Гараж иметь хорошо, а иметь теплый гараж – еще лучше. Какой автолюбитель не мечтает об отоплении в своем гараже. Установка газовых или электрических котлов, конвекторов не всегда приходится по карману. В таком случае в качестве альтернативного обогрева можно использовать агрегаты на твердом топливе или печи «Булерьян». Но что делать тем, у кого бюджет на организацию отопления в гараже крайне ограничен? В таком случае стоит обратить свое внимание на печи-буржуйки. Чтобы минимизировать траты, построить её можно своими руками.

Сделанная своими руками буржуйка для гаража не только будет согревать автолюбителя и машину своим теплом, но и создаст определенный экономический эффект. Хозяину не обязательно тратиться на дорогостоящий уголь и дрова, ведь топить печь можно различными бытовыми отходами. Обрезки пиломатериалов и пластика, промасленная ветошь и опилки, даже отработанное масло – и то можно использовать в качестве топлива для буржуйки.

Из чего соорудить печь

Выбор материалов для строительства буржуйки для гаража своими руками с одной стороны велик, а с другой – мал. Ведь как ни крути, буржуйка делается из металла, а вот откуда брать этот материал – вопрос выбора и бюджета. Для изготовления буржуйки можно использовать:

• листовой металл, порезанный соответствующим образом под заготовки для печки;
• подходящего размера готовую металлическую емкость;
• металлическую бочку из-под машинного масла;
• металлическую трубу диаметром не менее 300 мм;
• газовый баллон.

Какой бы вариант для строительства ни был выбран, стоит помнить, что толщина металла в любом случае должна быть как минимум 5 мм. Это предотвратит коробление и деформацию конструкции при высоких температурах. Конечно, можно соорудить печь и из более тонкого металла, но в таком случае она очень быстро прогорит.

Полезный совет. Если в качестве основы для изготовления буржуйки был выбран баллон из-под газа, ни в коем случае не стоит его резать болгаркой. Это может привести к взрыву и травмированию. Даже если газовый вентиль полностью открыт, а баллон простоял длительное время на открытом воздухе. Для того чтобы разрезать баллон, требуется четко выполнить следующие действия. Первым делом из него стоит выпустить весь газ, открыв вентиль. Затем при помощи ключа необходимо этот вентиль выкрутить. После этого баллон при помощи шланга нужно заполнить водой. Только когда вода будет слита, можно приступать к резке!

При обустройстве буржуйки из листового металла печь получится кубической формы, а в случае использования баллона или металлической трубы – цилиндрической.

Для изготовления печи-буржуйки потребуются следующие инструменты:

• сварочный аппарат;
• болгарка с отрезным и шлифовальным кругом по металлу;
• рулетка;
• дрель;
• сверла по металлу;
• электроды;
• молоток;
• саморезы по металлу;
• металлическая полоса шириной 2 см;
• мел или простой карандаш.

Все проводимые сварочные работы необходимо выполнять на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. При резке металла болгаркой следует соблюдать все правила безопасности.

Конструктивные особенности печи

Вне зависимости от того, из какого материала решено делать буржуйку, конструктивно печи не отличаются между собой и имеют одинаковые особенности.

Для загрузки топлива в печь необходимо предусмотреть дверцу, нижний уровень которой должен находиться чуть выше колосников. Такое расположение необходимо для того, чтобы при открывании топки угли не вываливались на пол. В верхней части печи можно соорудить небольшую площадку для того, чтобы можно было разогреть еду или вскипятить чайник. И, наконец, необходимо организовать дымоход, через который газы, образовавшиеся в процессе горения, будут удаляться наружу.

Этапы сооружения печи

Первое, с чего необходимо начать — это составить будущий чертеж такой печи. Далее производят разметку и вырезку деталей при помощи болгарки.

Полезный совет. Если при создании печи аккуратно выкраивать на передней поверхности топочное и зольное отверстия, то полученные отходы можно использовать в дальнейшем. Обрамив их металлической полосой шириной 20-30 мм, получим полноценные дверцы.

Если печь сооружается из газового баллона или металлической трубы, то в них необходимо аккуратно вырезать отверстия под зольник и топку, а также вставить колосниковую перегородку. Возможно, для этого придется разрезать баллон, а затем сварить заново. Монтаж топочной и зольной дверок к печи производят при помощи обыкновенных металлических навесов соответствующего размера. Петли можно наглухо приварить при помощи сварочного аппарата или закрепить саморезами.

В качестве колосников вполне может сгодиться пластина листового железа с просверленными в ней отверстиями диаметром около 2 см. Также можно использовать и старые колосники из угольной печи, если определенным образом закрепить их внутри печи. Рачительные хозяева советуют организовать колосники из обрезков арматуры, применяемой при укреплении бетонных конструкций. Для этого необходимо приварить через небольшие промежутки заранее подготовленные куски. Не рекомендуется использовать в качестве колосников металлическую сетку, так как она очень быстро прогорит при высокой температуре.

После сборки печи производят монтаж дымохода. Можно использовать готовые нержавеющие дымоходы, в том числе совмещенные с теплообменником. Некоторые предпочитают использовать для этих целей металлическую трубу с диаметром не менее 120 мм. Вывод наружу дымоходной трубы рекомендуется организовать или через верх, или в сторону, например, через вентиляционное отверстие. При этом необходимо помнить, что уклон дымохода для обеспечения оптимального уровня тяги должен составлять минимум 30 градусов. В случае использования трубы из металла толщина ее в начальныхотделах должна составлять не менее 2-3 мм. Если дымоход будет тоньше, он очень быстро прогорит.

Повысить КПД печи можно, если приварить к боковым поверхностям дополнительные ребра, которые будут способствовать улучшенной теплоотдаче.

Полезный совет. Если возникла необходимость в покраске печи для придания ей эстетичного вида, следует использовать только термостойкие составы, диапазон стойкости которых начинается от 700 °С. Такая краска не обгорит при эксплуатации печи и не отстанет при длительном нагреве.

Заключение

Безусловно, каждый хозяин сам для себя вправе решать, как будет выглядеть его печь-буржуйка. Выбрав оптимальный вариант, следует тщательно продумать и просчитать понравившийся проект. При должном подходе, смекалке и фантазии новая печь будет радовать своим теплом длительное время. Кстати, дополнительно украсив буржуйку при помощи готовых элементов ковки, можно получить настоящее произведение искусства.

Статьи по теме:

• Полки в гараж своими руками Хранение инструментов, оборудования, дополнительных принадлежностей и аксессуаров требует большого пространства. И зачастую таким местом становится гараж. А какой же гараж без полок? […]
• Отопление гаража своими руками Пожалуй, только тот автолюбитель не мечтает про отопление гаража, у которого оно уже есть. Ведь в теплом помещении в холодное время года отлично заводится двигатель, не разряжается и […]
• Пол в гараже своими руками Срок службы гаража и сохранность автомобиля в нем непременно зависят от множества факторов. Не только стены и кровля будут гарантировать долговечность помещения и автомобиля. Одним из […]
• Отопление гаража своими руками экономно Гаражи являются не только местом для крытой стоянки личных автомобилей. Хорошо обустроенный гараж способен создать условия для круглогодичного хранения различных предметов и материалов. […]

Выбор печи на солярке для гаража и как изготовить своими руками.

Что такое режим длительного горения

Горение древесины — сложный физико-химический процесс, который происходит в несколько этапов. При розжиге, пока температура в печке невысока, происходит нагревание дерева и его потемнение. При температуре выше 200 градусов начинается пиролиз — разложение под действием температуры на твердые остатки и пиролизные газы. Эти газы сами по себе горючи, поскольку содержат водород, окись углерода, пары органических соединений и углерод в виде сажи. Яркое пламя с высокой температурой дает именно горение пиролизных газов.

В обычной печи полного выгорания пиролизных газов не происходит из-за недостатка кислорода. В печах длительного горения, для дожигания пиролизных газов предназначена отдельная камера или отсек топки, где происходит обогащение их кислородом воздуха. Благодаря этому происходит более полное сжигание топлива, в воздух выделяется меньше сажи и других вредных веществ, повышается эффективность печи.

Чтобы избежать излишней температуры в камере предварительного сжигания дров, доступ воздуха в нее ограничивают. Дрова начинают тлеть, выделяя большое количество пиролизного газа. За счет медленного тления дров время работы печи на одной загрузке значительно увеличивается, в некоторых случаях достигая 6-8 часов. Это явление и получило название «режим длительного горения».

Печь длительного горения на опилках: видео

Печь своими руками

Для изготовления печи понадобится сварочный аппарат
Используют любые стальные емкости с требуемой толщиной стенок. Металл применяют чаще всего, иногда мастера выстраивают печи из кирпича. Железные конструкции имеют преимущество в том, что их можно переставлять при необходимости.

Печь «бубафоня» из газового баллона

Верх емкости срезают болгаркой в месте закругления стенок баллона, деталь используют в качестве крышки. К срезу приваривают полосу железа для ее устойчивости.

Для прижимного поршня из стали вырезают круг, чтобы он мог проходить внутрь баллона, в середине формируют отверстие 5 см. Подающую воздушную трубу присоединяют к отверстию сваркой. К обратной стороне приваривают крестообразно швеллер. Устанавливают вверху и сбоку дымник, зачищают резанные швы болгаркой. Печь длительного горения своими руками из газового баллона готова.

Печь длительного горения из кирпича

Кирпичная печь длительного горения
Такая печь смотрится наиболее выигрышно, но требует больших трудозатрат при возведении и больше времени.

Прочный фундамент строят независимо от основания дома, его размеры превышают размеры печи на 20 см с каждой стороны. Под подошвой делают песчано-щебеночную подсыпку, простилают слой рубероида.

После бетонирования можно класть печь на 28 сутки. Верх фундамента изолируют от кладки рубероидом в 3 слоя, ставят жаростойкое покрытие из асбеста, стеклокерамических материалов.

Схема расположения кирпичей в каждом ряду нужна для обеспечения результативной работы конструкции. Чертежи порядовки можно найти в интернете, где указываются способ кладки каждого яруса.

Газы внутри перемещаются не только по вертикали, но и проходят горизонтально. Правильная кладка рядов увеличивает плоскость контакта дыма с кирпичом, повышает отдачу тепловой энергии.

Конструкция печей длительного горения

Печи длительного горения имеют особенности конструкции. Они состоят из двух камер или зон горения, в одной из которых происходит пиролиз дров, а в другой — дожигание дровяных газов. Расположение камер относительно друг друга может быть различным.

В некоторых моделях загрузка топлива происходит сверху, в результате первичного тления дрова уплотняются и оседают, и газы поступают в камеру дожига, которая может быть расположена как снизу, так и через перегородку сбоку от первой камеры. Такие печки часто оборудуют дутьевыми вентиляторами, чтобы направить тягу в нужный канал.

В других моделях камеру предварительного сжигания располагают снизу, а пиролизные газы поднимаются в верхнюю камеру без принудительной тяги. Для таких печек не нужен вентилятор, но объем камеру загрузки у них, как правило, меньше.

Для регулирования интенсивности горения выполняют канал подачи воздуха с заслонкой. Он также может иметь различную форму и зависит от типа печки. Для уплотнения топлива и более интенсивного тления некоторые печи оборудуют грузом, опускающимся по мере прогорания дров. Обычно такую конструкцию имеют печи длительного горения на опилках.

Материалы для изготовления печки длительного горения

Печи длительного горения могут быть выполнены своими руками из листового металла или различных металлических конструкций. Примеры и чертежи таких печек приведены ниже.

Печка из бочки

Отопительный прибор, выполненный своими руками, предназначенный для отопления подсобных помещений, выполнен из двухсотлитровой металлической бочки. Печка работает на опилках, стружке и других отходах деревообработки. Внутри большой бочки на подставке установлена малая бочка для загрузки топлива. Под ней зольник — выдвижной ящик из листового металла.
Сама печка поставлена на подставку, роль которой играет автомобильный диск. Из обрезков трубы диаметром 100-150 мм выполнен дымовой патрубок. Бочка оснащена крышкой из листового металла с ручкой и отверстием для подачи воздуха.

Внутрь малой бочки устанавливают заточенное на конус полено, оно обозначено на чертеже. Вокруг него насыпают опилки. После утрамбовки полено вынимают и поджигают опилки. В процессе тления в пространство большой бочки выделяется газ, где и происходит его дожигание.

Печь с водяным контуром из металлической трубы

Самодельная печка длительного горения из металлической трубы, которая может работать на дровах или опилках, оснащена водяным контуром. Загрузка производится снизу, для интенсификации горения внутри печи установлен распределитель воздуха, прижимающий тлеющие дрова.
В центре диска установлена телескопическая полая труба, через которую поступает воздух прямо в камеру сгорания, где благодаря наваренным на диск ребрам равномерно распределяет его по всей поверхности дров. Он опускается самостоятельно, по мере прогорания топлива. Поднять его перед загрузкой можно с помощью троса.

Загрузочная дверца расположена в центре печи. Снизу находится прочистная дверца и зольник. В верхней части — дымовая труба. Печка оснащена водяным контуром с патрубками для входа и выхода воды. Такой печью с водяным контуром можно достаточно эффективно отапливать небольшие дома и другие помещения, и сделать ее можно из подручных материалов своими руками.

Печь из отработанного газового баллона

Печка из газового баллона можно сделать без лишних затрат и поиска подходящего материала. Размеры баллона на 50 литров отлично подходят для выполнения такой печки, а толщина стенок и герметичность позволяют сделать ее безопасной в использовании.
Конструкция печи в целом не отличается от предыдущей модели, это видно на чертеже. В качестве корпуса используется баллон от пропана со срезанным верхом. Из листового металла своими руками выполняют подходящую по размеру крышку с отверстием для трубы распределителя воздуха. Загрузку топлива производят через верх, заполняя объем баллона почти до дымохода. Работает такая печь на опилках и других отходах, а также на мелких дровах. Топливо тщательно трамбуют, разжигают с помощью щепы или средства для розжига и устанавливают распределитель воздуха, после чего накрывают крышкой.

Эффективность такой печи довольно высока, а благодаря герметичному корпусу ее можно использовать для обогрева помещений, где длительно находятся люди. При желании ее можно оснастить водяным контуром, пропустив дымовую трубу через котел.

Расчет основных параметров

Показатели выбирают для эффективного использования зоны загрузки дров, камеры сбора золы. Параметры определяют, чтобы результативно работала область догорания выделяемых газов. Для корпуса выбирают правильную толщину металла, чтобы продлить время эксплуатации.

Размер печи

Высотой печи изготавливают не более 1,0 м, от этого показателя зависит время работы оборудования. В высокую конструкцию неудобно загружать брикеты, она не обеспечивает результативную тягу, горение затухает.

Диаметр выбирают, следуя соотношению пропорциональности от 1:3 до 1:5 (высота, сечение, соответственно). Оптимально работает топка диаметром около 0,3 м. Узкие камеры не рекомендуют, т. к. воздух из них вытягивается в трубу, отчего снижается мощность самоделки.

Толщина материала

Печь длительного горения из двух баллонов
Критерий является важным, т. к. тонкий металл корпуса прогорит быстрее. Выбирают сталь для стенок печи не меньше, чем 5 мм толщиной. Параметр особо важен для варианта котла с водяным теплообменником.

Тонкие стенки до 5 мм способствую потере мощности, падению температуры, снижению интенсивности догорания газа. В итоге уменьшается выделение тепла.

Параметры стального блина

Железный элемент одновременно служит перегородкой и нагревательной площадкой для возгорания пиролизных газов. Оптимальным является размер, когда промежуток от внешней грани до внутренней поверхности агрегата составляет размер 5% общего диаметра.

Параметры выходной трубы

Чаще изготавливают из стальной трубы круглого сечения для отвода продуктов перегорания топлива и газов, выведения конденсата. Нежелательно применять квадратные сечения, чтобы уменьшить скопление сажи.

Диаметр выходной трубы принимают на уровне 80 – 100 мм.

Размеры трубы, подающей воздух

Для самодельной конструкции печки применяют металлическую трубу, диаметр которой превышает 50 мм. Чаще всего ставят 70 – 80 мм. Патрубок приваривают посередине стального круга, сопоставляя с его отверстием. В итоге получают элемент, который именуют поршнем.

Достоинства и недостатки печей длительного горения

Как любой другой агрегат, такие печи имеют свои плюсы и минусы.

К неоспоримым достоинствам можно отнести:

• экономичный расход дров;
• высокий КПД, до 85-90%;
• универсальность в выборе топлива, подойдут и дрова, и отходы деревообрабатывающих предприятий, и опилки, и пеллеты;
• небольшие размеры;
• простота управления — с помощью заслонки для подачи воздуха;
• простота конструкции, благодаря которой печь длительного горения несложно смастерить своими руками.

Не лишены печки длительного горения и недостатков:

• при горении выделяется конденсат, на котором в дымоходе активно осаждается сажа, поэтому к устройству дымохода предъявляются особые требования — он не должен иметь углов, изгибов, его конструкция должна быть максимально доступной для чистки;
• чтобы перейти в режим длительного горения, печь сначала необходимо протопить в обычном режиме, чтобы прогреть саму печь и дымоход, иначе процесс горения прекратится.

Все описанные особенности печек длительного горения актуальны как для отопительных агрегатов промышленного производства, так и для печей, сделанных своими руками.

Увеличить эффективность можно, дополнив печку водяным контуром, как показано на видео.

Особенности эксплуатации

Длительность горения регулируется клапаном приточного воздуха
Уменьшают объем подающегося воздуха, чтобы снизить скорость перегорания дров. Избежать появления конденсата можно, если делать меньшее число поворотов канала дымоотводящего коллектора.

Влажность закладываемого топлива не должна превышать 25%. Во время сжигания не открывают дверку, чтобы не допустить угарный газ в комнату.

Два раза в месяц нужно протапливать агрегат в максимальном режиме, чтобы сжечь отложения шлака на внутренних стенках. Результативность работы печки будет выше, если использовать крупноразмерные дрова.

Печи для гаража своими руками: выбираем тип печи

С приходом первых морозов каждый автовладелец старается обустроить своей машине теплое место в гараже. Но из-за отсутствия центрального отопления, приходится монтировать одну из разновидностей печей. В холодное время года вопрос о том, как обогреть гараж, в котором стоит любимый автомобиль, становится главным на повестке дня для многих. Ведь в таком строении, как гараж, не проведена система центрального отопления, которая могла бы защитить машину от довольно сильных морозов, пагубно влияющих на его механизмы. Поэтому автовладельцам приходится самим изыскивать подходящие системы отопления, самыми популярными из которых являются печи для гаража, своими руками сделанные или купленные в специализированном магазине.

Чаще всего автовладельцы пытаются самостоятельно изготовить печь для гаража. И в этом случае главной проблемой является экономия места при установке отопительного прибора. Ведь гаражи не отличаются огромной площадью. Поэтому печь на дровах фактически сразу отпадает в качестве оптимального решения данной проблемы. (См. также: Печь из кирпича своими руками)

ВНИМАНИЕ: если задуматься о газовом топливе или о покупке электрической печи, то эксплуатация такого прибора может очень дорого обойтись своему хозяину. А вот идеальным вариантом отопительного прибора может стать изделие, для работы которого используется жидкое или твердое топливо.

Плюсы печей, работающих на твердом топливе

Обратите внимание, что такие печи для обогрева гаража, работающие на твердом топливе, обладают рядом преимуществ:

1. Из-за своих маленьких размеров они занимают не так много пространства в гараже, освобождая тем самым место и для хранения других просто необходимых там вещей.

(См. также: Газогенераторная печь своими руками)

2. Стационарные варианты таких печей дают возможность своим владельцам убирать их на летнее время в подвал, например, делая гараж более просторным. С наступлением первых холодов прибор снова можно вернуть на место для отопления помещения.
3. Они обладают таким хорошим свойством, как пожаробезопасность. Поэтому можно не уделять все свое личное время тому, чтобы контролировать работу прибора, боясь возникновения экстренной ситуации.
4. Хорошо и то, что такие печи обладают колоссальным зарядом мощности. Ведь гаражи бывают разного размера. Поэтому спокойно можно приобретать такой прибор и отапливать им любое помещение гаража, вне зависимости от его размера.

(См. также: Печь буржуйка своими руками)

5. Часто эти обогревательные сооружения обладают свойством «всеядности», что позволяет его владельцу проводить утилизацию ненужных вещей, скапливающихся время от времени на полках гаража.

Таким образом, лучшим приобретением для автолюбителя может стать печь для отопления гаража, работающая именно на твердом топливе. В этом случае можно добиться большей эффективности от нее в плане оберегания машины от лютых морозов. К тому же она не требует каких-либо специальных условий по уходу за собой.

Основные виды печей для гаража

Очень часто автовладельцы предпочитают самостоятельно придумать и изготовить печь для обогрева своей машины в гараже. И на сегодняшний день существует множество интересных конструкций. Ниже представлены печи, пользующиеся большим спросом у владельцев авто: (См. также: Печь для теплицы своими руками)

• Буржуйка.
• Печь Булерьян.
• Печь на отработке.
• Кирпичные печи для гаража.

Классикой, конечно же, является «Буржуйка». Она изготавливается преимущественно их металла и работает только на дровах. Она хороша тем, что имеет довольно компактные размеры. Благодаря этому она стала идеальным отопительным прибором для любого гаража. Также многие владельцы машин приобретают именно этот отопительный вариант из-за низкой стоимости, как самой печи, так и ее топлива.

Такие дровяные печи для гаража своими руками очень часто конструируют сами автовладельцы. При этом и сама установка, и последующее обслуживание такой самодельной печи обходится в несколько раз дешевле других аналогов. Кроме этого, популярность «Буржуйки» обуславливается и тем, что для ее установки не требуется возводить фундамент, а при желании можно даже сделать печь без капитальной трубы. Те же люди, которые очень много времени проводят в своем гараже, могут использовать ее и для приготовления пищи.

Простые советы по усовершенствованию «Буржуйки»

Важно знать: огромным плюсом «Буржуйки» и главным ее преимуществом является ее высокая теплоотдача. Поэтому даже в самые сильные морозы можно не переживать о сохранности своего четырехколесного друга. Также, благодаря такому качеству этой печи, ее можно устанавливать как в маленькие, так и в достаточно большие гаражи. (См. также: Как сделать обогреватель для гаража)

Кроме плюсов эти печи на дровах для гаража имеют и свои минусы. Например, они требуют большого расхода топлива, что не всегда удобно. Ведь его тоже нужно где-то хранить! Также для эффективной работы этого изделия необходимо проводить хорошую систему вентиляции, что не всегда дешево обходится автовладельцу.

Если говорить о большом расходе дров на растопку «Буржуйки», то это происходит из-за того, что сама печь, обогревая помещение, не способна аккумулировать тепло. И пока она протапливается, тепло от ее металлического корпуса идет в гараж, но если перестать подкидывать дрова в нее – процесс обогрева прекратится.

Чтобы уменьшить расход топлива, можно, конечно же, в корне пересмотреть конструкцию печи и изготовить нечто новое. Например, многие монтируют патрубок на крышке возле дверцы, а не как обычно на задней стенке. Этим можно добиться такого эффекта: все тепло после сгорания топлива сначала будет идти для обогрева стенок конструкции и только после этого попадет в трубу. Но есть и другие способы эффективной экономии дров.

Рекомендуется: обложить самодельные печи для гаража обычным кирпичом, повышая тем самым их теплоотдачу. Можно покрыть глинобетоном внутренние стенки конструкции. В этом случае сразу достигаются две цели. Во-первых, печь дольше аккумулирует тепло в помещении, а во-вторых, на нагрев гаража требуется намного меньше времени, нежели обычно.

Эффективность работы печи Булерьян

Кроме «Буржуйки» сегодня популярна и печь Булерьян. Она хороша тем, что способна работать на любом топливе, будь то обычные дрова или торф – любое твердое топливо ей одинаково хорошо подходит. Из-за такой универсальности эту печь покупают многие автовладельцы, несмотря на ее высокую стоимость.

Отопительные печи для гаража такого типа превосходят все ожидания своего хозяина. Ведь одной закладки топлива ей хватит для горения на 10 часов, в течение которых она будет подавать тепло в помещение. При этом ее КПД составляет более 80 процентов, что является очень хорошим показателям.

Для любителей изготавливать печь в гараж своими руками специалисты дают несколько полезных советов. Так, дымоход для такой печи обязательно должен быть выполнен из сэндвич-трубы. Это необходимо для того, чтобы дымоход мог обеспечить отсутствие сажи в канале и пагубного конденсата.

Что касается монтажа печи Булерьян, то ее основание, выполненное из жаропрочного материала, необходимо устанавливать на высоте около 20 см над уровнем пола. В ином случае может быть постоянна угроза пожара. А разжигать это сооружение лучше всего сначала бумагой, а уж потом добавлять в него твердое топливо.

ВНИМАНИЕ: эффективная конструкция печи на отработке также нашла своих приверженцев. А хороша она тем, что в качестве топлива, например, можно использовать машинное масло, которое каждый автовладелец регулярно меняет в своем автомобиле. И если поспрашивать у своих друзей использованное масло, то вполне можно запастись топливом на целый год.

Печь на отработке – основные характеристики

Печь на отработке для гаража представляет собой емкость с отверстием для топлива, которое закрывается заслонкой. Также конструкция оснащена перфорированной трубой, где происходит горение масляных паров, и теплообменником. Все продукты горения выходят из печи через трубу.

Если говорить об эффективности теплообменника этой печи, то он сродни «Буржуйки». Поэтому человеку, который умеет работать на сварочном аппарате, не составит особого труда изготовить такое сооружение для обогрева своего гаража.

Принцип же работы такой печи для гаража на отработке довольно прост. В специальную емкость заливается около 3 литров масла и поджигается с помощью рукотворного факела через заливочное окошко. Минут через пять масло нагревается и начинает довольно быстро испаряться.

Окончательно сгорание масляных паров происходит в вертикальной трубе, оснащенной специальными отверстиями. И как только первая порция топлива полностью сгорела, в печку необходимо залить новую. Широкая круглая поверхность, находящаяся на трубе сверху печи, служит одновременно и теплообменником, и варочной площадью.

Скорость сгорания залитого масла зависит от количества воздуха, который проникает в емкость через поворотную заслонку. И чем больше она открыта, тем, соответственно, быстрее будет сгорать отработка.

Из достоинств такой печи можно отметить ее компактность, универсальность относительно используемого топлива, мобильность, пожаробезопасность, экономичность и простоту в обслуживании. Минусами же данной конструкции считается наличие дымохода в обязательном порядке, постоянная чистка копоти и подверженность металла верхней части прогоранию в ходе интенсивной топки.

Если же есть задумка построить гаражи из кирпичей, то сразу в них можно выложить и небольшие печи из кирпича для гаража своими руками. Они хороши тем, что строятся по собственным чертежам хозяина и занимают столько места, сколько им было отведено. Прогревают помещение они оперативно и при этом просты в эксплуатации и дают возможность, как приготовить еду с их помощью, так и хорошо просушить одежду или предметы обихода.

ЗАПРЕЩЕНО: выкладывать такую в печь в гараже без утепления. В этом случае, деньги на материал и работу будут потрачены зря. Ведь кирпич обладает высокой теплопроводностью, поэтому сооружения из него обязательно нужно утеплять, например, минеральной ватой.

Печь для гаража своими руками

Для многих гараж – это нежилое помещение, куда на стоянку отправляют личный автомобиль, там же хранят запасные части к нему, различные жидкости, инструменты и много других полезных вещей. Зачастую в гараже обустраивают погреб для хранения разносолов и овощей, которые зимой так приятно видеть на столе. Но если гараж не отапливаемый, то можно столкнуться с промерзанием его стен, коррозией на автомобиле или невозможностью завести двигатель в мороз.

Температурная норма для гаражей – 5 градусов. Однако, для выполнения ремонтных или иных работ этого недостаточно. Более комфортная температура для продолжительного пребывания в гараже – 18-20 градусов. Отсюда вытекают требования к отопительному прибору:

• — безопасность;
• — возможность регулирования температуры;
• — возможность быстрого монтажа печи и легкость обслуживания;
• — дешевизна конструкции и используемого топлива;
• — высокий КПД и теплоотдача;
• — энергонезависимость, то есть перебои с водой/газом/электричеством не должны отражаться на работе нагревательных элементов.

Виды печей для гаража

Выбор печей велик. Каждую из печей дополнительно можно модернизировать, подбирая наилучший вариант.

Согласно используемого топлива печи делят на:

• — электрические;
• — газовые;
• — твердотопливные;
• — работающие на жидком топливе.

Конструкцию печей выполняют из кирпича, металла или сочетания этих материалов (железный кожух и топка из огнеупорного кирпича). Кирпичные печи обладают лучшей теплоотдачей, дольше остывают, прогреваются равномерней и безопасней металлических. Но занимают больше пространства. Если гараж маленький, сооружают металлические мобильные печи. Все конструкции требуют соблюдения правил безопасности и оснащения гаража противопожарными средствами (негорючий фундамент, изоляционные материалы на стенах и в месте прохождения трубы дымохода, экран — отражатель, хорошая вентиляция помещения).

Для печей, работающих на твердом топливе дополнительно необходимо обустраивать дровник или место для складирования угля/опилок/топливных брикетов.

Кирпичные печи

Такие печи работают на дровах, угле, опилках или брикетах. Топливо недорогое, печи очень долговечные, а продукты сгорания можно использовать на огороде. Для любой кирпичной печи требуются: кирпич огнеупорный, глина печная и мелкий просеянный песок, цемент, емкости для замешивания раствора, лопата, инструменты для кладки и расшивки швов, болгарка, наждачная бумага и напильник, рулетка, уровень, отвесы, гидроизоляция, арматура, пластичная металлическая проволока, дверца для топки (зольника), задвижка на дымоход.

Глиняный раствор готовят заранее, кирпичи же непосредственно перед кладкой опускают в воду, чтобы они в процессе кладки не забирали лишнюю жидкость из глины.

Простейшая печь для гаража с прямоточными модулями

Печь небольших габаритов, кладка очень простая, без обрезки кирпичей и их перевязки. Недостатки: отсутствие колосниковой решетки усложняет чистку печи; тяга регулируется только величиной зазора открытой топочной дверцы.

Фундаментом послужит лист толстой стали, постеленный на напольное покрытие. Перед работой необходимо подготовить глиняный раствор, просверлить в топочной дверце несколько отверстий для доступа кислорода, убедиться в горизонтальности поверхности, на которой будем производить кладку.

Первые два ряда кирпичей укладываем горизонтально. В третьем начинаем формировать стенки топки и устанавливаем дверцу. Ее крепим с помощью металлических пластин-креплений и проволоки, закрепляя ее на дверце и зажимая между кирпичными рядами.

С третьего по шестой ряды выкладываем камеру, куда будем закладывать дрова.  Перекрываем дверцу, полностью закрепляя ее между кирпичей.

Важно! Каждый выложенный ряд проверяем на возможные перекосы. Для этого используем отвесы, рулетку и уровень. Нумерация рядов позволит не запутаться в процессе и не допустить ошибок.

Далее (ряд номер семь) необходимо выложить кирпичи таким образом, чтобы осталось отверстие в центре величиной с один кирпич.

Важно! Если вы желаете, чтобы печь стала не только нагревать помещение, но и украсила его – между рядами кирпичной кладки, с внешней стороны, необходимо укладывать тонкие деревянные рейки одинаковой толщины. Это позволит сделать аккуратную расшивку. Рейки удаляем по мере «схватывания» раствора.

Восьмой ряд выкладываем кирпичи «плашмя», создавая своеобразное расширение.

В следующем (девятом) ряду вновь кладем кирпичи на ребро.

И вновь делаем сужение, производя укладку «плашмя» (десятый ряд). В одиннадцатом ряду кладем кирпичи на ребро. При этом один кирпич необходимо установить поперек отверстия.

Последующие ряды выкладываем аналогично, повторяя чередование укладки кирпичей плашмя и «на ребро».

Чтобы подключить печь к дымовой трубе, необходимо произвести сужение дымохода, оставляя отверстие под металлическую трубу. Все щели и пустоты замазываем раствором печной глины и утепляем изоляционными материалами (минеральная вата).

Прежде, чем разводить в печи огонь и отапливать гараж, обязательно дожидаемся полного высыхания раствора. Проверяем тягу, сжигая в топке небольшое количество бумаги или ветоши.

В дополнение к печи обустраиваем дровницу, чтобы дрова и уголь были защищены от влаги, осадков и хищения. Дровницу можно сделать из изогнутых металлических прутьев, кожаной корзины, деревянных перекрытий и т.д.

Под жидким топливом подразумевается масло (машинное, печное, и т.п.), дизельное топливо или «отработка» — продукты нефтяной переработки, образующиеся в процессе их эксплуатации. В каждом гараже накапливаются подобные продукты, которые не всегда правильно утилизируются. Часто автовладельцы летом копят их в канистрах, а зимой отапливают свой гараж.

Печь «на отработке» без форсунок и капельной подачи топлива можно сделать своими руками из использованного газового баллона толстостенной трубы (толщина металла 4-5 мм) или сварных листов металла. Для этого понадобится мастерство владения болгаркой и сварочным аппаратом и доступ к источнику электричества.

Печь «на отработке» состоит из четырех основных частей: нижняя камера, в которую производится заливка топлива; горелка в виде перфорированной трубы; верхняя нагревательная камера; дымоход и дымовая труба.

Нижнюю камеру делаем разборной (верхняя и нижняя части) и оснащаем отверстием для заливки «отработки». Это отверстие должно закрываться металлической крышкой, одновременно служащей для регулирования тяги.

Обе части камеры должны плотно и герметично вставляться друг в друга.

Эту часть печи можно выполнить, вырезая необходимые детали из листового металла и производя гибку или же используя трубу/газовый баллон. Толщина стали 4 мм. Ножками печи служат приваренные металлические уголки или другой профиль.

Для горелки используем трубу, в которой высверливаем около пятидесяти отверстий. Сваркой соединяем ее с верхней частью нижнего резервуара.

Верхний резервуар делаем из стали 6 мм. Технология аналогична с той разницей, что эта часть неразборная. Чтобы увеличить теплоотдачу можно приварить к конструкции набор маленьких металлических пластинок или арматуру.

Для отвода дыма привариваем короткий отрезок трубы (диаметр около 100-120 мм). К этому «стакану» будем хомутами подключать Bмоход.

Сам дымоход монтируем наклонным, с углом 45 градусов. Длина дымовой трубы от верхней ее части до уровня пола – 4-7 метров.

1. Используем толстостенные трубы. Из них вырезаем стенки для камеры с «отработкой». Дно и верхнюю часть камеры вырезаем из листового металла, сваркой соединяем его с ножками и стенками. Должен получиться разборный бак с отверстием для заливки топлива.
2. Горелку делаем из трубы. Снизу и сверху отрезка делаем сужение. Для этого болгаркой/ножовкой по металлу производим вертикальные надрезы, подгибаем части трубы внутрь и свариваем их. Сверлом делаем отверстия по поверхности трубы. Через них будет поступать кислород, необходимый для горения паров масла.
3. Подключаем печь к дымоходу и дымовой трубе.

Чтобы более быстро и равномерно прогреть помещение гаража, можно установить вентилятор и направить поток воздуха на работающую печь.

При эксплуатации необходимо соблюдать правила безопасности, проверять элементы на наличие дефектов и остерегаться попадания воды в топливо.

Печь из металла в гараж — Твердотопливные печи

Приветствую, уважаемые форумчане!

Требуются ваши советы и рекомендации по изготовлению печи для отопления гаража-мастерской.

План гаража — см.картинку. Размеры — чуть меньше, чем 6х4, т.е. площадь принимаем 24м2.

Условия эксплуатации:

1. место нахождения — ХМАО. Т.е. зимой весьма свежо 🙂 — до -50 бывает, средняя зимой 20-30 градусов.

2. Время нахождения в мастерской, в среднем часов 12. Работа сидячая…

3. Для поддержания плюсовой температуры планирую использовать электрокотел мощностью 1,5кВт на 2 биметаллических радиатора. (Это передвижная конструкция, как обычный обогреватель, потому на схеме не показана)

4. Гараж утеплен: стены пенопластом 50мм потолок пенопласт 50мм + минвата 50мм. В районе гаражных ворот слой утеплителя от 100 до 250мм пенопласт. Угол, где планируется установка печи — 100мм минвата.

5. Пол бетонный (Да печаль, но другого нет. Кинул кучу старых ковров собранных по знакомым.)

Что есть из материала на сейчас:

1. Стальная труба Ф500. По длине — сколько надо.

2. лист стальной 4мм и лист стальной ~8-10мм

3. Печка Термофор «Огонь-батарея» на запчасти — планирую использовать, в частности, дверку, может еще что пригодится. (Печку отдали по причине выхода из строя — полопались швы в части размещения радиаторных решеток — восстанавливать нет смысла).

Решил создать пост, когда понял, что ничего не понял.. После прочтения кучи постов на куче форумов — в голове каша и нагар. Опыта эксплуатации печки, с точки зрения отопления на постоянной основе нет. Знакомых-знакомых-знакомых, кто бы мог что-то внятно посоветовать — тоже. Сам печку варил, но простую буржуйку, как времянку на дачу.

Руки, вроде растут откуда надо, но отсутствует опыт.

Еще — Кто что посоветует — при такой установке печки как сделать приток воздуха правильно?

Естественного притока не хватает, если выключить отточную вентиляцию — сказывается потеря кислорода в воздухе. Сейчас в качестве приточной вентиляции работают щели в прилегании двери, которые хочу ликвидировать.

Раньше гараж отапливал за счет того, что за стенкой гаража проходила магистраль теплоснабжения. Летом врезался, поставил два радиатора и в -30 открывал дверь, что бы проветрить — жара была…. Потом магистраль ликвидировали за ненадобностью. Прошлым летом собрал на тех же радиаторах контур с самоциркуляцией и поставил 3-х ступенчатый котел на 4,5кВт. Вышло не просто дорого, а охрененно дорого. В основном сидел на 1,5кВт, только при температуре от -25 и ниже включал вторую тену. Было холодно…. И платил за свет по 7-9тыс…

Этим летом дополнительно утеплил крышу и хочу поставить печку…

Вроде всю преамбулу изложил… Жду Ваших советов 🙂

План гаража:

Печь своими руками из металла: фото и описание конструкции

admin 09.10.2021

Ремонт своими руками

Пришло время подумать об отоплении гаража, хочу показать вариант самодельной печи.

Понадобилась печь для отопления гаража мастерской в зимний период. Обычные буржуйки малоэффективны, расходуют много дров и большая часть тепла уходит в дымоход на улицу.

Поэтому было решено сделать печь из металла своими руками. Чтобы повысить теплоотдачу такой печи, она сделана с дополнительными воздушными теплообменниками.

Смотрим фото изготовления

Варим теплообменники из трубы квадратного сечения.

По конструкции немного напоминает «Булерьян».

Верхние теплообменники.

Щели между тубами также завариваем листовым металлом.

Получается вот такая конструкция, теплообменники огибают топку, снизу в трубы заходит холодный воздух, проходит по горячим трубам и на выходе создаётся поток тёплого воздуха.

Завариваем листовым металлом стенки топки, устанавливаем дверцу для топки, подачи воздуха и верхнюю для чистки верхней камеры от сажи.

Печь отлично отапливает гараж и рекомендуется к изготовлению.

Популярные самоделки на нашем сайте

• Печь на отработке своими руками: подробные фото и…

• Печь своими руками из металла: схема, размеры, фото…

• Мотобуксировщик своими руками: фото и описание конструкции

• Самодельный квадроцикл: фото и описание конструкции

• Бетономешалка самодельная: фото и описание конструкции

• Походная печь своими руками (11 фото + описание самоделки)

• Разборная ракетная печь своими руками (51…

• Печь для казана своими руками: размеры, фото,…

• Авто самоделка Запорожец внедорожник: фото и…

• Печь из металла своими руками

• Печь своими руками из металла

• Печь для бани своими руками из металла

• Печь камин из металла своими руками

• Самодельный мангал из металла: размеры, фото и описание

• Казан мангал своими руками из металла (27 фото)

Источник

Самоочищающаяся духовка для чугуна, Whats Cooking America

Ответ:
О боже !! Я обязательно добавлю ваши комментарии на мою веб-страницу. Как получилась чугунная сковорода?

Отзыв:
Ну, тот, который я сделал в тот день, я не закончил из-за пожара. Я сделал один сегодня с духовкой на 550 градусов по Фаренгейту, и через 3 часа он все еще выглядит плохо. Моя мама только что напомнила мне о чем-то, что она помнит, как пыталась. Она сказала, что раньше опрыскивала их средством easy off, а затем помещала в закрытый пластиковый мешок для мусора на день или два.Итак, я попробую это, и я дам вам знать, как это работает на моем чрезвычайно запеченном на черном Griswold.

У меня был точно такой же опыт, как и в случае, описанном в «ПРЕДУПРЕЖДЕНИИ ОТ ЧИТАТЕЛЯ!»

Довольно скоро я узнал, что применил слишком много овощного жира, который довольно скоро загорелся, так как его температура точки копчения могла быть всего 360F. Когда я наконец смог открыть дверцу духовки, я снял алюминиевую фольгу и повторил процесс снова, на этот раз без возгорания.- Алехандро Фуэнтес, Чипли, Флорида (05. 07.10)

Комментарии от Кэролайн (11.12.12):

Я читал ваши статьи о чугуне, и на страницах, посвященных добавлению приправ к чугуну, несколько человек отметили, что они не могут приправить чугун в духовке из-за деревянных ручек. Просто подумал, что отмечу, что деревянные ручки оторвутся. «Подвесное кольцо» на внешней стороне ручки «открутится». Деревянная ручка держится на длинном металлическом стержне, который проходит через деревянную часть и ввинчивается в кастрюлю.Просто воткните стержень (подойдет отвертка!) Через кольцо и поверните его, чтобы удалить.

Комментарии от Филлис (11.09.12):

Я просто хотел поблагодарить вас за отличный сайт о металлических изделиях. Купил на аукционе 3 старых железных сковороды. Самый большой из них, старый SMART Diamond G из Броквилля, Онтарио, 8 дюймов (я думаю, на ручке есть цифра 8), был, очевидно, самым любимым и использовался тяжелой коркой доброго знает чего, которые покрывали стороны и днище, а также часть внутренней части.

Прочитав много вашего сайта и комментарии других читателей, особенно женщины, чья сковорода загорелась во время чистки духовки, я решил попробовать комбинацию двух разных способов. Сначала я использовал метод очистки духовки и поместил сковороду в полиэтиленовый пакет, тщательно пропитал ее очистителем для духовки и оставил на 2 дня. Часть грязи отделилась легко, а часть я соскребла ложкой. Это все еще выглядело довольно плохо. Я тщательно вымыл ее водой с мылом и решил попробовать метод самоочищения духовки.Какой потрясающий результат!

Должен признать, что я немного опасался использования метода самоочистки духовки по двум причинам: одна из них связана с «пожаром», а другая просто потому, что я никогда раньше не использовал самоочищающуюся духовку. Я так рада, что преодолела свои страхи и сделала это. Все 3 сковороды выглядят на 100% лучше. Теперь все, что мне нужно сделать, это удалить легкую ржавчину, приправить их и начать использовать. Не могу дождаться!

П. С. Остальные 2 сковороды отмечены: Япония, затем цифрами 2 и 8 по отдельности — оба числа в отдельных кружках прямо под словом ЯПОНИЯ.Затем 01-6 и цифра 4 под ним. Другой — ТАЙВАНЬ, 8-ДЮЙМОВЫЙ НАВЫК, а затем цифра 10 под словом ТАЙВАНЬ. Можете ли вы порекомендовать сайт, где я могу их изучить? Заранее спасибо.

Комментарий Джона Флоридского (5.04.10):

Пара замечаний по чистке чугуна после прочтения сайта. Любой из этих методов подойдет. Сегодня я очистил 6 старых ржавых сковородок и использовал самоочищающуюся духовку, а затем сверло с проволочной щеткой.

Если бы мой пескоструйный аппарат был полностью настроен, я бы использовал его вместо печи / проволочного колеса, однако наиболее распространенным пескоструйным песком является кварцевый песок, а кремнезем не годится.На самом деле яд. Я не знаю, достаточно ли может попасть в чугун, а затем и в пищу, чтобы причинить какой-либо вред, но лучше перестраховаться, чем сожалеть.

Дешевая и безопасная альтернатива — это игровой песок, который можно купить в любом хозяйственном центре или в некоторых хозяйственных магазинах, чтобы заполнить песочницу для детей. В нем, как правило, есть куски, которые будут забивать пескоструйный аппарат каждые 5 минут, поэтому лучше всего пропустить его через кусок оконной сетки, чтобы отфильтровать его. На самом деле это немного дешевле, чем струйная очистка песка в магазинах, и определенно дешевле, чем молотая скорлупа грецких орехов, которая стоит примерно 80 долларов за фунт.(Это могло бы сделать одну сковороду).

Что касается использования соли для очистки, особенно между использованием. Я слышал это несколько раз, но ни разу не объяснил почему, кроме грубости. Потом, когда я читал это на вашем сайте, меня осенило. (Я думаю) Соль всегда использовалась для лечения и способна убивать микробы. Я могу ошибаться, поскольку я просто предполагаю, но я думаю, что это метод «старой школы» для одновременной очистки и дезинфекции чугуна. Раньше, когда мыло было роскошью, жидкости для мытья посуды не существовало, а сало было чистым необработанным свиным жиром.(правила свиного жира)

Что ж, пора достать сковороды из духовки и полюбоваться тяжелой работой и первой приправой.

Комментарий Леонарда Брусы, Калифорния (27.02.10) об использовании самоочищающейся печи:

Большое спасибо за такой замечательный веб-сайт. Вчера я купил четыре (4) чугунных сковороды в комиссионном магазине. После безуспешных попыток очистить их, я поискал ответ в Интернете. Именно тогда я обнаружил ваш замечательный сайт.

Прошлой ночью я положила их все в свою духовку, открыла окна, включила автоматический цикл очистки духовки и легла спать.Этим утром я встал, достал горшки из духовки, вымыл их моющим средством и губкой, а затем стальной мочалкой. Теперь я готов их приправить. Они отлично смотрятся! Большое спасибо за советы и комментарии от других.

Майк Стоянов из Анкориджа, штат AK (28 мая 2009 г.) прислал мне следующие комментарии по использованию самоочищающейся печи:

В соответствии со статьями по уходу за чугунной посудой я обнаружил, что один простой способ очистить многолетнюю грязную чугунную посуду — это поместить ее в самоочищающуюся духовку на два часа. Когда цикл очистки закончен и духовку можно открыть, предмет можно вынуть, золу можно удалить влажной губкой, предмет высушить и его можно будет приправить.

Комментарий: У меня много чугунной посуды, которая вернулась на 100 лет назад. Сегодня Lodge — единственная оставшаяся компания, производящая чугунную посуду из голого металла. Проблема с чугунной посудой «Lodge: чугунная посуда» заключается в том, что внутренние (кухонные) поверхности не гладкие, как у старой чугунной посуды Wagner Ware и других производителей чугунной посуды, купленных «Lodge». Это затрудняет приправку посуды «Lodge». .Чтобы удалить шероховатое покрытие, оставшееся от процесса литья, необходимо около двух часов с помощью болгарки. Моя бабушка, унаследовавшая от дома много чугуна, никогда бы не купила некачественную чугунную посуду, которую сегодня продает «Лодж».

Мой лучший чугун — это Wagner-ware и Griswold. Все варочные поверхности этих марок шлифованы или гладко обработаны. Даже низкокачественная легкая чугунная посуда, изготовленная на Тайване и в Индии в 1950-х годах, имеет гладкие поверхности для приготовления пищи, образовавшиеся в результате переворачивания посуды в абразивную суспензию, как каменный стакан.Таким образом, чугун низкого качества в 1950-х годах оказался более качественным, чем чугун Лоджа в 2009 году.

На мой взгляд чугунная посуда «Лодж» — хрень, которую можно продать только потому, что у нее нет конкурентов.

Costco и многие другие компании продают наборы кастрюль и сковородок из анодированного литого алюминия, но ни у одной из них нет металлических крышек, которые можно было бы использовать как голландские печи. У большинства есть стеклянные крышки с пластиковыми ручками, которые плавятся или сгорают в горячей духовке.

Дэвид Вестбрук (1/03/09) прислал мне следующие комментарии по использованию самоочищающейся печи:

После прочтения вашего раздела о чугунных сковородах и их чистке у меня есть некоторая информация, которую вы, возможно, захотите узнать.

Я ел и готовил на чугуне 50 лет. Я не нашел в кулинарии ничего другого, чем можно было бы их заменить. Тефлон не выдерживает постоянного использования, и мне кажется, что приготовленные в тонкой алюминиевой кастрюле / сковороде вещи не так хорошо приготовлены на вкус, как чугунные. Кроме того, тефлон необходимо часто менять, если вам нужно настоящее антипригарное покрытие, а это стоит ненужных денег один раз в год на хорошую посуду.

Я очистил чугун в самоочищающейся духовке и позволил ему пройти полный цикл. Для чугунных кастрюль, найденных на барахолках, изношенных или просто давно используемых, это хороший способ, но радикальный для обычной чистки.Например, чугунная посуда моей мамы, которую никогда не чистили хорошо, кроме как мыть и протирать в течение 35 лет, с очень сильной коркой на дне.

Если вы пойдете по этому маршруту, то несколько примечаний:

Будьте уверены в том, что ваша вытяжка может выходить наружу. Вы будете курить! Вы также можете оставить двери и окна открытыми, если позволяет погода. Хорошо обращайтесь с чугуном, и, возможно, вам придется делать это раз в 5 лет.

Если вы используете алюминиевую фольгу, вы обнаружите, что она «если найдешь» расплавилась на дне некоторых печей, «в шахте плавится алюминий.«Также не чистите алюминиевые кастрюли подобным образом, поскольку тефлон выделяет ядовитый газ.

Чрезвычайно высокая температура превратит любые органические вещества в мелкую золу, которую легко стереть, если вы выполните полный цикл. Так что делайте это, когда вам все равно нужно очистить духовку. В качестве меры безопасности дверца заблокируется, пока духовка не остынет. Вы даже не хотите думать о том, чтобы открыть его, пока он такой горячий. «Рядом с красным огнем!»

Для использованных металлических изделий, высокая температура снимает длительные напряжения в металле и предотвращает образование трещин в будущем.Если на нем уже есть трещина, это может прикончить ее, но вы все равно не хотите, чтобы почти мертвая сковорода разбилась о вашу плиту с грузом горячего жира! Если вы видите трещину, просто повесьте ее на стену в качестве украшения, пожалуйста!

Если это предмет коллекционирования, не делайте этого, лучше всего его оригинальное состояние. Если это пользователь, сделайте это. За исключением некоторых ямок ржавчины и ржавчины, он будет как новый с завода и потребует полной повторной обработки.

Кристин Дойка (6/08/08) прислала мне следующие комментарии:

Мне просто нужно было написать и сказать спасибо.Я недавно достал чугунную сковородку моей матери, и, разумеется, она была в плохом состоянии. Я нашел ваш сайт в поиске Google и нашел его очень полезным. Я использовал метод самоочищения духовки, и ВАУ помогло мне! Я хотел прислать вам несколько фотографий. Теперь она отлично готовит. Еще раз спасибо.

John F. House (22.10.08) из Ричмонда, Вирджиния прислал следующую замечательную идею использования самоочищающейся печи с неглазурованной плиткой:

Есть способ избежать дилеммы плавления / приваривания фольги внутрь духовки по сравнению с покупкой нового дна духовки, чтобы использовать ее, НЕ приправляя металлическую посуду.Это намного дешевле и имеет преимущества для пекарей. Найдите в местном магазине простую БЕЗГЛЯДНУЮ плитку. Если в ваших местных розничных магазинах их нет, они могут сказать вам, у кого из оптовых продавцов есть этот товар. Купите достаточно, чтобы разложить бок о бок, накрыв одну из решеток духовки, и оставьте около дюйма или более по внешнему краю, чтобы нагретый воздух проходил через духовку. Поставьте решетку в самое нижнее положение духового шкафа. Вы можете положить на них металлическую посуду и запустить цикл очистки. Плитки должны остыть, как и утюг, конечно — просто оставьте их на время в духовке.

Любая гранула, которая попадет с металлической посуды на плитку, исчезнет в посудомоечной машине, если вы ее воспользуетесь. То же самое и в случае перелива начинок для пирогов и т. Д., Когда вы готовите в духовке. Или просто вымойте плитку вручную и забудьте о том, как она выглядит, пока на ней не останется следов, которые можно удалить с помощью небольшого количества соскоба и мыльной воды.

Положительные моменты:

Плитки дешевые, и если их не уронить, не ударить или не положить в горячую холодную воду, они обычно не сломаются. Если они это сделают, замена обходится дешево, поэтому просто купите на пару больше, чем вам нужно, и вы будете в порядке на долгие годы.
Они маленькие и плоские, обычно от четырех до шести дюймов по бокам и менее полутора дюймов толщиной, поэтому их легко хранить.
Они даже не замечают температуру вашей духовки — их запекают в промышленных печах, чтобы сделать их намного горячее, чем может получить ваша духовка. Таким образом, вы можете оставить их во время цикла очистки духовки и сжечь любые остатки.

Если вы оставите их на решетке в нижнем слоте духовки, они будут служить радиатором; разогреть духовку до высоких температур потребуется на четверть часа дольше, чем без них, но после того, как они нагреются, духовке потребуется больше времени, чтобы остыть.Для некоторых вещей это неприятно, так что уберите их. Но для таких вещей, как выпечка теста, тортов или хлеба, где вам нужен ровный ровный нагрев без выключения, включения и выключения духовки с помощью термостата во время выпечки, они прекрасны. Вы МОЖЕТЕ купить дорогую большую плоскую глиняную плитку для выпечки, но почему? При желании можно даже сдвинуть тесто для пиццы или хлеба на плитки кожурой, когда они станут горячими. Вы будете бояться, что тесто будет стекать между плитками, как вода, но если вы выпекаете при температуре 400 градусов по Фаренгейту.или выше, что лучше всего подходит для домашнего хлеба, лепешек, лаваша или пиццы, хорошая новость заключается в том, что тесто практически мгновенно уплотняется, когда оно ударяется о горячую плитку, и нет капель, даже если плитки слегка раздвигаются, когда вы сдвигаете тесто на них. Действительно. Хорошо, если вы хлопнете его и сделаете зазор на целый дюйм, он провиснет и создаст беспорядок, так что просто потренируйтесь пару раз и будьте осторожны! Плитка чертовски дешевле, чем использовать (или не дай бог, заменять) большой камень для выпечки из магазина шеф-повара.

Джеффри Д. Скиннер (21.03.07) прислал следующие комментарии по использованию самоочищающейся печи:

Во-первых, мне нравится информация, размещенная на вашем веб-сайте. Когда я наткнулся на ваш сайт, я искал информацию о чистке некоторых сильно нагаренных чугунных сковородок.

Сначала я попытался соскрести мусор, но это было как камень. Затем я положил их в свой чемодан, и, наконец, вчера они вытащили пескоструйный аппарат. Я достал их, чтобы посмотреть, что это подействует.Это получилось с более легкого материала, но с более толстым уходит слишком много времени. Наконец они сдались.

Итак, я пришел домой и взял свой дремель с барабаном для наждачной бумаги. Это сработало, но в результате получился ужасный беспорядок. Когда я закончил, я был покрыт мелким черным порошком. Это было только на одной 8-дюймовой посуде. Мне нужно было сделать еще 8 ″, 5 ″ и 12 ″.

Должен был быть способ попроще. Я зашел и нашел ваш сайт и информацию о самоочищающейся духовке. Я решил, что терять нечего, и положил их запекать.Это были сковороды моих родственников, и за эти годы они приготовили много сковородок с соусом для спагетти и свиными отбивными. Я не думаю, что они когда-либо были приправлены с самого начала. Как бы то ни было, я встал сегодня утром и открыл духовку, и весь твердый запекшийся мусор был просто порошком от белого до ржавого цвета, с большим количеством на дне духовки. Я отнес их к раковине и ударил металлической мочалкой и зеленой подушечкой 3M. Они были как новые, красивые и гладкие, за исключением нескольких ямок и изъянов на оригинальном литье.Я высушил их и поставил на плиту, чтобы убедиться, что они хорошие и сухие, затем слегка смазать оливковым маслом, чтобы защитить их, пока я не смогу снова приправить их. Я просто не мог поверить, что за 50 лет твердой дряни, пескоструйный аппарат не мог даже выйти, оторвался как ничто в духовке. Одно замечание: убедитесь, что вы можете хорошо проветрить кухню, если сделаете это. Похоже, наша кухня была в огне от всего дыма, и мне пришлось поставить вентилятор в окно, чтобы его выпустить.

Еще раз спасибо за отличную информацию на вашем сайте.Это сэкономило мне массу работы и сэкономило наши сковородки!

Линда М. Суарес-Иоя (29.08.07) прислала следующие комментарии и предупреждения по использованию самоочищающейся печи:

Решил заняться методом чистки духовки. Муж вынул из печи все решетки (не хотел, чтобы они обесцвечивались), а так как у нас нет нагревательного элемента на дне, мы положили фольгу на дно плиты и поставили на нее сковороду вверх дном.

Мы включили цикл самоочистки (который нельзя отрегулировать менее чем на 3 часа) — дверь заперта, и мы уже в пути.Дым начался примерно через 20 минут, и мы включили вентилятор, и все наши окна и двери открылись, потому что у меня астма, и я не могу справиться с запахом. У нас не было дыма, только запах. Мы отменили цикл очистки через час на таймере и подождали, пока плита остынет и разблокируется. Один взгляд на сковороду, и я увидел, что этот метод работает очень хорошо. Мне, наверное, следовало оставить его немного дольше, но большая часть грязи отошла, и я больше не мог справляться с запахом. Я подождал, пока он остынет, взял стальную мочалку, мыло и воду и смыл остатки беспорядка. Мы высушили сковороду, а затем заправили ее. Смотрится почти как новый!

Теперь о плохой части — (Я пошел снимать фольгу с нижней части плиты, и часть ее застряла. Я вытащил большую часть из нее, но было несколько мест, с которых не удалось снять алюминиевую фольгу. тереть и тереть, и даже пытался использовать пластиковый скребок, но не смог его снять.Мой муж был на удивление спокоен, когда мы пытались его снять, и довольно хорошо воспринял, что эмаль на самом деле отслаивалась с плиты вместе с одним из кусочков фольга.Фольга в некоторых местах буквально срасталась с эмалью — невозможно было удалить ее, не нанеся дополнительных повреждений. Итак, мы оставили его в покое, легли спать, и утром мой муж объявил, что собирается заказать новое дно (кстати, это новенькая плита GE), что он и сделал сегодня (60 долларов плюс доставка). Я должен был сначала просто поставить сковороду на решетку или использовать старую решетку, поставленную на дно, но я понятия не имел, что это может случиться с плитой.

Пожалуйста, предупредите своих читателей и разместите эту информацию на своем веб-сайте, чтобы не класть фольгу на дно печи из-за возможного повреждения.Я бы хотел, чтобы это не случилось с кем-то другим. Я не уверен, была ли у кого-нибудь еще эта проблема или нет, но лучше сообщить им, даже если это случается редко.

Тем не менее, урок усвоен, и теперь у меня есть чистая сковорода. Я собираюсь сделать голландскую печь следующей (ДО того, как) мой муж заменит нижнюю часть плиты. В общем, это очень эффективный метод мытья посуды, он был бы безупречным, если бы не дилемма печи.

Вопрос:
Недавно я купил чугунную форму для выпечки на аукционе EBay.Он предназначен для Хэллоуина, и в нем есть кошки, тыквы и привидения. Кастрюлю использовали, но за ней плохо ухаживали. На нем было несколько ржавых пятен и липкие пятна во всех щелях.

Излишне говорить, что мне нужны идеи по глубокой очистке этой сковороды. Что я могу использовать для разрушения слизи и что вы порекомендуете, чтобы попасть в труднодоступные места? Я заметил, что на внешней стороне моих обычных чугунных сковородок тоже появляются эти липкие пятна. Что это такое и как их избежать?

Хэллоуин не за горами, и я бы с радостью приготовил немного веселого кукурузного хлеба на Хэллоуин с осенним супом после того, как мы отправимся украшать двор.Любая помощь приветствуется. — Кэти Сосье (9/26/06)
Ответ:
Лучше всего использовать метод самоочистки духовки: https://whatscookingamerica.net/Information/SelfCleanOven.htm. Возможно, вам также придется провести дополнительную шлифовку.

Отзыв:
Что ж, я попробовал самоочищающуюся духовку, духовка все равно нуждалась в чистке! Какая разница! У меня есть чугунная форма для Хэллоуина, которую я купил на EBay. В нем есть кошки, тыквы и привидения.Множество укромных уголков! Когда я его получил, я забеспокоился. В щели осело много старой густой слизи и пыли. Я попробовала хорошо умыться с мылом и очень горячей водой. Вышло около 80%, но последние 20% были ужасны. Метод самоочистки действительно творил чудеса. Единственное, что осталось, — это немного ржавчины глубоко внутри. Я взял Пэм, слегка опрыскал укромные уголки и применил ватные палочки. Они спустились и удалили всю ржавчину! Я промокнул бумажным полотенцем и повторял, пока ватные палочки не стали практически полностью очищенными от цвета ржавчины.Я повторно приправил, и это выглядит ОТЛИЧНО! Я готов к чудесному осеннему супу с маленькими кексами из кукурузного хлеба на Хэллоуин. Ребята украшают двор, и это будет им в подарок! Спасибо за помощь! 🙂

Максин Салливан (9.02.06) прислала следующие комментарии:

Несколько лет назад я чистил свою чугунную сковороду в самоочищающейся духовке. Это сработало хорошо — слишком хорошо! Я НИКОГДА не стал бы снова ставить одну из своих сковородок в самоочищающуюся духовку. «Как новая» отделка, о которой говорят некоторые из авторов, означает, что требуется много приправ и жарки, чтобы вернуть сковородам антипригарное покрытие.Когда дело доходит до чугуна, новое — это не то, что вам нужно! По моему опыту — я вырос на чугунных сковородах и готовил на них за 38 лет совместной жизни — простая добавка приправ НЕ делает сковороды антипригарными. Кажется, потребуется несколько приправ, а затем год или около того ежедневного использования. Особенно это касалось сковороды Lodge с галечным покрытием, которой мой сын пользовался около 8 лет.

Если у вас есть самоочищающийся духовой шкаф, вы можете оставить решетки внутри, пока включен цикл очистки.Стойки немного потемнеют и обесцветятся, но это не создаст никаких проблем. Пепел, падающий на пол духовки, можно легко стереть влажной тряпкой.

Я использовал вашу технику наждачной бумаги, чтобы очистить ржавую сковороду, которую нашел в одном из наших домов напрокат. Похоже, это помогло, и я не удалил всю приправу… именно этого я и хотел. Я снова приправила его (и сделаю это снова) в качестве подарка на новоселье молодому другу. У него гладкая поверхность и гребень по всему дну, как у Lodge, но без каких-либо отметин.

Я не могу не подчеркнуть важность предварительного разогрева сковороды, а не приготовления на слишком сильном огне. Спасибо за очень информативный сайт.

Карла Шаффер (4 февраля 2006 г.) из Айовы отправьте следующую информацию:

У меня есть чугунные сковороды самых разных размеров, которые в основном собирают в подержанных магазинах и на гаражных распродажах. Много лет назад я прочитал в журнале, что нужно ставить сковороды в электрическую духовку, если вы планируете использовать цикл самоочистки.Высокая температура превращает ВСЮ смазку с черной коркой (внутри и снаружи) в пепел.

Это так просто, но не удивляйтесь, когда вы откроете духовку, сковороды покроются пленкой ржавой золы. Просто промойте и слегка потрите все заржавевшие участки нейлоновой или стальной ватой, немедленно высушите и приступайте к приправке новой сковороды. Совет: При остывании духовки используйте вакуумный шланг для всасывания золы.

Джина Леттьери (21.03.06) из Форт-Лодердейл, Флорида прислала следующую информацию:

Я часто пользуюсь чугунной посудой.Старый Грисволд — мой любимый, и у меня есть несколько произведений, которые были моими мамами и бабушками, так что они вернулись в прошлое. Поскольку они всегда были хорошо приправленными, они находятся в идеальном состоянии для приготовления.

У меня были эти две старые и очень ржавые на вид чугунные сковороды Griswold, стоящие в гараже с тех пор, как я купил их около 2 лет назад на дворовой распродаже. Конечно, они были противными, ухабистыми и ржавыми.

«Оборотень» — ключевое слово. Этим утром я наткнулся на них и собирался рассказать о них, когда вспомнил, что читал о методе самоочистки духовки, и вы просили обратной связи.

Прикинул, какого черта, закину их в духовку и посмотрю, что будет. Я ставлю обе сковороды на среднюю решетку духовки дном вверх. Из вентиляционного отверстия печи выходил дым, и я включил вытяжной вентилятор примерно на полчаса или около того, чтобы дым выходил наружу. Моя плита имеет автоматический цикл самоочистки, который длится немногим более 3 часов.

Когда все остыло и предохранительная защелка открылась, я открыл дверцу духовки и подумал, что «это не лучшая идея», потому что на сковородках и на дне духовки была пыльная ржавчина. Я не кладу алюминиевую фольгу на дно, потому что знаю, что она действительно может вызвать пожар при высоких температурах, и не хотел испортить свою духовку. НО как только я вынул сковороды и тщательно вымыл их и очистил щеткой, они стали сероватыми, когда были новенькими, и гладкими, насколько это возможно… Я был ЗАВЕРШЕН! У меня не было времени приправлять их, поэтому я просто протер их легким легким слоем оригинала PAM, чтобы защитить их, пока я не смогу приправить их завтра вечером после работы.

Ржавая пыль легко убиралась с дна духовки (их было довольно много), хорошо протерла, и она была чистой, как свист.(Если бы у меня был под рукой магазинный пылесос, его бы легко было собрать.)

На мой взгляд, метод самоочистки в духовке ОТЛИЧНО работает, и я бы рекомендовал его по сравнению с EZ Off и другими методами. В будущем, если я наткнусь на какую-нибудь дешевую чугунную посуду с шероховатой чугунной посудой, я без колебаний куплю ее, и я всегда дам ей хорошее мыло, горячую воду, скраб с блестками, высушу и сначала поставлю в цикл самоочистки духовки. прежде всего. УХ ТЫ!!!!!! Правильно приправьте свою чугунную посуду, и она будет служить вам в любое время года на многие-многие годы.

Алета Ши (3/02/06) прислала следующую информацию об использовании газовой духовки:

Это касается очистки чугуна в газовой духовке с использованием функции самоочистки. Я обнаружил, что он отлично справился со сковородой, но испортил покрытие на дне духовки, где я поставил сковороду вверх дном. Я использовал оловянную фольгу, которая приклеилась ко дну, но после некоторой работы отклеится, дно протравлено брызгами.

Другие не упомянули о каких-либо повреждениях дна духовки, которые я испытал.Моя плита — газовая плита Амана. Небольшое предупреждение тем, кто думает попробовать свои средства самоочистки для чистки чугунных кастрюль. Хорошая новость в том, что я могу заменить дно духовки и оставить старое для будущей чистки. Спасибо за всю информацию, которую вы предоставили, она оказалась для меня очень интересной.

Вопрос:
Я обнаружил ваш сайт, когда искал голландскую печь. У меня есть старая сковорода темного цвета с небольшими пятнами ржавчины. Это был свадебный подарок 40 лет назад.Я не думаю, что использовал его так часто, но вот мой вопрос.

Следует ли мне положить его в самоочищающуюся духовку, которая работает 3 1/2 часа при очень высокой температуре? Должен вам сказать, что я протер ее горячей мыльной водой, чтобы очистить и удалить ржавчину. Затем я высушил его на электрической плите. Метод самоочистки звучит слишком просто, и я не хочу разрушать сковороду. Что вы порекомендуете? Спасибо за вашу помощь. — Одри (18.12.05)

Ответ:
Как вы читали на моем чугунном веб-сайте, есть много отличных способов приправить вашу голландскую печь.Вы не можете повредить или испортить сковороду, поэтому попробуйте. Просто помните, что вы всегда можете повторно использовать другую технику, если она не работает так, как вы хотите.

Отзыв: Одри: На фотографиях ниже показаны до и после самоочистки духовки. Затем мой муж протер его стальной мочалкой.

Теперь ваша сковорода выглядит красиво! Вопрос — Вы оставляли решетки в духовке при использовании цикла самоочистки? Недавно у меня возник вопрос по этому поводу, потому что в их инструкциях говорится, что нельзя оставлять решетки для духовки в режиме самоочистки.

Одри: Я убрала полки. Я положил алюминиевую фольгу на дно духовки, но на фольге не осталось никаких следов. Я думаю, что «смазка локтей» стальной мочалкой моего мужа сделала свое дело. Я не думаю, что снова буду использовать самоочищающуюся духовку, так как читал, что сильный нагрев может деформировать или расколоть чугун. С моей кастрюлей этого не случилось.

Я зажарил курицу в духовке в старой голландской духовке Гризвольда. Я использовал рецепт на банке Old Bay приправы для втирания. Он был восхитительным и таким влажным — и подумать только о том, что после всех этих лет совместной жизни я никогда не думал использовать голландскую печь. Я только что купил своей дочери голландскую печь Lodge на Рождество. С Рождеством!

Вопрос:
Ой, как здорово найти свой сайт! Мои четыре чугунных сковороды верой и правдой служат мне 57 лет. Я их всегда стираю, и у меня не было никаких проблем. Когда-то в прошлом я их приправлял, а два дня назад решил, что нужно сделать их снова. Ну, я использовал оливковое масло, так как это то, с чем я готовлю, включил духовку на 450 F. и запекал сковороды в течение 45 минут согласно указаниям в кулинарной книге.Какой бардак! Мои прекрасные и надежные сковороды выглядят ужасно и липнут на ощупь. Спасибо за совет на своей страничке. Я попробую «очистить духовку», поскольку стальная вата не помогает. Еда никогда не застревала, и они красиво поджаривают ее. Трудно найти чугунные сковороды с гладкой внутренней поверхностью. Однако моей дочери нравится тот, который я купил ей с галечной внутренней поверхностью. Потом я нашел ей старую, так что теперь у нее две. — Патрисия (13. 12.05)

Ответ:
Приправляя сковороды, я использую оливковое масло.Похоже, ваша сковорода не нуждается в повторной приправе, так как она отлично вам подходит. Вот что я делаю после использования своей сковороды:

Каждый раз после использования чугунной сковороды я делаю следующее:

1. Вымойте его водой с мылом (не замачивайте).
2. Слегка смажьте внутреннюю поверхность поддона маслом.
3. Поставить на горячую горелку плиты на несколько минут. Снимите с плиты и вытрите излишки масла со сковороды бумажным полотенцем.
4. Магазин. Если вам нужно поставить еще одну сковороду на чугунную сковороду вашего сезона, поместите между ними бумажное полотенце.Свою я вешаю на решетку для сковород.

Отзыв:
Спасибо за замечание. Я согласен с тем, что, вероятно, я проделал ненужную работу, которая потребовала гораздо больше работы. Однако очистка духовки прошла отлично, но сковородки были покрыты ржавым порошком. Стирка в горячей мыльной воде, сушка, как я обычно делаю, смазывание Crisco и т. Д. Вернули им их великолепие. Я использовал свой номер 9 сегодня вечером, и это было здорово. Я планирую найти более старшую голландскую духовку для своей единственной дочери. Меня не волнует внутренняя галечная поверхность новинок на рынке.

Вопрос:
Я очень ценю ваши ОГРОМНЫЕ знания о чугуне, в частности о чистке. Я купил чугунную форму для кексов с плюшевым мишкой Джона Райта в комиссионном магазине. У него много уголков и трещин, которые ржавеют внутри. Их трудно вычистить вручную. Это очень замысловатая поза плюшевого мишки. Сгорит ли время в «чистом» цикле духовки ржавчину или остатки пищи? И когда вы приправляете что-то вроде этого, вы бы приправляли все это каждый раз, включая заднюю сторону? Спасибо за такой полезный сайт, не могу дождаться, чтобы попробовать некоторые из ваших рецептов! — Линетт (11.12.05)

Ответ:
Я лично никогда не пробовал цикл очистки духовки, но другие люди, кажется, рекомендуют этот метод. Это действительно похоже на технику, которую вы должны попробовать с замысловатым узором на своем чугуне. Пожалуйста, дайте мне знать, как это работает для вас, если вы решите попробовать.

Да, я бы приправил ваши кастрюли для выпечки внутри и снаружи для первой приправы. После этого вам, вероятно, останется только приправить внутренности. Я действительно надеюсь, что это сработает для вас, поскольку вы нашли себе сокровище.

Кари (10.07.05) прислал следующую информацию:
Я читал все советы по восстановлению старой сковороды.Кто-то спрашивал, можно ли положить их в самоочищающуюся духовку. Я проделал это с двумя очень маленькими, которые я действительно не использую, чтобы посмотреть, что он с ними сделает, прежде чем я попробую его на своих бабушкиных сковородках. Это сработало, я не мог поверить, что они выглядят совершенно новыми, среднего серого цвета. Я ставлю их в духовку чистыми, без жира, и моя духовка очищается в течение 3 часов. Затем я вымыл их мыльной салфеткой из стальной шерсти и снова заправил в духовке.

Патрисия Риган (18.01.04) прислала следующую информацию:
Привет, я просто хотела поделиться с вами, как я очищаю свои чугунные сковороды.Я кладу их в самоочищающуюся духовку вверх дном и убираю в течение 3 часов. Моя духовка и сковороды как новые. Моя сестра не могла очистить мамину сковороду, которая была очень старой. Я почистил его в духовке, и он выглядит как новый. Я их повторно заправила после чистки. Я не мог поверить в сгоревший пепел от этих сковородок, который остался в духовке. Надеюсь, это кому-то поможет. Не требует физического труда.

Как избавиться от старой плиты или духовки