Печи для больших помещений.

вернуться к разделу «Фото»

Печи для больших помещений.

&nbsp&nbsp&nbsp&nbspВ этом разделе собраны печи, спроектированные для обогрева больших помещений, площадью от 40 до 80 кв. метров. Расчетный элемент таких печей — отопительный щит. Именно он аккумулирует тепло и отдает его в помещение. Так как щит должен быть довольно большим и при этом не казаться чересчур громоздким, его форма выбирается в соответствии с планировкой комнат.

&nbsp&nbsp&nbsp&nbspНа все изделия можно заказать чертежи-порядовки для самостоятельной кладки.

&nbsp&nbsp&nbsp&nbspДля увеличения фотографии нажмите на нее.

&nbsp&nbsp&nbsp&nbspПроект «Барыня» — наиболее популярная модель.

&nbsp&nbsp&nbsp&nbspТиповая отопительная печь с П-образным отопительным щитом. Мощная и теплоёмкая. Прогревается равномерно со всех сторон и, располагаясь в центре дома, эта печь способна обогреть целый этаж — 2-3 комнаты общей площадью до 80 кв. м. Большая стеклянная топочная дверь помогает создать иллюзию камина. Задняя и боковые стенки печи могут быть дополнены духовкой, нишей-сушилкой или баком для воды.

&nbsp&nbsp&nbsp&nbspШирина фасада этой печи — 1270 мм. Глубина — от 890 мм и более.

&nbsp&nbsp&nbsp&nbspПечь, по конструкции аналогичная предыдущей. Изменился дизайн, и такую печь уже хочется поставить в центре большой гостиной. Печь уже не кажется такой громоздкой — она скорее напоминает теплоёмкий камин.
&nbsp&nbsp&nbsp&nbspПечь выполнена из кирпича производства фирмы «LODE».

&nbsp&nbsp&nbsp&nbspИ ещё одна вариация! Та же самая конструкция, но за счёт использования топочной дверки меньшего размера мы уменьшили ширину фасада. Хороший вариант для небольших загородных домов — размер основания всего лишь 890х1020 мм, а площадь обогрева — до 50 кв.

м.
&nbsp&nbsp&nbsp&nbspПечь выполнена из кирпича Витебского завода с применением углового кирпича «Terca».

&nbsp&nbsp&nbsp&nbspОтопительная печь, 890х1780 мм по основанию. Имея мощный отопительный щит, такая печь может обеспечить теплом несколько комнат общей площадью до 60 кв. м. По просьбе клиента в задней стенке печи, со стороны кухни, установлена духовка, нагрев которой может плавно регулироваться.
&nbsp&nbsp&nbsp&nbspПечь выполнена из нескольких видов кирпича производства фирмы «LODE».

&nbsp&nbsp&nbsp&nbspОтопительная печь для двух комнат, общей площадью до 60 кв. м. Размер основания 890х1400 мм. Лицевая сторона данной печи имеет стилизацию под камин и может быть обращена в гостиную, а задняя сторона — например, в спальню.
&nbsp&nbsp&nbsp&nbspПечь выполнена из кирпича производства фирмы «LODE».

&nbsp&nbsp&nbsp&nbspОтопительно-варочная печь с одноконфорочной плитой и увеличенным отопительным щитом Г-образной формы. Такой тепловой щит способен эффективно обогревать помещение площадью 50-55 кв. м. Размеры печи в основании — 890х1400 мм.

&nbsp&nbsp&nbsp&nbspПечь выполнена из кирпича производства фирмы «LODE».

&nbsp&nbsp&nbsp&nbspОтопительно-варочная печь c одноконфорочной плитой, 630х1650 мм по основанию. Печь имеет вытянутый отопительный щит, который может являться частью межкомнатной перегородки.
&nbsp&nbsp&nbsp&nbspПечь выполнена из кирпича производства Витебского завода.

&nbsp&nbsp&nbsp&nbspОтопительно-варочная печь с лежанкой. Для данной печи лежанка — часть отопительного щита с возможностью включения и выключения. Печь располагается между двух комнат, лежанка проходит вдоль стены. Это самое рациональное размещение печи и лежанки в доме — максимальная теплоотдача при минимальном «съедании» полезной площади.

&nbsp&nbsp&nbsp&nbspПечь выполнена из кирпича «LODE».

&nbsp&nbsp&nbsp&nbspОтопительно-варочная печь с двухконфорочной плитой и лежанкой. Лежанка может быть расположена и так — спрятавшись за печь и тепловой щит. Таким способом можно отгородить спальное место от жилой зоны.
&nbsp&nbsp&nbsp&nbspПечь выполнена из кирпича производства завода «Эталон» с применением радиального кирпича «Terca» по углам.

&nbsp&nbsp&nbsp&nbspОтопительно-варочная печь с П-образным отопительным щитом. Это большая печь для больших помещений. В силу большой тепловой энертности такая печь ориентирована на использование в домах с постоянным проживанием.
&nbsp&nbsp&nbsp&nbspПолностью симметричная форма позволяет равномерно обогревать сразу 4 комнаты общей площадью до 80 кв. м, то есть целый этаж большого загородного дома! Размеры печи по фасаду от 1140 мм для одноконфорочной плиты и от 1400 мм для двухконфорочной. Глубина печи — от 890 мм.

&nbsp&nbsp&nbsp&nbspНаряду с варочной плитой печь легко может быть дополнена и духовкой, и водогрейным баком.
&nbsp&nbsp&nbsp&nbspПечь выполнена из шамотного кирпича марки «ШБ-8».

&nbsp&nbsp&nbsp&nbspОтопительный щит этой печи расчитан на обогрев нескольких комнат. Чтобы протопка такой огромной печи не занимала слишком много времени, левая и правая части щита сделаны независимыми. По мере необходимости они могут протапливаться как одновременно, так и по отдельности.
&nbsp&nbsp&nbsp&nbspПечь выполнена из кирпича «Terca» с применением радиального кирпича по углам.

вернуться к разделу «Фото»

Печи отопительные для дома Harvia

Уют и комфорт с Harvia

Вы задумали построить на своем участке баню, выбрали материал для строительства и отделки, остается лишь приобрести печь. К этой покупке нужно подойти продумано, ведь некачественная или маломощная печь не будет прогревать помещение, а если технологии производства нарушены, неудачно изготовленная конструкция может стать источником повышенной опасности и привести к возгоранию.

Поэтому экономить на таких вещах нельзя. Приобретать печь или камин нужно только у проверенных компаний, известных своим качеством, таких как финская фирма Harvia. Ведь финны знают толк в банном деле. Производством каминных вставок, печей и плит-каминов эта фирма занимается с 1950 года. За это время процессы производства, материалы и технологии отработаны до совершенства, так что конкурентов у Harvia практически нет. Сегодня она является мировым лидером среди изготовителей печей для бань и саун.

Декор и тепло

Камины выполняют двойную функцию – они обеспечивают помещение теплом и являются декоративным элементом интерьера. Конечно, сауну больших размеров они вряд ли обогреют, но маленькую комнату отопить они вполне в состоянии. Покупая

камин Harvia, вы можете быть уверены в эффективности его работы, ведь к преимуществам продукции компании можно отнести долговечность работы, красивый дизайн, безопасность, быстрый нагрев, удобство при монтаже и эксплуатации, экологически чистые материалы без вредных примесей и оптимальную цену. Каминные вставки этой фирмы используют для улучшения работы новых и уже используемых каминов. Они создают особую атмосферу уюта, которая присуща только открытому огню. Наслаждаться красотой яркого пламени можно и с закрытой дверцей через стекло, это будет более безопасно. Такой огонь дольше не погаснет, и камин будет сохранять тепло длительное время. Если правильно отрегулировать тягу и закрыть дверцу, камин со вставкой Harvia будет настолько безопасен, что его можно оставлять без присмотра на долгое время.

Варианты размещения оборудования

Более мощное и функциональное оборудование – отопительные печи этого производителя. Выбирать их нужно исходя из площади парилки, которое вы собираетесь отапливать. Чем она больше, тем больше тепла должна создавать печь. Производительность зависит еще и конструкции топки. Место расположения печки выбирается индивидуально. Вы можете спрятать ее в подсобном помещении, но лучше установить ее прямо в парной. Второй вариант является более предпочтительным, так как в этом случае Вы сможете избежать больших потерь тепла. Камин-плита Harvia 10 идеален для обогрева парной небольшого размера. Он сочетает в себе функции печки и плиты, что очень удобно. Вы можете приготовить на нем горячий кофе и даже разогреть пищу для гостей Вашей сауны, если у них разыграется аппетит. А чай с медом и душистыми лечебными травами во время и после банных процедур даже рекомендован врачами как дополнительные способы очищения организма. Такая печка подойдет и для обогрева небольших дачных домиков и коттеджей. Чугун высокого качества обладает всеми свойствами, необходимыми для поддержания комфортной температуры в бане. Сделав заказ на нашем сайте, Вы приобретете отличное отопительное оборудование, которое будет служить долгие годы и согревать Вас приятным теплом.

лучшие проекты для дачи и частного дома

Планируя установить в частном доме печь на кухню из кирпича, застройщик должен четко представлять цели, которые преследует. Слишком от многих параметров зависит, какая конструкция окажется предпочтительнее, и на какие параметры обратить внимание при проектировании.

Важно учитывать все: количество служб, наличие функций, расположение, дизайн, теплоотдачу, выделенный бюджет. Любая печь — это компромисс между функциональностью и практичностью. И вопрос поиска оптимальности сводится к определению той грани, что дает равновесие всему комплексу.

О функциональности и запросах

Печь — это, по сути своей, инструмент. Очень специализированный. Следовательно, рассматривая возможные проекты, важно понимать, что бесконечно универсального инструмента не существует в принципе. И создать его нереально.

Каждый оптимален для решения каких-то определенных задач. И прибавление дополнительных опций в той или иной мере снижает эффективность устройства в базовом, основополагающем секторе, под который инструмент и был изначально оптимизирован.

Бытовые печи делятся на две группы: отопительные и отопительно-варочные. Ясно, что в качестве кандидатуры для установки на кухне интерес вызывает только второй вариант. Все же на кухне мало одного отопления. Желательна возможность и приготовления пищи. Если не в качестве основной площадки, то как дополнительной.

В теории, в печной массив можно уместить массу чего полезного: большую плиту под казан или многоконфорочный настил под всевозможные кастрюльки, коптильню, духовку, хлебную камеру, водогрейную коробку, мангал, сушилку, кухонную вытяжку и еще масса каких-то вещей, ограниченных только фантазией проектировщика.

 

Но, за каждую из таких имплантаций придется чем-то расплачиваться: возросшими объемами и массой, снижением надежности, потерей теплоотдачи, усложнением эксплуатации, необходимостью частого профилактического обслуживания и другими шероховатостями, не сильно приятными с точки зрения пользователя.

Есть довольно простой способ более-менее обойти все технически узкие места в проекте, максимально уплотнив функционал и предусмотрев отдельные, независимые службы. То есть, проще говоря, скомпоновав множество специализированных печей не в одном корпусе, но максимально плотно, точно комнаты в общежитии.

Но подобное решение больше пригодно для летней кухни, в которой, благодаря наличию площади, легко помещается садовая печь-барбекю с массой постов, выстроенных в ряд или как-то хитро загнутых.

Конечно, если есть избыток свободного места, то можно и расположить в ряд целый комплекс печей, объединенных единой фронтальной стеной. При формальном единстве это будут самостоятельные конструкции, работающие независимо друг от друга. Общими окажутся только дизайн и география.

Рассмотренное решение, конечно, возможно. Но малопригодно для более скромных объемов — не каждая маленькая кухня сможет принять солидную массу кирпича без ущерба для обитаемости — место для маневра резко сократится. Так что придется думать о чем-то, что работает от одной топки, после которой горячие газы направляются таким образом, чтобы прогреть различные службы.

И тут снова сложность — нельзя направить газы на обогрев всего и сразу. Придется соблюдать некоторую последовательность, как бы расставлять приоритеты. И тогда что-то неизбежно станет греться по остаточному принципу — сколько тепла достанется после прогрева других элементов конструкции.

Еще один момент, на который не всегда обращают внимание. Тепловая мощность печи. Следовательно, придется думать, станет ли печь базовым способом отопления. Если да, то ее теплоотдача должна соответствовать теплопотерям помещения.

Чуть проще, если данное условие не относится к числу критичных. То есть печь или предусмотрена как резервный обогрев, или вообще не рассматривается в качестве отопителя. Но тогда снова встает вопрос о комфорте — разогретая печь в небольшом объеме, и без того отапливаемом, создаст такую атмосферу, что выдержит ее не всякий. Поэтому тут лучше обойтись чем-то более скромным, но укутанным в дополнительные слои теплоизоляции.

Заранее расцениваем возможное расположение. Конечно, печка в углу представляется самым оптимальным вариантом компоновки пространства, но снова имеются тонкие места, о которых думают заранее:

• угловое размещение уязвимо с позиции оптимальной теплоотдачи и организации конвекции воздуха. Там, где важны отопительные характеристики печки, лучше все же разместить ее по центру;
• не всегда угловое размещение возможно. Хотя, по плану кухни, вроде и напрашивается. Стоит помнить, что печь и ее трубу нежелательно (особенно при нерегулярной эксплуатации) ставить у наружной стены. Труба, если и примыкает к стене — то лучше если к внутренней. А уж если речь идет об угле, где обе стены уличные, то такое и вовсе недопустимо. В таких условиях даже самая продвинутая система откажется работать стабильно.

О конструкциях, тяготеющих к установке на кухне

Изобретение велосипеда в печном деле дается с трудом. Но, говоря по правде, смысла в подобных усилиях нет в принципе — все уже придумано, апробировано и доведено до ума задолго до наших дней — пик расцвета печного отопления пришелся на рубеж XIX–XX столетий. У наших предков имелось время и стимулы понять законы процесса и приспособить конструкцию для решения конкретных задач самым оптимальным образом.

Долгое время кухонные плиты мало отличались от тех, что законсервировал Везувий в Помпеях, Стабии и Геркулануме в 79 году. По сути, негорючее возвышение-постамент с подставкой-треногой, на которую ставили посуду. На поверхности постамента, под горшками, приподнятыми треногой, разводили огонь — практически простой костер. Только облагороженный.

Позднее, когда американец Джон Флавел изобрел кухонную плиту почти современного вида (на основе модели 1800 года Бенджамина Томпсона), а шеф-повар английского Реформ-клуба Алесис Сойер усовершенствовал ее, люди получили возможность варить, печь, греть, жарить на плите, работающей от одной топки. И все современные кухонные очаги, работающие на дровах, до сих пор применяют эту найденную в начале XIX века схему движения горячих газов.

Кухонные отопительно-варочные печи устроены просто. В отопительную конструкцию вживлена плита авторства Алексиса Сойера. Это основа. Дальше — вариации.

Среди многочисленных универсальных печей выделяются шведка Буслаева, печи Волкова, Тимоховича, Свиязева и еще целая когорта схем, отличающихся друг от друга деталями. Минус их в том, что все они не терпят непрофессионализма при кладке, так что новичку повторить эти конструкции сложно — не хватит запаса базовых навыков и знаний. Как же быть тем, у кого есть желание работы своими руками, но нет средств для найма специалиста?

Выход есть. Не надо стремиться удивить всех и вся, покушаясь на создание технического шедевра, в котором учтены все известные человечеству способы и технологии. Достаточно повторить что-то простое и проверенное временем. Желательно что-то такое же надежное и неприхотливое, как паровоз. Конструкцию, прощающую небольшие ошибки.

Порядовка кухонной плиты с духовкой, многократно переходившая из одной книге о печах в другую. На схеме цифрами обозначены:

1. Чистка духовки.
2. Духовой шкаф.
3. Дверца топки.
4. Дверца поддувала и зольной камеры

Что такое отопительный щиток, и куда его пристроить

На старых фото или кадрах кинохроники кухонные очаги встречаются часто — плиты ресторана и частной квартиры отличались размером, но не конструктивно. В деревнях и сегодня их найти просто во вполне жизнеспособном состоянии. То есть, судя по распространенности, это в целом удачное изобретение.

Общая схема действия примерно следующая: горячие газы из топки направляются в сторону, вбок. При этом они проходят под чугунным варочным настилом (с конфорками или без). Самая большая конфорка при этом располагается непосредственно над топкой. Далее газы опускают вниз. По дороге они омывают жестяной ящик с дверцей — духовку. Выход в дымоход делают внизу, под духовкой.

В старых английских конструкциях топочная дверца делалась двойная — глухая дверца и решетка. Когда дверцу открывали, но оставляли решетку, перед ней можно было расположить кусок мяса — лучистое тепло, проходящее через решетку, работало как гриль. В теории, такая схема осуществима и сегодня, но специализированного литья уже не выпускают. И если что, придется придумывать какую-то модернизацию типовой дверцы самостоятельно. Кстати, в большинстве случаев духовой шкаф тоже придется делать самому. Фабричные найти можно, но они из чугуна (что неплохо) и маленькие (что уже похуже).

Дополнительно к типовым плите и духовке можно добавить водогрейную коробку — такой вмурованный в кирпичную кладку бак, в котором подогревается вода. Важно только расположить его как можно дальше от топки.

Тут мотивация простая. Вода закипает при 100 градусах, а для приготовления пищи желательно достигать 200–250. Следовательно, вода в баке, стоящем близко к топке, станет интенсивно выкипать и охлаждать плиту — выше 100 ее нагреть никак невозможно. И в этом случае придется постоянно менять воду в коробке и тратить лишнее время на приготовление пищи. Так что ставим всегда водогрейную коробку в самом конце контура — воде хватит и остаточного тепла газов.

Итак, после последовательного нагрева плиты, духовки и — возможно — водогрейной коробки, газы выпускаются в трубу. Но они имеют еще достаточную температуру, которую глупо просто так сбрасывать в атмосферу. Лучше как-то освоить эту энергию.

Для чего и придумали обогревательные щитки — систему дымооборотов без собственного топливника. Вот в сочетании с плитой такой щиток и дает полноценную отопительно-варочную печь, вполне пригодную для дачи или небольшой жилой площади, расположенной за городом.

Причем щиток с одинаковым успехом можно подключать и к обычной кирпичной плите (или плиту к нему), и металлической промышленного производства, и небольшой печи-камину с целью увеличения общей теплоотдачи системы. Потому-то щиток и принимают за отдельную отопительную единицу. Правда, совсем не самостоятельную.

Сам щиток устроен предельно просто. Пространство внутри него может организовываться как тепловой колпак, что не вполне оправдано — колпаки страдают слабым нижним и выраженным верхним прогревом. Поэтому чаще применяют обычную дымооборотную. И чаще всего — вертикальную. То есть делают длинный канал, который сворачивают для компактности. А вытянутую петлю располагают вертикально.

Внутреннее сечение каналов щитка должно соответствовать сечению выходного патрубка плиты, подключаемой к нему. Или чуть превышать. То есть если диаметр патрубка 120 мм, то и каналы внутри щитка не должны быть меньше чем в полкирпича — 120х120 мм.

ВАЖНО! Круглому сечению по пропускной способности соответствует квадрат, с размерами сторон, равными диаметру. То есть квадрат и круг, вписанный в него, имеют равные пропускные способности. Это происходит потому, что поток газов не стремится забираться в углы и идет только по центру предоставленного пути — по пути наименьшего сопротивления.

У щитка одна беда. Легко преодолимая, впрочем. Каждый раз он работает на полную силу — газы проходят через весь массив. И, понятное дело, это не совсем удобно в теплое время года — аккумулировать лишнее тепло в большинстве регионов в это время года нежелательно.

Поэтому многие печники вводят в систему дымооборотов щитка задвижку, позволяющую выпускать газы сразу после плиты непосредственно в трубу — так называемый летний ход. Но если закрыть эту задвижку, то газы пойдут по зимнему пути — по наиболее длинному и извилистому.

Немного о металле в кладке

В печах металл вообще-то нежелателен — коэффициент его теплового расширения не совпадает с КТР кирпича. В печи, понятное дело, без металла обойтись невозможно. Поэтому важно соблюдать немного простых правил, которые помогут избежать лишних трещин в кладке.

Прочистные лючки и поддувальные дверцы устанавливают просто на кладочный раствор — глиняно-песчаный. Естественно, в отверстия рамок вставляют проволоку и концы ее запускают в кладку между рядами.

Топочные дверцы сильно греются. Поэтому плотно их вставлять нельзя — разорвут кладку или сами треснут. Чтобы этого не произошло, по периметру рамки наматывается шнур из асбеста, базальта или каолина, вымоченный в глиняном растворе — он сыграет роль теплового компенсатора и герметизирует соединение.

Точно так же ставят и духовку. Но подобная подмотка требуется только в районе дверцы. Сам ящик духового шкафа не укутывают. Хотя поверх шкафа хорошо бы нанести слой примерно в 5–10 мм кладочного раствора — немного выровняет нагрев и предохранит от прямого воздействия жара. Конечно, на боковые стенки такой состав не наносится — отлетит при первой же топке.

Колосник всегда в топке ставят свободно — чтобы зазор получился не менее 5 мм с каждой стороны.

Варочный настил (чаще именуемый просто плитой) кладут на тонкий слой раствора. В который можно добавить размоченного асбеста или каолина. Чуть иначе ставят плиты финского производства — у них настил и рамка выполнены как отдельные элементы. Поэтому их просто прокладывают каолиновой ватой.

Края плиты кладкой не зажимают — порвет при нагреве.

Поверх кладки, по верхнему наружному углу у плиты прокладывают рамку из стального уголка — фаянс. Он служит для предохранения кладки от разрушения — все же бывает, что угол задевают кастрюлями или другой посудой.

Если к плите со щитком над варочным настилом сделать камеру (добавить боковые стенки и подобие перекрытия), то в итоге выйдет конструкция, больше известная как шведка — весьма популярная среди профи и самодельщиков кухонная печка.

Кладка плиты со щитком

Плиты со щитком устроены просто, и кладка их особого затруднения не вызывает. Достаточно быть просто внимательным и аккуратным.

Ряд 3–4. Серым показаны полудверцы — зольная и чистки.

Ряд 5. Ставится колосниковая решетка и духовой шкаф.

Ряд 7. Устанавливается дверца топки.

Ряд 10. Перекрывается топочный проем. Нельзя для перекрытия ставить металлическую полосу. Только кирпич! Напуск, арка, лучковый свод, клин — что угодно, но без железа.

Ряд 11. Устанавливается плита.

Ряд 26–25. Тут можно установить дополнительную задвижку, переключающую режимы летнего и зимнего ходов. Ее ставят вертикально, выводя через стенку, взамен части перегородки, отсекающей нисходящий ход щитка от трубы — восходящего канала.

Ряд 29. Ставят первую задвижку. Вторую устанавливают через пару рядов.

Вообще, щиток хорош своей универсальностью. Нужно уместить его в помещение пониже — просто уменьшают количество рядов, укорачивая ходы. Правда, так уменьшается и теплоотдача.

Если высоту увеличить, то и теплоотдача вырастет.

Но если нужно увеличить теплоотдачу, но без роста вертикального габарита, то добавляют несколько нисходящих каналов, параллельных существующему. Восходящих число увеличивать смысла нет — газы лучше делятся теплом, когда направлены к земле.

Ниже приводим обучающее видео, в котором довольно верно показан вариант кладки такой простой плиты с отопительным щитком. Выпуск выше плиты делать не обязательно — он носит в этом случае больше декоративный характер.

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям:

Отопительные печи для дома на дровах

1. Дровяные отопительные печи
2. Дровяные печи ABX
3. Отопительные печи NORDICA
4. Дровяные и газовые отопительные печи KRATKI
5. Видео отопительной печи компании Fireway (Россия)
6. Как выбрать дровяную печь для дома?
7. Фотогалерея

Чем обогреть загородный дом?

Когда дело доходит до отопления дома или квартиры в течение долгих зимних месяцев, мы просто полагаемся на центральное городское отопление, которые работает на энергии ископаемого топлива: угля или природного газа.

При этом в атмосферу выбрасывается гигантское количество окиси углерода, окислов азота и серы, отказывающих отрицательное воздействие на окружающую среду. Но, по-прежнему, большинство из нас считает, что центральное отопление является единственным способом обогрева жилья и комфортного проживания зимой. Однако, это не совсем так, учитывая огромное количество дровяных, газовых и электрических печей, используемых для отопления, и их растущую популярность.

Чем обогреть загородный дом?

Мощная дровяная печь для гостиной

Твердотопливные печи – один из самых известных источников тепла для жилых домов. Кроме того, что древесина является естественной и надежной альтернативой другим видам топлива, она также относится к возобновляемым энергетическим ресурсам.

Отопительные печи могут быть пристенными, встроеными, угловыми или островными. Хотя классические печи камины с П-образным порталом олицетворяют проверенный временем дизайн, существуют и другие конструкции дровяных печей, которые также эффективны при обогреве дома или городской квартиры. Речь идет о малогабаритных печах каминах островного вида, которые имеют небольшой вес, но высокую мощность и могут использоваться в качестве основного или дополнительного (вторичного или аварийного) источника тепла.

Чешские печи ABX

Стальная печь камин АВХ

Большой ассортимент таких обогревающих печей выпускают известные европейские компании KRATKI (Польша), ABX и BEF (БеФ) (Чехия), NORDICA (Италия), а также российская FIREWAY. Они могут быть выполнены из чугуна или стали, быть покрытыми термостойкой краской или кафелем, как, например, модель BAVARIA фирмы АВХ.

Дровяная печь BAVARIA (дверца — чугун) компании ABX

Эта печь имеет прямоугольную форму и покоится на небольшом подиуме. Топка выполнена из огнеупорной стали и футерована изнутри вермикулитом — жаропрочной керамикой, позволяющей оптимизировать процесс горения. Вторичный дожиг обеспечивает экономный расход топлива и отличную эффективность, достигающую 81% (кпд). Прибор развивает мощность до 9 кВт и может использоваться в качестве постоянного источника тепла.

Итальянские печи для отопления NORDICA

Дровяная печь камин NORDICA в облицовке из талькохлорита

Итальянская компания NORDICA – один из самых популярных производителей отопительный печей, облицованных майоликой или натуральным камнем. Приборы имеют элегантную вытянутую форму и обладают отличными эксплуатационными качествами, полностью соответствующие нормам Европейского Союза.

Отопительно-варочная печь NORDICA

Часто отопительные функции печей каминов NORDICA сочетаются с варочными, что по достоинству оценивается потребителем.

Газовые и дровяные печи KRATKI

Стальная печь KRATKI

Чугунные и стальные печи камины KRATKI относятся к надежным отопительным приборам как постоянного, так и временного пользования. Они могут быть на дровах и газе (магистральном или балонном). Некоторые модели имеют так называемый водяной контур, который присоединяется к радиаторной системе дома, что решает вопросы обогрева нескольких помещений.

Чугунная печь KOZA (KRATKI)

Видео о том как горит огонь в печи компании Fireway (Россия)

Как выбрать дровяную печь для дома?

Дровяная печь EMBER (Сербия)

Выбор правильного типа дровяной печи будет зависеть от размера дома и от того, насколько хорошо он утеплен. В большинстве случаев, критерием будет являться изолированная топка, технология двойного дожига, позволяющая эффективно расходовать топливо, и керамический теплоизолятор внутри камеры сгорания, поддерживающий рабочую температуру на высоком уровне в течение длительного периода времени.

Возможно лучшим показателем при покупке эффективной дровяной печи будет ее эффективность (в %), показывающий какое количество энергии древесины преобразуется в тепло. Как правило, вам нужно искать дровяные печи с рейтингом кпд выше 80%. Для сравнения, старый открытый кирпичный камин эффективен только на 15-20%.

Качественная дровяная печь может стоить дорого, но позволит сэкономить от 10 до 40% на счетах за отопление. Мы можем предложить длинный список эффективных отопительных печей и помочь найти модель, которая наилучшим образом соответствует вашему дому и климату.

Фотогалерея отопительных печей с высоким кпд

Отопительная печь ROCAL D7 (Сербия)

Отопительная печь CHAZELLES (Франция)

Угловая печь камин в кафеле

Дровяная печь CHAZELLES для гостиной

Испанская дровяная печь ROCAL DROP

Дровяная печь DUO4 (NORDPEIS)

Мощная стальная печь ROCAL SITY (Испания)

Дровяная печь камин ORION. Норвегия.

Дровяная печь BEF (Испания)

Дровяная чешская печь компании ROMOTOP

Дровяная французская печь компании DOVRE

Финские дровяные печи, предлагаем финские печи для дома

Настает время холодов, а значит, самое время задуматься над установкой отопительного оборудования в своем жилище. Одним из рациональных вариантов может стать качественная финская печь.

По сути дела, финская печь внешне похожа на русскую дровяную, однако с некоторыми дополнительными преимуществами. Одно из них, к примеру: финские дровяные печи весьма экологичны, поскольку растапливаются только древесиной. Сделанные по строгим стандартам качества, финские печи для дома обладают высочайшей степенью защиты от возгорания в помещении, а топки в печах обладают антистатическим эффектом, что позволяет находиться в отапливаемом помещении даже людям с астматическими заболеваниями, чего нельзя сказать об обычных растопках.

Финские дровяные печи — отличный вариант качественного источника тепла, гарантирует удобство использования и безопасность. Широкое развитие технологий позволило сделать печи не только качественными, но и красивыми: финская печь может и станет естественным дополнением ко всему интерьеру в помещении и не будет выделяться на фоне комнаты.

При одинаковом количестве сжигаемого топлива, отдача у финской печи значительно выше в силу продуманности конструкции

Несколько слов нужно сказать о технических характеристиках печей. Финские печи для дома, как правило, характеризуются большей мощностью, нежели стандартные, а потому с их помощью можно обогреть куда большую площадь помещения.

Все печи для дома

Печь уже сегодня может применяться не только для обогрева помещения, но также для приготовления пищи. Безопасность финской конструкции печи проверена временем: как правило, внутри устанавливают специальные керамические прослойки, которые исключают выход из топки угарных газов, искр и прочих неприятных «сюрпризов». Плюс к этому, данная конструкция позволяет печи сохранять тепло намного дольше.

В конечном счете, финская печь будет удобна пользователям любого уровня квалификации: большинство фирм-производителей выпускают печи, в которых легко заменить отдельные части самому. Хотя и высококачественные топки не должны ломаться, в этом случае ремонт производится по гарантии. А некоторые детали можно приобрести в магазине и за минуты установить самому, хотя мы советуем все-таки не пренебрегать помощью специалистов!

Все о кухонных плитах в профессиональном стиле

Мало что может отличать высококлассную кухню от этих мускулистых красоток. Благодаря тяжелым чугунным решеткам, массивным ручкам и ручкам, а также горелкам с высоким содержанием британских тепловых единиц, серия pro-style стала современным очагом: ярким фокусом в главном месте сбора дома. Конечно, одна из этих серьезных печей может повысить ваше кулинарное мастерство, не говоря уже о стоимости вашего дома при перепродаже.

Зачем покупать профессиональную кухонную плиту?

Промышленная бытовая техника начала завоевывать популярность в 1980-х годах, когда домовладельцы начали мечтать о ассортименте ресторанов, чтобы получить больше горелок, больше мощности и больше профессиональных функций, таких как встроенные сковороды и грили.Но с размерами до 36 дюймов спереди назад эти чудовища не вписывались в обычное кухонное пространство. Им также не хватало бройлеров, и они стали опасно горячими.

Введите «профессиональное» решение. Эти модели, адаптированные под счетчики стандартной глубины, не сгорят дотла благодаря усиленной теплоизоляции. Но их самые большие горелки по-прежнему выдают от 18000 до 25000 БТЕ — против 12000 БТЕ в базовом диапазоне — для обжаривания и тушения, в то время как их самые маленькие горелки обеспечивают легкое кипение, которое ценится для супов, соусов и растопленного масла.

Конечно, создание профессионального ассортимента — не маленькая инвестиция. Мы рассмотрим все варианты и рекомендации, чтобы вы знали, на что обращать внимание, когда будете готовы к серьезному обновлению кухни.

Ответы на ключевые вопросы Pro-Style Range

Предоставлено BlueStar

Какой размер?

Большинство профессиональных моделей имеют стандартную ширину 30, 36, 48 и 60 дюймов.Большая ширина означает больше конфорок или других вариантов варочной поверхности, таких как сковороды и грили, а также больше места в духовке. Духовки в 36-дюймовом блоке могут обрабатывать подносы для общественного питания; 48- и 60-дюймовые модели подходят для двух духовок.

Сколько они стоят?

Вы можете заплатить от 3500 до 20 000 долларов за модельный ряд, в зависимости от размера, характеристик и модели.

Что делать, если сломается?

Ожидайте, что вы окупите свои инвестиции как минимум 20 лет, но такие функции, как электронное зажигание горелки, могут быть чрезвычайно дорогостоящими для замены в случае их выхода из строя, а поиск компаний, обслуживающих некоторые менее известные бренды, может быть трудным.

Газ или электричество?

Хотя профессиональные горелки всегда бывают газовыми, их можно сочетать с газовой или электрической духовкой (последний вариант известен как «двухтопливный»). Электрические духовки предлагают больше режимов приготовления и более равномерный нагрев, но могут добавить к стоимости до 2000 долларов. Некоторые повара предпочитают газовые духовки из-за их более влажного тепла. Большинство газовых духовок профессионального типа не самоочищаются, а те, которые действительно стоят, как минимум на 1000 долларов дороже.

Перед покупкой высококачественной линейки

Предоставлено Dacor

Оцените свою вентиляцию

Pro-style power производит профессиональную влажность, запах, угарный газ и, если рецепт не подходит, дым.Поэтому необходимо иметь вытяжной колпак, который выходит наружу. Чем больше Btus излучает диапазон, тем больше воздуха — измеряемое в кубических футах в минуту или кубических футах в минуту — необходимо воздуходувке, чтобы двигаться. (Используйте этот калькулятор для подбора размеров вытяжки для вашего ассортимента и конкретной установки.) Если возможно, купите вытяжку того же производителя и линии, что и серия, чтобы обеспечить хорошее соответствие.

Проверьте линию подачи

Можно заказать профессиональную линейку для природного газа или пропана. Рекомендации производителей по размеру газовой линии варьируются от ½ дюйма до дюйма; всегда проверяйте спецификации.Для работы на двух видах топлива требуется электрическая линия на 240 вольт.

Измерь

Типичный входной дверной проем составляет 36 дюймов в ширину, поэтому, если вы выбираете больший диапазон, разработайте план, как ввести его в дом до того, как подъедет грузовик. Вес тоже может быть проблемой. Некоторые крупногабаритные диапазоны с чугунными компонентами весят более 900 фунтов. Балки пола могут нуждаться в усилении, чтобы выдерживать большую нагрузку.

Показано: Открытые ножки — часть ресторанного образа.48-дюймовый двухтопливный диапазон, около 12 000 долларов; dacor.com

Предоставлено KitchenAid

Будьте готовы к жаре

Помещение для приготовления пищи становится довольно жарким, когда вы включаете до шести мощных конфорок, а также сковороду или гриль, иногда все сразу. Правильная вентиляция, конечно, помогает, но вы также захотите купить сковороды с толстым дном, которые на несколько дюймов больше, чем конфорки, чтобы тепло не просто обходило их.

Также имейте в виду, что тяжелые чугунные решетки, которые входят в стандартную комплектацию большинства из этих диапазонов, излучают больше тепла, чем традиционные стальные решетки, и для полного остывания может потребоваться около часа. Во время очистки обращайтесь с ними осторожно.

Проверить

Поищите продавца, у которого напольные модели подключены к живому газу, чтобы вы могли протестировать их, а не просто включить. Вскипятите воду, обжарьте яйцо или попробуйте растопить плитку шоколада и сделать ее глянцевой, а не зернистой.В некоторых выставочных залах также проводятся демонстрации профессиональных приемов от шеф-повара, например, обжаривания спаржи на сковороде или приготовления жаркого в пароварке.

Выберите настройку

На 36 дюймов у вас есть выбор дополнительных конфорок, сковороды или гриля. Стань больше и получи и то, и другое, двойную сковороду или даже французский топ

.

Знай свою кухню, плита линейки

1. Решетка сплошная

Чугунные детали, соединенные друг с другом, позволяют горшкам легко перемещаться между конфорками.

2. Горелка на медленном огне

Тушит устойчивое мягкое пламя (обычно от 250 до 850 БТЕ) для задач с низкой температурой, например, для плавления масла.

3. Вариант гриля

Эта решетка с прорезями, занимающая пространство двух конфорок, стоит над открытым пламенем. Требуется прочный вентиляционный колпак, настроенный на максимальную мощность, чтобы справиться с дымом. Горелки, диффузоры тепла и поддон обычно можно мыть в посудомоечной машине.

4. Вариант Griddle

Плоская поверхность из нержавеющей стали — иногда со сверхпрочным антипригарным покрытием — идеальна для всего, от яичницы-болтуньи до приготовления креветок типа планча.Поддон для сбора жира можно мыть в посудомоечной машине. Заменяет две горелки, поэтому доступен только для моделей с диагональю от 36 дюймов и выше. Иногда можно заказать двойную ширину.

5. Горелка котла

Высокотемпературный элемент мощностью от 18 000 до 25 000 БТЕ. Идеально подходит для обжаривания, тушения и варки.

6. Инфракрасный бройлер

Прямоугольный нагревательный элемент в верхней части духового шкафа излучает энергетические волны через всю камеру, нагревая пищу быстрее и равномернее, чем это делает обычный бройлер, без предварительного нагрева.Доступен только в газовых моделях.

7. Вариант с паром

В некоторых двухтопливных печах с двумя печами одна может работать от пара или иметь «паровую помощь» вместо или в дополнение к электрическому змеевику. Это обеспечивает влажный жар, идеально подходящий для жарки нежирного мяса. Требуется водопровод.

8. Ручки

Крупные циферблаты, отличительная черта этих диапазонов, должны плавно поворачиваться и обеспечивать точное управление горелками.

9.Конвекция

Один или несколько вентиляторов обеспечивают циркуляцию тепла в камере духовки для равномерного приготовления пищи. Стандартно как минимум в одной духовке.

10. Стойки скольжения

Направляющие на шарикоподшипниках, входящие в стандартную комплектацию большинства продуктов высокого класса, позволяют решеткам из нержавеющей стали плавно выдвигаться даже при удерживании 25-фунтовой индейки. Конечно, не все стойки одинаковы, поэтому проверьте их.

Основные сведения о горелке

Фотография предоставлена ​​BlueStar

Высокий Btus

Отличительной чертой любой профессиональной линейки является одна или несколько горелок, способных работать на сверхвысоком уровне нагрева для обжаривания, тушения и быстрого кипячения.Но не зацикливайтесь на количестве Btus. Для большинства домашних поваров 18 000 британских тепловых единиц — это много. Помните также, что большее число не обязательно означает лучшую производительность; все зависит от качества горелки и средств управления.

Низкая температура кипения

Не менее важна горелка, которая может справиться с деликатными задачами, например, варить на медленном огне чили без присмотра весь день, не доводя его до кипения или ожога. Разные производители используют разные технологии для достижения устойчивого, равномерного нагрева, обычно от 350 до 850 БТЕ.Так что не забудьте протестировать кипяченую печь перед покупкой.

Фотография предоставлена ​​BlueStar

Горелки закрытого типа

Подавляющее большинство моделей предлагает герметичные горелки, что означает, что вся топка не допускает попадания пролитой жидкости или жира в печь. В результате форсунки расположены так, что газ выходит в сторону, а затем вверх, что немного снижает эффективность, но делает очистку относительно безболезненной задачей.

Горелки открытые

В этой установке (например, горелка BlueStar, слева) газовые струи выстреливают прямо из горелки, подвешенной над отверстием, втягивая много кислорода для разжигания пламени. Кастрюли и сковороды нагреваются быстро и равномерно, но разливы собираются в поддоне под горелкой, который необходимо удалить для очистки.

Энергетическая горелка

Джон Макнил

Отличительной чертой профессиональных кухонных плит является по крайней мере одна высокотемпературная горелка, которая может выдавать от 18 000 до 25 000 британских тепловых единиц (британских тепловых единиц) — мера энергии.Разные производители используют разные конструкции для равномерной подачи тепла. В основе этой горелки лежат два уложенных друг на друга латунных диска, окруженных газовыми форсунками, которые выделяют полный спектр тепла, от низкого до высокого.

Вариант French-Top

Джон Макнил

Французская столешница заменяет четыре конфорки чугунной тарелкой, что идеально подходит для одновременного приготовления нескольких кастрюль при разных температурах.Под тарелкой находится круглая горелка с высоким содержанием британских тепловых единиц, которая излучает тепло наружу из центра, так что вы можете, скажем, вскипятить воду в середине и тушить соус к краю. Таким образом, он подходит для быстрой кухни ресторана. Но поскольку пламя скрыто, бывает трудно определить, когда металл горячий. А пластина может быстро обесцветиться во время использования — это не проблема, если диапазон не отображается.

Зачистка беспорядка

iStock

Эти красавицы из нержавеющей стали могут сверкать в выставочном зале, но для того, чтобы держать их в таком состоянии дома, нужно немного потрудиться.Во-первых, и это наиболее важно, немедленно удалите пролитую и грязь, чтобы избежать скопления. Чугунные решетки протереть мыльной водой; при необходимости замочите их. Избегайте использования абразивов, отбеливателей и мытья в посудомоечной машине, чтобы сохранить эмалевое покрытие решеток, которое защищает чугун от ржавчины. Сушите полотенце по той же причине. Если вы все-таки надорвете покрытие, протрите оголенный металл растительным маслом.

Используйте специальный очиститель для нержавеющей стали и мягкую ткань, протирая по направлению волокон соответствующие металлические поверхности.

Нет самоочищающейся духовки? Поместите внутрь кастрюлю с водой и поставьте на сильный огонь около часа, чтобы разрыхлить скопившийся мусор; при необходимости протрите внутренние поверхности влажной тканью или губкой и мягким моющим средством.

Кухонная плита Pro-Style: привлекает внимание

Красный Горячий

Предоставлено Бертаццони

Эта блестящая газовая серия Bertazzoni украшена прочной нержавеющей сталью с красной эмалью цвета пожарной машины.Его 30-дюймовая рама оснащена четырьмя герметичными конфорками и газовой конвекционной печью. Также доступен в шести других цветовых вариантах.

Около 4000 долларов; us.bertazzoni.com

Умный и стильный

Предоставлено Monogram

Эти прочные 30-дюймовые двухтопливные модели GE Monogram оснащены четырьмя герметичными горелками; двусторонние чугунные решетки можно перевернуть, чтобы они соответствовали сковороде вок. Удобная центральная решетка обеспечивает сплошную поверхность для установки горячих горшков.

Около 5500 долларов; monogram.com

Супер гладкий

Предоставлено Thermador

На этой 36-дюймовой газовой модели от Thermador две пары герметичных конфорок помещают электрическую сковороду. Горелки в форме звезды предназначены для более быстрого кипения; у двух есть настройки кипения, которые поддерживают температуру до 100 градусов F.

Около 6900 долларов; thermador. com

Обрезанный

Предоставлено ILVE Appliances

Этот двухтопливный красавец из белой эмали и нержавеющей стали от Ilve имеет размер в стиле ретро 40 дюймов.Снимите решетку с большой овальной горелки в центре и замените ее вставкой для гриля. Поставляется в шести других цветах и ​​с дополнительной опцией отделки из бронзы, латуни или хрома.

Около 8 250 долларов; ilveusa.com

Любимый шеф-повар

Предоставлено BlueStar

Эта 48-дюймовая линейка BlueStar оснащена двумя газовыми духовками (одна конвекционная) и восемью открытыми горелками, в том числе две, мощность которых составляет 25 000 британских тепловых единиц.Вкладыши для жаркого и гриля взаимозаменяемы; замените по мере необходимости. Доступен в 750 цветах и ​​вариантах отделки.

Около 9 980 долларов; bluestarcooking.com

Mega Модель

Courtesy Capital

Готовить для армии? Эта 60-дюймовая серия самоочищающихся газов Capital справляется с работой с шестью открытыми горелками и двойными конвекционными печами. Поднимите крышку, чтобы открыть 24-дюймовую сковороду или гриль.

Около 14 530 долларов; столовая кулинария.com

Кухонная плита Pro-Style: Industrial Chic

Антикварный вид

Стиль викторианской эпохи сочетается с современной функциональностью в Elmira 1865-ST. Медная отделка и фактурная черная отделка украшают варочную панель с четырьмя газовыми и двумя электрическими конфорками. В скрытом повороте верхний шкаф скрывает цифровые элементы управления одной электрической духовкой (на самом деле три дверцы — это одно целое).

Около 8 220 долларов США; elmirastoveworks. com

Британская красавица

Александра Роули

Современное обновление старой чугунной плиты, работающей на угле, эта красивая импортная выкована из прочной стали с глянцевой эмалевой отделкой.Он имеет пять газовых конфорок и три отдельных духовки, включая верхнюю жаровню. В пяти отделках.

Около 5900 долларов; aga-ranges.com

с латунной отделкой

Дебора Уитлоу Ллевеллин

Эта величественная серия, собранная вручную во Франции, поставляется с четырьмя высокотемпературными горелками, окружающими одну большую горелку в центре (на фото), или с классической французской топкой. В стандартную комплектацию входят одна газовая духовка и одна электрическая.Варианты отделки салона включают латунь, хром и никель, а также нержавеющую сталь. 24 цвета фарфоровой эмали.

Около 7800 долларов; frenchranges.com

Почему я не стал профессионалом при покупке печи мечты

После десятилетий приготовления пищи на средних или хороших плитах я был готов к серьезному обновлению. Я мечтал иметь печь, похожую на гоночную машину, с большими горелками и множеством блестящей нержавеющей стали. Ведь плита — мой кулинарный заговорщик, мой лаборант, мой друг.

Я сказал себе: можете выбрать любую плиту, какую захотите! Вы заслуживаете сказочной печи! Вы сэкономили на крутой плите! Мой муж согласился с тем, что плита будет тратой денег на ремонт кухни.

Я провел бесчисленное количество часов, просматривая варианты, переписываясь с друзьями по электронной почте и делая покупки. В конце концов, мне не пришлось тратить кучу денег, чтобы получить то, что я хотел. Недавно я подарил верный 30-дюймовый LG члену строительной бригады, чтобы он освободил место для новой 30-дюймовой печи GE Cafe, которая мне очень нравится.

Многие вещи учитывались при выборе этой конкретной печи. Вселенная улыбнулась в прошлом году, когда мне пришлось тестировать печь в штаб-квартире Food and Wine, когда я снимал там видео в прошлом году.У вас может не быть такой ситуации, поэтому ниже приведены вопросы и проблемы, которые я рассматривал и которыми был одержим. Не стесняйтесь добавлять свои идеи в комментарии!

Что и как ты готовишь?

Я готовлю для жизни, и моя кухня работает как кабинет и лаборатория. Это также то место, где мы делаем большую часть своей жизни. Я не повар ресторана, а профессиональный домашний повар и учитель. Быть автором поваренной книги — это не так уж и красиво. У некоторых людей есть помощники, но большинство из нас работают в одиночку, готовя и убирая за собой.(Мне повезло, что я получаю удовольствие от своей карьеры.)

Чтобы хорошо выполнять мою работу, моя плита должна работать как плита, которая может быть у многих других домашних поваров. Это означает, что некоторые горелки имеют средний размер (около 9000 БТЕ), одну для кипячения и одну или две большие (около 12000 БТЕ). НО, в моих снах у моей плиты также была бы очень большая горелка с примерно 20 000 БТЕ для приготовления вок. По сути, моя плита должна быть скромно скромной, но при этом обладать потенциальной сверхмощностью.

Характер моей работы (в основном азиатские блюда) выражается в том, что плита важнее духовки.Приготовление пищи в духовке не является частью традиционной азиатской кухни, и я бывал во многих современных азиатских домах, где нет духовки. Вот почему я начал делать покупки, глядя на горелки.

Проблемы с горелками: сколько горелок и сковорода посередине

В двух последних печах, которые у меня были в доме, было пять (5) конфорок, одна из которых была сковородой посередине. Я не часто готовлю блины и считаю, что овальная горелка на 10 000 БТЕ бесполезна. Над конфорками были сплошные решетки, так что я в основном мог ставить свои кастрюли и сковороды по сковороде посередине и не думать об этом. Однажды я спросил представителя компании LG, почему они не избавились от этой центральной горелки, и у человека не было ответа. Я все еще обожал печь (вверху, на колесах для ремонта кухни, когда она собиралась перейти в новый дом).

Только когда я увидел кафе GE, моя мечта сбылась; он уже давно отсутствует, но для многих потребителей он все еще в новинку. В моей новой плите Cafe шесть конфорок, две центральные конфорки — 9500 БТЕ, что означает, что я могу разрабатывать и тестировать рецепты на обычной домашней плите.Кто-то прочитал мои мысли, ведь посередине НЕТ сковороды! Если вам нужна сковорода, замените ее тяжелой чугунной сковородой GE Cafe. Я не знаю, как часто я буду это делать, потому что я больше готовлю на гриле, чем на сковороде.

Если вы готовите a la plancha или любите жареные сэндвичи с сыром для толпы или даже тако для вечеринок, здоровенная красивая сковородка может стать вашей мечтой!

С другими горелками есть варианты кипячения (5000 БТЕ), большого (12000 БТЕ), бустера (17000 БТЕ) и большого мальчика (21000 БТЕ). Обратите внимание, что горелки с мощностью более 15 000 БТЕ считаются газовыми плитами профессионального уровня. Поскольку половина конфорок на моей новой плите находилась под ним, технически это не диапазон. Тем не менее, у него был потенциал стать одним из них, а это значит, что я попал в свою золотую середину. Я проверил друзей и сайты отзывов, чтобы убедиться, что у GE Cafe хорошие оценки надежности и производительности.

Выдвижной или отдельно стоящий диапазон, цвет?

В течение своей взрослой жизни я жил с варочными панелями или отдельно стоящими плитами с панелями управления сзади у фартука.Всего через несколько дней после установки печи я понял, что выдвижная конструкция означает больше места для маневрирования кастрюль вокруг печи.

Спроектированные для размещения между шкафами, выдвижные плиты дороже, чем отдельно стоящие печи. Раньше я думал, что выдвижной дизайн — это скорее форма, чем функция, потому что мои диапазоны всегда располагались между шкафами, но нет, я ошибался. Я счастлив ошибиться!

Некоторые печи бывают необычных цветов, но за это нужно платить. Проверьте, что произойдет, если есть царапина.Какой цвет вы видите внизу? Я сэкономил деньги, выбрав нержавеющую сталь.

Размер печи имеет значение

Я готовил на домашних кухнях, оборудованных рядами различной ширины, от крошечных (24 дюйма) и стандартных (30 дюймов) до роскошных (36 и 48 дюймов). Я также знаком с коммерческими диапазонами в ресторанах и отелях. А еще я готовил посуду на электрической плите в общежитии колледжа.

Самая маленькая плита была у моего мужа (тогда еще парня) в съемной квартире.Его кухня была больше похожа на альков, но я варил бульон, жареный цыпленок и готовил много хорошей еды. Печка была слабой, но романтичной, так как мы тогда только начинали отношения. Ассортимент подходил к кухонному пространству.

Что касается ремонта моей кухни, я сначала подумал, что хочу пойти по-крупному с шестигранной горелкой и шириной 36 дюймов, но это означало бы пойти с большей вытяжкой (сделайте вытяжку шире, чем ваша плита, чтобы эффективно всасывать вещи) . Более того, моя скромная кухня имеет размеры 9 на 13 футов, а плита затмевала бы пространство и занимала бы место прилавка и шкафа.Поскольку я нашел 30-дюймовую плиту с шестью конфорками, которые соответствовали моим потребностям, я отказался от идеи более широкой плиты. Это выглядит впечатляюще, но, честно говоря, в нашем доме выглядело бы потрясающе.

Использование печи меньшего размера означало и экономию денег! Итак, подумайте о том, что подходит для размера вашей кухни, помимо того, как вы готовите.

Огневая мощь и решетки

Вам нужна куча больших горелок? Не совсем. Например, диапазоны Wolf довольно большие, около 16 000 BTU.36-дюймовая версия моего ассортимента GE Cafe предлагает шесть горелок на 18 000 БТЕ. Если бы я пошел этим более широким путем, я бы отказался от горелок среднего повара на 9500 БТЕ — то, что мне нужно для моей работы.

Помимо огневой мощи, обратите внимание на решетки : Из чего они сделаны и как устроены? Насколько хорошо они будут передавать мощность? Насколько высоко над пламенем будет стоять посуда?

Тяжелые чугунные решетки, которые больше плоские, чем круглые, сослужили мне хорошую службу.Например, при приготовлении пищи на конфорках примерно с той же мощностью, что и у моей старой плиты, новая плита нагревает посуду быстрее и равномернее. Я заметил, что решетки новой печи имеют более плоскую поверхность наверху, где они соприкасаются со сковородой. Возможно, поэтому моя готовка на новой плите кажется более стабильной.

Что касается решеток, предназначенных для вок, убедитесь, что вок действительно контактирует с пламенем. Я видел множество решеток для вок, которые не были рассчитаны на высокую температуру.Конечно, сковорода вок с круглым дном стабильно стояла наверху, но тепловой контакт был умеренным. Если вы окажетесь в такой ситуации, используйте мой Wok-хак в качестве обходного пути.

На новой плите мой вок с плоским дном хорошо нагрелся на конфорке 21 000 БТЕ. Мне не пришлось использовать хак! Звук приготовления был божественным, когда я приготовил двойную партию тайской жареной курицы и базилика. Вот небольшое видео ближе к концу приготовления. Это хорошее просыпание.

Хорошие решетки с горелками средней мощности могут удовлетворить ваш бюджет и потребности.

Газ, электрический или двухтопливный

Сейчас много новых домов построено под электрические плиты. Они эффективны, особенно индукционные, и вам не придется иметь дело с газовой линией.

Я люблю готовить на газе, чтобы легко и визуально контролировать температуру варочной панели. Газ также отлично подходит для приготовления вок. Я тоже старомоден. (На сайте Боба Вила есть хорошее сравнение газовых и электрических плит.)

В электронном письме с отмеченным наградами автором кулинарной книги Молли Стивенс о своем выборе плиты она рассказала, что у нее есть газовая плита и две настенные электрические духовки. Молли написала классические книги по жарке и тушению и сказала, что настенные электрические духовые шкафы превосходны для постоянного нагрева. Кстати, ее последняя книга, All About Dinner , великолепна.

Желая стабильного нагрева электрической духовки и газовой плиты, я купил «двухтопливную» модель GE Cafe. Для первого плавания печи я зажарил партию легких китайских ребрышек на гриле (внизу) в духовке. Он работал просто великолепно, особенно с настройками конвекционного запекания и жаркого, которые подрумянили ребра более равномерно, чем.(На фотографии ниже вы видите решетку с ребрышками в стиле Сент-Луис вместо детских спинок для китайских ребер; время приготовления такое же.)

Эти новые прохладные печи имеют обычный и конвекционный режимы в дополнение к режиму расстойки теста. Вы действительно можете играть. Умные устройства — это не мое, потому что мне не нужно использовать телефон для предварительного нагрева духовки. Но это часть пакета, что вы можете сделать?

Двойное топливо означает добавленную стоимость, но, осмотревшись, я купил ассортимент GE Cafe через Costco Seriously.Это была хорошая сделка.

Объем духовки, самоочистка и ручки

Когда я делал покупки в магазине модной бытовой техники, дорогие плиты удивили меня своими небольшими духовками. Например, 30-дюймовый Thermador имеет печь объемом 4,6 кубических фута. Она была не очень высокой, и мой первый вопрос был такой: как я смогу запечь утку по-пекински?

Если высота духового шкафа для вас не является проблемой, возможно, вам подойдет двухуровневая духовка. Надо признать, что у старой отдельно стоящей плиты LG была очень большая (5.8 кубических футов) вместимость духовки. Мое новое GE Cafe меньше (5,6 кубических футов), но у меня есть шесть конфорок, которые мне нужны. У LG есть диапазон сдвига, который достигает 6,3 кубических футов; Если вам нужны двойные духовые шкафы без ящика для подогрева или хранения внизу, объем духовки будет технически больше, но это пространство не обязательно является полезным пространством.

Кроме того, в некоторых моделях high-end нет режима самоочистки. Моя духовка не очень аккуратна, но иногда я ее очищаю самостоятельно.

Два последних момента — рассмотрим ручки , панель управления и . У старых LG были эти дрянные ручки с пластиковым покрытием, которые становились морщинистыми и некрасивыми после воздействия тепла духовки. Их нужно было заменить по 50 долларов, так что я никогда не беспокоился. Когда я покупал свою новую плиту, я удостоверился, что ручки сделаны правильно. Все ручки сделаны из металла.

Что касается панели управления, из чего она сделана? Однажды я так много раз нажимал кнопку «добавить 1 минуту», когда писал Asian Dumplings , что панель вышла из строя раньше, чем плита.Я не изнашивал панель управления с сенсорным экраном LG за последние три книги, поэтому скрестим пальцы за GE Cafe.

Печи нагревают пищу, и в наши дни есть много вариантов для современных. На каждого повара найдется подходящий.

Если у вас есть истории о покупках печки или мудрость, поделитесь ими. Мы хотим учиться у вас!

9 Отзывы о лучших газовых плитах 2021

Getty Images

Новая газовая плита — это серьезное вложение, а также сердце вашей кухни.Вот почему Лаборатория кухонной техники и технологий Good Housekeeping Institute проверяет лучшие модели, представленные на рынке.

Чтобы найти лучшие диапазоны газа, мы протестировали горелки, чтобы увидеть, насколько быстро они могут достичь кипения и поддерживать постоянное кипение. Мы также выпекали печенье и пирожные, чтобы проверить однородность и степень готовности, и протестировали эффективность жарочного мяса, поджарив хлеб и жареные стейки. Мы отметили простоту использования элементов управления, ручек, ручек, варианты цикла самоочистки и многое другое, чтобы подвести итоги только газовым диапазонам, стоящим ваших денег.

Согласно испытаниям — лучшие газовые плиты, которые можно купить в 2020 году, — для наилучшей производительности от плиты до духовки.

• Если вы часто выпекаете, выберите плиту только с одной камерой духового шкафа или модель с большей камерой над нижней. В противном случае вам придется наклоняться, чтобы брать и вынимать пищу из духовки.
• Если у вас мало места на прилавке, вы можете предпочесть кухонную плиту с двумя духовками и одну меньшую сверху.Эта дополнительная духовка пригодится для задач, которые обычно выполняются в тостере, таких как выпечка замороженной пиццы, приготовление бутербродов с открытой крышкой или разогрев.
  
• Если вы часто используете духовку, особенно для жаркого, запеканок и пирогов (которые могут испачкать духовку), не покупайте плиту без традиционной функции самоочистки.
  
• Если вы часто используете варочную панель для большой группы людей , вам может понадобиться более одной мощной горелки, чтобы помочь вам.Это означает, что вам следует искать диапазон с более чем одной конфоркой с более чем 12000 БТЕ — более низкие БТЕ означает меньшую мощность, что означает больше времени, проведенного на кухне.

Читайте дальше, чтобы узнать больше о лучших диапазонах газов нашей лаборатории — и если вы модернизируете всю свою кухню, не пропустите наши тесты на лучших холодильниках, микроволновых печах, грилях и других проверенных приборах.

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Лучший общий газовый диапазон

LSG4511ST Интеллектуальная линейка Wi-Fi с выдвижным газом

Интеллектуальная линейка LG с технологией ProBake Convection стала лучшей среди в наших лабораторных тестах .Она хорошо зарекомендовала себя в нашей оценке плиты, но духовка — это то, чем отличается этот диапазон: она постоянно выпекала пироги и печенье в своей просторной конвекционной печи, отлично подрумяниваясь даже на противнях (хотя для этого требуется пара дополнительных минут). Жаровня не подрумянилась очень равномерно, что важно помнить при плавлении сыра на запеченных зити.

Его органы управления просты в использовании и хорошо видны благодаря наклонной панели управления. Нам понравилась умная функция: при возникновении проблемы функция «умной диагностики» передает данные через ваш телефон прямо в Информационный центр клиентов LG для устранения неполадок без напряжения.

• 30 дюймов, 6,3 куб. футы вместимость печи
• 5 герметичных газовых горелок 5000-17000 БТЕ, плюс LG ProBake Convection и ящик для хранения
• Функции самоочистки и паровой EasyClean

2

Диапазон оптимального соотношения цены и качества

NX58R6631ST Автономная газовая плита Samsung Samsung.ком

$ 1 299,00

Это не самая дешевая линейка в нашем списке, но эта газовая серия Samsung — лучшее соотношение цены и качества . Устойчивая к отпечаткам пальцев тосканская нержавеющая сталь привлечет вас, а ручки управления с подсветкой имеют синюю подсветку при включении, поэтому вам никогда не придется задумываться, выключили ли вы плиту.

Духовка имеет автоматическую регулировку температуры в режиме конвекции и поразила нас своими особыми функциями, включая медленное приготовление, обезвоживание, приготовление хлеба и отсрочку старта.Жаровня на этой плите нас не впечатлила, хотя конфорки равномерно подрумянивали пищу, а выпечка выходила красиво.

• 30 дюймов, 5,8 куб. фут. вместимость печи
• 5 герметичных горелок 5000-18000 БТЕ с непрерывной решеткой, плюс истинная конвекция и ящик для хранения
• Функция самоочистки

• Бройлер не обжаривал стейки настолько темные, как другие бройлеры

3

Лучшая мощная газовая плита

HR1124G Автономная газовая плита Miele аджмадисон. ком

5 699,00 долл. США

Помимо супер-гладкого дизайна, эта серия Miele имеет ручки увеличенного размера и большую ручку, удобную для захвата, что придает ей профессиональный вид. Это была одна из немногих моделей, которые мы оценили, в которой преуспела в приготовлении жареного мяса , конкурируя с уличным грилем , когда дело доходит до поджаривания стейков .

Все горелки мощные, от 12500 до 19 500 БТЕ, так что вы сможете быстро довести до кипения в нескольких кастрюлях одновременно.Он также оснащен чугунными решетками для приготовления пищи, которые можно мыть в посудомоечной машине, двумя конвекционными вентиляторами для быстрого выпекания и первоклассным циклом самоочистки. Эта модель продолжает выдерживать конкуренцию, от духовки до варочной панели. Лучшая часть? Он защищен печатью Good Housekeeping Seal, поэтому, если он неисправен или не соответствует заявленным требованиям, мы вернем вам деньги в полном объеме.

• 30 дюймов, 4.6 куб. фут. вместимость печи
• 4 горелки 12500-19 500 БТЕ, плюс парные конвекционные вентиляторы
• Функция самоочистки

4

Лучший настраиваемый диапазон газа

RNB304BV2 Серия RNB Голубая звезда bluestarcooking.ком

$ 5 395,00

Трудно превзойти выбор этого профессионального шеф-повара в плане производительности варочной панели, и если вы ищете рабочую лошадку, это серия для вас. Четыре звездообразные открытые газовые горелки позволяют равномерно распределять тепло, а горелки превосходно кипятят на медленном огне. Тем не менее, если вам нужен точный контроль температуры, этот диапазон не для вас, поскольку на ручках нет точной маркировки температуры. Духовка также преуспела в равномерном подрумянивании выпечки.

Мы протестировали RNB304BV2, но BlueStar также позволяет вам создать линейку своей мечты точно в соответствии с вашими предпочтительными характеристиками. с 750+ цветами, дверьми, отделкой и ручками. Вы можете выбирать между французскими столешницами, сковородками, бройлерами на углях и конфигурацией горелки: это серьезное развлечение, если вы серьезно относитесь к своему приготовлению.

• 30 дюймов, 6,6 куб. фут. вместимость печи
• 4 герметичных горелки 9000-30 000 БТЕ, плюс конвекционный вентилятор

• Без ящика для хранения
• Без функции самоочистки

5

Ассортимент лучших газов без излишеств

WFG505M0BS Автономная газовая плита Водоворот homedepot.ком

749 долларов США

Автономная газовая плита Whirlpool оснащена пятью герметичными горелками, мощность которых составляет от 5000 до 15000 БТЕ под сплошными чугунными решетками. Он показал себя лучше всего в нашем тестировании на медленном огне, а это значит, что вы можете оставить соус на плите, пока вы продолжаете готовить остальную часть блюда, не беспокоясь о том, что он пригорит. Горелки также отлично справились с равномерным распределением тепла, но с одной горелкой, мощность которой достигает 15 000 БТЕ, вы можете застрять у плиты в ожидании закипания воды.

В праздничные дни вы будете чувствовать себя комфортно с удобными элементами управления духовкой, когда будете готовиться к выпечке. Одной из сложных функций была жаровня: доступ к ней может быть затруднен, поскольку он находится в нижней части плиты в выдвижном ящике. В этой духовке также отсутствует режим конвекции.

• 30 дюймов, 5,1 куб. фут. вместимость печи
• 5 герметичных горелок 5000-15000 БТЕ и сплошная чугунная решетка

• Без конвекции
• Без ящика для хранения; жаровня в ящике
• Без функции самоочистки

6

Лучшая газовая плита для двух печей

CPF48UGMYW Portofino Pro-Style на двух видах топлива

Когда этот 48-дюймовый двухтопливный желтый итальянский шедевр прибыл в нашу лабораторию, все остановились, чтобы посмотреть.Он не только хорошо выглядит: он также хорошо показал себя в наших тестах. Вспомогательная духовка немного мала для полноразмерных блюд, но отлично подходит для разогрева и разогрева посуды.

Приятно было готовить с пятью конфорками с широким диапазоном мощности от 1200 до 20 000 БТЕ. Благодаря 10 режимам приготовления (включая гриль и пиццу) духовка также превзошла . В наших тестах на выпечку он показал равномерное распределение тепла, а двойное внутреннее освещение духовки позволяет очень легко проверить, что у вас есть в духовке, не открывая дверцу и не рискуя потерять температуру в духовке.После всех приготовленных блюд этот прибор легко чистить, так как он имеет гладкую поверхность. Одно предостережение: глубина духовки немного не подходила для наших любимых листов для печенья.

• 48 дюймов, 4,5 куб. футов первичной емкости печи и 1,45 куб. фут. вместимость вторичной печи
• Пять газовых горелок 1,200-20,000 БТЕ, плюс настоящая конвекция и ящик для хранения
• Устройство очистки паром

• Дополнительная духовка не может вместить половину противня

7

Самая простая в использовании газовая плита

Задвижная газовая плита KSGB900ESS Помощь по кухне homedepot.ком

2 799,00 долл. США

Когда мы тестировали эту выдвижную линейку KitchenAid, она показалась нам удобной и знакомой, как будто она долгое время находилась в резерве в лаборатории. Элементы управления и функции знакомы, интуитивно понятны, просты в использовании и чтении. С горелками, которые варьируются в пределах от 5000 до 19000 БТЕ, эта серия хорошо оборудована для всего, от варки соуса в течение нескольких часов до кипячения воды за считанные минуты.

Там, где в большинстве духовок есть выдвижной ящик для хранения, выдвижной ящик в этой серии разработан специально для выпечки .Выдвижное отделение предназначено для хранения продуктов в горячем состоянии, медленного приготовления или запекания. Помимо конвекционного выпекания и самоочистки, духовка также предлагает приготовление на пару для получения влажных результатов, и мы обнаружили, что в духовке почти всегда выпекалась выпечка благодаря очень равномерному распределению тепла. Жарка также идеально равномерно подрумянивает тосты.

• 30 дюймов, 6,5 куб. фут. вместимость печи
• 5 герметичных горелок 5000-19000 БТЕ, плюс настоящая конвекция и выдвижной ящик для выпечки
• Функция самоочистки

• В наших тестах кипячение воды длилось на 10 минут дольше, чем самый быстрый диапазон

8

Лучшие характеристики Газовый диапазон

FGGh4047VF Передний регулятор газовой плиты с воздушной жаркой Галерея Frigidaire низкий.ком

1 149 долларов США

Фритюрницы

в последнее время приобрели большую популярность — и, вероятно, часть вашего рабочего пространства. Верните часть этого пространства с помощью этой газовой плиты Frigidaire с возможностью жарки на воздухе. Но не исключайте этот диапазон как новинку: в наших тестах он может похвастаться быстрым предварительным нагревом, отложенным запуском и даже жаркой.

Мы обнаружили, что жарка на воздухе получается немного грязной и дымной, но куриные крылышки получаются восхитительно хрустящими, а с четырьмя настройками самоочистки очистка не так уж и ужасна.Его легко читаемая панель управления и ручки избавляют от догадок при приготовлении пищи, но плита и духовка показали лишь умеренно хорошие результаты в наших тестах. Это по-прежнему солидный выбор, особенно если вы фанатик жарки на воздухе.

• 30 дюймов, 5,6 куб. фут. вместимость печи
• Пять герметичных горелок 5000-18000 БТЕ, плюс настоящая конвекция и ящик для хранения
• Функция самоочистки

• Жарение на воздухе было задымлено

9

Газовая плита, которая легче всего очищается

PGS930SELSS Интеллектуальный выдвижной газовый диапазон с передним управлением GE Профиль homedepot.ком

$ 2429,00

Нержавеющая сталь известна своим современным внешним видом, и с профилем GE вы получите это и многое другое. Он оснащен множеством полезных функций, в том числе конвекционным запеканием, конвекционным жарением и включенным прецизионным датчиком температуры для контроля мяса во время его приготовления, и вы можете отслеживать процесс приготовления с помощью приложения GE Appliances Kitchen (вы можете запустить духовку или выключить ее удаленно) .

Если вы боитесь чистить духовку, эта серия GE делает ее простой и беззаботной благодаря трем режимам: ручной, паровой (30 минут) и самоочистка (три или пять часов). можно даже c наклонить решетку плиты прямо в духовку в режиме самоочистки .

• 30 дюймов, 5,6 куб. фут. вместимость печи
• Пять горелок мощностью от 5000 до 21000 БТЕ, плюс истинная конвекция и ящик для хранения
• Три элемента самоочистки

• На самой маленькой горелке возникли проблемы с поддержанием истинного кипения

Джессика Тайч Заместитель редактора Джессика — заместитель редактора Good Housekeeping Institute, а также опытный тестировщик продуктов, рецензент, писатель и редактор статей о красоте, образе жизни и домашнем контенте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Руководство по покупке газового диапазона

| Как купить газовую плиту

Сегодняшние продукты готовят более эффективно, чем их предки из авокадо, благодаря новым функциям и новомодным технологиям.

Мы отделяем пшеницу от плевел, чтобы вы могли выбрать лучший ассортимент для своего дома.

Первые дела в первую очередь: газ или электричество?

Если у вас нет газа в вашем доме, ответ прост. Но если вы можете выбрать газ или электричество, то в принятии решения важную роль играют бюджет и предпочтения в приготовлении пищи. Кроме того, некоторые люди предпочитают электрические плиты из соображений безопасности — утечки газа нет. Пища для размышлений:

• Популярность: Электрические плиты с плавным верхом являются бестселлерами благодаря цене и характеристикам.На их долю приходится более 60% всего проданного ассортимента.
• Бюджет: Электрические плиты обычно дешевле, чем их газовые аналоги. Однако газовые плиты обычно дешевле в эксплуатации, в зависимости от того, ниже ли ваши тарифы на природный газ, чем ваши затраты на электроэнергию.
• Кулинарные предпочтения: Слушайте своего внутреннего повара. Многие повара предпочитают газовые плиты, потому что пламя горелки работает как визуальный датчик температуры и может быстро нагреть предметы. Большинство пекарей предпочитают электрические печи из-за постоянного и равномерного тепла, которое они вырабатывают.

Популярные чтения

11 «Вау!» Способы привести в порядок свой дом за 1 час

Идеи и советы по хранению

Потому что у вас нет времени на капитальный ремонт в стиле Мари Кондо.

Простое пятишаговое руководство по покраске бетона

Живопись и освещение

Покраска бетонных поверхностей требует больше навыков, инструментов и времени, чем нанесение покрытия на гипсокартон.Вот как это сделать правильно.

Превратите свою уродливую ванну в великолепный душ

Ванная и Прачечная

Перед тем, как превратить ванну в душ, следуйте этим 6 надежным советам.

Вот удивительный факт: федеральных правил энергоснабжения для потребительских диапазонов нет, поэтому вы не найдете модели, сертифицированной Energy Star.

Типы диапазонов и стоимости

Существует три стандартных типа автономных плит: электрическая, газовая и двухтопливная (газовая плита с духовкой с электрическим приводом).В каждый вид входит:

Самые популярные идеи для вашей кухни

Цветовые схемы кухни: как избежать китчевых цветов

Кухня

Вечная красота разнообразных оттенков.

6 кухонных материалов, которыми никогда не пользуются опытные специалисты по ремонту

Кухня

Долговечность — это ключ к ремонту кухни, но она не должна стоить больших денег.

Заменить или переоборудовать кухонные шкафы? Варианты и стоимость

Кухня

Замена кухонных шкафов может быть «поверхностной», но результаты и экономия впечатляют.

Решения по перепланировке кухни, о которых вы никогда не пожалеете

Кухня

Эти 7 идей сделают вашу кухню неподвластной времени великолепной и функциональной.

7 умных стратегий перепланировки кухни

Кухня

Следуйте этим семи стратегиям, чтобы получить максимальную финансовую выгоду от модернизации вашей кухни.

• Плита (минимум с четырьмя конфорками — во многих моделях премиум-класса их пять)
• Духовка (обычно с двумя решетками и одной духовкой — во многих моделях премиум-класса будет духовка большего размера с тремя решетками или двумя духовками)

Если вы хотите, чтобы ваш ассортимент выглядел так, как будто он встроен в вашу мебель, есть два дополнительных варианта.Оба варианта встречаются довольно редко и могут потребовать специального заказа у дилера:

.

• Выдвижные диапазоны. Диапазон помещается между двумя шкафами, а края варочной панели опираются на прилавки, устраняя зазоры. Они доступны в вариантах с газовым, электрическим и двухтопливным двигателями.
• Диапазоны включения. Они встраиваются в готовый проем шкафа с панелью шкафа по дну. Панель устраняет нижний ящик для хранения, типичный для большинства моделей. Они доступны только в электроэнергии.

1. Электрические диапазоны

Электрические плиты имеют три варианта нагревательных элементов варочной панели.

Coil-top модели имеют открытые нагревательные элементы. Посуда идет прямо по элементам. Это наименее дорогие диапазоны, которые вы можете купить (от 389 до 650 долларов), и обычно они доступны только в двух цветах: черном или белом. Возможности включают:

• Покрытие варочной панели эмалевым керамогранитом
• Световые индикаторы, сообщающие о включении нагревательного элемента змеевика горелки.
• Циферблаты и ручки управления духовкой и горелкой

Диапазоны катушек на верхнем конце ценового диапазона обычно включают:

• Цифровые индикаторы температуры нагрева и времени приготовления
• Одиночные ящики для хранения посуды
• Большие окна духовки

Недостатки:

• Змеевиковые нагревательные элементы медленно нагреваются и охлаждаются.
• Нагревательные элементы необходимо снять для тщательной очистки.
• Световые индикаторы загораются только тогда, когда змеевики варочной панели включены, но не когда змеевики выключены, но все еще горячие (и остывают).
• Змеевиковые варочные панели имеют тенденцию неравномерно распределять тепло.

Модели с гладким верхом имеют твердые дисковые или лучистые нагревательные элементы под цельной стеклокерамической варочной панелью, что упрощает очистку. Гладкие верхние части являются самыми продаваемыми благодаря своим характеристикам, цене и внешнему виду.

Модели средней ценовой категории начинаются от 550 долларов. Стандартные функции обычно включают:

• Духовки электрические стандартные
• Электронное управление духовым шкафом с предустановленными параметрами приготовления и цифровым дисплеем
• Световые индикаторы, сообщающие, когда нагревательные элементы включены и когда поверхность нагревается и остывает
• Функции самоочистки

Линейки продуктов Premium с гладкой поверхностью включают конвекционные печи быстрого приготовления, в которых используются вентиляторы для циркуляции тепла, благодаря чему продукты выпекаются или жарятся быстрее и равномернее; они могут сократить время приготовления до 30%.Премиум-модели начинаются от 900 долларов и обычно включают:

.

• Скрытые нагревательные элементы (а не оголенный проволочный элемент на дне внутренней части духовки) для облегчения очистки духового шкафа
• Центры подогрева, поддерживающие готовую пищу в тепле
• Пятый нагревательный элемент плиты

Модели с гладким верхом и двумя духовками начинаются от 1300 долларов.

Недостатки:

• Стеклокерамические поверхности легко чистить, но они склонны к царапинам.
• Нельзя использовать на варочной панели чугунную, керамическую или стеклянную посуду, так как они могут поцарапаться. Кроме того, стекло и керамическая посуда плохо проводят тепло, что увеличивает время приготовления. Сильный жар, который создает чугун, может фактически выключить диапазон. Лучше всего подходят нержавеющая сталь и медь.
• Перегретая металлическая посуда может прилипать к стеклокерамической поверхности варочной панели.

Индукционные модели известны своей способностью быстро готовить на плите. Их горелки не выделяют тепло, как другие плиты.Вместо этого они используют магнитные технологии, чтобы превратить совместимую посуду в источник тепла. Если вы можете приклеить магнит к посуде, вы можете им воспользоваться. В результате стеклокерамическая поверхность индукционной поверхности остается прохладной на ощупь.

Индукционные плиты могут кипятить воду примерно на 50% быстрее, чем другие плиты. Они также энергоэффективны; 90% вырабатываемой ими энергии используется для приготовления пищи (стандартная электрическая плита использует около 65%, а газовая плита — 50%).

Обычно они оснащены конвекционными печами, которые ускоряют время приготовления, используя вентиляторы для циркуляции и повышения теплоотдачи.Цены варьируются от 1200 до 3200 долларов. Диапазон индукции:

• Блокировка управления, предотвращающая случайное включение диапазона
• Сенсорные экраны вместо ручек и циферблатов
• Скрытые элементы для выпечки для облегчения очистки
• Подогревающие ящики

Недостатки:

• Не все кастрюли и сковороды совместимы с индукционной плитой. Алюминиевая, медная, стеклянная и некоторые виды посуды из нержавеющей стали не подойдут.
• Они дорогие.

2. Газовые диапазоны

Помимо визуального контроля пламени и быстрого равномерного нагрева, преимущества включают:

• Совместимость со всей посудой для варочных панелей и духовок
• Поверхностные горелки и духовки, которые продолжают работать при отключении электроэнергии (но не с функцией конвекции с вентилятором)
• Более низкие эксплуатационные расходы по сравнению с электрическими плитами — в зависимости от тарифов местных коммунальных услуг

Тепловая мощность газовых конфорок указана в британских тепловых единицах (британских тепловых единицах).Горелки варьируются от 5 000 до 20 000 БТЕ. Плиты с высокотемпературными горелками обычно стоят дороже.

Общий диапазон розничных цен: 399–5300 долларов.

Стандартные модели — наименее дорогие газовые плиты, которые вы можете купить, и обычно доступны в двух основных цветах: черном или белом. Цены начинаются с 399 долларов и обычно включают следующие функции:

• Варочные панели с эмалевым фарфором
• Горелки, которые не горят так сильно, как более дорогие печи (в среднем 9500 БТЕ)
• Ящики для хранения
• Решетки над горелками чугунные
• Циферблаты и ручки управления духовкой и горелкой
• Окна духовки, как правило, намного меньше, чем у более дорогих моделей

Модели среднего класса стоят от 650 долларов.Обычно функции включают:

• Горелки высокой мощности (до 12500 БТЕ)
• Цифровые настройки времени и температуры приготовления
• Ящики для хранения кастрюль и сковород
• Блокировка управления духовкой, предотвращающая непреднамеренное изменение настроек духовки
• Духовой шкаф с самоочисткой
• Легкоочищаемые стальные решетки над горелками
• Варианты цвета белый, черный и нержавеющая сталь

Премиум-модели начинаются примерно с 1000 долларов; газовые плиты с двумя духовками начинаются примерно с 1600 долларов.Обычно функции включают:

• Горелки высокой мощности (до 17000 БТЕ)
• Бонусная пятая горелка
• Сковорода съемная
• Электронные панели управления для запрограммированного времени приготовления
• Конвекционные печи
• Скрытые элементы для выпечки для облегчения очистки

Модели в стиле Pro стоят от 1700 долларов. Они шире стандартных плит и имеют большую емкость духовки — 5,8 кубических футов и более. Дополнительные функции обычно включают:

• Дополнительная пятая горелка, одна из которых сверхгорячая горелка до 20 000 британских тепловых единиц
• Две конвекционные печи
• Выдвижные решетки для тяжелых условий эксплуатации
• Различные варианты цвета и металла

Недостатки:

• Газовые плиты обычно дороже, чем их электрические аналоги.
• Вам нужен газопровод на вашей кухне.

3. Двухтопливные диапазоны

Эти плиты сочетают в себе лучшее из обоих миров: газовую плиту, которая нравится поварам, и электрическую духовку, которая обеспечивает равномерный нагрев для выпечки. Они поставляются с премиальной ценой от 2000 до 7500 долларов.

Функции включают:

• Плиты газовые с пятью конфорками
• Одно или две электрические конвекционные печи
• Стеклянные сенсорные экраны для управления горелкой и духовым шкафом
• Программирование с поддержкой Wi-Fi, позволяющее управлять функциями духового шкафа с вашего личного устройства

Размер имеет значение

Отдельно стоящие диапазоны обычно делятся на две стандартные ширины: стандартные диапазоны составляют примерно 30 дюймов в ширину; двухтопливный и профессиональный газовые диапазоны имеют ширину от 36 до 48 дюймов.

Убедитесь, что размер рабочей камеры духовки достаточно велик, чтобы удовлетворить ваши кулинарные потребности:

• На 2–3 кубических фута можно разместить домохозяйства с одним или двумя людьми.
• объемом от 3 до 4 кубических футов вмещает домохозяйства из трех или четырех человек.
• объемом 4 кубических фута и выше рассчитаны на домохозяйства из четырех и более человек.

Хотите раскрасить свой мир?

В отличие от холодильников и стиральных машин, которые доступны в модных оттенках, таких как рубиново-красный или яблочно-зеленый, диапазоны среднего и премиального уровня обычно доступны в оттенках черного, белого и из нержавеющей стали.Чтобы получить собственные цвета, такие как красный, синий и зеленый, вам нужно будет взглянуть на линейки профессионального стиля.

Возможности и функции, которые должны быть у вас

Мы думаем, что наиболее ценными для домовладельцев функциями являются те, которые повышают удобство. Вот список лучших ставок:

Множество решеток , чтобы вы могли создать в духовке место для дополнительных или высоких предметов, когда это необходимо. В большинстве диапазонов их пять (да!), Но в некоторых диапазонах с более низкой ценой их не будет (бу!).

Светильники с горячей поверхностью на электрических плитах сообщат вам, если область конфорки слишком горячая, чтобы ее можно было коснуться.Вы не найдете этой функции на большинстве электрических плит с катушками.

Двойные духовые шкафы позволяют готовить несколько блюд при разной температуре. Помните, что вы пожертвуете удобным ящиком для хранения ради дополнительной духовки.

Высокотемпературная горелка желательна для быстрого нагрева больших количеств продуктов и для поджаривания продуктов.

Ящики для подогрева сохраняют готовую пищу в тепле перед подачей на стол.

Цикл самоочистки делает очистку духовки менее утомительной.

Настройки режима субботы позволяют соблюдающим евреям заранее программировать настройки духовки, чтобы приготовленные продукты оставались теплыми во время субботы, когда приготовление пищи запрещено.

Особенности, за которые не стоит платить больше

Не стоит покупать ассортимент только потому, что он обладает некоторыми из следующих характеристик. (Некоторые функции являются стандартными для плит с электронными экранами.)

Функция отложенного старта позволяет запрограммировать время включения духовки, а функции с поддержкой Wi-Fi позволяют управлять духовкой, когда вас нет. дома.Национальная ассоциация противопожарной защиты рекомендует никогда не включать духовку, когда вы не дома, чтобы регулярно ее проверять.

Горелки малой мощности со сверхнизкими настройками не нужны, потому что мощность горелки легко регулируется.

Связано: Умные стратегии перепланировки кухни

7 лучших диапазонов 2021 года

Последнее изменение
15 марта 2021 г.

За последние 6 месяцев мы стали свидетелями появления некоторых поразительных новых кухонь, привлекательной эволюции уже существующих кухонь, а также мощных инноваций в дизайне плиты и способах приготовления пищи.Так как же выбрать подходящий для себя ассортимент среди десятков брендов и сотен моделей?

В компании Designer Appliances вы найдете все необходимое. Мы живем и дышим бытовой техникой, и мы особенно хорошо разбираемся в основной кухонной технике, которая оказывает огромное влияние на качество вашей домашней кухонной техники.

Ассортимент — это центральная особенность вашей кулинарной установки, позволяющая вам запекать, жарить, поджаривать, варить и все, что между ними, — то есть при условии, что у вас есть диапазон качества. Разница между большим ассортиментом и плохим ассортиментом может быть разницей между надежным и приятным кулинарным опытом и разочаровывающим.Вот почему мы собрали этот обзор лучших модельных рядов 2020 года, чтобы выделить ряд брендов и моделей, не говоря уже о различных типах топлива, стилях дизайна и ценах.

Мы включили в это руководство семь самых лучших продуктов на рынке, но сначала мы хотим взглянуть на то, что делает наш ассортимент отличным, чтобы вы могли принять собственное решение.

PRO TIP — Обязательно свяжитесь с нашими сотрудниками по телефону (888) 714-4938 , чтобы узнать об эксклюзивной экономии на всех диапазонах.

7 лучших диапазонов

Лучшие диапазоны и печи — наш эксклюзивный видеообзор

---

Выбор подходящего диапазона для вас

Вот 5 основных факторов, которые следует учитывать при выборе следующей плиты.

Мощность приготовления и особенности

Качество приготовления — это номер один наиболее важный фактор при выборе диапазона. И духовка, и варочная панель должны обеспечивать мощность приготовления, необходимую для решения широкого круга задач.

Кухонные плиты могут предлагать широкий спектр функций в дополнение к их стандартным способностям приготовления пищи. Будь то ручки с простым управлением, сенсорное управление, автоматическое включение-выключение для медленного кипячения или управление Wi-Fi, которым вы можете управлять с телефона, не стоит недооценивать мощность дополнительных функций, которые сделают процесс приготовления более приятным.

Для духовки — Обычно при оценке духовки мы обращаем внимание на следующие особенности. Способность даже готовить результатов i.е. распределение температуры / влажности в полости. Предварительный нагрев необходим практически для всех рецептов. Быстрый предварительный нагрев , следовательно, становится критичным, если у вас напряженный график. В наши дни большинство духовок оснащено конвекционным вентилятором. Однако не у всех есть истинная конвекция с дополнительными нагревательными элементами.

Конвекция по сравнению со стандартной духовкой?

Мы подробно рассказали о плюсах и минусах!

Конвекция по сравнению со стандартными печами в сравнении

Некоторые производители, такие как Bertazzoni, теперь производят инфракрасные бройлеры, охватывающие всю ширину камеры печи.В сумме такие удобства экономят время домашних поваров и устраняют необходимость перемещать блюда для получения «равных» результатов.

Наконец, печи, работающие на двух видах топлива и оснащенные электрической духовкой, становятся умнее. Ассортимент Miele является ярким примером продвинутого программирования (так называемого MasterChef) в выборе двойного топлива. Печи Miele поставляются с сотнями готовых рецептов, которые помогут вам добиться стабильных результатов.

Если вы хотите насладиться мощными функциями запекания, жарки и даже конвекционного приготовления, чтобы никогда не выполнить задачу, с которой вы не справитесь.

Для варочной панели важно иметь диапазон мощности для отдельных элементов готовки. Вы должны быть в состоянии достичь впечатляюще высокой температуры для этого идеального шептала, а также достичь низких температур для осторожного кипячения и плавления.

Рекомендуем обратить пристальное внимание на решетки. На наш взгляд, качество решетки играет большую роль в процессе приготовления.

Тип топлива

Выбор правильного типа топлива очень важен, и на самом деле нет «правильного» ответа.Все зависит от ваших потребностей, бюджета и стиля приготовления. Electric Smoothtop Плиты предлагают удобство, индукционные плиты предлагают высокотехнологичные возможности приготовления пищи, а плиты gas обеспечивают гибкость и классические возможности приготовления пищи на открытом огне. Двухтопливная серия В моделях газовые варочные панели сочетаются с электрическими духовками, что нравится большинству из нас. См. Нашу статью о типах топлива, чтобы узнать больше о газовых и двухтопливных плитах.

Мы постарались выделить различные типы топлива в нашем обзоре лучших диапазонов.

Размер

Убедитесь, что вы выбрали правильный размер для вашего ассортимента. Это может быть просто — если вы устанавливаете плиту на существующей кухне, она просто должна соответствовать доступному для нее пространству. Обязательно измерьте свой предыдущий диапазон, чтобы убедиться, что вы выбрали правильный размер.

Не забывайте про глубину и высоту! Ваш диапазон должен быть примерно такой же глубины и высоты, что и ваши шкафы, чтобы он не торчал в любом направлении (или сидел слишком низко или далеко назад).

Надежность

Возможность зависеть от своего диапазона — немаловажный фактор. Множество клиентов приобрели линейки, которые отлично работали в первый же день, но не обеспечивали такое же качество и надежность в последующие годы. Многие известные бренды предлагают обширные гарантии для покрытия своего ассортимента в случае неисправности или других проблем. Такой вид гарантии часто предполагает бренд, который верит в качество своей продукции.

Типовой проект

Говоря о дизайне, вы должны выбрать ассортимент, на который вам действительно нравится смотреть.Он должен быть визуально привлекательным сам по себе, а также дополнять общий вид вашей кухни. Если у вас уже есть бытовая техника, убедитесь, что отделка подходит для вашего холодильника и посудомоечной машины. Это придаст вашей кухне унифицированный высококачественный вид, который сложно превзойти.

---

Наши 7 лучших ассортиментов на 2020 год

1) Кафе C2S950P2MS1 с двойными духовками

30-дюймовые выдвижные двойные духовые шкафы

Держатель места для продуктов

Возглавляет наш список эта двухтопливная выдвижная модель от Cafe, производителя высококачественной бытовой техники, стремящегося к стилю.

Выдвижные шкафы

имеют преимущество создания плавного перехода от шкафа к плите, не говоря уже о расположении элементов управления вдоль передней панели, что упрощает доступ и устраняет необходимость в задней панели.

Эта конкретная модель C2S950P2MS1 отличается великолепной отделкой из нержавеющей стали, большой варочной панелью с шестью конфорками и встроенной чугунной сковородой. Вам также понравится возможность подключения по Wi-Fi, которая позволяет использовать свое интеллектуальное устройство для управления радиусом действия из любого места.Элегантная светодиодная панель также предназначена для визуального исчезновения, когда она не используется, создавая изящный вид, который вам понравится. И давайте не будем забывать о конструкции с двумя духовками, которая дает вам больше возможностей для приготовления пищи.

В целом, это блюдо мирового класса от Cafe, которое занимает первое место в нашем списке лучших блюд.

---

2) Samsung NX60T8711SS

30-дюймовая заслонка в диапазоне истинно конвекционного газа

Product Place Holder

Продукция Samsung уже давно входит в наши списки лучших.30-дюймовая выдвижная газовая плита Samsung NX60T8711SS не является исключением. Объем духовки 6,0 кубических футов — это огромный бонус, который позволяет готовить сразу несколько больших блюд. Air Fry — это новая возможность, которую производитель добавил в эту функциональную плиту.

Между тем, гибкая газовая варочная панель оснащена 5 специализированными горелками с горелкой True Dual Power с двумя независимыми нагревательными элементами, что дает общий диапазон мощности от 700 до 18 000 BTU для выполнения любой задачи, которую вы можете выполнить.

Возможности истинной конвекции в духовке, двусторонняя чугунная сковорода и даже специальная решетка для вок и ящик для подогрева — вот некоторые из самых впечатляющих особенностей этой модели Samsung.И, конечно же, все это подключено, так что вы можете контролировать диапазон со своего смарт-устройства.

---

3) Профиль GE PGS960YPFS

Задвижка 30 дюймов, газовый диапазон

Держатель-подставка для продуктов

Серия GE Profile включает в себя ряд высококачественных продуктов, и этот 30-дюймовый PGS960YPFS полностью газовый, скользящий диапазон не является исключением. Большие красивые ручки из нержавеющей стали на передней панели сочетаются с большим светодиодным дисплеем, и эта линейка включает впечатляюще мощную трехкольцевую горелку на 21 000 БТЕ для интенсивного нагрева, которая идеально подходит для обжаривания и жарки.Жаркое на воздухе также является частью пакета GE Profile.

Между тем, очень большая встроенная двусторонняя чугунная решетка и сковородка обеспечивают гибкость и надежность варочной поверхности. Функция Chef Connect дает вам три варианта приготовления одним касанием, предлагая возможность синхронизировать элементы кухонной плиты с освещением поверхности и вентиляцией микроволновой печи. А благодаря функциям настоящей конвекции у вас есть все необходимое для решения целого ряда задач по приготовлению пищи.

---

4) Bosch HGI8056UC серии 800

Задвижка 30 дюймов, газовый диапазон

Новая газовая линейка Bosch серии 800

Держатель для продуктов

Компания Bosch уже много лет создает высококачественные линейки продуктов, и эта модель не является исключением.Он заменяет модель HGI8054UC, у которой были странные угловатые отделки по углам. Помимо визуального несоответствия, треугольный фланец затруднял установку старой версии. Новый HGI8056UC улучшает дизайн, сохраняя при этом превосходные функции приготовления в соответствии с традициями серии 800.

Эта серия газовых выдвижных устройств на всю глубину включает центральную горелку на 18 000 БТЕ, емкость духовки объемом 4,8 кубических фута и прочные металлические ручки для превосходного внешнего вида. Включенный в комплект ящик для подогрева сохраняет еду теплой и готовой к употреблению, и все это упаковано в великолепную упаковку из нержавеющей стали.Вы также можете рассчитывать на репутацию Bosch в области надежности и поддержки клиентов на протяжении всего срока службы вашего модельного ряда.

---

5) Miele HR19342DFG с MasterChef

, 36 дюймов, двухтопливный

Product Place Holder

Компания Miele, главный конкурент Bosch, также присутствует на рынке уже много лет. Двухтопливная печь HR19342DFG сочетает в себе мощную газовую варочную панель с электрической духовкой.

Серия Miele поистине замечательна.В отличие от своих конкурентов, Miele обладает всеми характеристиками высоко оцененной технологии настенных духовок в двухтопливном диапазоне. Master Chef Программирование просто потрясающее. В сочетании с беспроводным датчиком теперь вы можете приготовить еду целиком одним касанием или в управляемом формате.

Angled M-touch screen прост в использовании и современен. Духовка может подключаться к водопроводу, чтобы обеспечить выброс пара для ваших рецептов (совет — вы можете приготовить хлеб хлебопекарного качества на своей плите Miele) . В этой выдвижной модели снимается задняя панель, что обеспечивает чистый, интегрированный вид. Доступны модели шириной 30, 36 и 48 дюймов в зависимости от вашего пространства и потребностей.

Благодаря шести конфоркам, колоссальные 3 из которых имеют выходную мощность 19 000 БТЕ, вы сможете удовлетворить любые потребности варочной панели, какие только можете себе представить. Большая вместимость духового шкафа и стильный дизайн делают этот вариант от Miele очень желанным.

Ассортимент

Miele имеет значительную цену. Однако компания время от времени проводит рекламные акции, чтобы сделать его более доступным.

---

6) Двухтопливный двигатель Wolf DF30450SP

30-дюймовый двухтопливный двигатель

Wolf DF30450SP

Серия Wolf часто известна своими характерными красными ручками и уникальным стилем, но они намного больше, чем просто вспышка.Эта 30-дюймовая 4-х конфорочная горелка DF30450SP может показаться компактной, но в ее кулинарных способностях нет ничего мелкого. Вам понравятся четыре двухъярусные горелки с диапазоном мощности BTU — 20K, 18K, 15K и 9,2K для полного диапазона возможностей приготовления. А с 10 предварительно запрограммированными режимами приготовления, доступными в духовке, приготовление ужина никогда не было таким простым и удобным.

Вам также понравится мощная функция самоочистки и включенный датчик температуры, позволяющий контролировать готовность блюд.

---

7) Thermador PRD366WHU Счетчик глубины

36-дюймовая модель Pro Harmony Dual Fuel Range

Product Place Holder

Завершает наш список 36-дюймовая модель Thermador PRD366WHU, двухтопливная серия Pro Harmony, укомплектованная шестью горелками, выполненными в фирменной звездообразной форме Thermador , предназначенной для максимального контакта горелки со сковородой и даже для приготовления пищи. Вам также понравится наличие двух конфорок ExtraLow ​​с температурой кипения до 100F для хранения продуктов или нежно тающих ингредиентов, таких как шоколад или масло.

Печь Thermador серии Pro Harmony хорошо сочетается со шкафами благодаря своей конструкции глубины.

Эта модель Thermador также может похвастаться самой быстрой функцией самоочистки в отрасли, завершая свой мощный цикл самоочистки всего за 2,5 часа. Духовка может похвастаться конвекцией третьего элемента для приготовления пищи на нескольких уровнях, так что вы будете готовы к любой кулинарной задаче, которую вы возьмете с собой.

---

Заключение

Диапазон, который вы выберете, будет зависеть от вас. Что вы ищете в ассортименте? Какое топливо ты предпочитаешь? Какой у тебя стиль кухни? Вам нравятся выдвижные блоки или автономные устройства, которые могут быть более гибкими и менее дорогими? Куда бы ни привел ваш поиск, приведенный выше список моделей — отличное место для начала.А если у вас есть дополнительные вопросы о выборе правильного диапазона, не стесняйтесь обращаться к эксперту по проектированию бытовой техники сегодня!

---

Часто задаваемые вопросы

Каковы наиболее распространенные размеры диапазонов?
Наиболее распространенный диапазон размеров — 30 дюймов в ширину, 36 дюймов в высоту и 25 дюймов в глубину. Однако существуют печи с шириной 36 дюймов, шириной 48 дюймов и ряд других спецификаций. Однако есть производители например, La Cornue, которые имеют нестандартные размеры. Перед покупкой обязательно убедитесь, что ваш ассортимент будет соответствовать вашему пространству.

Какой тип топлива для диапазона лучше?
«Лучшего» типа топлива действительно не существует. У каждого из них есть свои преимущества и недостатки. Например, газовые варочные панели с открытым огнем обеспечивают большую гибкость при приготовлении пищи, индукционные плиты обеспечивают быстрый и краткий нагрев, а электрические плиты обеспечивают удобство и простоту использования. Что касается духовок, как электрические, так и газовые печи имеют свои преимущества. Выбор подходящего для вас — это выбор стиля, который соответствует вашим потребностям и предпочтениям.

В нашем подробном обзоре мы рассмотрели газовые и двухтопливные диапазоны.

Что такое БТЕ и что они означают?
BTU расшифровывается как «британская тепловая единица», и в основном это единица измерения того, сколько тепла может произвести горелка или нагревательный элемент. Лучшие варочные панели имеют мощность около 20 000 БТЕ для сильного горячего обжаривания.

В чем разница между плитой и плитой?
Ассортимент — это название комбинированного прибора, в котором есть и духовка, и варочная панель.Варочная панель — это автономное устройство, в котором есть только плита.

В чем разница между выдвижной, выдвижной и отдельно стоящей серией?
Встраиваемые плиты устанавливаются в специальный вырез в шкафу со шкафом / деревянной панелью внизу вместо ящика для хранения или обогрева. Выдвижные шкафы гармонично сочетаются с окружающими столешницами. Отдельностоящая плита может разместиться в любом месте вашей кухни, так как боковые стороны закончены, и она не требует работы в шкафу.Споры между раздвижными и отдельно стоящими диапазонами настолько укоренились, что мы решили осветить их в отдельной статье Reww.

Присоединиться к разговору

Посмотрите, что говорят другие читатели Designer Appliances.

SIDENOTE. Этот пост был первоначально опубликован 16 июля 2019 г. Однако мы регулярно обновляем наш контент по мере тестирования новых продуктов и выпуска новых моделей. Мы также прислушиваемся к отзывам наших клиентов и вносим изменения в наши рекомендации по продуктам на основе их опыта.Так что не удивляйтесь, если вы увидите несколько старых комментариев ниже! Поскольку комментарии читателей вносят свой вклад в развитие темы, мы решили не удалять их.

Лучшие профессиональные диапазоны для дома

TKG3601U Профессиональная газовая плита 36 дюймов из нержавеющей стали

Если вы хотите вывести домашние кулинарные навыки на новый уровень, ключевым моментом может стать расширение ассортимента.

Сегодня мы подробно рассмотрим лучшие профессиональные диапазоны для дома, чтобы помочь вам начать работу.

Лучшие профессиональные диапазоны для дома

Диапазоны незаменимы, когда дело касается дома. Вы можете хранить продукты в холодильнике. Вы можете мыть грязную посуду в посудомоечной машине. Но, если у вас нет плиты, как вы ее приготовите?

Ассортимент

Professional предоставляет вам возможность готовить великолепные блюда, полные любви к своей семье, проводить вкусные общественные встречи для всех своих друзей и открывать для себя своего внутреннего шеф-повара, создавая шедевры из еды. Вы не можете сделать ничего из этого без диапазона.

Итак, теперь, когда вы знаете, что он вам нужен, какой ассортимент вы покупаете? Вы, конечно же, захотите тот, который будет соответствовать вашему декору и вашему стилю дизайна. Тем не менее, вы также хотите, чтобы он был прочным и справлялся со всеми задачами, которые вы собираетесь использовать. Поэтому, когда вы будете готовы сделать это вложение, важно знать, какой диапазон является лучшим выбором для вас.

Чтобы дать вам фору, мы составили список лучших профессиональных рейнджеров для вашего дома.

Thor Kitchen’s HRD3606U 36-дюймовый профессиональный двухтопливный диапазон из нержавеющей стали.

Эта серия станет прекрасным дополнением любого дома. Это дает вам лучшее из обоих миров с газовой плитой и электрической духовкой. Большинство профессиональных поваров знают, что это лучший способ добиться равномерного приготовления и точной температуры.

Эта серия включает шесть горелок, от 12 000 до 18 000 BTU. И электрический бройлер, без которого невозможно жить. Благодаря красивой отделке из нержавеющей стали он легко впишется в ваш стиль дизайна и будет долговечным и долговечным.

Газовая плита Thor Kitchen 30 дюймов из черной нержавеющей стали — HRG3080-BS

Если вы ищете что-то немного меньшее и даже более модное, обратите внимание на эту черную газовую плиту из нержавеющей стали. Обладая такой же прочностью и длительной стабильностью, что и обычная нержавеющая сталь, черная нержавеющая сталь поднимает ее на новый уровень. Он предлагает вам стильный способ включить ваш ассортимент в вашу кухню, оформленную в настоящее время. Кроме того, его очень легко чистить.

В эту линейку входят четыре горелки, от 12 000 до 22 000 БТЕ. Это поможет вам готовить, когда вам нужно — и быстро. Также в комплекте:

• Поддон из черного фарфора для легкой очистки.
• Сверхмощные решетки из чугуна.
• Ручки из черного цинкового сплава с синей светодиодной подсветкой для мягкого свечения.
• Удобная духовка объемом 4,2 кубических фута.
• Внутренняя поверхность духовки из фарфора синего цвета для легкой очистки.
• 2 галогенных лампы, которые позволят вам видеть, как пища готовится в духовке.
• Коммерческий конвекционный вентилятор для равномерного выпечки.

Газовая плита Thor Kitchen 36 дюймов с решеткой — HRG3617U

Возможно, вам нужна газовая плита, которая предлагает вам все преимущества профессионального диапазона и при этом прекрасно впишется в вашу кухню. Эта серия из нержавеющей стали может стать прекрасным дополнением вашего дома. Он предлагает множество преимуществ и долговечность, благодаря которым ваша семья сможет кормиться на долгие годы.

Thor Kitchen знает, насколько важно иметь возможность легко чистить кухонную плиту. В конце концов, никто не хочет тратить часы на чистку — это удержит вас от желания даже использовать его, верно? Благодаря черной фарфоровой поверхности (поддон) и синей фарфоровой внутренней части духовки вам не придется беспокоиться о том, чтобы содержать этот прибор в чистоте. Фарфор означает легкую очистку даже для самых тяжелых работ.

Эта плита предлагает вам 4 конфорки и одну сковородку на 15 000 БТЕ посередине. Представьте себе все, что можно приготовить на этой плите.Кроме того, духовка имеет большое пространство размером 5,2 кубических футов, что позволяет вам готовить несколько блюд одновременно. Инфракрасный гриль-гриль также дает вам некоторые высококлассные возможности.

Отличный выбор для вашей кухни.

Thor Kitchen’s HRD4803U 48-дюймовый профессиональный двухтопливный диапазон из нержавеющей стали.

Ты много готовишь? У тебя большая семья? Вы ищете огромное количество плит для своей кухни? Если вы ответили «да» на любой из приведенных выше вопросов, то это диапазон для вас.Прежде всего, вы знаете, почему он 48 дюймов? Потому что там две печи! Да, вы правильно прочитали — две печи. И у него есть шесть конфорок и сковородка.

Вот и все остальные хорошие вещи, которые вы найдете в этой линейке.

• Решетки для жарки из чугуна для долговечности.
• Фарфоровый поддон для легкой очистки.
• Огромные печи объемом 6,7 кубических футов, разделенные на две части: одна на 4,2 кубических фута, а другая — на 2,5 кубических фута.
• Внутренняя часть духовки из фарфора для легкой очистки.
• Инфракрасная технология, используемая для жаровни и сковороды на плите.
• Промышленный конвекционный вентилятор для равномерного выпекания.
• Дуэльное топливо, то есть плита газовая, а духовки электрические. Это лучшая комбинация для приготовления равномерного выпечки и точной температуры.

Конечно, внешняя оболочка из нержавеющей стали имеет свои преимущества. Он обеспечивает прочную и долговечную поверхность, которую легко чистить. Кроме того, его блестящий внешний вид отлично смотрится на любой кухне, независимо от дизайна.

Если вы искали кухонную плиту, которая подарит вам непревзойденные профессиональные впечатления от приготовления пищи прямо у вас дома, тогда обратите внимание на эту 48-дюймовую профессиональную двухтопливную плиту от Thor Kitchen.

Thor Kitchen’s HRG3080U Профессиональная газовая плита 30 дюймов из нержавеющей стали

Для тех, кто ищет отличный продукт, который поместится в небольших помещениях — вы его нашли без недостатка профессионального качества.

Этот диапазон дает вам много поводов для благодарности, например:

• 4 горелки, нагрев до 18 000 БТЕ.
• Эффективная функция кипячения на 650 БТЕ.
• Духовка объемом 4,2 куб. Фута.
• Фарфоровый поддон на плите и в духовке, позволяющий легко мыть.
• Промышленный конвекционный вентилятор для равномерного выпечки.

Ничего страшного, если у вас нет места для большого ассортимента. Вы по-прежнему можете воспользоваться преимуществами профессионального ассортимента, не занимая слишком много места.

Заключение

Ну вот и все. Лучшие профессиональные диапазоны для вашего дома.Теперь, когда вы сделали домашнее задание, вам решать, что лучше всего подходит для вашего пространства и потребностей.

Аренда для собственных электрических и газовых участков

ВЫСОКОЕ БРЕНДОВОЕ КАЧЕСТВО У ААРОНА

Кухонные плиты

объединяют духовые шкафы и плиты, поэтому вы можете жарить, запекать, жарить и тосты, как настоящий шеф-повар. В Aaron’s, у нас есть множество вариантов, в том числе газовая и электрическая, а также двойная духовка. Если вы ищете идеальный ассортимент, чтобы приготовить эти вкусные блюда, мы вам поможем.

Идеальный ассортимент для вашего дома

Если вы повар на каждый день или домашний повар, кухонные плиты удовлетворят самые разные потребности: духовка и плита на любой вкус. ваших потребностей в выпечке и приготовлении пищи. Существуют разные типы диапазонов, и мы хотим помочь вам найти лучший. для вашего дома.

• Стандарт: Это Тип духовки обеспечивает обогрев всей духовки для тщательного и правильного приготовления пищи. Для вашего среднего ежедневные потребности в приготовлении пищи, стандартная духовка подойдет.
• Конвекция: С вентилятором, расположенным внутри, конвекционные печи обдувают воздухом пространство, чтобы распределять нагрейте равномерно. Если вам нравится печь и экспериментировать на кухне, конвекционные духовые шкафы станут отличным дополнением. на вашу кухню.

Выберите свою идеальную варочную панель

В Aaron’s есть несколько вариантов варочных панелей, которые помогут вам приготовить самые лучшие блюда для вас и вашей семьи. Будь уверен выберите варочную панель, которая соответствует вашим потребностям:

• Змеевик : Эти варочные панели содержат металлический спиральный змеевик, который мгновенно нагревается до тушения, затемнения. или жарить свой еда в кратчайшие сроки.
• Керамика : Благодаря плоской варочной панели керамика придает вашей кухне элегантный и современный вид. проводя почти нет времени на уборку.
• Газ : Газовая варочная панель обеспечивает быстрый нагрев, зажигая небольшую газовую камеру, чтобы немедленное тепло для вашего еда.

Газ и электричество

Есть два типа варочных панелей, газовые и электрические — обязательно выберите те, которые подходят для вашего дома:

• Газ: Газ плиты обычно имеют съемные части, чтобы их было легко чистить, а верхняя часть быстро нагревается и позволяют использовать любую кастрюлю или сковороду по вашему выбору.
• Электрический: Электрические столешницы имеют кружки, указывающие, где находится источник тепла. Кроме того, он позволяет узнать, к плите можно прикасаться после ее использования.

Двойная духовка, двойная еда

Для больших семей или при проведении крупных мероприятий двойная печь пригодится, чтобы приготовить много разных блюд. одновременно.

Фирменные диапазоны, которые сложно превзойти

Компания Aaron’s с первоклассными брендами, такими как Samsung и GE, с гордостью предлагает качественные продукты по доступной цене. для тебя.

Преимущества аренды для владения своим диапазоном

Аренда для владения диапазоном — отличная идея, если у вас нет лучшего (или какого-либо) кредита, не хотите ждать отсрочка, или просто не хочу расставаться со всеми этими наличными авансом. В Aaron’s мы предлагаем доступную аренду в собственность планы с гибкими вариантами оплаты, так что вы можете платить по мере использования. Кроме того, доставка и настройка * бесплатны, а продукт обслуживание и ремонт включены в вашу аренду.