Газовая печь для дома – разновидности модельной линейки

Все мы знаем, что самый дешевый вид топлива на сегодняшний день – это газ. Конечно, он может быть разным: магистральным или баллонным. Кстати, первый дешевле второго, но в любом случае это не только дешевизна и экономия денег, это простота управления отопительным процессом. Оптимальный вариант отопительной системы загородного дома – водяное радиаторное отопление с газовым котлом в центре. Для небольшой дачи это слишком шикарно, поэтому производители предлагают разные способы, как отопить дачу. Один из них – это газовая печь для дома.

Разнообразие конструкций

Что же сегодня предлагает современный рынок отопительного оборудования в категории «газовые печки»? В основном здесь присутствуют две группы:

1. Керамические газовые печи.
2. Металлические.

Газовая печь Master 450 CR

По каким, кроме материала изготовления, параметрам они отличаются друг от друга.

• Начнем с того, что основная тепловая отдача керамических печек – это инфракрасное излучение. На нее уходит около 80% тепла. Все остальное -конвекция. Именно такие конструкции являются обладателями большой мощности. Отсутствие большого количества дорогих металлических узлов и деталей сделало керамические печи самыми доступными по цене.
• Металлические отопительные приборы, работающие на газе, отличаются высокой ценой (конечно, в сравнении), особой прочностью и долгим сроком эксплуатации. Приплюсуем в качестве достоинства практически полное сгорание топлива за счет высокой температуры внутри топочной камеры.

Но вот что интересно. Производители по-разному комплектуют газовые печи. Ведь эти приборы могут работать и от магистральной трубы, и от баллона. Некоторые из них в комплекте предоставляют сразу баллон, не все комплектуют переходниками к каждому соединительному элементу, а, тем более, возможностью соединить в одну систему несколько баллонов. А такие переходники существуют.

Газовая печь с баллоном

Обзор моделей

Давайте рассмотрим две модели и их комплектацию.

• Master 450 CR – это газовая печь для дачи, которая работает только на сжиженном газе. Это керамический вариант, который относится к категории энергонезависимых отопительных установок. В зависимости от мощности прибора печь расходует до 0,31 кг/ч. При этом печка комплектуется баллоном емкостью 11 литров. То есть, беспрерывно она может работать до 35 часов. Это одна из самых современных конструкций, укомплектованной термопарой, датчиком пламени, газоанализатором. Добавим, что это мобильная версия, поэтому устанавливается на колесиках. Кстати, форсунку можно подобрать под определенные условия эксплуатации.
• Итальянская модель «Bartolini». Это металлический вариант, напоминающий выкатную тумбу. Правда, и в ее конструкции присутствует керамическая деталь. Это нагревательная панель. Что ни говори, а жаропрочная керамика лучше выполняет свои функции относительно сопротивления открытому огню. Так вот данная модель газового обогревателя укомплектована баллоном, который устанавливается внутрь металлического корпуса под керамическую панель. Объем баллона – 27 литров. В основном теплоотдача производится за счет конвекции и излучения от керамической детали. Топливо сжигается полностью, конечный результат – это небольшое количество углекислого газа и пара.

Модель газового обогревателя

Критерии выбора

Что необходимо учитывать, выбирая газовую печь-обогреватель?

• В первую очередь необходимо обращать внимание на коэффициент полезного действия. При росте энергоносителей важно учитывать момент эффективного сжигания топлива.
• Следующий показатель – цена. Но учитывайте вот какой момент – высокого качества отопительный прибор дешевым быть не может. Особенно хотелось бы обратить ваше внимание на теплоизоляцию печки. Некоторые производители специально от нее отказываются, чтобы снизить себестоимость.
• Не забываем и о внешнем виде. Красиво жить не запретишь, поэтому старайтесь подбирать варианты оригинальные. Стоить они будут явно дороже, но вы получаете взамен великолепный по своему дизайну прибор.

И последнее в этой статье. Учитывая все вышесказанное, хотелось бы порадоваться большому разнообразию предлагаемых современным рынком газовых обогревателей. С их помощью можно легко организовать отопления в небольшом загородном доме.

Какие газовые печи для дачи лучше

Газовые отопители для дачи

Отопление дачи с сезонным проживанием – задача непростая. Классический вариант для таких домиков – кирпичные печи, но они имеют ряд недостатков. Отличной альтернативой традициям стала газовая печь для дачи и загородного дома. Особенно хорошо подходит этот способ отопления в поселках, где уже проведен магистральный газопровод, но отопитель можно без труда поставить в любом доме, так как он может работать и от баллонного газа.

Конструктивные особенности

По своей конструкции газовые печи мало отличаются от обычных котлов. Основное отличие заключается в принципе эксплуатации – отопитель не подключается к системе трубопроводов. В результате получается очень удобный в использовании способ отопления. При необходимости дом можно обогреть очень быстро, при этом нет риска промерзания системы с жидким теплоносителем, как при установке котла.

Конструктивно печи для дачи, работающие на магистральном или баллонном газе, состоят из корпуса, топливника с горелкой и отопительного щитка. Модели, рассчитанные на сжиженный газ, подходят для небольших домиков, не более двух этажей. С отоплением значительных площадей они справляются плохо. Газовые печи на природном газе могут работать как в непрерывном, так и временном режиме.

Принцип работы очень прост. Во время сгорания газа нагреваются стенки топливника. Подача воздуха, необходимого для горения, осуществляется через поддувало. В верхней части к топливнику примыкает дымоход, по которому выводятся продукты сгорания.

Ода газу

Газовые печи для загородного дома или дачи – современная, энергоэффективная система отопления.

Преимущества этого способа получения тепла заключаются в особенностях используемого топлива и принципах работы оборудования. Неоспоримыми плюсами газового отопления можно считать:

• Экологичность. На сегодняшний день печи и котлы, использующие в качестве топлива газ, самые безопасные с экологической точки зрения. В отличие от своих твердотопливных собратьев они не токсичны.
• Высокий КПД. Даже в самые сильные морозы газовые печи способны эффективно обогревать дом.
• Экономичность. Этот критерий особенно ярко выражен в местности, где уже прошла газификация и проведен магистральный газ. Тем не менее для периодического обогрева дачи газовая печь, подключаемая к обычному баллону, будет отличаться все теми же незначительными эксплуатационными затратами.
• Простота использования. Здесь комментарии излишни. Для обеспечения комфорта достаточно установить печку и подключить ее к источнику газа.
• Надежность и долговечность использования. Гарантийный срок безаварийной службы газовой печи составляет 10 – 12 лет. Как показывает практика, на деле этот срок значительно больше. Выбрав такой вариант отопления дачи, можно на долгие годы забыть о целом ряде проблем.

Обширный перечень достоинств газового отопительного оборудования нельзя не разбавить немного недостатками, присущими подобным системам:

• Высокая стоимость отопительных приборов. Решив использовать для отопления дачи газ, следует сразу быть готовым к тому, что покупка и установка печи обойдется в немалую сумму.
• Сложность монтажа и подключения. Малейшая ошибка установщика может легко обернуться немалыми проблемами в эксплуатации газовой печи. В лучшем случае прибор просто не будет выполнять свои задачи, в худшем – может стать источником опасности для здоровья и жизни людей.

Печки-самоделки

Обогреватель газовый 4,2 кВт

Одним из вышеназванных недостатков печей для дачи, работающих на газу, является высокая стоимость оборудования. При наличии строительных и инженерных навыков, можно постараться обойти этот минус, переделав обычную кирпичную дровяную печь.  В целом переделка достаточно проста. В топке устанавливается горелка и меняется конструкция дымохода. В отличие от дровяной, такая печь уже способна работать в непрерывном режиме, поддерживая постоянную комфортную температуру.

Установка комплекта автоматики позволяет получить в полном смысле слова автономный отопительный прибор. При отсутствии тяги, повышении температуры, прекращении подачи газа срабатывают датчики, и автоматика просто отключает печь. В чем подвох печей-самоделок? В сложности переоборудования дымохода. Для того чтобы появилась техническая возможность подключить газ, требуется создать систему отвода продуктов сгорания, соответствующую требованиям газовой службы. Стоит ли выполнять такую сложную работу, если вопрос касается отопления дачи с сезонным проживанием, решать только ее владельцу.

Как показывает практика, для таких домиков хорошим выбором станет готовая модель газовой печи.

Требования к дымоходам

Требования к дымоходу при подключении газового оборудования:

• К дымоходу может быть подсоединен 1 – 2 прибора. При подключении двух газовых агрегатов они должны располагаться на разных уровнях относительно друг друга на расстоянии более полуметра.
• При установке двух приборов на одном уровне требуется обустройство рассечки в дымоходе.
• Сечение каналов дымохода должно быть не менее патрубка подсоединяемой к нему печи.
• При подключении нескольких агрегатов сечение определяется с помощью расчетов исходя из условий, что все приборы будут работать одновременно.
• Дымоход необходимо гильзовать для защиты от излишнего конденсата, способного разрушить кирпичную кладку. С этой целью внутри устанавливается труба из нержавеющей стали.
• Форма дымохода может быть цилиндрической или овальной. В некоторых случаях допускается квадратное сечение, но его нельзя считать удачным, так как дымоход не сможет обеспечить нормальную тягу.
• Дымоход обустраивается строго вертикально, без уступов. Возможен уклон не более чем на 30 градусов, если сечение строго соблюдается на всем протяжении.

СНиП категорически запрещает:

• Изготавливать дымоход из пористых материалов.
• Проводить трубу через жилые комнаты или нежилые помещения с недостаточной вентиляцией.

Для приведения трубы от дровяной печи в соответствии с этими нормами требуется ее серьезная переделка.

Эксплуатация газовой печи

Отопление дачи газом

Готовые модели газовых печей после подключения к магистрали полностью готовы к эксплуатации. Переделанные дровяные печи имеют ряд нюансов. Во время топки дровами дымовые газы перемещаются по дымовым каналам, передавая им тепло. Печь нагревается, происходит прогрев воздуха в доме.

После переобустройства дымохода из него убираются все каналы, в результате тепло аккумулируется меньше. Казалось бы, этот фактор должен был уменьшить КПД, но на практике даже такая печка-самоделка на газу будет эффективнее, чем современное твердотопливное оборудование. Причина этого проста – возможность постоянного поддержания огня в топке.

Промышленные модели

Несмотря на то, что для использования газа можно переделать обычную кирпичную дровяную печь, лучше отдать предпочтение готовым моделям. Выбор подобных агрегатов огромен. Приборы отличаются своими особенностями, техническими характеристиками. Объединяет их, пожалуй, только одно несомненное преимущество – простота эксплуатации. По сути для того, чтобы начать использовать печку по ее прямому назначению, потребуется только обеспечение подачи газа от магистрального трубопровода или баллона и подключение к дымоходу.

Нет желания переобустраивать дымоход под газовое оборудование? Всегда можно сделать выбор в пользу печей с коаксиальным дымоходом. Такие теплотехнические устройства можно устанавливать даже в городской квартире, не беспокоясь об отведении продуктов сгорания. Подобные модели имеют большую стоимость, но они значительно эффективнее и проще в эксплуатации.

Можно подобрать теплоемкую или не теплоемкую модель. Для дачи, на которую владельцы приезжают зимой время от времени, теплоемкая печка будет лучшим выбором. Она способна аккумулировать тепло, как обычная, дровяная. Время остывания зависит от конкретной модели и составляет 4 – 12 часов. Не теплоемкие печи, по сути, являются буржуйкой, работающей на газу. Для поддержания тепла необходимо обеспечить ее постоянное горение.

Обогреватель на газу

Переносной обогреватель газовый

Отдельно стоит сказать еще об одной разновидности газового отопительного оборудования – обогревателях. Они объединили в себе преимущества обычных электрических конвекционных моделей с дешевизной эксплуатации газовых печей. Принцип работы такого обогревателя не отличается от обычного конвектора. Основное отличие – вид топлива. Обогреватель подключается к газовому баллону.

Так же, как и электроконвекторы, газовые обогреватели имеют системы автоматики, обеспечивающие нормальную работу и поддержание нужной температуры. Для небольшого дачного домика, площадь которого не превышает 60 кв. метров, обогреватель может стать настоящим спасением. Они безопасны и эффективны. С их помощью можно быстро прогреть дом и поддерживать нужный температурный режим. Они не требуют присмотра. В то время, когда дом стоит пустой, оборудование просто отключается.

Заключение

Газовое теплотехническое оборудование может стать неплохой альтернативной кирпичной дровяной печи. Для этого можно подобрать готовую модель или переоборудовать обычную печку для работы на газу. Нельзя не отметить, что специалисты не рекомендуют самостоятельно перестраивать печи, так как конструкция ее должна быть полностью изменена, чтобы и сам отопительный прибор, и дымоход соответствовали требованиям, предъявляемым к газовому отоплению.

Газовые печи для отопления дома, газогенераторные водяного отопления

Отопление жилья – это наверняка один из первоочередных вопросов, которые встают перед владельцами дачных или загородных домов. Выбор отопительной системы является наиболее ответственным и моментом, так как от этого будет зависеть комфорт и условия проживания. Очень часто такой выбор становится проблемой, так как многие боятся допустить ошибку, которая приведет к возникновению различных неприятных ситуаций. Одной из популярных отопительных систем является газовое отопление, но оно будет возможным только в случае если неподалеку от дома проходит газовая магистраль. Альтернативный вариант – газовые печи для отопления дома.

Современная газовая печь для отопления дома

Какую отопительную систему выбрать для дачи или частного дома

Перед тем, как выбрать подходящее оборудование, можно прочитать отзывы тех, кто уже установил ту или иную систему. Можно также обратиться за советом к продавцам магазина или попросить специальную литературу. Частный или дачный дом должен обогреваться полностью, иначе в холодный период не получится добиться максимального комфорта.

Одним из вариантов являются газовые печи для отопления дома. Для работы таких печей необходимо такое топливо, как газ. Состоят такие устройства из фундамента, дымохода и корпуса. Корпус, как правило, изготавливается из кирпича и включает такие компоненты, как газовую горелку, топливник и отопительный щиток. Если центральная отопительная система отсутствует, то газовая печь может быть установлена в доме с не более чем двумя этажами. Печи для отопления частного дома, работающие на газу, могут функционировать как в постоянном режиме, так и во временном. В топливнике такой печи находится газовая горелка и именно здесь происходит процесс сжигания топлива. В верхней части топливника расположена решетка, которая изготовлена из пожаростойкого кирпича.

 

Газифицированная печь в разрезе

Во время того, как газовая печь для отопления дома работает, происходит нагрев решетки и тепло исходит на стены топливника. Благодаря этому имеет место равномерный нагрев всего дома. Если газовые горелки в топливнике установить как можно ниже, то нижняя кладка печи будет более эффективно прогреваться, и объем топливника будет более эффективно использоваться.

Рекомендуем к прочтению:

В верхней области топливник граничит с дымоотводами, а в нижней части сообщается с поддувалом. Через этот компонент в печь для отопления дома поступает воздух, без которого не будет возможен процесс горения топлива.

В дверце поддувала находится отверстие небольшого размера для перевода печи на газ. Если работа печи для отопления загородного дома или частного будет не постоянной, то топливник необходимо соорудить из огнеупорного типа кирпича. Из красного кирпича можно сделать топливник в том случае, если печка для отопления дома будет работать круглый год. Дымоходы печи необходимо установить в щиток.

Устройство топливника печи

Дымовые газы, которые под действием тяги будут поступать из топливника, будут отдавать дымоходам свое тепло.  В печи для отопления деревянного дома газы могут проходить по каналам, соединенным в последовательном порядке, которые имеют не более чем пять дымооборотов. Категорически запрещено ставить печи для отопления дома на газовое топливо такие дома, у которых расположение каналов является горизонтальным. Газовые печи, как и печи, работающие на дровах, должны быть расположены на некотором расстоянии от стен.

Преимущества газовых печей

Любая отопительная система имеет как свои преимущества, так и недостатки. Газовые печи отопления для дачи или частного дома обладают следующими плюсами:

• Они полностью не токсичны. Такие печи можно без опасений применять в любой месяц года и в любое время суток. Можно ложиться спокойно спать и не опасаться, что в отопительной системе возникнут перебои.
• Хорошие температурные показатели. Такие печи даже в самые сильные морозы создадут в вашем доме самые комфортные и пригодные для жилья условия. Посредством таких печей можно также максимально эффективно обогреть дачный домик.
• Экономия на топливе. Газовые печки для отопления частного дома являются экономичными с точки зрения затрат на топливо. К тому же, в отличие от дровяных печей, газ не нужно привозить или искать ему место для хранения. Для обычных потребителей газ является одним из наиболее дешевых типов топлива.
• Простота в процессе эксплуатации. Можно не переживать, что отопление частного дома печью будет сложно в эксплуатации. Газовые печи считаются наиболее простыми в таком вопросе, как их использование.
• Долговечность. Вероятность того, что такая система отопления выйдет из строя в первые 10-12 лет, очень низкая.

Принципиальная схема самодельной печи на газу

Есть у газового отопления и свои недостатки, и не перечислить их было бы несправедливо. Однако если у других систем можно найти большое количество пусть и незначительных недостатков, то газовая печь для отопления деревянного дома имеет всего несколько.

Рекомендуем к прочтению:

Недостатком такого оборудования является его высокая цена. Однако она со временем полностью окупается благодаря недорогому топливу.

Для того чтобы подключить такие печи для отопления индивидуальных домов к газовой магистрали, придется значительно потратиться, а это могут позволить себе далеко не все семьи. Использовать же газ в бытовых условиях может позволить себе практически каждый. В случае если на участок дома уже проведен подвод газа, то устройство газовой отопительной системы обойдется на несколько десятков тысяч дешевле.

После того, как в вашем доме была установлена газовая печь для отопления дачи, то нужно провести послеустановочную проверку. Любые дефекты или недочеты, которые были допущены во время монтажа, могут пагубно повлиять на комфорт в доме и эффективность работы всей системы. Также не стоит забывать, что природный газ может быть опасен не только для здоровья, но и для жизни человека.

Теперь вы знакомы с наиболее важными моментами и особенностями газовых отопительных печей. Как видим, газовые печи для отопления дачного дома или частного в сравнении с другими типами печей несколько выделяются своими характеристиками. Если возле вашего дома проходит газовая магистраль, то именно газовая система отопления должна быть установлена в вашем доме.

Даже если оборудование будет стоить, на первый взгляд, очень дорого, то нужно помнить, что со временем газовое отопление полностью себя окупит. Газовая система позволит создать в доме наиболее благоприятные и комфортные для жилья условия. Поэтому решение о том, стоит ли устанавливать газогенераторные печи водяного отопления в доме или нет, полностью зависит от владельца дома и членов его семьи.

виды, выбор, расход газа, эксплуатация

Газовые печи для отопления дома – иногда единственное решение вопроса тепла и комфорта в помещении. Стационарный или переносной вариант отопителя сможет быстро и равномерно набрать температуру, а если его дополнительно обложить кирпичом, у вас появляется надежный и производительный агрегат, способный конкурировать с другими видами отопителей.

Особенности газовых печей для дачи

Такие печи самые практичные и экономичные после буржуек, работающих на твердом топливе. Заправить газовый баллон можно на любой газовой заправке, а уровень производительности новейших инфракрасных и других видов обогревателей превосходит классические печи.

В печах, работающих на газе, используется пламя горелки, вмонтированной в топочный отсек. По конструкции, газовые печи аналогичны с агрегатами, работающими на дровах.

Газовая горелка

Но здесь можно устанавливать систему автоматической регулировки работы отопительного прибора. Такая особенность позволяет дополнительно экономить топливо и поддерживать постоянную температуру в помещении.

Установив на печку емкость для нагрева воды, мы получаем возможность провести систему водяного отопления. Всем хороши газовые печи для отопления дома, но самым подходящим вариантом остается покупка комбинированных устройств, способных работать на нескольких видах топлива.

к содержанию ↑

Преимущества и недостатки

О этих видах отопительных приборов и о целесообразности их установки в дачном домике спорят многие специалисты. Для нас, потребителей, требуется знание всех положительных и негативных качеств таких конструкций:

• заключив договор с газовой службой, вам не придется самим заправлять баллоны топливом, и исключаются перебои в работе отопительного прибора;
• в сравнении с электроэнергией стоимость газа намного ниже;
• современные конструкции позволяют значительно экономить топливо при сохранении показателя мощности и производительности тепловой энергии;
• работа оборудования может быть полностью автоматизирована и управляться с мобильного телефона на расстоянии;
• после сжигания топлива в дымоход выходит только углекислый газ, поэтому очищать его от сажи не придется.

К довольно спорным недостаткам можно отнести:

• в отличии от дров, топливо потребует затратить средства для его покупки;
• если планируется подключение к магистрали природного газа, придется затратить время и средства на согласование, составление проекта и приемки оборудования и его подключения к газовой сети.

  Пример газовой печки

к содержанию ↑

Виды

к содержанию ↑

Уровень теплоемкости

Газовые отопительные печи отличаются по уровню теплоемкости. Это зависит от способности конструкции накапливать тепло. Они могут выполняться с условием постоянной или периодической эксплуатации оборудования.

• Печи с постоянным циклом нагрева выполняются с тонкими стенками и не могут аккумулировать тепловую энергию. Но такие приборы способны быстро и равномерно обогреть помещение загородного домика. Эти устройства потребляют больше топлива и не так экономичны и подходят для периодического отопления помещений при визитах хозяев на дачу.
• Периодически включающиеся отопительные приборы – это стационарная печка, обложенная кирпичом или огороженная отражающими экранами. Автоматическая система управления зажигает горелку при опускании температуры в комнате, а после выключение, экран из камня постепенно отдает тепло в атмосферу комнаты.

к содержанию ↑

Материал печи

Цена и долговечность отопительных печей зависит от материалов из, которых сделана топка и другие части агрегата:

• Лучший вариант – чугунная печка с дверцей топочного отсека из огнеупорного стекла. Но такая конструкция стоит дорого.
• Следующий – топка и стены, выполненные из нержавеющей или жаропрочной стали. Такое оборудование будет служить долго и надежно, но уровень теплоемкости у таких печей значительно ниже, а вот по скорости обогрева помещения они предпочтительней.
• Можно сделать самодельные конструкции из листового железа или подручных материалов и обложить их кирпичом/керамической плиткой. Это оборудование прослужит не так долго как печь из чугуна, но по основным характеристикам и цене такие печи могут поспорить с промышленными образцами,

к содержанию ↑

По назначению

По этой характеристики выделим печи, работающие в доме с постоянно проживающими хозяевами и периодическим включением печи в работу.

Основное назначение печей одинаково, независимо от вида топлива – обогреть жилой дом быстро и поддерживать комфортную температуру.

к содержанию ↑

По типу топлива

Печи, работающие на баллоном газе – это конечно хорошо. Но если случится перебои с заправкой вашего баллона, вам придется померзнуть.

Поэтому самый оптимальный вариант, особенно если вы живете в лесистой местности – это комбинированные печи, способные работать на всех видах твердого топлива и на сжиженном газе.

Такая техника стоит немного дороже, но ее характеристики и экономия при эксплуатации быстро окупают средства, потраченные на покупку комбинированных отопителей.

к содержанию ↑

Какую газовую печь лучше выбрать для дома?

При выборе обязательно учитываем несколько основных факторов.

к содержанию ↑

Критерии выбора

Характеристика	Описание
Способу получения тепла	Можно использовать обычные печи с горелками. Уровень производительности у них значительно выше, чем у каталитических печей. Каталитические печки можно устанавливать в помещениях с небольшим объемом. Их максимальная мощность – 4,9 кВт.
Типу горелок	Промышленность выпускает 3 вида этих устройств: самые простые – одноступенчатые. Низкая стоимость, независимость от электропитания, но всего один режим работы. Автоматика только включает и выключает прибор; дорогостоящие двухступенчатые аппараты работают в 2 режимах. Включив экономичный – потребитель получает возможность снизить мощность работы до 40% от номинала. Такая особенность позволяет понижать температуру в помещении в часы, когда в помещении нет людей и быстро нагонять температуру при включении обычного режима работы; еще более дорогостоящий, но удобный вариант горелки – устройство с плавной регулировкой. Достоинство такого прибора, это возможность регулировки уровня любой мощности тепла.
Организации подачи воздуха в топку	Могут устанавливаться 2 вида устройств вентиляции топочного отсека: атмосферная. В этом варианте обеспечивается естественная тяга воздуха. Коэффициент полезного действия таких устройств – до 90%; надувная. Здесь используется нагнетание воздуха в зону сгорания топлива с помощью вентиляторов. Уровень КПД сразу увеличивается до 95%.
Типу камеры сгорания топлива	Выпускаются печи с открытой камерой сгорания топлива. В этом варианте воздух поступает в топочный отсек из жилого помещения и отработанные газы могут выходить сюда. Такие печи мобильны, но требуют хорошей вентиляции в домике или придется открывать окна или двери. Для закрытых камер сгорания топлива потребуется построить надежный дымоход, но такая схема не сжигает кислород в помещении и лучше подходит для жилого дома.

к содержанию ↑

Производители

Среди производителей техники выделим несколько бесспорных лидеров.

Производитель	Краткое описание
«Мастер»	Эти инфракрасные печи оснащаются керамическими панелями. Устанавливается система контроля за содержанием в воздухе кислорода. При понижении его значения работа аппарата прекращается в автоматическом режиме.
«Ремингтон»	Излучатель относится к светлому типу. Печь может подключаться к баллонному и магистральному газу. Оснащается прибором контроля над состоянием атмосферы в здании.
«Тимберк»	Газовая печь для дачи с баллоном с баллоном способна отапливать помещение, общей площадью до 60 м2 и поддерживать длительный период комфортную температуру.
«Элитех»	Способны работать от магистрального газа. Оснащены автоматикой по контролю за работой и атмосферой в здании.
«Теплодар»	Российская компания выпускает производительные и надежные комбинированные печи, работающие на твердом топливе и газе. Дополнительно печи оснащены системой конвекции холодных потоков воздуха. Эта конструкция позволяет быстро и равномерно нагреть воздух и поддерживать тепло длительный период.

к содержанию ↑

Как посчитать расход газа?

Для расчета требуется знание 2 параметров:

• мощность отопительного устройства;
• общая площадь садового домика.

Здание с большой площадью потребует больших запасов топлива. Выбирая технику помним основное правило выбора печи по мощности – на каждый м² потребуется 1 кВт мощности агрегата.

1. Расчет необходимого на сезон газа проводится по определенной формуле – на выработку 1 кВт мощности потребуется 0,112 м³ газа.
2. Теперь можно легко рассчитать сколько газа нужно для отопления помещения площадь которого равна к примеру 50 м².
3. Умножаем 5 кВт на 0,112.
4. Результат – 0,56 м³ газа потребуется для отопления помещения за 1 час работы печи.
5. Теперь легко рассчитать величину расхода газа за 1 сутки и весь сезон.
6. На день потратим 13,44 м³, а за месяц непрерывной работы понадобится 403 м³ газа.

к содержанию ↑

Особенности эксплуатации

Как понизить расход топлива, эксплуатируя газовые печи для отопления дачи? Для этого потребуется выполнить несколько простых рекомендаций:

• выбирая конденсационный вид техники, уровень КПД которой свыше 100%, мы получаем возможность экономии топлива в период эксплуатации до 23%;
• покупая печь с закрытой камерой сгорания газа мы добиваемся экономии из-за использования тепла отработанных газов, выходящих в дымоход;
• печи, снабженные системой автоматического и дистанционного управления работой оборудования позволяют понижать и повышать температуру. Понизив температуру на 5-7 градусов, в период, когда на даче никого нет, мы добиваемся значительной экономии топлива;
• оснастив печку теплообменником, мы получаем возможность провести систему отопления по всем комнатам и пользоваться горячей водой для бытовых нужд.

к содержанию ↑

О безопасности

В период эксплуатации газовых приборов важно соблюдать все требования пожарной безопасности.

Особое внимание уделяем правилам содержания газовых баллонов:

1. Они должны периодически проверяться и соответствовать нормам. Обязательна установка редукторов, понижающих давление выходящего из баллона газа.
2. При первых признаках утечки или слабом запахе газа в помещении обязательно выключаем подачу газа и включаем печь в работу только после обнаружения и устранения проблемы.

к содержанию ↑

Вывод

Газовая печь для обогрева дачи или дома — отличный и экономный выбор. Но перед использованием обязательно нужно изучить правила пожарной безопасности и инструкцию по эксплуатации.

Газовая печь для дома: особенности, преимущества, недостатки

Газовая печь для дома – удобный вариант отопления дома, если рядом проходит газовая магистраль. Природный газ очень практичный вид топлива. Его использование просто, поэтому отопление газом – наиболее распространенный вид отопления.

Для частного дома организация отопления – один из ключевых вопросов. С трудом, но можно обойтись без водопровода или канализации в частном доме, но без отопления зимой жизнь в доме невозможна.

Выбор способа отопления зависит от множества факторов:

• Технических особенностей помещений.
• Финансовых возможностей хозяина.
• Доступности топлива.
• Предпочтений хозяина.

Самыми часто используемыми видами топлива являются твердое (дрова, уголь, торфобрикет) и природный газ. Но иногда используют электрические приборы и установки, жидкое топливо.

Характеристика

Отопление газом может осуществляться с использованием разного оборудования для сжигания топлива:

• котла;
• конвектора;
• инфракрасного излучателя;
• газовой печи.

Отличительная особенность газовой печи для отопления дома в том, что в топливнике печи расположена газовая горелка. Газ имеет свойство быстро сгорать и выделять много тепла, которое отдает элементам печи или теплообменнику. Для газовых печей больше подходит металлический корпус, КПД у такой печи выше.

Вес металлической печи небольшой, фундамент под нее не нужен. Кирпичная печь может быть оборудована газовой горелкой, если имеет небольшую топку, длинную систему дымооборотов.

Преимущества, недостатки

Печи на разных видах топлива имеют свои особенности, преимущества, недостатки. Выбирая печь для дома, нужно оценить их, сопоставить со своими возможностями и особенностями дома.

Преимуществами газовых печей являются:

• Печи не токсичны. При сгорании газа не остается золы, сажи, копоти. Отравиться угарным газом от такой печи невозможно. Для экологии газовая печь – лучший вариант. Процесс подачи топлива автоматизирован, не нужно следить за печью, поэтому печь может работать круглые сутки, даже в ночное время.
• Необходимая температура достигается легко. Возможно обогреть как большой дом, так и маленький дачный домик. Газовые печи имеют высокий КПД, газ сгорает быстро и полностью даже при небольшой его подаче.
• Газ – дешевое топливо. Не нужно создавать условия и места для его хранения, перемещать топливо, что очень удобно для хозяев.
• Газовые печи просты в использовании.
• Печи долговечны. Без проблем работают более 10 лет.

У газовых печей есть два основных недостатка:

• Зависимость от источника топлива – газовой магистрали. Если поблизости таковой нет, использование газовой печи невозможно. Возможно использование печи, работающей от газового баллона. Но такая печь не способна обогреть большой дом, эффективность ее невысокая.
• Высокая стоимость оборудования. Не каждая семья может позволить себе приобрести оборудование для организации системы отопления на газу. Но если газ уже подведен к дому, цена значительно уменьшается. Кроме того, некоторые организации реализуют оборудование в рассрочку. Также можно воспользоваться услугами банка и приобрести оборудование в кредит. Высокая цена вскоре оправдает себя. Экономия на топливе позволяет довольно быстро окупить стоимость обустройства системы.

Виды

Можно выделить несколько признаков классификации газовых печей:

По назначению:

• Печи для бани. Имеют каменку и бак для нагрева воды.

• Печи для дома на газу.

По способу передачи тепла:

• Нагрев стенок камеры сгорания. Тепло передается в помещение от стенок печи.
• С теплообменником. Теплообменником обычно является труба, которая нагревается от печи и затем передает тепло в помещение. Чаще всего используются печи с водяным контуром. В печи установлен бак с водой, подключенный к системе труб, которые размещены по всем помещениям дома. Нагретая вода движется по трубам, нагревает их, и тепло распространяется по всему дому.

По теплоемкости:

• Печи постоянного горения. Имеют небольшую теплоемкость, быстро нагреваются сами и нагревают воздух. Быстро остывают.
• Печи периодического горения. Имеют высокую теплоемкость и, как правило, внушительные размеры (для увеличения площади поверхности).

По материалу изготовления корпуса:

• Кирпичные.
• Металлические.

По изготовителю:

• Самодельные. Использование самодельных газовых печей запрещено. Газовые печи должны иметь сертификат и допуск. Но мастера нередко используют самодельные печи, обычно в нежилых помещениях.
• Готовые. Заводского производства. С необходимыми сертификатами и допусками.

После установки любая печь на газу для дома должна быть проверена соответствующими службами и принята к эксплуатации. Неправильная установка и эксплуатация печи является опасной для здоровья, жизни людей.

Навигация по записям

Газовые печи для отопления дома

Печное отопление один из самых старых и проверенных способов обогрева жилища. Для современного жителя большого города топка печи может показаться занятием интересным и увлекательным: языки пламени завораживают, потрескивание дров умиротворяет, а легкий запах древесного дыма кажется нежным и приятным. Все это действительно так, но процесс топки печи теряет свою привлекательность, как только появляется необходимость топить печь ежедневно, предварительно удаляя из зольника золу и делая заготовки дров.

Занятие, еще недавно казавшееся интересным и увлекательным, может превратиться в тяжелую обузу. К тому же печь на твердом топливе быстро прогорает и остывает, а при неправильной эксплуатации дымит. В морозную зиму в доме с печным отоплением к утру становится холодно.

Понятно, что владельцы печного отопления при появлении возможности газификации своих домов с удовольствием переходят на газовое отопление. Однако далеко не у всех есть возможность установить автономную систему водяного отопления: у людей зачастую просто нет на это денег.

В таких случаях на газ переводят печь отопления, устанавливая в топке газовую горелку и меняя конструкцию дымохода. В итоге получается газовая печь отопления, имеющая ряд преимуществ по сравнению с дровяной печью отопления:

• Печь может работать непрерывно, обеспечивая постоянную температуру в помещении.

• Газовая печь не нуждается в растопке: газ загорается практически мгновенно

• Газ поступает по газопроводу, что намного удобнее по сравнению с твердым топливом, использование которого требует немалых физических усилий

• Работой печи легко управлять, меняя подачу газа

• Печь не нуждается в постоянном контроле: горелка комплектуется системой автоматического контроля, блокирующей подачу газа при отсутствии тяги или при перегреве печи

Однако перевод печи на газ возможен только при соответствии дымохода требованиям газовых служб, предъявляемым к теплотехническим устройствам.

Каким должен быть дымоход газовой печи отопления?

К дымоходу газовой печи отопления предъявляются такие же требования, как и к дымоходу, используемому для подключения газового котла отопления. При этом следует помнить, что для дровяных печей в дымоходе делаются так называемые «колена»: горизонтальные участки, задерживающие движение дымовых газов и предназначенные для аккумуляции тепла. Для газового оборудования их наличие недопустимо.

Именно по этой причине приходится демонтировать старую дымовую трубу и убирать все ее изгибы и «ходы».

Следует отметить, что при переходе на газ меняется состав продуктов сгорания: в них добавляется оксид серы, примесь которой в небольших количествах неизменно присутствует в газовом топливе.

В свою очередь оксид серы может взаимодействовать с молекулами воды, оседающими на холодных стенках дымохода, образуя при этом серную кислоту, особо опасную для металла и способную разрушать даже кирпичную кладку.

Избежать разрушительного действия серной кислоты можно несколькими способами:

• Не дать уходящим дымовым газам остыть, но при этом неизбежны большие потери тепла в атмосферу, что экономически нецелесообразно

• Утеплить дымоход, что позволит поднять температуру его стенок и станет препятствием для образования конденсата на внутренней поверхности трубы

• Выполнить внутреннюю поверхность дымохода из материалов, устойчивых к воздействию серной кислоты. Для этого может использоваться нержавеющая сталь или керамика.

Именно по этой причине представители газовой службы настаивают на демонтаже дымоходов с участками стальных и асбестоцементных труб, непригодных для устройств, работающих на газе.

Как топить газовую печь?

Реконструкция дымохода приводит к снижению теплоемкости печи отопления. В ней больше нет каналов для движения горячего дыма, а значит, тепло аккумулируется в меньшей степени. Но при этом появляется возможность поддерживать огонь в топке печи постоянно, что является отличной компенсацией снижению теплоемкости.

Однако снижение способности накапливать тепловую энергию вовсе не означает, что печь больше не может нагреваться и хранить тепло, как это было при сжигании в ней дров. Просто теперь устройство будет остывать несколько быстрее.

Зная об этом, многие владельцы газовых печей в мороз топят их непрерывно, а в теплую погоду лишь время от времени.

По принципу массивной печи с газовой горелкой устроены современные газовые печи отопления, выпускаемые многими ведущими производителями теплотехнического оборудования.

Современные газовые печи отопления

Современная газовая печь отопления представляют собой теплотехническое устройство с металлическим корпусом, внутри которого расположены теплоаккумулирующие вставки. Как правило, такая печь нуждается в отдельном фундаменте, а для удаления дымовых газов ее необходимо подключить к постоянно действующему стационарному дымоходу, рассчитанному на подсоединение газового оборудования.

Внутренние каналы газовой печи выкладывают кирпичами в три ряда, что улучшает теплоемкость поверхности по пути выхода продуктов сгорания. По центру исходящих потоков горячего воздуха один за другим расположены в три яруса рассекатели, направляющие продукты сгорания в сторону боковой поверхности печи. Для предохранения от избыточной и обратной тяги вверху печи установлен тягопрерыватель. Это важно для постоянной работы газовой горелки.

В зависимости от формы газовые печи отопления бывают:

В зависимости от способности накапливать тепловую энергию, газовые печи отопления делятся на теплоемкие и не теплоемкие.

Конструкция теплоемкой газовой печи максимально приближена к конструкции массивной печи отопления, тело которой сделано из кирпича. Пример: русская печь.

Теплоемкая газовая печь во время сгорания газа накапливает тепловую энергию, а затем постепенно отдает ее в пространство, поддерживая в доме комфортные условия. Остывать такая печь в зависимости от ее веса может от 12 до 4 часов.

Не теплоемкая газовая печь является аналогом обычной «буржуйки», только топить ее нужно не дровами, а газом. Тепло с такой печью только тогда, когда в ней сгорает топливо. Как только процесс горения прекращается, печь остывает. Именно по этой причине такие печи называют «холодными».

Холодная газовая печь компактна и имеет небольшой вес. Ее можно взять с собой в поход, установить в палатке и подключить к газовому баллону, а можно использовать для отопления дачи.

 

 

плюсы и минусы, техника безопасности

На чтение 6 мин. Просмотров 93 Опубликовано 26. 12.2019 Обновлено 14.12.2019

Современная газовая печка для дома используется для обогрева частных строений, коттеджей и дач. У отопления с помощью газовых емкостей много преимуществ. Это выгодный вариант для тех, кто не планирует тратить большие средства на топливо. Идеально подходит для владельцев домов, которые не имеют возможности подключить отопительный прибор к единой магистрали. Стоит заранее изучить преимущества и недостатки баллонного отопления, схему его подключения и технику безопасности.

Плюсы и минусы отопления газовыми баллонами

Инфракрасный обогреватель, работающий на баллонном газу

Газовая печь для отопления дома от баллона работает при помощи пропана либо бутана. Основной рабочий компонент сжижается в процессе производства и загоняется в емкости. Перевод газового вещества в жидкую форму необходим, поскольку для хранения в обычном состоянии ему потребуются емкости гораздо большего объема.  Сжижение газа позволяет хранить его в баллонах в максимальном количестве.

Готовые баллоны подключают к редуктору, снижающему давление, за счет чего газ снова возвращается в первичное состояние. Тепло выделяется в процессе сжигания газа внутри котла.

В список преимуществ газового отопления с помощью баллонов входит:

• полная автономность отопительной системы;
• низкий расход сырья и минимум затрат на топливо;
• стабильное давление внутри труб;
• отсутствие проблем во время эксплуатации и при монтаже.

У печного отопления этого типа есть и свои минусы. Баллоны нельзя оставлять на улице в зимний период, при низкой температуре они выделяют быстро замерзающий конденсат, препятствующий стабильному потоку газа. В этом случае отопительная система не будет получать достаточно топлива и отключится автоматически.

Подключать и хранить баллоны необходимо с учетом техники безопасности, так как в случае утечки газ создает угрозу жизни и здоровью.

В частном доме

Баллоны можно подключать к котлу отопления — достаточно для небольшого дома до 100 кв. м

Газовая печь подходит для отопления дома площадью до 100 кв.м. С ее помощью можно создать удобную и эффективную систему прогрева любого здания. Для дома стоит выбирать стандартные 50-литровые баллоны со сжиженным пропаном, бутаном либо смесями с горючими веществами для летнего и зимнего периодов.

Для сауны и бани

Газовая банная печь способна нагревать парную до нужного уровня не хуже стандартного дровяного аналога. Она отличается простотой в эксплуатации, достаточно безопасна и не требует больших расходов. Если речь идет о небольшой бане или сауне, в ней устанавливают два либо три конвектора, которые работают на газе из баллонов. Для большой бани площадью до 150-200 кв.м. целесообразно создавать отдельную газовую котельную и ставить котел.

Способ подключения баллонов с газом к котлу отопления

Снижение давления газа происходит с помощью редуктора

Подключение емкостей осуществляется с помощью специального редуктора, преобразующего газ из стандартной формы в газообразную. В процессе подключения плиты либо печки можно применять единственный редуктор для всех емкостей либо отдельный редуктор для каждого. Первый вариант будет менее дорогостоящим. К одному котлу подключают сразу несколько емкостей для увеличения времени между заправками, с этой целью используют рампу.

Толщина стенок газопроводных труб не может быть меньше 2 мм. В участках прохождения сквозь стенки трубы запенивают после помещения в отдельные футляры. Котел соединяют с газопроводом с помощью гибкой подводки. Для редуктора можно использовать рукав из резиновой ткани либо дюритовый шланг.

Газовые баллоны нужно устанавливать на расстоянии как минимум в 2 метра от котла в отдельном помещении или в особом газовом шкафу с утеплением.

Комплектующие системы

С целью подключения банной или домашней печи на газу нужно выбирать котел с пониженным показателем рабочего давления и повышенным КПД. При необходимости подключать устройство к газопроводу от магистрали дополнительно приобретают газовую горелку либо форсунки дымохода для нее. В список основных комплектующих входят:

• водяной или стандартный котел из газа с горелкой;
• газовые емкости объемом по 50 л;
• редукторы;
• рампа для подключения одного-двух баллонов;
• арматура запорного типа;
• газопровод в комплекте с трубами и шлангами.

Затраты газа с помощью редуктора не должен превышать 1,8-2,0 м.куб/час. Для такой системы не подойдет стандартный редуктор газа с расходом в 0,8 м.куб/час.

Заправка емкостей газом

Все баллоны заправляют на 85%, чтобы не произошло взрыва

Газовая печка для здания или бани требует своевременной заправки топливом емкостей. Баки не наполняют больше 85% от общего объема, поскольку газ может расширяться и прорывать стенки баллонов, если они заполнены на морозе и сразу внесены в теплое помещение. Запасы газа можно пополнять на заправочных станциях или в автономных пунктах. Перед тем как выбрать и закачивать вещество тару ставят на весы, чтобы вовремя отключить подачу газа и предотвратить повышение давления.

Даже если заправка будет выполнена по правилам, риск переливов остается. Маленькие баллоны по 5 литров заполняют до 2 кг, большие по 12 литров до 6 кг. Этого количества будет достаточно, чтобы обогреть дом либо баню. Закачка происходит с большой скоростью, при превышении критической отметки нужно сразу откачать излишки. Лучше заправлять баллоны в местах, где присутствуют электронные весы с отсекателем, повышающие уровень безопасности.

Техника безопасности

Чтобы предотвратить аварийные ситуации для нагрева не используют электрические нагреватели, ТЭНы, греющие коаксиальные кабели и прочие элементы. Баллоны с топливом хранят только внутри отдельных шкафов, в верхних частях которых делают отверстия для вентиляции. Их рекомендуют утеплять изнутри по бокам и в нижней части при помощи пенопласта. Баллоны следует заправлять по правилам во избежание возможного взрыва оборудования дома. После сборки отопительный узел обязательно проверяют на наличие возможных утечек.

Особенности работы зимой

Утепление шкафа для газового баллона

Напольные или настенные емкости с газом лучше хранить в утепленных шкафах в зимний период. При этом сами баллоны нельзя нагревать или утеплять, их можно располагать внутри отдельных сооружений с минимальным обогревом. Нельзя хранить пустые баллоны, полные разрешается ставить не менее чем на 10 метров от ближайшего жилого помещения. Перед проведением расчетов нужно учесть, что в зимний период затраты на потребление энергии сильно возрастают, а летом снижаются.

Осенью рекомендуется предварительно сделать запас топлива и собрать специальный стеллаж для хранения емкостей вне дома. Стеллаж утепляют и размещают баллоны в горизонтальном положении.

Переставлять баллоны по вертикали можно только после подключения к единой системе. Это требование необходимо соблюдать, потому газ изнутри давит на стенки и воздействует на верхнюю часть. В горизонтальном положении риск протечки будет сведен к минимуму.

8 лучших газовых диапазонов 2021 года

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Есть ряд причин, по которым многие люди предпочитают газовые плиты электрическим. Духовки и плиты, работающие на газе, нагреваются быстрее и обходятся дешевле. Кроме того, многие люди считают, что газовые диапазоны позволяют более точно контролировать температуру во время приготовления, облегчая поджаривание, гриль и тушение пищи.

Когда вы покупаете газовую плиту, вам нужно будет подумать, нужен ли вам выдвижной или отдельно стоящий блок, какой ширины должна быть ваша плита и какие дополнительные функции вы хотите, например, самоочищающуюся духовку. Если вы устанавливаете кухонную плиту на существующей кухне, вам может казаться, что ваши возможности ограничены или вам придется пойти на компромисс в отношении определенных функций. Тем не менее, на рынке доступен широкий выбор бытовой техники, в том числе как простой, простой, так и высококлассный профессиональный уровень.Вы обязательно найдете то, что соответствует вашим желаниям и потребностям.

Здесь лучшие газовые диапазоны на рынке , диапазон домов и бюджетов.

Окончательный вердикт

Если вы ищете газовую плиту, которая хорошо работает и является надежной, не ищите ничего, кроме LG Electronics LSG4513ST (см. Home Depot), которая является нашим лучшим выбором. Этот ассортимент предлагает множество различных способов приготовления пищи, от просторной конвекционной печи до пяти конфорок и сковороды, входящей в комплект.Вы надеетесь потратить меньше средств на новый прибор для кухни? Купите GE JGBS66REKSS (см. У Lowe’s), который не оснащен какими-либо интеллектуальными функциями, но имеет опцию очистки паром для устранения разливов и беспорядка.

Вместимость

Вместимость газовой плиты измеряется в кубических футах. Это измерение относится к размеру камеры или полостей духового шкафа, если в вашем приборе несколько духовок. Газовая плита может иметь от 4,8 до 6,2 кубических футов пространства духовки, при этом большинство моделей колеблется около 5.2 кубических фута пространства. Если вы часто занимаетесь развлечениями, вам стоит выбрать модель из более высокого уровня этого спектра, поэтому приготовление большой индейки или жаркое не составит труда. В конце концов, вместимость вашей модели влияет на то, сколько вы можете подготовить внутри нее за один раз.

Выдвижная и отдельно стоящая

Ассортимент может иметь выдвижную или отдельно стоящую конструкцию. Эта конструкция влияет на то, как прибор будет выглядеть на вашей кухне и как вы его установите. Выдвижной диапазон будет располагаться заподлицо с вашими столешницами и, скорее всего, будет иметь переднюю панель управления вместо задней.Обратная сторона? Внутри он не такой просторный, как у отдельно стоящей модели. Отдельностоящую модель можно разместить в любом месте на кухне, она оснащена задней панелью управления. Он не такой стильный, но обычно стоит дешевле.

Настройка самоочистки

Когда приходит время чистить духовку, настройка самоочистки устраняет масляные пятна, грязь и запахи за вас, поэтому вам не нужно наносить очиститель и вытирать самостоятельно. Для начала вам обычно просто нужно выбрать настройку, заблокировать дверцу духовки и подождать три-четыре часа, пока цикл завершится.Ваша плита сильно нагреется, поскольку в ней используются очень высокие температуры, чтобы превратить мусор и пятна в пепел. Эту функцию можно найти как в недорогих, так и в дорогих моделях, но она может немного добавить к общей цене диапазона.

Настройка расстойки

Тем, кто любит выпечку, понравится режим расстойки. Эта функция превращает вашу газовую плиту во влажную и теплую консоль, где ваше тесто может сидеть и подниматься, прежде чем оно испечется. Тепло запускает процесс брожения, позволяя дрожжам расширяться.В сочетании с конвекционной духовкой эта настройка эффективна для достижения профессиональных результатов.

Сковорода

Сковорода — это новая функция в газовых плитах, которая устраняет необходимость в отдельном приборе для приготовления горячих бутербродов, блинов и бекона. Он либо включен в вашу покупку и может быть размещен над центральной горелкой при необходимости, либо интегрирован между двумя наборами горелок. Хотя использование большой посуды и сковороды одновременно может оказаться затруднительным, эта функция особенно удобна для домашних хозяйств, у которых на кухне мало места для хранения отдельного прибора или для частого приготовления завтрака.

Решетки конфорок реверсивные

Более дорогие и дорогие газовые плиты могут иметь реверсивные решетки горелок. Эти чугунные решетки можно перевернуть вверх дном, чтобы обнажить тонкий центральный провал. При размещении над конфоркой решетки вмещают очень большую посуду, например, вок, и могут принести пользу гурманам, которые используют различные кухонные принадлежности для приготовления сложных блюд.

Каков срок службы газовых плит?

Газовые плиты могут прослужить до 15 лет, если за ними правильно ухаживать.Чтобы поддерживать свой газовый диапазон, вы должны регулярно чистить конфорки и внутреннюю часть духовки и очищать эти области от грязи или пятен. Эта грязь может затруднить прохождение газа и нагрев вашего устройства. Для получения дополнительной информации см. Наши руководства о том, как очистить горелки на газовой плите и как очистить духовку.

Опасны ли газовые плиты?

Газовые плиты не опасны в использовании или эксплуатации. Тем не менее, вы должны убедиться, что ваш установлен правильно, чтобы избежать каких-либо опасных утечек или паров в вашем доме.Всегда лучше вызвать профессионала для процесса установки и приобрести отдельную вытяжку, которая поможет отфильтровывать токсичные пары из вашего воздуха. Кроме того, рекомендуется соблюдать все правила техники безопасности, перечисленные в вашем руководстве пользователя.

Используется ли электричество в газовых плитах?

Несмотря на свое название, газовые плиты используют электричество. Это электричество используется для зажигания конфорок на варочной панели вашей плиты, а также для управления такими функциями, как таймер и цифровая панель управления. Теперь, по сравнению с электрическими плитами, они требуют гораздо меньше этого вида топлива, потому что они не используют электричество для нагрева прибора и приготовления пищи.По этой причине со временем эксплуатация этого прибора обходится дешевле.

Эта статья была отредактирована и обновлена ​​Марисой Кашано, экспертом по крупной бытовой технике компании The Spruce. На протяжении всей своей карьеры она изучала тонкости очистителей воздуха, посудомоечных машин, варочных панелей и многого другого в сфере быта и образа жизни. Она заядлый домашний повар, которому нравится точный характер своей газовой плиты.

Газовые плиты вредны для вас и для окружающей среды

Поверхности индукционных плит работают почти как волшебство.«Это заставляет электроны танцевать, а их вращение нагревает котелок», — говорит Прайс, который готовит на индукционной плите уже почти десять лет. В то время как электрические катушки нагревают поверхность, на которой стоит сковорода, индукционные диапазоны полагаются на электромагнитное поле, которое нагревает сковороду напрямую, исключая посредников. Этот процесс нагрева также более безопасен, поскольку варочная панель никогда не нагревается так, как пламя или змеевик.

Но переход на индукцию может иметь и обратные стороны. Плиты работают только с определенной посудой, например, из нержавеющей стали, а также, как правило, дороже, чем газовые или стандартные электрические плиты.Индукция также включает в себя кривую обучения, заменяя визуальные эффекты облизывания пламени и мышечную память ручек на числа. Когда Андреа Нгуен, написавшая кулинарную книгу Vietnamese Food Any Day , подписалась на демонстрацию пельменей в Австралии, она не знала, что будет работать с индукцией. Плита стала слишком горячей, но когда она выключила его, вода остыла так быстро, что ее тесто для пельменей превратилось в клей. «Индукция меня действительно обманула», — говорит она.

Хотя Нгуен с тех пор больше познакомилась с индукцией, она обнаружила, что даже самая высококлассная индукционная плита не справится с некоторыми блюдами.«При жарке с перемешиванием пламя красиво облизывает дно вок, так что получается сильный жар», — говорит Нгуен. «Вы можете слышать это, woosh-woosh , clang-clang-clang , и он улавливает wok hei , этот прекрасный нежный обжигающий аромат». Плоская верхняя часть индукционной плиты может касаться и нагревать только крошечную крупу вок с плоским дном. Для других кухонь лучше подходит электрическая кухня: итальянский ресторан Rucola в Бруклине полностью электрифицирован с момента его открытия в 2011 году. Хозяин не позволял использовать воздуховоды, достаточные для вентиляции кухни с газовым обогревом, поэтому «мы были изрядно скованы. насколько мы смогли там установить », — говорит Джулиан Бриззи, управляющий партнер.

Прочтите: Тепловой разрыв

Шеф-повар Нгуен Тран перешел на полную мощность в своем ресторане Starry Kitchen в центре Лос-Анджелеса. («Проветривание помещения — очень дорогое удовольствие», — говорит он.) После многих лет приготовления пищи на индукционной плите он уверен, что повара смогут придумать, как приготовить на нем что угодно, даже в воке. «И это может даже получиться лучше, чем на газе», — говорит он.

Дополнительные затраты на надлежащую вентиляцию означают, что многие сообщества с низкими доходами несут на себе основную тяжесть загрязнения газовыми плитами.В этих домах, скорее всего, будет меньше места, больше людей и плохая вентиляция, и, в крайнем случае, они могут включить газовые печи для обогрева, когда печь неисправна. Одно исследование 2008 года среди 150 детей-астматиков, живущих в Балтиморе, показало, что почти 14 процентов их домов используют газовые плиты для обогрева, которые могут производить даже более высокие уровни NO ₂ , чем когда печь используется только для приготовления пищи. И дети из любого сообщества подвергаются особому риску, поскольку они дышат чаще, чем взрослые, имеют более высокое соотношение поверхности легких к массе тела и имеют незрелую дыхательную и иммунную системы, согласно отчету Института Роки-Маунтин.Исследование, проведенное в 2013 году среди детей, страдающих астмой, показало, что по мере увеличения уровней NO ₂ увеличивались и тяжесть их астмы, хрипы и потребность в лекарствах быстрого облегчения, таких как ингаляторы.

Сколько мощности для готовки вам действительно нужно?

В последний раз я покупал новую газовую плиту более десяти лет назад. Меня соблазнили (и несколько напугали) высший эшелон профессиональных кухонных плит с их 12 000 БТЕ мощности приготовления. Перенесемся в сегодняшний день, и они будут считаться тренировочными колесами для нового поколения мощных печей с горелками, которые могут похвастаться тепловой мощностью более 25 000 БТЕ.Что на самом деле означают эти более высокие БТЕ? Польза домашним поварам от большей мощности на кухне, или мы страдаем от ползучести BTU? Прочтите наш учебник по BTU, чтобы узнать.

Что такое БТЕ?

BTU (британская тепловая единица) — это мера тепловой мощности, применяемая к мощности, вырабатываемой газовыми плитами и духовками. Технически говоря, одна БТЕ — это количество тепла, необходимое для повышения температуры одного фунта воды на один градус по Фаренгейту. Мощность газовых горелок измеряется в БТЕ в час.В моделях Pro-style для дома обычно предлагаются горелки высокой мощности от 15 000 до 25 000 БТЕ.

Если говорить о печах, лучше ли больше БТЕ?

Чем выше мощность газовой горелки в БТЕ, тем горячее она может нагреваться; Чем горячее конфорка, тем быстрее время приготовления. Но хотя BTU измеряет выработку тепла, это не обязательно означает повышение эффективности приготовления. В игру вступают и другие факторы, например, эффективность теплопередачи.Если ваша сковорода не соответствует размеру конфорки, высокие БТЕ могут нагреть комнату больше, чем ее содержимое (многие приводят аргумент в пользу индукционной варочной панели, но это тема для другого поста). Некоторые производители рекламируют горелки, которые специально предназначены для направления всего тепла вверх для более эффективного нагрева.

Печи

с высокими значениями БТЕ имеют некоторые компромиссы, в том числе более высокие цены, большее потребление газа, более высокие требования к вентиляции и трудности с постоянным выделением тепла с низким уровнем тепла.

Несмотря на то, что основное внимание уделяется максимальному уровню мощности горелки, способность диапазона генерировать небольшое количество тепла не менее, если не больше, важна. Приготовление и тушение на медленном огне может быть проблематичным. Некоторые диапазоны «циклируют» нагрев для низкотемпературного приготовления. Это означает, что они чередуются между слабым нагревом и выключением, но щелчки могут раздражать, а нагрев не постоянный. Производители решают эту проблему, и многие из них недавно представили тепловые горелки с низким значением БТЕ, которые обеспечивают большую стабильность.

Сколько БТЕ мне нужно?

Варочную панель с высоким значением BTU не сделать профессиональный повар. Относитесь реалистично к своей домашней кулинарии и потребностям. Сверхвысокие БТЕ на профессиональных кухнях предназначены для приготовления на высокой скорости и в больших объемах, что обычно не бывает дома, даже когда это интересно. Да, было бы неплохо иметь одну очень мощную горелку, чтобы вода быстро закипела, но, помимо этого, часто важнее гибкость. Поищите диапазоны с набором горелок с разными уровнями мощности и подумайте, какие из них вы будете использовать чаще всего.

Есть ли у домашнего повара сладкое место для силы горелки? Жюри по этому вопросу отсутствует. Для большинства пользователей одной мощной горелки (12 000 БТЕ или выше) более чем достаточно, особенно в сочетании с двумя горелками средней мощности и одной горелкой низкой мощности для кипячения. Если вы много готовите, требуя быстрого сильного нагрева, например, при жарке или обжаривании, вы можете увеличить мощность. Хорошая новость заключается в том, что производители печей услышали призыв к повышению производительности при более низком нагреве, поэтому получить прибор, который может все это, проще, чем раньше.

У меня есть оборванная копия статьи в New York Times 2001 года о профессиональных плитах, спрятанная в моей папке для ремонта кухни. В нем шеф-повар из Нью-Йорка Маркус Самуэльссон предлагает свой взгляд на мощные диапазоны для домашнего пользователя (в данном случае для него самого). Несмотря на время и увеличение количества БТЕ, предлагаемых на диапазонах, его комментарии все еще кажутся правильными: «Гибкость, — говорит он, — наиболее важна для диапазона». Разнообразные горелки, одна из которых с высокими значениями БТЕ для быстрого перемешивания -Жарение, а также жарка со сверхнизкими значениями БТЕ (200 или 300) для кипячения, обеспечивает максимальную гибкость при приготовлении.Самуэльссон отмечает: «Вы можете создать эффект сильного нагрева, как если бы он оставался включенным с помощью чугунной сковороды, но вы не можете создать слабый нагрев».

А как насчет вентиляции?

Покупая новую кухонную плиту или варочную панель, не игнорируйте вентиляцию, иначе вы можете столкнуться с неожиданной покупкой. Итог: более высокая тепловая мощность в БТЕ требует более мощной вентиляции. Как узнать, справится ли ваш нынешний поклонник с этой задачей? Как сообщается в учебнике New York Times «Ваша плита просто должна вентилировать», «практическое правило для газовых плит состоит в том, что вытяжка должна убирать 100 кубических футов в минуту на каждые 10 000 БТЕ мощности горелки.Это означает, что для газовой плиты с общей мощностью горелки 50 000 БТЕ требуется вытяжка, способная производить 500 кубических футов в минуту. И, добавляет Times, «ошибитесь в сторону более сильной вентиляции, если вы часто готовите в азиатском стиле или готовите жаркое».

Какие еще факторы следует учитывать при покупке газовой плиты, помимо БТЕ?

Помимо мощности горелки, существует ряд деталей и опций, которые зависят от личных предпочтений. К ним относятся конфигурация горелки, специальные горелки (например, гриль или сковорода), размер печи и источник топлива, функции самоочистки, автоматическое повторное зажигание, окончание диапазона, расположение органов управления, гарантии и размер.

21 разные типы плит / варочных панелей

Мы представили различные типы плит / варочных панелей, чтобы помочь вам выбрать, какая из них будет соответствовать вашим потребностям и лучше всего подходит для вашей кулинарии.

Варочные панели имеют долгую историю. Самая ранняя версия датируется 4000 лет назад в долине Инда и распространилась на Восточную Азию. Он использовался в течение следующих 1000 лет и стал распространенным в Японии около 500 г. н.э. и был известен как «камадо».Однако в Европе варочные панели не использовались до эпохи Просвещения, когда изобретатель Бенджамин Томпсон представил кухонную плиту с варочной панелью.

Газовые и электрические варочные панели были введены отдельно в 19 веке. Индукционные варочные панели были последним нововведением в начале 20 века, но не сразу привлекли внимание американской публики. Впервые он стал распространенным в Европе и Азии в 1970-х годах, прежде чем стал хитом в американских домах.

Связанные с: Альтернативы печей, экономящих место | Альтернативы плитам | Как работает пеллетная печь? | Типы духовок

А.Тип

1. Газ

Источник: Wayfair

Выбор газовых варочных панелей на кухне имеет ряд преимуществ. Во-первых, газовые варочные панели невероятно быстро нагреваются и обеспечивают мгновенный нагрев благодаря мощному пламени. Кроме того, газовые варочные панели обеспечивают невероятный контроль над температурой, которую вы используете для приготовления пищи, и быстрое время отклика, когда вам нужно повысить или понизить температуру. Это означает, что вы можете готовить при определенной температуре и не беспокоиться о том, что еда подгорела.

Изменения температуры происходят практически мгновенно и позволяют быстро нагреть или охладить посуду, которую вы используете. Когда вы выключите газовую плиту, вы заметите, что она очень быстро остывает, что идеально, если у вас есть маленькие дети в доме и вы беспокоитесь о том, что они дотронутся до плиты.

Конфорки сконструированы на газовой плите, поэтому вы можете использовать любую кухонную посуду, не беспокоясь о ее повреждении. Для работы газовой плиты вам понадобится как электричество, так и газ, и если у вас нет газа, уже доступного в вашем доме, вам придется заплатить, чтобы он был подключен к вашему дому.Если вы потеряете электроэнергию, вы все равно сможете готовить на газовой плите, вам просто придется зажечь конфорки спичкой.

Вы должны убедиться, что у вас есть какая-то вентиляция на вашей кухне, если у вас есть газовая плита, так как вы хотите, чтобы после приготовления не осталось никаких опасных паров. Газовые варочные панели немного дороже, чем электрические, но, поскольку они используют менее дорогое топливо, они обычно экономят ваши деньги в долгосрочной перспективе.

2. Электрический

Источник: Houzz

Электрические варочные панели

очень популярны, их легко найти и, как правило, они довольно недорогие, что делает их отличным выбором для тех, кто ищет новую плиту и имеет ограниченный бюджет.У них есть дополнительное преимущество — их очень легко чистить, независимо от того, выберете ли вы варочную панель со змеевиками или варочную панель с гладким верхом.

Для разогрева плиты воспламенитель не нужен, и как только вы включите элемент, он начнет нагреваться, хотя нагревается намного медленнее, чем газовая плита. Кроме того, регулировать температуру на электрической варочной панели сложнее, поскольку она реагирует значительно медленнее. Многие семьи с маленькими детьми предпочитают электрические плиты, потому что там нет открытого огня, который был бы опасен для их детей.Они невероятно эффективны и просты в установке у вас дома.

Некоторые из проблем, с которыми вы столкнетесь при выборе электрической варочной панели для своего дома, заключаются в том, что если вы потеряете электричество в вашем доме, вы не сможете готовить на своей плите так, как это делаете с газовой плитой. Кроме того, с некоторыми электрическими варочными панелями вы должны быть осторожны с типом посуды, которую вы используете, поскольку вы можете поцарапать, повредить или даже разбить варочную панель, если вы не будете осторожны.

3. Индукционный

Источник: Home Depot

Для варочной панели, которая нагревается быстрее, чем любой другой тип, вам может потребоваться индукционная варочная панель.Они имеют высокую цену, но также имеют ряд преимуществ. Вместо того, чтобы нагреться вся поверхность варочной панели, как это происходит с газовой или электрической варочной панелью, тепло, производимое индукционной варочной панелью, передается непосредственно в кастрюлю.

Как только кастрюля вынимается из индукционной варочной панели, нагрев прекращается. Это означает, что поверхность варочной панели никогда не станет такой горячей, как у традиционной плиты. Основная проблема с индукционной варочной панелью заключается в том, что вам нужна посуда, специально разработанная для использования с этим типом варочной панели.

Это может быть дорогостоящим для некоторых людей, если у них еще нет подходящей посуды. Если вас раздражают или беспокоят гудящие звуки, то индукционная варочная панель может вам не подойти, поскольку она имеет тенденцию щелкать и гудеть, когда варочная панель используется на высоких настройках. Избежать этой проблемы можно, используя очень тяжелую посуду.

Б. Поверхность

1. Катушка

Источник: Wayfair

Змеевики

на электрической варочной панели не вызывают стресса при приготовлении пищи, они невероятно доступны и долговечны.Очень сложно вызвать проблемы с электрической варочной панелью, у которой есть змеевики, поскольку они могут легко выдерживать длительное использование. Они настолько прочны, что вам не нужно беспокоиться о том, как сильно вы вытираете варочную панель, чтобы оторвать всю приготовленную или пролитую пищу.

Кроме того, вы можете использовать практически любое бытовое чистящее средство, которое захотите, и вам не нужно покупать и использовать специализированные чистящие средства. Вы можете использовать тяжелую посуду на змеевиках, например чугунные сковороды, и не повредить их. Хотя многие домовладельцы хотят обновить свои змеевиковые варочные панели, когда обновляют свою кухню, важно помнить, что они прочные, надежные и относительно недорогие.

Змеевики на этих варочных панелях обычно нагреваются очень быстро, но они остаются горячими в течение длительного периода времени и не позволяют контролировать температуру. Если соединение катушки с источником питания на варочной панели ослабнет, вам придется иметь дело с неисправной горелкой. Если положить продукты и другие предметы на гладкую варочную поверхность, это может привести к повреждению поверхности, но с варочными панелями со змеевиком такой проблемы не возникает.

2. Гладкая

Источник: Hayneedle

Эти варочные панели, также называемые «излучающими варочными панелями», имеют большое количество поклонников из-за того, что их легко чистить.Хотя вы захотите использовать специальную пасту или моющее средство, предназначенное для керамических варочных панелей, любая пролитая и пригоревшая еда легко вытирается. Излучающие варочные панели работают, пропуская электричество через нагревательные элементы, расположенные под керамической поверхностью.

Они нагревают посуду, не нагревая сильно воздух вокруг нее. Гладкая керамическая поверхность очень аккуратно смотрится на вашей кухне и улучшит внешний вид любого современного декора. Вы даже можете спроектировать свою кухню так, чтобы ваша столешница была на той же высоте, что и верхняя часть вашей варочной панели, создавая цельный вид.Поскольку в верхней части варочной панели нет трещин, нет места, где можно спрятаться пролитой едой.

Основная проблема, возникающая при использовании гладкой варочной панели, заключается в том, что использование неправильной посуды на этих плитах может привести к ее царапинам или поломке. На гладких варочных панелях следует использовать более легкую посуду и следить за тем, чтобы она не скользила по поверхности. Если у вас есть подходящая посуда, вам не нужно беспокоиться о повреждении варочной панели, но что-то слишком тяжелое или с неровным дном может вызвать множество проблем.

C. Характеристика

Источник: Home Depot

Если вам не нравится, как на вашей кухне выглядит вытяжка или вентилятор, то вам стоит подумать об установке варочной панели с нисходящим потоком. У них есть система вентиляции, которая встроена непосредственно в саму варочную панель, поэтому вам не придется полагаться на громоздкую вытяжку для удаления пара и дыма, которые образуются во время приготовления пищи.

Вдоль задней части варочной панели или между конфорками имеется небольшое вентиляционное отверстие, которое будет отсасывать пар и дым от ваших кастрюль и сковородок и предотвращать их подъем к потолку.Это не только устраняет необходимость в громоздкой вытяжке, которая может занимать много места на кухне и вызывать утомление, но и освобождает пространство над варочной панелью для подставки для кастрюль, шкафов или просто лишнее пустое пространство.

Вы можете выбрать вытяжку с нисходящим потоком как на газовых, так и на электрических плитах, но вам может потребоваться установка вентиляции, как если бы вы использовали обычный вентилятор или вытяжку.

2. Вытяжка

Когда вы готовите, вы выпускаете много пара и дыма в воздух вашей кухни, и очень важно удалить это, чтобы убедиться, что ваш воздух не только чист и безопасен для дыхания, но и что у вас нет проблем с ним. ваша кухня перегревается или дым запускает пожарную сигнализацию.

Хотя некоторым людям не нравится внешний вид вытяжки, это отличный способ убедиться, что вы безопасно и тщательно удалите весь пар и дым с кухни во время приготовления пищи. Если на вашей варочной панели нет встроенного вытяжного устройства, убедитесь, что у вас есть место и желание для вытяжки или вентилятора на кухне.

Они бывают разных размеров и стилей, поэтому вы можете легко выбрать тот, который будет соответствовать декору и стилю вашей кухни.Независимо от того, хотите ли вы, чтобы верхняя вытяжка была главным фокусом или что-то, что гармонирует с ней, зависит от вас, но она вам нужна для безопасного удаления пара и дыма с вашей кухни.

3. Светодиодный экран

Источник: Wayfair

Упростите себе жизнь, если хотите видеть время, выбрав варочную панель со светодиодным дисплеем. Вместо того, чтобы пытаться считывать время и иметь проблемы, когда вы выбираете тот, который использует светодиод, вы можете легко видеть время практически из любой точки комнаты, независимо от того, насколько темно в вашем доме.Эта функция не влияет на работу варочной панели, но значительно упрощает ее использование в любое время в течение дня.

4. Скорость тепла

Источник: Home Depot

Независимо от того, насколько быстро нагревается ваша варочная панель, возможно, вы захотите, чтобы она нагрелась немного быстрее. Купив варочную панель с элементами быстрого нагрева, вы обнаружите, что можете мгновенно вскипятить воду или разогреть пищу. Скоростные нагревательные элементы можно нагревать на слабом или сильном огне.Вы можете использовать высокий уровень нагрева, чтобы приготовить кастрюлю с водой для макарон, или разогреть вок до жгучего состояния, чтобы вы могли быстро жарить, что поможет вам ускорить приготовление ужина и быстро доставить еду на стол .

5. Безопасность

Источник: Home Depot

Есть несколько функций безопасности, на которые следует обратить внимание при покупке варочной панели, чтобы быть уверенным, что вся ваша семья будет в безопасности и никто не получит ожогов. Автоматическое отключение означает, что ваши конфорки выключатся сами по себе, когда приготовление закончится, если вы установили таймер для того, чтобы нагревательный элемент работал сам по себе.

Это позволяет вам поставить еду на плиту и забыть о ней, но вам не придется беспокоиться о том, что элемент останется горячим в течение всего дня и подвергнет опасности вашу семью. Еще одна функция безопасности, на которую следует обратить внимание, — это индикатор нагрева. Этот свет будет гореть, пока ваша варочная панель еще теплая, давая понять, что нельзя ничего ставить на варочную панель и что дети не должны подходить к ней и прикасаться к ней.

6. Переносной

Источник: Hayneedle

Когда большинство людей представляют себе варочную панель, они думают о большом элементе с несколькими нагревательными элементами, который постоянно установлен на кухне.Хотя это наиболее распространенный тип варочной панели, которую вы можете купить, вы также можете купить портативные плиты меньшего размера, которые позволят вам готовить в гостиничном номере или добавить дополнительный нагревательный элемент на домашнюю кухню, если вам нужно дополнительное пространство для приготовления пищи. . Обычно они поставляются с одним или двумя нагревательными элементами на них, и они либо электрические, либо индукционные.

Очевидно, что они не идеальны для замены всей варочной панели на кухне, но могут помочь в крайнем случае, когда вам нужно немного дополнительного места для приготовления и разогрева пищи.Портативные индукционные варочные панели будут намного дороже, чем электрические, и потребуют того же ухода и правильной посуды, что и полноразмерные индукционные варочные панели.

7. Сковорода для плиты

Источник: Wayfair

В некоторые варочные панели встроена сковородка, позволяющая легко жарить яйца, блины, кесадильи и другие блюда. Когда вы покупаете варочную панель со сковородой, убедитесь, что на ней достаточно места для других нагревательных элементов, чтобы вам не казалось, что у вас недостаточно места, когда вы готовите.Эти сковороды предпочтительнее использовать съемную сковородку, которую вы кладете на варочную панель, потому что они нагреваются очень равномерно и быстро. Поскольку они на самом деле являются частью варочной панели, а не кухонной посудой, вам не нужно беспокоиться о царапинах или повреждении нагревательных элементов на варочной панели при ее использовании.

8. Wi-Fi

Источник: Home Depot

Для занятого повара, который хочет следить за своей едой, но у него нет времени или желания стоять у плиты весь день, варочная панель с возможностью подключения к Wi-Fi — отличный выбор.Эта варочная панель фактически синхронизируется с приложением, которое вы можете загрузить на свой телефон или планшет, что позволит вам контролировать свою варочную панель из других мест. Вы можете следить за нагревом каждой конфорки и следить за тем, чтобы пища не переваривалась. Это также позволит семьям с маленькими детьми убедиться, что их дети не пытаются включить плиту и приготовить себе перекус.

9. Решетки непрерывные

Источник: Home Depot

Газовые варочные панели

могут быть оснащены непрерывными решетками наверху, что придает вашей кухне очень профессиональный и привлекательный вид.Это означает, что, когда вы хотите очистить варочную панель или помыть решетки, вам придется перемещать решетки большего и тяжелого размера, но многие домовладельцы готовы иметь дело с этими более тяжелыми решетками из-за того, как выглядит их новая варочная панель.

10. Автоматическое повторное зажигание

Источник: Wayfair

Время от времени на газовой плите может угасать пламя горелки. Это может быть очень неприятно, особенно если вы готовите большой обед и сразу не замечаете, что у вас возникла проблема с пламенем.Если подобное случалось с вами в прошлом, и вы хотите быть уверены в том, что вам не придется решать эту проблему в будущем, тогда вам стоит купить варочную панель с функцией автоматического повторного розжига. Это означает, что если пламя вашей горелки по какой-либо причине погаснет во время приготовления, варочная панель заставит ее автоматически повторно воспламениться, избавляя вас от трудностей и разочарований, связанных с тем, чтобы справиться с этим самостоятельно.

11. Ручки

Источник: Home Depot

Большинству людей удобно использовать ручки для управления различными нагревательными элементами на своих варочных панелях.Они легко поворачиваются, часто загораются светодиодными лампами, чтобы их было легко найти, а иногда их можно снять для очистки. Они являются отличным вариантом и доступны для большинства типов варочных панелей, но если у вас артрит или другие проблемы с силой рук, вы можете обнаружить, что их трудно схватить и повернуть.

12. Цифровое сенсорное управление

Источник: Home Depot

Быстрое и интуитивно понятное управление температурой, которую вы используете для готовки, становится действительно простым, если вы выбираете варочную панель с цифровым сенсорным управлением.Это означает, что одним прикосновением пальца вы можете легко и мгновенно изменить температуру, которую используете для приготовления. Это отлично подходит не только для тех, кто спешит или любит использовать новейшие технологии на кухне, но и для пользователей, которые изо всех сил пытаются схватить ручки и повернуть их.

D. Количество горелок

1. 2 горелки

Источник: Wayfair

Если у вас на кухне мало места для варочной панели и нет большой семьи, на которую можно готовить, тогда варочная панель с двумя нагревательными элементами может подойти вам.Они будут значительно меньше, чем обычные варочные панели, что отлично, если вам мало места, но вам понадобится творческий подход к приготовлению пищи, чтобы убедиться, что вы можете создавать блюда для своей семьи. Эти варочные панели также являются отличным вариантом, если у вас уже есть основная плита в вашем доме и вы ищете что-то второстепенное, поскольку они дадут вам больше места для приготовления пищи.

2. 4 горелки

Источник: Houzz

Большинство домовладельцев выбирают варочную панель с четырьмя конфорками или нагревательными элементами.Это наиболее распространенный размер, а это значит, что вы можете выбирать из множества различных вариантов. Для средней семьи варочная панель такого размера обеспечит достаточно места для приготовления пищи и позволит вам с легкостью приготовить вкусные блюда.

3. 5 Горелки

Источник: Home Depot

Если вам нужно немного больше места на варочной панели для приготовления пищи, но у вас нет много дополнительного места на кухне для значительно большей варочной панели, тогда вам может пригодиться плита с пятью конфорками.Эта дополнительная горелка действительно может изменить вашу кулинарию и даст вам немного больше места для разогрева еды. Эти типы варочных панелей обычно газовые или индукционные, и очень сложно найти электрическую варочную панель с пятой конфоркой.

4. 6 горелок

Источник: Wayfair

Для получения максимально профессионального опыта приготовления пищи вы захотите выбрать варочную панель с 6 конфорками. Это дает вам достаточно места для приготовления пищи и отлично подходит, если у вас большая семья или у вас дома много развлечений.Покупая варочную панель такого размера, вы должны убедиться, что ваша кухня достаточно большая, так как эти варочные панели, как правило, намного больше, чем с четырьмя конфорками. Убедитесь, что плита не будет неуместным на вашей кухне.

Связано: Типы плит для приготовления всех видов блюд | Микроволновая печь против конвекционной печи против тостера | Комплектация для малых тостеров

Приготовление пищи на газовой плите обычно создает опасные уровни загрязнения воздуха в помещении

В 2001 году крупное исследование моделей человеческой деятельности показало, что люди в США проводят примерно 90 процентов своего времени в помещении.Можно с уверенностью сказать, что в эпоху Covid-19 это число еще выше. (Здесь, в семье Робертсов, кажется, что мы достигли 105 процентов.)

Мы также делаем большую часть нашего дыхания внутри. Так что немного странно, что мы не думаем больше о качестве воздуха в помещении. На протяжении десятилетий за атмосферным воздухом ведутся титанические юридические и нормативные битвы. Шесть распространенных загрязнителей воздуха, подпадающих под действие Закона о чистом воздухе — приземный озон, твердые частицы, оксид углерода, свинец, диоксид серы (SO2) и диоксид азота (NO2) — снизились в среднем на 74 процента с момента принятия Закона. в 1970 г.

EPA

И это хорошо, потому что неумолимо растущее количество исследований показывает, что эти загрязнители даже более вредны для человека при меньшем воздействии, чем считалось ранее.

А вот и загвоздка: Агентство по охране окружающей среды (EPA) предупреждает, что «исследования воздействия на человека загрязнителей воздуха показывают, что уровни содержания загрязнителей внутри помещений могут быть в два-пять раз, а иногда и более чем в 100 раз — выше, чем уровни на открытом воздухе.”

Несмотря на эти риски, нет никаких федеральных стандартов или руководящих принципов, регулирующих загрязнение помещений. Лоскутное одеяло государственных и местных стандартов неадекватно защищает потребителей.

Оказывается, одним из основных источников загрязнения воздуха в помещениях является привычная газовая плита, работающая на прямом сжигании природного газа.

Четыре исследовательские и правозащитные группы — Институт Рокки Маунтин, Материнский фронт, Врачи за социальную ответственность и Клуб Сьерра — выпустили новый обзор литературы, в котором оцениваются результаты рецензируемых исследований за два десятилетия.Они обнаружили, что «газовые плиты могут подвергать десятки миллионов людей воздействию уровней загрязнения воздуха в их домах, что было бы незаконным на открытом воздухе в соответствии с национальными стандартами качества воздуха».

Мы быстро рассмотрим доказательства в обзоре, а затем обсудим, почему компании, занимающиеся природным газом, так долго и так упорно боролись, чтобы отразить регулирование газовых плит. Наконец, мы сделаем вывод, что электрификация зданий — единственное рациональное направление для дальновидной политики в отношении здоровья и климата.(Я ничто, если не предсказуем.)

То, что приготовление пищи на газе приносит в ваш воздух

Одна из причин, по которой споры по поводу загрязнения при приготовлении пищи так туманны и легко запутываются, заключается в том, что при приготовлении пищи любого вида образуются некоторые вредные вещества, если с ними не обращаться должным образом. При нагревании пищи образуются частицы — крошечные частицы (PM10 или твердые частицы диаметром 10 микрометров), более мелкие частицы (PM2,5 или 2,5 микрометра в диаметре) и даже более мелкие «сверхмелкие» частицы (диаметром 100 нанометров), которые может усугубить респираторные проблемы.

Все приготовления должны производиться в хорошо проветриваемом помещении, и если ваш нос предупреждает вас, что что-то происходит, вам следует открыть окно. Здравый смысл — ваш проводник.

Но приготовление пищи путем прямого сжигания топлива производит больше загрязняющих веществ, чем приготовление пищи на электричестве. Это особенно верно при приготовлении пищи на дровах или углях, что является обычным явлением в развивающихся странах (одна из причин, по которой миллионы индийских женщин страдают респираторными заболеваниями), но это справедливо даже для газа, «чистого» горючего топлива.

Во-первых, даже при отсутствии пищи при сжигании газа образуются PM2,5 (один из самых смертоносных загрязнителей воздуха) — исследования показывают, что приготовление пищи на газе производит примерно вдвое больше PM2,5, чем электрическое. Он также производит оксиды азота (NOx), включая оксид азота (NO) и диоксид азота (NO2), монооксид углерода (CO) и формальдегид (Ch3O или HCHO). Все эти загрязнители представляют опасность для здоровья, если не управлять ими должным образом.

CO — это невидимый газ без запаха, который при достаточно высоких концентрациях вызывает головокружение, головные боли, усталость, дезориентацию и, в конечном итоге, смерть.(В США 27 штатов требуют наличия мониторов CO по закону.) Хотя исследования показали, что наличие газовых плит в доме является одним из источников повышенного риска отравления CO, обычно это происходит только тогда, когда что-то идет не так: газовая плита с контрольная лампа, плохо проветриваемое помещение, оставлена ​​горелка, что-то в этом роде. У обычных людей симптомы начинаются примерно с 70 частей на миллион (ppm).

Детектор угарного газа, которого нет во многих домах. Shutterstock

Однако исследования показывают, что низкое воздействие CO может усугубить сердечно-сосудистые заболевания у людей с ишемической болезнью сердца и других уязвимых групп населения. Стандарты качества окружающего воздуха Калифорнии ограничивают воздействие CO на уровне 20 частей на миллион в течение одного часа или 9 частей на миллион в течение восьмичасового периода.

«В домах без газовых плит средний уровень CO составляет от 0,5 до 5 частей на миллион», — говорится в отчете. «Дома с газовыми плитами, которые правильно отрегулированы, часто составляют от 5 до 15 частей на миллион, тогда как уровни рядом с плохо настроенными плитами могут быть вдвое выше: 30 частей на миллион или выше.«Плохо отрегулированные печи — не полностью сжигаемое топливо, недостаточно вентилируемая — могут вызывать постоянное низкоуровневое воздействие CO, подвергая уязвимых людей большему риску.

В заявлении для Vox, Американская общественная газовая ассоциация (APGA), отраслевая группа, заявила: «Практически все газовые компании имеют действующую политику оценки приемлемых уровней выбросов CO от бытового газового оборудования».

И еще есть NO2, одно из самых известных и хорошо изученных загрязнителей. Исследования EPA показывают, что воздействие NO2 — даже небольшое увеличение кратковременного воздействия — обостряет респираторные проблемы, особенно астму, особенно у детей.

Не существует стандарта EPA для NO2 внутри помещений, но стандарт для длительного воздействия на открытом воздухе составляет 53 частей на миллиард (ppb). Однако эффекты были задокументированы при гораздо меньших воздействиях. Исследование, проведенное в 2013 году NO2 из печей в помещении, показало, что среди детей, страдающих астмой, «каждые 5 частей на миллиард увеличение воздействия NO2 выше порогового значения в 6 частей на миллиард» приводило к заметному увеличению хрипов и тяжести астмы.

Метаанализ 2013 года показал, что риск одышки у детей возрастает на 15 процентов на каждые 15 частей на миллиард повышения уровня NO2.В этом исследовании 2006 года «было обнаружено, что увеличение воздействия NO2 на 15 частей на миллиард связано со значительным увеличением на 50% ежегодного риска развития симптомов нижних дыхательных путей». Более недавнее исследование EPA также связывало долгосрочное воздействие NO2 с «сердечно-сосудистыми эффектами, диабетом, ухудшением исходов родов, преждевременной смертностью и раком».

Наконец, исследования связали продолжающееся воздействие NO2 со снижением когнитивных функций, особенно у детей. В этом исследовании 2009 года сделан вывод о том, что «воздействие загрязнения воздуха от газовых приборов в помещении в раннем возрасте может быть негативно связано с нейропсихологическим развитием в течение первых 4 лет жизни, особенно среди генетически предрасположенных детей.”

EPA знает об опасностях давно. В отчете Консультативного комитета по чистому воздуху Комиссии по безопасности потребительских товаров (CPSC) 1986 года содержится призыв к CPSC лучше выполнять оценку опасностей — особенно связанных с NO2 — источников загрязнения воздуха внутри помещений, таких как газовые плиты. Тридцать четыре года спустя газовая промышленность по-прежнему сопротивляется федеральному регулированию газовых плит.

Короче говоря, исследования показывают, что даже низкие уровни воздействия NO2 опасны, особенно для уязвимых.Тем не менее, собственные исследования Агентства по охране окружающей среды показывают, что в домах с газовыми плитами примерно на 50 процентов, до более чем 400 процентов, уровень NO2 выше, чем в домах с электрическими плитами. Концентрации часто могут превышать стандарты загрязнения окружающей среды США.

RMI

Когда Дэвид Лу, генеральный директор и соучредитель Clarity, компании по мониторингу загрязнения атмосферного воздуха, услышал об исследованиях загрязнения воздуха внутри помещений, проводимых в RMI, лаборатории Лоуренса Беркли и других местах, он задумался.«Из любопытства, — говорит он, — я установил несколько [мониторов загрязнения] в моем собственном доме. Данные были сумасшедшими ».

«За час, который я готовил и пек» на газовой плите, — говорит он, — концентрация NO2 выросла «почти до 200 частей на миллиард». Хотя впоследствии концентрации снизились, они составили в среднем от 140 до 150 частей на миллиард в течение часа, что значительно превышает установленный в США стандарт NO2 на открытом воздухе в 100 частей на миллиард для одночасового воздействия. (В ответ на новейшие научные данные Министерство здравоохранения Канады снизило для этой страны часовой стандарт на открытом воздухе до 60 частей на миллиард.Его часовой стандарт NO2 в помещении составляет 90 частей на миллиард; Всемирная организация здравоохранения рекомендует 106 частей на миллиард; EPA, опять же, не имеет стандартов загрязнения помещений.)

Лу говорит, что концентрации были ниже, когда он предпринял шаги по усилению вентиляции. «Я определенно пытаюсь открыть окно сейчас и, если возможно, двери, когда готовлю», — говорит он, но, как он признает, не каждый пользователь каждой газовой плиты может делать это каждый раз, когда готовит.

Уязвимые группы населения подвергаются наибольшему риску от загрязнения газовыми плитами

Дети подвергаются особому риску проблем со здоровьем, если подвергаются загрязнению воздуха внутри помещений, а домохозяйства с низкими доходами подвергаются более высокому риску воздействия.

Как заявляет EPA, газ выделяет целый ряд токсичных химикатов, включая упомянутые выше PM2,5, NO2, CO, формальдегид и многое другое. Исследования показали, что все эти химические вещества по отдельности негативно влияют на здоровье. Как именно они в совокупности влияют на дыхательную систему детей, сложно и до конца не изучено. Выделить отдельные факторы бывает сложно.

Тем не менее, в отчете говорится, что «метаанализ, изучающий связь между газовыми плитами и детской астмой, показал, что у детей, живущих в домах с газовыми плитами, риск возникновения симптомов астмы (нынешняя астма) повышен на 42%, то есть на 24% повышенный риск когда-либо диагноз астмы врачом (пожизненная астма), и в целом на 32 процента повышается риск как текущей, так и пожизненной астмы.”

В домохозяйствах с низкими доходами больше людей, скорее всего, будет жить в небольших помещениях с меньшей вентиляцией. Это подвергает их большему риску небезопасного воздействия NO2, как и душераздирающая практика домовладельцев с низкими доходами, обнаруженная в нескольких исследованиях, по использованию своих газовых плит в качестве источника тепла для дополнения слабых или сломанных печей.

Дети из малообеспеченных семей, афроамериканцы и латиноамериканцы уже болеют астмой чаще, чем в среднем по стране, главным образом потому, что они с большей вероятностью живут рядом с источниками загрязнения наружного воздуха (такими как дороги и промышленные объекты), что делает их более уязвимыми для источники загрязнения воздуха в помещениях.Другое исследование 2018 года показало, что астма обходится в 82 миллиарда долларов США в год в виде «медицинских расходов, пропущенных рабочих и школьных дней и смертей», причем все эти расходы непропорционально ложатся на наиболее уязвимые слои населения.

Вентиляция может помочь, но этого недостаточно

Правильно установленная и эксплуатируемая газовая плита с правильно установленным и управляемым вытяжкой или вентилятором, выводящим наружу, кажется, не представляет опасности для тех, кто с ней живет, за исключением, возможно, тех, у кого дыхательная система наиболее нарушена.Но у потребителей в США мало оснований полагать, что их печи соответствуют этим критериям.

Интересный факт: печи — единственный крупный газовый прибор в помещении, вентиляция которого не требуется. Когда дело доходит до газовых печей, сушилок и водонагревателей, регуляторы признают опасность загрязнения в помещении и требуют наличия вентиляционного отверстия, выходящего из прибора снаружи.

Плита сжигает примерно столько же газа, сколько сушилка, но единственная среди основных газовых приборов, она не отвечает таким требованиям.Нет никаких федеральных требований к вентиляции газовых плит в новых зданиях, а во многих штатах также нет государственных требований. Даже в штатах или городах, где требуется наружная вентиляция, существует несколько мер, обеспечивающих их правильную установку и работу или поддержание безопасного качества воздуха.

В отчете приводятся четыре причины сомневаться в том, что вентиляция обеспечивает безопасность людей. Во-первых, у многих домовладельцев с газовыми плитами нет вытяжек или вентиляторов. Во-вторых, многие существующие вытяжки и вентиляторы просто рециркулируют воздух (и загрязнители), а не выпускают его наружу.В-третьих, характеристики вытяжек сильно различаются, улавливая от 15 до 98 процентов выбросов, в зависимости от расположения и воздушного потока. В-четвертых, люди, у которых они есть, часто ими не пользуются — они считают их шумными или отвлекающими или просто забывают.

Каким бы ни был теоретический потенциал вытяжек и других средств вентиляции для поддержания чистоты воздуха, очевидно, что современные методы подвергают миллионы людей риску небезопасного загрязнения воздуха внутри помещений. Чтобы исправить это, стандарты вентиляции и вытяжек должны быть ужесточены, унифицированы и обеспечены более строгим соблюдением.

Или США могут просто решить электрифицировать свои здания, заменив газовые плиты электрическими плитами и индукционными варочными панелями. Это тот же выбор, что и в случае с электростанциями и автомобилями: предпринять сложные, дорогостоящие и постоянно неадекватные шаги, необходимые для лучшего контроля за выбросами токсичных загрязнителей при сжигании ископаемого топлива … или отказаться от сжигания ископаемого топлива в пользу возобновляемой электроэнергии.

И во всех трех областях — производство электроэнергии, транспорт и строительство — выбор становится яснее с каждым днем: возобновляемая электроэнергия снижает уровень загрязнения воздуха, парниковых газов и, в долгосрочной перспективе, снижает потребительские расходы.

Есть много законных вопросов о том, как быстро можно поэтапно исключить природный газ из строительного сектора и какая часть этого природного газа может быть заменена на низкоуглеродный биометан или синтетический газ, но долгосрочное направление ясно . (Подробнее об электрификации зданий см. Здесь.)

Газовая промышленность, мягко говоря, не согласна.

Газовая промышленность использует газовые плиты для противодействия электрификации

Газовые плиты играют особую роль в борьбе с электрификацией в газовой промышленности.Большая часть его фактического лоббирования и пропаганды политики сосредоточена на обогреве помещений и воды, но печи занимают центральное место в его маркетинге. Хотя они не являются особенно большим источником спроса, газовые плиты популярны и до сих пор, по крайней мере в США, ассоциируются с высококлассными поварами и кулинарией. Газовая промышленность играет на этих чувствах.

А именно: «Природный газ. Гений ». Это «кампания по потребительскому маркетингу, которая говорит от сердца и разума современного покупателя / продавца дома», — говорит APGA.«Это освежает, дерзко и точно подходит для этой целевой аудитории».

Эта дерзкая кампания, финансируемая примерно из 300 000 долларов в год, ничего не говорит о загрязнении воздуха в помещениях или противодействии газовой промышленности электрификации. Скорее, он включает в себя множество привлекательных людей, представляющих широкий спектр демографических характеристик рынка, включая особый класс «влиятельных лиц» в социальных сетях, которые готовят пищу на газе в видеороликах на платформах социальных сетей.

В этой потрясающей презентации APGA по планированию кампании обсуждается, как на следующем этапе кампания может превратить влиятельных лиц в «суперпровайдеров», которые «делают все возможное, чтобы сделать вещи удобными, веселыми и полезными для близких людей в их жизни». (за исключением, предположительно, детей-астматиков в их жизни).

Со своей стороны, Американская газовая ассоциация (AGA) имеет столь же дерзкий #CookingWithGas, в котором представлены некоторые восхитительные рецепты, приготовленные на кухнях с явно недостаточной вентиляцией.

«Они идут забрать ваши газовые плиты» — это центральное послание калифорнийцев за сбалансированные энергетические решения (C4BES), группы астротурфов, созданной для противодействия электрификации в Калифорнии.

Конечно, в этом случае есть нечто большее, чем просто печи.Если вам нужна более высокопрофессиональная защита позиции газовой промышленности в отношении электрификации, вы можете ознакомиться с этой статьей от Heritage Foundation (которая явно не упоминает NO2).

Все это часть крупной, широкой и хорошо финансируемой кампании против электрификации, проводимой отраслью. В APGA есть Комитет по связям с общественностью и СМИ, созданный отраслью с целью «выиграть коммуникационную войну» из-за электрификации. В AGA есть Комитет по устойчивому развитию и Комитет по строительному и энергетическому кодексу, которые борются против электрификации.Позиция AGA заключается в том, что она будет «противодействовать усилиям по« электрификации », которые запрещали бы, отрицательно влияли или ограничивали выбор потребителей в отношении прямого использования природного газа».

(Еще один забавный факт: APGA и AGA финансируют этот астротерфинг за счет взносов, выплачиваемых организации муниципалитетами и налогоплательщиками, многие из которых поддерживают быстрые действия по изменению климата.)

Эта отраслевая кампания, о которой я более подробно писал в этом посте, является ответом на быстро распространяющееся массовое «полностью электрическое движение», в котором десятки городов и округов принимают новые строительные нормы и правила, чтобы стимулировать электрификацию или электричество. как и в случае с Беркли, штат Калифорния, просто запретить подключение газа в новых зданиях.

Становится уродливо. Когда городской совет в Сан-Луис-Обиспо запланировал голосование по энергетическому кодексу для поощрения электрификации зданий, лидер оппозиции (рабочий газового предприятия и член правления C4BES) пригрозил посадить в автобус протестующих и распространить коронавирус в заседание городского совета.

У индустрии бездонные карманы и несколько чрезвычайно встревоженных и злых защитников, но здесь она борется с историей. Он теряет свои позиции в секторе энергетики и строительства, который будет продолжаться только по мере того, как электричество все чаще рассматривается как чистая, современная энергия, а сжигаемое топливо — как грязное и старомодное, а все больше и больше населенных пунктов и штатов принимают политику ускорения переход.

Между тем, поскольку промышленность хочет сделать газовое приготовление пищи лицом своей кампании самосохранения, газовое приготовление пищи десятилетиями загрязняет воздух в помещениях за счет детей и других уязвимых групп населения, и десятки миллионов людей остаются рискованно. (Исследование 2014 года, проведенное учеными из LBL, показало, что газовые плиты обычно подвергают 12 миллионов человек в Калифорнии воздействию NO2 в помещениях, которое было бы незаконным на улице, и 1,7 миллиона человек — опасным уровням CO.)

Каждый должен убедиться, что место, где они готовят, хорошо проветривается, особенно в эти закрытые дни из-за коронавируса, когда дети находятся дома весь день.Но для отдельного домовладельца, как и для общества в целом, управление вредным загрязнением в конечном итоге начинает казаться немного глупым, когда доступны столь же эффективные, доступные и экологически чистые альтернативы. Пора начать делать новые здания полностью электрическими и заменять все существующие газовые приборы, в том числе газовые плиты, на электрические.

Обновление , 11 мая : В статью добавлено заявление Американской государственной газовой ассоциации.

Выбор новой отопительной печи — газовые плиты | Дровяные печи

Отопительные печи — самый экономичный способ обогреть дом.Их можно использовать для обогрева комнаты или всего дома. Планируете ли вы купить новую отопительную печь для дома или заменить старую, есть много вариантов. Понимание различных типов отопительных печей поможет вам выбрать лучшую из них для отопления вашего дома.

Печи дровяные

Дровяные печи веками были основным источником тепла в миллионах домов. И сегодня это по-прежнему популярный отопительный прибор для многих домовладельцев.Древесина — это экологически чистый, доступный и недорогой источник топлива. И в отличие от тех печей прошлого, покрытых копотью, современные дровяные печи, сертифицированные Агентством по охране окружающей среды, работают более эффективно и с меньшим загрязнением, чем когда-либо прежде. Они также намного проще в эксплуатации и обслуживании, а также безопаснее в использовании.

Дровяные печи имеют цельнометаллическую конструкцию, например, из стали или чугуна. Когда дрова сжигаются в камере, тепло в топке распространяется по всему жилому пространству.

Пеллетные печи

Пеллетные печи похожи на дровяные печи, за исключением того, что в них в качестве источника топлива используются древесные гранулы, а не поленья.Пеллеты — это небольшие кусочки спрессованных древесных частиц. Их заливают в бункерную систему, что удобнее, чем загружать дрова в топку. 40-фунтовый мешок гранулированного топлива обеспечивает приблизительно 3-4 часа непрерывного обогрева для дома площадью 1500 квадратных футов.

Пеллетные печи просты в использовании, обладают высокой эффективностью нагрева и более экологичны. Из-за дополнительной обработки пеллетное топливо дороже древесного топлива.

Печи отопительные газовые

Газовые отопительные печи — еще один популярный тип печей, в которых в качестве топлива используется пропан или природный газ.Они также являются наиболее удобным вариантом, так как при подключении к газовой магистрали нет необходимости загружать топливо. Газовые плиты доступны в моделях с вентиляцией или без нее, что означает, что их можно установить практически в любом месте дома.

Одно пространство Vs. Отопление всего дома

Отопительные печи также доступны во многих различных размерах. Вы можете выбрать небольшую отдельно стоящую отопительную печь для одной комнаты или большую модель для обогрева нескольких комнат или всего дома.При использовании отопительной печи для отопления всего дома ее следует устанавливать на самом нижнем уровне (тепло поднимается вверх), который для многих домов является подвалом.

Тепло также можно отводить через вентиляционные отверстия для обогрева всего дома. Вытяжка выводится через дымовую трубу, соединенную с дымоходом или внешним вентиляционным отверстием. Более продвинутые модели оснащены регулируемым термостатом для обеспечения желаемого уровня комфорта. Печь автоматически остановится и начнет поддерживать желаемую температуру.

Отопительная печь Установка

При выборе отопительной печи для дома учитывайте свои потребности в отоплении, бюджет и жилую площадь. Также учитывайте наличие и стоимость различных вариантов топлива.

Кроме того, проконсультируйтесь с дружелюбными и знающими профессионалами в Magic Mountain Chimney или у местного продавца домашних очагов, чтобы они помогли вам принять лучшее решение для вашего дома. Они также смогут организовать доставку на дом и профессиональный монтаж.

Никаких новых газовых плит: как электрификация домов может сократить выбросы углерода

С тех пор, как в прошлом году «Новый зеленый курс» стал ключевой темой для разговоров и политической целью прогрессивных политиков, было возобновлено стремление сделать американские дома и здания более безопасными для окружающей среды. Для растущего числа муниципалитетов и местных руководителей отчасти ответ заключается в переводе домов в сторону использования только электричества, а не газа, для приготовления пищи, обогрева и работы бытовых приборов.

Нынешнее движение муниципалитетов США по отказу от природного газа в домах впервые получило импульс в Калифорнии. В 2018 году тогдашний губернатор штата Джерри Браун подписал пару законов, которые финансировали исследования по сокращению выбросов в зданиях и разработке экологически чистых технологий отопления.

В июле прошлого года Беркли стал первым муниципалитетом США, подписавшим закон, запрещающий прокладку линий природного газа в новых зданиях. С тех пор более 20 других городов Калифорнии приняли аналогичные законы, а местные власти и правительства штатов по всей стране начали рассматривать аналогичные законы как часть своих стратегий по сокращению выбросов в атмосферу.В июне прошлого года штат Мэн принял закон, предусматривающий финансирование установки новых электрических тепловых насосов вместо печей по всему штату, а мэр Сиэтла Дженни Дуркан заявила, что ее город представит план в 2021 году, согласно которому все новые городские здания будут полностью электрическими.

«Речь идет о том, какие технологии могут поддержать города и дома, которые нам нужны и в которых мы нуждаемся», — говорит Сейдж Уэлч, представитель Коалиции за декарбонизацию зданий.

Уже сейчас тенденция за рубежом, особенно в Европе — Амстердам планирует полностью отказаться от внутреннего использования природного газа к 2050 году — электрификация зданий, похоже, набирает обороты в США.S. Тенденция проявляется в том, что ряд новых строительных норм и правил, таких как принятые в Нью-Йорке Законом о мобилизации климата, направлены на сокращение выбросов. Но переход также сталкивается с некоторыми серьезными препятствиями, особенно в виде сопротивления со стороны газовой промышленности, которая обеспокоена будущими прибылями.

Какое влияние на окружающую среду оказывает электрификация зданий?

Обязательство о том, что в новых зданиях и любых крупных переоборудованных зданиях, избегании или замене газовой инфраструктуры и установке полностью электрических приборов не будет полностью исключено использование природного газа в домах в ближайшее время.Но электрификация — отличный инструмент для тех, кто хочет сократить выбросы углерода. По данным Управления энергетической информации США, на здания приходится 40 процентов энергии, используемой в Соединенных Штатах, и 39 процентов выбросов углерода, связанных с энергетикой, во всем мире, по данным Организации Объединенных Наций. По оценкам Института Роки-Маунтин, 70 миллионов американских домохозяйств и предприятий сжигают природный газ, нефть или пропан только для отопления, производя 560 миллионов тонн выбросов углекислого газа в год, или десятую часть общих выбросов в стране.

«Использование газа в зданиях представляет собой серьезное препятствие на пути к сокращению выбросов», — заявила Рэйчел Голден, заместитель директора инициативы Sierra Club по электрификации зданий.

Восемьдесят пять процентов доходов газовой отрасли приходится на жилые и коммерческие здания. Электрификация зданий влияет на чистую прибыль отрасли. Shutterstock

Согласно данным энергетической консалтинговой фирмы E3, которая получает часть своего финансирования от коммунальных предприятий, если Калифорния в целом примет стандарт, согласно которому все новые и реконструированные здания будут безгазовыми, выбросы от этих зданий могут быть сокращены на 90 процентов к 2050 году.

Важно отметить, что электрификация зданий не устраняет выбросы и другие воздействия на окружающую среду, связанные с производством электроэнергии. Защитники отмечают, что речь идет не только о создании инфраструктуры для возобновляемой энергетики будущего с нулевым уровнем выбросов, но и о сокращении источников выбросов углерода сейчас. По оценкам Sierra Club, треть зданий в Калифорнии, которые появятся в 2045 году, будут построены к настоящему времени; электрификация сейчас не только сократит выбросы, но и поможет укрепить рынок электроприборов.

Другие говорят, что электрификация зданий в Калифорнии также может создать рабочие места. Исследование Центра инноваций Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе «Потребности и рекомендации по декарбонизации зданий в Калифорнии» показало, что переоборудование всех зданий Калифорнии, которые будут полностью электрическими к 2045 году, может создать более 100000 новых рабочих мест в строительстве, производстве и энергетике, даже с учетом потеря рабочих мест в газовой отрасли. (Однако в нем не учитываются выбросы углерода, вызванные самой работой по переоборудованию.)

Какова реакция потребителей?

Исследование E3 также показало, что переход на полностью электричество обеспечит экономию затрат для большинства домовладельцев в Калифорнии, а исследование декарбонизации зданий в различных климатических условиях, проведенное Институтом Роки-Маунтин, показывает, что клиенты, у которых есть полностью электрические новые дома, будут экономить деньги в течение всей жизни. своих электрических помещений и водонагревателей и систем кондиционирования воздуха, как и многие домовладельцы в сценариях модернизации.

Электрификация также стала более серьезной проблемой, поскольку рост производства возобновляемой энергии приводит к разговорам о преобразовании и обновлении нашей энергетической инфраструктуры и энергосистемы.Чтобы сделать большой шаг к созданию экономики, более зависимой от ветра и солнечной энергии, необходимы инвестиции в современные линии электропередач, чтобы доставлять электроэнергию от ветряных и солнечных электростанций туда, где это необходимо. Комиссия по энергетике Калифорнии также обнаружила, что по мере снижения спроса на газ и увеличения затрат на газовую инфраструктуру цены на газ будут расти. (Он прогнозирует, что SoCalGas, основная коммунальная компания в Южной Калифорнии, может инициировать 30-процентное повышение цен только в период с 2018 по 2022 год.) Уже есть значительная газовая инфраструктура в земле; как будут оплачиваться техническое обслуживание и ремонт, если потребление газа и прибыль газовой промышленности снизятся?

Для Golden и других, замена газа в домах на электричество имеет преимущество, даже если жители еще не могут подключиться к сети, на 100% экологически чистой.Обновление сети и прекращение подачи природного газа должны происходить одновременно; Голден говорит, что при питании обогревателя электричеством, вырабатываемым газовой установкой, выбросы парниковых газов меньше, чем при отоплении вашего дома природным газом, подаваемым в ваш дом, благодаря как повышенной эффективности электрических обогревателей, так и утечке метана, особенно мощного парникового эффекта газа, по всей инфраструктуре хранения и транспортировки газа.

Строительство новых домов с полностью электрической инфраструктурой также дает преимущества строителям, по словам С. Р. Херро, вице-президента по инновациям Meritage Homes, строительной компании из Аризоны, которая построила множество полностью электрических зданий.Электрификация дома экономит расходы на содержание и техническое обслуживание — легче поддерживать инфраструктуру для одного источника топлива, а не для двух, — и в итоге становится дешевле в установке. Meritage часто берет часть экономии за счет отказа от прокладки газовых труб и использует их для модернизации своей электрической инфраструктуры, например, путем выбора более высококлассных диапазонов конвекции.

В то время как электрификация предлагает двойную выгоду, заключающуюся в удешевлении затрат на установку, а также снижении затрат на электроэнергию с течением времени, Херро предупреждает, что потребители все еще могут быть не уверены в том, что они потеряют свои запасы газа при переходе на полностью электрическую.Электрификация домашнего отопления и бытовой техники не беспокоит покупателей, но потеря привычного пламени для приготовления пищи может вызвать сопротивление потребителей, хотя индукционные плиты в два раза энергоэффективнее, а исследования связывают газовые плиты с плохим качеством воздуха в помещении и проблемами со здоровьем, в том числе более высокий риск детской астмы.

«В конечном итоге потребители видят преимущества», — говорит он. «Электрический тепловой насос может работать более плавно и эффективно, чем газовый обогреватель — он работает более равномерно, с меньшими скачками температуры, — но у людей есть предубеждения.Они думают о доме 1975 года, а не о новом доме, и сравнивать эти две вещи не следует ».

Газовая промышленность дает отпор

Недавнее стремление к постепенному отказу от использования газа в жилых домах не осталось незамеченным для газовой промышленности. Треть природного газа в США используется жилыми и коммерческими зданиями (остальная часть идет на электростанции и промышленность), но эти здания приносят 85 процентов валовой выручки отрасли. Электрификация зданий влияет на чистую прибыль отрасли.

Осенью 2018 года, как и тогдашний губернатор. Браун подписал законопроекты в поддержку декарбонизации зданий, крупная калифорнийская коммунальная компания SoCal Gas сформировала группу под названием «Калифорнийцы за сбалансированные энергетические решения», призванную бороться с новым законодательным импульсом.

Согласно отчетам The Guardian и LA Times , , компания наняла фирмы по связям с общественностью для создания кампании по борьбе с электрификацией зданий, утверждая, что переход на новую технологию приведет к более высоким затратам.Представители фронт-группы энергетической отрасли выступали с презентациями на встречах местных органов власти и побуждали сообщества поддерживать резолюции, поддерживающие «сбалансированные энергетические решения» и отвергающие отказ от газа.

«Газовая промышленность чрезвычайно встревожена прогрессом, которого мы достигли за последний год», — говорит Голден.

Представители газовой промышленности — не единственные, кто предлагает законодателям замедлить темп. Херро говорит, что некоторые из предложенных законодательных актов, которые требуют переоборудования старых домов полностью электрическими системами, приводят к отходам совершенно хорошей существующей инфраструктуры и в долгосрочной перспективе могут оказаться не столь эффективными для сокращения выбросов углерода, как ожидалось.

«Были вложены миллиарды долларов в газовую инфраструктуру, которая идет в коммерческую и жилую недвижимость», — говорит он. «Экологи, которые хотят отказаться от этого и потратить ресурсы на строительство новой инфраструктуры, действительно неэффективны с точки зрения устойчивости. Это стало таким модным словом. Модернизация может происходить в спешке, и иногда в старых кварталах нет электрической мощности, чтобы заменить все газовые устройства на электричество ».

Экологи утверждают, что нет времени ждать, учитывая ключевую роль электрификации в достижении целей по сокращению выбросов.Sierra Club заявляет, что для того, чтобы Калифорния достигла своей цели по достижению углеродно-нейтрального баланса к 2045 году, местным лидерам и руководителям штатов необходимо начать наращивать масштабы уже сейчас, поскольку срок службы бытовой техники составляет несколько десятилетий, и необходимо ввести новую политику, чтобы помочь всем включая домовладельцев и арендаторов с низкими доходами.

«Использование газа в домах и зданиях станет препятствием на пути к стабилизации климата, если мы не начнем в ближайшее время переходить на него», — говорит Голден.

.