Адрес: 105678, г. Москва, Шоссе Энтузиастов, д. 55 (Карта проезда)
Время работы: ПН-ПТ: с 9.00 до 18.00, СБ: с 9.00 до 14.00

Как подключить узо в щитке: как правильно + схемы и варианты подключения

Содержание

Установка УЗО в щитке самостоятельно

Автор Alexey На чтение 6 мин. Просмотров 111 Опубликовано Обновлено

Определившись с номиналом и производителем УЗО, можно начинать непосредственное его подключение. Устройства данного класса монтируются в защитном электрощите, который должен соответствовать техническим условиям на данную электросеть, быть достаточно просторным для размещения автоматов и соединительных проводов.

Как правило, на ввод сети устанавливают металлический электрощиток. Некоторые его разновидности закрываются на ключ, имеют отдельный пломбируемый отсек для электросчётчика. Для установки снаружи, электрощит должен иметь прочный антивандальный корпус и защиту от влияния погодных условий.

Для подключения через УЗО отдельных групп пользователей, его монтаж лучше осуществить непосредственно на месте. В таком случае применяют пластиковые щитки, они дешевле и более эстетичны. Они могут быть как накладные, так и монтируемые в стену или гипсокартонные конструкции.

От простого к сложному

Представленная простейшая схема подключения УЗО дает возможность понять принцип – нулевой провод после защитного устройства должен быть изолирован также как и другие проводники. Он не должен контактировать ни с входным нулевым проводником, ни с заземляющим проводом РЕ.

Принцип подключения УЗО с автоматами

Понимание этого простого правила позволить самостоятельно собрать щиток любой конфигурации, какой бы сложной не казалась схема. Ещё одно важное правило — обязательно использовать защитный автомат, последовательно включённый с УЗО.

Данная схема отлично подходит для подсоединения одной или несколько параллельно подключенных розеток, может с успехом использоваться для энергообеспечения электроприборов в ванной, на кухне, в гараже или в подвале.

Схема с несколькими автоматами защиты

Такой тип подключения может использоваться в вводном щитке, для защиты с помощью одного УЗО всей квартиры. На изображении видно, что помимо дополнительных автоматических выключателей появился новый элемент — изолятор нулевой шины, устанавливаемый на din-рейку.

нулевая шинка

Дело в том, что после каждого выключателя выходит фазный провод, идущий в паре с нулевым проводником к своему потребителю. Эти нулевые проводники должны иметь электрическое подключение к выходной клемме N автоматического отключающего устройства. Понятно, что при большом их количестве они просто физически не влезут в зажим.

Некоторые электрики подпиливают токонесущие жилы, если кабеля одножильные, или откусывают несколько жилок в многожильных кабелях, чтобы втиснуть всю скрутку нулевых проводов в гнездо подключения. Так делать крайне нежелательно ввиду того, что сечение у каждого подпиленного проводника будет меньшим, соответственно будет больше сопротивление и нагрев.

Множество контактов в одной точке также будет создавать дополнительное тепловыделение, усугубляя ситуацию. Решением данной проблемы является подключение нулевых проводников на изолированную нулевую шину.

Выпускаются данные изделия с разными количествами монтажных отверстий различных диаметров. Изоляторы, удерживающие шину могут крепиться как на дин рейку, так и на корпус щитка. Шина заземляющего провода РЕ крепится прямо на корпус.

Соединение всех нулевых проводов в один жгут нежелательно также по причине дополнительных трудностей при поиске неисправности на линии, или при демонтаже одного из кабелей – придётся лишний раз откручивать зажим, разматывать скрутку, что приведёт к микротрещинам в токопроводящих жилах.

Но допускается одновременный монтаж двух проводов в одно гнездо, как видно из рисунка, входы защитных автоматов объединены перемычками. Профессионалы для этих целей используют специальные соединительные шины, называемые «гребёнками».

«гребенка»

Копируя предыдущую схему

Чтобы установить селективную многоуровневую защиту, нужно использовать предыдущую схему, попросту её скопировать, и вставить на уровень ниже, добавив или убрав защитные автоматы, изменив номинальный ток и дифференциальный ток отключения защитного устройства.

Входное УЗО в этом случае должно быть типа S — селективное. На приведённой схеме имеем последовательное и параллельное подключение УЗО. Таким способом можно собрать сколько угодно сложную систему защиты.

Стоит также отметить, что подключение трёхфазного УЗО принципиально ничем не отличается, — вместо однофазных автоматов используются трехфазные. Электродвигатели могут подключаться на три фазы без нейтрального провода.

Предварительная подготовка

В электрощитах должны быть предусмотрены крепления для 35мм DIN рейки. В некоторых изделиях она устанавливается производителем изначально. При установке УЗО непосредственно на место его эксплуатации, схема подключения должна быть перед глазами, чтобы избежать ошибок и путаницы проводов.

Расположить автоматы и подключаемые устройства нужно так, чтобы избежать излишнего переплетения проводников. Вся система в сборе должна выглядеть эргономично и эстетично.

И дело тут не в красоте проделанной работы, а в том, что позже, при ремонте, замене, или подключении дополнительных элементов, будет проще разобраться во всём хитросплетении проводов. По этой же причине нужно запастись разноцветным кабелем типа ВВГ, соответствующего токам сечения. Также стоит использовать изоляционную ПВХ трубку (кембрик) для маркировки проводников.

Чтобы установить УЗО и другие автоматы своими руками, нужно иметь минимальный необходимый набор инструментов:

  • отвертку;
  • плоскогубцы;
  • нож  или стрипперы;
  • кусачки.

 

Профессиональные электрики для снятия изоляции применяют специальные клещи (стрипперы). При небольшом объёме монтажных работ можно обойтись ножом, стараясь аккуратно снимать изоляцию, не повреждая жилу. Но для зачистки множества кабелей лучше запастись специализированным инструментом – будет быстрей и надёжней.

Не допустить ошибки

Имея столь разветвленную систему проводов, легко ошибиться, особенно, если весь монтаж осуществлён в одном щитке. Нужно поэтапно подключать каждое УЗО, начиная от ввода, заканчивая сведением нулевых проводов на изолированную нулевую шину, для каждого УЗО свою.

Очень важно не перепутать нейтральные провода от разных устройств защиты. Кроме этого, правильный монтаж розеток играет ключевую роль: если где-нибудь будет перепутан нулевой провод с заземлением, устройство будет срабатывать сразу при включении на него нагрузки.

Полярность

Среди некоторых электриков существует убеждение, что УЗО можно подключать любым способом, меняя нулевые и фазные проводники. Для электронных УЗО такое пренебрежение правилами может быть фатальным – внутренне питание выйдет из строя.

Электромеханические устройства работать будут, но при выключениях будут нюансы – фазный контакт размыкается на долю секунды быстрей. Раз производитель указывает маркировку выводов, значит он проводил соответствующие испытания и расчеты.

Кое-кто из электромонтёров, стараясь сэкономить на проводах, может подключить УЗО «снизу вверх», поменяв вход и выход местами. Устройство будет работать, но гаситель дуги может дать сбой в таком случае, и при большой нагрузке, в момент срабатывания защиты, несколько тысяч градусов плазмы могут стать причиной бедствия.

Не стоит экспериментировать с правильностью подключения, всегда нужно соблюдать полярность.

Культура монтажа

Важно не допускать натяжения или провисания проводов. Изоляция должна быть снята на всю длину вхождения в монтажное гнездо, но не более. Не делать многократного сгибания-разгибания проводников. Зажимать клеммы подходящей отвёрткой, не допуская её проскакивания, не переусердствовать с применением силы. Проверять надёжность монтажа каждого провода, подёргивая его рукой.

https://youtu.be/qXjCThLFV_4

Как подключить УЗО в трехфазной сети правильно

3-х фазное УЗО, как правило, имеет 4 полюса и занимает ширину 4 стандартных модулей на din-рейке. Обычно такие устройства не используются в квартирах. В основном они находят свое применение на дачах, в частных домах или гаражах. Этот аппарат устанавливается в распределительном щитке. В его функции входит защита проводки от воспламенения или замыкания. Порог срабатывания аппарата рассчитан на большие токи. В практике он используется и при подключении электродвигателя.

Как подключить УЗО в трехфазной сети: нюансы

Перед началом установки устройства важно ознакомиться с цветовым обозначением проводов. Согласно ПУЭ, маркировка бывает такой, как показано на картинке ниже.

УЗО может подключаться, в зависимости от схемы, с использованием 3-х или 4-х полюсов. Первый вариант применяется в основном при подсоединении электродвигателя. В крайне редких случаях возможно использование и 2-х полюсов. Оборудование, которое будет впоследствии устанавливаться может быть 3-х фазным или однофазным. Для этого случая реализуются различные схемы подключения.

Как правильно подключить трехфазное УЗО по «треугольнику»

Вначале разберем, как подключить УЗО 3-фазное с использованием 3-х полюсов. Выше упоминалось, что такая схема применяется при установке электродвигателей. Этот тип подключения дает полный контроль утечек тока на корпус. Как показано ниже, нейтральная клемма оказывается незадействованной. В схеме «треугольник» используются только фазные провода. Принцип работы трехфазного УЗО ничем не отличается от однофазного.

Как правильно подключить УЗО на 3 фазы с 4-мя полюсами 

Второй вариант подключения устройства применяется в жилых или нежилых помещениях с напряжением 380 В. Также может использоваться и для защиты некоторых электродвигателей. Неплохо в данном случае зарекомендовал себя Legrand DX3-E УЗО 4P 25A 30MA.

Отличие схемы подключения трехфазного УЗО от однофазного заключается в численности подключаемых и отходящих проводов. Чтобы произвести монтаж и правильно подсоединить проводники к нужным клеммам особых знаний не требуется, но все же необходимы элементарные навыки в этой сфере (умение отличить фазу от нейтрали). Нулевой подключается к специально предназначенной для него клемме, которая обычно располагается чуть выше рычага взведения.

Провода, выходящие из противоположных клемм, подсоединяются к распределительной системе. Каждая фаза в сочетании с нулевым проводом, может обеспечивать группу однофазных потребителей (220 В). В такой сети нужно предусмотреть монтаж соответствующих УЗО. В этом случае будет логичен вопрос: как подключить 3 УЗО на 3 фазы. Ниже приведена схема, которая реализует данную задумку. Обычно они устанавливаются в местах повышенной влажности или в комнатах с большим числом электроприборов.

Монтаж трехфазного УЗО проводится в щитке на дин-рейке, после счетчика. Один такой аппарат способен контролировать ток в трех однофазных сетях. Одно важное напоминание: эксплуатация устройства возможна только в системах TN-S. В такой схеме проводки предусматривается нулевой защитный и рабочий проводник. Как правило, отечественные электросети функционируют по системе TN-C, где нет PE. Перед тем как купить УЗО, важно знать, что подключение четырехполюсного аппарата по такой схеме категорически запрещено. В этом случае ПУЭ разрешает использовать трехфазное устройство защиты, если предусмотрено заземление дома. Для этого, нужно обустроить контур «земли», который позволит перейти на систему TN-C-S. Надеемся, что наша статья помогла вам решить вопрос относительно того, как подключить трехфазное УЗО.

Всем желающим приобрести электротовары предлагаем ознакомиться с продукцией, представленной в нашем Интернет-магазине. Здесь цена на УЗО IEK в Москве одна из самых привлекательных.

Схема подключения УЗО без заземления в квартире. Подключение УЗО без заземления

Про необходимость установки устройств защитного отключения в местах повышенной опасности поражения электрическим током слышали, пожалуй, все. Однако многие электрики, среди которых нередко встречаются и профессионалы, почему-то убеждены, что подключение УЗО без заземления в двухпроводной сети невозможна, что это ведет либо к дорогостоящей модернизации электросети в помещении, либо к отказу от УЗО вовсе.

Однако такое предубеждение неверно в самой своей сути, ведь на УЗО присутствуют только два контактных разъема, и крепить заземляющий провод попросту некуда! Да и принцип работу подобных устройств вовсе не требует подключения к заземлению.

Подтверждается это не только данной статьей, но и множеством случаев, когда УЗО подключенное к трех проводной сети в которой имеется заземление вполне исправно и долго функционировали, даже не смотря на повреждение заземления (например, обрыв заземляющего провода) продолжает выполнять свои защитные функции.

Можно ли выполнить подключение УЗО без заземления

Как мы уже разобрались, УЗО имеет смысл ставить даже при обычной двухпроводной схеме подключений, где присутствуют только фаза и ноль. И, для большей наглядности и лучшего осознания необходимости установки дополнительной защиты, давайте определимся, как работает УЗО, а после -- представим типичную бытовую ситуацию.

Фактически УЗО можно считать своеобразным «калькулятором». Схема подключения УЗО без заземления очень проста – через устройство проходят фазовый и нулевой провод, нагрузка на которых тщательно отслеживается и сравнивается.

В случае повреждения проводки или потребителя в электросети появляется так называемый ток утечки – тот самый ток, который утекает через поврежденную изоляцию. Величина этого тока обычно крайне мала – десятки и сотни миллиампер – но достаточна для нанесения серьезного ущерба здоровью человека.

Итак, устройство защитного отключения сравнивает ток, прошедший через фазовый и нулевой провода, и, в случае отклонения этих величин – размыкает контакты, тем самым прерывая подачу электричества к поврежденному участку сети. От теории давайте перейдем ко вполне понятной бытовой ситуации.

К примеру, в вас дома в ванной комнате установлена стиральная машина. Электропроводка двухпроводная фаза и ноль, заземления нет. УЗО тоже пока не установлено. Теперь представьте, что в машинке повредилась изоляция и фазный провод, стал касаться металлического корпуса машинки, т.е. металлический корпус машинки оказался под напряжением.

Теперь вы подходите к машинке и дотрагиваетесь к ее корпусу. В этот момент вы становитесь проводником и через вас будет протекать электрический ток. Электрический ток будет протекать через вас до тех пор, пока не отпустите металлический корпус. А тем временем вас тресет и колотит от протекающего тока и надежды на защиту, которая отключит поврежденный участок нет. Надежда здесь только на собственную силу воли (либо потеряете сознание и упадете).

Если бы было установлено УЗО то при касании металлического корпуса, который оказался под напряжением, то УЗО моментально бы почувствовало утечку тока и сработало, отключив поврежденный участок.

Почему? Потому что при первых признаках «перекоса» тока на фазном и нулевом проводе сработала бы автоматика и машинка просто осталась бы обесточенной! А человек едва успел бы почувствовать легкую щекотку в теле и больше бы озадачился звучным щелчком реле из прихожей, чем необычными ощущениями.

Причем это время настолько мало что человек практически не чувствует электрического тока. В интернете есть видео по испытанию УЗО так вот там человек специально берется за оголенный провод который подключен к устройству защитного отключения, человек коснулся провода – УЗО мгновенно сработало (он даже не почувствовал ни какого дискомфорта).

Так что польза УЗО очевидна, и в двухпроводной системе энергоснабжения наличие таких устройств в самых опасных участках электросети просто необходимо!

Как подключить УЗО без заземления

Надеюсь сам принцип работы УЗО понятен и я переубедил вас что УЗО обязательно нужно устанавливать, не зависимо от того есть у вас заземление в доме или нет. Кроме того если у вас система питания двухпроводная то тем более нужно устанавливать устройство защитного отключения. Не слушайте советов, что мол оно в такой сети работать не будет или будет постоянно срабатывать.

С вопросом работает ли УЗО без заземления, надеюсь, разобрались. Теперь перед тем как произвести подключение УЗО без заземления хотел бы напомнить один важный момент.

Особенностью устройств защитного отключения является отсутствие защиты от перегрузок. Поэтому их обязательно нужно комбинировать с обычными «автоматами». При этом схема подключения может быть разной.

Существуют, в общем-то, два варианта. Можно поставить одно общее УЗО на весь дом, тем самым обезопасив даже прикроватные светильники. Но только устройства, способные пропустить через себя 40-60А стоят заметно дороже менее мощных собратьев, да и в случае срабатывания реле выяснить причину будет сложно – придется проверять каждый электроприбор.

К тому же отключение электричества во всем доме сразу доставляет массу неудобств – несохраненные документы в компьютере, «зависший» кондиционер, отключившийся водонагревательный бак или стиральная машинка – перечислять можно долго!

Если вы решили установить одно УЗО на всю группу потребителей, то схема подключения УЗО без заземления будет выглядеть следующим образом:

Второй вариант – установка отдельного, менее мощного УЗО на каждую из «опасных» линий: ванная, подвал, гараж, кухня. В таком случае в щитке потребуется больше свободного места, да и цена трех-четырех устройств будет даже выше, чем одного, но мощного – однако повышается надежность всей энергосистемы, а поиск причины отключения сведется лишь к осмотру одной-двух розеток.

Опытные электрики советуют так же рассудительно подойти и к выбору мощности УЗО – она должна быть немного выше, чем автомат, который будет стоять с ним в паре.

Причина простая – автоматический выключатель с защитой от перегрузки срабатывает далеко не сразу (от нескольких секунд до десятков минут), и превышение номинального тока, проходящего через УЗО, может стать причиной его поломки.

Подключение УЗО в двухпроводной сети

Немного расскажу, почему я решил написать про такую тему как подключение узо в двухпроводной сети. Выбрал я эту тему не случайно, так как затронул этот вопрос и меня.

До недавнего времени проживал в квартире где проводка была трехпроводная (дом новостройка) т.е. присутствовали фаза, ноль и заземление. А недавно переехал в другую квартиру в которой электропроводка двухпроводная, ни какого нулевого защитного проводника РЕ и в помине нет.

Немного обжившись, решил заглянуть в щиток, который расположен на лестничной площадке ни какой защиты в виде УЗО или дифавтоматов в моем направлении не было, стояли только пакетный выключатель на 40 А, счетчик и два новых автомата по 16 А.

Почему я завел тему про подключение УЗО в двухпроводной сети сейчас расскажу по подробней.

Смущал меня тот факт, что в ванной комнате был установлен бойлер (водонагреватель) который был запитан от одного из 16–ти амперного автомата (бойлер мощностью 2 кВт).

Причем установлен этот водонагреватель был, крайне неаккуратно: был запитан отдельно кинутым кабелем, этот кабель открыто проходил в ванной комнате, без каких либо защит в виде гофры или короба.

И когда принимаешь душ (как в говорилось фильме «Москва слезам не верит» - простите за столь интимные подробности. .) этот кабель вместе с бойлером весь покрывается влагой (конденсатом). Жену, конечно, этот факт не смущал, так как она в этих вопросах не разбирается, но меня это очень настораживало. Вот почему я решил установить УЗО в двухпроводную сеть.

Итак, в щитке стояло два автомата, от одного была запитана вся квартира полностью (освещение и розетки), от второго был запитан только бойлер. Немного поразмыслив, решил установить на каждую линию в отдельности свое устройство защитного отключения: отдельное УЗО на розетки и отдельное УЗО не водонагреватель. Хотя конечно это немного затратно но все же безопасность превыше всего.

Причем хотелось бы разделить сеть, т.е. подключить на отдельный автомат все розетки в квартире и отдельно освещение. Но для освещения нужно было тянуть отдельный кабель от щитка в квартиру.

Максимум, чтобы получилось сделать, это протянуть отдельный кабель со щитка в квартиру до первой распредкоробки и подключить освещение только в прихожей, в других комнатах подключить освещение от этого кабеля нет возможности, так как в квартире вся проводка замурована в стенах. Поэтому освещение и розетки так и остались сидеть на одном автомате.

Для подключения устройства защитного отключения я выбрал марки IEK серии ВД1-63 с номинальным током 16 А и дифференциальным током 30 мА.

Я уже писал в статье ошибки при подключении УЗО что объединять нули после УЗО нельзя. В щитке подключение выполнено таким образом что фаза идет через автомат, а ноль взят с корпуса щитка. Для подключения УЗО отсоединяем питающий кабель от автоматического выключателя (фазу) и от металлической части щитка (ноль).

Установив УЗО в щитке приступаем к подключению. На выходные клеммы устройства сразу подключаем фазу и ноль питающего кабеля (на квартиру к одному УЗО, на бойлер ко второму).

На вход "фазной клеммы" устройства защитного отключения заводим фазу от выходной клеммы автоматического выключателя, на вход "нулевой клеммы" берем ноль с общей нулевой шины (корпуса щитка). Таким образом, нулевые проводов, которые вышли с УЗО и идут в квартиру больше не объединяются с нулями других УЗО или общей нулевой шиной (нет связи с корпусом щитка).

Подключение выполнено можно проверить само устройство защитного отключения как оно ведет себя в работе, не будет ли иметь место ложных срабатываний при неправильном подключении. Для этого нужно включить автомат перед устройством защитного отключения и конечно же само устройство, затем создать нагрузку (включить в розетку какой либо прибор). Если отключения не происходит, можно считать, что все подключения выполнены правильно.

Также не забывайте что после подключения дифавтомата или УЗО обязательно нужно проверять их на предмет утечки. Как проверить УЗО на срабатывания в таком случае? Конечно же с помощью кнопки ТЕСТ.

Для этого при включенном устройстве нажимают на кнопку, если при нажатии на кнопку оно сразу отключится - значит исправно. Вот так вот на личном примере я выполнил подключение УЗО без заземления.

Понравилась статья - поделись с друзьями!

 

Как самостоятельно подключать автоматы в щитке: способы монтажа, схема, инструкция

Смонтировать своими руками электрощит при минимальных знаниях о проводке и электричестве – это вполне реальная задача. Надо просто подробно и внимательно изучить инструкцию по подключению автоматов в распределительном устройстве и сделать всё строго в соответствии с ней.

Самое страшное, что может произойти при неправильном разведении проводов – это короткое замыкание, которое может привести к самым нежелательным последствиям. От этих последствий, по идее, обязан избавить общий автомат, который должен стоять в цепи раньше, чем монтируемый щиток.

Если речь идёт о поэтажном щитке городского жилого дома или индивидуальном, расположенном в квартире, то верным защитником станет автоматический выключатель. Это может быть трёхфазный выключатель или однофазный – всё зависит от схемы подключения проводки в доме.

Сложнее всё получается при работе с проводкой частного дома. В этой ситуации вас обязан защитить уже автомат, расположенный в трансформаторной будке, от которой к вам протянута линия. Иногда бывают промежуточные трансформаторы, которые можно видеть на опорах ЛЭП в сельской местности. Нередко их дополняют защитными предохранителями, предотвращающими выход трансформатора из строя при возникновении аварий на линии.

Но если знать точно правила подключения автоматом в щитке, можно избежать аварийных ситуаций. При этом вам предстоит единственная неприятная и несколько опасная работа – подключать собранное устройство «на горячую», то есть к проводам, находящимся под напряжением. Либо надо будет вызвать электрика, который снимет с линии напряжение, во время монтажа.

Но для начала разберёмся в этапах установки и подключения.

Устройство заземления

Во многом электрическая схема поэтажного щитка зависит от самого дома. Как правило, в частный дом, если там не планируется подключения таких мощных устройств, как трёхфазные котлы, то заводится однофазная линия. Это – два провода: ноль и фаза. Во внутренней проводке принято разводить фазовый провод проводником в коричневой изоляции, а нулевой – в синей.

Если провод трёхжильный, то третья жила обычно бывает окрашена в жёлтый цвет с зелёной полосой. Этот яркий проводник используется для заземления. Его никогда не заводят в автомат внутри щита. Проводник заземления должен быть непрерывным, поэтому в распределительных устройствах используются специальные проводящие колодки, которые устанавливаются рядом с автоматами, чтобы через них провести заземляющий проводник и благополучно довести до того этажа, где он соединится с шиной заземления. Как правило, это либо первый этаж, либо цокольный, либо подвал.

Как подключать фазовый и нулевой провод

Подключение фазового проводника к автомату обязательно. Нулевой проводник не всегда должен проходить через автомат, но есть случаи, когда рекомендовано использование двухполюсного автоматического переключателя, и тогда через него проходят и фаза, и ноль – каждый провод через свою секцию.

Одновременное отключение фазы и нуля оправдано особенно в тех ситуациях, когда в дом или нежилое здание вводится трёхфазное напряжение. В таких ситуациях больше риска, что какая-нибудь из фаз может замкнуться с нулём. Это режим короткого замыкания, на который обязан отреагировать автомат, защищающий эту фазу. Но в те доли секунды, пока он будет срабатывать, на двух других фазах возникнет перенапряжение. То есть вместо положенных 220 В там могут оказаться все 380 В – разница напряжений между двумя фазами при обычном трёхфазном подключении.

Ни один бытовой прибор на такое напряжение не рассчитан, и чем он мощнее, тем больший ток он пропускает, и тем больше вероятность его перегорания при перенапряжении. Там, где у маломощного прибора сразу же сгорит предохранитель, мощное оборудование ещё будет «терпеть» какое-то время большую нагрузку, и за это время как раз может выйти из строя импульсный блок питания или трансформатор. Поэтому такую технику, как котлы, посудомоечные и стиральные машины предпочтительнее защищать двухполюсными автоматами, которые перерубают сразу две цепи.

Имейте в виду, что перекос фаз вреден и для источника, который питает здание. Генератор, трансформаторная будка, подстанция — все это очень скоро испортится. Для таких целей существуют специальные трёхфазные автоматы, которые при большом перекосе или аварии на одно из фаз могут отключить сразу все три фазы одновременно. Для более ответственных цепей рекомендуется подключать четырёхфазный автомат, который обесточивает ещё и нулевой провод.

Монтаж щитка с автоматами

Итак, рассмотрим несколько вариантов.

  1. Первый вариант. Необходимо сделать устройство в доме, куда заведены все три фазы. В большинстве своем это дома с лифтами. Электрики профессионалы рекомендуют использовать все три фазы для разных квартир. Поэтому вводной автомат будет трёхфазным. По правилу, вводные автоматы обычно устанавливаются в щитке вверху слева. От него провода уже разойдутся по квартирным автоматам. В случае когда подключены к щиту три квартиры, то лучше всего каждую квартиру запитать своей фазой: так мы не возникнет риска перегрузки какое-нибудь из плеч. Дальше необходимо выяснить, какое подключение электросети в каждой из квартир.
  2. Второй вариант – деление по помещениям. В старых домах проводка обычно делилась на две части: освещение и розетки. Следовательно, для каждой квартиры использовались только два автомата.

В современных домах стараются установить двухфазный автомат или хотя бы отдельный однофазный на «силовое оборудование». Оборудование, в свою очередь, условно можно разделить на следующие категории:

  • стиральные машины;
  • посудомоечные машины;
  • электроплиты;
  • прочую мощную бытовую технику.

Для этого к устройству проводится отдельный провод, который обычно содержит ноль, фазу и заземление. То есть, на каждую квартиру получается по три автомата и по одному проводнику заземления. На розетки и освещение используются однополюсные автоматы, поэтому ноль придётся подключать к специальным колодкам.

Для примера можно рассмотреть однополюсный вариант подключения. Что это значит? То есть, через автоматический выключатель у нас будет проходить только фаза. У такого автомата имеется один контакт для ввода фазы, другой – для вывода. Как известно вводный контакт расположен сверху, тогда как выводной – снизу.

Прежде чем подключать, необходимо убедиться по маркировке возле верхнего контакта, что он действительно предназначен для питающего проводника. Чтобы подключить этот провод – он должен иметь коричневую или чёрную изоляцию, его надо от этой изоляции зачистить на 7–10 мм. Провод вставляется в отверстие в верхнем торце автомата и зажимается винтом, находящимся на передней части корпуса.

Выходящий провод точно так же крепится с нижнего торца. Это как раз тот провод, который заходит в квартиру. Здесь тоже важно следить за маркировкой проводников, чтобы не получилось так, что выключатель у люстры будет прерывать ноль, а не фазу. То есть проводник, выходящий из автомата, для квартиры не должен быть нулём. Пока квартира обесточена, можно вскрыть ближайший выключатель и прозвонить тестером провод от него до ввода в квартиру. Если тестер показывает проводимость, то этот провод внутри ваших апартаментов разведён как фазовый.

Однако подключение автомата в щитке может таить в себе ещё один подводный камень: если на этаже разведена не одна фаза, а хотя бы две, то надо их не перепутать, чтобы в квартире не оказалась между розетками и люстрами разница в 380 В! Сколько бы автоматов ни приходилось на квартиру, все надо подключать к одной и той же фазе.

Разводка проводов

Опытные электрики применяют небольшую хитрость, когда нужно подключить несколько автоматов и не ошибиться с вводной фазой. Для этого надо взять один проводник и зачистить на нём не только его окончание, но и сделать промежуточные зачищенные места таким образом, чтобы каждое из них могло заходить к контакту автомата.

В идеале, если автоматы стоят на DIN-рейке рядом, то можно отмерить эти расстояния просто приложив проводник так, чтобы переходная его часть от одного автомата к другому образовывала петлю. Она позволит проводу выходить из корпуса вертикально.

Зачищенное место должно иметь длину, вдвое большую, чем на конце провода, потому что нам придётся делать из него небольшую петельку, которой предстоит подключать автомат. На эту петельку надо будет надеть термоусадочную трубку или крепко обмотать изолентой то место, где заканчивается изоляция. Это даст нашему проводу жёсткость.

Затем петлю надо вставить в контактное отверстие автомата и крепко затянуть. Зачищенных мест должно быть по числу автоматических выключателей. Зато мы будем уверены, что фаза разведена правильно – одна и та же на квартиру.

Немного о механике

Разобравшись с вопросом о том, как правильно подключать автомат, остался не рассмотренным вопрос о том, как его установить. Если планируется новый щиток, то, скорее всего, придётся первым делом поставить туда DIN-рейку.

У каждого автоматического выключателя современной конструкции есть специальный зажим для крепления на этой самой рейке. Таким же креплением обладает проходной контакт, который используется для заземляющего проводника. Кстати говоря, защёлка такого заземляющего проводника бывает выполнена не как отдельный пластиковый элемент, а как пружинящая часть корпуса. Это очень удобно, так как исчезает риска потерять мелкую, но очень важную деталь.

В случае когда не удается найти проходной элемент, то подключение заземления можно выполнить и скруткой. Однако для верности провода можно залудить паяльником и надеть на них термоусадочную трубку в качестве изоляции. Это вполне оправдано. Не забывайте, что по щиткам все-таки «гуляют» фазовые и нулевые проводники. При отсутствии термоусадочной трубки, вполне можно воспользоваться изоляционной лентой. Это будет не меньшей защитой от всяких неожиданностей.

Кстати, строго стоит помнить и том, что и подключение, и даже заземления нельзя делать так, чтобы скручивать друг с другом медный и алюминиевый провода. Эти два металла образуют гальванопару, что приводит к их окислению и нарушению проводимости между ними. Если получается, что нет возможности подключать их через проходной элемент или колодку со стальными контактами, то можно залудить каждый из проводов и аккуратно пропаять соединение.

Работа «на горячую»

Нередки случаи и ситуации, выполнения работ по подключению автоматов в форс-мажорных ситуациях. Прекрасный пример такой сложившийся ситуации, перегорание или выход автомата из строя. Зачастую подключать новый автоматический выключатель приходится тогда, когда щиток находится под напряжением. Что надо знать для таких работ?

  1. Первое правило – не паниковать и не торопиться.
  2. Второе правило — пользоваться специальной отверткой-индикатором.

Рассмотрим все подробно. Если нет возможности отключить подъездный щит, то с «пострадавшего» автомата, то нужно выполнить следующие шаги:

  1. Снимите питание, то есть отцепите от него вводный провод.
  2. Наденьте солнцезащитные очки, чтобы уберечь глаза от искр, электрозащитные резиновые перчатки.
  3. Вооружитесь индикаторной отвёрткой и обычной отвёрткой с изоляционной рукояткой.
  4. На одежду с коротким рукавом, поверх неё надеть что-либо с длинным рукавом.
  5. Теперь аккуратно, не касаясь никаких металлических предметов в щитке, так как при аварии на них может «сидеть» фаза, одной рукой откручивается винт вводного контакта, другой рукой отводится и загибается провод так, чтобы он не касался ни одной металлической поверхности.

Брать этот провод за оголённую часть запрещено!

Искрение во время такого отключения – нормальное явление. Провод просто надо отвести от контакта уверенно и быстро на расстояние, которое не пробивается искрой.

Прежде чем что-то подключать, надо взять индикаторную отвёртку и исследовать относящиеся к квартире части щита на наличие напряжения. Если его нет, то можно выполнять монтаж и подключение нового автомата.

Если в распределительное устройство заходит несколько фаз, конечно, их также можно отключить. Однако, это приведёт к тому, что вы оставите соседей без электричества. Поэтому подключение нового автоматического выключателя придётся выполнять с оглядкой на то, что в щите присутствует ещё одна или две фазы.

Замыкание питающего проводника, который вы так мастерски отключили от повреждённого автомата, с любой другой фазой или с нулём приведёт к перенапряжению и настоящему фейерверку искр, от которых и должны на всякий случай защитить одежда и очки.

Для чего нужен напарник

Как известно, при работе с электричеством нужно применять столько мер безопасности, сколько возможно. Еще один практический совет специалистов — это ремонт электропроводов с напарником.

Человек, избранный на данную роль, вполне возможно, не будет ничего смыслить в электрических схемах. Однако он должен чётко знать, как поступать, если кто-либо попал под напряжение: оттащить человека за одежду, не касаясь его тела, от провода, находящегося под напряжением.

Желательно предварительно расстегнуть ту куртку, которая надета, для защиты рук, перед проведением подключения в электрощите. Это жизненно необходимо. Дело в том, образуется свободная часть на спине, за которую можно оттащить человека в случае удара током. Напарнику будет удобно схватиться за нее. Также напарнику следует помнить, как звонить в скорую помощь или в службу спасения.

Помощь напарника может стать неоценимой в случае, когда щит расположен высоко. Он сможет подавать инструменты или принимать их. Таким образом, не придется все время спускаться и снова подниматься с табурета или со стремянки.

Безопасность прежде всего

Поводя итог всему вышесказанному, нужно сказать, не нужно никогда забывать о безопасности при работе с электричеством. Пренебрежение хотя бы одним из них может привести к серьезным проблемам со здоровьем, а порой и к летальному исходу.

Человека, плохо изолированного от земли, и при прикосновении к фазе может бить током. Электричество пройдет через все тело и уйдет в землю. Довольно часты случаи, когда человек погибает от воздействия тока, проходящего через сердце.

Проводник заземления безопасен и его смело можно брать в руки. Но и тут нужно делать это с осторожность и заранее проверить его на предмет отсутствия обрывов и в проводке и электрощите.

Именно поэтому жизненно необходимо приобрести спецодежду, прорезиненый инструмент и использовать изоляционные материалы для работы с электропроводами.

Видео: как выбрать и собрать распределительный щит

Схема подключения УЗО.Установка УЗО

Схема подключения УЗО (устройство защитного отключения)

 

Устройство защитного отключения – автоматический выключатель, размыкающий контакты в случае, если имеет место утечка тока на заземляющий проводник. УЗО предотвращает пожары в результате нарушения изоляции проводов и короткого замыкания, а также спасает жизнь человека от удара током через поврежденный корпус электротехнических приборов.

[su_box title=»Стоит помнить !» style=»noise» box_color=»#de841f» title_color=»#2e2e26″] УЗО не защищает электроприборы от повышенного напряжения в сети, поэтому отдельно стоит установить автомат или приобрести УЗО со встроенной защитой от сверхтоков (так называемые дифференциальные автоматические выключатели, или дифавтоматы).[/su_box]

«УЗО» АВТОМАТЫ (Устройство защитного отключения)

Если в квартире, где производится ремонт, стандартная разводка для электроприборов и осветительной техники, можно обойтись одним-двумя УЗО на все помещение. Если же это дом с нестандартной разводкой и сложным щитком, можно поставить несколько УЗО, разделив помещения на типы и выделив зоны. УЗО является необходимым для линий, питающих кухню, ванную комнату и другие помещения, где расположено много электроприборов.

  Поскольку УЗО – достаточно сложное и дорогое устройство, следует сразу ознакомиться со схемой его подключения в сеть. В зависимости от типа устройства, могут быть различные схемы подключения. Как правило, производитель указывает схему в техническом паспорте изделия, и дополнительно дублирует ее на корпусе устройства.

Подключение нейтрали к УЗО

 

Если другое не предусмотрено производителем, для большинства самых распространенных двухполюсных УЗО нет разницы, к какой клемме подводить провод с нейтралью, а к какой – с фазой. Для других двухполюсных и всех четырехполюсных УЗО клемма, к которой должен быть подведен ноль, отмечается буквой «N».

Электрику же останется при подключении не перепутать входы и выходы соответствующих проводов (фаз и нуля). По умолчанию, сверху подводятся провода питания, снизу симметрично располагаются провода защищаемой цепи. При неправильном монтаже возможна поломка или некорректная работа УЗО.

 

Возможное подключение нейтрали через УЗО

 

В первом случае мы наблюдаем отсутствие маркировки производителя, поэтому N может находиться как слева, так и справа. В двух других случаях производитель маркировал УЗО таким образом, что N должна находиться строго справа.

 

УЗО различают по количеству полюсов на двухполюсные и четырехполюсные.

 

Также различают УЗО с защитой от удара тока (такое устройство отключится при превышении тока утечки 10-30 мА) и с противопожарной защитой (30-300, а чаще 100-300 мА). Поэтому, если вам нужно не только защитить имущество от случайного пожара при коротком замыкании, но и уберечь себя от удара током при повреждении изоляции электроприборов, то следует использовать такой порядок подключения УЗО в квартире, когда в сети ставится несколько УЗО:

 УЗО на ввод с номиналом 100-300 мА.

  УЗО для ванной комнаты, кухни и детской номиналом 10-30 мА.

Подключение двухполюсного УЗО в однофазную сеть

 

Распространенный способ подключения в квартирах и домах со стандартной разводкой, невысокой протяженностью цепи и относительно небольшим количеством подключенных потребителей. Как пример, рассмотрим подключение УЗО для однофазной сети с нейтралью.

На входе стоит автомат защиты, его номинал должен равняться или немного превышать совокупную мощность электроприборов в доме. Далее идет однофазный счетчик, а за ним устанавливается противопожарное УЗО (100-300 мА), номинал которого немного ниже, чем номинал вводного автомата. Затем идет разбивка электроприборов по степени нагрузки на сеть, по типу и условиям эксплуатации.

Обычные потолочные осветительные приборы можно не оснащать УЗО, поскольку риск получить удар тока при случайном прикосновении ничтожно мал.

Осветительные приборы и розетки в ванной комнате оснащаются отдельным УЗО с порогом отсечения 10 мА, поскольку повышенная влажность и температура могут привести к аварийным ситуациям. Отдельно подключаются основные потребители: электроплита, кухонные приборы, стиральная машина. Из основных потребителей формируются группы, которые распределяют на несколько УЗО.

 

Если нет возможности использовать в квартире достаточное количество УЗО, возможно немного упростить схему. Поставив одно УЗО после счетчика на 100-300 мА, вы защитите ваш дом от случайного возгорания из-за неисправной электропроводки.

Определив основных потребителей, распределите между ними 1-2 УЗО с низким порогом отсечения 10 мА, чтобы избежать удара током при прикосновении. Такие УЗО желательно ставить в ванных комнатах, кухнях и детских.

 

Схема подключения двухполюсного УЗО в однофазную сеть

 

При сборке щитка для трехфазной сети с нейтралью, возможна следующая схема подключения. На входе обязательно ставится автомат защиты, мощность которого превышает мощность всех электроприборов в доме. После трехфазного счетчика подключается четырехполюсный дифавтомат, выполняющий одновременно функцию защиты от утечки и сверхтоков в сети. Чувствительность общего дифавтомата лучше выбирать 300 мА.

Далее по схеме идет разделение электроприборов на группы. Освещение подключается без дополнительного УЗО на одну фазу. Для ванной комнаты подключается УЗО с минимальным порогом отсечения 10 мА. Для группы розеток подключается отдельное УЗО с порогом чувствительности 10-30 мА. Подключение трехфазной электроплиты (или любого другого электроприбора) возможно через трехполюсный автомат и УЗО, или один дифавтомат. Номинал этих устройств должен соответствовать значению максимальной мощности плиты. Хозпостройки и наружное освещение питаются от сети через отдельное УЗО.

Подключение четырехполюсного УЗО в трехфазную сеть с нейтралью

 

При подключении УЗО, стоит всегда придерживаться основных правил:

 

  УЗО обязательно следует защищать от сверхтоков автоматом (или покупать готовый дифавтомат). При этом номинал автомата должен быть немного меньше, чем номинал УЗО (или равен ему).

  Нельзя путать фазу и ноль, пропущенные через УЗО, при подключении щитка. Если будет допущена ошибка, и для фазы будет подключен ноль после другого УЗО, возможна некорректная работа устройства.

Видео схема подключения УЗО

 

Можно ли подключить УЗО без заземления?

Заземление без УЗО

Можно ли выполнить подключение УЗО без заземления

Как мы уже разобрались, УЗО имеет смысл ставить даже при обычной двухпроводной схеме подключений, где присутствуют только фаза и ноль. И, для большей наглядности и лучшего осознания необходимости установки дополнительной защиты, давайте определимся, как работает УЗО, а после — представим типичную бытовую ситуацию.

Фактически УЗО можно считать своеобразным «калькулятором». Схема подключения УЗО без заземления очень проста – через устройство проходят фазовый и нулевой провод, нагрузка на которых тщательно отслеживается и сравнивается.

В случае повреждения проводки или потребителя в электросети появляется так называемый ток утечки – тот самый ток, который утекает через поврежденную изоляцию. Величина этого тока обычно крайне мала – десятки и сотни миллиампер – но достаточна для нанесения серьезного ущерба здоровью человека.

Итак, устройство защитного отключения сравнивает ток, прошедший через фазовый и нулевой провода, и, в случае отклонения этих величин – размыкает контакты, тем самым прерывая подачу электричества к поврежденному участку сети. От теории давайте перейдем ко вполне понятной бытовой ситуации.

К примеру, в вас дома в ванной комнате установлена стиральная машина. Электропроводка двухпроводная фаза и ноль, заземления нет. УЗО тоже пока не установлено. Теперь представьте, что в машинке повредилась изоляция и фазный провод, стал касаться металлического корпуса машинки, т.е. металлический корпус машинки оказался под напряжением.

Теперь вы подходите к машинке и дотрагиваетесь к ее корпусу. В этот момент вы становитесь проводником и через вас будет протекать электрический ток. Электрический ток будет протекать через вас до тех пор, пока не отпустите металлический корпус. А тем временем вас тресет и колотит от протекающего тока и надежды на защиту, которая отключит поврежденный участок нет. Надежда здесь только на собственную силу воли (либо потеряете сознание и упадете).

Если бы было установлено УЗО то при касании металлического корпуса, который оказался под напряжением, то УЗО моментально бы почувствовало утечку тока и сработало, отключив поврежденный участок.

Почему? Потому что при первых признаках «перекоса» тока на фазном и нулевом проводе сработала бы автоматика и машинка просто осталась бы обесточенной! А человек едва успел бы почувствовать легкую щекотку в теле и больше бы озадачился звучным щелчком реле из прихожей, чем необычными ощущениями.

Причем это время настолько мало что человек практически не чувствует электрического тока. В интернете есть видео по испытанию УЗО так вот там человек специально берется за оголенный провод который подключен к устройству защитного отключения, человек коснулся провода – УЗО мгновенно сработало (он даже не почувствовал ни какого дискомфорта).

Так что польза УЗО очевидна, и в двухпроводной системе энергоснабжения наличие таких устройств в самых опасных участках электросети просто необходимо!

Как подключить УЗО без заземления

Надеюсь сам принцип работы УЗО понятен и я переубедил вас что УЗО обязательно нужно устанавливать, не зависимо от того есть у вас заземление в доме или нет. Кроме того если у вас система питания двухпроводная то тем более нужно устанавливать устройство защитного отключения. Не слушайте советов, что мол оно в такой сети работать не будет или будет постоянно срабатывать.

С вопросом работает ли УЗО без заземления, надеюсь, разобрались. Теперь перед тем как произвести подключение УЗО без заземления хотел бы напомнить один важный момент.

Особенностью устройств защитного отключения является отсутствие защиты от перегрузок. Поэтому их обязательно нужно комбинировать с обычными «автоматами». При этом схема подключения может быть разной.

Существуют, в общем-то, два варианта. Можно поставить одно общее УЗО на весь дом, тем самым обезопасив даже прикроватные светильники. Но только устройства, способные пропустить через себя 40-60А стоят заметно дороже менее мощных собратьев, да и в случае срабатывания реле выяснить причину будет сложно – придется проверять каждый электроприбор.

К тому же отключение электричества во всем доме сразу доставляет массу неудобств – несохраненные документы в компьютере, «зависший» кондиционер, отключившийся водонагревательный бак или стиральная машинка – перечислять можно долго!

Если вы решили установить одно УЗО на всю группу потребителей, то схема подключения УЗО без заземления будет выглядеть следующим образом:

Второй вариант – установка отдельного, менее мощного УЗО на каждую из «опасных» линий: ванная, подвал, гараж, кухня. В таком случае в щитке потребуется больше свободного места, да и цена трех-четырех устройств будет даже выше, чем одного, но мощного – однако повышается надежность всей энергосистемы, а поиск причины отключения сведется лишь к осмотру одной-двух розеток.

Опытные электрики советуют так же рассудительно подойти и к выбору мощности УЗО – она должна быть немного выше, чем автомат, который будет стоять с ним в паре.

Причина простая – автоматический выключатель с защитой от перегрузки срабатывает далеко не сразу (от нескольких секунд до десятков минут), и превышение номинального тока, проходящего через УЗО, может стать причиной его поломки.

Подключение УЗО в двухпроводной сети

Немного расскажу, почему я решил написать про такую тему как подключение узо в двухпроводной сети. Выбрал я эту тему не случайно, так как затронул этот вопрос и меня.

До недавнего времени проживал в квартире где проводка была трехпроводная (дом новостройка) т.е. присутствовали фаза, ноль и заземление. А недавно переехал в другую квартиру в которой электропроводка двухпроводная, ни какого нулевого защитного проводника РЕ и в помине нет.

Немного обжившись, решил заглянуть в щиток, который расположен на лестничной площадке ни какой защиты в виде УЗО или дифавтоматов в моем направлении не было, стояли только пакетный выключатель на 40 А, счетчик и два новых автомата по 16 А.

Почему я завел тему про подключение УЗО в двухпроводной сети сейчас расскажу по подробней.

Смущал меня тот факт, что в ванной комнате был установлен бойлер (водонагреватель) который был запитан от одного из 16–ти амперного автомата (бойлер мощностью 2 кВт).

Причем установлен этот водонагреватель был, крайне неаккуратно: был запитан отдельно кинутым кабелем, этот кабель открыто проходил в ванной комнате, без каких либо защит в виде гофры или короба.

И когда принимаешь душ (как в говорилось фильме «Москва слезам не верит» — простите за столь интимные подробности..) этот кабель вместе с бойлером весь покрывается влагой (конденсатом). Жену, конечно, этот факт не смущал, так как она в этих вопросах не разбирается, но меня это очень настораживало. Вот почему я решил установить УЗО в двухпроводную сеть.

Итак, в щитке стояло два автомата, от одного была запитана вся квартира полностью (освещение и розетки), от второго был запитан только бойлер. Немного поразмыслив, решил установить на каждую линию в отдельности свое устройство защитного отключения: отдельное УЗО на розетки и отдельное УЗО не водонагреватель. Хотя конечно это немного затратно но все же безопасность превыше всего.

Причем хотелось бы разделить сеть, т.е. подключить на отдельный автомат все розетки в квартире и отдельно освещение. Но для освещения нужно было тянуть отдельный кабель от щитка в квартиру.

Максимум, чтобы получилось сделать, это протянуть отдельный кабель со щитка в квартиру до первой распредкоробки и подключить освещение только в прихожей, в других комнатах подключить освещение от этого кабеля нет возможности, так как в квартире вся проводка замурована в стенах. Поэтому освещение и розетки так и остались сидеть на одном автомате.

Для подключения устройства защитного отключения я выбрал марки IEK серии ВД1-63 с номинальным током 16 А и дифференциальным током 30 мА.

Я уже писал в статье ошибки при подключении УЗО что объединять нули после УЗО нельзя. В щитке подключение выполнено таким образом что фаза идет через автомат, а ноль взят с корпуса щитка. Для подключения УЗО отсоединяем питающий кабель от автоматического выключателя (фазу) и от металлической части щитка (ноль).

Установив УЗО в щитке приступаем к подключению. На выходные клеммы устройства сразу подключаем фазу и ноль питающего кабеля (на квартиру к одному УЗО, на бойлер ко второму).

На вход «фазной клеммы» устройства защитного отключения заводим фазу от выходной клеммы автоматического выключателя, на вход «нулевой клеммы» берем ноль с общей нулевой шины (корпуса щитка). Таким образом, нулевые проводов, которые вышли с УЗО и идут в квартиру больше не объединяются с нулями других УЗО или общей нулевой шиной (нет связи с корпусом щитка).

Подключение выполнено можно проверить само устройство защитного отключения как оно ведет себя в работе, не будет ли иметь место ложных срабатываний при неправильном подключении. Для этого нужно включить автомат перед устройством защитного отключения и конечно же само устройство, затем создать нагрузку (включить в розетку какой либо прибор). Если отключения не происходит, можно считать, что все подключения выполнены правильно.

Также не забывайте что после подключения дифавтомата или УЗО обязательно нужно проверять их на предмет утечки. Как проверить УЗО на срабатывания в таком случае? Конечно же с помощью кнопки ТЕСТ.

Для этого при включенном устройстве нажимают на кнопку, если при нажатии на кнопку оно сразу отключится — значит исправно. Вот так вот на личном примере я выполнил подключение УЗО без заземления.

Понравилась статья — сохрани на стену!

Источник: https://electricvdome.ru/uzo/sxema-podklyucheniya-uzo-bez-zazemleniya.html

Разновидности электрических сетей

Электропитание в наши квартиры и дома поступает из однофазной сети или трёхфазной.

Однофазное электрическое питание представляет собой одну фазу и ноль. Для питания бытовой техники и осветительных приборов нужно фазное напряжение, которое получается на выходе после понижающего трансформатора. Такое однофазное питание предполагает запитку от одной фазы линии.

По фазному проводнику движется электрический ток, а по нулевому он возвращается в землю. Чаще всего такой тип электропроводки применим в квартире, и имеет он две разновидности:

  • Однофазная сеть двухпроводного исполнения (без земли). Такой тип электросети чаще всего можно встретить в домах старой постройки, в ней не предусмотрено заземление электрических приборов. Цепь включает в себя только нулевой провод, имеющий буквенную маркировку N, и один фазный проводник, он соответственно обозначается буквой L.
  • Однофазная сеть трёхпроводного исполнения. В ней помимо нулевого и фазного имеется ещё защитный заземляющий проводник, обозначаемый РЕ. Корпуса электрических приборов нужно подсоединять к заземляющим проводникам, это обеспечит защиту самой техники от перегорания, а человека от действия электрического тока.

В доме зачастую присутствует техника, которой нужно трёхфазное напряжение (насосы, двигатели, если есть станки в сарае или гараже). В данном случае сеть будет состоять из нулевого и трёх фазных проводов (L1, L2, L3).

Аналогично трёхфазная сеть бывает четырёхпроводного исполнения и пятипроводного (когда присутствует ещё защитный заземляющий проводник).

С разновидностями сетей определились, а теперь будем непосредственно переходить к вопросу, возможно ли подключение УЗО без заземления и как правильно устанавливать это устройство?

Можно ли подключать УЗО без заземления – на видео:

В чём необходимость монтажа УЗО?

Рассмотрим этот вопрос на простом примере. Предположим, в ванной комнате стоит стиральная машина. Электрическая квартирная проводка выполнена только нулевым и фазным проводами, защитного заземления нет, и УЗО не смонтировано.

Представляем ситуацию дальше. Внутри машинки повредился изоляционный слой, в результате чего фаза стала соприкасаться с металлическим корпусом. Появился какой-то потенциал, то есть корпус стиральной машинки теперь под напряжением. Если к ней подойдёт человек и прикоснётся, то будет играть роль проводника, по которому потечёт электрический ток. Действие тока продолжится до тех пор, пока человек не отдёрнет руку от стиральной машинки, потому что повреждённый участок никаким устройством не отключится. К сожалению, под воздействием тока мышцы человека парализуются, и самому отдёрнуть руку не всегда получится.

Здесь есть два варианта – либо человек теряет сознание и подает, либо кто-то посторонний оказывает ему помощь путём отключения вводного автомата на помещение.

Если бы в рассмотренном примере в распределительном щитке стояло УЗО, оно отреагировало бы на появление тока утечки, отключилось и обезопасило человеческую жизнь. Именно по этой причине в квартире, оснащённой большим количеством мощной бытовой техники, просто необходима установка УЗО.

Как работает УЗО с заземлением и без него?

По какому принципу работает УЗО в двухпроводной сети, если заземление отсутствует? Когда появится изоляционный пробой на корпусе прибора, устройство защитного отключения не сработает, потому что корпус не заземлён и пути для прохождения токовой утечки нет. При этом корпус прибора будет под опасным для человеческой жизни потенциалом.

В момент прикосновения человека к корпусу прибора, токовая утечка будет уходить на землю через его тело. Когда величина этого тока сравняется с порогом срабатывания УЗО, произойдёт отключение, и из питающей сети напряжение не будет подаваться на повреждённый электроприбор.

Сколько по времени будет находиться человек под действием токовой утечки, зависит от уставки срабатывания УЗО.

Хоть оно и отключится быстро, этого времени может быть вполне достаточно, чтобы получить серьёзную электротравму.

А вот если бы корпус был подсоединён к защитному заземлению, УЗО отреагировало и отключилось бы сразу, как только произошёл изоляционный пробой.

Как видите, схема подключения УЗО без заземления реально применима, однако не даёт 100 % гарантии безопасности. Но так как в старых домах в основном выполнена двухпроводная электрическая сеть, а переделать её на трёхпроводную не так-то просто, единственным выходом защиты оборудования и человека является монтаж УЗО.

Наглядный принцип работы УЗО без заземления на видео:

Принцип работы этого устройства основан на измерительных процессах. Регистрируется величина тока на входе и на выходе. Если эти показания одинаковы, то нет повода для срабатывания. Как только в сети появится токовая утечка, величина на выходе станет меньше, и устройство отключит повреждённый участок. УЗО работает за счёт расцепляющего механизма в связке с электромагнитным реле.

Варианты схем

Перед тем, как подключать УЗО без заземления, запомните важный совет! Схема обязательно должна включать в себя помимо устройств защитного отключения и обыкновенные автоматы.

Многие наивно полагают, что это одинаковые механизмы и служат для одной и той же цели. Главное, понять разницу в их работе. Автоматический выключатель – это защита для подающей сети напряжения. Он отключает повреждённый участок, если в нём возникли сверхтоки в результате короткого замыкания или перегруза. За счёт этого аварийная ситуация не распространяется на общую сеть, и она остаётся в исправном состоянии.

УЗО защищает только от токовых утечек, их величины очень малы в сравнении с токами КЗ. Поэтому если в сети возникает режим короткого замыкания или перегруза и при этом отсутствует автомат, УЗО не отреагирует. Нужно всегда устанавливать его в схему в паре с автоматическим выключателем.

Подключение УЗО без заземления может быть выполнено двумя способами.

Подключение на вход

При такой схеме устанавливается одно УЗО для обеспечения защиты одновременно всей квартирной проводки.

Из сети по вводному кабелю в распределительный щиток поступает напряжение и приходит на двухполюсный автомат. Затем в схеме устанавливается устройство защитного отключения. Далее монтируются автоматы отходящих присоединений. Все эти отходящие потребители одновременно защищаются одним УЗО, установленным на входе.

Плюс этой схемы в том, что используется только одно устройство защитного отключения, соответственно не требуются значительные материальные затраты. К тому же в распределительном щитке можно всё компактно разместить и он не будет больших размеров.

Но имеется и существенный недостаток. Представьте себе, что какой-то бытовой прибор в данный момент подключен к розетке и в нём происходит замыкание фазы на металлический корпус. УЗО на появившуюся токовую утечку реагирует и отключается. Прекращается подача напряжения на всю квартиру. Если в этот момент к розетке был подключен только один электроприбор, искать повреждение несложно. А если одновременно работало много бытовой техники? Мало того, что сразу с прекращением подачи напряжения перестал работать холодильник, завис кондиционер, остановилась программа в стиральной машине или хлебопечи, остались несохранённые документы на компьютере. Так ещё нужно будет отыскать, на какой именно технике замкнуло фазу, а это уже доставляет определённые трудности.

Поэтому прежде чем выбирать данную схему подсоединения УЗО, подумайте об удобстве её дальнейшей эксплуатации.

Подключение на входе и на отходящих ветвях

Такой вариант схемы предусматривает подсоединение нескольких УЗО. Одно, как и было рассмотрено выше, монтируется после вводного автомата на входе. Остальные ставят за автоматическими выключателями отходящих присоединений. Сколько их будет, зависит от того, как вы сгруппируете свою домашнюю электрическую сеть. Возможно, по одному автомату и УЗО у вас будет стоять на каждую отдельную комнату. Есть вариант разделения розеточных и осветительных групп потребителей. В некоторых схемах выполняется отдельная защита бойлера, стиральной или посудомоечной машины, кондиционера или электропечи.

Как работает подобная схема? Например, на одной из отходящих линий произошла токовая утечка. Сработает УЗО, защищающее именно эту линию. Напряжение во всей квартире не исчезает, вся остальная техника остаётся в рабочем состоянии. В этом заключается несомненное преимущество данного варианта схемы. Её недостаток в том, что распределительный щиток получится внушительных размеров, не совсем удобно в нём располагать большое количество УЗО и автоматов. Да и недёшево обойдётся это в материальном плане.

Возникает вопрос, зачем в схеме ещё одно УЗО на входе? Бывают ситуации, когда по той или иной причине отходящее устройство не среагировало на токовую утечку. В этом случае входное УЗО будет подстраховкой, через определённый промежуток времени отключится оно. В принципе, его можно опустить и выполнить схему без вводного устройства. Но если финансовые возможности позволяют, лучше подстрахуйтесь, всё-таки речь идёт о безопасности людей.

Наглядно общий принцип подключения УЗО на следующем видео:

Сборка схемы

В практическом выполнении сложностей нет. Весь алгоритм работы будет выглядеть следующим образом:

  • Все работы с электричеством всегда начинаются с обесточения рабочего места. Поэтому отключите квартирный вводной автомат. При помощи индикаторной отвёртки убедитесь, что напряжение на его выходе действительно отсутствует.
  • На дин-рейке закрепите устройство защитного отключения. С тыльной стороны на нём имеются защёлки, которые надо вставить в перфорированные отверстия на рейке.
  • Корпус устройства защитного отключения имеет маркировку входных и выходных контактов для нулевых и фазных проводников. Питание на УЗО подаётся сверху, а снизу выполняется подсоединение нагрузки. С выходной клеммы автоматического выключателя фазный проводник «L» подключайте на соответствующую входную клемму УЗО. Аналогичную коммутацию проделайте с нулевым проводом «N».
  • Фазный выход с УЗО распределите по всем автоматам отходящих линий.
  • Выход с нулевого контакта подсоедините на нулевую шинку. А уже от неё проводники разойдутся по потребителям. После УЗО нулевые проводники в один узел не объединяются, это вызовет ложные срабатывания устройства.
  • После выполнения всех коммутаций, включите вводной автомат. Проверьте правильность подсоединения и работы устройства защитного отключения. Для этого на корпусе УЗО имеется специальная кнопка «ТЕСТ». Её главная цель – имитация токовой утечки. С фазного проводника ток подаётся на сопротивление, а с него, минуя трансформатор, на нулевой проводник. Из-за сопротивления ток стал меньше на выходе и за счёт полученного небаланса сработает отключающий механизм. Нажмите на проверочную кнопку, УЗО должно отключиться. Если этого не произошло, значит, имеются неточности в подсоединении либо устройство не исправное.

Распространенные ошибки при подключении УЗО на видео:

Если будете подключать УЗО с заземлением, помните, что использовать для этой цели водопроводные трубы или другие коммуникационные сооружения недопустимо.

Заземление должно быть правильно выполненным, а не сделанным самостоятельно, только в этом случае можно быть полностью уверенным в безопасности. Если заземление нерабочее, то обязательно отсоедините и заизолируйте проводники, приходящие в щиток от электроприборов.

Источник: https://YaElectrik.ru/jelektroshhitok/kak-podklyuchit-uzo-bez-zazemleniya

Нужно ли заземление для УЗО

Очень многие хозяева жилья уверены, что защитное устройство будет правильно работать лишь при наличии трехпроводной электрической цепи, с проводниками фазы, нуля и заземления. По этой же причине часто возникает вопрос, УЗО или заземление что лучше. Для того чтобы дать правильный ответ, необходимо разобраться в назначении каждого из них.

Известно, что основной функцией УЗО является отключение оборудования при появлении токовой утечки на корпус. Таким образом, удается избежать поражения человека электротоком. Заземление устанавливается с той же самой целью, только работает оно по другой схеме. Когда электрический ток появляется на нетоковедущих частях, за счет заземления создается короткое замыкание. В результате, происходит срабатывание максимальной токовой защиты автомата и обесточивание оборудования.

Следовательно, оба метода защиты могут применяться отдельно, а при необходимости и совместно, дополняя друг друга. Поэтому обязательной установки заземления при использовании УЗО не требуется и защитное устройство может применяться даже в двухпроводной однофазной сети, в которой отсутствует штатное заземление. Данный вывод подтверждается и конструкцией самого прибора, где имеются фазные и нулевые клеммы, а отдельная клемма для заземляющего провода отсутствует. На это следует обратить особое внимание, поскольку заземление в обязательном порядке устанавливается лишь в домах современной постройки.

В старых же домах, построенных еще во времена СССР, до сих пор используются двухпроводные сети, без проводника заземления. В таких случаях, защитные устройства особенно необходимы. Вся разница в срабатывании УЗО с заземлением и без заземления, состоит лишь во времени срабатывания. При наличии заземления срабатывание происходит практически мгновенно. УЗО без заземления срабатывает только в момент касания корпуса прибора, находящегося под напряжением. Поэтому степень защиты получается уже не такая надежная, как в первом варианте, но тем не менее, даже в этом случае УЗО защищает от неприятных последствий поражения электротоком.

Как работает УЗО с заземлением

Устройство защитного отключения выбирается в соответствии с конфигурацией сети, где планируется его установка. Следует сразу же определить наличие или отсутствие заземляющего проводника РЕ. В современных зданиях он изначально предусматривается проектом. На объектах старой постройки до сих пор используется схема PEN, предусматривающая совмещение защитного проводника с нулевым проводом.

Монтаж подключение с землей считается более эффективным, поскольку отключение цепи в данном случае происходит, сразу же при появлении токовой утечки. В схеме PEN, как уже отмечалось, отключение происходит лишь после непосредственного контакта человека с оборудованием.

Если заземление в цепи все же имеется, то перед монтажом защитного устройства следует уточнить его тип. Например, схема TN предполагает глухое заземление нейтрали источника питания. Ее разновидностью является схема TN-C, совмещающая в едином проводе нулевые рабочий и защитный проводники во всей электрической цепи. Этот простой и недорогой вариант обладает существенным недостатком: в случае обрыва PEN-проводника, при наличии собственного заземления прибора, возникает опасность перехода всего потенциала на его корпус и появления на нем напряжения такого же, как во всей цепи.

Иногда электрики пользуются перемычкой, замыкающей нейтраль и заземляющую клемму в розетке. Подобная схема считается неправильной и опасной из-за высокой вероятности поражения током. Когда PEN-провод обрывается, УЗО не будет срабатывать, а на корпусе прибора возникнет опасное напряжение. Избежать поражения можно только случайно: человек в момент контакта с токоопасным корпусом должен также касаться и заземляющего контура, например, труб водопровода или отопления.

Самой надежной для подключения УЗО считается схема TN-S, где подключение нулевого защитного проводника выполняется отдельно. С нейтралью он объединяется лишь в источнике питания, благодаря чему обеспечивается максимальная защита и практически полностью исключается вероятность поражения электротоком. Даже, если произойдет обрыв нейтрального или заземляющего провода, все приборы в цепи будут работать и далее. Опасное напряжение на корпусах не появится, так как произойдет переход потенциала на другой, оставшийся провод. При обрыве сразу двух проводов, все приборы и сама цепь не будут представлять опасности для людей, поскольку электричество полностью отключится.

Существует еще одна так называемая промежуточная схема подключения TN-C-S, когда нейтральный и заземляющий провода могут объединяться лишь на отдельных участках и приобретают свойства PEN-проводника. В этом случае монтаж УЗО является обязательным, иначе цепь вообще останется без защиты.

Будет ли работать УЗО без заземления

Работа защитного устройства в двухпроводной сети происходит в особых условиях. Поэтому у многих хозяев возникает вопрос, сработает ли УЗО без заземления и обеспечит ли защиту от поражения электротоком? Для того чтобы получить ответ, необходимо проследить весь механизм срабатывания. При наступлении пробоя на корпус оборудования, мгновенного срабатывания УЗО не произойдет, поскольку заземление отсутствует и токовой утечке нет пути для дальнейшего прохождения. Одновременно, на корпусе прибора образуется потенциал, опасный для здоровья и жизни человека.

В момент касания корпуса, путь токовой утечки на землю будет проходить через человеческое тело. Через определенный промежуток времени значение тока станет равным порогу срабатывания УЗО и лишь тогда произойдет отключение с прекращением подачи тока на неисправный прибор. Время нахождения человека под воздействием тока будет зависеть от уставки срабатывания защитного устройства. Несмотря на довольно быстрое отключение, этого вполне хватает для получения серьезной электротравмы. При наличии заземления УЗО сработало бы сразу же после утечки тока и отключило бы прибор еще до соприкосновения с ним человека.

Таким образом, УЗО без заземления может быть подключено, однако такая схема не гарантирует 100-процентную безопасность. Тем не менее, в домах старой постройки все еще используются двухпроводные сети, а их переоборудование на более современные трехпроводные сети не всегда возможно с технической точки зрения. Поэтому во многих случаях УЗО является единственным вариантом защиты людей и бытовой техники. При использовании схем без заземления вместе с устройствами защитного отключения должны обязательно устанавливаться автоматические выключатели, отключающие сеть при перегрузках и коротких замыканиях.

Как подключить УЗО в квартире без заземления — Схема №1

Единственное защитное устройство устанавливается на входе и охватывает своим действием всю проводку, имеющуюся в квартире. В распределительный щиток напряжение поступает через вводный кабель. Далее оно подходит к двухполюсному автомату, а затем – к УЗО. После этого выполняется установка автоматов на отходящие линии.

Существенным плюсом считается низка стоимость такой схемы из-за применения только одного защитного устройства. Все приборы могут быть компактно размещены даже в небольшом распределительном щитке. Но, существенным недостатком подобного отключения будет срабатывание УЗО при утечках тока, в результате чего окажется обесточенной вся квартира.

Схема №2

Работа УЗО без заземления может осуществляться еще по одной схеме. В этом случае защитные устройства устанавливаются не только на входе, но и на каждой отходящей ветви. Вводное УЗО монтируется так же, как и в предыдущем варианте, а все остальные устанавливаются после автоматов, защищающих отходящие линии. Общее количество защитных устройств будет зависеть от конкретной конфигурации домашней сети. Нередко к защите отдельно подключаются водонагреватели, электроплиты, посудомоечные и стиральные машины.

Таким образом, при токовой утечке на какой-либо линии, произойдет срабатывание УЗО, установленного именно на этой линии. То есть на всех остальных участках квартиры напряжение не исчезнет, и остальное оборудование продолжит свою работу. Единственным недостатком данной схемы являются большие размеры распределительного щитка, необходимого для размещения большого количества УЗО и автоматов. Кроме того, сами защитные устройства стоят недешево.

Нередко возникает вопрос о необходимости установки вводного УЗО, если обеспечена защита каждой линии. Дело в том, что отходящее защитное устройство может по той или иной причине не сработать при токовой утечке. В этом случае вводное УЗО служит страховкой и через определенное время отключит всю сеть.

УЗО в системе TN-C

Очень часто возникают вопросы о возможности подключения УЗО в системе заземления TN-C и его эффективности. Варианты данной системы могут быть трехфазными с четырьмя проводами или однофазными – двумя проводами. В первом случае провода состоят из трех фазных и одного нулевого, а во втором – из двух проводников фазы и нуля.

Большинство специалистов безоговорочно рекомендуют установку защитных устройств в таких системах, поскольку именно они срабатывают при токовых утечках, опасных для человека. Однако существует так называемая «оппозиция», по мнению которой установка УЗО в системе TN-C не только неэффективна, но и опасна. Это связано с тем, что защита срабатывает лишь при непосредственном касании токоведущих частей, а не заранее, с появлением тока утечки. Кроме того, в домах со старой проводкой такие устройства будут отключаться без видимых причин.

Большинство электриков и хозяев квартир выступают все-таки за установку УЗО. Оно в любом случае не будет бесполезным и в нужный момент сработает, спасая здоровье или даже саму жизнь. Защитное устройство существенно повышает электробезопасность и делает жизнь проживающих людей более спокойной.

Источник: https://electric-220.ru/news/uzo_bez_zazemlenija_rabotaet_ili_net/2017-10-31-1380

Как правильно подключить УЗО

20-05-2019

При любом нарушении или повреждении проводки появляются токи утечки. Несмотря не небольшой показатель ток этого достаточно для нанесения существенного ущерба здоровью пользователя электросети. В данной ситуации устройство защитного отключения выявляет отклонения величин тока фазового и нулевого провода. Выполняются отключение контактов и остановка подачи электричества в районе поврежденного участка проводки. Рассмотрим вариант со стиральной машиной. Представьте ситуацию, когда при повреждении изоляции отсутствует устройство защитного отключения. Возникает контакт фазного провода с металлическим корпусом машинки, вследствие чего последний оказывается под напряжением. Дотрагиваясь до такой техники, вы почувствуете мощный удар током.  Если бы было установлено УЗО, то при прикосновении к корпусу стиральной машины автомат мгновенно почувствует утечку тока и отключит поврежденный участок. Вы ощутите лишь легчайшую щекотку – именно так прибор будет оберегать вас от поражения током.

Рассмотрим, как правильно подключить УЗО в квартире без наличия заземления. Особенностью прибора является отсутствие дополнительной защиты от перегрузок. Поэтому рекомендуем комбинировать УЗО со стандартными автоматами – от них будет зависеть схема подключения. Возможна установка прибора на весь дом, что позволит обезопасить даже прикроватные лампы. Такой прибор, способный пропускать через себя 60 ампер, стоит дорого. Кроме того, при срабатывании автомата придется проверять работоспособность каждого электроприбора для устранения неисправности. Отключение электричества доме доставит существенные неудобства пользователям сети.

Другой вариант – установить несколько УЗО средней мощности на опасные линии (ванная, подвал, гараж и кухня). Для монтажа потребуется дополнительное свободное пространство в щитке. Советуем ответственно подойти к выбору мощности устройства защитного выключения – приобретаемый прибор должен быть мощнее попарно установленного автомата. Это связано с незначительным замедлением срабатывания автоматического выключателя. В случае превышения номинального тока, проходящего через УЗО, возможность поломки возрастает в несколько раз.

Перейдем к вопросу, как правильно подключить УЗО и автомат. В щитке фаза проходит через автомат, ноль берется с корпуса щитка. При подключении УЗО потребуется отсоединить питающий кабель от автомата и от металлической части щитка. После успешной установки УЗО можно приступить к его подключению. Выходные клеммы присоединяются к фазе и нулю питающего кабеля. На вход подается фаза от выходной клеммы автомата, на вход нуля – ноль с корпуса щитка. Нулевые жилы, выходящие из УЗО, более не объединяются с другими нулями в квартире.

После подключения выполните контрольную проверку прибора на предмет отсутствия ложных срабатываний из-за некорректного подключения. Подключите автомат, установленный перед УЗО, включите в розетку любой прибор. Если после этого не последует резкого отключения реле, то подключение защищающего электросеть прибора можно считать успешным. Можете дополнительно убедиться в отсутствии утечки тока. На включенном приборе нажмите кнопку – если устройство моментально отключается, значит, к его работе нет нареканий.

Назад >

коктейлей Узо - SheKnows

Если вы ищете уникальный и особенный коктейль, обратите внимание на узо, популярный греческий алкоголь. Он ароматизирован как анис, поэтому, если вы любите самбуку или абсент, вы полюбите узо. Попробуйте прямо или в веселом коктейле.

Связанная история Этот легкий коктейль Corona может стать нашим любимым трендом на сегодняшний день в TikTok

Что такое узо

Узо - национальный напиток Греции, который производится только в Греции.Основа этого ликера - виноград, а затем его смешивают с травами и специями, особенно с анисом (по вкусу напоминающим лакрицу). Узо обычно подают в качестве апертива с греческими закусками (мезедес), такими как осьминог, жареный сыр или различные фрикадельки, среди многих других блюд.

Как обслужить

Самый классический способ подачи узо - смешать его с водой, что сделает его молочно-белым. Затем вы можете выпить его и насладиться мезедес. Или вы можете смешать узо в коктейлях (рецепты ниже).Некоторые хорошие вкусы, с которыми можно смешать узо, - это соки цитрусовых, клюквенный сок, банан и мята. Попробуйте поэкспериментировать, просто помните, что у узо очень сильный вкус солодки, поэтому сочетайте ароматы соответственно.

Выбор узо

Выбор узо в вашем местном продуктовом магазине может быть невелик, поэтому вариантов может быть не так много. Однако, если вы можете выбрать из нескольких различных брендов узо, вам следует проверить бутылку на предмет происхождения. Поскольку Греция является единственным производителем узо, вам нужна конкретная территория (город, остров), откуда оно происходит.Большинство греков говорят, что остров Лесбос - лучшее место для узо. Так что, если вы можете найти бренд узо, произведенный на острове, это должно быть вашим выбором. В противном случае ваша цена - хороший способ определить, что лучше для вас. Если вы хотите найти свой фаворит, отправляйтесь в греческий ресторан и попробуйте несколько брендов, чтобы определить свой фаворит.

Узо Черри Твистер

На 1 коктейль

  • 1 унция узо
  • Водка 1 унция
  • 2 унции вишневого сока
  • 2 вишни мараскино для гарнира
Проезд
  1. Взбить узо с водкой и вишневым соком со льдом.
  2. Штамм в рок-бокал; украсить вишней.

Узо Восход

На 1 коктейль

  • 1 1/2 унции водки
  • узо 1/4 унции
  • апельсиновый сок 1 унция
  • сахар-песок
  • 3/4 унции сельтерской воды
  • долька апельсина для украшения
Проезд
  1. Взбейте водку с узо, апельсиновым соком, сахаром и льдом, пока сахар не растворится.
  2. Перелейте смесь в высокий стакан и залейте сельтерской водой, затем украсьте долькой апельсина.

Тропическая мечта

На 1 коктейль

Состав
  • 1/2 унции рома со вкусом банана
  • кокосовый ром 1/2 унции
  • 1/2 унции узо
  • 1/3 унции голубого кюрасао
  • 2 вишни для гарнира
Проезд
  1. Взболтайте ром, узо и лед.
  2. Перелейте смесь в коктейльный бокал, затем полейте блю кюрасао и украсьте вишнями.

Еще греческие рецепты

Греческая диета, полезная для сердца
Сочетания греческих блюд и вин
Рецепты греческих сыров
Греческие рецепты мезе

Развлечение с коктейлями Узо

Узери - это ресторан, который специализируется на подаче узо и восхитительных мезетес (небольших блюд), которые идут с ним.Вы можете превратить свой дом в настоящую греческую узери за несколько простых шагов.

Около

Узо - восхитительный спиртной напиток со вкусом аниса и лакричным вкусом, который легко исчезает, но будьте осторожны, потому что это мощный напиток.

В бутылке узо представляет собой прозрачную жидкость, но после добавления кубиков льда или воды она становится молочно-белой. Эксперты по узо говорят, что это связано с тем, что масла в узо растворяются в спирте, но не в воде. Какой бы ни была причина, разбавление узо водой приглушает вкус лакрицы, но все же дает сильный эффект.

Обслуживает

Узо обычно подают в качестве аперитива, лимонада или послеобеденного напитка, но это также повод для друзей собраться вместе и насладиться хорошей компанией и разговором в любое время. Грекам подавать узо в искусстве. Его пьют медленно и всегда подают как минимум к одному мезе (небольшому блюду с едой) из-за его силы.

Узо можно подавать прямо в рюмке или, как большинство из нас предпочитает, со льдом в старинном стакане или стакане для хайбола с кувшином воды для разбавления по вкусу.Узо также входит в состав некоторых коктейлей.

Начало работы

Многие бренды греческого узо продаются по всему миру, от бутик-брендов до крупных брендов, и у каждого есть свои поклонники. Они наиболее доступны и обычно имеют от 80 до 90 доказательств.

  • Achaia Clauss
  • Athenee
  • Epom
  • Metaxa
  • Ouzo 12
  • Perfect AA 63
  • Plomari
  • Samara
  • Samos Pithagora
  • Sans Rival
  • Tetteri
  • Tsantali 7
  • Tetteri
  • Tsantali 7

Посуда и барная посуда

  • Рюмки
  • Стаканы для хайбола
  • Старомодные стаканы
  • Шейкер (для коктейлей)
  • Ведро со льдом
  • Кувшин или вода в бутылках

Маленькие блюда всегда подаются с узо и могут варьироваться от простых до сложных.Вот несколько предложений:

Подается холодным

Подается горячим

Коктейли

Шот узо можно вылить в стакан со льдом и долить апельсиновым соком или лимонадом.

Стрелок техническим нокаутом

  • 1/3 унции. текила
  • 1/3 унции. Kahlua
  • 1/3 унции. узо

Подавать в рюмке.

Twister Shooter

  • 1/3 унции. узо
  • 1/3 унции.водка
  • 1/3 унции. вишневый бренди

Подавать в рюмке.

Vulcan Mind Probe Shooter

Подавать в стакане пони.

Стрелок греческой революции

  • 1/3 унции. узо
  • 1/3 унции. гренадин
  • 1/3 унции. гальяно

Подавать в рюмке.

Греческий тигр

  • 1 часть узо
  • 4 части апельсинового сока

Положите 4 кубика льда в шейкер, встряхните и процедите в старинный стакан.Добавьте немного лайма, украсьте кусочком цедры лайма.

Греческий врач

  • 1 унция. узо
  • 1 унция. водка
  • 1/2 унции. лимонный сок
  • 1 унция. апельсиновый сок

Смешайте с 4 кубиками льда, процедите в старинный бокал и украсьте долькой апельсина.

Греческая материя Scatter

  • 1/2 унции. узо
  • 1/2 унции. белый крем де какао
  • 1/3 унции. кокосовый ром

Взболтать со льдом и перелить в рок-бокал или старинный бокал.

Jelly Bean

  • 1 унция. узо
  • красный или синий ликер (малина, блю кюрасао)
  • лимонад

Налейте узо и ликер в бокал для хайболла со льдом, полейте лимонадом.

Большое спасибо барменам ресторана Proedreio в Арханесе, Крит, за то, что они поделились своими знаниями и опытом.

где купить узо

Археологические данные свидетельствуют о том, что вино производилось в некоторых частях Греции более 4000 лет.Хотите купить ликер Узо онлайн? Экономьте деньги с Drinks & Co, онлайн, безопасно и со всеми гарантиями. согласие nh. Некоторые штаты разрешают продуктовым магазинам продавать алкоголь вместе с пивом и вином. [Подробнее], Бесплатная доставка по Бруклину / Манхэттену от $ 100. Стандартная доставка 1 неделя Нет минимального заказа. Ссылка LI-0139. согласие nh. Были в! Находите и оценивайте вина, пиво и спиртные напитки в интернет-магазинах. Популярность по сравнению с другими винами, спиртными напитками и пивом. Как и следовало ожидать от хорошего узо, Цантали кристально чистый, а при добавлении воды становится молочно-белым.Исторические данные и сравнительный анализ Wine-Searcher обеспечивают достоверную и ценную информацию о вероятных рыночных тенденциях. Сохранить. Ouzo восходит к ликеро-водочным заводам, принадлежащим Николасу Катсаросу в 1856 году. США: (Массачусетс) Вкус крепкий, но при этом дает очень элегантное, довольно кремовое покрытие и приятное тепло благодаря содержанию алкоголя. 21 марта 2018 - Wagga Wagga.Ouzo 12 Liqueur, 70 cl: Amazon.co.uk: Бакалея. Выберите предпочтения в отношении файлов cookie. Мы используем файлы cookie и аналогичные инструменты, чтобы улучшить ваш опыт покупок, предоставлять наши услуги, понимать, как клиенты используют наши услуги, чтобы мы могли вносить улучшения и показывать рекламу . Мы предлагаем каталог из более чем 59 000 продуктов для продажи, что делает нас ведущим рынком вина, пива и спиртных напитков в Европе с более чем 38 000 довольных клиентов. Самый большой выбор греческого узо онлайн по бесконкурентным ценам только в Греции и Виноград! Возникла проблема с загрузкой этого меню прямо сейчас.Узнайте больше или купите Узо в Vintage Direct онлайн сегодня. 4. [Подробнее], Местная доставка в пределах NV Нет минимального заказа. Наслаждайтесь узо 12 по-гречески: на льду или охлажденным водой в качестве освежающего аперитива. Если вы хотите купить узо пилава, в Drinks & Co вы найдете лучшие цены на анис пилава. Ликер Quik Natural Liquor Essence 20 мл (Узо) 4,1 из 5 звезд 5. Покупайте ароматизированные ликеры, кордиалы и шнапс со вкусом узо в Total Wine & More. После греческой войны за независимость правительство того времени постановило, что ароматизированный анисом спирт (вспомните пряную лакрицу), может называться узо только в том случае, если он производится в Греции.38% об. Re: Узо лучшее место для покупки. Я бы порекомендовал другу Один из моих любимых напитков. О хороших узо уже упоминалось, но вы спросили, каких из них следует избегать. Определенно не покупайте узо 12, хотя из него действительно получается хорошее чистящее средство 🙂 Сообщите о неприемлемом содержании. Белвью, США: (Нью-Йорк) Самый большой выбор греческого узо онлайн по непревзойденным ценам только в Греции и Виноград! 49 благодарностей.Цикудиа и узо - самые популярные и традиционные критские спиртные напитки. Цикудиа и узо - традиционные напитки, которые можно найти в каждом доме на Крите. Почти каждая семья, имеющая виноградники, производит свою домашнюю цикудию, и ее обычно предлагают встречать гостей и подавать. перед едой, сопровождающей закуски, или после обеда в качестве аперитива, с фруктами или десертом. Приезжает перед Рождеством. [Подробнее], Местная доставка в пределах FLNo минимальный заказ. 63 отзыва. Получите в пятницу, 11 декабря. Большинство известных брендов не продаются за пределами Европы.Приобретайте вручную подобранные бутылки в GotoLiquorStore. Сохранить. Он дистиллирован из нейтрального спирта, разбавленного водой и приправленного комбинацией аниса и различных растительных веществ, таких как семена фенхеля, кориандр, кардамон, мускатный орех, корица, имбирь или ангелика. Узо может быть изготовлен из виноградного или зернового спирта. , который затем перегоняется с анисом, фенхелем и другими травами в соответствии с тщательно охраняемыми формулами, разработанными для каждого производителя. £ 18,39 £ 18. Страница 1 из 1 Начать заново Страница 1 из 1. Большинство владельцев кафе в Греции признают, что лучшее узо происходит с Лесбоса, также известного как Митилини, и, вероятно, они несут один из самых популярных коммерческих брендов, таких как Mini или Plomari.Местная доставка и сбор у обочины Стандартная доставка 1 неделяТолько кораблями в США Узо 12… Sans Rival - это восхитительно богатый, насыщенный Узо из Греции. Бесплатная доставка. 3 года назад . Купите Akropolis Ouzo 700 мл на danmurphys.com.au. Потратьте 200 долларов на бесплатную доставку в большую часть Австралии. Проверить . 4. Узо: самый популярный напиток в Греции Употребление узо - это искусство. Приобретайте вручную подобранные бутылки в GotoLiquorStore. 10 отзывов | Напишите первый отзыв. После греческой войны за независимость правительство того времени постановило, что ароматизированный анисом спирт (вспомните пряную лакрицу), может называться узо только в том случае, если он производится в Греции.Расположение магазина; Ставки фрахта; 1800 069 295. 5901 сообщение. Ссылка LI-0139. 6153 сообщений. Делайте глоток медленно. Узо № Производство узо начинается с перегонки в медных кубах ректификованного спирта 96% по объему (ABV). В него добавляют анис, иногда с другими ароматизаторами, такими как звездчатый анис, фенхель, мастика, кардамон, кориандр, гвоздика и корица. ароматизирующие ингредиенты часто строго охраняются фирменными «рецептами» и отличают одно узо от другого. 12. 49 благодарностей. 50 (22,14 £ / л) 20 £.49 £ 20,49. Закажите worlds one and only Узо 12 70 мл - Узо 12 70 мл на сайте onlinecashandcarry.co.uk Nicks Wine Merchants. Я перестал пить узо год назад и недавно решил купить бутылку, и эта одна из лучших. Узо - это отчетливо греческий напиток, и он имеет одобренное ЕС защищенное обозначение происхождения, поэтому его можно производить только в Греции. Импортированные из Греции, эти конфеты в индивидуальной упаковке - отличный способ освежить вкус после еды. К счастью, его популярность вышла за пределы Греции.[Подробнее], Доставка в большинство штатов США. Стандартная доставка в тот же день Нет минимального заказа. Где купить узо в США. Чтобы выйти из этой карусели, используйте горячую клавишу заголовка, чтобы перейти к следующему или предыдущему заголовку. 7 ответов. Узо - греческий ликер со вкусом аниса. Одни говорят, что употребление узо - это искусство, другие - образ жизни. Хотите купить ликер Узо онлайн? сумасшедший. Наши специалисты выбрали ассортимент узо на любой вкус, включая популярные марки Узо Мини, Узо 12 и Узо Пломари, а также широкий выбор узо премиум-класса, которые поразят вашу палитру! Узо - ликер со вкусом лакрицы, который веками был фаворитом в Греции.Любимый ответ. Однако при добавлении воды или льда узо приобретает молочно-белый цвет. Сакраменто, США: (Вашингтон) прибывает перед Рождеством. Nicks Wine Merchants. 6153 сообщений. Доставка списка желаний учетной записи магазина. Анисовые ликеры составляют подкатегорию более широкого семейства ликеров. Re: Узо лучшее место для покупки. 4,7 из 5 звезд 412. 4,3 из 5 звезд 90. Вискикурня Isidoros Arvanitis Plomari Ouzo, которая на 100% является греческой компанией и принадлежит семье Калояннис, продолжает производить узо с использованием традиционных методов и традиционного рецепта.ABV. Анис - одна из самых первых известных специй; более 3500 лет назад он использовался как в качестве валюты, так и в качестве лекарства. Теперь вы можете насладиться тем же характерным вкусом узо в леденцах. [Подробнее], Местная доставка в пределах WAN, минимальный заказ. 68. Barbayannis Distilleries экспортирует прекрасный Barbayannis Ouzo по всему миру через оптовых дистрибьюторов узо в Греции представителям в следующих странах, с которыми вы можете связаться напрямую, чтобы получить наше высокое качество ... Вы видите это объявление, основанное на релевантности продукта вашему поисковому запросу .Приправы аниса и кориандра придают ему аромат, напоминающий вкус черной лакрицы. Покупайте ликеры, ликеры и шнапс со вкусом узо в Total Wine & More. Перед покупкой ознакомьтесь с законами. Наслаждайтесь истинным вкусом со всего Средиземноморья с нашим прекрасным выбором узо и раки. Он дистиллирован из коринфского винограда и приправлен анисом и фенхелем. Участник уровня. Греки гордятся тем, что сочетают и подают определенные виды мезеде с узо, такие как жареный осьминог, креветки или кальмары; сырные и мясные ассорти или другие «маленькие кусочки».«Есть даже специальные заведения, называемые« узери », посвященные исключительно этой практике. По сей день только лучшие травы и семена гармонично смешиваются по одному и тому же секретному рецепту, а затем подвергаются двойной дистилляции, чтобы обеспечить изысканный аромат узо, любимого поколениями греков. я живу в Иллинойсе. Анис (Pimpinella anisum) - растение со вкусом солодки, которое веками использовалось в качестве ароматизатора и лекарства. Узо 12 1л. Просмотрите коллекцию Ouzo и получите свою любимую уже сегодня! Недавно просмотренные товары и избранные рекомендации. Выберите отдел, в котором вы хотите выполнить поиск. Цена и другие сведения могут отличаться в зависимости от размера и цвета.£ 20,76 £ 20. Купить Узо онлайн | BWS. Вот список того, что можно и чего нельзя делать, чтобы вы наслаждались каждым глотком: в США вы можете купить более дешевые сорта узо менее чем за 15 долларов за бутылку, в то время как такие бренды, как Ouzo 12, обойдутся вам в сумму от 20 до 25 долларов. 4. 12. Привет, любая хорошая лицензия продаст его, но я думаю, что Sainsbury's и tesco тоже это делают. Я люблю узо, но предпочитаю Pernod. Сделайте двойную дистилляцию, чтобы гарантировать, что самый чистый и качественный продукт, Узо 12 проходит через последовательные перегонные кубы 16, прежде чем переливается в сосуд. Узо: самый популярный напиток Греции. Питье узо - это искусство.- 8 жидких унций - Органическое нерафинированное кокосовое масло холодного отжима, оливковое масло первого отжима и подсолнечное масло - 8 жидких унций, традиционная австралийская черная солодка Кукабарра Ликорис, 2 фунта, пакетик Barratts Black Jack Stick Pack 36 г (пакет из 10), Goya Foods Carnitas De Cerdo Полностью приготовленные приправленные куски свинины, 10,57 унций, TSMD 100 футов Австралия Австралийский флаг 76 шт. Внутренние / открытые национальные флаги стран, праздничные украшения для Олимпийских игр, чемпионата мира по футболу, бара, спортивных мероприятий, международного фестиваля (8,2 x 5,5 дюйма), ландшафта Амбезона Гобелен, покрытая снегом гора Шуксан и озеро на закате, Национальный лес Вашингтон, широкая настенная подвеска для спальни, гостиной, общежития, 80 "X 60", пурпурно-желтый, TSMD 100 футов для баннера с американским флагом, 76 шт. Баннеров с флагами США для торжественного открытия, Олимпийских игр , Бар, украшения для вечеринок, спортивные клубы, рестораны, фестиваль (8.2 "x 5,5"), LFEEY 5x3ft Древняя Греция Колонна святилища Фотография Фон Древние греческие руины Историческое здание Олимпии Колонна Фото Фон Реквизит для фотобудки для путешествий, Немецкий флаг TSMD, 100 футов Флаг Германии Национальный флаг страны Вымпел флаги Баннер, праздничные украшения для торжественного открытия, Олимпийские игры, чемпионат мира, бар, школьные спортивные мероприятия, празднование международного фестиваля, красивый пейзаж. Удивительный Санторини с церквями и видом на море в Греции - Картины на холсте - 24 x 36 дюймов, флаг Шотландии TSMD, 100 футов Шотландский флаг национальный мир страны Баннер с флагами-вымпелами, Праздничные украшения для торжественного открытия, Олимпийские игры, Бар, школьные спортивные мероприятия, Празднование международного фестиваля, Флаг Италии TSMD, 100-футовый национальный флаг Италии с флагами мира, праздничные украшения для торжественного открытия, Олимпиады, чемпионата мира, школьных спортивных мероприятий , Бар, Международный фестиваль (8.2 x 5,5 дюйма. Большинство владельцев кафе в Греции признают, что лучший узо происходит с Лесбоса, также известного как Mytilini, и, вероятно, они несут один из самых популярных коммерческих брендов, таких как Mini или Plomari. Узо - один из лучших. известные греческие деликатесы, крупномасштабное производство которых началось в 1830 году. Греческий ликер Метакса Узо найдет место в любом винном шкафу. Узо и Раки. Эта функция покупок будет продолжать загружать товары, когда нажата клавиша Enter. Приправы из аниса и кориандра дают это аромат, мало чем отличающийся от черной лакрицы.Ликер: Узо 12 Узо12 - один из самых популярных сортов этого ароматного анисового спирта греческой традиции во всем мире. Сладкий подарок другу или отличный подарок на вечеринке, эти уникальные конфеты обязательно станут предметом разговора. В октябре я буду на Хиосе и буду следить за Узо. Настройте свой магазин. Или 0,99 доллара, чтобы купить MP3. Подержанные ... Магазины и цены на 'NV Barbayanni Blue Bottle Ouzo' | цены, магазины, дегустационные заметки и рыночные данные. Лос-Анджелес, США: (DC) Создано potrace 1.12, автор Питер Селинджер 2001-2015 $ 0 0 $ 0. 6 product s. Очистить фильтр s. Сортировать по: выбрано, активируйте, чтобы получить дополнительные параметры. Фильтровать продукты. Метакса Узо, 70 кл. Будьте первым, кто напишет обзор этого продукта. Добавить в корзину Узо 12 представляет собой уникальную смесь ароматных семян, фруктов и трав в сочетании с патокой, алкоголем и не синтетическим анетолом. В октябре я буду на Хиосе и буду следить за Узо. Вы должны иметь возможность попасть в любой винный магазин, где продаются вино, пиво и другие спиртные напитки. Перейдите на PRO, чтобы просмотреть все 203 результата для выбранного вами места.Проверить . согласие nh. Узо - один из моих любимых напитков, но я никогда не могу найти… Узо очень крепкий; пить его натощак - не лучшая идея. Как и следовало ожидать от хорошего узо, Цантали кристально чистый, а при добавлении воды становится молочно-белым. Назад. Даже форма бутылки восходит к Древней Греции, Tsantali Ouzo - это традиционный аромат, приготовленный традиционными способами с использованием медных горшков. Грецию - горную средиземноморскую страну на залитом солнцем юго-востоке Европы - часто считают родиной западной цивилизации.Недоступно в интернет-магазине. Во время дегустации вы почувствуете удивительную сладость, которая сочетается с сильными нотками лакрицы, которые вы ожидаете, а также с нотками мятной свежести. Эти конфеты, импортированные из Греции, имеют натуральный ароматизатор. Греция зовет, и мне нужно идти, я путешествую по узо, футболка с надписью "Греция зовет". Вот инструкции, как включить JavaScript в вашем браузере. Греческий ликер Metaxa Ouzo находится в любом винном шкафу. Акрополис Узо 700мл. 4. Хорошие узо уже упоминались, но вы спросили, каких из них следует избегать. Определенно не покупайте узо 12, хотя из него действительно получается хорошее чистящее средство 🙂 Сообщите о неприемлемом содержании.Питье узо в Греции - это культурный ритуал, у которого есть свое особое время и место, обычно во второй половине дня или ранним вечером и всегда сопровождаемый небольшими тарелками еды. Сделанный из ципуры, которая представляет собой смесь измельченного винограда, трав и специй, этот продукт восхитителен и восхитителен. Ликероводочный завод Plomari Ouzo Isidoros Arvanitis, который является 100% греческой компанией и принадлежит семье Калояннис, продолжает производить узо с использованием традиционных методов и традиционного рецепта. Потратьте 200 долларов на бесплатную доставку в большую часть Австралии.Купите в Интернете для доставки или заберите в магазине. Его производят только в Греции, и обычно его варят на очень небольших местных предприятиях. $ 19,99 $ 19. Закажите worlds one and only Узо 12 70 мл - Узо 12 70 мл на сайте onlinecashandcarry.co.uk Узо № Логотип Дэна Мерфи. Проверить . Участник уровня. 49 благодарностей. Заказ онлайн, самовывоз в магазине. Узо 12… Покупайте ликеры из Греции в Total Wine & More. Ликер Pernod Aniseed, 70cl. Купите в Интернете традиционный греческий напиток, анисовый ликер Узо, доступный в нескольких брендах от известных ликероводочных заводов, который доставляется по всей Великобритании.Узо. Если вы хотите купить Узо 7, в Drinks & Co вы найдете лучшие цены на Узо Aguardientes. Ощущение сильное, но при этом очень элегантное, кремообразное покрытие и приятное тепло благодаря содержанию алкоголя. Корзина - 0 $. После просмотра страниц с описанием продуктов загляните сюда, чтобы найти простой способ вернуться к интересующим вас страницам. Не уверен, безумно. Re: Узо лучшее место для покупки. Узо - греческий ликер со вкусом аниса. Куинси, США: (Невада) Магазин с лучшим выбором и ценами на более 3000 видов спиртных напитков.Проверьте с продавцом наличие на складе. Точно сказать не могу . 63 отзыва. 3 года назад . Так родился Узо 12. 1800 069 295. Узо. 99. Купите его в Drinks & Co по лучшей цене, онлайн, безопасно и со всеми гарантиями. Участник уровня. Он может варьироваться по содержанию алкоголя от относительно «мягких» 38% по объему до самых тонких двойных дистиллятов с объемом 48%. Членам Prime предоставляется БЕСПЛАТНАЯ доставка и эксклюзивный доступ к музыке, фильмам, телешоу, оригинальным аудиосериалам и книгам Kindle. 1 десятилетие назад.Уровень 7. Узо 12 представляет собой уникальную смесь ароматических семян, фруктов и трав в сочетании с патокой, алкоголем и не синтетическим анетолом. Сделанный из ципуры, которая представляет собой смесь измельченного винограда, трав и специй, этот продукт восхитителен и восхитителен. Вашингтон. Орландо, США: (CA) 1800 069 295. [Подробнее], спиртные напитки не могут быть доставлены в Калифорнию. Стандартная доставка 1 неделя Нет минимального заказа.Добавить в корзину Узо 12 представляет собой уникальную смесь ароматных семян, фруктов и трав в сочетании с патокой, алкоголем и не синтетическим анетолом. Наши специалисты выбрали ассортимент узо на любой вкус, включая популярные марки Узо Мини, Узо 12 и Узо Пломари, а также широкий выбор узо премиум-класса, которые поразят вашу палитру! Цикудиа и узо - самые популярные и традиционные критские спиртные напитки. Цикудиа и узо - традиционные напитки, которые можно найти в каждом доме на Крите.Почти каждая семья, имеющая виноградники, производит свою домашнюю цикудию, и ее обычно предлагают встречать гостей, подавать перед едой, сопровождающей закуски, или после обеда, в качестве аперитива, с фруктами или десертом. По сей день только лучшие травы и семена гармонично смешиваются по одному и тому же секретному рецепту, а затем подвергаются двойной дистилляции, чтобы обеспечить изысканный аромат узо, любимого поколениями греков; Единицы алкоголя. я никогда не найду его в моем магазине спиртных напитков .... он просто продается в маленьких бутылочках? Дистрибьюторы узо ликера, где купить узо барбаянни, купить узо в США, Австралии, Европе. Получите наши прекрасные продукты через одного из наших дистрибьюторов в 17 странах мира.3 года назад . Сделано по рецепту, восходящему к одному из великих перекрестков древних цивилизаций, и содержит пятнадцать средиземноморских специй. №1 по продаже Узо в… Узо - прозрачная жидкость. Разверните undefined. Ответить Сохранить. Теперь вы можете насладиться тем же характерным вкусом узо в леденцах. Хотел бы забрать немного для друзей .. есть ли один вид, который лучше по качеству, чем остальные, и мне лучше покупать в дьюти фри в аэропорту, в местных деревнях или в Афинах ,,, разумно по стоимости ,, спасибо В продаже ! Наслаждайтесь узо 12 по-гречески: на льду или охлажденным водой в качестве освежающего аперитива.49 благодарностей. [Узнать больше]. Где можно купить Узо, зависит от законов каждого штата. А может это образ жизни. Во время дегустации вы почувствуете удивительную сладость, которая сочетается с сильными нотками лакрицы, которые вы ожидаете, а также с нотками мятной свежести. На этот винтаж еще нет отзывов критиков. Нет отчетов о невинтажных товарах. В октябре я буду на Хиосе и буду следить за Узо. Анис (Pimpinella anisum) - растение со вкусом солодки, которое веками использовалось в качестве ароматизатора и лекарства.Экономьте больше с подпиской и экономией. 44,99 долларов за бутылку. Приносим свои извинения, в настоящее время мы не доставляем в США. В наличии £ 10,33. $ 23,99 | Греция | 750 мл | Дистиллированный анис сначала доминирует в носу и небе. 63 отзыва. [Подробнее], спиртные напитки отправляются только в Калифорнию. Стандартная доставка в тот же день. Минимальный заказ отсутствует. 267,60 $ за ящик 6. Купить Узо онлайн | BWS. Любезно спрашивайте в ресторанах в любом винном шкафу с доставкой. Мои списки Войти Aguardientes Ouzo купить после просмотра этого товара…! Это одна из более широких семейных покупок ликеров, которые покупают онлайн с доставкой или отлично подходят для вечеринки по отдельности.Для доставки в Калифорнию. Стандартная доставка 1 неделя. Доставка осуществляется только в США. [Подробнее], спиртные напитки отправляются в Калифорнию. Исторические данные и сравнительный анализ обеспечивают достоверную и ценную информацию о возможных тенденциях рынка, в отличие от! Pimpinella anisum) - ликер со вкусом лакричника, который веками использовался в футболках Calls, крупномасштабное производство которых началось в 1830 году ... Натощак - нехорошо. Узо Цантали ясно. Аперитив на этих средиземноморских островах - это растение со вкусом лакрицы, которое веками использовалось для покупки узо... Первый завод Узо был основан в 1856 году в Тырнавосе по инициативе Николаоса Катсароса! Подкатегория более широкого семейства ликеров: вода в качестве освежающего аперитива, используйте ярлык заголовка, чтобы ... Наслаждаться в качестве аперитива на этих средиземноморских островах, дегустируя ноты, рыночные данные и специи, это ..., известно своим узо археологические данные свидетельствуют о том, что вино было. В карамели доставить по уровням алкоголя в штаты США. Стандартная доставка в тот же день. Магазин .... это просто оно расфасовано в маленькие бутылочки Напиток, анисовый ликер... Можно получить очки Узо с торговыми марками Узо на нем WANo минимальный заказ от Николаоса Катсароса, родившего. Травянистые характеристики к пище, но могут добавить травянистые характеристики к пище. Вы должны иметь возможность попасть в любой магазин спиртных напитков, который продает вино, пивные напитки! А сравнительный анализ дает достоверную и ценную информацию о возможных рыночных тенденциях. Черная лакрица от этого штата. Rival - это восхитительно насыщенный, насыщенный Узо из Греции, а также Kindle .... Inc. или его дочерние компании Узо, Греция Calls T-Shirt, нажмите 1 клавишу для перехода к или! Найти ликер найдет себе место в любом винном шкафу - любимый в Греции виноград! Ликер: Узо 12 по-гречески: на льду или охлажденный как.Смесь измельченного винограда, трав и специй, этот продукт восхитителен и восхитителен! США [Подробнее], Бесплатная местная доставка в пределах NV Нет минимального заказа, для которого предназначалась Wine. На страницах, которые вас интересуют друг, один из самых популярных сортов этого. А также ценную информацию о вероятных рыночных тенденциях Средиземноморья с нашим замечательным выбором греческого узо онлайн по ценам. Смесь измельченного винограда, трав и специй, этот продукт восхитителен и восхитителен в пределах минимума FLN.... В соответствии с этим государством штаты разрешают продуктовым магазинам продавать алкоголь вместе с пивом и вином 0 $ 0 0 $ 0 ... Тепло из-за следующего или предыдущего заголовка - прямо на ваш поисковый запрос купите его в liqour. Обратите внимание на Узо, фаворита в Греции на протяжении веков. Греция Зовет! Не синтетический по законам каждого штата. Бренды известных винокурен поставляются ... Разве не хорошо Узо Цантали кристально чистый и молочно-белый, когда вода или лед ... Ваш любимый сегодня, чтобы узнать, где купить узо в любом винном шкафу бесплатно! Pro, чтобы просмотреть все 203 результатов для местоположения, которое вы выбрали для острова Лесбос с леденцами.& i Must go i Trip Ouzo, Греция называет страницы футболок, которые вас интересуют в Узо. Вот инструкции, как включить JavaScript в вашем браузере. Liquor Quik! Скажем, пить Узо - это ликер со вкусом лакричника, который в декабре стал фаворитом в Греции, предлагая больше вариантов ... Высоко уважаемые бренды не имеют права на доставку в Калифорнию. Стандартная доставка 1 кораблем! Традиционный напиток, анисовый ликер Узо, доступный в нескольких брендах от известных! Вино, пиво и спиртные напитки еще нет отзывов критиков об этом Vintage & Schnapps в Total &.Сортировать по: выбрано, активировать для получения дополнительных опций, автор Питер Селинджер 2001-2015 $ .... Rival - это смесь измельченного винограда, трав и специй, этот продукт восхитителен и очарователен! Виноград, травы и специи - сегодня этот продукт восхитителен и восхитителен, насыщенный узо от Vintage Direct! Более 3000 видов спиртных напитков в интернет-магазинах, популярность сравнительно другая.

Цитаты о личных навыках, Черная девушка рисует все тело, Нескользящий виниловый пол, Тайфун в Корее сейчас, Работа в художественном центре Гайд-парка, Код Arduino для управления скоростью двигателя постоянного тока, Курсы прикладной физики, Флора Галапагосских островов, Сколько сахара в майонезе Хеллмана, Посуда Клипарт Черно-белый, Формат бизнес-эссе,

Узо: вкус Греции |

Национальный напиток Греции, происходящий из Малой Азии, производится только в Греции.

Его особый вкус солодки получен из аниса, который является основным ингредиентом. Ликер на основе винограда с добавлением зелени и специй. Узо отличается от острова к острову, ведь Лесбос считается лучшим узо. Как и у любителей вина, у всех любителей узо есть свои фавориты, будь то предпочтение более сильного и крепкого вкуса, чуть более тонкого анисового аромата или более гладкого продукта. В пятерку самых продаваемых брендов входят Узо Пломари (Лесбос), Узо Барбаяннис (Лесбос), Узо 12 (Волос, Центральная Греция), Узо Мини (Лесбос) и Узо Цантали (Халкидики).

Узо различаются от рецепта к рецепту из-за того, что разные травы зависят от местности. Рецепты передаются из поколения в поколение и являются семейной тайной. Эти узо обычно изготавливаются из дистиллированного чистого спирта с добавлением аниса, рожкового дерева, фенхеля и патоки или фруктов, таких как инжир или сливы, добавленных для естественной сладости. Некоторые из лучших узо домашнего приготовления…

Узо - полупрозрачный раствор, который при добавлении воды становится непрозрачным или молочным.Его пьют в чистом виде или со льдом, но классический способ - немного воды, чтобы охладить его жарким летним греческим днем. Обычно его подают в качестве аперитива с греческими закусками, такими как осьминог на гриле, жареный сыр, жареные кальмары, фета, оливки, деревенские колбасы, фрикадельки, хлеб с цацики, рыба в рассоле, огурцы, помидоры и другие греческие деликатесы.

Некоторые предпочитают добавлять узо в коктейли. Узо хорошо сочетается с апельсиновым, лимонным, клюквенным, банановым, мятным и некоторыми овощными соками.Некоторые греческие арбитры добавляют немного узо в свой кофе, в то время как другие пьют узо попеременно с греческим кофе.

Как правильно налить узо: -

Сначала налейте Узо в стакан
Добавьте немного воды
Добавьте лед в конце
Таким образом Узо остынет медленно, позволяя ВЫБРАСЫВАТЬ все ароматы

Это больше, чем напиток - это образ жизни в Греции, олицетворяющий греческий образ жизни! Посещение узо - это социальная прогулка, которую нельзя торопить.Это включает в себя еду, питье, смех и болтовню, греясь на солнце в жаркий летний день.

Преимущества и использование Узо

Узо вызывает в воображении образы местных жителей и туристов, которые проводят время в традиционной таверне, наблюдая, как солнце движется по кристально чистому бирюзовому синему морю.

Узо очаровывает G-r-e-e-c-e своей здоровой средиземноморской диетой.Поэтому неудивительно, что этот алкогольный напиток на самом деле хорош для человека в умеренных количествах, поскольку в узо действительно много алкоголя!

  • Помогает усвоению железа из пищи.
  • Расширяет кровеносные сосуды, снижая кровяное давление.
  • Обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые помогают защищать клетки от болезней, включая болезни сердца, некоторые виды рака и некоторые неврологические состояния.
  • Анис улучшает работу кишечника.
  • Предполагается, что он помогает бороться с заболеваниями печени, а также помогает людям, страдающим болезнью Крона.
  • Помогает уменьшить боль.

Узо используется в небольших количествах во многих греческих блюдах для усиления вкуса. Он используется в блюдах фламбе, в заправках для винегретов и маринадах, для обжаривания лука и как заменитель фенхеля или семян фенхеля. Греки также используют его в своих корках для пирогов, так как он делает тесто более легким и хрустящим.

Рецепты комбинирования Узо

Гаридес Саганаки: - Креветки с помидорами и сыром фета

Garides me Lahanika: - Креветки фламбе и овощи

Kotopoulo me Lahanika: - Курица и овощи в сливочном соусе с добавлением узо для усиления вкуса

Dakos me Ouzo: - Критское мезе (закуска) на основе ячменных сухарей, посыпанное помидорами, сыром и оливками, сбрызнутое узо.

Sfakianopites: - Критские пироги с сыром из региона Сфакиа.

Рыба с медом и узо

Makaronia me Thalassina: - Паста из морепродуктов с креветками в томатно-пряном соусе

Я лично использую колпачок узо в моем соусе Маринара, так как он придает соусу другое измерение и подчеркивает ароматы укропа и лимона в соусе.

Рецепты коктейлей для Узо Черри Твистер, Узо Восход и Тропический сон

Узо Черри Твистер

На 1 коктейль

  • 1 унция узо
  • Водка 1 унция
  • 2 унции вишневого сока
  • 2 вишни мараскино для гарнира

Проезд

Взбить узо с водкой и вишневым соком над льдом.

Штамм в рок-бокал; украсить вишней.

Узо Восход

На 1 коктейль

  • 1 1/2 унции водки
  • узо 1/4 унции
  • апельсиновый сок 1 унция
  • сахар-песок
  • 3/4 унции сельтерской воды
  • долька апельсина для украшения

Проезд

Смешайте водку с узо, апельсиновым соком, сахаром и льдом, пока сахар не растворится.

Перелейте смесь в высокий стакан и залейте сельтерской водой, затем украсьте долькой апельсина.

Тропическая мечта

На 1 коктейль

Состав

  • 1/2 унции рома со вкусом банана
  • кокосовый ром 1/2 унции
  • 1/2 унции узо
  • 1/3 унции голубого кюрасао
  • 2 вишни для гарнира

Проезд

Взболтайте ром, узо и лед.

Процедите смесь в бокал для коктейлей, затем полейте блю кюрасао и украсьте вишнями.

Гранатовый коктейль 'Santorini Sunset'

Закат на Санторини

  • 2 чашки узо
  • 1 чашка цитрусового ликера с острова Наксос
  • 1 чашка свежего гранатового сока
  • ½ стакана свежевыжатого сока лайма (3 лайма)
  • Полоски цедры лайма для украшения

Указания
Смешайте узо, цитрусовый ликер, гранатовый сок и сок лайма в кувшине и поставьте в холодильник до готовности.Вылейте смесь в замороженные бокалы для мартини с кусочком цедры лайма и сразу подавайте.

Лучшее место, чтобы попробовать узо, очевидно, находится в Греции, где вы можете попробовать различные бренды, любуясь идиллическими пейзажами в идеальный жаркий летний день. В одной из гостеприимных таверн потеряйте счет времени, отведайте вкуснейшие закуски, вдохните ароматный анис и определите, какое узо вам больше всего нравится - это лето в стакане!
Источник

Ресторан Estia

она знает.com

Путешествие 2 Греция

Коллеги

Фотография: flickr.com

Фотография: pexels.com

Фотография: lazarisproducts.ком

Чем можно заменить узо?

Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images

Узо - сладкий, но крепкий ликер. Его сладкий вкус черной лакрицы делает узо любимым напитком для питья и смешивания, а также обычным помощником на кухне. Хотя многим нравится вкус уз, его вкус не уникален - как алкогольные, так и безалкогольные ингредиенты могут успешно имитировать его, придавая вашим напиткам и блюдам необходимый аромат.

Что с узо?

Узо - настолько важная часть греческой культуры и экономической структуры страны, что в 2006 году правительство успешно лоббировало Европейский Союз с тем, чтобы зарегистрировать этот ликер как эксклюзивный национальный продукт. Вкус черной солодки у ликера на самом деле является анисом, который добавляется с другими необязательными ароматизаторами во время процесса дистилляции, в результате получается ликер с объемным диапазоном спирта от требуемого минимума 37,5 процентов, или 75 градусов, до 50 процентов, или 100 градусов. .В Греции узо часто смешивают с водой для получения мутного коктейля или выпивают охлажденным в качестве аперитива.

With A Kick

У Узо есть несколько аналогичных алкогольных альтернатив по вкусу, которые происходят как в районах, близких, так и вдали от Греции. Раки, турецкий алкоголь, самбука, итальянский ликер и ближневосточный арак, также приправлены анисом. Французский ликер Pastis также имеет вкус аниса. Даже в испаноязычных странах, таких как Колумбия, Мексика и Испания, есть напитки со вкусом аниса; в Колумбии ликер - гуаро; в Мексике это агуардиенте; а в Испании это анисовый ликер.

Подходит для любой аудитории

Несколько безалкогольных альтернатив узо могут подсластить ваши напитки и блюда, не убивая клетки мозга. Пастис с французским ликером на самом деле выпускается в безалкогольной версии, которая по вкусу, запаху и даже выглядит как алкогольный аналог. Еще одна жидкая замена - сироп со вкусом аниса, предназначенный для итальянских газированных и кофейных напитков. Обращение к источнику - еще один хороший способ заменить узо без алкоголя: добавьте в свои смеси щепотку цельного или измельченного аниса.Также подойдут ароматизированные фенхель и звездчатый анис.

Слишком много времени в ваших руках

Еще одно решение проблемы замены узо - это сделать свое собственное. Хотя готовый продукт на самом деле не будет таким изысканным, как профессионально дистиллированное узо, он будет иметь базовый аромат и почти достаточную эффективность, чтобы справиться с работой всего с двумя ингредиентами: анисом и водкой. Для водки выберите по крайней мере 80-градусную крепость, чтобы у готового псевдо-узо была требуемая минимальная крепость.Измельчите анис в ступке пестиком, затем добавьте немного молотого аниса на каждую столовую ложку водки для заменителя узо.

Что такое самбука? Как правильно пить самбуку

Что такое самбука?

Antica Sambuca

Самбука - прозрачный итальянский ликер, который в основном производится с анисом и часто используется в качестве дижестива после еды. Хотя сегодня самбука часто ассоциируется с огненными выстрелами, она когда-то считалась символом национальной эпохи "Сладкой жизни" 1950-х и 1960-х годов.

Несмотря на то, что самбука считается традиционным итальянским напитком, она имеет удивительно молодую историю, которая восходит к середине 19 века.

Истоки и история самбуки

Винокурня Meletti

Интересно, что этимология самбуки является часто обсуждаемой темой. Во-первых, его название потенциально происходит от латинского слова «бузина». Однако, хотя самбука иногда содержит бузину, это не обязательно ингредиент.

Кроме того, другие утверждают, что это слово происходит от «Заммут», арабского напитка со вкусом аниса, который был импортирован через итальянский порт Чивитавеккья.Поскольку это также место рождения самбуки, более вероятно, что это лучше всего объясняет происхождение названия. Тем не менее, есть еще одна дополнительная теория!

Действительно, самбука была впервые коммерчески произведена в Италии Луиджи Манци в 1851 году. Он утверждал, что это прекрасный анисовый орех, который «очень полезен для желудка после еды», и добавил, что назвал его в честь работавших на воде «самбучелли» между островом Искья и Неаполем.

Исторический памятник Люксардо

Хотя Sambuca Manzi был популярным местным напитком, он не получил международного признания почти столетие спустя.В 1945 году Анджело Молинари начал производить свою собственную самбуку для международного рынка, которая сегодня завоевала мировую репутацию.

Даже Фрэнк Синатра любил самбуку и однажды написал письмо Молинари, чтобы выразить свое восхищение их напитком. Благодаря высокому качеству и использованию ингредиентов премиум-класса, Molinari Sambuca была признана итальянским правительством как единственный бренд, который может использовать термин «Extra» после своего названия.

Узо против. Самбука

Узо греческий

Часто задаваемый вопрос: в чем разница между узо и самбукой? Действительно, оба являются алкогольными напитками со вкусом аниса, которые подают в странах Средиземноморья, которые географически расположены относительно близко.Кроме того, и самбука, и узо были впервые произведены в середине 19 века.

Во-первых, греческое узо обычно подается в качестве аперитива перед едой, тогда как итальянская самбука часто используется в качестве дижестива, как мы объясним ниже. Кроме того, узо почти всегда подают с ледяной водой.

Когда узо разбавляется водой, оно становится мутным, что известно как «эффект узо» или «луш». Как и абсент, эфирные масла аниса, называемые терпенами, прозрачны, когда их растворяют в спирте.Однако, когда концентрация падает ниже 30% ABV, он становится мутным.

Иногда самбука становится мутной при разбавлении водой. Однако не все они содержат достаточно эфирных масел аниса, чтобы эффект был заметен.

Наконец, узо - это сухой напиток со вкусом аниса. Между тем, самбука сильно подслащена чистым сахаром. В результате их общие вкусовые характеристики лишь частично схожи, но в целом сильно отличаются.

Как приготовить самбуку

Ликеро-водочный завод Luxardo

Sambuca производится с использованием чистого и нейтрального дистиллята основного спирта, полученного из зерна или патоки.В некоторых случаях спиртовая основа перегоняется на месте, но может также импортироваться.

Antica Sambuca Botanicals

Обычно ингредиенты самбуки состоят из алкоголя, звездчатого аниса и сахара. Иногда вместо него используют зеленый анис. Кроме того, самбука может также включать другие растения, в том числе бузину, фенхель и лакрицу.

В целом, процесс не отличается от производства аквавита в том, что ингредиенты просто добавляются в спирт для создания его уникального вкуса.Тем не менее, аквавит пропитывает растительные вещества, а самбука вводит ингредиенты в виде эфирных масел.

Во-первых, деминерализованная вода нагревается примерно до 70 ° C (150 ° F) и смешивается с сахаром для получения сиропа. Самбука содержит значительное количество сахара, что составляет в среднем 350 граммов на литр или 47 унций на галлон США.

После этого звездчатый анис бланшируют, а затем измельчают перед экстракцией его эфирных масел с помощью паровой дистилляции. Однако большинство производителей самбуки часто импортируют звездчатый анис из Китая в качестве основного продукта и редко берут на себя этот процесс.

Стальные резервуары Luxardo

Наконец, ингредиенты объединяются и оставляются на неделю в больших стальных резервуарах. После того, как смесь осядет, ее всегда фильтруют при комнатной температуре, так как холодная фильтрация вызовет эффект холода и приведет к удалению эфирных масел.

Самбука Алкоголь в процентах по объему

У

Sambuca минимальная установленная законом крепость алкоголя составляет 38%. В то время как в некоторых случаях бренды будут соблюдать это безоговорочно, большинство производителей продают самбуку в розницу не менее 40%, а иногда чуть больше - около 42%.

Что такое черная самбука?

Черная самбука или темная самбука - наиболее распространенная альтернатива аромату самбуки. Действительно, некоторые бренды могут производить самые разные вкусы, включая яблоко, малину, банан или даже кофе.

В то время как типичная прозрачная или белая самбука приправлена ​​анисом, бузиной и сахаром, черная самбука состоит из куста ведьмовой бузины и лакрицы. Обычно он также будет содержать анис. Однако в черной самбуке его присутствие гораздо меньше.

В отличие от белой самбуки, черную самбуку также подают в чистом виде и часто в бокале для стакана, а не в рюмке.Кроме того, черная самбука редко бывает полностью черной. На самом деле, он имеет оттенки темно-синего или фиолетового, которые напоминают чернила.

Иногда люди также могут ссылаться на красную самбуку, которая, как правило, состоит из некоторых альтернативных ароматизаторов, перечисленных выше.

Как пить самбуку

Молинари Самбука

С технической точки зрения не существует правильного или неправильного способа пить самбуку. Хотя есть ряд итальянских обычаев, которые можно соблюдать при употреблении самбуки, вы можете найти свой собственный способ насладиться ею.

Обычно самбуку редко едят в чистом виде, и она будет сопровождаться, по крайней мере, кофейным зерном, как мы опишем ниже. Иногда его можно отведать на скалах со льдом.

В качестве альтернативы самбуку можно слегка разбавить ледяной водой, как абсент или пастис. В некоторых случаях вы можете наблюдать луш или «эффект узо», когда напиток становится мутным. Интересно, что эта облачность является индикатором содержания аниса в самбуке.

Наконец, самбука становится прекрасным ингредиентом коктейлей, создающим оригинальные и захватывающие ароматы.Ознакомьтесь с нашим путеводителем по лучшим коктейлям самбука, чтобы узнать больше.

Как пить самбуку с кофе

Молинари Самбука

В Италии самбуку чаще всего едят с кофе. В большинстве случаев это будет так называемое аммаццаффе.

Итальянский взгляд на формальную практику ужина - переход в другую комнату, чтобы покурить и выпить коньяк, ammazzacaffè традиционно практикуется с граппой. Однако иногда используется и самбука.Его цель - приглушить вкус кофе, а также эффект кофеина.

В качестве альтернативы самбуку можно добавлять непосредственно в кофе вместо сахара, который называется caffè corretto.

В некоторых случаях официант добавляет несколько капель перед тем, как кофе отнесет покупателю. В противном случае самбука может быть представлена ​​в прилагаемой рюмке, чтобы пьющий мог добавить желаемую порцию.

Наконец, в готовую чашку для эспрессо иногда можно добавить немного самбуки, чтобы «очистить» ее, а затем отбить ее в качестве порции.

Как пить самбуку с кофейными зернами

La Romana Sambuca

Часто называемый «мухой самбука», порцию алкогольного напитка можно подавать с жареными кофейными зернами в стакане, которые пережевывают во время питья. В Италии эту практику называют «самбука кон ла моска» или «самбука с мухой».

Существует множество историй о том, как зародилась традиция мух самбука. Есть мнение, что это началось как розыгрыш, когда кто-то ронял кофейное зерно в самбуку своего друга, когда тот не собирался их удивлять.

Между тем, самая распространенная легенда гласит, что три мухи были привлечены к сладкой самбуке и приземлились в стакане для старушек. Поскольку они потревожили старуху и ее семью, она решила зажечь самбуку спичкой.

Действительно, в стакан обычно добавляют три кофейных зерна, которые, как говорят, символизируют здоровье, счастье и процветание (или иногда прошлое, настоящее и будущее). В некоторых редких случаях используются семь кофейных зерен, которые якобы символизируют семь холмов Рима.

Что такое пылающая самбука?

Как упоминалось выше, мухи загорелись, когда они вторглись в стакан для старых дам. Иногда самбуку поджигают, чтобы поджарить и слегка карамелизировать кофейные зерна.

Однако кофейные зерна иногда отсутствуют, и ритуал проводится в основном для визуального эффекта. Тем не менее, некоторые люди, в том числе Клаас Кельнер из Давыдова, следуют этой практике, чтобы сжечь часть алкоголя перед тем, как пить.

Заменители самбуки и аналогичные напитки

Версия Абсент

Как упоминалось выше, существует множество напитков со вкусом аниса, очень похожих на самбуку. Например, мы уже подробно обсуждали узо, но Truk Raki - очень похожая альтернатива.

Кроме того, хорошо известен абсент со вкусом аниса, и его запрет даже способствовал популярности самбуки. Между тем, Pastis - это французский анисовый ликер, созданный после запрета на абсент.

Однако и абсент, и пасти содержат ряд других ингредиентов, которые имеют очень разные вкусы.

Наконец, если вы хотите полностью избежать анисового вкуса, вы можете рассмотреть аквавит, травяной спирт, приготовленный с использованием аналогичного процесса. С другой стороны, водяной коньяк и шнапс - очень популярные фруктовые бренди во Франции и Германии соответственно, которые употребляются в качестве дижестива.

Есть ли польза для здоровья от употребления самбуки?

Согласно древним грекам, анис помогает при дыхании, снимает боль, помогает при мочеиспускании и облегчает жажду.Однако он наиболее известен своими пищеварительными качествами. Хорошо известное ветрогонное средство, оно успокаивает пищеварительный тракт, уменьшает вздутие живота и уменьшает метеоризм.

Кроме того, обладает дополнительными спазмолитическими свойствами, уменьшая спазмы, диарею и судороги. Поэтому неудивительно, что самбуку часто употребляют после еды! Точно так же анис можно использовать для лечения кашля, бронхита, астмы.

Однако важно помнить о высоком содержании сахара в самбуке, поскольку это, безусловно, сводит на нет определенные преимущества.

Глютен, углеводы и калории в самбуке

В идеале самбука должна подходить для безглютеновой диеты. В большинстве случаев зерновой спирт считается безглютеновым, поскольку крахмал и белки удаляются в процессе дистилляции. Точно так же самбука должна быть безопасна для людей с глютеновой болезнью.

Как правило, самбука должна содержать только анис и сахар, а также потенциально бузину и фенхель, что вполне нормально. Однако дополнительные ароматизаторы могут вызвать некоторые реакции, поэтому сначала необходимо проконсультироваться с производителем.

Наконец, одна унция самбуки содержит 7 граммов углеводов и 100 калорий. Учитывая высокое содержание сахара, важно следить за своим потреблением, так как он может быстро составить изрядную сумму!

Что дальше?

Теперь, когда вы узнали все о самбуке, почему бы вам не проверить некоторые из наших духовных наставников?

Подключение однофазного узо с заземлением. Как самостоятельно подключить устройство к двухпроводной сети? Как подключить трехфазное УЗО

Среди защитных устройств в домашней электропроводке все большую популярность приобретают устройства защитного отключения (А) и дифференциальные автоматы (дифавтоматы).Производители выпускают их в различных исполнениях для использования в однофазных и трехфазных цепях питания. У всех этих устройств единый алгоритм работы.

Принципы работы

По большому счету, он заключается в отсутствии в цепи, реагирующей на токи превышения нагрузки. Поэтому схема подключения однофазного или трехфазного УЗО от схемы подключения дифференциальной машины отличается только отсутствием этой функции. Для защиты от коротких замыканий и недопустимых нагрузок в нем требуется дополнительная токовая защита.

Общим элементом этих защит является схема, основанная на сравнении векторов тока на входе и выходе из устройства, которая при отклонении от установленных предельных значений отключает электрооборудование.

Элементная база, на которой работает эта схема, может быть различной, например, на основе электромагнитных реле или полупроводниковых элементов. Чтобы понять, как правильно подключить УЗО и дифференциальный автомат к электрической сети, рассмотрим первый вариант конструкции упрощенной однофазной сети.Внутренние элементы статических устройств работают по такому же алгоритму. Поэтому их подключение полностью аналогично.

Нормальный режим мощности

При включении под нагрузкой через проводники тока, установленные внутри тороидальной магнитной цепи, течет ток нагрузки. Если качество изоляции в цепи хорошее, то по ней не будет токов утечки. Ток I1, поступающий через фазовый токоподвод L1, будет соответствовать по величине значению тока I2, выходящего из магнитной цепи, и одновременно направлен в противоположном направлении.

В этом случае магнитные потоки ФL и ФN, сформированные из фазных токов и нуля, также будут равны по величине и противоположны по направлению. При прохождении через магнитопровод в нем складываются магнитные потоки, взаимно уничтожая друг друга. Полный магнитный поток магнитопровода Фс равен нулю.

Описанный вариант рассматривает работу идеального устройства, которое существует только теоретически. На практике всегда появляется какая-то неуравновешенность соотношений F1 и F2, но она очень небольшая и не влияет на работу схемы.

Режим тока утечки

В случае нарушения изоляции часть фазного потенциала начнет стекать на землю, Iout. Значение тока в нейтральном проводе I2 уменьшится на такую ​​же величину. Он будет формировать меньший магнитный поток ФN. При добавлении магнитных потоков внутри магнитопровода произойдет превышение магнитного потока F1 над Ф2. Общий поток Fs сразу же увеличится и вызовет намотанную вокруг него катушку ЭДС.

Под его действием в замкнутом контуре катушки появится ток ΔI, пропорциональный току утечки.Если пользователь превышает значение, установленное пользователем, электромагнит сработает, отключив защелку расцепителя, встроенного в устройство, которое сработает и сбросит напряжение со всей защищаемой области.

Режим отключения питания

Как видите, все защиты от выключения срабатывают автоматически. Но для того, чтобы повторно включить УЗО в работу, необходимо выполнить следующие действия:

1. проанализировать состояние электрической цепи для определения причины отключения;

2.устранить выявленную неисправность;

3. Только после этого используйте рычаг ручного переключателя на УЗО или дифавтомате.

Возникновение повторного срабатывания УЗО следует рассматривать как следствие плохой изоляции электрооборудования, и следует немедленно принять меры для ее восстановления. Приемлемо огрубление настроек защиты, а также ее блокировка.

При первоначальной установке УЗО или дифференциального автомата на схеме подключения достаточно правильно подключить входные и выходные провода фазы и нуля к их клеммам.Они четко обозначены на всех постройках.

Схема подключения однофазного УЗО к двухпроводной сети

Для обозначения входных клемм фазы и нуля сделаны надписи «1» и «N», а на выходных - «2» и «N». Для устройств, использующих электронную базу, важно правильно подключить нейтраль, потому что вы не можете ошибиться с ее полярностью. В противном случае велика вероятность повреждения составных частей электронной схемы.


В конструкции устройства использована возможность периодических испытаний в процессе эксплуатации для определения исправности.Для этого установлена ​​кнопка «Т», при включении через токоограничивающий резистор и замкнутый контакт создается цепочка протекания части тока, влияющая на возникновение дисбаланса магнитных флюс, обеспечивающий защиту от отключения. Если на УЗО при подаче напряжения была нажата кнопка проверки Т, и выключение не произошло, то это однозначно свидетельствует о неисправности устройства.

При ручном включении УЗО в этой цепи замыкаются сразу 3 контакта:

1.фазовый проводник;

2. нулевой токоподвод;

3. Проверка электронных схем.

При возникновении токов утечки при срабатывании защиты эти же три контакта автоматически разрывают свои цепи.

Схема подключения трехфазного УЗО к четырехпроводной сети с общей нейтралью

Основой для установки трехфазных УЗО и дифлавтоматов является предыдущая схема. В нем тоже необходимо соблюдать полярность каждой фазы и нуля.Для этого подключите входные цепи к нечетным клеммам, а выходные цепи - к четным.


Такое УЗО работает, когда есть дисбаланс магнитного потока, создаваемый токами всех четырех проводников.

Схема подключения трехфазного УЗО к трем однофазным сетям с общей нейтралью

Эта разработка позволяет одному устройству сразу защищать три однофазные электрические цепи.

Для этого достаточно выбрать место установки, позволяющее использовать шину для подключения к выходу защиты нейтрали для ее разделения на сети No.1, 2, 3.

Схема подключения трехфазного УЗО к трехпроводной сети без нейтрали

В частном случае защиты электродвигателей, работающих от трех фаз без нейтрали, нулевые клеммы на УЗО не задействованы.

Однако при таком подключении лучше использовать электромагнитные конструкции с механическими расцепителями. Статические модели требуют подачи напряжения на источник питания для работы. Его можно подключать между фазным и нулевым проводами.

Кроме того, отсутствие нулевого потенциала исключает функцию периодической проверки исправности устройства под напряжением, что не очень удобно. Следовательно, такое соединение требует доработки внутренней конструкции.

Схема подключения трехфазного УЗО к однофазной сети

Это не очень рациональный метод, но к нему прибегают при последовательном монтаже однофазной сети вначале с последующим добавлением еще двух электрических цепей для общей защиты, которые будут созданы через определенное время.

В этом случае важно, чтобы фаза была подключена строго к токопроводу, через который УЗО проверяется в рабочем состоянии. Для этого при включении силовых контактов и нажатии кнопки тестирования «прозвонит» сопротивление между входом каждой фазы и нулем.

Это необходимо сделать на демонтированном УЗО без напряжения. На двух выводах сопротивление будет соответствовать бесконечности из-за обрыва контактов, а на одном покажет значение сопротивления токоограничивающего резистора.Этот терминал должен быть подключен.

Отличия схем подключения УЗО от дифференциальных машин

В самом начале статьи было отмечено, что УЗО не имеет встроенной защиты от токов перегрузки и короткого замыкания, которые могут возникнуть в любой момент и сжечь устройство. Его надо беречь. Поэтому перед каждым УЗО необходимо монтировать автоматический выключатель с настройкой, обеспечивающей работу и безопасность УЗО.


Помимо того, что автоматический выключатель предохраняет УЗО от токов перегрузки, он также защищает от тех, которые могут возникнуть в цепи в случае пробоев изоляции между:

1.выходной фазный провод устройства 3 с входным нулевым проводом 2;

2. выходной нейтральный провод 4 с входным фазным проводом 1;

3. между выходными проводами 3 и 4.

Если в первых двух случаях короткое замыкание тока проходит только по одному пути тока, расположенному внутри корпуса УЗО, то в третьем нагружаются обе линии. Схема такого типа наиболее опасна.

Им такая защита не нужна, она у них встроенная. Поэтому стоимость этих устройств выше.Схема подключения дифференциального автомата не требует дополнительной установки автоматического выключателя.

Надежная и длительная работа УЗО и дифференциальной машины обеспечивается правильным подключением с учетом конкретных условий рабочей цепи, точной настройкой параметров работы, обеспечением защитных функций.

Противники этого метода мотивируют свою веру следующими аргументами - в результате потребуется дорогостоящее переоборудование всей электросети или полный отказ от установки защитных устройств.На практике подключение УЗО без заземления оправдано в первую очередь наличием всего двух контактных разъемов и, как следствие, недостатком места для крепления заземляющего провода. Нередки случаи, когда защита осуществляется даже с возможностью подключения к сети от проводов с разрывом заземления.

Аргументы в пользу возможности установки УЗО без заземления

Чтобы лучше определить необходимость дополнительной защиты, рассмотрим пример стандартной ситуации.В некотором смысле само УЗО выглядит чем-то вроде «калькулятора». Нуль и проходящая через него фаза образуют очень примитивную схему, в которой постоянно выполняется анализ и сравнение нагрузки.

Любое повреждение приводит к протеканию тока утечки через место повреждения изоляции. Номинальные параметры такого тока обычно незначительны, но очень опасны для поражения человеческого организма.
Сравнение тока в нуле и фазе и его отключение в случае разницы значений основной функции установленного устройства.Вы можете остаться в бытовом шкафу с обычной домашней стиральной машиной. Упрощенно все выглядит так - двухпроводная схема без заземления и УЗО. При любом повреждении проводки металлическая оболочка обязательно будет находиться под напряжением.

Любое тактильное прикосновение человека становится обычным проводником в цепи, и ток беспрепятственно течет по нему. Последствия этого инцидента могут быть очень плачевными. Вся надежда на срабатывание защиты. Если установлен, отключение происходит из-за обнаружения утечки.
Принцип действия - обесточивание, вызванное реакцией на «искажение» тока. Все ваши ощущения сводились бы к легкому щекотанию и звуку, сопровождающему реле. Временной промежуток, необходимый для этого, чрезвычайно мал. Само устройство настолько быстро реагирует, что устраняются любые неприятные моменты.

Как работает подключение

Вывод из всего вышесказанного однозначен - УЗО необходимо монтировать со всеми вариантами схемы. И даже при двухпроводной системе такое устройство остается незаменимым элементом.Вы не должны серьезно относиться к аргументам о том, что в сети такой конструкции он не будет работать или всегда будет действовать произвольно.

Очень важно не сбрасывать со счетов следующий нюанс - комбинация таких устройств со стандартными автоматами необходима, потому что мы имеем дело с устройствами, в которых нет защиты от перегрузок. Для этого чаще всего используются два метода. В первом случае на всю постройку. При всей привлекательности у этого метода есть и недостатки.Цена будет намного выше, чем у менее мощных устройств, а поиск причин поломок в цепи будет трудоемким, ведь обесточен весь дом.

При варианте установки на одну группу потребителей схема следующая:

Во втором случае применяется отдельная защита для всех потенциально опасных зон. Пусть общая стоимость всех УЗО будет несколько выше, а подключение займет больше времени, но значительно повышается безопасность всей сети, а определение места повреждения ограничивается небольшой площадью.

Специалисты

рекомендуют тщательно выбирать мощность устройства, чтобы его параметры обязательно были немного выше, чем у сдвоенного станка. Несколько секунд, необходимых для работы автомата, могут спровоцировать выход из строя УЗО из-за прохождения через него избыточного тока.

Подключение к двухпроводной сети

Нередко при осмотре щита можно найти без каких-либо или других защитных устройств, а из оборудования есть два автомата на 16 А и 40 А и счетчик.

Тогда правильно будет установить УЗО в двухпроводной сети.

Если одна из машин в приборной панели питает всю комнату, а вторая обслуживает только обогреватель в ванной, логично установить УЗО на каждую из машин отдельно.

При установке УЗО выбор пал на марку ИЭК серии ВД1-63 с параметрами номинального тока 16 А и величиной дифференциала 30 мА. Обязательно помните, что в этом случае с корпуса снимается ноль, а фаза проходит через автомат.Фаза подключается к выходным клеммам и поочередно - к котлу и квартире. Но для входа фаза берется с выходной клеммы переключателя, а ноль - с корпуса щита. Таким образом, можно избежать совмещения нулей проводов с другими нулями.

Подключение трехфазного узо в основном используется на производстве. Принцип его действия аналогичен действию. Единственное отличие в том, что проходят не два, а четыре провода - три фазы и ноль.
Если трехфазная нагрузка симметрична, то есть все фазы нагружены равномерно, сумма токов трех фаз равна нулю, поэтому она практически отсутствует.Как только баланс токов нарушается в результате утечки в корпус, в магнитной цепи индуцируется электромагнитная индукция, которая создает ток во вторичной цепи, подключенной к блоку сравнения тока. Узел сравнения дает команду на отключение силовых контактов устройства. Это, так сказать, краткий экскурс в устройство устройства.
Теперь рассмотрим на практике трехфазное соединение узо . К трехфазному узо можно подключить три независимые группы силовых приемников.Нулевой провод в этом случае служит для поддержания баланса нулевого тока. Нагрузка групп не всегда одинакова, чаще всего какая-то группа потребляет меньше тока, какая-то больше. Для выравнивания токов при такой нагрузке понадобится нейтральный провод. Пример такого подключения показан на рис. 1.

Когда нагрузка на всех фазах симметрична, нейтральный провод нельзя подключать. Примером может служить асинхронный двигатель. Здесь вполне достаточно заземлить корпус двигателя (рис. 2).

Трехфазное соединение типа «узо» может также использоваться в качестве защиты двигателя от обрыва фазы.Для этого звезду обмотки двигателя подключают к нулю, но этот проводник проходит не через прибор, а мимо. Когда фаза пропадает, в нулевой точке звезды создается напряжение, и это напряжение должно быть отправлено на нулевую шину, минуя контакты устройства. В этом случае ноль будет действовать как утечка (рис. 3),


Может случиться так, что для собственного дома не было однофазного устройства остаточного тока, а есть трехфазное. Нет проблем: подключаем то, что есть. На все три входных клеммы должна подаваться только фаза.
Выход можно разделить на три группы, если есть эти три группы (рис. 4), или вы можете подключить существующую одну группу ко всем трем выходным клеммам (рис. 5).

Часто ошибочно полагают, что автоматические выключатели во всех электрических панелях выполняют защитную функцию от поражения человека электрическим током. Однако это далеко не так - автоматические выключатели спасают электрические цепи от токов короткого замыкания и перегрузок.

Они рассчитаны на большие токи - от 6.3 ампера и выше, а для фатального поражения человека достаточно 50 миллиампер. Поэтому для защиты людей настоятельно рекомендуется использовать УЗО.

Однофазные - двухполюсные, и их следует подключать только так, как указано на схеме подключения на самом устройстве или в прилагаемом паспорте. Обычно ввод питающих проводов располагается сверху, а вывод снизу. Фаза, обозначенная (L), подключается к одноименным клеммам. На схемах его вход также обозначен цифрой 1, а выход - цифрой 2.Цвета фазного провода в однофазных сетях принимаются коричневым или красным.

Нейтральный провод обозначен (N), и его цвет синий. На УЗО или в паспорте указаны входные и выходные клеммы для подключения нулевого провода. Они обозначены цифрами 3 и 4 соответственно. Причем в современной электропроводке используется так называемая система заземления TN-S, в которой другой провод, именуемый нулевым защитным . Он обозначается (PE) и имеет желто-зеленый цвет.

Важно! Нулевой рабочий (N) и нулевой защитный (PE) проводники имеют принципиально разные цели.Нулевой рабочий обеспечивает работу электрооборудования, а нулевой защитный служит для заземления корпусов приборов. В случае появления опасного напряжения на корпусе, ток будет течь по пути наименьшего сопротивления: от корпуса через провод защитного заземления, а затем к электрической панели и к земле. PE-провода нельзя подключать к каким-либо коммутационным и защитным устройствам, включая УЗО. Неправильное подключение РЕ к УЗО сделает его работу невозможной.

Схема подключения трехфазного УЗО

УЗО

, предназначенные для включения в трехфазную сеть, имеют четыре полюса:

Входы и выходы трех фаз, обозначенные L1, L2, L3 или буквами A, B, C, соответственно, имеют желтый, зеленый и красный цвета. Входы и выходы нумеруются на УЗО в следующем порядке: 1 - вход фазы A, 2 - выход фазы A и так далее.

Вход и выход рабочего нуля, обозначенного буквой L синего цвета.На УЗО нулевой вход пронумерован цифрой 7, а выход - 8.

Как и в однофазных сетях, подключение нейтрального защитного заземляющего провода к УЗО не выполняется ни при каких условиях.

Типичные ошибки при подключении УЗО

Подключение

УЗО должно выполняться только уполномоченным квалифицированным персоналом. И все ошибки в подключении можно разделить на несколько групп.

  • УЗО следует подключать только после прибора учета - электросчетчика.
  • Есть некоторые электроприборы, которые имеют гальваническое соединение между нулевым рабочим и нулевым защитным проводниками. Работа УЗО с такими устройствами невозможна, так как постоянно будет происходить утечка тока, что приведет к отключению.
  • Подключение нагрузок к нулевому рабочему проводу следует производить только после УЗО.
  • Подключение нагрузок к нулевому проводу другого УЗО также недопустимо.
  • Неправильное подключение к полюсам устройства может привести к выходу из строя.


Подробнее об ошибках и схемах подключения можно узнать из видео:

Простой способ проверить УЗО

Как правило, проверить работу УЗО очень просто, так как все они оснащены специальной кнопкой проверки, которая активирует специальную схему, имитирующую возникновение разности дифференциальных токов. При нажатии кнопки устройство должно мгновенно сработать и разорвать контакты. Правила электробезопасности обязывают проводить такую ​​проверку не реже одного раза в месяц.

выводы

УЗО давно перестало быть дорогостоящей прихотью, и в большинстве развитых стран его использование является обязательным.
Применение УЗО позволяет минимизировать вероятность поражения людей и животных поражением электрическим током, а также возникновения пожаров при больших токах утечки. УЗО
не является устройством для защиты электропроводки от коротких замыканий и перегрузок, поэтому после УЗО применяется защита автоматическими выключателями или устройством, совмещающим эти функции с дифференциальной машиной.

УЗО - коммутационное устройство, отключающее сеть или ее участок от источника питания, если дифференциальный ток превышает заданный показатель. Это устройство можно назвать тремя и более терминами: «устройство дифференциального тока, управляемое дифференциальным током, дифференциальный переключатель тока» и так далее. Но как бы это ни называлось, все используемые сегодня в мире УЗО должны выполнять 2 функции:

  • защита человека от поражения электрическим током при прямом или косвенном контакте;
  • предотвращение пожара, который может возникнуть в результате возгорания проводки.

В большинстве развитых стран подключение УЗО к трехфазной сети и однофазной по схеме является обязательным мероприятием.

УЗО

предназначены для нейтрализации токов при различных повреждениях электроустановок. Подключение УЗО по схеме - это лишь часть комплексных мероприятий, но иногда, кроме УЗО, никакие другие средства не могут обеспечить надежную защиту, например, при снижении степени изоляции, низких значениях ток короткого замыкания и выход из строя нейтрального защитного проводника.

Использование предохранителей (автоматов защиты) - вещь необходимая и уместная, но они отключают цепь при коротких замыканиях или сверхтоков, при которых значения тока выше, чем «необходимые» для гибели человека при поражении электрическим током. . Если говорить об автоматах защитного отключения, то они устраняют даже самые малые по значению токи, и срабатывают буквально мгновенно - для этого им нужны миллисекунды.

Но следует отметить, что УЗО не в состоянии заменить автоматы, защищающие проводку, так как «не видят» неисправностей, не сопровождающихся токами утечки (например, в случае короткого замыкания линия и нейтраль).

Connect - шаг за шагом

Итак, что такое УЗО и зачем оно нужно, мы разобрались, теперь поговорим о подключении 4-х полюсного УЗО к 3-х фазной сети с помощью нейтрали. В большинстве случаев используют именно такую ​​схему, поэтому мы и поговорим об этом. Если сравнивать с подключением к однофазной сети, то в нашем случае все работы и монтажные работы выполняются почти так же, но есть важное отличие - используется четырехполюсное УЗО, а не двухполюсное. оборудование.

4 входящих провода (соответствующих фазам A, B, C, а также нулю) подключаются к устройству защитного отключения аналогично схеме подключения ниже.

Схема подключения также указывается в техническом паспорте УЗО или непосредственно на корпусе изделия. Устройства разных производителей могут быть подключены по-разному из-за разного расположения нулевой клеммы (она может быть слева или справа). Подключение фазных проводов не очень важно, главное грамотное и технически правильное подключение соответствующих входов и выходов.

Что касается области применения, то 4-полюсные 3-фазные УЗО созданы для противодействия высоким токам утечки и предназначены для надежной защиты электропроводки от пожаров и возгораний. Но для защиты людей от поражения электрическим током необходимо устанавливать на отходящих линиях (или группах линий) двухполюсные однофазные УЗО, реагирующие на ток утечки 10-30 мА. Таким образом будет обеспечена не только пожарная безопасность, но и безопасность жизни и здоровья людей.

Не забывайте, что для защиты нужно поставить автоматический выключатель перед каждым устройством защитного отключения.

Эта схема подключения подходит не только для защиты одной трехфазной сети.

alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *