компактны, экономичны в кладке, быстро нагреваются, могут служить питой и лежанкой

Кладочная печь в доме — это не только отопительный прибор, но и символ традиционной для россиян культуры быта, и смысловой центр интерьера, и источник «домашней», уютной атмосферы в жилище. Однако зачастую в пространство среднестатистического загородного дома или дачи гораздо лучше, чем классическая русская печь, вписывается «изящная» голландка

История появления печей-голландок берет свое начало с петровских времен. Европа в ту пору обогревалась каминами, а Россия — топящимися по-черному курными печами, из-за чего возникало огромное количество пожаров. Петр повелел снабдить очаги в городских домах дымоходами и в обязательном порядке покрывать их сине-белыми изразцами по голландскому образцу. Собственно, отсюда и пошло название «голландка», не имеющее отношения к «происхождению» печи как таковой. В деревенских жилищах голландки стали использовать значительно позже, только с середины XIX столетия.

На протяжении своего существования конструкции были не раз модернизированы как русскими, так и европейскими инженерами (кстати, последние как раз основывались на разработках наших мастеров, а не наоборот) и в конечном итоге приобрели тот вид, который известен всем сегодня.

В своей классической версии голландка представляет собой отопительную печь с узким высоким корпусом, внутри которого проходит вертикальный канал, удлиненный за счет оборотов числом, как правило, от 3 до 6. В плане голландки могут быть квадратными, прямоугольными, круглыми в виде колонны, многогранными. По сравнению с русской печкой, занимающей порядка 3 м², они компактны (длина сторон чаще всего составляет от 50 до 100 см) и обычно ставятся либо в углу, либо у межкомнатной перегородки, так что отлично впишутся даже в небольшое по площади помещение.

Традиционно голландки имели глухой под и горением дров в них управляли с помощью дверки топливника, но со временем печи обзавелись колосником и поддувалом, что сделало их более удобными и безопасными в обращении

Конструкция печи-голландки

Канальные «голландские» печи гораздо проще по конструкции, чем сводчатые русские, а значит, не создают особых сложностей при расчетах и кладке. Считается, что, воспользовавшись детальными чертежами и схемами, сложить их по силам даже непрофессиональным мастерам, имеющим какие-никакие строительные навыки. Требования к качеству кладки в данном случае не слишком строги, на отопительные «способности» голландки мелкие изъяны не повлияют. А вот сэкономить таким образом на строительстве русской печи не получится, здесь уже без высококвалифицированного, опытного печника, владеющего всеми тонкостями ремесла, никак не обойтись.

Компактные размеры голландок обусловливают их сравнительно малую материалоемкость и относительно небольшой вес, благодаря чему они не оказывают серьезного давления на несущую конструкцию и в большинстве случаев могут быть установлены в уже построенных домах без усиления фундамента или перекрытия. Стенки очага возводят в один кирпич из полнотелого керамического кирпича прочностью М 200,

расход которого будет вдвое меньше, чем при кладке русской печи самых скромных габаритов. К тому же использовать можно даже бэушный материал, а также пустотелый или щелевой кирпич, что является весомой статьей экономии.

Круглые голландки гораздо проблемнее в исполнении, чем прямоугольные или квадратные, и требуют тщательной инженерной проработки. Они имеют дымовой канал подковообразной формы, который проходит внизу печи. Возводят их из целых и половинок лицевых кирпичей, с перевязкой как по горизонтали, так и по вертикали, в съемной деревянной опалубке. Работа эта весьма трудоемкая — безупречная точность кладки и качество швов здесь очень важны. Круглые кладочные печи сооружают также в секционном металлическом кожухе (конструкция, изобретенная профессором-металлургом В. Е. Грум-Гржимайло в 20-х годах прошлого века), правда, относятся они уже не к канальному, а к сводчатому типу устройств и к тому же не подлежат облицовке.

Тонкостенная печь быстро нагревается даже при закладке небольшой порции топлива (примерно до 60?С) и быстро же начинает отдавать тепло, так что, в частности, это прекрасный вариант для тех случаев, когда по приезде, например, на летнюю дачу в холодное время нужно поскорее протопить комнату. Тем более что голландке не страшны долгие перерывы в работе, и ее не надо прогревать постепенно, прежде чем выйти на полную мощность. Печка-голландка средних размеров способна хорошо обогреть помещение площадью до 60 м², тогда как русская печь может «охватить» не более 40 м².

Топят голландку углем или дровами. Одна полноценная закладка — это 10–12 часов эффективной теплоотдачи, так что промежуточные «дозаправки» не требуются, а значит, уменьшается расход топлива

Благодаря многооборотному канальному дымоходу голландка прогревается равномерно, а остывает медленно. Двигаясь по восходящему от топки участку канала, горячий воздух отдает тепло печным стенам. Далее, охлажденный, он опускается по нисходящему отрезку к топочной камере, нагревается и опять уходит вверх, продолжая процесс теплообмена в следующем восходящем участке канала. В результате на выходе из трубы дымовые газы имеют уже невысокую температуру, что предотвращает появление конденсата на внутренних стенках оголовка. Равномерность нагрева предохраняет печь от образования трещин, а медленное остывание (разумеется, если заслонка была вовремя прикрыта и весь горячий дым не засосало в трубу, как в вытяжку) способствует достижению КПД на уровне 40–50%. До русской печи с КПД около 70% тут далеко, но при учете малого расхода топлива это более чем достойный показатель. Кроме того,

с увеличением высоты корпуса голландки ее КПД не снижается, что дает возможность протянуть ее и через второй, и даже через третий этаж, организовав таким образом отопление всего дома.

Подчеркнем: голландка — печь тонкостенная, и ее ровный нагрев без термических скачков, а следовательно, и устойчивость к появлению трещин, могут быть обеспечены только путем грамотного расчета объема топки, а также сечения, протяженности и количества оборотов дымового канала..

Разновидности голландок

Вывод в дымовую трубу у голландок боковой, что позволяет без проблем подсоединить к одному дымоходу несколько печей, установленных в разных помещениях

Безопасность прежде всего

Как и любая печь или камин, голландка должна быть изолирована от строительных конструкций с помощью негорючих материалов с низкой теплопроводностью.

Обязательный противопожарный элемент – предтопочная площадка из камня, керамики или металлического листа.

Поскольку голландка работает в режиме тления (быстро сгорающее топливо в ее случае было бы просто бесполезно из-за ничтожного отопительного эффекта), внутренние поверхности печи очень скоро зарастают сажей, которая может легко воспламеняться. В связи с этим каналы регулярно нужно чистить, для чего в конструкции предусматривают несколько специальных очистных отверстий. Кроме того, тление означает выделение большого количества угарного газа, поэтому голландку следует периодически ревизовать на предмет появления даже мельчайших трещин и, если таковые обнаружатся, незамедлительно их заделывать. Еще одна опасность – возможность возникновения обратной тяги, приводящей к выдуванию угарного газа в помещение. К сожалению, этому «недугу» голландка подвержена в силу самого своего канального строения, что нельзя упускать из виду при ее эксплуатации.

Конструкция голландки с легкостью допускает расширение своего функционала. Непосредственно над топкой делают варочную поверхность, выкладывают в теле печи ниши-«духовки» для томления и разогрева блюд, вяления рыбы, сушки фруктов, ягод и грибов. Также к голландкам пристраивают лежанки, водогрейные баки, подсоединяют к ним трубы водяного отопления. Существуют оптимальные для дач варианты печей с плитой, на которой летом можно готовить, не обогревая при этом помещение. Справедливости ради стоит отметить, что наличие дополнительных функций превращает классическую русскую голландку в так называемую шведку. Это печь той же конструкции, но только модернизированная в свое время шведскими мастерами.

Что касается декоративного оформления голландок, то особенно им к лицу, безусловно, изразцы, способные сделать из любой печки произведение искусства. К тому же такая облицовка замедляет остывание кладки и отлично аккумулирует тепло, существенно растягивая во времени отопительный эффект. Впрочем, «стройная и изящная» голландка будет выглядеть привлекательно и в штукатурной, и в обычной плиточной отделке, и даже вовсе без нее, главное — чтобы ее облик соответствовал стилистике дома.

Очень часто печи украшают ажурными «поясами», карнизами, полуколоннами и панно, а иногда перекрывают топку дверцей из огнеупорного стекла, превращая отопительное устройство еще и в камин.

Сложить голландскую печь(голландку) своими руками

Голландские печи успешно отапливают небольшие квартиры и дома ещё с XVIII века. Популярны они и сегодня, ведь такой полноценный отопительный объект может сложить даже человек, весьма далёкий от печного дела. И это только одно из преимуществ, коими обладает голландская печь.

Отличительные особенности печи

Так как в Нидерландах города всегда были густо населены, то большинство квартир делали совсем крохотными по современным меркам. Чтобы не загромождать дефицитное пространство объёмными печами, пришлось придумать высокие, но «стройные» печи голландки. Причём, одна такая печка могла греть жилища сразу на 3-х этажах.

Примечание: Классическая голландская печь не имела колосников и поддувала, воздух, необходимый для поддержания пламени, заходил через немного открытую дверцу топки.

Чуть позже это изобретение было усовершенствовано и оснащено колосниковой решёткой и зольной камерой с дверцей. Для красоты эти печи обязательно обкладывались изразцами.

Голландская печь, оформленная изразцами

Устройством печи голландки предусматриваются длинные ходы для продуктов горения, за счет чего греющая поверхность вытягивается в высоту, а габариты получаются небольшими.

Примечание: Самые маленькие печки голландки с размерами 520 х 520 мм вполне способны обогреть комнату до 20 м².

Компактный и привлекательный вариант голландской печи

Дымовые газы, поднимаясь по длинному каналу, почти всё своё тепло отдают стенкам и выходят наружу. В отличие от русской печи, голландскую конструкцию можно изменять, просто придерживаясь основных пропорций и сохраняя принцип работы.

Преимущественные особенности и недостатки

У печек голландок, как и у других отопительных сооружений, есть свои плюсы и минусы. Только ознакомившись с ними, можно сделать собственные выводы. Счастливые хозяева домов, в которых есть такое отопительное сооружение, говорят о многочисленных достоинствах:

1. Возможность внесения в конструкцию различных функциональных дополнений: лежанки, варочной плиты, духовки, водогрейного бака и т. д. Все эти изменения никоим образом не снижают эффективности работы печки.

Голландская печь с лежанкой

2. Малые габариты. Такая печь прекрасно подойдёт для отопления дачных построек и компактных частных домов, так как она не будет загромождать собой комнаты.

Компактный вариант печи по голландской технологии

3. Низкие финансовые расходы на сооружение. Для примера: на постройку самой маленькой русской печи требуется около 1300 кирпичей, а самую большую голландскую печку можно сложить из 650 кирпичей. Причём, греть эти две печи будут совершенно одинаково.

4. Идеально подходит для помещений в многоэтажных домах, так как при строительстве её на верхних этажах нагрузка на перекрытия будет минимальной.

Минимальная нагрузка на перекрытие благодаря компактности печи

5. Высота печи не влияет на уменьшение коэффициента полезного действия.

6. Тонкие стенки и рациональная конструкция печки голландки делают ее совершенно невосприимчивой к перепадам температур и несклонной к деформации.

Голландская печь, не подверженная деформациям

7. Кирпич высокого качества, по сути, нужен только для обкладывания топки. Остальные части конструкции можно сложить из пустотелых кирпичей или из половинок.

8. Голландская печь после длительного неиспользования не нуждается в предварительной протопке, её можно сразу же полностью загружать.

Но не стоит пренебрегать и некоторыми достаточно существенными минусами:

1. Печь голландка имеет довольно низкий показатель КПД — около 40%. Русская печь куда более успешная в этом показателе.
2. Печь может мгновенно остыть только лишь из-за того, что не будет вовремя закрыта вьюшка. Конструкция каналов подобно сифону затягивает с улицы холодный воздух.
3. Не получится хорошо растопить эту печку мелким быстросгораемым топливом, потому как её оптимальный режим работы — тление. Камыш, хворост или солома не подойдут.
4. Топить печь голландку придётся не менее 2 раз в день.
5. Есть высокий риск попадания угарных газов внутрь помещения.

Кладка кирпича для изготовления голландской печи

Распространённые модификации голландских печей

Колпаковая голландская печка

От классической модели эта печь отличается наличием специального колпака, который задерживает нагретые газы. У колпаковой голландки КПД существенно выше, чем у простой канальной. Она может функционировать не только на толстых дровах, но и на более низкосортном топливе.

Колпаковая голландская печь

Круглая печь

Эта модель была изобретена в Германии, человеком по имени И. Г. Утермарк. Круглая голландская печь имеет несколько дымовых каналов: от 3 до 12. Также она оснащена металлическим кожухом, что позволяет при строительстве экономить и выполнять кладку в ¼ кирпича. Небольшая стоимость, малый вес и прекрасная теплоотдача сделали круглую печь голландку весьма популярной и востребованной среди небогатого населения. Такие печи часто устанавливали в казённых госпиталях, бараках для рабочих, сиротских приютах и т. д.

Круглая голландская печь

В более обеспеченных домах круглая голландская печь не прижилась, так как выделяла слишком много копоти и плохо чистилась.

Еще один вариант круглой голландской печи

Изготовление печи-голландки своими руками

Печи голландки Грум-Гржимайло

Такие печи тоже отличаются закруглённой формой, при строительстве они выкладываются поясами. Ряды кладут внутри кожуха, который выполняет функцию опалубки. Кожухи изготавливают чаще всего из кровельного металла. Чтобы конструкция получилась правильной и не разрушилась, кожухи нужно установить максимально ровно. Сейчас многие производители стройматериалов предлагают уже готовые к использованию кожухи для печей Грум-Гржимайло. Они продаются комплектом вместе со всеми необходимыми элементами, крепежами, схемами порядовки и техническими расчётами. При строительстве обязательно нужно сооружать фундамент и обеспечивать надёжную гидроизоляцию. В верхней части печи, чуть ниже колпака обычно делают две дверцы для проведения регулярной очистки дымового канала.

Печь-голландка Грум-Гржимайло

Множество модификаций и большое количество достоинств, явно перевешивающих недостатки, привело к повсеместному распространению голландских печей. Соорудить их можно быстро и успешно, поэтому печь голландка своими руками — это достаточно распространённое явление.

Как выглядит и работает голландская печь

Печка голландка для отопления небольшого дома

Печка голландка

Для отопления небольшого дома вполне может подойти простая и функциональная печка голландка.

Голландка — это прямоугольная кирпичная печь для отопления помещения, облицованная кирпичом.

Основные достоинства:
*функционал,
*надежность,
*экономичность,
*красота.

Сама голландская печь, как правило, имеет ширину порядка 1 метра, глубину — до 2 и высоту — до 2,5 метров. Обычно ее делают дополнительной печью для отопления в домах и избах. Также ее часто добавляют в качестве встроенной в русскую печь у её лицевой стороны с топкой, выходящей на боковую сторону, с предназначением для разогрева чугунной плиты.

Классическая печь голландка

Классические печи голландки не имеют привычных для нас поддувала и колосников. Такая конструкция этой печи способствует повышению процента теплоотдачи. В топку печи голландки можно поместить много дров и «забыть» о них на довольно длительное время. Гореть они будут очень-очень-очень медленно, поскольку поток кислорода, поддерживающий горение, поступает в голландку лишь через единственное присутствующее в такой печи отверстие – дверцу для топки.

Тонкие стенки – всего в один кирпич – обеспечивают быстрое проникновение тепла в комнату и обогрев помещения за короткий период. Небольшие печки, размером метр на метр, способны обогревать жилище средних размеров. Например, комната в 35 квадратных метров, нагреется от голландки за час.

Преимущества голландской печи

Наиболее простая, можно сказать типовая модель печи голландки представляет собой двухколпаковую отопительно-варочную конструкцию печки. Такая система позволяет более экономно использовать топливо, равномерно прогревать весь объем печи и все это при компактных размерах. На рисунке показано как горючие газы проходят от топливной камеры по обоим колпакам.

Двухколпаковая отопительная конструкция печки голландки

Оба колпака печи представляют собой камеры догорания горючих газов. После того как дрова закладываются в топливник 1, происходит процесс горения и газы поднимаются сначала в первый колпак 2, а затем через дымовой канал 6, поднимаются во второй колпак 5. Основной плюс колпаковой системы в том, что после прогрева печи просочившийся холодный воздух проходит печь насквозь, минуя нагретые воздухом камеры. Теплый газ в этом случае является дополнительной теплозащитой. Примерно 80% всего тепла остается в первой камере 2. Благодаря этому происходит более равномерный прогрев отапливаемого помещения. Для повышения эффективности печи иногда нижнюю часть, на рисунке до подвертки 3, одевают в железо. Такой железный футляр выполняет функцию отведению тепла, а кроме того является дополнительной герметизацией.

— rodovid. me —

Комментарии:

Чистая окружающая среда или сланцевый газАвтомобиль на дровах в Омске

Особенности печи голландка, устройство конструкции, необходимые материалы

Во времена правления Петра 1 был издан указ, запрещающий печи без дымохода. Тогда начали класть печки по голландскому типу. Они представляют собой высокие кирпичные сооружения, содержащие длинные дымообороты внутри. Такая продолжительная циркуляция газов значительно повышает эффективность отопления. Голландка бывает разной формы (прямоугольной, квадратной, круглой), ее можно покрасить или облицевать. На сегодня она очень популярна, так как прекрасно смотрится в интерьере домов.

Содержание статьи:

Оригинальность построения

Если рассматривать внешний вид, то голландская печка выделяется тем, что ее декорируют. Кроме того, классический вариант обладает рядом отличий в построении:

• топливник только прямоугольной формы;
• отсутствие поддувала;
• дымообороты: три нисходящих и три восходящих;
• нет колосниковой решетки.

Печь такой структуры используется только для обогрева. Другие печки, например, шведка, применяются и для готовки пищи. Возможно соорудить печку голландку с плитой. Но последнюю следует покрыть негорючим средством.

Устройство голландки, ее элементы

Классическая печка состоит из: канальной дымоходной системы, топливника, дымовой трубы.

Канальный дымоход

Голландская печь обладает шестиканальной дымоходной системой (восходящими и нисходящими каналами). Дым от сгоревшего топлива поднимается по восходящему пути, одновременно обогревая стенки. После остывания опускается в нижнюю часть, затем процесс повторяется. Пройдя сквозь последний дымоходный путь, он выходит трубой.

Важная информация! Благодаря такой системе печь равномерно разогревается, не подвергается резким перепадам температуры, которые могут привести к появлению трещин и последующему выходу углекислого газа в комнату.

Топливник

При любых размерах выкладываемой печи топливная камера должна быть прямоугольной и просторной. Устройство такого типа значительно увеличивает отдачу тепла. Иногда в топку монтируют водяное отопление.

Дымовая труба

Это обязательный элемент печки голландки. У трубы с дымоходом боковое соединение, которое выполняется при помощи металлической трубки. Через дымовую трубу отработанные газы выходят наружу. Если открыть заслонку, то с помощью трубки можно быстро остудить печку.

Инструкция по кладке

Соорудить печь голландку своими руками сможет и новичок. Для достижения этой цели нужно подойти к делу со всей ответственностью: создать проект и точно соблюдать пошаговую инструкцию.

Создание фундамента

Для основания используют плиту. Фундамент для печи нужно встроить в пол как по периметру, так и вглубь. Между будущим началом печи и фундаментом дома выкладывается слой песка. Подготовленная плита располагается в область углубления, заливается раствором, на который сразу же выкладываются арматурные прутья в виде сетки. Они должны располагаться на расстоянии около 10 см. Оставшийся цемент выливается сверху и выравнивается.

Подготовка раствора

Для раствора обычный цемент не подходит: при высокой температуре он теряет свои характеристики. Поэтому требуется смешать глину с водой (1:1), оставить на пару часов. Если в результате еще останется вода, то ее нужно слить. Набухшую глину смешать с песком (1:1). К полученной смеси добавить воду (8:1).

Выкладка кирпичами

При первой выкладке печки необходимо запастись подробным описанием предстоящей работы.

Специалисты рекомендуют сначала выложить голландку без применения раствора, а затем уже уверенно приступить к основной работе. При желании можно сделать нумерацию всех кирпичей. Для дополнительного контроля качества кладки натягивают отвесы, применяют уровень.

Материалы и инструменты

Для эффективной работы печки нужно высчитать ее размеры. Они будут зависеть от величины обогреваемой комнаты.

Важная информация! Исходя из полученных результатов приобретаются материалы.

Кирпичные варианты

Для построения голландки, которая будет отапливать помещение площадью 40 м², необходимы следующие элементы.

Для фундамента:

• цемент;
• плита;
• прутья из арматуры.

Для конструкции из кирпича:

• две сотни обычных кирпичей;
• 50 штук огнеупорного кирпича;
• дверца и проволока для ее крепления;
• рубероид;
• труба из металла для дымохода;
•  задвижка.

Для раствора:

• глина;
• просеянный речной песок;
• вода.

Инструменты:

• кельма;
• уровень;
• кирка;
• рулетка;
• отвес;
• угольник;
• асбестовый шнур;
• емкости для раствора;
• лестница.

С варочной плитой

Если в печи планируется установка варочной панели, то ее нужно заранее включить в список. Другие инструменты и материалы остаются прежними.

Фундамент и порядовка

В идеальном случае фундамент должен простоять 30 дней, минимум — 7. На него кладется рубероид для предотвращения попадания влаги. С помощью уровня присыпается песком (до 5 см). Теперь основание полностью готово к выкладке кирпичей.

Порядовка печки

Прежде, чем лечь на свое место, кирпич на 2-3 секунды опускается в воду (затем он не будет поглощать воду из раствора).

1. Выложить 1 ряд кирпича без раствора, а 2-й и 3-й — с раствором. Положение обычного красного кирпича — горизонтальное.
2. С 4-го ряда кирпич кладется ребром. Тут нужно применить желтый огнеупорный кирпич. Швы не должны быть более 0.5 см.
3. Для очищения от золы на задней стороне делается разбирающаяся стенка (кирпичи раствором не скрепляются) или устанавливается дверь, покрытая негорючим материалом.
4. 7 ряд кладется так же, как 1 и 2, кроме задней стенки (выкладывается ребром).
5. 8 ряд выкладывается по косой, чтобы «завязать» топливник.
6. 9 ряд чуть-чуть смещают для возможной установки варочной плитки.
7. 10 ряд — закладывается будущий дымоход.
8. 11 ряд — устанавливается заслонка, оформляется вхождение дымохода в печь.
9. В 16 и 17 рядах выкладываются отверстия для прочистки.
10. С 18 по 24 ряды — формируются каналы печки.
11. 25-28 ряды — кладут перекрытия каналов, оставляя дымоходное отверстие.
12. 29 ряд — устанавливают заслонку.
13. 30 ряд — завершается кладка дымохода.

Готовая конструкция красится и украшается. Щели между голландкой и полом закрываются плинтусом. Использовать печь можно через 2 недели.

Важно: все это время она будет сохнуть.

По желанию можно соорудить такую печь с камином или лежанкой. Но в таком случае придется поменять некоторые привычные для голландки параметры (в том числе и расширить основание).

План порядовки

Планировку голландской печи можно рассмотреть на рисунке 4.

Украшение печи

Если кладку печи выполнили качественным кирпичом, то она может иметь очень эффектный вид. Но все же такие печи часто декорируют. Умелые руки могут легко преобразить обычную голландку в произведение искусств. Очень эффектно смотрятся круглые варианты печки с изразцами.

Чаще всего для отделки применяется:

• майолика;
• имитаторы древесины, мрамора, изразцов;
• натуральный камень;
• обычная и текстурная штукатурка, которую потом красят.

Важная информация! При выборе покрытия для будущей печи особое внимание необходимо обратить на техническую характеристику материала, экологичность. Стоит помнить, что печь будет использоваться в условиях высокой температуры.

Особенности использования

Все печи голландки имеют удлиненную продолжительность дымоходных путей. Благодаря этой конструкции значительно возрастает теплоотдача. Но с другой стороны такое устройство газохода увеличивает вероятность попадания угарных газов в помещение. Поэтому при эксплуатации печи очень важно придерживаться правильного режима топки. Корпус не должен нагреваться более, чем на 60 ^оС.

Отзывы пользователей

Михаил: «Использую печку голландку (без духовки) уже несколько отопительных сезонов. Отмечу, что печь действительно имеет высокую теплоотдачу, долго не остывает. У меня печка совсем небольшого размера, но ее вполне достаточно для обогрева комнаты около 30 м². Причем помещение нагревается приблизительно за 1 час».

Татьяна: «На дачу мы приобрели печь голландку (под ключ) в металлическом кожухе (футляре). Обратили на нее внимание из-за негабаритных размеров. Цена небольшая, установили оперативно, так как для нее не требуется фундамент. Помещение нагревает быстро, но и быстро охлаждается. Для маленьких помещений — хороший бюджетный вариант. Из отрицательного — засоряется и очень плохо чистится».

Построить эффективную и компактную голландку собственными силами вполне возможно. Но необходимо изучить чертеж и соблюдать схему-порядовку, выдерживать все технические требования. Печка голландка обеспечит тепло и уют в доме.

пошаговая фото инструкция, порядовка схема кладки голландской отопительной печки

Вы просматриваете раздел Отопительная голландка, расположенный в большом разделе Виды печей.

Голландская печь – доступный и надежный способ отопления частного дома при невозможности подключения газоснабжающих коммуникаций. Возведение печи-голландки не требует сложных расчетов и дорогостоящих материалов.

Голландские печи сооружаются из кирпича, имеют компактные размеры основания и вариативную высоту.

Общая особенность голландок – принцип укладки кирпича, позволяющий устроить внутри корпуса печи несколько протяженных дымооборотных каналов. Эта особенность обеспечивает высокую теплоотдачу за счет увеличения времени циркуляции дыма внутри печки.

Голландская печь из кирпича

Свое название голландки получили по месту изобретения. Впервые подобный принцип укладки печей начал применяться в Голландии в пятнадцатом веке. На территории Российской Империи голландки появились в период царствования Петра I и ко второй половине девятнадцатого века стали самыми распространенными отопительными устройствами в Москве и Санкт-Петербурге.

Внешний вид

Внешний вид голландки связан с особенностями определенной конфигурации и схемы укладки.

Высота печи зависит от требуемой протяженности дымооборотных каналов и варьируется от полутора метров до нескольких этажей.

В течение существования голландских печей в их конструкцию вносились различные дополнения, позволившие увеличить показатели эффективности или добавившие новые функции.

Весьма распространенной модификацией голландок являются печи со встроенными котлами водяного отопления. Существуют схемы сооружения со встроенными варочными плитами или каминами.

Ключевые особенности

Среди основных особенностей печей-голландок выделяются следующие:

• Обязательное наличие фундамента.
• Прямоугольная форма топливника. Эта особенность обуславливает сравнительную простоту укладки печи — нет необходимости проектировать и сооружать сложный арочный свод.
• Наличие как минимум трех нисходящих и трех восходящих дымооборотных каналов. В зависимости от схемы в корпусе печи может быть устроено до двенадцати дымооборотов.

Важно! Для обеспечения комфортного температурного режима в помещении голландку требуется топить минимум дважды в сутки.

• Вариативная высота. В зависимости от количества этажей здания, существует возможность возведения многоэтажной голландки. Реализация подобной схемы позволяет отапливать отдельные этажи.

Фото 1. Схема, показывающая движение тепла внутри печи: А — вид сбоку, Б — вид сзади. Справа указана порядовка.

Разновидности и модификации

Существует несколько распространенных модификаций голландских печей:

• Отопительные (классические). Оптимальны для отопления жилых помещений небольшой площади.
• Колпаковые. Отличаются самыми компактными размерами, существующие схемы укладки позволяют возводить миниатюрные голландки треугольного сечения для углового размещения.
• Калориферные. Действие основывается на принципе принудительной циркуляции воздуха. Оптимальны для зданий с высокими потолками.
• Отопительные с котлами водяного отопления. Применяются при невозможности размещения печи в центральной части дома. Установка голландки со встроенным отопительным котлом проводится на кухне или в коридоре, после чего разводят отопительный контур.

Важно! Эксплуатация голландок со встроенными котлами для отопления больших площадей требует применения каменного угля в качестве топлива.

Кроме использования голландки в качестве сугубо отопительного сооружения, существуют возможности дополнительного оснащения печи варочной плитой, камином или лежанкой. Для этого на подготовительном этапе важно внести в выбранную схему укладки требуемые поправки. Возможно использование готовых схем, имеющихся в открытом доступе.

Отопительная голландская печка

Принцип функционирования классической голландки заключается в увеличении времени циркуляции дыма внутри корпуса за счет устройства извилистых дымооборотных каналов. Прежде чем выйти в дымоход, дым от сгоревшего топлива передает собственную тепловую энергию корпусу. Печь выступает в роли теплового аккумулятора: тепло накапливается в корпусе и планомерно расходуется для обогрева помещений.

Справка. Классические голландки не требуют постоянной топки и быстро разогреваются после длительных периодов простоя.

Кроме общих особенностей конструкции, отличия голландок от прочих разновидностей печей варьируются в зависимости от схемы укладки и наличия дополнительного оснащения. Разница заключается как в коэффициенте полезного действия, так и в наборе функций.

Вам также будет интересно:

С котлом водяного отопления

Принцип функционирования голландок со встроенным котлом водяного отопления похож на классический вариант.

Наличие отопительного контура повышает эффективность печи за счет обеспечения равномерного распределения тепловой энергии в пределах отапливаемых помещений.

Печь из источника тепла, реализующего принцип воздушного отопления, превращается в центральный элемент жидкостной отопительной системы.

Как сложить печь-голландку своими руками.

Пошаговая инструкция

Самостоятельное возведение печи-голландки требует внимательного подхода и тщательного выполнения инструкций.

Критерии выбора проекта для дома

В свободном доступе находится множество различных схем возведения печей-голландок. Выбор определенной схемы, прежде всего, зависит от площади отапливаемого помещения, высоты потолков и периодичности использования. На начальном этапе определяется целесообразность дополнительного оснащения и производится расчет стоимости материалов и иного оборудования.

Важно! Тщательный анализ имеющихся условий и возможностей может выявить целесообразность использования других отопительных устройств.

Необходимые материалы и инструменты

Для создания голландки понадобятся следующие материалы (количество материала зависит от выбранной схемы) и инструменты:

Для сооружения фундамента

• монолитная плита;
• сухой цемент;
• арматура;
• металлическая проволока;
• рубероид.

Раствор для кладки состоит

• из речного песка, который необходимо предварительно просеять, наличие мелких камней и иных примесей недопустимо;
• из строительной глины;
• из воды.

Внимание! При покупке глины следует ее понюхать. Натуральная глина не имеет запаха, его наличие свидетельствует о посторонних добавках. Швы, заделанные раствором на основе такой глины, с большой вероятностью растрескаются.

Для корпуса печи нужны

• красный керамический кирпич стандартного размера;
• огнеупорный шамотный кирпич стандартного размера;
• асбестовый шнур;
• дверцы для топки и поддувала;
• решетка колосника;
• очистные дверцы и задвижки;
• труба дымохода.

Совет. Главный критерий выбора металлических элементов — материал изготовления (огнеупорная сталь).

Нужные инструменты

• сито;
• мастерок;
• кирка для рубки кирпича;
• емкости для раствора и воды;
• измерительные приборы: рулетка, уровень, угольник, отвес.

Как построить фундамент

Первоочередная задача при возведении голландки — сооружение фундамента, его площадь должна быть немного больше площади основания печи.

На выбранном месте производится разметка.

Покрытие пола снимается, роется котлован глубиной от полуметра. Замешивается цементный раствор в пропорции 1:3:4 (цемент, вода и песок соответственно).

В вырытый котлован закладывается монолитная плита, поверх заливается слой цементного раствора.

Производится армирование: арматура укладывается сеткой с расстоянием между прутьями в пределе 100—120 мм. На пересечениях арматуры прутья устанавливаются вертикально, после чего получившийся каркас обвязывается проволокой.

Заливается оставшаяся часть раствора. Поверхность фундамента присыпается сухим цементом и разравнивается. Получившаяся база застывает в течение семи дней.

Подготовка к сооружению печи

По прошествии недели можно приступать непосредственно к созданию голландки.

Из чего сделать раствор для кладки

Приготовление раствора требует предварительного вымачивания глины в воде. Через несколько часов остатки воды сливаются, глина смешивается с песком в равных пропорциях. Затем добавляется вода. Ее объем должен быть равен восьмой части объема получившейся смеси.

Работа с фундаментом

Подготовка фундамента заключается в обеспечении гидроизоляции: готовое основание дважды прокладывается рубероидом. Затем засыпается слой песка толщиной не более 50 мм. Песок разравнивается в соответствии с показаниями уровня.

Важно! Для того, чтобы кирпичи не поглощали влагу из раствора, перед укладкой их необходимо вымачивать в воде в течение минуты.

Порядовка. Схема кладки

Порядовка кирпичей делается в соответствии с выбранной схемой укладки.

Фото 2. Чертеж печи-голландки с указанной слева порядовкой и размерами. Б — вид сбоку, А — вид спереди.

В разных вариантах схема может отличаться:

• 1 ряд выкладывается из обычных кирпичей на подготовленный фундамент. После проверки по уровню кирпичи заливаются тонким слоем раствора.
• 2 ряд — кирпичи скрепляются раствором. Устанавливается дверца поддувала. Укладка производится в соответствии со схемой порядовки.
• 3 ряд выкладывается из шамотного кирпича. Решетка колосника размещается между третьим и четвертым рядами.
• 4 ряд. Кирпичи укладываются на ребро. Фиксируется дверца топки. Кирпич задней стенки кладется без раствора. Эта мера позволит в дальнейшем вынимать кирпич для прочистки печи.
• 5 ряд. Кладка происходит по аналогии с предыдущим рядом, но кирпичи укладываются плашмя.
• 6 ряд. Кирпичи кладутся на ребро.
• 7 ряд. Кирпичи кладутся плашмя, но задняя стенка выкладывается ребром. Следующие ряды укладываются плашмя.
• 8 ряд. Обвязка топливника, дверца камеры перекрывается. Шамотные кирпичи над топкой скашиваются.
• 9 ряд. Кирпичи смещаются к задней стенке. Начиная с десятого ряда шамотные кирпичи не используются.
• 10 ряд. Выкладывается основания дымохода.
• 11 ряд. Установка задвижки.
• 12 ряд. Монтаж трубы дымохода. Металлическая труба выводится на крышу, производится термоизоляция. Минимальная высота трубы над самой высокой точкой крыши — 500 мм.

Важно! На протяжении процесса укладки нужно следить за отвесами и показаниями уровня и при необходимости производить своевременную корректировку.

После укладки готовая голландка сушится в течение двухнедельного срока. Дверцы печи должны быть открыты. Тяга проверяется посредством сжигания в топливнике бумаги. При соблюдении технологии дым будет уходить через дымоход.

Внешняя отделка устройства производится керамической или изразцовой плиткой, поверхность печи можно покрасить или побелить.

Фото на разных этапах постройки

Фото 3. Строительство в разгаре, выложено 12 рядов и печка наполовину готова.

Фото 4. Возможный вариант законченной конструкции. Печь небольшой ширины в высоту может быть такой, какой нужно.

Фото 5. Последний этап — отделка. Например, очень приятно выглядят голландские печки с изразцами (керамическими плитками, разновидностью кафеля).

Возможные сложности

Несмотря на простоту устройства, сооружение голландской печи требует наличия теоретических и практических навыков в данной сфере. Неопытный мастер может допустить недочет на любом этапе — от выбора подходящей схемы до закупки материалов и непосредственно укладки. Ценой ошибки могут стать как незначительные внешние дефекты, так и неправильное функционирование готовой голландки.

Печи — источники повышенной опасности. Любые ошибки, допущенные при сооружении, чреваты возникновением риска для здоровья и жизни домочадцев. Залогом высокой эффективности и безопасности эксплуатации голландок являются расчетные и монтажные работы, выполненные квалифицированными специалистами.

Преимущества голландок

Голландские печи обладают рядом неоспоримых преимуществ, среди которых прежде всего выделяются высокие показатели теплоотдачи, гарантирующие комфортный температурный фон.

Голландки отличаются компактностью и занимают малую площадь, что весьма критично для небольших помещений. Конструкция голландок проста, а сооружение не требует серьезных затрат.

Существует много схем и модификаций, позволяющих выбрать оптимальный вариант в зависимости от существующих условий, личных предпочтений и возможностей владельца недвижимости.

Расположение

Независимо от качества теплоизоляции, основными источниками тепловых потерь являются оконные и дверные проемы. Вследствие этого обстоятельства, располагать голландки следует на максимальном отдалении от окон и дверей. Соблюдение этого условия гарантирует оптимальный режим функционирования печи и стабильность комфортного температурного фона в помещении.

Но при условии наличия встроенного котла водяного отопления, этот фактор теряет актуальность из-за того, что основная теплопередача будет осуществляться не по воздуху, а через отопительный контур.

Полезное видео

Видео, в котором на трехмерной модели поэтапно и с пояснениями показано, как складывать печь-голландку.

Голландка — маленькая печка для натурального дома

Для отопления небольшого дома поставьте простую и функциональную голландку.

Голландка — прямоугольная отопительная кирпичная печь, облицованная кирпичом. Основные свойства: функционал, надежность, экономичность, красота.

Читайте также:
20 ракетных печей для натурального дома
Как построить глиняную печь для хлеба и пиццы
3 секрета для одной печи
6 причин поставить печку в доме

Голландская печь, как правило, имеет ширину порядка 1 метра, глубину — до 2 и высоту — до 2,5 метров. Обычно является дополнительной печью в избах (с целью отопления летом). Также часто выполняется в качестве встроенной в русскую печь у её лицевой стороны (топка выходит на боковую сторону оной) и служит для разогрева чугунной плиты.

Классические печи-голландки лишены привычных для нас поддувала и колосников, что лишь способствует повышению процента теплоотдачи: в топку можно поместить много дров и «забыть» о них на довольно длительное время. Гореть они будут очень-очень-очень медленно, поскольку поток кислорода, поддерживающий горение, поступает в голландку лишь через единственное присутствующее в такой печи отверстие – дверцу для топки.

Тонкие стенки – всего в один кирпич – обеспечивают быстрое проникновение тепла в комнату и обогрев помещения за короткий период. Небольшие печки, размером метр на метр, способны обогревать жилище средних размеров, например, комната в 35 квадратных метров, нагреется от голландки за час.

Преимущества голландской печи

Наиболее простая, можно сказать типовая модель печи голландки представляет собой двухколпаковую отопительно-варочную конструкцию печки. Такая система позволяет более экономно использовать топливо, равномерно прогревать весь объем печи и все это при компактных размерах. На рисунке показано как горючие газы проходят от топливной камеры по обоим колпакам.

Оба колпака печи представляют собой камеры догорания горючих газов. После того как дрова закладываются в топливник 1, происходит процесс горения и газы поднимаются сначала в первый колпак 2, а затем через дымовой канал 6, поднимаются во второй колпак 5. Основной плюс колпаковой системы в том, что после прогрева печи просочившийся холодный воздух проходит печь насквозь, минуя нагретые воздухом камеры. Теплый газ в этом случае является дополнительной теплозащитой. Примерно 80% всего тепла остается в первой камере 2. Благодаря этому происходит более равномерный прогрев отапливаемого помещения. Для повышения эффективности печи иногда нижнюю часть, на рисунке до подвертки 3, одевают в железо. Такой железный футляр выполняет функцию отведению тепла, а кроме того является дополнительной герметизацией.

Источник: http://rodovid.me/saharin/gollandka-malenkaya-pechka-dlya-naturalnogo-doma.html

Печь голландка и русская.

Про печное отопление написано очень много. Что неудивительно, ведь это самый древний способ отопления жилища. Огонь вообще занимает особое место в мифологии всех без исключения народов. Как нас уверяют историки, он служил не только для обогрева, но и для защиты от хищников и приготовления пищи. Да и вообще в огне есть что-то магическое. Недаром ведь говорят, что на него можно смотреть безконечно.

Печи бывают разные. По всему миру у разных народов их видов такое великое множество, что глаза разбегаются. И у каждой свои условия эксплуатации, характеристики и задачи. Свои плюсы и минусы. Попробуем среди них найти идеальную, ну или хотя бы максимально близкую к идеалу.

Но начать нужно с азов.

Нам более всего знакомы те печи, которые ныне встречаются в старых деревянных домах. Многие считают это «русской печкой», хотя это не так. То, что сейчас распространено повсеместно правильнее называть голландскими печами. Насколько мне известно, к внедрению этой технологии на Руси приложил руку Петр I. Давайте посмотрим как такая печка работает.

Голландка

Возьмём самую простую в три колодца.

В топочной камере горит огонь (1). Пепел от сгоревших дров падает через колосниковую решётку вниз, в зольник (2). В зольнике предусмотрена дверца для прочистки, она же поддувало, регулирующее количество поступающего к огню воздуха.

Дым поднимается вверх по первому колодцу (3). Поднявшись в его вершину (4), он поворачивает и идёт вниз по второму колодцу. Потом опять поворачивает вверх и уходит в третий колпак, а потом и трубу (7). В основании второго и третьего колодцев (5) скапливается пепел и сажа. Для их удаления предусмотрена соответствующая дверца (6).

По ходу путешествия дым отдаёт часть своего тепла стенкам печи. Печь греет помещение. Профит.

Такая система имеет ряд недостатков. Во-первых, необходимо очень хорошо прогреть трубу (7), чтобы была тяга. Ведь дым приходится спускать вниз. А он горячий и сопротивляется. Помните физику? Горячее стремится подняться вверх.

Во-вторых, необходимо следить за печью, чтобы не пропустить момент когда дрова прогорят. Если этот момент упустить, то печь начнёт пропускать через себя воздух из помещения, тем самым охлаждая и помещение, и печь. Конечно, упускать момент окончания топки нежелательно в любой печи, но голландки к этому чувствительны особенно.

Русская печь

На такой печи готовили. Для этого глиняный горшок с приготавливаемым блюдом ставили у выхода топливной камеры, прямо под трубой.

Существует разновидность русской печи с колпаком. На рисунке справа видно как продукты сгорания дров из топочной камеры (1) прежде чем попасть в трубу (3), задерживаются в колпаке (2).

Я этот колпак изобразил схематично. На самом деле иногда они имели внушительные размеры, зачастую даже больше топливной камеры.

Идея колпака оказалась очень удачной и получила развитие в ХХ веке.

Оригинал статьи

Лучшие голландские печи в любой ценовой категории по версии Bon Appétit Editors

Bacon-y.

Майкл Грейдон и Николь Херриотт

Какие лучшие голландские печи можно купить за деньги?

Принимаемся за дело. У меня есть Lodge, который мне нравится, но есть много отличных вариантов по разным ценам. Он вам абсолютно необходим, поэтому выберите тот, который соответствует вашему бюджету. Лучшая чугунная голландская печь не обязательно должна стоить 350 долларов, но она, безусловно, может стоить, если вы этого хотите. Вот наши рекомендации:

Хотите иметь посуду, которая прослужит не одному поколению? Знаменитые голландские (французские?) печи Le Creuset — настоящие реликвии.У меня мой уже 10 лет, у моей мамы уже 40, и я знаю людей, использующих Le Creuset, которые передавались от бабушек и дедушек. Они более легкие, чем конкуренты — что важно, если вы ищете голландскую печь объемом 13,25 л, чтобы приготовить достаточное количество супа для вашей футбольной команды, — и поставляются с пожизненной гарантией Le Creuset (большинство других упомянутых здесь тоже , но Le Creuset славится своей щедростью). Мы используем их на тестовой кухне приятного аппетита. Обратной стороной является, конечно же, цена, которая частично связана с высоким качеством, а частично с тем, что эти вещи все еще производятся во Франции, где стоимость рабочей силы высока.Если у вас нет жаровни и банка на 350 долларов не предвидится, купите себе Misen, Lodge или Milo и обновитесь, когда будете готовы. Le Creuset созданы на века, и, несомненно, когда мне будет 80, я буду использовать свои для тушения чернослива. — Маккензи Чанг Феган, старший коммерческий редактор

Le Creuset 5,5 Quart Dutch Oven

Мой верный домик работает так же хорошо, как одна из тех причудливых голландских печей с сексуальными французскими названиями, но стоит треть Цена.Благодаря блестящему, гладкому, антипригарному эмалевому покрытию, столь же практичному, сколь и красивому, эта вещь идеально подходит для функциональности, выпекания, тушения, тушения и запекания продуктов. Я ценю его слегка изогнутое основание, которое облегчает перемешивание на плите, и его широкие ручки-петли, которые позволяют мне уверенно перемещаться от духовки к столу. Не могли бы вы потратиться на одну из этих дорогих голландских печей? Суууууууре. А нужно ли? Точно нет. — Алекс Беггс, старший штатный сотрудник

Чугунные жаровни Staub — еще один фаворит среди домашних поваров и шеф-поваров, в том числе на тестовой кухне, где они используются бок о бок с Le Creuset.В отличие от Lodge и Le Creuset, голландская печь Staub имеет матово-черную эмалированную варочную поверхность со следами кварца, поэтому она не обесцвечивается и обеспечивает дополнительную теплопроводность для лучшего подрумянивания — идеально подходит для обжаривания мяса и карамелизации овощей. Тем не менее, черный интерьер затрудняет оценку того, находитесь ли вы в минуте от того, чтобы сжечь эту милую любовь. Он также имеет прочную плотно прилегающую крышку с небольшими выступами на нижней стороне, чтобы направлять все испаряющиеся соки обратно на еду — ожидайте меньшего испарения, чем у Le Creuset.Staub по-прежнему являются инвестиционными предметами, но они немного дешевле, чем другие французы, и вы можете найти хорошие продажи, если будете следить. — Тиффани Хопкинс, коммерческий обозреватель

Возможно, вы знакомы с ножами Misen (их любимый нож для хлеба), но компания DTC расширилась и до кухонной посуды. Их голландская печь прочная, хорошо сделанная и по разумной цене. В то время как стороны голландской печи Le Creuset или Lodge встречаются с дном под пологим уклоном, основание Misen более угловатое, что освобождает площадь поверхности для подрумянивания, но делает его немного сложнее, чтобы попасть в углы ложкой.Высокие борта удерживают брызги жира лучше, чем у конкурентов, а большие ручки означают, что вам не придется беспокоиться о том, что тяжелая кастрюля с тушеным мясом соскользнет с ваших прихваток. Выбирайте между обычной крышкой и крышкой, которая служит сковородой для гриля — крутая функция, но ее сложнее снять с кастрюли, когда она горячая. Голландская печь Misen выпускается только в размерах на 7 и 9 литров, чтобы накормить толпу, поэтому, если вы ищете меньший (или более легкий — часы на 7 литров весят около 17 фунтов с крышкой) чугунный горшок , поищите в другом месте. —М.К.Ф.

Шикарная, современная голландская печь Milo от Kana Classic — это не бабушкина посуда, но она работает не хуже. Эта простая эмалированная чугунная жаровня выполнена в минималистском стиле и представлена ​​в насыщенных оттенках, таких как темно-синий и изумрудный. Обе эти расцветки, а также матовый черный цвет имеют внутреннюю отделку из темной эмали, как кастрюли Staub; выберите белый Milo, если вам нужно светлое эмалевое покрытие, как у Le Creuset. Более тяжелая, чем Le Creuset, но легче, чем Misen, голландская печь Milo на 40% состоит из переработанного чугуна.Это тип посуды, которую вы храните на открытых полках, чтобы все могли ее видеть. — Т.Х.

Мило от Kana 5,5-квартовая жаровня

К вашему сведению, вот как ее чистить:

Instant™ Precision 6-квартовая жаровня, красная крышка

Ограниченная гарантия на один (1) год

 

Настоящая ограниченная гарантия сроком на один (1) год распространяется на покупки, сделанные у авторизованных розничных продавцов Instant Brands Inc. («Instant Brands») первоначальным владельцем устройства, и не подлежит передаче другому лицу.Для получения обслуживания в соответствии с настоящей Ограниченной гарантией требуется подтверждение даты первоначальной покупки и, по запросу Instant Brands, возврата вашего устройства. При условии, что устройство использовалось в соответствии с инструкциями по использованию и уходу, Instant Brands по своему собственному и исключительному усмотрению: (i) устраняет дефекты материалов или изготовления; или (ii) заменить прибор. В случае замены вашего устройства срок действия Ограниченной гарантии на новое устройство истекает через двенадцать (12) месяцев с даты его получения.Отсутствие регистрации вашего продукта не приведет к уменьшению ваших гарантийных прав. Ответственность Instant Brands, если таковая имеется, за любое предположительно неисправное устройство или его часть не будет превышать покупную цену сопоставимого сменного устройства.

 

1. На что не распространяется настоящая гарантия?
2. Продукты, приобретенные, используемые или эксплуатируемые за пределами США и Канады.
3. Продукты, которые были изменены или пытались изменить.
4. Повреждение в результате несчастного случая, переделки, неправильного использования, злоупотребления, небрежного обращения, неразумного использования, использования вопреки инструкции по эксплуатации, нормального износа, коммерческого использования, неправильной сборки, разборки, неспособности обеспечить разумное и необходимое техническое обслуживание, пожара, наводнения, действий от Бога или ремонтировать кем-либо, если это не указано представителем Instant Brands.
5. Использование неразрешенных деталей и принадлежностей.
6. Случайные и косвенные убытки.
7. Стоимость ремонта или замены в этих исключенных обстоятельствах.

 

ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ СЛУЧАЕВ, ПРЯМО ПРЕДУСМОТРЕННЫХ В ДАННОМ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВЕ, КОМПАНИЯ INSTANT BRANDS НЕ ПРЕДОСТАВЛЯЕТ НИКАКИХ ГАРАНТИЙ, УСЛОВИЙ ИЛИ ЗАЯВЛЕНИЙ, ЯВНЫХ ИЛИ ПОДРАЗУМЕВАЕМЫХ, В СООТВЕТСТВИИ С ЗАКОНОМ, ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ, ОБЫЧАМИ ТОРГОВЛИ ИЛИ ИНЫМ ОБРАЗОМ В ОТНОШЕНИИ ПРИБОРОВ ИЛИ ЧАСТЕЙ, НА КОТОРЫЕ ПОКРЫВАЕТСЯ ГАРАНТИЯ , ВКЛЮЧАЯ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЯСЬ, ГАРАНТИИ, УСЛОВИЯ ИЛИ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ О КАЧЕСТВЕ, ПРИГОДНОСТИ ДЛЯ ПРОДАЖИ, ПРИГОДНОСТИ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕННОЙ ЦЕЛИ ИЛИ ДОЛГОВЕЧНОСТИ.

 

В некоторых штатах и ​​провинциях не допускается: (1) исключение подразумеваемых гарантий товарного состояния или пригодности; (2) ограничение срока действия подразумеваемой гарантии; и/или (3) исключение или ограничение случайных или косвенных убытков; поэтому эти ограничения могут не относиться к вам. В этих штатах и ​​провинциях у вас есть только подразумеваемые гарантии, которые прямо требуются в соответствии с применимым законодательством. Ограничения гарантий, ответственности и средств правовой защиты применяются в максимальной степени, разрешенной законом.Эта ограниченная гарантия дает вам определенные юридические права, и вы также можете иметь другие права, которые варьируются от штата к штату или от провинции к провинции.

 

Регистрация продукта

 

Посетите сайт www.instantpot.com/support/register, чтобы зарегистрировать новое устройство Instant Brands™. Если вы не зарегистрируете свой продукт, это не приведет к уменьшению ваших гарантийных прав. Вас попросят указать название магазина, дату покупки, номер модели (указан на задней панели устройства) и серийный номер (указан на нижней части устройства), а также ваше имя и адрес электронной почты.Регистрация позволит нам держать вас в курсе разработок продуктов, рецептов и связываться с вами в маловероятном случае уведомления о безопасности продукта. Регистрируясь, вы подтверждаете, что прочитали и поняли инструкцию по использованию, а также предупреждения, изложенные в сопроводительной инструкции.

 

Гарантийное обслуживание

 

Чтобы получить гарантийное обслуживание, свяжитесь с нашим отделом обслуживания клиентов по телефону 1-800-828-7280 или по электронной почте [email protected]  Вы также можете создать заявку в службу поддержки онлайн на сайте www.Instantpot.com/support. Если мы не сможем решить проблему, вас могут попросить отправить устройство в отдел обслуживания для проверки качества. Instant Brands не несет ответственности за расходы по доставке, связанные с гарантийным обслуживанием. При возврате устройства укажите свое имя, почтовый адрес, адрес электронной почты, номер телефона и подтверждение первоначальной даты покупки, а также описание проблемы, с которой вы столкнулись при работе с устройством.

 

15 июня 2021 г.

Покупайте жарочные шкафы от Staub, Lodge и других производителей — все до 100 долларов США

Готовы добавить жаровню в свою коллекцию кастрюль и сковородок? От соусов и супов до тушеных блюд и даже от хлеба – кухонная посуда незаменима на кухне.Но независимо от того, являетесь ли вы опытным поваром или начинающим шеф-поваром, общеизвестно, что найти качественную жаровню, которая также доступна по цене, нелегко.

Но в эту Черную пятницу розничные торговцы делают все возможное, предлагая невероятные скидки на голландские печи самых разных стилей, размеров и производителей. Итак, в качестве подарка вам, мы прошерстили Интернет, чтобы найти лучшие распродажи и бюджетные варианты — так что вам не придется этого делать. Читайте дальше, чтобы увидеть наши любимые находки с самым высоким рейтингом, которые вы можете взять с плиты в духовку и прямо на стол — и все это менее чем за 100 долларов!

Сопутствующие товары

Жаровни до 100 долларов США

Эмалированная чугунная жаровня Food Network на 5 кварт

Если вы не знаете, с чего начать при выборе жаровни, Food Network поможет вам.Его 5-литровая чугунная жаровня — это все, что вам нужно для легкого приготовления еды в одной кастрюле. Его можно использовать в духовке при температуре до 500 градусов, а крышка имеет специальную крышку для улавливания влаги.

Чугунная эмалированная жаровня Lodge

С общей оценкой 4,8 из 5 звезд, принятой более чем 27 000 рецензентов, есть причина, по которой эта жаровня Lodge является бестселлером № 1 на Amazon. Он отличается «беспрецедентным сохранением тепла», ручками из нержавеющей стали для безопасного управления и, что самое приятное, он может стать вашим менее чем за 80 долларов.

Круглая французская кокотница Staub

Когда вы просто хотите обниматься с тарелкой горячего и сытного супа, эта кокотница Staub — это все, что вам нужно, чтобы приготовить порцию ваших любимых блюд на одну порцию. В дополнение к внешнему эмалевому покрытию и чугунному корпусу (поэтому он прочный), он также сконструирован таким образом, что вам не нужно его предварительно приправлять! И мы упоминали, что он продается по цене менее 100 долларов?

Наша настольная эмалированная чугунная жаровня на 6 кварт

Конечно, мы любим посуду, которую можно использовать как с плиты, так и в духовке, но как насчет гриля? Эта голландская печь от Our Table безопасна для гриля-барбекю при температуре ниже 500 градусов и имеет эмалированное внутреннее пространство, которое легко чистить.Прямо сейчас вы можете добавить его в корзину со скидкой 50%!

Коллекция Марты Стюарт Чугунная жаровня на 6 кварт

Мы не думаем, что вы найдете лучшую жаровню — или предложение — чем эта от Марты Стюарт. Macy’s только что выпустила специальную скидку в честь Черной пятницы на 6-литровую чугунную кастрюлю, в результате чего цена снизилась с 199,99 долларов до 69,99 долларов.

Чугунная жаровня Cuisinart на 5 кварт

Да, вы правильно поняли цену. JCPenney только что снял 100 долларов с этой голландской печи Cuisinart в честь Черной пятницы, и у нас есть вопросы.Сколько мы должны получить и в каком из четырех доступных цветов?

Rachael Ray Чугунная жаровня на 4 четверти с крышкой-сковородкой

Rachael Ray, знаменитый шеф-повар и королева EVOO, знает толк в кухне, поэтому вы можете быть уверены, что ее жаровня — надежный вариант для этой черной печи. Пятница. Этот поставляется в стильном бирюзово-зеленом цвете и даже имеет чугунную крышку, которая служит сковородкой.

Geoffrey Zakarian Чугунная чугунная жаровня на 3 кварт

Дайте вашим гостям возможность поговорить за обеденным столом с помощью этой прямоугольной жаровни.Он не допускает пригорания, не содержит PFOA и PTFE и безопасен для использования в духовке при температуре до 500 градусов.

Продукты Best Choice Чугунная жаровня на 6 кварт

Не зря она называется «Лучший выбор». Эта 6-литровая кастрюля — универсальный магазин для всех ваших потребностей в жарке, выпечке, жарке (и многом другом!) Он не допускает пригорания, имеет плотную влагонепроницаемую крышку и даже может похвастаться глянцевой эмалированной отделкой, чтобы ваш праздничный стол выглядел первозданно.

Разовые блюда могут стать вашим новым любимым обедом, ужином и десертом после добавления этой мини-кокотницы в ваш арсенал посуды.Если прочный керамический дизайн, устойчивый к царапинам внешний вид или тот факт, что его можно мыть в посудомоечной машине, недостаточно, чтобы убедить вас купить (мы в этом сомневаемся), цена в 20 долларов может.

Эмалированная чугунная жаровня Amazon Basics с крышкой

Эта голландская жаровня на 6 литров от Amazon Basics — это все, что вам нужно, чтобы приготовить полноценный обед для шести человек. Чугунная деталь имеет более 21 000 5-звездочных оценок, все 12 цветов все еще доступны — и это менее 50 долларов.

Круглая чугунная жаровня Crock-Pot Artisan

Приобретать новую посуду стало немного проще благодаря специальному предложению Wayfair в Черную пятницу на эту жаровню Crock-Pot.Горшок ручной работы имеет самозакрывающуюся крышку, возможность равномерного распределения тепла и в настоящее время продается со скидкой 19%.

Great Jones Dutch Baby

Great Jones хорошо известен своей популярной (и довольно стильной) чугунной печью Dutchess объемом 6,75 литров. Но если вы ищете что-то более доступное, бренд также предлагает мини-версию, которая отлично подходит для приготовления личных блюд. Он идеально подходит по размеру для The Dutchess и помещается на одной горелке.

Чтобы узнать больше о лучших предложениях и новостях о Черной пятнице 2021, ознакомьтесь с:

Подпишитесь на наши информационные бюллетени Stuff We Love и One Great Find и загрузите наше приложение TODAY, чтобы узнавать об акциях, советах по покупкам, рекомендациях по недорогим продуктам и более!

8 лучших голландских духовых шкафов 2021 года

Голландский духовой шкаф, скорее всего, станет либо вашей любимой кухонной посудой, либо незаменимой вещью на кухне, о которой вы не подозревали. Эта универсальная кастрюля обычно изготавливается из чугуна, и ее можно использовать как на плите, так и в духовке, не теряя ни секунды. Домашние повара и повара-гурманы любят равномерное распределение тепла и длительное сохранение тепла в этой посуде. Лучшие голландские печи идеально подходят для обжаривания мяса перед запеканием в духовке, приготовления домашних супов с насыщенным вкусом и/или выпечки хлеба без замеса в очень горячей духовке.

Пожалуй, неудивительно, что Le Creuset производит одни из лучших голландских печей для всех видов приготовления пищи… [+] все уровни навыков.

Путь

При покупке голландской печи вы, вероятно, встретите известные французские бренды, которые предлагают посуду ручной работы и качественную семейную реликвию. Вы потратите немалые деньги на французскую голландскую печь, но вам, вероятно, придется сделать это только один раз, поскольку они служат десятилетиями. Другие варианты голландских духовок включают алюминиевые версии с антипригарным покрытием или кастрюли из нержавеющей стали. Эти типы различаются по своим характеристикам и преимуществам и могут не предлагать самый чистый опыт приготовления пищи в жаровне, но их можно быстро очистить и меньше времени обслуживать.

Независимо от того, хотите ли вы инвестировать в жаровню для гурманов, чтобы поднять свои навыки шеф-повара на ступеньку выше, или купить базовую версию, чтобы испытать это чудо с одним котлом, вот восемь лучших жаровен, согласно отзывам (и некоторым личным впечатлениям). ).

Лучшая голландская печь для большинства людей

Круглая жаровня Le Creuset

Возможно, самым узнаваемым именем в мире голландских печей является французский производитель керамических изделий Le Creuset. Их классическая эмалированная голландская печь — суперзвезда, когда дело доходит до приготовления супов, тушеных блюд и хлеба без замеса.

Помимо надежной работы в течение десятилетий, он просто великолепно выглядит. Кухонная посуда Le Creuset выпускается в радужных оттенках, и каждый год компания выпускает новый цвет, соблазняя вас пополнить свою коллекцию. Не заблуждайтесь, вложение в голландскую печь от Le Creuset обойдется вам в несколько сотен долларов, но приверженцы бренда подчеркивают превосходную надежность и долговечность этой высококлассной голландской печи. Другими словами, это, как правило, разовая покупка.

forbes.comWayfair Купоны | Скидка 70% в августе 2021 г. | Форбс

Недорогая голландская печь

Крытая жаровня AmazonBasics

Амазонка

AmazonBasics Эмалированная чугунная жаровня с крышкой (6 кварт)

КУПИТЬ НА АМАЗОН

Если вам нужна универсальность приготовления пищи в жаровне, но вы не совсем готовы отдать предпочтение дорогому продукту семейной реликвии, эта бюджетная версия дает вам возможность попробовать приготовление пищи на плите в духовке менее чем за 50 долларов. .Как и другие популярные голландские печи, эта версия AmazonBasics имеет эмалированную поверхность, что упрощает очистку и уход.

Варианты цвета

ограничены, и некоторые пользователи столкнулись с проблемами с откалывающейся эмалью, но большинство людей считают, что при правильной термической обработке эта недорогая голландская печь является хорошим вариантом для простого приготовления пищи в одной емкости. Имейте в виду, что производитель рекомендует использовать его при температуре до 400 градусов, что немного ниже, чем у некоторых других версий. Положитесь на эту простую голландскую печь для медленного и медленного приготовления, и вы не будете разочарованы.

---

Лучшая жаровня из нержавеющей стали

Трехслойная жаровня Tramontina с крышкой

Голландская печь из нержавеющей стали менее распространена, чем версии из чугуна, но имеет некоторые преимущества, которые стоит учитывать. Большую проблему с эмалированными голландскими печами вызывает скол защитного эмалевого покрытия. Кроме того, блестящий белый интерьер никогда не остается таким надолго. Тем не менее, версия из нержавеющей стали, такая как голландская духовка Tramontina Gourmet Prima, является долговечным вариантом, который устраняет обе эти проблемы и имеет дополнительный бонус, заключающийся в том, что ее можно мыть в посудомоечной машине.

В то время как чугун трудно превзойти, когда речь идет о теплопроводности, трехслойная конструкция этой версии от Tramontina означает, что алюминиевый сердечник равномерно излучает тепло по всей посуде. Кроме того, голландская печь из нержавеющей стали нагревается быстрее, чем чугунная. Если вы плохо обращаетесь со своей посудой или не можете смириться с мыслью о мытье жаровни вручную каждый раз, когда вы ее используете, то эта версия из нержавеющей стали емкостью 5 литров — правильный выбор.

---

Лучшая жаровня для тушения

Мультиварка Artisan Braiser с самозакрывающейся крышкой

Типичная голландская печь — это универсальное средство для приготовления пищи, но если вы ищете версию, позволяющую равномерно подрумянивать мясо и готовить сочное, нежное жаркое, то лучшим выбором будет жаровня.Этот тип голландской печи, как правило, более мелкий, чем другие модели, и имеет крышку, специально разработанную для самостоятельного обливания. Crock-Pot Round Braiser — это эмалированная голландская печь, вмещающая до пяти литров и имеющая крышку со специальными выступами, предназначенными для перенаправления конденсирующихся соков обратно на мясо внутри.

Рецензенты отмечают, что внутри достаточно места для цыплят, жаркого и многого другого, а приготовление пищи происходит равномерно как на плите, так и в духовке. Низкий профиль этого жаровни — всего пять дюймов в высоту — также облегчает его хранение.

---

Голландская печь с эмалью Best

эмалированная голландская печь Lodge

Если вы ищете невероятное распределение тепла и удержание тепла чугуна, но хотите жаровню, которая хорошо моется и выглядит великолепно, тогда эмалированная жаровня подходит именно вам. Самый популярный тип голландской печи, эти модели имеют непористое покрытие, которое не ржавеет, и их можно мыть водой с мылом.

Популярный выбор и отличное соотношение цены и качества — эмалированная жаровня Lodge. Доступная в нескольких привлекательных цветовых решениях и вместимостью шесть литров (идеально подходит для семейного ужина или рецептов с остатками), эта прочная посуда не уступает более престижным французским брендам. Хотя повара считают, что это отличный вариант для голландской печи стоимостью менее 100 долларов, следует отметить, что вам, возможно, придется обращаться с ней более осторожно, чтобы избежать сколов и ржавчины.

---

Лучшая жаровня с антипригарным покрытием

Жарочная жаровня с антипригарным покрытием Calphalon Classic

Кровать-ванна и не только

Жарочная жаровня Calphalon Classic с антипригарным покрытием (7 кварт)

КУПИТЬ В BB&B

Если вы ищете жаровню, которая не прилипает, выберите вариант из анодированного алюминия, например, эту версию на 7 литров от Calphalon.По словам рецензентов, эта посуда имеет двойное антипригарное покрытие, которое хорошо работает и упрощает очистку. Тем не менее, вам придется пойти на несколько компромиссов для этой легкой и простой в уходе жаровни — ее нельзя мыть в посудомоечной машине, а металлическая посуда повредит антипригарное покрытие. Как и другие голландские печи, эта версия и ее крышка из закаленного стекла подходят для использования в духовке при температуре до 425 градусов.

---

Чугунная жарочная печь с лучшими приправами

Чугунная голландская печь Lodge

В то время как самые популярные голландские печи, как правило, представляют собой ярко окрашенные эмалированные версии, которые почти слишком красивы, чтобы прятать их в шкафу, не упускайте из виду довольно простую чугунную голландскую печь без эмали.Эта версия — настоящая рабочая лошадка, и при правильной приправе и уходе она прослужит десятилетиями без лишних затрат.

На самом деле, чугунная жаровня Lodge стоит менее 50 долларов, но имеет отличные отзывы как от пекарей, так и от производителей супов. Это также отличный вариант для запекания мяса, благодаря небольшим шипам на крышке, которые облегчают самоналив. Имейте в виду, что чугун необходимо регулярно приправлять и ни в коем случае нельзя мыть с мылом. Это может привести к тому, что он потеряет устойчивость к прилипанию и поставит ваш горшок на быстрый путь к ржавчине.

---

Лучшая жаровня для жарки

Чугунная круглая жаровня Staub

Повара-гурманы и гурманы оценят качество, внимание к деталям и долговечность голландской печи Staub. Эта посуда, достойная роскоши, является обязательным предметом для всех, кто любит низкий и медленный метод приготовления в голландских духовках или нуждается в универсальной и прочной кастрюле, которую можно использовать от плиты к духовке.

Пригодная для использования в духовке до 500 градусов, изысканная французская посуда создана для того, чтобы выдерживать высокую температуру.Хотя она похожа на другие голландские духовки для гурманов, версия Staub имеет матовую черную эмалированную внутреннюю часть, на которой не так легко появляются пятна или царапины, как на белой эмалированной внутренней поверхности. Кроме того, слегка текстурированная поверхность кварцевой эмали придает выдержанное качество и способствует лучшему подрумяниванию. В то время как голландская печь Staub является крупным капиталовложением, превышающим 300 долларов за версию на 7 литров (есть шесть размеров на выбор), ее наверняка хватит на всю жизнь для приготовления изысканных блюд.

Новая голландская печь Made In выглядит и ощущается дороже, чем она есть

С момента первого запуска Made In производит высококачественную, одобренную шеф-поварами альтернативу дорогой устаревшей посуде. Та сковорода из нержавеющей стали All-Clad, которую вы хотели? Вы можете получить практически такую ​​же сковороду от Made In за гораздо меньшую цену. Но если вам нужна голландская печь по более выгодной цене, вы не можете обратиться к Made In — до сих пор. Made In только что представила свой взгляд на голландскую печь, и она дешевле, чем та безумно дорогая французская, которую вы, вероятно, присматривали.

Новая голландская печь от Made In представляет собой 5,5-квартовую кастрюлю французского производства, которая стоит 199 долларов. Хотя вы, вероятно, знакомы с голландскими печами Le Creuset или Staub, вы также знаете, насколько они дороги.Голландская печь Made In может по-прежнему стоить дороже, чем другие голландские печи, но она находится на том же уровне, что и более дорогие. Как и любая хорошая голландская печь, Made In изготовлена ​​из чугуна, покрытого слоем эмали, которая не только хорошо выглядит, но и обеспечивает естественное антипригарное покрытие и легкость очистки.

Вы можете использовать новую жаровню Made In для приготовления практически всего: от многочасового тушеного мяса до домашнего хлеба на закваске.

Сделано в

Голландская печь Made In имеет много общих качеств с голландской печью Staub, начиная с черной внутренней части и заканчивая фирменной крышкой.Обе эти голландские печи оснащены крышкой с ямочками, которая предназначена для сбора влаги, накопленной в результате испарения, и стекания ее обратно в кастрюлю.

Голландская печь доступна уже сейчас, и, если она похожа на любой другой выпуск Made In, она не будет оставаться на складе очень долго. Получите его сейчас, прежде чем вам придется ждать пополнения запасов в будущем, и вы сможете приготовить все тушеные блюда и хлеб на закваске, какие захотите.

Цена : $199

В МАГАЗИНЕ

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Гид по подаркам для голландских печей

В этом году давайте сделаем ваш праздничный шопинг немного менее напряженным. Голландская печь — универсальный подарок, который подойдет каждому получателю из вашего списка. От ваших коллег до ваших двоюродных братьев, мы составили список лучших голландских печей, которые можно добавить к вашим праздничным покупкам.

Голландская печь на самом деле не печь.Хотя он работает как один. Голландская печь представляет собой тяжелую кастрюлю с плотно прилегающей крышкой, обычно сделанную из сверхпрочного материала. Большинство из них имеют высокие борта для хранения жидкостей, таких как супы, тушеные блюда и тушеные блюда.

Традиционно голландские печи изготавливаются из чугуна. Чугун обладает невероятно высокой термостойкостью, что сделало эти кастрюли популярными для поваров в те дни, когда еще не было электричества. Горшок, который можно было поставить прямо на открытый огонь, позволял легко готовить горячие блюда и даже печь хлеб.

В наши дни голландские печи более или менее сохранили свою первоначальную форму с высокими стенками, крышкой и прочным жаростойким материалом. В то время как туристы по-прежнему ценят их огнеупорную природу, голландские печи также стали любимыми кастрюлями для домашних поваров, которые ищут что-то, что может идти прямо с плиты в духовку.

Если в вашем списке праздничных подарков есть гурман, который оценит продуманный и практичный подарок, который можно использовать на кухне долгие годы, жаровня станет отличным выбором.

Лучшие голландские печи для праздников

Несмотря на то, что базовая форма голландской печи довольно стандартна, существует множество вариантов на выбор. От различных материалов, таких как чугун и керамика, до различных размеров и цветов, важно выбрать правильную жаровню, чтобы угодить всем в вашем списке праздников в этом году.

Вот лучшие голландские печи для любого повара.

Голландская печь для кемпера

Вашему другу, ищущему приключений, понравятся классические черты голландской печи Lodge Deep Camp.Да, это добавит вес их походному рюкзаку. Но как только они разбили лагерь, три фута на дне этой голландской печи делают приготовление сытной еды под звездами проще, чем когда-либо. Горшок выпускается в пяти размерах, чтобы накормить одинокого туриста или толпу. Он также имеет удобную ручку из нержавеющей стали для переноски или подвешивания кастрюли над огнем.

Лодж Deep Camp Dutch Oven, 8 кварт

Лодж

амазон.ком

79,90 $

Лучшая голландская печь для родителей

Вашим друзьям-братьям и сестрам, у которых дома маленький выводок, нужна кастрюля с большой емкостью для приготовления пищи. Эмалированная чугунная жаровня Le Creuset емкостью восемь литров — это то, что вам нужно. Он изготовлен из прочного чугуна, покрытого красивой цветной эмалью, которая не трескается и не изнашивается со временем. Фактически, получатель подарка сможет передать этот вечный предмет следующему поколению.

Овальная чугунная жаровня Le Creuset с эмалью и эмалью

Ле Крезе

amazon.com

299,95 $

Голландская печь для вашего друга с кухней из нержавеющей стали

Не все жаровни изготовлены из чугуна или эмалированы, а крытая жаровня Tramontina из блестящей нержавеющей стали прекрасно дополнит стильную современную кухню.Эта кастрюля легче, чем другие модели, и ее можно использовать в духовке при температуре до 500 ° F. Возможно, это не лучший выбор для открытого огня, но для большинства контролируемых сред приготовления эта кастрюля подойдет.

Голландская печь с покрытием Tramontina из нержавеющей стали

Трамонтина

amazon.com

51 доллар.96

Голландская печь для вашей подруги-модницы

Украсьте кухню любимого человека, одержимого дизайном, с помощью эстетически приятного горшка Perfect Pot от Our Place. Эта кастрюля представлена ​​в четырех привлекательных матовых цветах, которые подойдут к любому интерьеру кухни. Он имеет алюминиевый сердечник, покрытый антипригарной керамикой, и работает со всеми варочными панелями, включая индукционные. Горшок даже поставляется с ситом, чтобы ваш друг мог убрать свой дуршлаг.

Идеальный горшок для обугливания

Наше место

отourplace.com

165,00 $

Голландская печь для первой квартиры

Если вы делаете покупки для человека, который впервые оборудует свою кухню, выберите компактную жаровню, которая не будет монополизировать слишком много места для хранения в доме.Эмалированная чугунная французская духовка Le Creuset (это другое название кухонной посуды того же стиля) идеально подходит для небольших домашних хозяйств. Он имеет емкость 2,5 литра и доступен в восьми цветах, чтобы соответствовать индивидуальности вашего любимого человека.

Le Creuset Эмалированная чугунная французская духовка Signature 2 1/2-Qt.

williams-sonoma.com

139 долларов.95

Голландская печь для повара, у которого есть все

Лучшая голландская печь для вашего любящего поесть друга, у которого уже есть полностью оборудованная кухня, — это очаровательная миниатюрная голландская печь. Эта 4-дюймовая эмалированная чугунная жаровня от Crucible Cookware — лучший способ подать отдельные пироги, французские луковые супы или крем-брюле.

Эмалированная чугунная жаровня (маленькая/миниатюрная) диаметром 4 дюйма, круглая, красная

Посуда для тигля

амазон.ком

$19,97

с

7 лучших голландских печей 2021 года

Великий Джонс

Само собой разумеется, что мы все готовили чертовски намного больше во время карантина. Заказы на дом также означали для многих из нас реальность приготовления пищи дома, что означает только одно: мы в основном стали экспертами в том, какая посуда на самом деле работает .Жаровня — одна из самых необходимых (если не , то самая необходимая и универсальная) повседневная кухонная посуда, и если вы чем-то похожи на нас, вы заставляли свою жаровню работать во время карантина из-за COVID-19. .

Подождите… Что именно я

s жаровня?

Прочная, универсальная и считающаяся рабочей лошадкой всей кухонной посуды, голландская печь представляет собой прочную кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой, которая выполняет тяжелую работу, когда речь идет о медленно приготовленных блюдах, таких как тушеные куски мяса, домашние бульоны. и зимнее рагу.Обычно изготавливаемая из чугуна или алюминия с антипригарным покрытием, жаровня может использоваться как на плите, так и в духовке. Тяжелое дно идеально подходит для подрумянивания мяса и овощей, а затем томления в течение нескольких часов на плите или тушения в духовке. От запеченных в духовке корнеплодов до классического тушеного мяса, голландская печь — это то, к чему мы стремимся, когда готовим сытные блюда.

Что за черт! Почему крутая цена?

Поскольку голландская печь является одним из краеугольных камней повседневной кухонной посуды, вы можете задаться вопросом, почему так много из них имеют цену выше 200 или даже 300 долларов.Как объяснили наши друзья из Good Housekeeping : «Они часто представляют собой инвестиционный элемент, который вы можете использовать, чтобы добавить ярких красок на свою кухню и держать под рукой на протяжении всей жизни».

Другими словами, хорошая голландская печь — это разумное вложение, учитывая ее долговечность и универсальность. С красивой и красочной керамической отделкой на выбор голландская печь также служит эстетически приятным приспособлением на кухне. Даже если вы храните жаровню глубоко в шкафу или подвешиваете ее на прочной решетке для кастрюль, это один из тех основных предметов кухонной утвари, к которому вы, несомненно, будете возвращаться сезон за сезоном.

Как мы выбирали

Выбирая из нижеперечисленных лучших вариантов жаровни, мы учитывали несколько ключевых факторов:

1. Долговечность. Долговечность — один из самых важных факторов, поскольку мы хотели включать только те кирки, которые выдерживают (и хорошо выдерживают) длительное время. Мы рассмотрели, какие голландские печи лучше всего справляются с пятнами от еды, ржавчиной и сколами на эмали.
2. D долговечность. Долговечность и универсальность идут рука об руку, так как мы потратили месяцы, опробовав различные рецепты с нашими голландскими духовками как на плите, так и в духовке, чтобы увидеть, какие модели действительно идеально подходят для нашей повседневной кулинарии.
3. Цена . Наконец, мы рассмотрели цену, так как в настоящее время существует множество фантастических новых брендов посуды, предназначенных непосредственно для потребителя, предлагающих более доступные альтернативы высоким ценникам прошлых лет. Мы включили ряд ценовых категорий, которые мы считаем справедливыми, учитывая качество каждого бренда.

Чтобы найти лучшие голландские печи, мы провели обширное исследование, чтобы найти лучшие варианты, изучить обзоры и советы из экспертных источников, включая Good Housekeeping , Food & Wine и WireCutter.Мы включили только варианты с единогласно положительными отзывами и проверенными экспертами отзывами о качестве. Мы также вручную протестировали несколько моделей, включенных в этот список, в том числе голландскую духовку Milo от Kana, посуду для тмина и голландскую духовку Great Jones’ The Duchess.

7 лучших голландских печей, которые стоит купить в 2021 году

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Минималист

Milo от Kana Cast Iron Dutch Oven

Как местный редактор по еде и напиткам, я открыто говорил о своей любви к этому Milo от Kana Dutch Oven.Бренд Milo, ориентированный непосредственно на потребителя, был запущен в 2018 году с их линейкой более доступной эмалированной чугунной посуды, и я сразу же влюбился в их жаровню с первого раза, когда я ее использовал. Ценник в 120 долларов просто не оправдывает этого горшка.

Эта эмалированная чугунная кастрюля доступна в двух размерах: на 5,5 кварт (который принадлежит мне) и на 3,5 кварта поменьше. Помимо своей великолепной минималистской эстетики, этот горшок можно мыть в посудомоечной машине, в духовке при температуре до 500 градусов по Фаренгейту и, естественно, с антипригарным покрытием благодаря глянцевой эмалированной внутренней части.Я заметил крошечный скол или два в эмалированной отделке с течением времени, но в целом это изменило правила моей повседневной кулинарии, особенно супов и тушеных блюд.

Подробнее:  Необычные, но функциональные кухонные гаджеты, которые вам нужны как можно скорее

2

Отмычка с антипригарным покрытием

Голландская печь с тмином

Еще один фантастический бренд кухонной посуды, ориентированный непосредственно на потребителя, недавно завоевавший огромную популярность. Caraway использует для изготовления своей продукции хорошо продуманную нетоксичную керамику. Директор нашего сайта Эрика Мерфи недавно протестировала свою сковороду и была поражена тем, насколько «антипригарной» сковорода действительно была во время ее тестирования.

Голландская печь Caraway емкостью 6,5 литров имеет аналогичную конструкцию с нетоксичным керамическим покрытием, алюминиевым сердечником и контрастными ручками из нержавеющей стали. Эта универсальная голландская печь, безопасная для использования в духовке при температуре до 550 градусов по Фаренгейту, стоит 125 долларов — часть стоимости более дорогих производителей.

3

Цветной горшок мечты

Грейт Джонс, герцогиня Голландская печь

Наш бьюти-редактор Дженнифер Хусейн недавно протестировала голландскую духовку Великого Джонса «Герцогиня» и буквально пускала слюни по этой посуде с первого взгляда.Неудивительно, что Джен влюбилась в нее благодаря большой емкости 6 ¾ кварт, слегка продолговатой форме, облегчающей хранение, и целому спектру мечтательных винтажных оттенков.

Единственный недостаток: эта голландская печь весит почти 15 фунтов, имейте это в виду, принимая решение.

Рецензентам также нравится антипригарное покрытие этой эмалированной чугунной печи Dutch Oven, они отмечают, что ее гладкая эмалированная поверхность облегчает удаление глазури и чистку. Мы рекомендуем The Duchess по цене ниже 200 долларов, чтобы добавить ярких красок на вашу кухню.

4

Волшебная отделка

Эмалированная чугунная жаровня Staub

Любимый шеф-повар бренд Staub, глянцевая, прочная эмалированная чугунная жаровня объемом 6 литров — это настоящее произведение искусства. Уникальное многослойное эмалирование создает насыщенный пигмент «майолик», который выделяет эту посуду среди остальных. Однако эта отделка предназначена не только для внешнего вида, поскольку она устойчива к ржавчине, сколам и растрескиванию.Покрытие также не требует дополнительной приправы, как любая другая чугунная посуда.

Хотя эта голландская печь имеет довольно высокую цену, рецензенты единогласно подтверждают ее качество и долговечность. Это основная кухонная посуда (и стоящая инвестиция), которой клянется наш редактор по воспитанию Кэт Боуэн.

5

Дешевле, чем Le Creuset

Лоджия эмалированная чугунная голландская печь

Эта эмалированная чугунная голландская печь от Lodge имеет емкость 6 литров, ее можно мыть в посудомоечной машине и безопасно использовать в духовке при температуре до 500 градусов по Фаренгейту.Пользователям особенно нравятся большие и удобные боковые ручки, гладкая эмалированная внутренняя поверхность, которую легко чистить, а также гладкий, но прочный внешний вид этой кастрюли.

Wirecutter недавно назвал голландскую духовку Lodge своим лучшим выбором, учитывая смехотворно доступную цену этой кастрюли менее 100 долларов, удобные ручки и слегка изогнутое дно, которое помогает предотвратить застревание и прилипание пищи во время приготовления.

В несколько раз дешевле кухонной посуды Le Creuset аналогичного качества, было бы упущением не включить Lodge в наш список.

6

Золотой стандарт

Эмалированная чугунная жаровня Le Creuset Signature

Если вам пришлось потратить всего на одну чугунную посуду , мы рекомендуем вам потратиться на звездную эмалированную чугунную жаровню Signature от Le Creuset. Эта прочная кастрюля, идеально подходящая для блюд медленного приготовления, таких как супы из корнеплодов, сытное тушеное мясо и жаркое, пригодится сезон за сезоном и обязательно станет семейной реликвией.

Чемпион по равномерному нагреву и герметизации влаги во время приготовления, эта жаровня имеет вместимость 6 ¾ кварт, достаточно широкую рабочую поверхность и внутреннюю эмалированную поверхность, устойчивую к пятнам и сколам. Мы знаем, что ценник может быть слишком большим, но есть и хорошие новости: эти голландские печи часто поступают в продажу.

7

Легкая кирка

Calphalon Классическая жаровня с антипригарным покрытием

Если вам не хватает места для хранения или вы ищете более легкую жаровню, которая по-прежнему имеет все функциональные возможности более тяжелых моделей, описанных выше, не останавливайтесь на проверенном бренде Calphalon.