чертежи, устройство и принцип работы > Домашнее инженерное оборудование

Помимо дров и угля есть другие виды твердого топлива, доступные многим домовладельцам. Это древесные гранулы, опилки, шелуха семечек, отходы обработки зерновых. Из-за их сыпучей структуры сжигать такое топливо классическим способом неудобно и малоэффективно. Получить больше тепла и автоматизировать процесс можно, установив на котел специальное горелочное устройство. Последние имеются в продаже, но они приспособлены для работы на пеллетах. Чтобы сжигать шелуху и мелкие опилки, потребуется дополнительное устройство, одно из решений — пеллетная горелка, изготовленная своими руками.

Пеллетная горелка своими руками

Строение изделия и назначение его элементов

Задача любого горелочного устройства – создать мощный ровный факел пламени для нагрева водяной рубашки котла, интенсивность которого можно регулировать. В этом отношении конструкция пеллетной горелки преследует ту же цель и представляет собой небольшую камеру сгорания в виде аэродинамической трубы, в которую подается топливо и нагнетается воздух. Для подачи гранул или шелухи используется шнековый конвейер, а топливо в него попадает из загрузочного бункера. Объем последнего определяет длительность работы установки. Воздух в зону сжигания поступает принудительно от вентилятора – нагнетателя.

Шнековый конвейер

Камера сгорания может быть как прямоугольного, так и круглого сечения. Последняя встречается чаще, так как она проще в изготовлении. Если рассмотреть чертежи конструкции пеллетной горелки, то в камере круглой формы надо установить плоский поддон для горящего топлива, а сама она прикреплена к фланцевой плите, которая прилегает к фронтальной плоскости котла снаружи. Наружная часть устройства состоит из шнекового конвейера с верхним входным патрубком, через который внутрь попадает топливо из бункера. Второй элемент – это вентилятор, установленный под шнеком и подающий воздух в нижнюю часть камеры.

Механизм пеллетной горелки

Сыпучие виды твердого топлива после сгорания образуют очень мало отходов в виде летучего пепла, поэтому устройство пеллетной горелки предусматривает ее самоочищение от потока воздуха, подаваемого нагнетателем. В результате весь пепел скапливается в зольнике, который нужно чистить не чаще 1 раза в неделю.

Описание рабочих режимов

Сам принцип работы пеллетной горелки заключается в следующем: порция топлива попадает в камеру, оно поджигается и включается минимальная подача воздуха. По мере того как топливо разгорается и камера прогревается, воздух нагнетается больше. В результате возникает устойчивый ровный факел пламени, греющий теплообменник с водой. В заводских горелочных устройствах процесс автоматизирован полностью, розжиг обеспечивается электрическим элементом накаливания, его работу контролирует фотодатчик. Количество воздуха и пеллет, подаваемых в камеру, регулирует электронный блок, получая сигналы от датчиков температуры и давления. Разобраться в работе устройства поможет схема пеллетной горелки.

Топливо в виде древесных гранул или шелухи семечек может подаваться в шнек для пеллетной горелки различными способами:

• Традиционный способ – это подача пеллет из отдельно стоящего бункера больших габаритов, чтобы его вместительности хватало не менее чем на 7 дней работы котла, который раз в неделю нужно чистить. Из бункера топливо перемещается к горелочному устройству дополнительным шнековым конвейером необходимой длины.
• Более простой подачей топлива может быть оборудована гравитационная пеллетная горелка, выполненная своими руками. В ней шелуха и гранулы под собственным весом ссыпаются в шнек из бункера, установленного прямо над горелочным устройством, а тот подает нужное количество в камеру сжигания. Тогда запас хода котла будет составлять от 1 до 3 суток в зависимости от интенсивности работы.

Подобрать материалы для изготовления устройства несложно. Учитывая температурный режим работы камеры сгорания, для нее лучше взять трубу из жаропрочной стали с толщиной стенки не менее 4 мм. Фланцевая пластина, с помощью которой самодельная пеллетная горелка крепится к корпусу котельной установки, может быть сделана из стали обыкновенного качества толщиной 3 мм. Подающий конвейер есть возможность приобрести в сборе, а можно изготовить самостоятельно из обычной трубы, поместив в нее шнек.

Для вращения подбираются низкооборотный электродвигатель, редуктор и подшипники. Вентилятор надо купить и закрепить на пластине, подготовив для него посадочное место. Саму пластину нужно изготавливать, изучив чертежи пеллетной горелки, и в зависимости от конструкции дверцы котла.

Детали пеллетной горелки

Средства автоматизации

Соотношение подачи воздуха и топлива в камеру сгорания надо регулировать, иначе работа горелочного устройства будет нестабильной либо все время на максимальной мощности. Простейший способ менять обороты двигателей шнека и вентилятора – это поставить простой ручной регулятор. Но тогда возникнут неудобства в виде постоянного присмотра и настройки отопительного агрегата в зависимости от температуры теплоносителя и окружающего воздуха. Самостоятельная настройка пеллетной горелки заключается в том, чтобы подобрать на разных режимах работы соотношение воздуха и топлива, при котором факел пламени будет ровным и устойчивым. Добиться этого поможет автоматизация устройства.

Пеллетная горелка с бункером

Сначала потребуется купить электронный блок управления. Если ваш котел уже снабжен таковым, то изучить возможность его использования. Как правило, контроллеры ведущих производителей имеют свободные управляющие контакты, к которым можно присоединить электродвигатели вентилятора и шнека. В этом случае на основании сигналов датчиков контроллер будет увеличивать или уменьшать подачу пеллет и регулировать обороты вентилятора.

В плане розжига и контроля над пламенем самодельная пеллетная горелка, изготовленная своими руками, также может быть автоматизирована. Нужно купить электрический элемент накаливания и фотодатчик. Первый будет включаться в самом начале, поджигая топливо, а второй при появлении устойчивого пламени будет сигнализировать об этом на контроллер, который отключит элемент накаливания.

На подающем патрубке можно поставить датчик заполнения, его роль – подавать импульс на электронный блок, когда шнек и верхний патрубок заполнены горючим, чтобы остановить подачу пеллет. Все эти средства автоматики позволяют эффективно сжигать пеллеты и создать определенный комфорт при обслуживании отопительной установки. Однако здесь есть свои недостатки:

• Самодельную пеллетную горелку можно подключить не ко всякому контроллеру.
• Существующий электронный блок агрегата отопления зачастую не приспособлен для работы с устройствами розжига и контроля горелки, тогда придется покупать новый.
• Стоимость изготовления устройства увеличивается.

Хорошая статья в тему: Как сделать котел на опилках

Заключение

Зная, как работает пеллетная горелка, можно взяться за ее самостоятельное изготовление. Но часто это сводится к закупке комплектующих и приборов автоматики, после чего они ставятся на самодельную камеру сжигания. В этом случае снижение стоимости изделия незначительно. Следует задуматься о покупке комплектного устройства заводского изготовления.



Газовые и твердотопливные котлы большой мощности

Какие бывают промышленные котлы большой мощности на газе и твердом топливе. Классификация, конструктивные особенности и сфера применения таких агрегатов….

24 10 2022 5:16:56

Устройство газовой колонки: принцип работы и схема

Конструкция и устройство газовой колонки с открытой и закрытой камерой сгорания. Принцип работы проточных газовых нагревателей, средства безопасности….

23 10 2022 2:12:18

ТОП-15 лучших накопительных электрических водонагревателей (бойлер): рейтинг 2019 года, какой лучше выбрать и отзывы владельцев

Из данной статьи вы узнаете о лучших накопительных электрических водонагревателях (бойлер) и ознакомитесь с популярными производителями, а также какой выбрать. Обзор ТОП-15 моделей по качеству с описанием технических хаpaктеристик….

22 10 2022 12:10:49

Газовый котел на сжиженном газе для отопления частного дома, перевод газового котла на сжиженный газ

Как правильно и с перспективой подобрать газовый котел на сжиженном газе — варианты выбора в разных ситуациях. …

21 10 2022 5:22:10

Пароизоляция Ютафол: применение, технические хаpaктеристики, виды, укладка

Подробная инструкция по эксплуатации пароизоляционной пленки Ютафол Д96, Н110 Стандарт и Специал. Виды, свойства, технические хаpaктеристики, особенности применения и монтажа Ютафол какой стороной к утеплителю укладывать….

20 10 2022 7:58:56

Индивидуальные автономные системы отопления дома

Создание локальной отопительной системы в доме. Монтаж системы отопления. Подбор оборудования и материалов….

19 10 2022 19:43:52

Закрытая система отопления частного дома, схема с естественной циркуляцией

Что собой представляет и как работает закрытая система отопления частного дома. Разновидности схем отопления закрытого типа. Рекомендации по заполнению теплонос….

18 10 2022 1:41:32

Облицовочный кирпич Браер (Braer): достоинства и недостатки баварской кладки + укладка своими руками

В данной статье вы узнаете, что представляет из себя облицовочный кирпич Браер (Braer), узнаете о его достоинствах и недостатках, о технических хаpaктеристиках, а так же мы расскажем вам как производится укладка баварской кладки.

…

17 10 2022 2:39:16

ТОП-14 лучших перфораторов Makita: рейтинг 2019 года больших аккумуляторных и сетевых устройств с пылecбирником, их хаpaктеристики

Из данной статьи вы узнаете о лучших перфораторах Makita и как выбрать прибор, а также ознакомитесь с техническими хаpaктеристиками устройств. Обзор ТОП-14 больших аккумуляторных и сетевых моделей с пылecбирником и отзывы покупателей….

16 10 2022 10:57:36

Газовые и твердотопливные немецкие котлы отопления

Какие предлагаются газовые и твердотопливные немецкие котлы для отоплю.популярных брендов Buderus, Viessmann и Vaillant. Обзор отопителей и их хаpaктеристик….

15 10 2022 7:43:16

Как пользоваться бойлером: экономная эксплуатация водонагревателя

Рекомендации, как правильно пользоваться бойлером и проточным водонагревателем. Советы по выполнению монтажа, запуска и экономии электроэнергии. …

14 10 2022 19:35:13

Самостоятельный ремонт водонагревателя

Ремонт водонагревателей своими руками вполне возможен. Для этого нужно знать, в чем именно заключается неполадка. А для правильного установления причины неисправности следует иметь представление об устройстве водонагревателя ……

13 10 2022 17:26:47

Расход фасадной краски на 1м2 по штукатурке: как сократить расход + норма для акриловых видов, короеда и многих других

В этой статье мы поговорим о расходе фасадной краски на 1м2 по штукатурке, выясним, как сократить расход краски при нанесении на стены, а также выясним норму для акриловых разновидностей, короеда и многих других….

12 10 2022 17:31:53

Лучшее отопление для частного дома

При обустройстве дома часто возникает ситуация выбора типа отопления помещений. На выбор типа отопления влияет множество факторов ……

11 10 2022 16:34:29

ТОП-10 проточных электрических водонагревателей: рейтинг 2019 года, технические хаpaктеристики и какой лучше для дома, отзывы

Из данной статьи вы узнаете о проточных электрических водонагревателях и ознакомитесь с их техническими хаpaктеристиками и принципом работы, а также какой лучше. ТОП-10 моделей бытовых устройств для дома и отзывы покупателей….

10 10 2022 15:22:48

Проточный водонагреватель электрический на душ: ТОП-10 моделей рейтинг 2019 года и какие лучше выбрать, а так же отзывы покупателей

Из данной статьи вы узнаете о проточном электрическом водонагревателе на душ и ознакомитесь с его техническими хаpaктеристиками и особенностями. Обзор ТОП-10 моделей и какая самая лучшая, а также отзывы покупателей….

09 10 2022 20:48:56

Автоматический воздухоотводчик: принцип действия в системе отопления

Что собой представляет автоматический воздухоотводчик для системы отопления. Устройство, принцип действия и виды приборов. Сфера применения каждого из них….

08 10 2022 18:19:56

Утепление балкона своими руками: технология утепления стен, пола и потолка на балконе

Чем и как правильно выполнить утепление балкона. Наружная и внутренняя теплоизоляция – описание технологии и советы по проведению работ. …

07 10 2022 3:13:34

Ендова — что это такое (фото), монтаж соединения двух ендов на скате (верхняя и нижняя), устройство обрешетки и стропил

В этой статье вы узнаете, что такое ендова, а так же виды ендовы: верхняя и нижняя, внутренняя и внешняя. Схема устройства ендовых планок на крыше, рассмотрим соединение двух ендов на скате, конструкцию обрешетки и стропил. Поговорим о том, как правильно произвести установку ендовой крыши + фото….

06 10 2022 17:19:48

Утеплитель Пеноплекс: виды, размеры, технические хаpaктеристики

Утепление дома пеноплексом. Обзор теплоизолятора, размеры, технические хаpaктеристики. Пеноплекс — что это такое. Преимущества и недостатки материала…

05 10 2022 14:57:30

Муфельная печь: особенности конструкции, сборка своими руками

Предназначение муфельных печей. Особенности конструкции, обзор выпускаемых моделей. Как собрать муфельную печь своими руками: этапы работ, материал для сборки печи. ..

04 10 2022 4:57:25

Какой фундамент лучше — ленточный или монолитная плита, а так же какой дешевле и их технология возведения

В данной статье вы узнаете, какой фундамент лучше — ленточный или монолитная плита, какой их них дешевле, а так же расскажем вам о их достоинствах и недостатках и о технологии их возведения….

03 10 2022 18:35:59

Комнатный термостат для газового котла Baxi: как его установить, беспроводные модели и актуальные цены

В данной статье вы узнаете о комнатных термостатах для газовых котлов фирмы Baxi (беспроводных), сможете самостоятельно разобраться с установкой данного прибора, а также ознакомиться с актуальными ценами на данные приспособления….

02 10 2022 13:30:44

Как отогреть водопровод из пластиковых труб под землей: методы и способы

Обзор действенных способов разморозки замерзшего водопровода: теплой водой, огнём, строительным феном, электрическим током. Причины замерзания водопровода из пластиковых и металлических труб под землей….

01 10 2022 2:34:44

Водонагреватель накопительный электрический : как выбрать правильно

Строение водонагревателя. Преимущества водонагревателя накопительного типа. Принцип работы накопительного водонагревателя. Основные типы водонагревателей….

30 09 2022 3:39:38

Печь для сауны электрическая 380в: ТОП-7 лучших моделей рейтинг 2019 года, технические хаpaктеристики, плюсы и минусы

Из данной статьи вы узнаете об электрической печи для сауны 380в и ознакомитесь с ее техническими хаpaктеристиками, а также как выбрать устройство. Обзор ТОП-7 лучших моделей с описанием отличительных особенностей….

29 09 2022 8:55:56

Полипропиленовые фитинги для отопления, американка для полипропиленовых труб

Какие существуют полипропиленовые фитинги для отопления, описание каждого из видов. Соединение ППР труб с отопительным оборуд. американками и другими элементами…

28 09 2022 14:18:55

Отопление деревянного дома своими руками: разводка, монтаж, способы

Каким способом можно организовать отопление деревянного дома. Обзор водяных систем, а также средств электрического и печного обогрева….

27 09 2022 10:28:31

Вертикальные радиаторы отопления с нижней подводкой

Чем отличаются вертикальные радиаторы отопления от традиционных и из каких материалов они изготавливаются. Виды вертикальных батарей, их плюсы и минусы….

26 09 2022 17:10:32

Фасадные панели Wandstein и другие: терpaкотовые, под штукатурку, Ю пласт, с каменной (мраморной) крошкой и Доломит

В этой статье мы поговорим о видах фасадных панелей для облицовки фасада дома, а именно о фасадных панелях Wandstein, терpaкотовых под штукатурку, Ю пласте стоун-хаус и Доломите, а также о панелях с каменной (мраморной) крошкой. …

25 09 2022 20:57:34

Газовый генератор для дома: ТОП-10 лучших моделей, их технические хаpaктеристики и как выpaбатывается электричество

Из данной статьи вы узнаете о газовом генераторе для дома и ознакомитесь с техническими хаpaктеристиками устройств. Обзор ТОП-10 моделей и принцип действия, как выpaбатывается электричество….

24 09 2022 19:42:13

Угол наклона односкатной крыши: оптимальный и минимальный уклон, а так же как рассчитать наклон крыши из профнастила

В данной статье вы узнаете каков должен быть угол наклона односкатной крыши, его оптимальный и минимальный параметр, а так же мы поможем рассчитать угол наклона крыши из профнастила….

23 09 2022 17:56:34

Гребенка для теплого пола: схема подключения, регулировка, принцип работы, сборка своими руками

Из чего состоит и как функционирует гребенка для теплого пола. Как собрать заводской и самодельный распределительный узел. Рекомендации по настройке….

22 09 2022 12:46:21

Обвязка газового котла, правила и требования для установки газовых котлов в частном доме и квартире

Как должна выполняться установка и обвязка газового котла в соответствии с правилами и нормами. Схемы подключения агрегатов к системе отопления частного дома….

21 09 2022 1:50:40

Кирпичный отопительный щиток своими руками: порядовка, схема конструкции для печей

Что такое кирпичный отопительный щиток и для чего он нужен. Устройство и схемы различных щитков. Рекомендации по выполнению кладки….

20 09 2022 13:34:36

Гидрострелка для отопления из полипропилена своими руками, расчет, устройство, схема, обвязка гидрострелки с котлом

Зачем нужна гидрострелка из полипропилена в системе отопления дома. Устройство разделителя, принцип действия и схема обвязки с котлом. Расчет диаметра корпуса….

19 09 2022 10:28:43

Газовый котел Беретта неисправности и их устранение: инструкция по эксплуатации настенного и напольного прибора

В данной статье вы познакомитесь с газовыми котлами Беретта, узнаете их основные неисправности и необходимые действия для их устранения, а также найдете инструкцию по эксплуатации настенных и напольных моделей. …

18 09 2022 23:37:53

Газовый котел Navien: технические хаpaктеристики и устройство настенного отопительного прибора, а также отзывы владельцев

В данной статье вы ознакомитесь с корейскими газовыми котлами Navien, узнаете технические хаpaктеристики данных настенных или напольных (одноконтурных) отопительных приборов, а также прочитаете отзывы специалистов, владельцев и порядок установки устройства….

17 09 2022 5:35:33

Утепление стен из газобетона снаружи минватой или пеноплексом своими руками

В этой статье мы подробно рассмотрим, как произвести утепление стен из газобетона снаружи минватой и пеноплексом, а также же как произвести гидроизоляцию и пароизоляцию газобетонных стен….

16 09 2022 20:34:29

Покраска имитации бруса внутри помещения: как правильно обработать и чем покрасить доски внутри дома

В этой статье мы поговорим о том, как произвести покраску имитации бруса внутри помещения. Подробно рассмотрим, как правильно обработать, и чем покрыть (покрасить) доски внутри дома, в частности потолок + подробные фото….

15 09 2022 1:43:25

Самодельная печь из чугунной ванны своими руками

Рекомендации по изготовлению печи из чугунной ванны в домашних условиях. Порядок производства работ. Достоинства и недостатки изделия….

14 09 2022 16:12:36

Инфpaкрасный стержневой теплый пол под плитку — Unimat, RHE

Что собой представляет инфpaкрасный стержневой теплый пол. Конструкция, принцип работы, описание монтажа. Реальные преимущества и недостатки….

13 09 2022 12:43:45

Электрокотлы для отопления частного дома

Подробное освещение вопроса, какими плюсами и минусами обладают электрокотлы для отопления. Описание особенностей ТЭНовых, индукционных и электродных генераторов тепла….

12 09 2022 17:49:11

Пластинчатые теплообменники принцип работы, технические хаpaктеристики, схема для отопления

Что собой представляют пластинчатые теплообменники для отопления и ГВС. Устройство и принцип действия агрегатов, их технические хаpaктеристики, схемы подключ….

11 09 2022 10:30:58

Клинкерный кирпич для фасада: достоинства и недостатки, размеры, технология облицовочных работ + фото домов

В данной статье вы узнаете, что из себя представляет облицовочный клинкерный кирпич для фасада, узнаете его размеры и технические хаpaктеристики, а так же мы покажем вам фото домов с фасадным клинкерным кирпичом….

10 09 2022 6:40:55

Какие батареи лучше ставить в квартире и в частном доме

Освещение сути вопроса, какие батареи лучше ставить в квартире или частном доме. Обзор всех видов радиаторов отопления с определением сферы их применения….

09 09 2022 23:31:20

Фасадные панели Nichiha: плюсы и минусы японский панелей для фасада + подробная технология монтажа

В этой статье мы расскажем о фасадных панелях японской фирмы Nichiha, их достоинствах и недостатках, технологии монтажа фиброцементных панелей на фасад здания и много другом. …

08 09 2022 8:35:59

Настенные газовые котлы Viessmann (24 кВт): достоинства и недостатки однокнтурного и двухконтурного типа, а так же отзывы владельцев

В данной статье вы узнаете, что из себя представляют настенные газовые котлы Viessmann (24 кВт), расскажем вам о одноконтурных и двухконтурных типах, а так же предоставим отзывы пользователей и диапазон цен….

07 09 2022 20:57:10

Гидравлический расчет системы отопления частного дома: пример, расчет объема теплоносителя

Для чего и каким образом производится расчет системы отопления частного дома. Определение расхода и давления для выбора насоса. Вычисление объема расшир. бака…

06 09 2022 13:37:24

Подкладочный ковер под гибкую черепицу: монтаж и укладка подложки под мягкую кровлю

В этой статье мы поговорим о том, как произвести монтаж подкладочного ковра под гибкую черепицу, какая подложка под мягкую кровлю лучше и как крепить изоляционный материал к обрешетке. …

05 09 2022 9:54:17

Еще:
Оборудование -1 :: Оборудование -2 :: Оборудование -3 :: Оборудование -4 :: Оборудование -5 ::

Фольгированный подклад как стирать – minecrew.ru

Содержание

• • Товар добавлен в корзину
• Описание
• Шью малышу, чешу языком. 🙂

Страна: Китай.
Ширина полотна: 147 см.
Состав: 100% полиэстер.
Плотность: 65 (г/кв.м).
Нет водоотталкивающей
пропитки PU.

Цена указана за 1
погонный метр.

Товар добавлен в корзину

Описание

У нас можно купить в розницу подклад фольгированный 210T с принтом в виде небольших сот на фоне черного цвета без водоотталкивающей отделки. Ширина полотна 147 см. Плотность ткани 65 г/м.кв. Состав: 100% полиэстер.

Доставка в 4000 населенных пунктов.

Ткань продается погонными метрами. Погонные метры – это покупаемое вами количество метров длины полотна ткани, при его фиксированной ширине. Стандартная ширина полотна ткани составляет 147 см. Заказывая, к примеру, 3 погонных метра, вы приобретаете кусок ткани длиной 3 метра и шириной 1.47 метра.

Я так понимаю, что с прорезным утеплителем делают более теплый вариант курток, т.к. в «голой» плащевке лапка замерзнет, получается же между рукой и холодным внешним воздухом только два слоя тонкой и негреющей плащевки. Но для демисезонного варианта может и ничего даже будет. Хотя 100 утеплитель это же уже на около 0 градусов.

и вот моя курточка на 100г и фольгированном подкладе (бррр, мне бы потеплее)

Наташа, фольгированный подклад не греет совсем? а кто шил на фольгированном изосовте. лежит кусок, а ставить боюсь. написано использовать только с утеплителем. получается что он сам не греет. тогда зачем его ставить, для объема? у меня зимняя одежда и так на двойном утеплителе, а тут еще от фольгированного объем добавить. теперь мучаюсь вопросом: а зачем он тогда нужен? хомяк хапнул, а у меня теперь головная боль.

Оксана Б. Наташа, а мешковины кармана из чего? Если только плащевка, то прорезая утеплитель, получаем дыру «к телу», утепленную только подкладкой, – вся надежда на листочку, что прикроет. Добавлять утеплитель на мешковины – замучаешься выворачивать и отстрачивать. Не резать утеплитель и утеплить мешковины – будут выделяться. Короче, из-за всего этого. хм. безобразия, не люблю я на куртках такие карманы, леплю накладные и не заморачиваюсь Ленивая я Да, а карман, собственно, для чего, ну, помимо красоты? Если там только варежки или платочек, то я б утеплитель не резала и сделала карман из плащевки. Надька вот обожает руки в карманы засунуть, а еще желательно туда же кучу мелких игрушек впихнуть. А Поля как?

MalTa Наташа, я бы резала карман с утеплителем, не толсто получится, наоборот, листочка лучше ляжет. Утеплитель с припусков срезать, да и всё, никакой толщины не останется.

Лик@ Добрый день. Лера, поздравляю вас с пополнением. Здоровья вам с малышом. В меру вкусного молочка. спокойных дней и ночей. Наталья. насчет куртки. Я люблю карман чтоб теплый был, с утеплителем режу листочку (сейчас подобное пытаюсь сделать). Но если это мембрана. то ни как. Тогда беру мешковину, которая к плащевке делаю из флиса и рукам тепло и не так через плащевку заметно. (не знаю откуда взяла, но уже не первый раз так делала и сын говорит рукам тепло и ключи не так выделяются через плащевку вот тут так делала на фотохостинг → на фотохостинг → а еще если даже резать с плащевкой и утеплителем и карманку сделать с плащевкой (ну чтоб при раскрытом кармане видно было не подклад ,а кчусочек плащевки), да еще если листочка, то и не холодно к телу . там же небольшой участок .

Соньчик) Исходные данные: куртка на 100-ом альполюксе, прорезной карман с листочкой. Вопрос. Карман делать только на слое плащевки, а потом накрыть утеплителем или резать через два слоя (плащевка и утеплитель), не толсто будет все это выворачивать/отстрачивать? На покупных, вроде второй вариант, а чем первый плох, он же легче? Лучше на покупных и подглядеть. На фабриках же технологи сидят, они знают как правильно. И от толщины плащёвки зависит. Дюспа какая-нибудь слишком тоненькая, с утеплителем будет красивее смотреться, пышнее. А толстая плотная плащёвка с утеплителем уже грубо будет выглядеть на швах отстрочки, в таком случае он лишний.

Ната.ру Принесла немного фоток, вот такие примерно комплектики получились. Если вдруг задумают в садике делать праздник осени, может в чем-то из этого и пойти? Совсем не хочется специальное платье шить (мать-ехидна!) Красная юбочка – 23 из 4/2014, удлинила на 5см(чтоб подольше походить), а так очень советую, моделька хорошая, у нас уже износилась коротенькая, и в хвост и в гриву. на фотохостинг → на фотохостинг → на фотохостинг → на фотохостинг → на фотохостинг → и вот моя курточка на 100г и фольгированном подкладе (бррр, мне бы потеплее)

Дракошка76 и поддержу – и правильно! и очень даже подходяще для праздника Осени, особенно с лисичкой – Наташа, ты молодец!

mamaMusya Наташа, Ната.ру, симпатяшные мордочки получлись Поддержу Дракошку: самое то для праздника осени! Курточка хорошенькая. Я пропустила или еще не было подробностей про нее?

Spy Всем доброе утро. Девочки, спасибо за мнения (вобщем я так и думала ;*)))) Хотя аргумент про тепло кармана – не самый убедительный для меня. Вот как-то в семье еще бабушка всех учила – руки в карманы не суют. И если я еще как-то это периодичнски делаю, то Поля (по крайней мере при мне) никогда. Обычно карманЫ у нас для красоты и платка. Сейчас, правда, начала еще туда нычки ныкать всякие ;*)))) Плащевок у меня две – таслан и дюспа. и из-за этого все мои мучения/сомнения. так бы уж вчера все сделала. Ладненько, будем по технологии через утеплитель пробовать. в кино сходим и буду портить ;*)))) Наташа, обновки хорошие и детские, и взрослые.

Yelena s Всем доброго дня. карман раньше всегда делала с утеплителем, а когда познакомилась с мембраной стала делать отдельно, только с верхом, мешковина кармана на теплых куртках только из флиса. потом утеплитель скалываю с верхом, отмечаю место кармана. утеплитель рассекаю и вытягиваю мешковину кармана внутрь. края кармана (там где листочка) и утеплитель соединяю вручную. карман внутри. это если зимняя куртка (для нашей зимы делаю на двойном утеплителе 150+150). а осенне-весенние куртки – им достаточно мешковины из флиса и сразу под верхом. руки суем редко туда, не мерзнут. Ната.ру

jul@ Наташа, Spy, я шью обычно утеплителем к подкладу, поэтому ставлю тонкий флис дублирующим слоем к внешней мешковине (у нас руки вечно в карманах ). Через сотку утеплителя к плащевке тоже нормально получается, припуски высечь и нет толщины. Полностью мешковины из флиса не делаю, т.к. у нас там вечно камушки, цветочки и прочий песочек, вытряхивать замучаешься. Ксю сейчас высказалась, что на зимней куртке ей надо два кармана наверху для рук (как на парке из 4/2013) и два кармана внизу для варежек и прочей фигни Наташа, Ната.ру, хорошенькие наряды! У нас на праздник осени постановка по мотивам «Мухи-Цокотухи», у Ксюхи роль гусеницы. Попросили сделать только на голову какую-нибудь штучку, типа зеленого ободка с декором, костюм будет из садиковских закромов. Я ее троллю, что сошью костюм Вупсеня или Пупсеня, так сразу столько воплей

Ната.ру Девочки, спасибо! Подробностей про куртку нет, я ее в начале августа сшила и показывала на полу http://club.osinka.ru/topic-68835?p=16871204#16871204 Готовь сани летом. Всем привет! Сшила себе куртку на 100 изософте и фольгированной подкладке (на себе надо протестировать, надела дома-чуть не взмокла) Еще домашнее платье и анти-секси-ночнушку для … Выкройка у меня на все куртки одна, может просто широковатая вышла, поэтому я тепла не ощущаю? Хотя если зайдешь в помещение-тепло сразу, потом взмокаешь. Я пока не поняла, как работает фольга, но греет вроде немножко, если шагаешь быстрым шагом. Если стоять, нет тепла. Я лучше бы использовала флис, полартек или каризму. Если буду себе шить на 200г (когда дождусь посылку) курточку- применю что-то потеплее на подкладе. Я жутко мерзлявая. У нас сейчас за окном снег идет!

кирка25 Лена Я шила с таким изософтом. Правда у меня была зимняя куртка флис + фольг.изософт+ 200 альполюкс+ дюспа. Уж не знаю что из них больше грело))), но 3 летняя дочь ни разу зимой на холод не жаловалась, хотя мерзлячка та ещё. А с тааким бутербродом как у Наташи Насте в прошлом году штаны на зиму шила, правда носить с февраля начали,тоже говорила не мерзнет. У мужа пуховик Коламбия с омни подкладом, носит только в самый холод, иначе жарко говорит очень. Может этот подклад разного качествами есть, некоторые говорят обладает после стирки. Настя пол-зимы оттаскала, у неё все на месте)))

Ирина Н. У нас сейчас за окном снег идет! А у нас сегодня лето, +21

mamaMusya Ирина, Ирина Н., вот это да! А у нас холодина Куртку я, конечно, вчера не дошила Одели покупную. Не знаю, что за утеплитель там. Сама двусторонняя, т.е. плащевка и снаружи, и изнутри. Покупалась как «демисезон». Подозреваю, что на теплую зиму рассчитана. Свете жарко в ней на простую водолазку. Под впечатлением нахожусь купила сегодня молнию спиральную в магазине за . 75руб! Еще больше захотелось все-таки нахомячить молний в злачном месте, где Юля тарится Мы производим одежду для суровых условий России, где жара сочетается с зимними холодами и дождями межсезонья. Каждая модель разрабатывается и совершенствуется с учетом пожеланий реальных охотников, любителей рыбной ловли и туристов. Кроме того, мы руководствуемся идеей о том, что соответствующая экипировка должна быть не только функциональной, но и эстетичной. Поэтому наш производственный процесс — постоянное изучение потребностей реальных клиентов, анализ и мониторинг достижений технологий текстильной промышленности. Первый этап нашего производственного процесса – собственная дизайн-студия, в которой совершенствуются предыдущие модели, рождаются новые костюмы и уникальные расцветки, запатентованные производственным холдингом «Новатекс». Отшитый конструкторским отделом опытный образец проходит лабораторные испытания на нашей собственной экспериментальной базе. Кроме того, он тестируется в условиях настоящей охоты, рыбалки или похода сотрудниками компании. Причем в процессе полевых испытаний участвует руководство компании. Только после того, как образец протестирован и скорректирован изделие поступает в серийное производство. Тщательно проанализировав предложения на отечественном и зарубежном рынках, мы выбрали лучших поставщиков сырья: «Хлопок» – самая экологичная ткань. Хорошо пропускает воздух и поглощает влагу, гипоаллергенна, приятна на ощупь и комфортна к телу. Очень прочная, стойкая к разрывам и высоким температурам. «Смесовая ткань» – сочетание натуральных и синтетических нитей полотняного или саржевого переплетения. Нити синтетической основы придают ткани высокие физико-механические свойства, а хлопок гарантирует комфорт и хорошие гигиенические показатели. «Таслан»– нейлон «Dobby Taslan» – тонкий и микропористый мембранный материал, не пропускающий влагу внутрь. При повышенной влажности абсорбирует и выводит воду наружу. Не продувается, выдерживает морозы до -40 о С. Устойчивость к давлению – 10000 мм водяного столба, паропроницаемость – 10000 г/м 2 . «Флис» – приятный на ощупь трикотажный материал. Хорошо сохраняет тепло тела и отводит избыточную влагу. Быстро сохнет. Отличается высокой износоустойчивостью. «Микрофибра» – ткань с влагоотталкивающей паропроницаемой мембранной пленкой. Способна выдержать даже самый жестокий ливень, сильный ветер и холода. «Виндблок» – непромокаемый и непродуваемый материал. Ткань имеет хорошую гигроскопичность и отлично отводит конденсат, кожа всегда остается сухой. Очень быстро сохнет после намокания, гораздо быстрее шерсти и хлопка. Ткань приятная на ощупь и эластична. «Алова» – трикотажное полотно, покрытое с изнаночной стороны влагоотталкивающей паропроницаемой мембранной пленкой, которая не позволяет проникнуть внутрь воде и холоду, но не препятствует испарению с поверхности кожи, то есть, не дает вспотеть. Паропроницаемость: 10000 г/м2, устойчивость к давлению – 10000 мм водяного столба. «Полофлис» – очень плотная смесь флиса и дюспы с хорошими водоотталкивающими, морозоустойчивыми и ветрозащитными свойствами. Изделия из нее очень комфортны при носке и не шуршат во время движения. «Дуплекс» – полотно из волокон ткани дюспа и синтетического трикотажа. Эта ткань обеспечивает хорошую ветро- и влаго- защиту, комфортно и приятно ощущается в процессе носки. А ее бесшумность (ткань не шуршит при движении) делает ее идеальной для создания охотничьей экипировки. «Фольгированный подклад» – инновационная ткань с антибактериальным покрытием и ионами серебра. Обеспечивает сохранение тепла за счет отражения его от серебряных точек. Абсорбирует влагу и выводит ее наружу. Изготавливается из 100% полиэстрового волокна. Для зимних моделей необходим легкий, с высокой теплоемкостью, полностью безопасный утепляющий материал. В наших изделиях мы используем два вида утеплителя: «Термотекс» – уникальный инновационный материал нашей разработки. Изготовлен из первичного полого полиэфирного формированного волокна. Уникальность материала заключается в вертикальном расположении пустотелых волокон в виде спиральных пружин. За счет этого образуется сильная пружинистая структура, высокая степень восстанавливаемости и защита от холода вплоть до -60 о С. «Сиберия» – новый высокотехнологичный утеплитель российского производства. Он сделан из экологически чистых микроволокон. Обладает малым весом, но при этом достаточно теплый, чтобы защитить человека от мороза до -60 о С. Безопасность утеплителя Сиберия подтверждена сертификатом OEKO-TEX. Пошив серийных партий осуществляется на базе собственных цехов, расположенных в Свердловской области. Все производственные мощности укомплектованы передовым оборудованием от ведущих мировых производителей. Мы понимаем, что настоящее качество продукта недостижимо без серьезных инвестиций в техническое оснащение. Но не менее важны и люди, которые управляют сложной техникой, поэтому весь производственный персонал имеет богатый опыт работы на швейных производствах, высокую квалификацию и проходят тщательный конкурсный отбор. Уникальная система тестирования образцов и серийных моделей, в том числе и полевые испытания, квалификация рабочих, передовое техническое оснащение цехов, постоянный мониторинг инновационных тканей с требуемыми свойствами и собственная дизайн-студия позволяют нам с полным правом заявлять о том, что экипировка от компании «Новатекс» полностью подойдут любому охотнику, рыболову или туристу даже с самыми строгими требованиями.

9 Схемы изготовления коптильни своими руками: от новичка до опытного

1,6К акции

SmokedBBQSource поддерживается читателями. Мы можем получать партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас i , если вы покупаете по ссылке на этой странице. Учить больше.

Сборка собственной коптильни — отличный проект для мастеров, которые любят делать своими руками и хотят получать удовольствие от осознания того, что они не просто приготовили еду, а построили коптильню, в которой она была приготовлена!

Первое, что вам нужно сделать, прежде чем приступить к работе, это решить, какую коптильню вы планируете построить.

Чтобы помочь вам начать работу, мы составили этот список из 9 сборок коптильни своими руками.

Существует множество различных типов самодельных коптилен. Чтобы помочь вам сузить круг поиска, мы включили инструменты, которые вам понадобятся, и ссылки на пошаговые руководства по процессу сборки.

Давайте начнем.

1) Собери свою уродливую барабанную коптильню

Popular Mechanics

Уродливая барабанная коптильня настолько проста и проста в изготовлении, насколько это вообще возможно. План здесь состоит в том, чтобы превратить 55-галлонную бочку для пищевых продуктов в коптильню всего за несколько часов с минимальными усилиями и без сварки.

Первое, что вам нужно сделать, это найти барабан. Вы можете купить совершенно новую бочку на 55 галлонов примерно за 150 долларов или бывшую в употреблении примерно за 20 долларов.

При покупке барабана убедитесь, что на него не нанесено эпоксидное покрытие для предотвращения ржавчины. Эпоксидная смола не будет хорошо реагировать на нагрев, и последнее, что вам нужно, это копчение мяса в ядовитых газах.

После того, как вы получите барабан, вам нужно очистить его, а затем отполировать внутреннюю часть мелкой наждачной бумагой. Остальная часть сборки так же проста, как прикрепление четырех воздухозаборников с помощью легкодоступных сантехнических материалов, создание пожарной корзины из просечно-вытяжной сетки и прикрепление ручки к крышке.

После того, как вы найдете детали и инструменты, вы сможете собрать уродливую барабанную коптильню своими руками за полдня, и, самое главное, вам не нужно ничего сваривать.

Если вам нравится идея уродливой барабанной коптильни, но у вас нет места или инструментов, необходимых для ее самостоятельной сборки, 18,5-дюймовая плита Classic Pit Barrel Cooker компании PitBarrel Cooker станет прекрасной готовой к использованию альтернативой.

Необходимые основные материалы

• 55-галлонная пищевая бочка без эпоксидной смолы с крышкой
• 4x 24-дюймовая труба с резьбой ¾ дюйма
• ¾-дюймовые угловые коленчатые соединения с резьбой 90 градусов
• 12 x 48 – дюймовый кусок просечно-вытяжной сетки
• Мелкая наждачная бумага
• Различные фитинги (см. пошаговое руководство)

Возможно, вам будет удобнее заказать набор для самостоятельной сборки барабана, подобный этому, у Big Popp Smokers.

Необходимые инструменты

• Angle grinder
• Drill
• Vise
• Wrench
• Cutting table

Skills required

• Angle grinding
• Sanding

Step-by-step guide

Head over to popularmechanics. com for a полная разбивка этой сборки, включая исчерпывающий список всех деталей, которые вам понадобятся, и посетите сайт howtobbqright.com, чтобы получить бесплатные планы CADD в формате PDF для вашей уродливой барабанной коптильни.

У нас также есть путеводитель по лучшим барабанным коптильням, которые вы можете купить, если не любите делать что-то своими руками.

2) Коптильня для цветочных горшков своими руками

Гриль для барбекю и коптильня своими руками из цветочных горшков!

Посмотреть это видео на YouTube

Если вдруг захотелось копченостей, а коптильни нет, не паникуйте. Вы всего в одной быстрой поездке в местный садовый центр, чтобы сделать свой собственный из пары глиняных цветочных горшков.

Да, вы не ослышались.

Первое, что вам нужно сделать, это просверлить отверстия для вентиляции в глиняных горшках. Чтобы сделать это, не треснув горшок, начните с меньшего сверла и доведите до нужного размера.

Чтобы контролировать поток воздуха в кастрюле, срежьте пару винных пробок, чтобы они поместились в вентиляционных отверстиях.

Один из ваших глиняных горшков будет служить держателем для угля. Поместите кирпич на дно этой кастрюли и положите небольшую решетку для барбекю поверх кирпича, чтобы удерживать угли.

Ваш лучший горшок будет тем, что удерживает дым. Обе кастрюли будут сильно нагреваться, поэтому лучше всего установить на верхнюю кастрюлю ручку с помощью простого метода, просверлив два отверстия в нижней части и установив стандартный U-образный болт.

Когда сверление и стружка пробки завершены, вы готовы к работе. Если у вас есть доступ к рулону прокладочной ленты для барбекю, вы можете использовать ее, чтобы создать лучшее уплотнение между кастрюлями, но это не конец света, если вы этого не сделаете.

Положите разожженные угли на решетку на дне котла и добавьте замоченную щепу. Поместите еду над ней на круглую решетку для барбекю и наденьте верхнюю кастрюлю сверху, чтобы закрыть ее.

Работа выполнена!

Необходимые основные материалы

• Два глиняных цветочных плантатора
• Прокладка барбекю
• U-Bolt (с гайками и шайбами)
• Wine Corks
• Circular Greal
  • Сверление

  Пошаговое руководство

  В блоге belairdirect есть простое руководство по сборке коптильни для цветочных горшков, и вы можете посмотреть, как они строят ее в режиме реального времени на YouTube.

  3) Офсетная коптильня из старого бензобака

  Офсетная коптильня для барбекю

  
  Посмотрите это видео на YouTube

  Эта сборка немного сложнее, но если у вас есть навыки и оборудование, она, безусловно, требует бюджета способ получить себе компенсатора курильщика.

  Старый газгольдер, о котором идет речь, образует варочную камеру офсетной коптильни, а самодельная часть добавляет раму и топку.

  Слово предупреждения. В отличие от уродливого курильщика из барабана или курильщика из цветочного горшка, это сложная конструкция, требующая специальных инструментов, навыков и немало времени.

  Вам нужно будет вырезать и сварить вместе стальные коробчатые секции, чтобы сделать раму, стальной лист, чтобы сделать топку, и стальную трубу, чтобы сделать дымоход.

  Также требуется довольно сложная металлоконструкция, необходимая для соединения всех частей вместе и обеспечения отсутствия утечек и правильной циркуляции дыма в рабочей камере воздушным потоком.

  Однако, если вы человек, который любит вызовы и у вас есть мастерская, это отличный способ снова превратить старый бензобак во что-то полезное.

  Basic materials needed

  • An old gas tank
  • Steel box sections
  • Steel sheeting
  • Steel pipe

  Tools required

  • Lathe
  • Angle grinder
  • Welding torch
  • Pivot drill
  • Vise

  Требуемые навыки

  • Сварка
  • Сверление
  • Использование на токарном станке
  • Сложные металлоконструкции

  Пошаговое руководство

  Вы можете увидеть полное видео о том, как коптильня такого типа создается на канале TJMake на YouTube, а гораздо большую версию создает Taste of Texas Barbecue.

  4) Коптильня для картотеки своими руками

  Коптильня для картотеки своими руками за 35 долларов!…. Broke Cooking

  
  Посмотреть это видео на YouTube легко, как это получается. Все, что вам нужно, это старый металлический шкаф для документов, дрель и немного свободного времени.

  Вам понадобится неокрашенный картотечный шкаф, потому что, как и в случае с уродливой коптильней, эпоксидная краска, используемая на окрашенных шкафах для предотвращения ржавчины, выделяет токсины при нагревании.

  Когда у вас есть шкаф для документов, который вы можете приобрести примерно за 110 долларов в новом виде или примерно за 60 долларов в подержанном виде, вам нужно будет покрыть его термостойкой краской для барбекю.

  После этого просверлите отверстия для воздуха в верхней части шкафа и в нижней части выдвижных ящиков. Затем установите на новую коптильню два термометра сбоку, один вверху, другой посередине.

  Нижний ящик будет служить топкой, а в другие ящики можно поставить стандартные решетки для барбекю, чтобы хранить еду. Время сборки этого проекта около 30 минут, если что.

  Basic materials needed

  • An unpainted filing cabinet
  • BBQ racks
  • Two temperature gauges
  • Heat resistant paint

  Tools required

  • A drill

  Skills required

  • Drilling

  Пошаговое руководство

  Вам действительно не нужно много руководств по сверлению отверстий в шкафу для документов, но если вы хотите увидеть этот вид коптильни в действии, посмотрите это видео от Broke Yakin.

  5) Коптильня своими руками из поддонов

  Как построить коптильню из поддонов Часть 1 из 3

  
  Посмотреть это видео на YouTube полностью из дерева.

  Строительная часть этого проекта довольно проста.

  Вы разбираете старые деревянные поддоны, чтобы получить сырье для постройки простой конструкции надворной постройки, которую затем обшиваете прочной алюминиевой фольгой.

  Деревянные поддоны и алюминиевый материал двери экрана используются для изготовления полок, на которых находится еда, а дно представляет собой топку из алюминиевого оклада.

  Вы можете купить подержанные поддоны для этого проекта, также можно найти бесплатные поддоны для проектов из вторичного дерева. Если вы можете получить свои поддоны бесплатно, вы можете быстро превратить их в коптильню, достаточно большую, чтобы выкурить целую тушу животного менее чем за 100 долларов.

  Необходимые основные материалы

  • 20–30 поддонов, разобранные
  • 2 1/2-дюймовых шурупа 
  • 1 1/4-дюймовых шурупа
  • Алюминиевая планка
  • Крыша из гофрированной жести) металл, неоцинкованный
  • Прочная оловянная фольга
  • Рулон алюминиевого экрана
  • Ручка (дверная)
  • Петли (3)

  Необходимые инструменты

  • Сабельная пила отдельно)
  • Дрель, предпочтительно аккумуляторная
  • Сверла 1/8 и зенкер
  • Рулетка
  • Ножницы по металлу/жести
  • Универсальный нож
  • Пила для резки или настольная пила Защитное стекло

  Скобы

  • Рабочие перчатки

  Необходимые навыки

  • Деревообработка
  • Сверление

  Пошаговое руководство

  на diyprojects. com.

  На сайте также есть видео из трех частей, показывающее, как это сделать в режиме реального времени.

  6) Коптильня для мусорного ведра

  Cruftbox

  Коптильня для мусорного ведра — это отличный способ превратить имеющуюся в продаже электроплитку и алюминиевый мусорный бак в полностью исправную электрическую коптильню.

  Вы просто вырезаете дырку сбоку мусорного бака, чтобы изгиб от плиты куда-то девался.

  Затем вы кладете плиту на дно мусорного ведра, а сверху ящик для щепы.

  Стандартная круглая решетка для барбекю удерживает продукты в верхней части мусорного ведра, и когда дерево начинает дымиться, вы закрываете крышку.

  Вам нужно будет просверлить несколько отверстий для воздуха в крышке, чтобы улучшить циркуляцию, и отверстие сбоку для датчика температуры, но весь процесс займет у вас около 30 минут и будет стоить менее 50 долларов!

  Необходимые основные материалы

  • Мусорный бак с крышкой
  • Электрическая плита
  • Решетка
  • Коробка для щепы
  • Датчик температуры

  Требуется инструменты

  • ОБРАЩЕНИЕ С МЕТАЛЛОГОМ БИТ

  Требуемые навыки

  • Бурение

  Руководство по ступенчату cruftbox.

  com, хотя, поскольку вы просто просверливаете несколько отверстий в мусорном баке, он вам может и не понадобиться.

  7) Коптильня из дерева и шлакоблоков

  atcnick at https://www.smokingmeatforums.com/

  Если вы хотите построить что-то более долговечное для копчения пищи, коптильня из дерева и шлакоблока позволит вам сделать место для курения хорошего размера. не нарушая банка.

  Этот проект представляет собой основу из шлакоблока с деревянной коптильной наверху. Дым идет из небольшой жаровой печи, облицованной кирпичом, которая отделена от коптильного шкафа.

  Преимущество строительства коптильни из дерева и шлакоблоков заключается в том, что ее можно быстро и легко построить, а когда вы закончите, у вас будет постоянное место для курения с большим пространством.

  Это дополнительное пространство идеально подходит для копчения целых туш, огромных звеньев колбас, больших кусков ветчины или говядины, а также собственного копчения.

  Basic materials needed

  • Trash Can w/ lid
  • Electric Hot Plate
  • Grating
  • Wood Chip Box
  • Temperature Gauge

  Tools required

  • 2 x 4 cedarwood
  • Black stove pipe
  • Stove дверь
  • Бетонные блоки
  • Глиняный кирпич
  • Огнеупорный кирпич
  • Огнеупорный глиняный раствор
  • Болты
  • Дверные петли
  • Дверная ручка
  • Ригельный замок
  • 2-1/2 inch deck screws
  • Wood screws
  • Three pieces 16 gauge steel plates
  • Metal mesh

  Skills needed

  • Woodwork
  • Bricklaying

  Step-by-step guide

  You и найдите подробный отчет о том, как этот вид проекта продвигается вместе на форумах курения мяса, а также множество полезных советов от других форумчан.

  8) Бюджетная коптильня своими руками

  Бюджетная коптильня Sous Vide Как собрать коптильню

  
  Посмотрите это видео на YouTube

  Некоторые из самодельных коптилен из нашего списка можно быстро собрать и стоить менее 50 долларов, но для самых недорогих самодельных коптилен вот как можно создать их за пять минут. около 10 долларов.

  Все, что вам нужно для этой сборки, это два противня из алюминиевой фольги, несколько охлаждающих полок из нержавеющей стали, древесные гранулы, зажимы для бульдога и немного прочной алюминиевой фольги.

  Корпус коптильни состоит из двух форм для выпечки из алюминиевой фольги, расположенных одна над другой и скрепленных зажимами-бульдогами. Внутри кастрюль находятся ваши охлаждающие стойки из нержавеющей стали, идеально подпираемые удобным кирпичом.

  Заверните древесные гранулы в фольгу, пока у вас не получится буррито с гранулами. Затем вы вырезаете отверстие для воздуха в боковой части нижнего поддона и в верхней части верхнего.

  Подожгите буррито с пеллетами паяльной лампой и поместите его в нижний противень рядом с отверстием для воздуха сбоку. Поставьте еду на стальные решетки, соедините сковороды вместе, и все готово!

  Необходимые основные материалы

  • 2 формы для выпечки из алюминиевой фольги
  • Решетка для охлаждения из нержавеющей стали или решетки для жарки
  • Bricks (optional) 
  • Bulldog clips
  • Hickory pellets
  • Heavy-duty aluminum foil

  Tools needed

  • Utility knife

  Skills needed

  • None

  Step-by-step guide

  Вы можете найти краткое и простое руководство по этому простому коптильному аппарату на канале Sous Vide Everything вместе с отличным рецептом копченых бургеров.

  9) Сборка коптильни из баллона с пропаном

  Как сделать коптильню из баллона с пропаном

  
  Посмотрите это видео на YouTube

  Это отличный пример того, как можно взять что-то, что обычно выбрасывается, например 100-фунтовый баллон с пропаном с истекшим сроком годности, и превратить его в мастерскую большего размера. брат всегда популярной коптильни Weber Smokey Mountain

  Первое, что вам нужно сделать, это добавить немного воды в ваш баллон с пропаном через клапан. Воды не должно быть много, достаточно, чтобы она находилась внутри резервуара, где вы сверлите или режете, и предотвращала воспламенение или любой остаточный пропан.

  Просверлите отверстие в нижней части бака, затем заполните весь бак водой через клапан, чтобы вытеснить остатки пропана. Когда он полностью заполнится, просто дайте ему стечь.

  С помощью угловой шлифовальной машины отрежьте верхнюю часть бака с установленным на ней клапаном. Затем вам нужно будет вытянуть две двери, одну для топки и одну для мясных полок. К вырезанным секциям просто нужно будет приварить петли, а затем снова прикрепить их как двери.

  Вам нужно будет вырезать воздухозаборник на передней части дверцы топки и снять клапан в верхней части бака, заменив его дымоходом из стальной трубы.

  Решетки могут быть стандартными круглыми решетками для барбекю, если вы найдете подходящие, или они могут быть сделаны из просечно-вытяжной сетки. Затем все, что вам нужно сделать, это вырезать отверстие для датчика температуры, и все готово.

  Первоначальные строители предлагают использовать круглую металлическую пластину и большую миску с водой над дровами для защиты мяса, а также для сохранения и смягчения внутренней температуры.

  Необходимые основные материалы

  • Баллон с отработанным пропаном
  • Стальная труба
  • Expanded metal mesh
  • Hinges
  • Heat resistant handles
  • Temperature gauge 

  Tools needed

  • Spot welder
  • Angle grinder
  • Drill

  Skills needed

  • Metalworking
  • Welding

  Step -by-step guide

  У Эндрю В. есть отличное пошаговое руководство по сборке на YouTube, как превратить выброшенный баллон с пропаном в коптильню, и он даже добавляет свой рецепт ребрышек, приготовленных в самодельном устройстве.

  Подведение итогов

  Как видно из нашего списка выше, коптильня не обязательно должна быть дорогой. Вы можете сделать его из мусорного бака, цветочных горшков или даже просто алюминиевых кастрюль и некоторых канцелярских принадлежностей.

  У вас есть самодельная коптильня, которой вы хотели бы похвастаться? Может быть, вы построили один из тех, что мы перечислили, и у вас есть совет для других питмастеров? Мы будем рады, если вы расскажете нам об этом в комментариях ниже!

  Как коптить на газовом гриле: настройка гриля и лучшая техника

  397 акции

  SmokedBBQSource поддерживается читателями. Мы можем получать партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас i , если вы покупаете по ссылке на этой странице. Учить больше.

  Если вы хотите заняться копчением продуктов, но у вас есть только газовый гриль, не бойтесь — вы все равно можете заставить его работать.

  Легко ли курить на газовом гриле? Короткий ответ — да, но если вы планируете готовить много барбекю, мы рекомендуем иметь специальную коптильню.

  Газовые грили не предназначены для копчения мяса. Зазоры вокруг крышки и горелок позволяют теплу и дыму легко выходить. Хотя вы можете приготовить приличную еду, она не будет такой же, как еда, приготовленная на коптильне.

  Однако, если у вас есть только газовый гриль, не думайте, что вкусный шашлык недосягаем. Следуйте инструкциям в этой статье, и вы в кратчайшие сроки произведете впечатление на семью и друзей.

  Создание двухзонной установки непрямого нагрева

  Прежде чем мы познакомим вас с пошаговыми инструкциями по копчению на газовом гриле, давайте рассмотрим некоторые основы.

  Ключом к успешному копчению (независимо от того, какой тип гриля вы используете) является способность контролировать температуру в течение длительного периода времени.

  Вы не захотите, чтобы ваша температура превышала 300°F или подвергали мясо воздействию прямого пламени.

  Для газового гриля это означает подготовку двухзонной непрямой установки. Гриль будет иметь «горячую зону» и «холодную зону», отсюда и название.

  Для этого у вас должна быть включена хотя бы одна горелка, обеспечивающая нагрев, пока ваша пища готовится на противоположной стороне за счет температуры окружающей среды в камере для приготовления пищи.

  В приведенном ниже примере горелка слева включена, поэтому образуются тепло и дым. Свиные ребрышки не подвергаются воздействию огня, поэтому они могут медленно дымиться и становиться нежными, не подгорая.

  Типичная установка газового гриля с двумя зонами для медленного и медленного копчения

  Поддон для воды не является обязательным, но служит двум целям:

  1. Вода действует как теплоотвод, стабилизируя внутреннюю температуру гриля
  2. Добавляет влаги в камеру приготовления по всему повару

  Как объясняет Митхед на Amazingribs.com, поддон для воды помогает поддерживать стабильную температуру внутри вашего гриля, поглощая тепло.

  Не волнуйтесь, мясо не пропарится! Поскольку он недостаточно горячий, чтобы кипеть, он действует скорее как регулятор температуры.

  Meathead Goldwyn, Лучшие установки для газовых грилей

  «Вода поглощает тепло и помогает свести к минимуму колебания температуры. Влага также смешивается с дымом и газами сгорания пропана и создает ароматы, которые невозможно получить с помощью одного лишь дыма.

  Важно отметить: вы не готовите мясо на пару! Пар может сделать мясо мягким и разрушить мясной вкус. Если вы поддерживаете температуру духовки на уровне 225 ° F, вода не должна кипеть, потому что площадь поверхности позволит испарению, которое охладит воду, удерживая ее ниже 212 ° F.

  Трудно поверить, но факт. Если вода кипит, значит, вы горячитесь. Убавьте звук».

  Конфигурация горелки газового гриля для слабой и медленной работы

  Если у вас есть гриль с двумя горелками, очевидно, что вы можете включить только одну горелку, а другую выключить. Если у вас больше горелок, у вас есть разные варианты получения нужной температуры.

  Here are some configurations you can try if you are using a four-burner grill:

  Setup 1	On	Off	Off	Off
  Setup 2	On	Off	Off	On
  Setup 3	On	On	Off	Off

  The idea here is to experiment with the heat controls and the number of burners при измерении температуры окружающего воздуха с другой стороны, где будет стоять еда. Как только вы найдете конфигурацию, которая может поддерживать стабильную температуру в диапазоне 225–250 ° F, вы можете возвращаться к этой настройке снова и снова.

  Важно помнить, что есть и другие переменные, которые следует учитывать. Ваш гриль будет вести себя иначе летом, чем зимой, если на улице ветрено или даже если идет дождь.

  Вывод: вам действительно нужно поэкспериментировать с грилем и попробовать разные варианты, прежде чем вы поймете, как поддерживать желаемую температуру приготовления.

  Контроль температуры гриля

  Встроенные термометры на пропановых грилях в крайнем случае хороши, но они не всегда настолько точны, как вам нужно, особенно когда вы курите и хотите поддерживать хорошую и стабильную температуру .

  Возможно, вы удивитесь, узнав, что они обычно отличаются на целых 100°F! Это не очень помогает, когда мы пытаемся поддерживать постоянную низкую температуру для барбекю.

  Чтобы вам было легче контролировать температуру, мы рекомендуем использовать качественный цифровой термометр, такой как Thermoworks Smoke. Устройство с двумя датчиками, такое как Smoke, позволяет измерять температуру мяса и гриля на одном устройстве.

  Если у вашего термометра есть зажим для щупа, просто закрепите щуп на решетке гриля рядом с продуктами, чтобы знать реальную температуру, при которой вы готовите.

  Если у вас нет зажима для зонда, вы можете скомкать алюминиевую фольгу и продеть сквозь нее зонд, а затем поместить шарик на решетку гриля. Таким образом, ваш зонд не провалится сквозь решетку.

  Как сделать дым на пропановом гриле

  До сих пор мы рассмотрели, как настроить ваш пропановый гриль для копчения, но как вы на самом деле производите дым?

  Для аромата дыма вам придется сжигать древесину внутри вашего гриля, используя древесные куски, щепу или древесные гранулы.

  Хотя некоторые высококачественные газовые грили поставляются со встроенным коптильным ящиком, большинству из нас понадобится еще один вариант. К счастью, есть классные игрушки, которые помогут превратить гриль в коптильню.

  Древесная щепа, древесные гранулы и древесные щепки имеют свои плюсы и минусы

  Для некоторых вариантов требуется дешевый аксессуар, но мы также предложим вам подход «сделай сам», который не требует никакого оборудования.

  Большинство грилей имеют какой-либо тип «ароматизатора» или барьера, который находится поверх горелки. Просто поместите кусок дерева поверх этого барьера, и он должен тлеть и дымиться. Если он загорится, вы все равно можете использовать гранулы или чипсы.

  Пеллеты и щепки нельзя просто положить на горелку, так как они должны быть лишены кислорода, чтобы дымить. Для этого можно использовать несколько аксессуаров.

  1. Создание дыма с помощью трубки для пеллет

  Мой любимый способ создания дыма — с помощью трубки для пеллет.

  Упакуйте этого плохого мальчика в дымящиеся гранулы, подожгите один конец зажигалкой или паяльной лампой и положите на решетку гриля, и он будет гореть до 4 часов. Это намного проще, чем заменять щепу каждые 30 минут .

  Я считаю, что образование дыма хорошее и стабильное, и их легко чистить.

  Трубка для копчения пеллет LIZZQ Premium 12 дюймов

  Проверить последнюю цену

  Эти трубки так хороши в создании дыма, что люди, заядлые курильщики, часто добавляют их, чтобы получить немного больше дыма. Они бывают разных размеров в зависимости от того, как долго вы хотите курить, но 12-дюймовый — хороший вариант для большинства применений.

  Ознакомьтесь с нашим руководством о том, как коптить ребрышки на газовом гриле, чтобы увидеть эту технику в действии.

  Другой популярный вариант, если вы любите использовать древесную стружку, — это простая коптильня; ящик из нержавеющей стали, который можно заполнить щепой и поставить прямо над горелкой.

  Коптильные ящики вмещают сухую щепу, а не замоченную щепу, что обеспечивает более естественный и равномерный дым.

  Люди замачивают древесную стружку для самодельных коптильных пакетов, чтобы они не воспламенялись и не выделяли грязный дым, но коптильня не имеет отверстий в дне, что препятствует надлежащему поступлению кислорода для воспламенения, в результате чего щепа постоянно тлеет в дымоходе. коробка.

  2. Сделайте пакет из алюминиевой фольги

  Если вы не хотите тратить деньги на трубку для пеллет или коптильню, то есть несколько простых вариантов, которые, вероятно, уже лежат в ваших кухонных шкафах.

  Вы можете сделать пакет из прочной алюминиевой фольги и наполнить его гранулами или древесной стружкой, проткнуть отверстия для входа и выхода кислорода, и все готово. Точно так же вы можете попробовать положить древесную стружку или гранулы в одноразовый алюминиевый противень и поставить его на горелку.

  Это спорный вопрос, но вы, скорее всего, захотите заранее замочить чипсы на 30 минут, чтобы они не загорелись. Они начнут дымить на горелке через 15-20 минут.

  3. Положите твердые дрова прямо на горелку

  Это настолько просто, насколько это возможно. Возьмите кусок твердой древесины, установленный прямо над горелкой, и дайте ему дымиться.

  Кусок твердой древесины, помещенный прямо над горелкой, может выделять дым.

  Размещение может быть немного сложным, так как вы не хотите, чтобы он находился в прямом контакте с пламенем, вызывающим полное воспламенение, но если он находится недостаточно близко, он не сгорит.

  Вы можете обернуть дно прочной алюминиевой фольгой и поместить ее ближе к пламени горелки, чтобы получить хороший, устойчивый дым, но только убедитесь, что кусок не доходит до полного пламени, что может привести к перегреву варочной камеры и возможному повреждению .

  Как коптить на газовом гриле: пошаговые инструкции

  Настроить газовый гриль для копчения несложно. В первый раз, когда вы делаете это, я рекомендую подготовить все заранее и приготовить что-нибудь простое, например, куриные крылышки, ребрышки или рваную свинину, чтобы вы могли сосредоточиться на приготовлении гриля.

  Так что приготовьте еду и любые соусы или приправы, убедитесь, что ваши коптильные дрова или пеллеты под рукой. И, наконец, вы хотите убедиться, что у вас есть хороший запас пропана. Нет ничего хуже, чем выбежать и бежать в магазин на полпути через 6-часовой дым.

  Имейте не менее половины бака пропана для более короткого времени приготовления, например, ребрышек или курицы. Для более длительного приготовления, например, грудинки или свиного окорока, настоятельно рекомендуется иметь по крайней мере один полный бак, если нет нескольких под рукой, просто на всякий случай.

  Шаг 1: Зажгите пропановую горелку на среднем огне

  Включите горелку, которая находится слева от гриля, и установите ее на средний огонь. Если вы используете цифровой термометр, вставьте его сейчас и закройте крышку. Контролируйте температуру, пока не достигнете желаемого диапазона приготовления, обычно около 225–250 °F.

  Дайте грилю время разогреться и достичь желаемой температуры. Если вы быстро превысили желаемую температуру, поверните ручку вниз. Если через 20 минут температура по-прежнему составляет всего 180°F, поверните ручку. Если вам трудно разогреть гриль до 225–250 °F, вам, возможно, придется подумать о включении дополнительных горелок, если они у вас есть.

  Это может показаться сложным, но как только вы немного поиграете с грилем, вы поймете, где вам нужно находиться, чтобы готовить при желаемой температуре.

  Шаг 2. Добавьте дрова

  После того, как гриль прогреется, пора добавлять дрова. Убедитесь, что вы используете пару тяжелых щипцов или пару термостойких перчаток, чтобы снять решетки гриля, чтобы получить доступ к дровам.

  Поместите кусок твердой древесины, пакет из фольги или поднос с древесной стружкой/пеллетами прямо над горелкой.

  Древесная стружка, завернутая в алюминиевую фольгу для получения дыма.

  Если вы используете трубку для гранул, наполните ее гранулами, подожгите один конец зажигалкой или паяльной лампой и поместите ее на решетку гриля.

  Как только вы увидите струйки дыма, пора ставить еду на гриль подальше от огня.

  Шаг 3: Закури!

  Поместите мясо на противоположную сторону гриля, подальше от горящей горелки, закройте крышку, и готово! Следите за своей температурой и соответствующим образом настраивайте циферблат.

  В зависимости от того, что вы готовите, вам может понадобиться добавить еще дров, прежде чем мясо будет готово, особенно если вы используете чипсы. Периодически проверяйте, чтобы добавить больше соответственно.

  Эти ребрышки были коптены на гриле Weber, и, хотя у них не было того копченого вкуса, который можно было бы получить на специальной коптильне, вкус все равно был восхитительным.

  Советы по копчению на газовом гриле

  1. Не перекоптите

  
  Если вы коптит мясо впервые, предостережение: не используйте слишком много дров. Может показаться заманчивым использовать половину мешка древесной щепы, но поверьте мне, нет ничего хуже копченого мяса. Вам лучше просто использовать полстакана древесной щепы или гранул или один небольшой кусок твердой древесины в первый раз.

  После того, как вы приготовили еду, вы можете решить, хотите ли вы больше аромата дыма или нет. Если вы думаете, что ваше мясо могло бы быть немного более дымным, не забудьте в следующий раз использовать немного больше дров. Я могу заверить вас, что еда, которую вы приготовите в первый раз, все равно будет потрясающей.

  2.