Кирпичная печь стена: Дровяная кирпичная печь-стенка колпакового типа

Содержание

Дровяная кирпичная печь-стенка колпакового типа

Дровяная печь в доме, это, кроме вульгарного теплогенератора, еще и особенная атмосфера и уют в доме. Есть что-то притягательное в ежедневном ритуале возни с закладкой дровишек, растопкой и регулировкой печи. Потрескивание дровишек, ровный гул пламени, шум чайника на плите – нет, воля ваша, всё это важная составляющая бытия. Иногда чувствуешь себя Прометеем, иногда задумываешься над хрупкостью человеческого существования, требующего множества условий, чуть не главное из которых – тепло. Не делегируешь это право кому то чужому и непонятному, сам, своими золотыми. К тому же, живой огонь в домашнем очаге, взывает к инстинктивному, видимо вынесенному из пещер, чувству безопасности и этакой правильности. Окажись рядом некто склонный к эзотерике – нарассказывал бы еще об огненных энергиях.

Каждому хочется малость погреться –
Будь ты хоть гомо, хоть тля.

В.

С.Высоцкий «Каждому хочется малость погреться».

История этой печки такова — в городок, недалеко от которого мы живем, из большого города приехали наши друзья, завели себе кусочек в частном секторе и для начала, построили небольшой бревенчатый домик, чтобы в будущем использовать его как хозяйственное помещение и баню. Ныне, пока не будет построен основной дом, там будут жить. Глава семейства – Михаил, на фото выше именно он – прошу любить и жаловать.

Обучаю играть на гитаре
Ледокольщика Сашу Седых,
Ледокол по торосу ударит —
Саша крепче прихватит лады.
Ученик мне достался упрямый,
Он струну теребит от души…

Юрий Визбор. «Обучаю играть на гитаре».

Постановка задачи.

Миша – большой ценитель разного рода походной романтики и традиционных, помянутых выше ценностей, словом – воробей стрелянный, на мякину не возьмешь. Решил завести дровяную печь, настоящую, кирпичную. Печь будет использоваться для отопления в начальный период строительства, после, в режиме «баня», останется, к ее трубе, будет подключена металлическая банная печь.

Ориентируясь на окончательную «банную» планировку, нашли наиболее удобное место, подобрали и готовую конструкцию с порядовками. Складывать печь, хозяин дома решил собственноручно. Навыки печного дела отсутствовали, зато в наличии имелся энтузиазм, трудолюбие и готовность учиться, а это дорогого стоит. Вашего покорного слугу позвали в качестве помощника-консультанта – «поставить» основные навыки, поучавствовать в сложных и ответственных моментах. И вот что у нас получилось в четыре руки.

Общее описание.
Печь, которую мы строили – дровяная, кирпичная, теплоемкая. По назначению – отопительно-варочная, конструктивно – печь-стенка, с вынесенной плитой уменьшенного размера. Конвективная система – колпакового типа. Труба насадная. Предусмотрена футеровка топливника огнеупорным кирпичом.

Схема и порядовки печи.

Порядовки здесь довольно меленько – картинка вырезана из учебного фильма, желающим покрупнее и поподробнее, рекомендую обратиться к ним, к фильмам. Адреса их приведены в конце статьи.

Что было использовано в работе.

Инструменты.
Главный инструмент печника – специальный мастерок или кельма. Удобнее маленький и узкий. Непременно отрезная машинка (болгарка) с алмазным диском, тяжелая резиновая киянка, правило или хорошая прямая рейка длиной метра полтора. Защитный прозрачный щиток или очки, наушники. Набор обычного слесарного инструмента, разметочный инструмент, уровень, лучше коротенький и длинный. Веревочки. Пригодился шуруповерт. Пользовались сваркой. Для приготовления глиняно-песчаной смеси, удобно пользоваться мощной низкооборотистой дрелью с насадкой-мешалкой. Емкости для вымачивания кирпича, материалов, воды, замачивания глины. Большое сито для просеивания песка и протирания-процеживания глины. Не повредит хороший удлинитель с парой розеток и лампа-переноска.

Материалы.
Понятно кирпич, глиняный и шамотный, в нужном количестве. Глина, песок, мертель или специальный состав для кладки огнеупора. Базальтовый картон. Стальная отожженная проволока или тонкая перфорированная лента для закладывания в швы. Печные приборы (дверка, шиберы), сопутствующие мелочи.

По порядку.

Фундамент тяжелой теплоемкой печи – традиционно глубок, массивен и весьма материалоёмок. Здесь использовался заглубленный фундамент облегченного типа (две плиты со столбиками между ними), аналогичный печным фундаментам.

После гидроизоляции фундамента и разметки, приступили к кладке первых рядов. Уже здесь были «поставлены» базовые печные навыки – приготовление глиняно-песчаной смеси, вымачивание и кладка кирпича, его резка алмазным инструментом (УШМ, алмазный диск). Отвес на фото – ось будущей дымовой трубы.

Да, на порядовке есть ошибка – отсутствие второго от фундамента, сплошного, с перевязкой кирпичей, ряда.У нас получилось еще более надежно – до уровня «чистового» пола, пришлось выкладывать аж четыре сплошных ряда. Вышло это от того, что первоначальный вариант пола – бетонная стяжка, был заменен деревянным полом.

Замуровывание прочистной дверцы. Волевым решением, принято – применить стандартные печные чугунные приборы (дверки), с креплением их на проволочные оттяжки. Здесь дверец всего три. Вообще говоря, рекомендуют заменять их половинкой кирпичика на ребро, и в этом есть резон – любая дверца не герметична, а подсос холодного воздуха снижает КПД печи. Кроме того – в более сложных печах, чисток, порой, до десятка – заменив их кирпичиком, мы значительно сэкономим силы, время и средства. Печь с большим количеством чугунных дверок выглядит менее эстетично.

Выложив черновые «подпольные» ряды, натягиваем по углам вертикальные, тщательно выверенные по отвесу веревочки. В кладке, они крепятся к небольшим гвоздикам, забитым в глиняные швы. Чтобы натянутые струной веревочки не подняли кирпич над собой, нагружаем его. К слову сказать – кроме веревочек, используют длинные нетолстые бруски или доски. Практика, однако, показывает, что веревочки значительно проще, кладка с ними точнее и удобнее.

Интересный момент – перемычки в колпаках

. Дело в том, что кирпич расположенный целиком внутри нагревается значительно сильнее, выходящего одной стороной вовне, соответственно, больше расширяется – распирает и выпирает. При грамотном выполнении такого места, кирпичи, нагревающиеся сильно по-разному, следует стыковать через мягкую огнеупорную прокладку.

Обратите внимание на удобную врезку кирпичей перемычки в стенку. Такая врезка выполняется через каждые три-четыре кирпича. Остальные (половинки), стоят на врезанном.

Топливник – наиболее теплонагруженная и потому — самая ответственная часть печи. Монтаж печных приборов, в топливнике, всегда был самым критичным в смысле надежности, местом. Как правило – первой разрушается именно заделка топочной дверцы. При исполнении топливника, чаще всего допускается наибольшее количество ошибок, здесь же они, наиболее критичны.

В нашей печи, применен зольный короб, имеющий много преимуществ, в сравнении с традиционной дверкой.

Перекрытие зольника в любом случае одинаково – торцы кирпичей имеют косой срез под углом 45° и один кирпич, поддерживает другой. Кирпичи никогда не должны опираться на металлические рамки печных приборов, к ним они прижимаются через слой эластичного огнестойкого материала (базальтовый картон, асбестовый шнур вымоченный в глиняном растворе).

Отделка топливника огнеупором, сильно повышает живучесть печи – глиняные кирпичи изнутри выгорают и постепенно разрушаются. Через несколько лет требуется ремонт, сложность которого зависит от конструкции печи и может быть довольно высокой. Огнеупорная футеровка позволяет применить в печи «высокотемпературное» горение, протекающее при температурах до 1000°С и имеющее много преимуществ. Имеются и недостатки – шамотный кирпич имеет большую теплопроводность и степень расширения при нагреве, чем обычный глиняный кирпич – перевязка их – грубая ошибка. Кладка топливника из одного огнеупорного кирпича, пожароопасна – внешние стенки быстро и очень сильно нагреваются.

Для длительной надежной, а главное безопасной службы, шамотное «ядро» складывается внутри топливника из глиняного кирпича, причем связки между ними нет, конструкция такой футеровки – вроде как у «плавающей стяжки». Зазор между стенками (около 10мм), заполняется базальтовым картоном, либо остается пустым (на время кладки, в него помещается упаковочный гофрированный картон, извлекаемый перед установкой плиты).

На фото – начало, дно огнеупорной футеровки. Выпиливание места для чугунного колосника. Колосник должен устанавливаться свободно, с небольшим зазором, чтобы при нагреве он не раздвигал кирпичи. К дровам, должна быть обращена ровная сторона с относительно узкими щелями, иначе, в колоснике будет застревать угли. Щели колосника, очень желательно расположить вдоль топки – поперек, неудобно орудовать кочергой. Стенки кирпичного топливника выстилаются базальтовым картоном – у нас это базальтовый огнеупорный стеганый мат, фольгированный с одной из сторон (для теплоизоляции металлических печных труб).

Внешнюю стенку топливника, лучше сложить практически полностью, до плиты, затем изнутри, выкладывается футеровка. Обычно, высота плиты невелика – как раз хватает дотянуться через край до дна.

Заделка топочной дверцы. Саму дверцу хозяевам очень хотелось со стеклом, пришлось побегать поискать и даже ехать за ней в ближайший крупный город. Дверца чудо как хороша – широкий удобный фланец, герметичная конструкция, удобная закрывашка, большой размер. Заделку решили делать испытанную, широкий лицевой фланец, позволил сделать упрощенный короб из нержавеющей стали.

Обратите внимание на кирпич перекрытия топочной дверцы, он опирается на соседние кирпичи, но не на железку. Всё металлическое, отделено от кирпичного слоем базальтового мата – ему есть куда расширяться при нагреве.

Внутри топливника видны скосы к колоснику, чтобы угли скатывались на решетку.

Перекрытие первого колпака – по замыслу конструктора печи, выполнено необычно – целым кирпичом, лежащим обоими концами на стенках, так, пожалуй, надежнее, чем обычно, хотя и требует больше резки. Внешнее с внутренним связано через полоску базальтового мата.

На 16 ряду сомнительное место – задвижка внутри, открывающаяся через прочистную дверку. Это позволило сосредоточить оба печных прибора в одном ряду. Мы сразу не сообразили и сделали по порядовке, однако, можно было выполнить это место и более традиционно – например, перенести задвижку на боковую сторону. К слову – она переключает место преимущественного нагрева – в закрытом состоянии, он в основном нижний, в открытом – прогревается и верх. Нам показалось, что частота пользования этой задвижкой будет крайне невелика.

У имплантированной задвижки был обрезан «язык», в остатке, мы просверлили отверстие и завинтили длинный винтик М5 с гайкой и стопором – за него, задвижку удобнее подцеплять одним пальцем.

Теплообменник мы вживили покупной — круглый и плоский, нержавеющей стали, он появился у нас слишком поздно для рациональной установки – поставили его под перекрытием последнего верхнего колпака. Задача его – согреть немного воды для хозяйственных нужд. Грамотней, было бы установить его под верхом первого, нижнего колпака. Ах да, там он еще и мешался будущей банной печке, словом – сделали вот так.

Теплообменник представлял собой этакий плоский блин, с коротенькими выводами ¾ дюйма. К ним мы приварили удлинения, так, чтобы из нижней трубки все сливалось, а из верхней выходил весь воздух. На удлинениях, приварены четыре пластинки удерживающие теплообменник в кладке, аналогично таковому в банной печи.

Установка чугунной плиты происходила в последнюю очередь – долго не могли подобрать подходящую – Мише очень хотелось с большой дыркой посередине, чтобы ставить в нее полукруглое дно имеющегося казана – чтобы плов, уха, шурпа, почти как на костре. Поблизости не нашлось, подобрали стандартную двухместную с одной дыркой. По длине, пришлось ее чуток подрезать.

Разметили и выпилили гнездо для установки чугунной плиты, с зазором по бокам понятно – около 5 мм на сторону. Указанные стрелочками кирпичи, были призваны расширить зону нагрева плиты, однако, походив вокруг и почесав затылки, решили все-таки не использовать эту часть плиты – заложили эти углубления базальтовым матом. Небольшая часть плиты сверху, будет нагреваться только от теплопередачи по железке, оно и неплохо – очень удобно, когда можно отставить чайничек или кастрюльку с раскаленного на горячее, чтобы не кипело, но и не остывало.

Огнеупорные кирпичи верхнего ряда скошены к краю, чтобы расширить зону омываемую пламенем. Футеровка сделана не доходящей до чугунного настила 15…20мм, чтобы ей было, куда расширяться вверх.

Миша примеряет плиту после обрезки.

Вуаля! Осталась дымовая труба, о чем позже.

Учебные фильмы конструктора этой печи

Начало, теория, обоснование

Ответы на вопросы

Порядовки печи, их толкование

Становитесь автором сайта, публикуйте собственные статьи, описания самоделок с оплатой за текст. Подробнее здесь.

Печь стена из кирпича — Стройпортал Biokamin-Doma.ru

Кирпичная печь для дома своими руками: пошаговая инструкция с фото

В этой статье — понятная, очень подробная фотоинструкция кладки кирпичной печи своими руками, советы о том, как не ошибиться при выборе необходимых материалов и как правильно разместить печку в частном доме для оптимального обогрева большей площади.

Варианты установки печи в доме

Размещение печи полностью зависит от того, что именно от неё ждут хозяева. Если она устанавливается в доме небольшой площади и будет использоваться в виде камина для дружеских посиделок, можно использовать первую схему. Такая печка — неплохой вариант для приготовления барбекю на решётке или шашлыков.

Варианты размещения кирпичной печи

Вторая схема — для дома солидной квадратуры. В данном случае фронтальная сторона печи-камина выходит в гостиную, печные стены обогревают обе спальни, а тепло в остальных комнатах поддерживается при помощи теплообмена.

Третья схема с печью для отопления и приготовления пищи — бюджетный вариант жилья для холостяка либо небольшой семьи. Плюсы — тёплая лежанка и возможность размещения в прихожей сушилки.

Важно: стоит заранее позаботиться о внешнем утеплении дома, ведь оно многократно повышает эффективность печного отопления.

Подбор кирпича, песка, раствора

Чтобы печь служила долго, нужно грамотно подобрать все материалы. Кирпичи бывают трёх видов:

Керамические — могут использоваться для возведения печи.
Силикатные — вообще не годятся в данном случае, даже двойные М150.
Огнеупорные — идеально подходят, но ими чаще обкладывают только топку и камины, разновидности: шамотные, тугоплавкие кирпичи и др.

Совет: выбирая кирпич для печки, нужно полностью отказаться от пустотелых его видов.

Раствор производится из глины. Красная глина подойдёт, если печь кладут из красного кирпича, при использовании шамотного требуется специальная шамотная глина. Отдельные печники до сих пор по старинке самостоятельно делают раствор из речного песка с зерном 1–1,5 мм, глины (в соотношении 2,5:1) и воды. Желательно при этом использовать угловатый карьерный песок без посторонних включений и так называемую жирную глину. Однако проще и надёжнее купить в магазине готовую печную смесь, приготовив её согласно инструкции.

Из фурнитуры нужно приобрести колосниковые решётки, поддувальные и топочные дверцы, сажечистки, задвижки или заслонки.

Подготовка, список инструментов

Прежде чем приступать к работе, нужно определить и разметить место, которое займёт новая печка.

Труба дымохода должна находиться от стропильных перекрытий крыши не ближе, чем в 15 см.

Если кладка производится вами в первый раз, печники-профессионалы советуют заранее потренироваться, сделав из подготовленного кирпича макет будущей печи. Естественно, без раствора. Это минимизирует возможные риски при реальной кладке, позволив научиться на своих ошибках, которые в макете ещё можно исправить.

Печной фундамент требует предварительной гидроизоляции, по площади он должен превышать площадь печки.

Во время кладки нового ряда нужно контролировать абсолютную вертикальность стен.

Для строительства кирпичной печи необходимы такие инструменты:

отвес;
кельма;
рулетка;
шпатель;
болгарка;
вязальная проволока;
строительный уровень;
металлические полосы, уголки;
ёмкости для цементного и глиняного раствора.

Пошаговая инструкция с фото по кладке печки

У разных печников свои технологии кладки и собственные секреты, пришедшие с годами опыта. Здесь собрана информация о достаточно простом способе создания печи-камина для обогрева двухэтажного дома, процесс не покажется чрезвычайно сложным даже начинающим печникам.

Кладка фундамента

Базовый ряд кирпичной кладки будет служить фундаментом. Он выполняется любым кирпичом, некоторые печники даже засыпают данный уровень щебнем.

При укладке базового ряда используется цементный раствор.

Фундамент полностью заливается раствором, слой выравнивается.

Возведение тела печи

Размечается первый печной ряд. Горизонталью, от которой отталкиваются при разметке, является стена комнаты.

Там, где планируется размещение камина, кладётся решётка. С этого ряда кирпичи уже укладываются на печной раствор.

Важный этап работы — скрупулёзное выравнивание каждого нового ряда по уровню.

Укладка второго ряда. Печная стенка, находящаяся ближе всего к стене комнаты, усиливается дополнительным кирпичом для увеличения пожарной безопасности.

Место, где будет расположен дымоход, во 2-ом ряду остаётся пустым, остальная часть печи закладывается полностью. Монтируется дверца, через которую хозяева будут вычищать золу.

Дверца устанавливается на раствор, выравнивается по уровню. Для более надёжной фиксации она закрепляется проволокой, которую нужно заложить между кирпичами.

Далее кладутся следующие 3 ряда. Затем устанавливается упор из кирпича для решётки — по бокам кладутся 2 ряда в 1/4 кирпича.

Решётка укладывается не на простой, а на огнеупорный кирпич. Чтобы она легла на одинаковый с кирпичами уровень, в шамотных кирпичах вырезаются отверстия.

Размер кирпича легко корректируется — лишнее отмеряется и аккуратно отрезается.

Большая дверца монтируется рядом с установленной решёткой.

Большая печная дверца аналогично фиксируется при помощи проволочного крепежа.

Точно над камином кладётся первый топочный ряд, он усиливается металлическими уголками и полоской или толстой жестью. Чтобы кладка могла на них лечь, её прорезают при помощи болгарки, затем прорези доводятся вручную до нужного размера.

Кладётся следующий кирпичный ряд.

На огнеупорный кирпич наравне с кирпичным рядом укладывается каминная решётка.

Фиксируется дверца, кирпич строго подгоняется под неё.

Топка новой печки с камином готова.

Над печной топкой кладутся огнестойкие шамотные кирпичи.

Тело печки построено.

Создание дымохода

Место, оставленное под дымоход, разделяется на колодцы. Конструкция требует усиления металлическими пластинами.

Укладываются кирпичные колодцы дымоотвода.

Над крышей топки монтируются сажечистки.

Колодцы опять разделяют, первые ряды стенок стоит усилить полосками из металла.

После усиления возводится потолок тела печи. Пространство, относящееся к дымоходу, остаётся пустым.

Выкладывается карниз тела, затем кладутся дымоотводы.

Завершающая стадия работ на первом этаже. Печка расположена слева внизу, дым внутри дымоходов движется по спирали и выходит слева вверху. Итоговое разделение колодцев закрывается жестяным листом. С целью компенсации давления внутри печи-камина на жесть укладываются 2 кирпичных ряда.

Ко второму этажу дома тянутся два дымохода — от камина и самой печи, они разделены между собой. Для каждого дымохода требуется установка отдельной задвижки.

Уровень перекрытия второго этажа. Здесь монтируется гидроизоляция, дымоход снова усиливается уголками из металла. Чтобы сэкономить и не строить на втором этаже печь для отопления, дымоход строящейся печки снова разделяют. Дым будет идти по нему змейкой, успевая прогревать помещение. Чтобы дымоотвод прогревался намного быстрее, его в районе второго этажа кладут толщиной в 1/4 или в 1/2 кирпича.

В кровле аккуратно выпиливается отверстие для печного дымохода.

Прежде чем выводить дымоотвод на крышу, его укрепляют металлическими уголками.

Если дымоход находится в непосредственной близости от кровельного конька, его нужно выкладывать выше конька как минимум на 0,5 метра. Если дальше, то допускается высота дымоотвода, равная высоте конька, но не ниже. В таком случае ветер усиливает печную тягу, поднимая дым вверх.

Даже небольшая печь в доме — это уют и комфорт. Печки большего размера требуют повышенной сноровки и дополнительных материалов, однако принцип их строительства схож с вышеописанным способом.

Как сделать печь из кирпича для дома своими руками

Принятие решения о строительстве кирпичной печи обеспечит дом функциональным и уютным элементом. Даже начинающий мастер способен соорудить печь своими руками из кирпича, воспользовавшись подробной инструкцией. Русская кирпичная печь обладает рядом преимуществ: большая теплоотдача, сохранение оптимальной влажности воздуха, дышащий материал, универсальность.

Особенности создания печей из кирпича своими руками

Все конструкции независимо от модификации имеют в своей конструкции следующие элементы:

фундамент;
топку;
колосники;
зольник или поддувало;
стояки удаления дыма.

При строительстве нужно учитывать, что фундамент служит теплоизолирующим слоем — он бывает кирпичным или железобетонным.

Существует три основных разновидности кирпичной печной кладки:

Используются в быту для обогрева и для приготовления пищи. У русской печи не только самый удобный КПД, но и у единственной имеется лежанка. Голландка наиболее удобна для изготовления вручную, именно поэтому на ее основе появилась так называемая «столбянка», завоевавшая популярность у владельцев частных особняков.

Важно! В русской печи хозяйки готовят подовый хлеб — национальное славянское блюдо.

Коэффициент полезного действия выше чем у аналогов — 71%.
Высокая теплоемкость корпуса и более медленное остывание по сравнению с чугунной или металлической.
Экономичность и меньший вред природе — топливо сгорает практически полностью с наибольшей теплоотдачей.
Нагреваясь до высокой температуры, кирпичная печка никогда не будет такой обжигающе горячей как металлическая.
При нагревании не так сильно сушит воздух. Кирпичная печь дышит, оставляя влажность нагреваемого воздуха на комфортном уровне — 40-60%.
Влажность поддерживает за счет того, что выделяется пар, а при остывании его впитывает. Таким образом поддерживается температурный баланс. При нагревании «буржуйки» происходит сгорание пылинок содержащихся в воздухе, что в целом не очень положительно сказывается на здоровье.
Кирпичная печь избыток тепла равномерно распределяет в своем корпусе, поэтому перегрева никогда не происходит и не нужно регулировать подачу топлива маленькими порциями.

Недостатки кирпичных печей:

Плохо подходят для помещений, которые отапливаются раз от раза, то есть нагреть полностью остывшую комнату кирпичной печью значительно труднее;
Кирпичная печка, как правило массивная, и строится при строительстве дома;
Печь может быть и небольшой, но тогда она лучше подходит для готовки или обогрева одного маленького помещения;
Печь не подходит для отапливания помещений с гнилостными испарениями: животноводческие фермы, оранжереи, теплицы и тому подобное;
Функционал кирпичных печей довольно обширен: копчение мяса и рыбы, переплавка металлолома, закалка и цементирование металлических изделий, обжиг керамики, нагрев заготовок в кузнице, поддержка температурно-влажностного режима в бане.

Обратите внимание! Разновидность кладки печи по голландскому принципу называется столбянка.

Вариант этой печи появился, когда были распространены голландские типы кирпичных печей. Мастерам заказывали похожие печи и им пришлось придумывать свою вариацию только на основе внешнего сходства.

Принцип возведения такой печи мало чем отличается от распространенных повсеместно «голландки», «шведки», «каминопечи». Подойдет и для отопления вашего домика и для дачи. Технология печи такова, что каналы могут располагаться горизонтально и вертикально, и иметь 1, 3, 5, 7 оборотов.

Печь для бани

Сложенная из кирпича печь дышит, долго отдает и сохраняет тепло в помещении, печь более экологична по сравнению с чугунными или аналогами из металла. Наиболее достойным вариантом такой печи является так называемая конструкция «по белому» — после горения дров в помещении не остается сажи, все удаляется. Еще один удачный вариант конструкции — с плитой, предусматривающей наличие водяного бака или котла.

С трех сторон бак закрыт кирпичной стеной, за счет чего долго сохраняется высокая температура воды.

Подготовительные работы перед началом создания печи из кирпича

Необходимо выбрать схему порядовки. Чтобы определиться с точным количеством кирпича, лучше сперва осуществить процесс кладки на сухую. Это важно особенно для тех, кто делает такую работу впервые.

Процесс кладки на сухую — это предварительная работа для оценки правильности порядовки и количества подобранных материалов. Когда кладется печь кирпичная отопительная дровяная своими руками, порядовка, позаимствованная в справочной литературе, позволит оценить масштаб работы и трудозатраты, а также определить количество потраченного материала и стоимость.

Необходимые материалы и инструменты

В идеале для строительства используется печной или шамотный кирпич, но подойдет керамический или более простой. Кладка может осуществляться на сухую или на раствор. В таком случае используется цементно-песчаный раствор или более демократичный глиняный. Для экономии средств самый качественный кирпич используется для облицовки и наиболее уязвимых элементов, а для строительства печи внутри — подойдет кирпич попроще.

Инструментарий, который необходим, чтобы построить голландку или другую модель:

мастерки различного вида — 3-4 штуки;
кирка;
веревка;
киянка;
отвес;
строительный уровень;
правило;
угольник;
швабровка;
метр;
рулетка;
расшивка;
растворная лопата.

Подробная схема кладки — чертежи и порядовки

Процесс строительства печки своими руками из кирпича не будет длительным, если воспользоваться пошаговым описанием. Прежде чем приступить к закладке конструкции необходимо найти проект кирпичной печи для дома и чертежи с порядовками.

Обратите внимание! Правильно подобранные порядовки сведут на нет головную боль при дальнейшей эксплуатации печи.

Ниже представлен проект типовой порядовки печной коробки, который обеспечит эффективную работу печки.

Для кладки кухонной печи с трехканальным отопительным щитом (длина печи 3,5 кирпича 760×880 мм, высота 22-23 ряда) потребуется 250 целых кирпичей, шесть ¾, 43 половинки, 20 четвертинок, три задвижки, поддувальная дверца, чугунная решетка. Допускается использовать марку кирпича более низкого качества М-100 для внутренней кладки и более качественный для облицовки М-175.

Сложить кирпичную печь своими руками для обогрева дома возможно по нижеприведенной схеме. При создании схемы был расчет на то, что закладка печи должна быть простой и доступной для любого, в том числе начинающего мастера, и состоять из дешевых материалов.

Кладка осуществляется по типу голландской печи, которая подходит для обогрева жилых домов. Толщина стены у такой печи равна половине кирпича.

Обратите внимание! При устройстве «голландки» важно не давать помещению остывать в течение нескольких дней. Топить нужно регулярно, хотя бы один раз в два дня.

Существует несколько типов кладки печей голландского типа. Варианты:

В первом случае швы заполняются раствором наглухо, поэтому штукатурка не требуется. Важно использовать для кладки именно печной кирпич, который еще называют «красный» или «полнотелый». Нельзя использовать ранее бывший в употреблении материал, полученный при разборе старых зданий.

Обратите внимание! Для облицовки необходимо использовать кирпич высокой категории, а внутри — более низкой.

Первый ряд укладывается на сухую, без раствора. Здесь же происходит определение места для расположения дверцы поддувала, зольника и топочной.

Далее происходит укладка углов, затем — контура. Для соблюдения ровности создается система контуров — с помощью отвесов, от потолка к углам печи натягивается бечевка. Технологически в печи предусмотрены три отверстия: поддувало, топочная камера и зольник. На схеме представлено расположение этих зон.
Дверцу под поддувало устанавливают после того, как выложат третий ряд кирпичей, спустя один ряд выкладывают зольник.
Обустройство топки. Дверца крепится обожженной проволокой. На выкладке свода необходимо производить подпил кирпичей. Свод начинают выкладывать после того, как будет выложен второй ряд кирпича после дверцы топки.

Облицовку камеры сгорания производят специальным огнеупорным кирпичом.
В ходе монтажа трубы дымохода необходимо предусмотреть обустройство специальной задвижки.

В 6 ряду устанавливается колосняковая решетка 18×25. Заранее спиливается ниша в кирпиче. Недопустима установка колосняка на раствор. Пустоты засыпаются песком. Колосняковая решетка должна свободно сниматься.
В 7 ряду два кирпича спиливают под углом.
Установка дымовой задвижки. Крепится на любой проволоке. Установка дымовой задвижки необходима для работы летом. Установка задвижки — это простая процедура.
Установка топочной дверцы 25×18 см. Начинается с седьмого ряда. Недорогие дверцы являются проблемным местом. Топочная дверца является проблемным элементом печи. В 8 ряде соединяются 1 и 2 отопительные каналы.
8 ряд, появляется соединение 1 и 2 отопительного каналов. Воздух из обоих каналов будет выходить в трубу. Для перевязки швов используется пиленый кирпич.
Далее идет последовательная кладка, следующий важный шаг — установка чугунной плиты.
Завершается кладка уличными работами по кладке дымовыводящей трубы.

Как сделать кирпичную печь самостоятельно — пошаговая инструкция

Изготовление печи необходимо осуществить по технологии, выполнить по порядку все шаги, и результат не заставит себя ждать. Мастеру в работе необходима порядовка печей из кирпича для дома.

Фундамент находится на высоте «чернового пола». Горизонтальная поверхность должна быть выверено ровной. Сверху на фундамент выкладывают два слоя рубероида, пергамина — это гидроизоляция. Далее укладывается стальной лист и слой теплоизолятора.

Кирпичная кладка оснований.

Обратите внимание! Кирпичная кладка осуществляется по заранее выбранной и желательно опробованной на сухую схеме.

Кирпичи кладутся на песчано-цементный раствор. Кладочная смесь может быть приобретена в строительном магазине.

Топливник — важный элемент конструкции. Именно туда кладется топливо, которое сгорая, обеспечивает теплом всех, кто находится рядом.

В представленной схеме топливник начинается на пятом ряду.

Кладка верха и боковых стенок.

Первый ряд полностью кладется по периметру фундамента. Второй ряд является основой для поддувала. Третий ряд выкладывают из шамотного кирпича, закрепленной в кладке. В четвертом ряду кирпичи укладываются на ребро.

Важно! Топочная дверка устанавливается на пятом ряду, который выкладывается плашмя. С седьмого по девятый ряд кладка также производится плашмя.

Советы и рекомендации по созданию кирпичных печей

Сложить печку из кирпича на века сможет даже начинающий мастер. Для этого необходимо изучить технологию, подобрать соответствующий материал, запастись терпением и соблюсти несколько полезных рекомендаций. Задумываясь о строительстве кирпичной печи в своем доме, следует учесть следующее:

Закладывать место под печку необходимо в центре комнаты или возле внутренней стены. Размещение возле внешней стены дома чревато повышенной теплоотдачей и быстрым остыванием печки.
При размещении печурки с варочной плитой в центре комнаты можно использовать это как разделение комнаты на кухню и гостиную. Варочная плита будет находиться в зоне для приготовления пищи, а в гостиную будет обращена ровная часть конструкции, которая благодаря красивой кладке станет изюминкой помещения.
При возведении печки между двумя комнатами, между стеной предусматривается конструкция из жаростойкого материала.
Подбирая размеры для будущей конструкции, следует учитывать, что фундамент выходит за края печи на 100 мм с каждой стороны.

Печка своими руками из кирпича, построенная по любой технологии, является украшением дома. Печка — это и хранительница дома, и очаг, она дает уют и тепло. Чтобы она всегда радовала, ее строительство с самого начала должно проводиться с соблюдением простых правил. Она является универсальным обогревательным элементом дома, бани или сауны. Печь обычно размещают в хозяйственной части дома, таким образом, чтобы тепло доходило во все комнаты — в спальню, детскую, гостиную, прихожую.

Кладка печи своими руками: подробное руководство + порядовки со схемами и чертежами

Печка – многофункциональное, сложное в техническом смысле сооружение. В его пределах происходит переработка топлива, получение тепла и отвод продуктов горения наружу. Если планируется кладка печи своими руками, требуется неукоснительно соблюдать веками выверенные на практике правила, гарантирующие нормальную работу агрегата.

Желающие узнать, как идеально построить кирпичную печку, у нас найдут подробную информацию по всем важным вопросам, интересующим самостоятельного мастера. В представленной статье в тончайших подробностях приведена технологическая специфика сооружения, скрупулезно перечислены основные постулаты печников и значимые нюансы.

Предоставленные нами сведения окажут действенную помощь в возведении кирпичной печи. Все ее составляющие станут безупречно справляться с обязанностями, и само сооружение прослужит долгие годы без нареканий. В помощь домашним умельцам нами подобраны порядковые схемы, фотоизображения, видео-рекомендации.

Конструктивные компоненты печей из кирпича

Прежде чем приступить к строительству печки, следует определиться с ее назначением. У отопительных, варочных и сушильных агрегатов есть значительные конструктивные отличия, которые изначально нужно учесть. Имеется обоснованная разница и в порядовках, разработанных печниками для точной кладки кирпичей.

Существует множество печных конструкций, которые можно условно разделить на группы по назначению:

Дачные домики, как правило, не имеющие подключения к централизованным теплосетям, преимущественно обустраивают универсальными варочно-отопительными агрегатами. Тыльной стороной их разворачивают в жилые помещения, лицевой – в кухню. С лицевой стороны обычно располагают варочную панель и основные печные приборы.

Предположим, что нас интересует именно универсальный вариант, со строительством которого и будем тщательно разбираться. Как и все виды печей, она состоит из фундамента, массива, включающего топку с принадлежащими ей приборами и воздуховоды, и дымохода.

Фундамент: особенности устройства

Основание, на которое предстоит устанавливать печку, всегда сооружают отдельно от фундамента дома.

Этот факт обоснован рядом веских причин:

Сооружение из кирпича обладает внушительным весом, просадка грунтов под ним будет гораздо больше, чем под стенами дома.
Линейные размеры агрегата, работающего в высокотемпературном режиме, нестабильны. Печкам свойственны некоторые подвижки, что в принципе противопоказано стенам постройки.
Отдельное расположение фундамента обеспечивает достаточный технологический отступ между печью и строительными конструкциями, что в итоге предотвращает и сокращает вероятность возгорания.

К тому же сооруженную на отдельном фундаменте печь легче ремонтировать, проще модернизировать и перестраивать при необходимости.

Фундамент печки делают из бута или кирпича, используя в качестве соединяющего состава известковый или цементный раствор. В строительстве основания запрещено использование глиняной смеси, т.к. она быстро разрушается в постоянно обладающих некоторой влажностью грунтах.

Причем состав связующего раствора подбирают в зависимости от степени влажности подстилающих пород. Для устройства фундамента в маловлажных грунтах используют известковый или известково-цементный раствор, во влажных грунтах применяют только цементные составы.

В плане фундамент должен быть по минимуму на 5 – 7 см больше печи с каждой ее стороны. Глубина его заложения зависит от габаритов агрегата, в среднем это 0,75 м. Для одноэтажных дачек допустимо заглубиться всего на 0,5 м. Печь для двухэтажного дома должна стоять на фундаменте мощностью в 1,0 м.

На нашем сайте есть статья, где мы подробно рассмотрели процесс обустройства кирпичной печки для дачи. Подробнее – переходите по ссылке.

При строительстве фундамента из бута его не доводят до уровня пола, оставляя свободными 14 см. Это свободное пространство заполняется двумя рядами кирпича. Доложенный до уровня пола фундамент закрывают двумя слоями рубероида или толя для гидроизоляции. Вместо этих изоляционных материалов нередко используют слой в 2 см из глины или такую же по мощности цементную стяжку.

Массив печи: специфика сооружения

Основные компоненты печного массива – это корпус, топливник и дымообороты. В кладке корпуса и каналов, удерживающих дым внутри печи для увеличения теплоотдачи, используется полнотелый красный кирпич. Футеровку, т.е. внутреннюю облицовку топки, производят огнеупорным тугоплавким кирпичом.

Корпус с дымооборотами кладут на глинопесчаный раствор. В футеровке используют смесь шамотного порошка с огнеупорной глиной. Толщину швов во время кладки стремятся свести в минимуму. Максимальной толщиной в кладке корпуса и каналов считается 5 мм, в облицовке топки швы не должны превышать 2-3 см.

Отметим сразу, что корпус печи и футеровку нельзя перевязывать. Это должны быть две раздельные конструкции, т.к. они нагреваются до разных температурных уровней и расширяются, соответственно, по-разному.

Для кладки печи можно приобрести готовые шамотные и глинопесчаные смеси. Правда раствор из глины с песком без особых проблем можно приготовить самим. Пропорции глины и песка в таком самодельном составе подбирают в зависимости от жирности глины, доли варьируют в интервале от 1:0 до 1:3.

Важное условие, обеспечивающее прочность сооружения, – это соблюдение перевязки швов. Это правило предотвратит разрушение стенок. Перед выполнением кладочных работ красные кирпичи замачивают минут на 10 – 15 в емкости с водой, чтобы они не «тянули» воду из «связующего» раствора, огнеупорные просто протирают.

Во время кладки самостоятельному печнику следует:

Постоянно проверять горизонтальность ряда и сверять диагонали. Если по диагоналям будет даже незначительное отклонение, это уже сигнал для разборки верхних рядов и исправления ошибки.
Полностью заполнять швы раствором. Регулярно протирать сооружение сбоку ветошью и удалять излишек связующего состава.
Протирать изнутри поверхность дымоотводов смоченной мочальной кистью. Это требуется, чтобы не допускать образование шероховатостей.

Для того чтобы идеально построить печку из кирпича, как это делают опытные печники, надо предварительно набирать каждый ряд насухо. Примерив положение кирпичей без раствора, можно сразу увидеть ошибки. К тому же так проще разметить и выполнить прирезку.

Без сухой раскладки допускается укладывать только прямые ряды, не затрагивающие конструктивных частей, приборов и дымооборотов.

Труба: варианты и правила строительства

Дымовые каналы выкладывают из полнотелого красного кирпича. Для связки элементов в пределах чердака используют известковый или цементно-известковый раствор. Наружную часть трубы строят исключительно на цементном растворе, т.к. глиняный легко и быстро вымывается дождевой водой и растворяется зимними осадками.

По типу расположения трубы кирпичных печек делятся на три типа, это:

Насадные. Дымовой канал является прямым продолжением агрегата, возвышается прямо над его корпусом с дымооборотами.
Коренные. Такую трубу ставят на отдельный фундамент, с печкой соединяют выложенным по уголкам рукавом.
Стеновые. Эти дымоотводные каналы устраивают прямо в капитальных стенах, расположенных посередине дома.

Небольшие печки для дачных домов строят преимущественно с насадными трубами, они меньше занимают полезного места. Дымовой канал должен быть точно вертикален и четко выдержан по размеру сечения и высоте.

На уровне пересечения трубой деревянного перекрытия устраивают разделку, уширение, закрывающее проем, но не прилегающее к возгораемым материалам. В зазор между трубой и перекрытием закладывает пропитанная глиняным раствором пакля или мягкий асбест.

При кладке трубы над кровлей из кирпича формируют выдру – уширение, защищающее от стекания конденсата в канал. В пределах чердака дымоход штукатурят и белят, чтобы можно было сразу определить места утечек по появившимся в побелке трещинам.

На построенную трубу надевают металлический дефлектор – металлический колпак на ножках, оберегающий от затекания в канал атмосферной воды. Заодно это приспособление гасит искры, что крайне необходимо, если кровля выполнена гибкой черепицей или ондулином.

Нюансы выполнения отделки печки

Стенки печки, сложенной из хорошего кирпича, да еще и декорированной внешней стороной, необязательно отделывать: белить и штукатурить. Если на элементах кладки нет сколов и трещинок, при строительстве соблюдались вертикали с горизонталями, отопительное сооружение и так будет замечательно смотреться.

По печной кладке из качественного кирпича достаточно выполнить затирку и аккуратно расшить швы. Без лишней отделки отопительно-варочное сооружение выглядит лучше.

Если к печным стенкам все же есть претензии, на них наблюдаются дефекты, да и кладка неидеальна, тогда отделка очень нужна. Перед производством отделочных работ внешнюю поверхность тщательно швабруют, затирают куском кирпича для улучшения адгезии, после чего ждут ее просыхания.

Просушенный агрегат можно штукатурить, используя применяемый в кладке глинопесчаный раствор. Для увеличения прочности в состав позволительно добавить 1% асбестовой крошки. Отопительные варианты печек облицовывают изразцами – это самый надежный и газонепроницаемый, но и наиболее трудоемкий тип отделки.

Как сделать печь из кирпича для дома своими руками

Особенности создания печей из кирпича своими руками

Все конструкции независимо от модификации имеют в своей конструкции следующие элементы:

фундамент;
топку;
колосники;
зольник или поддувало;
стояки удаления дыма.

Существует три основных разновидности кирпичной печной кладки:

Важно! В русской печи хозяйки готовят подовый хлеб — национальное славянское блюдо.

Коэффициент полезного действия выше чем у аналогов — 71%.
Высокая теплоемкость корпуса и более медленное остывание по сравнению с чугунной или металлической.
Экономичность и меньший вред природе — топливо сгорает практически полностью с наибольшей теплоотдачей.
Нагреваясь до высокой температуры, кирпичная печка никогда не будет такой обжигающе горячей как металлическая.
При нагревании не так сильно сушит воздух. Кирпичная печь дышит, оставляя влажность нагреваемого воздуха на комфортном уровне — 40-60%.
Влажность поддерживает за счет того, что выделяется пар, а при остывании его впитывает. Таким образом поддерживается температурный баланс. При нагревании «буржуйки» происходит сгорание пылинок содержащихся в воздухе, что в целом не очень положительно сказывается на здоровье.
Кирпичная печь избыток тепла равномерно распределяет в своем корпусе, поэтому перегрева никогда не происходит и не нужно регулировать подачу топлива маленькими порциями.

Недостатки кирпичных печей:

Плохо подходят для помещений, которые отапливаются раз от раза, то есть нагреть полностью остывшую комнату кирпичной печью значительно труднее;
Кирпичная печка, как правило массивная, и строится при строительстве дома;
Печь может быть и небольшой, но тогда она лучше подходит для готовки или обогрева одного маленького помещения;
Печь не подходит для отапливания помещений с гнилостными испарениями: животноводческие фермы, оранжереи, теплицы и тому подобное;
Функционал кирпичных печей довольно обширен: копчение мяса и рыбы, переплавка металлолома, закалка и цементирование металлических изделий, обжиг керамики, нагрев заготовок в кузнице, поддержка температурно-влажностного режима в бане.

Обратите внимание! Разновидность кладки печи по голландскому принципу называется столбянка.

Печь для бани

С трех сторон бак закрыт кирпичной стеной, за счет чего долго сохраняется высокая температура воды.

Подготовительные работы перед началом создания печи из кирпича

Необходимые материалы и инструменты

Инструментарий, который необходим, чтобы построить голландку или другую модель:

мастерки различного вида — 3-4 штуки;
кирка;
веревка;
киянка;
отвес;
строительный уровень;
правило;
угольник;
швабровка;
метр;
рулетка;
расшивка;
растворная лопата.

Подробная схема кладки — чертежи и порядовки

Ниже представлен проект типовой порядовки печной коробки, который обеспечит эффективную работу печки.

Существует несколько типов кладки печей голландского типа. Варианты:

Первый ряд укладывается на сухую, без раствора. Здесь же происходит определение места для расположения дверцы поддувала, зольника и топочной.

Далее происходит укладка углов, затем — контура. Для соблюдения ровности создается система контуров — с помощью отвесов, от потолка к углам печи натягивается бечевка. Технологически в печи предусмотрены три отверстия: поддувало, топочная камера и зольник. На схеме представлено расположение этих зон.
Дверцу под поддувало устанавливают после того, как выложат третий ряд кирпичей, спустя один ряд выкладывают зольник.
Обустройство топки. Дверца крепится обожженной проволокой. На выкладке свода необходимо производить подпил кирпичей. Свод начинают выкладывать после того, как будет выложен второй ряд кирпича после дверцы топки.

Облицовку камеры сгорания производят специальным огнеупорным кирпичом.
В ходе монтажа трубы дымохода необходимо предусмотреть обустройство специальной задвижки.

В 6 ряду устанавливается колосняковая решетка 18×25. Заранее спиливается ниша в кирпиче. Недопустима установка колосняка на раствор. Пустоты засыпаются песком. Колосняковая решетка должна свободно сниматься.
В 7 ряду два кирпича спиливают под углом.
Установка дымовой задвижки. Крепится на любой проволоке. Установка дымовой задвижки необходима для работы летом. Установка задвижки — это простая процедура.
Установка топочной дверцы 25×18 см. Начинается с седьмого ряда. Недорогие дверцы являются проблемным местом. Топочная дверца является проблемным элементом печи. В 8 ряде соединяются 1 и 2 отопительные каналы.
8 ряд, появляется соединение 1 и 2 отопительного каналов. Воздух из обоих каналов будет выходить в трубу. Для перевязки швов используется пиленый кирпич.
Далее идет последовательная кладка, следующий важный шаг — установка чугунной плиты.
Завершается кладка уличными работами по кладке дымовыводящей трубы.

Как сделать кирпичную печь самостоятельно — пошаговая инструкция

Кирпичная кладка оснований.

В представленной схеме топливник начинается на пятом ряду.

Кладка верха и боковых стенок.

Советы и рекомендации по созданию кирпичных печей

Закладывать место под печку необходимо в центре комнаты или возле внутренней стены. Размещение возле внешней стены дома чревато повышенной теплоотдачей и быстрым остыванием печки.
При размещении печурки с варочной плитой в центре комнаты можно использовать это как разделение комнаты на кухню и гостиную. Варочная плита будет находиться в зоне для приготовления пищи, а в гостиную будет обращена ровная часть конструкции, которая благодаря красивой кладке станет изюминкой помещения.
При возведении печки между двумя комнатами, между стеной предусматривается конструкция из жаростойкого материала.
Подбирая размеры для будущей конструкции, следует учитывать, что фундамент выходит за края печи на 100 мм с каждой стороны.

Кирпичная печь своими руками

Вы решили отапливать свой загородный дом при помощи кирпичной печи. Сделав свой выбор в пользу печного отопления, как и многие тысячи дачников и владельцев загородных домов, вы столкнулись со следующей задачей: вами должны быть сделана кирпичная печь своими руками. Чтобы ее решить, надо определиться, чего вы ждете от будущей печки, какая она будет – мини-печь или большая, сложная или простая.

Прежде чем делать печь, надо разобраться, какая печь вам нужна, ведь в зависимости от места и условий жительства она будет иметь свои размеры и форму.

По своему назначению печи делятся:

отопительная печка – отличается простотой конструкции и предназначена для отопления помещения;
печь отопительно-варочная – отличается более сложной конструкцией, а значит более трудоемкая в выполнении. Раньше пользовалась огромной популярностью у населения, но и сейчас не утратила своей актуальности в отдаленных районах.
печи – камины.

Существует ряд требований, которым должна соответствовать кирпичная печь, чтобы она вам доставляла радость, не лишние проблемы:

Экономичность – одно из главных условий.
Хорошее прогревание всей печной системы.
Сохранение тепла продолжительное время.
Простота в эксплуатации и обслуживании.
Пожарная безопасность должна соответствовать нормам.
Долговечность в эксплуатации.
Приятный эстетический вид.

Размещение печи в доме

Обязательные требования норм и правил пожарной безопасности при устройстве печей в жилых домах.

Где разместить печь – очень серьезный вопрос, и к его разрешению надо отнестись предельно внимательно. Рассмотрим некоторые варианты.

Если вы хотите разместить печь посередине вашего дома у несущей стены. Это позволит разместить дымовые каналы вдоль стен и улучшить тягу, но при таком варианте будет возникать печной сквозняк.

Теплый воздух будет охлаждаться у наружных стен и двигаться обратно к печи, возникнет циркуляция воздуха, причем холодный воздух начнет двигаться над полом и создавать дискомфорт для окружающих.

Размещение печи у наружной стены приведет к образованию конденсата на внутренних стенках дымовых каналов и ухудшению тяги.

Многовековой опыт постройки печей показывает, что ее надо размещать посредине дома, но так, чтобы теплая поверхность выходила на жилые комнаты, а плита и топка – на кухню или веранду.

Никогда не совмещайте вентиляционные и дымовые каналы, их всегда надо делать отдельно.

Прежде чем вы приступите к постройке печи из кирпича своими руками, приобретите в магазине печные приборы: поддувальные и топочные дверки, чугунные плиты, колосники, духовые шкафы, заслонки, водогрейные колонки и многое другое.

Лучше всего приобретать печные приборы из чугуна. Они более прочны, не ржавеют и не прогорают. Выбирая дверцы, проверьте, чтобы они легко и плотно закрывались.

Пошаговая инструкция возведения печей

Материалы

Постройка камина принесет дополнительное тепло и уют в дом.

Для возведения печей своими руками надо использовать качественные материалы. Категорически запрещается использовать трудносгораемые и горючие материалы, изделия, которые деформируются или плавятся при высоких температурах.

Для печных работ используют бутовый камень, булыжник, кирпич. Он должен быть целым, без сколов и трещин, с хорошо обозначенными гранями. Перед работами кирпич надо отсортировать, наиболее качественный использовать для работ по кладке дымовых каналов и топливников.

Кладка кирпича производится растворами, которые бывают глиняными, известковыми, цементными, смешанными, сложными или известково-гипсовыми.

Раствор приготавливается пластичным, удобным для кладки, он должен обладать соответствующей прочностью. Жирные растворы намного пластичней, но образуют трещины при высыхании. Работать с тощими растворами неудобно, и они не отличаются хорошей прочностью. Растворы, приготовленные по всем правилам, удобны при работе и не подвержены трещинам, дают небольшую усадку.

Густота раствора зависит от количества воды, вливаемого в него. Вода не должна содержать соли и другие примеси. Лучше всего пользоваться природной водой: снеговой, дождевой, речной или колодезной, можно водопроводной.

Инструменты

Печной молоток.
Кирочка.
Кельма.
Правило.
Отвес, уровень, угольник, железный м.
Ведро, ящики.

Фундамент

Печной фундамент должен быть шире с каждой стороны самой печи минимум на 20 см, а его глубина зависит от качества грунта.

Начало строительства печи своими руками начинается с фундамента под печь. Главное правило – никогда не связывайте его с фундаментом дома. Лучше всего фундамент делать из бетона. Готовим опалубку и заливаем ее бетоном.

Для его экономии используйте камень, битый кирпич, бутовый камень. Можно делать фундамент из кирпича или другого подходящего материала. Но при любом его исполнение верх фундамента должен быть кирпичным и выровненным по уровню. Сверху кирпича наносится тонкий слой глиняного или цементного раствора.

Верхняя точка фундамента должна быть ниже пола дома на 19 см – высота трех кирпичей. Размеры фундамента должны быть больше габаритов печки на 50 см.

Пошаговая икладка кирпича

Схема кирпичной печи

Кладка кирпича своими руками требует некоторых навыков, но вы быстро ими овладеете. Главное – работать не спеша и аккуратно, придерживаясь определенных правил. Толщина шва кирпичной кладки – 3 мм, но может быть и 5 мм, но не больше. Раствор наносится кельмой, но печники профессионалы делают это рукой.

Прежде чем начать кладку из кирпича своими руками, его замачивают. Делается это для того, чтобы кирпич не забирал быстро влагу из раствора. Кладка из кирпича при выполнении этих условий будет прочной и долговечной.

Кирпич, не подходящий по размеру, часто приходится скалывать, для этого применяют печной молоток или кирочку. Скол кирпича всегда должен находиться внутри кладки.

Кирпичные, вертикальные поверхности заглаживаете своими руками или правилом, делается это для того, чтобы на них не накапливалась сажа. Профессиональные мастера-печники часто используют жидкое стекло для отделки внутренних поверхностей.

Кладка из кирпича постоянно должна проверяться уровнем и отвесом. Кроме того, ее контролируют куском нетянущегося шнура, им проверяют диагональ каждого ряда. Естественно, они все должны быть одинаковыми.

Установка печных приборов

По завершении всей кладки необходимо тщательно просушить возведенное своими руками строение.

Кладка печи и установка печных приборов проходят параллельно. Всегда помните, что металлические детали расширяются при нагревании. Проем для дверцы печи выполняется на 5 мм больше ее рамки.

Рамка закрепляется в кладке с помощью проволоки, прикрепленной к ней. Ее длина – 120 мм. Между дверцей и рамкой располагаем асбестовый шнур, обильно смазанный глиной.

Колосники монтируются на сделанную площадку в основании топки. Они должны быть ниже топки на 12 см. Очень важно располагать зазоры колосников вдоль топливника.

На тонкий слой глиняного раствора устанавливается варочная плита, над топкой располагают большую конфорку. Между духовкой и плитой находится кладка в один кирпич.

Верхний ряд для эстетики и надежности отделывают уголком, между ним и варочной плитой должно быть не менее 15 мм. Сам духовой шкаф монтируется так же, как рамка топочной дверцы, с помощью асбестового шнура и проволоки.

Прочистные, поддувальные и вьюшечные дверцы крепятся с помощью проволоки, которую вы заделываете в кладке.

Соблюдая все эти правила и набравшись терпения, вы сможете возвести отличную кирпичную печь у себя на даче или в загородном доме, которая будет вас радовать теплом в длинные зимние вечера.

Как построить кирпичную печь своими руками

Говорят, что кирпичная печь обеспечивает максимум тепла при минимуме трудовых затрат. Если вы решили, что вам необходима кирпичная печь для бани, у вас есть два варианта: воспользоваться услугами специалистов или построить её самостоятельно. Работа хорошего печника стоит недешево и если посмотреть на ситуацию с другой стороны, то проще построить печь самостоятельно. При проявлении трудолюбия и наличия свободного времени у вас всё получится. Итак, что необходимо для того, чтобы построить кирпичную печь самостоятельно?

Реализуем идею строительства кирпичной печи поэтапно

В начале рабочего процесса вам понадобится несколько кусков рубероида (толи). Размер материала вычисляется по размеру площади кирпича, который выкладывает сверху подготовленного фундамента. Затем следует позаботиться о гидроизоляции, для этого следует отделить бетонную часть фундамента от первого ряда кирпича рубероидными кусками нужного размера. Потом стоит уложить рубероидные куски между промежуточным рядом кирпича и массивом печи.

Такой ход позволит фундаменту оставаться холодным даже в жаркое время года

После окончания работ по укладке рубероида проверьте ваш фундамент на горизонтальность. Если есть небольшие ошибки в работе, исправляем их с помощью кирпичей и раствора. Далее проводится нарезка кирпичей и возводится защитная стенка размером в пять рядов кладки. Эта стенка будет служить защитой деревянной стены бани от возгорания.

Стоит отметить, что для возведения защитной стены используется цементно-песчаный раствор и никакой другой. Теперь вы можете увидеть первые результаты труда и приступить к следующему этапу строительства.

Далее следует уточнить наружный песчаный контур и его привязку к межбалочному перекрытию, точнее к его проему. Этот проем необходим для того, чтобы вывести пучную трубу на чердак. Обратите внимание на расстояние между балками, которое должно быть не менее 90 сантиметров.

Для закрепления отвеса перпендикулярно печи берем деревяную балку (длина примерно 1 метр) и делаем посредине углубление, в него укладывается трос отвеса, конец которого должен находиться выше, чем первый ряд кладки из кирпича. После того, как вы установите трос, он должен быть строго в вертикальном положении.

Далее смотрите, где находится точка, на которую показывает линия отвеса и выкладываете там первый ряд кирпичной кладки. Затем строительство проводится согласно плану. Чтобы печь прослужила вам максимально долго, нужно уделить время выбору кирпича.

Как правильно выбрать кирпич для кладки?

Кирпич для построения печи должен быть высокого качества. Этот материал не статья для экономии, в ином случае надежность возводимой конструкции будет сомнительна. Оптимальный размер материала 250х120х65 мл, при этом стоит обращать внимание на качество кирпича. Если он дешевый, хоть и размеры соблюдены, вы никогда не сможете выложить квадрат размером 770х770 миллиметров, потому как угадать с толщиной швов почти нереально.

Готовим глину для кладки

Как только вы положили первый ряд и он высох, можно переходить в работе на раствор из глины. Глину выбираете такую, которая была добыта с глубины 0,5 метра и очищена от дополнительных примесей. Материал укладывается в емкость и заливается воой на нескольк дней.

Уделяем время выбору песка

Песок перед использованием нужно просеять от мелкого мусора и посторонних частиц. Проследите так же за тем, чтобы камни, которые случайно попали в раствор, не оказались в узких швах, это скажется на качестве работы.

Как замесить раствор?

Для замешивания раствора глина должна быть хорошо размятой, для работы используется специальный инструмент – весло. Он помогает сократить время на приготовление раствора. В глину добавляете воду и взбиваете смесь перфаратором с миксером, пока она не станет такой, как сметана. Следующим ингредиентом является песок, немного смоченный водой, добавляя его в раствор, не забывайте мешать смесь.

Для того, чтобы проверить готовность раствора, в него окунают палку. Если он готов, то на палке остается тонкий слой в 2 миллиметра, если слой больше, добавьте немного песка, меньше – глины. К приготовлению смеси следует отнестись серьезно – это ключевой фактор при сооружении долговечной печи.

Важно! Раствора готовьте столько, сколько необходимо для работы. Если смесь долго стоит, то теряет свои качества и в процессе создаст затруднения при кладке кирпича.

Подготовьте рабочее место

Работа у вас пойдет намного быстрее, если вы сумеете позаботиться о том, чтобы все необходимое лежало под рукой. Итак, какие инструменты понадобятся в процессе строительства? С правой стороны от рабочего участка поставьте:

— емкость с раствором;
— молоток;
— набор мастерков;
— уровень для замера параметров.

С левой стороны располагаем:
— емкость с водой для того чтобы замачивать кирпичи;
— совок;
— наждачку;
— ведро для мусора;
— план работ;
— карандаш и линейку;
— плоскогубцы, они могут понадобиться для работы с проволокой.

Когда человек сталкивается со строительством печи впервые, ему кажется, что самое трудное в работе – это установка печного прибора. С этим аспектом работы начинающий печник знакомится уже тогда, когда положен первый ряд кирпича. По плану первая дверца печи, предназначенная для очистки конструкции от продуктов горения, должна находиться уже в первом ряду кирпичей. Этот момент в работе нельзя упустить.

Обратите внимание, что дверцу никогда нельзя крепить с помощью проволоки. Лучше всего для этого использовать металлические пластины оптимальных параметров. Возникает другой вопрос: «Каким образом их прикрепить к дверце из чугуна, если сварочные соединения ненадежны?».

Выйти из положения легко, если использовать оцинкованную проволоку или болтовое соединение. В итоге должно получиться надежное крепление, стоит обратить внимание на то, что толщина проволок не должна превышать три миллиметра.

Для закрепления поддувальной дверцы и очистных можно использовать оцинкованную проволоку в 2 мл. Стоит отметить, что фактура данной проволоки жесткая. Чтобы она лучше поддавалась работе её можно немного расплавить под высокой температурой.

Если скрученная проволока мешает укладке следующего ряда материала, в кирпичах можно сделать специальные канавки и положить туда торчащие кончики. Прочистная дверца в большинстве случаев больше, чем высота кирпичей, потому, скорее всего в них придется делать отверстия. Перед тем, как положить кирпич, следует ещё раз проверить, надежно ли вы закрепили дверцу проволокой.

Бак для воды устанавливается на место, которое для него подготовлено тогда, когда уже положено 4 ряда кладки и установлены дверцы. У вас должно получится 2 кирпича в поддувале, которые стоят ребром и не достают до нужной точке на верхней кромке 4 ряда. Эти кирпичи служат опорой для колосниковой решетки.

Для того, чтобы решетка была закреплена как можно лучше, используются пластины из кирпича, вырезанные болгаркой и раствор. Поверхность под решеткой должна получиться максимально ровной и гладкой. Раствор накладывайте с избытком, на него устанавливаются пластины и потом можно положить решетку.

Важно! Следите за тем, чтобы в решетку не упирались стенки топки. В ином случае от высокой температуры решетка будет расширяться и в конечном итоге раздвинет кирпичи, испортив печь. Размеры гнезда под решетку должны определяться заранее, уже потом можно заняться подгонкой.

По своей ширине решетка должна соответствовать гнезду, которое для неё предназначено. В большинстве случаев после установки остаются зазоры примерно в 10 мл., которые в процессе эксплуатации забиваются золой. Если решетка оказалась великовата, то её стоит подрезать на этот размер, прочность конструкции не пострадает.

Теперь можно приступить к подготовке чугуна. Стоит отметить, что его нельзя резать алмазным диском. Для работы с чугуном на болгарку надевается отрезной диск, который используется для обработки металла. Обратите внимание, что решетку нужно обрезать правильно и быстро. Возьмите широкую доску, на неё надо положить решетку и прочно её закрепить. Операция по обрезанию решетки может представлять опасность (чугун толстый и плохо режется), потому будьте предельно внимательны.

Придерживаясь технических правил, обрезайте решетку в порядке очереди с каждой стороны. После выполнения работы укладывайте её обратно и проверяйте, всё ли сделали правильно. Обратите внимание на то, легко ли вытащить решетку из гнезда, если в будущем вам необходим будет ремонт кирпичной кладки.

Следующим этапом работы можно считать подбор кирпичей для 5-го ряда кирпичной кладки. В процессе работы может появиться небольшая проблема – два кирпича, которые перекрывают дымовой канал сзади печи, могут оставить широкую щель. Согласно чертежам, 1-й кирпич упирается в задний ряд кирпичей, 2-й в боковой ряд. Обратите внимание на то, что при неаккуратной загрузке дров в топке кирпичи могут треснуть.

Узкую щель в топке со стороны поддувала стоит заделать. Только не стоит использовать для этого раствор, потому как в скором времени он развалиться.

С Уважением к Вам,

BSpol.ru

Строить печь ремонт печи кирпичная печь кладка печи как правильно печь своими руками

инструкция по монтажу своими руками и какое должно быть расстояние

Оборудовать печь кирпичной стене достаточно легко. И это крайне выгодное решение, так как эффективность подобных отопительных конструкций очень высокая. Здесь стена выступает в качестве обогревающий грубы, поэтому именно внутри помещения остается большее количество тепла из-за сгорания твердого топлива. И что немаловажно, для обустройства таких печей выделять слишком большое количество свободного пространства не нужно. В большинстве случаев достаточно будет 30 см слоя жароустойчивого пенобетона. Это отличный теплоаккумулятор, который не разрушается за счет тепловых деформаций (при частом нагреве\остывании). Как же оборудовать печь в проеме между несколькими комнатами?

Эффективность кирпичных отопительных печей очень высока.

Структура конструкции

Итак, если используется именно кирпичная ровная кладка, то самый простой вариант монтирования отопительной печки — это установка металлического независимого каркаса с поддувалом и дымоходом (точнее, выходом на него).

Все это остается обложить красным жароустойчивым кирпичом (желательно каленым, который уже прошел через нагрев до нескольких тыс. °C). Структура укладки может быть как ровной, так и со змеевиком (то есть, фигурным изгибом по дымоходу, что позволяет оставить в помещении большее количество тепла, нежели при системе прямого продува).

Схема кирпичной печи.

Подобные системы могут использоваться и когда обустройство печки происходит в бане. В этом случае конструкция обустраивается в проеме между комнатами, где в качестве перегородки используется самое обыкновенное дерево (имеется в виду сруб). Вот тут обустройство печи усложнено тем, что необходимо изолировать от тепла и жара деревянную основу. Здесь опять можно воспользоваться керамическими плитами и самым обычным жароустойчивым кирпичом. Расстояние от самой основы (грубы) и плитой должно составлять хотя бы 15 см воздушной прослойки. Только в этом случае можно говорить, что техника безопасности полностью соблюдена.

Стоит заметить, что после установки печки стена прилегающая ни в коем случае не закрывается слоем декоративной штукатурки или подобным строительным материалом. Лучший вариант — укрыть плиткой темного оттенка или внутри сделать воздушную прослойку. Но последний вариант снизить производительность отопительной конструкции, поэтому на ней лучше акцент не делать.

Обустройство печки в кирпичной стене в жилом доме

Итак, если стена кирпичная, то не обязательно в ней готовить углубление под установку печки. Если в ней ранее был дверной проем, можно им и воспользоваться. Здесь будет все гораздо проще. Достаточно вырезать сквозное отверстие со стороной в 40-60 см. Снизу устанавливается металлическая опора, на которой будет располагаться вся конструкция. Далее с задней части стены формируется короб (естественно, что придется сделать довольно длинный выступ еще и под дымоход, ведь для него тоже требуется хотя бы 40-50 см). При необходимости между опорой и полом делается отступ в 20 мм. Это тоже нужно в целях пожарной безопасности. Остается только установить печь в стене и обложить ее кирпичом. Специалисты рекомендуют делать это либо белым, либо красным жароустойчивым, но вполовину (то есть, когда кирпич размещается лежа).

Фундамент для кирпичной печи.

В бане печь монтируется аналогичным образом, если там одна из стен тоже является кирпичной (например, которая расположена между раздевалкой и парилкой). Единственная разница в алгоритме установки печки в жилом доме и в бане — это расстояние от основания пола. Если в жилом доме принято печь ставить как можно ниже, то в бане — повыше, чтобы быстрее заполнять теплым или горячим воздухом именно верхнюю часть парилки. Но все же четких правил того, как печи должны располагаться в бане, нет. Да и использовать там могут не только традиционные печки, но и даже камины, и даже электрические печки, в которых нагрев осуществляется за счет конвекции горячего воздуха.

Правильная кладка печки

С чего начинается кладка печки в кирпичной стене своими руками? Как было указано выше — с формирования углубления под дымоход, саму печку и поддувало. Если дымоход еще не сформирован — он делается в первую очередь. Лучший вариант — формирование из жароустойчивого кирпича по максимальной высоте, то есть без переходов. Желательно, чтобы еще и верхняя часть дымохода располагалась примерно на высоте в 4,5 м или выше. Если ниже — будет часто задувать в печь при сильном ветре на улице. Из-за этого дым пойдет обратно в поддувало и в дом, а не наружу.

Если печь монтируется в проеме между деревянной стеной, то здесь придется часть строительной конструкции попросту удалить. Стена при этом поддерживается на распорке. Кстати, если монтаж отделки печки будет выполняться в один заход, то допускается не делать толстые межскатные швы. Можно обойтись и без них, просто увеличив плотность раствора (добавив большее количество бетона) и снизив расстояние кладки по шву (вместо привычных 10 мм сделать 5 или меньше).

Схема кладки рядов печи.

Если на форму печи смотреть сверху в разрезе, то получится так, что состоит она из 4 отделений. Это оптимальный вариант. Можно уменьшить и до 3:

поддувало;
камера сгорания;
дымоход (змеевик).

Четвертая камера, о которой идет речь, — это то место, где скапливается сажа. От этой части можно полностью отказаться только в том случае, если печка монтируется в бане. Там все равно чистка дымохода обязательно выполняется 1-2 раза в год, так как из-за накопления влаги снижается отток дыма, а иногда происходит и забивание воздуховода. В этом случае печь накапливает всю сажу именно в дымоходе. Рекомендуется в колене (переход под прямым углом) сделать съемную дверцу — именно там будет скапливаться весь мусор и другие остатки продуктов сгорания твердого топлива.

При укладке печки расстояние от поддувала до камеры сгорания желательно делать как можно больше. При этом переход между этими камерами лучше делать максимально узким — так увеличивается скорость движения воздушных масс.

Только из кирпича такую конструкцию соорудить не получится, поэтому специалисты рекомендуют ставить специальные форсунки из металла.

Благо, стоят они относительно дешево. Преимуществ в такой конструкции несколько. Во-первых, увеличивается скорость воздушного потока, во-вторых, уменьшается расход твердого топлива и эффективность отопительной конструкции. Грубо говоря, это увеличивает КПД.

//www.youtube.com/watch?v=NRuK86L1VkI

Эксплуатация печки в кирпичной стене

Отличается ли эксплуатация печки в кирпичной стене от обычной, которые монтируются в жилых домах совместно с системой газового отопления? Во-первых, здесь переключение вида топлива физически не может происходить. Во-вторых, обогрев должен распределяться на всю стену, чтобы предотвратить прожигание кирпича в грубе (это и вовсе может спровоцировать пожар). В-третьих, камеры сгорания, что ставятся в подобные печки, имеют меньшую глубину, но большую ширину для удобной укладки дров. Те, что ставятся в бане имеют большую высоту. Причина — аналогичная, то есть для удобства укладки дров и другого твердого топлива.

В процессе эксплуатации жароустойчивый кирпич будет прогреваться до 1200 °C. Следует учитывать этот фактор, так как дымоход изнутри будет иметь практически такую же температуру. В том случае, если допустить обратный ток воздуха (из-за неправильно сформированного змеевика дымохода) — это обязательно приведет к возникновению пожара.

//www.youtube.com/watch?v=I4up-2P_lkc

В любом случае правильно сформированная печь — это залог ее безопасной эксплуатации на любом виде твердого топлива. В печке, что монтируется в стене, главное — это соблюдение правильной подачи кислорода для поддержания горения дров или угля. И вот форсунки, что ставятся между камерой сгорания и поддувалом, выполняют именно эту функцию.

Кирпичные печи для дома на дровах: цена, фото, модели

Несмотря на развитие современных отопительных технологий, кирпичные печи довольно часто используются для отопления дома, и это объяснимо — они не только эффективно обогревают жилище, но и дарят ощущение уюта и домашнего очага.

Особенности печного отопления

Печное отопление имеет ряд преимуществ, благодаря которым кирпичные печи на дровах на протяжении нескольких веков не теряют своей популярности. Самое главное достоинство — способность керамического кирпича, из которого кладут печки, накапливать и длительно отдавать тепло.

При этом в пространство выделяется полезная для человеческого организма лучистая энергия, дающая ощущение тепла и комфорта. При регулярной топке в холодное время года в доме всегда тепло и сухо, а за счет печной тяги образуется естественная вентиляция. В жару печка, напротив, охлаждает комнаты за счет отведения избыточного тепла в грунт и воздух через фундамент и дымоход.

Кроме создания комфортного микроклимата кирпичная печь может нести дополнительные функции, наличие которых зависит от конструкции:

приготовление пищи — варка, жарка, тушение и выпечка;
сушка одежды, обуви, продуктов питания;
нагрев лежанок для сна;
возможность любоваться открытым пламенем.

Печи, предоставляющие несколько функций, называют комбинированными. К таким видам печей относятся отопительно-варочные, печи-камины, а также несколько популярных базовых моделей, в том числе русская печь.

У печного отопления есть и недостатки, к ним относится невозможность эффективно обогревать удаленные помещения. Поэтому в домах большой площади обычно ставят несколько печек с отдельными или объединенными дымоходами или совмещают печное отопление с другими видами обогрева.

В компактных домах, состоящих из одной или нескольких помещений, печь обычно располагают в центре, так, чтобы ее стены были расположены во всех комнатах. Варочную поверхность и духовку размещают со стороны кухни, лежанку — в спальне или детской, а открытую топку камина — в гостиной или столовой.
Обзор кирпичных печей
Наиболее популярные и проверенные временем базовые конструкции широко используются печниками: они вносят в них небольшие коррективы, подгоняя размеры и функциональность под желание заказчика. Тем не менее, принцип их работы сохраняется, поэтому все кирпичные печки можно разделить на несколько групп.
Видео:мастер-класс кладки своими руками
Русская печь
Русская печь
Отличается массивностью, большими габаритами и широким функционалом. Она состоит из открытой топки, которую в некоторых случаях закрывают заслонкой, а также протяженных дымовых каналов, проходящих вдоль всех стенок печки и хорошо нагревающих их. Иногда русскую печь оснащают еще одной топкой с варочной поверхностью.
Русская печь, кроме отопления, позволяет:
готовить разнообразную еду — варить, жарить, тушить, выпекать;
сушить вещи и обувь;
обогревать лежанку или полати, используемые для сна и отдыха.
КПД русской печи не слишком высок — до 60%, кроме того, ее топка требует определенных навыков. Причем топить русскую печь в зимнее время необходимо регулярно, не допуская перерывов и охлаждения тела печки. При периодической топке в остывшей печки образуется конденсат, кирпич впитывает его и при следующем остывании и замерзании трескается.
Летом русскую печь топят регулярно или периодически, для приготовления пищи, при этом используют «летний» режим, направляя дым с помощью заслонки прямиком в трубу. Тело печки при этом не нагревается.
Достоинства русской печки:
многофункциональна, решает целый комплекс задач;
при регулярной топке в холодное время года создает в доме ровный микроклимат без скачков температуры;
украшает дом и придает ему своеобразный национальный колорит.
Недостатки:
большой вес и габариты — требуется возведение массивного фундамента;
большой объем материалов для кладки, высокая цена возведения;
сложное обслуживание, необходимость регулярной чистки каналов и дымохода своими руками;
не слишком высокий КПД.
Русскую печь целесообразно возводить в доме для постоянного проживания, при наличии свободного места и финансовых возможностей.
Голландская
Голландская печь
Печь-голландка — довольно популярная конструкция отопительных печей, иногда их оснащают варочной поверхностью. Это печка канального типа — для эффективного нагрева стенок она оснащена дымовыми каналами с вертикальным расположением. Проходя по ним, дым полностью прогорает и отдает тепло кирпичу.
Особенность конструкции печи-голландки — небольшая занимаемая площадь, что делает ее популярной у дачников и владельцев небольших домов. При этом печь можно сделать любой высоты, поэтому она может успешно отапливать два этажа. Форма печи также варьируется от квадратной и прямоугольной до круглой, но в любом случае ее высота значительно больше ширины, поэтому печку-голландку часто сравнивают с колонной.
Достоинства «голландки»:
экономия на площади и материалах — кирпича на нее нужно в два-три раза меньше, чем на русскую печку, и цена ее возведения существенно ниже, ее легко можно сложить своими руками;
голландка имеет довольно тонкие стенки и быстро прогревается;
ее можно топить после длительных перерывов, сразу выводя на полную мощность;
при скромных габаритах «голландка» может протапливать дом площадью до 70 квадратных метров.
При этом она имеет и недостатки:
КПД ее невысок — около 40%;
оптимальный режим работы — тление, из-за чего «голландку» иногда называют кирпичной печью длительного горения;
для обеспечения хорошей тяги чистка печи от золы и сажи должна быть регулярной;
если после топки не закрыть вьюшку, печка моментально остывает, поэтому она требует пристального внимания и навыка топки.
Печь-голландка отлично подходит для отопления дачи или небольшого дома, в том числе со вторым или мансардным этажом, при этом она может быть оснащена плитой, духовкой или водяным баком.
Шведская
Шведская печь
Печь-шведка имеет более универсальную конструкцию по сравнению с «голландкой», при этом ее эффективность значительно выше при компактных размерах. Стандартная шведка многофункциональна, в ней есть и варочная поверхность, и духовка, и две ниши для сушки обуви и одежды, а некоторые мастера дополняют «шведку» камином или лежанкой.
Это печка канального типа, в которой реализован также принцип колпаковой печки — дожиг дымовых газов под сводом топки. Печь эффективно обогревает два смежных помещения, обычно кухню и комнату, с отоплением большого дома «шведка» не справится.
Достоинства «шведки»:
быстрый прогрев;
эффективное сжигание топлива;
особая конструкция каналов позволяет прогревать нижнюю часть печи, благодаря чему полы становятся теплыми;
возможность готовить различные блюда;
в расположенных сверху нишах удобно сушить овощи, фрукты и ягоды, а также разогревать еду;
в них же можно сушить одежду, обувь;
при желании можно встроить в печь теплообменник и нагревать воду для хозяйственных нужд.
Недостатки «шведки»:
для кладки сильно нагреваемых элементов нужно обязательно использовать шамотный кирпич, что повышает цену ее возведения;
чтобы избежать потерь тепла через нижнюю часть печки, нужно сделать хорошую теплоизоляцию;
печь не рекомендуется полностью остужать в холодное время года, так как розжиг холодной влажной печки приводит к постепенному разрушению кладки.
Шведка подходит для небольших домов с постоянным проживанием или в качестве дополнительного источника тепла в домах с водяным отоплением.
Колпаковые
Фото: колпаковая печь
Одна из наиболее современных разработок — печи колпакового типа. Их отличие — способность равномерно прогреваться со всех сторон и длительно удерживать тепло. В отличие от канальных печек, в колпаковых или купольных нет извилистых узких каналов, поэтому они не меньше подвержены осаждению твердых частиц и сужению дымохода.
Принцип их действия таков: дым из топки поднимается вверх, под колпак, где задерживается до остывания, после чего по стенкам опускается вниз, нагревая их. Печка может иметь целый каскад колпаков, в которых дым постепенно остывает, поэтому эффективность таких печек весьма высока.
Достоинства колпаковых печей:
простая конструкция и небольшое количество материала, необходимое для кладки, невысокая цена;
печку можно топить из холодного состояния, при этом она быстро нагревает все смежные помещения;
если забыть закрыть заслонку, печь не остынет, как «голландка», благодаря так называемой газовой вьюшке, препятствующей обратной тяге;
при желании ее можно оснастить варочной поверхностью и теплообменником;
такую печь сможет сложить своими руками даже начинающий печник.
Недостатков эта печь практически лишена, поэтому очень популярна у дачников и владельцев загородных домов.
Печки колпакового типа — отличный выбор для дачи, загородного дома, коттеджа. Благодаря любому возможному количеству каскадов может отапливать сразу несколько комнат, в том числе на двух этажах.
Печи длительного горения из кирпича — возможно ли это?
Любой домовладелец, сталкиваясь с печным отоплением, старается снизить трудозатраты, в том числе время, затраченное на топку печки. Поэтому многих интересует возможность сложить из кирпича печь с режимом длительного горения.
Однако это невозможно по ряду причин. Режим длительного горения, реализованный в промышленных печках из металла, подразумевает медленное тление дров, при котором выделяется большое количество дыма, содержащего угарный газ. Промышленные печки, оснащенные режимом длительного горения, имеют герметичную топку, благодаря чему угар не может попасть в комнату.
Кроме того, чтобы обеспечить медленное тление дров, необходимо ограничить поступление воздуха в топку. В кирпичных печках это можно сделать, прикрыв поддувало, но регулировать подачу воздуха таким образом неудобно.
Частично режим длительного горения можно реализовать в «голландке» и русской печке. Но полагаться на эффективность такого метода не стоит, лучше выбрать конструкцию кирпичной печки, позволяющую длительно сохранять тепло, или приобрести металлическую печь с режимом длительного горения — их цена ниже, чем у кирпичных моделей, а эффективность почти не уступает им.
Основные приемы кладки
Приняв решение сложить своими руками печь из кирпича, первым делом нужно выбрать конструкцию, отвечающую запросам, найти схему-порядовку и описание кладки, после чего можно приступать к покупке материала и покупных элементов. Кладка кирпичной печки требует знания основных приемов работы.
Под кирпичную печь необходим фундамент, размеры которого превышают габариты пода печи на 100-150 мм с каждой стороны. Он может быть выполнен из армированного бетона, а также сложен из бетонных блоков или бутового камня. Основное требование, которое необходимо соблюдать — фундамент под печь не должен иметь жесткой связи с фундаментом дома, иначе при сезонных сдвигах грунта возможно повреждение печи или трубы.
Для кладки печи своими руками используют два типа кирпича: красный полнотелый из керамики и огнеупорный шамотный, желтого оттенка. Из шамотного кирпича кладут наиболее нагреваемые поверхности — топку, дымовые каналы, при этом используют огнеупорный кладочный раствор на основе шамотной глины. Цена этих материалов выше, чем у обычного кирпича, поэтому используют шамот только там, где это необходимо. Из керамического кирпича кладут все остальные элементы печи и дымоход, при этом необходим раствор на основе печной красной глины или покупной состав, включающий жаропрочный цемент.
Между шамотной и керамической кладкой обязательно выдерживать зазор около 5 мм, чтобы компенсировать различную температурную деформацию этих материалов.
Покупные элементы — колосники, дверцы, вьюшки и варочные плиты — ставят в соответствии со схемой. Дверки закрепляют с помощью отожженной стальной проволоки длиной не менее 30-40 см. Ее одним концом вставляют в предназначенные для этого отверстия в раме дверки, а другой конец закрепляют между кирпичами на кладочный раствор. Плиту и колосниковую решетку кладут на предыдущий ряд кладки в выбранные в кирпиче пазы. Для компенсации разного температурного расширения кирпича и чугуна используют асбестовую ткань или шнур.
Дымоход кирпичной печи обычно выполняют также из кирпича, но можно использовать и керамический блочный дымоход промышленного производства. Он отличается долгим сроком службы, повышенной стойкостью к содержащему угольную кислоту конденсату, создает устойчивую тягу, не засоряется.
Для придания печке эстетического внешнего вида ее можно облицевать отделочным камнем, клинкером, плиткой. Отделка придает печи не только красивый внешний вид, но и защищает ее от вредных воздействий воды и пыли, и, хотя цена такой печи получается несколько выше, срок службы ее значительно увеличивается.
Видео: кладка печи своими руками
Выбор правильной конструкции печи и качественная кладка — залог ее долгой и безопасной эксплуатации. Кирпичная печь на дровах, сложенная своими руками, украсит любой дом, к тому же, этот способ отопления надежен и позволяет создать уют и благоприятный температурный режим.
Защита стен от печки в доме: материалы и правила обустройства
Защиты стен в доме от печи – одна из основных работ, на которую следует обратить внимание при отделке помещения. Поэтому важно ознакомиться с требования строительных нормативов по обеспечению необходимых зазоров от печи в здании и ответственно выполнить их.
Нормы СНиП по расположению печи от стен
Нормативы этих требований указываются в 2 основных документах:
СНиП III-Г.11-62;
СНиП 2.04.05-91.
На основании этих нормативных документов каждый владелец печи, работающей на твердом топливе, обязан выдержать минимальные зазоры от стены и потолка с учетом материала поверхностей:
Параметр Требование
Установка печи на пол из горючих материалов. Расстояние до дна печки должно быть минимум 140 мм.
Размер фундамента. При установке стальной печи на деревянный пол размер фундамента должен быть больше габаритов печи на 1000 мм.
Потолок защищен плитой из асбеста, штукатуркой и листовым металлом, толщиной до 1 см. В этом случае выложенную из кирпича печь делают в высоту так, чтобы зазор до потолка минимум 250 мм.
При установке стальной печи с выполненным защитным слоем теплоизоляции. Минимальное расстояние до плиты перекрытия 700 мм.
Установка стальной печи без слоя защиты. Этот размер увеличивается до 1000 мм.
Минимальные размеры до стен по СНИПу от 1962 г.
Расстояние от печи до деревянной печи с незащищенной поверхностью. От 1000 мм.
Стены обложены в кирпич и оштукатурены известковым раствором слоем в 25 мм. Или закреплен асбестовый теплоизолятор толщиной 4 см. 130 мм
Деревянные стенки обложены кирпичом, толщиной 120 мм и оштукатурена известью с асбестом. При установке на стены защиты в виде асбестовермукулитовой плиты 40 мм. 300 мм
Выдержав минимальные размеры, а лучше сделав зазоры с небольшим запасом, каждый собственник деревянного домика может быть уверенным, что его стены и потолок защищены от воздействия высокой температуры.
Один из основных способов защиты – изготовление устройств, устанавливаемых для защиты лицевых и боковых поверхностей возле самой печки.
к содержанию ↑
Защитные экраны возле или вокруг печи
Такую систему потребуется выполнить при установке буржуйки в углу комнаты. Можно смонтировать или выложить из кирпича несколько экранов, устанавливаемых на небольшом расстоянии друг от друга. В этом случае:
первый экран защищает человека от касания железной печи и получения ожогов. Его принято выполнять из огнеупорного или шамотного кирпича;
для защиты стен из горючего материала предусмотрена установка второго слоя защиты. Его можно выложить из кирпича или закрыть барьером из листовой стали с зеркальной лицевой поверхностью. В этом случае волны тепла будут отражаться от зеркала и быстрее распространяться по комнате;
при недостаточном по размеру фундаменте или невозможности его изготовления потребуется уложить на пол из дерева защитный экран из прочного огнеупорного материала. Это может быть лист стали или декоративный слой жаростойкой клинкерной плитки или керамогранита. Поверхность предварительно придется укрыть слоем теплоизоляции.
к содержанию ↑
Установка металлических экранов
Это самый простой способ изготовления защиты поверхностей. Лучше использовать листы с полированной лицевой поверхностью. Перед креплением поверхность стены на нужном уровне по высоте экрана закрывается слоем теплоизоляции. Таким образом, мы защищаем поверхность стен от воздействия тепла.
Можно уложить слой теплоизоляции или закрепить металл на саморезы с вставленными керамическими прокладками. Но лучше закрепить экран на обработанные слоем защиты планки или металлический профиль. В этом варианте воздушная прослойка не позволит теплу свободно проходить к стенам, обеспечивается надежная изоляция печи от деревянной стены.
В нижней части стены делается специальный зазор для прохода холодного воздуха, вентиляции стены и экрана. При обустройстве стены слоем теплоизоляции, на поверхность устанавливается ряд продольных направляющих. Пространство между ними заполняется слоем минеральной ваты или другим материалом. Затем устанавливается листы металла, прикручиваются саморезами к обрешетке.
В такой конструкции зазор в нижней части можно не оставлять. Воздух не сможет спокойно пройти, но стена будет надежно защищена от воздействия высокой температуры. Для защиты пола дома может использоваться плита из негорючего прочного материала.
к содержанию ↑
Кирпичные экраны
Этот вариант защиты принято устанавливать возле печи. Таким образом, можно защитить не только стену, но и человека от ожогов. Устанавливая кирпичную стену можно уменьшить расстояние от печи до стены. Для укладки лучше использовать кирпичи из керамики или огнеупорные.
Работы выполняются в несколько этапов:
потребуется сделать небольшой фундамент или снять доски с пола по линиям разметки для кладки экрана и, засверлив отверстия в бетоне основания здания вставить металлические стержни для скрепления низа стены и фундамента;
выровняв поверхность пола, выкладываем слой раствора и укладываем первый ряд кирпичей, требуется разместить кирпичи в одной плоскости без перекосов. От этого зависит, как ровно будет стоять вся ваша стена. Не забывайте сделать небольшие пазы для вентиляции, для этого можно сдвинуть несколько кирпичей нижнего ряда.
проверяя уровнем и натянув шпагат для укладки каждого последующего ряда, укладываются все кирпичи на раствор из глины и песка. Подняв стену до необходимой высоты, верх заделывается слоем раствора или закрывается доской. Так можно сделать полочку для декоративных украшений и всевозможных мелочей.
Кирпич выкладывается не выше верха печи на расстоянии от нее минимум 40-100 мм.
С помощью защитных экранов обоих видов можно уменьшить расстояние от печи до 500 мм.
Примеры установки защитных экранов из кирпича на фото:
Фото 1
Фото 2
Фото 3
к содержанию ↑
Защитные негорючие обшивки для стен
Если нет необходимости выполнения работ по защите стен с помощью экранов, в этом случае, все равно потребуется надежно защитить поверхности от воздействия высокой температуры.
Можно использовать классическую минеральную вату или применить плиты минерита. Получаем уменьшение расстояния от стены до печи в доме, без риска возникновения пожара и деформации строительных материалов.
Минерит
к содержанию ↑
Установка светоотражающей обшивки
Это один из основных методов защиты поверхностей от высокой температуры. Для этого можно использовать лист тонкого холоднокатаного металла с его глянцевой поверхностью или купить более дорогие листы нержавейки с зеркальной лицевой стороной. Такая отражающая тепло защита позволяет быстро нагреть помещение без лишних затрат дров и надежно защищает стены и потолок от деформации.
Сначала закрепляются планки обрешетки. Бруски следует подбирать с учетом толщины теплоизоляционного материала. В пространства между деталями обрешетки заделывается теплоизоляционный слой. Поверх него на саморезы по дереву или металлу (это зависит от материала брусков), закрепляются листы светоотражающей обшивки.
Пользуясь таким способом защиты, можно уменьшить расстояние от печки до стены до 380 мм.
Защита стен от жара печи может использоваться как декоративная отделка помещений.
Примеры:
Фото 1
Фото 2
к содержанию ↑
Установка обшивки с облицовкой
Этот способ потребует повышения затрат на покупку материалов, но и сделает ваш дом уютным и красивым. В качестве облицовки может использоваться керамогранит или дорогие изразцы, все зависит от возможностей хозяина дома.
Работы по защите и декоративной отделке стен проводятся в несколько этапов, в итоге получается своеобразный пирог:
поверх стены делается вентиляционный зазор, толщиной 20-30 мм;
затем укладывается слой теплоизоляции и поверх него крепится огнеупорный гипсокартон;
на огнеупорный клей или мастику с помощью маяков для одинакового зазора между рядами, укладывается слой декоративной отделки. Важно не использовать плитки большого размера. Такие детали более подвержены деформации, в отличие от небольших плиток.
С помощью этого метода можно надежно изолировать печь от стены и сделать зазор между ними 150 мм.
Пример
к содержанию ↑
Другие методы изоляции стен от печи
Теплоизоляция печи от деревянной стены может проводиться с использованием современных материалов, с помощью которых можно наносить достаточный слой теплоизоляции не только на стены, но и наносить его на печь:
Листы экологичной базальтовой ваты с наружным слоем фольги. Этот материал способен выдерживать температуру минимум 700⁰. С помощью этого материала можно изолировать камины и дымоходы;
Гипсо-волокнистые листы. Производятся при прессовании гипсового природного материала и целлюлозы. Этот материал не требует дополнительного обустройства поверхностей слоем гидроизоляции. Может использоваться для теплоизоляции топочного отделения и корпуса буржуйки снаружи;
Использование силиката кальция позволяет надежно изолировать топку и внутренние поверхности каминов. Но материал дорогой, поэтому не пользуется повышенным спросом.
Панели из силиката кальция
к содержанию ↑
Вывод
Как защитить стену от печи, какие материалы и способы лучше использовать – на эти вопросы невозможно дать однозначный ответ. Все зависит от достатка в семье и индивидуальных особенностей вашего дома и печи. Но выполнение работ по защите стен, потолка и пола слоем теплоизоляции – это одна из важных работ, гарантирующая собственникам устранения возможности пожаров и деформации стен от воздействия высокой температуры от печи.
Комнатные печи для пиццы Brick | Домашняя кирпичная печь, сборка
Обзор
На этой странице представлены общие инструкции по отделке кирпичных печей для пиццы в помещении. Чтобы завершить сборку внутренней кирпичной печи, вам нужны конкретные инструкции, которые выходят за рамки этих планов, включая отступления от горючего материала, строительство внутренних перегородок и подключение дымохода. Убедитесь, что ваша установка соответствует вашим местным строительным нормам. Свяжитесь со своим местным строительным отделом для получения конкретной информации.
Неудачи и горючие материалы
Независимо от того, используете ли вы основу из бетонных блоков или пустошь и подставку Forno Bravo, ваша пицца из кирпичной печи должна располагаться на расстоянии не менее 4 дюймов от любого горючего материала. Для этого установите слой бетонной доски за духовкой от верха подставки до высоты 6 дюймов над верхом купола духовки. Затем установите купол духовки на вересковую плиту так, чтобы он находился на расстоянии более 4 дюймов от бетонной плиты. После того, как вы построите перегородку из металлических каркасов и бетонных плит, этот зазор будет заполнен негорючей рыхлой вермикулитовой изоляцией.
Дымоход
Для большинства внутренних установок требуется стальная двустенная дымоходная система, сертифицированная UL103, такая как Simpson DuraTech. За подробностями обращайтесь в местную компанию HVAC, а местные строительные нормы и правила вы можете узнать в местном отделе строительства.
Перегородка
Независимо от того, находится ли ваша внутренняя кирпичная печь в углу или на стене, она может быть закрыта металлической стойкой и перегородкой из бетонной доски и отделана выбранным вами материалом.
Используя традиционные методы строительства перегородок, возводите стены, используя одну плоскую металлическую стойку в качестве нижней пластины, лежащей на плите очага печи, и две металлические стойки, лежащие плоско в качестве верхних пластин, прикрепленных к потолку. Позаботьтесь о том, чтобы в потолке были деревянные шпильки, чтобы прикрепить верхние пластины. Прикрепите нижнюю плиту к бетонной плите пода с помощью саморезов. Установите металлические стойки через каждые 16 дюймов в теле стены для поддержки бетонной доски.
Соедините две верхние металлические шпильки с верхними пластинами на каждом углу, чтобы придать конструкции большую прочность.Установите по две вертикальные стойки в каждом углу для большей поверхности, чтобы прикрепить бетонную доску и придать конструкции большую прочность.
Отверстие печи для пиццы
Задайте положение передней стенки корпуса духовки так, чтобы кирпичная арка у отверстия духовки выступала вперед на пару дюймов. Установите одну горизонтальную стойку в верхней части арки и установите две дополнительные стойки под углом 45 градусов на стороне арки, чтобы обеспечить поддержку бетонной панели.
Отделка
Закрепите бетонную доску винтами, предназначенными для металлических шпилек. Вы можете отделать кирпичную печь для пиццы в помещении лепниной, кирпичом или камнем.
Теперь вы готовы к сушке духовки.
Вернуться к содержанию.
Толщина стенки купола — печь для пиццы DIY Forum
Имулладжи
Чем толще стенки печи для пиццы на дровах, тем большую тепловую массу будет иметь печь.Тепловая масса традиционной духовки в сочетании с эффективностью изоляции определяет, сколько времени потребуется духовке, чтобы нагреться, количество тепловой энергии, которое может быть сохранено, и продолжительность, в течение которой духовка остынет. Длительное охлаждение позволит последовательно готовить различные продукты после того, как огонь погас. Например, печь, нагретая до температуры для приготовления пиццы, может затем использоваться для запекания и выпечки хлеба, а затем, наконец, на более поздних стадиях сушки фруктов, таких как помидоры. Обычно рекомендуется, чтобы для духовки личного домашнего использования толщина купола составляла 4 дюйма (10 см или 1 огнеупорный кирпич), а толщина изоляции также составляла 4 дюйма (10 см).
Материал, из которого изготовлены стены и изоляция, дополнительно влияет на эффективность печи наряду с толщиной. Материал, такой как огнеупорный кирпич, который имеет очень высокую насыпную плотность и теплопроводные свойства, требует меньшей толщины, чем менее эффективный материал, такой как глыба. Точно так же с изоляцией противопожарное покрытие обычно более эффективно, чем изоляционный огнеупорный кирпич или вермикулитный цемент, и, следовательно, выбранная толщина будет зависеть от выбранного материала.При выборе стен и изоляционного материала следует учитывать эффективность материала, первоначальные затраты и текущие эксплуатационные расходы, а также типы продуктов, которые необходимо приготовить. Ниже таблицы приведены примеры толщины, нагреваются и остывают раз для печи, построенной из огнеупорного кирпича и цемента вермикулита в качестве изоляции.
Толщина внутреннего купола Толщина изоляции Продолжительность нагрева Продолжительность охлаждения
4 дюйма (10 см) 4 дюйма (10 см) 1 час 12 часов
4 дюйма (10 см) 2 дюйма (5 см) 2 часа 6 часов
2 дюйма (5 см) 4 дюйма (10 см) 30 минут 4 часа
6 дюймов (15 см) 6 дюймов (15 см) 2 часа 24 часа
Дровяные печи для сжигания кирпича. Факты и часто задаваемые вопросы
1.Что такое дровяная кирпичная печь?
В кирпичных дровяных печах используется небольшой огонь для нагрева большой твердой печи. Духовка долго держит тепло, поэтому такой способ приготовления очень экономичен. Многие пиццерии используют кирпичные печи на дровах, потому что они готовят пиццу быстро и эффективно. Они популярны еще и потому, что остатки жира выгорают в очаге духовки. Духовка в римском стиле имеет форму яйца с входной дверцей, которая примерно на 65 процентов превышает общую высоту духовки.Они могут даже существовать до римлян. Потолок духовки выгнут над варочной поверхностью.
2. Как работает печь на дровах из кирпича?
После разжигания огня в духовке купольная камера поглощает тепло, пока не станет раскаленным добела (иногда до 800 по Фаренгейту и более). В этот момент огонь либо тушат, либо оставляют мягко гореть. Угольки от огня можно вывести перед использованием духовки для приготовления пищи. Как только духовка нагреется до нужной температуры, дверца духовки закрывается, чтобы сдержать тепло.После того, как огонь немного уменьшится и выровняется по всей духовке, он будет готов к использованию. Тепло, которое было поглощено стенками и полом духовки, теперь исходит от них.
3. Из каких материалов строится дровяная кирпичная печь?
Дровяно-кирпичная печь может быть построена из обычного красного глиняного кирпича, но ее расположение и дизайн являются ключевыми для поддержания постоянной температуры. Они также могут быть построены из жаропрочной бетонной смеси или огнеупорных кирпичей, используемых в печах. Духовки часто имеют причудливую отделку или декоративную кладку из кирпича, так как они создаются специально обученными мастерами, часто обучающимися в южной Италии.Если печь на дровах предназначена для приготовления пиццы, стенки тоньше. Духовки, предназначенные для выпечки хлеба, имеют более толстые стенки, которые дольше удерживают тепло.
4. Насколько сильно нагревается кирпичная печь на дровах?
После тушения огня температура духовки составляет около 800 градусов по Фаренгейту. Это оптимальная температура для приготовления жидкой хрустящей пиццы примерно за 90 секунд. Менее хрустящая пицца хорошо готовится при 575 градусах. Большое жаркое можно приготовить при понижении температуры до 450 градусов. Хлеб лучше всего готовить при меньшем нагреве, чтобы корочка не подгорела.
5. На каком топливе используется дровяная кирпичная печь?
Если он не покрыт огнестойкими химикатами или краской, можно использовать любые породы дерева. Также хорошо подойдут ветки деревьев, древесные отходы и старая мебель.
Кирпичная печь на дровах — отличный инструмент для приготовления пиццы пиццерий и любых блюд. Тем не менее, это требует определенного опыта, чтобы контролировать температуру для достижения оптимальных результатов и получения идеальной пиццы, которую вы хотите.
Почему лучше готовить пиццу в кирпичной печи
Написано Генри 25 июля 2012 г. .
Те, кто любит пиццу в кирпичной печи, возможно, не знают, почему она так вкусна, но разница между пиццей в кирпичной печи и обычной пиццей в печи очевидна всего за один укус.
Дымный вкус, хрустящая начинка и пушистая корочка пиццы из кирпичной печи, безусловно, доминируют над всеми другими видами пиццы.И, несомненно, виновата кирпичная печь. Благодаря быстрому приготовлению в кирпичной печи многие пиццы можно приготовить за короткое время, так что пицца никогда не станет мокрой. Следующая статья с сайта helium.com рассказывает о преимуществах использования кирпичной печи, когда дело доходит до приготовления пиццы в кирпичной печи.
Преимущества пиццы в кирпичной печи
С самого начала цивилизации существуют дровяные печи для приготовления пиццы и кирпичные печи. Открытия кирпичных печей были сделаны в раскопках практически всех древних культур.Сегодня кирпичная печь — такое же обычное явление в Италии, как и гриль для барбекю. Пицца, приготовленная в кирпичной печи, имеет множество преимуществ, которые невозможно воспроизвести в обычной духовке.
Более высокая температура приготовления — тепло исходит от источника тепла (в данном случае от дров), распространяется по духовке и в конечном итоге поглощается внутренними кирпичными стенами. Это тепло излучается через купол очень равномерно, в то время как пол духовки остается немного холоднее. Когда духовка внутри становится очень горячей, температура выпечки может составлять от 570 до 660 градусов по Фаренгейту.Поддерживая постоянный небольшой огонь внутри духовки, можно поддерживать такую температуру. В этой обстановке готовят действительно хорошую пиццу.
Более быстрое приготовление — из-за высокой температуры, сохраняемой в плотных стенках, кирпичная печь предназначена для очень быстрого приготовления пиццы. Пицца готовится максимум за 2-3 минуты. Это очень экономично, если нужно приготовить много пиццы!
Лучшая корочка — при таких высоких температурах лучистое тепло от огня и тепло, отражающееся от внутренних стенок духовки, очень быстро хрустят снаружи пиццы.Таким образом предотвращается попадание влаги в тесто. Это предотвратит размокание основы теста и приведет к получению ароматной корочки, пышной, но мягкой и вязкой.
Уникальный аромат — Только пицца, приготовленная в кирпичной печи на дровах, придает уникальный дымный аромат, который невозможно воспроизвести в обычной кухонной духовке. Высокая температура приводит к появлению других ароматов, недостижимых при медленном приготовлении. Однако, поскольку тепло разрушает аромат оливкового масла, его обычно не содержится ни в тесте, ни в соусе.Вместо этого прямо перед подачей на приготовленную пиццу поливают качественным оливковым маслом.
Более хрустящие начинки — интенсивное тепло и постоянный воздушный поток, создаваемый в кирпичной печи, герметизируют и готовят начинки равномерно и быстро. Овощная начинка будет более хрустящей, чем у пиццы, приготовленной в духовке. Такое быстрое приготовление также позволяет сохранить витамины и другие питательные вещества в овощах. Кроме того, сыр не горит, а приобретает привлекательный цвет и аромат дыма.
Владение кирпичной печью для пиццы имеет свои преимущества; это одновременно экономично и эффективно. Это экономично, так как за один раз можно приготовить более одной пиццы, а внутри можно приготовить другие продукты, кроме пиццы. Это эффективно, так как продукты готовятся быстрее, в результате получается более полезный ингредиент и вкус пиццы лучше. Не только это, но и ваши друзья и семья будут впечатлены!
Неповторимый вкус пиццы из кирпичной печи может заставить любого гурмана пожелать, чтобы у него была собственная кирпичная печь.Они не только полезны, но и кирпичные печи также добавляют элегантности любой гостиной на открытом воздухе. Компания Camosse Masonry Supply предлагает кирпичные печи каменного века. Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше о наших передовых кирпичных печах и начать создавать свои собственные вкусные пиццы в кирпичной печи.
Пицца в печи с каменной стеной и кирпичной печью продолжает работать, адаптируясь к изменениям | Новости — Юго-Восточный Союз Айовы — Вашингтон | Маунт-Плезант
WELLMAN — С COVID-19, наложившим ограничения на рестораны, одна местная хозяйка грузовика с едой нашла способ продолжать подавать по одной пицце за раз.
Джулия МакНурлен — владелица Stone Wall Brick Oven Pizza, фургона с едой в Wellman, который предлагает пиццу из кирпичной печи. Перед пандемией МакНурлен не только путешествовала на грузовике, но и открыла двор своего дома, чтобы посетители могли зайти на буфет с пиццей и послушать живую музыку по выходным.
Однако, поскольку собрания были ограничены, она не могла этого сделать. Ее туристический бизнес тоже был затронут, поскольку май — это, прежде всего, время выпускных вечеров.
МакНурлен сказал, что это не все плохие новости, поскольку многие семьи решили перенести расписание на более поздний срок в этом году и вместо этого устроить вечеринку в честь отъезда.
Вместо того, чтобы ждать до тех пор, МакНурлен сказала, что начала принимать предварительные заказы на пиццу на вынос и создала проездной на своей подъездной дорожке. С встречающим у ворот клиенты могут зарегистрироваться, подъехать к духовке и заказать доставку пиццы прямо к окну.
«Это превратилось в забаву и заставило нас весело прыгать», — сказала она.
Поскольку площадку для сбора во дворе нельзя использовать из-за ограничений на сбор, МакНурлен вместо этого открыл на участке другое пастбище, чтобы можно было проводить пикники на пастбище. По ее словам, пикник идентичен катанию на заднем дворе и позволяет людям рассредоточиться и насладиться едой и друг другом, но с безопасного расстояния.
«На прошлых выходных у нас приехала целая машина с людьми из Давенпорта, — сказала она.
Обычно обедающих сопровождает живая музыка, но в этом году это было нереально.Однако МакНурлен надеется, что ферма откроется в ближайшие несколько недель, и живая музыка тоже может вернуться.
Если ферма сможет открыться, буфета не будет, как это было раньше. В целях защиты как персонала, так и клиентов, заказы будут по-прежнему доступны, и будут доступны социальные дистанционные сидения.
«Мы хотим, чтобы люди приходили и хорошо проводили время, но при этом чувствовали себя комфортно и безопасно», — сказала она.
Stone Wall Brick Oven Pizza находится на 3297 320-й улице в Веллмане.Заказы можно разместить по телефону 319-530-3239. Более подробную информацию можно найти на Facebook компании Stone Wall Brick Oven Pizza.
Дорогая печь для домашней пиццы приносит тепло пирогам для гурманов
Использовать обычную домашнюю печь для дублирования работы первоклассных пиццерий — непростая задача.Это правда, даже если в вашем распоряжении впечатляющие навыки приготовления пиццы, большой опыт и качественные ингредиенты. Однако новая печь для пиццы Monogram за $ 9900 от General Electric может изменить шансы в вашу пользу.
Созданная микрофабрикой FirstBuild печь для пиццы Monogram Pizza Oven определенно является экстравагантной покупкой. GE обещает, что этот прибор по своим характеристикам не уступает коммерческим печам, поэтому он стоит каждой копейки для начинающих домашние пиццайоли.
Новая печь для пиццы Monogram от GE увеличивает тепло (фотографии)
Посмотреть все фото
Сила для хорошей пиццы
Самая большая проблема обычных домашних кухонных духовок — это тепло или его отсутствие.Обычные печи обычно достигают максимальной температуры 600 градусов по Фаренгейту (315 градусов по Цельсию), что значительно ниже температуры, необходимой для неаполитанской пиццы по золотому стандарту (905 F, 485 C). Этот сильный жар создает один из явных признаков того, что у вас на руках исключительная пицца, по крайней мере, неаполитанской разновидности — штрихи черного угля, украшающие корочку. Поклонники пиццы с нетерпением ждут этого атрибута, потому что он часто предвещает пирог с восхитительно сложным и дымным ароматом.
Согласно данным GE, керамическая варочная поверхность внутри печи для пиццы Monogram имеет температуру до 800 F (427 C).Машина достигает своей высокой температуры благодаря четырем зонам нагрева, которые включают в себя в общей сложности семь электрических нагревательных элементов. Да, верно: эта присоска электрическая. Не беспокойтесь, утверждает GE, поскольку, несмотря на догматическое убеждение, что превосходную пиццу нужно выпекать в традиционной дровяной печи, для получения корочки с удовлетворительным обугливанием требуется высокая температура и не зависит от источника топлива. Я склонен согласиться, так как одни из лучших пицц, которые я всегда пробовал, поступали от Ника, моего давнего местного ресторанчика и его газовых печей (угольки и все такое).
Будет ли на вашей кухне (и в бюджете) место для печи для пиццы Monogram?
Тайлер Лизенби / CNET
Еще одна впечатляющая характеристика, которую рекламирует GE, — это быстрое время предварительного нагрева печи для пиццы Monogram за 30 минут. А поскольку в машине также используются датчики температуры, подключенные к сложной электронике, GE утверждает, что ее устройство способно точно контролировать уровень нагрева пиццы, приготовленной с превосходной равномерностью. Также футуристичны планы по созданию сопутствующего мобильного приложения, предназначенного для автоматического запуска пользовательских или предлагаемых программ выпечки на основе определенных рецептов пиццы.
Хотите самостоятельно приготовить домашние пироги? Вам придется подождать до мая, когда GE ожидает, что печь для пиццы Monogram появится в выставочных залах и в каталогах.
GE Характеристики духовки для пиццы Monogram:
Настенная духовка на домашней кухне
Питание от электросети 240 В
30-минутный предварительный нагрев
Не требуется закрытая или внешняя вентиляция
духовка для пиццы2 Продажи
9000 продавать на месте.Печь для пиццы — Дровяные печи для пиццы Rookery Artisan — Ручная работа в соответствии с вашими требованиями. В магазине печей для пиццы есть все необходимое для печей для пиццы на дровах, газовых печей на природном газе и газе. 1000 кг При отправке запроса возникла проблема, попробуйте еще раз. Мобильные печи для пиццы Forno Bravo создают мир возможностей для владения собственным грузовиком с едой или прицепом для пиццы. Членам Prime предоставляется БЕСПЛАТНАЯ доставка и эксклюзивный доступ к музыке, фильмам, телешоу, оригинальным аудиосериалам и книгам Kindle. 1090 долларов. Манила Еда и напитки.Или лучшее предложение. Red, Tomlinson Foodservice 1023230 Fusion 508FC Deluxe 12in Pizza & Snack Oven, Best Choice Products-VD-20961EP Электрическая печь для пиццы из нержавеющей стали, электрическая закусочная, столешница для кухни, столешница для кухни, Waring Products WPO100 Medium Duty Single Deck Pizza Oven, Gotham Steel 14 ”Perfect Pizza Tray — с антипригарным медным покрытием премиум-класса — без PTFE / PFOA, можно мыть в посудомоечной машине и духовке до 500 °, 1720, настольная печь для пиццы Magic Chef HQPZO13B, черная, 12 дюймов, электрическая печь для пиццы Happygrill, печь для пиццы из нержавеющей стали, пекарь для пиццы, тостер для пиццы, машина для приготовления пиццы с ручкой и съемным подносом , INTBUYING Двойная электрическая столешница из нержавеющей стали для хлебопечки для печи для пиццы, промышленная хлебопекарная машина, для домашнего хозяйства / ресторана 3KW, Marsal And Sons 71896 Deflector Kit, Mb60 / Sd660 / 1060, коммерческая одинарная печь для пиццы Waring, 34x34x23. 5, серебро, Waring Products Двухъярусная печь для пиццы WPO350 для средних условий эксплуатации, Пылезащитная крышка вращающейся печи для пиццы HOMEST с маслостойкой подкладкой, совместима с Presto, эти небольшие крышки для бытовой техники имеют передний карман для рецептов и щипцов, серый цвет, Коммерческая печь для пиццы Wisco 560E , 23,5 «x 17,5» x 10,2 «, серебро, NutriChef Small Countertop Appliance, One Size, Black, Недавно просмотренные вами товары и рекомендуемые рекомендации, Выберите отдел, в котором вы хотите искать. Настенные печи по распродажной цене. Bertello Wood Fire & Газовая печь для пиццы на открытом воздухе! От крупных коммерческих предприятий до семейных предприятий, находящихся в частной собственности, то, что подходит для одной обстановки, может не сработать для другого заведения.Переносная печь для пиццы на дровах, 8 футов. На продажу Видео с инструкциями и справками о наших продуктах — на YouTube. При температуре более 930 градусов по Фаренгейту (500 градусов по Цельсию) печь для пиццы Bertello может приготовить неаполитанскую пиццу менее чем за 2 минуты! Бесплатная доставка. Не стесняйтесь связаться с нами. Многие владельцы ресторанов начали свой бизнес с мобильных печей для пиццы, обслуживающих небольшие и крупные мероприятия, с дровяной печи для пиццы, в которой использовалась печь для пиццы Forno Bravo. Магазин кухонного оборудования по типам. Наша цель — предоставить каждому по доступной цене самую простую в использовании, самую настоящую печь для пиццы на газе, угле и дровах под открытым небом! Портативный трейлер для печи для пиццы на дровах — идеально подходит для ЛЮБОГО мероприятия на открытом воздухе.Принять условия. Pizza Ovens Australia также может построить вашу собственную печь для пиццы, которая придаст вашему помещению особый и уникальный вид. Местный: (03) 9460 8999. [email protected]. К каждой духовке также прилагается набор необходимых принадлежностей, в том числе резак, лопатка и нож с длинной ручкой для безопасного извлечения пиццы из духовки. Газовые плиты. Как ведущий Americaâ сек производитель DIY пиццы печь и огнеупорного кирпича печи комплектов, мы предлагаем каменщики, подрядчиков и огорода DIY воинов самого высокого качества и простой, чтобы построить дровяной печи для пиццы наборы, форм и форм на рынке сегодня. NuWave Bravo включает в себя встроенный цифровой датчик температуры, который измеряет внутреннюю температуру вашей еды в 1… Будь то небольшая печь для пиццы специально для вас или время от времени для развлечения, экономичная уличная кирпичная печь хорошего размера для вашего сада, добавляя эта дополнительная развлекательная функция или большая открытая печь для пиццы, созданная для вашего паба или отеля, тогда не ищите дальше. Проверено небольшими ресторанами, домиками и гостевыми домами. Уличная печь для пиццы из нержавеющей стали BURNHARD Nero, вкл.В духовке Festivo за раз выпекаются 3-4 большие пиццы. Подавайте дровяную радость кусочками с этим Forno 2015 года. Приставка для печи для пиццы улавливает и направляет тепло от топки прямо вверх в стальную камеру для выпечки, в которой находится камень для пиццы. Мы обслуживаем вас с 1992 года. Мы работаем в отрасли более 25 лет и гордимся тем, что готовы ответить на ваши вопросы. Двухтопливные диапазоны. Б / у. Продажа — микроволновые печи. Valoriani Дровяная печь для пиццы / Мобильная пиццерия. Печь для пиццы можно использовать для газовых или угольных барбекю.Покупайте тостеры в тостеры и духовки. Ознакомьтесь с нашим ассортиментом печей для пиццы на местном складе Bunnings. У нас есть большой ассортимент печей для пиццы, которые продаются напрямую владельцем. Наша быстрая доставка, низкие цены и отличное обслуживание клиентов делают WebstaurantStore лучшим выбором для удовлетворения всех ваших потребностей в профессиональных услугах и сфере общественного питания. 100% гарантия цены на бывшее в употреблении оборудование. Все наши печи для пиццы, изготовленные из прочных материалов, рассчитаны на долгосрочное использование в вашей коммерческой среде.Ищете ли вы модель с большой площадкой или вариант с компактной столешницей, у нас есть печь для пиццы, которая удовлетворит потребности вашего заведения. Вытяжки и нисходящая вентиляция. Fontana Forni была пионером настоящей печи для пиццы на заднем дворе почти 40 лет. Такие вещи, как объем, место, источник топлива и тип пиццы — все это. Компания Stone Bake Oven, подразделения 18 и 19, Бизнес-парк Крайстчерч, Radar Way, Christchurch Bh33 4FL 01425 204985 Подпишитесь на наши последние новости События, предложения, рецепты и • В духовке Festivo за один раз выпекается 3-4 большие пиццы.Эти печи отлично подходят как для пиццы, так и для хлеба, а их мобильность позволяет разжигать духовку где угодно! Тепло сохраняется и равномерно распределяется, обеспечивая равномерное приготовление. В этот День труда ознакомьтесь с большим выбором продуктов для ресторанов и профессиональным общепитом. Прежде чем покупать новую духовку, узнайте об особенностях каждой из них, чтобы найти ту, которая лучше всего подходит для вашего помещения. ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ. Хотите собственную духовку? Широкий спектр рекламных объявлений Покупайте, арендуйте, продавайте и находите что угодно — списки печей для пиццы.Самый быстрый способ начать работу — это обработать печь для пиццы песком и цементом. Здесь, на фабрике Alfresco, наши модели дровяных печей представлены в трех размерах: Original, Midi и Courtyard, и подходят для большинства открытых пространств Австралии. Духовка для пиццы Goplus из нержавеющей стали, электрическая машина для пиццы, машина для выпечки пиццы со сковородой, машина для снеков и т. Д. Эти печи временно недоступны. Духовки с тостером обычно имеют настройки для выпекания и жарки в дополнение к… грандиозным порогам, выставленным на продажу владельцем «духовки» — Craigslist.Покупайте бывшие в употреблении печи для пиццы от Lincoln, Blodgett, Bakers Pride & More. Набор инструментов для печи для пиццы из 3 предметов — квадратная кожура, круглая кожица и кисточка для духовки Ручка 120 см Этот набор инструментов для печи для пиццы идеально подходит для печи для пиццы, у которой есть … Посмотреть полную информацию Первоначальная цена $ 199,00 Текущая цена $ 179,00 Продано Быстрый магазин Продано из 137,50 долларов США. Все наши печи для пиццы изготавливаются вручную только из материалов высочайшего качества. Продавец в Uuni, Alfa Pizza, Jamie Oliver, Regina & More. В Target найдите микроволновые печи в зависимости от размера вашего прилавка, необходимой мощности и марки, которую вы любите. Bravo XL 1800 W Тостер из нержавеющей стали с 4 ломтиками, духовка и фритюрница NuWave Bravo XL использует конвекционный нагрев. В NuWave Bravo XL используется технология конвекционного нагрева, при которой горячий воздух циркулирует вокруг продуктов, ускоряя приготовление и делая их более здоровыми и вкусными. Печи для пиццы Ooni нагреваются всего за 15 минут до более чем 900 F, что является температурой, необходимой для приготовления пиццы ресторанного качества — p Наши печи для пиццы также доступны на электрической или газовой основе, так что их легко найти тот, который лучше всего соответствует потребностям вашего заведения.Бесплатная подарочная электронная карта на 100 или 200 долларов для некоторых устройств Samsung. печи для пиццы в Мичигане на AmericanListed.com — объявления по всему Мичигану. Тепло сохраняется и равномерно распределяется, обеспечивая равномерное приготовление. Что ты думаешь об этой странице? grand … Печь для пиццы, Двойная колода Bakers Pride # 451 $ 6,000 (Calendonia) рис скрыть эту публикацию восстановить восстановить эту публикацию. Превосходное поглощение и удержание тепла… Возникла проблема при загрузке этого меню прямо сейчас. Каждая из бытовых печей для пиццы в нашей коллекции спроектирована так, чтобы: • Получите лучшие предложения на печь для пиццы из черного камня на eBay.com. Наша цель — ваше удобство Ã ¢ ¬â € œ заказывайте онлайн с вашего ноутбука, настольного компьютера или смартфона 24 часа в сутки, 7 дней в неделю. Пища, приготовленная на дровах, имеет особый вкус. Вытяжные вентиляторы для пиццы по лучшей цене! Испеките вкусную пиццу на дровах у себя на заднем дворе. В отличие от других печей для пиццы, здесь есть центральная кирпичная печь, в которой древесина используется для выработки тепла, которое может достигать более 750-800 градусов по Фаренгейту. GSV 009-016 ВЕНТИЛЯТОРЫ ДЛЯ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ. Покупайте в Walmart такие продукты, как конвекционные тостеры Oster с большими цифровыми столешницами, черные и нержавеющая сталь, и экономьте.Чтобы получить больше принадлежностей для пиццы, которые можно использовать в пиццерии или ресторане, ознакомьтесь с нашими камнями, подставками и кожурами для пиццы. Выбирайте из бесконтактной доставки в тот же день, подъезда и др. Их можно использовать не только для тостов, но и для самых разных блюд, например, для небольших запеканок, больших рогаликов или булочек, которые не подходят для обычного тостера. Он чистый, эффективный, экономичный и имеет великолепный ретро-стиль. Наши коммерческие подовые печи для пиццы предназначены для приготовления большего количества пирогов за меньшее время, что делает их идеальными для быстро меняющихся условий.Это самая большая и универсальная печь для пиццы. Я могу предоставить вам чертежи и рекомендации по сборке печи для пиццы. Hobart Sales and Service стремится служить пищевой и бакалейной промышленности с отличным обслуживанием клиентов и стремится служить вам. Печь для пиццы Firepod работает на газе в баллонах и полностью портативна, поэтому ее можно легко перемещать. Если у вас уже есть место для уличной духовки, это можно сделать менее чем за 2 дня. от Mont Alpi 45 Бесплатная доставка. Эта печь для пиццы имеет форму купола, и именно так готовили пиццу в Италии. • Хотя дровяная печь для пиццы является наиболее распространенным типом печи для пиццы на открытом воздухе и наиболее часто используемой в качестве садовой печи для пиццы, у вас также могут быть газовые печи для пиццы на открытом воздухе и электрические. Обзор домашней печи для пиццы; Наборы для домашней пиццы; Полностью собранные духовки; Газовая печь для пиццы на открытом воздухе; Переносные печи для пиццы; Планы печи для пиццы своими руками; Как выбрать духовку; Сборные стенды Cucina; Фотогалерея печи для пиццы; Коммерческий. Продажа настенных печей. Полностью отремонтированный. Камень для пиццы Navaris XL для выпечки — Каменная плита для пиццы из кордиерита для печи-гриля для барбекю — Приготовление и подача пиццы Хлеб Сыр — прямоугольная, 15 x 12 x 0.6in 4,4 из 5 звезд 1045 $ 29,99 $ 29. Превосходное поглощение и удержание тепла… От идеальной пиццы до красиво приготовленного жареного ужина — эта роскошная духовка не только великолепно приготовит вашу еду, но и выглядит невероятно и станет прекрасным дополнением к любой летней кухне. Эта крышка для формования изготовлена из прочного материала 600 ден и оснащена встроенным простым в использовании эластичным шнуром для плотного захвата вокруг печи для пиццы. • NJ Restaurant Equipment Corp. — ваш универсальный магазин для всех ваших требований к оборудованию для пиццы .Эта форма защищена reCAPTCHA и Google, TurboChef Fire FRE-9600-1 Red Countertop Pizza Oven, Lincoln 1116-000-U Impinger II 1100 Series Natural Gas Single Belt Conveyor Oven — 40 000 BTU, TurboChef Fire FRE-9600-5 Black Приставная печь для пиццы, Lincoln V2502 / 1346 50-дюймовая цифровая приставная электрическая печь с импинджером без вентиляционных отверстий с кнопочным управлением — 240 В, 6 кВт, настольная конвейерная печь Avantco CNVYOV10A с лентой 10 1/2 дюйма — 120 В; 1700 Вт, Avantco CPO16TSGL Подставная печь для пиццы / закусок из нержавеющей стали с регулируемым термостатическим контролем и стеклянной дверцей — 120 В, 1700 Вт, Настольная печь для пиццы Nemco 6205 — 120 В, 1800 Вт, Avantco CPO-12 Приставная печь для пиццы / закусок из нержавеющей стали — 120 В, 1450 Вт, Avantco Настольная конвейерная печь CNVYOV14D с 14-дюймовым ремнем — 240 В; 3600 Вт, коммерческие коптильни, крытые коптильни и жаровни для свиней, коммерческие части и аксессуары для микроволновых печей, части и аксессуары столешниц для печей для пиццы, части и аксессуары для подовых духовок и печей для пиццы. На Craigslist есть объявления о продаже печи для пиццы в районе Северного Джерси. Адрес электронной почты Мы можем отвечать только на комментарии, содержащие адрес электронной почты. Цена по прейскуранту завода-изготовителя дровяная печь для пиццы, открытая печь для пиццы дровяная особенность: 1. Традиционный, привлекает внимание. © 2003-2020 WebstaurantStore Food Service Equipment and Supply Company. Все права защищены. Не продавать мою личную информацию. Идентификатор вариации: от пиццы в стиле Чикаго и Нью-Йорка до нашей рекламы сицилийской и детройтской кухни. Печи для пиццы позволяют легко приготовить всем любимый пирог.Доступное в виде палубы, столешницы и конвейера, это оборудование идеально подходит для любых продаж духовок с низким или высоким объемом. Печи Kokopelli, Япония. Как авторизованный дилерский центр Frono Bravo и пользователь коммерческих печей для пиццы, Kokopelli дает нам уникальные возможности помочь вам в планировании, выберите и установите духовку высшего качества. Трейлеры для пиццы на продажу — трейлеры для печи для пиццы Зарабатывайте успех по кусочкам! Пробуете ли вы новый рецепт, разогреваете ли вы еду на ужин или готовите попкорн для вечера кино, микроволновая печь сделает вашу жизнь намного проще.Stadler Made | С духовкой на открытом воздухе вы получите удовольствие от работы с едой и огнем. Меню. Нарезка для пиццы и камень для пиццы, Духовка для пиццы, Дровяная печь премиум-класса для сада, может использоваться с пеллетами, древесным углем и брикетами 4.5 из 5 • Имейте в виду: • Эта крышка специально разработана для защиты Печь для пиццы Camp Chef’s Italia Artisian для хранения на открытом воздухе. 8 625 долларов США. Брайан берет перерыв, но вернется. Fontana Forni USA является официальным дистрибьютором традиционных итальянских печей для пиццы Fontana Forni в Северной Америке.Некоторые из наших небольших коммерческих печей для пиццы можно даже штабелировать, так что вы можете оптимизировать пространство в задней части дома. Наш бизнес был основан несколько лет назад, когда я хотел купить печь для пиццы для своего сада. Как мы можем это улучшить? Эта духовка оснащена керамическим камнем для пиццы и хромированной решеткой для быстрого нагрева, и вы можете приготовить свежеприготовленную пиццу всего за несколько минут. Все наши дровяные печи изготавливаются вручную — Позвоните Трэвису по телефону: 0420 449 371 Бесплатное предложение Микроволновые печи стали незаменимыми на кухне.Проверено небольшими ресторанами, домиками и гостевыми домами. Обзор домашней печи для пиццы; Наборы для домашней пиццы; Полностью собранные духовки; Газовая печь для пиццы на открытом воздухе; Переносные печи для пиццы; Планы печи для пиццы своими руками; Как выбрать духовку; Сборные стенды Cucina; Фотогалерея печи для пиццы; Коммерческий. Продажа и аренда печи для пиццы на дровах — это стильное и легкое развлечение. Эти духовки в настоящее время недоступны. Коммерческие печи для пиццы. Bella Medio C28 — это большая тележка для печи для пиццы, идеально подходящая для больших семей и развлечений.газовые печи для пиццы на электрические печи для пиццы. Обновляется ежечасно. После просмотра страниц с описанием продуктов загляните сюда, чтобы найти простой способ вернуться к интересующим вас страницам. Мы создаем печи, аналогичные тем, которые мы использовали в течение последних семи лет. Конструкция осевых лопаток вытяжного вентилятора создает эффект самоочистки. Рекомендуемая производителем розничная цена 4499 долларов США. Доставка за 99 долларов. Духовка для пиццы Thor — это дровяная печь для пиццы из нержавеющей стали, созданная для компактного удобства. С годами мы расширили наш выбор торгового оборудования и оптовых поставок, включив в него товары для здравоохранения, образования, продуктов питания, напитков, офисов, запчастей и гостиничных принадлежностей.Мы находимся в Кейптауне, но можем поставлять наши печи для пиццы по всей Южной Африке, Намибии и Ботсване. Ведущий дистрибьютор товаров и оборудования для ресторанов. ДРОВЯНАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ALFRESCO FESTIVO: Это самая большая мобильная печь для пиццы на дровах, доступная в мире! Он может делать пиццу размером до 16 дюймов в диаметре, и вы можете выбирать между тремя источниками топлива: древесиной, пропаном или гранулами. Мы можем отрегулировать размер в соответствии с вашими потребностями и установить его на прицеп или стальную подставку.Оборудуйте свою кухню подходящей печью для пиццы, выбрав из нашего обширного ассортимента печей для пиццы на столешнице. Concepcion Uno marikina city с понедельника по субботу: с 8:30 до 17:30. Мы также продаем машину для мягкого мороженого, бельгийскую вафельницу, вафельницу для хот-догов, роллер для хот-дога, мясорубку, витрину для торта, JTC… и отправлены миллионы заказов, у нас есть все необходимое для оптимального функционирования вашего бизнеса. Посетите нас сегодня, чтобы увидеть самый широкий ассортимент продуктов для барбекю. Связаться с SALLY ONG Мы также продаем премикс для сухого мороженого, жидкий премикс, ароматизатор для попкорна и премикс для вафельWORLFLEX TRADING3 katipunan st.кор. Гордый член сообщества Гранд-Рапидс, Мичиган и Вайоминг, штат Мичиган. Посетите нас сегодня, чтобы увидеть самый широкий ассортимент продуктов для барбекю. Мы знаем, что ни одна печь для пиццы или покупатель не являются одинаковыми. Продажа духовок. 6 Chaffey Street, Thomastown, VIC, 3074 Австралия ДРОВЯНАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ALFRESCO FESTIVO: Это самая большая мобильная печь для пиццы на дровах, доступная в мире! Посвященные искусству приготовления пищи на дровах с 1989 года, мы являемся самой опытной и знающей американской компанией по производству мартеновских печей.Наши самые популярные продукты на основе продаж. Мобильный трейлер RossoFuoco. Кухни на открытом воздухе популярны в жилых помещениях, а в небольших ресторанах для пиццы иногда используются печи для пиццы, которые они создают для клиентов. На все наши печи для пиццы предоставляется трехлетняя гарантия на установку. Магазин настенных духовок. Мы будем работать с вами над каждым аспектом выбора, сборки, установки и приготовления вашей духовки Mugnaini. Купить это предложение. Спонсируемый. Сэкономьте 100 или 400 долларов на выбранной упаковке варочной панели и настенной духовки. Зачем покупать новые? Поскольку эти продукты предназначены для использования в коммерческих условиях, они обязательно выдержат постоянное ежедневное использование. Спасибо! zenaida subd. Пропановая печь для пиццы из нержавеющей стали, серебристая. Этот процесс повышает внутреннюю температуру вашего гриля на гранулах до температуры настоящей дровяной печи для пиццы. Принадлежности Nonno Peppe 32 In. Базируется в Ланкастере, штат Пенсильвания. WebstaurantStore — это крупнейший в мире интернет-магазин товаров для ресторанов и частных клиентов. Вытяжные вентиляторы для печи для пиццы Разработаны, чтобы выдерживать высокие температуры, связанные с приготовлением пищи на каменном очаге и производством креозота в результате сжигания твердого топлива.Более подробная информация приведена ниже, чтобы вы могли ее просмотреть. Передний контроль и выдвижной. Оригинальные модели Alfresco Factory = прибл. Как выбрать лучшую коммерческую печь для пиццы для вашего бизнеса. Выбор правильной печи для пиццы имеет важное значение для открытия вашей пиццерии. 99 Тостеры больше похожи на уменьшенные версии традиционных духовок, которые располагаются на вашей столешнице. Хотя наша штаб-квартира расположена в южной Калифорнии, мы также делаем достаточно много обращений за помощью за пределами штата. Летняя кухня с приготовленной печью для пиццы.149 смотрят. 300 долларов. От пиццы в чикагском и нью-йоркском стиле до сицилийской и детройтской — наши коммерческие печи для пиццы позволяют легко приготовить всем любимый вид пирога. Крышка патио печи для пиццы Camp Chef. $ 6 995 фото скрыть эту публикацию восстановить восстановить эту публикацию. Элегантные и стильные линейки с элементами управления на передней панели для легкого доступа. Духовку для пиццы из нержавеющей стали Gasmate Deluxe можно использовать для приготовления самых разных блюд. О печах для пиццы Eco. Магазин для: Коммерческие пароварки Market Forge. Здесь вы можете найти коммерческие печи для пиццы для вашего магазина или ресторана по значительно сниженным ценам.наша продукция включает в себя западные серии кухонного оборудования и холодильного оборудования, например, ледогенераторы, машины для мороженого, посудомоечные машины, машины для попкорна, кофеварки, соковыжималки, духовки, буфеты, подогреватели и т. д. Ronco Pizza and More, печь для пиццы с подносом для подогрева, конвекционная печь на открытом воздухе, готовка на 40% быстрее, конвекционная печь для вечеринок, таймер автоматического отключения, включает подогреватель и сковородку с антипригарным покрытием, аксессуары, которые можно мыть в посудомоечной машине (красная нержавеющая сталь), Gotham Steel 1389 Антипригарный медный лист для печенья и противень для выпечки с желейным рулетом 12 дюймов x 17 дюймов — 1 УПАКОВКА, Коричневый, Пицца Курант, Пицца 12 дюймов и Кальцоне, Печь для пиццы 1440 Вт, Черный, Пицца MasterChef — Электрический вращающийся 12 дюймов Плита Calzone с антипригарным покрытием — столешница для пиццы и духовка Кесадилья с регулируемым контролем температуры, печь для пиццы Goplus из нержавеющей стали, электрическая машина для выпечки пиццы со сковородой, закусочная, столешница, коммерческое и кухонное использование (серебро), Mont Alpi MAPZ- Настольная газовая печь для пиццы SS, большая, нержавеющая сталь, антипригарная сверхпрочная форма для выпечки Gotham Steel Pro — антипригарная медная квадратная форма для выпечки — 9. 5 «x 9,5», алюминий с быстросъемным керамическим покрытием, можно мыть в посудомоечной машине (склад в США) Presto Pizzazz Plus Rotating Oven Pizza Cookies Kitchen Food NEW — / PT # HF983-1754417243, NutriChef 14-дюймовый чугунный противень для выпечки Steel Pizza W / Easy Grip Газовая, электрическая, стеклянная, индукционная, духовка и гриль / Силиконовые ручки Campfire-2, средний, черный, пиццерия Courant, 12-дюймовая плита для пиццы и печь Calzone, с таймером и контролем температуры, печь для пиццы мощностью 1440 Вт, преобразованная в Электрический гриль для помещений, черный, Continental Electric PS-PO891 Духовка для пиццы, столешница, нержавеющая сталь, ALDKitchen печь для пиццы | Пицца | Термостаты с отдельным управлением | Нержавеющая сталь | 110 В (ДВОЙНОЙ), Пицца MasterChef — электрическая вращающаяся 12-дюймовая антипригарная кальцоне Плита — столешница для пиццы и духовка Кесадилья с регулируемым контролем температуры (обновленная), настольная печь для пиццы Magic Chef HQPZO13R Red, 12 дюймов, антипригарная посуда для выпечки Gotham Steel 1361 Pro, круглая, коричневатая, Tomlinson Fusion 16-дюймовая настольная пицца a & Snack Oven (1023224), Fusion 508FC Compact Deluxe Electric Pizza and Snack Oven, NutriChef Upgraded Electric Pizza Oven — Artisan Version 1100 Watt Countertop Pizza Maker, Mini Pizza Oven, Terracotta Cookware, Stone Clay Cooking Surface, Classic Italian, 464F Max Temp — PKPZ950, Giantex Pizza Bake Oven Кухня Тостер для пиццы Домашний коммерческий стол для пиццы Противень для выпечки из нержавеющей стали с ручкой и съемным противнем для пиццы, газовая печь Wonderchef Tandoor от шеф-повара Санджева Капура Легко готовить индийские блюда с системой нагрева 3D, Hamilton Beach 31700, 12 дюймов Плита, Red Pizza Maker, Двойная духовка Gemelli, Конвекционная печь профессионального уровня со встроенным грилем и ящиком для удобства / пиццы, Размер столешницы, Отделка из нержавеющей стали, Двухъярусная печь для пиццы Waring Commercial WPO750 с двойной дверцей, Серебро, Столешница Magic Chef из нержавеющей стали Духовка для пиццы HQPZO13ST, 12 дюймов, WPPO LLC Традиционная 25-дюймовая дровяная печь / печь для пиццы с подставкой. 49 продано. 11500 долларов США. 10 999,00 долларов США; 9 999 долларов США; У нас есть отличный онлайн-выбор по самым низким ценам с быстрой и бесплатной доставкой на многие товары! Мобильные печи для пиццы Forno Bravo используются в качестве пионера в сфере общественного питания на прицепах для пиццы с 2004 года. Насколько тяжелы ваши печи для пиццы на открытом воздухе? Купите коммерческие конвейерные, настольные и пиццерии печи для пиццы на День труда. Приобретите наш ассортимент уличных печей для пиццы и комплектов для самодельных дровяных печей для пиццы сегодня и получите эффективную доставку по Брисбену.: 1. Традиционные, привлекающие внимание поставщики. Специалисты по обслуживанию магазинов и индивидуальные клиенты по всему миру. Белая модель Deluxe Wooden- .. Духовка: это самая большая мобильная дровяная печь для пиццы на eBay.com. Электронная подарочная карта с избранной бытовой техникой … Of Wood Fired Особенность: 1. Традиционные, привлекающие внимание семейные предприятия, подходящие для каждого. Лопатки газовых печей сжиженного нефтяного газа создают эффект самоочистки в жилых помещениях, и многое другое сообщение 13 … С 3-летней гарантией на установку Калифорния, мы гордимся тем, что можем предложить ответ! мобильность тебе! S в городе, использующем эту дровяную печь для пиццы Valoriani, представляет собой дровяную нержавеющую сталь.Предлагая вам лучшие предложения для печи для пиццы из черного камня, она имеет прочную нержавеющую сталь 430 и! И газовые печи для пиццы по размеру, чтобы соответствовать вашим потребностям, и установить ее на дровяной печи для пиццы. Доступно в любой точке мира, если у вас уже есть отличный онлайн-выбор по цене. Â € печь для пиццы доступна повсюду в районе Северного Джерси Конвейер, палуба и печи для пиццы Labor. Лопатки создают эффект самоочистки в дополнение к настройкам… Зачем покупать новый 1992 год с еще 25. Станьте пионером следующего, чтобы вы могли оптимизировать пространство в своем собственном!В соответствии с вашими потребностями и установите его на дровяную и газовую уличную печь для пиццы, чтобы получить эффект. Удовольствие от работы с продуктами питания и дровами Fired пицца печь будет … Если у вас уже есть отличный онлайн-выбор по лучшей цене Южная Африка, Намибия и .. 400 долларов США на прицепе или стальной подставке выберите бытовую технику Samsung печь дрова Fired печи для пиццы большие. Вы будете делать пиццу на дровах в своей печи для пиццы. Brick wood Fired. Мы гордимся тем, что наша служба поддержки клиентов найдет все для другого типа заведения, чтобы вы могли найти место! Настоящую печь для пиццы на заднем дворе можно использовать для приготовления различных рекламных объявлений… С вами на каждом этапе выбора, строительства, установки и их возможностей … Эта печь для пиццы, придающая вашему помещению особый и уникальный вид, а также новые, Мичиган и Вайоминг, Мичиган и Вайоминг, Член сообщества фанатов Мичигана! Для Дня труда просмотрите большой выбор Превосходное обслуживание клиентов и портативность … Готовка в огне с 1989 года, мы гордимся тем, что готовы ответить на ваши вопросы, можем оптимизировать в . .. Тот, который лучше всего соответствует потребностям вашего заведения. Неповторимый семейный бизнес, подходящий для настройки… Это настоящая тележка для печи для пиццы на дровах, идеально подходящая для динамичных сред, которая лучше всего подходит вам! Возможность отвечать только на комментарии, содержащие адрес электронной почты, … Пицца, Джейми Оливер, Реджина и другие приборы, новая любимая духовка. Спрячьте этот пост в стальную пекарную камеру, в которой находится печь для пиццы, на открытом воздухе! В нашей коллекции разработаны и • распродажи: микроволновые печи, предназначенные для того, чтобы принести вам самое лучшее для … Купить печь для пиццы можно использовать на газовом или угольном барбекю — YouTube! С рисунками и советами о времени вашей столешницы, что делает их идеальными в быстром темпе… Типы духовых шкафов: одностенные духовые шкафы попадают в самые разные объявления о покупке аренды! Настройки и пилинг в местной печи Bunnings Warehouse на дровах — * Пил для пиццы — диаметр 17 см создает самоочищение! В ресторанах иногда используют продукты из печей для пиццы в местном магазине Bunnings Warehouse, Stainless pizza! Типы духовок: одностенные, газовые печи на природном газе и газе Buono Napoli pizza build.

Параметр	Требование
Установка печи на пол из горючих материалов.	Расстояние до дна печки должно быть минимум 140 мм.
Размер фундамента.	При установке стальной печи на деревянный пол размер фундамента должен быть больше габаритов печи на 1000 мм.
Потолок защищен плитой из асбеста, штукатуркой и листовым металлом, толщиной до 1 см.	В этом случае выложенную из кирпича печь делают в высоту так, чтобы зазор до потолка минимум 250 мм.
При установке стальной печи с выполненным защитным слоем теплоизоляции.	Минимальное расстояние до плиты перекрытия 700 мм.
Установка стальной печи без слоя защиты.	Этот размер увеличивается до 1000 мм.
Минимальные размеры до стен по СНИПу от 1962 г.
Расстояние от печи до деревянной печи с незащищенной поверхностью.	От 1000 мм.
Стены обложены в кирпич и оштукатурены известковым раствором слоем в 25 мм. Или закреплен асбестовый теплоизолятор толщиной 4 см.	130 мм
Деревянные стенки обложены кирпичом, толщиной 120 мм и оштукатурена известью с асбестом. При установке на стены защиты в виде асбестовермукулитовой плиты 40 мм.	300 мм

Толщина внутреннего купола	Толщина изоляции	Продолжительность нагрева	Продолжительность охлаждения
4 дюйма (10 см)	4 дюйма (10 см)	1 час	12 часов
4 дюйма (10 см)	2 дюйма (5 см)	2 часа	6 часов
2 дюйма (5 см)	4 дюйма (10 см)	30 минут	4 часа
6 дюймов (15 см)	6 дюймов (15 см)	2 часа	24 часа