Смеситель старого образца: Смесители РОССИЯ
Кран букса старого образца | Домострой
Устройство червячной кран-буксы. Старые модели. Как разобрать
Обычные или червячные кран-буксы (вентильные головки) бывают разные, потому как моделей смесителей и кранов великое множество. Тем не менее все существующие обычные кран-буксы можно условно разделить на 2 типа:
- Кран-буксы (гранбуксы) для кранов и смесителей старых советских моделей.
- Кран-буксы (гранбуксы) для кранов и смесителей современных моделей.
Определить к какому типу относится кран-букса достаточно легко можно по головке поворотного штока, на которую крепится ручка или выражаясь по-научному — маховик. У кран-букс старых советских моделей головка поворотного штока имеет вид квадрата (фотографии слева). У кран-букс современных моделей головка поворотного штока имеет вид 12 или 16 конечной звездочки.
Кран-буксы старых советских моделей устроены следующим образом:1. Поворотный шток.
На верхнюю часть (головку) поворотного штока насаживается ручка (маховик), ручка прикручивается к штоку винтом (на фотографии не показаны). В нижней части шток имеет винтовую резьбу. Когда Вы поворачиваете ручку (маховик) шток поднимается или опускается вкручиваясь в корпус кран-буксы или выкручиваясь.
2 Корпус кран-буксы.
Корпус ран-буксы вкручивается в корпус крана или смесителя или выкручивается при помощи газового ключа, иногда это можно сделать и разводным ключом, но если кран-букса давно не выкручивалась, тогда только газовый ключ. Никаких резиновых прокладок для обеспечения плотного примыкания между корпусом смесителя или крана и корпусом кран-буксы не предусмотрено. Раньше при установке кран-букс использовалась натуральная льняная подмотка. Сейчас можно использовать как натуральную, так и синтетическую. В средней части корпуса кран-буксы расположен сальник. Сальник набивается смазкой для того, чтобы уменьшить трение при поворотах штока и тем самым продлить срок службы кран-буксы.
3. Гайка сальника.
Чтобы для смазки каждый раз не выкручивать кран-буксу из крана или смесителя придумана эта гайка. Для набивки сальника достаточно выкрутить гайку и набить сальник смазкой. Никаких резиновых прокладок для обеспечения плотного примыкания между гайкой сальника и корпусом кран-буксы не предусмотрено. Раньше для этого использовалась натуральная льняная подмотка. Сейчас можно использовать как натуральную, так и синтетическую.
4. Запорный клапан.
Запорный клапан крепится к поворотному штоку винтом или защелкивающимся шариком. Когда Вы закрываете кран, запорный клапан, прикрепленный к поворотному штоку, опускается и прижимается к седлу смесителя или крана (на фотографии не показано). Когда Вы открываете кран, запорный клапан, прикрепленный к поворотному штоку, поднимается, вода через отверстие в седле крана или смесителя попадает в корпус крана или смесителя. Главная и наиболее часто портящаяся деталь запорного клапана — резиновая прокладка. Срок службы прокладки от 3 до 20 лет в зависимости от вида воды (горячая или холодная), химической агрессивности воды, наличия смазки, режима экслуатации, качества прокладки, качества фрезеровки седла смесителя или крана. Если седло крана или смесителя выфрезеровано плохо, то для того чтобы перекрыть воду, приходится плотнее закручивать вентиль. Перед установкой кран-буксы желательно проверить состояние седла крана или смесителя и при необходимости отшлифовать, а если седло имеет трещины, раковины или сколы, то лучше сразу поменять смеситель.
Д айте пожалуйста совет. На кухне смеситель имеет кран буксу керамическую старого советского образца. От времени отломилась деталь поддерживающая керамические диски. Т. е. данная кран букса не подлежит восстановлению. Не удается найти подобную на рынках. При установке керамической кран-буксы нового образца вода подтекает. Вопрос: может ли быть причиной высота резьбы? На новых она на 1,5 мм ниже (возможно не доходит до воды и поэтому плотно не запирает). Если причина не в этом то объясните в чем несоответствие новой кран-буксы. И можно ли не меняя трубы, т. е. не переворачивая раковину и не срезая трубу с последующей нарезкой новой резьбы решить проблему? Ответ необходим поэтапный и написанный доступным языком. Заранее благодарю.
Ответ
Увы. Вряд ли реально что-то сделать. Проще купить новый смеситель. Новые керамические кран-буксы не подходят уже на смесители 12-14 летние. А уж советские… Совсем другие нормы. Другие размеры. Даже если резьбу нарезать, клапан точно перекрывать не будет. В общем-то, теоретически можно сделать, но это как ту же кран-буксу вручную заново изготовить. По затратам времени просто не серьезно. Ну и описывать… Смысл описывать как сделать ременный привод к современному фену? Только время убить. Разве, смеситель имеет какую-то собственную ценность и его восстановление оправдано по любым затратам. 🙂 Тогда, теоретически, Вы бы могли, скажем, его нам выслать для ремонта. Ну, а реально не видя ситуации, дать поэтапный ответ мы, увы, не в состоянии.
Оставляйте ваши советы и комментарии ниже. Подписывайтесь на новостную рассылку. Успехов вам, и добра вашей семье!
Без смесителя невозможно представить ни одну ванную комнату. Функция такого сантехнического элемента довольно высока, ведь без него нельзя помыть руки с комфортом. Кран-букса – внутренняя составляющая часть, обеспечивающая плавность перекрытия воды и напор.
Водные процедуры с комфортом – кран буксы для сантехнических изделий
Предназначение смесителя – гарантировать подачу воды в нужном количестве в определенное время. Однако такое устройство не будет работать без внутренних деталей, отвечающих за конкретные задачи.Одним из таких главных элементов является кран букса. При его поломке вода протекает из-под ручки смесителя, а повороты крана сопровождаются протеками холодной воды и неприятным звуком.
Основные виды и размеры
На рынке представлены два основных вида кран-букс:
- Червячные резиновые.
- Керамические.
Можно встретить большой ассортимент кран-букс отечественного или зарубежного производства. В некоторых случаях резиновые механизмы могут быть взаимозаменяемы керамическим типом, но для этого нужно разобраться с подходящими размерами. При замене учитывают разницу количества шлицов. На верхней части штока под маховик число таких шлицов может быть 20 или 24. Типоразмеры резьбы – ½ и, соответственно, 3/8 дюйма. Отличается и диаметр букс, и место посадки.
Назначение и область применения
Главная задача кран-букс – обеспечить подачу воды при повороте ручки смесителя. При поломке такой детали смеситель подтекает: сначала просто капает, а потом беспрерывно течет в месте соединения основания крана и ручек. Еще одна цель применения такого механизма – контроль давления воды за счет сужения или расширения просвета.Отличия крана с переключателем душа от задвижки
Разница кран-букс может быть в пропускной способности, температуре пропускной воды и давлении, на которое рассчитано то или иное устройство. Отличия кран-букс с переключателем для душа и задвижек заключаются в месторасположении, целевом предназначении и размерах.
Задвижка – это арматура, применяемая в работе технологических трубопроводов, диаметром от 15 до 2000 мм. Такие трубопроводы встречаются в системах газообеспечения, водоснабжения, ЖКХ, нефтедобычи, энергетических местах. Функция устройства – запирание среды элементов трубопроводной арматуры в двух положениях: «открыто», «закрыто».
Кран с переключателем в быту называют запорно-регулировочной арматурой. Устанавливают на выходе трубы, используемой в работе с жидкими или газообразными средами, сыпучими материалами. Чаще такой элемент устанавливается для перекрытия газа у колонки или плиты.
Технические характеристики – устройство
Конструктивные особенности кран-букс керамического типа:- Резиновое кольцо, примыкающее к трубопроводу.
- Нижняя керамическая пластина (плоского типа), недвижимая.
- Верхняя керамическая пластина, которая при повороте закрывает или открывает проход воды.
- Шумогаситель для беззвучной подачи воды.
- Два резиновых кольца, располагающихся на штоке.
- Сам шток с 4 или 5 гранями или квадратного типа, который встречается у старых отечественных изделий советского формата.
- Корпус буксы – разборный или цельный в зависимости от конструкции крана.
- Скоба тонкая металлическая.
Если рассматривать конструктивные особенности резинового вентиля червячного типа, то устройство идентично. Разница в том, что вместо керамических пластин у него резиновые прокладки.
Чем отличаются между собой и как устроены
Устройства червячного или керамического типа различаются по диаметру, глубине и месту посадки.Одной стороной кран-букса становится в отверстие для подачи воды, другой – садится на внутреннюю часть ручки.
В зависимости от конструкции ручки отличается и количество гранников на буксе.
Конструкция червячных вентильных головок для смесителя: какие бывают?
Устройства разных типов оснащены штоком. Если повернуть ручку крана, то он выдвигается. После такого движения прокладка в устройстве (чаще резиновая) полностью открывает или частично перекрывает седло клапана: сужается или расширяется просвет трубы для подачи потока воды.
- Низкая цена.
- Распространенность в продаже на отечественном рынке.
- Простая замена.
- Можно сделать резиновую прокладку самостоятельно.
- Недлительный срок годности. Из-за того, что проворот осуществляется несколько раз, резина изнашивается, рвется.
- Нужно пару раз прокручивать для перекрытия воды.
Устройство керамических вентильных головок для смесителя ванной, душевой кабинки (кранбуксы)
Керамические детали имеют также простую конструкцию. Корпус производится или из хромированной стали, или из металла и латуни. Кран состоит из 2 керамических вставок. Одна прокладка недвижимая, другая поворачивается в штоке, перекрывая просвет воды. Но форма отверстий всегда одинакова, они плотно прилегают друг к другу. Для открытия крана нужно повернуть маховик один раз.
- Эксплуатационный срок – от 3 лет.
- Бесшумная работа.
- Не нужны усилия при открытии, достаточно всего одного полуоборота.
- Широкий ассортимент на всевозможные вариации штока.
- Бесшумная работа крана.
- Цена выше резинового крана червячного типа.
- Желательно монтировать на кран с установленным водоочистным фильтром.
Какие лучше для замены – шаровые или с барашком?
Простота конструкции – главная особенность буксы шарового типа. Роль запорного механизма выполняет металлический шар с отверстием, проходящим насквозь. Такая деталь работает просто: чтобы закрыть воду, нужно провернуть ручку на четверть оборота.
Недостаток барашковой конструкции – несколько раз проворачивать ручку крана, чтобы перекрыть воду. Часто такие механизмы используются в старых отечественных кранах с двумя ручками отдельно для холодной и горячей воды. Шаровые и барашковые механизмы между собой идентичны, а потому при выборе ориентируются на тип букса – керамический или червячный.
Выбор подходящей вентильной головки
Если нужно поменять вентильную головку, возникает вопрос о практичности того или иного варианта. Сантехники рекомендуют обращать внимание на такие особенности:- тип конструкции – старые модели советского образца, как правило, имеют резиновые барашковые устройства с четырёхгранным вентилем. Такой найти сегодня достаточно сложно, а потому придётся поменять весь кран;
- диаметр вентиля должен подходить отверстию крана;
- глубина посадки должна соответствовать размеру детали.
Виды и марки
Производители сантехнических устройств, как правило, изготавливают не только смесители, но и запчасти к ним.
Популярные бренды по недорогой цене:
Средняя ценовая категория:
Ремонт и замена
Если потек кран, значит, нужно заменить кран-буксу. Делается это за пару минут, но без определенных знаний самостоятельно провести замену не получится.
Возможные неисправности
Замена старой на новую своими руками
Перекрывают холодную и горячую воду на трубе и приступают к замене нового устройства вместо старого.
- Накидная головка №17.
- Плоскогубцы.
- Отвёртка.
- Снимается с маховика колпачок.
- Откручивается крепежный болт под колпачком вентиля.
- Снимается вентиль крана.
- Зачищается резьба крана.
- Со смесителя снимается фурнитура.
- На резьбу вентиля накручивается ФУМ-лента.
- Вкручивается новая букса на место старой изношенной детали.
- Проверяется течь воды, подтягивается вентиль до упора.
Кран-букса – необходимый элемент любого крана, при поломке которого начинает течь кран. Заменить самостоятельно его не составит труда, но стоит уделить внимание правилам выбора кран-буксы и этапам его монтажа.
Полезное видео
«>
инструкция по демонтажу и замене
С одной стороны, замена кухонного крана не является большой проблемой и ее вполне можно решить самостоятельно. С другой стороны, в ходе процесса могут возникнуть нюансы, о которых неопытный домашний сантехник и подозревать не мог. Так что перед началом работ мы предлагаем ознакомиться с теоретической информацией о том, как поменять смеситель, установленный на кухне либо в ванной комнате. Рассмотрим по порядку все 3 этапа – выбор вентиля с подводками, демонтажные работы и установку нового изделия на мойку.
Подготовка к замене
Причины для смены водопроводного смесителя бывают разные. У кого-то проржавел и окончательно вышел из строя кран старого образца, а кто-то кардинально меняет интерьер кухни либо ванной и хочет поставить красивый умывальник или душевую кабину. В некоторых случаях хозяевам надоедает обновлять постоянно подтекающие кран буксы вентильных смесителей, поэтому они покупают более современные однорычажные модели.
Справка. В последнее время в продаже появились кран буксы с керамическим сердечником (показаны ниже на фото), способным прослужить гораздо дольше обычного. Так что подтекающий вентиль – вовсе не причина выбрасывать весь узел.
Вопрос выбора дизайна и размеров смесителя, подходящего к кухонной раковине, мы оставляем на ваше усмотрение. А вот способ его монтажа и варианты подключения воды не помешает рассмотреть подробнее. В магазине вы можете найти 3 вида изделий по способу крепления к мойке:
- на 1 шпильку;
- на 2 шпильки;
- на 1 большую гайку.
Сантехнические приборы с комплектом прокладок
Упрощенная установка смесителя с фиксацией в одной точке считается не слишком надежной, хотя и практикуется довольно часто. Монтаж на 2 шпильки с железной пластиной в виде полумесяца либо на гайку считаются одинаково надежными. Последний вариант актуален, когда своими руками нужно заменить кран, не снимая раковину. Для закручивания большой гайки в труднодоступном месте понадобится длинный вороток и накидная головка из автомобильного набора ключей, изображенная на фото.
Для подсоединения смесителя к водопроводным магистралям вы можете применить следующие разновидности подводок:
- идущие в комплекте с вентилем гибкие шланги с металлической оплеткой длиной 30 см;
- металлопластиковые трубы с парой специальных фитингов – прямым и изогнутым;
- гофрированные нержавеющие трубы.
Совет. Перед тем как снять старый кран или сразу после замены мойки померьте расстояние от установочного гнезда до водопроводных магистралей. Возможно, стандартные шланги 300 мм вам не подойдут. Помните, что подводки не должны ставиться внатяжку.
Гофрированная нержавейка, приобретаемая отдельно, — наиболее надежное и долговечное соединение, хотя и самое дорогое по цене. Стоимость металлопластика меньше, но здесь появляется слабое место – фитинги, внутри которых накапливаются отложения. Дешевле всего гибкие шланги с алюминиевой либо нержавеющей оплеткой, первые служат не более 3 лет, вторые – от 5 до 10 лет в зависимости от качества изделия. Подробная информация о выборе подводок изложена в следующем видео:
Демонтаж старого крана
Сразу хотим дать полезный совет: перед тем как поменять смеситель на кухне, найдите возможность снять мойку вместе с этим сантехническим прибором. В подавляющем большинстве случаев он установлен в узком пространстве между стеной и бортом умывальника, поэтому добраться до крепежа гайки вы сможете только одной рукой. Если предыдущий кран старого образца проржавел за долгие годы эксплуатации, то открутить гайки не снимая раковины практически нереально.
Примечание. Головка с воротом, показанная на фото в предыдущем разделе, здесь не поможет. Концы шпилек слишком длинные и не дадут насадить головку на гайку. Понадобится торцевой ключ в виде длинной полой трубки с рукояткой для вращения на другом конце.
Итак, рассмотрим демонтаж смесителя по правильной и удобной схеме – со снятием мойки своими руками:
- Перекройте подачу воды на кухню с помощью квартирных вентилей. Если они отсутствуют или намертво прикипели, отключайте весь стояк из подвала, не забыв предупредить соседей и повесить табличку на задвижку.
- Откройте кран старого сантехнического прибора, чтобы сбросить остатки воды и давления. Приготовьте таз и тряпку.
- Отсоедините сливной сифон раковины от раструба канализации.
- Открутите старые подводки от труб, а затем настенные и прочие крепления мойки (если они есть).
- Снимите раковину вместе с сифоном и вентилем, после чего спокойно демонтируйте сантехнику в удобном положении.
При снятом умывальнике разбирать сантехнику гораздо удобнее
Рекомендация. Если в процессе перекрывания водопровода обнаружились неисправности арматуры на вводе в дом, то демонтаж смесителя – хороший повод ее отремонтировать либо заменить. Другой, менее трудоемкий вариант – поставить шаровые краны на магистралях, подающих воду на кухню.
Старые стальные трубы, соединенные резьбовыми муфтами с 3—4 слоями краски, придется обрезать болгаркой, вряд ли вам удастся их разобрать. Выполняйте отрез выше стыка, чтобы освободить его от нагрузки, а потом выкручивайте муфту вместе с остатком трубы. Так вы сохраните резьбу для нового соединения.
Инструкция по установке смесителя
Демонтажные работы мы разобрали, пора переходить к рассмотрению вопроса, как правильно установить смеситель на кухне и подсоединить его к водопроводу. Начнем с нержавеющей мойки, в которой может не оказаться установочного отверстия (некоторые производители выпускают их, чтобы пользователь сам выбрал место для «гусака»). В этом случае нужно разметить центр будущего отверстия, накернить его и просверлить под диаметр 8 мм. Чтобы получить идеально круглый проем, воспользуйтесь специальным приспособлением, показанным на фото.
За счет сжатия болтом в раковине выдавливается ровный круг. Под смеситель с гайкой нужен диаметр 35 мм, для монтажа на 2 шпильки хватит 32 мм. Если мойка не меняется, то ее следует отчистить с обеих сторон от проема, а дальше действовать по инструкции:
- Соберите сантехнический прибор, вкрутив первую подводку с короткой гильзой, потом вторую с длинной. Слегка подожмите их рожковым ключом на 10 мм. Если ваше изделие крепится на 1 гайку, то сборка производится после его монтажа на раковину.
- Закрутите в гнезда шпильки и притяните их отверткой (на торце у каждой есть шлиц). Большое усилие не прилагайте – крепление подтянется за счет вращения гаек.
- Наденьте круглую резиновую прокладку и вставьте кран в монтажное отверстие. Затем установите вторую наружную прокладку и пластину в виде полумесяца.
- Наживите гайки и закрепите прибор, выровняв его по центру отверстия и отрегулировав так, чтобы «гусак» равномерно поворачивался в обе стороны. После чего окончательно затяните гайки рожковым ключом.
- Поставьте мойку на место, промазав края снизу герметиком. Подключите канализационный сифон.
- Протяните шланги к трубам и присоедините их посредством накидных гаек, затягивающихся с минимальным усилием, чтобы не выдавить резиновые прокладки.
Важный момент. Независимо от расположения водопроводных патрубков шланги нужно подключить таким образом, чтобы холодная вода открывалась правым вентилем смесителя, а горячая – левым. Если раковина при демонтаже не снималась, то все операции надо проделывать в том же порядке.
Схема установки и подключения к водопроводу
Санитарный прибор с большой гайкой крепится в другом порядке – сначала изделие прикручивается к умывальнику, а затем подсоединяются шланги. Иначе они не дадут накрутить гайку на резьбовую часть. То же касается монтажа с помощью металлопластиковых и нержавеющих подводок: поскольку они не обладают достаточной гибкостью, 2 трубы сложно протолкнуть в одно отверстие. Подсоединяя шланги к полипропиленовым трубам, проследите, чтобы они крепились к стене защелками. Процесс установки смотрите в видеоролике:
Заключение
Выполняя самостоятельный монтаж нового смесителя, старайтесь не царапать его корпус и грани крепежных элементов. Чтобы этого избежать, прокладывайте в захват рожкового ключа тряпку либо пользуйтесь только накидным (торцевым). Если купленное изделие окажется бракованным, у продавца не будет повода отказать вам в его замене либо возврате денежных средств.
Ремонт крана в ванной и замена смесителя
Поломка крана в ванной – явление весьма не редкое. Смесители выполняют в системе подачи воды роль запорной арматуры, поэтому ремонт крана в ванной рекомендуется провести как можно раньше, чтобы незначительная поломка не привела к более серьезным проблемам.
В начале ремонта смесителя для ванной необходимо изучить устройство крана и выявить причину поломки.
Смесители в ванной имеют более сложное устройство, чем кухонные.
В него входят следующие элементы: запорный узел горячей и холодной воды и разделитель потока воды (переключатель ванна/душ).
Наиболее распространенной поломкой крана в ванной является протечка воды.
Итак, если ваш кран сломался, прежде всего необходимо определить причину поломки. Для этого вам нужно знать, какого типа кран установлен (старого или нового), кем осуществлялась его установка и есть ли у вас все необходимое для ремонта.
Чаще всего внимание на смесители обращают в таких случаях:
- для вращения вентиля приходится прикладывать усилия;
- капает вода;
- когда кран открывают, он гудит;
- более слабый напор, чем в других кранах квартиры;
- при переключении воды с крана на душевую насадки (и наоборот), вода течет из обоих отверстий.
Ремонт крана старого образца
Советские смесители для ванной представляет собой камеру для смешивания холодной и горячей воды золотниковым переключателем.
Если у вас одна из перечисленных выше проблем, вам нужно разобрать кран для диагностики. Для крана старого образца необходимо обратить внимание на его запорную часть. Для этого проведите следующие действия:
- Перекройте и горячую и холодную воду в стояке.
- Откройте кран, чтобы стекла оставшаяся вода.
- После того как вода перестанет течь, снимете защитный колпачок с вентиля и выкрутите отверткой стопорный винт, после чего снимите вентиль.
- После того, как вентиль снят, внутри крана вы сможете увидеть кран-буксу, которую также необходимо снять. Выкрутить ее можно с помощью рожкового и разводного ключей, поворачивая их против часовой стрелки.
- Осмотрите резиновые манжеты кран-буксы. Если ваш кран просто капает, то их замены будет достаточно, если же кран гудел, то придется заменить саму кран-буксу.
Ремонт крана нового образца
Однорычажный смеситель имеет одну ручку, которая включает и выключает вода, регулирует напор и температуру.
На сегодняшний день широкое распространение получили смесители с одним рычагом. Такие смесители оснащены картриджами с керамическими пластинами вместо кран-буксы. Именно они обеспечивают герметичность запорного узла. Если у вас установлен такой кран, то и его для ремонта необходимо разобрать. Для этого выполните следующие действия:
- Перекройте подачу воды.
- Спустите оставшуюся воду.
- Под рычагом размещена защитная пластиковая заглушка, которую нужно поддеть отверткой. Это откроет доступ к стопорному винту.
- Для получения доступа к картриджу винт необходимо снять. Это можно осуществить при помощи шестигранника.
- Выкрутите картридж из корпуса накидным ключом.
- Замените картридж на новый и выполните сборку крана в обратном порядке.
Кроме того, вы можете столкнуться и с другими поломками крана в ванной. Например, при поломке гибкого душевого шланга зачастую приходится менять смесители. Новый нужно подбирать исходя из длины душевого шланга, так как причиной такой поломки зачастую является сильное натяжение шланга. Или же необходимо опустить крепление для душевой насадки.
При слабом напоре в душевой насадке необходимо провести ее чистку, так как причиной этому являются известковые отложения на ней. Если чистка не принесла ожидаемого результата, лейку придется сменить.
Замена смесителя в ванной
Если вам необходима замена смесителя в ванной, то порядок ваших действий будет таким:
- Перекройте воду.
- Спустите оставшуюся воду.
- При помощи разводного ключа демонтируйте старый смеситель, открутив его по очереди от труб подачи холодной и горячей воды.
- На трубы накрутите декоративные чашки, которые служат основанием крана.
- В зажимные гайки поставьте резиновые прокладки.
- Закрутите новый смеситель сначала вручную, после этого при помощи разводного ключа. Между ключом и смесителем рекомендуется проложить подложку во избежание повреждения его поверхности.
- После этого целесообразно включить воду, чтобы проверить, нет ли течи. Если смеситель смонтирован нормально, можно приступать к его дальнейшей сборке.
- Вкрутите переключатель ванна/душ, предварительно установив в него прокладку сначала вручную, потом разводным ключом.
- В выход переключателя ванна/душ подсоедините душевой шланг, а к выходу шланга присоедините насадку-лейку. Эти манипуляции можно проделать без дополнительного инструмента.
- При помощи разводного ключа подсоедините кран.
Выбирая новый смеситель, необходимо обратить внимание на некоторые детали. Например, лучше выбирать те, которые оснащены механическим переключателем ванна/душ, так как автоматические переключатели очень чувствительны к давлению воды, а при недостаточном давлении переключить водный поток вам не удастся.
При ремонте или установке смесители требуют аккуратного к себе отношения, так как внутри у них расположены хрупкие детали, которые вы можете повредить. Во избежание этого необходимо рассчитывать прилагаемые усилия. Соблюдая изложенный порядок действий, вы без особых усилий сможете провести ремонт или заменить смесители в ванной, не прибегая к помощи сантехника.
как поменять прокладку и починить его, если капает
Во времена жестокой инквизиции практиковалась пытка, при которой на голову заключенному капали воду. Средние века давно прошли, но ужас этого истязания понимает каждый, у кого протекает кран. Если вызвать сантехника нет возможности или ремонт необходимо сделать «прямо сейчас» починить водопроводный кран можно своими руками.
Ремонтируем смеситель своими силами
Виды смесителей
Современный рынок сантехнических изделий предлагает четыре вида смесителей:
- Шаровой. Его часто выбирают для кухни, потому что он удобен и живуч при эксплуатации. Для настройки интенсивности напора и температуры воды используется один рычаг.
- Вентильный. Классический вариант, который имеет два клапана: для холодной и горячей воды. Постепенно вытесняется более современными моделями.
- Термостатический. Одна из рукояток такого смесителя регулирует напор. Другая – температуру. Современная, но пока непривычная модель.
- Сенсорный. «Умный кран» сам подбирает силу потока и температуру воды, стоит только поднести к нему руки.
Пока чаще используются только шаровой и вентильный типы смесителей, поэтому в этой статье остановимся именно на них и узнаем, как починить кран чтобы не капал.
Варианты самые разные, но чаще всего в бытовых условиях приходится сталкиваться со следующими проблемами:
Устраняем протечку и меняем изношенные прокладки
- износился клапан;
- стерлась прокладка;
- сломался корпус;
- произошла разгерметизация сальника.
Износ прокладки, клапана или корпуса – универсальные проблемы для любого типа смесителя, а вот сальник чаще подтекает в вентильных механизмах.
Чтобы достоверно установить происхождение течи необходимо разобрать кран, а значит, понадобятся инструменты.
Необходимые материалы для ремонта крана букса
Пусть вас не пугает этот заголовок. На самом деле приборы чтобы ремонтировать кран есть в каждом доме. В крайнем случае, можно обратиться за помощью к соседям.
Понадобятся:
- разводной ключ;
- отвертки: крестовая и плоская;
- плоскогубцы.
Дополнительные детали вроде новой прокладки лучше приобрести заранее и иметь в ящике с инструментами.
Подготовительный этап для ремонта крана-гусака
Ремонт или замена начинаются с подготовки рабочего места:
- Если вы уверены, что сохранили коробку от смесителя, то найдите ее. Там помимо гарантийного талона должна лежать инструкция со схемой устройства. Неопытному ремонтнику будет проще разобраться с проблемой, опираясь на картинку.
- Надежные производители укладывают в упаковку минимальный ремонтный набор, который подходит к конкретной модели крана. Это еще одна причина начать работу с поиска заводской коробки.
- Перекройте вентиль, который включает и отключает подачу воды, чтобы исключить протечки.
- Подготовьте тряпки и небольшую емкость. При ремонте крана без луж не обойтись.
Новый смеситель для воды
Теперь все готов к устранению проблемы.
Ремонт двухвентильного и однорычажного крана
Вентильный тип смесителя обычно устанавливают в ванной комнате, поэтому жильцы чаще всего жалуются именно на этот вид, когда говорят о том, что течет кран в ванной.
Замена прокладки
По статистике большинство проблем с протечкой смесителя решаются сразу, стоит только заменить прокладку в кране.
Для устранения проблемы необходимо:
- Отвернуть гайку, которая крепит излив к корпусу.
- Удалить резиновое кольцо прокладки.
- Прочистить место соединения.
- Установить новую прокладку.
- Вернуть излив на место и закрепить конструкцию поворотом гаечного ключа.
СОВЕТ! Если в вашей сантехнической аптечке не оказалось новой прокладки, а идти в магазин нет возможности, реально сделать эту деталь из подручных материалов.
В некоторых моделях смесителей чтобы поменять прокладку в кране нужно открутить специальную гайку, которая фиксирует резиновое кольцо. Не забудьте вернуть ее обратно, после ремонта.
Шлифовка седла
Если замена прокладки не помогла, нужно обратить внимание на «седло» смесителя, в котором находится резиновое кольцо. От постоянных поворотов это соединение значительно изнашивается. Дефекты конструкции нужно отшлифовать шарошкой – фрезой в корпусе. Все неровности будут сглажены и срок службы резинового кольца и смесителя увеличится.
Уплотнение сальника
Протечка воды из крана
Вторая по популярности причина неисправности, с которой сталкиваются хозяева, у которых капает кран в ванной – износ сальника.
Чтобы решить эту проблему необходимо снять вентиль, под которым капает вода из крана, и подтянуть втулку сальника.
Если это действие не решило проблему, то попробуйте обновить набивку. Для старого смесителя советского образца в этом качестве используют пропитанную маслом бечевку или шнур из асбеста. Для современного агрегата применяют специальный уплотнитель.
Каждый слой уплотнителя подбейте плоской отверткой. Главное – не переборщить с интенсивностью накрутки иначе втулка будет сидеть слишком плотно.
Если починить кран в ванной заменой набивки не получилось, значит, стерлась резьба кран-буксы. Попробуйте полностью заменить сальник и текущий смеситель будет отремонтирован.
Особенности керамического смесителя
На замену вентильного крана с червячной передачей постепенно приходит смеситель с керамическими дисками или кран-буксами. Чтобы починить такой агрегат нужно знать, что в них прокладок нет, поток настраивается специальными дисками.
Такой смеситель исправно служит довольно долго. Если вы вдруг обнаружили, что протекает смеситель в ванной или потек кран на кухне, попробуйте затянуть гайку на корпусе смесителя, возможно, она расшаталась, и в регуляторных дисках образовался зазор, который пропускает воду.
Если подтяжка контргайки не помогла, кран-буксу придется заменить:
- Снимите маховик.
- Выкрутите винт, который фиксирует кран-буксы.
- Открутите деталь разводным ключом.
- Почистите гнездо.
- Вставьте и закрепите новую деталь.
СОВЕТ! Чтобы система прослужила дольше, профессионалы смазывают кран-буксы смазкой или WD-40.
Ремонт шарового крана
Шаровой тип крана удобен для кухни, потому что в его конструкции вместо вентилей используется рычаг, который легко открывается даже тыльной стороной ладони. Если течет кран на кухне, то, вероятнее всего, придется столкнуться с ремонтом именного такого типа смесителя.
Замена прокладки
Устанавливаем новый картридж
Как и в вентильных вариантах, наиболее часто встречается проблема износа прокладки. Чтобы починить кран необходимо поменять прокладку в кране:
- Вывернуть гайки, которые закрепляют корпус и снять смеситель.
- Разобрать агрегат.
- Подготовить резиновую прокладку, которая должна быть чуть больше, чем гнездо, отведенное под нее.
- Достать износившееся резиновое кольцо, сковырнув его острым предметом.
- Установить обновку, закрепить винтами. Помните о том, как важно не перетянуть крепление.
- Верните корпус на место и закрепите смеситель.
Таким образом, отремонтировать кран на кухне достаточно просто.
Ремонт неразборной конструкции
У шаровых смесителей неразборный картридж. Конструкция будет подтекать, если забьется мусором и грязью. Починить кран на кухне получится, если промыть механизм моющим средством.
Если сломана какая-нибудь из деталей картриджа и из-за этого капает кран, то картридж, к сожалению, придется заменять полностью.
Течь нового крана: как починить
Обидно, когда новый кран капает. Разумным действием в такой ситуации станет обращение в магазин, в котором был приобретен смеситель. Если вы попробуете самостоятельно установить и устранить причину, из-за которой капает из крана, то на смеситель перестанет действовать гарантия. Без нее не получится поменять или вернуть деньги за агрегат.
СОВЕТ! Отправляясь в магазин с претензией, возьмите с собой паспорт, так как без этого документа продавец не сможет оформить возврат.
Подведем итоги
Пользователи часто спрашивают у поисковых систем «протекает кран как починить». Действительно, ремонт смесителя можно выполнить самостоятельно. Справиться с задачей поможет точная инструкция.
Есть разные виды смесителей и для каждого из них возникают свои специфические поломки.
Если подтекает кран на кухне, то причин может быть несколько: износ клапана, прокладки, корпуса или сальника. От источника неисправности зависит тип ремонта.
Прежде чем приступать к сантехническим работам подготовьте инструменты и рабочее место. Не забудьте перекрыть воду.
В двухвентильных системах частые проблемы: износ прокладки, необходимость шлифовки «седла» или протечка сальника.
Отдельного внимания заслуживают смесители с керамической системой.
Для шарообразного смесителя характерна протечка прокладки или неисправность неразборного картриджа.
Обидно, когда протекает смеситель на кухне, который купили недавно. В этом случае лучше не делать ремонт самостоятельно, а обратиться в магазин и потребовать замены изделия или возврата денег. Течет кран — это беда и надо решать проблему, как можно быстрее!
Ремонтируем смеситель сами |
В настоящее время в магазинах сантехники представлены смесители многих фирм и заводов производителей. Разнообразие дизайнов и конструкций создают определённые трудности при выборе и покупке. После долгого поиска вы купили именно то, о чём мечтали. Этот смеситель очень удачно вписался в интерьер вашей кухни или ванной комнаты, пользоваться им — одно удовольствие.
Он долго радует вас своей работой. Но наступает очень неприятный для вас момент — смеситель сначала закапал, потом побежала струйка воды. Вы очень расстроены. Конечно, можно пойти в магазин и купить новый смеситель или вызвать слесаря. Но хороший смеситель стоит дорого, точно такой уже не купишь, да и слесарь работать бесплатно не станет. Успокойтесь, смеситель можно отремонтировать своими руками, если знать его конструкцию.
Конструктивно смесители бывают: однорычажные (картриджные, либо шаровые), двухвентильные, сенсорные, термостатные. Смесители для ванных комнат, дополнительно оборудованные переключателем на душ, шлангом и лейкой, различаются способом крепления. Основные сплавы, из которых изготовлены их корпуса — латунь, бронза, силумин или сталь. Эти материалы практически не подвергаются коррозии, поэтому корпуса смесителей не разрушаются в процессе длительного срока эксплуатации. Как правило, из строя выходят детали запорных механизмов, основная причина — плохое качество поступающей воды. У картриджных однорычажных смесителей изнашиваются пластины (в картриджах), у шаровых приходят в негодность резиновые прокладки и пружинки. Если смесители двухвентильные, то изнашиваются резиновые (силиконовые) прокладки или керамические пластины в вентильных головках (кран-буксах).
Давайте на примерах разберём ремонт смесителей, установленных на раковине в кухне или в ванной комнате.
Однорычажный картриджный смеситель
Конструкция смесителя: корпус, ручка управления (рычаг), излив, картридж (запорный механизм), комплект крепежа и гибкая подводка.
Перед началом работы перекрываем краны на стояках с холодной и горячей водой. Делаем внешний осмотр элементов крепления и гибких шлангов смесителя. Если их состояние хорошее, то ремонтные работы будем производить без демонтажа смесителя прямо на месте установки. Вам понадобятся следующие инструменты: разводной ключ, крестовая или плоская отвёртка и шестигранник размером 2,5мм.
- Снимаем отвёрткой или кончиком ножа указатель холодной и горячей воды с рычага смесителя. Обычно это пластмассовая заглушка, разделённая пополам на красную и синюю зоны.
- Через отверстие для заглушки шестигранным ключом откручиваем штифт (фиксатор), он крепит рычаг к штоку.
- Снимаем рычаг со штока.
- Рукой откручиваем декоративный кожух (фартук) картриджа.
- Разводным ключом откручиваем прижимную гайку. Все действия (откручивания) совершаем против часовой стрелки.
- Извлекаем картридж из корпуса смесителя.
Теперь у вас в руках образец картриджа, который необходимо приобрести в магазине — они бывают разные по конструкции и размерам.
Перед сборкой очищаем корпус смесителя от загрязнений и производим её в обратной последовательности.
- Устанавливаем картридж в корпус.
- Разводным ключом вкручиваем прижимную гайку. Не крутите с большим усилием — это уменьшит срок службы резиновой прокладки.
- Рукой накручиваем декоративный кожух (фартук) картриджа.
- Устанавливаем на шток рычаг и фиксируем его штифтом с помощью шестигранного ключа.
- Вставляем в рычаг указатель холодной и горячей воды.
Ваш смеситель собран. У вас всё получилось! Открываем краны на стояках холодной и горячей воды и плавными движениями рычага смесителя проверяем его работу. Если вам кажется, что давление струи воды слабое — прочищаем сетку аэратора. Аэратор вкручивается или накручивается на излив смесителя. Он не только обеспечивает равномерную подачу и насыщение струи воды воздухом, но и является фильтром от механических примесей.
Однорычажный шаровый смеситель
Внешне шаровый и картриджный смесители похожи, но у первого внутри корпуса находится полый шар. В верхней части шара имеется шток, на котором фиксируется рычаг смесителя, в нижней части — три отверстия клапанов. В корпусе смесителя — также три отверстия с резиновыми уплотнениями и пружинами, они расположены симметрично отверстиям шара. Холодная и горячая вода поступает в шар, смешивается до нужной температуры и подается в излив.
Порядок разборки и сборки шарового смесителя аналогичен.
Стопорную (прижимную) гайку, фиксирующую шар в корпусе смесителя, откручиваем специальным ключом или легким постукиванием молотка через отвёртку против часовой стрелки.
Плоскогубцами откручиваем верхнюю полусферу с прокладками и аккуратно извлекаем шар из корпуса.
После разборки смесителя находим дефектные детали. Ремонт заключается в замене резиновых уплотнений или пружин, если они сломаны или потеряли упругость. При сборке смесителя используйте силиконовую смазку — это увеличит срок его службы. Обратите внимание на поверхность шара, она должна быть чистой и блестящей, в противном случае — её нужно отполировать.
Двухвентильный смеситель
Двухвентильные смесители конструктивно все одинаковые: корпус, запорные механизмы — вентильные головки (кран-буксы), маховики различного дизайна, излив, комплект крепежа и гибкая подводка.
После визуального осмотра крепления и гибких шлангов определяемся с местом ремонта смесителя. Если их состояние хорошее — ремонт делаем на месте установки. Обязательно перекрываем краны на стояках холодной и горячей воды. Для ремонта вам понадобятся: крестовая или плоская отвёртка, разводной ключ.
- Кончиком ножа или плоской отвёрткой снимаем указатели холодной и горячей воды с маховиков.
- Отвёрткой откручиваем винты крепления маховиков к штокам вентильных головок (бывает, что маховики крепятся сбоку штифтом под шестигранник, размеры ключа 2мм или 2,5мм).
- Рукой снимаем маховики со штоков и откручиваем декоративные кожухи (фартуки) с вентильных головок, если они есть на вашем смесителе.
- Разводным ключом выкручиваем вентильные головки из корпуса смесителя.
Сейчас у вас в руках образец именно той вентильной головки, которую необходимо купить. Обратите внимание на посадочное место под маховик — это может быть квадрат или шлицы с разным шагом накатки. На вентильной головке старого образца с червячным штоком, возможно, достаточно заменить резиновую (силиконовую) прокладку.
Перед сборкой корпус смесителя очищаем от загрязнений. Откручиваем гайку крепления, снимаем излив с корпуса смесителя и проверяем состояние резиновых прокладок на нем, если они изношены — меняем на новые. Прочищаем сетку аэратора. Сборку смесителя производим в обратной последовательности.
- Вентильные головки вкручиваем разводным ключом до упора (без большого усилия).
- Рукой накручиваем декоративные кожухи.
- Устанавливаем маховики на штоки вентильных головок и закрепляем винтами с помощью отвертки.
- Вставляем в них указатели холодной и горячей воды.
- Вставляем в корпус излив и закрепляем гайкой.
Сборка закончена. Открываем краны на стояках холодной и горячей воды, поворотами маховиков проверяем работу смесителя.
Согласитесь, очень приятно, когда ремонт сделан своими руками!
Читайте также:
Прорыв трубы
Кран-букса для смесителя, виды и особенности покупки
На протяжении последних двух лет, я представляю компанию, которая делает упор на продажу бытовой сантехники и комплектующих к ней. Популярным видом комплектующих к бытовой сантехнике, являются кран-буксы.
Кран-буксаКран-букса – составная часть смесителей для умывальника, ванны, душа или биде где используются кран-букса и маховики для регулирования и смешивания воды. Кран-букса – является запирающим устройствам смесителя, она удерживает воду из водопроводной системы, при открытии маховика происходит отпирание кран буксы. вода поступает в корпус смесителя.
Можно говорить о том, что кран-букса одна из основных видов комплектующей для смесителя, которая требует постоянной замены.
Кран-буксы выполняются из сантехнического сплава латуни.
Типы кран-буксы по виды материала используемого для запирания воды:
- керамическая;
- резиновая.
Кран-буксы где используется керамический запирающий механизм более долговечные чем резиновые. Резина быстро изнашивается в результате чего возникает необходимость замены прокладки резиновый кран-буксы, а в худшем случаи и самой кран-буксы.
Резьбы кран-буксы (из опыта):
- мелкая резьба – М18*1
- крупная резьба – 1\2
Мелкая резьба кран-буксы М18*1 – любимая резьба советских смесителей и различных современных копий подобных смесителей. На мой взгляд самый распространенный вид кран-буксы, может быть как керамическая, так и резиновая.
Крупная резьба кран-буксы 1\2 – смесители многих китайский и около китайских производителей имеют именно подобную кран-буксы с крупной резьбой 1\2.
По хорошему на объект нужна брать комплект из крупных и мелких резьб кран букс.
По типы установки маховика на кран буксу:
- звездочка;
- квадрат.
Звездочка, это тип соединения маховика смесителя и кран-буксы через специальные шлицы (выступы) на кран буксе, шлицы могут иметь разное количество выступов, например 24 шлица, 20 шлица и др. При заказе кран-буксы нужно знать количество шлицов. Так как для маховика под 24 шлица, нужна кран-букса под 24 шлица.
Как правило квадрат сейчас выпускается универсальном варианте: квадрат 7х7.
Подобные кран-буксы могут быть как с мелкой, так и с крупной резьбой,а также как керамические, так и резиновые кран-буксы.
Виды кран-буксы по размерам резьбы:
3\8 – наиболее редкий вариант резьбы кран-буксы, однако он встречается и часто при заявке организации, она попадает в продажу.
Размещайте вашу заявку через мою электронную почту, буду рад вам предложить интересные вам вариации кран-буксы.
САНТЕХНИЧЕСКИЕ РАБОТЫ | ||
Смеситель | ||
Установка смесителя для биде (без демонтажа биде) | шт | 1000 |
Установка смесителя на раковину (простого) | шт | 1000 |
Установка смесителя на ванну, раковину (с душем) | шт | 1500 |
смеситель на раковину с гидрозатвором | шт | 1300 |
Установка штанги для душа | шт | 400 |
Замена гибкого шланга душа | шт | 100 |
Установка фильтра питьевой воды | шт | 2000 |
Замена картриджей фильтров | шт | 400 |
Демонтаж смесителя кухни (на жёсткой подводке) | шт | 400 |
Демонтаж «тюльпана» (в сборе) | шт | 500 |
Демонтаж крана шарового от 1/2″ до 1″ | шт | 50 |
Демонтаж штанги для душа | шт | 120 |
Демонтаж смесителя | шт | 100 |
Отопление, водоснабжение, канализация | ||
Пайка труб полипропилена | элем. | 250 |
Монтаж труб водоснабжения полипропилен (без штроб.) | точка | 2500 |
Монтаж труб водоснабжения металлопласт (без штробления) | точка | 1800 |
Монтаж труб водоснабжения «Rehay» (без штробления) | точка | 3300 |
Монтаж труб канализации ПВХ (без штробления) | точка | 900 |
Демонтаж труб водоснабжения | пг.м. | 250 |
Демонтаж труб канализации (пластик) | пг.м | 150 |
Демонтаж труб канализации ( чугун , металл ) | пг.м | 800 |
Установка металлорезиновых хомутов | шт | 100 |
Установка крана шарового от 1/2″ до 1″ | шт | 350 |
Установка уголков, заглушек, муфт, тройников, нипелей, переходников | шт | 200 |
Устранение засора канализации | шт | 2000 |
Устранение протечки сифона под мойкой, прочистка сифона | шт | 1000 |
Устранение утечки под ванной | шт | 1200 |
Монтаж гребёнки на трубы водоснабжения | шт | 850 |
Установка полотенцесушителя на готовую подводку | шт | 1000 |
Демонтаж полотенцесушителя | шт | 200 |
Монтаж полотенцесушителя электрического | шт | 1100 |
Демонтаж гребёнки | шт | 200 |
Демонтаж счётчиков воды | шт | 250 |
Демонтаж регуляторов давления | шт | 250 |
Монтаж регулятора давления (без доработки коммуникаций) | шт | 700 |
Монтаж ванны | Кол-во | Цена |
Установка ванны акриловой с гидромассажем | шт | 4000 |
Установка ванны чугунной с обвязкой | шт | 3000 |
Установка ванны стальной с обвязкой | шт | 2500 |
Установка ванны акриловой с обвязкой | шт | 2500 |
Демонтаж ванны чугунной (без утилизации) | шт | 500 |
Демонтаж ванны стальной (без утилизации) | шт | 400 |
Гидроизоляция швов ванны | кв.м | 500 |
Монтаж медной обвязки ванны (автомат, полуавтомат) | шт | 800 |
Демонтаж обвязки ванны (старого образца чугун-металл) | шт | 700 |
Демонтаж обвязки ванны (нового образца) | шт | 300 |
Монтаж пластиковой обвязки ванны | шт | 700 |
Монтаж душевой поддон (без монтажа подиума) | шт | 2000 |
Установка душевой кабины | шт | 4000 |
Установка душевой кабины с гидромассажем | шт | 5500 |
Установка душевой кабины с гидромассажем и парогенератором | шт | 7500 |
Установка душевого комплекса (джакузи, душевая колонка. парогенератор) | шт | 10500 |
Установка душевой кабины , бокса с глубоким поддоном (от 120 см. и более) | шт | 12500 |
Демонтаж душевой кабины с сохранением | шт | 2250 |
Демонтаж душевого поддона | шт | 900 |
Демонтаж душевой кабины (без сохранения, без выноса) | шт | 900 |
Демонтаж фартука ванны (кафель, кирпич) | пог.м | 500 |
Демонтаж экрана под ванной (пластик) | шт | 200 |
Санфаянс | ||
Установка биде напольного (без смесителя) | шт | 2100 |
Установка унитаза напольного (в сборе) | шт | 2500 |
Демонтаж унитаза (в сборе) | шт | 500 |
Демонтаж биде (в сборе) | шт | 500 |
Замена бачка унитаза , запорной арматуры | шт | 27163 |
Замена гофры унитаза (без демонтажа унитаза) | шт | 1000 |
Установка измельчителя пищевых отходов | шт | 3500 |
Демонтаж измельчителя пищевых отходов | шт | 600 |
Установка раковины на кронштейнах (без смесителя) | шт | 1000 |
Установка кухонной мойки (без смесителя) | шт | 1000 |
Демонтаж кухонной мойки (без смесителя) | шт | 400 |
Установка готовой столешницы под мойку | шт | 900 |
Демонтаж столешницы кухонной мойки | шт | 350 |
Установка раковины над стиральной машиной (без смесителя) | шт | 1500 |
Установка раковины «тюльпан» (без смесителя) | шт | 1600 |
Установка умывальника «мойдодыр» (без зеркала) | шт | 2000 |
Установка «мойдодыр» (с зеркалом, с подсветкой) | шт | 3700 |
Установка «мойдодыр» подвесной | шт | 4000 |
Демонтаж мойдодыр (в сборе) | шт | 500 |
Сборка, установка сифона раковины | шт | 500 |
Демонтаж сифона мойки | шт | 200 |
Герметизация швов раковины | шт | 150 |
Вырез отверстия в столешнице под раковину | шт | 1000 |
Демонтаж мойки на кронштейнах | шт | 450 |
Пробивка отверстия в мойке под смеситель | шт | 500 |
Фильтр | ||
Установка фильтра грубой очистки | шт | 500 |
Демонтаж фильтра грубой очистки | шт | 100 |
Установка фильтра тонкой очистки | шт | 700 |
Установка фильтра питьевого | шт | 2500 |
Демонтаж фильтра питьевого | шт | 500 |
Демонтаж фильтра ТО с креплением на «Американках» | шт | 200 |
Демонтаж фильтра ТО с креплением на жестком соединении | шт | 350 |
Замена картриджа фильтра питьевого | шт | 800 |
Вынос демонтированного сантехнического оборудования, мусора | ||
Вынос строительного мусора (мешок) | шт | 200 |
Вынос, утилизация стальной ванны | шт | 500 |
Вынос: мойки, раковины, унитаза, биде | шт | 400 |
Вынос, утилизация чугунной ванны | шт | 1000 |
|
|
|
ЭЛЕКТРОМОНТАЖНЫЕ РАБОТЫ | ||
Розетки, выключатели | ||
Розетка наружная (замена) | шт | 250 |
Розетка внутренняя (замена) | шт | 350 |
Отверстия для подрозетника, распайкоробки (гипс-кн/кирпич/бетон) | шт | 80/250/350 |
Монтаж подрозетника | шт | 70 |
Установка механизма внутренней розетки | шт | 300 |
Монтаж распайкоробки +подключение | шт | 500 |
Коммутация клеммниками WAGO | шт | 30 |
Монтаж розетки для электроплиты (наружная/внутренняя) | шт | 300/450 |
Люстры, бра, светильники | ||
Монтаж люстры и подключение | шт | от 1000 |
Сборка люстры (простой/сложной) | шт | от 500 |
Монтаж бра (светильник настенный) | шт | от 500 |
Монтаж светильник точечный | шт | 300 |
Сверление отверстий под установку точечного светильника в гипсовом потолке | шт | 200 |
Сверление отверстий под установку точечного светильника в реечном потолке | шт | 300 |
Светильник потолочный типа 60 на 60 | шт | 500 |
Монтаж светильника «Выход» | шт | 500 |
Установка оборудования | ||
Звонок электрический | шт | 250 |
Установка кнопки звонка электрического | шт | 150 |
Установка разветвителя телефонного и телевизионного | шт | 300 |
Установка стабилизатора напряжения для силовых линий | шт | 600 |
Установка и подключение вентилятора канального накладного | шт | 700 |
Установка домофона с видеокамерой (вызывной панели) | шт | 1500 |
Установка домофона с видеокамерой | шт | 4000 |
Монтаж вытяжки кухонной с подключением | шт | 1500 |
Установка сушилки электрической для рук | шт | 1000 |
Укладка тёплого пола электрического | ка.м | 600 |
Установка реостата для регулировки нагрева теплого пола и подключение | шт | 800 |
Электропроводка, кабель-каналы | ||
Проводки в кабель-канале, монтаж | пог.м | 130 |
Проводка в штробе монтаж | пог.м | 30 |
Проводка открытым способом в гофре монтаж | пог.м | 100 |
Кабельканал шириной до 25 мм (гипсокартон,кирпич,бетон) | пог.м | 50/100/150 |
Кабельканал шириной свыше 25 мм (гипсокартон,кирпич,) | пог.м | 100/150/200 |
Штроба | ||
Штроба размером 20х20 мм (ГКЛ/кирпич/бетон) | пог.м | 50/150/250 |
Штроба размером 40х40 мм (ГКЛ/кирпич/бетон) | пог.м | 100/300/500 |
Штроба размером 70х70 мм (ГКЛ/кирпич/бетон) | пог.м | 150/400/700 |
Штроба размером 100х100 мм (ГКЛ/кирпич/бетон) | пог.м | 200/700/1000 |
Штробление потолка | пог.м | 350 |
Установка автоматического выключателя, УЗО | ||
Установка автоматического выключателя однополюсного | шт | 250 |
Установка автоматического выключателя двухполюсного | шт | 300 |
Установка автоматического выключателя 3-полюсного | шт | 400 |
Установка двухполюсного УЗО | шт | 500 |
Установка четырех-полюсного УЗО | шт | 700 |
Установка реле автоматического переключения | шт | 400 |
Установка однофазного электрического счетчика | шт | 1500 |
Установка трехфазного электрического счетчика | шт | 2500 |
Подключение силовой линии в щите | шт | 500 |
Подключение линий телевизионных и телефонных линий в щитке | шт | 300 |
Установка магнитного пускателя | шт | 450 |
Электрощиты | ||
Электрощит наружной установки | шт | от 600 |
Электрощит на 8 модулей внутренний (гипс-кн/кирпич/бетон) с нишей в стене | шт | от 800 |
Электрощит на 12 модулей внутренний (гипс-кн/кирпич/бетон) с нишей в стене | шт | от 1200 |
Электрощит на 18 модулей внутренний (гипс-кн/кирпич/бетон) с нишей в стене | шт | от 1800 |
Электрощит на 24 модулей внутренний (гипс-кн/кирпич/бетон) с нишей в стене | шт | от 2200 |
Электрощит на 36 модулей внутренний (гипс-кн/кирпич/бетон) с нишей в стене | шт | от 3000 |
Электрощит на 54 модулей внутренний (гипс-кн/кирпич/бетон) с нишей в стене | шт | от 3700 |
Замена ламп, дросселей, трансформаторов | ||
Замена стартера | шт | 60 |
Замена люминесцентной лампы | шт | 70 |
Замена лампы накаливания, галогенной, светодиодной, энергосберегающей | шт | 60 |
Установка (замена) трансформатора, дросселя | шт | 300 |
Замена люминесцентной лампы | шт | 90 |
Замена патрона в светильнике | шт | 150 |
Установка оборудования | ||
Звонок электрический | шт | 250 |
Установка кнопки звонка электрического | шт | 150 |
Установка разветвителя телефонного и телевизионного | шт | 300 |
Установка стабилизатора напряжения для силовых линий | шт | 600 |
Установка и подключение вентилятора канального накладного | шт | 700 |
Установка домофона с видеокамерой (вызывной панели) | шт | 1500 |
Установка домофона с видеокамерой | шт | 4000 |
Монтаж вытяжки кухонной с подключением | шт | 1500 |
Установка сушилки электрической для рук | шт | 1000 |
Укладка тёплого пола электрического | ка.м | 600 |
Установка реостата для регулировки нагрева теплого пола и подключение | шт | 800 |
Работа по демонтажу | ||
Демонтаж автомата | шт | 60 |
Демонтаж кабельного канала (короба) | пог.м | 20 |
Демонтаж электрической проводки в кабельном канале | метр | 20 |
Демонтаж открытой проводки | пог.м | 20 |
Демонтаж электрического счетчика | шт | 300 |
Демонтаж люстры, бра | шт | 100 |
Демонтаж электрической точки | шт | 250 |
|
|
|
|
|
|
ОТДЕЛОЧНЫЕ РАБОТЫ | ||
Потолок | ||
Обшивка потолков вагонкой | кв.м | 450 |
Устройство подвесного потолка из гипсового картона в одной плоскости | кв.м | 700 |
Устройство подвесного реечного потолка | кв.м | 400 |
Устройство деревянного потолочного плинтуса | пог.м | 180 |
Устройство потолочного плинтуса из полистирола | пог.м | 180 |
Полы | ||
Демонтаж цементной стяжки | кв.м | 120 |
Демонтаж ламинированного паркета | кв.м | 80 |
Демонтаж напольной керамической плитки | кв.м | 160 |
Демонтаж паркетной доски или деревянного пола | кв.м | 120 |
Демонтаж старого линолеума | кв.м | 50 |
Демонтаж старого паркета | кв.м | 140 |
Настил из оргалита без выравнивания пола | кв.м | 130 |
Настил из фанеры без выравнивания пола | кв.м | 250 |
Настил ковролина | кв.м | 150 |
Настил ламинированной доски | кв.м | 350 |
Настил паркетной доски без выравнивания пола | кв.м | 600 |
Настил плиточного коврового покрытия | кв.м | 250 |
Укладка обычного линолеума | кв.м | 150 |
Укладка штучного паркета (в разбежку, елочкой, двойная палуба) | кв.м | 700 |
Шлифовка паркета барабанной машиной | кв.м | 200 |
Шлифовка паркета Евро | кв.м | 300 |
Лакировка паркета 2 слоя | кв.м | 250 |
Лакировка плинтуса | пог.м | 80 |
Установка плинтусов деревянных с креплением к полу | пог.м | 180 |
Установка плинтусов деревянных с креплением к стене дюбелем | пог.м | 150 |
Установка плинтусов пластиковых с креплением к стене на клипсы | пог.м | 120 |
Установка плинтусов пластиковых с креплением к стене на дюбели | пог.м | 120 |
Стяжка Бетонит — 5000 толщ. От 5-80 мм | кв.м | 400 |
Частичное выравнивание пола (заделка рустов, трещин, отверстий) от 0-5 мм | кв.м | 200 |
Плиточные работы | ||
Укладка бордюра, плиточного плинтуса | пог.м | 300 |
Укладка плитки напольной | кв.м | 700 |
Укладка плитки настенной стандартной | кв.м | 900 |
Укладка плитки нестандартной, размером свыше 20 на 30 | кв.м | 950 |
Установка плиточных раскладок, уголков | пог.м | 150 |
Укладка плитки по диагонали | кв.м | 1200 |
Изготовление порожков | пог.м | 550 |
Демонтаж плитки старой | кв.м | 120 |
Выравнивание стен под укладку плитки | кв.м | 450 |
Укладка керамической плитки | кв.м | 1200 |
Облицовка стен «диким камнем» | кв.м | 1500 |
Облицовка стен мрамором | кв.м | 1800 |
Укладка пола мрамором | кв.м | 1300 |
Укладка мозаичной плитки (мозаики) на пол | кв.м | 1600 |
Укладка мозаичной плитки (мозаики) на стены | кв.м | 2000 |
Укладка мозаичной плитки (мозаики) на стены (панно) | кв.м | 2500 |
Затирка мозаичной плитки (мозаики) | кв.м | 200 |
Укладка плитки размером 10 на 10 | кв.м | 1100 |
Затирка плитки размером 10 на 10 | кв.м | 150 |
Сверление отверстий в плитке | шт | 400 |
Малярные работы | ||
Проклейка углов, стыков, рустов серпянкой | пог.м | 80 |
Оклейка стен и потолка сеткой малярной | кв.м | 110 |
Шпаклевание потолка,стен 1 раз | кв.м | 250 |
Шпаклевание потолка, стен 2 раза | кв.м | 400 |
Шпаклевание потолка, стен 3 раза | кв.м | 500 |
Шлифовка поверхности стен под покраску | кв.м | 60 |
Шлифовка поверхности потолков под покраску | кв.м | 80 |
Покраска потолка, стен эмалью, масляной водной краской 1 слой | кв.м | 140 |
Покраска потолка, стен эмалью, масляной, водной краской 2 слоя | кв.м | 180 |
Покраска потолка, стен эмалью, масляной, водной краской 3 слоя | кв.м | 280 |
Грунтовка потолка, стен | кв.м | 60 |
Покраска радиаторов | секция | 150 |
Покраска труб водопроводных | пог.м | 80 |
Покраска, лакировка плинтуса, наличника | пог.м | 100 |
Покраска пола | кв.м | 200 |
Наклеивание обоев на бумажной основе | кв.м | 300 |
Наклеивание обоев моющихся, виниловых | кв.м | 300 |
Наклеивание , различных видов обоев, обоев под покраску, тканевых | кв.м | 350 |
Штукатурка стен от 5 мм до 1,5 см | кв.м | 450 |
Штукатурка стен от 1,5 см до 7 см | кв.м | 600 |
Нанесение покрытия типа «Венецианская штукатурка» | кв.м | 1000 |
Штукатурка потолков | кв.м | 500 |
Покраска стен из кирпича | кв.м | 300 |
Штукатурка откосов | пог.м | 400 |
Покраска потолочного плинтуса | пог.м | 80 |
Наклеивание обойного бордюра | пог.м | 70 |
Нанесение декоративного покрытия | кв.м | 500 |
Штукатурка арочных откосов | пог.м | 700 |
Очистка поверхностей потолков от масляных и прочих красок | кв.м | 170 |
Демонтаж обоев, очистка стен при покрытии в 1 слой | кв.м | 120 |
Демонтаж обоев с потолка | кв.м | 150 |
Демонтаж штукатурки со стен | кв.м | 150 |
Отбивка стяжки более до 5 см | кв.м | 300 |
Окно | ||
Установка жалюзи | шт | 1000 |
Установка отлива | пог.м | 500 |
Монтаж подоконника | пог.м | 600 |
Демонтаж подоконника | шт | 200 |
Покраска окон с проемами с подготовкой | шт | 2200 |
Покраска окон с балконной дверью с подготовкой | шт | 3000 |
Покраска окон с проемами (старой конструкции) с подготовкой | шт | 4000 |
Покраска окон с балконной дверью (старой конструкции ) с подготовкой | шт | 5000 |
Дверь | ||
Врезка замка в межкомнатную дверь | шт | 1500 |
Врезка замка в деревянную входную дверь | шт | 1500 |
Нарезка и набивка дверных наличников с одной стороны | пог.м | 300 |
Установка откосов | пог.м | 400 |
Установка готовых порожков | пог.м | 250 |
Установка межкомнатной двери без врезки замка | шт | 3000 |
Установка двери типа «гармошка» | шт | 2500 |
Установка ограничителя | шт | 250 |
Установка декоративных и защитных уголков | метр | 70 |
Покрытие дверей лаком | кв.м | 600 |
Покраска дверей с двух сторон с подготовкой | шт | 2500 |
Балкон | ||
Настил пола доской | кв.м | 350 |
Настил пола обычной половой доской | кв.м | 300 |
Настил пола фанерой (20 мм) | кв.м | 350 |
Обшивка потолков вагонкой, гипсовым картоном,панелями | кв.м | 600 |
Обшивка вагонкой стен | кв.м | 500 |
Облицовка стен панелями | кв.м | 400 |
Обшивка стен гипсовым картоном | кв.м | 500 |
Установка потолочных плинтусов, уголков | пог.м | 120 |
Монтаж подоконника | пог.м | 600 |
Утепление балкона | кв.м | 200 |
|
|
|
|
|
|
СБОРКА И РЕМОНТ МЕБЕЛИ | ||
Выставочная мебель | час | 500 |
Библиотеки | пог.м | 1800 |
Гардеробные комнаты | пог.м | 1600 |
Гостиничная мебель | час | 500 |
Кровати | шт | 1000 |
Офисная мебель | час | 700 |
Прихожие | пог.м | 1500 |
Столы компьютерные | шт | 1000 |
Шкафы купе встраиваемые (высотой до 2.5 пг.м) | пог.м | 1800 |
Шкафы купе отдельно стоящие (высотой до 2.5 пг.м) | пог.м | 1600 |
Установка столешницы | пог.м | 600 |
Демонтаж деревянных встроенных шкафов, ниш, антресолей и другое | шт | 500 |
Сборка ниш, антресолей | шт | 1800 |
Изготовление ниш, антресолей | шт | 1000 |
Демонтаж корпусной мебели | шт | 500 |
Навеска полки | шт | 400 |
Перенос, перестановка мебели | час | 1000 |
|
|
|
|
|
|
МОНТАЖНЫЕ РАБОТЫ | ||
Установка керамических мыльниц, полочек, крючков, | шт | 200 |
Установка карниза настенного | шт | 900 |
Сборка и установка карниза настенного | шт | 1000 |
Установка карниза потолочного | шт | 1300 |
Установка карниза потолочного +сборка | шт | 1500 |
Сверление отверстий в кирпичной стене | шт | 100 |
Сверление отверстий в бетонной стене до 10 мм | шт | 100 |
Сверление отверстий в бетонной стене до 20 мм | шт | 150 |
Сверление отверстий в бетонной стене до 30 мм | шт | 250 |
Установка потолочной сушки для белья | шт | 1200 |
Установка настенной сушки для белья | шт | 1000 |
Установка картин | шт | 300 |
Установка рекламных щитов (цена договорная) | ||
|
|
|
|
|
|
УСТАНОВКА И ПОДКЛЮЧЕНИЕ БЫТОВОЙ ТЕХНИКИ | ||
Монтаж вытяжки | шт | 1500 |
Установка короба для вытяжки | пог.м | 300 |
Подключение водонагревателя | шт | 1000 |
Демонтаж водонагревателя | шт | 300 |
Подключение посудомоечной машины | шт | 1200 |
Подключение духового шкафа | шт | 1200 |
лучших миксеров для еды в стиле ретро, которые вы можете купить сегодня {Funky Retro}
Если у вас есть острое и растущее желание готовить, печь и создавать прекрасные блюда для вас и вашей семьи, тогда эта классическая кухонная машина — то, что вам нужно.
Этот удивительный прибор может похвастаться чрезвычайно мощным двигателем 800 Вт и дежой из нержавеющей стали объемом 4,6 литра, что делает его идеальным для замеса, смешивания и взбивания теста партиями.
Контролируйте консистенцию и конечный результат готовки с помощью автоматического электронного регулятора скорости с импульсным управлением.
Независимо от нагрузки, Kenwood Chef Classic сохраняет скорость и мощность, выбирайте между выпускным отверстием для чаши с тремя инструментами для чаши для создания теста и смесей для пирожных, выпускным отверстием для медленной скорости для насадок для изготовления колбас и макарон или высокой скоростью для насадки для блендера. .
Кухонная машина Chef Classic использует полностью планетарное перемешивание внутри чаши, это действие помогает достичь идеальных результатов смешивания, гарантируя, что все ингредиенты собираются с боковых сторон чаши.
Эта невероятная машина для смешивания также включает в себя блендер, идеально подходящий для измельчения льда или смешивания напитков, супов и соусов, три регулируемых по высоте антипригарных инструмента, которые можно мыть в посудомоечной машине для конкретных задач: взбиватель K, проволочный венчик и крюк для теста.
Доступно более двадцати дополнительных приспособлений, позволяющих персонализировать машину в соответствии с вашими требованиями.
Созданный для облегчения вашей кулинарной жизни, эта кухонная машина оснащена простым выдвижным подъемником, что позволяет быстро и легко менять инструменты и снимать чашу.
Потрясающий ретро-дизайн Kenwood Chef был вдохновлен классическими машинами прошлых лет, которыми владели и любили ваша мать или, возможно, бабушка, но теперь они могут похвастаться большей мощностью и стилем, чем когда-либо прежде.
- Мощный мотор 800 Вт
- Чаша из нержавеющей стали 4,6 литра
- Автоматическое электронное управление скоростью и импульс
- Полное планетарное перемешивание
- Быстрая и простая смена инструмента
Обзор Smeg — Обзор настольного миксера Smeg в стиле ретро 50-х годов
Обзор Smeg — Обзор настольного миксера SMEG в стиле 50-х
Шеф-повар Остин
Освободите своего духовного животного 1950-х годов с помощью Smeg.
Краткие характеристики: Мотор 600 Вт | 5 Qt Bowl | Вес: 26 фунтов | Гарантия 1 год | Вложения доступны
Подходит для: Выпустите своего духовного животного 1950-х годов. Smeg создает потрясающе красивую кухонную гарнитуру, которая также является мощным маленьким миксером. Стильный итальянский Smeg отлично справляется со взбиванием, смешиванием и замешиванием благодаря отличной инженерии и мощному двигателю 600 Вт.
Плюсы:
- Изделие итальянского дизайнера — Красивый ретро-дизайн, качество сборки из цельного металла
- Электродвигатель — Двигатель мощностью 600 Вт позволяет легко замесить вязкое и вязкое тесто
- Как вождение итальянского спортивного автомобиля — Работа с миксером Smeg была очень приятной, а функция регулировки скорости Smooth Start обеспечивала плавные переходы между скоростями
Минусы:
- Головка миксера может опрокинуться, пытаясь замесить более крупное тесто для печенья
- Дороже обычных настольных миксеров
- Недостатки в навесном оборудовании
Конструкция крюка для теста миксера Smeg равномерно перемешивает и замешивает тесто для пиццы.
Проектирование и строительство
Smeg — итальянский производитель, основанный в 1948 году, который создает стильную и элегантную бытовую и промышленную технику, качество которой вы ожидаете от Италии. У них есть целая линейка подходящей бытовой техники в стиле 50-х, чтобы полностью оформить вашу кухню. Правильно, вы можете приготовить горячий эспрессо или смешать утренний смузи в винтажном стиле с помощью Smeg.
Вы только посмотрите на эти хромированные вставки.До и после этого кадра нам приходилось вытирать с миксера слюну.
Головка смесителя Smeg воплощает в себе черты классического автомобиля с его великолепными закругленными краями, прочной конструкцией из стали и литого алюминия и, конечно же, хромированными вставками. Смеситель с гордостью объявляет название производителя SMEG на каждой стороне со стилизованным хромированным шрифтом в стиле ретро-будущего.
Нижняя подставка миксера изготовлена из сплава цинка с нержавеющей сталью и имеет матовую поверхность, в то время как наклонная головка миксера изготовлена из литого под давлением алюминия, что придает ему приятное ощущение классического автомобиля, гладкое и блестящее.Под капотом находится колоссальный мотор мощностью 600 Вт, что почти вдвое превышает мощность стандартного миксера Kitchenaid Artisan. Этот мощный двигатель помогает миксеру Smeg легко замешивать крутое и липкое тесто для хлеба.
Колпачок ступицы легко снимается, чтобы открыть крепежную ступицу.
На передней части миксера Smeg находится легко снимаемая крышка ступицы, открывающая переднюю втулку крепления для ножей для макарон, мясорубки и других приспособлений.
На задней панели миксера находится кнопка подъема / опускания наклонной головки.Кнопка большая, ее легко нажимать. При нажатии вы сможете поднять головку миксера, а затем легко нажмите еще раз, чтобы опустить ее.
После подъема на миксерах KitchenAid к кнопке фиксатора наклонной головки нужно немного привыкнуть. Поскольку кнопка расположена по центру, ею легко пользоваться как левой, так и правой рукой.
В отличие от других миксеров, регулятор скорости миксера Smeg находится на верхней части наклонной головки, что упрощает доступ независимо от того, где вы устанавливаете миксер.Инновационной функцией Smeg является функция «Плавный запуск», при которой миксер запускается с пониженной начальной скоростью, независимо от того, установлена ли скорость с помощью ручки управления. Миксер будет постепенно увеличивать скорость, пока не будет достигнута выбранная скорость. Это помогает избежать повреждения внутренних компонентов и насадок и в то же время предотвращает выброс ингредиентов из чаши.
Smeg предлагает маслянистые плавные переходы скорости * вставьте сюда звуки vroom vroom *
Это, наверное, моя любимая функция микшера Smeg; Переключатель — это плавный переход от скорости к скорости, без резких лязгов и остановок, как на вашем традиционном Kitchenaid, а больше похоже на нажатие на педаль газа и увеличение скорости.Небольшое внимание к деталям и стремление к удобству для пользователя также показано здесь, где они фактически указывают, какие скорости использовать с какими аксессуарами прямо на микшере. Это исключает любые догадки, помогая устранить ошибку пользователя и продлить срок службы миксера.
Принадлежности в комплекте
Три мушкетера настольных миксеров: плоский венчик, венчик и крюк для теста.
В комплект миксера Smeg входят крюк для теста, плоский венчик, проволочный венчик и экран для разливки.Венчик изготовлен из алюминия со стальной проволокой, плоский взбиватель — из алюминия, как и крюк для теста. Все отличного качества, венчик с проволокой немного болтается и, на мой взгляд, не такой прочный, но это могло быть сделано намеренно. Выливной экран представляет собой C-образный зажим, который легко устанавливается и снимается.
Пятилитровая чаша Smeg из нержавеющей сталидостаточно велика, чтобы выдержать все фунты теста и двойные партии печенья. Она хорошего качества и имеет удобную ручку сбоку для захвата и транспортировки.Чаша повернулась и зафиксировалась на основании миксера.
Тест-драйв
Дедушка Роза сказала смешивать шоколадную стружку вручную .. Мы этого не делали. Тссс, не говори ей!
Чтобы проверить возможности смешивания, мы приготовили шоколадное печенье Чикаго моей бабушки Роуз. Миксер Smeg отлично справляется с равномерным перемешиванием ингредиентов с помощью плоского миксера. Нам не пришлось соскребать стенки миски и не было несмешанных полосок ингредиентов.Когда мы добавляли шоколадную стружку, у нас действительно была небольшая тряска, но этого можно было ожидать от миксеров с наклонной головкой.
Мы взбили пару яичных белков, чтобы проверить венчик. Smeg не смог взбить отдельный яичный белок, зазор между венчиком и дном чаши был слишком большим, но настольный миксер 50-х годов все же смог без проблем взбить два яичных белка в жесткое пиковое безе.
Миксер Smeg также прошел тест для пиццы без проблем.Плоский венчик — эффективная форма с приплюснутыми кончиками. Такой дизайн помогает равномерно перемешать и смешать ингредиенты теста.
Этот миксер отлично справился с равномерным смешиванием ингредиентов с помощью плоского миксера благодаря конструкции перемешивания «планетарного движения». Согласно Smeg, планетарное движение вызывается вращением насадки вокруг своей оси в направлении, противоположном вращательному движению смесителя. Это движение увеличивает охват всей чаши с одинаковыми результатами для всех смесей.
Вложения
Стильный миксер Smeg 50, хотя и не так многочисленен, как его конкуренты, имеет дополнительные приспособления для расширения его функциональности. Попробуйте насадку для слайсера и терки, чтобы нарезать и шинковать овощи или сыр. Smeg также предлагает ролики для макарон, ножницы для макарон и мясорубки для своих ретро-миксеров.
Смеситель Smeg — прекрасное оборудование для смешивания, сочетающее мощность и функциональность с незабываемым дизайном в стиле 50-х годов.Благодаря «плавному запуску» 10 регулируемых скоростей смешивания и кнопочному механизму блокировки, внимание к деталям и техническому дизайну миксера Smeg становится очевидным. Кто бы мог подумать, что смеситель может быть достаточно красивым, чтобы стать центральным элементом вашей кухни. Если вы поклонник ретро-дизайна 50-х годов и функциональности отличного микшера, тогда да, получите это. Цена на Smeg выше, чем у других настольных миксеров с наклонной головкой, но вы покупаете 600-ваттный двигатель итальянского дизайна. Если вам нужен универсальный миксер с большим количеством насадок, то KitchenAid или Bosch — отличные альтернативы.
Об авторе: Шеф-повар Остин Мерат — кулинарный мастер Everything Kitchen, рецензент кухонных гаджетов и тестер новых продуктов. Учился у поваров в кулинарной программе колледжа Озарк. Его работа — убедиться, что вы выбираете кухонные принадлежности, которые подходят именно вам, проверяя лучшее, что мы можем предложить. Когда не готовит, Остин возится с компьютерами или исследует Озарк со своей женой Эми.Щелкните здесь, чтобы увидеть его полную биографию. |
Лучшие миксеры для вкусных готовых коктейлей в 2020 году
Ни для кого не секрет, что любители коктейлей могут быть особенными — встряхивание негрони вместо перемешивания рассматривается как преступление, настолько серьезное, что вам запретят когда-либо ставить нога снова в баре. И хотя мы очень сторонники того, чтобы научиться готовить хорошо сбалансированный, идеально разлитый коктейль, который может соперничать с тем, что вы можете получить в местном кафе, иногда вам нужно иметь возможность быстро и удобно приготовить свой любимый коктейль.
Пытаетесь ли вы расслабиться дома или устраиваете большую вечеринку, готовые миксеры для коктейлей — один из самых простых способов мгновенно приготовить по-настоящему вкусный коктейль. Вместо того, чтобы отмерять, перемешивать и процеживать четыре или пять ингредиентов, миксер для безалкогольных коктейлей позволяет вам просто добавить желаемый напиток и лед. Но прежде чем вы отвернете эту идею, стоит отметить, что миксеры для коктейлей прошли долгий путь со времен вашего учебы в колледже.
Движение крафтовых коктейлей превратило Old Fashioned из старомодного в плохом смысле в старомодный в хорошем, и в то же время тихо росли коктейльные миксеры.Вместо того, чтобы быть болезненно-сладкой жидкостью в пластиковом кувшине на 72 унции, теперь вы можете найти миксеры для коктейлей, которые производятся с такой же тщательностью, как и настоящие бутылки с выпивкой.
В приведенных ниже вариантах используются натуральные и органические ингредиенты для имитации классических блюд, таких как «Маргарита» и «Old Fashioned», а также для придания ароматных оттенков напиткам, например «Московский мул». Любите ли вы виски, джин, ром или водку, в этом списке есть вариант для вас.
Взгляните на наши лучшие миксеры для коктейльных напитков ниже.Ваше здоровье!
1. Сироп для коктейлей Strongwater Old Fashioned
Когда дело доходит до Old Fashioned, большую часть тяжелой работы делает бурбон. Но другие ингредиенты имеют большое значение, даже если вы используете небольшое количество. То же самое можно сказать и о бутылке Old Fashioned Cocktail Syrup от Strongwater. Несмотря на то, что это всего 8 унций, вам нужно будет использовать только понемногу — рецепт требует 2 унций бурбона на каждые 1/4 унции смеси. Он приготовлен из высококачественных органических ингредиентов, таких как терпкая вишня, сироп демерара, горькие травы и свежая апельсиновая цедра.Он не содержит ГМО, веганский и органический, и поставляется в стильной подарочной стеклянной бутылке.
Плюсы : Органические ингредиенты без ГМО. Точно воспроизводит вкус классического Old Fashioned.
Минусы : Некоторым он может показаться слишком сладким.
Amazon2. Смесители для коктейлей премиум-класса с розмарином Коллинзом Hella Cocktail Co.
Благодаря сочетанию ингредиентов премиум-класса и продуманному брендингу, Hella Cocktail Co. стала лидером на рынке готовых миксеров. Они предлагают разнообразные коктейли, от классических, таких как Moscow Mules и Old Fashioneds, до уникальных коктейлей, таких как Habanero Margaritas.Кровавая Мэри — классический коктейль, который отлично подходит в любое время года, и возможность приготовить его без тяжелой работы — долгожданное удовольствие. В комплект входят три бутылки по 25 унций, и он предназначен для смешивания с водкой или другими более экспериментальными спиртными напитками.
Плюсы : Стильная стеклянная бутылка. Предварительно смешанная смесь, которая обеспечивает правильное количество специй и пунша, но при этом не является подавляющим.
Минусы : Некоторые разновидности труднее найти на складе.
Amazon3.Skinny Mixes от Jordan
Потворство одной дурной привычке не обязательно означает избавление от всех дурных привычек. Этот набор миксеров не содержит сахара, безопасен для кето и ГМО. Если вы предпочитаете более сладкие и фруктовые коктейли, то это хороший набор. Шесть бутылок по 32 унции включены, а вкусы — Strawberry Key Lime Margarita, Margarita, Blood Orange Margarita, Mojito, Cosmopolitan и Peach Bellini.
Плюсы : Хороший вариант для любителей более фруктовых коктейлей.В комплекте шесть бутылок.
Минусы : Некоторым может не понравиться заменитель сахара, сукралоза.
Amazon4. Смеситель для коктейлей Eli Mason Old Fashioned
Эта бутылка от Эли Мейсона — отличный вариант, если вы энтузиаст Old Fashioned и ищете простой способ смешать этот классический коктейль. Стильный логотип возврата и бутылка в форме острого соуса также делают его хорошим подарком. Он изготовлен с использованием натуральных ингредиентов, тесно связанных с классическими ингредиентами Old Fashioned, такими как настоящий тростниковый сахар и уникальная смесь биттеров.Эли Мейсон также производит смеси для мятного джулепа и традиционные сиропы для смешивания.
Плюсы : Использует настоящий тростниковый сахар и ароматную смесь биттеров для придания классическому вкусу Old Fashioned. Сделано в Теннесси.
Минусы : Дороговато.
Amazon5. Смесители для коктейлей Mule Party с заботой о подарках
«Московский мул» — одна из тех счастливых случайностей коктейля, изобретенного в Лос-Анджелесе в баре, где просто был избыток водки и имбирного пива.Если вам нравится Mule и вы хотите попробовать один (или семь) уникальных вариантов напитка, то этот продуманный набор — лучший выбор. Есть семь бутылок по 2,3 унции. Они включали классический московский мул, а также смеси тропических, мексиканских, мандариновых, ирландских, ягодных и ананасовых. Они поставляются в подарочной коробке, которая станет отличным подарком на любой праздник.
Плюсы : Уникальное сочетание вариантов Moscow Mule, включая такие вкусы, как Mexican Mule и Berry Mule.
Минусы : Довольно дорого, учитывая небольшие размеры бутылок.
AmazonSee 10 старинных портативных электрических ручных миксеров и венчиков 50-х годов
Вспомните эти винтажные портативные электрические ручные миксеры 1950-х годов со съемными венчиками, которые дети любили лизать, чтобы попробовать вкусное тесто для торта и печенья.!Здесь вы увидите все самые популярные ретро-бренды для этой старомодной кухонной техники пятидесятых годов, а также ознакомитесь с предлагаемыми ими функциями.
Винтажный электрический миксер Whirl Beater (1950)
Подарок, который превосходит все — новый двойной нейлон Whirl Beater от Gilbert
«Дорми здесь!» — Портативный ретро-миксер для счастливых июньских невест
«Dormey» уже здесь — чтобы вдвое сократить время смешивания, ваши усилия по смешиванию! Делает каждую кастрюлю и сковороду одной миской.
Восхитительный новый Dormeyer Dormeyer имеет меньший вес… имеет пять полнофункциональных скоростей на селекторном переключателе и отпускании битера кончиками пальцев! Включает новую книгу рецептов. Отправляйтесь к своему дилеру Dormeyer… приобретите «Dormey» уже сегодня!
ПРЕДЛАГАЕТ ВАМ ВСЕ ЭТИ ХАРАКТЕРИСТИКИ: * Меньший вес * Управление одной рукой * Проверенные рецептом скорости на переключателе набора * 5 скоростей с полной мощностью * Полноразмерные битеры * Отпуск битера с помощью пальца * Экономия места * Подходит для легкого слива
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Как быть идеальной домохозяйкой 50-х годов: полюбите свой холодильник!
Ручной электрический миксер винтажный 50-х годов: Hamilton Beach Mixette (1953)
Надежный помощник — и это меньше двадцати долларов! Качество Hamilton Beach и более широкие возможности микшера делают Mixette America самым популярным портативным устройством.
Взбивает, микс, пюре, взбивает — в любой миске или сковороде. Управление одной рукой; 3 скорости под большим пальцем. Стоит дыбом для слива теста; висит на стене для хранения. Взбиватели защелкиваются для очистки. В подарочной коробке.
Портативный миксер West Bend, ретро желтый, 1950-е годы
Экономящий время портативный миксерWest Bend представлен в красивой цветовой комбинации House and Garden, искрящейся пастельно-цитроновым и серым.
Fingertip control выбирает любую из 3 скоростей смешивания, взбивания, взбивания или смешивания.Идеально сбалансированный и легкий для смешивания одной рукой. Хромированные биты защелкиваются для легкой очистки. Резиновый бампер под смесителем.
ТАКЖЕ: 10 примеров старинных газовых плит из кухонь 50-х годов
Миксет Hamilton Beach в 5 цветах (1956)
Единственный портативный с 5-летней гарантией! Новые потрясающие цвета: розовый, желтый, бирюзовый, хромовый, белый
Винтажные портативные электрические ручные миксеры от Hamilton Beach (1957)
Mixette превосходит все в подарок! у вас есть выбор новых потрясающих цветов: розового, желтого, бирюзового, белого или хромированного, чтобы соответствовать цветовой гамме вашей кухни.
БОЛЬШЕ: 31 ретро-желтая кухня прошлых лет: Солнечный интерьер середины века
Легкий, но мощный ручной миксер GE 1950-х годов (1958)
ПЕРЕНОСНОЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ СМЕСИТЕЛЬGENERAL LIGHT … И НАСТОЛЬКО МОЩНЫЙ, С ЛЕГКОСТЬЮ, ВЫПОЛНЯЕТ ВАШИ ТРУДНЫЕ ЗАДАНИЯ СМЕШИВАНИЯ
Вот самый удобный микшер, который вы когда-либо видели! Используйте его на стрельбище, прилавке, на кухонном столе, возьмите там, где есть еда.
Выберите нужную скорость одним нажатием кнопки.Удобная опора для пятки удерживает миксер в вертикальном положении… щелчок пальца освобождает насадки для облегчения очистки.
Снимите шнур — миксер висит на стене для удобства хранения. Видеть это . . . подними это . . . покупайте у своего дилера! General Electric Company, Департамент портативных устройств, Бриджпорт 2, Коннектикут.
Вы можете увидеть разницу в Dormeyer! (1957)
Это единственный портативный микшер с 9 скоростями на полной мощности!
Это совершенно новый вид портативных устройств. Это новый Dormeyer 1957 года… полностью переработанный и стилизованный под новый автомобиль! Доступен в белом, розовом, бирюзовом или желтом цвете с хромированной отделкой.
Дормейер эксклюзив-9 скоростей! Это первый портативный миксер, обеспечивающий столько же полезных скоростей, сколько и стандартный миксер, самый большой и самый быстрый взбивающий миксер из всех портативных!
Удобно — стоит вертикально. Никакого беспорядка, когда вы прекращаете смешивать ингредиенты. Дормей встает дыбом — взбиватели стекают в миксерную чашу.Имеет автоматический выпуск битера.
Хранит в ящике. Возможно, вы захотите убрать его из виду, но разве не приятно знать, что этот компактный, легкий, портативный компьютер можно убрать в ящик. Его длина всего 8 дюймов!
Переносной миксер Vintage Westinghouse (1958)
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Домашний винтажный стиль: виниловая напольная плитка с квадратными узорами 1950-х годов
Бьет… взбивает… смешивает напитки! Это новый портативный миксер General Electric (1959)
.1.Легкий, но мощный — мощности достаточно, чтобы смешать самое тяжелое тесто для торта, при этом портативный миксер General Electric весит менее 3 фунтов!
Как удобно пользоваться! Возьмите его с собой — к еде, будь то за столом, на стрельбище или в прилавке. После использования положите его на пятку, как утюг.
2. Мечтательные десерты, легкая глазурь, гора взбитых сливок можно приготовить с легкостью. Три скорости. Просто сверьтесь с удобной таблицей смешивания для нужных вам настроек.
Так легко чистить и хранить! Выталкиватель кнопки освобождает взбиватели для стирки одним касанием.Шнур снимается для раздельного хранения. Смеситель висит на стене — под рукой!
3. НОВАЯ взбивалка для смешивания напитков — эксклюзив General Electric! Этот специальный взбиватель для третьей взбивания позволяет быстро приготовить питательный солод, замороженные соки, модные напитки для вечеринок из кувшина или стакана!
Скоро увидимся у вашего дилера! В бирюзовом, розовом, желтом и белом цветах. General Electric Company, Департамент портативных устройств, Бриджпорт 2, Конн.
ТАКЖЕ: Забудьте о кухонных шкафах — установите навесной холодильник! (Да, это действительно было в 50-х)
Лучшие настольные миксеры в стиле ретро: 5 лучших альтернатив KitchenAid Artisan
Нельзя отрицать, что когда дело доходит до внешнего вида, долговечности и функциональности в стиле ретро, миксеры KitchenAid являются одними из лучших.Но если вы ищете другие альтернативы с таким же красивым внешним видом, эстетичным, эргономичным и надежным, ознакомьтесь с нашим списком.
Эти напольные смесители в стиле ретро в стиле 50-х годов прекрасно впишутся в любую кухню. В то время как выбор цвета позволяет вам сочетать его с другими приборами или выбрать тот, который дополняет цветовую схему кухни. Какой бы из них вы ни выбрали, вы будете уверены в выгодной покупке и долгом сроке службы.
KitchenAid Artisan на AmazonKitchenAid Artisan Series 5-Quart
Прежде чем мы перейдем непосредственно к альтернативам настольного миксера, давайте посмотрим, с чем мы сталкиваемся.KitchenAid Artisan — это золотой стандарт настольного миксера в стиле ретро.
Выбор цвета
Преимущество использования KitchenAid Artisan заключается не только в том, что настольный миксер просто работает, но и в выборе доступных цветов. Выберите цвет, соответствующий вашему стилю, имеющейся у вас технике или кухне.
KitchenAid Artisan ColoursВыбор насадок
Plus, концентратор питания или порт для подключения позволяют использовать 1 из 15 дополнительных насадок, выходящих за рамки простого смешивания.Таким образом, миксер превращается в своего рода кулинарный центр.
Принадлежности KitchenAid ArtisanПринадлежности в комплекте
Поставляется с чашей для смешивания из нержавеющей стали емкостью 5 литров с разливочным экраном. KitchenAid утверждает, что миска для смешивания достаточно велика, чтобы взбить 9 дюжин печенья или 4 буханки хлеба в одной ванне. Для смешивания есть плоский взбиватель, проволочный венчик и крюк для теста — все, что вам нужно, чтобы замесить тесто в тесто.
Artisan Advantage
Стационарный миксер KitchenAid известен своей надежностью и функциональностью.Это стало возможным благодаря дизайну 59-Point Planetary Mixing Action. Это просто означает, что на один оборот дежи приходится 59 точек касания для тщательного перемешивания в чаше. Ингредиент смешается более равномерно.
Конструкция с легким доступом
Как и у большинства настольных миксеров, конструкция с наклонной головкой обеспечивает свободный доступ к дежи и прикрепленному венчику или принадлежностям. Кроме того, он позволяет легко добавлять ингредиенты для рецепта.
Характеристики
- 5 кварт. чаша из нержавеющей стали
- 59-точечная планетарная система перемешивания
- Конструкция с откидной головкой
- Достаточно мощная для практически любой задачи или рецепта, будь то перемешивание влажных и сухих ингредиентов, замешивание теста для хлеба или взбивания сливок.
- Принадлежности В комплекте: плоский венчик с покрытием, крюк для теста с покрытием, венчик с 6 проволоками и цельный экран для разливки. Плоский венчик и крюк для теста можно мыть в посудомоечной машине.
Power Hub поддерживает более 15 дополнительных приспособлений. - Выбор цвета: слишком много, чтобы перечислить
1. Цельнометаллический настольный миксер Hamilton Beach Eclectrics
4,5 квартыПервым в списке претендентов является Hamilton Beach Цельнометаллический настольный миксер Eclectrics. Он имеет меньшую емкость смешивания и также является одним из самых дешевых.Следовательно, чаша занимает всего до 4,5 литров, что делает ее немного маленькой. Это также означает, что он более компактный и занимает меньше места. 12-скоростным электродвигателем можно управлять с помощью ползункового переключателя.
Стационарный миксер Hamilton Beach Eclectrics на AmazonТипичный для всех настольных миксеров, он имеет поворотную или наклонную головку, обеспечивающую легкий доступ. Во время смешивания также есть удобная крышка с разливочным лотком для добавления дополнительных ингредиентов. По сравнению с KitchenAid Artisan настольный миксер Hamilton Beach Eclectrics — это просто украсть.Вы можете приобрести его примерно за половину цены миксера KitchenAid Artisan.
Характеристики
- Планетарное перемешивание для равномерного и полного покрытия чаши
- Скорость: 12 ступеней скорости
- Мощность двигателя: 400 Вт
- Вместимость: 4,5 литра, разливочный экран
- Выбор цвета: 4 (лакричный черный, красный, Серебро 925 пробы, сахарный белый)
- Принадлежности, входящие в комплект: Насадки для настольного миксера включают плоский взбиватель, крюк для теста, венчик и экран для разливки для защиты / защиты от брызг.
2. Настольный миксер Cuisinart SM-50TQ
5.5-QuartСледующим в нашей линейке является настольный миксер от Cuisinart. Стационарный миксер имеет большую емкость чаши — до 5,5 кварты, что на 0,5 кварты больше, чем у Artisan KitchenAid. Следовательно, двигатель также более мощный по сравнению с двигателем на Гамильтон-Бич на 500 Вт и предлагает те же 12 скоростей.
Настольный миксер Cuisinart на AmazonКак и все представленные здесь настольные миксеры, он имеет откидную головку для доступа к миксерной чаше и ее извлечения.Кроме того, цельнометаллическая конструкция, отлитая под давлением, делает этот стационарный миксер Cuisinart прочным и долговечным.
Характеристики
- Большая дежа из нержавеющей стали емкостью 5,5 кварты
- Мощный двигатель мощностью 500 Вт справляется с самыми тяжелыми задачами смешивания
- 12 скоростей для точного смешивания
- Откидная головка обеспечивает легкий доступ к чаше для смешивания
- Die- Литая металлическая конструкция
- Включает аксессуары: венчик для шеф-повара, плоская лопатка для смешивания, крюк для теста и брызговик с носиком
- Выбор цвета: 8
3.KitchenAid KP26M1XBU Professional 600 Series
6-QuartТретье место в нашем списке также принадлежит компании KitchenAid. Да, достойной альтернативой Artisan является собственная серия Professional от KitchenAid. Серия KitchenAid Professional 600 — большая альтернатива меньшей серии KitchenAid Artisan для серьезных пекарей. В результате он оснащен большой дежой емкостью 6 литров и профессиональным подъемным механизмом дежи.
KitchenAid Professional 600 на AmazonКроме того, миксер имеет 67-точечное планетарное перемешивание для более тщательного перемешивания.Кроме того, KitchenAid хвастается, что Professional 600 способен взбивать до 13 дюжин печенья за одну партию.
Характеристики
- 6-Qt. Чаша из нержавеющей стали с удобной ручкой
- 67-точечная планетарная система перемешивания, это на 8 баллов больше, чем у KitchenAid Artisan
- Многофункциональная втулка, более 15 дополнительных насадок
- Настройка 10 скоростей
- Принадлежности в комплекте: полированная Power, спиральный крюк для замешивания теста , полированный плоский венчик, проволочный венчик и 1 штуцер для разливочного экрана
- Выбор цвета: доступно более 10 цветов
4.Smeg SMF01CRUK 50’s Настольный миксер в стиле ретро
, 5 квартТакже в списке настольных миксеров в стиле ретро находится настольный миксер Smeg Retro. Смеситель входит в линейку малых и больших бытовых приборов Smeg Retro 50s. Более того, Smeg на самом деле является оригинальным ретро-брендом. По этой причине миксер не только хорошо выглядит, но и идеально подходит для замешивания теста для торта, печенья и хлеба.
Техника Smeg всегда была модной. Таким образом, если вы уже приобрели бытовую технику Smeg на кухне, такую как холодильник с морозильной камерой Smeg, то вам стоит подумать о настольном миксере Smeg.В своем ценовом диапазоне это более выгодная альтернатива, при этом она отличается потрясающим качеством сборки и дизайном. Настольный миксер Smeg
на AmazonХарактеристики
- Материал корпуса: литой под давлением алюминий
- Материал чаши: полированная нержавеющая сталь
- Емкость чаши: 4,8 литра (5 кварт)
- Блокировка безопасности при поднятой вверх головке смешивания
- Передняя часть насадка
- Планетарный механизм
- Регулировка скорости (10 скоростей с плавным пуском)
- Противоскользящие ножки
- Принадлежности в комплекте: венчик из нержавеющей стали, плоский алюминиевый венчик, алюминиевый крючок для теста, пластиковая крышка дежи
- Мощность: 800 Вт
5.Breville BEM800XL Scraper Mixer Pro
5-QuartЭтот литой под давлением стационарный миксер от Breville обладает дополнительным преимуществом, заключающимся в том, что он предлагает тщательно скребковый миксер с лопаточными краями для покрытия на 360 градусов. Чаша для смешивания также поставляется с разливочным экраном. Самое главное, что настольный миксер не только имеет ретро-дизайн, но и сочетает его с новыми цифровыми элементами управления. Скорее, он оснащен современными удобствами, такими как светодиодные индикаторы и цифровой дисплей. Светодиодный индикатор дает четкое представление о настройке скорости, в то время как цифровой ЖК-дисплей показывает таймер обратного отсчета при использовании.Смеситель Breville
на AmazonХарактеристика:
- Планетарный механизм перемешивания с дежой из нержавеющей стали емкостью 5 квартов
- Электронное управление 12 скоростей со светодиодным индикатором скорости, таймером и ЖК-дисплеем
- Принадлежности в комплекте: двухсторонний скребковый битер, стандартный плоский битер, крюк для теста, проволочный венчик, брызговик и насадки-лопатки.
Другое
KitchenAid KSM75SL Classic Plus
4,5 кварты KitchenAid Classic Plus на Amazon- Стационарный миксер с наклонной головкой, 4.Чаша для смешивания из нержавеющей стали на 5 кварт
- Поддерживает более 10 дополнительных насадок
- 10 настроек скорости, 275 Вт
- Принадлежности в комплекте: Плоский венчик с покрытием, крюк для теста с покрытием, 6 проволочный венчик
Кухонный миксер Litchi
5,5 кварты Кухонный настольный миксер Litchi на Amazon- 6-скоростной электрический миксер мощностью 650 Вт
- Принадлежности в комплекте: чаша из нержавеющей стали, разливочный экран, венчики, венчик, крюк для теста
Настольный миксер Aucma
6.5-квартовый Стационарный миксер Aucma на Amazon- 6-скоростной миксер с наклонной головкой, 6,5 кварты, 660 Вт
- Принадлежности в комплекте: кухонный электрический миксер с крючком для теста, проволочный венчик и взбиватель
Настольный миксер Posame
5-квартовый Настольный миксер Posame на Amazon- Тестомесильная машина для торта / хлеба, профессиональный кухонный электрический миксер с наклонной головкой
- Принадлежности в комплекте: чаша из нержавеющей стали, крюк для теста, венчик, взбиватель, разливочный экран
- 500 Вт
РУЧНЫЕ МИКСЕРЫ: ЛУЧШИЕ МИКСЕРЫ
Существует множество кухонных задач — от взбивания яичных белков до взбивания жирных сливок — которые легче всего выполнить с помощью ручного миксера.Все они могут быть выполнены вручную или с помощью смесителя со столешницей, но первый метод требует больше времени, а второй предполагает перетаскивание относительно тяжелого оборудования. Гораздо проще просто взять ручной миксер, подключить его к сети, где бы вы ни находились, и перемешать. По этой причине, а также из-за своей относительно невысокой цены ручные миксеры по-прежнему остаются популярным кухонным прибором. В 1993 году, последнем году, за который имеются статистические данные, было продано более 6 миллионов ручных миксеров по сравнению с всего лишь 1 миллионом настольных миксеров.
Как и большинство кухонных приборов, ручные миксеры претерпели ряд изменений за последние несколько лет. Основным нововведением стал новый дизайн битеров. Хотя некоторые микшеры (и не только дешевые) по-прежнему поставляются со старомодными битерами с толстой стойкой посередине, другие теперь имеют более новый стиль с тонкими изогнутыми проводами. Катушки для проволоки — большое улучшение; благодаря открытому центру их намного легче чистить, и они работали лучше и быстрее практически в каждом тесте, который я проводил.
Дэйв Беккер, старший менеджер по продукту компании KitchenAid с самым высоким рейтингом, говорит, что компания разработала новый стиль битеров несколько лет назад с помощью компьютерного моделирования. При испытаниях в лабораториях новые взбиватели превзошли старые лезвия, выталкивая пищу на дно чаши, тем самым уменьшая разбрызгивание и улучшая перемешивание.
Я провел четыре теста (яичные белки, взбитые сливки, пюре и тесто для печенья) с каждым миксером, плюс пятый тест (хлеб) для тех, у кого есть насадки для теста.Все миксеры могли хорошо взбивать яичные белки и сливки, а картофельное пюре не слишком беспокоило ни одного из них, хотя некоторые оставляли несколько комков. Но если вы часто делаете крутое тесто, вам следует тщательно выбирать ручной миксер — приготовление теста для печенья с арахисовым маслом отделяет рабочих лошадок от слабаков.
Именно здесь на первый план вышли различия между колотушками старого и нового стиля. Колотушки на некоторых миксерах быстро забивались; некоторые машины бились о жесткое тесто, в то время как другие значительно замедлились.Только от одного пахло, как будто оно горит, и все миксеры в итоге дали приемлемое тесто, но ценой очень больной руки. Это приводит к еще одному важному элементу дизайна, который следует искать — ручке, которая наклонена вверх к передней части миксера, в отличие от ручки, которая расположена параллельно верхней части миксера. Наклонные ручки намного лучше подходят для рук и уменьшают нагрузку на руку.
В целом, миксер KitchenAid за 65 долларов был явным победителем — впереди по скорости смешивания, мощности и комфорту.Он может справиться с жестким тестом для печенья, но его создатель не претендует на то, чтобы справиться с чем-то более жестким, чем тесто для хлеба. Повара, которым нужна мощность для этого, но которым нравится удобство ручного миксера, стоит подумать о покупке Salton за 10 долларов, что является лучшей покупкой, для легких вещей, а затем потратить сэкономленные средства на смеситель для столешницы.
Помимо стиля битера, важным параметром для сравнения были настройки скорости. Слишком часто медленная скорость была недостаточно медленной, и в воздух поднимались облака муки, а по кухне разбрасывались взбитые сливки.У немногих машин были проблемы с высокой скоростью, которая была недостаточно быстрой, хотя некоторые изо всех сил пытались поддерживать эту скорость с тестом для печенья. Пять разных скоростей кажутся идеальным диапазоном; Например, трехскоростной Krups требует промежуточной настройки между первой и второй, поскольку вторая движется слишком быстро. Некоторые миксеры, в том числе Krups, имеют настройку «пульса», которая помогает медленно подмешивать муку, но бесполезна при взбивании сливок или яичных белков, поскольку разбрызгивает их так же сильно, как и при высокой скорости.Машины KitchenAid и Salton имели хорошо настроенные низкие и высокие скорости, но у Farberware, у которого были другие проблемы, были лучшие настройки скорости. Его «регулируемые скорости», разновидность стандартных пяти скоростей, устанавливаются на непрерывном циферблате, что дает реальный контроль.
Многие смесители излишне трудно чистить. Старомодные миксеры и, к сожалению, многие новые имеют швы посередине их нижней стороны, идеально расположенные для улавливания любого мусора, вылетающего из чаши, и сохранения его там на всю вечность.Я искал миксеры с новыми насадками для быстрой очистки и без швов и отверстий на дне.
Наконец, я подумал, могут ли миксеры стоять на задних концах, когда их битеры были заполнены тестом, и насколько хорошо сбалансированы миксеры при использовании — некоторые из них, которые были очень тяжелыми на конце битера, быстро становились неудобными в эксплуатации.
Вот комментарии тестеров (миксеры перечислены в порядке рейтинга):
* KitchenAid KHM5TB (Best Mixer): «Очень тихий, хорошо сбалансированный, с удобной ручкой.«Медленная скорость означает медленную, и быструю, действительно быструю». «Колотушки имеют превосходный дизайн».
* Farberware D2730: «Несмотря на проблемы с очисткой, он превосходит Krups из-за его регулируемых скоростей, которые обеспечивают отличный контроль с помощью непрерывный набор. »
* Krups 745:« Низкая скорость действительно низкая, но миксеру нужна скорость между первой и второй ».« Значительные проблемы с густыми смесями ».
* Sunbeam Mixmaster 2485:« Хорош для яичных белков, сливки и картофель, но низкая скорость слишком высока для теста для печенья.»» Засоряются битеры. «
* Salton MX-2 (Лучшая покупка):» Из-за небольших столбиков этот миксер трудно чистить, но в остальном это хороший выбор. «» Слишком легкий, чтобы стоять на заднем конце, когда битеры полны. . »
* Rival 45:« Почти хороший миксер, но низкая скорость — слишком быстрая ».« Задняя часть слишком узкая, чтобы надежно стоять, когда взбиватели полны теста. »
* Braun M820:« Приходит. со многими насадками, включая измельчитель еды, удочку и взбиватель ручного блендера, но инструкции не всегда ясны.»» Миксер тяжелый, и у него неприятно толстая ручка. «» Немного баксов при замешивании теста для печенья. » громко, а на низкой скорости мука летит ». (Для получения дополнительной информации или пробного выпуска Cook’s Illustrated звоните по телефону 1-800-955-0220.) ЗАГОЛОВОК: Ручной миксер KitchenAid показал себя лучше всех в тесте.