Адрес: 105678, г. Москва, Шоссе Энтузиастов, д. 55 (Карта проезда)
Время работы: ПН-ПТ: с 9.00 до 18.00, СБ: с 9.00 до 14.00

Воздуховоды для вытяжки на кухне размеры: Как правильно проложить воздуховод для вытяжки на кухне?

Содержание

Воздуховод для вытяжки на кухне

Каждому хозяину хочется создать на своей кухне максимально современные и удобные условия. В процессе приготовления пищи теплые потоки воздуха создают неприятные атмосферные показатели. Чтобы этого избежать, нужно смонтировать вытяжку с воздуховодом в этом помещении. Таким образом, будет происходить и отток запахов.

Вытяжка имеет свои конструктивные особенности и входящие в состав элементы. У каждой модели имеется общая задача и принцип работы. Важный элемент — это воздуховод для вытяжки. Он помогает потокам выйти из кухни. По внешним данным — это некая труба, по которой происходит забор паров и отправка их наружу.

Мастера утверждают, что если не смонтировать воздуховод для вытяжки на кухне, такая система не принесет пользу. Хотя в продаже есть агрегаты, которые справляются без этого. Просто внутри размещаются специальные мощные фильтры. Но сегодня они не получили популярность, так как приходится часто менять внутреннюю установку.

Функции

В доме или квартире, где проживают люди, имеются нормы, по которым нужно организовывать подходящий микроклимат. Именно по этой причине необходимо создавать условия, в которых будет происходить вентиляция потоков воздуха. А сделать это без нужных агрегатов не получится. Но эта система не справится с гарью и парами при приготовлении продуктов. Потому что в такой конструкции обменные процессы происходят естественным путем.

В кухне агрегат стоит размещать там, где потоки неприятных запахов чаще всего скапливаются. Многие устанавливают их над газовой плитой. Придется приобретать такой агрегат, который имеет воздуховод для вытяжки.

Что подходит для кухни?

Нагнетание воздуха может происходить при помощи нескольких видов. Они делятся:

  • По форме.
  • Материалу, из которого создаются.
  • По внешним показателям.

Поэтому, перед тем как отправиться за покупкой, стоит для себя принять решение, что именно требуется. Учитывается интенсивность варки, особенности самой кухни и т. д. Следует понять хотя бы в теории, что каждая из форм несет в себе.

Воздуховод для вытяжки

Воздуховод для вытяжки



Установить сегодня у себя на кухне проточную вытяжку достаточно просто. Но как действовать, если вентиляционное отверстие находится далеко от плиты? Всё просто. Нужно смонтировать воздуховод.

Воздуховод для проточной вытяжки – это главная артерия. Без его качественного монтажа невозможна полноценная работа воздухоочистителя. В этой статье рассмотрим, какие виды воздуховодов бывают, их особенности. А также некоторые моменты монтажа проточной системы.

Вентиляция и вытяжка с воздуховодом – это одно и то же?

Бытует мнение, что хорошая вытяжка может полностью заменить систему вентиляции и даже будет полезнее. Но это утверждение в корне неверно. По нормативам воздух в помещении должен постоянно обновляться, что обеспечивается за счёт централизованной системы вентиляции.

Устанавливая же в квартире проточную вытяжку, можно легко нарушить систему обеспечения постоянной замены воздуха. Для того чтобы не испортить уже сделанное в момент создания чего-то нового, при монтаже следует соблюдать некоторые правила. К примеру, монтируя трубу для оттока воздуха, обязательно устанавливают решётку с обратным клапаном.

Иначе путь проникновения воздуха наружу будет отсечён.

Существуют две основные причины того, что воздуховод для вытяжки не способен заменить вентиляционную систему:

  1. Проходное сечение данных конструкций, как правило, недостаточно велико. А часть полезной площади загораживается лопастями вентилятора. Это сокращает пропускную способность, заложенную архитекторами изначально.
  2. Зонт вытяжки располагается достаточно низко (на уровне 1,5–1,7 м от пола). Это приводит к длительному застою того объёма воздуха, который находится выше точки его забора. То есть примерно треть пространства не вентилируется вовсе. Именно по этой причине необходимо устанавливать решётку с обратным клапаном, которая и обеспечит работу вентиляции в моменты, когда вытяжка находится в нерабочем состоянии.

Характеристики воздуховодов для вытяжек

Материал воздуховода

Воздуховоды обычно изготавливаются из стали, пластика или алюминия. Первый материал очень прочен, но более сложен при монтаже, последний – лёгок и подвижен. Пластик же сочетает в себе положительные свойства обоих металлических материалов. Плюсом к этому при необходимости достаточно легко получить герметичные швы путём склеивания пластиковых частей.

Геометрическая форма воздуховода

Существуют разные формы конструкций: круглые и прямоугольные. Что касается последних, на рынке представлена размерная линейка изделий с шагом в 50, начиная со стороны в 100 мм. Конструкцию легко завуалировать в кухонном пространстве, но от подобной системы не стоит ждать большой производительности.

Оптимальным вариантом считается круглая конструкция. Стандартные варианты диаметра, предлагаемые потребителю – 125, 150, а также 160 и 200 мм.

Нюансы установки воздуховода для вытяжки

Алюминиевые воздуховоды

Из алюминия производят гофрированные воздуховоды. Такие изделия легко согнуть под нужным углом, причём любым, а в случае необходимости растянуть на достаточно большое расстояние или, наоборот, сжать. Можно и узлом завязать, если будет нужно. Такие свойства гофры существенно облегчают монтаж всей конструкции.

Но некоторые специалисты утверждают, что у гофрированной трубы есть одна особенность. Чтобы производительность смонтированной системы была полной, гофру требуется максимально растянуть. А лишнюю часть трубы лучше отрезать, переклеив хомутики в нужное место с помощью холодной сварки. Иначе алюминиевые складки будут усиливать сопротивление проходящих сквозь неё воздушных масс.

Гофрированный воздуховод монтируется при помощи хомутов. Для лучшей производительности специалисты рекомендуют прокладывать его единым куском трубы. Если же потребовалось стыковать куски, места соединения дополнительно рекомендуется промазывать герметиком. Гофра прикрепляется к вентиляционной решётке с обратным клапаном с одной стороны и за хомут к фланцу зонта с другой.

Стальные и пластиковые воздуховоды

Из стали и пластика изготавливают воздуховоды круглой и прямоугольной формы. Преимуществом конструкций является то, что их можно легко незаметно разместить за навесными шкафами. Прямоугольные воздуховоды изготавливаются из секционных элементов, поэтому можно собрать конструкцию «на все случаи жизни». А инструкция подскажет, как правильно это сделать.

Общие требования для воздуховодов

При выборе воздуховода необходимо учитывать следующие особенности конструкции:

  • Диаметр трубы должен соответствовать диаметру вытяжки или быть больше. В противном случае при работе прибор будет сильно шуметь, нагрузка на него возрастёт, но при этом эффективность работы системы будет существенно снижена.
  • Обязательно нужно учесть, что каждый поворот снижает КПД электроприбора приблизительно на 10%. Поэтому в процессе монтажа воздуховода важно стараться, чтобы изгибов было как можно меньше, а в идеале не было совсем.
  • С максимальной эффективностью будет работать только воздуховод, длина которого не превышает трёх метров. В противном случае его эффективность снижается с каждым дополнительным метром примерно на 5–10%.
  • При монтаже устанавливаются плёнчатые или пластиковые клапаны. Это нужно для того, чтобы воздушный поток извне не проникал в систему вентиляции. Стоит знать, что пластиковый клапан устанавливают только вертикально, иначе появится дополнительный шум.

В стандартной вытяжке предусмотрено отверстие диаметром в 100–150 мм для монтажа круглого воздуховода. При установке иногда используют гофру в сочетании с прямоугольной трубой, применяя для соединения Г-образный переходник. Но стоит принять к сведению, что подобная схема совершенно невыгодна с энергетической точки зрения. Используя такой переход, мы остаёмся в проигрыше из-за изменения формы хода и его поперечного сечения. Также здесь мы дополнительно теряем на повороте в 90 градусов не меньше 10% тяги.

Мы выяснили, что воздуховоды бывают разными. И у каждого вида есть свои особенности. Главное, понять, какой подойдёт для конкретного помещения и учесть все моменты, чтобы в итоге смонтировать эффективную систему.

Автор статьи: Маркова Е.


Возможно, Вас заинтересует:

Метки страницы:

Воздуховод для вытяжки


Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию: секреты выбора и монтаж

Если вам нужен качественный интерьер и обстановка на кухне, то вы обязательно задумаетесь об установке вытяжки. Именно такое устройство поможет устранить все неприятные запахи, копоть и даже капли жира. Многие выбирают вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию, так как они работают бесшумно и соответствуют всем необходимым нормативным показателям. Монтируется такое оборудование над газовой плитой. Конструкция предполагает установку защитной сетки, которая задерживает грязь и жир. Кроме того, современная вытяжка впишется в интерьер стиля лофт или хай-тек. В нашем обзоре мы расскажем об основных критериях выбора подобного оборудования и о некоторых характеристиках отдельных моделей.

Современные конструкции вытяжек не занимают много места и позволяют быстро вытягивать скопления дыма и пара

Содержание статьи

Для чего нужны вытяжки на кухне и на чем основан принцип их работы

Сначала разберемся с основными разновидностями кухонных вытяжек. От этого зависит устройство и принцип работы вытяжки для кухни.

Стоит выделить две больших категории подобного оборудования:

  • оборудование с отводом (или проточные) имеют конструкцию, в которой вентилятор втягивает воздух и пропускает его через жировые фильтры. После этого грязные воздушные массы удаляются через воздуховод на улицу. При исправной работе вытяжки с отводом в вентиляцию воздух будет постоянно обновляться. Чтобы проточная вытяжка работала качественно, важно обеспечить постоянный приток воздуха на кухню;
Более мощные модели с отводом подходят для помещений большой площадью
  • рециркуляционные модели представляют собой вытяжки для кухни без отвода. Они не связаны с воздуховодом. Двигатель запускает вентилятор, который протягивает воздух через два фильтра. Первый останавливает жировые загрязнения, частицы пыли и следы копоти. А угольный фильтр задерживает посторонние запахи и мелкие частицы пыли. После этого очищенный воздух вновь поступает в помещение. При этом не требуется постоянный приток воздуха на кухню, но важен доступ к электрической сети.
Варианты без отвода пользуются популярностью благодаря функциональному дизайну и небольшим размерам

Отводные вытяжки имеют множество преимуществ. Они качественно чистят воздух и отличаются высокой мощностью. Но при этом усложняется технология монтажа, так как требуется монтаж системы воздуховодов.

Отводные вытяжки могут занимать больше места

Рециркуляционные модели обладают компактными размерами. Они просты в установке и для них не нужен монтаж воздуховода. К минусам стоит отнести регулярную замену фильтров. Жировой фильтр следует мыть и чистить хотя бы раз в месяц.

Габаритная островная конструкция вписывается в обстановку деревенского интерьера

Об особенностях выбора подходящей модели можно посмотреть видео:

К сведению! Если не знаете, какую модель выбрать, то оцените ваши действия и объем работ на кухне. Отводная конструкция подойдет тем, кто часто готовит большое количество блюд или много курит. А рециркуляционные агрегаты порадуют своих владельцев простотой и небольшими размерами.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию: особенности работы и устройство

Все вытяжки различаются по способам крепежа. Кухонная вытяжка с выводом в вентиляцию практически всегда устанавливается над плитой. Рассмотрим преимущества таких моделей:

  • качественная очистка воздуха, так как отработанные потоки отводятся наружу;
  • высокий показатель производительности;
  • фильтры легкодоступны для обслуживания;
  • эффективность оборудования, так как уходят все лишние примеси.

Из недостатков стоит отметить профессиональный монтаж системы, необходимость обеспечения приточного воздуха и шум в процессе работы.

Вытяжка с отводом в вентиляцию имеет более сложные конструкционные особенности

Модели вытяжек на кухне с отводом в вентиляцию бывают таких видов:

  • навесные крепятся к стене и часто располагаются под шкафом или над печкой. Встроенная решетка останавливает жир на поверхности. Такой вариант обладает небольшим уровнем шума;
Необычная навесная установка
  • встраиваемые подходят для помещений любого размера. Они превосходно вписываются в разные варианты интерьеров. Глубина конструкции варьируется до 60 см;
Встраиваемое оборудование идеально вписывается в кухонный гарнитур
  • островные модели также называются подвесными. Такой вариант подходит, если плита размещается в центре кухни. Островная модель смотрится оригинально, но рекомендуется для просторных помещений;
Островная модель в современном стиле подходит для любых интерьеровКаминная конструкция отличается габаритными размерами
  • наклонные модели гармонично вписываются в интерьер малогабаритных помещений, так как обладают миниатюрными размерами. Пары грязного воздуха втягиваются в специальный купол или зонт;
Модели наклонного типа подходят для разных интерьеров
  • угловые вытяжки являются оптимальным вариантом для угловой зоны. Такую вытяжку для кухни с отводом нужно крепить к стене. Она может иметь купольную форму.
Угловые конструкции занимают не так много места

К сведению! Система с отводом включается и отключается хозяевами. Она не отличается большой энергоемкостью и обладает длительным сроком службы.

Статья по теме:

Вытяжка 60 см встроенная в шкаф.  Почему стоит приобрести вентиляционное устройство данного размера, критерии выбора и технические возможности, полезные советы и рекомендации  — читайте в нашем обзоре.

Что нужно знать о воздуховодах для вытяжки на кухне: материалы, разновидности и способы монтажа

Вытяжка для кухни с воздуховодом обладает определенными преимуществами. Такой конструкционный элемент как воздуховод классифицируется в зависимости от материала, формы и конфигурации. При выборе модели для кухни важно учитывать сочетание параметров данного устройства.

По форме сечения воздуховоды бывают:

  • прямоугольные компактно располагаются за шкафами. Используется для комнат с любой высотой потолка. Имеют меньшую производительность, чем воздуховоды другой формы;
  • круглые не стоит выбирать для помещения с низкими потолками;
  • овальные могут стать универсальным решением для любой кухни.
На схеме показано, как подсоединяется воздуховод

Имеет значение и материал отвода для вытяжки на кухне. К самым популярным стоит отнести пластик. Такие воздуховоды могут иметь прямоугольное или круглое сечение. Стоит выделить некоторые достоинства у пластиковых воздуховодов для вытяжки на кухне:

  • гладкие стенки защищают изделие от отложений пыли и грязи внутри;
  • трубы из пластика не ржавеют;
  • небольшой вес конструкции;
  • простота сборки;
  • отсутствует шум и вибрация при работе.

Но есть и минусы. Например, для установки необходимо приобрести соединительные фитинги и переходники. При слишком высокой температуре могут выделяться токсичные вещества.

Детали воздуховода из пластика

Из алюминия делают качественные гофрированные трубы. К достоинствам материала стоит отнести:

  • несложную установку;
  • устойчивость к высоким температурам;
  • доступную цену.

К минусам можно отнести непрочность материала, накопление конденсата и не очень эстетичный вид.

Простая конструкция из алюминия

Воздуховоды также выполняются из нержавеющей или оцинкованной стали. Вот некоторые плюсы материала:

  • стойкость к повышенной температуре;
  • бюджетный вариант;
  • гладкая поверхность, что позволяет не снижать скорость потока по трубам.

Из недостатков стоит отметить значительный вес, а также необходимость применения дополнительных составов и смесей.

Прочностью отличаются воздуховоды из нержавейки

Важно! Чтобы выбрать оптимальный размер воздуховода необходимо учитывать, что размер его сечения должен совпадать с выпускным отверстием вытяжки. Если выходное отверстие и форма воздуховода отличаются, то можно приобрести переходник.

Особенности устройства вытяжек для кухни без отвода в вентиляцию: как работает конструкция

В некоторых случаях рациональным решением станет приобрести вытяжку без отвода в вентиляцию. Из-за того, что устройство оборудуется разными фильтрами, его также называют фильтрационным. Очистка проводится в два уровня. Акриловые фильтры используются для одноразового использования. Его требуется менять один раз в 4-6 месяцев. Также используются и металлические фильтры. Их легко чистить, и они выгодны с точки зрения эксплуатации.

Обязательным атрибутом угольной вытяжки для кухни без отвода являются угольные фильтры. В составе таких систем предусмотрены абсорбирующие элементы, поэтому такие устройства превосходно очищают воздух.

Подвесная конструкция без отвода

К достоинствам вытяжек без отвода стоит отнести такие факторы:

  • многоступенчатая очистка воздушных потоков;
  • вытяжка не производит сильную вибрацию и шум;
  • бюджетный вариант монтажа конструкции;
  • подходит для малогабаритного помещения;
  • прибор позволяет экономить электроэнергию;
  • очищение дополняется опцией ионизации.

При этом независимо от видов вытяжек для кухни без воздуховода требуется периодическая замена фильтров. Не во всех случаях система фильтрации справляется с очисткой воздуха.

Некоторые секреты установки конструкции можно видеть в ролике:

Критерии выбора вытяжек: на что обратить внимание

Неплохо подскажут, как выбрать вытяжки для кухни, отзывы разных потребителей, которые стоит изучить перед приобретением подобного оборудования. Кроме производительности не забывайте учитывать и такие параметры:

  • размеры. Ширина конструкции должна совпадать сгабаритами плиты. Это защитит от попадания продуктов горения на внутреннюю отделку или мебель;
  • управление у каждой вытяжки расположено на корпусе. Панель управления может быть кнопочной, сенсорной или слайдерной;
  • фильтры позволяют задерживать даже крохотные частицы в отработанном воздухе. При этом стоит выделить фильтры грубой и тонкой очистки;
  • функционал вытяжки может быть достаточно обширным. Остаточный ход позволяет экономить энергию, которую потребляет вытяжка. Также в некоторых моделях предусмотрен электронный таймер;
  • уровень шума определяется в децибелах.
Важно, чтобы модель подходила под оформление кухни

Важным критерием выбора является и материал корпуса. Он может быть выполнен из пластика, из нержавеющей или эмалированной стали, алюминия или из закаленного стекла.

Статья по теме:

Советы профессионалов: как выбрать вытяжку для кухни.  В нашем обзоре вы узнаете какой вид подойдет для того или иного интерьера. А подробные фото и видео инструкции облегчат этот выбор, наглядно показав, на что следует обратить внимание, а что не слишком важно.

Нюансы стандартных размеров вытяжек и форма корпуса

Размеры вытяжки стоит подбирать больше, чем габариты плиты. Если прибор окажется слишком маленьким, он не сможет справляться со всем объемом загрязненного воздуха.

Вариант вытяжки с отводной системой с определенными размерами

Пользуются популярностью модели вытяжек для кухни с отводом в вентиляцию 60 см. Изделие с размерами 120*60 пропускает через себя достаточный объем воздуха, но не больше, чем 350 куб. м/ч. К крупноразмерным относятся модели с параметрами 206*60 мм. Их используются для оборудования высокой производительности.

Размеры плоской конструкции

Вытяжки для кухни шириной 50 см отличаются не очень высокой производительностью. Также стоит учитывать, что производительность оборудования может снизить наличие поворотов на 90 градусов и уменьшение площади сечения вентиляционной магистрали.

При подборе размеров воздуховода для вытяжки на кухне необходимо предварительно оценить габариты вентиляционных ходов.

К сведению! Если форма воздуховода не подходит к конфигурации выходного отверстия, то понадобится приобрести и дополнительные переходники.

Как правильно выбрать материал корпуса

Чаще всего корпус вытяжки выполняется из трех вариантов материала. К дорогостоящим материалам относится нержавеющая сталь. Такие поверхности легко чистить и они смотрятся презентабельно.

К бюджетным вариантам следует отнести металлические поверхности с покрытием из разнообразных эмалей. Нередко применяется и закаленное стекло. Но за такой поверхностью требуется тщательный уход.

Неплохим решением является комбинация металла и стекла

Характеристики производительности

Важным фактором является производительность, то есть количество воздуха, которое может пропускать вытяжка за час.

Чтобы посчитать данный показатель необходимо площадь кухни умножить на высоту, а затем полученное количество умножить на 10. Именно это значение покажет, сколько воздуха будет проходить очистку за час. Чтобы определить данный показатель более точно, его нужно умножить на коэффициент 1,3. Выбирайте оборудование с некоторым запасом мощности.

Особенности уровня шума

В децибелах измеряется уровень шума вытяжки. Так как все члены семьи проводят в этом помещении значительное количество времени, то данный показатель должен варьироваться в пределах 45-50 дБ. Такой шум идентичен негромкому разговору. На максимальной мощности уровень не должен превышать 70 дБ.

Как выбрать подсветку и панель управления

Часто вытяжки оснащаются специальными источниками освещения. Подойдет вариант с галогеновыми лампами. При этом освещение может быть рассеянным или фокусированным.

Панель управления бывает кнопочной или сенсорной. Последний вариант оборудуется датчиками, которые фиксируют влажность и температуру. При изменении показателей устройство способно переключаться на определенный режим работы. За таким типом панели легко ухаживать. Панель с механическим типом управления имеет регуляторы и кнопки на лицевой стороне корпуса.

Определенным удобством отличается электронный вариант управления. При этом можно программировать устройство, чтобы оно работало в автономном режиме.

Подсветка может иметь вид светодиодной ленты или отдельных лампочек

Как правильно выбрать и купить вытяжки для кухни: фото и цены от разных производителей

На рынке предлагается огромный ассортимент разных вытяжек для кухни. Купить в интернет магазине можно устройства в разной ценовой категории. Есть недорогие изделия, которые обладают всеми необходимыми качествами и характеристиками. К более дешевым относятся модели с корпусом из пластика. При этом предусмотрено не более трех режимов работы, а панель управления ползунковая или кнопочная. Для дополнительно освещения применяется несколько ламп.

Существуют разные модели оборудования из нержавеющей стали

Модели из средней ценовой категории имеют корпус из алюминия, нержавеющей стали или закаленного стекла. Управление может быть сенсорным и даже дополняться дисплеем.

К дорогостоящим приборам относятся вытяжки с высоким показателем производительности. В этом случае функционал может быть достаточно разнообразным – датчики дыма, влажности и температуры, дистанционное управление и качественное освещение.

Перед покупкой стоит ознакомиться и с предложениями некоторых производителей:

  • вытяжки от Эликор характеризуются обширным функционалом, включающим таймер, трансформаторы для защиты и таймеры. В качестве управляющего устройства используется сенсорная панель;
  • модели Elica имеют лаконичные формы и собираются из высококачественных элементов. Компания постоянно работает над улучшением производительности и внедряет новые технологии;
  • продукция Cata отличаются небольшим уровнем шума и высокой производительностью;
  • популярным брендом является Electrolux. Модели данной компании имеют корпус из нержавейки, лаконичный дизайн и неоновую подсветку. Управление выполняется дистанционно;
  • Krona производит многофункциональную бытовую технику. Особенностью продукции является малошумность, мощность и работа в нескольких режимах;
  • Best отличается долговечностью, функциональностью и качеством сборки. Модели комплектуются специальными жироулавливающими фильтрами, качественной звукоизоляцией и дистанционным управлением;
  • Bosсh производит технику высокого качества и удобства.​

Как правильно выполнить монтаж вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию: пошаговый монтаж

Чтобы установить качественное оборудование на кухне и не испортить при этом интерьер нужно знать, как вывести вытяжку в вентиляцию. Существуют разные модели, выполненные из комбинации материалов и с применением декоративных деталей. Также можно подобрать оборудование под стиль кухни. При этом цветовая палитра должна сочетаться с отделкой и мебельными гарнитурами.

Осуществляя вывод вытяжки в вентиляцию на кухне, стоит продумать и варианты маскировки системы каналов. Для этого используются такие методы:

  • конструкции убираются в подвесной потолок;
  • монтаж в декоративный короб;
  • укладка воздуховода внутри шкафов;
  • создание короба из гипсокартона.

Чтобы провести монтажные работы правильно рекомендуется посмотреть видео установки вытяжки на кухне своими руками.

В таблице показан простой монтаж вытяжки с отводом.

От выбора вытяжки во многом зависит работа вентиляционной системы и качество очистки воздуха в помещении. Поэтому так важно разобраться с характеристиками и способами установки разных моделей. Такой подход позволит выбрать оптимальное устройство для вашего жилья.

Как установить вытяжку можно посмотреть на видео:

Нюансы установки короба представлены в ролике:

Про установку воздуховода для кухонной вытяжки можно посмотреть в видео:

Предыдущая

ИнженерияДаем тепло: инфракрасные обогреватели с терморегулятором для дачи

Следующая

ИнженерияКак передать показания счетчика за электроэнергию: 8 простых способов

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

труба воздуховод для кухонной вентиляции


Сейчас кухонные вытяжки можно увидеть практически во всех домах. Установив этот прибор, можно избежать многих проблем: вытяжка очистит воздух в помещении, защитит окружающие предметы и мебель от липкого жирового налета. Чтобы неприятные запахи быстрее покинули пределы кухни, следует выбирать только качественный воздуховод для вытяжки, который отлично справится со своими обязанностями.

Цель установки:

  • снижение вредного воздействия на легочную систему жильцов дома;
  • продление срока службы мебели.

Отличия вытяжки и вентиляции

Согласно санитарным нормам, в жилых помещениях должен присутствовать определенный уровень воздухообмена. Для достижения оптимальных результатов многоэтажные здания оборудуют вентиляционной системой. Ее закрепляют в стены здания и снабжают выходом выброса за его пределы, преимущественно на крышу. Такие каналы выводят загрязненный воздух из помещений. Приток кислорода обеспечивается естественным способом и поступает через отверстия в дверях, окнах, стенах.

Однако справиться с большими объемами отработанного в процессе готовки пищи воздуха такая вентиляция не может. Тогда запах гари разносится по всем помещениям дома. Для предотвращения таких последствий создается принудительное вентилирование, в этом случае, вытягивающее устройство. Установленный над варочной поверхностью, воздуховод для кухонной вытяжки поглощает запахи и пар, переводя его обменный канал установленной вентиляции.

Такие разные вентиляционные каналы

Как только будет принято решение по монтажу вытяжного устройства, подбирают подходящий для конкретного случая вариант. В каждом из них используется определенный набор элементов. Так, в приборах рециркуляционного типа воздуховоды не используются ввиду того, что смена воздуха в помещении происходит за счет очищения, но не замены другим. Связано это с особой конструкцией механизма: несколько установленных фильтров очищают пространство от примесей, однако они не имеют вентиляционных каналов, способствующих дальнейшему передвижению масс.

Установленная труба для вытяжки удаляет воздух из помещения, параметры таких устройств могут быть разными как по форме, так и по материалу изготовления:

  • круглые и прямоугольные;
  • металлические и пластиковые;
  • гибкие и жесткие.

Выбирая определенную модель, во внимание берутся конструктивные особенности помещения. Так, для круглых вентиляционных каналов не подходят кухни со стандартной высотой потолков: они уменьшат свободную площадь. Прямоугольные плоские короба устанавливают по длинной стороне комнаты, тогда коммуникации разместятся более компактно и не загромоздят кухонное пространство.

К сведению: в некоторых случаях трубы для вытяжки нуждаются в наличии переходника. Он необходим в момент соединения круглого канала с отверстием прямоугольной формы.

Особенно выгоден при установке гофрированный материал: он легко гнется, формуется, он не нуждается в переходниках.

В быту пластиковый воздуховод используется гораздо чаще. Материал показывает бесшумность работы механизма и быстрое передвижение воздушных масс по гладкому корпусу. Пластиковые модели воздуховодов прочны, легки, износоустойчивы, гигиеничны, не боятся воздействия кислот и щелочей. Металлические аналоги во всех отношениях проигрывают им.

Конструктивные особенности

Трубы для вытяжки устанавливают в любом пространстве кухни.

  • Модели прямоугольного типа можно спрятать за кухонным шкафом. Длину такого воздуховода устанавливают самостоятельно, подбирая секции любой протяженности.
  • Гибкий воздуховод растягивают или сжимают при необходимости, располагают под любым углом. Удлинение трубы должно быть достаточным, чтобы обеспечить высокую производительность работы системы.
  • Круглые модели монтируют в больших помещениях с высокими потолками.
  • Прямоугольные вытяжки компактны и удачно вписываются в общий дизайн кухни.
  • Популярные пластиковые модели просты в обслуживании, однако при сильном нагревании выделяют токсины.

Внимание! Гофрированная труба воздуховод не должна быть больше 3 м: увеличение размеров приведет к снижению ее производительности.

Приобретение прямоугольного короба, в том числе пластикового, требует четкого соблюдения длины пути от самой вытяжки до вентиляционного отверстия в стене, она не должна быть более 3 колен.

Установка воздуховода

Учет всех перечисленных нюансов при выборе позволит приобрести высокоэффективную систему, эксплуатация которой не принесет дискомфорт в виде надоедливых шумов. Гофра для вытяжки в этом случае покажет наилучшие результаты. С ее помощью трубу можно расположить вдали от вентиляционной решетки, монтаж колен в этом случае не требуется.

Примите к сведению, что гибкие каналы располагают только в выпрямленном положении, благодаря чему понижается шумовая нагрузка, а копоть не будет откладываться на неровных частях материала.

Порядок установки:

  1. Крепление хлопушки к близлежащему шкафу.
  2. Просверливание электролобзиком отверстия для вытяжки. С каждой стороны делаются припуски в 3 мм.
  3. Укладывание шкафа на заднюю панель и протягивание сквозь отверстие гофры для вытяжки. В верхней части трубы формируют прямоугольник и просовывают сквозь верхнюю доску. (Углы отверстия надрезают ножницами и загибают в стороны).
  4. Навешивание шкафа на прежнее место. Отогнутые участки равномерно промазывают силиконом, а короб с хлопушкой выводят в вентиляционное окно с небольшим наклоном вверх.
  5. Крепеж вытяжки к шкафу.
  6. Надевание гофры на патрубок устройства и фиксация хомутиком или мягкой проволокой. Герметизация соединения в этом случае не требуется, оно будет разбираться для чистки.

Рекомендация! Электропроводку для вытяжки продумывают заблаговременно, уделив должное внимание заземлению.

Правильно установленный воздуховод станет залогом качественной работы вентиляционной системы. Изложенный способ монтажа трубы не единственный, избежать типичных ошибок поможет четкое изучение руководства пользования.

Почему панели доступа являются такой важной частью воздуховодов кухонной вытяжной системы?

Кухонные вытяжные системы – в зависимости от частоты использования и типа приготовления пищи – требуют регулярной очистки от жира, пыли и других отходов. Горючий жир создает опасность возгорания, а поскольку приготовление пищи происходит прямо под вытяжными системами, огонь на плите относительно легко распространяется на забитые жиром воздуховоды. Панели доступа имеют решающее значение для доступа ко всем участкам воздуховодов для надлежащей очистки.

Национальная ассоциация противопожарной защиты требует регулярной очистки кухонных вытяжек. В зависимости от вашей юрисдикции могут быть стандартные сроки, необходимые для осмотра и очистки. Тем не менее, в правилах четко указано, что любая система нуждается в очистке, если на гриле, плите или полу видна или капает смазка. Кухни с большим количеством жиров и масел могут нуждаться в услугах по очистке выхлопных газов чаще, чем рестораны, специализирующиеся на продуктах с низким содержанием жира и вегетарианской кухне.Ваша служба чистки вытяжек может посоветовать вам наилучший режим очистки.

Регулярные осмотры и очистка

Чистка кухонных вытяжек важна по соображениям безопасности, для устранения запахов пищи и обеспечения правильной работы вытяжки для удаления дыма, рециркуляции воздуха, уменьшения накопления тепла и т. д. Жир и пыль могут блокировать поток воздуха или повредить лопасти вытяжных вентиляторов. Смазка также может увеличивать нагрузку на двигатели вентиляторов, приводные ремни и подшипники. Замена или ремонт поврежденной кухонной вытяжки может повлечь за собой огромные расходы, но регулярная чистка и техническое обслуживание могут предотвратить эти расходы, продлить срок службы оборудования и снизить риск пожаров и другие риски безопасности в доме.

Местные правила для выхлопных систем

Существует множество положений о очистке вытяжек в коммерческих целях, которые могут применяться к вашему бизнесу. Надлежащая очистка может потребоваться чаще на коммерческих кухнях и в ресторанах с большим количеством фритюрниц или на кухнях, где повара жарят много продуктов. В соответствии со стандартом NFPA-96 должны соблюдаться минимальные стандарты, в том числе конструкция и производительность системы, а также расположение системы по отношению к кухонному оборудованию. [1]

Скопления жира могут повредить крыши ресторанов и предприятий общественного питания. К счастью, Halo Restoration Services предлагает подходящие услуги для упреждающего обнаружения и устранения этих проблем. Установка систем сбора жира и их регулярная очистка являются идеальным решением для предприятий, которые производят много жира.

Химические чистящие средства для вытяжек ресторана

Химические средства для очистки вытяжек, особенно для коммерческих кухонь, используются для обезжиривания воздуховодов, вентиляторов, лопастей, решеток, фильтров, полов и оборудования. При коммерческой очистке вытяжек жир, химикаты и вода должны собираться и не допускать попадания в городские ливневые стоки, где они могут загрязнить водоснабжение.В местных юрисдикциях могут быть дополнительные правила о типах чистящих химикатов, подходящих для использования.

Руководство по доступу к воздуховоду

В зависимости от того, где вы живете, правила приготовления пищи могут значительно различаться. Вот почему так важно найти местного эксперта, который посоветует вам безопасность вытяжки и передовые методы очистки и обслуживания вашей выхлопной системы. Правила обеспечения доступа к панелям или дверям сложны. Некоторые из соответствующих кодов NFPA-96 включают [2]:

  • NFPA-96 4.1.8 : Этот регламент требует, чтобы все части выхлопной системы имели панели доступа или дверцы для обеспечения полной очистки системы.
  • NFPA-96 5.1.2 : Все области системы, которые отводят жир и выхлопные пары, должны иметь плотный и непрерывный водостойкий сварной шов, и этот внешний сварной шов должен продолжаться до нижней части внешнего периметра кожуха.
  • NFPA-96 7.3.1 : Панели доступа должны располагаться сбоку или сверху воздуховодов – в зависимости от того, какая область более доступна – и там, где воздуховоды меняют направление.
  • NFPA-96 7.4.1.1 : Горизонтальные воздуховоды требуют отверстия размером 20 на 20 дюймов для обеспечения доступа человека.
  • NFPA-96 7. 4.1.2 : Если размер воздуховода не позволяет отверстие размером 20 на 20 дюймов, отверстие должно быть достаточно большим, чтобы его можно было очистить.
  • NFPA-96 7.4.1.3 : Доступ к отверстиям в горизонтальных системах должен осуществляться с помощью 10-футовой стремянки или специальной рабочей платформы.
  • NFPA-96 7.4.2.2 : Если вход невозможен, необходимо обеспечить подходящий доступ для очистки.
  • NFPA-96 7.5.2.1 : Все швы, стыки, соединения и проходки должны иметь водонепроницаемый непрерывный внешний шов.

Поиск подходящей службы выхлопной системы в вашем регионе

Причины для установки панелей доступа или прочистки на кухонных вытяжных системах просты. Access обеспечивает более качественную очистку, более легкий осмотр и более быстрый ремонт. Важно найти службу уборки в вашем районе, которая понимает местные и национальные правила.В районе Далласа/Форт-Уэрта в Техасе и других городах северного Техаса Halo Restoration Services предоставляет коммерческие услуги по уборке. Компания понимает, что необходимо для очистки и обслуживания всех типов кухонных вытяжных систем. Двери доступа важны для очистки и безопасности, и после обслуживания вашего вытяжного шкафа сервисные бригады Halo позаботятся о том, чтобы панели доступа были надежно закрыты в чистой и эффективной системе.

Каталожные номера:

[1]: https://www.nfpa.org/codes-and-standards/all-codes-and-standards/list-of-codes-and-standards/detail?code=96 Nfpa.org: Стандарт управления вентиляцией и противопожарной защиты коммерческих предприятий по приготовлению пищи [2]: http://hamyarenergy.com/static/fckimages/files/NFPA/Hamyar%20Energy%20NFPA%2096%20-%202004.pdf Hamyarenergy.com

Кухонные вытяжные системы – подробное руководство

Вытяжной колпак, также называемый вытяжкой или вытяжкой, представляет собой устройство с механическим вентилятором, подвешенным над плитой или варочной панелью на кухне.Он помогает удалить из воздуха запахи, переносимую по воздуху смазку, пары, продукты сгорания, дым, тепло и пар путем откачки воздуха и фильтрации.

На коммерческих кухнях вытяжные колпаки обычно используются в сочетании с устройствами пожаротушения, чтобы пары, выделяемые при возгорании жира, выводились должным образом, чтобы пожар можно было быстро потушить. Вы также можете комбинировать коммерческие вытяжки с вентилятором свежего воздуха, который втягивает воздух снаружи, циркулируя вместе с кухонными парами, которые в конечном итоге вытягиваются вытяжкой.
Кредиты: edshoods.com

 

A. Этапы очистки кухонной системы дымоудаления

 

Процесс очистки выхлопной системы печи можно осуществить следующими способами:

Сначала почистите саму вытяжку, хотя это не так актуально, как чистка вентилятора и фильтров. Чистый фильтр — хорошее место для начала, потому что он имеет косметический оттенок.

Во-вторых, нужно снять фильтр, чтобы можно было почистить сам вытяжной колпак печки.В фильтре содержится больше всего жира и отложений, чем в любой части вашей вытяжной системы. Процесс удаления фильтра в каждой вытяжке различается, поэтому вам необходимо проконсультироваться с руководством или производителем, как снять фильтр.

Возвращаясь к вытяжке, вы можете использовать вместе воду, средство для мытья посуды и раствор аммиака. Эта смесь обязательно борется с густым жиром, скопившимся на капоте.

Тщательно протрите внутреннюю и внешнюю части капюшона этим раствором и дайте ему высохнуть.Не используйте мыло с отбеливателем; также опасно смешивать отбеливатель с раствором аммиака. Сочетание двух растворов создает опасный газ, который может обжечь ваши легкие, вызывая необратимое повреждение легких.

Допустим, вы сняли фильтр ранее, теперь пришло время его почистить. Самый простой способ очистить фильтр — воспользоваться посудомоечной машиной. Убедитесь, что фильтр является единственным элементом в посудомоечной машине, отрегулируйте температуру стиральной машины до максимальной температуры и дайте ей поработать.

Альтернативным методом очистки фильтра является замачивание его на ночь в растворе воды и аммиака.Еще один способ очистить фильтр — растопить жир, скопившийся на нем. Как видите, есть несколько способов очистить фильтр!

Последним этапом процесса будет очистка вентилятора вытяжной системы. Если он съемный, отделите его от остальной части капюшона, прежде чем продолжить.

Используйте те же растворы мыла, воды и аммиака для очистки лопастей вентилятора; это позволит избавиться от всех видов накопления. Вышеуказанные методы также можно использовать для очистки вентиляционного отверстия над плитой.

Не забудьте смазать подшипники вентилятора, чтобы он работал более плавно. Сотрите все лишние скопления масла, как вы продолжите. Instabrite занимается полной очисткой вытяжной системы вашей кухни профессионально и эффективно.

Кредиты: hoodmart.com и airductcleaningnews.wordpress.com

 

B. В чем поможет чистая вытяжная система кухонной плиты

 

Очистка — это обычное техническое обслуживание всего кухонного оборудования, так почему же ваша вытяжная система должна быть другой? Фактически, в результате постоянного увеличения сложности кухонных вентиляционных систем крайне важно, чтобы вы привлекли профессионала для очистки вашей кухонной системы.

Мы знаем, что вы заботитесь о своем объекте, поэтому вот несколько вещей, которые чистая выхлопная система кухонной плиты поможет вам достичь

Противопожарная защита

Самым первым важным преимуществом очистки вытяжной системы кухни является предотвращение возгорания. Правильно обезжиривая кухонную вытяжную систему, вы избавляетесь от легковоспламеняющихся жиров и других легковоспламеняющихся частиц из вашей вытяжки. Это защищает ваше оборудование, а также людей, которые его используют, обеспечивая безопасность имущества и вашего общества в целом.

Энергоэффективность

Чистая кухонная вытяжка и кухонная вентиляция обеспечивают лучший поток воздуха, тем самым повышая энергоэффективность. Когда кухня хорошо проветривается, это повышает эффективность и производительность вашего оборудования. Быть эффективным означает более высокую производительность при более низких затратах на техническое обслуживание. Вы экономите больше денег и энергии в долгосрочной перспективе.

Экологическая безопасность

Смазка попадает в верхнюю часть выхлопной системы печи, испаряясь с плиты на крышу.Это означает, что в воздухе любой коммерческой кухни скапливается большое количество жира; а это создает угрозу экологической безопасности. Но если вы регулярно очищаете вытяжку, загрязненный воздух в рабочей и обеденной зоне вашего предприятия будет полностью удален. Более того, приобретайте экологически чистые методы и чистящие средства от надежной компании, чтобы сохранить окружающую среду.

Здравоохранение

Улучшение условий жизни и работы на вашей кухне приводит к повышению уровня производительности как сотрудников, так и клиентов.Когда сотрудники защищены от переносимых по воздуху загрязнителей, вы увидите повышение производительности и сокращение случаев невыхода на работу, потому что никто из сотрудников не заболеет.

Кредиты: baremetalstandard.com и edskitchenhoodcleaning.blogspot.com

 

C. Типы кухонных вытяжек дымоудаления

 

Вытяжки

бывают разных конструкций, типов, прочности и материалов. В зависимости от конструкции вашей кухни и типа шкафов над столешницами вам, возможно, потребуется больше узнать о вытяжных зонтах, чтобы вы могли выбрать ту, которая вас удовлетворит.

Вытяжки под шкафом

Одним из самых распространенных и компактных вариантов вентиляции плиты является вытяжка под шкафом. Такая вытяжка устанавливается под шкафами, расположенными непосредственно над плитой. Конструкция необходимой кухонной вентиляционной системы по большей части проста; и он достаточно универсален, чтобы сочетаться с любым стилем кухни.

Для надлежащей вентиляции кухонный воздуховод для вытяжки размещается либо за вытяжкой через наружную стену, либо вверх через шкаф над вытяжкой.Это уберет любое хранилище, которое вы, возможно, захотите использовать в своем шкафу, но по большей части этот тип вытяжки обычно в конечном итоге экономит немного места на стене.

Кредиты: homedepot.com и Learn.compactappliance.com

Настенные вытяжки

Еще одна вытяжка, помогающая сэкономить место на кухне, – это настенная вытяжка. Этот вариант вытяжки крепится на стене над вашей плитой. Во многих новых проектах кухонь вместо шкафа в пространстве над плитой обычно устанавливают вытяжку.При установке с существующим шкафом можно снять одну часть шкафа, чтобы освободить место для вытяжки. Эти типы вытяжек иногда поставляются с трубой, которая помогает с вентиляцией, и обычно она выходит через внешнее отверстие в стене за шкафами или стеной.

В отличие от вытяжки, устанавливаемой под шкаф, настенная вытяжка также служит элементом дизайна вашей кухни, придавая дополнительный вид кухонному пространству в зависимости от выбранного вами стиля. По этой причине вы можете в конечном итоге заплатить больше за этот тип вытяжки, потому что она служит элементом дизайна, а не просто кухонным прибором на вашей кухне.

Кредиты: kitchensource.com и Learn.compactappliance.com

Островные или потолочные вытяжки

Для кухонь с кухонной плитой, расположенной на острове, может потребоваться установка в паре с островной или потолочной вытяжкой; а для более крупной варочной панели профессионального стиля потолочная вытяжка может справиться с дополнительной мощностью, которая может сопровождаться дополнительными кухонными горелками и инструментами.

Подобно настенной вытяжке, этот тип вентиляционного устройства придает вашей кухне неповторимый вид.Некоторые дизайны представлены в выборе современных материалов, таких как медь, стекло или даже керамика, все они являются прекрасными вариантами для различных тем дизайна кухни. Чтобы линия обзора через кухню не блокировалась вытяжкой, это означает, что некоторые подрядчики могут установить этот тип вытяжки немного выше, чем другие типы. Чтобы не отставать от выхлопных газов вашей печи, вам может понадобиться островная вытяжка большей емкости.

Кредиты: ilve.com.au и Learn.compactappliance.ком

Настенные вентиляторы

Некоторые домовладельцы любят устанавливать на кухне настенный вентилятор вместо вытяжки. Хотя система вентиляторов может быть полезна в ситуациях с плохой вентиляцией, она может быть не лучшим вариантом для быстрого удаления запахов или дыма из вашей кухни. Только мощная вытяжка способна защитить вашу кухню от ядовитого дыма и запахов, которые могут исходить от приготовления пищи с использованием различных ингредиентов.Если вы пропустите шаг подбора плиты к вытяжке нужного размера и типа, вы можете обнаружить небольшие кусочки жира, скапливающиеся вдоль стен вашей кухни. Это не только создает неряшливый вид, но и увеличивает вероятность распространения опасного жирного пожара по всей кухне.

Кредиты: broan.com и Learn.compactappliance.com

Вытяжные колпаки с нисходящей тягой

Менее распространенная кухонная система вентиляции называется вытяжкой с нисходящим потоком. Этот тип выхлопных газов печи хранится в помещении для приготовления пищи скрыто до тех пор, пока не придет время его использовать. Как только вам нужно запустить вентилятор, он появляется в конце вашего диапазона. Это может быть отличным решением для кухонь с ограниченным пространством. Он также может работать для плит, которые являются частью кухонного острова или у стены. Дизайн этих видов вентиляционных изделий ненавязчив и может дополнить любой вид вашего дома.

Кредиты: sears.com и Learn.compactappliance.ком

Колпаки блока питания вентилятора

Если вам не нравятся какие-либо из распространенных типов вытяжек, упомянутых ранее, вы можете выбрать более безупречный стиль блока питания вентилятора. Этот особый тип кухонной вытяжной системы можно легко добавить к существующему шкафу, не используя все доступное пространство. С вытяжкой блока питания вентилятора вам не нужно снимать какие-либо шкафы или изменять внешний вид вашей кухни. Вытяжка блока питания вентилятора имеет небольшие размеры и подходит к частям, уже установленным на вашей кухне.Если вы решите использовать этот тип вытяжки, вам нужно найти подрядчика, который сконструирует один из них в соответствии с вашей текущей планировкой кухни.

Кредиты: kitchensource.com и Learn.compactappliance.com

 

D. Кухонные вытяжные вентиляторы

 

Очень важно содержать кухню в чистоте, потому что это место предназначено для приготовления пищи. Установка кухонного вытяжного вентилятора помогает поддерживать чистоту на кухне. Он помогает высасывать тепло, накопленное от постоянного использования плит и духовок.Это также помогает устранить дым и другие неприятные запахи, возникающие во время приготовления пищи.

Плохие запахи могут быть очень опасны для легких. Кухонный вытяжной вентилятор помогает предотвратить распространение этих запахов по кухне, что в конечном итоге улучшает общее качество воздуха в помещении.

Два наиболее распространенных кухонных вытяжных вентилятора, которые можно найти почти в каждом доме, — это крыльчатка и нагнетательный вентилятор. Вентилятор с крыльчаткой циркулирует воздух с помощью лопастей, подобно пропеллеру самолета, в то время как нагнетательный тип более популярен и лучше.Это работает так же, как колесо хомяка.

При выборе идеального кухонного вытяжного вентилятора необходимо учитывать несколько моментов. Выберите лучший бренд; выберите самую тихую и энергоэффективную систему вентиляции кухни и выберите вытяжной вентилятор в соответствии с вашими требованиями. Выбор будет заключаться в вариантах замены деталей и смазке — насколько легко будет обслуживать систему, если она сломается или потребует смазки. Устройство с более высокой ценой может служить вам лучше и может быть более разумным выбором.

Большинство фирменных кухонных вытяжных вентиляторов очень надежны и пользуются доверием. Фактически, они получают выдающиеся отзывы от потребителей. Тем не менее, большинству людей с ограниченным бюджетом не нужно полагаться только на это, чтобы получить более качественный выхлоп. Только будьте осторожны во время агитации. Есть много более дешевых устройств наравне с брендовыми. Рассмотрим плавный поток компонента вытяжного воздуховода. Независимо от вашего выбора, вытяжной шкаф должен быть расположен в месте, где ему нельзя нанести внешние повреждения. Элементы управления должны быть установлены правильно.

Размер вашей кухни также имеет значение при выборе типа вытяжного вентилятора. Небольшой вытяжной вентилятор может оказаться недостаточно мощным для обслуживания большой кухни. Итак, подбирайте модели нужного размера для установки соразмерно особенностям вашей кухни.

Кредиты: snaphaven.com и выхлопные вентиляторы.us

 

E. Преимущества кухонного вытяжного вентилятора

 

На рынке представлены различные кухонные вытяжные вентиляторы, которые обеспечат правильную вентиляцию вашей кухни. Это может охватывать выбор кухонных вытяжек, кухонных вентиляторов и систем дымоудаления. Все эти продукты предназначены для того, чтобы воздух в вашем доме был свежим, а окружающая среда комфортной.

  • Кухонные вытяжки придадут очаровательный вид, а также станут функциональным дополнением вашей кухни. Они очень быстро изгоняют тепло, влагу, дым и запахи. Эти кухонные вытяжки бывают разных дизайнов и цветов. Этот тип в равной степени обеспечивает верхнее освещение варочной панели; некоторые модели даже предлагают выбранные уровни освещенности, такие как едва уловимый ночной свет.
  • Кухонные вытяжки устанавливаются непосредственно над плитой для улавливания нагретого воздуха, дыма, влаги или газовых паров, в то время как вентилятор выбрасывает их через кухонные воздуховоды наружу дома. Он имеет фильтр, который помогает улавливать жир, который легко очищается. Этот тип кухонного вентилятора должен иметь ту же ширину, что и варочная поверхность. Он служит и устанавливается прямо над ним на высоте не менее 18-30 дюймов от ваших горелок.
  • Вы можете установить это устройство самостоятельно. К большинству из них прилагается бесплатное руководство по обслуживанию и установке; просто следуйте инструкциям в руководстве.
  • Какой бы вентилятор дымоудаления вы не пожелали установить на своей кухне, он обязательно улучшит воздух в помещении, а также сделает все пространство комфортным.

Кредиты: hgtv.com

 

F. Кухонные вытяжные вентиляторы для улучшения здоровья

 

Кухня – это место, где каждый день готовится наша еда. Это также место, где члены семьи собираются вместе во время завтрака, обеда и ужина.Поскольку кухня является очень важной частью дома, целесообразно всегда содержать ее в чистоте. Да, может быть проще убрать беспорядок после того, как еда приготовлена, но когда дело доходит до наслаждения качеством воздуха, без кухонного вытяжного вентилятора может быть довольно сложно.

  • Роль вытяжного вентилятора на кухне невозможно переоценить. С помощью вытяжного вентилятора поддерживается чистота, он помогает отводить тепло, накопленное при приготовлении пищи, а также избавляет от дыма и неприятных запахов, возникающих во время приготовления пищи.
  • Плохие запахи вредны для нашего здоровья, особенно для легких. Установка вытяжного вентилятора на кухне предотвратит циркуляцию неприятных запахов, а также улучшит качество воздуха на кухне. Есть несколько типов вентиляторов, которые вы можете выбрать. Типы воздуходувки и крыльчатки являются распространенными вариантами, используемыми на кухне в настоящее время. Однако более популярен тип воздуходувки.
  • Вытяжной вентилятор на кухне энергоэффективен. Это означает, что они не будут потреблять слишком много электроэнергии во время использования, и вы сэкономите много денег на счетах за электроэнергию.
  • Еще одним преимуществом вытяжного вентилятора для здоровья является то, что он работает тихо, не создавая шума и не беспокоя членов семьи.

Существуют различные типы кухонных вытяжных вентиляторов, а также размеры. Таким образом, вы можете выбрать тот, который наиболее удобен для вас, и наслаждаться преимуществами для здоровья, которые дает наличие вытяжного вентилятора.

Кредиты: fileove.com

 

G. Кухонные вытяжки и их тайна

 

Хотя кухонные вытяжки бывают разных форм и размеров, все они имеют несколько общих черт.Все вытяжки накапливают насыщенные жиром пары, которые коды и стандарты NFPA 96 обязывают время от времени снимать в течение года, в зависимости от типа используемого вами кухонного оборудования.

Некоторые капюшоны длинные; они содержат много жироулавливающих фильтров, в то время как некоторые вытяжки маленькие, с несколькими жироулавливающими фильтрами. Некоторые вытяжки называются самоочищающимися. Большинство домовладельцев не выберут этот тип вытяжки, потому что он не удаляет весь жир.

Есть другие кухонные вытяжки из нержавеющей стали; также есть кухонные дымососы из оцинкованного металла.

Некоторые вытяжки имеют много кухонных воздуховодов, что требует установки нескольких панелей, открывания и соскабливания их каждый раз, когда вы их чистите, однако есть некоторые системы, которые работают с прямыми воздуховодами.

По сути, у вас не может быть двух абсолютно одинаковых систем, и только профессионал должен знать, что нужно делать в разных ситуациях, чтобы правильно очистить эти системы. Тот факт, что у кого-то есть сертификационная наклейка, не означает, что он знает, что делать; факт остается фактом: только опытный чистильщик вытяжек знает, как действовать во всех различных ситуациях.

Со всеми этими новыми законами и кодексами, наложенными на владельцев ресторанов и чистильщиков вытяжек, вам необходимо нанять компанию, которая обладает необходимыми навыками для обработки вашей вытяжки. Но если вы этого не сделаете и в конечном итоге решите нанять компанию с самой низкой ценой или предложением; тогда будьте готовы столкнуться с последствиями.

Рекомендуется проверить текущую работу вашего провайдера. Откройте панели и убедитесь, что компания выполняет надлежащие процедуры очистки для очистки вытяжной системы вашей кухонной вытяжки.

Кредиты: countryliving.com

 

H. Коммерческие кухонные вытяжные системы и типы

 

Вытяжные шкафы для дымоудаления для профессиональных кухонь, пожалуй, самые неотъемлемые компоненты хорошей профессиональной кухни. Это помогает очистить воздух на вашей кухне, защитить сотрудников и окружающую среду от опасности возгорания. Коммерческие кухонные вытяжки для дымоудаления выполняют большую работу в ресторанах на открытом воздухе и других предприятиях общественного питания.

Типы коммерческих кухонных вытяжек для дымоудаления

Существует несколько основных типов вытяжек. Ниже приведены некоторые из наиболее распространенных:

Стандартное исполнение

Это наиболее часто используемый кухонный вытяжной шкаф в ресторанах. Они используются для вентиляции тепла и пара и пара. Стандартные вытяжные колпаки способны удалять большое количество жира, не сталкиваясь со многими механическими проблемами, что, безусловно, является основным преимуществом перед любым другим вытяжным колпаком.

Стандартные вытяжные колпаки изготовлены из стали, сваренной вместе, чтобы предотвратить утечку любых опасных частиц. Стандартные вытяжные колпаки требуют некоторых работ по техническому обслуживанию, поскольку жироулавливающие фильтры необходимо менять через регулярные промежутки времени или при необходимости заменять. Тем не менее, стандартные вытяжные шкафы хорошо справляются со своей задачей и со временем завоевали популярность по веским причинам.

Кредиты: hoodmart.com

Колпаки без вентиляции

Эти колпаки предназначены для завершения процесса внутренней вентиляции.Вентиляционные вытяжки предназначены для фильтрации и рециркуляции выхлопных газов в салоне, улавливая попутно загрязняющие вещества. Вытяжки без вентиляции полезны во многих отношениях, но хорошо работают в ситуациях, когда внешняя вентиляция не работает.

Вытяжки

Ventless функционируют за счет использования трех отдельных фильтров для улавливания загрязняющих веществ. Первые два фильтра улавливают жир и золу, а третий фильтр задерживает дым и другие мелкие частицы. Электрический вентилятор прогоняет газы через фильтры колпака.Безвентиляционные вытяжки обеспечивают сложный и эффективный способ вентиляции вашей коммерческой кухни.

Кредиты: dvorsons.com и hoodmart.com

Вытяжные колпаки

Как следует из названия, вытяжные колпаки представляют собой простую форму конструкции вытяжных колпаков. Вытяжные колпаки используют вентиляторы для выталкивания загрязненного воздуха извне. Одно из основных отличий вытяжных колпаков от предыдущих вытяжек, упомянутых выше, заключается в том, что вытяжные колпаки не имеют фильтров для улавливания жира и других загрязненных частиц. Кредиты: phoenixrestaurantequipment.com и hoodmart.com

Мы предоставляем услуги по очистке кухонных вытяжных и вытяжных систем, а также чистке кухонных вытяжных вентиляторов в Массачусетсе и Новой Англии. Если вы ищете профессиональную коммерческую очистку выхлопных газов для кухни в Массачусетсе, кто может чистить кухонную выхлопную трубу, кухонные вытяжные шкафы и вытяжные системы, кухонный дымоотвод, кухонные воздуховоды, кухонные вытяжные вентиляторы, кухонную вентиляционную систему, настенные вытяжки, печные вытяжки позвоните нам по телефону 781-447-002.

 

 

Рекомендации по вытяжке из кухни | ProTradeCraft

Многие люди не считают кухонную вытяжку важной частью механической системы вентиляции дома, но это так. Вытяжки Monster Range, которые высасывают большие объемы воздуха (500 CFM — 1000 CFM) из дома, (по определению) одновременно всасывают большие объемы воздуха в дом.

Вытяжка = приточная в уравнении вентиляции.

Нравится вам это или нет, кухонная вытяжка должна хорошо сочетаться с остальной механической системой дома.

Это особенно важно в герметичных домах и энергоэффективных модификациях.

Существует множество информации о требованиях к вентиляции кухни от Energy Star, Института домашней вентиляции (HVI), Building America и других организаций.

Сегодня мы объединим эти исследования в краткий список результатов, который вы сможете выполнить в полевых условиях.

 

Стандарты, нормы и рейтинги высокой производительности

ASHRAE 62.2 — это стандарт, определяющий оптимальную скорость вентиляции для жилых помещений.Строительные нормы и правила Energy Star используют 62.2 для определения обязательной скорости вентиляции в домах. Кухонные вентиляторы являются частью этого уравнения.

Вытяжки обычно включаются, когда человек включает их, и выключаются, когда человек их выключает. Это называется «прерывистое использование» или «управление пассажиром» людьми, которые любят делать предложения более трудными для чтения, чем они должны быть.

Вентиляторы также могут работать непрерывно.

Непрерывные вытяжные вентиляторы должны быть тихими, иначе люди отцепят их — HVI предлагает менее 3 сонов.

Energy Star идет немного дальше для кухонных вентиляторов с непрерывным потоком: они должны иметь низкую мощность и иметь несколько рабочих скоростей, которые можно увеличить для точечной вентиляции.

Воздуховод вытяжного шкафа должен иметь гладкую внутреннюю поверхность (легко очищаться), быть герметичным и оснащен обратным клапаном.

 

5 позиций для контрольного списка вентиляции

Кухонные вытяжные вентиляторы часто устанавливаются разными мастерами: ремонтниками, электриками, продавцами вытяжек… тот, кто это делает, должен выполнить следующие шаги:

1/ Выберите размер вытяжного вентилятора, соответствующий области применения.
  • Кухонные вентиляторы, работающие с перерывами, должны перемещать воздух на 100 кубических футов в минуту или более. Energy Star рекомендует выбирать вентилятор мощностью от 150 до 200 кубических футов в минуту, чтобы при измерении тянуть не менее 100 кубических футов в минуту.
  • Вентиляторы непрерывного действия должны перемещать воздух со скоростью 25 кубических футов в минуту. Energy Star рекомендует вентиляторы, которые обеспечивают не менее 5 воздухообменов в час (ACH) в зависимости от объема кухни.
2/ Установите вентилятор над плитой: либо в вытяжку, либо в шкаф, либо в стену.
  • Вырежьте отверстие для вентилятора или воздуховода немного большего размера, чем необходимо, и после установки вентилятора загерметизируйте отверстие герметиком или пеной низкой кратности.
  • Не используйте клейкую ленту, используйте механические застежки, ленту из фольги, мастику или все вместе. Клейкая лента предназначена для кошельков.
  • Вытяжные колпаки, установленные над бройлерами, должны иметь зазор не менее 24 дюймов над варочной панелью, а вытяжка должна выходить на всю ширину и глубину варочной панели.
3/ Вентилятор должен выходить наружу: не на чердак.
  • Или подполье. Даже если он проветривается. Период.
  • Прямой воздуховод лучше гибкого воздуховода, чем меньше изгибов, тем лучше.
  • Не уменьшайте воздуховоды: маленькие вентиляционные отверстия могут задерживать жир и вызывать пожар.
  • Заделайте швы в воздуховоде вышеупомянутой металлической лентой, мастикой или тем и другим.
  • Не вдавливайте воздуховоды. Деформированные воздуховоды действительно меняют способ прохождения воздуха по трубе, и не в лучшую сторону.
4/ Разместите выпускное отверстие вдали от вентиляционных отверстий потолка (или любого другого воздухозаборного отверстия, если на то пошло).
  • Крышка выпускного отверстия должна быть защищена от бурундуков и др. с каким-либо покрытием: жалюзи, экраном или решеткой.
  • Вытяжной воздух не должен направляться на пешеходные дорожки.
5/ Включите его и выходите на улицу.
  • Убедитесь, что вентилятор выходит наружу.
  • Убедитесь, что отверстия в потолке и стенах герметичны.
  • Убедитесь, что вытяжной канал прилегает к вентилятору.
  • Проверьте рейтинг звука: менее 3 сонов для переключаемых вентиляторов, – менее 1.0 сон для непрерывных вентиляторов.
  • Проверьте скорость потока.

Важно проверить фактическую скорость потока по нескольким причинам. Код — один из них. Еще вот это:

Работа с воздуховодами, варианты заделки и установка могут привести к уменьшению измеренного кубического фута в минуту ниже заводского значения.

— Центр решений Building America

 

<код>

2012 IRC

2012 МЭКК

Energy Star

 

Источники/Ресурсы:

 

Обзор кухонной вытяжки, от фильтрации до воздуховодов и многого другого

Тим Битти | территориальный менеджер | Инжиниринг качества воздуха, Inc.

Рестораны и другие коммерческие кухни удаляют жир, дым и другие вредные загрязняющие вещества, которые они производят, через систему улавливания источника, которая в большинстве случаев состоит из: колпака над кухонным оборудованием, канала для жира и вытяжного вентилятора (нагнетателя). . По целому ряду причин (код, постановление, неудобство) может возникнуть желание отфильтровать этот выхлоп, прежде чем он загрязнит наружный воздух. Между вытяжным колпаком и вытяжным вентилятором можно установить воздуховоды, которые будут фильтровать этот выхлоп и удалять загрязняющие вещества из воздушного потока до того, как он будет выброшен.Air Quality Engineering предлагает такие решения.

Краткий обзор отдельных частей системы улавливания источника выхлопных газов коммерческой кухни

1. Кухонные вытяжные колпаки

Вытяжка — это первая линия захвата в кухонной вытяжной системе. Вытяжки расположены непосредственно над кухонной техникой, которую они обслуживают, и предназначены для направления загрязненного воздуха в вытяжку, где он затем может транспортироваться через вытяжную систему. Стандартные вытяжные колпаки изготавливаются из нержавеющей стали толщиной от 16 до 18 калибра.Эта сталь сварена без швов, чтобы предотвратить утечку вредных газов.

Вытяжки

типа I устанавливаются над приборами, выделяющими дым и/или жир. Вытяжки типа II устанавливаются над приборами, которые производят только тепло и/или влагу. Для наших целей мы остановимся только на вытяжках типа I, вытяжки типа II не содержат загрязнителей, которые необходимо фильтровать. Фильтры используются в вытяжных шкафах типа I (вытяжных фильтрах) для улавливания части жира и других загрязняющих веществ. Эффективность этих фильтров различается, но обычно они лишь незначительно эффективны и предназначены для улавливания крупных частиц.

Основные разновидности кухонных вытяжек типа I – В каждой из этих категорий есть много подтипов, но ниже приведены два основных типа вытяжек для кухни.

  • Настенные вытяжки – это наиболее распространенная вытяжка типа I. Эта вытяжка монтируется на стене с одной стороны непосредственно над приборами и обеспечивает максимальную эффективность за счет более низких скоростей вытяжки.
  • Островные вытяжные колпаки – Островные вытяжки типа I подходят для приготовления пищи на открытом воздухе.Они обычно используются там, где есть приложения для приготовления пищи за столом (типа хибачи). Более высокие скорости выхлопа (скорости) связаны с этим типом вытяжного шкафа.

Объем воздуха, проходящего через вытяжку, в кубических футах в минуту (CFM) является очень важным фактором при определении размера воздухоочистителя, модуля удаления запахов и вытяжного вентилятора, которые будут расположены ниже по потоку. Очень важно, чтобы CFM был точно рассчитан. Оценка и/или «приземление» этой цифры может привести к катастрофическим результатам, в том числе к полному выходу из строя выхлопной системы.

2. Жироотвод кухни

Жиропровод представляет собой воздуховод, который соединяется с кухонной вытяжкой и специально разработан для отвода жира, дыма и других вредных загрязняющих веществ от коммерческого кухонного оборудования за пределы здания. Жиропроводы регламентированы как по конструкции, так и по обслуживанию, являясь частью системы пассивной противопожарной защиты здания. Даже график уборки, как правило, диктуется местными правилами пожарной безопасности, и владелец должен хранить доказательства их соблюдения.

Пары, содержащие жир, изначально горячие. Когда пары остывают, жир оседает на более холодных предметах. Таким образом, для безопасности и гигиены труда, а также для соблюдения местных норм пожарной безопасности важно выводить такие пары за пределы кухни и за пределы здания, в котором расположена кухня. Смазка, конечно, не только скользкая, но и легко воспламеняющаяся. Фактически, он квалифицируется как углеводород из-за присущего ему химического состава. Независимо от того, в каком состоянии он находится, в парообразном, жидком или твердом, он легко воспламеняется и очень быстро горит, что требует специальных мер для достижения рейтинга огнестойкости, основанного на внутреннем возгорании жира, а также на внешнем возгорании. Специальные положения также включают необходимость доказательства того, что любая смежная противопожарная защита должна быть совместима с системой каналов для смазки.

В Северной Америке смазочные каналы должны соответствовать требованиям Национальной ассоциации противопожарной защиты (NFPA) 96 (NFPA 96: Стандарт управления вентиляцией и противопожарной защиты коммерческих предприятий кулинарии), а также местным строительным и противопожарным нормам. Очистка обычно проводится каждые 3 месяца, 6 месяцев или ежегодно, в зависимости от характера приборов под вытяжкой.Например, для воков требуется ежеквартальная чистка жиропровода, тогда как для обычных печей может потребоваться чистка жиропровода только каждые 6 месяцев. Соответствие должно быть подтверждено сертификатами, выданными подрядчиками по очистке и техническому обслуживанию. Также необходимо регулярно обслуживать специально разработанные системы пожаротушения внутри колпаков. Надлежащая очистка должна быть обеспечена за счет использования утвержденных огнестойких панелей доступа. Смазочные каналы должны быть как можно короче, чтобы свести к минимуму скопление смазки.

Можно использовать запатентованную систему воздуховодов, имеющую собственный класс огнестойкости, или металлический воздуховод, изготовленный на месте или сертифицированный UL на заводе. Изготавливаемые на месте, как правило, изготавливаются из углеродистой стали 16 калибра, полностью свариваются в соответствии с местными нормами, а затем снаружи обрабатываются противопожарной защитой. Конструкции заводского изготовления проходят испытания UL в соответствии со стандартом испытаний UL 1978, изготавливаются из более легкой нержавеющей стали и предлагаются в одностенных и многослойных теплоизолированных стенках.Типичные материалы, используемые для противопожарной защиты сборных конструкций:

  • керамические волокна
  • минеральная вата
  • силикат кальция
  • вермикулитовые плиты прессованные и скрепленные силикат натрия
  • вспучивающиеся
  • эндотермические материалы, иногда сами по себе, иногда в сочетании с керамическим волокном

Перейти на следующую страницу

.

alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.