Как выбрать смеситель для кухни: 3 секрета покупки

Кухонный смеситель ежедневно выдерживает колоссальные нагрузки, которые в десятки раз превышают работу «коллеги» из ванной. Именно поэтому такая сантехника должна быть прочной, износостойкой и максимально комфортной в использовании.

Выбор правильного смесителя для кухни – залог его бесперебойности на многие годы, а значит, к процессу покупки нужно подойти ответственно. На что обратить внимание, рассматривая ассортимент кранов и как не ошибиться с поиском нужной модели, научит статья.

Читайте также: Как выбрать смеситель для ванны: 4 секрета удачной покупки

Какие бывают смесители для кухни: виды приборов

Ориентируясь на интерьер кухонного пространства, объем мойки и личные предпочтения, можно найти смеситель, который идеально подойдет по цвету, форме и размеру. Подбирая такой экземпляр, учтите в первую очередь механизм управления для удобства и практичности эксплуатации.

По данному критерию все краны делятся на 3 типа:

1. Однорычажные. Имеют в своем распоряжении всего одну ручку, с помощью которой регулируется напор и температура воды.
2. Двухрычажные. Это стандартный кран с двумя отдельными вентилями для подачи горячей и холодной струи. Чтобы настроить поток, необходимо прокручивать эти рычаги.
3. Бесконтактные. Вода начинает литься, как только к крану подносят руки. Здесь температуру выставляют заранее на специальном блоке.

Сделав выбор в пользу одного из типов смесителей, можно переходить к следующим параметрам. Рассматривая коллекцию кранов для кухни, не забудьте и о дизайне и используемых материалах. Можно встретить смесители из:

• силумина
• латуни или бронзы;
• меди;
• керамики; 
• пластмассы.

Сверху они могут быть дополнительно покрыты хромом, медью или другими материалами, даже гранитом, не подверженным коррозии.

Такие смесители выглядят аккуратно, поражают своим блеском и относятся к категории универсальных, поэтому подойдут абсолютно под любое кухонное убранство. Яркий пример – кран Plados IDEAOLD/58 UG.

Чем отличаются смесители для кухни и ванной?

На первый взгляд, эта сантехника абсолютно одинаковая: те же механизмы подачи воды, внешний декор, управление. Так есть ли смысл подбирать кран именно под кухонное пространство или можно удовлетворить свои запросы универсальной моделью? Чтобы подробнее разобраться в этом вопросе, стоит посмотреть таблицу схожести и разницы между смесителями.

Параметры	Смеситель для кухни	Смеситель для ванной
Форма излива	Здесь излив более высокий, чтобы удобно было наполнять водой различные емкости + при такой форме «носика» вода не разбрызгивается, равномерно распределяясь по всей площади раковины.	Для наполнения ванны или мытья рук предпочтительнее, чтобы струя лилась компактно и «точечно», а значит лучше, если лейка слегка опущена вниз.
Конструкция	Излив должен быть поворотным, чтобы отвести его в сторону при необходимости.	Модель может быть литой.
Наличие душа	Некоторые модели оснащены выдвижной лейкой.	Есть во всех смесителях для ванны.
Принцип установки	Монтируется на раковину.	Устанавливают на край ванной или стену.

Выдвижной излив у смесителя для кухни

Для увеличения рабочей зоны некоторые современные смесители снабжены выдвижными душевыми лейками. Что из себя представляет этот агрегат? Внутри излива крана находится гибкий шланг с колпачком, который фиксируется к основанию носика. Если нужно, к примеру, наполнить ведро или большую кастрюлю водой, чтобы не поднимать емкость к раковине, колпачок отщелкивается, удлиняя излив до 1 метра.

Ищете большую кухонную посуду, интересно будет почитать: Как выбрать кастрюлю: советы хозяйкам

Лейка этого излива переключается между аэрированным и мощным душевым режимом струи. Чтобы отрегулировать поток, достаточно нажать кнопку на корпусе. По завершении работы шланг самостоятельно втягивается обратно в излив.

Чтобы экономно обеспечить кухню горячей водой, читайте: Как правильно выбрать бойлер

Подобный высокотехнологичный вариант также будет удобным, если на кухне несколько раковин. В таком случае можно не покупать отдельный кран для каждой из них, используя всего один смеситель, установленный посередине, например этот – Franke Novara-Plusс.

Интересные возможности современных кранов для кухни

В помощь хозяйкам чего только производители не придумают. Их вниманию представлены 3 крутых фишки кухонных смесителей:

• Встроенный аэратор для фильтрованной воды. Больше не придется устанавливать два крана, ведь водопроводная и очищенная питьевая вода льются из одного устройства. У таких смесителей на лейке два отверстия для потока жидкости, в одном из которых подается пропитанная молекулами воздуха струя. Подходящий пример – модель Franke Neptune Clear Water хром.
• Подсветка. Краны с этим функционалом смотрятся очень эффектно. Сенсорная подсветка водного потока позволяет менять оттенок воды в зависимости от ее температуры.

Нужна другая подсветка помещения? Возможно, вас заинтересует: Как выбрать настольную лампу?

• Минибойлер внутри. Подобные смесители обеспечат горячей водой при отсутствии централизованной подачи. Поскольку модели совмещают нагреватель, чайник и кран 3 в 1, то и цена их находится в категории «Премиум».

Если подбираете отдельный водонагреватель, читайте: Как выбрать экономный бойлер? 3 важных параметра

Насколько эти фишки добавляют крану практичности, каждый пользователь решает самостоятельно. Но, согласно отзывам, смеситель с дополнительными возможностями гораздо востребованней, нежели стандартный образец.

Тезисно о главном

В завершение вышесказанного логичным будет обобщить главные советы, как же правильно выбрать и какой лучше приобрести смеситель для кухни? Вот 3 самых существенных момента:

1. Всегда обращать внимание на материал. От этого непосредственно зависит срок службы крана. Так, на городских кухнях зачастую напор воды достигает 10 бар, а значит, поставив туда дешевую силуминовую модель, можно через пару месяцев готовиться к покупке нового смесителя. 
2. Верхнее покрытие – еще одна немаловажная деталь. Например, бронзовые краны очень быстро темнеют, приобретая зеленоватый оттенок. Вернуть былой блеск такой сантехнике практически невозможно.
3. Способ управления. Настраивать температуру воды быстрее и проще на однорычажных кранах. Бесконтактные варианты также уместны на кухонном пространстве, но стоимость их на порядок выше.

При соблюдении этих несложных рекомендаций покупка крана для кухни будет не в тягость, а сам процесс выбора займет рекордно короткое время.

Однорычажный или двухвентильный — какой смеситель лучше подойдёт для вашей кухни?

Как показывают исследования и опросы, на кухне мы, в среднем, проводим около 3-х часов в день. Кухня — сердце дома: здесь мы встречаемся всей семьей по утрам и за ужином, пьём кофе с друзьями и, конечно, готовим и моем посуду. Большую часть этих операций мы проделываем, находясь у раковины, поэтому выбор смесителя играет важную роль для кухни.

Какой смеситель вам нужен

С абсолютной уверенностью скажем, что на кухню нужно выбирать модель с аэратором. Благодаря такому небольшому устройству вы значительно сократите расход воды, что приятно скажется на бюджете. Также советую устанавливать на кухне смеситель с поворотным изливом, так у вас всегда будет возможность отвернуть излив в сторону, если он будет мешать.

 
Набор остальных функций для смесителя зависит от ваших предпочтений. Например, чтобы было легче мыть большие кастрюли, фрукты, овощи или гору посуды, приобретите смеситель, излив которого оснащён шлангом. Тогда вы всегда сможете удобно и быстро дотянуться до самых труднодоступных мест. Функция фильтрации, встроенная в некоторые смесители, избавит вас от необходимости устанавливать дополнительную сантехнику для питьевой воды.
 
Чтобы выбрать тип смесителя, нужно учитывать интерьер и дизайн окружения, которое вы хотите создать. Наиболее популярные для кухни 2 типа — однорычажный или двухвентильный. С помощью первого вы создадите современный и технологичный интерьер, а со вторым получите классическую кухню с атмосферой старины.

Однорычажные смесители для современного интерьера

Этот тип смесителей идеально смотрится в технологичном, современном интерьере. Неоспоримое преимущество таких смесителей — управление одной рукой. Это крайне удобно во время приготовления пищи.
 
Однорычажные смесители экономно расходуют воду, что очень важно на кухне. В течение дня мы моем овощи и фрукты, посуду, руки и используем для этого много ценной жидкости. Чтобы избежать перерасхода воды, многие модели смесителей оборудуются специальным двухступенчатым картриджем. Открывая рычаг наполовину, вы сокращаете расход воды более чем в 2 раза. В комбинации с аэратором вы ощутите хорошую экономию.

 
Установив качественную однорычажную модель, вы никогда не обожжётесь — вода смешивается внутри корпуса смесителя в специальном керамическом картридже. Таким образом, даже повернув рычаг максимально в сторону горячей воды, вы получите горячую, но не обжигающую струю воды.
 
Эти смесители очень надёжны, и, при правильной эксплуатации, прослужат вам неограниченно долго. Главное, не забывайте устанавливать фильтры грубой очистки воды, т.к. керамические картриджи чувствительны к частичкам песка и других взвесей, которые могут попасть в трубопровод.
 
В нашем каталоге вы найдетё однорычажные смесители разного дизайна и наверняка подберёте модель, подходящую для вашей кухни.

Двухвентильные смесители в классическом стиле

Двухвентильные смесители по праву считаются классическими, ведь это первый появившийся тип. К сожалению, в этом типе смесителей нет преимущества в виде «экономичного картриджа», поэтому экономить воду придётся самостоятельно, регулируя напор. Установленный на излив аэратор, также позволит несколько сократить расход воды.
 
На первый взгляд система регулирования температуры воды с помощью двух вентилей может показаться неудобной, но это скорее, дело привычки. Современные керамические кран-буксы, которыми оснащены эти смесители, поворачиваются максимум на 90 или 180 градусов, что упрощает регулировку напора и температуры. 

На что стоит обратить внимание

Важный параметр, по которому вы сможете определить качество смесителя — его вес. Надёжные смесители, которые работают много лет, делают только из латуни, поэтому и весят они прилично. Если в ваших руках лёгкая модель, почти в 100% случаев она сделана из силумина — сплава алюминия с кремнием. Срок службы таких смесителей мал, поэтому этот сплав применяют только в бюджетных марках.
 
Покупайте ту сантехнику, на которую предоставляется гарантия. Тогда вы будете уверены, что производитель не боится за надёжность своей продукции, а если вдруг случится поломка, вы всё равно будете защищены.
 
Перед покупкой убедитесь, что давление воды в вашем водопроводе соответствует рекомендованному давлению для выбранной модели смесителя.

Смесители KorDi изготавливаются из материалов наивысшего качества, а каждый этап производства строго контролируется. Мы предоставляем 5 лет гарантии на сантехнику, поэтому она будет радовать вас, ваших близких и друзей долгие годы.

лучшие производители и рейтинг по качеству

К вопросу, как выбрать смеситель на кухню, надо подходить с позиции высокого качества прибора. Конечно, красота и презентабельный внешний вид играют определенную роль при выборе, кстати, так поступают многие, приобретая кран, но лучше делать выбор все-таки по качеству. При этом полагаться на рекомендации продавцов в магазине тоже не стоит, их основная задача – продать товар, хотя некоторые менеджеры неплохо разбираются в теме. Но надо сказать и о том, что кухонный смеситель – это прибор, который эксплуатируется ежедневно, а значит, должен выдерживать достаточно серьезные нагрузки. Поэтому давайте поговорим о смесителях для кухни и их лучших производителях.

Виды смесителей для кухонь

Начнем именно с разновидностей кранов, которые сегодня предлагает современный рынок.

• Смесители с двумя вентилями. Очень простая конструкция, в которую входят два отдельных краника с одним изливом посередине. Открывая или закрывая вентиля, регулируется скорость потока горячей и холодной воды, а соответственно и температура воды, которая подается на мойку. В настоящее время потребители все чаще отказываются от этой модели, потому что, как показала практика, она не долговечна. Очень быстро выходят из строя детали прибора, прокладки и манжеты. И хотя отремонтировать такой прибор несложно, все равно отношение к ним, как к устаревшим моделям. Единственный плюс – если вышел из строя один вентиль, его можно отремонтировать, не трогая второй.
• Однорычажные. На сегодняшний день это самый популярный и востребованный кран. Пользоваться им очень удобно, не капризный, выдерживает огромное количество открываний и закрываний. Что касается цены, то производители предлагают очень дешевые модели, и очень дорогие. Так что выбрать для своей кухни можно подходящий вариант.
• Бесконтактные. Это самые дорогие модели, в основе конструкции которых лежит электронная матрица с датчиками движения руки. Стоит только поднести к датчику руку, смеситель тут же включается. Помыли руки, убрали их, кран отключился автоматически. Именно этот способ включения и отключения дает возможность неплохо сэкономить воду. Сегодня уже производители предлагают смесители для кухни сенсорного типа.

Форма и функциональность излива

Казалось бы, что гусак особыми отличительными качествами не обладает. Ну, льется из него вода, и льется. Но для кухонной мойки важно все. Именно форма гусака определяет, как будет удобно им пользоваться, ведь вода из него должна литься строго по центру раковины.

К примеру, высокий гусак и сильный напор воды из него. Что получаем? Вода будет разбрызгиваться в разные стороны, заполняя собой столешницу, оставляя брызги на стенках шкафов и так далее. Или, наоборот, ситуация с низким гусаком. Мыть под ним посуду очень неудобно. То есть, как всегда, оптимальное решение – золотая середина, гусак поворотного типа со средней длиной.

Если на кухне установлена двойная мойка, то лучше использовать для нее смеситель с выдвижным гусаком. Очень полезная вещь.

• С его помощью можно мыть большую посуду.
• Его шланг выдвигается на расстояние 1,2 м, так что будет удобно с его помощью наполнять кастрюлю или ведро водой, которые, к примеру, стоят на плите.

Смеситель для кухни с выдвижным изливом

Но необходимо отметить, что производители сегодня предлагают смесители с разными изливами. Многие решают одновременно сразу несколько задач. К примеру, дизайнерские модели с изгибающимися гусаками, которым можно придавать любую форму.

Не забывайте обращать внимание при выборе и на такую немаловажную деталь крана, как сопло. Самые удачные вариации – это, если на него установлен рассекатель. С его помощью вода из крана может литься, как из душа. Или, как обычная струйка. Первый вариант используют для мытья фруктов, овощей и ягод, второй для мытья посуды.

Функциональность

Что касается функциональности кухонных смесителей, то необходимо отметить, что производители стараются каждую последующую модель сделать лучше и практичнее, чем предыдущую. Что сегодня они могут предложить.

• Так называемая объединенная модель. Сегодня все чаще кран для питьевой воды устанавливают отдельно, присоединяя его к системе фильтрации. Это не всегда удобно. Так вот на рынке сегодня можно приобрести кухонный смеситель, в котором объединены, в принципе, два крана. Один для воды, которой пользуются для мытья, второй для питьевой воды. На фото ниже такой смеситель показан.

• Конструкции с подогревом воды. Понятно, что он будет незаменим в те периоды, когда отключают горячую воду. Но свое основное назначение он получил на дачах, где с горячей водой проблемы. Не все производители могут похвастаться, что в их модельной линейке есть такие смесители. На российском рынке они в основном представлены от производителя «Grohe».
• И конечно, практически все производители стараются оборудовать кухонные смесители всевозможными насадками, с помощью которых можно экономить потребление воды. Даже при сильном напоре насадка нормализует расход.

Итак, это все о функциональности и форме смесителей для кухни. Теперь переходим к другим критериям их выбора.

Выбор по материалу

Каким бы функциональным и дорогим не был смеситель на кухню, его срок эксплуатации зависит от материала, из которого он изготовлен. В настоящее время производители изготавливают их из различных металлических сплавов, из керамики и пластика. Бюджетными в этом плане являются приборы из алюминиевого сплава или пластика. Керамические и стальные относятся к категории дорогих моделей, но их срок службы в разы больше. Неплохо себя зарекомендовали краны, изготовленные из сплава бронзы и латуни. Они прочные и долговечные.

Что касается пластика, то из всех представленных сегодня моделей они самые дешевые. Правда, в процессе их использования сам прибор не нагревается. И это большой плюс. Правда, у них низкий эксплуатационный ресурс, плюс ко всему они не устойчивы к механическим нагрузкам, особенно ударным.

Многие потребители считают, что самыми лучшими на сегодняшний день являются керамические краны. Необходимо обозначить, что стальным они уступают по прочности. Керамика – материал достаточно хрупкий. Но выглядят они очень стильно.

И несколько слов о покрытии. Оно может быть хромированным или эмалированным. Вторая позиция уступает первой. И хотя эмаль смотрится достаточно презентабельно, прослужит оно недолго.

Рейтинг производителей

Теперь переходим к лучшим производителям смесителей. Начнем с того, что на приобретении этого прибора экономить не надо. Поэтому надо всегда прислушиваться к тем, кто уже имел возможность столкнуться с выбором. То есть, отзывы покупателей – это достаточно объективное мнение. Да и рекомендации компетентных лиц также надо брать во внимание.

Кухонный смеситель французского бренда Jacob Delafon

Давайте перечислим отечественных и зарубежных производителей, которые входят в лидеры производства кухонных смесителей. К зарубежным можно отнести финскую марку Oras, немецкие бренды Hansa, Grohe, Hansgrohe, болгарскую Vidima, французскую Jakob Delafon. Неплохо себя зарекомендовали отечественные производители: Сантехприбор, Санмикс, Акватон. Необходимо отметить, что продукция отечественных марок в разы стоит дешевле иностранных, но по качеству они не уступят им.

К сожалению, российский рынок наводнен различными подделками, которые имитируют фирменные бренды. К примеру, можно приобрести марку Hanza, которая с Hansa ничего общего не имеет. Стоит подделки дешево, а вот качеством они похвастаться не могут. Поэтому все специалисты рекомендуют покупать качественные смесители в магазинах производителей или в дилерских сетях. Но учтите, даже в этом случае надо обязательно проверить кран на предмет его исправности. Если даже на поверхности вы обнаружили царапины или вмятины, такой прибор покупать не надо.

Итак, мы постарались в этой статье ответить на вопрос, какой смеситель для кухни лучше выбрать? Конечно, в первую очередь обращайте внимание на марки смесителей, затем на их технические характеристики и уже в последнюю очередь на его внешний вид. Хотя, как уже было сказано выше, форма гусака – это немаловажный критерий.

рекомендации эксперта по правильному выбору

Мы собрали информацию о разных видах смесителей и обратились за консультацией к – профессиональному дизайнеру и автору многих проектов в «Школе ремонта» на ТНТ Марине Пенние. Узнаем, какой смеситель лучше выбрать в вашем случае!

Какой смеситель лучше выбрать

По своему функциональному предназначению смесители делятся на следующие виды: для кухни, для умывальника, для ванны, для ванны с душем, для душа, для биде. Независимо от назначения, все модели имеют ряд важных технических и функциональных особенностей, о которых мы вам сегодня подробно расскажем и даже предоставим слово профессиональному дизайнеру, эксперту портала «Из рук в руки».

Содержание:

 

Тип управления

По типу управления смесители чаще всего бывают однорычажными и двухвентильными (двухрычажными).

Однорычажное управление очень удобно: оно позволяет одним движением отрегулировать температуру и напор воды. Поэтому такие смесители очень популярны и чаще всего используются как на кухне, так и в ванной.

Двухвентильное управление обычно встречается в смесителях классического дизайна. Оно требует, чтобы отдельно регулировалась подача холодной и горячей воды, что иногда бывает довольно неудобно (например, на кухне, когда все действия совершаются очень быстро, а регулировать каждый раз воду просто нет времени). Однако в домах, где установлены бойлеры для горячей воды, двухвентильное управление имеет свои преимущества: с его помощью можно точнее задать желаемую температуру воды. Это выгодно отличает двухвентильные смесители от однорычажных, в который на одном и том же положении течет то горячая, то холодная вода.

В некоторых современных моделях смесителей встроено сенсорное управление, при котором вообще нет необходимости прикасаться к крану – вода включается сама, стоит лишь провести рукой около сенсора. Еще более дорогие модели оснащены удобным термостатом, позволяющим задавать и постоянно контролировать желаемую температуру воды.

Излив

В зависимости от функционального предназначения излив (носик) может быть поворотным или неповоротным. Поворотный излив позволяет направлять струю воды в нужное место, что очень удобно, например, на кухне. Неповоротный излив тоже имеет свои преимущества: чаще всего он является продолжением корпуса – благодаря отсутствию дополнительных сочленений на корпусе уменьшается вероятность того, что этот смеситель будет протекать.

По форме и размеру изливы бывают высокими, короткими, средними и длинными. Высокий излив просто необходим на кухне: он позволяет легко мыть крупные предметы (например, большую кастрюлю) и наполнять водой большие емкости. Желательно подобрать длину излива таким образом, чтобы поток воды падал в сливное отверстие, а не на дно раковины — это поможет избежать лишнего шума от льющейся воды и разлетающихся во все стороны брызг.

Общий смеситель для ванны и умывальника удобнее выбирать с длинным, плоским и немного загнутым вверх изливом. Это дает дополнительную функциональность, увеличивая высоту между изливом и раковиной и позволяя мыть и наполнять водой большие емкости. Такой излив можно купить и отдельно от смесителя, чтобы заменить менее удобный старый.

Изливы некоторых моделей смесителей оборудованы выдвижным шлангом, что придает им дополнительное удобство и функциональность. Например, выдвижной излив смесителя умывальника поможет легко помыть раковину и наполнить водой крупную емкость, которая в нее не помещается. А выдвижной излив на кухне даст возможность удобно вымыть зелень, фрукты и овощи, а также посуду большого размера.

Каскадный излив встречается у моделей прогрессивного современного дизайна. Помимо необычного внешнего вида, такой излив обладает большей пропускной способностью и позволяет быстрее наполнить ванну по сравнению с обычными смесителями.

Материал

На современном рынке в основном представлены смесители, изготовленные из латуни, силумина и нержавеющей стали. Материал смесителя напрямую влияет на его прочность, надежность и долговечность.

Смесители из латуни наиболее популярны и востребованы за счет их высокого качества и надежности. Они тяжелые по весу, с толстыми литыми стенками, придающими им прочность, долговечность и устойчивость к коррозии.

Смесители из силумина дешевые и ненадежные: они легко могут стать причиной внезапного потопа, чем крайне опасны. Такие смесители изготавливаются из тонкого и хрупкого сплава алюминия с кремнием. Они сильно подвержены коррозии, могут не выдержать высокого давления воды в трубах и в любой момент лопнуть. Обычный срок службы такого смесителя – не больше года.

Некоторые недобросовестные производители пытаются продавать дешевые силуминовые смесители под видом качественных латунных. Отличить один материал от другого можно по следующим признакам:

• по весу – латунный смеситель намного тяжелее силуминового;
• по цвету внутренней резьбы для шлангов – в латунном смесителе резьба желтоватого оттенка, в силуминовом – серая;
• по внешнему виду – на латунном смесителе незаметны сочленения (швы) на корпусе, на силуминовом смесителе их зачастую можно увидеть невооруженным взглядом.

 

Также на современном рынке можно встретить смесители из нержавеющей стали. Они надежны и долговечны, а по своим качествам не уступают смесителям из латуни.

Картридж

Когда-то давно все краны имели внутри кран-буксы с резиновыми прокладками, которые все время разрушались и деформировались. Краны постоянно текли, и приходилось часто вызывать сантехников для их ремонта. К счастью, те страшные времена давно прошли! В современных смесителях в основном используются керамические запорные элементы, которые надежно перекрывают воду, не текут и не требуют замены благодаря своей исключительной прочности и долговечности.

Дополнительные приспособления

Металлическая сеточка-аэратор на конце излива разбивает струю вытекающей воды и насыщает ее воздухом — это уменьшает количество брызг, вода подается более широким и мягким потоком и экономичнее расходуется. К сожалению, аэратором оснащаются не все модели смесителей, поэтому стоит обратить внимание на эту деталь, особенно при выборе смесителя для кухни.

Донный клапан, которым оснащены некоторые модели смесителей для умывальника, позволяет гигиенично (одним нажатием) закрывать и открывать слив раковины.

Переключатель на фильтр встроен в некоторые модели кухонных смесителей. Он дает возможность подавать фильтрованную воду и избавляет от необходимости монтировать кран фильтра рядом с основным кухонным краном.

Советы эксперта

Марина Пенние окончила Международный Славянский институт по специальности «дизайн интерьера» в 2003 году. В профессии она с 2000 года: была ведущим дизайнером в архитектурном бюро «Департамент пространства»; принимала активное участие в различных ТВ-проектах, например, в «Школе Ремонта» на ТНТ, где Марина оформила уже 21 интерьер. В настоящее время Марина предпочитает заниматься независимыми проектами (квартиры, дома, апартаменты).

«Такой незначительный, на первый взгляд, предмет, как смеситель, порой ставит нас перед сложным выбором в условиях широкого ассортимента в магазине. Казалось бы, что тут выбирать? Главное, чтобы работал. Есть ряд важных параметров: ориентируясь на них, можно без труда подобрать себе правильный и удобный смеситель.

Во-первых, выбор зависит от того, в какое помещение требуется смеситель. Для кухни и ванной комнаты смесители нужны разные. Смесители для ванной комнаты, в свою очередь, делятся на следующие типы: для раковины, для ванной, для душа и для гигиенического душа. Также существуют смесители для постирочных комнат, но, как правило, их могут заменить кухонные смесители с высоким изливом и поворотным носиком (чтобы было удобно наливать воду в глубокую емкость, например в таз или ведро). Вторым важным параметром является разделение по типу монтажа: встроенные модели или накладные. Установка накладных смесителей не требует много времени и усилий: достаточно сделать выводы под горячую и холодную воду в нужном месте.

Монтаж встроенного смесителя потребует больших усилий. Он имеет две части, внутреннюю и наружную. Наружная часть выглядит привлекательно и негромоздко, а вот внутренняя — довольно объемная и ее нужно монтировать в стену. Для этого необходимо заранее предусмотреть место, иначе смеситель может просто не влезть. Стоят встроенные смесители дороже обычных. Способ монтажа смесителя особенно важен, если вы планируете установить в душе гидромассажные форсунки — в таком случае лучше доверить выбор смесителя специалисту. Есть и готовые накладные системы для душа с уже встроенными форсунками, ручным душем и прочими функциями: производители постоянно радуют новыми изобретениями, поэтому сегодня каждый может найти смеситель на свой вкус.

После того как вы определились с типом смесителя, можно приступить к выбору дизайна. Смесители условно делятся на две большие группы: с классическим и современным дизайном. В каждой коллекции, как правило, производители предлагают основную линейку смесителей: для раковины, душа, ванны и гигиенического душа. Традиционно они бывают однорычажные (с одной ручкой для управления температурой воды) и классические двухрычажные (с отдельными ручками для горячей и холодной воды). Стоить отметить, что в Англии до сих пор часто встречаются смесители с двумя кранами, из которых отдельно идет горячая и холодная вода. Существуют оригинальные коллекции смесителей: с хрустальными вставками, инкрустированные дорогими металлами и камнями, ручками, выполненными в виде бабочек или граненых камней. Все эти изысканные модели, конечно, не относятся к бюджетным и не всегда бывают удобными, но красота требует жертв, и если хочется поразить гостей необычным дизайном, то такая возможность у вас есть. Технический прогресс не стоит на месте, сейчас в продаже можно найти смесители совсем без ручек, с датчиком, который реагирует на движение, смесители с подсветкой воды (говорят, подсветка благоприятно сказывается на психологическом состоянии человека). Современный дизайн диктует моду на квадратные и угловатые модели. Классический дизайн традиционно предлагает мягкие изысканные формы.

Если рассматривать смесители более детально, то можно заметить несколько удобных «фишек», которые стоит учесть при выборе. В качестве опции в кухонных моделях может присутствовать выдвижной излив — это очень удобная функция, если у вас, например, две мойки. Что касается ванной комнаты и туалета, то к смесителю раковины можно подключить гигиенический душ: сам шланг подключается к смесителю раковины и не требует отдельной установки смесителя для гигиенического душа. Это можно использовать в том случае, если раковина и унитаз стоят у одной стены или рядом или если для установки отдельного гигиенического душа попросту нет места.

Ну и напоследок, немного о бюджете. На смесителях не стоит экономить. Особенно это касается встроенных моделей. Все это связано с водой и трубами: чтобы не беспокоиться о возможных протечках, поскольку всё спрятано внутри уже отделанных стен, стоит выбирать надежных производителей. Однако это вовсе не означает, что единственный параметр при выборе — это цена. Самый дорогой смеситель не равняется самому лучшему. Крупные европейские заводы предлагают одинаково качественные модели как в бюджетных, так и в дорогих сериях. Важно взвесить все нюансы и выбрать именно тот смеситель, который будет отвечать всем вашим требованиям».

 

 

сантехника, кухня, ванная, душ, ванна, советы дизайнера, практические советы

Из какого материала выбрать смеситель?

Смеситель сегодня играет большую роль, нежели просто вентиль для перекрытия воды. Он привносит эстетические аспекты, является неотъемлемым декоративным элементом и нередко выступает изюминкой дизайнерского решения.

К выбору смесителя важно подойти со всей ответственностью, так как он будет служить вам долгие годы. Смеситель должен быть изготовлен из качественного материала, не терять своей привлекательности на протяжении срока эксплуатации, быть функциональным и долговечным. Подробнее рассмотрим материалы, из которых изготавливаются смесители.

С теоретической точки зрения, для изготовления смесителей может использоваться множество материалов. Но так как смеситель представляет собой достаточно незамысловатое устройство, на практике этот ассортимент ограничивается сплавами металлов, пластмассой и керамикой. Для дизайна очень дорогих эксклюзивных ванн может использоваться специальный камень или даже дерево.

От того, какие материалы применялись для производства смесителя, зависит его стоимость и эксплуатационные характеристики, а также внешний вид, поэтому сделать правильный выбор, не зная свойств и характеристик материала, достаточно сложно.

Корпус смесителя выполняется из металла. Наиболее часто на сегодняшний день используются сплавы таких металлов, как латунь и бронза. Смесители из такого сплава не подвергаются негативному воздействию воды, поэтому способны прослужить на протяжении очень долгого времени. К тому же, на металлических поверхностях меньше скапливаются минеральные отложения, то есть смеситель не зарастает изнутри. Латунь – это один из лучших и наиболее практичных материалов для производства смесителей.

Немного реже, чем латунь для производства смесителей используют легированные стали, так как, если вода слишком жесткая, они быстро загрязняются.

Недорогие смесители изготовляют из симулина, который представляет собой сплав кремния и алюминия. К сожалению, такие смесители недолговечны, так как они достаточно хрупки и подвержены излишним загрязнениям.

Наилучшим и наиболее долговечным вариантом является смеситель из бронзы с латунной резьбой.

Для производства некоторых деталей смесителей может использоваться пластмасса. Несмотря на то, что этот материал проигрывает металлам, он имеет свои очевидные преимущества, такие, как низкая теплопроводность, легкость и прочность, химическая нейтральность, то есть отсутствие реакции с водой.

Керамика обладает практически такими же свойствами, что и пластмасса, но отличается более привлекательным внешним видом.

Покрытие смесителя, которое предназначено для защиты от коррозии, может быть эмалированным или хромированным.

Однорычажный смеситель для кухни.

Какой смеситель для кухни лучше, однорычажный, двухвентильный или бесконтактный? На что нужно обратить внимание при его выборе? Изучаем устройство, материалы и отделки.

На фото:

Оптимальные вариант смесителя — однорычажный. Именно в них идеально сочетаются функциональность, стоимость и дизайн. Часто однорычажные смесители для кухни дополнительно оснащают ручным душем.

Особенности

Чем кухонные смесители отличаются от смесителей для ванной?

• Высокий излив. Излив смесителей для кухни имеет большую высоту, которая позволяет наполнить водой чайник или вымыть большую кастрюлю.
• Дополнительный переключатель. Иногда у основания некоторых моделей смесителей для кухни располагается переключатель подачи воды в посудомоечную или стиральную машину.
• Поворотный излив. Он позволяет максимально эффективно использовать всю площадь раковины. Если же его конец расположен низко, то модель должна быть оборудована выдвижным душем. Это особенно удобно при наличии мойки с двумя чашами или большим крылом.

Конструкция

Все имеющиеся на рынке модели можно разделить на три основные группы: бесконтактные, двухвентильные и однорычажные смесители для кухни.

На фото:

Наряду с обычными однорычажными смесителями выпускают смесители с поворотным изливом и на шарнирных соединениях, что позволяет менять положение точки излива.

У окна. Выпускаются смесители для кухни, специально предназначенные для установки перед окном. Если потребуется открыть створку, смеситель без усилий вынимаются из столешницы и просто кладут на бок. Никакой инструмент при этом не требуется.

На фото: Смеситель 14872800 от фабрики Hansgrohe.

Однорычажные – самые распространенные, так как пользоваться ими для мытья продуктов и посуды удобнее всего: однорычажные смесители для кухни позволяют открывать воду и регулировать напор одной рукой или даже локтем.

Традиционные двухвентильные модели тоже используются на кухне, но они с каждым годом сдают свои позиции в пользу однорычажных смесителей для кухни.

Быть может, двухвентильные смесители на кухне — не самое удобное приспособление. Но для декора в ретро-стиле вещь просто незаменимая! Ручки у таких смесителей просто произведение искусства.

Смеситель K-8762 от фабрики Kohler.

Бесконтактные модели тоже удобны. В них за подачу воды отвечает встроенный фотоэлемент: стоит поднести к нему руки, и вода потечет сама – правда, не всегда удается отрегулировать ее температуру. Да и стоимость смесителей такого типа выше, чем двух других.

На фото:

На кухне очень удобно пользоваться бесконтактными смесителями — руки, которыми вы только что замешивали тесто не испачкают вентили.

Схема устройства керамического картриджа смесителя
: 1 — заглушка для перекрытия воды; 2 — керамические диски;
3 — подача горячей воды;
4 — подача холодной воды.

Устройство

Картридж вместо прокладки. Вечно подтекающие краны с резиновой прокладкой внутри уступили место кухонным смесителям с керамическим или шаровым картриджем. Данные системы намного надежнее и долговечнее, чем прежние. Цена на них, конечно, выше, но незначительно. Кроме того, практически все, даже самые бюджетные смесители для кухни, выпускаются уже только с «керамикой» или шаровым механизмом.

Материалы и отделка

Латунь и хром. Подавляющее большинство кухонных смесителей изготавливаются из латуни (сплава меди и цинка). Есть модели топ-уровня из меди или нержавеющей стали, но это скорее экзотика.

Чаще всего встречается хром (точнее – хромированное покрытие). Его популярность во многом обусловлена бактерицидными свойствами материала: на хромированной поверхности смесителей для кухни не живут микробы. На мойки из композитных материалов – искусственного камня – часто и смесители устанавливают с отделкой из или «под композиты». Еще один, впрочем, не очень распространенный вариант – эмаль самых разных расцветок. Фактура покрытий смесителей для кухни может быть и матовой, и глянцевой, и шероховатой. Встречаются также модели, облицованные пластиком.

На фото:

Большое внимание при производстве смесителей для кухни уделяется отделке.

Полезные советы

• При выборе кухонного смесителя обратите внимание на его форму: чем она будет проще, тем меньше грязи и кальциевых разводов на нем появится. Да и мыть смеситель будет легче.
• Чтобы продлить срок службы нового смесителя, установите фильтры механической очистки воды. Содержащиеся в ней примеси способны повредить керамические пластины картриджа. Особенно это актуально для новых зданий, где проложены трубы «с завода».
• Если вам понравился очень высокий смеситель для кухни, проверьте, оснащен ли он качественным аэратором. В противном случае, как только польется вода, во все стороны полетят брызги.

На фото:

Выбирая смеситель для кухни, не забудьте о «мелочах» — таких, как аэратор (особенно в случае высоких смесителей) и фильтр механической очистки воды (для продления срока службы смесителя).

Какой фирмы смеситель для кухни лучше выбрать

Сегодня многие хозяева, затеявшие ремонт в квартире или доме, интересуются тем, какой фирмы смеситель для кухни лучше выбрать. Это связано с тем, что на рынке предлагается огромное разнообразие моделей и типов. И каждый из них имеет свои недостатки и достоинства. Поэтому для грамотного выбора смесителя необходимо рассмотреть не просто один конкретный вид устройства, но и другие разновидности моделей.

Обзор смесителей для кухни от различных производителей

Пожалуй, стоит начать наш обзор с популярной модели РЕАЛ SM033501AA  от проверенного производителя сантехнических устройств Smart. Такой вариант представлен на рынке широко, что во многом объясняется своей невысокой стоимостью. Хотя, несмотря на нее, качество изделий остается на стабильно высоком уровне. Смеситель имеет длинный гусак (излив), что полезно при использовании неглубокой мойки (до пятнадцати сантиметров).

Отдельно хотелось бы выделить корпус из хромированной стали, который смотрится весьма современно. Это позволяет ему вписаться практически в любой интерьер кухни. Плюс ко всему эта модель смесителя считается однорычажной.

Среди недостатков стоит выделить сложность установки и дальнейшего ремонта. Все потому, что такой смеситель крепить крайне неудобно, поскольку часто мешаются подводящие шланги, а для установки элементов требуется специальный инструмент (звездочки, шестигранники и т.п.). Ну а ремонт (например, замена смесительного картриджа) существенно осложняется последовательным разбором всех комплектующих прибора.

Второй рассмотрим модель от немецкой компании Hansa. По отзывам покупателей, смеситель RONDA 0338 2131 активно набирает популярность. В первую очередь, это связано с выдвижным изливом, подходящим для широких или глубоких моек. Смеситель имеет закрытую камеру смешивания, что исключает всякие протечки. Более того, к преимуществам относится и рычаг, имеющий встроенную трещотку.

Немецкий производитель сантехники выделяет такие особенности, поскольку они помогают более качественному смешиванию горячей и холодной воды и экономит расход потребления. Огромную роль отыгрывает высокое качество материала изготовления корпуса и всех составных компонентов.

Главным недостатком является высокая стоимость изделия, хотя производителем было заявлено, что эта модель относится к экономварианту. Вместе с тем стоит отметить и цену на ремонтные комплекты. В результате получается, что куда выгоднее заказать новый смеситель, чем произвести ремонт старого. Но как уже было сказано выше, качество устройства высокое, поэтому до ремонта обычно дело не доходит.

Выше мы рассмотрели бюджетные модели, а теперь пора поговорить о смесителях премиум-класса. К ним относится Edelform Lumier Lm 1808. Его корпус состоит из меди, что сразу выделяет его на фоне конкурентов. Рыжеватый цвет гармонично вписывается в дизайн кухни. Сам смеситель использует отдельную рычажную систему, которая никак не связана с изливом. В свою очередь, тот имеет волнистую форму на высокой ножке. К сожалению, помимо выразительного дизайна, этой модели похвастаться больше нечем.

К минусам стоит отнести функционал смесителя. Тут дело не столько в его особенностях, а столько в простом сочетании качества и цены. За предоставленную цену он подает воду так же, как и более дешевые изделия. Более того, в результате использования материала корпус весьма тяжелый, и он пригоден только для установки на керамическую или гранитную мойку.

Что касается металлических раковин, то они не в состоянии выдержать такую высокую нагрузку. Явным недостатком является цвет. Другими словами, смеситель подходит далеко не для всех интерьеров. Иногда он выглядит слишком вычурным и громоздким.

Теперь стоит обратить особое внимание на пристенные модели смесителей. Они пользовались особенно высоким спросом в советский период, когда установка производилась прямо на стальные трубы. Такие модели отлично походили для узких моек и малогабаритных кухонь.

В настоящее время эти образцы встречаются крайне редко. Среди них стоит выделить модель ORAS Saga 345 0055. В отличие от старых моделей, она намного компактнее. Смеситель оборудован аэратором, что редкость для подобных моделей. Имеет двухрычажную систему с кран-буксами (отдельными). Это удобно при дальнейшем ремонте, ведь для замены прокладок не придется разбирать корпус изделия. К тому же, хромированная сталь будет шикарно смотреться в любом интерьере.

Среди недостатков стоит выделить сложную технологию монтажа. Установка этого смесителя напоминает монтирование ванных приборов.

Другими словами, подводы горячей и холодной воды осуществляются не под мойкой, а на задней стенке с использованием эксцентриков. Устройство также усложняет и крепеж, который просто необходим для такого образца. И делают его не через специальное отверстие в мойке, а на стенке, где установлен прибор. Более того, сложно отыскать ремонтные комплекты и запчасти. В результате, это устройство оставляет двоякое ощущение. С одной стороны – это компактный и неординарный сантехнический прибор, а с другой – сложный и неудобный в эксплуатации вариант.

Лучше завершить обзор двумя смесителями компании Vidima. Это самая популярная и распространенная компания на территории нашей страны. И в первую очередь ее выделят технические характеристики и стоимость.

Первая модель Форм В0492АА объединила в себя лучшие качества от образцов компаний Edelform и Smart. Он оборудован высоким боковым изливом, который никак не зависит от камеры смешивания. Встречаются различные формы гусака, но преобладают длинные Г- или П-образные варианты. Сама камера производится из керамических деталей, применяя однорычажную систему, имеющую встроенную трещотку. Корпус состоит из хромированной стали. Установка такого смесителя осуществляется прямо в мойку с помощью гибких подводящих шлангов в металлической оплетке. Они крепятся с помощью резьбовых разборных соединений и гаек. Для монтажа понадобится только разводной ключ и набор отверток.

Зачастую к недостаткам относят удельный вес образца. Он сравним с вариантами из латуни или меди. По этой причине лучше использовать такие смесители на встроенных раковинах или мойках из композитных материалов. Также к недостаткам стоит отнести излишние габариты. В результате высокого излива, смеситель выглядит слишком большим. Ну и ремонт, ведь какими бы долговечными ни были керамические детали, при поломке они не подлежат восстановлению. Их можно только заменить, что вызывает определенные сложности при регулярной эксплуатации.

Вторая модель – Вит R1503АА. Она во многом схожа со своим собратом. Однако отличается меньшими габаритами и зависимой системой замены излива и смешивания. Такая форма оказывается не настолько подвижной, но в тоже время и более легкая. В камере смешивания используется картриджный способ, где все керамические детали были заменены на пластиковые, что существенно упрощает дальнейший ремонт. Картриджный блок просто вынимается и заменяется на новый.

Однако из вышеперечисленного вытекает и основной недостаток этого варианта – малая продолжительность эксплуатации. Пластиковые элементы не настолько долговечны, как латунные, медные или керамические. Хотя в плане эксплуатации они намного выгоднее и дешевле.

Что касается стоимости, то вся сантехника производителя Vidima отличается невысокой ценой, что обусловлено использованием простых и доступных материалов. Поэтому, несмотря на технические особенности всех моделей, их принято относить к образцам экономкласса.

Выводы

Раздумывая над тем, какой фирмы смеситель для кухни лучше выбрать, Вы должны тщательно проанализировать каждую понравившуюся модель, выделив ее сильные и слабые стороны. Выбирая смеситель от эконом- и премиум-класса нужно обращать внимание на особенности технической эксплуатации и ценовую политику производителей. Но в первую очередь устройство должно гармонично подходить к кухонному интерьеру и радовать своим современным внешним видом.

Возможно Вам будет также интерестно:

Лучшие настольные миксеры 2021 года

Кредит: Пересмотрено / Betsey Goldwasser

После многих раундов испытаний стоячий миксер KitchenAid Artisan на 5 квартов остается лучшим настольным миксером, который вы можете купить.

Кредит: Пересмотрено / Бетси Голдвассер

Семиступенчатый миксер Hamilton Beach по своей цене и производительности является отличной альтернативой KitchenAid Artisan.

Как мы тестировали

Тестеры

Привет, меня зовут Шэрон Франке, и я занимаюсь обзором кухонного оборудования более трех десятилетий. До этого я семь лет профессионально готовила и пекла в ресторанах Нью-Йорка.

Моя страсть к домашней выпечке дала толчок моей карьере. В подростковом возрасте я перемешивала смеси для торта в коробках деревянной ложкой. Когда я снимал свою первую квартиру, я перешел на настольный миксер и стал экспертом в выпечке всего, от печенья с шоколадной крошкой до пирогов без муки и хлеба на закваске.

Это руководство было впервые составлено бывшим кулинарным редактором Reviewed Кэссиди Олсен и Эрин Файф, участником программы Reviewed.

Испытания

Кредит: Проверено / Шарон Франке

Мы взбивали яичные белки и замешивали тесто для печенья с шоколадной крошкой в ​​каждом настольном миксере, например, от Breville и Smeg, в рамках нашего процесса тестирования.

Чтобы найти лучшие настольные миксеры, мы проверяем их на практике.С помощью насадки-венчика мы взбивали яичные белки, подсчитывая, сколько времени требуется каждому миксеру для создания жестких пиков, и измеряя полученный объем.

Затем с помощью плоского миксера мы использовали каждую модель, чтобы смешать смесь для французского ванильного торта, чтобы посмотреть, сможет ли она тщательно взбить ингредиенты за время, указанное в инструкциях на коробке. Затем с помощью взбивателя мы проверили способность каждой модели сливать масло и сахар, а затем добавлять яйца, муку и другие ингредиенты для смешивания густого теста с шоколадной стружкой, мюсли и изюмом.

С помощью крюка для теста мы замешивали тесто для одного или двух буханок (в соответствии с рекомендациями производителя) белого хлеба, отмечая, насколько хорошо каждый выдерживает тяжелую нагрузку.

В процессе работы мы оценили, насколько легко было использовать каждый миксер, включая доступ к дежи, установку и снятие насадок и управление органами управления, а также уровень шума. Мы оценили полезность руководств, легкость очистки смесителей и наличие в них полезных специальных функций.Поскольку этот прибор будет жить на вашей столешнице, мы учли его внешний вид.

Как выбрать миксер

Вам нужен настольный или ручной миксер? Первое, что нужно решить, это использовать пружину для стационарного миксера или можно обойтись ручным миксером. Если вы выпекаете часто, стоит вложить средства и выделить место на столешнице для настольного миксера.

В то время как все наши лучшие ручные миксеры могут справиться практически с любой работой по смешиванию, они начинают казаться тяжелыми в вашей руке через минуту или две, даже когда вы взбиваете торт с едой ангела, но особенно когда вы взбиваете крепкое тесто для печенья или дрожжевое тесто.

Не удивляйтесь ваттам или размеру чаши. Ни мощность, ни вместимость дежи не являются хорошим показателем работы миксера, если все остальные факторы не совпадают. От общей конструкции микшера зависит его эффективность и то, какие результаты вы получите.

Вместо того, чтобы смотреть на мощность или размер дежи, проверьте, сколько муки или сколько печенья и / или буханок хлеба может обработать миксер одновременно. Возможно, вам придется немного покопаться, но веб-сайты большинства производителей содержат эту информацию.Если по вашему любимому рецепту хлеба получается две буханки, убедитесь, что любой миксер, который вы считаете, сможет справиться с этой задачей.

Стоит ли миксер с подъемной дежой или с наклонной головкой? В миксерах со стойкой с наклонной головкой вы нажимаете кнопку или рычаг, чтобы наклонить головку вверх, чтобы вставить или снять миксерную чашу и насадку, легко добавить ингредиенты и очистить чашу во время смешивания. Эти миксеры можно убрать обратно под шкаф, когда они не используются.

В миксерах с подъемником дежи вы поворачиваете рукоятку, чтобы поднять дежу для смешивания, и опустите ее, чтобы снять дежу и взбиватели, добавить ингредиенты или очистить дежу.Выполнять эти задачи на чашеобразной модели не так удобно. Но в целом эти миксеры более мощные и имеют чаши большего размера.

Если торты, кексы и муссы занимают первое место в вашем репертуаре, выберите простую в использовании модель с наклонной головкой. С другой стороны, если вы полупрофессионал, который всегда раздает выпечку и не думает подавать что-либо, кроме собственного хлеба, сделанного с нуля, вам понадобится мощность и размер, как у миски. Предлагает модель лифта.

---

Другие протестированные нами настольные миксеры

Другие статьи, которые могут вам понравиться

Проверяем нашу работу.

Мы используем стандартизированные и научные методы тестирования, чтобы тщательно изучить каждый продукт и предоставить вам объективно точные результаты. Если вы обнаружили разные результаты в своем собственном исследовании, напишите нам, и мы свяжемся с вами. Если результаты кажутся существенными, мы с радостью повторно протестируем продукт, чтобы попытаться воспроизвести эти результаты. В конце концов, экспертные оценки являются важной частью любого научного процесса.

Напишите нам по электронной почте

Лучший настольный миксер 2021 года: от Kitchenid, Cuisinart и Smeg

Не только они выглядят соответствующим образом, но и лучшие настольные миксеры также сделают всю тяжелую работу на кухне, позволяя вам поделиться восхитительными результатами. Эти умные машины предлагают дополнительную пару рук на кухне, комбинируя ингредиенты для тортов, готовки, безе, выпечки и теста. Лучшие настольные миксеры также отлично готовят, поэтому все, от шеф-поваров до знаменитостей, используют на своих кухнях такие продукты, как KitchenAid, Cuisinart и Smeg.

Многие из лучших настольных миксеров, представленных в нашем обзоре, выпускаются в различных цветах на выбор, и их даже можно сочетать с кастомными чашами, чтобы они выглядели как следует, даже когда они не используются. Когда дело доходит до выбора лучшего для вас, мы были заняты обзором многих из лучших настольных миксеров в этом руководстве, чтобы вы могли быть уверены в его способности взбивать, взбивать и месить.

Другие важные вещи, которые следует учитывать при покупке лучшего стационарного миксера, включают размер дежи и мощность. Больше ватт означает больше возможностей для выполнения сложных задач, а большая миска означает, что вы можете приготовить многоярусные торты или большую партию печенья за один раз.

См .: Лучший блендер 2021 — от чаш для смузи до протеиновых коктейлей, вот наш лучший выбор

Лучшие настольные миксеры 2021

(Изображение предоставлено KitchenAid)

1.KitchenAid Artisan Series 5-Qt. Настольный миксер

Лучший настольный миксер в целом

Технические характеристики

Размеры: 14,3 x 9,3 x 14 дюймов

Цвета: бесчисленное множество

Принадлежности: крюк для теста, плоский венчик, венчик

Причины для покупки

+ Приходит в бесконечная цветовая гамма + Высокая способность к решению многих кухонных задач + Покупка дополнительных насадок для расширения ее возможностей

Причины, по которым следует избегать

-Не самая большая емкость

Испытанная и любимая нами, KitchenAid Artisan Series 5-Qt.Стационарный миксер в представлении не нуждается. Этот классический настольный миксер является не только украшением любой кухни, но и настоящей рабочей лошадкой. Для начала, этот настольный миксер поставляется со всем необходимым для выпечки. Сюда входят венчик для взбивания яиц, плоский взбиватель для смешивания теста для торта и крюк для теста для замешивания теста для хлеба.

Artisan производится в США, и это действительно высококачественная машина за свои деньги. Вы можете обнаружить, что емкости в 5 литров немного не хватает для многоярусных тортов, но для большинства домашних поваров это лучший выбор.

(Изображение предоставлено Cuisinart)

2. Настольный миксер Cuisinart Precision

Стационарный миксер с лучшим соотношением цены и качества

Технические характеристики

Размеры: 16,5 x 11,2 x 15,9 дюймов

Цвета: 6

Приспособления: крюк для теста , венчик, плоский венчик

Причины для покупки

+ Соотношение цена / качество + Емкость больше средней + 12 скоростей для повышения точности

Причины, по которым следует избегать

— Меньше цветовых вариантов, чем у KitchenAid

ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ НА СЕГОДНЯ

Споры между KitchenAid и Cuisinart всегда ведутся довольно остро, но если соотношение цены и качества является вашим приоритетом, то настольный миксер Cuisinart Precision — отличный выбор. Он выпускается в шести цветах: синий, белый, серебристый, красный, черный и зеленый как малиновка, а на KitchenAid Artisan есть лишняя половина кварты, всего 5,5 кварты.

Также есть больше настроек скорости, чем у KitchenAid; Всего 12. Он управляется простым боковым диском и имеет мощность 500 Вт.

(Изображение предоставлено Smeg)

3. Настольный миксер Smeg Retro

Самый красивый настольный миксер

Технические характеристики

Размеры: 8.86 x 15,94 x 14,88 дюймов

Цвета: 7

Принадлежности: венчик, плоский взбиватель, крюк для теста, разливочный экран

Причины для покупки

+ Компактный + Элегантный вид + Имеет экспресс-настройку + Доступны подходящие устройства

Причины для избегайте

-Дорогой-Доступны только нейтральные цвета

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯ

Необычный и оригинальный настольный миксер Smeg Retro — способный помощник на кухне. У него много насадок, в том числе защитный экран, который предотвращает проливание и грязь во время выпечки, и доступен в семи прекрасных цветах. Цвета не распространяются по всему настольному микшеру, а действуют как всплеск цвета на самой наклонной головке.

Когда мы тестировали настольный миксер Smeg Retro, мы обнаружили, что он немного велик, что делает его идеально подходящим для больших кухонь с обширной столешницей, но слишком обширным для квартир или более тесных пространств. Нам очень понравилось, насколько он мощный, а также то, как легко мы могли управлять машиной благодаря интуитивно понятному расположению элементов управления.

(Изображение предоставлено KitchenAid)

4.KitchenAid Classic Plus

Лучший настольный миксер для небольших кухонь

Технические характеристики

Размеры: W14,1 x L8,7 x h23,9 дюйма

Цвета: 2

Насадки: плоский венчик, венчик для проволоки, крючок для теста

Причины для покупки

+ Совместимость с другими насадками KitchenAid + Самая дешевая KitchenAid, которую вы можете купить + Идеально подходит для небольших помещений

Причины, которых следует избегать

-Ограниченная мощность двигателя-Нет ручки для чаши

KitchenAid Classic Plus продается очень много реже, чем Artisan, и к тому же это самый дешевый KitchenAid на рынке. Доступный в большинстве розничных продавцов в черно-белом цвете, недостаток цветовых вариантов компенсируется стоимостью и компактностью. Вы получите такой же венчик, плоский венчик и крючок для теста, как и ожидаете от обычного KitchenAid, но они работают с чашей емкостью 4,4 литра, чтобы делать партии печенья, пирожных и хлеба для небольших домашних хозяйств.

Его максимальная мощность составляет 275 Вт, что почти вдвое меньше, чем у некоторых более дорогих настольных микшеров, но за деньги и размер это жертва, которую стоит принести. Миска поставляется без ручки, но, как и во всех KitchenAids, вы можете купить новые чаши, чтобы настроить их по своему усмотрению.

(Изображение предоставлено Frigidaire)

5. Стационарный миксер Frigidaire ESTM020

Лучший настольный миксер бюджета

Технические характеристики

Размеры: 14,4 x 9,2 x 11,7 дюймов

Цвета: 3

Крючки для теста , металлический венчик, алюминиевый венчик

Причины купить

+ Бюджетный + Привлекательные пастельные цвета + Пользователям это нравится

Причины, которых следует избегать

-Используйте его слишком долго, и он перегреется

Кто сказал, что нельзя найти один из лучших настольных миксеров менее чем за 100 долларов? В настольном микшере Frigidaire ESTM020 есть все; классическая наклонная головка, три насадки и привлекательные цветовые варианты — все по цене менее 100 долларов.

Он не такой мощный, как некоторые из вариантов в нашем руководстве, поэтому не ожидайте, что он будет замешивать крутое тесто в течение длительного периода времени, но это удобный вариант для вашей кухни, и он также прекрасно выглядит.

(Изображение предоставлено KitchenAid)

6. Настольный миксер KitchenAid Pro 5 Plus

Лучший профессиональный настольный миксер

Технические характеристики

Размеры: 11,3 x 14,9 x 16,5 дюймов

Цвета: 4

Вложения: Плоский венчик, проволочный венчик, спиральный крюк для теста powerknead

Причины для покупки

+ Огромная вместимость + Мощный дизайн + Доступно множество цветов + Для опытного домашнего повара

Причины, которых следует избегать

-Дорогой

Серьезные домашние повара пекарям понравится настольный миксер KitchenAid Pro 5 Plus.Он большой, мощный и у него есть мускулы, чтобы переваривать множество партий хлеба и печенья за один присест. Чаша на 5 литров может приготовить 9 партий печенья за один раз, и вы можете максимально использовать 10 скоростей для работы с высокой интенсивностью или более щадящими задачами.

Миксер поставляется со спиралью для замешивания теста Powerknead, но вы можете соединить ее со всем, от роликов для макаронных изделий до насадок для кухонных комбайнов, чтобы максимально использовать этот универсальный вариант. Нам очень понравился цвет Ink Blue, который является эксклюзивным для Best Buy, но он также доступен в красном, черном и серебристом цветах.

(Изображение предоставлено Hamilton Beach)

7. Цельнометаллический настольный миксер Hamilton Beach Professional

Лучший настольный миксер для дополнительных устройств

Технические характеристики

Размеры: 19,8 x 14,8 x 13,5 дюймов

Цвета: 1

Принадлежности: спиральный крюк для теста, разливочный экран, венчик, плоский венчик

Причины для покупки

+ Только один слот + Суперкомпактный профиль + Интеллектуальный дизайн

Причины, которых следует избегать

-Дорогой вариант с одним слотом

Цельнометаллический стационарный миксер Hamilton Beach Professional является новинкой на рынке, но ответ Hamilton Beach на профессиональный стационарный миксер является многообещающим. У него 450-ваттный двигатель и больше навесного оборудования, чем предусмотрено отраслевым стандартом. Сюда входят плоский взбиватель, венчик и спиральный крючок для теста, а также защитный экран, который предотвращает попадание муки или сахара повсюду, когда вы добавляете их в миску.

У него нет цветовых вариантов или очаровательного дизайна, как у других настольных миксеров, но настольный миксер Hamilton Beach Professional цельнометаллический компенсирует это практичностью. Он имеет планетарное движение перемешивания, чтобы не оставлять не интегрированных участков, а пятилетняя ограниченная гарантия намного выше среднего.

Какой настольный миксер самый лучший?

(Изображение предоставлено KitchenAid)

Классика по какой-то причине; лучший настольный миксер в нашем руководстве — KitchenAid Artisan Series 5-Qt. Стационарный миксер. Он доступен в более чем 42 цветах и ​​имеет огромный выбор чаш, чтобы изменить ваш дизайн и добиться желаемого вида, но он также очень способен устроить бурю на кухне.

Наш лучший бюджетный выбор — настольный миксер Frigidaire ESTM020, который сейчас является лучшим настольным миксером по цене менее 100 долларов.Это также приятно смотреть, с диапазоном цветов и скромной площадью основания для кухонь любого размера.

Что следует учитывать при выборе лучшего стационарного миксера

(Изображение предоставлено: Future)

Размер имеет значение

Сколько места нужно выделить для нового стационарного миксера? Некоторые настольные миксеры поставляются с большими чашами для смешивания и конструкциями с наклонной головкой, которые не поднимаются, если их поместить под шкаф. Другие имеют более компактный дизайн, идеально подходят для подъема на стеллажи, когда они не используются, или для оставления в углу, не теряя при этом целую стойку на кухне.

Внешний вид — это еще не все, но он имеет значение.

Настольный миксер — это стиль любой кухни, поэтому вы найдете его практически на любой тщательно продуманной кухне. Smeg и KitchenAid, безусловно, имеют преимущество в стиле, но вы можете в конечном итоге заплатить премию за то, что выглядит как часть, когда у него столько же мощности, как и у менее дорогого варианта.

Цена может варьироваться.

Если вам нужен стационарный миксер высшего класса, приготовьтесь потратить на него до 700 долларов.Некоторые настольные миксеры стоят менее 100 долларов, но вряд ли они станут кухонными рабочими лошадками, которые вам понадобятся для серьезной выпечки на регулярной основе. Хорошим компромиссом между мощностью и ценой является настольный миксер Cuisinart Precision, в котором отсутствуют варианты цвета или классический стиль, но он является фаворитом многих домашних пекарей и также прекрасно выглядит.

Обзор лучших предложений на сегодня

Лучшие варианты стационарного миксера для домашнего приготовления в 2021 году

Фото: amazon.com

Арсенал домашнего повара не будет полным без рабочей лошадки на кухне — настольного миксера. Эти мощные машины избавляют от пота при смешивании теста для печенья, теста для хлеба, глазури и многих других домашних любимых блюд. Лучшие настольные миксеры позволяют замешивать густое тесто и развивать скорость, достаточную для получения нежной глазури и безе. В то время как некоторые модели занимают место на кухонной стойке, другие удивительно компактны и легки.

Приготовьтесь готовить, потому что должна быть модель для каждого домашнего повара, от обычного любителя блюд до пекаря-гурмана.

1. ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: KitchenAid Artisan Series 5Qt. Стационарный миксер
2. BEST BANG FOR THE BUCK: Aucma Stand Mixer
3. BEST FOR BEST DOUGH: Cuisinart Stand Mixer 5,5 Quart
4. САМЫЙ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ: SanLidA 6-IN-1 Stand Mixer
EST : Настольный миксер для повседневного использования Dash
5. НАИЛУЧШАЯ БОЛЬШАЯ ЕМКОСТЬ: KitchenAid KSM8990NP Коммерческий настольный миксер на 8 кварт

Фото: amazon. com

Что следует учитывать при выборе лучшего настольного миксера

Стационарные миксеры в наши дни могут многое сделать. Ваш стиль приготовления, размер семьи, площадь прилавка и типы продуктов, которые вы любите готовить, могут помочь вам определить, какая модель вам подходит. Давайте рассмотрим некоторые особенности и характеристики, которые вам необходимо учитывать.

Наклонная головка и подъемник дежи

Смесители с наклонной головкой и подъемником дежи имеют свои плюсы и минусы. Смесительная головка модели с наклонной головкой поднимается назад, обеспечивая полный доступ к дежи и облегчая загрузку ингредиентов.Эти модели также короче и меньше, поэтому они занимают меньше места на прилавке. Наклонные головки имеют некоторые ограничения по мощности, потому что механизм наклона может выдерживать очень много усилий. Обычно они потребляют менее 375 Вт, что составляет около 0,5 лошадиных сил. Размер их мисок варьируется от 3 до 5 литров, поэтому их, как правило, лучше использовать раз в неделю для приготовления еды максимум для трех-пяти человек.

Миксеры с подъемной чашей изначально были разработаны для профессионалов. У этих моделей есть ручка, которая поднимает и опускает чашу, чтобы обеспечить доступ к ее содержимому.Такая конструкция затрудняет доступ и добавление ингредиентов в процессе смешивания. Однако вы можете опустить дежу и добавлять ингредиенты, пока миксер еще работает, чего нельзя сделать с помощью модели с наклонной головкой.

Конструкция с моноблочной головкой миксера с подъемной дежой может выдерживать большие усилия, чем модель с наклонной головкой, при этом большинство из них работает от 375 до 975 Вт или от 0,5 до 1,3 лошадиных сил. Модели подъемников чаши больше и тяжелее, но их мощные двигатели и усиленные шестерни могут выдерживать тяжелые ежедневные нагрузки.Если вы ежедневно пользуетесь миксером или готовите более пяти человек, этот тип настольного миксера для вас.

Размер и вес

Стоечные миксеры обычно не легкие, хотя некоторые из самых легких (и самых легких) моделей весят всего 2,5 фунта. Большинство моделей весят от 12 до 30 фунтов — и это может быть без чаши или каких-либо аксессуаров. Если вы храните миксер на столешнице, вес может быть не такой проблемой. Однако, если вам нужно будет достать его из шкафа, чтобы использовать, вам понадобится физическая сила, чтобы поднять и перенести его.

Также необходимо учитывать размер. Стоечные миксеры с наклонной головкой короче с более узким основанием, потому что головка наклоняется для обеспечения доступа к дежи. В моделях с подъемником дежи требуется дополнительная высота для механизма подъема дежи. Это также означает, что у них более широкая база для стабильности. Измерьте доступное место для хранения вещей, чтобы миксер не занимал всю кухню.

Мощность

Самые маленькие настольные миксеры потребляют 250 Вт. Этой мощности достаточно для периодического использования, но не для толстого, тяжелого теста.Поварам-поварам, вероятно, понравится миксер мощностью от 300 до 375 Вт. Эти миксеры обладают достаточной мощностью для дежи объемом от 3 до 5 литров и могут работать с густыми смесями, если вы не подвергаете их сильной нагрузке каждый день.

Настольные миксеры мощностью от 375 до 975 Вт больше подходят для тех, кто готовит для больших групп несколько раз в неделю. Такая мощность может понадобиться, если вы регулярно замешиваете густое тесто для хлеба.

Размер чаши

Размер чаш варьируется от 3.Легкие модели объемом от 5 литров до коммерческих моделей объемом 10 литров. Если у вас есть семья из двух-четырех человек, меньшая миска объемом от 3,5 до 5 литров, вероятно, обеспечит достаточно места для смешивания для большинства ваших потребностей. Однако вам может понадобиться чаша большего размера, если вы регулярно выпекаете и используете стационарный миксер, просто потому, что многие из более крупных моделей имеют конструкцию подъема чаши и имеют более высокую мощность и более высокие скорости.

Если вы регулярно готовите для пяти или более человек, чаша на 6–10 литров обеспечивает больше места и мощности для большего объема смеси.

Настройки смешивания

Стационарные миксеры обычно имеют от 6 до 12 скоростей. Чем больше у вас настроек микширования, тем более универсальным будет использование микшера. На высоких скоростях безе получится быстрее, чем у модели с шестью опциями. Однако мощность настроек также будет зависеть от мощности, стоящей за ними. Более мощный двигатель может дать вам больше возможностей, чем дополнительные настройки скорости.

Элементы управления

Единственный элемент управления, который есть во многих миксерах, — это настройка скорости.Это может быть циферблат или ручка, которую вы нажимаете вперед или назад. Некоторые модели оснащены циферблатами с подсветкой, которые легче увидеть.

Некоторые из более дорогих моделей имеют блокировку скорости, чтобы предотвратить случайное нажатие регулятора скорости во время использования миксера. У других может быть функция медленного запуска. Это постепенно увеличивает скорость, пока миксер не наберет полную скорость, чтобы ингредиенты не вылетали из чаши.

Вложения

Настольные миксеры удивительно универсальны и могут работать как совершенно другой кухонный инструмент с подходящей насадкой или аксессуаром. Большинство настольных миксеров поставляются с как минимум несколькими стандартными насадками, такими как крючки для теста, лопасти скребка, венчики и венчики. Многие миксеры имеют концентратор питания или встроенный порт для дополнительных принадлежностей, таких как спирализаторы, макаронные изделия, мясорубки, терки для сыра, мороженицы и кухонные комбайны, которые работают от двигателя миксера.

Поскольку насадки могут быть дорогими, чтобы покупать их отдельно, чем больше аксессуаров поставляется с миксером изначально, тем больше денег вы сэкономите в долгосрочной перспективе. Универсальные смесители часто могут заменить многие другие кухонные приборы.Они могут работать не так эффективно, как устройство, предназначенное для одной функции, но вы сэкономите место на кухне.

Наши фавориты

Наши фавориты выбирают бренды, хорошо известные своей высококачественной кухонной техникой. Эти рекомендации учитывают мощность, размер, размер чаши и универсальность. Разные модели понравятся разным поварам с разными кухнями и стилями приготовления.

Фото: amazon.com

KitchenAid KSM150PSBX — это элегантная электростанция.Легкодоступная наклонная головка позволяет прикреплять и снимать чашу, не снимая насадки для смешивания, что упрощает добавление ингредиентов или изменение рецептов в процессе работы. В 5-литровой чаше есть место для большинства рецептов стандартного размера, предназначенных для четырех или пяти человек.

KitchenAid предлагает более 12 дополнительных аксессуаров (не входят в комплект этой модели) для использования с передним силовым концентратором, превращая этот миксер в спирализатор, устройство для приготовления мороженого и многое другое. Он поставляется с крючком для теста, венчиком с шестью проволоками, плоским венчиком и разливочным экраном.Сам по себе разливочный щиток сэкономит вам время на очистку, поскольку он удерживает все ваши ингредиенты внутри миски, когда смешивание становится беспорядочным. Его высота составляет 13,9 дюйма, он весит 23 фунта и представлен в 30 цветах. Эта модель предлагает хорошее сочетание цены, вариантов цвета и универсальности, чтобы удовлетворить потребности большинства домашних поваров.

Фото: amazon.com

Стоячий миксер Aucma стоит в несколько раз дешевле, чем некоторые из наиболее известных миксеров известных торговых марок
. Однако хорошо сконструированный двигатель мощностью 660 Вт может выдерживать регулярное использование, в том числе для густого теста.Конструкция с наклонной головкой обеспечивает легкий доступ к дежи на 6,5 л. Чаша такого размера достаточно велика, чтобы готовить микс для пяти и более человек.

У него всего шесть скоростей, но эти скорости имеют импульсную функцию, что дает вам дополнительные возможности. Быстрый набор подсвечивается светодиодной подсветкой, которая также действует как индикатор питания, придавая микшеру футуристический вид, дополняющий его прочную конструкцию.

Фото: amazon.com

Изящный дизайн Cuisinart SM-50BC имеет вес всего 17 фунтов, что делает его относительно легким миксером для той мощности, которую он предлагает. Он потребляет 500 Вт и включает 12 настроек скорости, что позволяет вам точно регулировать скорость для различных типов хлебного теста по мере того, как вы расширяете свои навыки с помощью прилагаемых лопастей и крюка для теста.

Cuisinart предлагает несколько дополнительных аксессуаров (не входят в комплект поставки этой модели) для расширения возможностей использования миксера. Мясорубка, макаронная машина и спирализатор — это лишь некоторые из вариантов, которые крепятся к ступице. Наконец, эта модель доступна в нескольких разных цветах, чтобы соответствовать вашей индивидуальности и дизайну кухни.

Фото: amazon.com

SanLidA привносит невероятную универсальность в кухню благодаря дизайну «шесть в одном», который сочетается с девятью прилагаемыми аксессуарами. Несмотря на все это, он весит всего 12 фунтов и имеет высоту 15,5 дюймов, поэтому он заменяет несколько других кухонных приборов, не занимая ценного кухонного пространства.

Большая чаша на 9,5 л вмещает большое количество жидкого теста и теста, и эта машина способна замесить такой большой объем. Благодаря 10 настройкам скорости он обеспечивает точность и скорость для множества функций, которые он может выполнять.

Фото: amazon.com

Чаша объемом 3 литра, наклоняемая головка и небольшой вес объединяются в миксере, производительность которого намного выше его цены. Этот милый миксер выпускается в восьми забавных цветах, которые также подчеркнут ваш стиль.

Dash Everyday работает так же, как ручной миксер, смешивая либо двумя венчиками, либо двумя крючками для теста в конструкции настольного миксера. Вы также получаете книгу рецептов и доступ к онлайн-рецептам, предназначенным для небольшого размера Dash Everyday. Хотя эта модель не предназначена для интенсивного ежедневного использования, она идеально подходит для небольшой кухни и периодической партии печенья.

Фото: amazon.com

В колоссальную чашу на 8 литров вмещает вдвое больший объем, чем у многих обычных рецептов. Чтобы все эти ингредиенты продолжали двигаться, очень мощный двигатель мощностью 1,3 лошадиных силы не тормозит даже при самом густом тесте. Для пекарей, которым нужно что-то, способное выдерживать ежедневные тяжелые нагрузки, этот миксер содержит технологию PowerCore, которая обеспечивает стабильную мощность без нагрева. Это позволяет использовать его дольше даже на самых высоких скоростях. Он также сертифицирован NSF для коммерческого использования.

Конструкция подъемника дежи поддерживает двигатель большей мощности.Он оснащен аксессуарами коммерческого класса, в том числе венчиком, лопаткой и крючком для теста. Эта профессиональная модель включает в себя две высококлассные функции, которые вы нечасто видите: защиту контроля скорости, которая предотвращает случайное изменение скорости при протирании миксера или добавлении дополнительных ингредиентов, и функцию плавного запуска, которая медленно увеличивает скорость миксера, чтобы уменьшить проливы. и брызги при первом запуске двигателя.

Часто задаваемые вопросы о вашем новом настольном миксере

Настольные миксеры могут расширить ваши горизонты выпечки и приготовления пищи. Выбор модели, которая соответствует вашему стилю приготовления и потребностям, может существенно повлиять на ваше удовлетворение. Вот несколько вопросов и ответов, которые стоит рассмотреть.

В. Как использовать стационарный миксер?

Стационарный миксер заменяет вашу руку. Если вам нужно перемешать, вы можете использовать для этого настольный миксер. Они отлично подходят для замеса по времени, густого теста и всего, что требует много времени, например для взбивания яичных белков.

Несколько советов для новичков:

• Начинайте с самой медленной скорости и постепенно увеличивайте ее.
• Используйте руководство пользователя, чтобы определить правильную скорость для различных смесей и принадлежностей.
• Перед включением машины убедитесь, что дежа или наклонная головка зафиксированы на месте.
• Используйте экран, чтобы ингредиенты не вылетали, когда миксер работает на высокой скорости.

В. Поднимите ли наклонную головку или чашу лучше?

Один не обязательно лучше другого. Просто они лучше подходят для разных целей. Аппаратами с наклонной головкой легче управлять, потому что они меньше, легки и облегчают доступ к ингредиентам.Вам также не нужно снимать лезвие или насадку для смешивания, чтобы снять чашу.

Однако миксеры с подъемом дежи более мощные, то есть они могут смешивать более густое тесто в течение более длительных периодов времени. В общем, они предназначены для более интенсивного повседневного использования, чем модели с наклонной головкой. Однако они выше, шире и тяжелее, поэтому занимают больше места.

В. Нужен ли мне стационарный миксер для приготовления тортов?

Для приготовления пирожных не нужен стационарный миксер. Однако вы можете приготовить пирожные и с помощью миксера.Фактически, настольный миксер взбивает большинство рецептов пирожных за половину времени, затрачиваемого на смешивание вручную.

В. Могу ли я замешивать и замешивать хлебное тесто в настольном миксере?

Почти каждый настольный миксер оснащен крюками для теста, предназначенными для замешивания и замешивания хлебного теста. Может потребоваться некоторая практика, чтобы выбрать правильное время перемешивания и время подъема, но вы определенно сможете приготовить вкусное тесто для хлеба с помощью настольного миксера.

9 лучших настольных миксеров для вашей кухни

Любой серьезный домашний повар знает, что настольный миксер — незаменимый кухонный инструмент.Они не только экономят ваше время и энергию, но и сокращают очистку, позволяя вам выполнять несколько задач одновременно.

Если вы когда-либо вручную замешивали тесто для торта или пытались приготовить сливочное пюре (и множество других рецептов) старомодным способом, вы знаете, что такое настольный миксер, который спасает жизнь. Если 2021 год — это год, когда вы сломаетесь и, наконец, получите стационарный миксер, мы выбрали девять лучших на выбор. Если вы не уверены, что может быть лучше для вас, прочитайте до конца, где мы коснемся некоторых ключевых моментов, которые следует учитывать при выборе стационарного миксера.

Лучший стационарный миксер: 5-квартовый настольный миксер KitchenAid Artisan с наклонной головкой

Линия настольных миксеров KitchenAid — это производитель денег номер один для этого бренда. Это также бренд миксеров номер один, о чем они вам напомнят. Их непревзойденное качество и надежность — вот что так долго удерживало их на вершине. Если бы вы разобрали KitchenAid и заглянули под капот (что мы бы не рекомендовали), вы бы обнаружили коробку передач, состоящую из хорошо смазанных металлических деталей.Это трудно найти в любой категории моторизованных устройств. Именно поэтому KitchenAid может взимать дополнительную плату за свои миксеры. Наклоняемая головка фиксируется на месте с невероятной силой, а рычажная система управления скоростью помогает медленно изменять скорость перемешивания. На большинстве профессиональных кухонь, помимо настольного миксера промышленного уровня, вы, вероятно, также найдете KitchenAid, который используется для выполнения небольших, более портативных работ (хотя транспортировка этого 26-фунтового зверя — непростая задача). Если вам нужен стационарный миксер, который можно передать своим детям, то KitchenAid — это то, что вам нужно.Предлагая 10 цветовых решений, вы также найдете идеальный, который будет соответствовать вашей кухне и атмосфере.

Стационарный миксер с лучшим соотношением цены и качества: Настольный миксер Cuisinart на 5,5 кварт

В бизнесе принято узнавать, что продается, а затем продавать свою собственную версию. Этот стационарный миксер Cuisinart на 5,5 л является точным отображением именно этого. Очевидно, что Cuisinart смоделировал этот настольный миксер на основе самой продаваемой модели KitchenAid. Основное различие между ними — диск управления скоростью.Эта модель также примерно на 7 фунтов легче (что не обязательно хорошо, когда речь идет о настольных миксерах). Однако это не означает, что этот микшер — некачественная подделка. Cuisinart не сутулится в самом секторе кухонной техники. Название пользуется таким же доверием, как и KitchenAid, во многих отношениях. Этот микшер может делать все, что может сделать его конкурент, примерно на 180 долларов дешевле, что, очевидно, немало. Кроме того, в этом кухонном шкафу вы получите на 0,5 литра больше. В конце концов, все сводится к вопросу о долговечности.

Лучший бюджетный стационарный миксер: стационарный миксер Dash на 3 кварты

Стационарный миксер Dash на 3 литра — отличный вариант для небольших работ. Этот миксер идеально подходит для быстрого взбивания теста для блинов или взбитых сливок домашнего приготовления. Для своего размера и веса его 250-ваттный двигатель обладает приличной мощностью. Всего за 40 долларов, если его хватит на пару лет, вы не почувствуете себя так плохо, купив новый.

Лучшая большая емкость: настольный миксер SanLidA на 9,5 квартов

Если вам нужен миксер, который обладает большей мощностью и может производить больше продукта, этот SanLidA 9.Стационарный миксер на 5 литров — отличный вариант. При мощности 660 Вт он с легкостью может произвести двойную порцию теста для печенья. Одна особенность, которая нам особенно понравилась, — это съемная крышка для смешивания, которая плотно прилегает к чаше. Это продуманный дизайн, который предотвращает потенциальный беспорядок в больших проектах по микшированию. Другие миксеры, такие как KitchenAid и Cuisinart, обеспечивают защиту. Тем не менее, они свободно сидят на краю чаши и разлетаются при большой мощности, если вы не держите ее там.

Лучший компактный настольный миксер: KitchenAid Artisan Mini 3.Стационарный миксер с наклонной головкой, 5 кварт,

Нет причин жертвовать качеством ради небольших работ или работы с ограниченным пространством. Смеситель Artisan Mini от KitchenAid — младенец модели на 5,5 литров. Он обеспечивает такое же качество и надежность на высоте 13 дюймов. Идеально подходит для мини-кухни или просто для того, чтобы делать более мелкие и точные партии.

Лучший стационарный миксер коммерческого класса: Vollrath 20 Qt. Коммерческий планетарный настольный миксер с защитой

С другой стороны, если у вас небольшая пекарня в подвале, вам понадобится миксер, который используют настоящие пекарни. Этот 20-литровый зверь от Vollrath работает с мощностью 1200 ватт, но имеет более простое управление, чем большинство коммерческих микшеров. Имеет простую трехступенчатую систему; скорость 1 для замеса густого теста, скорость 2 для замеса кексов и жидкого теста и скорость 3 для замеса яичных белков. У него есть кнопка аварийной остановки на случай, если FUBAR что-нибудь достанет. Этот миксер классифицируется как настольный миксер; тем не менее, размещение его на маневренном столе по колено обеспечит оптимальное использование.

Самый универсальный настольный миксер: Cooklee 9.Стационарный миксер 6 в 1, 5 кварт,

Cooklee — зарегистрированная торговая марка компании SanLidA. Итак, этот настольный миксер Cooklee 6-в-1 по сути является той же моделью, что и SanLidA на 9,5 литров, но на стероидах. С этим Cooklee вы можете делать все; смешивать, измельчать, шинковать, нарезать ломтиками, делать макароны и даже колбасу.

Лучший стационарный миксер: ручной и настольный миксер Hamilton Beach Classic

Допустим, вы используете крючки для теста в этом 6-скоростном миксере Hamilton Beach, чтобы добавить тесто для пиццы, но вам нужно быстро взбить несколько яиц в другом. Затем просто снимите крючки для теста, вставьте насадку для венчика, войдите в ручной режим и взбейте. Это один из примеров того, как может пригодиться этот миксер, переоборудованный из подставки в руку. Другие плюсы этого устройства включают в себя чашу приличного размера на 4 литра и доступность.

Лучшая подставка в стиле ретро: настольный миксер Smeg на 5 квартов

Компания Smeg завоевала рынок ретро-кухонной техники. Этот стационарный миксер итальянского производства не только популярен в моде, но и отличается высоким качеством.При мощности 600 Вт он мощный, а функция плавного пуска позволяет легко переключаться между скоростями. Как и в случае с дизайнерской одеждой, за этот дизайнерский миксер придется заплатить больше.

Как выбрать стационарный миксер

Как видите, настольные миксеры отличаются большим разнообразием как по цене, так и по характеристикам. Помимо стоимости, при покупке следует учитывать три основных момента.

Выход

Вы готовите для одного, двоих или нескольких семей? В этой связи следует обратить внимание на размер миксерной чаши. Мы рекомендуем использовать лук объемом более 4 литров, если вы готовите для более чем трех человек или вам просто нужны остатки. Это избавит вас от необходимости смешивать порциями, что очень раздражает.

Функциональность

Настольные миксеры

в наши дни могут делать больше, чем просто смешивать. Если вы ищете дополнения, такие как макаронная машина, слайсер, мясорубка, соковыжималка или что-то еще, убедитесь, что купленный вами стационарный миксер совместим с принадлежностями.

Надежность

Очевидно, всем хочется, чтобы покупаемая техника прослужила долго.Однако фраза «вы получаете то, за что платите» существует не зря. Замешивать тесто, жидкое тесто и другие продукты для мотора и деталей настольного миксера сложнее, чем можно было бы подумать. Обычно говорят, что жертвовать качеством ради цены. Покупка устройства с прочной стальной конструкцией будет стоить дороже, но, вероятно, в конечном итоге окупится. Поэтому важно обратить внимание на то, что у вашего стационарного миксера находится под капотом.

Рекомендации редакции

Лучшие настольные миксеры 2021 года — лучшие миксеры для пищевых продуктов на тесте

Эта страница была обновлена ​​в апреле 2021 года

«Рабочие лошадки» на загруженной кухне, настольные миксеры могут делать гораздо больше, чем просто взбивать тесто для торта.Традиционно они служат много лет, но выдержат ли современные модели проверку временем? Мы внимательно изучаем качество сборки, эффективность и аксессуары существующих настольных миксеров, чтобы выяснить, соответствуют ли более дешевые модели.

Обзор лучших настольных миксеров

• Лучший выдувной миксер для теста: Kenwood Titanium Chef Patissier XL, 749,99 фунтов стерлингов
• Лучший гибрид настольного миксера и кухонного комбайна: Кухонная машина Bosch CreationLine MUM5XW10, 499 фунтов стерлингов.99
  
• Лучший легкий стационарный миксер для хранения: Стационарный миксер Haden на 5 литров, 120 фунтов стерлингов
• Лучший компактный настольный миксер: Компактный миксер Morphy Richards MixStar, £ 159,99
• Лучший настольный миксер большой емкости по доступной цене: Настольный миксер Cuisinart Precision, 275 фунтов стерлингов
• Лучший универсальный настольный миксер: Kenwood Chef XL Titanium, £ 639,99
• Лучший миксер для выпечки: KitchenAid 6. Стационарный миксер Artisan на 9 литров, £ 699
• Лучший доступный стационарный миксер: VonShef 1000W, черный настольный миксер, £ 79,99
• Лучший гибрид настольного миксера и блендера: Настольный миксер Crux Bake and Blend с кувшином для блендера, £ 194,99
• Лучший стационарный миксер среднего уровня: Russell Hobbs Go Create Стационарный миксер £ 99,99
• Лучший настольный миксер для небольших кухонь: Kitchen Aid 3,3-литровый миксер, 399 фунтов стерлингов
• Лучший миксер для кухни класса люкс: Kenwood kMix Editions, хром, 388 фунтов стерлингов.99

Купить сейчас:

• Лучший выдувной миксер для теста: Kenwood Titanium Chef Patissier XL, 749,99 фунтов стерлингов
• Лучший гибрид настольного миксера и кухонного комбайна: Кухонная машина Bosch CreationLine MUM5XW10, £ 499,99
• Лучший легкий стационарный миксер для хранения: Стационарный миксер Haden на 5 литров, 120 фунтов стерлингов
• Лучший компактный настольный миксер: Компактный миксер Morphy Richards MixStar, £ 159,99
• Лучший настольный миксер большой емкости по доступной цене: Настольный миксер Cuisinart Precision, 275 фунтов стерлингов
• Лучший универсальный настольный миксер: Kenwood Chef XL Titanium, 639 фунтов стерлингов. 99
• Лучший настольный миксер для выпечки: Настольный миксер KitchenAid Artisan объемом 6,9 литра, 699 фунтов стерлингов
• Лучший доступный стационарный миксер: VonShef 1000W, черный настольный миксер, £ 79,99
• Лучший гибрид настольного миксера и блендера: Настольный миксер Crux Bake and Blend с кувшином для блендера, £ 194,99
• Лучший стационарный миксер среднего уровня: Russell Hobbs Go Create, стоячий миксер, 99,99 фунтов стерлингов
• Лучший настольный миксер для маленькой кухни: Kitchen Aid 3.Стационарный миксер на 3 литра, 399 фунтов стерлингов
• Лучший миксер для кухни класса люкс: Kenwood kMix Editions, хром, 388,99 фунтов стерлингов

Перейти к:

• Лучший выдувной миксер для теста: Kenwood Titanium Chef Patissier XL, 749,99 фунтов стерлингов
• Лучший гибрид настольного миксера и кухонного комбайна: Кухонная машина Bosch CreationLine MUM5XW10, £ 499,99
• Лучший легкий стационарный миксер для хранения: Стационарный миксер Haden на 5 литров, 120 фунтов стерлингов
• Лучший компактный стационарный миксер: Компактный стационарный миксер Morphy Richards MixStar, 159 фунтов стерлингов.99
• Лучший настольный миксер большой емкости по доступной цене: Настольный миксер Cuisinart Precision, 275 фунтов стерлингов
• Лучший универсальный настольный миксер: Kenwood Chef XL Titanium, £ 639,99
• Лучший настольный миксер для выпечки: Настольный миксер KitchenAid Artisan объемом 6,9 литра, 699 фунтов стерлингов
• Лучший доступный стационарный миксер: VonShef 1000W, черный настольный миксер, £ 79,99
• Лучший гибрид настольного миксера и блендера: Настольный миксер Crux Bake and Blend с кувшином для блендера, £ 194.99
• Лучший стационарный миксер среднего уровня: Russell Hobbs Go Create Стационарный миксер £ 99,99
• Лучший настольный миксер для небольших кухонь: Kitchen Aid 3,3-литровый миксер, 399 фунтов стерлингов
• Лучший миксер для кухни класса люкс: Kenwood kMix Editions, хром, 388,99 фунтов стерлингов

Что такое настольный миксер?

Стационарный миксер, также называемый миксером для пищевых продуктов, — это машина, в которой используется вращающийся механизм для выполнения повторяющихся кухонных задач.Благодаря множеству насадок и большой емкости чаши они превосходно подходят для приготовления пирожных, замешивания теста, взбивания и взбивания, и в этом отношении работают намного эффективнее, чем кухонные комбайны (хотя их иногда путают, поскольку они имеют схожее « прядение »). ‘ движение).

Стоячие миксеры

имеют основной корпус на шарнирах с выходом для различных насадок, обычно венчиков, венчиков и крючков для теста, хотя вы часто можете модернизировать и купить большое количество насадок. Они, как известно, невероятно быстро взбивают яичные белки, взбивают тесто и сливочное масло.Обычно они имеют простые настройки скорости и просты в эксплуатации. Они среднего размера, занимая примерно столько же места, как мультиварка или блендер.

Ручной миксер и настольный миксер

Ручной миксер выполняет многие из тех же задач по выпечке, что и настольный миксер. Ручной миксер (иногда называемый взбивателем) также работает с вращающимися насадками, но он намного меньше, чем настольные миксеры, что, в свою очередь, делает их более доступными. Их можно легко упаковать для хранения и легко очистить.Если вы хотите, чтобы гаджет выполнял базовые функции, лучшего ручного миксера, вероятно, будет достаточно.

Стационарный миксер более мощный, с большей мощностью и большей мощностью. Они потенциально более универсальны, а некоторые предлагают широкий выбор навесного оборудования. Одним из основных преимуществ является то, что, в отличие от ручных микшеров, они полностью свободны от рук, что позволяет вам заниматься другими делами, пока они работают. Вместительные миски предназначены для хранения ингредиентов, что сводит к минимуму беспорядок. Они также лучше справляются с более тяжелыми смесями, такими как выпечка и тесто для пиццы.

В конечном счете, настольный миксер — это усовершенствованная версия ручного миксера, но это зависит от вашего бюджета.

На что обращать внимание при покупке настольного миксера

Вместимость
Нравится выпечка для продажи тортов? Вам понадобится дежа большей емкости и, возможно, более мощный механизм, который будет обрабатывать большие объемы смеси. Купите самую большую машину, которую вы можете себе позволить, которая поместится на вашей кухне.

Универсальность
Стоячие миксеры могут усердно работать с правильными насадками, включая все, от роликов для макаронных изделий до колбасных изделий.Изучите количество доступных аксессуаров на болтах, если вы хотите часто использовать свою машину для множества кухонных задач.

Вес
Если у вас мало места на прилавке, и вы будете перевозить стационарный миксер на складе и обратно, имейте в виду, что некоторые из них могут быть очень большими. Если вы боретесь со спиной, это очень важно.

Соотношение цена / качество
Нет смысла тратить деньги на гаджет-автомат с различными принадлежностями, если вы собираетесь использовать его только для приготовления простых тортов.

Чтобы получить более объективные руководства для покупателей, посетите наш раздел обзоров, где вы найдете более 200 обзоров всего: от лучших мультиварок и лучших блендеров до лучших кофемашин и лучших кухонных комбайнов.

12 лучших настольных миксеров

Kenwood Титановый повар Patissier XL

Лучший выдувной миксер для теста

Плюсы:

• Встроенные весы и функция подогрева
• Чаша EasyWarm, 7 литров
• Подсветка в чаше

Минусы:

• тяжелый
• Дорогой
• Большая занимаемая площадь

Когда дело доходит до современности в мире настольных миксеров, Kenwood является лидером.Этот миксер адаптирует классический дизайн, чтобы изменить правила игры для удобства использования, поэтому повышение цены по сравнению с моделью настольного миксера Chef Titanium XL оправдано. Ключевыми являются встроенные функции взвешивания и подогрева, которые работают в тандеме с глубокой 7-литровой чашей EasyWarm — у нее есть две практичные ручки для простой загрузки и вторая 5-литровая чаша, вложенная внутрь.

На сенсорном экране отображается выбранная вами метрика взвешивания. Он также предлагает предустановки для управления функциями подогрева, которые, среди прочего, включают тесто и взбивание яичных белков.После того, как вы застынете, вы можете уйти и периодически щипать тесто через прозрачную крышку чаши, в то время как оно постепенно увеличивается в размере вдвое — полученные булочки челси были удивительно мягкими. Именно такие функции дают вам наилучшие шансы на то, чтобы каждый раз добиваться одних и тех же результатов.

В дополнение к изысканности, вы получаете все основные функции, которые вы ожидаете от функционального настольного миксера, такие как венчик, венчик и крючок для теста, за исключением того, что эта модель позволяет делать больше, лучше и с широкими возможностями для персонализации.Это инвестиционная покупка с 10-летней гарантией.

Прочтите наш полный обзор Kenwood Titanium Chef Patissier XL

Bosch CreationLine MUM5XW10 Кухонный комбайн

Лучший гибрид настольного миксера и кухонного комбайна

Плюсы:

• Встроенные весы и функция таймера
• Насадки можно мыть в посудомоечной машине
• Пластмассы без бисфенола А
• Защита от перегрева

Минусы:

• Устаревшая аббревиатура в названии продукта
• Вес с шагом пять граммов
• Отсутствует предварительно выбираемое время обработки
• Дорогой

Найти гибрид настольного миксера / кухонного комбайна непросто.Но машина Bosch CreationLine также включает в себя встроенные весы, и в результате получается универсальная многозадачность, которую приятно использовать, а также практично. С точки зрения дизайна гаджет располагается на рабочей поверхности в горизонтальной плоскости, поэтому он занимает относительно скромное место для настольного миксера. Дизайн «два в одном» означает, что он также экономит пространство, когда дело доходит до места в шкафу.

Двигатель мощностью 1000 Вт обеспечивает мощность. Все вложения поставляются в сумке с двумя карманами, которая меняет правила хранения вещей.Набор для кондитерских изделий заправлен с одной стороны (с венчиком для перемешивания с силиконовым краем, венчиком с регулируемой высотой и крючком для замеса с защитой шестерни) и четырьмя дисками кухонного комбайна для нарезки, терки и измельчения с другой. Все можно мыть в посудомоечной машине.

В сочетании с автоматическим втягивающимся шнуром для хранения этот настольный миксер представляет собой дорогой, но универсальный, многозадачный помощник с современными изысками, которым приятно пользоваться.

Прочтите наш полный обзор кухонной машины Bosch CreationLine

Доступна с:

Bosch (499 фунтов стерлингов.99)

Настольный миксер Cuisinart Precision

Лучший настольный миксер большой емкости по доступной цене

Плюсы:

• Чаша из нержавеющей стали 5,2 л с практичной ручкой
• Брызговик прозрачный
• Гарантия 3 года

Минусы:

• Без интегрированных весов
• Венчик от шеф-повара нельзя мыть в посудомоечной машине

Металлический корпус матрицы с глянцевым покрытием придает этому относительно доступному и вместительному стационарному миксеру надежность и качество, превосходящее его цену в два раза.Такие особенности, как его 5,2-литровая миска для смешивания из нержавеющей стали с практичной ручкой, создают ощущение того, что вы получаете отличное соотношение цены и качества.

Он хорошо справляется с основными задачами. Плоский лопастной миксер, крюк для теста и большой венчик имеют хороший размер и вес, расположены низко в миске, чтобы собирать все ингредиенты. Его двигатель мощностью 500 Вт был менее мощным, чем у большинства протестированных, но работал без напряжения.

Имеет трехлетнюю гарантию, это отличный вариант, если вы хотите, чтобы основные кухонные задачи выполнялись хорошо, без высокой цены.

Прочтите наш полный обзор настольного миксера Cuisinart Precision

Стационарный миксер Haden, 5 литров

Лучший легкий настольный миксер для удобного хранения

Плюсы:

• Сверхлегкий
• Четыре присоски для устойчивости
• Чаша из нержавеющей стали объемом 5 литров, подходящая для мытья в посудомоечной машине

Минусы:

Если вам нравится классический вид миксера и практичный размер для выпечки партиями, Haden — хороший вариант с хорошим соотношением цены и качества, розничная цена которого составляет около 100 фунтов стерлингов, с множеством удобных функций.

Внешний вид пластиковый, а не отлитый под давлением; всего один элемент, который вы лишаетесь по цене, вместе со встроенными весами и таймером. Четыре промышленных присоски прикрепляют его к столешнице. Тем не менее, он прочный, но не тяжелый, что чрезвычайно удобно для перемещения его между шкафом и кухонной поверхностью.

Двигатель мощностью 800 Вт с легкостью справляется с основными кухонными задачами с насадками для венчика, венчика и крюка для теста, которые после использования можно мыть в посудомоечной машине.Он шумный, особенно при замешивании теста, поэтому он может не подходить для гостиной открытой планировки, но ни один стационарный миксер не будет бесшумным. Для тех, кому нужен эффективный стационарный миксер для тортов и выпечки, Haden — это практичный размер.

Прочтите наш полный обзор стационарного миксера Haden 5-литровый

Morphy Richards MixStar компактный настольный миксер

Лучший компактный настольный миксер

Плюсы:

• ящик для хранения позволяет хранить насадки внутри чаши
• Легкая доступная высота и конструкция крышки
• Присоски нескользящие для крепления к столешнице

Минусы:

• запах «нового продукта»
• отсутствует культовый настольный миксер

Если на вашей кухне мало места, этот инновационный настольный миксер от Morphy Richards станет компактной альтернативой.Он предлагает все традиционные функции, занимая небольшую площадь размером и шириной с большую чашу для смешивания.

Насадки для взбивания, замешивания и взбивания, которые можно мыть в посудомоечной машине, хранятся в контейнере, который удобно вставляется в чашу. Он поставляется полностью собранным, поэтому вы сразу знаете, где и как все соединяется. Затем нужно просто загрузить выбранное вами навесное оборудование, надеть на него крышку и посмотреть, как оно работает. Это отличный вариант для детей.

Прочтите наш полный обзор компактного стационарного миксера Morphy Richards MixStar

Kenwood KVL8300S Настольный миксер Chef Titanium XL

Лучший универсальный настольный миксер

Плюсы:

• Мощный двигатель с 10-летней гарантией
• Умное освещение

Минусы:

• Дорого
• Большая занимаемая площадь

Если посмотреть на весь спектр тестовых моделей, которые у нас были для этого обзора, Kenwood Chef XL Titanium выделялся из толпы своим низким квадратным дизайном — и тем, что он был одним из самых дорогих.Тем не менее, его качество и стиль просвечиваются благодаря закрытому кожуху чаши и функции освещения в насадке.

Подобно вождению фотовспышки или ношению хорошей пары обуви, вы действительно почувствуете разницу, попробовав более роскошную модель, и миксеры не исключение. Управление и механизмы на этом настольном миксере доставляли удовольствие, с плавными действиями, подпружиненными движениями и довольно прочными насадками.

Венчик, крючок и венчик были массивными и хорошо подходили к голове, плюс, если вы хотите получить больше приключений, есть много интересных аксессуаров, которые можно прикрепить к его дополнительным высокоскоростным или низкоскоростным портам.

Для большого и мощного помощника на кухне, он настолько хорош, насколько это возможно, и мы будем рады иметь под рукой Kenwood Chef XL Titanium для выпечки, порционного приготовления и многого другого.

Прочтите наш полный обзор Kenwood Chef XL Titanium

Настольный миксер Artisan, 6,9 литра, KitchenAid

Лучший стационарный миксер для выпечки

Плюсы:

• Большая емкость
• Тихо даже при максимальной мощности

Минусы:

• Тяжело перемещать
• Дорогой

Эта модель подъемника для чаши KitchenAid Artisan существует только с 2012 года, но уже выглядит как классика.Он кричит «серьезный пекарь».

Если вы работаете в помещении с открытой планировкой или хотите слушать радио поверх звука кухонных приборов, это вам понравится. Мотор работает на удивление тихо, независимо от того, насколько жесткая смесь.

Чаша из нержавеющей стали с ручкой имеет колоссальный объем 6,9 литра, которого достаточно, чтобы взбить почти 2 литра сливок до идеальной воздушности за считанные минуты.

Выделите дождливый день на выпечку, и это станет вашим верным помощником, пробивающимся сквозь выпечку, хлеб и жидкое тесто.Нам также понравилось, как он смешал идеальное пюре для запаса морозильной камеры, с легкостью справляясь с приготовленными на пару окорочками в сумке.

Как и в случае с KitchenAid, эта модель представлена ​​в нескольких классических цветах и ​​хорошо смотрится в каждой из них. Но что бы вы ни выбрали, скоро вы задумаетесь, как вообще готовили без этого.

Прочтите полный обзор настольного миксера Artisan объемом 6,9 литра KitchenAid

VonShef, 1000 Вт, черный настольный миксер

Лучший доступный стационарный миксер

Плюсы:

• Легко перемещать
• Цена со скидкой

Минусы:

• Маленькая миксерная чаша
• Пластиковый кожух

Этот настольный миксер от VonShef оснащен приличным двигателем мощностью 1000 Вт, поэтому хорошо справляется с крутым тестом и вдувает много воздуха в смесь для бисквитов и безе.Возможно, вам придется подождать некоторое время, чтобы достичь наилучших результатов, но это расплата за его выгодную цену (около 100 фунтов стерлингов).

Мы подозреваем, что со временем на черном пластиковом корпусе может появиться несколько царапин, но эта модель кажется хорошо собранной и, безусловно, достаточно легкой, чтобы ее можно было спрятать.

Чаша объемом 3,5 литра не справится с огромными количествами, но если вы время от времени готовите пирожные или замешиваете тесто для одного или двух буханок, она отлично справится со своей задачей.

Прочтите наш полный обзор настольного миксера VonShef 1000W, черный

Настольный миксер Crux Bake and Blend с кувшином для блендера

Лучший гибридный миксер и блендер

Плюсы:

• Хорошее качество сборки
• Добавлен блендер для приготовления смузи, соусов и супов

Минусы:

• тяжелый
• Необходимая высота для установки блендера

Один из самых больших миксеров, которые мы пробовали, эта модель занимает много места в шкафу.Однако, если вы также хотите купить блендер, он позаботится о смузи и супах, а также будет выполнять обычные функции стационарного миксера и может занимать меньше места, чем две отдельные машины.

Тяжелый стеклянный кувшин нельзя мыть в посудомоечной машине, но остальную часть квадратной машины легко содержать в чистоте; насадки и чашу из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине, а корпус легко протирать тряпкой и водой.

Это стильная машина с ощущением качества, механизм наклона и вставные насадки кажутся прочными и надежными.

Прочтите наш полный обзор стационарного миксера Crux Bake and Blend

Russell Hobbs Go Create Настольный миксер

Лучший стационарный миксер среднего уровня

Плюсы:

• Отличная цена
• Хороший диапазон настроек скорости

Минусы:

• Может двигаться во время тяжелой работы
• Рекомендуется использовать чашу для мытья рук

Этот бюджетный настольный миксер, сочетающий в себе большую вместимость и мощность, является хорошим выбором, если вы хотите что-то функциональное и не заботитесь о том, чтобы впечатлить своим эффектным элементом.В ходе испытаний мы испробовали различные рецепты, в которых использовались крюк для теста, взбиватель и венчик с воздушным шариком, и обнаружили, что он справляется со всем, что мы на него бросали, хотя нам иногда приходилось добавлять в смесь сухие ингредиенты.

В трудном тесте машина слегка сдвинулась с места, но этого следовало ожидать, когда она не в тяжелой лиге.

Нам понравилось простое управление, и мы обнаружили, что насадки легко устанавливаются на место — и чаша тоже, хотя это единственный элемент, который нельзя мыть в посудомоечной машине.Колотушки можно, и мы обнаружили, что все это легко протереть.

Прочтите наш полный обзор настольного миксера Russell Hobbs Go Create

Kitchen Aid Настольный миксер на 3,3 литра

Лучший настольный миксер для маленькой кухни

Плюсы:

• Меньшая занимаемая площадь на кухне
• Впечатляющее качество сборки

Минусы:

• Без брызговика
• Чаша меньшего размера не подходит для больших выпеканий

Этот стационарный миксер KitchenAid является миниатюрным шедевром.Возможно, это не правильный выбор, если у вас большая семья или вы хотите произвести впечатление на распродажу выпечки своими баттенбергами — 3,3-литровая миска может вместить достаточно смеси только для восьми кексов за раз.

Он великолепен на вид, со всеми конструктивными особенностями, которые можно ожидать от этого классического бренда. Регулировка скорости скольжения плавная, а верхний шарнир легко открывается нажатием кнопки, чтобы поднять взбиватель из дежи.

Несмотря на то, что в этой модели отсутствует защита от брызг, регулятор половинной скорости означает, что вы можете аккуратно начинать каждое смешивание и работать без разлетающихся повсюду ингредиентов.

Прочтите наш полный обзор стационарного миксера KitchenAid 3,3 литра

Kenwood kMix Editions настольный миксер хром

Лучший настольный миксер для кухни класса люкс

Плюсы:

• Доступные насадки
• Прочный и стильный

Минусы:

• Брызговик сложно снять, когда битер на месте
• На блестящем корпусе видны следы пальцев

Kenwood kMix доступен в различных цветах и ​​металлической отделке, но мы думаем, что он действительно подходит для этого специального выпуска хромированного корпуса.К счастью, их легко протереть, так как на таких шиках действительно появляются следы от пальцев и брызги.

Все навесное оборудование изготовлено из износостойкой стали, поэтому нет опасности, что они сломаются в будущем. Их также можно мыть в посудомоечной машине, что является преимуществом при выпечке — никому не нужна раковина, наполненная тестообразной водой.

При мощности 1000 Вт мотор этого настольного миксера набирает достаточно дырок, чтобы даже такое крутое тесто, как хлеб из непросеянной муки, не было проблемой. Воздушное безе приготовить легко — поверните ручку регулятора прямо с минимального на максимальное, и машина постепенно ускоряется, чтобы избежать разбрызгивания.

Прочтите наш полный обзор настольного микшера Kenwood kMix Editions

Как мы тестировали настольные миксеры

Мы протестировали репрезентативный образец миксеров и использовали их для взбивания яичных белков для приготовления павлова, приготовления обогащенного теста и сливок вместе масла и сахара перед смешиванием основного рецепта торта. Мы протестировали все навесное оборудование, готовую продукцию и оценили машины по следующим критериям:

Упаковка: Как и большинство дорогостоящей кухонной техники, настольные миксеры часто поставляются в большом количестве упаковок.Те, у кого были перерабатываемые или биоразлагаемые элементы, получили более высокие оценки.

Общее качество материалов: Хорошо сделанные стационарные миксеры с качественными компонентами должны служить долго. Мы искали надежные.

Результаты функций: Машина, которая эффективно смешивает все ингредиенты одновременно, была основным требованием. Мы искали смеси павлова, которые были глянцевыми и хорошо взбитыми, смеси для пирогов, которые были легкими, с равномерно распределенной цедрой, и, наконец, хорошо поднявшееся тесто, которое было мягким и легким при выпекании.

Соотношение цена / качество: Вы можете потратить от 60 до 900 фунтов стерлингов на стационарный миксер. Какой бы ни была производительность и функциональность, она всегда должна соответствовать цене.

Универсальность процессора: Настольные миксеры должны выполнять ключевые кухонные задачи, которые значительно облегчают жизнь. Принадлежности для взбивания, взбивания и замеса являются ключом к этому, и мы присудили дополнительные баллы машинам, которые предлагают более интегрированные функции, такие как весы, таймеры и дополнительные приспособления.

Простота использования и очистки: Современные настольные миксеры могут предлагать сложные функции, но простота использования чрезвычайно важна. Мытье насадок настольного миксера вручную также может быть настоящей проблемой, поэтому мы искали аксессуары, которые можно мыть в посудомоечной машине, чтобы сделать уборку менее головной болью.

Рецепты выпечки

Легкие рецепты выпечки
Рецепты брауни
Рецепты противней
Рецепты безе
Рецепты хлеба
Рецепты бисквитного торта

Если у вас есть какие-либо вопросы, предложения для будущих обзоров или вы заметили что-либо, что изменилось в цене или доступности, свяжитесь с нами по адресу goodfoodwebsite @ немедленный.co.uk.

лучших настольных миксеров для вашей кухни

лучших настольных миксеров для вашей кухни | Помощь по кухне

КУПИТЬ ЭТУ КАТЕГОРИЮ

КУПИТЬ ЭТУ КАТЕГОРИЮ МИНИ-НАКЛОННЫЕ ГОЛОВКИ ARTISAN® НАКЛОННЫЕ ГОЛОВКИ ПОДЪЕМНИКИ ПОМОГИТЕ ВЫБРАТЬ

Найдите время, чтобы сравнить настольные миксеры KitchenAid® от mini до Pro и найти лучший миксер для своей кухни.Готовите ли вы пару десятков печенья, семейную партию или большую партию для вечеринки, KitchenAid предоставит вам настольные миксеры различных размеров, цветов и большой выбор насадок, которые вдохновят вас на кулинарное творчество.

При покупке настольного миксера KitchenAid выбор правильного является ключевым моментом. Обладая более чем 100-летним опытом, мы усовершенствовали настольный миксер, проконсультировавшись с увлеченными производителями и профессиональными шеф-поварами, чтобы понять, как наш настольный миксер может стать центром их кулинарного творчества и раскрыть потенциал любой кухни.

НАСТОЛЬНЫЙ СМЕСИТЕЛЬ ИСПОЛЬЗУЕТ

Планируете печь для себя или для больших групп? Для небольших партий, например дюжины печенья, мы рекомендуем настольные миксеры Artisan® Mini с наклонной головкой. Для семейных партий — до 9 дюжин печенья — обратите внимание на классический дизайн и производительность настольного миксера с наклонной головкой. Благодаря 10 скоростям и более 20 цветам вы можете быстро и стильно смешивать ингредиенты. Для профессиональных домашних поваров мы рекомендуем настольный миксер Pro Line® Series 7 Quart Bowl-Lift, который с легкостью справляется с тяжелыми и плотными партиями, модернизированным двигателем и 5-летней ограниченной гарантией на полную замену.*

КУХНЯ ХРАНЕНИЕ

Главное внимание при покупке настольных миксеров — это место, где они будут храниться. Наши дизайнеры создали настольный миксер, заботясь о красоте, поэтому вы можете с гордостью разместить его на кухонном столе, взгляните на большое разнообразие цветов, доступных в настольном миксере Artisan® Series 5 Quart с наклонной головкой. Если вы решите хранить микшер в шкафу, вы можете выбрать более легкий миксер, чтобы его было легче перемещать взад и вперед.

ОТЗЫВЫ Владельцы настольных миксеров

демонстрируют нам свою любовь отличными отзывами — мы рекомендуем вам использовать функцию поиска, чтобы выяснить, какие модели подходят для любой конкретной кулинарной задачи, которая может вас заинтересовать. От теста для хлеба до zoodles — миксер KitchenAid и насадки На протяжении многих поколений он использовался в качестве рабочей лошадки на кухне каждого увлеченного домашнего шеф-повара.

УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ

Больше, чем просто миксер. Благодаря более чем 14 насадкам, которые подходят для PowerHub любого стационарного миксера KitchenAid, вы можете перейти от приготовления свежей пасты к гамбургерам для гурманов и лапше из кабачков.Вы можете сделать миксер KitchenAid кулинарным центром своей кухни с безграничными возможностями. Ознакомьтесь со всеми принадлежностями, чтобы завершить свой стационарный миксер.

Выберите лучший настольный миксер для дома

Независимо от размера вашей партии или места на вашем прилавке, мы можем помочь вам найти лучшие настольные миксеры для вашего теста для хлеба, выпечки или общих нужд. С момента своего появления в 1919 году настольный миксер KitchenAid стал фаворитом домашних поваров благодаря своему элегантному дизайну и универсальности.Этот культовый прибор — больше, чем настольный миксер для теста для печенья, теста для торта или глазури, он также помогает готовить овощи, мясо и домашнюю пасту. Просмотрите все модели, от серии ProLine® до серии Artisan® до настольного миксера Artisan Mini Stand, для всех своих кулинарных творений. Если вам нужна дополнительная помощь в выборе лучшего стационарного миксера для вашего использования, пройдите нашу викторину, чтобы соответствовать вашим потребностям в нашей разнообразной линейке настольных миксеров.

Товар добавлен в список сравнения, вы можете найти его в конце этой страницы

Модель:

Цвет:

Количество:

Итоговая цена

Лучший настольный миксер 2021: Смесители для кухни Brilliant

(Pocket-lint) — будь вы начинающим пекарем-любителем или замешиваете тесто для пиццы вручную, качественный настольный миксер — незаменимый предмет кухонного оборудования.

С различными насадками, предлагаемыми для многих моделей, вы также можете приготовить с их помощью всевозможные продукты. Эти замечательные устройства сэкономят вам время и силы и расширят ваши кулинарные горизонты. А еще лучше, многие из них тоже будут отлично смотреться на вашем прилавке.

Мы внимательно изучили лучшие миксеры на рынке прямо сейчас, чтобы вам не приходилось делать это, и сократили их до большого списка вариантов, из которых вы можете выбирать. Взгляните ниже.

Лучшие смесители для кухонной стойки, которые можно купить прямо сейчас

KitchenAid

KitchenAid Artisan

squirrel_widget_3770432

Если вы похожи на нас, скорее всего, когда вы представляете себе кухонный смеситель в своей голове, вы представляете что-то очень похожее на KitchenAid. классический миксер Artisan.Это дизайн, который полностью заслужил ярлык «культовый», а диапазон цветов может придать ему ретро-вид или более современный, гладкий тон, как вариант с матовым черным цветом выше.

Кроме того, он действительно мощный, с 10 скоростями на выбор и чрезвычайно надежен — мы знаем людей, которые используют одну и ту же машину уже более десяти лет. Это далеко не дешевый выбор, но сочетание вневременного стиля и грубой эффективности делает его отличным выбором, если вам нужен новый микшер.

Sage

Sage Bakery Boss

squirrel_widget_195878

Тем не менее, если вы хотите, чтобы в комплекте было несколько более современных умных устройств, когда вы берете новый миксер, и при этом вы с радостью тратите много теста, сотрудничество Sage с Heston Blumenthal принесло свои плоды. чертовски миксер в виде Bakery Boss.Как следует из названия, это миксер, который идеально подходит для приготовления выпечки.

Со светодиодной подсветкой и маленьким ЖК-дисплеем для управления таймерами, а также световой полосой, показывающей, на какой скорости вы находитесь, есть некоторые дополнительные возможности, которые можно дополнить вашим превосходным микшером и мощным двигателем. Если вам больше нравится техника из нержавеющей стали, чем из керамики, этот миксер может стать для вас идеальным выбором.

Kenwood

Kenwood Chef KVC3100

squirrel_widget_177463

Если вы ищете что-то более компактное и немного менее доминирующее на столешнице, миксер Kenwood (также легендарный) Chef может стать отличным выбором.Это очень просто, с помощью регулятора мощности.

Само собой разумеется, в настройке — для этой модели вы можете найти более 25 различных насадок, позволяющих месить, перемешивать, перемешивать и т. Д. Это означает, что он может сделать намного больше, чем вы могли предположить.

Smeg

Smeg SMF02

squirrel_widget_305177

Настольные миксеры кажутся магнитом для ретро-дизайна, возможно, потому, что основы их технологии не сильно изменились с годами.SMF02CRUK от Smeg — еще одна вневременная классика, внешний вид которой можно почти принять за винтажный мотоцикл.

Он может показаться изящным, но это мощный микшер, на самом деле более мощный, чем KitchenAid, на самом деле. На самом деле разница между ними довольно минимальна, но если вы поклонник Smeg и у вас есть другие приборы из его ассортимента, такие как чайники и тостеры, это, вероятно, будет немного лучше соответствовать вашей эстетике.

Sage

Sage The Scraper

squirrel_widget_177465

Sage дополняет наш список вторым миксером, и этот немного проще, чем Bakery Boss, на который мы уже смотрели.Фактически это урезанная версия этой машины, Scraper — это немного меньший, но все же очень мощный миксер.

Это немного дешевле, чем некоторые из других в этом списке, он впечатляюще тих в использовании и выполнит свою работу, на что вы надеетесь, без необходимости разбивая банк.

Aucma

Стационарный миксер Aucma

squirrel_widget_3961920

Он может иметь несколько немного громких отделок, но настольный миксер Aucma — идеальный выбор для тех, кто хочет относительно доступный вариант, который по-прежнему предлагает достойные функции.

Есть шесть скоростей на выбор, конструкция с наклонной головкой для простоты использования и три аксессуара, которые можно прикрепить — венчик, крюк для теста и взбивалка.

Также есть брызговик вокруг головы, который не позволяет двигателю мощностью 660 Вт приводить в действие (часть) вашу смесь по стенам.

Hamilton Beach

Электрический настольный миксер Hamilton Beach

squirrel_widget_3961921

Hamilton Beach не новичок в поставках надежных и доступных кухонных гаджетов, и его настольный миксер не исключение.

Классическая конструкция с наклонной головкой упрощает работу с ингредиентами, а брызговик, крючок для теста, венчик и плоский венчик — все, что вам нужно.

Всего существует семь скоростей, на которых может двигаться двигатель мощностью 300 Вт, и он доступен в четырех различных цветах — синем, черном, серебряном или красном.

Написано Максом Фрименом-Миллсом.

.