Печь-лежанка своими руками: чертежи и порядовка

На сегодняшний день существует огромное количество схем и чертежей, на основании которых можно выложить печь-лежанку. Справиться с поставленной задачей сможет даже новичок. О таких сооружениях пойдёт речь в сегодняшней статье.

Содержание статьи:

Преимущества печи с лежанкой

Можно выделить несколько достоинств, которыми обладает данный агрегат:

• Небольшие затраты на укладку. Низкая стоимость материалов.
• Возможность использовать различное топливо помимо обычных дров.
• С помощью печи-лежанки можно отопить помещение, приготовить пищу. Также сооружение используется в качестве кровати.
• Большой перерыв между топками. Одной топки хватает на целый день.
• Положительно влияет на здоровье человека.

Обратите внимание! В процессе укладки нужно следовать правилам, выполнение которых существенно повысит безопасность всей конструкции.

Основные виды

В зависимости от выполняемых целей выделяют несколько печей, которые оборудованы лежанкой. О них пойдёт речь далее.

Печь «Шведка»

Данная модель оборудована специальным щитком, выполняющим роль отопителя. В нём находятся вертикальные и горизонтальные газовые каналы. По этим трубам распространяется дым, который впоследствии нагревает все элементы печи. Благодаря этому обстоятельству удаётся равномерно отопить помещение. В процессе работы повышается КПД, а топливо расходуется медленно.

Дополнительная информация! Шведка имеет маленькие размеры. Поэтому печной механизм можно установить практически в любое помещение. Также радует эффективность работы, которая достигается благодаря дымоотводной системе.

Русская печка

Это сооружение обладает внушительными размерами. Для её установки потребуется много пространства. Правильно установленный механизм отлично справляется с поставленной задачей, сохранять тепло на протяжении нескольких часов. Данная цель достигается благодаря варочной камере, которая расположена в глубине печки. Некоторые модели оборудованы специальными дымовыми заслонками. Эти элементы отлично защищают комнату от распространения дыма.

Важно! Русская печка с лежанкой оборудована дополнительными элементами для приготовления пищи. Для этой цели на неё устанавливают деревянную плиту.

Чугунная печь-камин

Каминопечь с лежанкой регулярно совершенствуется. Эти устройства относятся к механизмам длительного горения, которые прекрасно справляются с выполнением своих функций. Уровень температуры воздуха становится неизменным на протяжении пяти часов после первой закладки.

Печка-камин для дачи оборудована камерой, в которой происходит сжигание топлива. Благодаря герметичным дверцам процесс тления дров протекает более эффективно. При этом углекислый газ, который образуется при горении, не выходит наружу. Дымовые газы направляются в топочную камеру. В итоге протекания всех процессов вырабатывается большое количество тепла.

Обратите внимание! Печь-камин эффективнее, чем другие типы печек с лежанкой. На некоторых моделях установлена варочная панель. С её помощью можно легко приготовить или разогреть еду.

Как сделать печь своими руками

Чтобы сделать печь самостоятельно, необходимо соблюдать определённые правила кладки. О них пойдёт речь далее.

Элементы конструкции

В состав печи входят следующие обязательные компоненты:

1. Лежанка.
2. Духовник.
3. Варочная плита.
4. Отсек для хранения золы.

Устройство фундамента

Русская печка может весить несколько тонн. Для такого веса необходимо надёжное основание. Причём его площадь должна быть немного больше, чем у печного механизма.

Дополнительная информация! Печка для дома не должна вплотную прилегать к стене. Необходимо выдержать расстояние не менее 15 см.

На этом расстоянии нужно вырыть яму. Впоследствии её дно засыпается щебнем и песком. Затем переходят к трамбовке. Половина глубины заливается бетоном.

Фундамент сохнет один месяц. В течение этого времени приступать к дальнейшим работам не рекомендуется.

После высыхания нужно перейти к гидроизоляции фундамента. Благодаря этому этапу грунтовые воды не смогут проникнуть внутрь печки.

Порядок кладки печи с удобной лежанкой

В процессе кладки механизма зачастую применяется красный кирпич. Он обладает хорошей долговечностью и повышенной износоустойчивостью. Также используют глину.

Чтобы оборудовать механизм лежанкой, необходимо следовать вышеуказанной схеме.

Обратите внимание! Во время укладки русской печи из кирпича с лежанкой понадобится уровень. С помощью данного инструмента можно добиться ровности кладки как в горизонтальном, так и в вертикальном направлении.

Процесс изготовления устройства заключается в выполнении пошаговой инструкции:

1. Кладётся первый ряд печи. От правильности кладки зависит качество дальнейшей работы.
2. Установка дверцы поддувала.
3. Происходит укладка следующего ряда согласно предыдущему принципу.
4. Начинается укладка топочного отсека. Монтируются каналы, поддувальная заслонка, которая должна перекрываться кирпичом.
5. Происходит установка дверок для очистных камер.
6. Монтируется дверь топливника.
7. Продолжается устройство колпаков и формирование следующего ряда.
8. Выкладывается защитная стена.
9. Происходит укладка дымохода. После этого процедуру укладки печи можно считать выполненной.

Важно! Перед самостоятельным возведением печного механизма не помешает проконсультироваться с опытными печниками. Они подскажут основные принципы и методы, которые необходимо соблюдать.

Нюансы при устройстве печи с лежаком

Дымоход рекомендуется изготавливать из силикатного кирпича. Этот материал отлично переносит перепады температур.

Большинство людей украшают печи. Для этой цели подойдёт жаростойкая плитка. Украсить сооружение можно изразцами. Благодаря такому украшению значительно повышается теплоотдача.

Ещё один вариант это покраска механизма специальной краской. Дверцы изделия потребуется смазать герметиком.

Советы пользователей

Перед укладкой печки-лежанки необходимо прислушаться к рекомендациям людей, которые уже эксплуатируют данный агрегат. Среди них выделяют несколько советов:

• Печь с лежанкой можно использовать в летнее время года, чтобы приготовить пищу. Также на неё необходимо установить специальную задвижку, благодаря которой будет нагреваться только лежак. Остальная конструкция останется в холодном состоянии.
• Зимой задвижку лучше вообще убрать. Благодаря этому удастся достичь максимального прогрева помещения.
• Красный или шамотный кирпич, которые были использованы во время укладки, повышают срок службы конструкции. Кирпичная печь быстрее обогревает помещение.
• Необходимо прочищать зольник хотя бы один раз в месяц.

Таким образом, печь с лежаком это отличный механизм, который при соблюдении правил эксплуатирования прослужит на протяжении долгих лет.

Печь с лежанкой своими руками: чертежи и видео

Печь с лежанкой в своем уникальном сочетании обогрева помещения и приготовления пищи придаст необыкновенный дух русских традиций. Печь работает на дровах, ее часто устанавливают в загородных домах и на дачах.

По своей конструкции печь с лежанкой, в основном, бывает нескольких видов: традиционная русская, теплушка, печь Кузнецова. В строении всех этих моделей выделяются такие элементы:

• лежанка;
• печь для отопления;
• варочная поверхность;
• духовка;
• зольник;
• дровник;
• место для кухонной утвари.

Процесс формирования

Такую конструкцию можно сделать своими руками, используя подготовленные чертежи. В качестве материала используется огнестойкий керамический кирпич высокой пробы. Все чертежи и схемы выполняются заранее. Выполнив порядовку, можно определить требуемое количество кирпичей. Как разработать план строительства печки – предлагаем посмотреть в представленном видео.

Фундамент и основа

Смесь для раствора можно купить готовую в мешках или замесить своими руками из цемента, песка и глины. В соответствии с конструкцией, заранее приобретают чугунные плиту для варки, дверки для топки, задвижки, колосник.

Как и все печи, агрегат требует отдельного фундамента, ведь общий вес достигает 10 тонн. Его можно сделать своими руками, проведя расчет глубины котлована, при условии, что  каждые 5 см. соответствуют 1 тонне веса, а площадь фундамента должна быть на 15 процентов больше основания печи. На дно ямы насыпают слой песка, утрамбовывают его, накрывают слем щебня, устанавливают арматуру и заливают бетоном ниже уровня пола. Застывание фундамента требует не менее двух недель, после чего делается гидроизоляция для предотвращения попадания влаги в печь. Наглядный пример создания фундамента в видео инструкции.

Опираясь на разработанную порядовку, сначала выкладывается основа печки. Она должна быть из нескольких рядов кирпича, горизонтально выравненных, с прямыми углами. Расстояние от кладки до стены должно быть не менее 15 см. В следующем ряду закладывается поддувало и воздуховоды.

Основные элементы конструкции

За счет змеевидного извилистого воздуховода прогретый в топке воздух поднимается, проходит через все тело печи и нагревает лежанку. На восьмом-девятом ряду делают перекрытие на лежанке и топке. Затем докладываются ряды для духового шкафа и варочной поверхности, а также ряд, отделяющий варочную поверхность от стены. После этого выкладываются перемычки. Над духовым шкафом применяется простая или фигурная кладка (аркой, клином), а над кожухом плиты используются металлические уголки, делается декоративная полочка.

Следующие ряды объединяют все дымоходы в один, а на стенках делаются окошки, рядом с духовкой – «летник», для поддержания горения в теплое время года, а расположенные выше – для более сильного отопления помещения в холодное время года. Труба выкладывается выше, имеет квадратное сечение, лучший размер кладки 2,5 кирпича. Перекрытия, через которые проходит дымовая труба, изолируются базальтовыми плитами в несколько слоев.

Завершение работы

Внешнюю часть дымохода лучше выкладывать из силикатного кирпича, он более стойкий к колебаниям температур и атмосферным осадкам. После того как дымоход построен, устанавливается вся чугунная и иная фурнитура. Для точности работы каждый слой кирпича сверяется с чертежами порядовки, которую можно повесить вблизи стройки. Пример создания простой печи с лежанкой представлен на видео.

Если планируется простая кирпичная кладка, то достаточно будет просто очистить поверхность печи жесткой щеткой и выровнять швы. Кирпичную печь можно покрасить термостойкой краской в нужный цвет и добавить русских традиционных орнаментов и рисунков, выполненных своими руками.

Печь с лежанкой, украшенная изразцами, имеет очень богатый вид и станет главным украшением дома. Стоимость такой отделки зависит от качества плитки. Помимо декоративной функции изразцы хорошо удерживают тепло, и ухаживать за ними легче, чем за другими покрытиями.

Печь обладает высоким уровнем КПД (до 60 процентов), она равномерно прогревает одно или несколько помещений, безопасна в эксплуатации, имеет долгий срок службы, производит оздоровительный эффект.

Приступая к работе, необходимо оценить свои силы, ведь строительство печки с лежанкой обходится недешево. Хороший домашний мастер может проделать много этапов в строительстве своими руками, но профессиональный печник скорректирует работу или, основываясь на своем опыте, поможет исправить допущенные ошибки.

отопительная печка с лежанкой, детали на фото и видео

Содержание:

1. Полезные свойства печей с лежанкой
2. Современная отопительная печь с лежанкой
3. Печка с лежанкой своими руками
4. Печь лежанка — уют и комфорт

На сегодняшний день создано большое количество печей, имеющих самые разные функции и особенности. Но на фоне банных, отопительных или варочных печей выделяется особый вид – печь с лежанкой. Такая печь у большинства людей прочно ассоциируется с древнерусским жизненным укладом. Печь лежанка своими руками строят для обогрева дома и комфортного отдыха в тепле. 

Полезные свойства печей с лежанкой

Печь, оборудованная лежанкой, считается очень полезной для здоровья. Неспроста раньше их использовали как пассивный метод лечения самых разнообразных болезней. Основными лекарствами в ту пору были отвары и бани, но закреплять успех должна была именно теплая печка. Проспав несколько ночей подряд на такой печи, можно было избавиться от простуды или боли в суставах, и даже серьезные заболевания зачастую отступали, не сумев побороть спасительное тепло. Печка с лежанкой и сейчас пользуется спросом, особенно среди владельцев загородных домов. 

Современная отопительная печь с лежанкой

Если у кого-то в те времена была отопительно-варочная печь с лежанкой, то ее хозяин пользовался большим почетом среди людей. Это естественно, ведь такая печь значительно упрощала выполнение ежедневных бытовых работ и обеспечивала дом теплом, создавая тем самым максимально комфортные условия проживания.

На сегодняшний день существует масса вариаций печей-лежанок. Появление высоких технологий и сложных бытовых приборов в каждом доме привело к тому, что люди смогли переложить свои заботы на них и наконец-то заняться своим здоровьем. Печка с лежанкой помогает заботиться о здоровье, принося много пользы своему владельцу. Полезные свойства такой печи обусловлены тем, что кирпич, из которого она изготавливается, очень хорошо накапливает тепло, а потом равномерно и долго его возвращает.

Аналогов печам-лежанкам практически нет, а существующие устройства слишком дороги и высокотехнологичны, и управлять ими могут только квалифицированные специалисты. 

Печка с лежанкой своими руками

Возведение печи с лежанкой своими руками – это довольно простой процесс, который потребует минимума знаний и опыта выполнения строительных работ. К тому же, удовольствие, которое может доставить такая конструкция, напрочь перекрывает любые работы, связанные с постройкой печи. 

Начать постройку печки стоит с подготовки инструментов и материалов. Их номенклатура давно известна и ничем не отличается от средств, необходимых для постройки обычной кирпичной печки, поэтому здесь не будет освещаться вопрос выбора глины или устройства фундамента. При желании можно обратиться к предыдущим статьям, где описаны данные процедуры. На фото схематически изображен алгоритм подбора инструментов и материалов.

Самое важное, что может сделать строитель при возведении печки – изучить схему-порядовку и постоянно держать ее под рукой, чтобы выполнить все работы в соответствии с инструкцией. Квалифицированные печники умеют моментально разбираться в порядовке, а зачастую держат наиболее распространенные схемы в голове, но новичкам в этом деле придется гораздо труднее, поскольку появится необходимость сверять каждый шаг с инструкцией. 

Чтобы понять, как выполняется возведение печки, запомнить название всех ее элементов и порядок проведения работ, стоит обратить внимание на алгоритм, который будет описан ниже. Кроме того, при необходимости можно посмотреть на фото, где детально и наглядно изображен порядок постройки печи-лежанки. 

В качестве исходных данных принимаем тот факт, что фундамент уже готов, слой гидроизоляции уложен, а все стройматериалы и инструменты в наличии.

Тогда можно приступать непосредственно к постройке печи:

1. Сначала выкладываются шанцы – кирпичные стенки, которые занимают два параллельных ряда основания печки. Укладывать их нужно, соблюдая небольшой интервал. Желательно использовать уровень для создания ровной кладки. Это продлит затраты времени, но окупится в дальнейшем.
2. Второй ряд тоже занимают шанцы. Очень важно соблюдать правильную кирпичную перевязку. При установке зольника необходимо соблюдать правила его установки.
3. При закладке третьего ряда можно устанавливать дверцу поддувала. Необходимо выдержать небольшой зазор между самой дверцей и кладкой, чтобы предотвратить разрушение печки при нагреве металла.
4. Четвертый ряд идентичен третьему. Перевязка швов должна соблюдаться на всех рядах. На этом этапе верхняя часть дверцы сравнивается с уровнем кирпича.
5. Кирпичи пятого ряда накрывают короб дверцы поддувала. Этот пункт предусматривает установку дверец для прочистки. Начинается прокладка горизонтальных каналов и формирование топливного отдела. Кроме того, на этом же этапе устанавливается футеровка.
6. Шестой ряд выполняется так же, как и пятый. Футеровка еще не закончена, поэтому работы по ее установке следует продолжить. На шестом ряду будет уложена решетка колосника.
   
   
7. При закладке седьмого ряда перекрываются дверцы для прочистки. Футеровка продолжается. Осуществляется кладка глухих, вертикальных каналов. Также монтируется дверца топки.
8. Восьмой ряд идентичен предыдущему, но не полностью: на этом этапе начинается формирование опускного и подъемного каналов.
9. Кладка девятого ряда в точности повторяет кладку восьмого.  Читайте также: «Как устроена русская печь с лежанкой – конструкция, схема кладки своими руками».
10. При кладке десятого ряда верхняя часть дверцы топки сравнивается с уровнем кирпича. Теперь можно начинать устройство хайла (переход между топкой и дымоотводом) и подсосного канала.
11. Закладка одиннадцатого ряда позволит завершить перекрытие дверцы топочной камеры. При создании этого ряда нужно обязательно создать четыре канала для подсоса. Первый канал должен создавать проход между топкой и подъемным каналом, а еще два канала должны разделять глухие камеры. В этом ряду формируется хайло топливника, поэтому последний канал будет соединять хайло с глухим боковым каналом.
12. Формирование хайла и создание футеровки продолжается. Подсосные каналы в этом ряду полностью перекрываются. Устройство глухих каналов завершено. Сужающаяся футеровка создает купол. Ее устройство на данном этапе близится к завершению, а печь можно перекрывать.
13. Тринадцатый ряд кладки перекрывает колпаки и топливник, причем перекрывать последний будут кирпичи, завершающие устройство футеровки.
14. При укладке четырнадцатого ряда важно соблюдать те же правила, что и для всех предыдущих. Перекрытие еще не завершено. К этому пункту можно отнести и начало создания «песочного» ограждения.
15. В пятнадцатом ряду продолжается создание вертикального выходного канала и кладка бортика. Это ограждение в дальнейшем может стать местом для засыпки очищенного и просеянного песка, который при нагревании оказывает невероятное целебное воздействие. Песок засыпается при желании, но печь стоит подготовить к этому заранее.
16. С шестнадцатого по двадцатый ряда устанавливается вертикальный дымоотвод и защитная перегородка. Все кирпичи должны быть выставлены по уровню и очень точно перевязаны.
17. При закладке двадцать первого ряда на выходной канал встраивается печная задвижка.
18. Кладка двадцать второго ряда является завершающей. На этом этапе перекрывается задвижка выходного канала и полностью формируется защитная перегородка.
19. С двадцать третьего ряда устанавливается печной дымоход. Данный аспект возведения печи был рассмотрен ранее, поэтому в подробном описании нет необходимости. Чтобы понять, как выглядит готовая конструкция, можно посмотреть на фото. 

Печь лежанка — уют и комфорт

Такая печь, построенная своими руками, будет не только греть всех жильцов дома, но и поможет поправить здоровье, если такая необходимость возникнет (прочитайте также: «Печка своими руками для отопления дома»). Представленная модель печи является одной из наиболее простых, и ее кладка не потребует особых усилий. Конечно, вместо этой схемы можно использовать другие, но постройка сложной конструкции должна осуществляться опытным печником, а для новичков такой вариант неприемлем. Та же печь-шведка с лежанкой обошлась бы гораздо дороже, а строить ее пришлось бы дольше, поскольку ее конструкция предусматривает наличие духового шкафа и варочной плиты (подробнее: «Печь шведка: порядовка своими руками по правильной схеме»). 

Представленная печь по своим характеристикам очень напоминает настоящие древнерусские печи (прочитайте: «Русская печь с лежанкой: порядовка»). Благоприятное воздействие печи с лежанкой на человеческий организм неоспоримо: сон или отдых на такой печи позволяют привести пошатнувшееся здоровье в порядок. К тому же, полученное от теплой печки удовольствие будет поднимать настроение, особенно зимой, когда тепло особенно необходимо. Отопительная печь с лежанкой должна стать неотъемлемым элементом любого дома, потому что только настоящий огонь может полностью прогреть холодное помещение. Читайте также: «Как выложить русскую печь своими руками».

Готовые печи лежанки своими руками показаны на видео:

Русская печь с лежанкой своими руками: пример порядовки и схема

На свете существует множество печей, делящихся по форме исполнения, внешней отделке, используемому топливу и предназначению. На страницах нашего ресурса мы рассматривали различные варианты печей для бань, теплиц, отопления дома, приготовления пищи.

Но по-прежнему популярна русская печь, это уникальная конструкция, которая не только обеспечивает отопление дома или дачи, но предоставляет место для отдыха. Ведь исконно русская печка – это отопительная печь с лежанкой.

На печку в ночь – болячки прочь!

Кирпичная печь с лежанкой — это не просто комфортно, но и полезно. Наши предки основное время проводили в поле или уходом за домашним скотом, порой на ветру и в сырости. Отсюда не редкость заболевание суставов, ревматизм и радикулит.

Конечно, в те времена было принято лечить данные болезни в основном народными средствами: различными отварами и компрессами. Неплохо помогала и русская баня с паром. Однако баня топилась не чаще раза в неделю из-за неприспособленности их к постоянной эксплуатации: протопка бани – процесс, требующий времени.

А вот печь с лежанкой, в отличие от бани, всегда была центром дома. С их помощью можно было одновременно прогревать избу и лечить больные суставы.

Современные теплые лежанки

Печь отопительно варочная с лежанкой в те времена считалась поистине королевской. Не удивительно, ведь она позволяла одновременно решать многие вопросы в домашнем хозяйстве. Сегодня можно встретить даже печь камин с лежанкой.

Сейчас, когда высокие технологии повсеместно внедряются в нашу жизнь, многие уже не мыслят ее без компьютеров, телефонов, холодильников и телевизоров, однако русская печь не потеряла своей актуальности.

Все дело в том, что кирпичная кладка хорошо аккумулирует тепло, а потом длительное время равномерно его отдает. Можно с уверенностью сказать, что русская печь превосходит по этому показателю любую современную конструкцию.

Если и существуют агрегаты, способные так благотворно воздействовать на организм человека, как это делает русская печь, то, скорее всего, они безумно дороги и обслуживать их смогут только специально подготовленные профессионалы. Кроме того, русская печь в интерьере дома или дачи будет смотреться очень гармонично.

Сомненья прочь – строим лежанку печь

Построить печь с лежанкой своими руками вполне по силам любому желающему. Со своей стороны мы постараемся помочь вам провести строительство данной печи своими руками.

С чего начать строительство?

Если будет строиться русская печь своими руками, то начать работу следует с планирования и подготовки инструментов и материалов.

Мы не будем подробно останавливаться на данном вопросе, так как мы неоднократно писали на наших страницах о выборе кирпича для печи, выборе и подготовке песка и глины, приготовлении раствора, устройстве фундамента и гидроизоляции. Заострим свое внимание на главном.

Внимательно изучаем порядовку

Чтобы сложить русскую печь для дома, дачи или бани, потребуется порядовка. Если размеры печи стандартны, то и порядовка используется типовая. Если же строится печь для помещения, размеры которого не позволяют разместить стандартную печь, нужна специально разработанная порядовка.

Перед нами порядовка печи с лежанкой

Для опытного специалиста не составит труда разобраться в порядовке. Но мы не раз акцентировали ваше внимание на том, что на страницах нашего ресурса мы стараемся подавать информацию как можно в более упрощенном и понятном варианте.

Sdelaikamin.ru – надежный путеводитель

Чтобы новичку не заблудиться в дебрях чертежей и сложных терминов, мы постараемся проиллюстрировать, как должна вестись кладка, дублируя каждый номер дополнительным рисунком, который позволит любому начинающему разобраться в хитросплетении каналов, дымоходов и заслонок и сложить русскую печь своими руками.

Будем считать, что фундамент и гидроизоляция готовы. Материал и инструменты тоже. Приступаем.

Шанцы: начало кладки

Строится русская печь своими руками, впрочем, как и любая другая кирпичная печь, начиная с 1-го ряда.

• 1-й ряд. Выкладываются шанцы. Первый ряд очень ответственный, кладка кирпича ведется с контролем строительным уровнем.

Шанцы – кирпичные стенки, выложенные параллельно в два ряда в печном основании. Их строительство ведется с небольшим интервалом.

Если кирпичная кладка своими руками – это ваш первый опыт, то укладывайте каждый кирпич с контролем строительным уровнем. Конечно, это займет намного больше времени, но зато русская печь получится на славу.

• 2-й ряд. Продолжается кладка шанцев. Внимательно следите за кирпичной перевязкой.

Зольник: соблюдаем правила установки дверец

• В 3-м ряду устанавливается дверца поддувала. Учтите, что при нагревании металл расширяется. На наших страницах мы описывали правила установки печных дверец с асбестовой подмоткой.

• Ряд 4-й. Здесь кладка выполняется так же, как в 3 ряду. Следите за перевязкой швов. Уровень кладки сравнивается с верхом дверцы.

Если есть огонь, значит нужна футеровка

• В 5-м ряду перекрывается дверца поддувала. Устанавливаются три дверцы для прочистки. Начинается кладка горизонтальных каналов. В этом ряду начинается формирование топливника. Поэтому устраивается футеровка. На рисунке хорошо видно, как начать футеровку, она выделена отдельным цветом.

• 6-й ряд повторяет пятый. Продолжаем устраивать футеровку. Уровень кладки сравнивается с верхом дверец для прочистки. На этот ряд укладывается колосниковая решетка. Повторимся, внимательно следите за перевязкой кирпичей.

Колпаки – это то, что делает печь теплой лежанкой

• В 7-м ряду перекрываются дверцы для прочистки. Продолжается выполнение футеровки. Выкладываются глухие, вертикальные каналы. Устанавливается дверца топочной камеры.

• В 8-м ряду продолжаем футеровку. Как и в предыдущем, продолжаем выкладывать глухие каналы (колпаки) и формируем опускной и подъемные каналы.

• 9-й ряд аналогичен предыдущему. Продолжается футеровка и формирование каналов. Главное в этом ряду следить за правильностью перевязки кирпичей.

• Продолжаем кладку в 10-м ряду. Уровень кладки сравнивается с верхом дверцы топочной камеры. Футеровка продолжается. Каналы почти полностью сформированы.

Устраиваем хайло и подсосные каналы

• В 11-м ряду полностью перекрывается дверца топочной камеры. Обратите внимание, что в этом ряду устраиваются четыре канала для подсоса. 1-й канал устраивается из топочной камеры в подъемный канал, два канала устраиваются между глухими камерами.
• Так как в этом ряду начинает формироваться хайло топливной камеры, один канал устроен из хайла в боковой, глухой канал.

Хайло — переход из топочной камеры в дымовой канал.

• В 12-м ряду продолжаем кладку футеровки и формируем хайло топливной камеры. В этом ряду перекрываются четыре подсосных канала. Глухие каналы полностью сформированы. Обратите внимание, что футеровка начинает сужаться, образуя купол.

Перекрываем печь и завершаем футеровку

• В 13-м ряду перекрываются все глухие каналы (колпаки) и топливная камера. При этом топливная камера перекрывается кирпичом для футеровки. Таким образом, в этом ряду футеровка полностью заканчивается.

• В 14-м ряду продолжаем укладку перекрытия. Здесь главное — соблюсти перевязку и сохранить вертикальность углов и горизонтальность формируемой поверхности.

Устраиваем «песочное» ограждение

• В 15-м ряду продолжает формироваться выходной вертикальный канал и выкладывается своеобразный бортик. В дальнейшем сюда можно будет засыпать чистый, промытый песок.
• Прогретый песок — отличный помощник при болях в суставах и при радикулите. Его можно и не засыпать, все зависит от вашего желания. В любом случае в дальнейшем, если у вас появится такое желание, печь будет к этому готова.

Дымовой канал и защитная перегородка

С 16-го по 20-й ряды выкладывается вертикальный дымовой канал и защитная перегородка. Требуется строгое соблюдение перевязки кирпичей каждого ряда.

Устанавливаем задвижку дымохода

В 21-м ряду устанавливается печная задвижка на выходном канале.

В 22-м ряду перекрывается задвижка выходного канала и завершается формирование защитной перегородки.

Дымоход – финальный этап

Готовая печь

Начиная с 23-го ряда выкладывается непосредственно дымоход печи. На этом вопросе мы не будем заострять свое внимание, так как на нашем ресурсе довольно подробно написано про то, как построить дымоход своими руками для различных печей, работающих на различном топливе.

Не «шведка» и не «голландка», а русская лежанка

Мы рассмотрели вопрос, как проходит устройство русской печи своими руками не просто для обогрева дома, но еще и для здоровья.

Мы постарались выбрать самый несложный вариант для кладки, который проще всего осуществить своими руками. Для желающих погреться на печи и не имеющих большого опыта в печных делах этот вариант самый приемлемый.

К примеру, печь шведка с лежанкой немного сложнее по своему устройству, так как в ней потребовалось бы устраивать варочную плиту или духовой шкаф. Устроенная нами печь ближе по своему назначению и устройству к так называемой «голландке», но уже с истинно русским дополнением.

При желании может быть построена русская печь с плитой, размеры и соответственно порядовка этого сооружения несколько отличаются. Для многих случаев русская печь с подтопком – это самый рациональный и современный вариант классической печи. От обычной печи его отличает наличие варочного настила, то есть, это русская печь с плитой и лежанкой. Печь в этом исполнении имеет меньшие размеры, так как лежанка на ней значительно скромнее по площади

Но и такая печь лежанка, можете поверить нам на слово, не раз доставит вам наслаждение зимними, холодными ночами, поэтому стоит потратить время, чтобы построить ее.

Здоровья вам и вашим близким!

порядовые схемы отопительно-варочных и каминных моделей

Содержание статьи:

На Руси печь была главным предметом в доме, ее использовали не только для обогрева и приготовления пищи, но и для сна. Сегодня избалованные цивилизацией люди добровольно возвращаются к истокам – печь с лежанкой можно встретить и в охотничьих избушках, и в дачных домиках, и в капитальных постройках для постоянного проживания. Такая конструкция не только удобна, но и более эффективна – она намного дольше сохраняет тепло после протапливания.

Порядовые схемы печей с лежанками

Современные печники изучили секреты далеких предков и внесли в классические схемы полезные изменения, увеличивающие КПД и помогающие экономно расходовать топливо. Выбирать есть из чего: простые печи с лежанкой, отопительно-варочные устройства, комбинированные модели с лежанкой и камином. Лежанку можно использовать не только для отдыха, она отлично подходит для сушки грибов и ягод, также может служить сушилкой для обуви и одежды.

Русская печь с лежанкой – неумирающая классика

Печь с камином – максимум комфорта

В интерьер современных домов лучше всего вписывается печь-камин с лежанкой, наполняющая комнату не только теплом, но и великолепным зрелищем живого пламени. Благодаря увеличенной площади нагрева, существенно повышается теплоэффективность камина. Все чаще предпочтение отдают закрытым топкам длительного горения – это повышает безопасность печного оборудования, облегчает эксплуатацию и помогает экономно расходовать топливо.

Современная печь-камин с топчаном

Усовершенствованная печь с камином и лежанкой работает в летнем и зимнем режимах. Регулировку движения газов осуществляют при помощи задвижек. В летнем режиме открывают 7, 6 и 9 задвижки, при этом горячие газы выходят в дымовую трубу, а массив печи не нагревается.

Общая схема печи с камином и лежанкой

Зимой печь полностью прогревается при открытой 7 задвижке. Для прогрева лежанки и варочной камеры открывают заслонки 7 и 9. Камин работает при открытой 5 задвижке. Для подготовки топки к выпечке сначала открывают 7 и 9 заслонки, после выгорания топлива их закрывают, очищают топливник от золы, ставят хлеб в духовку и задвигают 11 заслонку.

Для строительства каминной печи с лежанкой своими руками необходимо приобрести 3000 штук шамотного кирпича, около 1000 кг глины, 2000 кг карьерного песка и 300 кг мертеля.

Первые ряды укладывают в перевязку

3 и 4 ряды, установка дверки

Монтаж колосниковой решетки

Кладка 7 и 8 рядов

Правила кладки 9 и 10 рядов

Установка чугунной плиты

Устройство колпаков

Продолжение работы

17 и 18 ряды

Монтаж заслонок

Следующий ряд

Последующий этап кладки, установка заслонок

Дымооборот

27 и 28 ряды

Крепление стального листа

Продолжение кладки

33, 34 ряды

Кладка 35 и 36 рядов

Верхний ряд

Шведка с топчаном – вариант для небольшого домика

Отопительно-варочная печь “Шведка” популярна у поклонников печного отопления благодаря компактности и простоте кладки. Современные мастера дополнили излюбленную модель загородных жителей удобной лежанкой. Эту функциональную конструкцию рекомендуется устанавливать между кухней-столовой и спальней. Она легко справляется с отоплением помещения площадью 25 квадратных метров.

В летнем режиме во время топки печи открывают обе дымовые задвижки, а зимой закрывают вторую (маркировка на схеме «2»), благодаря чему горячие газы устремляются по длинному дымоходу, нагревая основание очага и место для отдыха. Размер основания: 114,8*76,5 см, габариты топчана: 178,5*63,8 см. Построить эту печь-лежанку своими руками, используя приведенную ниже порядовку, сможет печник, имеющий начальные навыки кладки печного оборудования.

Для сооружения этой конструкции требуется 900 штук красного кирпича и 200 штук шамотного. Также будут нужны дверцы (поддувальная, топочная, прочистная), колосниковая решетка, варочная плита, стальной уголок.

Пояснения к схеме:

• 1 — главная дымовая задвижка;
• 2 — задвижка для летнего использования;
• 3 —потолочная противопожарная разделка;
• 4 — варочная плита из чугуна;
• 5 — колосниковая решетка;
• 6 — топочная дверца;
• 7 — поддувальная дверца;
• 8 — прочистные дверцы;
• 9 — стальные уголки и полоски;
• 10 — ниша для варки;
• 11 — печурки;
• 12 — глухая камера;
• 13 — колпаки;
• 14 — горизонтальные дымоходы для зимы;
• 15 — вертикальные дымоходы варочного режима;
• 16 — вентиляционное отверстие;
• 17 — вход разогретых газов в вертикальные дымоходы для зимнего режима;
• 18 — вход газов в дымовую трубу;
• 19 — входное отверстие;
• 20 — байпас;
• 21 — температурные щели.

Вид и схема кладки шведки с лежанкой

Схема строительства печи

Кладка первых рядов

Порядок работы с 6 по 11 ряд

Порядовка 12—19 рядов

Верх печи

Отопительно-варочная печь с местом для лежания

Эта отопительная печь с лежанкой, плитой и духовкой идеально подойдет для дачного домика или небольшого загородного жилища с постоянным проживанием. В предложенной модели высота топчана ненамного превышает высоту стандартной кровати, поэтому забраться на нее не составит труда даже ребенку. При желании конструкцию можно установить между двумя смежными помещениями – одной стороной в спальню или комнату отдыха, а той частью, где находится варочная плита, – на кухню.

Схема печи с духовкой, плитой и лежанкой

Порядок кладки отопительно-варочной печи с лежанкой

Кладка 7—12 рядов

Как сделать фундамент: важные моменты и рекомендации

Масса печи-лежанки составляет от 3 до 8 тонн, поэтому перед ее постройкой следует позаботиться о прочном и надежном фундаменте. Это должна быть армированная бетонная плита большей площади, чем основание печи. Фундамент заливают так, чтобы между ним и фундаментом дома оставался зазор не менее 5 см. Глубина ямы должна составлять 80-95 см.

Дно ямы засыпают слоем песка толщиной 10 см и утрамбовывают песчаную подушку при помощи воды. Далее следует слой щебня, который также требует трамбовки. Армирующий каркас делают из вертикальных стоек и двух уровней горизонтального армирования. Арматуру крепят проволокой. Бетон заливают так, чтобы уровень фундамента оказался немного ниже уровня финишного напольного покрытия.

После застывания плиты настилают два слоя рубероида (для гидроизоляции) и кладут два ряда кирпича – первый насухо, а второй с раствором. На подготовленном основании можно строить печь с лежанкой своими руками, согласно выбранной схеме.

Строительство капитального кирпичного очага – сложный процесс, требующий обширных знаний и соблюдения ряда важных правил. Отсутствие опыта в печном деле – первый повод обратиться к специалисту. Профессиональные печники быстро справятся с непростой работой, гарантируя качество, долговечность и безопасность конструкции.

Видео: печь “Шведка” с лежанкой

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Русская печь с лежанкой. Описание и фото процесса строительства. Мастер-класс

Русская печь с лежанкой — это, пожалуй, самая сложная печь для печника.

Качественно построить такое изделие может только профессионал. К ним очень разное отношение, кто-то их ругает и не любит, кто-то в них души не чает и не представляет жизни без неё.

Мы построили много таких печек и могу сказать откровенно, что это великолепное лекарство от любых болезней, это комфортное тепло в доме, это изумительные по вкусу блюда, приготовленные в печке, это неповторимый аромат и вкус испечённого хлеба с хрустящей корочкой, пирогов,

это копчёная рыба и сушёные грибы и т. д.

Построить такую красавицу не просто, во- первых, нужно иметь достаточно места для расположения такой печи в помещении, ведь фундамент под стандартную Русскую печь с лежанкой имеет размеры 2,5 х 2 метра и должен нести статичную нагрузку примерно 20 тонн.

На этой страничке мы постараемся показать, как она строится (из нашего архива фото работ нашей компании- настоящей русской печи с отделкой кафелем).

 

1. Как правило, примерно в таком  виде (на фото слева) мы получаем место установки изделия, в нашем случае, Русской печи с лежанкой. После проведения определённых работ место установки приобретает более менее цивильный вид (на фото справа).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Далее, проведя необходимые работы по пожароизоляции стен приложения, мы, согласно проекту, начинаем поднимать кирпичное подпечье совместно с установкой кафеля.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Шаг за шагом мы поднимаем подпечье одновременно с кафелем. Эта работа требует к себе внимания, терпения и, конечно, профессионализма. Строительство печи не прощает ошибок.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Вот наконец подпечье мы закончили.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Далее приступаем к строительству подины и свода печи. Можно сказать, это поистине ювелирная работа.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. После готовности свода, устанавливаем распашную дверцу, которая закрывает второе устье.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Далее поднимаем кирпичную кадку печи и оформляем кафелем первое устье.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Работа с кафелем.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Поднимаем тело Русской печи одновременно с кафелем согласно проекту до прохода кровли. Проходим кровлю кирпичным дымоходом, оставляя место для термоизоляции прохода кровли.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10. Заканчиваем последний элемент кафельной отделки дымохода и наносим основу из хафтмертеля  на тело печки для последующей штукатурки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11. Так выглядит Русская печь с лежанкой с подготовленным телом печи для штукатурки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12. Проводим термоизоляцию прохода кровли и оштукатуриваем печь термостойкой штукатуркой. Вот печь и готова, хозяину надо будет выполнить отделочные работы в помещении, оформить потолок и сопряжение с дымоходом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13. Последний штрих, надо проверить работоспособность печки. Любуйтесь, как завораживает огонь. Последнее, что необходимо сделать, это грамотно ее просушить. Просушка займёт 2 — 3 недели и после этого можно наслаждаться всеми прелестями и возможностями Вашей Русской печи с лежанкой.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14. Надеюсь, Вы понимаете, что целью данного фото отчёта не является желание показать тонкости и особенности работы печника по строительству Русской печи.

Ещё раз могу со всей ответственностью сказать, что русская печь с лежанкой — это самое сложное для печника изделие и поэтому строить такое изделие должен только профессионал с опытом, иначе, не избежать проблем. Данная страничка показывает общие правила строительства и только.

 

особенности, порядовка, кладка своими руками

Русская печь с лежанкой.

Еще с незапамятных времен печь на Руси служила в основном для приготовления еды, а все остальные ее функции появились гораздо позже служили скорее, как вспомогательные. Даже обогрев жилища уходил на второй план по сравнению с тем количеством еды, которую надо было приготовить для большого семейства.

По правде говоря, первая русская печь представляла собой большую топку и дымоотводящую трубу, больше ничего. Поскольку топка должна была быть вместительной, то и саму печь клали внушительных размеров: до 3 метров в длину до 2 в ширину.

Со временем печь стали усовершенствовать, пристраивая к ней полати, порой располагавшиеся в два яруса, на которых хозяева дома отдыхали, мылись, согрев воду, сушили постиранное белье, а также грибы и ягоды, заготавливаемые на долгую русскую зиму. Вот эти самые полати и стали в народе звать лежанками.

Помните выражение: «С печи, да на полати», которое обозначает — «делать одно и тоже»? Вместе с лежанкой у русской печи появилось и подпечье, где удобно было хранить хозяевам их нехитрые пожитки, в общем конструкция разрасталась и совершенствовалась.

То, что мы сейчас встречаем в современных домах, это уже не просто печь, это, скорей произведение искусства для создания тепла и особой атмосферы уюта, которые немыслимы без русской печки. Еще в старинных наших сказках лентяй Емеля разъезжал на классическом варианте печки-матушки.

Русская печь с лежанкой

Так почему же жива эта печь до сих пор?
Почему предпочитают люди ее другим кирпичным печам, о которых мы писали подробно?

Преимущества русской печи

Есть у нашей с вами кормилицы целый ряд преимуществ, которые и продлили век ее существования:

— высокий уровень КПД, ведь кирпич, из которого клались печки, быстро нагревался, а потом, даже если печь переставали топить, он растягивал процесс отдачи тепла на долгое время, и дом оставался теплым;

— долговечность, ведь если в процессе кладки соблюдались определенные правила, то печь была безопасной и служила долгие десятилетия;

— печь, установленная в правильном месте может согревать помещение большой площади с малыми затратами топлива, что позволяет называть ее экономичной;

— многофункциональность;

— большая роль лежанки, которая выполняет не только унитарную, но и лечебную функцию.

Что касается недостатков, то они конечно же есть, причем видны, как говорится невооруженным глазом:

— чтобы хранить запасы дров, необходимо иметь дополнительное помещение, например, сарай;

— от дров или угля в доме всегда скапливается грязь и мусор;

— сложить русскую печь с лежанкой самому без специальных знаний и опыта будет непросто, поэтому из семейного бюджета нужно будет потратить немалую сумму на работу профессионала.

Устройство русской печи

Русская печь с лежанкой бывает нескольких видов:

1. Имеющая поверхность для варки (отопительно-варочная печь)

2. Имеющая топчан, который пристраивается к основной конструкции, чтобы лежанка была больше по размеру.

3. Печь с камином, выходящим в рядом расположенную комнату, для которого не надо создавать дополнительный фундамент и дымоход, а сама конструкция печи практически не меняет первоначальных размеров.

Что касается размеров русской печи, то они различаются в зависимости от площади помещения и от индивидуальных запросов хозяина дома. Классический вариант печи предполагает следующие габариты: небольшая конструкция — это длина 1,7 м, а ширина 1,5 метра; печь побольше имеет длину 2,3 метра, а ширину 1,5 м.

Поскольку современная русская печь давно перестала быть в доме исключительно кормилицей, а основной ее функцией стала обогревательная, то прежде чем приступать к кладке, определитесь, какой тип обогрева необходим вашему дому.

Если у вас, предположим, не одна, а целых две или три комнаты, то предпочтительней будет боковой тип обогрева, когда тепло от бокового щитка печи из кирпича будет прогревать рядом находящиеся комнаты. При наличии одной комнаты вам достаточно будет нижнего обогрева, при котором источником тепла служат стенки, расположенные в подподовой части конструкции.

Можно ли собрать русскую печь с лежанкой своими руками?

Когда мне задают этот вопрос, я почему-то всегда вспоминаю своего прадеда, служившего подмастерьем у опытного печника в Питере в начале прошлого века, который часто говаривал мне, что первую свою печь сложил только на четвертом десятке лет, а раньше не получалось. Но уж потом таким знатным печником стал, что молва плыла по всей округе, и до сих пор русские печки, которые он клал своими руками, радуют и согревают кого-то.

Кладка русской печи с лежанкой

Если же у вас есть огромное желание создать свою печь самому, то почему бы и не попробовать? Определитесь для начала, какой она должна быть, каким критериям соответствовать, а потом обратитесь к специальной литературе, где подробно рассчитаны все параметры и указана порядовка. А пока запаситесь следующим набором необходимых вам вещей:

— кирпич красный 1600 штук;
— кирпич-шамот в количестве 250 штук;
— клиновидный шамот- 100;
— уголок металлический, стальной лист, шамотная глина;
— инструменты для кладки и работы с раствором.

На первом этапе работы закладывается фундамент, он должен быть крепким и прочным. Далее делается подпечье, ниша которого должна быть перекрыта и укреплена опорами из дерева. Дальше идет порядовка по всем правилам печного дела.

На заключительном этапе работы русскую печь с лежанкой доводят до состояния не просто отопительного прибора, а предмета, радующего глаз: можно ее побелить, можно украсить изразцами, сейчас для этого есть огромный выбор товаров.

Кстати, очень часто в последнее время при закладе русской печи с лежанкой используют вариант: так называемый, колпачковый вариант горения, при котором КПД печи увеличивается, а количество сажи резко уменьшается, т.к. дрова в этой печи сгорают полностью.

Пусть ваша печь долго радует вас теплом и уютом, пусть она станет центром вашего дома, пусть она создаст тот неповторимый комфорт, который может создать только русская печь с лежанкой. Смотрим видео.

Читайте также:

Как купить плиту или духовку

Сейчас играет: Смотри: Вот все, что вам нужно знать о покупке духовки. ..

2:12

Плиты и духовки — это инвестиции, о которых стоит подумать: они стоят не менее 500 долларов, вы используете их почти каждый день, и вы собираетесь использовать их как минимум десять лет. Вам нужно не торопиться, когда пришло время добавить в ваш дом плиту или духовку, и мы здесь, чтобы помочь вам проанализировать варианты.

Во-первых, давайте избавимся от нескольких терминов, чтобы убедиться, что мы на одной странице:

• Духовка — прибор, в котором вы выпекаете или жарете; это может быть частью диапазона или отдельным и размещенным в стене или прилавке; типичная емкость составляет от 4 до 6 кубических футов.
• Плита / варочная панель — Конфорки, на которых вы готовите; также может быть частью диапазона или отдельным и встроенным в счетчик.
• Плита / плита — прибор, в котором есть плита и духовка; стандартная ширина 30 дюймов.

И, очевидно, если вы ищете небольшую тостерную духовку, это совсем другой разговор.

Популярная викторина

Найдите минутку, чтобы задать себе несколько вопросов о том, что вы хотите от духовки или плиты.Это поможет вам сузить область поиска и укрепить свое мнение о том, что действительно важно для вашего образа жизни.

Какой ты домашний повар?

Руководствуетесь ли вы задачами Top Chef или любите готовить замороженную пиццу? Вы любите выпечку или предпочитаете плиту? Относитесь реалистично к функциям, которые вам нужны в духовке или плите, чтобы не тратить деньги на обновления, которые вы никогда не будете использовать.

Какая бытовая техника установлена ​​на вашей кухне?

У вас есть встроенный духовой шкаф и отдельная варочная панель, или у вас есть место только для плиты? Выбирайте продукт, который впишется в вашу текущую настройку, если вы не готовы к большому ремонту, который сопровождает покупку нового устройства.

Какой у вас тип силового подключения?

Проверьте, есть ли у вас газовая линия или просто электрическая розетка.

Какой у вас бюджет?

Некоторые диапазоны могут стоить до годовой зарплаты (я серьезно). С учетом сказанного, установите бюджет так, чтобы блестящая отделка из нержавеющей стали и элементы управления тачпадом не мешали вам осознать, что вы можете себе позволить. К счастью, наши испытания показали, что хорошую технику можно найти по любой цене. Вот общее представление о том, чего ожидать в разных ценовых диапазонах:

• 500–1000 долларов : Это простое устройство.Вы можете выполнять основные функции приготовления. Вы можете выбрать черный, белый или бисквитный цвет, хотя вы можете найти несколько моделей с покрытием из нержавеющей стали в этом ценовом диапазоне.
• 1000–3000 долларов : у вас есть больше возможностей, когда дело доходит до режимов приготовления, стиля и отделки, таких как нержавеющая сталь.
• 3000–6000 долларов : Здесь вы можете начать фантазировать с такими опциями, как двухтопливный двигатель, выдвижная конструкция и конвекционные вентиляторы.
• 6000–10 000 долларов : Продукты в этом ценовом диапазоне имитируют бытовую технику профессионального уровня, которую вы можете увидеть на коммерческих кухнях.Для диапазонов вы увидите конструкцию из нержавеющей стали (а не только отделку дверей и панелей управления) и модели, которые шире стандартных 30 дюймов, чтобы разместить шесть или более горелок.
• Более 10 000 долларов : Если вы играете на такие деньги, вы можете получить индивидуальное устройство. Плиты и духовые шкафы этой категории бывают разных цветов и отделок, а также имеют уникальные встроенные функции, такие как подключение воды для автоматического выпуска пара во время выпечки.

А теперь давайте поговорим о том, на что обращать внимание, выбирая духовку или плиту.

Варианты мощности для плит и духовок

Серия Kenmore 41313 имеет гладкую электрическую варочную панель и электрическую духовку.

Тайлер Лизенби / CNET

Electric

Тепловая мощность электрических варочных панелей измеряется в ваттах. Мощность варьируется от печи к плите и от горелки к горелке, но обычно мощность падает где-то между 1200 Вт при слабом нагреве на маленькой горелке и 3800 БТЕ при сильном нагреве на большой горелке, хотя мы видели выбросы на обоих концах спектра. .Существуют различные типы электрических варочных панелей, из которых вы можете выбрать:

Smoothtop (стеклокерамическая варочная панель)

Эти варочные панели изготовлены из гладкой стеклокерамики с нагревательными элементами под поверхностью. Встроенный датчик позволяет узнать, когда конфорка еще горячая. Это важно для гладких электрических поверхностей для приготовления пищи, потому что конфорка не всегда становится красной при слабом нагреве.

Имейте в виду, что варочная панель этого типа склонна к царапинам, и не вся кухонная посуда безопасна для использования на поверхности (эти особенности описаны в руководстве по эксплуатации прибора).

Электрический змеевик

Эти горелки преобразуют электричество, поступающее в змеевик, в тепло. Эти варочные панели содержат датчики термостата, которые уведомляют вас, когда горелка включена, но не обязательно, когда она еще горячая. Электрические змеевики печально известны неравномерным приготовлением пищи из-за неравномерного распределения змеевика.

Короче говоря, трудно удерживать катушку в идеальном горизонтальном положении, из-за чего вся еда в противне может соскользнуть в одну сторону. Кроме того, электрические змеевики медленно нагреваются и медленно охлаждаются.Но плиты с этим типом варочной панели дешевле сопоставимых моделей.

В модельном ряду Kenmore 95073 есть индукционная плита и электрическая духовка.

Тайлер Лизенби / CNET

Индукционные варочные панели

Индукционные горелки используют тепло, создаваемое электромагнитной энергией, для приготовления пищи. Элемент прямо под поверхностью индукционной варочной панели создает магнитное поле. Когда вы кладете посуду, содержащую железо, на этот магнитный элемент, он вызывает своего рода вибрацию, которая превращается в тепло через серию магнитных взаимодействий с железом (вы можете узнать больше о науке, лежащей в основе индукции здесь).

Эти варочные панели безопаснее газовых или электрических горелок, потому что в них не используется пламя или прямой нагрев — индукционные горелки не начнут нагреваться, если вы положите на них что-то, что не содержит магнитных материалов. Индукционные варочные панели также более эффективны и нагревают предметы быстрее, чем другие типы конфорок (те, которые мы тестировали, кипятили большую кастрюлю с водой в среднем за 6 минут).

У индукционных варочных панелей есть несколько недостатков. Вы должны убедиться, что у вас есть посуда, которая будет работать с варочной поверхностью, а плиты с индукционными горелками, как правило, стоят больше денег, чем сопоставимые электрические или газовые плиты.

Электрические духовки : В этом типе духовок используется нагревательный элемент, который либо виден сверху или снизу духовки, либо скрыт. Наши тесты на выпечку показывают, что они часто готовят более равномерно, чем их газовые аналоги.

SMEG C30GGRU — газовая плита, поэтому в ней есть газовая плита и духовка.

Тайлер Лизенби / CNET

Газовые

Газовые варочные панели

Как домашние, так и профессиональные повара ценят газовые плиты из-за того, насколько равномерна тепловая мощность.Дно посуды окружено открытым пламенем, которое равномерно распределяет тепло вокруг нее. Эта тепловая мощность измеряется в британских тепловых единицах (британских тепловых единицах). Как и в электрических моделях, диапазон мощности варьируется от модели к модели, но выходная мощность обычно находится где-то между 5000 БТЕ для низкой температуры на небольшой горелке и 18000 БТЕ для высокой температуры на большой горелке. Мы видели, как горелки высокого класса получали от 800 БТЕ до 20 000 БТЕ. Если вы быстро готовите, имейте в виду, что наши кулинарные тесты показывают, что газовые варочные панели, как правило, дольше кипятят воду в больших кастрюлях, чем электрические или индукционные.

Газовые духовки

Когда дело доходит до газовых духовок, мы видели в наших тестах на приготовление пищи, что им труднее добиться даже результатов выпечки, чем электрические.

Dacor ER30DSCH имеет газовую варочную панель и электрическую духовку.

Тайлер Лизенби / CNET

Двухтопливный

В некоторых плитах используется два типа мощности: газовая для варочной панели и электрическая для духовки. Эти двухтопливные плиты являются хорошим компромиссом для людей, которым нужен прямой нагрев газовой горелки, но равномерное приготовление пищи в электрической духовке.Однако эти гибриды стоят дороже, чем традиционные линейки с одним источником питания.

Стили дизайна

Kenmore 97723 является примером отдельно стоящей линейки.

Тайлер Лизенби / CNET

Отдельностоящая

Отдельностоящая плита может поместиться в любом месте кухни. Органы управления духовкой часто расположены на задней панели, которая возвышается над варочной панелью. Они дешевле, чем вставные.

Samsung NE58K9850WG — это выдвижная линейка, поэтому у него нет задней панели, и он находится на одном уровне с окружающими столешницами.

Тайлер Лизенби / CNET

Slide-in

Эти серии не имеют задней панели и предназначены для установки на одном уровне с окружающими столешницами. Выдвижные диапазоны часто дороже, чем отдельно стоящие модели из-за механики, которая заключается в размещении всех элементов управления впереди.

Встраиваемый

Встраиваемый ряд аналогичен выдвижным моделям — они располагаются заподлицо с окружающими столешницами, а все органы управления расположены на передней панели устройства. Но этот тип кухонной плиты выглядит так, как будто вы уронили ее между двумя шкафами, из-за полоски мебели, которую вы кладете под прибор.

Бонусные функции

Поиск печи или плиты может напоминать посещение автосалона — всегда есть возможности для апгрейда. Оцените свои потребности и решите, стоит ли тратить на устройство больше денег на эти бонусные функции.

Беспроводное соединение

Компании стали более активными, включив такие беспроводные возможности, как Wi-Fi, Bluetooth и связь ближнего поля (NFC) в свои духовки и плиты, чтобы вы могли управлять своим устройством со своего смартфона. Например, вы можете начать разогревать духовку с поддержкой Wi-Fi по дороге домой из продуктового магазина, чтобы она была готова для вашей замороженной пиццы к тому времени, когда вы вернетесь домой.

Индукционная линейка GE PHB920SJSS имеет встроенный Wi-Fi и работает с Alexa, виртуальным помощником Amazon с голосовым управлением.Этому интеллектуальному динамику Amazon Echo Dot можно давать голосовые команды для управления диапазоном.

Крис Монро / CNET

Производители также начали соединять бытовую технику с продуктами для умного дома, чтобы добавить автоматизацию и голосовое управление на кухне. Например, диапазоны подключения GE к Wi-Fi работают с Alex и Google Assistant, поэтому вы можете отдавать голосовые команды для управления своим устройством. А настенные духовые шкафы Jenn-Air работают с термостатами Nest Learning (265 долларов США на Amazon), поэтому вы можете автоматически понижать температуру в вашем доме, когда духовки становятся горячими.

Конвекционные вентиляторы

Конвекционные вентиляторы встроены в заднюю часть стенок печи. Они распределяют тепло в духовке, поэтому горячий воздух распределяется более равномерно, а значит, еда будет выпекаться более равномерно. Если вы готовите пищу, например, печенье, на нескольких решетках духовки одновременно, вам понадобятся конвекционные вентиляторы. Духовки средней стоимости будут иметь как минимум один конвекционный вентилятор. В некоторых духовках есть так называемая «настоящая» или «европейская» конвекция, что означает наличие нагревательного элемента, который окружает вентилятор, который нагревает воздух, когда вентилятор дует.Узнайте больше о науке о конвекции здесь.

Специальные режимы приготовления

Ваша основная духовка может запекать и жарить. Но по мере роста цен на духовки вы увидите, что вариантов приготовления пищи станет больше. Например, духовки с конвекционными вентиляторами будут иметь режимы для конвекционного выпекания и конвекционного жарения, которые будут включать вентиляторы и нагревательные элементы. В некоторых печах также есть настройки приготовления для определенных продуктов, таких как пицца или индейка, или методов приготовления пищи, таких как обезвоживание или расстойка хлеба.

Нижние ящики (выпечка / нагревание / жарение)

В некоторых моделях есть нижний ящик, который может служить одной из многих целей в зависимости от модели. Некоторые духовые шкафы предлагают выдвижной ящик для выпечки, который позволяет человеку использовать основную духовку для жарки или жарки, и выдвижной ящик для небольших блюд, так что вы можете готовить более одного блюда одновременно при разных температурах. Выдвижной ящик с подогревом сохранит пищу в тепле, но не приготовит ее. В некоторых печах есть выдвижной ящик для жаровни, который работает как традиционный бройлер, и за ним нужно так же внимательно следить, чтобы еда не пригорела.

Датчики температуры

Датчики температуры вставляются в стенку духовки, и вы используете их для контроля внутренней температуры мяса во время его приготовления. Температура отображается на панели управления духовки, поэтому вам не нужно открывать дверцу, чтобы увидеть, готово ли блюдо.

Кухонная плита KitchenAid KFDD500ESS имеет две духовки, поэтому вы можете одновременно готовить два блюда при разных температурах.

Тайлер Лизенби / CNET

Двойные духовые шкафы в обычном пространстве

Духовые шкафы на некоторых плитах имеют двойные камеры для выпечки, что дает вам гибкость, присущую духовкам с двойными стенками, без необходимости в дополнительном пространстве.Эти духовые шкафы позволяют одновременно готовить при разных температурах. Некоторые духовки поставляются с перегородкой, которая позволяет разделить вашу единственную духовку на две уникальные температурные зоны, которые будут оставаться отдельными, пока перегородка находится на месте.

Заключительные мысли

Покупка прибора — это личный опыт. Вы должны выбрать плиту или духовку, которые лучше всего подходят вам и вашим потребностям. Конечно, есть много дополнительных функций, которые вы можете выбрать, чтобы сделать свою готовку удобнее или единообразной.Просто помните, что все, что вам действительно нужно, это плита, которая нагревает кастрюли с хорошей скоростью, и духовка, которая равномерно готовит вашу еду.

Мой опыт жизни со старинной печью

Плюсы:

• Стильный и мгновенно добавляющий характер комнаты

• Экологичность за счет использования того, что уже существует

• Изготовлен из материалов, которые можно отремонтировать, и деталей который можно заменить

• Включает уникальные ретро-функции

• Надежный и долговечный

• Никаких шумных вентиляторов или сложной электроники для обслуживания

• Качественная выпечка и эффективное приготовление пищи

• Дешево купить подержанный

А теперь вопрос, который мне задают все время:

Сохраним ли мы этот диапазон при реконструкции?

Просто нет. Он милый, мне он нравится, и он сослужил нам хорошую службу, но это не тот диапазон, который нам нужен в долгосрочной перспективе. Так много людей говорят: «О, это так хорошо подходит к периоду вашего дома!» но на самом деле это не так. Наш дом был построен в 1915 году, а этот — в 1960. Конечно, он старый, у него есть история, он очарователен, но не совсем соответствует стилю нашего дома. Я вовсе не говорю, что пытаюсь сделать нашу кухню будущего похожей на дом-музей 1915 года. Но я действительно хочу рассказать об этом.

У нас выстроился другой ассортимент, и я рад однажды поделиться своими соображениями и советами по покупке для него.Будьте на связи!

Хотите приобрести себе антикварный ассортимент?

Ура! Старые приборы настолько дешевы по сравнению с современными. Вы можете получить одного из этих щенков за 100 долларов, если вам повезет! Многие идут за 300 долларов в отличном состоянии или за 500 долларов за полностью отремонтированный. Какая выгодная сделка по сравнению с новой техникой, которая стоит 5000 долларов за аналогичный стиль и размер.

Проверьте свой местный Craigslist, торговые площадки Facebook, антикварные магазины и магазины рядом с вами. Поинтересуйтесь у местного архитектурного спасательного центра, знают ли они о каких-либо местных мастерах по ремонту бытовой техники, чтобы узнать, сможете ли вы купить полностью восстановленный.Или узнайте имя того, кто будет выполнять восстановительные работы по повторному покрытию или пескоструйной очистке. Скорее всего, вам нужно будет поспрашивать, чтобы профинансировать только нужного парня для одной части реставрационных работ и подходящей девушки для другой. Если вы не можете найти местного продавца, проверьте eBay или Etsy.

Руководство по устройству: плита, кухонные плиты и духовки

Электрический обогрев — популярный выбор, потому что он более распространен в районе залива Тампа, а также это экономически выгодный способ раскрыть все вкусовые качества ваших продуктов. Равномерное нагревание электрической духовки может помочь добиться отличных результатов выпечки, в то время как аналогичные результаты можно получить на варочной панели. Варочные панели доступны в более традиционном исполнении со змеевиком или в новом стиле с гладким верхом, в котором под керамическим стеклом размещены излучающие, галогенные или индукционные элементы для приготовления пищи.

Что такое индукционная готовка ? Это метод нагрева, который использует силу электромагнетизма, чтобы превратить настоящую кастрюлю или сковороду в источник тепла, и это, пожалуй, самое революционное достижение в технологии приготовления пищи на поверхности, доступное сегодня.Индукционные варочные панели предлагают почти мгновенный отклик, как газовые варочные панели. Электромагнитная энергия передается прямо в сковороду, создавая тепло за счет быстрой вибрации молекул железа на дне сковороды, что позволяет готовить, не нагревая керамическую поверхность.

В электрических плитах используются два типа нагрева варочных панелей — стандартная спиральная горелка и керамические стеклянные варочные панели с гладким верхом, электрические элементы которых герметизированы под твердой поверхностью. В электрической модели спиральной горелки змеевик располагается над поверхностью плиты.Он надежен, его довольно легко чистить и заменять, а на приподнятых элементах можно разместить самую разнообразную посуду. Открытый доступ к нагревательному элементу делает его уязвимым для разливов, но поддоны улавливают разливы и, как правило, легко доступны, удаляются и чистятся. В некоторых моделях есть фарфоровые поддоны, которые дольше сохранят свой блеск и улучшат внешний вид вашей варочной панели.

Электрическую плиту с гладким верхом легче чистить. Излучающие элементы заключены под лист керамического стекла и обладают уникальными проводящими свойствами, которые позволяют быстро нагревать и равномерно готовить пищу.Излучающие элементы обычно доступны в электрических моделях среднего и высокого класса и очень долговечны.

электрических плит — кошмар домашнего повара | by Alicia Kennedy

Квартира за квартирой, которую я видела при переезде в Сан-Хуан, Пуэрто-Рико, преследовала то, что многие считают худшим кошмаром для большинства домашних поваров: электрические плиты. Мне посчастливилось найти место, где даже была печь — тропический факт, который я не рассматривал, — и то, что я когда-то думал, нарушитель условий сделки, стало моей новой нормой.

Плоский стол предлагает две настройки, горячую или выключенную, и опаляет дно моих любимых кастрюль из чугуна и нержавеющей стали. При приготовлении простого сиропа для карамели из ломтиков цитрусовых я должен не забыть немедленно снять сахар с огня, даже после выключения горелки, иначе он мгновенно превратится в почерневшую сахарную золу, которую мне придется потратить целую вечность, оттирая. Часто я вообще забываю выключить конфорки, потому что нет пламени, напоминающего мне, что они горят.

Это потребовало принципиально нового подхода к приготовлению пищи.А когда на острове отключается электричество из-за землетрясений, проливных дождей или других сбоев устаревшей системы, вся надежда на домашнюю еду уходит в мусор. Когда гаснет свет, и комната становится черной, вода перестает кипеть, соус перестает готовиться, и время, затрачиваемое на приготовление, теряется — вместе с остальной едой, гниющей в быстро нагревающемся холодильнике.

Если сравнить ненадежность и стоимость электричества с кошмаром, связанным с изменением климата, которым является наша чрезмерная зависимость от природного газа, приготовление пищи вообще теряет свое очарование.

Это также нерентабельно и здесь, где цены на электроэнергию почти вдвое выше, чем в континентальных Соединенных Штатах (это дороже, чем в любом штате, кроме Гавайев). Главный энергетический чиновник острова Хосе Ортис предупреждает, что следующим летом может произойти множество запланированных отключений электроэнергии для удовлетворения потребностей в энергии, что сделает и без того хрупкую и дорогостоящую систему более непоследовательной. На Кубе электричество слишком дорого для приготовления пищи, однако газ для приготовления пищи можно использовать в качестве оружия в результате санкций.Если сопоставить ненадежность и стоимость электричества с кошмаром, связанным с изменением климата, которым является наша чрезмерная зависимость от природного газа, приготовление пищи вообще теряет свое очарование.

Однако отказ от еды — это не выход, и поэтому электричество, похоже, — это путь вперед. Это вызвало предсказуемо ожесточенные дебаты, хотя и не из-за озабоченности по поводу того, как неравномерно распределяется доступ к электричеству и газу во всем мире.

Беркли, Калифорния, был первым муниципалитетом в штате, который запретил газовое приготовление пищи в новых зданиях, как жилых, так и коммерческих, и Ассоциация ресторанов Калифорнии ответила судебным иском, чтобы отменить этот запрет, утверждая, что для этого поварам потребуется заново научиться тому, как готовить и забирать определенные приемы.Этот запрет является частью широкого движения «электрифицировать все», которое набирает обороты по всей стране, стремясь снизить зависимость от природного газа, несмотря на то, что эти печи в домах потребляют очень мало топлива.

Как арендатор, мало говорящий по этому поводу, электричество и газ, как правило, являются единственными вариантами, и один из них явно превосходит с точки зрения контроля. Индукционные плиты, работающие на электричестве, преподносятся как спасители — хотя алюминиевая, стеклянная и медная посуда не подойдет для них, если не будет оснащена магнитным дном — и для многих U.S. повара в ресторанах, кулинарных школах и тестовых кухнях, индукция делает приготовление пищи менее энергоемким, менее стрессовым и более адаптируемым.

«Я считаю, что газ — неэффективный способ готовить, и есть много потерь из-за того, что сигнальные лампы должны оставаться включенными, когда они не используются», — сказал Эрик Ривера, шеф-повар и владелец Addo в Сиэтле, штат Вашингтон, где стоимость электроэнергии как правило, ниже, чем в остальной части страны. «Это не то, за что я хотел бы продолжать платить и принимать во внимание устойчивость и окружающую среду, это переход, который нам нужно сделать намного быстрее.В моем доме есть только индукционная плита, и она мне очень нравится ».

Ривера удивлен, что запреты не произошли раньше из-за соображений безопасности и защиты окружающей среды, но индукционные варочные панели, которые работают, создавая тепло в самой посуде через керамическую пластину, нагреваемую электромагнитной катушкой, могут быть дорогими. Однако на профессиональных кухнях индукция означает возможность изменять ограниченное пространство.

«Легче проложить кабель, чем газовую трубу», — сказал Франсиско Антон из Ла-Лапа в Бруклине, где планча, фритюрница и плиты работают от электричества на кухне, построенной с нуля в бывшем здании. угловой винный погреб.Для Брукса Хедли из Superiority Burger на Манхэттене они используют то, что он называет «грязными дешевыми электрическими индукторами», не по собственному выбору, а из-за маленькой кухни, на которой они готовят.

Антон отметил, что стартовые затраты и счета за электричество очень высоки, а технология ломается намного быстрее. «Газовая плита может оставаться в рабочем состоянии при надлежащем уходе в течение 10 с лишним лет», — говорит он. «Электрическое оборудование? Каждый день после первого года — подарок ». Это не совсем удачное одобрение, хотя Том Филпотт отметил в «Mother Jones», что цены могут упасть, если спрос вырастет из-за того, что все больше муниципалитетов запретят использование природного газа.

Тем не менее, такие люди, как Дина Фокс, которая руководит кулинарной школой в Олбани, любят вводный курс, потому что он успокаивает новых поваров, устраняя риск возгорания их фартуков, а писатель-кулинар из Вашингтона Кари Сонд сказала, что это снижает ее беспокойство во время работы над рецептами на офисной кухне. «Он не проводит тепло, если на поверхности ничего нет», — отметила она. «Он отключается, если ничего не чувствует. Иногда мне нужно повернуться, чтобы убедиться, что моя газовая плита выключена ».

Фото: Торри Лео / AGF / Universal Images Group / Getty Images

Индукция может быть решением для многих, но разговор о необходимом отказе от природного газа должен выходить за рамки «электрификации всего» и учитывать социально-политический и экономический контекст.Ни в одном из обзоров, которые я читал об этой инициативе, не отмечалось заметных различий в стоимости электроэнергии в США и их колониях, не говоря уже о глобальных различиях.

Что касается моих личных проблем с кулинарией, я нашел новую квартиру в Сан-Хуане, и, к счастью, в ней есть духовка, но все еще ужасная электрическая плита. Тем не менее, я планирую купить дешевую индукционную горелку, чтобы использовать ее на моем ограниченном прилавке. По крайней мере, у этого нового места есть большой внутренний дворик. Может быть, пора действительно вернуться к основам: приготовлению пищи на дровах.

Ремонт газовых и электрических духовок, плит и кухонных плит

Распространенные проблемы, связанные с духовками, верхними плитами и кухонными плитами

Технические специалисты Mr. Appliance видели широкий спектр проблем с кухонные приборы. Это означает, что наша команда разбирается почти в любой вид ремонта вашей плиты или духовки. Мы делаем своей миссией быстро выявить проблему и предложить эффективное решение.

Если вы заметили любую из этих проблем, обязательно позвоните нам:

• Горелка не включается.

  Поменяйте местами его с другой горелкой, чтобы определить, является ли это горелкой, розеткой, или переключатель.

• Горелка слишком горячая, независимо от настройки.

  Обычно это происходит из-за неисправного переключателя. Мы можем легко исправить Эта проблема!

• Световой индикатор продолжает гореть.

  В большинстве случаев это также связано с неисправным или поврежденным переключателем.

• Дверца духовки застряла закрытой.

  Это может быть вызвано смещением самоочищающейся защелки или неисправными часами. или управление духовкой.

• Духовка не самоочищается должным образом.

  Это может быть связано с неисправностью или повреждением переключателя самоочищающейся защелки или переключателя функций.

• Духовка не печет или жаровня не работает.

  Причиной может быть неисправный запальник или клапан запекания, для чего могут потребоваться новые детали.

• Духовка не нагревается или нагревается плохо.

  В зависимости от типа вашей духовки это может происходить с различными причин.

• Духовка работает неустойчиво.

  Неисправный воспламенитель духовки, датчик температуры или селекторный переключатель могут быть неисправны.

• Духовка не нагревается.

  Возможно, вам потребуется заменить нагревательные элементы для запекания или жарки.

Бренды духовок и плит, которые мы обычно обслуживаем:

• Водоворот
• GE
• Maytag
• Кухонная помощь
• Dacor
• Thermador
• Frigidaire

Детали, которые мы заменяем для духовок, кухонных плит и верхних поверхностей плит

г.Устройство может заменить любую деталь газовых и электрических духовок и плит:

• Термостаты
• Датчики температуры
• Прокладки
• Нагревательные элементы
• Горелки
• Зажигалки
• Переключатели
• Клапаны
• Реле
• Запальники
• Электроды искровые
• Модули искры
• Провода зажигания
• Клапаны предохранительные
• Платы контроллера
• Наборы
• Защелки самоочищающиеся
• Термопары

Ваша духовка, плита или плита перегорели? Свяжитесь с г-ном. Аппарат сегодня по телефону (888) 998-2011. Наши профессионалы могут удовлетворить ваши потребности в обслуживании потребности в кратчайшие сроки.

диапазонов профессионального уровня | JennAir | JennAir

Прокрутите, чтобы увидеть выражения дизайна, особенности, материалы и конфигурации RISE ^™ и NOIR ^™ .

Погрузитесь глубже

Выкованный из смешанных металлов, дизайн RISE ^™ отличается рукояткой с алмазным травлением, воротниками ручки из матовой латуни, жирным значком и геометрическими решетками.

Вылепленный из нержавеющей стали дизайн NOIR ^™ отличается структурированными решетками, широким черным стеклом, экранированным значком и скрытой текстурой кружева, которую можно обнаружить только на ощупь.

ОСОБЕННОСТИ, КОТОРЫЕ ВЫ НАБЛЮДАЕТЕ БОЛЕЕ

Каждая деталь и материал вашего ассортимента созданы для того, чтобы создать по-настоящему роскошный отдых. Откройте для себя плоские решетки для духовки, которые плавно скользят и полностью выдвигаются при загрузке, а также внутреннюю часть и прокладку соответствующего цвета.

Разогревайте, регулируйте температуру, отслеживайте статус приготовления и управляйте прибором из любого места. ^{1 2} Своевременные уведомления и возможность использовать голосовые команды с совместимым устройством с поддержкой голоса делают жизнь более умной.

¹ Устройство должно быть настроено на дистанционное включение. Требуется Wi-Fi и приложение. Возможны изменения. Для получения дополнительных сведений и информации о конфиденциальности посетите jennair.com/connect. ² Изображение на экране смоделировано. ³ App Store является зарегистрированным товарным знаком Apple Inc. ⁴ Google Play ^® является товарным знаком Google LLC.

Насладитесь полным кулинарным опытом, подкрепленным пошаговой поддержкой, настраиваемыми алгоритмами, полноцветной фотографией еды, уровнями готовности, типами кастрюль и советами по меню. ^{1 2}

¹ Устройство должно быть настроено на дистанционное включение.Требуется Wi-Fi и приложение. Возможны изменения. Для получения дополнительных сведений и информации о конфиденциальности посетите jennair.com/connect. ² Изображение на экране смоделировано. ³ App Store является зарегистрированным товарным знаком Apple Inc. ⁴ Google Play ^® является товарным знаком Google LLC.

Благодаря нашему лучшему подогреву сковороды поверхность, пропитанная хромом, хорошо очищается.

Возьмите под свой контроль высокоточные просверленные горелки с двумя симметричными уровнями пламени, которые по вашей команде расцветают до высоких температур обжига или переходят к медленному медленному кипению.

для вашего образа жизни

3 ширины, 2 вида топлива, 14 конфигураций варочной панели. Все доступно в двух вариантах дизайна, в сумме до 34 коммерческих диапазонов. Используйте фильтр ниже, чтобы найти тщательно отобранные модели по дизайну и размеру.

Диапазон 30 дюймов

• 4-горелка
• Подключение к Wi-Fi
• Истинная конвекция

Диапазон 36 дюймов

• 4-горелка
• Подключение к Wi-Fi
• Истинная конвекция
• + Газовый гриль

Диапазон 48 дюймов

• 4 горелки
• Подключение к Wi-Fi
• Истинная конвекция
• Газовый гриль
• + Сковорода с хромированным покрытием

Диапазон 30 дюймов

• 4-горелка
• Подключение к Wi-Fi
• Истинная конвекция

Диапазон 36 дюймов

• 4-горелка
• Подключение к Wi-Fi
• Истинная конвекция
• + Газовый гриль

диапазон 48 дюймов

• 4 горелки
• Подключение к Wi-Fi
• Истинная конвекция
• Газовый гриль
• + Сковорода с хромированным покрытием

Приобретите все 30-, 36- и 48-дюймовые модели профессионального уровня с двойным топливом и газовым подключением в дизайнерских решениях RISE ^™ и NOIR ^™ .

Приобретите 30-дюймовые раздвижные электрические радиантные, индукционные, газовые или двухтопливные диапазоны. Выберите нисходящий или восходящий поток из нержавеющей стали Euro-Style или нержавеющей стали Pro-Style ^® .

Найдите ассортимент коммерческого стиля, который соответствует вашему уникальному стилю жизни.

Progress воспламеняется с помощью кухонной плиты или кухонной плиты JennAir ^® профессионального уровня. Выберите из 34 конфигураций диапазона JennAir ^® , в том числе с газовыми грилями, электрическими грилями и двухъярусными горелками. В духовке система истинной конвекции с двумя вентиляторами равномерно распределяет горячий воздух по каждой направляющей. Если вам нужна плита с одной духовкой, плита с двумя духовками, газовая или двухтопливная промышленная серия, высококачественные плиты и плиты бренда JennAir доступны в двух вариантах дизайна, а также с функциями и возможностями подключения, которые делают развлекательное мероприятие интересным. безупречный опыт.Узнайте больше о наших моделях профессионального стиля и кухонных плитах и ​​откройте для себя каждый стиль, делая покупки и сравнивая профессиональные изделия и кухонные плиты от бренда JennAir.

Размеры печи | KitchenAid

СКОЛЬКО НОМЕР НУЖНО ПРИ УСТАНОВКЕ ДИАПАЗОНА МЕЖДУ ШКАФАМИ?

Если вы планируете установить новую плиту между шкафами, следуйте этим пошаговым инструкциям по измерению для установки печи:

ШАГ 1. УДАЛИТЕ ТЕКУЮ ПЕЧЬ

Лучше всего измерить свободное пространство выреза для обеспечения точности.

ШАГ 2: ИЗМЕРЬТЕ ШИРИНУ ВЫРЕЗА ПЕЧИ

Используйте рулетку, чтобы измерить ширину выреза от шкафа к шкафу. Чтобы учесть возможность неровности шкафов, сделайте измерение возле задней части проема, а второе измерение — возле передней части. Если есть разница, выберите меньший размер.

ШАГ 3: ИЗМЕРЕНИЕ ГЛУБИНЫ ВЫРЕЗАНИЯ ПЕЧИ

Измерьте глубину выреза от стены до передней части шкафа, исключая дверь.Опять же, лучше всего провести два измерения: одно по правой стороне, а второе по левой стороне. Если есть разница, используйте меньший размер.

ШАГ 4. ИЗМЕРЕНИЕ ВЫСОТЫ ПЕЧИ

Измерьте высоту выреза печи от верха стойки до пола с обеих сторон выреза. Стандартные стойки обычно имеют высоту 36 дюймов. Это может измениться, если пол под вашей плитой отличается от остальной части вашей кухни. У большинства плит есть регулируемые ножки, так что вы можете поднять свой прибор при необходимости.

ДРУГИЕ ЗАЗОРЫ ДЛЯ УСТАНОВКИ ШКАФА

Точные зазоры, которые вам понадобятся вокруг диапазона, установленного между шкафами, зависят от вашей конкретной модели, а также от того, газовая она или электрическая. Обязательно ознакомьтесь с инструкциями по установке или руководствами по продукту для вашего устройства, а также соблюдайте все местные нормы и правила. Вот некоторые из дополнительных зазоров, которые вам необходимо учитывать:

• Размеры верхнего шкафа: Учитывайте как глубину шкафа, так и расстояние от нижней части шкафа до столешницы.

• Пространство над варочной поверхностью: Проверьте минимальные расстояния, необходимые от варочной поверхности до дна шкафов или другой горючей поверхности.
  Примечание. Это будет зависеть от того, включаете ли вы вытяжку или вентиляционное отверстие. При использовании следуйте инструкциям по установке вытяжки или вентиляционного отверстия в отношении габаритных зазоров над варочной поверхностью.

• Расстояние между печью и стеной: Стороны плиты от стены или другого горючего материала также требуют минимального зазора.