Газодровяные печи: Битопливные газодровяные печи для бани

Содержание

Битопливные газодровяные печи для бани

Двухтопливные газодровяные печи для бани, одинаково эффективно работают на сжиженном и природном газе, и дровах. Для переоборудования печки, требуется минимальное количество времени, нет необходимости приглашать специалиста для проведения работ.

Конструкция газодровяных печей

Металлические печи для бани, работающие исключительно на дровах, быстро нагреваются и прогревают помещение, но, после прогорания топлива, остывают в течение 10-15 минут. По этой причине, приходится постоянно поддерживать горение в течение всего нахождения в парной.

Комбинированная печь для бани дрова-газ, не имеет подобного недостатка. После установки газогорелочного устройства, печка автоматически поддерживает необходимую температуру в помещении.

Любители классической русской бани, после извлечения горелки с автоматикой, могут протапливать парную традиционным способом с помощью дров.

Фактически, двухтопливная печь для бани на газе и дровах – это классический вариант печного оборудования в современном исполнении. В конструкции предусмотрена вместительная каменка, для получения достаточного количества пара.

Типы конструкции в зависимости от принципа работы

Существует несколько базовых модификаций банных печей, работающих на газе и дровах одновременно. По своему внутреннему устройству, отопители делят на несколько групп:

Спаренные, имеющие две камеры сгорания.
Перенастраиваемые.
Моноблочные.

Конструкция спаренных печек, отличается наличием сразу двух встроенных камер сгорания, отдельно для газа и дров. По стоимости, данные приборы обогрева, обходятся дороже, приблизительно на ⅔ однотопливной печки. Перенастраиваемые модели, имеют уникальную конструкцию топки, переоборудующуюся под каждый тип топлива.

Современные моноблочные конструкции, оснащаются несъемным горелочным устройством. Для перехода на другой тип топлива, нет необходимости перенастраивать печку. В устройстве присутствует одна топочная камера и теплообменник. Горелка защищена стальным листом.

Газово-дровяные печи для бани, бывают спаренными, перенастраиваемыми и моноблочными. У каждой конструкции есть свои достоинства и недостатки, учитываемые при подборе подходящей модели.

Работа от газа

Для работы, комбинированной газодровяной печи для бани, внутрь топки монтируют ГГУ (газогорелочное устройство). Обязательно применение блока автоматики, регулирующего подачу газа и отключающее ГГУ при затухании пламени.

Газовые печи, подключаются к водяному контуру или работают как воздушные конвекционные обогреватели. В моделях с открытой каменкой, камни нагреваются непосредственно от воздействия пламени. В закрытых каменках, камни нагреваются за счет разогретых дымовых газов, не контактируя с огнем.

Для подключения печи, работающей на природном газе, потребуется получить разрешение, выполнить проект и сделать согласование, как и при установке любых других газовых теплогенераторов.

Использование дров

Баня с газо-дровяной печкой, удобна и тем, что при желании легко перейти на сжигание дров. Для этого, в перенастраиваемых печах, вытаскивают газогорелочное устройство и вместо этого навешивают дверку. При переоборудовании, потребуется установить колосниковую решетку, а также, проверить наполненность зольника.

Одноблочные и спаренные печи не нуждаются в переоборудовании. Условия работы на дровах отличаются от использования газа: температурой разогрева дымовых газов, временем, необходимым для выхода на рабочую мощность и т.п.

Одноблочные и спаренные печи удобны тем, что после топки бани дровами можно перейти на сжигание газа, поддерживая необходимую температуру в автоматическом режиме.

Выбор банной печки от дров и от газа

На выбор печи влияет несколько факторов, рабочих и эксплуатационных характеристик, а также, дополнительные функциональные возможности. Производители предлагают отопительное оборудование для бани, отличающееся следующими характеристиками:

Тип каменки – печки изготавливаются с открытой и закрытой каменкой:
1. Каменка открытого типа, быстрее прогревает помещение, позволяет получить большой объем влажного пара.
2. Битопливные металлические газодровяные печи для бани с закрытой каменкой, проще в эксплуатации и медленнее остывают после топки. Для получения пара, применяется система трубок, по которым вода попадает на разогретые камни.
Принцип работы – гибридные печи, способные без переоборудования переключаться с газа на дрова, удобны в эксплуатации, но, стоят дорого. Модели с возможностью переоборудования, обойдутся приблизительно на 40% дешевле. Перевод с одного вида топлива на другой, потребует около получаса, при условии, что теплообменник остыл.
Наличие водонагревательной емкости – газодровяные печи для бани с теплообменником для нагрева воды и отопления, изготавливаются в двух вариантах:
1. Чаще всего, печи снабжаются выносным баком-водонагревателем для воды, устанавливаемым на дымоходной трубе. Объем емкости до 80л, редко 120л.
2. Печи для бани на газе и дровах с встроенным баком для воды, встречаются реже, в основном, в современных моделях последнего поколения.

Работа и эффективность газо-дровяной печи, во многом зависит от трех вышеперечисленных факторов. Первое, на что потребуется обратить внимание при подборе – это тип каменки, принцип работы, наличие и вид водонагревательной емкости. По выбранным параметрам, печку выбирают по производителю.

Как установить печь от дров и газа в баню

Установка газодровяной печи, должна соответствовать правилам ППБ и СНиП. Монтажные работы и подключение к дымоходу, выполняют с учетом особенностей работы на каждом из используемых видов топлива:

Особенности горения – температура отходящих газов при сжигании газа, редко превышает 180-200°С, при горении твердого топлива, показатели увеличиваются до 550°С. При возгорании осевшей сажи на внутренних стенках дымохода, температура отходящих газов при сгорании дров, увеличивается до 1200°С.
Чтобы не допустить возгорания, при проведении дымоходной трубы через плиты перекрытия и кровлю, устанавливают специальные проходки, обеспечивающие термоизоляцию.
Тип топлива – нормативы установки газо-дровяной банной печи, такие же, как и в случае любого газового теплогенератора. Подключиться к магистральному газу, получится только после получения согласований и изготовления проектной документации. Установка печи на сжиженном газе, проходит проще и не требует специальных разрешений.
Размеры помещения, в котором устанавливается печь, не могут быть меньше 9 м³. До незащищенных стен, от корпуса отопительного оборудования, оставляют расстояние равное 1,25м, в сторону открывания дверцы топки, не менее 1,5м.
Для монтажа на деревянное покрытие, предварительно изготавливается цементно-песчаная подушка, с последующей облицовкой керамической плиткой.

Отзывы о банных газодровяных отопительных печах

Комбинированным отоплением от газа и дров, удобно пользоваться. Печи обеспечивают высокую автоматизацию и комфорт эксплуатации. Но, в устройстве наблюдаются и свои недостатки.

Отзывы пользователей об универсальных газо-дровяных печах, указывают на следующие недостатки:

Высокие требования, связанные с установкой.
Необходимость в изготовлении проекта (при использовании магистрального газа).
Большая стоимость оформления документов.

Чтобы свести указанные выше минусы на нет, печь подключают к газобаллонным установкам.

Двухтопливная печка стоит дороже однотопливного аналога, что является еще одним минусом.

Главный довод в пользу покупки битопливной печи – это полная автоматизация, возможная при подключении газа. Во время посещения парной, не будет необходимости в подкладывании топлива и контроле над тем, чтобы поддерживалась заданная температура в помещении.

Газо-дровяные печи для бани и сауны

Газодровяные печи — это оборудование для отопления небольших помещений, подогрева воды и получения пара, которое может работать как на дровах, так и на газе. Пользуются повышенным спросом у владельцев частных домов, дачников и предпринимателей.

Функциональная часть оборудования может комплектоваться дополнительным устройством — съемной газовой горелкой в системе с фильтрами и запорными клапанами. Благодаря этому при необходимости вы сможете перевести вашу печь на природный газ низкого давления.

Газо-дровяные печи — универсальные устройства, которые сочетают в себе все достоинства твердотопливных и газовых агрегатов.

Основные преимущества

Экономичный расход топлива. Обеспечивают быстрый нагрев помещения и воды.
Прочность и долговечность. В производстве используются современные высокотехнологичные материалы, которые гарантируют длительный срок службы оборудования.
Простота и удобство эксплуатации.

Компактность и современный дизайн. Имеют небольшие габариты и могут устанавливаться в помещении с ограниченными размерами.
Экологичность и безопасность. Соответствуют всем стандартам пожаробезопасности. Большинство моделей комплектуются блоком автоматического управления.
Доступная цена.

Технические особенности газо-дровяных печей

Подбирая печь, обращайте внимание на основные характеристики моделей. Также помните, что мощность и производительность печи напрямую зависит от интенсивности ее работы и объема помещения. Для частных домовладений подходят более компактные и маломощные приборы. В то время как для использования в коммерческих целях вам понадобятся более серьезные агрегаты. Также уделяйте внимание вопросу расположения дверцы топки. На рынке представлены модели, загрузка которых осуществляется не в отапливаемой комнате, а в смежных помещениях.

Не стоит заниматься установкой сложного оборудования самостоятельно, чтобы избежать его поломки. Лучше доверить монтаж и подключение специалистам нашей компании, которые выполнят работы качественно и быстро.

Купить дешево газо-дровяные печи, в том числе для бани и сауны, оптом и в розницу можно в интернет-магазине «Тепломатика». Представленные у нас модели имеют все необходимые сертификаты, подтверждающие их качество, надежность и безопасность. На нашем сайте вы можете почитать отзывы и уточнить стоимость подходящей модели. Заказать печку очень просто через онлайн-форму, или связавшись по телефону с менеджером. Доставка осуществляется двумя способами — самовывоз из точки раздачи и курьерской службой. Продажа газо-дровяных печей через Интернет поможет сэкономить ваше время и деньги.

Газодровяные печи для бани

Возможность использования двух типов топлива для прогрева печи в бане позволяет достаточно гибко решать несколько основных проблем. Во-первых, это удобнее с точки зрения управления печью до посещения парилки и после банных процедур во время отдыха. Во-вторых, всегда есть возможность использовать то топливо, которое на данный момент есть в наличии. В то время как дровяные печи для бани полностью зависят только от запаса древесины.

Какие бывают газодровяные печи для бани

В большей части, выбирая своими руками печь для парилки, хозяева бани стараются купить уже зарекомендовавшую себя в деле, мощную и удобную в пользовании конструкцию. Чаще всего выбор дровяной печи бани делается в пользу чугунной или стальной схемы, по подсказке знакомых или друзей. Это наиболее популярный вариант обогрева – использовать топку для бани на дровах.

С комбинированными конструкциями двух или даже трехтопливных печей для бани дела обстоят сложнее. Газово дровяная печь для бани не так известна и распространена, как на монотопливе, а подавляющее большинство наших людей любят покупать хорошо проверенное своими руками оборудование. Тем более что стоит газодровяная печь подороже, и хлопот с ее установкой в свою баню чуть больше.

Условно можно выделить четыре основные разновидности газодровяных печей для бани:

Перенастраиваемые газодровяные печи;
Спаренные конструкции;
Моноблочные системы;
Модификации кирпичных каменок, выполненные своими руками.

Важно! Последний вариант газодровяного исполнения встречается чаще всего у владельцев кирпичных печей прямого нагрева, переделанных под форсунку для газа.

Безопасность такой конструкции, сделанной своими руками, оценить крайне сложно, поэтому к подобной переделке можно прибегать, если работы по модификации печи и установке газового оборудования будут выполняться специалистами профильной организации. От собственных вариантов перестройки лучше отказаться.

Преимущества и недостатки газодровяных печей для бани

В каждой из перечисленных схем есть свои преимущества и недостатки. Качество работы газодровяной печи зависит от уровня технической реализации проекта. Чаще всего самые удачные варианты конструкции были скопированы с западных схем или заимствованы из ряда многочисленных самоделок.

Важно! Даже самая красивая и удачная конструкция газодровяной печи будет бессмысленной в использовании при низком качестве ее изготовления.

Переоборудуемые и перенастраиваемые газодровяные печи

Самой простой, надежной и дешевой можно назвать концепцию газодровяной двухтопливной печи с изменяемой конструкцией топки. Если у вас нет желания рисковать и покупать «кота в мешке», можно минимизировать риск и купить перенастраиваемый вариант каменки. По сути, это обычная стальная или чугунная печь классической газовой схемы, в которой часть топки и каменки выполнена в разборном виде.

Газовая печь сложнее и дороже дровяной конструкции. В силу более жестких требований печь оснащена съемным блоком газовой горелки с автоматикой контроля горения и датчиком наличия продуктов неполного сгорания газа в помещении.

Важно! Условия установки и подключения к метановой магистрали намного жестче и объемнее печи на дровах. Поэтому, выполнив нормы СНиП для газовой топки, печь может спокойно работать и на дровах, для которых нет «драконовских» требований. Только, а не наоборот.

Для использования твердого топлива топку можно легко своими руками превратить в дровяную.

В качестве примера можно рассмотреть самую простую, но известную газодровяную печь «Стрела» П-20ГТ «RST». В оригинале ее предлагают, как газовую печку с автоматикой собственного производства. По желанию покупателя в комплекте к печи может поставляться навесное оборудование для сжигания дров. При этом печка рассчитана на значительную теплопроизводительность в 20 кВт.

В конструкции каменки и топки можно демонтировать газогорелочное устройство с автоматикой и установить колосники с золоотборником. При работе на дровах глубина занимаемого газодровяной системой пространства уменьшится на 30%, мощность не изменится, но уменьшится коэффициент полезного действия с 85 до 79%. При этом газодровяная схема позволяет одинаково эффективно нагревать каменку в бане на любом топливе. Производитель предусмотрел возможность работы не только на квартирном газе метане, но и на сжиженном газе.

Важно! Если переоборудование на дрова и обратно можно выполнить своими руками, то перенастройка с природного на сжиженный газ потребует консультации специалистов.

Каменка вмещает достаточно большое количество камня, при этом масса газодровяной лишь на 10-15% превышает средние весовые характеристики аналогичных дровяных конструкций. Корпус изготовлен из стали, имеет жаростойкое кремнийорганическое покрытие. Газодровяная конструкция предусматривает работу лишь на одном из возможных видов топлива: на дровах или на газе. Несмотря на упрощенный способ перенастройки, такая схема оказывается отчасти неудобной, поэтому производители печей «RST» предложили конструкцию, которая не имеет подобного недостатка.

Спаренные газодровяные схемы

В схеме газодровяной печи П20ГТ/2 используется спаренная схема из двух модулей П20ГТ. Такая схема позволяет, в отличие от предыдущего варианта, работать без переделок на газовом топливе и на дровах. Если по каким-то причинам универсальность печи вас не устроит, конструкцию можно перенастроить под один из конкретных видов топлива. У каждого модуля осуществляется свой подвод газа и свой топливоприемник для дров.

Кроме того, в каждом из модулей вмонтирован индивидуальный теплообменник для подогрева воды и своя труба дымохода для отвода продуктов сгорания. Преимуществом такого решения газодровяной схемы является раздельное обеспечение горячей водой парилки и душевых или моечного отделения.

Очень правильным и продуманным является использование раздельной конструкции дымохода для модулей, работающих на разных видах топлива. Условия горения дров отличаются от сгорания природного газа, поэтому температура продуктов горения и скорость их движения в трубе различная, а соответственно, при выводе горячих газов в одну трубу обеспечить устойчивую работу обеих топок в одной газодровяной конструкции одновременно было бы затруднительно.

На высоте более 2,5 метров две трубы могут быть объединены в одном кирпичном или чугунном дымоходе при условии сохранения площади сечения газоотводящих путей. Такая газодровяная конструкция позволяет легко разжечь, высушить и продуктивно сжечь даже самые отсыревшие дрова. По мере прогрева металла корпуса и дымохода на газовом топливе можно без труда запустить отделение на дровах.

Производитель требует при установке газодровяной топки соблюдать те же правила безопасности, что и для дровяных вариантов. Кратчайшее расстояние от горячих стенок до деревянной облицовки, дров должно быть не менее полуметра. Перед топкой требуется наличие свободной площадки 1 мх1,25 м с металлическим листом на полу шириной не менее 70см. Изделие получилось тяжелым и габаритным, поэтому для его установки производитель рекомендует использовать усиленное основание из камня толщиной 6-7 см. Остальные требования к установке аналогичны условиям для дровяных конструкций.

Разработчиками прямо запрещено поливать каменку водой, париться при горении газа. Рекомендованный режим – не более 4-х часов работы подряд с перерывом в один час. Как вариант, предлагается режим прогрева каменки и парилки, после чего газовая горелка должна быть отключена, и в рабочем состоянии остается топка с горящими дровами.

Несмотря на значительные массу и габариты, газодровяную топку можно свободно перевозить на легковом автомобиле.

Конструкция позволяет разобрать ее на отдельные блоки, упаковать и хранить до следующего сезона. Дровяное отделение необходимо регулярно очищать не только от золы, но и от сажи.

Моноблочные конструкции газодровяной печи

Относительно недавно появились конструкции газодровяных печей, в которых используется одна топка для сжигания газа или дров. Чтобы обеспечить такую универсальность, создателям пришлось разделить одно топочное пространство переборкой и установить специальные задвижки с целью переключения работы с газового топлива на дровяное.

Благодаря очень большой массе, теплоаккумулирующей рубашке печь способна выдерживать высокую температуру каменки до 500^оС в течение 48 часов. В конструкции реализованы преимущества русской печи из кирпича. Но при этом конструкция получается намного компактнее и удобнее благодаря использованию легированной стали и жаропрочного чугуна. В отдельных модификациях предусмотрена возможность использования электрического нагрева каменки.

Такая система может быть хорошей альтернативой попыткам сделать из классической русской печи с круглым сводом газодровяную печь. Русская печь лучше всего подходит для установки газовых горелок. Но для этого свод в обязательном порядке разделяют переборкой из огнеупорного кирпича, а теплопроизводительность газовой части топки ограничивают в 15% от общей мощности. При этом использование газового топлива увеличивает риск перегрева конструкции кирпичной кладки, и, как результат, появление трещин, особенно в районе каменки.

Заключение

Основным фактором, сдерживающим широкое распространение газодровяных систем нагрева, является определенное недоверие к самому принципу универсальной схемы. Отчасти это так. Жизненный опыт подсказывает, что универсальные системы менее экономичны и надежны в работе. Тем не менее, газодровяные варианты позволяют получить большую гибкость и приспособляемость в условиях дач и загородных домов.

Печи для бани на дровах

Дровяные печи для бани по сей день не утратили популярности, хотя конкуренты у них появились довольно давно — это газовые и электрические печи. Тем не менее именно дровяные остаются лидерами продаж в нашей стране.

Догадаться о причинах несложно. Выбор банной печи и многочисленные нюансы, с ним связанные, — интересная тема, на которую вы найдете на нашем сайте разнообразные статьи. Здесь же мы пройдемся кратко по основным моментам, со всех сторон охватывающим тему печей для бани на дровах. При наличии более полного материала на ту или иную тему, рекомендуем пройти по ссылке на него.

Как устроены печи для бани на дровах?

Длительное горение дров предполагает достаточно просторную топку, которая является центром и сердцем любой печи такого типа. Однако топка может располагаться либо внутри кирпичного, либо внутри металлического корпуса. Материалом топки может быть либо шамотный кирпич (если вся печь из кирпича), либо же сталь или чугун.

Кирпичные

Эти печи вы не найдете в продаже, их ставят на месте, причем на уже возведенный заранее фундамент, потому что вес кирпичей в итоге будет достигать нескольких тонн. Кирпичные печи массивны, не предназначены для маленьких парилок и финансово весьма затратны. Кроме того, их непросто обслуживать.

Но! Все это искупается их главным достоинством: они дают тот пар и ту температурно-влажностную кондицию, которую так любят сторонники русской бани.

СОВЕТ! Чтобы поставить кирпичную печку у себя в бане, вам придется познакомиться с различными бригадами и мастерами. Советуем не зариться на низкую цену — у хорошего печника и цена будет высокая, и заказов на много месяцев вперед.

Русская банная печь с закрытой каменкой

Металлические

А вот эти печки легко найти в продаже, хотя находятся умельцы и любители делать металлические печи для бани на дровах своими руками.

Основной проблемой банных дровяных печей из металла является выгорание последнего. Это сказывается на долговечности агрегата и заставляет использовать более прочные сплавы. На сегодняшний день лучшими считаются легированная хромом сталь и легированный хромом и/или никелем чугун. Печам второго типа посвящена отдельная статья.

Кстати! Легированный чугун в печках промышленного изготовления встречается крайне редко, в основном производители льют детали из серого чугуна. Что же до стали, то нержавейка действительно используется при изготовлении печек, но надо всегда уточнять, потому что у «Харвии», например, корпус может быть из нержавеющей стали, а топка — из углеродистой, хотя именно топка выгорает под действием пламени.

Если хотите узнать больше, читайте наши статьи о дровяных печах-каменках для бани из чугуна, а также обзор лучших дровяных печей на сегодняшний день.

Газо-дровяная печь для бани

Дрова — не единственное топливо, которым можно топить баню. Но у каждого вида есть как свои достоинства, так и недостатки. Одним из возможных путей устранения последних становится предоставление потребителю выбора при использовании того или иного вида топлива в рамках одного агрегата. Так появляются газодровяные печи для бани. В их топки можно загружать и сжигать дрова, а можно воспользоваться встроенной газовой горелкой. Кому как удобно в тот или иной период времени.

ВАЖНО! Печи отечественных производителей заточены под ситуацию с низким давлением газа в наших сетях, поэтому отдавать предпочтение стоит именно им.

Проблема совмещения газа и дров заключается в том, что температура пламени у этих видов топлива существенно различается. Поэтому газовая горелка должна размещаться в топке таким образом, чтобы газовый факел не касался ее стенок и «потолка».

В противном случае быстрое выгорание неизбежно.

Подробнее о газовых печках можно прочесть в соответствующей статье, где имеется и главка о газо-дровяной печи для бани.

Дровяные печи для бани бывают…

Приобретая ту или иную печку для бани на дровах, в большинстве случаев вы имеете возможность дополнительно приобрести к ней те или иные аксессуары, необходимые или просто желательные. Опишем три из них, наиболее востребованных.

С теплообменником

теплообменник самоварного типа

Одним из вариантов решения проблемы с горячей водой может стать использование теплообменника. Это проточный сосуд, помещенный либо внутрь печи, либо на нее, либо прислоненный к ее стенке. Форма его может различаться: змеевик, диск, регистр, но суть остается одной и той же: проточная вода нагревается за счет интенсивного теплообмена с нагретыми поверхностями.

В дальнейшем она поступает в

бак, который обычно размещается в соседнем помещении — предбаннике или моечной.

Расположение бака в предбаннике прогревает это помещение.

На заметку! Отдельно стоят теплообменники «самоварного» типа, которые вешаются на дымоход. Их выделяет не принцип (он тот же), а тот факт, что они повышают КПД печки, в то время как другое расположение теплообменника его понижает.

Так как многочисленные нюансы расчета и выбора подходящего теплообменника уже описаны в одной из наших статей, рекомендуем перейти к ее чтению, если тема вас заинтересовала.

С баком для воды

А это — другое решение проблемы. Бак для воды можно никуда не выносить, а поставить прямо на печку или подвесить на дымоходе, или прислонить его сбоку. Удобная конструкция для тех, у кого парилка совмещена с моечной, потому что не надо таскать воду в соседнее помещение.

Баки для воды могут быть неразъемной частью конструкции, а могут поставляться отдельно.

Более подробная информация о баках и о том, как их выбирать, найдется в этой статье.

Печи-камины

Каминный портал в предбаннике нельзя назвать необходимостью, но он так украшает баню, что это делает его весьма популярным среди владельцев бань.

Для начала вам понадобится печка с выносным топочным каналом, который позволяет топить ее из смежного помещения. Такие печи обычно комплектуются либо сплошной металлической (чаще всего чугунной) дверкой, либо дверкой со стеклом, чтобы можно было контролировать визуально процесс горения.

Однако куда более эстетично выглядит та же дверца со стеклом, но большего размера, оформленная как каминный портал. О комплектации подобными аксессуарами следует узнавать заранее, но все же не стоит покупать печь только исходя из наличия у нее красивого камина.

Возможно, вы захотите узнать больше о принципах выбора печи-камина, в частности, о том, какие бывают стекла, какую температуру они выдерживают и т. д. В таком случае, эта статья для вас.

Где применять: дровяные печи для русской бани или для сауны?

У каждой модели есть своя специфика: некоторые из них годятся исключительно для саун, другие — только для русской бани, а третьи представляют собой попытку усидеть на двух стульях, точнее, дать пользователю возможность выбора между режимами той и другой национальной бани.

Дровяные печи-каменки для бани из металла стопроцентно подойдут для создания кондиций сауны. Рекомендуем ознакомиться с нашими статьями, где описываются печи для сауны на дровах, а также даются обзоры печей для парилки и печей для сауны.

А вот сделать так, чтобы печка воспроизводила кондиции русской бани, куда сложнее. В самом общем виде принцип следующий: она должна сильно нагреваться внутри, но не выпускать этот жар наружу. А такое возможно только при наличии мощного кирпичного или каменного экрана. У нас есть обзоры лучших дровяных печей для русской бани, печей с закрытой каменкой, а также статья, разбирающая особенности этого типа печек.

Что нужно для установки дровяной печи в бане

Для начала нужно прикинуть вес печи вместе со всем, что к ней прилагается — дымоходом и его обкладкой, баком для воды, защитным экраном, камнями в каменках. Если совокупная масса окажется более 750 килограммов, то перед установкой придется заложить прочное основание для печи — отдельно стоящий фундамент. Для кирпичной печи он просто обязателен.

Для легких печек достаточно просто выложить основание кирпичом и защитить его дополнительно листами огнеупорного материала и металла. На металлический лист уже можно ставить печь. Разумеется, что еще до того нужно обезопасить стены от возгорания — если топка выходит в смежное помещение, то построить из кирпича стенку с отверстием для будущего выхода топки, если топка в парилке, то закрепить на горючих стенах листы огнеупора и металла, либо поставить кирпичный экран.

Впрочем, наиболее полная информация обо всех этапах подготовки к установке дровяной печи в бане вы найдете в этой статье.

Реально ли сделать печь для бани на дровах своими руками?

Разумеется, все реально при наличии соответствующего опыта. Самостоятельно можно поставить кирпичную печь или сварить металлическую.

Основной причиной для создания последней является желание большей прочности и долговечности этого банного агрегата. Поэтому многие стараются подобрать металл с запасом толщины: если в заводской толщина стали начинается от 2 мм, то в кустарно изготовленной это может быть и 10 мм. Но тут следует принять во внимание следующее:

ВАЖНО! Повышая прочность и долговечность печи за счет толщины металла, вы одновременно увеличиваете время нагрева такого агрегата. Те, для кого время подготовки бани к процедурам дорого, должны более взвешено подойти к выбору материала. Скажем, для топки (особенно для ее верха) подойдет более толстая сталь, а для корпуса — более тонкая.

Помимо выбора материала не менее важным решением станет выбор конструкции самодельной печи. В интернете вы можете найти как разнообразные безымянные варианты «раскроя», так и авторские разработки, которые порой можно обсудить с самими авторами. На форумах найдется масса примеров обсуждений различных конструкций, в которых принимают участие и конструкторы, и банщики со стажем. Там же можно получить и ответы на собственные вопросы. А дальнейшее будет целиком зависеть от вас.

Дровяные печи для бани: отзывы

Нечасто владельцы банных печей идут в интернет, чтобы поделиться с окружающими своими впечатлениями от приобретенных девайсов. И как отличить заказной отзыв от написанного от чистого сердца? Ведь даже негативные могут оказаться всего лишь происками конкурентов.

Мы не стали шибко растекаться мыслию по обширному древу дровяных печей-каменок для бани. Взяли несколько финских и отечественных фирм, чья продукция наиболее интересна читателям. Потенциальным покупателям печей также будет полезно ознакомиться с достоинствами финских и российских электрических печей. Среди широкого спектра скандинавских брендов особенно выделяется продукция торговой марки Harvia, находящая применение как для бани, так и для сауны.

Что говорят про финские дровяные печи для бани?

Финские дровяные печи для бани Кастор работают многие годы

Ну, говорят, что они качественные. Однако исследования, проведенные ушлыми жарпаркомовцами, говорят, что финны редко делают топки из нержавеющей стали. На это у них есть черная углеродистая сталь, которая поддается коррозии и выгорает от жара. Впрочем, «Кастор» и не скрывает этого факта, просто говорит, что в финском прокате она более качественная.

Финские печи действительно хороши для саун, но практически непригодны (за редчайшим исключением) для русской бани.

Дровяные печи для бани «Кастор»

Ну, вот скажем, мнение Куткина (заинтересованное, понятное дело, в продаже своих печей) по поводу «Кастора» (forumhouse.ru/threads/214336/): «С Кастором, ничего, кроме сушилки для грибов и ягод, не получится». Однако и он не отрицает того факта, что печка сделана качественно и прослужить может долго, даром, что из углеродистой стали. Он же называет основными недостатками (для русской бани, разумеется) то, что у «Кастора» проливная и вентилируемая каменка, а также нерегулируемая конвекция.

Из его же высказываний:

«Что может делать Кастор в бане? По большому счёту НИЧЕГО. Тупо нагреть парилку, высушить воздух. ВСЁ! Попариться с ним не получится».

Почему мы приводим отзывы заинтересованного лица? Потому что помимо заинтересованности у него есть опыт. «Кастор» действительно хорош для сауны и только. А финское качество никто и не подвергал сомнению.

Банные дровяные печи «Харвия»

Вот еще отзыв пользователя Конст. Белый («Теплодар») с ФорумХауса (forumhouse.ru/threads/26761/page-3#post-642033), в котором он говорит о том, что финны действительно делают печи, которые прошли проверку временем и гарантируют соответствие правилам безопасности.

Более того: именно финские печи в свое время были использованы российскими производителями в качестве прообразов, отталкиваясь от которых и были созданы первые отечественные модели, потом их усовершенствовали. К примеру, регулярное обслуживание, в котором нуждаются финские печки, заменили на вторичный дожиг и улучшение характеристик газового коллектора.

Но это в целом. А в частности, чтобы довести печку Harvia 20 Duo до состояния управляемой конвекции, владельцу придется строить кирпичный экран вокруг нее. Это не соответствует тому, что рекомендуют финны, но иначе есть риск сильно перегреть парилку.

Как отзываются об отечественных производителях

Отечественный производитель не стоит на месте. Времена, когда его продукция была далека не только от идеала, но и от элементарных требований по качеству, слава Богу, закончились. Сегодня на рынке большинство продает именно то, что описано в рекламе — и марка стали соответствует, и качество сварных работ или литья — хорошее.

В качестве примера приведем отзывы только на одну российскую компанию: «Термофор».

Дровяные печи для бани «Термофор»

Компания весьма популярная в России, судя по тому, как народ на ФорумХаусе буквально требовал термофоровский «Гейзер-2014», так качеством предыдущих моделей все были довольны вполне, взять ту же «Ангару-2012», которая присутствует во многих рейтингах.

Что хорошо на форумах — есть существенная вероятность, что человек пишет как есть, по собственному опыту. А нынешний производитель следит за форумами и старается отвечать на все претензии. Поэтому очень рекомендуем почитать мнения пользователей по поводу печек «Термофора» и ответы Konstruktora, которые он дает по возможности всякий раз. К примеру, вот обсуждение «Ангары-2012» — .forumhouse.ru/threads/181264/

Видео

Напоследок рекомендуем посмотреть видео теплодаровцев (Константин Белый собственной персоной), в котором рассказывается о дровяных печках:

***

На этом наш обзор закончен, надеемся, что были вам полезны.

Где купить

Если вы решили приобрести дровяную печь для бани, рекомендуется ознакомиться с ассортиментом, предоставляемом компаниями-продавцами. Сотрудники фирм, которые собраны в соответствующем разделе нашего сайта, при необходимости предоставят полную информацию для выбора нужной модели.

Проблемы выбора банных печей связаны с разнообразием приоритетов, выдвигаемых будущими пользователями, а также с тем, что информация о реальных показателях тех или иных печей если и существует, то во фрагментарном виде. Случаются попытки сравнить модели одних производителей с моделями других, но все снова упирается в критерии, в то, что не существует универсальной печки, которая подошла бы всем без исключения.Далее

Почему многие из тех, кто желает прикупить не просто модную печку для бани, а взять ту, которая прослужит дольше, обращают внимание на модели, сделанные из чугуна?

Давайте вместе разберемся в этом. Всякий ли чугун годится для банной печи и почему?

А в конце составим собственное мнение о том, действительно ли металлическая печь может конкурировать с кирпичной.Далее

Harvia — небольшая финская компания, которая не просто держится на плаву уже более полувека, но и успела за это время обрести мировую популярность. Ее продукция известна в паре сотен стран мира, и причина понятна — это действительно качественные печи и другое оборудование для саун. А значит, везде, где есть любители этой разновидности национальной бани, будет и спрос на продукцию «Харвии».Далее

Дровяные финские печи для бани

Сортировка карточек открыть Сортировка карточек закрыть

Финские дровяные печи для бани

Традиционным источником тепла в банях служат печи на дровах. Из всего обилия, представленного на современном рынке оборудования, наибольшей популярностью пользуются финские дровяные печи для бани. Надежные и качественные изделия компаний Harvia, Kastor, Helo славятся по всему миру своей безопасностью, эффективностью работы, экономичностью и стильным внешним видом.

Конструктивные особенности

Финские печи для бани разработаны на основе привычных каменок с рядом доработок и усовершенствований. Главными элементами являются:

Камера топки. Выполняется из жаростойкой стали с толщиной листов 5-10 мм;
Простая и эффективная каменка. Она вмещает в себя до 100 кг небольших камней. Объемы варьируются в соответствии с моделью. Как правило, это открытые, но есть и закрытые варианты конструкций. Отсутствие крышки на каменке позволяет получить более качественный сухой пар, а следовательно быстрее и лучше прогреть помещение;
Выносной топливный канал. Очень удобная особенность, позволяющая обустраивать топку в предбаннике, вмуровывая ее в стену;
Надежная дымоотводящая система, играющая роль теплообменника.

Корпус печи покрывается специальной краской, состоящей из двух компонентов и придающей изделию особую жаропрочность без потери изначального внешнего вида. Применение последних разработок дает возможность получить по-настоящему экономную печь с высоким КПД. Оборудование спроектировано так, что в случае выхода из строя отдельных элементов их можно быстро и легко заменить.

Важно помнить о необходимости правильного монтажа с соблюдением всех технологических требований. Компания «ПечиМакс» предлагает услуги по установке печей и дымоходов качественно, безопасно и четко в оговоренные сроки. По указанным на сайте телефонам можно получить подробную консультацию.

Ермак 12 Премиум (Нержавейка) | Ермак43 Киров

Ермак 12 Премиум (Нержавейка) — это уникальная модульная банная печь, топка и дымовые каналы которой полностью выполнены из настоящей пищевой термостойкой нержавейки INOX 304 AISI. Вместительная открытая каменка с возможностью установки модуля закрытой каменки и парообразователя. Эти опции помогут получить легкий мелкодисперсный пар, который создаст мягкую и комфортную атмосферу в парной.

Банные печи из нержавеющей стали INOX-304 выдерживают более высокие тепловые нагрузки, обладают повышенными антикоррозионными свойствами, не выделяют вредных веществ и запахов при нагреве и обладают повышенной долговечностью, по сравнению с обычными жаростойкими сталями.

Материал топки
В модели ERMAK 12 Премиум (Нержавейка) материалом для изготовления топки, каменки и системы газоходов является пищевая жаропрочная кислотостойкая нержавеющая сталь аустенитного класса INOX AISI-304 (не магнитится) с высоким содержанием никеля до 10% и хрома 18%. Толщина нержавейки в местах максимальных термических нагрузок составляет 7 мм, свода топки — 4 мм, стенок топки и дымовых каналов — 2-3 мм.

AISI-304 — это высококачественная жаропрочная нержавеющая сталь и не боится высоких температур при работе банной печи. Она прекрасно сваривается благодаря более качественному составу стали и высокому содержанию никеля. Никель – очень дорогой металл, но при его высоком содержании в нержавеющей стали она приобретает повышенную прочность и стойкость к перепадам температур, а также приобретает отличную свариваемость. Именно благодаря никелю данная сталь теряет свои магнитные свойства.

Как выбрать банную печь из настоящей нержавейки? Как отличить её от обычной жаростойкой стали? Достаточно воспользоваться магнитом. Топка печи из настоящей жаропрочной нержавейки не будет магнититься! До 90% печей на рынке под видом нержавейки продаются из обычной жаростойкой стали. Не дайте себя обмануть!

На печь Ермак 12 Премиум (Нержавейка) можно установить:

Теплообменник — для нагрева воды в смежном помещении или подключения отопления
Парообразователь (парогенератор) — для создания мягкого мелкодисперсного пара
Навесной бак — для получения горячей воды в парной
Выносной бак — для получения горячей воды в моечной от теплообменника
Навесную сетку-каменку — для размещения дополнительных 40 кг. камней сбоку печи
Модуль закрытой каменки — для создания зоны перегретых камней и получения перегретого пара
Различные опции на трубу дымохода — конвектор, экономайзер, бак и др.

Описание

Модульная конструкция печи Ермак 12 Премиум (Нержавейка) позволяет подстроить печь под себя и под любую баню. В ее специальной конструкции предусмотрена возможность установки дополнительного навесного оборудования с различных сторон печи.

Это мультирежимная банная печь. Благодаря своей возможности изменяться под потребности человека она может создать комфортный микроклимат в парной для режима русской парной бани, а также способна за короткое время поднять температуру в парной свыше 100 градусов при необходимости создания режима жаркой суховоздушной финской сауны. Установив специальные опции печь сможет отапливать соседние помещения, нагреть воду в выносном баке или получить настоящий легкий мелкодисперсный пар.

Также печь обладает современным обликом и уникальными техническими решениями. Деление огня из топки на 4 потока и сложная конструкция дымовых каналов с распределительной камерой позволили увеличить КПД печи и сделать нагрев камней в каменке более сильным. Печь передает максимум тепловой энергии от сжигания дров на камни, тем самым сильно снижая температуру дымовых газов на выходе в дымоход, что благоприятно скажется на длительности его службы.

Основные преимущества

Расширенная гарантия — 5 лет
Топка, каменка и все дымовые каналы выполнены полностью из настоящей жаропрочной нержавеющей стали INOX 304 (не магнитится)
Большой запас прочности. Толшина нержавеющей стали макимально термонагруженных элементов достигает 7 мм.
Модульность — возможность усовершенствования печи с помощью дополнительных опций
Быстрый нагрев помещения — за счет увеличенной конвекции кожух-конвектора
Объемная и длинная топка с длиной полена до 50 см
Максимальный КПД, благодаря уникальной конструкции топки и сложной двухпоточной системе дымовых каналов с камерой распределения огня под каменкой
Перенавешиваемая дверка с возможностью открывания влево/вправо
Большое жаропрочное панорамное стекло «Robax» (Германия) диагональю 43 см. с функцией самоочищения в процессе горения «Чистое стекло»
Выносной топочный тоннель — с возможностью увеличения длины с помощью специальных проставок (приобретаются отдельно)
Самоохлаждаемая ручка из нержавейки
Большой зольный совок со вставкой из черного жаропрочного стекла
Центральное расположение дымохода (Ø 115 мм)

Внешний вид

Все элементы декора, задняя стенка, обрамление печи, дверцы и зольника выполнены из жаростойкой хромированной нержавеющей стали INOX AISI-430.

Все наружные стальные элементы корпуса печи, топочный канал, каменка и кожух окрашены качественной жаропрочной износостойкой кремнийорганической краской черного матового цвета. Краска приобретает окончательную прочность и стойкость к механическим повреждениям (полимеризуется) только после первого протапливания и остывания печи. Первую протопку для полимеризации краски рекомендуется проводить на свежем воздухе.

Кожух печи может частично или полностью разбираться для установки необходимых опций. Навесные опции или теплообменник можно устанавливать с 2-х боковых сторон печи. В боковых стенках кожуха также предусмотрены 2 отверстия для установки теплообменника.

Базовая комплектация:
Печь Ермак 12 Премиум (304 нержавейка)

Печи банные газовые Жара. Хорошие печи на газу для Вашей бани.

С сентября 2013 года мы приступили к серийному выпуску газовых банных печей. Печи прошли успешные лабораторные и натурные испытания. Произведена работа по сертификации продукции и согласованию с соответствующими государственными органами.

Отличительной особенностью газовых печей для бани является самая низкая стоимость в России и надежность, обеспеченная за счет толщины свода топки до 10 мм.

Акция до 30 апреля 2021 года! Газовая горелка — в ПОДАРОК при покупке печи! Спешите!

Газовые банные печи для бани

Газовые печи для бани представляют собой отопительное оборудование, работающее на газу. Конструкция их очень проста: печь состоит из основания, топочной камеры, корпуса изделия и газогорелочного устройства. Такие печи подходят для тех домов, к которым есть подвод магистрального газа. В отличие от обычных дровяных печей для бани, газовая постоянно поддерживает оптимальный для парилки микроклимат, достаточно лишь выбрать нужный режим. Изделие достаточно экономно сжигает топливо. Отличительной особенностью печей Жара является самая низкая стоимость в России и надежность, обеспеченная за счет толщины свода топки до 10 мм.

Выбор печи

Выбор газовой печи для дома или бани зависит не только от цены и качества, но и от ее внешней привлекательности. Среди нашей продукции каждый найдет печку для своего жилища. В ассортименте имеются традиционные классические модели, а также обновленные модели настоящего модерна и ультрасовременного стиля.
Классическая печка для бани имеет привычные формы. Настоящие ценители могут купить оригинальную газовую печь в нескольких стилевых направлениях. Также мы принимаем индивидуальные заказы на любую печь, в том числе на газовые банные печи.

Монтаж печей в бане

Установку лучше всего доверить профессионалам. Они подскажут, где, как установить необходимое оборудование и правильно подключат его. Особенно это важно, если выбраны газовые печи. Т.к. неправильные действия при установке такой печи могут привести к серьезным последствиям.

Цена газовой печи

Классическая газовая печь для бани не должна стоить как камин в элитном коттедже. Поэтому настоящие печи Жара успешно конкурируют в плане своей стоимости со всеми остальными производителями из этой отрасли. Причём без ущерба или снижения качества. В компании Жара Вы сможете купить газовую печь и другую продукцию разных категорий – выбирать подходящую цену на газовые банные печи будет покупатель. Сориентироваться в ценах помогают опытные консультанты. Они же дадут полезные советы относительно выбора. 8-800-555-12-80 — получите подробную информацию по любому товару. Звонок по России Бесплатный.

Коммерческие печи для пиццы | Mugnaini Дровяная и газовая печь для пиццы

Коммерческие печи для пиццы, модели

Доступные типы сборки

Помощь при покупке. Позвоните нам по бесплатному телефону (888) 887-7206

Информация

Набор для каменной кладки

Masonry Kit можно устанавливать в помещении или на открытом воздухе. Структура кладки предлагает гибкость в дизайне, но также является постоянным приспособлением. Таким образом, набор для каменной кладки является хорошей инвестицией, если вы владеете зданием.

• Самая низкая начальная стоимость благодаря удобной сборке и подробному пошаговому руководству по эксплуатации.
• Большая гибкость в проектировании с различными внешними формами корпуса.
• Более прочная конструкция, способная выдержать тяжелый камень, кирпич или дымоход.
• Опытное обслуживание клиентов персонал, помогающий с концепцией, проектированием и установкой

Информация

Заводская сборка

Наша каменная печь полностью собрана опытными мастерами с более чем 25-летним опытом.Разработан для соответствия характеристикам кирпичной кладки с использованием огнеупора и стали в компактной и рентабельной конструкции.

• Металлическая конструкция рамы и цемента доски создает меньшую площадь для повышения эффективности космической
• Печь построена на фирменной огнеупорного бетона для превосходной термической массы и более длительный срок службы, чем изоляция
• Не удается получить это в вашем дворе обратно или внутри вашего дома ? Попробуйте Pakd.
• Отдельностоящая, переносная и непостоянная конструкция для использования вне помещений

играть в

«У меня была возможность готовить в духовках разных производителей, и духовки Mugnaini просто лучшие.«

Джоди Кропф из Red Hills Market

ОРЕГОН ВИННАЯ СТРАНА

Проверенная инвестиция

Ведущие повара от Нью-Йорка до Сан-Франциско и по всей Северной Америке выбирают печи Mugnaini за их качество, универсальность и долговременную надежность. Они возвращаются благодаря нашему вниманию к деталям и преданности делу. Если печь является краеугольным камнем вашего бизнеса, инвестируйте разумно.

См. Список клиентов
Финансирование бизнеса

Мобильные печи для пиццы | Mugnaini Дровяная и газовая печь для пиццы

Выберите тип сборки

Помощь при покупке.Позвоните нам по бесплатному телефону (888) 887-7206

Информация

Мобильная печь на нашем прицепе

Во всех моделях используется наша проверенная промышленная печь, построенная на специально подготовленной стальной основе.

Духовки можно снять с прицепа для установки
на стальные стойки.

Кожухи для духовки созданы, чтобы выдерживать суровые дороги, а также изолируют и защищают духовку.

Информация

Готовность к мобильному прицепу

Духовки могут поставляться с подставками или без них, в готовом или сыром виде.

Мы будем работать с вашим строителем, чтобы обеспечить экономичный подход к установке вашей печи.

играть в

Наша первая мобильная духовка Mugnaini проехала более 60 000 миль.

Джастин Бурлингейм

КРАСНАЯ ПЕЧЬ ИСКУССТВЕННАЯ ПИЦЦА

Питание к удовлетворению

Наши передвижные мартеновские печи идеально подходят для вашего предприятия общественного питания.Прочные, надежные и универсальные, наши духовки доказали свою эффективность на ресторанном уровне. Наша 6-дюймовая амортизирующая термальная масса гасит удары дороги. Духовки Mugnaini, доставленные по всей Северной Америке, прошли бесчисленное количество миль за более чем десятилетие, чтобы удовлетворить самые взыскательные аппетиты.

«Мы только что купили 22-футовый мобильный грузовик для пиццы, в который собираемся поставить еще одну из наших печей Mugnaini.Просто очень рад этому. Я считаю, что это отличная итальянская печь, очень универсальная духовка. Он определенно выполнил свою задачу для того, что нам нужно ».

Джо Кассинелли

Владелец Posto & Painted Burro

Первоначальный лидер отрасли

Наша заводская сборка 120 PA была предпочтительной моделью на протяжении десятилетий. Самая имитация печи для пиццы на рынке, наша красавица Valoriani ручной работы имеет 48-дюймовую круглую платформу, запирающуюся дверцу, съемную дымовую трубу и духовку. 54-дюймовая дека 140 PA идеально подходит для больших собраний. Обе модели отличаются быстрым запуском и отличным удержанием тепла.

Наш прицеп был разработан с нуля, чтобы обеспечить максимальную гибкость при проведении мероприятий, а также отличные тяговые характеристики, позволяющие перемещать вас в ограниченном пространстве.Вы получаете:

• Четыре отсека для хранения
• Двойные откидные двери, задняя и передняя, с Т-образными ручками из нержавеющей стали
• Электронная тормозная система
• Винтовые домкраты в передней части / стабилизирующие домкраты в задней части
• 15-дюймовые хромированные модельные диски / шины для прицепа с номинальной нагрузкой , 1760 фунтов. каждый
• Регулируемые 2 5/16 дюйма по 10 000 фунтов. сцепка с карабинами для предохранительной цепи
• Прицеп с порошковым покрытием в разные цвета
• Духовка окрашена в разные цвета
• Весовой сертификат DMV

играть в

Духовка просто потрясающая.

Прибрежная кора

Чтобы поговорить с экспертом, позвоните или напишите по электронной почте mugnaini @ mugnaini.

com

Газовые печи для пиццы | Столешница и домашняя газовая печь для пиццы

Газовые печи для пиццы

Наши газовые печи для пиццы предлагают те же премиальные функции, что и наши дровяные печи, но с дополнительным удобством приготовления пищи на газе. Они идеально подходят для любителей кулинарии на заднем дворе, которые хотят по-новому взглянуть на итальянские традиции приготовления пищи на открытом воздухе.

Наши газовые печи для домашней пиццы могут работать на пропане или природном газе (с помощью комплекта для переоборудования).А поскольку они работают на газе, эти бытовые печи для пиццы не производят золу, как их дровяные аналоги. Наши уличные газовые печи также обеспечивают немного большую поверхность для приготовления пищи, чем наши дровяные печи для пиццы, поскольку газовая горелка занимает меньше места, чем традиционный дровяной камин.

Fontana Forni серьезно относится к безопасности вашей семьи. Наши газовые печи сертифицированы Intertek ETL в США и Канаде, что означает, что они соответствуют строгим стандартам безопасности.

Наши газовые печи для пиццы доступны как в автономных, так и в настольных моделях двух размеров: газовая печь для пиццы Margherita (малая) и газовая печь для пиццы Mangiafuoco (средняя).

И поскольку эти духовые шкафы носят имя Fontana, вы можете ожидать от Fontana Forni лучшего в отрасли качества и функций, которые вы привыкли ожидать:

Конструкция купола из гнутой стали для максимальной устойчивости и долговечности.
Цельносварная купольная конструкция из нержавеющей стали 441 толщиной 2,5 мм, усиленная 5-миллиметровой панелью из стали Corten в рабочей камере.
Полноценная 12-сантиметровая изоляция из натуральной каменной ваты окружает варочную камеру (по бокам, сзади, сверху и снизу) для максимального удержания тепла и эффективности приготовления.
Наша уникальная варочная камера с куполообразной формой спереди назад и из стороны в сторону устраняет горячие точки и обеспечивает равномерное распределение тепла.
20 часов топлива при максимальной настройке с 20 фунтами. Баллон с пропаном; также может работать на природном газе с дополнительным комплектом для переоборудования.

Максимальная температура 900 ° F / 482,2 ° C; самый высокий на рынке.
Внешний вид изготовлен из нержавеющей стали 304 толщиной 2,5 мм. Окрашенные внешние поверхности подвергаются гальванизации перед нанесением порошкового покрытия, что обеспечивает превосходную защиту от коррозии.
Регулирующая заслонка из нержавеющей стали для максимального удержания тепла и точного контроля температуры.
100% дизайн и производство в Италии, на родине пиццы.
Дополнительные подлинные неаполитанские камни для пиццы Сапуто, сделанные в Неаполе, Италия; доступно исключительно с Fontana.

Наследие Фонтаны: мастерство изготовления

Более 40 лет назад компания Fontana разработала одну из самых эффективных в мире печей для пиццы для домашнего использования. С тех пор наши опытные мастера разработали линейку лучших газовых печей для пиццы на открытом воздухе, доступных где угодно.Вот что отличает наши портативные печи для пиццы.

Прочная конструкция : Все дровяные печи Fontana имеют купол из гнутой стали для максимальной устойчивости и долговечности. Наши поверхности из нержавеющей стали и окрашенные порошковой краской специально обработаны для обеспечения длительной коррозионной стойкости.
Инновационный дизайн : Наша варочная камера специально разработана для устранения горячих точек и обеспечения равномерного распределения тепла. Наша запатентованная конструкция вытяжки позволяет дыму выходить даже при закрытой дверце духовки.
Традиция ручной работы : Каждая дровяная печь Fontana спроектирована и изготовлена в Италии квалифицированными мастерами.
Точный контроль температуры : Наши печи для пиццы на открытом воздухе могут достигать 900 ° F / 482,2 ° C, что является самым высоким показателем на рынке, благодаря нашей заслонке для дымохода из нержавеющей стали, предназначенной для максимального удержания тепла.
Максимальная изоляция : Каждая духовка Fontana имеет толстую изоляцию вокруг рабочей камеры для максимального удержания тепла.Внешний вид наших духовок безопасен на ощупь, и все наши духовки сертифицированы ETL и CSA, что означает, что они соответствуют строгим североамериканским стандартам безопасности.
Универсальность : Наши печи не только создают идеальную пиццу каждый раз, но также идеально подходят для приготовления мяса, овощей, хлеба и десертов. Мы предлагаем напольные или автономные газовые духовки разных размеров и мощности.

Преимущества газовых печей

И у газа, и у дерева есть свои преимущества.Если вывозить и хранить дрова нецелесообразно или невозможно, наши газовые печи для пиццы могут стать вашим лучшим выбором. Наши газовые печи для пиццы работают на природном газе или пропане (отлично подходит для жителей сельской местности).
Еще одно преимущество газа в том, что он не создает сажу и золу из дровяных печей. Это означает меньше беспорядка и уборки. Также легче регулировать температуру с помощью газовой духовки, что поможет избежать пригорания или переваривания пищи.
Команда Fontana Forni приглашает вас услышать, что наши клиенты говорят о наших домашних газовых печах для пиццы, и изучить все наши газовые печи для пиццы на открытом воздухе.Все печи доставляются бесплатно клиентам из США при прямой покупке!
Газовая печь для пиццы | Коммерческая газовая печь
Модернизация коммерческой газовой печи для пиццы
начинается с 3500 долларов.
Все коммерческие печи для пиццы Forno Bravo включают возможность модернизации для использования газового топлива. В наших коммерческих газовых духовках для пиццы используется лучшая в отрасли мощная горелка. Эта интеллектуальная горелка стандартно оснащена автоматической модуляцией 5: 1 БТЕ для достижения и поддержания температуры, установленной поваром.Его типичный диапазон 20 000–100 000 БТЕ * обеспечивает легкий холостой ход в медленное время и быстрое восстановление во время самой загруженной нагрузки! Горелка также подает собственный воздух для повышения эффективности до 30% по сравнению с атмосферными горелками; больше мощности при меньшем расходе топлива экономит ваши деньги!
Коммерческие модели газовых духовок
Forno Bravo сочетают в себе все преимущества традиционной итальянской дровяной печи для пиццы с удобством использования газа. Горелка разработана специально для топки купольной печи для пиццы, обеспечивая быстрый и равномерный нагрев купола духовки и пола.Горелка имеет электронное управление. Его легко читаемый цифровой дисплей показывает как заданную температуру, так и фактическую температуру духовки, что дает повару полный контроль над работой духовки.
Приобретение газовой функции позволяет вам управлять вашей коммерческой духовкой тремя способами: (1) только газом, (2) газом / дровами в комбинации или (3) дровами с выключенной газовой горелкой. Доступны модели с природным газом (NG) или сжиженным пропаном (LP) для большей гибкости. Наши коммерческие газовые печи для пиццы доступны для ресторанов, пиццерий и кафе как в помещении, так и на открытом воздухе.
* Наша газовая горелка протестирована в соответствии со стандартами UL и сертифицирована ETL на мощность до 200 000 БТЕ при использовании в коммерческих огнеупорных печах Forno Bravo.
Коммерческая газовая печь для пиццы
Обзор:
Доступно для ВСЕХ коммерческих печей для пиццы Forno Bravo;
Работает только на газе, комбинированном режиме дерево / газ или только на древесине;
Горелка обычно включается на мощность 100 000 БТЕ для эффективной работы (с самомодулирующим пламенем 5: 1;)
ETL сертифицирован по стандартам UL и CSA для использования в Канаде и США;
Требуется выделенная цепь на 20 А, 120 В переменного тока;
Легко программируемая температура, позволяющая контролировать затраты и время выпечки;
Доступен на природном газе (NG) или жидком пропане (LP. )
Коммерческая печь для пиццы Обновление включает:
Мощная и эффективная горелка с собственным источником воздуха;
Датчик температуры термопары;
Электронный блок управления с воспламенителем;
Стильный кожух из нержавеющей стали для защиты горелки;
Монтажный кронштейн для блока управления;
Предварительно собран и готов к быстрой установке.
Коммерческая газовая печь для пиццы Forno Bravo Модели:
Модульные коммерческие газовые печи для пиццы:
Газовые печи для пиццы заводской сборки;
Коммерческая газовая печь для пиццы передовые технологии:
Высококачественная конструкция для надежной работы — Изготовлен из литого под давлением алюминиевого корпуса для точного выравнивания деталей.Чугунная трубка Вентури обеспечивает превосходное смешивание газа и воздуха для максимальной эффективности и контроля.
Совместим с древесиной в качестве основного или вторичного источника топлива. Например, вы можете использовать газовое топливо, чтобы быстро и удобно нагреть духовку и поддерживать ее при стабильной температуре во время колебаний потока обслуживания в типичном ресторане, но затем также можно добавить древесное топливо для придания атмосферы и аромата.
Подобно дереву, усовершенствованная газовая горелка может использоваться для «приготовления на огне в духовке», чтобы достичь желаемой температуры 650 ° F +, необходимой для приготовления отличной пиццы.Размер и размещение газового пламени оптимизированы для эффективного ускорения всех трех типов приготовления пиццы в духовке — Конвекция (движение / обмен холодным и теплым воздухом в камере) Reflection (тепло отражается от печи). купол и на продукт) и Проводимость (тепло, накопленное на полу для приготовления пищи, выделяется непосредственно в пищу.)
Прямолинейные электронные элементы управления позволяют легко регулировать желаемую температуру приготовления, а цифровой дисплей показывает заданную температуру и фактическую температуру духового шкафа для быстрой справки и получения стабильных результатов.
Газовая горелка имеет беспилотный розжиг, что еще больше снижает расход топлива, при этом электронный воспламенитель срабатывает только при первоначальном включении горелки.
Горелка подает собственный воздух для большей эффективности сгорания и дополнительной мощности, нагревая духовку быстрее с меньшим количеством топлива, чем горелка атмосферного типа, на 30%.
Автомодулирующая горелка также контролирует расходы на топливо, согласовывая потребность в большем количестве пламени с температурой, установленной поваром, и объемом производимой пищи.(Температуру выпечки можно установить от 300 ° F до более 900 ° F, в зависимости от вашего меню / рецепта и желаемого времени приготовления.) В сочетании с теплоудерживающим, улучшенным огнеупорным материалом для духовки Forno Bravo и стальной дверцей духовки с двойными стенками, духовка сохранит большую часть тепла в течение ночи, чтобы утром быстро вернуться к температуре приготовления.
«Постоянно включенный» характер модулирующего пламени обеспечивает свет в куполе, улучшая видимость и уменьшая количество подгоревших пицц и пищевых отходов вашим персоналом.
Сводка по модернизации коммерческой газовой печи для пиццы:
Модернизация коммерческой газовой печи для пиццы Forno Bravo обеспечивает идеальный баланс между экономией топлива и эффективностью для ресторанов, которые ищут коммерческую печь для пиццы, которая сочетает в себе аутентичную среду приготовления дровяной печи с удобством и стабильностью газовой печи в одно касание. печь для пиццы. ETL сертифицирован по стандартам UL и CSA в США и Канаде для использования внутри и вне помещений.
Газовая печь для пиццы или дровяная печь | Что выбрать
Печь для пиццы на дровах
Будете ли вы делать упор на максимально возможное качество пиццы? Хотите, чтобы ваша печь для пиццы на дровах была настоящей? Вы рассматриваете возможность получения сертификата Vera Pizza Napoletana?
Ничто не сравнится с настоящей кирпичной печью на дровах по аутентичности и великолепному приготовлению пищи. Лучшая пицца в мире готовится в дровяной печи, и если вы хотите получить сертификат VPN, вы должны использовать дровяную печь.
Коммерческая печь для пиццы на дровах — одна из главных тем вашего ресторана? Будет ли ваша печь видна из ресторана?
Потребительский спрос на печи для пиццы на натуральном дрове растет, а кирпичная печь на натуральном дереве придает ресторану характер и шарм.
Forno Bravo предлагает как модульные, так и сборные дровяные печи.Прочтите нашу страницу «Модульные или сборные», чтобы узнать, что лучше всего подходит для вашего ресторана.
Каковы основные преимущества газовых печей для пиццы перед дровяными печами?
У газовой печи для пиццы на дровах есть несколько ключевых преимуществ.
В часы пик на обед или ужин коммерческая печь для пиццы с газовым усилителем помогает поддерживать температуру в духовке, освобождая персонал от ухода за огнем и позволяя сосредоточиться на обслуживании клиентов.
В некоторых юрисдикциях вводятся дни «без горения», и газовая печь для пиццы Forno Bravo позволяет вам печь пиццу в эти дни.
Некоторым людям нужна атмосфера приготовления пищи на дровах, но в гораздо более простой производственной среде. Они предпочитают использовать газ в качестве основного источника топлива и используют древесину только для придания аромата и нотки аутентичности.
Люди, которые выпекают много хлеба перед пиццей, будут использовать газовый газ по утрам, чтобы готовить при более низких температурах, позволяя персоналу сосредоточиться на других делах. Как только хлеб будет готов, они добавят дрова и полностью нагреют духовку до температуры для пиццы в стиле VPN.
С помощью газа легче контролировать температуру. Если вы перегреете печь для пиццы на дровах, то потребуется много времени, чтобы вернуть ее в прежнее состояние.
Газовые печи для пиццы работают иначе термически, чем кирпичные?
Дровяные печи для пиццы достигают тепла тремя способами: преломлением пламени от огня, перераспределением тепла и теплом от раскаленного угля. Уличные газовые печи для пиццы Forno Bravo созданы так, чтобы имитировать эффект дровяной печи для пиццы. Угол пламени подобен дровяной печи для пиццы, обеспечивая такой же угол преломления.Тепловое перераспределение — это естественное явление, которое мало чем отличается от газовой печи для пиццы или от дровяной печи.
Ключевое отличие — теплый пол. Газовая печь для пиццы обычно нагревается быстрее в куполе и в центре духовки, но медленнее на полу, потому что нет угольной основы, передающей тепло между напольной плиткой. Из-за этого пол будет нагреваться медленнее и остывать быстрее, используя только газ, а не древесину в качестве источника топлива. Этого можно избежать, если перед приготовлением пиццы дайте духовке немного нагреться.Думайте об этом как о частично заряженной батарее, от которой пицца потребляет ток, уменьшая заряд. Если аккумулятор полностью заряжен, он прослужит дольше, прежде чем потребуется его перезарядка.
Можно ли использовать газовую печь для пиццы одновременно с дровами?
Да, газовые печи для пиццы Forno Bravo спроектированы так, чтобы работать с газом, то есть вы можете готовить на дровах и использовать газ для стабилизации температуры. При совместном использовании с древесиной газовые печи для пиццы более эффективны, чем печи с одним источником топлива.Это связано с тем, что температура газа на куполе составляет 600+ градусов, как только вы его включаете, в то время как древесина должна увеличиваться при горении.
Владельцы ресторанов часто кладут дрова в центр духовки, включают газ до желаемой температуры, и когда дрова достигают температуры от 374 ° до 500 ° по Фаренгейту (в зависимости от древесины), они воспламеняются без необходимости зажигать соответствие.
Это очень удобно для домовладельцев или коммерческих поваров, которые хотят готовить на дровах, но не хотят тратить много времени на разведение огня.Просто подождите, пока дрова загорятся, и когда огонь будет греметь, выключите газ и отодвиньте угли в сторону.
При совместном использовании печи для пиццы Forno Bravo нагреваются на 10–20 минут быстрее, в зависимости от модели, которую вы используете. Газ нагревает до 500 ° по Фаренгейту быстрее, дерево — до 900 ° по Фаренгейту; комбинация дерева и газа доставит вас туда быстрее всего.
Вас больше мотивирует эффективность, чем подлинность? Вас беспокоит консистенция пищи, которую вы будете готовить?
Газовая печь для пиццы дает вам почти тот же вкус, что и печь для пиццы на дровах, с меньшими усилиями и меньшими хлопотами.
Вы обеспокоены тем, что ваши клиенты не поймут темно-коричневую пиццу, которую готовят из дровяной печи, или не поймут смысла дровяной печи?
С газовой печью для пиццы легче приготовить неизменно хороший продукт, а более простое управление духовкой снижает нагрузку на опыт и навыки ваших кулинаров.
Наши газовые печи для пиццы сделаны с таким же дизайном и с той же тщательностью, что и наши дровяные печи, только с немного более современным удобством.
Вы обеспокоены поиском и управлением запасами древесины или строительными нормами, запрещающими древесину? Вы ищете печь, которой было бы проще управлять?
Газовая печь для пиццы современна, проста в управлении и не подпадает под действие каких-либо правил сжигания древесины.
Узнайте больше о наших коммерческих газовых печах для пиццы.
Узнайте больше о наших газовых печах для пиццы.
Газовая печь для пиццы или дровяная печь — Изучите основы
Когда вы решили, что приготовление пиццы в домашней духовке просто не для вас, теперь вам нужно подумать об уличной печи для пиццы, которая будет иметь наибольший смысл.Помимо обычных соображений, касающихся сборки или покупки, размера и бюджета, вам необходимо рассмотреть варианты источников тепла.
Есть два основных вида топлива. Возможные варианты: твердое органическое топливо, такое как древесина и уголь, и газовое топливо, такое как пропан или природный газ.
Этот это грунтовка по соображениям, которые входят в решение тепла источник. Если вы склоняетесь к настоящему печь для пиццы на дровах, которая обеспечивает жар и аромат вашей кулинарии, тогда вам нужно учтите следующее:
ДЕРЕВО или УГОЛЬ
1 — Вам понадобится надежный источник нужного типа, размера и сухость древесины в соответствии с вашими требованиями.
2 — Вам понадобится место для хранения древесины, чтобы убедиться, что у вас есть достаточно под рукой и место, чтобы он оставался сухим.
3 — Вам могут потребоваться дополнительные инструменты для резки, обработки и помощи в запуске и поддерживать устойчивый огонь, ровное отопление и чистый пол.
4 — Вам потребуются мелкие растопки и, возможно, огонь помощь стартера, чтобы разжечь огонь.
5 — У вас могут быть периоды, когда дым и сажа выделяются из-за неполное сгорание.Техника и правильная сушка дерева важны чтобы этого не произошло.
НАТУРАЛЬНЫЙ ГАЗ против ПРОПАНА
Очевидно, вам потребуется запас природного газа для это должно произойти. В моем доме был природный газ, и я использовал его для газовый мангал. Это было очень удобно. Мне нужно было добавить щепу в придать аромат, но, в конце концов, он мне хорошо послужил. Природный газ отличается из пропана очень импортным способом. Природный газ легче воздуха, а пропана нет.Это означает, что избыток природного газа будет течь вверх и рассеется в воздухе, а пропан будет опускаться в земля. Если у вас есть подвал рядом с пропаном течь, есть вероятность, что она может просочиться в подвал и остаться там до тех пор, пока искра не может вызвать взрыв. Я знаю об этом потому что у меня была парусная лодка. Если пропан используется для барбекю, то у вас есть будьте осторожны, пропан просочится в кабину и никогда не улетучится кроме случаев продувки неискрящими электрическими воздуходувками.
Если вы выбираете газ, имейте в виду, что газовая печь для пиццы температура требует много энергии. Бутылки с пропаном не дешево или удобно держать под рукой. Если у вас нет большого подземный баллон с пропаном, вы едете в магазин был продан пропан. Преимущество газа в том, что он быстро начать процесс, горит чисто и как только духовка дойдет до температура, вы можете контролировать количество пламени.То есть вы увеличило бы пламя, поскольку пирог вводился в печь.
я видели, как люди очень довольны небольшими пропановыми печами, которые требуют постоянный нагрев. Они достигают горячей духовки за относительно короткое время. время, но приходится иметь дело с ограниченным размером, чтобы разместить только один пирог за раз.
Там коммерческие печи, работающие на газе и имеющие бесконечный источник газа для контроля за окружающей средой. При правильном исполнении сказочный результаты могут быть получены.
НАГРЕВАТЕЛЬНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА печей для пиццы на угле и дровах
Когда в духовке используются дрова и уголь, у вас есть преимущество в том, что раскаленные угли и тлеющие угли распределяются по всей варочной поверхности, чтобы дно духовки было выдержано при температуре, достаточной для обеспечения равномерного приготовления как верхней, так и нижней части печи. пицца.
Газовые духовки; имеют тенденцию полагаться на нагрев сверху, если только они не достаточно сложны, чтобы обеспечить пламя и под полом.
Суммировать:
Выбор за вами, и теперь вы познакомились с некоторыми причинами, которые помогут вам принять решение. В любом случае, мы надеемся, что ваша духовка вам понравится долгие годы.
Сопутствующие товары
Дровяные / угольные / газовые печи
Дровяные, угольные и газовые печи для идеальной пиццы
Пицца бывает разных видов и вкусов и может быть приготовлена различными способами, а в коммерческих условиях есть как минимум три типа духовок, которые вы можете использовать для производства этого традиционного продукта: дровяные печи, печи на угле. , и газовые печи.
Когда дело доходит до визуального эффекта, все эти печи могут предложить дизайн, вдохновленный традиционным каменным очагом или кирпичными печами с красивым большим куполом и арочным отверстием, через которое пицца приходит и уходит, а пламя преображает простая сборка теста, сыра и томатного соуса в аппетитную пиццу. Какой бы тип духового шкафа вы ни выбрали, у вас будет возможность предложить своим клиентам подлинный опыт.
Пицца на дровах и печи для пиццы на угле работают очень похоже, но есть ключевые различия в способах приготовления пиццы и вкусе готового продукта.В дровяных печах для разжигания огня используется рубленая древесина твердых пород, и они могут приготовить пиццу всего за 90 секунд. Печи для пиццы, работающие на угле, обычно используют антрацитовый уголь для выработки тепла. Пламя, производимое углем, не такое сильное, как пламя в дровяной печи для пиццы, поэтому им требуется больше времени, около шести минут, чтобы приготовить пиццу, чтобы ее подать и съесть.
Если скорость приготовления не имеет большого значения, ваш выбор может зависеть от вкуса. Для самого взыскательного ценителя пиццы пицца, приготовленная на дровах, и пицца на угле имеют явные различия.Как правило, печи для пиццы на угле рекомендуются операторам, выбирающим пиццу в неаполитанском стиле, которая отличается тонкой серединой, пухлыми краями, ароматом дыма, более мягкой текстурой и, конечно же, фирменными обугленными пятнами. Угольные печи лучше всего подходят для подачи пиццы в нью-йоркском стиле, которая более хрустящая, более жевательная внутри и имеет дымную корочку.
Печи для пиццы на дровах и на угле требуют определенного уровня навыков для получения идеальных результатов. Это связано с тем, что им необходим постоянный контроль, чтобы пицца не переварилась.Вашему персоналу нужно будет разжечь огонь и у них должно быть достаточно опыта, чтобы знать, когда пицца готова. В дровяной печи пицца помещается в центр, а затем перемещается к отверстию для завершения выпекания.