Температура горения дров углей в мангале. Запекаем шашлыки на мангале

Для владельцев дома, пользующихся для обогревания дома разными видами твёрдого топлива, большой интерес представляет этот параметр, как температура горения угля. Логически подумывая, чем выше эта температура , тем больше тепла можно получить во время сжигания топлива. Однако это доктрина, а как показала практика все происходит двери гладкиенемного по другому. О настоящем сжигании этого ценного ископаемого и пойдёт речь в этом материале.

Виды углей и их свойства

Все угли, добываемые из наших недр и пригодные к сжиганию в камерах сгорания котлов и печей, разделяют на 3 группы:

• бурые;
• каменные;
• уголь.

Из всех указанных бурые угли считаются намного более молодыми, в себя включают много летучих примесей и выделяются бурым цветом, отсюда и появилось их наименование. Данное горючее имеет до 70% чистого углерода и до 40% влаги.

Из-за этой причины отдача тепла и температура горения бурого угля очень низкие среди других. Он легко воспламеняется, так как невысокая температура возгорания составляет всего 250 ?С, но и теплота сгорания не большая – около 3600 ккал/кг, а температура сжигания – около 1900 ?С.

Из-за собственных невысоких показателей теплотворной способности ископаемое в натуральном виде довольно не часто применяется в качестве энергоносителя для обогревания приватных домов. Иное дело – брикетированный уголь , его отдача тепла составляет 5000 ккал/кг.

Следующими по возрасту идут каменные угли, они на самом деле старше и залегают еще глубже в недрах, чем бурые (до трех километров). Чистого углерода в них – до 95%, воды – 12%, а летучих примесей – до 30%. Вследствие этого отдача тепла каменного горючего составляет 7000 ккал/кг, хотя для его розжига понадобится температура 400 ?С. Данное горючее в теории горит при 2100 ?С, хотя

температура горения каменного угля в печи никогда не может достигать таких значений. Максимум, что может быть – это 1000 ?С. Как показала практика это самый популярный вид топлива, применяющийся в качестве энергоносителя для обогревания строений.

Очень древний и глубокозалегающий вид – это уголь, на 95% и более который состоит из углерода. Примесей и влаги почти что не имеет, различается самой высокой удельной отдачей тепла (порядка 8500 ккал/кг). А вот распалить такое горючее сложно: самый низкокалорийный сорт угля воспламеняется при температуре 600 ?С. Теоретическая температура горения – 2250 ?С. Уголь – замечательное во всех отношениях горючее с невысокой зольностью и малодымное, однако стоимость его высока.

Для справки. Каменный уголь конкретного типа применяется для переработки в древесный уголь, используемый в металлургической сфере. И, хотя температура горения коксового угля не больше, чем у каменного, после обогащения и обработки термическим способом при Т = 1000 ?С он преобразуется в древесный уголь с самой высокой теплотой сгорания и температурой.

О сжигании угля в печах

Вышеприведенные значения температур в градусах для любого вида топлива являются теоретическими. Другими словами, они достижимы при замечательных условиях сгорания энергоносителя, чего в реальности, да еще и дома, не бывает. Кроме того, сильно нагревать кирпичную печку или металлический котел нет смысла. Они не рассчитаны на аналогичные режимы.

По большому счёту, интенсивность горения угля в печке зависит от численности подаваемого воздуха. Угли прекраснее всего отдают тепло при стопроцентной подаче воздуха, но как показала практика этого не случается, так как мы ограничиваем его кол-во заслонкой или задвижкой. Иначе

температура в камере сжигания чрезмерно возрастет, а так она находится в границах 800-900 ?С.

Что же касается котла работающего на твёрдом топливе, то слишком активный режим горения может вызвать быстрое вскипание теплового носителя и дальнейший взрыв. Благодаря этому этот вид твёрдого топлива сжигают в котлах двумя вариантами:

• обычный, с загрузкой в топочную камеру и ограничением количества воздуха.
• при помощи дозированной подачи, реализованной в автоматизированных котлах.

Температура горения кокса

Традиционный деревянный уголь , получаемый выжиганием сухих дров, владеет на изумление большими показателями. Его удельная теплотворная способность может достигать 7400 ккал/кг, влажность – максимум 15% (зависит от вариантов сбережения) а зольность настолько низка, что после сжигания практически ничего не остается. Что же касается температуры горения березовых углей, то как показала практика ее достаточно, чтобы размягчать и ковать металл в кузнице. Это приблизительно 1200-1300 ?С.

Этот нехитрый вид горючего применяется также для готовки пищи на самых разных уличных печах. И, хотя условия горения кокса в мангале далеко не безупречны, его расход выходит намного меньше, чем обыкновенных дров. Это вызвано приличным выделением тепла и отсутствием зольных включений.

Заключение

Ископаемые угли – это специальный вид твёрдого топлива, выделяющийся очень высокой температурой сжигания. Если предполагается его постоянное использование, то оборудование должно быть приспособлено с учетом этой специфики. Топливник печи нужно вылаживать из огнеупорного кирпича, а котел лучше всего покупать с автоподачей.

Температура огня заставляет в новом свете увидеть привычные вещи — вспыхнувшую белым спичку, голубое свечение горелки газовой печки на кухне, оранжево-красные язычки над пылающим деревом. Человек не обращает внимания на огонь, пока не обожжёт кончики пальцев. Или не спалит картошку на сковороде. Или не прожжёт подошву кроссовок, сохнущих над костром.

Когда первая боль, испуг и разочарование проходят, наступает время философских размышлений. О природе, цветовой гамме, температуре огня.

Горит, как спичка

Кратко о строении спички. Она состоит из палочки и головки. Палочки изготавливают из дерева, картона и хлопчатобумажного жгута, пропитанного парафином. Дерево выбирают мягких пород — тополь, сосну, осину. Сырьё для палочек называют спичечной соломкой. Чтобы избежать тления соломки, палочки пропитывают фосфорной кислотой. Российские заводы мастерят соломку из осины.

Головка спички проста по форме, но сложна по химическому составу. Темно-коричневая голова спички содержит семь компонентов: окислители — бертолетова соль и дихромат калия; стекляннюу пыль, сурик свинцовый, серу, цинковые белила.

Головка спички при трении воспламеняется, нагреваясь до полутора тысяч градусов. Порог воспламенения, в градусах Цельсия:

• тополь — 468;
• осина — 612;
• сосна — 624.

Температура огня спички равна Поэтому белая вспышка серной головки сменяется желто-оранжевым язычком спички.

Если пристально разглядывать горящую спичку, то взгляду предстают три зоны пламени. Нижняя — холодная голубая. Средняя в полтора раза теплее. Верхняя — горячая зона.

Огненный художник

При слове «костёр» вспыхивают не менее ярко ностальгические воспоминания: дым костра, создающий доверительную обстановку; красные и желтые огни, летящие к ультрамариновому небу; переливы язычков с голубого до рубиново-красного цвета; багровые остывающие угли, в которых печётся «пионерская» картошка.

Изменяющийся колер пылающего дерева сообщает о колебаниях температуры огня в костре. Тление дерева (потемнение) начинается со 150°. Возгорание (задымление) происходит в интервале 250-300°. При одинаковом поступлении кислорода породы при несовпадающих температурах. Соответственно, градус костра тоже будет отличаться. Берёза горит при 800 градусах, ольха — при 522°, а ясень и бук — при 1040°.

Но цвет огня также определяется химическим составом горящего вещества. Желтый и оранжевый вносят соли натрия. Химический состав целлюлозы содержит и соли натрия, и соли калия, придающие пылающим углям дерева красный оттенок. Романтические в древесном костре возникают из-за недостатка кислорода, когда вместо СО 2 образуется СО — угарный газ.

Энтузиасты научных опытов измеряют температуру огня в костре прибором под названием пирометр. Изготовляют три типа пирометров: оптические, радиационные, спектральные. Это бесконтактные приборы, разрешающие оценивать мощность теплового излучения.

Изучаем огонь на собственной кухне

Кухонные газовые плиты работают на двух видах топлива:

1. Магистральный природный газ метан.
2. Пропан-бутановая сжиженная смесь из баллонов и газгольдеров.

Химический состав топлива определяет температуру огня газовой плиты. Метан, сгорая, образует огонь мощностью 900 градусов в верхней точке.

Сжигание сжиженной смеси даёт жар до 1950°.

Внимательный наблюдатель отметит неравномерность раскраски язычков горелки газовой плиты. Внутри огненного факела происходит деление на три зоны:

• Тёмный участок, расположенный возле конфорки: здесь нет горения из-за недостатка кислорода, а температура зоны равна 350°.
• Яркий участок, лежащий в центре факела: горящий газ разогревается до 700°, но топливо сгорает не до конца из-за недостатка окислителя.
• Полупрозрачный верхний участок: достигает температуры 900°, и сгорание газа полноценное.

Цифры температурных зон огневого факела приведены для метана.

Правила безопасности при огневых мероприятиях

Разжигая спички, плиту, позаботьтесь о вентиляции помещения. Обеспечьте приток кислорода к топливу.

Не пытайтесь самостоятельно ремонтировать газовое оборудование. Газ не терпит дилетантов.

Хозяйки отмечают, что горелки светятся голубым цветом, но иногда огонь становится оранжевым. Это не глобальное изменение температуры. Изменение цвета связано с изменением состава топлива. Чистый метан горит без цвета и без запаха. В целях безопасности в бытовой газ добавляют серу, которая при сгорании окрашивает газ в голубые оттенки и сообщает продуктам сгорания характерный запах.

Появление оранжевых и желтых оттенков в огне конфорки сообщает о необходимости профилактических манипуляций с плитой. Мастера прочистят оборудование, удалят пыль и сажу, горение которых и изменяет привычный цвет огня.

Иногда огонь в горелке становится красным. Это сигнал опасного содержания угарного газа в Поступления кислорода к топливу настолько мало, что плита даже тухнет. Угарный газ без вкуса и запаха, и человек рядом с источником выделения вредного вещества заметит слишком поздно, что отравился. Поэтому красный цвет газа требует немедленного вызова мастеров для профилактики и наладки оборудования.

Теоретическая температура горения угля лежит в пределах 1000…2300 °С и зависит от ряда факторов – условий сжигания, удельной теплотворной способности, содержания влаги и так далее. Фактический нагрев по центру пламени, горящего в топке котла либо печки, редко превышает 1200 градусов. Но перед хозяином жилища вовсе не стоит задача накалить агрегат и трубы добела. Основная цель — эффективно использовать энергию ценного ископаемого, получая нужное количество теплоты в течение длительного периода.

Виды углей, применяемые для отопления

Образование черного топлива в недрах занимает от нескольких сотен тысяч до миллионов лет. Чем глубже и древнее месторождение, тем выше плотность и теплота сгорания угольной массы. Энергетическая ценность горючего зависит от одного показателя – процентного содержания чистого углерода в составе ископаемого.

Перечислим разновидности углей, сжигаемых в отопительных печах, в порядке возрастания калорийности:

1. Бурый уголь содержит до 70% углерода. Оставшиеся 30% – летучие вещества (связанный кислород, азот, водород) и примеси – сера, железо, фосфор, кремний и алюминий.
2. Более плотный каменный уголь на 82% состоит из углерода, остальное – примеси и влага.
3. Антрацит – самое древнее топливо, содержащее до 95% углерода.

При сгорании бурые угли выделяют наименьшее количество тепловой энергии

Справка. В этой цепочке не хватает первого и последнего звена. Сначала биомасса – растения и деревья – образует низкокалорийный торф, залегающий близко к поверхности и пригодный для производства брикет. Завершает цепочку природный графит, состоящий из чистейшего углерода.

Каменноугольное твердое топливо делится на виды и классы по физическим свойствам и размерам фракции. В зависимости от происхождения состав угля меняется, что влияет на его характеристики – температуру воспламенения и горения, теплотворную способность и зольность. Ниже в таблице представлена классификация каменных углей по содержанию летучих веществ, влаги и золы.

После добычи угольная смесь проходит калибровку – деление на фракции. Чем крупнее куски, тем выше цена энергоносителя и лучше происходит сжигание. Насколько отличаются и как обозначаются угли разной крупности, покажем в очередной таблице.

Примечание. Если кроме марки топлива необходимо указать крупность фракции, буквенный индекс приписывается к основному обозначению класса. Пример: ГО – газовый орех, АП – антрацит – плита. Маркировка бурой смеси ореха с мелочью – БОМ.

Мы не причисляем к общей классификации древесный уголь по нескольким причинам:

• горючее не является ископаемым, это продукт сухой переработки (перегонки) древесины;
• использование выжженного угля для обогрева жилища невыгодно экономически, дешевле купить ;
• данное топливо хорошо подходит для работы кузнечного горна, газогенератора либо сжигания в мангале.

Так выглядит горение длиннопламенной марки каменного угля

Температура воспламенения и другие параметры

Процесс горения угля – это химическая реакция окисления углерода, протекающая при высокой начальной температуре с интенсивным выделением теплоты. Теперь попроще: угольное топливо не может воспламениться подобно бумаге, для возгорания требуется предварительный нагрев до 370-700 °С в зависимости от марки горючего.

Ключевой момент. Эффективность сжигания угля в печи или бытовом твердотопливном котле характеризуется не максимальной температурой, а полнотой сгорания. Каждая молекула углерода соединяется с двумя частицами кислорода воздуха, образуя углекислый газ СО2. Процесс отражен в химической формуле.

Если ограничить количество поступающего кислорода (прикрыть поддувало, перевести ТТ-котел в режим тления), вместо СО2 образуется угарный горючий газ СО, выбрасываемый в дымоход, КПД горения существенно снизится. Чтобы добиться высокой эффективности, нужно обеспечить благоприятствующие условия:

1. Бурые угли воспламеняются при температуре +370 °С, каменные – 470 °С, антрациты – 700 градусов. Требуется предварительный нагрев отопительного агрегата с помощью дров (опилочных брикетов).
2. Воздух в топливник подается с избытком, коэффициент запаса составляет 1.3-1.5.
3. Горение поддерживается за счет высокой температуры раскаленного слоя углей, лежащих на колосниковой решетке. Важно обеспечить проход кислорода через всю толщу топлива, поскольку воздух движется через зольник благодаря естественной дымоходной тяге.

Замечание. Исключением являются самодельные и цилиндрические котлы верхнего горения, где воздух подается в топку сверху вниз.

Теоретическая температура сжигания и удельная теплоотдача различных видов топлива показана в сравнительной таблице. Заметно, что в идеальных условиях любое горючее выделит максимум теплоты при взаимодействии с нужным объемом воздуха.

На практике создать подобные условия нереально, поэтому воздух подается с некоторым избытком. Реальная температура горения бурых углей в обычном ТТ-котле лежит в пределах 700…800 °С, каменных пород и антрацитов – 800…1100 градусов.

Если переборщить с количеством кислорода, энергия начнет расходоваться на подогрев воздуха и попросту вылетать в трубу, КПД печи заметно упадет. Причем температура огня может достигать и 1500 °С. Процесс напоминает обычный костер – пламя большое, тепла мало. Пример эффективного сжигания каменного угля ретортной горелкой на автоматическом котле представлен в видеосюжете:

Полноценное сжигание угольного топлива требует особого подхода к вопросу. Задача – достичь максимального КПД источника тепла, не перегреть теплоноситель и не устроить пожар из-за слишком высокой температуры.

Антрацит — самый калорийный коксующийся уголь

К каждому типу угля нужно приноровиться. Незнакомое горючее лучше засыпать мелкими порциями, регулируя тягу шибером и наблюдая за ростом температуры. Когда вычислите все нюансы горения данной марки, заполняйте топливник на 2/3.

Температура горения угля считается тем основным критерием, который позволяет избежать ошибок при выборе топлива. Именно от этой величины напрямую зависит производительность котла, его качественная работа.

Вариант определения температуры

Зимой вопрос обогрева жилых помещений особенно актуален. В связи с систематическим ростом стоимости теплоносителей, людям приходится искать альтернативные варианты выработки тепловой энергии.

Оптимальным способом для решения сложившейся проблемы будет подбор твердотопливных котлов, которые имеют оптимальные производственные характеристики, отлично сохраняют тепло.

Удельная теплота сгорания каменного угля представляет собой физическую величину, показывающую, какое количество тепла способно выделяться при полном сгорании килограмма топлива. Для того чтобы котел работал длительное время, важно правильно подбирать к нему топливо. Удельная теплота сгорания каменного угля высока (22 МДж/кг), поэтому данный вид топлива считается оптимальным для эффективной работы котла.

Характеристики и свойства древесины

В настоящее время наблюдается тенденция перехода с установок, в основе которых был процесс сгорания газа, на твердотопливные отопительные бытовые системы.

Не все знают о том, что создание комфортного микроклимата в доме напрямую зависит от качества выбранного топлива. В качестве традиционного материала, применяемого в таких отопительных котлах, выделим древесину.

В суровых климатических условиях, характеризующихся продолжительной и холодной зимой, достаточно сложно обогревать древесиной жилище весь отопительный сезон. При резком понижении температуры воздуха владелец котла вынужден его использовать на грани максимальных возможностей.

При выборе в качестве твердого топлива древесины возникают серьезные проблемы и неудобства. В первую очередь отметим, что температура горения угля гораздо выше, чем у древесины. Среди недостатков и высокая скорость сгорания дров, что создает серьезные затруднения при эксплуатации отопительного котла. Его владелец вынужден осуществлять постоянный контроль наличия дров в топке, потребуется достаточно большое их количество на отопительный сезон.

Варианты угля

Температура горения значительно выше, поэтому данный вариант топлива является отличной альтернативой для обычных дров. Отметим и прекрасный показатель теплоотдачи, продолжительность процесса горения, незначительный расход топлива. Существует несколько разновидностей угля, связанных со спецификой добычи, а также глубиной залегания в земных недрах: каменный, бурый, антрацит.

У каждого из указанных вариантов есть свои отличительные качества и характеристики, которые позволяют использовать его в твердотопливных котлах. Температура горения угля в печи будет минимальной при использовании бурого, так как в его составе содержится достаточно большое количество разнообразных примесей. Что касается показателей теплоотдачи, то их величина аналогична древесине. Химическая реакция горения является экзотермической, теплота сгорания угля имеет высокий показатель.

У каменного угля температура воспламенения достигает 400 градусов. Причем теплота сгорания угля данного вида довольно высока, поэтому данный вид топлива широко используют для обогрева жилых помещений.

Максимальная эффективность у антрацита. Среди недостатков такого топлива выделим его высокую стоимость. Температура горения угля данного вида достигает 2250 градусов. Подобного показателя нет ни у одного твердого топлива, добываемого из земных недр.

Особенности печи, работающей на угле

Подобное устройство имеет конструктивные особенности, предполагает проведение реакции пиролиза угля. не относится к полезным ископаемым, он стал продуктом человеческой деятельности.

Температура горения угля составляет 900 градусов, что сопровождается выделением достаточного количества тепловой энергии. Какова технология создания такого удивительного продукта? Суть заключается в определенной обработке древесины, благодаря чему происходит существенное изменение ее структуры, выделение из нее избыточной влаги. Осуществляется подобный процесс в специальных печах. Принцип действия таких устройств базируется на процессе пиролиза. Печь для получения древесного угля состоит из четырех базовых компонентов:

• камеры сгорания;
• укрепленного основания;
• дымохода;
• отсека вторичной переработки.

Химический процесс

После попадания в камеру происходит постепенное тление дров. Данный процесс происходит благодаря наличию в топке достаточного количества газообразного кислорода, поддерживающего горение. По мере тления наблюдается выделение достаточного количества тепла, превращение избыточной жидкости в пар.

Дым, выделяющийся в процессе реакции, идет в отсек вторичной переработки, там он полностью сгорает, происходит выделение тепла. выполняет несколько важных функциональных задач. С ее помощью образуется древесный уголь, а в помещении поддерживается комфортная температура.

Но процесс получения подобного топлива является достаточно деликатным, и при малейшем промедлении возможно полное сгорание дров. Необходимо в определенное время извлекать из печи обуглившиеся заготовки.

Применение древесного угля

При соблюдении технологической цепочки получается отличный материал, использовать который можно для полноценного обогрева жилых помещений во время зимнего отопительного сезона. Безусловно, температура горения каменного угля будет выше, но не во всех регионах такое топливо доступно по цене.

Горение древесного угля начинается при температуре 1250 градусов. Например, плавильная печь работает именно на древесном угле. То пламя, которое образуется при подаче в печь воздуха, с легкостью расплавляет металл.

Создание оптимальных условий для горения

По причине высокой температуры все внутренние элементы печи выполняются из специального огнеупорного кирпича. Для их укладки применяют огнеупорную глину. При создании специальных условий вполне можно получить в печи температуру, превышающую 2000 градусов. У каждого вида угля существует свой показатель точки воспламенения. После достижения этого показателя важно поддерживать температуру воспламенения, непрерывно подавая в топку избыточное количество кислорода.

Среди недостатков данного процесса выделим потерю тепла, ведь часть выделяемой энергии будет уходить через трубу. Это приводит к понижению температуры топки. В ходе экспериментальных исследований ученым удалось установить для различных видов топлива оптимальный избыточный объем кислорода. Благодаря выбору избытка воздуха, можно рассчитывать на полное сгорание топлива. В итоге можно рассчитывать на минимальные потери тепловой энергии.

Заключение

Сравнительную ценность топлива оценивают по его теплотворной способности, измеряемой в калориях. Учитывая характеристики разных его видов, можно сделать вывод, что именно каменный уголь является оптимальным видом твердого Многие владельцы собственных отопительных систем стараются использовать котлы, работающие на смешанном топливе: твердом, жидком, газообразном.

От качества угля будет зависеть количество энергии, которую можем получить, и время на обслуживание, и вообще возможность им топить… Какой уголь лучше подойдет для домашнего отопления? и как его правильно сжигать, чтобы достигнуть максимума энергоотдачи и минимума забот.

Температура горения угля и другие характеристики

Часто спрашивают, — какая температура горения угля?, — хоть это значение мало на что влияет. Гораздо важнее другие параметры.

• теплотворность – количество выделяемого тепла с килограмма топлива, кВт/кг;
• зольность – количество золы которая останется после сжигания угля, % к общей массе. Она снизит общую теплотворность, нам придется вычищать ее с котла и утилизировать,

Также важно:

• Спекаемость – способность углей создавать спекшуюся золу, что очень вредно.
• Влажность, как внутрипластовая, так и привнесенная, — не мокрый ли уголь? Мокрый лучше сушить предварительно в естественных условиях, чем сжигать его в котле с потерей энергии, которая уйдет на испарение этой воды.
• Выход летучих, склонность к коксованию, — коксующиеся марки угля не подходят для отопления.

Подробней о зольности

Зольность бывает следующей.

• Внутрипластовая – это те минеральные примеси, «песок и камни», которые находятся внутри угольного пласта, в каждом кусочке угля, и их невозможно извлечь при обогащении. Хорошие угли имеют такую золу до 10%.
• Техническая – это горная порода, которая смешалась с углем при его добыче, в том числе и из больших породных пропластков внутри угольного пласта, и которую можно отделить от угля механическими методами при его обогащении. Подрубали шахтеры невзначай кровлю и почву пласта, — вот и лишние тонны, хоть зольность и повышена… Горная масса с шахты может быть и 35% зольности – совсем не подходит для домашнего сжигания.

Нужно иметь в виду, что подсыпка породы, значительно увеличивает объем карманов у продающих уголь. Поэтому покупка угля — дело непростое. Нужно проверять топливо на наличие кусков породы, в том числе и присыпанных, непосредственно в вагоне, в автомобиле, до разгрузки. И отказываться от приобретения, если что…

Какая теплотворность у разных марок угля

Сколько мы сможем получить тепла от угля, достаточно ли его для обогрева дома?

Количество тепла в киловаттах, которое может выделяться из разных марок угля по сравнению с сухими дровами, приведена ниже, кВт/кг

• Дрова сухие – 4,0
• Угли бурые – 3,8 – 5,5
• Длиннопламенные – 6,0 -7,0
• Газовые и жирные — 7,5
• Отощенно-спекающиеся 7,0 – 7,4
• Тощаки – 7,4 – 8,0
• Антрациты – 7,8 – 9,5

В основном для домашних котлов подходят энергетические марки угля – тощие, антрациты и полуантрациты. Именно они меньше спекаются и образуют коксовые вещества, имеют минимум золы внутри пласта и лучшую теплотворность .

Помимо марки, нужно выбрать класс крупности угля.

В рекламных целя на упаковках продавец пишет лишь бы что…

Класс крупности угля, почему не топят угольной пылью

Угольная пыль и угольный штыб наиболее дешевые, отлично горят, но только в специальных печах электростанций. Там они сгорают в облаке с мазутом и воздухом. А в котле, они просто запечатывают прохождение воздуха через них, поэтому горение внутри их слоя невозможно. Угольный штыб в печках не горит, разве что небольшими добавками, засыпанный поверх горящего угля.

• Топить можно семечкой, но она как правило, просыпается через колосниковые решетки всех котлов…
• Для домашнего отопления используется более дорогие фракции – орех и кулак.
• Плитный уголь еще дороже, но в домашних условиях его разбивают на более мелкие части.

В угольной золе остается много несгоревших элементов. Золу, после сжигания, рачительные хозяева просеивают на металлической решетке 5 мм, и все крупное недогоревшее отправляют обратно в котел вместе со свежей порцией. Таким образом экономится 10 – 15% топлива.

Угольную пыль пробуют смачивать в лепешки, которые сушат, и в виде окатышей подают в котел.

Как правильно топить углем

Если в зону горения не додавать кислород, то вместо углекислого газа образуется угарный – CO, КПД от неполного сжигания уменьшается на 20 – 50%. Современные котлы обеспечивают подачу вторичного воздуха, для дожига СО и сажестых частиц при высокой температуре. Со старом же оборудованием, с печками, нужен практический навык по подаче воздуха поверх горящих углей для лучшего дожига и препятствия выброса несгоревших газов в атмосферу.

Подача большого количества первичного воздуха прямо в горящий уголь может сделать из котла кузнечный горн, повлечь за собой быстрое сгорание большой массы угля, резкое увеличение температуры выходящих газов до 1500 град и оплавление оборудования, воспламенение сажи в дымоходе, резкое падение КПД в несколько раз, из-за выноса энергии в трубу.

КПД угольного сгорания можно отслеживать по температуре исходящих газов, которая не должна повышаться. Воздуха должно быть столько, чтобы происходило полное сгорание топлива без СО и в тоже время не наблюдался рост температуры в дымоходе выше нормы. Как правило, современные угольные котлы умеют сжигать топливо нужным образом с максимальным КПД порядка 78%.

Как сделать длительное горение угля

Нормальное длительное горения с высоким КПД получается лучше на современном оборудовании. Но и на старых котла и печах, можно отыскать оптимальное примерное открытие нижних и верхних заслонок, чтобы обеспечить нормальную подачу воздуха поверх топлива, для дожига СО на теплообменнике.

Например, обычная старая угольная печка предусматривала такие регулировки:

• «поддувало закрыто»,
• «две верхние конфорки приоткрыты»,

— порция угля тлеет – происходит длительное горение, но дожиг газов, как правило, полный.

В современных котлах за подобными режимами следит само оборудование.

Угольные котлы повышенной мощности (возможна большая загрузка) от известных производителей с подачей вторичного воздуха подойдут как дешевый и универсальный вариант домашнего отопления. В них можно сделать длительное горение большой загрузки угля путем перераспределения подачи воздуха.

Автоматизированные котлы, сейчас все более популярны. У них длительность горения обеспечивается угольным бункером и постоянной подачей в зону горения малых порций. Причем оборудование не обязательно слишком дорогое. Котлы с бункером, из которого топливо подгружается под собственным весом имеют демократичную цену. Котлы со шнековой подачей подороже, но умеют немного больше. Таким образом бункер позволяет не беспокоиться ежесуточно по поводу подброски топлива. Горение же идет, как правило, малыми порциями, но с полной подачей воздуха без образования больших объемов СО – Европейские экологические требования к оборудованию.

В любом случае повышенную длительность горения угля обеспечит в первую очередь оборудование под большую загрузку, — в бункер или непосредственно в топку. На этом соображении и строится выбор котла под уголь.

Какой уголь выбрать

Уголь залегает в земной коре в виде пластов. Каждый из них маркирован и имеет свои качественные характеристики. Но даже в одном пласте, но в разных районах, уголь может сильно отличаться по качеству – меняются степень метаморфизма, количество золы, летучие, сера, влажность…

Для энергетики наиболее ценны угли с высшей степенью метаморфизма, с наибольшим процентом углерода С в составе. Это Антрациты и близкие к ним, которым присвоены марки Полуантрациты и Тощие угли.

Лучшими для отопления окажутся угли, относящиеся к антрацитам и полуантрацитам с обогатительной фабрики, фракций орех и кулак.

По регионам добычи, — лучшие энергетические угли добывались ранее в Донбассе, но в последнее время добыча сильно уменьшена, и на рынке такие угли встретить сложно. Во всяком случае лучшими для домашнего отопления считались антрациты Донбасских пластов Н2 Ремовский, Н2-1 Подремовский, Н-8 Фоминской. Известен рекорд теплотворности килограмма угля, добытого в 70-е годы с пласта Фоминской со значением 9800 кВт/ч.

Сейчас дешевле приобрести угли с Кузбаса и Экибастуза, несмотря на протяженную доставку. Нужно спрашивать угли с энергетических пластов Кузбасса.

В купленном угле должно быть минимальное количество:

• штыба, пыли, которые практически не сжигаются и плохо влияют на процесс горения, заштыбовывая котел, ограничивая доступ кислорода к крупным кускам;
• породы – куски породы в угле – это брак обогащения или специальный подмесс на разных стадиях торговли.

Продавца лучше сразу предупредить о том, что вы откажетесь приобрести уголь со штыбом и породой. Заказывайте уголь фракций орех и кулак малой порцией, на проверку, как правило продавец имеет запас на весь сезон, и можно будет докупить топливо в случае его хорошего качества.

Горение древесины — Справочник химика 21

    В действительности температуры, развивающиеся во время пожара, на 30—50% меньше теоретических, что объясняется потерями тепла в окружающую среду. Так, действительная температура горения древесины равна 1090°С, бензина 1400 С. [c.123]
    Проведение опыта. В колбу Вюрца поместить немного медных стружек. Закрыть колбу пробкой с капельной воронкой, в которую налита азотная кислота. Отводную трубку колбы соединить с Г-образной трубкой и опустить конец последней в цилиндр. Прилить несколько миллилитров азотной кислоты из воронки в колбу. Медь энергично взаимодействует с кислотой и выделяется большое количество бурого газа—двуокиси азота. Когда цилиндр заполнится газом, вынуть из него отводную трубку. Опустить в цилиндр горящую лучинку. Лучинка продолжает гореть в атмосфере N02, так как двуокись азота легко разлагается при нагревании с образованием кислорода, поддерживающего горение древесины. [c.66]

    НИИ температуры. Горение паров или газов возможно только в смеси их с воздухом. Бели такие смеси заранее н подготовлены, как, например, при горении древесины на пожаре, то оии образуются. в процессе горения. [c.8]

    При горении древесины, как и всякого органического вещества, образуются простейшие продукты окисления, но при недостаточном доступе воздуха или кислорода наряду с окислением происходит также и процесс, называемый обугливанием, в общем сходный с тем, который происходит при сильном нагревании органических веществ без доступа воздуха. [c.25]

    Теоретическая и практическая температура горения древесины [c.39]

    Отсюда ясно, что первичный процесс образования углеводов из углекислого газа и воды является процессом, об-ратаым горению древесины, когда из клетчатки и других органических соединений, образующих древесину, в результате присоединения из воздуха кислорода, происходит образование углекислого газа и воды. [c.11]

    Применяют в качестве огнезащитных красок для окраски открытых сооружений. Пленки эмалей затрудняют горение древесины при кратковременном воздействии источников зажигания. При загустевании разбавляют разжижителем Р-4. [c.501]

    После воспламенения температура древесины повышается за счет тепла, излучаемого пламенем, и достигает 290—300°. При этой температуре происходит наибольший выход газообразных продуктов и устанавливается наибольший размер факела. Вследствие разложения верхний слой древесины постепенно превращается в древесный уголь, и выход газообразных продуктов из него почти прекращается. Температура угля к этому времени достигает 400—500°. По мере выгорания верхнего слоя древесины и превращения его в уголь происходят прогрев нижележащего слоя древесины до 300° и разложение его. Таким образом, пламенное горение древесины при образовании на ее поверхности небольшого слоя угля не прекращается. [c.216]

    Твердыми частицами в пламени органических веществ является углерод, образующийся в результате термического разложения горючего вещества. Углерод (твердое тело черного цвета) способен поглощать вое световые лучи, и термическое излучение его наиболее интенсивно. Свечение пламени при горении древесины, керосина, стеариновой свечи, светильного газа — это свет, излучаемый частицами накаленного углерода. [c.54]

    На рис. 93 показана потеря веса при горении древесины различной влажности [15]. Из графика видно, что с уве- [c.214]

    Химические реакции. При химических реакциях (ржавлении железа, обращении путем нагревания меди в медную окалину, древесины — в уголь и горючие газы) всякий раз исчезновение одних веществ сопровождается образованием новых веществ химическая реакция — это превращение одних веществ в другие. В повседневном опыте встречаются, однако, и такие реакции, при которых исчезновение одних веществ не сопровождается явным образом возникновением других, как например, горение древесины и других горючих веществ. Но противоречие устраняется при проведении реакций горения с улавливанием ускользающих от прямого наблюдения продуктов воды путем накрывания пламени сухим стаканом (его стенки отпотевают) и углекислого газа путем накрывания пламени стаканом, стенки которого смочены раствором гашеной извести наблюдается помутнение капель раствора. [c.27]

    Мипора — это мелкопористая пластмасса. Представляет собой горючее вещество, температура воспламенения 397°С, самовоспламенения 540°С. При горении мипоры выделяется приблизительно такое же количество тепла, как при горении древесины, теплота сгорания 4200 ккал/кг. При горении мипоры пламя распространяется по поверхности блоков и штабелей, а также проникает внутрь их. Эта особенность мипоры по сравнению с пенополиуретаном объясняется тем, что пузырьки мочевино-формальдегидной смолы наполнены воздухом, а не углекислым газом. Скорость распространения пламени по поверхности мипоры составляет около 1 м/мин, а весовая скорость горения около 12—15 кг/м ч. Небольшая весовая скорость горения объясняется тем, что основа пластмассы — мочевино-фор-мальдегидная смола — является трудногорючим веществом. Часто мипору считают негорючей пластмассой. Эта ошибка может привести к серьезным последствиям. [c.81]

    Реакция соединения и реакция разложения противоположны друг другу. Но не исключается, что данная реакция окажется реакцией соединения, и не разложения, а реакцией какого-либо другого типа, так как возможны реакции и с другими арифметическими соотношениями между числом расходующихся и получающихся веществ из одного вещества может получаться одно же (превращение белого фосфора в красный, бутадиена в каучук), из двух — два (горение древесины) или три (действие хлористого водорода на малахит) и т. д. [c.29]

    При горении древесины в условиях пожара количество образующегося угля несколько меньше и составляет 20 вес. % от массы древесины. [c.141]

    После воспламенения температура верхнего слоя древесины повышается за счет тепла, излучаемого пламенем, и достигает 290—300 °С. При этой температуре выход газообразных продуктов максимальный (см, рис. 42) и высота факела пламени наибольшая. В результате разложения верхний слой древесины превращается в древесный уголь, который в данных условиях гореть не может, так как кислород, поступающий из воздуха, весь вступает в реакцию в зоне горения пламени. Температура угля на поверхности к этому времени достигает 500—700 °С. По мере выгорания верхнего слоя древесины и превращения его в уголь нижележащий слой древесины прогревается до 300 °С и разлагается. Таким образом, пламенное горение древесины при образовании на ее поверхности небольшого слоя угля еще не прекращается, однако скорость выхода продуктов разложения начинает уменьшаться. В дальнейшем рост слоя угля и уменьшение выхода продуктов разложения приводят к тому, что пламя остается только у трещин угля, и кислород имеет возможность подходить непосредственно к поверхности угля. С этого момента начинается горение угля и одновременно продолжается горение продуктов разложения. Толщина слоя угля, которая к этому моменту достигает 2—2,5 см, остается постоянной, так как наступает равновесие между линейной скоростью выгорания угля и скоростью прогрева и разложения древесины. Одновременное горение угля и продуктов разложения древесины продолжается до тех пор, пока не превратится в уголь вся древесина. После этого выход газообразных продуктов разложения древесины прекращается, а продолжается только горение угля. [c.147]

    Таким образом, процесс горения древесины состоит из двух фаз — фазы пламенного горения и фазы горения угля. Между ними имеется переходный период, характеризующийся одновременным протеканием двух фаз. [c.147]

    Например, для горения древесины требуется воздуха 5,04 м /кг, нефти тяжелой—11,6 м кг, метана—14,8 м /м , ацетилена — 13,4 мз/м . [c.15]

    Но что значит соединение вещества с кислородо.м На языке химиков такая реакция называется окислением. Ес. Ч же говорить иначе, то реакция соединения органических веществ с кислородом — это не что иное, как горение. Каждому знакомо, например, горение древесины. Древесина, как мы знаем, состоит из полисахарида (целлюлозы). Горение ее — это соединение [c.120]

    Углерод содержится в сухой растительной массе в наибольшем количестве (в среднем около 45%). Главный источник углерода — СО2 воздуха. В природе происходит непрерывный круговорот углерода. Связанный углерод снова выделяется в атмосферу в виде СО2 в результате процессов дыхания живых организмов, разложения растительных и животных остатков, а также процессов горения древесины, угля, жидкого и газообразного топлива и процессов брожения. Как показали опыты, искусственное обогащение атмосферы двуокисью углерода способствует повышению урожайности. [c.12]

    Действительные температуры, развивающиеся во время пожаров / п, вследствие потерь тепла в окружающую среду на 30—50% меньше теоретических. Так, температура горения древесины г=1605°С, действительная температура п=Ю90°С для бензина соответственно 4= 1730° С, п=1400°С для серы /г=1820°С, =1300° С. [c.129]

    Продукты термоокислительного разложения и горения древесины достаточно подробно исследовались многими учеными. Известно, что при нагревании древесины до температуры 110°С из нее удаляется влага, а при более высоких температурах начинается разложение основных ее частей. [c.81]

    Предварительно не перемешанная смесь Турбулентное Ламинарное Горение распыленного угля Двигатели самолетов Дизельные двигатели (Н2/0г)-ракетные двигатели Горение древесины Излучающие горелки для обогрева Свечи [c.9]

    Изделия или материалы приходится сушить в зависимости от их назначения. Топливо, например, сушат для увеличения теплоты сгорания (улучшения процесса горения), древесину — для увеличения прочности, предохранения от загнивания и плесени, различные изделия — для увеличения долговечности, облегчения обработки и т. п. Ряд материалов подвергается сушке для уменьшения их веса и удешевления перевозки, для изменения физических свойств (например, уменьшения теплопроводности), с целью консервирования (пищевые продукты) и т. п. [c.9]

    Костер почти догорел, пора двигаться дальше по маршруту. Не спешите надо сначала надежно затушить огонь, например основательно залив его водой. При этом температура тлеющей древесины резко понижается, и огонь гаснет. Тлеющие поленья отодвигают подальше друг от друга, чтобы не оставить случайного очага горения. Зимой, в лыжном походе, задача упрощается холод и снег быстро прекращают горение древесины. [c.237]

    Задолго до возникновения современной химии и химической технологии люди уже владели многими химическими реакциями. Горение древесины — первая химическая реакция, использованная человеком. Возможность обогреться у костра в холодную погоду, приготовить на огне пищу сыграла огромную роль в развитии человеческой культуры. Огонь дал возможность возникновения первых ремесел, керамического и металлургического. Вылепленные из глины изделия обжигались при высокой температуре, в пламени костров плавились самородные металлы, а позднее и восстанавливались металлы из окисленных руд углеродом топлива. Человек овладел искусством изготовления прозрачных стекол. У древних египтян, китайцев, индийцев, у греков и римлян существовали уже разнообразные химические ремесла, применялись неорганические и природные органические красители, дубители, изделия из железа, меди, олова, бронзы (сплава олова и меди), серебра, свинца. [c.10]

    Горение некоторых веществ можно определить по цвету дыма, хотя цвет его для одного и того же вещества может изменяться от условий горения. При горении древесины получается сероваточерный дым, а при горении бумаги, сена, соломы — беловато-желтый. Ткани горят, образуя бурый дым, а нефтепродукты — черный. Фосфор горит, образуя плотный белый дым. [c.29]

    Максимальная средняя температура на пожаре при горении каучука была значительно выше, чем у древесины. Здесь следует отметить, что действительная удельная теплота пожара при горении каучука и древесины меньше, чем указана в примере, так как горение каучука сопровождается большим химическим недожогом, а при горении древесины сгорают в основном продукты разложения, теплотворная способность которых ниже, чем принлта в примере для древесины. Однако порядок цифр при этом не изменится и сделанный вывод остается правильным. [c.44]

    При горении древесины, торфа, сланцев в первой стадии выделяется почти 60% от всего выделяющегося при горении тепла. При горении же каменных углей, антрацита наибольше количество выделяемого тепла приходится на вторую стадию горения. [c.211]

    Рассмотрим влияние некоторых из этих факторов на примере горения древесины. Твердые вещества в зависимости от формы и объема имеют различное отношение поверхности к объему. В связи с этим скорость восприятия ими тепла, а следовательно, и скорости нагрева, разложения и горения также различны и зависят от этого соотношения. Чем больше у твердого вещества величина отношения поверхности к объему, тем быстрее оно воспламеняется и с большей скоростью горит. На рис. 92 приведена зависимость величины потери веса при горении деревянных брусков различного поперечного сечения [15]. Изменение потери веса материала можно принять как изменение скорости горения его. Наибольшую скорость выгорания имеет брусок размером 1X1X10 см.-, отношение поверхности к объему у него равно 4,02. Наименьшую скорость выгорания имеет брусок размером 4X4X10 см у него отношение поверхности к объему равно 1. Это подтверждается и практикой пожаротушения, которая показывает, что бревенчатые стены горят с меньшей скоростью, чем каркас- [c.213]

    Бромистый этил С2Н5ВГ — бесцветная дли слегка желтоватая жидкость с резким эфиряым з.апахом, который обнаруживается при концентрации его паров порядка 0,001% по объему. Плотность 1,455 г/см , те.мпература кипения 38° С максимальное давление паров в закрытом объеме при 60° С не превышает 2 ат, поэтому его можно перевозить и хранить в металлических бочках. 0 Н неэлвктропроводен, обладает высокой смачивающей способностью, составы на его основе можно испо. .ьзовать для ликвидации горения древесины, хлопка и других волокнистых материалов, а также органических жидкостей. Температура самовоспламенения бромистого этила 455° С, т. е. он является трудногорючей жзд-костью. Паровоздушные смеси бромистого этила при концентрации [c.78]

    Различают беспламенное горение твердых веществ (горение кокса, сажи, древесного угля. Щелочных и щелочноземёльных металлов) и горение с образованием пламени (горение древесины, торфа и др.). [c.171]

    Органическая химия как наука сформировалась сравнительно недавно. Тысячелетиями человечество осваивало тайны химических превращений соединений углерода. Сначала это были самые простые процессы окисления — горение древесины, нефти, угля, полностью разрушающие органические вещества. Затем были найдены способы выделения некоторых природных химических соединений. Это были прежде всего красители и лекарственные вещества, которые находили практическое применение. Почти не располагая данными о их составе и правильными представлениями о строении атома и молекулы, первооткрыватели называли такие вещества, руководствуясь их цветом, вкусом или источником получения. И в наше время мы пользуемся этими названиями, такими, например, как борнеол — маслообразное вещество, которое содержится в эфирных маслах деревьев, растущих на острове Борнео, — или лимонная кислота . Зачастую и сейчас исследователи присваивают новым выделенным веществам названия, указывающие на источник их получения. Так, грибок пенициллиум определил название пенициллина. [c.5]

    В работе [54], посвященной Л1сследованию дымообразования при горении древесины, отмечается, что при крупномасштабных испытаниях в ходе процесса горения происходит быстрое обеднение среды кислородом и дальнейший процесс горения идет в условиях переобогащен-ной горючей смеси топливом. Это явление оказывает значительный эффект на Характер дымообразования и параметры дыма. Установлено, что максимальная концентрация дыма достигается уже на второй минуте горения. Электронные фотографии проб дыма показали, что частицы в основном имеют сферическую форму и часто образуют слипшиеся конгломераты. Отмечается также, что использование экспериментальных данных по дымообразованию, которое нередко оценивается в лабораторных условиях при довольно высоких концентрациях кислорода, значительно превышающих концентрации кислорода в реальных пожарах, может привести к большим погрешностям. [c.84]

---

Как определить температуру в костре, мангале или печи-барбекю? Сколько градусов нужно, чтоб зажечь дрова в камине?

Автор: своими руками. 03 Дек 2010 в 19:46

Вероятно каждый сталкивался с проблемой разжигания костра на дачном участке или дров в мангале/камине дома, и задавал себе вопрос – почему не загораются. Так вот, как правило, поленья не загораются, т.к. не созданы условия для их разжигания, а именно нет температуры.

Ведь не каждый знает, что для того, чтоб зажечь дрова, нужна температура более 290-320 градусов по цельсию практически любого типа древесины. При этом само дерево, горит при температуре около 850-950 градусов. При этом для примера, обычный уголь возгарается при температуре 550-650 градусов, и температура горения составляет от 1000 до 1300 градусов по цельсию.

Дачный вариант – Каменный мангал под крышей с плетением

 

 

А как определить какая температура в костре, камине или мангале своими руками без подручных средств?

Узнать с какой температурой горят деревянные поленья можно просто – по цвету горящих деревянных дров, т.к. цвет древа меняется в зависимости от температуры, с которой они горят под влиянием продуктов горения и окисления.

Итак, таблица температур горения дров в мангале или костре:

Температура горения дров в мангале/костре		Цвет дерева в процессе горения
от 0 до 140 °C		цвет дерева практически не меняется
около 220 °C		цвет дерева имеет ярко выраженнный желтоватый оттенок
около 280 °C		поленья приобретают темно-коричневый тон
около 310 °C		цвет древесины становится черным
около 420 °C		дрова превращаются в уголь

 

Как сделать на даче своими руками — Хозяйственная зона и постройки на дачном участке 

 

 Надеюсь эта таблица поможет вам сделать отличные угли для мангала и приготовить замечательный шашлык

Костер на дачном участке своими руками

 

 

Избранные темы

температура возгорания дерева, пожарная опасность и защитные меры

Под огнестойкостью деревянной конструкции понимается временной промежуток, по истечении которого в условиях распространения пожара она сохраняет свою целостность (несущую способность и конструктивную устойчивость).

Предел огнестойкости деревянных конструкций в среднем составляет от 30-ти до 45-ти минут, что несколько превышает те же показатели для металлических сооружений. Однако в сравнении с аналогичным параметром для железобетонных сооружений по своей защищённости они значительно уступают последним.

Основные этапы горения древесины

Горение материала древесины может быть представлено в виде двух последовательных стадий. На первом этапе происходит сгорание продуктов разложения в газообразной форме, которое сопровождается образованием яркого пламени.

Вторая стадия этого процесса представляет собой беспламенное догорание образовавшегося на начальном этапе угля.

Определяющее влияние на огнестойкость деревянной конструкции (частного дома, например) оказывает первая из этих стадий, в течение которой создаются оптимальные условия для поддержания распространения горения.

Несмотря на ограниченность по времени этот процесс сопровождается выделением значительного количества тепла.

Какое-то время оба этих процесса протекают практически одновременно, после чего выделение газов прекращается, а гореть продолжает один только уголь. При этом скорость, с которой выгорает основная масса древесного материала здания, определяется следующими факторами:

• объемный вес всей конструкции;
• влажность исходного строительного материала;
• температура окружающей среды;
• соотношение свободных пространств к объёмам, занимаемым древесиной.

Более плотный по своей структуре древесный материал (дуб, например) сгорает медленнее, чем та же осина, что объясняется различием в их теплопроводности.

При воспламенении древесины с повышенным показателем влажности определённое количество тепла расходуется на испарение влаги. В результате этого на разложение материала тратится меньше тепловой энергии. Естественно, что сухая древесина с учётом всего изложенного сгорает намного быстрее.

Температура горения и способствующие факторы

Температура, достигаемая на первой стадии самовозгорания, заметно превышает тот же показатель для беспламенного периода сгорания продуктов разложения. На начальной стадии тонкий слой угля образуется лишь на поверхности древесины, и он сначала не горит, несмотря на то, что находится в раскалённом состоянии.

Дело в том, что на этом этапе практически весь кислород расходуется на поддержание пламени и имеет ограниченный доступ к другим продуктам сгорания. Уголь начинает разлагаться только с того момента, когда полностью завершается этап пламенного горения.

Температура возгорания древесного материала, обеспечивающая поддержание устойчивого горения, для большинства сортов составляет 250-300 градусов.

Эффективному развитию горения в деревянных конструкциях способствует близкое расположение отдельных элементов, как правило, монтируемых параллельно и с небольшим зазором.

Наглядным примером такого расположения являются стропила и обрешётка кровель. Вследствие этого неизбежен их взаимный разогрев с одновременным усилением воздушной тяги в продольных направлениях.

Всё перечисленное заставляет строителей предпринимать специальные меры защиты древесных сооружений от воздействия открытых очагов огня.

Поведение конструкций во время пожара

Особенность разрушения деревянных конструкций состоит в том, что при непосредственном контакте с открытым огнём, они разрушаются (обугливаются) со средней скоростью один миллиметр в минуту.

Наименьший размер сечения, мм	Скорость обугливания древесины V, мм/мин
	клееной	цельной
120 мм и более	0,6	0,8
Менее 120 мм	0,7	1,0

В результате этого исходное сечение изготовленных из дерева элементов уменьшается, а вместе с тем понижается их прочность. Следствием этих процессов является полное разрушение всех составляющих этих конструкций.

При рассмотрении характера поведения древесных структур необходимо учитывать конструктивные особенности используемого материала, который может быть представлен следующими разновидностями:

• однородная древесная масса;
• клеёные армированные балки;
• фанерные структуры.

Однородные материалы в условиях пожара проявляют себя обычным образом, рассмотренным выше. Что касается сложных по составу конструкций (балок перекрытия, например), изготавливаемых методом склейки – на их поведение при горении значительное влияние оказывает термостойкость используемых клеевых составов.

При правильно подобранном клее скорость разрушения этих строительных элементов заметно снижается. То же самое можно сказать и о фанерных материалах, признаками термического распада которых является их постепенное расслоение.

Если не учитывать особенности нарушения клеевых связей – во всём остальном они ведут себя как обычные однородные структуры.

Класс пожарной опасности без обработки

Класс пожарной опасности деревянных конструкций (без их предварительной обработки защитными составами) определяется степенью их активности при развитии пожарной ситуации.

Классификация по этому признаку осуществляется на основании действующего ГОСТа 30403-96 и предполагает деление сооружений по огнестойкости (или пожарной опасности, что одно и то же) на четыре категории: К0, К1, К2, К3.

Считается, что данная конструкция удовлетворяет нормативным требованиям, если фактический предел пожарной опасности соответствует или превышает (находится выше по рангу в таблице) нормируемого показателя.

Характеристики каждого их этих классов для сооружений с различной допустимой уязвимостью приводятся в таблице.

Класс пожарной опасности конструкций	Допускаемый размер повреждения конструкций, см		Наличие		Допускаемые характеристики пожарной опасности поврежденного материала
					горючести	воспламеняем ости	дымообразующей способности
			теплового эффекта	горения
	вертикальных	горизонтальных
КО	0	0	н.д.	н.д.	—	—	—
К1	до 40 >40	до 25 >25	н.д. н.р.	н.д. н.д.	н.р. Г2	н.р. В2	н.р. Д2
К2	более 40, но до 80 то же	более 25, но до 50 то же	н.д. н.р.	н.д. н.д.	н.р. Г3	н.р. В3	н.р. Д2
КЗ	не регламентируется

Разбитые на группы данные, помимо указанной классификации, также различаются по характерным признакам воспламеняемости и горючести.

Конструктивные меры защиты

Огнезащитные меры в отношении большинства деревянных домов и других строений обеспечиваются соответствующими конструктивными решениями, а также за счёт их обработки специальными химическими реактивами (антипиренами).

Защищённость этого вида реализуется повышением массы отдельных элементов, исключением заострённых рёбер и сильно выступающих частей («острожка граней»), использованием лишённых пустот древесных элементов.

Применяются также термоустойчивые утеплители, огнезащита поверхностей деревянных конструкций специальными обмазками. Используются защитные покрытия в виде асбестоцементных (гипсолитовых) листовых заготовок и штукатурка толщиной до 1,5 сантиметра.

Кроме того, для снижения показателя горючести при проектировании намеренно сокращается количество конструкций с параллельно расположенными древесными элементами и пустотами между ними.

Дополнительные меры противодействия распространению пожара предполагают соблюдение норм формирования противопожарных разрывов.

К этому можно добавить разбивку строений специальными перегородками и соответствующее обустройство стенных проёмов (окон и дверей) и огнестойких кровель. Все эти меры позволяют усилить конструкцию в смысле её способности противостоять распространению пожара.

Защитные химические составы

Защиту посредством химических препаратов принято различать по степени проникновения антипиренов в обрабатываемые материалы. Согласно этому признаку они делятся на трудносгораемые и трудновоспламеняемые.

К первой категории принято относить элементы, пропитка которых защитными составами осуществлялась под давлением.

Трудновоспламеняемые заготовки отличаются повышенным содержанием антипиренов, поверх которых дополнительно наносится слой огнезащитной краски.

С основными видами антипиренов и их составом можно ознакомиться в таблице.

Все известные деревянные конструкции по показателю огнестойкости существенно отличаются от других сооружений.

При оценке уязвимости изготовленных на основе древесины домов или подсобных помещений важен учёт всех факторов, влияющих на защищённость каждого из составных элементов.

Помимо того, не следует забывать о таком важном параметре древесных конструкций, как предельная величина их огнестойкости.

Загрузка…

Другие полезные статьи:

Температура костра из дров | Самостоятельные путешествия

Костёр – это практически единственный во многих случаях способ обогрева и приготовления пищи в походе. Дело в том, что электрическую плитку с собой в поход не возьмешь, а газовые и спиртовые горелки требуют наличие большого запаса топлива. Для костра же топливо можно спокойно отыскать на месте, главное – не забыть взять с собой топор и пилу для заготовки дров и обустройства очага.

Опытный турист должен знать, что в очаге должна быть поддерживаться определённая температура. Только в этом случае появляется возможность хорошо прогреть место стоянки, просушить обувь и одежду, а так же качественно и вкусно приготовить пищу.

Температура костра из дров зависит от того, какой именно материал использован для его отопления. Дело в том, что дрова из разных пород дерева позволяют поддержать разную температуру в очаге, при этом и горят они разное время. Считается, что самое большое количество тепла выделяет ольха. Так же хорошо горят берёза, сосна и осина.

Для того чтобы температура костра из дров была оптимальной, не стоит пренебрегать такой процедурой как сушка дров. Сухие дрова лучше горят, дают максимально возможную температуру, а так же меньше «выбрасывают» искр. Поэтому в походе обязательно нужно иметь хотя бы небольшой запас сухих дров, ведь именно с их помощью можно разжечь костёр. При необходимости.

Кроме того, необходимо знать, что в закрытом, оборудованном очаге можно поддерживать более высокую температуру, чем в очаге необорудованном и открытом. Для оборудования очага можно использовать подручные материалы: камни, дырявою кухонную утварь, брёвна и т.д. Можно так же оборудовать очаг в земляной яме, он, кстати, лучше всего держит тепло. Все эти действия помогут получить более высокую температуру костра из дров.

Измеряется температура горения дров специальным прибором – пирометром. Именно основываясь на его показаниях, и стоит подкладывать дополнительные дрова в печку. Это поможет вам значительно уменьшить расход дров. Хотя опытные туристы могут поддерживать такую температуру «на глазок», ориентируюсь на цвет пламени и углей.

В том случае, если вы собираетесь оставаться на том месте, где разбит лагерь, длительное время, постарайтесь соорудить из подручных материалов небольшую печку. Это значительно облегчит вам процесс приготовления пищи. Ну и в том случае, если вам придётся разжигать костёр в условиях непогоды, необходимо будет заранее приготовить жидкость для его розжига, сухое горючее или же иной хорошо возгораемый материал, который поможет вам зажечь костёр даже при мелком дожде.

Температура горения дров в печи, теплотворная способность дров

Дрова являются самым распространенным источником тепла для сельского либо загородного жителя. Их используют как в стационарных печах и каминах, так и в очагах открытой зоны отдыха.

Выбор дров основывается на их способности отдавать тепло во внешнее пространство и на длительности этого процесса. Особых ценителей живого огня интересует также издаваемый аромат и картина пламени — его цвет и рисунок.

Как отличается теплотворность дров по породам

С целью обогрева жилого помещения необходимо, чтобы выделение тепла происходило как можно медленнее. А значит и выбор дров должен основываться на показателе их теплотворности. Среди распространенных пород деревьев высокие значения калорий дают:

• Ольха -5050
• Береза — 4968
• Сосна, осина – 4950
• Ель – 4860

Это значит, что при сгорании 1 куб.м. березы будет выделено столько же тепла, как при сгорании 0,9 куб.м ольхи, 1,2 куб.м сосны и осины, 1,3 куб.м ели.

Какая температура горения дров?

Наряду с теплотворностью дров часто вызывает интерес их жаропроизводительность – т.е. максимум достигаемой температуры. Каждая порода горит по-своему – одна дает высокое пламя низкой температуры, другая – противоположную картину. Температура горения дров распределяются следующим образом:

• Ясень, бук – 1044°С
• Граб – 1022°С
• Дуб – 840-900°С
• Лиственница – 865°С
• Береза – 816°С
• Акация – 708°С
• Сосна – 624°С
• Осина – 612°С
• Ольха – 552°С
• Тополь – 468°С

Кроме собственной способности дров достигать определенной температуры горения, ее величина зависит и от конструкции печи. Каменная печь способствует более длительному процессу и повышению температуры, в то время как печь-буржуйка с тонкими стенками быстро отдает тепло, не накапливая его.

Какие дрова считаются лучшими?

Многолетнее применение дров в качестве источника тепла свидетельствует, что:

• Твердые лиственные породы дерева (акация, ольха, граб, береза, бук, дуб, вяз) являются источником самых качественных дров. Они обладают высокой теплотворностью и длительным горением.
• Мягкие лиственные породы (ива, липа, тополь, осина) имеют более низкую теплотворность и сгорают быстро без образования тлеющих углей. Дрова мягких пород неспособны поддерживать постоянную температуру в топке.
• Хвойные породы дерева характеризуются обильным содержанием смолы. Они способны жарко гореть и поддерживать отдаваемое тепло, но одновременно выдают много дыма, оседающего сажей на стенках печи.

Особенности горения различных древесных пород

Жителям собственных домовладений нет нужды идти на природу, чтобы напитаться от нее новыми силами. Природа сама приходит в дом — в виде живого пламени огня.

Яблоня, груша, вишня и можжевельник приносит в дом приятный аромат.

Корни деревьев и пеньки способствуют получению необычного замысловатого рисунка огня.

Буковые дрова считаются классическими — долго горят, давая постоянное длительное тепло. Пламя бука отличается особым рисунком, а его аромат применяется для копчения.

Сосновые и еловые дрова трещат и рассыпаются искрами.

Если необходимо почистить дымоход от сажи, на помощь придут осиновые и ольховые дрова.

http://pelletshop.com.ua/catalog/fuel/

Влияние погодно-климатических условий на формирование урожая фруктовых деревьев и многолетних ягодных кустарников | Выращивание

Выращивание ◄ ▲ ►

30 марта 2006, 00:00 Проект аграрного маркетинга

Критическими месяцами для фруктовых деревьев в плане заморозков являются январь и май. В январе деревья находятся в стадии глубокого покоя, и небольшие морозы им, очевидно, не страшны. Но когда столбик термометра падает до отметки 20-25 градусов ниже нуля, даже «сонные» деревья не могут вынести такого. И если яблоня, алыча и груша еще хоть как-то справляются с такими ударами морозов, то для персиковых и абрикосовых деревьев они могут оказаться фатальными. Так, в период сильных морозов, которые господствовали в АР Крым с 20 по 29 января 2006 года, в автономии погибло от 50% и более плодовых почек фруктовых деревьев. Даже предварительные прогнозы (ведь точный ответ можно будет дать уже весной, когда проснется почка) вымерзания фруктовых деревьев в Крыму довольно неутешительные. По данным специалистов Проекта аграрного маркетинга, на полуострове в живых осталось лишь 30% почек семечковых деревьев и 10-15% косточковых (персик, абрикос, черешня, миндаль). Продолжительные 25-градусные морозы, которые господствовали в Крыму в начале этого года, и сильный ветер (до 15-20 м/с) оказали пагубное влияние на фруктовые деревья.

От январских морозов, прежде всего, страдают почки, которые выглядят такими незащищенными на ветвях фруктовых деревьев. Но если сами деревья «заснули» с большим содержанием влаги, то вода, замерзая, может разорвать ткани, которые после этого просто отомрут. Камбий — однорядный слой клеток образовательной ткани, за счет которого осуществляется вторичное утолщение стеблей и корней, — очень чувствительная часть дерева, которая также поражается морозами, от чего камбий буреет и чернеет.

Большую угрозу будущему урожаю представляет вымерзание корней, которые еще более подвержены заморозкам, чем надземные части дерева. Для утепления корневой системы с наступлением устойчивых холодов приствольные круги следует покрыть слоем перегноя, размельченного сухого торфа, листьев, опилок или просто грунтом, взятым со стороны. Очень хорошо корни от замерзания защищает толстый слой снега на приствольном круге.

В мае фруктовые деревья ожидает другое испытание — резкие перепады ночных и дневных температур. Если с восходом солнца дерево резко оттает, то могут погибнуть почки и цветы. Поэтому самое главное согреть дерево на рассвете. Чтобы хоть как-то защитить деревья от майских заморозков, садоводы разводят под ними костер из сухих ветвей и соломы. Дым от костра согревает дерево, чтобы перепад температур не был чересчур резким. Этот способ обогрева называется дымление. Дымление эффективно тогда, когда минимальная температура составляет 2-3 градуса мороза. При сильных же морозах (в январе) даже костры не способны спасти весь будущий урожай. Чтобы защитить фруктовые деревья от сильных морозов в зимнюю пору, в США, например, в садах устанавливают специальные обогревательные приборы: калориферы, мощные газогенераторы. Но такая техника очень дорогая и использование ее нецелесообразно с экономической точки зрения.

Наиболее чувствительно к весенним заморозкам рыльце пестика, которое может погибнуть внутри почки или после распускания цветка. Жизнеспособность пестика определяется по его цвету: светло-зеленый цвет пестика указывает на то, что он не поврежден, коричневый цвет означает, что пестик потерял свою жизнеспособность и опыление не состоится.

Даже после сильных морозов, когда кажется, что урожай фруктов утерян, ситуацию можно исправить обрезанием ветвей фруктовых деревьев. Тем более, если деревья не обрезать, то от чрезмерных истощающих урожаев они преждевременно стареют и гибнут. Косточковые культуры, такие, как персик и слива, никогда не обрезают зимой или весной, чтобы не подвергать их риску заболевания молочным блеском и бактериальным раком. Обрезать их следует в весенний период, чуть ранее или после распускания листвы, а также летом. Обрезку черешни и вишни обычно проводят до распускания почек.

Еще один вариант предотвращения отрицательного влияния майских заморозков — замедлить цветение с помощью специальных препаратов. Преднамеренная задержка роста эффективная только весной, когда самой чувствительной частью дерева является завязь. В растениях содержатся ростовые гормоны: индолил-3-уксусной кислоты (ИУК) и ее производных. Эти гормоны получили общее название «ауксины». ИУК также часто называют гетероауксином. Особенно высокое содержимое ИУК и ее производных в тканях, которые развиваются: в почках, молодых листьях и их зачатках, в проводящих пучках, в пыльце, в формирующихся семенах. Ауксины являются участниками процессов распределения, роста, дифференциации клеток. Они могут тормозить процессы старения клеток. Кроме того, ауксины содействуют усилению двигательной и функциональной активности растений.

Использование ауксинов для задержки цветения плодовых деревьев помогает управиться с отрицательным влиянием поздних весенних заморозков. Опрыскивание деревьев раствором 1-НОК (нафтилуксусная кислота) осенью в период окончания роста побегов и начала закладки плодовых почек задерживает наступление периода цветения весной следующего года у яблонь и груш на 5-7 дней, абрикосов и персиков — на 10 дней. По мнению специалистов, более позднее цветение уменьшает вероятность подвергнуться заморозкам, что должно благоприятно отразиться на урожае.

Общий рецепт того, как уберечь фруктовые деревья от сильных морозов, по мнению многих садоводов, одновременно является и очень простым, и довольно сложным. Это красивая агротехника, правильный уход за садом в летне-осенний период. Сад должен быть готов к зиме. Подготовка деревьев к зиме включает и правильное обрезание, которое содействует закладке плодовой почки, и правильный полив, и своевременное внесение удобрений и т.д.

Груша. Температура имеет большое значение для жизненных процессов груши. По степени морозоустойчивости эта культура занимает третье место после яблони и вишни. При сильных морозах вымерзают старые деревья и сильно подмерзают молодые (это связано со слабой восстановительной способностью корневой системы). К вступлению в пору полного плодоношения морозоустойчивость деревьев груши до некоторой степени повышается, а потом снова снижается, что связано с возрастными изменениями.

При неблагоприятных условиях в летне-осенний период ткани деревьев слабо вызревают и вступают в зиму со сниженной общей зимостойкостью. Наиболее вредны оттепели, которые сменяются резким похолоданием. Весенние заморозки также могут повредить молодую листву (-3 градуса), цветки (-2) и завязь (-1,5). Характер зимних повреждений зависит от возраста дерева, его состояния, степени плодоношения в предыдущий год и агротехники. Рост деревьев после зимних повреждений тоже характеризует зимостойкость сорта.

У всех сортов наиболее чувствительны к морозам цветочные почки. Сильно подвержены влиянию низких и резко колеблющихся температур сердцевина и внутренние слои древесины ветвей, наиболее устойчив камбий.

Корни груши также весьма подвержены влиянию холодов. У молодых деревьев корневая система нередко подмерзает в начале зимы, когда морозы уже ударили, а снег еще не выпал.

При неблагоприятных условиях у груши, как правило, подмерзают или гибнут ткани коры и камбия в развилках скелетных ветвей. Трещины, вызванные морозом, приводят к гниению сердцевины.

Для защиты груши от низких критических температур в период вегетации или покоя применяют задымление садов во время цветения, позднеосенний полив, снегозадержание, известкование штамбов и скелетных ветвей, мульчирование грунта торфом и другими материалами.

Яблоня. Яблоня является одной из самых стойких к морозам плодовых культур, по крайней мере, она намного лучше переносит заморозки, чем косточковые культуры, такие как слива, вишня, черешня, персик и абрикос. Однако сильные морозы могут нанести повреждение практически всем частям дерева: почкам, древесине, корням, цветкам и т.д. Если у яблони промерзла древесина, через которую проходят все питательные потоки, то это может привести к опаданию цветков и завязи. Если подмерзает верхняя ростовая почка, то это чревато отсутствием урожая яблок в следующем сезоне. В случае замерзания ростовых почек, их необходимо удалить.

Очень большое значение при перезимовке яблонь имеет общее состояние сада. Деревья сада, который был не готов к зиме, остался «голодным», могут не перенести сильных морозов, даже если сорта яблок на этих деревьях принадлежат к морозостойким. Необходимо контролировать количество полезных веществ в дереве, чтобы уравновесить две очень важные части процесса садоводства: прирост и урожайность. Если дерево войдет в зиму с большим содержанием полезных веществ в древесине, то весной это может спровоцировать активный рост верхних (ростовых) ветвей и уменьшение числа плодоносных ветвей, что отрицательно отразится на урожае. «Готовь сани летом» — учит нас пословица. Вот и яблоневые сады начинают готовить к зиме в августе, стараясь всячески не провоцировать ростовые процессы. Но если стоит теплая погода, дерево само может начать активно развиваться. Во избежание этого следует использовать химические препараты, в частности, серу, которая припекает ростовые точки, не давая дереву развиваться.

После январских морозов 2006 года наилучший вид имеют яблоневые сады в центральных регионах Украины. Очень пострадали сады на юге Украины и в Крыму, где сильные морозы (до

-30°С) и холодные степные ветры сделали свое «черное дело». По мнению специалистов, от таких морозов, которые наблюдались в Украине в этом году, стопроцентный урожай яблок спасти невозможно. Но следует приложить максимум усилий, чтобы свести потери к минимуму. Для большей эффективности данных мероприятий необходим постоянный обмен опытом, встречи, семинары, конференции и внедрение новых технологий.

Более всего из фруктов от сильных зимних морозов могут пострадать косточковые культуры. Но если сад не был поврежден и побеги вызрели к началу заморозков, то деревьям практически ничего не угрожает. Так, здоровые персиковые деревья выдерживают 25-градусный мороз. Квалифицированный уход за деревьями — залог стабильного урожая, несмотря на зимние морозы. Этой зимой хорошо показали себя канадские и американские сорта косточковых, которые не пострадали от двадцати- и тридцатиградусных холодов и сохранили неповрежденными даже молодые ветви.

Персик. Недостаточно устойчив к зимним морозам. Цветочные почки значительно подмерзают после снижения температуры воздуха до 23-27°С. Персик нуждается в регулярной существенной обрезке. Ее лучше всего производить весной в период от появления розовых бутонов до цветения. При этом не забывайте удалять подмерзшие и больные ветви.

Абрикос. Абрикос, как и все косточковые культуры, подвержен холодам. Но для урожая абрикосов не так страшны сильные морозы, как резкие перепады минусовой температуры. Наиболее легким повреждением, которое встречается главным образом у молодых деревьев, является обмерзания концов однолетнего прироста. Для того чтобы этого не произошло, надо регулировать продолжительность роста побегов путем прекращения обработки грунта с целью его подсушивания, прекращения полива растений, которые к концу июля не закончили рост. Естественно, эти операции необходимо проделывать задолго до наступления зимних холодов.

Степень устойчивости различных тканей дерева к морозам в разные периоды годового цикла неодинаковая. В ранневесенний и раннеосенний периоды наименее стойкими являются кора и камбий. В зимний период эти ткани имеют высокую морозостойкость, а древесина оказывается менее устойчивой.

Поврежденные морозом ткани в отличие от здоровых имеют бурую окраску, плохо проводят воду и элементы питания. На поврежденных ветвях резко ослабляется годовой прирост, мельчают листья, а при сильной степени повреждения ветви полностью отмирают.

С целью уменьшить длину ветвей и тем самым сократить путь передвижения воды и питательных элементов производят обрезку подмерзших деревьев. Характер обрезки определяется степенью подмерзания древесины и возрастом дерева. У молодых деревьев иногда приходится удалять большую часть кроны, обрезая их до того места, где древесина имеет только следы побурения. Благодаря сильно развитой корневой системе деревья смогут быстро восстановить былой объем кроны. Если оставить ветви с поврежденной древесиной, то они будут слабо рости и легко отламываться. При слабой степени повреждения древесины обрезка в год подмерзания оказывает содействие восстановлению поврежденных участков.

Обрезать подмерзшие деревья надо очень аккуратно, чтобы не оставить больших ран, так как ослабленные морозами деревья подвержены нападению болезнетворных организмов.

Слива. При зимних повреждениях у сливы наблюдается вымерзание отдельных ветвей, корней и плодовых почек, ожоги и морозобоины в зоне корневой шейки. Обильные урожаи сильно снижают зимостойкость сливы, так как с плодами выносится большое количество углеводов, из-за чего деревья оказываются плохо подготовленными к зиме. Повысить зимостойкость цветковых почек сливы можно улучшением почвенного и водного режима. В засушливые годы необходимы полив и мульчирование грунта. Во влажные — посев в междурядья покровных культур, которые поглощают избыток влаги.

Ягоды. Для того чтобы ягодники хорошо перезимовали, за ними необходим правильный уход летом и в начале осени. Это и правильный полив, и внесение необходимых удобрений. Вопреки расхожему мнению о прекращении полива в августе, делать это категорически не рекомендуется, так как недостаток влаги может отрицательно сказаться на вызревании побега, которое длится с августа по декабрь. Относительно удобрений, нужно уменьшить добавление азота и увеличить внесение калия — это должно увеличить морозостойкость. Калий и микроэлементы способствуют накоплению растением полезных веществ и сахара, повышают морозостойкость отдельных частей растения: стебля, листьев, корня.

Что снижает зимостойкость, так это болезни листьев — парша и мучнистая роса. Поэтому очень важно не допустить первичного заражения этими болезнями и своевременно принять необходимые меры борьбы с ними.

Подготовка ягодных кустарников к перезимовке начинается еще с выбора сорта. Здесь нужно учитывать множество факторов, среди которых будет и морозостойкость. В то же время, при выборе сорта нельзя уделять внимание только устойчивости к морозам, жертвуя при этом рыночными свойствами ягод. Выращивание устойчивой к морозам культуры, но которая при этом не имеет популярности, является нецелесообразным с точки зрения получения прибыли. Нужно выращивать те ягоды, которые пользуются спросом у потребителей.

Важную роль при получении полноценного урожая ягод вне зависимости от погодных условий играет соблюдение технологии выращивания, правильная агротехника. Невозможно добиться хороших результатов без внедрения новых технологий, изучения опыта зарубежных садоводов, которые благодаря своей научно-технической базе давно научились решать подобные проблемы. Ведь неслучайно, что от суровых январских морозов в этом году практически не пострадали косточковые культуры и ягоды американской и канадской селекции (персики, абрикосы, нектарины, крыжовник и т.д.), которые могут выдерживать даже тридцатиградусные морозы.

Роман Зинков

Обсудить в форуме Материалы по теме

Насколько жарко у костра? Костер может стать ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ГОРЯЧИМ!

Последнее обновление 7 декабря 2020 г.

Это история о пустой банке печеной фасоли. Как это переросло в дискуссию о том, насколько горячий — это костер и температура таяния костров.

Это также привело меня к тому, что я стал офисным гуру по кострам. Вот как это развернулось. После бурной, жаркой и ветреной ночи в кемпинге на пикник-пойнт в Новом Южном Уэльсе.

Я встал рано около 5 утра, чтобы начать уборку и подготовить наше снаряжение к отъезду.Пройдя через наш костер, я обнаружил что-то похожее на металлическую пластину. Что было необычно, так это то, что это выглядело как полные остатки банки Хайнца. Этикетка все еще была видна, обугленная, все еще пахла тёплой запечённой фасолью.

Должно быть, он скатился в огонь. Температура костра была достаточно высокой, чтобы растаять. До тех пор мне никогда не приходила в голову мысль о температуре костра?

После быстрого поиска в Google я обнаружил, что для плавления алюминия температура должна составлять 1218 градусов по Фаренгейту (659 ° C).Мне нужно было больше ответов.

Костер может прогреться до таких температур

Хорошо сложенный костер будет достигать температуры около 900 градусов по Фаренгейту (42,9 градуса по Цельсию) , и это зависит от ветровых условий и древесного материала.

Средние и большие костры в лагере будут достигать температуры кипения 1000 градусов по Фаренгейту (537 градусов по Цельсию) , а промышленные большие пожары на музыкальных фестивалях на открытом воздухе у костров будут достигать температуры более 2000 градусов по Фаренгейту, или более 1093 градусов по Цельсию.

Важность горячего костра.

Кофе варится на костре

Некоторые утверждают, что способность создавать огонь — величайшее человеческое изобретение всех времен. Я полностью согласен с его потребностью, поскольку держу чашку сваренного у костра кофе.

Для получения идеальной чашки кофе требуется средняя температура в диапазоне 195–205 градусов ° F (96 ° C). Если вы сделаете воду горячее, чем испортите ее, это будет преступлением.

Но огонь делает больше, особенно в кемпинге.Тепло костра согревает, сближает. Зефир кто-нибудь? Это позволяет нам готовить пищу и нагревать жидкости и даже сигнализировать об опасности.

Без моего ведома, температура костра играет важную роль в каждом из этих занятий. Вы когда-нибудь пробовали готовить мясо на хромом, плохо устроенном костре? Чем сильнее огонь, тем выше шансы уничтожить бактерии в мясе. Чем горячее, тем лучше.

Better Wood Products Fatwood Firestarter Box

Даже самый опытный поджигатель может использовать их время от времени.

Средняя температура костра.

Кемпер бросает полено в костер, создавая летящие угли

При какой температуре горит дерево?

Не стоит недооценивать температуру костра. Они могут достигать очень высокой температуры и причинять большой ущерб даже при самых простых температурах костров, достаточно высоких, чтобы таять.

Чтобы даже разжечь огонь, средняя температура костра должна быть около 600 градусов по Фаренгейту (315 ° C). Это оптимальная точка горения дров для костра, когда большинство дров начнет ускоряться.

При этом будут выделяться газы, которые будут гореть и довести среднюю температуру до более 1100 градусов по Фаренгейту (593 градусов по Цельсию). Как только вы сожжете все пары, у вас останется только зола и древесный уголь. Горит при температуре выше 1100 градусов Цельсия.

Если учесть, что алюминий плавится при температуре около 1215 градусов по Фаренгейту (657 градусов по Цельсию), вы можете увидеть, насколько он достаточно горячий.

Насколько горячая самая горячая часть пламени.

Синий, красный и оранжевый — все говорят о разной температуре пламени и углей.

Самая горячая часть пламени — это не красная часть. Красный цвет ассоциируется у нас с горячим. По правде говоря, самой горячей частью пламени будут синие или белые части, температура которых может достигать 1670 градусов по Фаренгейту (910 ° C), что более чем достаточно для плавления!

Насколько горячая самая холодная часть пламени.

самых холодных пламени возникают, когда топливо и кислород почти вступают в реакцию.В этом прохладном пламени не тушится достаточно тепла.

Итак, как примерно определить, насколько высока температура и насколько жарко может быть костер? Ну вроде по цвету пламени видно.

Если ваш костер темно-красного цвета, то он имеет температуру около 1112 градусов по Фаренгейту (600 ° C). Если цвет пламени становится оранжевым / желтым, то максимальная температура поднялась до 2012 градусов по Фаренгейту (1100 ° C).

Бокс-спички Diamond- Strike ON

Они почти так же известны для матчей, как кока-кола для безалкогольных напитков.

Wind и почему за ним нужно внимательно следить

Ветер изменит температуру плавления и цвет вашего огня.Он добавляет больше кислорода к горючему огню, уменьшает влагу, которая остается на поверхности древесины.

Это делает его более легковоспламеняющимся, и он будет иметь температуру плавления. Помните, что направление ветра может измениться без предупреждения и застать людей врасплох. Ветер также может вызвать искры, и это может представлять опасность.

Основное руководство по оптимальному нагреву.

Чтобы развести костер, которым можно гордиться, вам понадобятся три вещи:

Выбор правильного размера древесины.

При разжигании костра убедитесь, что у вас есть растопка, дрова диаметром не больше пальца. Как только огонь станет достаточно горячим, вы можете постепенно добавлять более значительные куски дерева, чтобы повысить его температуру.

Как только вы пройдете мимо дерева размером с вашу руку, его станет трудно резать одним топориком. Но если вы взяли с собой подготовленные дрова или купили их по дороге, то несколько поленьев могут продлить огонь.

Лучшая топливная древесина для использования.

Стопка трута и дров для костра

Какие дрова вам НИКОГДА не следует использовать?

• Рододендрон — ядовитый дым или пары
• Олеандр — Ядовитый дым или пары
• Ядовитый плющ — может вызвать повреждение легких.

Для хорошей базовой температуры костра дровам для растопки требуется около 16% кислорода для горения.

Так как в воздухе 21%, мы находимся в выигрыше, пока кислород достигает древесины.

Если это произойдет и мы введем достаточно тепла, растопка трута должна гореть, создавая среду для точки кипения / плавления.

Плуг и очаг 35-фунтовый ящик для розжига огня

Я забыл свой ящик пива в походе, потому что я был сосредоточен на том, чтобы взять с собой свои Fatwoods

Настройка — ключ к разгадке огня.

Есть много способов построить огненный треугольник, который напрямую повлияет на температуру вашего костра. Навык заключается в том, чтобы воздух попадал в породу дерева, и вы делаете это, укладывая древесину правильным образом.

• Начните с дерева вашего сорта и поместите его в центр того места, где вы собираетесь развести костровую яму.
• Подсказка (и я не шучу) — если вы не можете найти ни Tinder, ни Doritos, ни другие фишки, горят хорошо.
• Сформируйте вигвам с растопкой над трутом. По мере того, как вы формируете, это постепенно увеличивает диаметр древесины и сохраняет внутреннюю температуру костра.
• Используйте собранную вами древесину меньшего размера, создайте еще один вигвам поверх.
• Когда зажигается огненное кольцо, вигвам большего размера в конечном итоге разрушается.
• Затем вы можете добавить в огонь более массивные поленья, которые позволят повысить температуру костра, которая будет достаточно горячей, чтобы расплавиться.
• Следите за цветом пламени и потоком кислорода, так как эти меры покажут, насколько горячим может стать костер.

Меры безопасности.

Желтый аварийный самолет пролетает над горой лесных пожаров, которые настолько сильны, что наносят ущерб экономике

Иногда есть более важные и деликатные вопросы, чем просто ответить на вопрос «Как жарко у костра».

Пока я пишу это, были массивные лесные пожары в США и Австралии. Эти пожары причиняют огромный ущерб и стоят огромных денег, а не только вызывают беспокойство у дикой природы и семей.

Ожидается, что ущерб от лесных пожаров в Калифорнии в 2019 году составит около 20 миллиардов долларов. Австралия, которая также страдает от лесных пожаров, пока имеет счет в 75 миллионов долларов. Дважды подумайте, прежде чем разводить костер в сухую погоду, особенно если дует ветер.

Смена направления ветра, пожар, поджигающий палатку, и падение в огонь также представляют опасность. При планировании костра безопасность должна быть на первом месте в вашем списке приоритетов.

Важно не ставить костры больше, чем нужно для приготовления пищи.По возможности старайтесь поддерживать небольшой огонь, чтобы, если что-то пойдет не так, можно было быстро его потушить.

Weber 17142 Кусочки вишневого дерева

Компактный и удобный в транспортировке, а самое главное — легкий и быстро нагревается, чтобы плавиться.

Не забываем о тушении

При тушении костра обязательно тушить водой. Я знаю, что некоторые люди используют почву, но правда в том, что огонь может тлеть под землей до 8 часов.

Вау, я и представить не мог, что моя любовь к печеной фасоли заставит меня спуститься в кроличью нору, чтобы исследовать животрепещущий вопрос — насколько жарко у костра. Я многому научился из этого упражнения и надеюсь, что вы также усвоили некоторые полезные факты.

Интересно узнать, как долго прослужит баллон с пропаном? Щелкните здесь, чтобы прочитать нашу статью.

Итак, знайте, что вы знаете, как жарко у костра, и поэтому, если вы почувствуете себя немного шеф-поваром и захотите принести ту кухонную утварь, которую вы приобрели на День отца или матери.Ознакомьтесь с нашей статьей о некоторых из самых вкусных блюд, приготовленных у костра, приготовленных в фольге.

В этой статье показано, что все, что вам нужно, это фольга, несколько ингредиентов и приличный костер, чтобы приготовить полезную еду для кемпинга для всей семьи.

Источники.

Насколько сильно горит древесина?

Вы когда-нибудь задумывались, насколько сильно горит дрова?

Костер яркий и горячий, а огонь в камине горячее, чем ярче.

Огонь в дровяной печи определенно более горячий для приготовления пищи, но не слишком яркий.

Нет, не нужно прикасаться к костру или дровяной печи, чтобы узнать, насколько жарко он горит! Вот руководство, которое поможет вам это выяснить.

Температура горения древесины

A может достигать температуры 1100 градусов по Цельсию (2 012 градусов по Фаренгейту). Это температура, достаточно высокая, чтобы расплавить алюминий. Он также достаточно горячий, чтобы расплавить некоторые металлы.

Учтите три фактора, которые необходимы, чтобы развести хороший огонь: кислород, топливо и тепло. Огонь — это результат взаимодействия дерева и кислорода, в результате которого выделяется тепло.Для сжигания древесины требуется 16 процентов кислорода (в воздухе — 21 процент), поэтому хорошо сложенный костер будет очень горячим. Чтобы легко разжечь костер, нужно правильно сложить дрова.

Расположение поленьев поможет костру гореть ярче и эффективнее. Сначала поместите трутовидные веточки и сухие листья. Затем поместите палочки, желательно около 1 дюйма круглой формы. Наконец, поместите бревна. При таком расположении небольшие куски дерева будут гореть легче, чем поленья, поскольку они быстро нагреются до высоких температур.Палки будут ярко гореть, что, в свою очередь, дает достаточно тепла для того, чтобы поленья сгорели.

Вы должны разводить костры из сухих дров. Другие материалы, такие как пластик, не горят и могут представлять угрозу для окружающей среды. Пластик может выделять токсичные газы, вызывающие респираторные заболевания. С другой стороны, зеленое дерево и палки не горят.

Большинство пород древесины начинают гореть при температуре около 300 градусов по Цельсию. Газы будут гореть и улучшать температуру древесины примерно до 600 градусов по Цельсию (1112 градусов по Фаренгейту).После того, как древесина выпустит газы, она образует древесный уголь и золу. С другой стороны, древесный уголь горит при температуре выше 1100 градусов по Цельсию (2012 градусов по Фаренгейту).

О дровяных каминах

Огонь от горящей древесины составляет около 20% лучистого и 80% горячего газа. При традиционном использовании камина большая часть тепла, исходящего от камина, — это лучистое тепло. Около 90% тепла от дровяного камина фактически выходит из дымохода и уходит на улицу. Это полная трата!

Таким образом, хорошо спроектированный и сконструированный камин только на 10% эффективнее домашнего обогревателя.Обратите внимание, что даже ревущий камин может только отводить тепло из дома, а не обеспечивать тепло.

Различные стадии обжига древесины

Обжиг древесины представляет собой трехэтапный процесс. Сначала влага испаряется, а затем удаляется из древесины. Во-вторых, летучие вещества начинают испаряться в газы, что происходит при температуре более 500 градусов по Фаренгейту. Заключительный этап — сжигание газов и древесного угля при температуре выше 1100 градусов по Фаренгейту.

Следовательно, чтобы можно было сжигать древесину более эффективно, ее следует поддерживать при максимальной температуре, чтобы сжечь все горючие материалы, содержащиеся в древесине.Количество излучения, исходящего от камина, может варьироваться в зависимости от типа используемого топлива, интенсивности и размера огня, а также температуры горения огня.

Вот почему облицовка каминов из кирпича отражает тепло обратно в огонь, создавая более высокую температуру, необходимую для хорошего горения.

Тушение костров

По всем причинам вы должны быть осторожны при розжиге и использовании костров или уличных костров. В 2016 году люди стали причиной 60 932 лесных пожаров, в результате которых сгорело около 4 миллионов акров земли.Чтобы костры не переросли в лесной пожар, необходимо полностью его потушить.

Сначала вы должны дать древесине превратиться в пепел. Когда он превратится в пепел, залейте его водой и убедитесь, что все угли влажные. Если воды нет, закопайте все угли землей или песком и перед уходом убедитесь, что место больше не жаркое.

Заключение

Древесина может сильно нагреваться при температуре 1100 градусов Цельсия. На общую эффективность костра влияет множество факторов.Понимание того, как горит древесина и различных факторов, влияющих на процесс горения, поможет вам узнать, как горит горячая древесина и как поддерживать хороший огонь. И, конечно же, научиться правильно различать костер необходимо каждому, кто любит его разжигать.

Насколько сильно горит древесина?

Возможно, ваше внимание привлек этот вопрос, насколько сильно горит дрова? Есть ли определенная температура, при которой дрова начинают гореть? В принципе, какова температура пламени огня, вызванного горением дров?

Ответить на эти вопросы непросто.Но в этой статье мы постарались дать исчерпывающий ответ на подобные вопросы.

Что такое сжигание дров?

Горение — это химический процесс.

В течение многих лет считалось, что процесс поджигания следует описывать концепцией под названием « огненный треугольник ».

Эта концепция указывает на то, что для создания и продолжения огня необходимы три элемента: кислород , тепло и источник топлива .

В последние годы огненный треугольник был заменен огненной пирамидой . В этой концепции к элементам добавлен еще один элемент, известный как Химическая цепная реакция .

Кислород в огненной пирамиде:

Что касается кислорода, воздух является наиболее распространенным источником кислорода и содержит 21 процент кислорода. Следует отметить, что источники кислорода могут также включать окислителей .

Электронная книга по сжиганию древесины по Лихтенбергу

Скачать Электронная книга по сжиганию древесины Лихтенберга

Одна из современных техник создания произведений искусства из дерева называется выжиганием по дереву по Лихтенбергу.В этой электронной книге мы познакомим вас с этим новым искусством.
Эта техника известна под разными названиями, такими как выжигание по дереву по Лихтенбергу, фрактальное сжигание дерева и искусство дерева с использованием электричества.
Эту технику не следует путать с искусством выжигания по дереву или пирографией. Искусство пирографии на дереве — это искусство создания мотивов и рисунков путем обжига горячими металлическими инструментами на таких объектах, как деревянные поверхности.
Выжигание по Лихтенбергу — это техника сжигания древесины для создания конструкций с использованием электричества.
Эта электронная книга представляет собой подробное руководство по сжиганию древесины по Лихтенбергу. Здесь вы найдете все, что вам нужно знать о сжигании древесины в Лихтенберге.
Это предложение ограничено по времени. Закажите сейчас, чтобы получить доступ к будущим выпускам электронных книг.

Купите и загрузите электронную книгу прямо сейчас! (Купоны применены!)

Топливо в огненной пирамиде:

Топливо, предназначенное для огня, должно быть легковоспламеняющимся. Как известно, древесина — одно из самых известных природных топлив.

Fire Pyramid

Пожар, вызванный горящим деревом

Чтобы ответить на вопрос , насколько сильно дрова горит , нам сначала нужно знать, что такое огонь?

Теперь мы знаем, что fire состоит из большого количества элементов и определенно не существует фундаментального определения!

В большинстве случаев огонь представляет собой горячую смесь газов; а пламя является результатом химической реакции, которая в основном осуществляется между кислородом воздуха и топливом, например деревом.Посмотрите, из чего сделано дерево?

Результатом этой реакции является углекислый газ, пар, свет и тепло.

Продукты сгорания древесины:

• Азот
• Окись углерода
• Двуокись углерода
• пар

Но что происходит, когда дрова горит? Давайте вместе разберем этапы горения дров.

Этапы сжигания древесины

1- Нагрев до 120 градусов Цельсия (248 градусов Фаренгейта)

Древесина не горит при 120 ° C, а постепенно превращается в уголь.

2- Повышенная температура до 260–450 градусов по Цельсию (от 500 до 842 градусов по Фаренгейту).

При повышении температуры дерево начинает дымиться и гореть. В этот момент огонь загорается желтым светом.

3- Нагрев от 450 до 620 градусов по Цельсию (от 842 до 1148 градусов по Фаренгейту).

При этой температуре большинство пород древесины полностью сгорает.

4- Сжигание древесного угля

Когда древесина превращается в древесный уголь, ее температура может составлять около 1100 градусов по Цельсию (2012 градусов по Фаренгейту).

Максимальная температура горения дров в печи

Различные факторы влияют на температура плиты.

Факторы, определяющие температура печи:

• Пород дерева
• Влажность древесины
• Количество воздуха, поступающего в топку

Породы древесины также различаются по плотности, структуре, а также составу смолы и ее количеству. Все эти факторы напрямую влияют на количество тепла, характер пламени и температуру горения .

Например, древесина ели горит очень легким пламенем, но ее максимальная температура горения составляет всего 500 ° C (932 градуса по Фаренгейту), и этого недостаточно для нагрева.

Рекомендуем посмотреть, хороши ли дрова сосна?

Но при сжигании таких пород, как древесина ясеня или древесина граба , температура превышает 1000 градусов Цельсия (1832 градуса Фаренгейта), что помогает согреться.

С другой стороны, влажность древесины влияет на количество тепла.Насколько дрова сухие горит горячее.

Если влажность дров увеличится минимум на 15%, их тепловыделение уменьшится в среднем на 3660 калорий, и это важное различие.

По этому поводу смотрите лучшие дрова для каминов.

Кроме того, чем больше воздуха, тем горячее печь. Температура различается в разных местах печи.

Верхняя часть плиты обычно более горячая.Температура может достигать 850 градусов по Цельсию, (1562 градуса по Фаренгейту) в центре плиты. Сравните эту температуру с температурой плавления железа 1538 ° C.

Заключение

В этой статье мы увидели, что при от 260 до 450 градусов Цельсия, (от 500 до 842 градусов по Фаренгейту), почти каждый вид дерева горит , а пламя огня может достигать 620 градусов Цельсия (от 842 до 1148 градусов по Фаренгейту). . Чтобы ответить на вопрос , насколько сильно горит древесина , необходимо сказать, что это зависит от нескольких факторов, таких как:

• Количество кислорода
• Количество влаги в древесине
• Порода дерева

Но в целом можно сказать, что температура может достигать 850 градусов Цельсия (1562 градуса Фаренгейта) в центре плиты.

фактов о дровяных каминах

Три вида нагрева.

Тепло по законам физики передается тремя способами: конвекцией, излучением и теплопроводностью. Конвекция — это передача тепла от одной области к другой за счет перемещения воздуха. Излучение — это движение инфракрасных электромагнитных лучей по воздуху, при котором воздух практически не нагревается, но нагреваются любые объекты, когда лучи падают на них. (Солнечный свет — пример лучистого тепла.) Проводимость — это передача тепла по твердому объекту. (Положив теплую руку на холодный кусок льда, тепло от руки будет передано ледяной массе.)

Дровяной камин тепло.

Тепло камина от сжигания дров составляет около 20% лучистого и 80% горячего газа. В реальной эксплуатации большая часть эффективного тепла от открытого камина — это лучистое тепло. Около 90% тепла, выделяемого дровяным камином, уходит в дымоход и отводится наружу. Таким образом, даже хорошо спроектированные и сконструированные камины лишь примерно на 10% эффективнее домашнего обогревателя. Во многих условиях ревущий камин может отводить из дома больше тепла, чем отводить в комнату.

Сжигание древесины — трехступенчатый процесс. Сначала испаряется и отгоняется влага. Во-вторых, летучие вещества начинают испаряться в газы при температуре выше 500 градусов по Фаренгейту. В-третьих, газы и древесный уголь сжигаются при температуре выше 1100 градусов по Фаренгейту.

Для эффективного сжигания древесины огонь необходимо поддерживать при достаточно высокой температуре, чтобы сжечь все горючие материалы дерева.Количество излучения от камина варьируется в зависимости от типа используемого топлива, интенсивности и размера огня, а также температуры горения огня, которая может варьироваться от 500 F до намного выше 1100 F. Кирпичные облицовки в каминах излучают тепло обратно в атмосферу. огонь, чтобы помочь создать огонь с более высокой температурой, необходимой для оптимального горения.

Потери тепла дровяным камином.

Наибольшие потери тепла от обычного открытого камина происходят через заслонку. Заслонка состоит из чугунного каркаса с откидной крышкой для открытия или закрытия горловины над камином.Важно, чтобы площадь полного открытия заслонки была равна или больше площади дымохода. Заслонки в каминах устанавливают не всегда, но их настоятельно рекомендуется использовать.

Хорошо спроектированный, правильно установленный демпфер будет:

• разрешить регулировку тяги
• позволяет регулировать отверстие горловины в зависимости от типа пожара и тяги для уменьшения потерь тепла вверх по дымоходу
• перекрыть дымоход, чтобы предотвратить потерю тепла из жилого помещения, когда камин не используется
• перекрыть дымоход летом, чтобы предотвратить попадание насекомых, птиц или летучих мышей в дом через дымоход

Пристальное внимание следует уделить размещению заслонки, чтобы свести к минимуму потерю тепла в дымоходе (и безопасность вашей семьи).Как правило, его следует открывать ровно настолько, чтобы камин не мог дымиться, и не более того.

Вход наружного воздуха

Древесина требует большого количества «подпиточного» воздуха для правильного горения. Это означает, что правильно работающий камин будет втягивать в дымоход от 200 до 600 или более кубических футов воздуха в минуту. Если только через специальные воздухозаборники не поступает наружный воздух, удовлетворяющий этому требованию подпитки, воздух для горения в камине забирается из теплого воздуха внутри дома. Холодный наружный воздух должен проникать в дом, чтобы заменить теплый воздух, используемый для поддержания огня в камине.Обычный пожар, требующий 400 кубических футов воздуха в минуту, будет втягивать эквивалент всего воздуха в комнате размером 15 на 20 футов каждые шесть минут.

ВНИМАНИЕ! В современных домах с плотной конструкцией, оснащенных дверьми с защитой от атмосферных воздействий, герметизированными окнами и самозакрывающимися вытяжными отверстиями, камин может создавать обратную тягу и всасывать ядовитые пары окиси углерода из водонагревателей или печей внутреннего сгорания и выгрузите их в жилую зону. Кроме того, в тесных домах печь может потреблять достаточно кислорода из воздуха в доме, чтобы создавать проблемы для жителей.В целях безопасности во все камины, дровяные или угольные печи следует подавать положительный источник наружного воздуха. Это может быть обеспечено установкой наружного вентиляционного отверстия или открыванием окна во время использования камина.

Боб Бейсбир , владелец BK Home Inspections , является сертифицированным главным инспектором дома, который более 12 лет проводит профессиональные и тщательные проверки дома на юго-востоке Висконсина. Боб имеет сертификаты инфракрасного излучения и DILHR, а также предоставляет услуги по настройке бытовой энергетики, отчеты об окружающей среде, предпродажные осмотры дома и предпродажные осмотры дома.

Дрова

Ива — лучший вид дров. Если откажемся от загрязняющей железной печки.

Использование «непригодной» мягкой древесины для обогрева дома

Мягкие породы дерева обычно не подходят для отопления дома. Твердая древесина, как и дуб, является предпочтительным топливом для большинства людей. Но на самом деле это ива — или должна быть!

Проблема с чугунными дровяными печами
Причина, по которой лиственные породы предпочитают большинство владельцев дровяных печей, заключается в том, что они дают продолжительный огонь, в то время как мягкие дрова нуждаются в более частом пополнении.При использовании железной печи в качестве основной системы отопления она должна постоянно гореть в течение дня. Как только вы перестанете гореть, плита быстро остынет. Но это еще не все. Из-за конструкции стандартной железной дровяной печи температура горения редко превышает 500 градусов по Цельсию (932 градуса по Фаренгейту), что означает, что процесс горения еще далек от завершения. Результатом является не только много золы с несгоревшими компонентами, но и древесно-смолистый креозот в дымоходе и, что, вероятно, наиболее тревожно, большое количество загрязняющих веществ, которые выбрасываются в атмосферу.Неудивительно, что власти склонны запрещать использование дровяных печей в более густонаселенных районах [1].
Трудно достичь действительно высокой температуры сжигания в обычной дровяной печи. Тепло пламени легко уходит из печи, а это означает, что сам огонь не может достичь температуры, при которой начинается чистое горение. Это характерно для железных печей: тепло быстро доставляется в окружающую среду и быстро уменьшается, когда огонь перестает гореть. Подача большего количества воздуха для более высоких температур пламени может не только повредить печь, но и не привести к желаемому результату: при увеличении расхода древесины большая часть тепла просто уходит через дымоход.
Но история продолжается. Железные печи также ухудшают качество воздуха в помещении. Из-за конвекции, которую создает железная печь, частицы пыли начинают циркулировать, попадают на горячую поверхность печи, обугливаются и снова разлетаются в воздух, что еще больше снижает качество воздуха. Тепло в виде излучения предпочтительнее конвекции. Он воспринимается как более удобный, и требуется более низкая общая температура для ощущения тепла при обогреве с помощью излучающего источника тепла, а не конвектора.

В целом железная печь работает плохо.Вы можете спросить, почему это так успешно, но это в основном вопрос того, к чему люди привыкли. Если стандартом становится железная печь, люди склонны покупать железную печь. Но лучшее решение — печь, которая во многом противоречит описанным выше характеристикам.

Массовый обогреватель
Каменный обогреватель — это тип печи, который существует уже много веков. В отличие от железных печей эти обогреватели способны накапливать большое количество тепла. «Массовая батарея» заряжается во время короткого горения небольшой связкой дров.Огонь горит при температуре, превышающей 1100 градусов по Цельсию (2012 градусов по Фаренгейту), обеспечивая чистый ожог, без отложений креозота в дымоходе и минимального количества золы. Масса каменного утеплителя заряжена теплом, которое излучается в часы между ожогами. Каменные обогреватели большего размера необходимо сжигать только один раз в 24 часа. Поверхность не так сильно нагревается, как железная печь, и к ней можно прикасаться, не опасаясь обжечь кожу. Потребность в топливе каменной печи в несколько раз меньше, чем у железной печи.В среднем в пять раз ниже. И хотя железная печь лучше всего работает при использовании древесины твердых пород, каменная печь предпочитает мягкую древесину. В конце концов, нам нужно не медленное тление, а быстрое, чистое и высокотемпературное горение.
Каменные печи в настоящее время появляются во многих формах, поэтому более подходящим названием является «каменки». Печи на основе каменной кладки по-прежнему популярны, но теперь также используются различные материалы, от суглинка (глыбы) до специальных бетонов.

Ив, собранных в разные годы. На фото изображены ивы в парке.

Древесина ивы гарантирует повсеместное тепло
Нет большой разницы в количестве вложенной энергии в разные породы дерева. Например, ива производит от 13 до 18 мегаджоулей на килограмм [2]. Дуб, одна из лиственных пород, показывает сопоставимые показатели. Однако из-за меньшей плотности ива менее популярна среди владельцев железных печей. Просто горит слишком быстро. Но это именно то, что вам нужно, если вы являетесь счастливым обладателем массового обогревателя! В общем, ива оказалась лучшим топливом для массового обогревателя.Черенки сайды ивы идеальны, особенно если их расколоть на тонкие куски дерева. Связка этих маленьких кусочков в топке массовой печи будет гореть быстро и быстро при высоких температурах. Идеальный рецепт для очень экономичного и чистого производства тепла. И комфорт.

Растущая ива
Почва типичных сельскохозяйственных земель почти не содержит органических материалов и не способна накапливать СО2 [3]. Нетронутые естественные почвы являются феноменальными поглотителями CO2, способными поглощать 8 метрических тонн CO2 на гектар.[4]. В идеале сельское хозяйство должно практиковаться более естественным образом. Если бы существовала альтернатива нынешним интенсивным методам ведения сельского хозяйства. Способ земледелия, который гармонирует с природой, но при этом дает нам достаточно еды и топлива для обеспечения здорового образа жизни. О, но есть! И это называется пермакультура.
Подробное описание пермакультуры выходит за рамки данной истории. Есть масса информации по этому поводу, и я достаточно просто констатирую, что пермакультура не только способна накормить мир, но и находится в полной гармонии с природой.Разделение между земледелием и естественными землями сокращается. Кроме того, пермакультура связана не только с устойчивым сельским хозяйством, но и с зеленой архитектурой и другими аспектами повседневной жизни.

Большинство сельскохозяйственных земель представляют собой биологические пустыри, не способные накапливать углекислый газ.

Плантации ивы
Часть многих квадратных километров биологически истощенных сельскохозяйственных угодий можно легко использовать для выращивания ивы. Ива мало требовательна к составу почвы и после укоренения начинает поглощать CO2.1,8 кг CO2 превращается в 1 кг сухой (ивовой) древесины. Кроме того, дерево будет расти в пять раз быстрее, чтобы компенсировать оползание. Часть этой дополнительной биомассы в какой-то момент будет снова опробована, но остальная часть будет храниться более долговременным образом в стволе и корневой системе [5]. Но поглощение CO2 на этом не заканчивается. Если оставить ее в покое и ее не уплотняет никакая тяжелая техника, почва тоже может поглотить огромное количество углерода. Это, в сочетании с тем фактом, что деревья только опрыскиваются, а не удаляются, приводит к превосходной ловушке CO2, удерживая этот парниковый газ на неопределенный срок.

Не CO2-нейтральный, но даже CO2-отрицательный
Преобразование сельскохозяйственных угодий в ивовые плантации с целью обогрева наших домов может быть более чем нейтральным по CO2, баланс может даже сместиться к отрицательному результату CO2! Чем больше мы используем высокоэффективные нагреватели массы, тем больше СО2 сохраняется на ивовых плантациях. А применяя методы пермакультуры, мы можем превратить эти плантации в оазисы с богатым биоразнообразием. И знаешь, что? В этой истории нет излишне оптимистичных сторон.Это так же просто, как принять решение о переходе на экологически безопасные методы. Все знания уже есть!

Сколько дров нужно для обогрева вашего дома?
Количество дров для обогрева вашего дома зависит от многих факторов. Степень теплоизоляции дома, размер дома, местоположение и т. Д. В Нидерландах средний расход природного газа для отопления составляет 1200 кубических метров. в год. Поскольку калорийность газа составляет 30 мегаджоулей на кубический метр, общая потребность в энергии составляет 36 гигаджоулей в год.
Калорийность одной тонны ивы составляет 13 гигаджоулей на тонну, что означает, что трех тонн древесины должно хватить для сохранения тепла в течение года при использовании эффективного массового обогревателя. И все это без дополнительного нагрева от других источников тепла, таких как система центрального отопления. Поскольку с гектара плантации ивы ежегодно производится не менее десяти тонн древесины, с каждым гектаром ивы можно согреть три семьи.
Тем не менее, средний владелец обогревателя не сочтет эти цифры точными.Для дома, в котором уделяется внимание надлежащей теплоизоляции, использованию пассивного солнечного тепла и другим энергосберегающим решениям, потребуется лишь небольшая часть количества древесины, рассчитанного выше. И это также хорошо, поскольку у сельскохозяйственных угодий есть и другие цели, например, для производства продуктов питания.

Ива как экологически чистое биотопливо
Хотя у большинства видов биотоплива не очень хорошая репутация, ива может быть очень устойчивой. Если черенки ивы не обрабатываются тяжелой техникой, не перевозятся на большие расстояния и если земля, на которой они растут, используется естественным и многофункциональным образом, у топливной древесины ивы есть светлое будущее.

Артикулы:

[1] www.guardian.co.uk/world/2013/jul/03/fire-smoke-wood-stoves-burning
[2] www.seai.ie/Renewables/Bioenergy/Willow_Best_Practice_Guide_2010.pdf
[3] www.marcsiepman.nl/2013/06/12/voedsel-en-permacultuur
[4] www.marcsiepman.nl/2012/06/06/hoe-de-bodem-co2-op-kan-slaan
[5] www.thewillowbank.com/willow.firewood.facts.htm

Какая температура горения дров

Выжигание по дереву, также известное как пирография, происходит от сочетания слов на греческом языке: «пиро» для огня и «графи» для письма. Это искусство создания изображений или письма на деревянной подставке с помощью теплового пера , буквально сжигающего дерево. Детали, которых касается ручка для выжигания по дереву, приобретают темный цвет, что создает интересный контраст с исходным цветом дерева.

Выжигание по дереву — одно из самых популярных в настоящее время ремесел. Но какова идеальная температура горения древесины ? А какие меры можно предпринять, чтобы снизить риск ожога?

В зависимости от типа древесины, которую вы используете для сжигания древесины, вам может потребоваться отрегулировать температуру пера для пирографии.Таким же образом вам нужно будет адаптировать скорость к температуре, с которой вы работаете.

Но мы все чаще задаем вопрос, при какой температуре горит древесина? Что ж, возможно, есть еще более важный аспект, который следует рассмотреть. Дело в том, что разных пород дерева горят при разной температуре . Мягкая древесина будет гореть быстрее, тогда как более твердую древесину потребуется больше времени для горения. Вам действительно нужно знать характеристики используемой древесины, чтобы добиться наилучшего результата и профессионального вида.

Температура горения древесины

Древесина горит при разной температуре в зависимости от ее твердости или мягкости. Влага, которую они удерживают, — еще один фактор, который может определять температуру, при которой горит древесина.

Среди популярных пород древесины, используемых для сжигания дров, следует отметить липу. Эта древесина хвойных пород имеет низкую плотность, что делает ее довольно простым вариантом для пирографии. Но его качества делают его древесиной, которая горит быстрее, что заставляет вас адаптировать семена и, в идеале, температуру, на которой вы работаете.

Более твердая и плотная древесина, такая как клен, будет гореть медленнее, поэтому вам, возможно, придется работать при более высоких температурах или медленнее, чтобы получить желаемый результат.

При какой температуре горит древесина?

Если вам интересно, при какой температуре горит дерево, у нас есть ответ.

Большая часть древесины будет гореть при температуре от 750 до 1050 градусов по Фаренгейту, что эквивалентно температуре от 400 до 565 по Цельсию

Большая часть древесины, которую вы будете использовать в своих проектах по сжиганию древесины, будет гореть при температуре от 750 до 1050 градусов по Фаренгейту, что эквивалентно температуре от 400 до 565 по Цельсию. Очевидно, мы не хотим обугливать дрова или оставлять их с пеплом, поэтому мы не планируем полностью сжечь наш кусок дерева.

В то время как наконечник, установленный на прохладную температуру, все еще может оставлять приличные линии на дереве, таком как липа, он может ничего не делать на более твердом дереве, таком как дуб. Мы уже упоминали, что разные виды древесины горят при разных температурах, но даже для одной и той же древесины может потребоваться разная температура для горения, в зависимости от влажности, которую она удерживает.

Мы всегда говорим о дереве, но те же соображения о требуемой температуре применимы и к другим материалам, таким как кожа (для которой требуется низкая температура и нежное прикосновение) или кость (для которой требуется максимально высокая температура).

Лучшая температура для сжигания древесины

Выбор , какая температура горения древесины лучше всего для вашего проекта. означает, что вы знакомы с характеристиками древесины, которую вы используете, и требованиями вашего дизайна.

Большинство ручек для сжигания древесины работают при температуре около 600 градусов по Фаренгейту. Но те, которые позволяют регулировать температуру, могут изменяться от 500 до 900 , что позволяет вам решить, что лучше всего для вашего проекта сжигания дров.

Выбор той или иной ручки будет зависеть от вашего уровня знаний и ваших целей: это хобби или вы относитесь к нему более серьезно? Какие виды выжигания по дереву вы собираетесь создавать?

Еще один аспект, который следует учитывать при принятии решения, при какой температуре горит древесина, — это комната, в которой вы работаете. Если в комнате холодно или дует ветер, вам нужно установить ручку для сжигания древесины на более высокую температуру.

Устанавливая температуру пера, не забывайте и о подсказках, которые вы собираетесь использовать.Вы должны не только правильно прикрепить их (если они в конечном итоге расшататься, вам придется установить более высокую температуру), но вам также необходимо убедиться, что они чистые. Грязные кончики также не нагреются, так как вам потребуется установить ручку на более высокую температуру.

Говоря о наконечниках, более тонкие и легкие наконечники будут хорошо работать при более низкой температуре. Но более толстые кончики, такие как те, которые используются для узоров или затенения, могут потребовать больше времени, чтобы нагреться и стать более горячими для хорошей работы.

Выбор подходящей ручки для сжигания древесины

• Горелка с твердым наконечником
• Горелка с проволочным наконечником
• Станция для сжигания древесины

Ручка для выжигания древесины — самый важный инструмент, если вы интересуетесь пирографией .Есть много разных моделей и брендов, а также разных стилей. Некоторые позволяют изменять температуру в соответствии с тем, что лучше всего для вашего проекта, другие помогают работать быстрее, избегая смены подсказок.

Итак, как выбрать лучшую ручку для себя?

Прежде всего, было бы неплохо подумать над следующими вопросами, чтобы выбрать лучшую ручку для выжигания древесины для вас.

Вам нужно иметь возможность изменять температуру? Каков ваш уровень знаний и технических навыков в области сжигания древесины? Будете ли вы часто менять чаевые?

Горелка сплошная

Это самый дешевый вариант из дровяных ручек .Наконечники обычно ввинчиваются и бывают разных размеров.

Горелки с твердым острием создают тепло внутри ручки и направляют его на кончик. Обычно они работают при фиксированной температуре.

Ухаживайте за ручкой, убедившись, что наконечники можно затягивать вручную. Слишком большое давление может привести к тому, что сломанный наконечник застрянет в дровяной горелке, что в конечном итоге может испортить вашу ручку.

Среди преимуществ этого типа пера — дешевизна, эргономичность и простота использования, что делает их идеальными для начинающих.

Однако, будучи более дешевыми и простыми в использовании, твердотопливные горелки имеют некоторые недостатки. Основная из них заключается в том, что насадки могут сильно нагреваться, что приведет к поломке или расшатыванию насадок. Кроме того, для нагрева и охлаждения требуется довольно много времени.

Горелки для проволоки

Эти ручки, без сомнения, являются фаворитом поклонников дровяной печи и профессионалов.

Их можно легко персонализировать с помощью всевозможных наконечников, а также можно изменять температуру, что является большим плюсом по сравнению с горелками с твердым наконечником.

Эти ручки имеют более тонкий корпус, что делает их идеальными для деталей или письма. Кроме того, они нагреваются и охлаждаются быстрее, чем горелки с твердым наконечником, что делает вашу работу более гибкой и динамичной.

Дровяная установка

Станция для сжигания дров помогает нам контролировать температуру. Мы можем прикрепить перо, но этот тип пера сильно отличается от предыдущего. Вместо того, чтобы менять кончики, мы меняем всю ручку, избегая проблемы ожидания, пока ручка остынет, чтобы их сменить.

Мы также можем установить нагрев на разных температурах, поэтому, теряя некоторую гибкость в использовании многих наконечников, доступных для горелок с скользящим конусом, мы получаем больший контроль над тем, как мы сжигаем.

Очевидно, что это более дорогой вариант, но, возможно, более идеален для продвинутых любителей.

Меры безопасности при сжигании древесины

• Избегайте обработанной древесины
• Используйте ручку осторожно
• Избегайте вдыхания токсичных паров или мелкой пыли

Наконец, мы собираемся упомянуть несколько советов и рекомендаций по безопасному сжиганию древесины.

При работе с инструментом, который сильно нагревается (температура горения древесины довольно высока), вы можете представить, что существует риск получения ожога , и мы хотим избежать этого любой ценой.

Все ручки для выжигания по дереву поставляются с держателем, который позволяет вам ставить ручку, когда вы ею не пользуетесь. Таким образом вы сможете избежать ожогов на любых поверхностях, над которыми работаете, и их легко схватить, чтобы продолжить работу.

Очень важно всегда избегать обработанной древесины. Пары, которые он может выделять, могут быть токсичными, и вы рискуете своим здоровьем. Для всех ваших проектов пирографии лучше использовать натуральное необработанное дерево. Избегайте окрашивания и окраски перед сжиганием.

На той же линии избегайте прожигания клеевых линий или эпоксидной смолы.

Большинство мер безопасности касается дыма, образующегося при сжигании древесины. Рекомендуется держаться подальше во время работы и не ложиться на дрова, или даже ношение маски может помочь уменьшить количество дыма, который вы в конечном итоге вдыхаете (хотя эффективность маски является предметом споров среди дровяных горелок из-за образуется мелкая пыль).

Очевидно, немного дыма — это нормально, но при сжигании дров не должно быть много дыма или темноты. Если да, это может означать, что перо слишком горячее и температуру лучше отрегулировать. Также может помочь открытие окна и работа в проветриваемом помещении.

Наконец, последний совет касается того, чтобы не обжечься ручкой. При смене насадок всегда ждите необходимое время, чтобы ручка остыла. И убедитесь, что вы работаете за чистым столом и вокруг нет легковоспламеняющихся предметов.

»Разжигание дровяной печи — насколько жарко?

Разжигание дровяной печи — насколько жарко?

Насколько горячая духовка?

Это вопрос, который нам задают чаще, чем кому-либо другому здесь, в кулинарной школе, на наших уроках по дровяной печи. Ответ всегда — «смотря по обстоятельствам».

Если задуматься, ваш термометр может сказать вам температуру только там, где он находится или куда указывает, если это инфракрасный датчик.Здесь, в Manna from Devon, мы стараемся побудить людей готовить более интуитивно, развивать чувство духовки и ее тепла — да, она горячая, но насколько горячая?

В этом году мы разожгли печи больше, чем когда-либо

Итак, мы используем тест: как долго вы должны держать руку в духовке, прежде чем у вас начнутся покалывания в пальцах? Это даст вам представление о температуре воздуха. Это может показаться кошмаром для здоровья и безопасности, но мы не поощряем вас засовывать руки и оставлять их там как можно дольше; это не проверка вашего болевого порога.

Помимо температуры воздуха, вам также необходимо нагреть тепловую массу вашей духовки, чтобы духовка была стабильной, то есть не нагревалась и не остывала очень быстро, если внутри нет огня. Убедитесь, что духовка некоторое время нагревается — мы даем нашей средней духовке хороший час или около того, а нашей маленькой около 45 минут, чтобы она стала стабильной.

Разжигание огня, угли и остаточное тепло

Вот как работает ручной тест: поместите руку в духовку на высоте примерно 6 см / 2 дюйма над полом духовки, где вы будете готовить, не касаясь самой духовки.Затем начните считать, как будто вы прыгаете с парашютом: «Один Миссисипи, два Миссисипи, три Миссисипи, четыре Миссисипи, пять Миссисипи, шесть Миссисипи…».

Это даст вам температуру воздуха, которая действительно нас интересует, потому что это температура, о которой говорит ваш рецепт. Если у вас нет термометра, болтающегося в середине духовки, вам будет трудно измерить его каким-либо другим способом, кроме ручного теста, поэтому мы хотели бы, чтобы вы начали развивать «чувство» (буквально) для ваша духовка.

Так что же на самом деле вам говорят ваши дрожащие пальцы? Подожди минутку — объясним:

Нет, Миссисипи — если вы вообще не можете залезть в духовку, тогда температура воздуха будет очень высокой и будет более 400 ° C / 750 ° F. При этой температуре вы можете готовить пиццу, хлеб питта, некоторые другие более тонкие лепешки, креветки, кальмаров, рыбное филе и т. Д. Вам нужно следить за тем, что вы готовите, так как оно может меняться от идеального до ошибочного, ну, ну, черный, как только вы отвернулись.Достичь такой температуры можно только на хорошем огне в духовке.

One Mississippi — Между 300 ° C / 570 ° F и 400 ° C / 750 ° F. Если вы можете держать руку на пульсе «Один Миссисипи», но не более того, вы можете готовить питты, креветки, гребешки, стейки, кебабы из баранины или кофты. Опять же, следите за вещами, так как все происходит довольно быстро.

Хорошее пламя для приготовления рыбных блюд на гриле

Два Миссисипи — Между 275 ° C / 520 ° F и 300 ° C / 570 ° F.Здесь все еще довольно высоко, но мы можем приготовить в духовке более крупные предметы, не опасаясь, что они почернеют перед приготовлением, поэтому подумайте о приготовлении багетов, фоккаччи, более тонких лепешек, цыпленка с петушками, баранины с бабочкой, куриных крылышек и бедер барбекю, сосисок чиполата, подносов овощи для запекания и т. д. У нас есть под рукой кусок хорошей широкой алюминиевой фольги на тот случай, если что-то станет слишком быстро окрашиваться.

Три Миссисипи — Между 250 ° C / 480 ° F и 275 ° C / 520 ° F.В трех Миссисипи все спокойнее, и вы можете приготовить более толстые лепешки, такие как писсаладьер и хачапури, некоторые более крупные стейки (мы делаем кусок стейка из крупы весом 1 кг толщиной 3 см — идеально при такой температуре).

Хачапури на дровах — по-настоящему вкусно!

Четыре Миссисипи — От 220 ° C / 430 ° F до 250 ° C / 480 ° F. Это ваша настройка хлеба, поэтому используйте ее для выпекания больших буханок, таких как закваски, муки грубого помола и т. Д. Также отлично подходит для больших кусков жареного мяса, таких как ножки ягненка, целые курицы, говяжьи ребра.

Five Mississippi — Между 175 ° C / 350 ° F и 220 ° C / 430 ° F. Теперь остынет, чтобы в духовке можно было выпекать торты, выпечку и сладкое тесто.

Шесть Миссисипи — менее 175 ° C / 350 ° F. Хорошее охлаждение, но с сохранением большого количества тепла, если ваша духовка имеет хорошую тепловую массу, идеально подходящую для медленного тушения, медленного жаркого, такого как лопатки ягненка или свинины, бульона, фруктовых пирогов, рисовых пудингов; закрой дверь и вернись позже.

Что касается самого огня, у нас, вероятно, есть огонь, горит только на 0-2 Миссисипи — это даст хороший эффект гриля и некоторую дымность. В 3 Миссисипи мы будем готовить, используя в духовке хороший слой тлеющих углей, но без огня как такового, и мы больше полагаемся на тепло, удерживаемое в тепловой массе. Начиная с 4-го Миссисипи и далее, здесь остается тепло, и вы можете закрывать дверь на более длительный срок, даже если будете готовить.

Хорошая кровать из углей

Мы знаем, что это очень много, но если вы будете практиковать «ощущение» того, что происходит в духовке каждый раз, когда вы ее зажигаете, вы скоро разовьете понимание и инстинктивно будете знать, когда что-то вставлять.