Режимы отвода и циркуляции в кухонных вытяжках – преимущества и недостатки

Представить себе современную кухню без вытяжки довольно сложно. Этот прибор за короткий промежуток времени способен удалить из помещения все продукты горения, образующиеся в результате работы газовой или электрической плиты. Установка вытяжного устройства помогает решить сразу несколько задач. В первую очередь, сделать воздух в кухне безопасным для здоровья человека. Скапливающиеся в нем во время готовки канцерогены и другие примеси негативно влияют на самочувствие, вызывая головную боль и повышенную утомляемость.

Во-вторых, кухонная вытяжка позволяет сохранить внешний вид стен, потолка, отделочных материалов и текстиля, уберегая их от образования неприятного липкого налета, состоящего из частиц жира и копоти. Этот момент особенно актуален для газовых плит, которые образуют большое количество продуктов горения. Если не организовать на кухне хорошую вентиляцию, косметический ремонт придется делать каждые несколько месяцев.

Готовясь к покупке, приходится делать выбор среди сотен моделей, изучать, в чем разница между вытяжками и каковы преимущества и недостатки того или иного вида устройств. Однако, прежде чем выбирать дизайн прибора, рассчитывать его производительность и другие технические параметры, нужно определиться, какой тип вытяжного устройства будет установлен на вашей кухне – отводной или циркуляционный. О преимуществах и недостатках каждого из этих режимов работы вы узнаете после прочтения статьи.

Отвод или циркуляция: что лучше?

Какой должна быть вытяжка – отводной или циркуляционой? Этот вопрос задают все пользователи, однако выбор есть только у владельцев квартир или домов с хорошо налаженной системой вентиляции. Без грамотно проложенного вентиляционного канала толку даже от самого мощного отводного устройства не будет.

Отводные вытяжки в чистом виде сейчас довольно редко встречаются в продаже. Как правило, любую модель можно перевести в режим циркуляции. Для этого потребуется дополнительно купить и установить угольные фильтры. Поэтому владельцы квартир с налаженной системой вентиляции могут опробовать и оценить сразу оба принципа работы и использовать в дальнейшем либо один из них, либо оба по очереди, меняя, например, в зависимости от сезона.

Для тех, кому с вентиляцией в квартире не повезло, вопрос о том, какая нужна вытяжка, не стоит. Они смогут установить только циркуляционную модель, не требующую воздуховода. Современные приборы такого типа имеют массу достоинств, о которых мы расскажем далее.

Преимущества рециркуляционных вытяжек

Наслушавшись хвалебных од о мощности и эффективности отводных вытяжных устройств можно решить, что вытяжка с рециркуляцией – это худший вариант. Однако это совсем не так. Очень многое зависит от типа прибора, его производителя, модели, цены и других параметров. Рециркуляционные вытяжки для кухни имеют множество достоинств, на которые многие не обращают внимание, ибо их затмевает главный недостаток – отсутствие воздуховода, а значит и возможности вывода загрязненного воздуха наружу.

Однако, если проанализировать все аспекты работы циркуляционных вытяжных устройств, этот минус может оказаться не столь существенным, как кажется на первый взгляд. Например, установить этот прибор может даже тот, кто ни разу не имел дело с монтажом воздухоочистителей, ведь заниматься прокладыванием воздуховода не нужно. Модели, работающие в режиме рециркуляции, легкие и компактные, поэтому занимают намного меньше места, чем отводные. Многие из них монтируются в кухонные шкафы. Труба воздуховода не будет нарушать интерьер помещения. Работают они намного тише и не охлаждают воздух в помещении в зимнее время.

Прочитав следующие разделы, вы узнаете все о режиме циркуляции в вытяжке и сможете сделать собственные объективные выводы о его реальных преимуществах и недостатках.

Принцип работы

Если посмотреть в словарь, то можно узнать, что рециркуляция – это многократное использование одного и того же объема воздуха в замкнутой системе с повторной его обработкой. Как же реализован этот принцип в кухонной вытяжке?

Когда вы включаете вытяжное устройство во время готовки, оно при помощи мощных турбин и вентиляторов начинает всасывать в себя воздух, идущий от плиты. Он насыщен водяными парами, частицами жира, продуктами горения и прочими примесями. Прежде чем снова вернуться в помещение, воздух проходит две степени очистки – грубую и тонкую. За первую отвечает установленный сразу за рабочей панелью жировой фильтр. Он задерживает частицы жира и испарения, не позволяя им проникать внутрь механизма. Неприятные запахи и продукты горения адсорбирует угольный фильтрующий элемент. После этого очищенный воздух через специальные отверстия в верхней части прибора возвращается обратно в кухню.

Говоря о принципе работы рециркуляционной вытяжки, нельзя не упомянуть о ее главных рабочих элементах – фильтрах. Так как возможность отвода воздуха отсутствует, именно они отвечают за качество его очистки. Жироулавливающие картриджи выпускаются одноразовыми и многоразовыми. Флизелиновые, синтепоновые или бумажные элементы, которые можно использовать лишь один раз, устанавливаются, как правило, в бюджетных моделях. Выбирая их, следует учитывать, что замену фильтров придется проводить примерно раз в 2-4 месяца. Сэкономив на покупке вытяжного устройства, вы будете периодически тратить деньги на его обслуживание.

Фильтры из акрила – промежуточный вариант. Их можно стирать и использовать несколько раз, однако они довольно быстро изнашиваются. Лучшими считаются многоразовые фильтрующие элементы из алюминиевой фольги или нержавеющей стали. Их не меняют, а только очищают по мере загрязнения. Качественные фильтры прослужат столько же, сколько и сам воздухоочиститель.

Раньше угольные фильтры были исключительно одноразовыми. Но сейчас стали появляться элементы, которые можно очищать и использовать повторно. Однако найти их в продаже пока сложно, и стоят они довольно дорого. Поэтому следует приготовиться к тому, что каждые несколько месяцев картриджи придется менять. Как часто это делать, зависит от нескольких факторов: качества элемента, производителя, стоимости, интенсивности работы. Срок службы угольных фильтров может составлять от 3 месяцев до года.

Советы по установке

В зависимости от модели вытяжка без отвода может крепиться к стене или потолку, встраиваться в кухонный шкаф или столешницу. Для монтажа любых подвесных вытяжных устройств существует единое правило – их рабочая поверхность должна находиться на безопасном расстоянии от варочной панели. Если на кухне установлена газовая плита, расстояние составляет 75-80 см, если электрическая – 65-70 см. Ширина воздухоочистителя должна соответствовать ширине плиты, иначе эффективность работы значительно снижается.

Крепежи, необходимые для монтажа вытяжного устройства, входят в его комплектацию, поэтому для установки вам потребуется небольшой набор инструментов: электродрель (перфоратор), отвертка, молоток, шуруповерт, уровень, карандаш или маркер.

На стене или потолке необходимо сделать разметку, на которой затем отметить точками места, куда будут забиты монтажные дюбели. Здесь нужно просверлить отверстия. После того, как корпус воздухоочистителя будет подвешен на дюбелях, при помощи анкерных шурупов его плотно притягивают к стене или потолку. Затем остается только подключить вытяжку к электросети и проверить ее работу.

Встраиваемая вытяжка устанавливается в специальный кухонный шкаф. Ее корпус крепится к верхней или средней полке, а при их отсутствии – к боковым стенкам. Воздухоочиститель монтируется таким образом, чтобы видимой оставалась только рабочая панель.

Дизайн моделей с рециркуляцией

Дизайн вытяжек, работающих в режиме циркуляции, очень разнообразен. Вы можете выбрать любую модель по вашему вкусу: скромную встраиваемую, вычурную и необычную островную, современную и лаконичную наклонную, традиционную купольную, легкую и строгую Т-образную. Производители выпускают воздухоочистители в различных стилях: модерн, хай-тек, кантри, ретро, классика, минимализм.

О разнообразии цветовых решений и говорить нечего. Скромностью в этом плане отличаются только встраиваемые модели, которые практически полностью скрыты. Зато все остальные можно выбрать практически всех цветов радуги. Но дизайнеры не останавливаются на этом. Внешний вид некоторых вытяжек напоминает скорее предметы декора или картины. Для отделки используется пластик, закаленное стекло, дерево (в том числе и редкие, дорогие породы), мозаика, роспись, витражная техника, кристаллы.

Отличия вытяжек с отводом воздуха

Несмотря на все достоинства циркуляционных моделей, вытяжки с отводом в вентиляцию пользуются большей популярностью. Объясняется это высокой производительностью и превосходным качеством очистки воздуха, а также отсутствием необходимости в периодической замене фильтра. Такие приборы могут устанавливаться в помещениях больших размеров.

Вытяжки с воздуховодом более производительны чем те, которые работают в режиме рециркуляции. В них отсутствует угольный фильтр, оказывающий сопротивление потоку воздуха. Любые примеси, в каком бы количестве они ни образовывались, удаляются из помещения.

Однако при покупке следует учитывать не только достоинства, но и недостатки отводных воздухоочистителей. Во-первых, их монтаж довольно трудоемкий, так как требует прокладки воздуховода. Во-вторых, для установки прибора обязательно требуется правильно обустроенная вентиляционная система. В-третьих, из-за прохождения воздуха по воздуховоду, особенно гофрированному, создается дополнительный шум. И в-четвертых, во время работы прибора понижается температура воздуха в квартире, что нежелательно в холодное время года.

Как устроены вытяжки с отводом воздуха?

Внутреннее устройство отводных вытяжных приборов практически ничем не отличается от циркуляционных – только наличием воздуховода и отсутствием угольного фильтра, так как в нем нет необходимости. Качество очистки воздуха зависит от особенностей вентиляционного канала, способа монтажа воздуховода и мощности мотора.

Воздухоочиститель может работать в одном из двух режимов – пассивном или активном. В первом случае отвод загрязненного воздуха осуществляется за счет собственной тяги вентиляционного канала, во втором эту функцию выполняет вентилятор.

Во время эксплуатации вытяжки с отводом вам не нужно менять угольный фильтр, зато жироулавливающий придется очищать довольно часто. Загрязнения на нем скапливаются довольно быстро, и без должного обслуживания прибор не сможет полностью реализовать все свои возможности.

В дешевых моделях воздухоочистителей степень загрязнённости фильтра приходится определять самостоятельно. Более продвинутые и дорогие устройства оснащаются специальными датчиками, сигнализирующими о необходимости очистки картриджей.

Особенности монтажа

Установка вытяжки с отводом потребует больше времени и усилий, чем монтаж циркуляционного воздухоочистителя. Вам нужно будет не только закрепить корпус прибора на стене, потолке или в кухонном шкафу, но и проложить воздуховод к вентиляционному каналу. Его задача – транспортировка загрязненного воздуха.

Воздуховоды бывают нескольких видов и отличаются по материалу изготовления (пластик, металл), размеру, форме и эластичности.

Очень популярны пластиковые трубы круглого и квадратного сечения. Они хорошо вписываются в дизайн современной кухни и при необходимости могут быть декорированы в соответствующем стиле. Несмотря на то, что квадратные воздуховоды смотрятся лучше, специалисты советуют отдать предпочтение круглым, так как они оказывают меньшее сопротивление воздушному потоку, не снижая эффективности работы вытяжного устройства.

Пластиковые трубы гладкие изнутри, поэтому во время прохождения через них потока воздуха не образуется лишний шум. Их легко не только монтировать, но и разбирать для профилактической очистки. Благодаря специальным переходникам подсоединение воздуховода к вентиляционному каналу не вызывает затруднений.

Более простой в установке и дешевый вариант – металлические гофрированные воздуховоды. Они изгибаются под любым углом и легко растягиваются, что значительно упрощает монтаж. Однако такой вариант имеет несколько весьма существенных недостатков. Во-первых, поток воздуха не сможет бесшумно пройти сквозь гофрированную трубу. Во-вторых, воздуховод выглядит непрезентабельно, поэтому его приходится устанавливать в шкаф или монтировать фальш-короб. И в-третьих, на неровной поверхности быстро скапливается жир, а отмыть ее практически невозможно – тонкий металл деформируется при малейшем нажатии.

Устанавливая воздуховод, учитывайте, что его диаметр должен соответствовать размеру выходного отверстия вытяжки. Укладывайте трубу так, чтобы получилось как можно меньше изгибов. Длина воздуховода не должна превышать трех метров.

Основные советы по уходу за кухонными вытяжками

Уход за кухонной вытяжкой, независимо от режима ее работы, заключается в регулярной очистке корпуса, замене и промывании фильтрующих картриджей.

Чтобы почистить корпус вытяжного устройства, не используйте агрессивные и щелочесодержащие химические средства. Для стали и алюминия идеальным вариантом являются специальные чистящие гели, которые образуют на поверхности защитное покрытие. Пластик менее требователен к уходу, однако злоупотреблять химией все же не рекомендуется.

Элементы из стекла можно очистить при помощи обычных средств для мытья окон. Деревянную отделку нужно периодически обрабатывать составами, содержащими воски и масла.

Одноразовые угольные фильтры необходимо менять по мере их загрязнения. Примерный срок службы элемента указан в инструкции. Многоразовые жироулавливающие кассеты каждые 2-3 месяца моют в посудомоечной машине или вручную с использованием составов, растворяющих жир. Для этой цели прекрасно подойдет средство для мытья посуды.

Регулярный и правильный уход за кухонной вытяжкой поможет продлить срок ее службы. Своевременная замена фильтров гарантирует эффективность работы приборов и защиту его внутренних компонентов от загрязнений, которые быстро выводят их из строя.

Если вы задумались о приобретении кухонной вытяжки, рекомендуем обратить внимание на модели отечественного бренда Elikor. В нашем фирменном интернет-магазине вы найдете купольные, встраиваемые, наклонные и подвесные воздухоочистители, работающие как в режиме отвода, так и в режиме циркуляции. Прочитав эту статью, вы сможете определиться, какой вариант подходит вам больше всего, и найти его в каталоге при помощи удобной поисковой системы. Если необходима помощь, свяжитесь по телефону с нашими менеджерами.

elikor-studio.ru

с отводом или циркуляцией + Видео

Если вы задумались над приобретением вытяжки, вы наверняка столкнетесь с вопросом, какая же модель лучше – с отводом или циркуляцией. Оба метода удаления загрязненного воздуха практичны и эффективны. А вот какой подойдет именно вам, мы попробуем решить.

Отводные вытяжки – как работают и в чем преимущество

Работает такая модель по системе замены воздуха – загрязненный «втягивается» в трубу, а затем выбрасывается этот воздух в вентиляционную систему (или на улицу). Таким образом, из помещения полностью будет удаляться дым и продукты загрязнения. Комплектуются такие вытяжки специальным жировым фильтром, который защищает детали устройства и двигатель от копоти, жира и пыли. В чем преимущество отводных вытяжек?

• Они эффективно и качественно очищают воздух;
• Обладают высокой мощностью;
• Отличаются высокой производительностью (за счет того, что модели не оснащены угольным фильтром, нет и потери давления при работе через этот фильтр).

Есть у такой вытяжки и свои минусы, которые связаны непосредственно с достоинствами. Например, рядом с высокой мощностью стоит повышенный шум, особенно, если устройство будет работать при максимальном режиме.

Рядом с качественной очисткой стоит и процесс и технология монтажа вытяжки. Такая модель требует монтажа системы воздухоотвода и четкого соблюдения технических требований (к примеру, если вентиляция вашей квартиры не рассчитана на высокую нагрузку, то устройство просто не будет соответствовать своим характеристикам в процессе работы).

Рециркуляционная вытяжка – другой принцип работы, другие достоинства

Такая модель будет работать по другому принципу – сначала устройство засасывает загрязненный воздух внутрь, где происходит две степени очистки. Грубая очистка осуществляется через простой жировой фильтр, а более тонкая чистка осуществляется через сорбционный фильтр, в котором применяется активированный уголь.

Далее этот очищенный от копоти, испарений и жира воздух, возвращается на вашу кухню. То есть происходит процесс циркуляции воздуха. Достоинств у такой модели несколько:

• Она компактна, легка и имеет аккуратный внешний вид;
• Она проста в установке и не нуждается в монтаже воздухоотвода;
• Она эффективно очищает воздух и не создает много шума.

Что касается недостатков, стоит отметить требования к замене фильтров. Угольный фильтр нужно будет менять раз в 4-6 месяцев (чем чаще работает вытяжка, тем быстрее загрязняется фильтр), а жировой – чистить и мыть в идеале — раз в месяц. В противном случае, ваша вытяжка потеряет эффективность своей работы.

Какая же модель лучше? Выбирайте, исходя из необходимой вам мощности и требованиям к установке. Более мощная, но более требовательная к монтажу – отводная модель пригодится тем, кто частенько готовит большое количество блюд и курильщикам (вытяжка отлично справится с табачным дымом).

Рециркуляционная модель понравится своей компактностью и простотой монтажа, правда, за состоянием фильтра нужно будет следить.

Друзьям это тоже будет интересно

 

 

Хочешь получать актуальные рейтинги и советы по выбору? Подпишись на наш Telegram.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

vyboroved.ru

Вытяжные режимы

Современные вытяжки работают в двух режимах отвод и рециркуляция. Можно выбрать технику с одним из этих режимов, а можно сразу с двумя.

Отвод воздуха

Отвод – вытяжной элемент всасывает и выводит воздух наружу в вентиляционную шахту или наружу. У этого режима есть еще одно название – «вытяжной режим».

Требования к воздуховоду

• Если воздуховод слишком длинный и изогнутый техника теряет в производительности. По возможности выбирайте воздуховод с минимальным количеством изгибов.
• Обратите внимание на материал воздуховода, он должен быть гладким. Воздуховод «гармошкой» называют гофрированным, он складчатый не только снаружи, но и внутри. Встречаясь с выпуклой структурой, воздух не сможет бесшумно преодолеть путь, ведущий в вентиляцию. То же самое происходит, если элемент сделан из алюминиевой фольги. Квадратные воздуховоды из ПВХ самые надежные, их форма напоминает каминную трубу.

Система фильтрации

В режиме отвода нужен только один тип фильтра – жироулавливающий. Фильтры, сделанные из органических волокон, например, из синтепона быстро забиваются, и их нужно постоянно менять. Металлические фильтры могут быть из оцинкованной, нержавеющей стали или алюминиевой проволоки.
Зачем фильтровать воздух, который выводится наружу? Фильтр защищает внутренние элементы вытяжки от наседания жира. Он не только затрудняет работу техники, в большом количестве жир легко воспламеняется, источником огня могут оказатся газовые конфорки.

Металлические фильтры многослойны, проходя через несколько очистительных препятствий, воздух очищается, жирные вещества оседают в ячейках конструкции. Степень отделения жира – 90-96%. Мыть фильтры можно в посудомойной машине или в проточной воде используя мыльный раствор. Недостаток режима циркуляции в том, что вместе с воздухом из дома уходит и теплою. Окна придется открывать даже зимой – другого источника притока воздуха не существует.

Рециркуляция

Рециркуляция – фильтрующий режим. Воздух не выходит наружу, он циркулирует внутри вытяжной конструкции, проходит несколько этапов очистки и возвращается обратно в помещение. Некоторые считают, что вытяжка обязательно должна выводить воздух наружу, а техника в режиме рециркуляции – это всего лишь очиститель.

Настроить вытяжку на режим «циркуляции» значительно проще, чем на режим «отвод». Достаточно установить фильтры и можно сразу начать эксплуатацию техники, во втором случае нужно подбирать воздуховод, монтировать вывод трубы, что может быть связано с некоторыми трудностями.

Система фильтрации

Угольные фильтры не входят в стандартную комплектацию прибора, их нужно приобретать отдельно. Если запустить вытяжку без фильтров, то техника прогонит грязный воздух через себя, но не очистит его. Работа фильтра состоит в том, что гранулы активированного угля впитывают в себя частички жира. Чистить угольный фильтр нельзя, нужно устанавливать другой. Срок годности угольного фильтра – 100-140, около полугода. Размер и форма зависит от конкретной модели, количество фильтров также строго индивидуально.
Также как и режим отвода, циркуляция имеет свои недостатки. Основная задача угольного фильтра – тщательная очистка воздуха, металлического – защита деталей от жира. Поэтому сопротивление в режиме отвода больше, а значит и меньше производительность. Вместе с тем возрастает уровень шума.

Вытяжки в бутике Hausdorf

www.hausdorf.ru

Рециркуляционные вытяжки без воздуховода — идеальное решение при отсутствии вентиляционного канала

Процесс приготовления пищи всегда связан с обильными испарениями, восходящими от кухонной плиты или варочной поверхности. Проблема даже не в их повышенной температуре – она практически не оказывает никакого влияния на детали интерьера кухни.

Поднимающиеся пары перенасыщены жирами и белковыми соединениями, зачастую имеют сильный и даже не для всех приятный запах.

Эти вещества легко оседают на потолке и стенах, на предметах мебели, приводя помещение кухни в неопрятный вид и становясь, помимо этого, средой для развития колоний микроорганизмов.

Неприятные ароматы могут распространяться потоками воздуха по всей квартире, пропитывая собой одежду, обивку мебели и т.п., внося этим определенный дискомфорт.

Одним словом, идеальным вариантом будет собрать и отвести за пределы помещения поднимающиеся испарения. Однако, не всегда это возможно по тем или иным причинам. В этом случае на выручку приходят кухонные вытяжки без воздуховода.

Когда вытяжка без воздуховода становится оптимальным решением

По большому счету, само название «вытяжка» для моделей, работающих без воздуховода, несколько некорректное. Скорее, правильным было бы их назвать «рециркуляторными фильтрующими установками».

Поднимающийся от плиты воздух не вытягивается наружу, а после прохождения определенной фильтрации остается в том же помещении. Однако название – устоявшееся, просто подразумевающее прибор для очистки кухонной атмосферы.

Безусловно, эффективность вытяжек, которые попросту выводят из кухни поднимающиеся от плиты испарения, значительно выше.

Однако обязательное условие для их установки – наличие выводного канала или отверстия в стене на улицу. А вот с эти возможны сразу несколько проблем.

1. Очень часто в качестве возможного варианта рассматривается стандартный вентиляционный канал, имеющийся на каждой кухне в домах многоэтажной застройки.

С одной стороны – почему бы нет, но с другой – множественные нюансы могут помешать реализации такой схемы.

• В домах старой постройки такие каналы очень часто сильно зарастают жировыми и грязевыми отложениями, что уменьшает их нормальное сечение и, стало быть, расчетную производительность.

Они могут попросту не справиться со своей прямой задачей – естественной вентиляцией воздуха, особенно – в случае дополнительной нагрузки, тем более, если в стояке на разных этажах установлены принудительные вытяжные устройства.

• В случае установки на кухне газового бездымоходного водонагревательного прибора даже незначительное уменьшение вентиляционного окна категорически запрещено.

Считается, что выходом из ситуации может послужить установка специальной, более широкой решетки, с патрубком для подключения воздуховода от вытяжки и с окном для обычной вентиляции. Однако и здесь может поджидать «сюрприз», особенно в зимнее время, когда окна по большей части закрыты.

Принудительный поток воздуха, создаваемый вытяжкой в вентканале, приводит к определенному разряжению в помещении кухни. Так как притока воздуха извне может не хватить, он начинает поступать с нижней части вентиляционного канала – эффект обратной тяги, наполняя помещение «ароматами» нижних этажей.

2. Отверстие в наружной стене, казалось бы, решает все вопросы.

Однако, не у всех есть возможность его проделать, особенно на верхних этажах. Кроме того, оно нередко получается довольно далеко расположенным от плиты, и не всем нравятся длинные воздуховодные каналы, которые могут не вписываться в общую дизайнерскую концепцию кухни.

В перечисленных ситуациях выход один – остановить свой выбор на вытяжке без воздуховода.

Принцип функционирования и особенности эксплуатации

Принципиальная схема вытяжки такого типа достаточно проста. Электрический привод необходимой мощности с вентилятором-крыльчаткой создает разрежение в пространстве над плитой, в некоторых моделях – около плиты, тем самым направляя поток разогретого воздуха и испарений через корпус прибора.

В нем установлены несколько фильтров, проходя последовательно через которые, воздух получает требуемую очистку и вновь возвращается в помещение кухни. Таким образом, во время работы вытяжки создается принудительная циркуляция воздушных масс с их постоянным очищением.

Чем обеспечивается очистка?

1. Вне зависимости от типа вытяжки первых всегда идёт обезжиривающий фильтр.

Он может быть в одном их трех исполнений:

• Алюминиевые или нержавеющие – представляет собой многослойную ячеистую модульную конструкцию, при прохождении через которую частицы жира оседают на ее поверхностях.

Такие фильтры хороши тем, что являются обслуживаемыми – при зарастании жиром и копотью их достаточно тщательно отмыть с применением жирорастворяющих моющих средств. Габариты большинства фильтров позволяют их очищать в посудомоечной машине.

• Фильтры из акрилового волокна.

Также считаются многоразовыми, хотя срок службы у них, конечно, поменьше. Они поддаются периодической ручной стирке в теплой воде с использованием моющих средств. Выжимать после этого не следует – можно повредить их геометрическую конфигурацию.

• Одноразовые фильтры исполняются из синтепона, бумаги, флизелина.

Требуют регулярной замены – когда нанесённая на них маркировка становится нечитаемой от слоя жира и грязи, или когда становится очевидным неудовлетворительное пропускание ими воздуха.

О периодичности замены говорить сложно, так как она зависит от очень многих факторов, в том числе от частоты и объемов приготовления пищи, используемых продуктов и т.п. Однако, практика показывает, что нужно быть готовым к их замене через 3÷6 месяцев.

2. Если для вытяжки, выводящей испарения наружу, первого фильтра вполне достаточно, то для моделей без воздуховода не обойтись без специальных угольных фильтров.

Их задача – устранения запахов и окончательная очистка воздуха, возвращаемого в помещение.

Количество таких модулей может быть различным. Замену их производят также по мере выработки ими своих полезных качеств, а некоторые модели современных вытяжек оснащены специальной системой контроля и индикации уровня засорения фильтров, предупреждающей хозяев о необходимости установки новых.

Сам процесс эксплуатации вытяжки предельно прост – ее включают в начале приготовления пищи, устанавливая, при необходимости, нужную мощность привода, и выключают спустя некоторое время по окончанию готовки. Правда, это касается только недорогих, бюджетных моделей.

Электроника и здесь приходит на помощь:

• Многие современные вытяжки оснащены процессорным управлением с выводом на дисплей параметров работы и необходимых предустановок.
• Прибор может быть оснащен часами и таймером, на котором можно задать время включения и выключения, в том числе – периодического, проходящего в отсутствии хозяев для эффективного проветривания помещения.
• Удобная функция – наличие специальных датчиков, которые дадут сигнал на пуск вытяжки при повышении температуры или влажности до определённого предела, и самостоятельно выключат ее при нормализации параметров.
• «Умная» вытяжка сама определится с требуемым режимом работы, выбрав оптимальную частоту вращения привода в зависимости от интенсивности испарений.
• Прибор может оснащаться и пультом дистанционного управления.

Разнообразие компоновочных схем

Практически все вытяжки, представленные в продаже, имеют возможность как автономной работы, по принципу рециркуляции, так и с выводом испарений наружу. Все зависит от их способа монтажа в конкретных условиях кухни.

Существует несколько разновидностей вытяжек, различающихся по принципу своего размещения:

• Самая распространенная схема – пристенная модель.

Они крепятся к стене на кронштейны непосредственно над варочной плитой.

Могут иметь классическую горизонтальную «плоскую» конструкцию, куполообразную («каминную»), либо быть наклонными, когда их рабочая поверхность расположена под углом, экономя тем самым свободное пространство над плитой.

Главное достоинство таких вытяжек – простота монтажа. Недостаток – вытяжка находится на виду, хотя конструкторы и дизайнеры стараются сгладить этот минус, превращая его в достоинство — придавая своим изделиям очень оригинальные формы и расцветки.

• Кухонные вытяжки, встраиваемые в шкаф – часто даже идут в комплекте с гарнитурами.

Они практически полностью скрыты из поля зрения мебельными панелями, оставляя на виду лишь дисплей с элементами управления.

Недостатки – определенные сложности при подборе к уже стоящей мебели (по глубине и ширине встраивания) и при монтаже. Размер рабочей поверхности может быть недостаточным, но это решается использованием телескопической выдвижной компоновки.

• Вытяжки, встраиваемые в столешницу, относятся к самым современным моделям.

Создаваемый ими воздушный поток не дает подниматься испарениям вверх – они сразу же засасываются в фильтрующую систему. Такие вытяжки могут иметь выдвижную рабочую поверхность, которая поднимается сзади плиты при включении прибора. Другой вариант – расположение втяжных решеток на уровне стола по периметру варочной поверхности.

Достоинства – необычность системы, скрытность размещения. Недостатки – высокие цены, трудоемкий монтаж, требующий вызова квалифицированных специалистов.

• Особый случай – островные вытяжки.

Их применяют тогда, когда смелый дизайнерский замысел разместил плиту посредине помещения кухни. Ситуация нечастая, но предусмотренная создателями вытяжек. Такие приборы жестко крепятся или подвешиваются к потолку.

Помимо технических характеристик, вытяжка должна гармонировать по дизайну, прежде всего с плитой. И не важно что у вас стоит: электрическая варочная панель со стеклокерамикой или газовая с эмалированным покрытием.

Также стоит учитывать материал из которого сделана мойка, если она имеет металлическую поверхность – то и вытяжка из хромированного метала будет смотреться лучше.

Достоинства и недостатки циркуляционных вытяжек для кухни

Что можно отнести к достоинствам вытяжек, работающих без воздуховодов:

• Относительная простота монтажа, отсутствие необходимости согласования установки и проведения дополнительных строительных работ.
• Плиту можно разместить где угодно, не связывая этого с местом вентиляционного канала или внешней стены.
• Предельная простота в эксплуатации.
• Не нарушается режим нормальной вентиляции воздуха.

Недостатки подобных вытяжек:

• Эффективность работы значительно меньше, нежели у приборов, выводящих испарения наружу.
• Установленные в вытяжку фильтры не снижают уровня повышенной влажности при приготовлении пищи.
• Прибор работает только при включенном электроприводе – это может сопровождаться определенным шумом.
• Необходимость контроля за состоянием фильтров и периодической замены одноразовых модулей.

Стоимость

Как уже говорилось, в принципе, все современные вытяжки могут работать в обоих режимах. Таким образом, различие будет лишь в наличии воздуховодов и количестве применяемых фильтров.

Модели вытяжек без воздуховода	Краткое описание	Производительность в режиме рециркуляции	Габариты	Цена
Jetair Senti SI/F/50	Настенная, горизонтальная, плоская. Металлический и угольный фильтр – в комплекте. Механическое управление.	200 м³/ч	500×470×80	1990
Turbo F00480	Фильтр угольный	–	–	490
Krona KELLY 500White 1M	Настенная, горизонтальная, плоская.Мех. Управление, 3 скорости + интенсивный режим.	250 – 350 м³/ч, в зависимости от скорости	500×505×150	3090
тип КЕ	Угольный фильтр	–	–	600
Shindo Pallada sensor 60 SS/BG 4ETC	настенная, наклонная, с периметрическим всасыванием. Электронное многофункциональное управление, сенсорная панель	до 350 м³/ч	857×600×400	15500
S.C.PU.02.06	Угольный фильтр	–	–	400
Faber FLEXA M6 АМ/X A60	Встраиваемая в шкаф, электронно-механическое управление, 3 скорости, выдвижная панель-козырек	310 м³/ч	600×280×180	3990
тип 6093057	Угольный фильтр	–	–	1190 за комплект (2 шт)
Siemens LI28031	Встраиваемая в шкаф, электронно-механическое управление, 3 скорости, выдвижная панель-козырек	200 – 300 м³/ч	598×322×280	8200
LZ 34500	Угольный фильтр с повышенным ресурсом	–	–	2580
Best Lift FPX Inox	встраиваемая в столешницу, выдвижная панель, электронное управление, 4 скорости. Периметрическое всасывание	до 1200 м³/ч	580×110×1045	89400
тип 08999115	Угольный фильтр	–	–	1110

Очевидно, что разброс цен на вытяжки для кухни без воздуховода чрезвычайно широк. Есть возможность подобрать себе вполне бюджетный вариант, недорогой в эксплуатации. Ну а если превалирует желание добиться эксклюзивности кухонного дизайна, то в продаже представлены суперсовременные модели, о верхней ценовой границе которых даже не приходится говорить.

actualkitchen.ru

Рециркуляция и отвод в вытяжках Аско

Все современные вытяжки Asko способны очищать воздух проточным путем и рециркуляцией. Это значит, что пользователь может использовать воздухоочиститель так, как это удобно в данный момент. Если на кухне нет свободного вентиляционного отверстия, куда можно было бы подсоединить воздуховод, не проблема – можно просто активировать режим без отвода. Проточная программа актуальна в жаркое время года или во время интенсивной готовки, когда воздух быстро наполняется испарениями. В режиме с отводом вытяжки Asko более производительны. Кнопочная и сенсорная системы управления позволяют легко менять рабочие настройки, в том числе и тип очистки.

Преимущества вытяжек «2 в 1»

Воздухоочистители Аско производятся согласно передовым европейским стандартам и полезны для каждого современного потребителя. А теперь выбрать эффективную вытяжку для дома еще проще – абсолютно все брендовые модели имеют расширенный функционал, то есть могут работать с отводом и рециркуляцией.

Очистка с отводом – проточный метод – происходит через воздуховод, который подсоединяется к вентиляционной системе дома. Хоть процесс монтажа потребует некоторых усилий, но зато в проточном режиме установка будет производительнее. Шумовой фон при этом в пределах нормы – большинство вытяжек Asko довольно тихие, потому что оснащаются передовыми шумоподавляющими технологиями.

Во время рециркуляции воздух проходит через систему фильтров для устранения загрязнений и неприятных запахов, после чего возвращается в помещение. Здесь воздуховод никак не задействован, и температура в помещении не меняется. Рециркуляцию рекомендуется применять при небольшой загруженности кухонной плиты. Режим без отвода чаще используют в холодные сезоны, чтобы сохранять тепло в помещении.

Для эффективной рециркуляции в вытяжки Asko встроены первоклассные европейские фильтры – металлические и угольные. Заменять их очень легко, а за состоянием элементов помогает следить система индикации загрязнений.

Очистка воздуха возможна на трех стандартных скоростях. Предельные показатели производительности лучше уточнять в описании к конкретной вытяжке – в нашем каталоге приведен широкий модельный ряд воздухоочистителей Asko. Мы, как давний партнер бренда, предоставляем официальную гарантию на вытяжную технику. Заказывайте вытяжку с отводом и рециркуляцией – оставляйте заявку на сайте или звоните. Доставку заказа проведем в любой регион России.

asko-bt.ru

Вытяжка для кухни – какая лучше очищает воздух

Фев 13 2013

Качественная вытяжка для кухни является необходимой и составной частью большинства современных кухонь. Только вытяжка способна за короткий промежуток времени полностью удалить все продукты сгорания, которые идут с газовой или электрической плиты.

Данный факт окажется полезным в двух случаях – хозяевам жилища придется куда реже проводить ремонт стен и потолка кухни. И второе – очистка воздуха благотворным образом скажется на здоровье домочадцев. Но выбирать вытяжку нужно с умом. Давайте выясним, какая вытяжка на кухню лучше всего подойдет именно вам.

Режимы работы кухонных вытяжек – какой лучше выбрать

Так какие кухонные воздухоочистители чаще всего встречаются на отечественном рынке и какую вытяжку для кухни лучше выбрать? По форме очистители воздуха могут быть плоские, купольные и встраиваемые. Подробнее о видах и их характеристиках мы расскажем в другой раз, а сегодня поговорим о классификации кухонных вытяжек по принципу действия. По способу очистки воздуха они бывают двух основных типов:

1. проточные;
2. рециркуляционные.

Рециркуляция и вытяжной режим

Проточные вытяжки (вытяжной режим)

Лучшим решением будет выбор вытяжки на кухню, работающей в режиме отвода воздуха в вентиляционную систему. Продукты сгорания захватываются крыльчаткой вентилятора и оперативно выводятся на улицу. Здесь имеется несколько важных вещей:

• Во-первых, нужно чтобы вытяжной зонт мог полностью закрывать всю газовую плиту. Иначе производительность всей системы пострадает самым серьезным образом. Поэтому, по такому принципу обычно работают купольные вытяжки, которые способны полностью закрывать всю поверхность газовой или электрической плиты.
• Во-вторых, вытяжные системы должны обладать мощным электродвигателем. И желательно, бесшумным. Только в этом случае можно будет всерьез надеяться, что воздух в помещении окажется чистым, и никто в семье не проснется от натужно работающей вытяжки.

Купольная вытяжка для кухни

Фильтрация воздуха (режим рециркуляции)

Проточные вытяжки имеют один недостаток – не всегда имеется возможность пробить необходимое технологическое отверстие, нужное для установки вытяжного короба. И здесь на подмогу придут кухонные вытяжки, которые способны очищать входящий в них воздух рециркуляционным методом. То есть вытяжка такого рода способна очищать весь проходящий воздух с помощью встроенных фильтров грубой (жировой) и тонкой очистки, изготовленных на основе активированного угля. Это дает несомненные преимущества, как при установке, так и в пользовании. Хозяйке будет достаточно своевременно менять загрязненные угольные элементы на новые. Тогда воздух в окружающем пространстве снова окажется на удивление чистым. В режиме рециркуляции чаще всего работают плоские вытяжки.

Козырьковая плоская вытяжка

Встраиваемая кухонная вытяжка

Надо заметить, что проточные вытяжки тоже имеют жироулавливающий фильтр грубой очистки для защиты внутренних поверхностей прибора и воздуховода от копоти и жировых отложений.

Большинство современных воздухоочистителей комбинированные, то есть могут работать в обоих режимах (отвод — циркуляция). Обращайте на это внимание при покупке.

Комбинированные вытяжки работают в режимах отвода и фильтрации воздуха

Большая часть современных кухонных вытяжек имеют систему ARS, распознающую запах гари, что позволяет вытяжке включаться автоматически, как только ее датчики «учуют» неприятные запахи. А если принять во внимание, что вытяжки могут распознавать присутствие человека и сильнее подсвечивать окружающее пространство, то становится ясно, почему различные типы вытяжных систем с каждым последующим годом становятся все более популярными.

Определившись с подходящим для вашей кухни способом очистки воздуха, можно будет приступить к выбору конкретной модели. А вы используете вытяжку для кухни, какая лучше по вашему мнению?

tehdomik.ru

Режим рециркуляции в вытяжке. Вытяжка с рециркуляцией для кухни

Испарения во время приготовления пищи являются неприятным сопутствующим процессом на каждой кухне. Попадание жиров на кухонные поверхности негативно сказываются на их общем виде и состоянии, а также уменьшает срок службы. Во избежание подобного, разработана вытяжка с рециркуляцией для кухни.

Такое название описывает принцип действия данного габаритного прибора: при поступлении загрязненный воздух фильтруется и возвращается в помещение. Главным требованием по безопасности и эффективности является чистый фильтр. Эффективность вытяжки приведенного типа несколько ниже, нежели у вытяжек, которые выводят загрязненный воздух за пределы помещения.

Типы вытяжек: основные отличия

Фирмы производят очистители на любой вкус, но все разновидности происходят от пяти моделей:

1. Вытяжка в форме купола. Данная модель действительно напоминает купол, ведь фильтры находятся параллельно варочной поверхности.
2. Вытяжка наклонная с рециркуляцией. Такой вид, несомненно, более практичен, нежели классический. К преимуществам относят эргономичность и простоту в эксплуатации.
3. Встраиваемые. Небольшие по габаритам, данные приборы можно устанавливать практически на всех кухнях. Существенным недостатком является низкая производительность.
4. Вытяжки плоской формы. В идеале подходят для площади, которая не превышает 6 кв. м.
5. Специальные. Такие приборы отличаются по компоновке, так как устанавливаются не в углу помещения.

Кроме конструктивной формы, кухонные приборы различают по производительности. Этот параметр зависит от требуемой мощности, типа вытяжки и разновидности фильтра. Учитывая все приведенные параметры, появляется возможность подобрать самый оптимальный вариант.

Элементы конструкции вытяжки и режимы работы

Типичный кухонный прибор состоит из:

• Корпуса (в большинстве случаев выполняется из нержавеющей стали, но возможно использование и стекла, а также композитов на основе этих материалов).
• Привода. В механизме присутствуют мотор, вентилятор для вытяжки, прочая электронная техника (пульт управления, освещение и т. д).
• Аксессуаров. К ним относятся гофры, кожухи, различные фильтры, клапаны.

Если планируется подключение вытяжки в шахту многоэтажного дома, следует заранее обдумать приобретение антивозвратного клапана, ведь существует вероятность попадания нефильтрованного воздуха внутрь помещения.

Различные типы фильтров используются при переключении режимов на приборе. Как переключать вытяжку с циркуляции на рециркуляцию, объясняется в каждой инструкции, но перед сменой режима следует разобраться, в чем состоит его суть. При циркуляции воздух выводится в одну сторону (то есть за пределы помещения). В этом режиме используются примитивные сетки для улавливания жира.

При переключении на режим рециркуляции загрязненный воздух очищается, но не покидает помещения. В последнем случае следует применять специальные фильтры (предпочтительнее угольные).

Безопасность использования обеспечивается своевременной очисткой и заменой всех комплектующих.

Плюсы и минусы в использовании кухонных очистителей с фильтром

Отзывы о вытяжке с рециркуляцией разделились на две группы: положительные и отрицательные.

К положительным чертам относят:

• легкость в установке и эксплуатации;
• доступность;
• компактность;
• широкий выбор компоновок;
• сохранение нормального режима циркуляции воздуха в помещении.

Стоит отметить, что для установки вытяжек подобного вида не требуется оформление документации (например, разрешения). Также при монтаже не возникает необходимости проводить строительные работы.

Несмотря на большое количество достоинств, все же существуют и недостатки:

• высокий уровень шума;
• необходимость в частой замене фильтра;
• сравнительно низкая эффективность.

Важно учитывать, что фильтр лишь очищает воздух от примесей, но не впитывает влагу.

Подготовка к установке и монтаж прибора

Монтируется вытяжка довольно просто. Если прибор подобран правильно, то установка займет не более часа.

Основными требованиями к монтажу являются:

• Оптимальное расстояние между поверхностью плиты и вытяжкой (не менее 40 см от плиты до нижнего края вытяжки и не менее 65 см от фильтрующей сетки). В некоторых случаях расстояние корректируется (в зависимости от рекомендаций фирмы-производителя плиты).
• Рециркуляция воздуха в вытяжке обеспечивается электроприводом. Для стабильной работы прибора следует учитывать необходимое и фактическое напряжение сети.
• Также не следует забывать о предварительной проверке комплектующих и установке самого фильтра.
• Перед монтажом необходимо снять сетки, улавливающие жир.
• До начала монтажа также требуется установить розетки и освободить прилегающие поверхности.

Эксплуатация типовых вытяжек с воздуховодом и без него

Данный прибор является довольно простым в эксплуатации. Для продления срока службы и правильного функционирования следует регулярно очищать решетки (в случае если подключен воздуховод), а также менять фильтры (если таковой отсутствует). Вентилятор для вытяжки является одной из важных составляющих конструкции, поэтому очистку лопастей производят не реже, чем раз в год. Очистка решеток для улавливания жира производится каждый месяц.

Система с использованием отвода воздуха в вентиляцию используется лишь при наличии нескольких вентиляционных ходов, поэтому для помещений, в которых данное условие не выполняется, устанавливаются автономные вытяжки.

Данная система (без воздуховода) требует к себе повышенного внимания: кроме регулярной чистки, следует вовремя заменять фильтры.

Наиболее экономичными и компактными являются встроенные вытяжки. Последние нетребовательны в уходе, кроме того, замена расходных частей происходит значительно реже, нежели у остальных типов.

Вытяжки с воздуховодом: в чем особенность

Первой особенностью является отсутствие режима рециркуляции в вытяжке. Также использование приборов такого типа, помимо вышеприведенных требований, подразумевает установку трубы или гофры для выхода воздуха за пределы помещения.

Более практичной является установка отвода круглого сечения. Объясняется данный факт тем, что цилиндрическая форма вполне доступна в продаже, а также легко поддается очистке. Отвод с квадратным или прямоугольным сечением изготавливается под заказ по индивидуальным параметрам. Очистка воздуховода приведенного типа более сложная.

Принцип работы современных вытяжек

Если имеет место рециркуляция воздуха в вытяжке, то установка воздуховода необязательна. Это и является главным преимуществом.

Коротко о принципе работы:

• При замыкании электрической сети происходит запуск электромотора.
• Через привод вентилятор начинает вращаться.
• При вращении всасывается ранее загрязненный воздух.
• При всасывании воздух проходит через фильтр (чаще угольный), затем очищается и возвращается в помещение.

Все вещества и запахи поглощаются адсорбером (фильтром). Стоит отметить, что данная составляющая не уменьшает влажность в помещении, поэтому следует регулярно проветривать комнату.

Разновидность современных фильтров и их назначение

Самыми распространенными считаются одно- и двухступенчатые фильтры. Также различают системы очистки, которые делятся на одно- и двухуровневые.

Режим рециркуляции в вытяжке, которая имеет одну степень очистки, обеспечивается примитивным акриловым фильтром или адсорбером многоразового использования.

Эффективнее в очистке двухступенчатая система (состоит из двух фильтров). Такие вытяжки долговечнее обычных и впитывают большее количество запахов и примесей. Данная система может состоять из одинаковых либо комбинированных фильтров (например, акриловый и угольный).

Как подобрать наиболее оптимальный вариант

Для того чтобы подобрать подходящий прибор, следует учесть некоторые факторы:

• Необходим ли режим рециркуляции в вытяжке. Если в наличии данной функции нет необходимости, то можно существенно сэкономить средства.
• Частота использования прибора. Если вытяжка будет использоваться нечасто, установка дорогого фильтра необязательна.
• Габариты. Этот параметр зависит напрямую от площади кухни и размера варочной поверхности. Цена зависит от габаритов и формы вытяжки.
• Стоит учесть потребляемую мощность. Чем выше данный параметр, тем больше возрастает шумопроизводительность (данные об уровне вибраций и шума указываются в техническом паспорте).

Функции современных вытяжек

Инженеры постоянно работают над усовершенствованием техники. Самые примитивные вытяжки состояли из купола и воздуховода. Единственной задачей установки являлось выведение нечистого воздуха наружу через цилиндрическое отверстие. Современные приборы имеют несколько функций и оснащены различными системами. Кроме режима рециркуляции, в вытяжке присутствуют системы для:

• Переключения режимов. Функционирование обеспечивается за счет защитных датчиков, которые оповещают о необходимости очистки или замены фильтра. Датчики включения/выключения автоматически запускают мотор по назначенному времени. Дополнительная кнопка (остаточного хода) продлевает работу вентилятора системы на некоторое время после отключения (в среднем на 10 минут).
• Электрическая схема освещения. По причине больших габаритов вытяжки создается тень над рабочей поверхностью. Для удобства работы на месте прибор оснащается лампами. В большинстве случаев устанавливаются лампы накаливания. Новые модели оснащены кристаллическими или галогенными экономичными световыми приборами.

Описание того, как работает вытяжка в режиме рециркуляции, правила переключения скоростей, а также процессы установки и требования эксплуатации описываются в инструкции производителем.

fb.ru