Адрес: 105678, г. Москва, Шоссе Энтузиастов, д. 55 (Карта проезда)
Время работы: ПН-ПТ: с 9.00 до 18.00, СБ: с 9.00 до 14.00

Грибок на кухне: Грибок и плесень на кухне — откуда берется и как бороться

Содержание

Как избавиться от черной плесени в доме

Где чаще появляется черная плесень?

Не надо ходить далеко, чтобы сразу угадать: лучшее место в квартире для появления плесневых грибов – это ванная комната. Плохая вентиляция, повышенная влажность, часто закрытая или прикрытая дверь в ванную – идеальные условия для спор. Как правило, черная плесень в ванной появляется на стыках между плиток, на герметике между ванной и стеной, на стенах и иногда под самой плиткой.

На втором месте, что логично, – кухня. Эта комната может иметь слабую вытяжку, если таковая не стоит отдельно, а частые перепады температур из-за приготовления пищи, а также постоянные мойка и сушка посуды добавляют благоприятные условия для плесени. Довольно часто ее появление провоцируют даже тряпки, которые в скомканном виде не успевают высохнуть. Споры появляются не всегда на видных местах – в кухню их влечет тепло и сырость, а этого можно добиться и в местах, которые человек проверяет крайне редко или вовсе не проверяет.

Множество жильцов неоднократно сталкивались с плесенью именно в момент проведения косметического или капитального ремонта кухни.

Некоторые из нас помнят, что в деревне, между оконными рамами нет-нет да и проглянет черная плесень. Это еще одно хорошее место для ее развития, поскольку из-за отсутствия герметичности рам происходит тот самый резкий перепад температур, о котором мы говорили в причинах появления плесени.

Кроме того, не стоит забывать о гаражах, подвалах, погребах – там грибок чуть ли не постоянный гость именно по причине воздушного застоя и невозможности проветривания помещения. Проблемы, которые с этим могут быть связаны, кроются в порче овощей, хранящихся в подвалах. Такие продукты употреблять в пищу будет крайне опасно. К тому же и в гаражах, и в подвалах, и в погребах споры негативно влияют на сами стены, швы, перекрытия. Если Вы чувствуете влажный затхлый запах, то стоит немедленно начать поиски очага плесени.

Неприятный сюрприз. Что делать, если в доме завелась черная плесень | ОБЩЕСТВО

Вы переехали в новую квартиру или дом и затеяли ремонт. Но, сняв старое покрытие со стен, обнаружили неприятный сюрприз — плесень. Корреспондент «АиФ в Кузбассе» пообщался с врачом-бактериологом, микологом ГАУЗ КО НГКБ №1, сотрудником кафедры микробиологии ГОУ ДПО НГИУВ Росздрава Евгением Пироговым и выяснил, что делать в такой ситуации и чем опасна для человека черная плесень.

Гриб грибу рознь

Екатерина Волкова, «АиФ в Кузбассе»: Евгений Александрович, что такое черная плесень и почему её стоит опасаться?

Евгений Пирогов: Термином «черная плесень» определяется группа разных форм плесневого грибка, приобретающих темную окраску на определённом этапе роста и развития. Основа плесени — мицелий (грибница), который закрепляется на поверхности и проникает вглубь структуры материала или ткани. Визуально это выглядит как пятна чёрного цвета, склизкие или более сухие, состоящие из отдельных точек, растущих кругами. При этом не всегда чёрный плесневый гриб можно зафиксировать визуально, порой ширина одной грибницы всего 0,006 мм.

, выдать ее может гнилостный, землистый и затхлый запах. Плесневые грибы образуют большое количество метаболитов — токсинов, опасных для здоровья человека. К слову, в природе это естественный процесс: гриб борется с конкурентами за питательные вещества и отпугивает крупные почвенные организмы, например, червей.

 — Понятно, что плесень опасна для червей. А какой вред она может нанести человеку?

 — Плесень стремительно размножается. За один час квадратный метр грибка выделяет до ста миллионов спор. Споры  распространяются в воздухе, оседают на коже человека, попадают в дыхательные пути, в пищу, далее в желудок. Невозможно сразу ощутить опасность плесени, поэтому ее называют «бомбой замедленного действия». Важно помнить, что все виды плесени, встречающиеся в хозяйстве, имеют патогенное влияние, то есть могут вызывать болезни и нести ущерб системам организма. Выявить в организме микроскопические «кусочки» черной плесени очень трудно, поэтому многие люди становятся завсегдатаями врачей.

Они очень удивляются, что после лечения в стационаре сразу наступает обострение — стоит лишь вернуться домой.

Единственный способ устранить вред, причинённый здоровью, чёрной плесенью — это избавиться от неё. Если же тревожные симптомы не проходят, то следует обратиться за помощью к врачам. Иногда уходит много времени, чтобы выявить основной источник заболевания, поэтому пациентам, у которых дома возможен очаг черной плесени, лучше заранее предупредить об этом лечащего специалиста. Ежедневное действие грибка на ваш организм – серьезное испытание.

 — Какие именно симптомы от воздействия черной плесени может испытывать человек?

 — В первую очередь, страдает кожа. Появляются зуд, шелушение, покраснение, сухость, различные высыпаниями, развивается экзема. Такие проявления болезни можно принять за атопический дерматит и ошибочно начать пользоваться огромным спектром наружных средств, пытаясь улучшить состояние кожи. Но даже самые дорогие крема применять бесполезно — пока очаг плесени не будет устранен, дерматит не пройдет.  Волосы могут стать ломкими, а ногтях может развиваться онихомикоз (грибок — прим. ред.). 

Стоит помнить, что постоянное раздражающее воздействие на организм — одна из причин возникновения рака. Если вы все время усиленно трёте кожу в одном и том же месте, то клетки могут не выдержать и переродиться в злокачественные (меланому) со всеми вытекающими последствиями. 

Также страдает дыхательная система. Появляются кашель, одышка, бронхит в хронической форме, бронхиальная астма. Человек может часто страдать от пневмоний. Одно из самых страшных последствий — легочный аспергиллез, смертельное заболевание. 

Невидимый убийца

 — Какие еще опасности таит для человека черная плесень? 

— Может развиться аллергическая реакция. Споры плесневых грибов — мощный аллерген. Ежегодно растет количество людей, вынужденных бороться с аллергическим насморком, это около 40 млн. человек в мире. Отсутствие черной плесени в квартирах сократило бы эту цифру в разы.

 — А в целом иммунитет человека тоже страдает? Или мы можем привыкнуть и жить вместе с грибами?

 — Конечно, страдает. Организм будет сопротивляться вредоносному воздействию спор грибка, но возможности иммунитета не безграничны. Со временем иммунная система начинает давать сбои – защитные силы ослабевают даже у самого крепкого спортивного человека. В итоге нормой жизни становятся бесконечные простуды, чувство слабости, мигрени, сонливость, ухудшение трудоспособности, инфекции. Особенно сильно подвержены последствиям заражения дети, пожилые люди, а также люди после тяжёлого лечения. Более того, грибок выделяет отравляющие вещества — микотоксины, которые попадают в ваш организм через кровеносную систему или вместе с пищей. Токсины поражают почки, печень и весь желудочно-кишечный тракт, приводят к заражению крови.

Победить можно

 — Можно ли узнать о наличии в доме плесени, если на стенах еще нет черных разводов?

 — Да, конечно, ведь плесень разрушает не только организм человека, но и строительные материалы.  Они теряют прочность, строительные конструкции становятся ненадежными, выходят из строя, переставая выполнять отведенную им роль. Обои отстают от стен, пузырится краска, отваливается плитка. Особой популярностью у плесневых грибов пользуется гипсокартон, пластиковые окна и двери.

 — Как же бороться с плесенью?

 — Плесень обитает колониями в виде налета там, где для неё созданы благоприятные условия. Грибок селится в местах, где хватает влаги, в плохо проветриваемых помещения (85% влажности при температуре от +20 °C). Это хорошо заметно по состоянию белья, полотенец и прочего текстиля: вещи не высыхают полностью, остаются влажными и холодными. Начинать нужно с исправления именно этой проблемы. В первую очередь, необходимо выявить её локализацию. Это могут быть места под раковиной в кухне, подоконники, оконные рамы, «холодные» стены, граничащие с улицей, участки пола и стен под ванной, швы между плитами перекрытий, щели в полу, участки под плинтусами. 

 — Что делать, когда мы нашли «дислокацию врага»?

 

— Тут необходим комлпексный подход. Нужно удалить видимую плесень с пораженных участков и поверхностей на всю глубину проникновения. Затем обработать поверхность, превышая участок распространения, средствами от плесени. Если количество грибка на поверхности значительное, проведите обработку 4-5 раз с интервалом в 3 дня. В каждой из процедур протирайте очищенное место до полного высыхания. Не забудьте избавиться от всех предметов, пораженных плесенью и не подлежащих восстановлению. Их в доме быть не должно. После этих процедур необходимо создать в доме такие условия, чтобы образование плесени было невозможным:
  • Наладьте систему вентиляции воздуха;
  • Утеплите дом, при необходимости замените трубы и радиаторы. Исключите возможность резкого перепада температур и промерзания стен;
  • Возможно, понадобится пересмотреть количество растений в доме.
  • Поддерживайте чистоту в квартире и проводите регулярно влажную уборку.
  • Проводите обработку стройматериалов специальными антисептическими средствами (перед ремонтом)
  • Устраните в рамах дырки и щели при их наличии;
  • Не сушите постиранное бельё в ванной;
  • Своевременно ремонтируйте все поломки сантехники, контролируйте исправность водопровода и канализации;
  • Одежду развешивайте в шкафу через 15–20 минут после глажки и оставляйте пространство между вещами для циркуляции воздуха. Расставляя мебель, оставляйте зазоры между ней и стенами;
  • Обеспечьте умеренную влажность в помещении.
  • Своевременно избавляйтесь от испорченных предметов. Особенно это касается продуктов органического происхождения. Отрезать кусок пищи, пораженный грибком, недостаточно, придется выбросить продукт целиком, так как споры грибка проникли во все его части.
  • Периодически просушивайте комнаты. Для этого включайте обогреватели. Даже если на улице жарко. Возможно, вы живете в регионе с высокой влажностью, в этом случае просушка обязательна.
  • Покрасьте деревянные поверхности водоотталкивающей краской. 

Если следить за выполнением этих несложных правил, то не придется ломать голову над тем, как бороться с черной плесенью. 

Черная плесень на стекнах, откосах и окнах

Почему появилась черная плесень

Вокруг нас обитает миллион различных микроорганизмов и черная плесень — не исключение. Кроме того, вы удивитесь, когда узнаете, что черная плесень также соседствует с нами каждый день.

Aspergillus niger — вид высших плесневых грибов из рода Аспергилл (Aspergillus))

При ближайшем рассмотрении вы можете обратить внимание, что она похожа на бытовую плесень, которая встречается на продуктах, и будете правы. Грибки Аспергиллы, кроме того, используются как пищевая добавка, не являющаяся вредной для организма человека (Заключение объединенного комитета экспертов ФАО / ВОЗ по пищевым добавкам 1975 года).

Опасность для организма

Черная плесень чаще всего появляется в ванной и на кухне, где условия для поселения ее колоний самые благоприятные. Здесь тепло и сыро. Пористая среда стен — лучший дом для ее укоренения. Хотя сама черная плесень для здорового человека не представляет опасности, все же есть основания серьезно отнестись к проблеме ее появления.

Некоторые разновидности плесени на ослабленный организм оказывают негативное воздействие, в частности, могут способствовать развитию психических расстройств и галлюцинаций. Заметьте, призраки и приведения в сырых замках — привычное дело.

Возможно кто-то и обрадуется такому сходству квартиры со средневековым замком, но шутить с плесенью не стоит.

Аспергиллёз — болезнь, провоцируемая грибком того же семейства Аспергилл (Aspergillus fumigatus) — весьма серьезное заболевание с летальным исходом. Чтобы не рисковать своим здоровьем и здоровьем близких, лучше принять меры сразу по появлении первых признаков.

Плесень и пластиковые окна

Появление плесени часто связывают с появлением пластиковых окон. И это не лишено оснований.

Чтобы влажность, которая неминуемо образуется в процессе жизнедеятельности человека, улетучивалась, необходимо регулярно проветривать помещение. Пластиковые окна в закрытом положении обеспечивают высокую герметичность, в сравнении со столяркой, в которой воздух улицы проникал в квартиру через неплотности притвора. Поэтому при замене старых «дышащих» деревянных окон на новые пластиковые, вместе с устранением проблемы сквозняков появляется необходимость регулярного проветривания.

Обзор современных систем проветривания »

Почему плесень появляется на стенах?

Плесневый грибок Aspergillus niger поселяется там, где ему созданы наиболее комфортные условия.

Условия для появления грибка:

  • Достаточная влажность
  • Достаточная затененность
  • Достаточная температура
  • Пористое основание

Устранив влажность — вы устраните одну из главных причин появления грибка. Однако вывести грибок, не так просто.

Причины появления грибка могут быть скрыты глубже. Например, появление грибка на оконных откосах может свидетельствовать об ошибках допущенных при монтаже окон или при строительстве, гидроизоляции дома.

Используемый в качестве отделочного материала гипсокартон поглащает влагу из воздуха и удерживает ее, создавая идеальные для появления грибка условия. Поэтому при ремонте обязательна обработка гипсокартона противогрибковыми средствами.

Как убрать плесень

Поскольку грибок этот живет с человеком уже много лет, люди научились с ним бороться. Для этого существуют народные подручные средства и профессиональные средства от плесени, которые можно найти в хозяйственном магазине. Тем не менее, начинать необходимо с устранения причин.


Этапы борьбы с плесенью в квартире:

  • Устраните влагу и провоцирующие ее появление факторы.
  • Проверьте на работоспособность вентиляцию.
  • Проверьте стены на предмет внешней гидроизоляции.
  • При глубоком проникновении в материал, зачистите основание.
  • Обработайте поверхность средством от плесени и грибка.

Чтобы избежать появления грибка на окнах и откосах — обратите внимание, не образуется ли в холодное время года конденсат. Почему потеют окна и как с эти бороться.

Народные средства от плесени и грибка

  • Отбеливатель (гипохлорит натрия).
  • Уксус.
  • Перекись водорода.
  • Бура.
  • Хлорка.

Осторожно, черная плесень! Найти и обезвредить — Актуально — Пенза Взгляд

Чем опасны черные пятна на стенах квартиры и что делать, если рядом с вами поселился незаметный убийца.

Появившаяся непонятно откуда аллергия, проблемы с дыхательной системой, быстрая утомляемость и еще куча разных симптомов вплоть до очень серьезных заболеваний, которые могут вызвать очень нехорошие осложнения, — все это может быть следствием появления в вашем доме опасного соседа, которого иногда сразу и не разглядишь – плесневого грибка. Он не только портит внешний вид ваших стен, потихоньку закусывает обоями или расползается по стенам и потолку в ванной. Он ведет с вами настоящии боевые действия, а победить его чрезвычайно сложно. Даже удаленный, как кажется, полностью, он появляется вновь и вновь.

Что представляет из себя этот враг и чем он опасен?

Если специально не приглядываться, может показаться, что черная плесень – это всего лишь проступившая грязь, от которой можно легко избавиться. Но это не так.Черный плесневый налет – внешнее проявление колонии микроскопических грибов.

Знакомьтесь, Аспергилл черный (Aspergillus niger) – сапрофит, который облюбовал для себя помещения с повышенной влажностью: кухни, ванные комнаты, туалеты или совмещенные санузлы, бассейны. Колонии этого грибка нередко образуются в увлажнителях воздуха, в стиральных машинах и даже в кондиционерах. Часто этой черной плесенью покрываются отсыревшие потолки и стены, обложки старых книг, вазоны для комнатных растений.

Этот «жилец» не так уж безобиден. Даже от незначительного движения воздуха споры этого паразита распространяются по всему помещению, проникают в дыхательные пути людей и домашних животных, оседают на продуктах питания, поселяются в наших вещах.

Благодаря спорам грибка могут возникнуть совсем небезобидные заболевания: менингит, миоардит, бронхиальная астма или даже пневмония, ринит.

Он может стать причиной образования папиллом и даже клеток рака. Если человеку доведется вдохнуть сразу большое количество спор, у него может развиться интоксикация организма. При ослабленном иммунитете возникает опасность летального исхода.

Именно Aspergillus niger может стать причиной аспергиллемы легких. Летучие споры грибка способны легко проникнуть через носоглотку в трахею, а затем поразить бронхи, альвеолы и бронхиолы. Закрепившись, они начинают бурно развиваться. Токсины, выделяемые колонией, способствуют образованию очагов некроза. Как следствие, паренхиматозная ткань легких прекращает функционировать, наступает удушье и смерть.

Пожалуй, всего вышесказанного достаточно, чтобы убедить Вас в том, что устранять опасного соседа нужно незамедлительно. Эта война должна вестись до полного истребления противника, иначе он вернется, и вам в прямом смысле не поздоровится.

Итак. Плесень любит высокую влажность – это главное условие для размножения организма, который может питаться всем: от органики до штукатурки или шпатлевки. Правда, есть у грибка и любимые блюда – к примеру, широко используемый для отделки гипсокартон.

Полностью устранить этот грибок не так просто, слишком много факторов влияет на его размножение. Но вы наверняка добьетесь успеха, если:

1. Проверите вентиляцию, если ее недостаточно – придется установить дополнительную.

2. Перестанете сушить постиранное белье в ванной комнате.

3. Проследите за возможными утечками в водопроводных системах.

4. Отрегулируете температурный режим.

5. Разберетесь с проблемой конденсата.

Только после соблюдения этих пунктов можно приступать к обработке поверхностей, зараженных черной плесенью. Первым делом постарайтесь, используя респиратор и резиновые перчатки, счистить грибок, если он появился на обоях, их необходимо удалить, штукатурку соскрести.

Вторым этапом должно стать пропитка поверхности специальным противогрибковым составом. Подойдут «Белизна», нашатырь, раствор буры или уксус. Можно нанести на пораженную поверхность перекись водорода, а спустя 15 минут промыть участок водой. Отлично зарекомендовала себя и пищевая сода.

Можно воспользоваться услугами СЭС.

Можно проводить профилактическое облучение квартиры с помощью ультрафиолетовых ламп. Плесень боится света и выбирает углы, в которые прямые солнечные лучи не попадают.

Важно: чтобы плесень не появилась вновь, нужно найти и ликвидировать причину, которая привела к ее возникновению. Косметический ремонт без восстановления температурного и гидроизоляционного баланса не приведет к полному устранению грибка – через некоторое время черная плесень вновь завоюет пространство.

Статья подготовлена по материалам портала «Дизайн, отделка, ремонт».

Другие полезные советы и лайфхаки на все случаи жизни читайте здесь.

Почему появляется и чем опасна плесень на стенах и потолке в квартире?

 Услышав слова плесень или грибок в разговоре про квартиру или дом жильцы с ужасом содрогаются. И не удивительно. Это проблемная тема, а для многих до сих пор не решённая. Поэтому вопрос появления плесени в квартире требует тщательного рассмотрения.

В этой статье я расскажу Вам:

1.    Что такое плесень (плесневый грибок) в помещении квартиры или дома и опишу её основные виды.

2.    Чем она опасна для человека и здания.

3.    Почему она появляется на стенах и потолке в квартире, в доме и часто ванной комнате и на кухне.

Прочитав все рекомендации, Вы будете вооружены до зубов в неравной борьбе с этим злом, появившемся на земле ещё до динозавров (это не шутка).

Что такое плесень (грибок)

Плесень — это разновидность микроорганизмов в живой природе. В народе её называют просто — грибок. Это на самом деле и есть микроскопические грибы. Споры практически незаметны. Этим она и коварна. Она везде проникает, оседает и начинает активно размножаться.

Чем опасна плесень

При создании благоприятных для условий, она начинает активно размножаться, разрушает всё на своём пути, начиная с Вашего организма. Она очень легко может быть возбудителем любых заболеваний. Известны такие случаи заболевания, как: ларингит, аллергия, пневмония, трахеит, бронхит, бронхиальная астма, стоматит, дерматит, конъюнктивит, молочница, дерматит, экзема, заболевания опорно-двигательного аппарата.

Плесень вызывает появление головных болей, рвоты, тошноты, головокружения, усталости и так далее. Она незаметно, но уверенно воздействует на Ваше здоровье, оказывая огромный вред, постепенно разрушая его. Как видите, приятного мало. Как-то страшненько даже.

Она воздействует практически на все незащищённые строительные и отделочные материалы. Одинаково разрушает, как деревянные материалы, так и камень, кирпич, бетон. Попадая на поверхность материала она начинает прорастать в него мелкими нитями, разрушая его структуру.

Вред её недооценивать нельзя. Споры грибковой плесени летают везде. Бороться с ней очень сложно. А избавиться полностью практически невозможно.

Виды плесени

Заостряю Ваше внимание на этом пункте. Всё это необходимо знать, чтобы её распознать и подобрать эффективный способ борьбы.

1Плесневые грибки. В основном растут на бетонных конструкциях, на краске, на камнях. Имеют форму пятен или точек. Цвет плесневых грибков может быть чёрный, бурый, зелёный или голубой.

Также бывают светящиеся и фосфоресцирующие, но они практически безопасны. Разрушают строительно-отделочные материалы до основания. Сами понимаете, чем это чревато. А чревато это как минимум очередным ремонтом.

2. Грибки синевы. Располагаются на деревянных поверхностях и разрушают клетчатку дерева. Поверхность дерева, под их воздействием окрашивается в серо-синий цвет. Дерево внешне теряет эстетический вид.

Также, они протачивают мельчайшие каналы в лакокрасочном покрытии. Через эти каналы проникает вода, влажность древесины повышается и плесень закрепляется.

3Грибки гниения. Воздействию этих грибков гниения, или просто гнили, также подвержена древесина. Гниль бывает: белая, бурая и бактериальная. Белая разрушает лигнин и целлюлозу. Она способна за месяц разрушить дубовый пол.

Дома, заражённые этим грибом сжигали, чтобы не заразились другие постройки. Она раскалывает дерево на части, воздействует на древесину изнутри, разлагает целлюлозу.

Гниль бывает влажная и сухая. Если она влажная, то на древесине появятся желтовато-коричневые, тёмно-коричневые или чёрные полосы. Затем появятся трещины. Если сухая, то древесина становится коричневого цвета. Затем она сжимается и раскалывается вдоль и поперек волокон.

Почему появляется плесень и где искать источник её возникновения

Повышенная влажность воздуха в помещении. Влага – это основная причина её появления и разрастания. Она активно развивается при влажности воздуха более 75%. При такой влажности пары воды конденсируются на поверхностях (стены, потолок, откос и так далее), и создаётся благоприятная среда для её образования. Поэтому, так часто Вы встречаете плесень (грибок) в ванной комнате, туалете или на кухне. Уровень влажности для комфортного проживания человека должен быть в пределах 60%-80%.
Отсутствие вентиляции в помещении, нет проветривания. Эта причина возникает, если не функционирует вентиляция на кухне и в ванной комнате, а также в подпольном пространстве Вашего дома. Кухня и ванная комната и туалет – это помещения повышенной влажности. Лишнюю влагу из этих помещений необходимо удалять. Не проветриваемые комнаты дома, а отсюда и спёртый воздух являются рассадником грибка. Установка глухих пластиковых окон также нарушает естественные вентиляционные процессы.
Переохлаждение стен. В холодное время года происходит промерзание стен и с внутренней стороны на стене конденсируются пары воды. Эта причина возникает из-за грубых нарушений норм при строительстве здания, а также из-за отсутствия или недостаточной теплоизоляции стен и конструкций наружная теплоизоляция стен. Со временем у Вас появится плесень под обоями.
Трещины в стенах. Если стены дома имеют трещины или даже микротрещины, то влага беспрепятственно проникает на внутренние поверхности и создаёт благоприятную почву для разрастания заразы.
Трещины вокруг оконной коробки и под подоконником. Если в процессе установки или эксплуатации окон и подоконников образовываются трещины, влага беспрепятственно попадает внутрь помещения. Дальше разворачивается уже знакомый Вам сценарий.
Плохая герметизация межпанельных стыков. Эта причина возникает из-за нарушения технологий, брака, некачественной гидроизоляции швов и стыков, или использования некачественных материалов. Эта проблема распространена на балконах и лоджиях, в местах примыкания балконных плит. Грибок активно развивается в углах этих помещений.
Плохая герметизация кровли. Из-за плохой герметизации кровли, влага попадает внутрь помещения. После этого, на внутренних плоскостях стен и потолка образовывается плесень.
Постарайтесь внимательно изучить виды плесени, проанализировать, чем она опасна и хорошо уясните для себя, почему появляется плесень в помещениях квартиры или дома. Всё это поможет Вам заранее предупредить её появление и избавит от мучительной борьбы за выживание между человеком и древнейшим злом!

Как избавиться от грибка и черной плесени на стенах и потолке в квартире

Чем опасна плесень (грибок) в квартире для человека и животных? Она является одной из причин ряда заболеваний: заложенности носа, аллергии, удушья, астмы, стоматита, дерматита, молочницы, конъюнктивита, экземы, бронхита, ларингита, пневмонии, а также других заболеваний, передающихся дыхательными путями.

Если у вас в квартире появилась плесень, а ее любимым местом обитания является ванная комната – значит, виной всему сырость. Причинами ее появления могут быть недостаточная циркуляция воздуха, повышенная остаточная влажность строительных материалов, плохая гидроизоляция межпанельных швов и наружных стен, неправильно сделанная или неправильно работающая вентиляция.

Как и чем вывести черную плесень и грибок в квартире

Для того чтобы избавиться от грибка и черной плесени на стенах и потолке в квартире советуем провести комплекс соответствующих работ. Но, прежде чем приступить к основным работам по удалению плесени и грибка в квартире со стен, попробуйте просто подольше проветривать квартиру или чуть-чуть отодвинуть мебель от стен, может этого будет достаточно и не потребуется лишних материальных и физических усилий.

В случае недостаточности этих мер придется провести глубокую и основательную работу. Как и чем вывести черную плесень и грибок в квартире? Нужно сначала будет провести антисептическую обработку стен, а затем и их гидроизоляцию, причем сделать это следует очень качественно, чтобы в будущем у нас больше не было плесени.

Обработка квартиры от грибка начинается со сдирания обоев со стен. Стены очищаем от обоев полностью, как пораженные плесенью участки, так и не пораженные. Это мы делаем для того, чтобы обезвредить невидимые глазом споры плесени на, казалось бы, непораженных участках.

Средства от плесени и грибка в квартире

Жесткой щеткой прошкуриваем всю стену с целью очищения от плесени и непрочно держащейся штукатурки, краски или шпаклевки. После этого наносим на стены средство от плесени и грибка в квартире Фонгифлюид (Альпа), которое можно купить в нашем магазине. Обработанная раствором Фонгифлюидом поверхность высыхает приблизительно за 4 часа (при температуре 20°C и относительной влажности 65%). Затем очищаем обработанную поверхность от продуктов разложения органики и микроорганизмов при помощи сухой жесткой щетки и промываем поверхность водой. Промытую поверхность сушим. Сильно пораженные поверхности обрабатываем повторно через 4-6 дней. Глубина проникновения и расход Фонгифлюида зависят от пористости материала.

После обработки Фонгифлюидом (при нормальном развитии событий) на следующий день наносим на стены грунтовку глубокого проникновения Евро Праймер (Тиккурила). Она сохранит паро- и воздухопроницаемость стен, обеспылит и упрочнит поверхность и повысит ее адгезию (сцепляемость) к последующим слоям. Можно было бы нанести на стены и другую хорошую грунтовку глубокого проникновения, например, Tiefgrund LF (Дюфа), она тоже обладает всеми вышеперечисленными достоинствами, но не содержит добавки против грибков и плесени, как Евро Праймер. Кроме того,  Евро Праймер является концентратом, нам лучше для большего эффекта нанести его на стены неразбавленным. Так борьба с плесенью и грибком будет наиболее результативной.

Иногда наружные стены сыреют из-за плохой гидроизоляции стен, так что и “косого” дождя бывает достаточно намочить их. Поэтому, чтобы влага не проникала в помещение через стены загидроизолируем их дополнительно, пропитав стены два раза Полифлюидом (Alpa). Этот бесцветный раствор для гидроизоляции, проникая в стену, вступает в контакт с находящейся в ней влагой и полимеризуется, создавая надежную гидроизоляцию. Конечно, лучше было бы обработать стены снаружи, но если квартира находится на 12-м этаже, сделать это будет достаточно проблематично. Но чем хорош Полифлюид, так это тем, что он и внутри также надежно защитит практически любую поверхность. После этого снова прогрунтуем стены Евро Праймером, заштукатурим и зашпаклюем их (если нужно), еще раз загрунтуем Евро Праймером, и поклеим новые обои, клей для обоев возьмем Специальный Флизелиновый (Quelyd). Этот клей является влагостойким и имеет антигрибковые свойства.

Кроме этого, для надежности стены можно еще покрасить какой-нибудь хорошей краской для влажных помещений. Эффективность данного комплекса работ равна 100%, конденсат на стенах не образовывается ,и стены остаются сухими и совершенно без плесени. Настоятельно советуем провести весь комплекс работ полностью, тогда проблема под названием «как убрать грибок и плесень в квартире» никогда больше не возникнет. В случае пренебрежения какой-либо частью процесса, не за горами окажется тот день, когда вы опять задумаетесь о том, как удалить плесень и грибок в квартире.

Используйте при ремонте только качественные материалы и известных производителей, они не намного дороже некачественных, но результат от их использования несравненно лучше.

Итак, вопрос о том, как бороться с плесенью и грибком в квартире, решен. Если вам что-то непонятно, напишите нам в обратную связь, позвоните или свяжитесь со специалистом посредством онлайн-консультанта.

Недостаточно прав для комментариев

Как победить плесень и грибок на откосах

Одной из главных ошибок является использование герметичных окон без адекватной, требуемой по строительным нормам и правилам вентиляции, что приводит к росту  влажности, а вместе с ней плесени и грибка в квартире. Плесень, покрывая оконные откосы и стены, провоцирует хронические заболевания дыхательных путей (астма, бронхит, аллергия). Как предупредить появление неприятной и опасной гостьи?

Появление плесени и грибка на откосах или стенах в квартире или доме с пластиковыми окнами кроется, прежде всего, в недостаточной вентиляции помещений. Что касается видов грибков, которые любят оккупировать откосы и стены, то их есть великое множество, впрочем, легче всего растёт, а значит, является и наиболее распространенной формой грибок, образующий черный налёт на пораженной поверхности.

Грибок на откосах – главная причина появления

Не разобравшись в причинах появления грибка на откосах, нереально победить это неприятное и вредное явление в доме, невзирая на широкий спектр препаратов на рынке. Особенно уязвимы в этом смысле кухни и ванные комнаты, оснащённые пластиковыми окнами, где неизбежно присутствует высокая влажность. Однако, слишком малое поступление свежего воздуха может привести к развитию грибка и в других помещениях.

Причиной повышенной влажности в доме может быть:

  • Влага, оставшаяся после строительного процесса
  • Выделение водяного пара в кухне и ванной комнате
  • Выделение влаги человеком и животными, растительностью.

Оптимальная влажность в жилых комнатах в холодное время года должна быть в пределах 30-45% при температуре 20-22 °С, а в летний период 30-60% при температуре 22-25°С. Для кухонь и санузлов влажность не нормируется. Поэтому не стоит забывать о необходимости систематической и надлежащей вентиляции всех комнат. В противном случае, недостаточный воздухообмен, спровоцирует излишнюю влажность, что может очень быстро привести к росту грибка на стене или оконных откосах.

Стоит отметить, что повышенная влажность не является единственной причиной, которая может привести к появлению вредного микроорганизма в доме с пластиковыми окнами.

Неправильная теплоизоляция дома и холодные стены= плесень на откосах и стенах

Причины возникновения плесени на оконных откосах и стенах:

  • Неправильно выполненная теплоизоляция стен, пола, крыши, в результате чего на них образуются участки с низкой температурой, на которых выпадает конденсат.
  • Протечки крыши, вследствие чего стены постоянно влажные
  • Зазоры в стыке пола и стен, через которые могут проникать испарения от труб в подвале (для квартир на первом этаже)
  • Окна с низкой теплоизоляцией, продувание некачественных окон — из-за низкой температуры в приоконном пространстве растет риск выпадения конденсата, повышенной влажности и низкой температуры на откосах.
  • Брак монтажа окон, разрывы в теплоизолирующем слое монтажного шва.

Везде, где через дефекты в стеновой конструкции или оконном шве есть возможность проникновения холодного воздуха происходит формирование так называемых «мостиков холода». На холодных участках при повышенной влажности внутри помещения будет конденсироваться вода. На постоянно влажных участках стен и откосов очень быстро начинает расти черная плесень.

Профилактика появления грибка на откосах – это важно

Удалить грибок, растущий на окнах, откосах и стенах квартиры не так легко. Гораздо легче, как и в случае человеческой болезни, предупредить причины появления грибка. 

Безусловно, в первую очередь, надо произвести мероприятия для улучшения воздухообмена, а также снижения влажности в помещении:

  • Установка вентиляционных клапанов;
  • Использование устройств микро- или щелевого проветривания;
  • Автоматическое проветривание;
  • Организация корректной работы вытяжки; 
  • Использование сушильных машин при стирке белья.

Как правильно ликвидировать грибок на откосах

Если грибок все таки появился, его необходимо удалять. Это может быть сделано с помощью механических средств или химических веществ, которые представлены на рынке в большом количестве. Очень важно выбрать соответствующее средство, которое зависит от уровня распространения грибка и его вида. Как правило, этот тип продуктов можно встретить в магазинах строительной химии.

Перед использованием средств по борьбе с грибком на откосах не следует забывать о соблюдении надлежащей безопасности, поскольку все препараты такого рода вредны для здоровья. Перед тем, как их использовать, следует защитить кожу и глаза.

Кроме того, после завершения обработки стен и откосов, независимо от очага поражения, рекомендуется тщательное проветривание данного помещения. Это тем более необходимо, что в составе некоторых из препаратов присутствуют соединения хлора. 

Применение этих продуктов может быть настолько вредно для здоровья, что некоторые из них могут быть использованы только на открытом воздухе. Когда дело доходит до эффективности этих препаратов, то большинство из них имеют высокий процент вероятности уничтожении плесени и грибков, разрушающих структуру строительных материалов, таких как бетон, цемент и цементно-известковые растворы.

Как правило, средства по борьбе с плесенью на откосах и стенах также очень легко и быстро использовать. Кроме того, эту работу при соблюдении безопасности можно выполнять самостоятельно. Для борьбы с плесенью и грибком вокруг пластиковых окон не нужны никакие специальные инструменты или оборудование.

Однако, если не проводить профилактику микроклимата в доме, то  плесень и грибок будут появляться вновь и вновь и борьба с ними превратится в бесконечный и утомительный процесс.

Соседство грибка на откосах  вредно для зданий и людей

Обнаруженный в помещении грибок на оконных откосах и стене несет много рисков, как для самого здания, так и для здоровья его обитателей. Примером может служить дерево, которое может быть уничтожено до 70% в течение года.

Тем не менее, грибок особенно опасен для здоровья человека. У людей плесень и грибок на окнах, откосах и стенах может вызвать такие симптомы, как тошнота, желудочно-кишечные расстройства, головные боли и головокружение. Кроме того, может стать причиной таких  заболеваний, как аллергия, астма или легочный микоз.

Чтобы избежать этих неприятностей, достаточно сделать несколько правильных шагов: установить энергосберегающие пластиковые окна, обеспечить адекватный воздухообмен помещений и следить за качеством воздуха в доме. По сравнению с утомительным процессом борьбы с грибком и плесенью на откосах – это просто детская игра.

ОКНА МЕДИА рекомендует прочесть: Потеют окна – как избавиться от конденсата

причин появления плесени на кухне и как ее избежать | Home Matters

Плесень может стать огромной проблемой не только для вашего дома, но и для вашего здоровья. Узнайте, что вызывает плесень и как ее предотвратить.



Причины появления плесени на кухне и как ее избежать

Никто не хочет плесени в доме, особенно на кухне. Плесень отвратительна и, в зависимости от ее вида, может представлять реальную угрозу для здоровья вашей семьи. К сожалению, кухни склонны к образованию плесени и грибка из-за высокого уровня влажности и влажности, которые в них присутствуют.

Плесень на кухнях чаще всего встречается под раковиной, в шкафах и за ними, вокруг подоконников, за приборами и кухонной мебелью, на стенах и вокруг кранов или раковин. Чтобы защитить свою семью от серьезного воздействия плесени на здоровье, вам необходимо понять, что ее вызывает, что вы можете сделать, чтобы предотвратить ее и как от нее избавиться.

Причины появления плесени на кухне?

Кухонная плесень довольно часто возникает в результате повышенной влажности в результате кухонной деятельности, такой как приготовление пищи, мытье посуды или использование бытовых приборов, таких как посудомоечная или стиральная машина.Кухни часто становятся местом протекания труб и бытовой техники, разливов и даже наводнений. Плохая вентиляция на многих кухнях усугубляет проблемы, вызванные избыточной влажностью и влажностью.

Протекающая сантехника, плохая защита от атмосферных воздействий и дефектные кровельные материалы также могут способствовать появлению плесени на кухне, а также в других частях дома.

Как предотвратить появление плесени на кухне

Плесень во влажных и влажных помещениях, таких как кухни и ванные комнаты, может быстро разрастаться и, по-видимому, развиваться в одночасье. Всего за несколько дней небольшое пятно плесени на кухне может перерасти в огромную проблему. Однако, прежде чем вы паникуете по поводу перспективы роста плесени на кухне, узнайте разницу между плесенью и плесенью. — плесень, хотя и не является привлекательной, представляет гораздо меньшую угрозу, чем плесень, и с ней обычно легче бороться.

Одна из самых важных вещей, которые вы можете сделать, чтобы предотвратить появление плесени на кухне, — это убедиться, что ваша кухня хорошо изолирована, окна имеют достаточную защиту от атмосферных воздействий, а сантехника исправна и работает без протечек.Убедитесь, что ваша кухня хорошо вентилируется с помощью вытяжки, и используйте ее во время готовки, чтобы удалить влагу из воздуха. Также неплохо было бы открыть окно, если оно у вас есть и позволяет погода, чтобы выпустить влагу из кухни во время готовки.



Как избавиться от плесени на кухне

Несмотря на все ваши усилия по профилактике, плесень все еще может расти на вашей кухне. В то время как такие факторы, как плохая изоляция, неисправная сантехника, плохая защита от атмосферных воздействий и недостаточная вентиляция, могут способствовать росту плесени и грибка на кухне, а также в остальной части дома, плесень может расти в любом доме, даже в совершенно новом доме с отличной атмосферой. утепление, атмосферостойкость и сантехника.Споры плесени повсюду, и иногда вопрос заключается в том, как избавиться от плесени, а не в том, как ее предотвратить.

Что вы делаете, если обнаруживаете плесень на своей кухне , под раковиной, вокруг окна или крана, на стене, внутри шкафа или где-либо еще? Если это плесень, а не плесень, вы можете очистить ее с помощью раствора отбеливателя 1:10. Вы также можете использовать уксус или фунгицидный раствор для борьбы с плесенью.

Но убивает ли отбеливатель плесень? Большинство экспертов по реставрации предупреждают, что, хотя отбеливатель действительно убивает плесень, он эффективен только для удаления плесени с непористых поверхностей. Это связано с тем, что плесень уходит корнями глубоко в поверхность, на которой растет, поэтому, если вы используете отбеливатель для очистки плесени на стене, шкафу или другой пористой поверхности, она отрастет снова и может даже ухудшиться. Вместо этого используйте уксус или коммерческий фунгицид для очистки от плесени.

Вам нужно вызывать специалиста по удалению плесени при каждом заражении плесенью на кухне? Нет; большинство форм плесени нетоксичны, и их можно безопасно очистить с помощью подходящего очистителя и пары резиновых перчаток. Если это небольшое количество плесени, как это, вероятно, будет, если вы регулярно пользуетесь кухней, вы, вероятно, можете безопасно очистить ее самостоятельно, если это не токсичная черная плесень.

Ядовитая черная плесень, или Stachybotrys chartarum, обычно растет в районах, поврежденных водой, поэтому, если у вас было недавнее наводнение или разрыв трубы, и не вычистил и не высушил свой дом должным образом после этого , вы можете быть подвержены риску заражения плесенью. Если вы видите зеленовато-черную желатиновую плесень на кухне, вам следует позвонить специалисту по удалению плесени, чтобы убедиться, что все следы этой токсичной плесени удалены из вашего дома. Однако затраты на удаление токсичной плесени сильно различаются в зависимости от того, сколько плесени и где она находится в вашем доме; он может стоить от 500 долларов за удаление плесени с небольшой площади до 6000 долларов за удаление плесени с воздуховодов, стен, подвесных пространств и чердака.

Мало что может отвлечь вас от обеда, как обнаружение пятна плесени на кухне. К счастью, небольшое количество кухонной формы — не проблема. Пока вы занимаетесь уборкой и профилактикой, нет причин, по которым они должны влиять на ваш дом или вашу жизнь.


Как избавиться от черной плесени в зоне мойки на кухне | Домой Гиды

Крис Анзалоне Обновлено 17 декабря 2018 г.

Stachybotrys chartarum, или черная плесень, — это грибок, который может вырабатывать токсины и был связан с болезнями и тяжелыми заболеваниями. Хотя обычно он выглядит как черно-темно-зеленая слизь с сильным затхлым запахом. Если вы обнаружите черную плесень возле раковины, проблема может быть в результате утечки в водопроводе, поскольку для роста черной плесени требуется большое количество влаги.

  1. Наденьте резиновые перчатки и дыхательную маску, прежде чем приближаться к месту. Удалите все с заплесневелого участка, включая чистящие средства, кухонные принадлежности и грязную посуду. Поместите заплесневелые предметы в черные мешки для мусора, закройте мешки и выбросьте их на открытом воздухе.

  2. Осмотрите место, чтобы найти причину повреждения водой, например, протекающую трубу под раковиной, неисправный кран или протечку на крыше. Если проблема связана с водопроводом, отключите подачу воды, прежде чем продолжить.

  3. Закройте все двери и окна. Черная плесень требует сдерживания, чтобы предотвратить распространение грибка. Для более тщательного сдерживания вы можете накрыть любые двери полиэтиленовой пленкой, продаваемой в магазинах товаров для дома. Поставьте перед раковиной мощный электрический обогреватель или осушитель воздуха и включайте его, пока поверхность раковины полностью не высохнет.

  4. Пропылесосьте область с помощью насадки для шланга, чтобы удалить черную плесень с поверхности. Немедленно выньте пылесос на улицу и тщательно очистите фильтр водой с моющим средством. Если пылесос использует мешок, немедленно выбросьте его.

  5. Продезинфицируйте зону раковины, используя смесь из 1 части отбеливателя и 16 частей воды или 1 чашки отбеливателя на 1 галлон воды.Не снимая резиновых перчаток, распылите раствор на все пораженные участки и потрите твердой губкой. При чистке раковины из нержавеющей стали используйте кислородный отбеливатель, потому что стандартный бытовой отбеливатель содержит гипохлорит натрия, а хлориды могут вступать в реакцию с нержавеющей сталью.

  6. Промойте область влажной губкой, чтобы удалить отбеливатель, и снова высушите область осушителем или обогревателем. Не останавливайтесь, пока вся область полностью не высохнет.

  7. Устраните проблему, которая изначально вызвала скопление плесени.Затяните все трубы, отремонтируйте протекающие краны или заделайте протечки на крыше, вызывающие повреждение воды в вашем доме. Включите воду снова, если вы выключили ее ранее, и внимательно следите за раковиной. Если плесень вернется, обратитесь к профессиональному специалисту по ремонту.

  8. Вещи, которые вам понадобятся
    • Черные мешки для мусора

    • Дыхательная маска

    • Резиновые перчатки

    • Пластиковая пленка

    • Обогреватель

    • Осушитель воздуха

    • 03

      Пылесос

    • Отбеливатель

    • Губка

    • Бутыль с распылителем

    Наконечник

    При работе с большими заражениями плесенью проконсультируйтесь со специалистом.

    Предупреждение

    Люди, страдающие аллергией, более восприимчивы к проблемам со здоровьем из-за плесени.

Как удалить кухонную плесень

Плесень — обычное явление во многих помещениях дома, где есть сырость и тепло. К сожалению, кухни также склонны к росту плесени, особенно если они плохо вентилируются или есть утечки воды. Хотя лучше позволить профессиональным компаниям по удалению плесени избавиться от проблемы плесени на вашей кухне, вы можете убрать небольшие участки самостоятельно под надлежащим руководством.Прежде чем принять решение самостоятельно заняться удалением плесени на кухне, не забудьте надеть защитные очки, респиратор, защитную одежду и перчатки.

Форма для раствора

  • Сначала смочите заплесневелый раствор, чтобы споры сухой плесени не поднялись в воздух.
  • Используйте чистящую щетку и средство для уничтожения плесени или смесь теплой воды и моющего средства в распылитель, чтобы стереть плесень.
  • Очистите раствор мягким бумажным полотенцем и продолжайте стирать плесень, пока она не исчезнет.
  • Советы по удалению плесени с раствора можно найти здесь.

Плесень в зоне мойки

  • Удалите все предметы из заплесневелых участков и поместите их в герметичные пластиковые пакеты. Выбросьте или очистите предметы, в зависимости от количества плесени на них.
  • Определите проблему с водой, например протекающую трубу под раковиной или поврежденный кран. Устраните проблему с водой и высушите область с помощью вентиляторов и осушителей.
  • Закройте кухню, закрыв окна и двери, чтобы споры плесени не распространялись по всему дому.Закройте все отверстия полиэтиленовой пленкой и изолентой.
  • Очистите заплесневелые поверхности с помощью чистящей щетки, твердой губки и смеси воды и моющего средства или средства для уничтожения плесени в пульверизаторе.
  • После очистки промойте пораженный участок и дайте ему полностью высохнуть.

Форма в шкафах

  • Немедленно устраните проблему влажности на кухне, которая вызывает плесень в шкафах.
  • Приготовьте раствор, состоящий из половины воды и половины моющего средства, смешав его в пульверизаторе, или воспользуйтесь имеющимся в продаже средством для чистки плесени.
  • Используйте раствор и чистящую щетку (или зубную щетку для углов и труднодоступных мест), чтобы удалить плесень.
  • Вытрите остатки влажной чистой тряпкой и промойте сухой тряпкой. Ускорьте сушку с помощью вентиляторов и дайте поверхности полностью высохнуть.

Плесень для потолка и стен

  • Чтобы очистить и предотвратить появление плесени на стенах и потолке, определите и устраните утечки воды на крыше и за стенами или проблему конденсации.
  • Если на пористых поверхностях, таких как гипсокартон, есть плесень, их обычно необходимо удалить и заменить.Плесень на непористых стенах обычно можно удалить, не повредив стену.
  • Чтобы очистить плесень на потолке, используйте стремянку, чтобы добраться до плесени, и скребок, чтобы удалить краску. Затем удалите плесень с помощью твердой губки и раствора для удаления плесени, состоящего из воды и моющего средства, или имеющегося в продаже продукта.
  • Не забудьте обеспечить хорошую вентиляцию и устранить проблемы с влажностью, чтобы предотвратить повторное появление плесени. Перед перекрашиванием добавьте в краски ингибиторы плесени.

Ванная комната также является обычным местом в доме для роста плесени.Здесь вы найдете советы по удалению и предотвращению плесени в ванной. Чтобы получить профессиональные услуги по восстановлению огня, воды и плесени, обратитесь в местный офис PuroClean.

Последний раз редактировалось 2 июля 2018 г.

Обратитесь в местный офис

8 причин появления плесени и грибка на кухне

Важно изучить плесени и грибка, каждый из которых является грибком, который легко найти в любой части природы. В природе они могут разлагать вещества, но также являются важной частью пищевых сетей. Однако на кухне они представляют собой серьезную проблему, поэтому стоит немного узнать о том, как они растут. Плесень — это тонкий грибок, который может быть черного, белого или даже серого цвета. Хотя плесень и грибок для большинства людей — одно и то же, одно на самом деле вызывает другое. Плесень, в свою очередь, возникает всякий раз, когда уровень влажности повышается, а когда плесень разрастается, она вызывает плесень, вызывающую неприятный запах.

1 — Утечка воды

Плесень образуется и распространяется только в том случае, если для этого есть благоприятные условия. Утечки воды — частая причина развития плесени, которая, в свою очередь, приводит к появлению плесени.

2 — Влажность и повышенная влажность

Плесень будет расти на влажных поверхностях с более высоким уровнем влажности. В жарких условиях в течение длительного времени плесень может расти быстрее. Кухни — это районы, в которых обычно жарко и влажно, поэтому здесь могут легко разрастаться плесень и плесень.

3 — Влага и снабжение питательными веществами

И плесень, и грибок нуждаются в месте для роста, в котором для роста доступны влага и достаточное количество питательных веществ. В достаточно влажных условиях их рост занимает меньше суток. Они также могут расти в темноте, что является вдвойне опасной проблемой, поскольку рост не будет обнаружен намного позже.

4 — Утечка в кухонной мойке

Протекающая кухонная мойка может создать условия, способствующие росту плесени.На самом деле, скрытый рост плесени на дне и под кухонной мойкой — обычное дело из-за этого.

5 — Вывоз мусора

Если мусор на кухне не содержится в чистоте, наличие гниющих продуктов вызовет появление плесени и грибка. Однако, чтобы этого не произошло, выливание 3-4 стаканов уксуса в мусоропровод один раз в неделю может помочь предотвратить проблему.

6 — Плесень и плесень, связанные с холодильниками

Эти грибки будут расти в холодильнике, несмотря на температуру из-за того, что старые продукты, надолго оставленные в холодильнике, создают подходящие условия для роста плесени и грибка.

7 — Проверьте разделочные доски

Грибы будут расти на разделочных досках очень легко, если разделочные доски не будут очищены уксусом, который, в свою очередь, должен оставаться на доске в течение десяти минут, после чего, промыв доску, можно легко удалить предотвратить рост грибка.

8 — Тухлый картофель

Гнилые фрукты и картофель облегчают рост грибков. Важно, чтобы контейнеры для пищевых продуктов, которые хранятся при комнатной температуре, регулярно проверялись, чтобы вывозить и утилизировать гниющий картофель и фрукты.

Формы для пищевых продуктов — формы опасны

Что готовит Америку »Кулинарные статьи» Кулинарные статьи »Уроки кулинарии — кулинария 101» Формы для пищевых продуктов — опасны ли они


Что такое пищевые формы — опасны ли они?

Часть следующей информации предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства, безопасности пищевых продуктов и инспекционной службой США (FSIS). Фото любезно предоставлено Агентством по охране окружающей среды США (EPA).

Что такое пищевые формы?

Плесень — это микроскопические грибы, которые живут на растительной или животной материи. Плесень образуется из крошечных спор, плавающих в воздухе. Когда некоторые из этих спор попадают на кусок влажной пищи, они превращаются в плесень.

Пищевая плесень питается сама собой, производя химические вещества, которые заставляют пищу разрушаться и начать гнить. По мере того как хлеб гниет, растет плесень. Существуют тысячи различных форм. Одна плесень, которая растет на лимонах, выглядит как сине-зеленый порошок.Плесень, которая растет на клубнике, представляет собой серовато-белый пушок. Обычная плесень, которая растет на хлебе, сначала выглядит как белый ватный пух. Если вы посмотрите на эту плесень несколько дней, она станет черной. Крошечные черные точки — это его споры, которые могут расти и производить больше плесени.

Никто не знает, сколько существует видов грибов, но оценки варьируются от десятков тысяч до, возможно, 300 000 или более. Большинство из них представляют собой нитчатые (нитевидные) организмы, и образование спор характерно для грибов в целом.Эти споры могут переноситься воздухом, водой или насекомыми.

Форма для хлеба

Плесень на помидорах

Опасны ли плесени?

Да, некоторые плесени вызывают аллергические реакции и проблемы с дыханием. А несколько плесневых грибов в правильных условиях производят микотоксинов , ядовитых веществ, от которых можно заболеть.

Что такое микотоксины? Микотоксины — это ядовитые вещества, вырабатываемые некоторыми плесневыми грибами, которые встречаются в основном в зерновых и ореховых культурах, но, как известно, также присутствуют в сельдерее, виноградном соке, яблоках и других продуктах.Их много, и ученые постоянно открывают новые. По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), 25% мировых продовольственных культур поражены микотоксинами, наиболее известными из которых являются афлатоксины.

Что такое афлатоксин? Афлатоксин — это вызывающий рак яд, вырабатываемый некоторыми грибами в пищевых продуктах и ​​кормах или на них, особенно в полевой кукурузе и арахисе. Это, вероятно, самые известные и наиболее интенсивно исследуемые микотоксины в мире.Афлатоксины связаны с различными заболеваниями, такими как афлатоксикоз домашнего скота, домашних животных и людей во всем мире. Многие страны пытаются ограничить воздействие афлатоксина путем регулирования и мониторинга его присутствия в товарах, предназначенных для использования в качестве продуктов питания и кормов. Профилактика афлатоксина — одна из самых сложных проблем токсикологии в настоящее время.


Формы для сыра
: Исключение составляет плесень для твердых сыров, так как некоторые сыры едят только после того, как они покрываются плесенью! Голубой сыр приобретает свой аромат благодаря прожилкам сине-зеленой плесени в нем.Когда из голубого сыра формируется круг, в нем проделывают дырочки с помощью тонких шпажек. В эти отверстия проникает воздух, и по мере созревания сыра там растет особая плесень. Если появится плесень, отрежьте по 1 (одному) дюйму с каждой стороны сыра (выбросьте), а оставшуюся часть используйте как можно скорее.

По данным Mayo Clinic, некоторые сыры с плесенью можно есть после того, как срезали плесень, в то время как другие токсичны.

Твердые и полумягкие сыры, такие как пармезан, швейцарский, романо и чеддер, можно отрезать заплесневелые части и съесть остатки сыра.Отрежьте не менее 2,5 см вокруг заплесневелого пятна.

С мягких сыров, таких как бри, шевр (козий сыр), голубой сыр и рикотта, плесень, которая растет на этих сырах, невозможно безопасно удалить, поэтому от них следует отказаться. Одна из причин заключается в том, что формы легче проникают в сердце мягких сыров, чем в твердые сыры. Это вызывает порчу изнутри, которую невозможно соскрести. То же самое касается любого сыра, который был измельчен, раскрошен или нарезан. Если плесень обнаружена на мягком сыре (т.е. творог, сливочный сыр) от всей упаковки отказаться. Плесень на мягких сырах ядовита.

Плесень только на поверхности еды?

Нет — вы видите только часть плесени на поверхности еды — серый мех на забытом болонье, нечеткие зеленые точки на хлебе, белую пыль на чеддере, бархатистые круги размером с монету на фруктах и ​​пушистые наросты на поверхности желе. Когда в пище наблюдается обильный рост плесени, «корневые» нити глубоко проникают в нее. В опасных плесени ядовитые вещества часто содержатся внутри и вокруг этих нитей.В некоторых случаях токсины могли распространиться по всей пище.

Почему в холодильнике может расти плесень?

Хотя большинство плесневых грибов предпочитают более высокие температуры, они могут расти и при температуре холодильника. Плесень также лучше переносит соль и сахар, чем большинство других пищевых захватчиков. Поэтому плесень может расти в охлажденных джемах и желе, а также на вяленом соленом мясе (ветчине, беконе, салями и болонье).

Чистота жизненно важна для борьбы с плесенью, потому что споры плесени от зараженных пищевых продуктов могут накапливаться в вашем холодильнике, кухонных полотенцах и других чистящих средствах.

Очистите холодильник или кладовую на том месте, где хранились продукты. Проверьте ближайшие предметы, которых могла коснуться заплесневелая пища. Плесень быстро распространяется во фруктах и ​​овощах.

Очищайте холодильник изнутри каждые несколько месяцев, используя 1 столовую ложку пищевой соды, растворенной в литре воды. Промыть чистой водой и высушить. Потрите видимую плесень (обычно черную) на резиновых оболочках, используя 3 чайные ложки отбеливателя на литр воды.

Следите за чистотой и свежестью кухонных тряпок, полотенец, губок и швабр.Затхлый запах означает, что вокруг распространяется плесень. Выбрасывайте предметы, которые нельзя чистить или постирать.

Поддерживайте уровень влажности в доме на минимальном уровне — по возможности ниже 40 процентов.

Как защитить пищу от плесени?

Подавая еду, держите ее закрытой, чтобы в воздухе не попали споры плесени. Используйте полиэтиленовую пленку, чтобы накрыть продукты, которые вы хотите сохранить влажными (свежие или нарезанные фрукты и овощи, а также зеленые и смешанные салаты).

Высыпайте открытые банки из-под скоропортящихся продуктов в чистые контейнеры для хранения и незамедлительно охлаждайте их.

Не храните скоропортящиеся продукты в холодильнике более 2 часов.

Используйте остатки в течение 3-4 дней, чтобы плесень не разрасталась.

Как обращаться с продуктами, на которых есть плесень?

Покупка небольшого количества и быстрое употребление пищи может помочь предотвратить рост плесени. Но когда вы видите заплесневелую пищу:

Не нюхайте заплесневелый предмет. Это может вызвать проблемы с дыханием.

Если продукт покрыт плесенью, выбросьте . Поместите его в небольшой бумажный пакет или заверните в полиэтилен и выбросьте в закрытый мусорный бак, в который не могут попасть дети и животные.

Очистите холодильник или кладовую на том месте, где хранились продукты.

Проверьте ближайшие предметы, которых могла коснуться заплесневелая пища. Плесень быстро распространяется во фруктах и ​​овощах.

Подробнее о плесени на пищевых продуктах: http://www.madsci.org/FAQs/micro/molds.html


Формы для пищевых продуктов

Мясные закуски, бекон или хот-доги Выбросить
Продукты с высоким содержанием влаги могут быть загрязнены под поверхностью.В заплесневелых продуктах могут также расти бактерии.

Твердая салями и сыровяленая ветчина по-деревенски Использовать
Очистить поверхность от формы. Поверхность этих продуктов длительного хранения может иметь плесень.

Приготовленные остатки мяса и птицы Выбросить
Продукты с высоким содержанием влаги могут быть загрязнены под поверхностью. В заплесневелых продуктах могут также расти бактерии.

Приготовленные запеканки Выбросить
Продукты с высоким содержанием влаги могут быть загрязнены под поверхностью. В заплесневелых продуктах могут также расти бактерии.

Вареное зерно и макаронные изделия Выбросить
Продукты с высоким содержанием влаги могут быть загрязнены под поверхностью. В заплесневелых продуктах могут также расти бактерии.

Твердый сыр (не сыр, где плесень является частью обработки) — Используйте
Отрежьте не менее 1 дюйма вокруг и ниже пятна плесени (держите нож вне самой формы, чтобы он не попал в перекрестное загрязнение части сыра).Срезав плесень, снова накройте сыр свежей пленкой. Плесень обычно не может проникнуть глубоко в продукт.

Сыр с плесенью (например, рокфор, голубой, горгонзола, стилтон, бри, камамбер) — Отменить
Мягкие сыры, такие как бри и камамбер, если они содержат формы, не являющиеся частью производственного процесса. Если плесень на поверхности твердых сыров, таких как горгонзола и стилтон, срежьте плесень не менее чем на 1 дюйм вокруг и ниже пятна плесени и обращайтесь, как с твердым сыром (вверху).Плесень, не являющаяся частью производственного процесса, может быть опасной.

Мягкий сыр (например, творог, сливочный сыр, Neufchatel, Chevre, Bel Paese и т. Д.) — Выбросить
Продукты с высоким содержанием влаги могут быть загрязнены под поверхностью. Измельченный, нарезанный или раскрошенный сыр может быть загрязнен режущим инструментом. Заплесневелый мягкий сыр также может содержать бактерии, растущие вместе с плесенью.

Йогурт и сметана Выбросить
Продукты с высоким содержанием влаги могут быть загрязнены под поверхностью. В заплесневелых продуктах могут также расти бактерии.

Джемы и желе Выбросить
Плесень может вырабатывать микотоксин. Микробиологи рекомендуют не вынимать плесень и использовать оставшуюся приправу.

Фрукты и овощи, твердые (например, капуста, сладкий перец, морковь и т. Д.) — Используйте
Отрежьте не менее 1 дюйма вокруг и ниже пятна плесени (держите нож вне формы, чтобы он не допускать перекрестного загрязнения других частей продукта).Небольшие пятна плесени можно срезать с фруктов и овощей с низким содержанием влаги. Плесень плохо проникает в плотные продукты.

Фрукты и овощи мягкие (например, огурцы, персики, помидоры и т. Д.) — Выбросить
Фрукты и овощи с высоким содержанием влаги могут быть загрязнены под поверхностью.

Хлеб и выпечка Выбросить
Пористые продукты могут быть загрязнены под поверхностью.

Арахисовое масло, бобовые и орехи Выбросить
Пищевые продукты, обработанные без консервантов, подвержены высокому риску образования плесени.


Полезны ли какие-либо формы для пищевых продуктов?

Да, формы используются для изготовления определенных видов сыров и могут быть на поверхности сыра или проявлены внутри. Сыры с голубыми прожилками, такие как рокфор, блю, горгонзола и стилтон, созданы путем введения P.roqueforti или споры Penicillium roqueforti. У таких сыров, как бри и камамбер, поверхность белой плесени. У других сыров есть как внутренняя, так и поверхностная форма. Формы, используемые для производства этих сыров, безопасны для употребления в пищу.


Источники:

От Университета Иллинойса, Колледжа сельскохозяйственных, потребительских и экологических наук, Серия решений для садоводства.

Science Explorer, издано Owl Books, Henry Holt & Company, Нью-Йорк, 1996 и 1997 гг.

Food Safety Focus, горячая линия Министерства сельского хозяйства США по мясу и птице.

LSU AgCenter, Луизиана

Связанные рецепты

Предотвращение и устранение их в вашем доме

Будь то слизистые черные пятна на занавеске для душа, нечеткие белые пятна на подвальном этаже или гладкая оранжевая пленка, которая образуется на сливе в кухне, бытовая плесень более чем неприглядна. В некоторых случаях плесень в доме может вызвать заболевание, особенно если у вас аллергия или астма.

Независимо от того, есть ли у вас аллергия на плесень, ее воздействие может раздражать ваши глаза, кожу, нос, горло и легкие. Вот что вы можете сделать, чтобы бороться с проблемами плесени и позаботиться о себе и своем доме.

Реакции плесени: кто в опасности?

Для людей, чувствительных к плесени, вдыхание или прикосновение к спорам плесени может вызвать аллергические реакции, включая чихание, насморк, красные глаза и кожную сыпь. У людей с серьезной аллергией на плесень могут быть более серьезные реакции, включая одышку.У людей с астмой, страдающих аллергией на плесень, вдыхание спор также может вызвать приступы астмы.

Помимо людей, страдающих аллергией и астмой, к другим людям, которые могут быть более чувствительны к воздействию плесени, относятся:

  • Младенцы и дети
  • Пожилые люди
  • Люди, чья иммунная система ослаблена из-за ВИЧ-инфекции, рака, печени. болезнь, или химиотерапия
  • Люди с хроническими заболеваниями легких

Что такое плесень?

Плесень — это разновидность грибка, состоящая из мелких организмов, встречающихся почти повсюду.Они могут быть черными, белыми, оранжевыми, зелеными или пурпурными. На открытом воздухе плесень играет важную роль в природе, разрушая мертвые листья, растения и деревья. Плесень питается влагой и размножается с помощью крошечных и легких спор, которые перемещаются по воздуху. Вы подвержены плесени каждый день.

В небольших количествах споры плесени обычно безвредны, но когда они попадают во влажное место в вашем доме, они могут начать расти. Когда плесень растет на поверхности, споры могут попадать в воздух, где их можно легко вдохнуть.Если вы чувствительны к плесени и вдыхаете большое количество спор, у вас могут возникнуть проблемы со здоровьем.

Где растет плесень?

Ваши стены, пол, техника, ковер или мебель — все они могут обеспечить рост пищевой плесени. Но больше всего плесени нужна влага, поэтому вы, скорее всего, увидите плесень во влажных местах, таких как ванные комнаты, кухни, прачечные, подвалы и места для прогулок.

Лучшие советы по борьбе с плесенью

Невозможно избавиться от всех плесени и спор плесени в вашем доме, но поскольку споры плесени не могут расти без влаги, снижение влажности в вашем доме — лучший способ предотвратить или устранить рост плесени. .Если в вашем доме уже растет плесень, важно убрать плесень и устранить проблему, вызывающую сырость. Если вы очистите форму, но не устраните проблему, она, скорее всего, вернется.

Ниже приведены некоторые советы по снижению влажности во всем доме с конкретными советами для областей, наиболее подверженных сырости и росту плесени:

Вокруг дома:

  • Используйте осушители и кондиционеры, особенно в жарком влажном климате. для уменьшения влажности воздуха.
  • По возможности поддерживайте влажность в помещении ниже 60%. Вы можете измерить относительную влажность с помощью гигрометра, недорогого прибора, доступного во многих хозяйственных магазинах.
  • Следите за чистотой поддонов кондиционера. Убедитесь, что дренажные линии свободны от препятствий и имеют нормальный поток.
  • Сохраняйте в доме тепло в прохладную погоду. При понижении температуры воздух теряет способность удерживать влагу и конденсируется на холодных поверхностях, что может способствовать росту плесени.
  • Добавьте изоляцию на холодные поверхности, такие как наружные стены, полы и окна, чтобы уменьшить образование конденсата.
  • Сушите влажные участки в течение 24–48 часов, чтобы предотвратить рост плесени.
  • Устранить утечки и просачивание. Земля должна располагаться под уклоном от вашего дома. Если вода проникает в дом снаружи, вам доступны разные варианты — от простого озеленения до обширных земляных работ и гидроизоляции.
  • Обратитесь к подрядчику по отоплению и охлаждению, чтобы проверить вашу систему отопления и охлаждения, чтобы убедиться, что она рассчитана и правильно работает для удаления влаги. Если ваша система слишком большая или воздушный поток неправильный, ваш кондиционер не будет удалять влажность, как должен.Кроме того, попросите подрядчика проверить вашу систему воздуховодов на предмет утечек воздуха и надлежащего размера и потока воздуха в каждую комнату.
  • Открывайте двери между комнатами для увеличения циркуляции тепла, отводящего тепло к холодным поверхностям. Увеличьте циркуляцию воздуха, используя вентиляторы и перемещая мебель из углов стен.

На кухне:

  • Используйте вытяжные вентиляторы для вывода влаги наружу (не на чердак), когда вы готовите, моете посуду или убираетесь.
  • Выключите некоторые приборы, если вы заметили влагу на окнах и других поверхностях.
  • Проверьте, нет ли утечек вокруг кухонной мойки, холодильника с льдогенератором и других источников воды. При необходимости отремонтируйте.
  • При необходимости опорожните и очистите поддоны для сбора капель холодильника.

В подвалах и подвалах:

  • Положите пластиковый чехол на грязь в подлостях, чтобы предотвратить попадание влаги из земли. Если есть стоячая вода или почва мокрая, просушите ее вентиляторами, прежде чем накрывать пол.
  • Убедитесь, что рабочие места хорошо вентилируются, используя вентиляторы и при необходимости установите вентиляционные отверстия в наружных стенах.
  • Рассмотрите возможность покраски бетонных полов и использования ковриков вместо ковров от стены до стены в подвалах. Если вы планируете укладывать ковер на бетонный пол, возможно, потребуется использовать пароизоляцию (пластиковую пленку) поверх бетона и покрыть ее черным полом (изоляция, покрытая фанерой), чтобы предотвратить проблему влажности.
  • Проверьте герметичность подвального этажа и при необходимости отремонтируйте. Вода может попасть в ваш дом, протекая или просачиваясь через пол или стены подвала.
  • Убедитесь, что водосточные желоба работают должным образом и что в результате ландшафтного дизайна вода бежит от дома, а не по направлению к нему.
  • Не завершайте стены подвала изоляцией и стеновой панелью, если ваш подвал не очень сухой.

В прачечной:

  • Удалите воздух из сушилки для белья.
  • Убедитесь, что в вентиляционном отверстии нет препятствий, например ворса, и что нет отверстий, через которые проходит воздух. Если вентиляционный канал поврежден, замените его металлическим.Очищайте воздуховод не реже одного раза в год.
  • Не оставляйте влажную одежду в корзине для белья или сушилке. Быстро промойте и высушите их.

В ванных комнатах:

  • Используйте вытяжные вентиляторы для удаления влаги наружу (не на чердак).
  • Используйте коврики, которые можно часто брать и стирать, вместо ковровых покрытий от стены до стены.
  • Проверьте герметичность вокруг бассейнов и ванн и при необходимости отремонтируйте.
  • Открывать окно во время принятия душа.
  • Не оставляйте влажные полотенца на полу или в корзине для белья.

Что нужно знать

Что такое плесень и где они растут?

Плесень, как и большинство грибов, разрушает растительные и животные вещества в окружающей среде. Они могут расти практически везде, где есть влага и органические вещества, например, в почве, на продуктах питания и растениях, а также в домах людей. Для размножения плесень выделяет споры, которые могут распространяться через воздух, воду или на животных.

Просмотрите источники плесени в вашем доме.

Что мне делать, чтобы предотвратить рост плесени в моем доме?

Ключом к предотвращению роста плесени является выявление и устранение проблем с влажностью и водой. Споры плесени есть везде, включая ваш дом, и они могут расти на любой поверхности, имеющей достаточно влаги.

Общие источники влаги:

  • Протечки в крыше
  • Утечки в водопроводе
  • Проблемы наружного дренажа
  • Влажные подвалы и подвала
  • Пар из ванной или кухни
  • Конденсация на прохладных поверхностях
  • Увлажнители
  • Сушка влажной одежды в домашних условиях
  • Сушилка для белья с вентиляцией в помещении
  • Плохая или неправильная вентиляция отопительных и кухонных приборов

Как узнать, есть ли у меня проблема с плесенью?

Обычно плесень можно увидеть или почувствовать запах.Плесень может выглядеть как слегка нечеткие, обесцвеченные или слизистые пятна, которые увеличиваются в размере по мере роста. Большинство плесени выделяют затхлый запах, который является первым признаком проблемы. Плесень может расти везде, где достаточно влаги или есть проблемы с водой. Лучший способ найти плесень — это поискать признаки роста плесени, пятен от воды, деформации или проследить носом до источника запаха. Может возникнуть необходимость заглянуть за и под такими поверхностями, как ковры, обои, шкафы и стены. Некоторые участки дома всегда подвержены росту плесени и требуют регулярной уборки, чтобы предотвратить рост плесени.Это:

  • Санузлы; особенно душевые кабины, плитка для ванных комнат и занавески для душа
  • Молдинги окон
  • Прокладка на дверце холодильника
  • Поверхности на кондиционерах и вокруг них

Как избавиться от плесени в доме?

ПРОЧИТАЙТЕ И СЛЕДУЙТЕ ВСЕМ ИНСТРУКЦИЯМ НА ЭТИКЕТКАХ ДЛЯ ЛЮБЫХ ЧИСТЯЩИХ СРЕДСТВ

  1. Первым шагом к очистке плесени является устранение проблемы влажности.Необходимо определить и устранить источник воды или сырости.
  2. Следует отказаться от пористых материалов с обширным ростом плесени (например, гипсокартона, ковровых покрытий, бумаги и потолочной плитки).
  3. Все влажные материалы, которые нельзя очистить и тщательно высушить, следует выбросить.
  4. Твердые поверхности, которые не гниют (гнилые), можно чистить. Небольшие участки можно мыть водой с мылом. Лицензированный подрядчик должен выполнить эту работу, если проблема связана с большой (более 10 квадратных футов) плесенью или если вы очень чувствительны к плесени.Резиновые перчатки и маска N95 рекомендуются для работ, отличных от обычной чистки.
  5. В областях, где нецелесообразно устранять источник влаги, можно использовать разбавленный хлорсодержащий отбеливатель (одна чашка отбеливателя на пять галлонов воды) для сдерживания роста плесени. В помещениях, которые могут оставаться сухими, отбеливание может не потребоваться, так как плесень не может расти без влаги. При использовании отбеливателя или другого чистящего средства убедитесь, что доступно достаточно свежего воздуха, чтобы предотвратить раздражение глаз, носа или горла.
  6. Осмотрите зону на предмет признаков влажности и роста новой плесени. Это может указывать на необходимость дальнейшего ремонта или удаления материала. Области с высокой влажностью, такие как ванные комнаты, требуют особого внимания, чтобы предотвратить рост плесени из-за чрезмерной влажности и проблем с водой.
Дополнительные инструкции по очистке

Нужно ли мне проверять плесень или знать, какая плесень растет в моем доме?

Нет. Тестирование плесени не рекомендуется и не требуется каким-либо регулирующим органом.Не существует государственных или федеральных стандартов на плесень в домах. Отбор проб и тестирование плесени могут быть более дорогостоящими, чем простая очистка и устранение проблем с водой, которые позволяют плесени расти. Знание видов плесени не отменяет этого совета. Плесень можно найти где угодно, а ее уровни сильно различаются в зависимости от местоположения, погоды и времени суток. Если вы заметили рост плесени, вам следует принять меры, чтобы устранить проблему с водой, а также как можно скорее удалить и очистить плесень.

Следует ли мне проверить мой дом?

В большинстве случаев нет необходимости в найме лицензированного подрядчика по оценке плесени.Большинство людей могут сами определить и удалить плесень. Однако некоторые люди могут нанять лицензированного специалиста по оценке плесени штата Нью-Йорк, чтобы помочь определить проблемы плесени и их причины. Они часто рекомендуют лицензированную компанию по устранению плесени прийти и при необходимости очистить ее должным образом. Убедитесь, что у компании есть лицензия Департамента труда штата Нью-Йорк на выполнение работ по устранению плесени.

Если вы являетесь владельцем кооператива или кондоминиума, вам может потребоваться координировать такие услуги через управляющую компанию здания или ассоциацию владельцев вашего здания.

Что делать, если я съемщик?

Как арендатор, вы должны содержать свое жилище в чистоте и уделять внимание областям с повышенной влажностью, таким как ванные комнаты и кухни. Вы должны очистить небольшое количество плесени или пятен, как описано выше. Если рост плесени не прекращается, или вы обнаружите какие-либо утечки воды или повреждения, вам следует попросить вашего домовладельца / суперинтенданта осмотреть и устранить проблему (ы). Если домовладелец не решает проблему, вы можете попросить местный строительный департамент или должностное лицо по обеспечению соблюдения законов о проверке вашего дома на предмет повреждений или протечек, вызванных водой.

Руководство по правам арендаторов жилых помещений может объяснить многие законы, которые могут помочь вам, и предоставить ресурсы, где вы можете найти дополнительную информацию о проблемах арендодателя и арендатора, таких как плесень.

Может ли плесень заболеть моей семье?

Воздействие плесени может нанести вред здоровью некоторых людей. Споры плесени всегда находятся в воздухе, которым мы дышим, но обширное заражение плесенью может вызвать проблемы со здоровьем. Вдыхание плесени может вызвать аллергические и респираторные симптомы.

Трудно сказать, какое количество плесени вызовет проблемы со здоровьем, поскольку некоторые люди более чувствительны к плесени, чем другие:

  • Люди с респираторными заболеваниями в настоящее время (например,g. , аллергия, астма или эмфизема)
  • Люди с ослабленной иммунной системой (инфекция ВИЧ / СПИД, пациенты после трансплантации органов или пациенты, проходящие курс химиотерапии)

Всегда обсуждайте свои проблемы со здоровьем со своим врачом, потому что симптомы воздействия плесени могут быть вызваны другими воздействиями или болезнями.

Каковы симптомы и последствия воздействия плесени?

Аллергия и раздражение — наиболее частые симптомы воздействия плесени. Менее распространенные последствия воздействия плесени включают инфекции и болезни.Серьезные инфекции, вызываемые плесенью, относительно редки и возникают в основном у людей с сильно подавленной иммунной системой. Сообщалось о заболеваниях в результате воздействия плесени на рабочем месте. Хотя симптомы могут быть разными, наиболее частые симптомы, наблюдаемые у людей, подвергшихся воздействию плесени в помещении, включают:

  • Заложенность носа и пазух
  • Раздражение глаз, например зудящие, красные, слезящиеся глаза
  • Хрипы и затрудненное дыхание
  • Кашель
  • Раздражение горла
  • Раздражение кожи, например сыпь
  • Головная боль

Доп.

Информация:
Департамент здравоохранения штата Нью-Йорк
(518) 402-7800
Центры по контролю и профилактике заболеваний — Национальный центр гигиены окружающей среды
Департамент здравоохранения и психической гигиены Нью-Йорка — Mold
Департамент труда штата Нью-Йорк

Обучение и лицензирование подрядчиков по устранению плесени и рабочих по борьбе с загрязнением:

Департамент труда штата Нью-Йорк
Программа по плесени
(518) 457-2735
.

alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.