Водяной теплообменник для кирпичной печи. Изготовление, замуровывание в кладку

Моё отопление в деревенском доме – кирпичная теплоемкая дровяная печь. Это дёшево, многофункционально, экологично (дровишки — один из немногих восполнимых энергоресурсов, что приятно). Печь отопительно-варочная, со встроенной духовкой и камином сзади. Отопительная печь имеет более высокий КПД — лучше сжигает дровишки и использует тепло, но комбинированная с варочным настилом позволяет при топке (обычно, два раза в сутки, утром, вечером) еще и готовить. Это очень удобно, и здорово экономит баллонный газ (дорого и далеко тащить). Словом, всем хорошо, но и так невеликих размеров плита — чугунный варочный настил с конфорками, наполовину занят баком с водой.

Тяжелый (более 50 л воды плюс сама железка) бак, кроме прочего, опирается на не самую прочную часть заделки плиты и предположительно, способствует ее деформации и разрушению. Словом, не место ему там, хотя горячая вода нужна.

Теплообменник сварен из прямоугольной «черной» стальной трубы 40х20 мм. Некогда, такую конструкцию сделал для предполагаемой банной печи, но проект изменился и железка валялась без дела. Ждала своего часа. Здесь она использована как заготовка. Полуфабрикат.

В печи подобрано подходящее для теплообменника место. Здесь, стоит сказать, что частый случай размещения водяных теплообменников непосредственно в топке печи – грубая ошибка. Собственно, понятно – хочется, чтобы грело погорячее, вот и сунуть его прямо в огонь. Практика, однако, говорит иное. Наиболее выгоден в кирпичной печи высокотемпературный режим горения. При этом максимально догорает органика, дальше по ходу топочных газов выгорает сажа, её в принципе образуется значительно меньше. Такой режим горения принимается при проектировании печи и учитывается в конструкции. Это и небольшая утепленная топка для быстрого нагрева, и огнеупорная футеровка и некоторые другие особенности. Понятно, что размещение теплообменников, интенсивно отбирающих тепло прямо в топке, не дает развиться высоким температурам и со значительным КПД сжигать топливо. Отсюда и засаживание печи, и характерный неприятный запах в помещении, и большой расход дровишек.

Разумно размещать теплообменник за топкой, в специально спроектированных полостях или даже каналах конвекционной системы уже существующей печи. Очень удобны в этом смысле колпаковые печи. Моя имеет два яруса таких полостей-колпаков и один из них на первом этаже подошел чудо как хорошо. Расположена полость над и сзади топки, раскаленные топочные газы выпускаются в нее через щель. Выходные патрубки теплообменника при этом удобно расположены в помещении, соединение с внешним баком будет максимально коротким.

Что понадобилось для работы.

Для работы с железками — набор слесарного инструмента, набор инструментов для сварочных работ, расходные и вспомогательные материалы, средства защиты.
Для работ кирпичных – инструмент для резки кирпича, емкости, сита, материалы, инструменты для приготовления кладочного раствора; емкость для вымачивания кирпича, сопутствующие мелочи.

От имеющегося теплообменника отрезана часть. Коротенькие коллекторы с двумя параллельными ветвями. Размеры его преотлично подходили для выбранного для установки места в печи.

Колпаки в печи плоские, шириной в полкирпича. Ширина моего теплообменника как раз позволяет хорошо расположить его внутри, не опираясь и не прикасаясь к внутренним стенкам. При этом топочные газы будут омывать железку со всех сторон, отдавая тепло.

Входные патрубки теплообменника из отрезков стандартной водопроводной трубы ¾ дюйма, на их концах приварены коротенькие части с резьбой (продаются). Выводы теплообменника – вбок.

Итак, отрезанную заготовку заглушил. Подобрал две пластинки – обрезки полосы, приварил, обрезал лишнее.

В соответствующих местах железку зачистил и разметил места для входных патрубков. Отверстия большого диаметра сделал хрестоматийно – накернил и просверлил изнутри по кругу ряд некрупных отверстий, удалил перемычки, волшебным напильником довел отверстие до желаемой формы.

Патрубки применил уже готовые, с приваренной резьбой, от старого большого теплообменника-донора. Отрезал, уточнил длину, подогнал торцы. Последнее — для некоторой разогнутости патрубков вверх и вниз при штатной установке в печи. Это позволит всплывать пузырям воздуха через верхний и полностью сливаться воде через нижний.

Основная часть теплообменника готова. Для проверки на герметичность заглушил один из патрубков стандартной заглушкой с лентой ФУМ и погрузив железку в корыто с водой щеками надул воздух. Пара обнаруженных некрупных свищей разделана и заварена.

Теплообменник держится на замурованных в кладку патрубках. Дополнительные пластины-упоры позволяют точно и надежно зафиксировать железку в выбранном положении.

Выбор положения внутренней пластины на патрубке теплообменника, где: 1 – ширина колпака печи; 2 – отступ железки от внутренней стенки печи.

Выбором положения внутренней пластины-упора определяется положение теплообменника в полости колпака. Оно выбрано так, чтобы железка располагалась примерно в середине колпака, нигде не соприкасаясь с внутренними стенками. При этом максимально задействована полезная площадь теплообменника, газы омывают железку равномерно.

Для правильного и одинакового положения пластин на неровных (разогнутых вверх-вниз) патрубках, на время их монтажа соорудил простейшую оснастку.

Пластины наружные должны выглядеть культурно, половинками не отделаешься. Для них подобрал обрезки нетолстой листовой стали ~1 мм толщиной. Вырезал квадратики, разметил центр и внутреннее отверстие. Его оказалось очень удобно, аккуратно и быстро выпилить ювелирным лобзиком.

Для монтажа внешней пластины использовал обломок кирпича – имитация стенки печи.

Внешние части теплообменника не поленился зачистить, обезжирить и покрасить – два слоя некоей термостойкой эмали для радиаторов.

Монтаж готового теплообменника в печи.

Место установки выбрано заранее, сейчас только уточнил положение по месту и отметил кирпичи подлежащие удалению.

При нормальной толщине шва (~5 мм) и отсутствии металлического армирования, работа хоть и не самая приятная, но особенных трудностей не вызывает. Ускоряет и облегчает процесс, смачивание глиняно-песчаного кладочного раствора водой. Из пулевизатора. Действовал так. Швы вокруг кирпичей попшикал не допуская потёков, подождал пока вода впитается, еще разок и еще. Влажную кладочную смесь выскреб плоской железкой, снова смочил. В качестве инструмента – кусок станочной пилы по металлу со сточенными зубьями. Работает долго и без видимых изменений. Инструменты вроде шпателя-ножа-отвертки моментально стачиваются до неузнаваемости.

Любые железки замуровываем в печную кладку, учитывая их большее, нежели у кирпичей тепловое расширение – через упругую огнеупорную прокладку. Здесь, это несколько слоев накрученного на патрубки асбестового шнура вымоченного в жидкой глине.

Свежая печная кладка отмыта и высушена частыми протопками некрупными палочками.

Babay Mazay, октябрь, 2020 г.

Особенности кладки печи с водяным отоплением

Кирпичная печь с водяным отоплением совмещает в себе особенности двух отопительных систем. Подобная конструкция имеет достоинства и недостатки, однако ее эффективность для большого дома бесспорна.

Перемываем косточки печи с водяным контуром, или «плюсы» и «минусы» системы

К главным достоинствам такой печи относят…

Способность обогреть дом большой площади. Обычная кирпичная печь за один раз выделяет примерно 6500 Ккал тепла. А эффективность конструкции с водяным отоплением выше этого показателя примерно в два с половиной раза. И это при одинаковом количестве топлива! Так что еще один «плюс» этой печи – невероятная экономичность.

Среди недостатков этого варианта отопления в доме числятся…

• Принципиальная важность контроля над печью. Это касается и загрузки топлива, и очистки камеры, где скапливается зола. Также внимания требуют и дымовые каналы: перед тем как затапливать печь, необходимо убедиться, что задвижки этих каналов открыты.
• Нецелесообразность использования для приготовления пищи. Летом вы вряд ли будете готовить кушать на печи с водяным контуром, так как это экономически нецелесообразно. Для «кулинарных» целей, скорее всего, придется завести альтернативный источник тепла.
• Сложность ремонта. Со временем котел прогорает. От этого не застрахована ни одна печь. А вот замена теплообменника довольно сложный процесс. Чтобы осуществить это, придется разобрать внушительную часть конструкции.

Устанавливаем котел

Котел размещается так, чтобы он полностью находился в топочном отсеке и в самом центре очага. Форма котла должна напоминать букву «П». Именно такая форма и месторасположение позволяет добиться максимальной эффективности печи. Идеальным материалом для изделия считается листовое железо или труба. Все компоненты водонагревательного котла делаются пустотелыми, так как они предназначены для отбора теплоэнергии.

Если вы стоите перед выбором, купить котел из листового металла или из труб и цена для вас не имеет большого значения, отдайте предпочтение второму варианту. Среди «Плюсов» этого оборудования — большая площадь конвекции, а также возможность готовить на такой печи пищу, потому что пламя будет достигать варочной поверхности.

Котел ни в коем случае не должен соприкасаться с кладкой. Зазор, который оставляется в передней части компенсируется за счет расширения материала во время нагрева.

ВАЖНО! Неверно считать, что для отопления большого дома необходимо приобретать котел больших габаритов.

Вот лишь один пример: для дома с площадью в 200 м.кв. вполне подойдет оборудование с размерами 75х50х30 см. Но если нужно повысить его производительность, лучше докупить насос для принудительной циркуляции теплоносителя.

Особенности кладки

На вопрос, как сделать кирпичную печь с котлом своими руками, невозможно дать однозначного ответа, так как существует множество схем изготовления. Однако приведем для вас объяснения для одной из популярных порядовок.

1-й ряд выполняется сплошной кладкой за исключением одного стесанного кирпича, необходимого для образования незначительного уклона к зольнику.

Во 2-м ряду (и во всех последующих) аккуратно выполняется перевязка швов, а также монтируется дверца поддувала.

3-й ряд – это уровень, на котором устанавливается первая дверка поддувала.

4-й ряд сложно выложить, опираясь лишь на порядовку. Во-первых, тут устанавливается еще одна прочистная дверца с правой стороны печи. Во-вторых, здесь необходимо сделать опору под духовой шкаф из половинки кирпича, а также монтировать пару колосниковых решеток.

На 5-м ряду оставляются прочистные отверстия или даже дверцы. Если вы остановились на прочистных дверцах, то они закрепляются в кладке одновременно с установкой котла. Вершина котла должна приходиться на место выхода трубы, через которую «подается» горячая вода. Это месторасположение не случайно: так вы сможете снизить риск завоздушивания системы.

На 6-м ряду закрепляется топочная дверца, а на 7-м перекрываются прочистные дверцы.

8-й ряд кладется с чередованием швов и он же закрывает два дымохода, находящиеся за котлом.

С 9-го по 12-й ряды кладутся одинаково. Единственное, о чем вам стоит помнить, — это перевязка швов.

13-15-й ряды выкладываются из огнеупорного кирпича. Это условие обязательно! Эти три ряда кладки перекрывают камеру отопления, а 16-й ряд служит дополнительным перекрытием.

На 17-м ряду стоит определиться с размерами горизонтальных рядов верхней камеры отопления. И на этом же уровне нужно монтировать четыре прочистных дверцы.

18-м рядом окончательно перекрывается горизонтальный канал.

А 19-й ряд прикрывает ранее монтированные прочистные дверцы.

Важность 20-го ряда в том, что тут определяются габариты дымохода.

Далее вплоть до 30-го ряда кладка выполняется согласно предложенной порядовке с перевязкой швов.

На 37-м или 38-м ряду нужно перекрыть перекрышу печной конструкции и монтировать дымовую задвижку.

С 39-го ряда можно начинать класть дымовую трубу.

Отлично зарекомендовали себя печи с двухтрубными системами водяного отопления, в которых в верхней точке монтируется расширительный бак. Дело в том, что расширительный бак компенсирует увеличение объема теплоносителя при температурных скачках в нем.

Особенности кладки, о которых вам нужно знать

• Соблюдение порядовки – обязательное условие при возведении кирпичной печи с водонагревательным котлом. В противном случае вы можете некачественно перекрыть те или иные каналы и т.д.
• Толщина швов должна составлять от 3-х до 5мм. Важно, чтобы эта толщина была одинаковой везде. Кроме того, следите, чтобы швы располагались строго по горизонтальной прямой.
• Выполнение перевязки швов – такое же обязательное условие, как и четкое следование порядовке.
• Все элементы печи из металла монтируются одновременно с кладкой кирпича. Если оставить это на потом, то есть попытаться сделать это после окончания кладки ряда, у вас может не получиться установить те или иные детали.
• Закрепление дверцей в кладке осуществляется с помощью металлической проволоки. Протянув ее через отверстия в самой дверце, концы монтируются прямо в шов кирпичной кладки. Когда раствор застынет, соединение будет максимально прочным.
• Уложив 2-3 ряда, оставьте их на сутки для высыхания. Лучше не торопиться и сделать все качественно, чем сложить печь за сутки, а затем обнаружить в ней массу изъянов.

На финишной прямой: возводим дымоход

При возведении дымохода учтите, что расстояние от этой части печи до деревянных стен постройки (дома и т.д.) должно превышать 40 см. Это обусловлено требованиями противопожарной безопасности.

Размер части дымохода, выходящей за пределы крыши, составляет примерно 38х38 см. А его внутренний диаметр равен половинке кирпича.

Кстати, допускается заменить выступающую над крышей часть дымохода обычной трубой. Это существенно облегчит задачу печнику, ускорит процесс кладки печи и даже снизит стоимость работ.

Еще один важный нюанс: места, где кровля соприкасается с нагревающимися элементами, нужно обработать асбестосодержащими составами.

Как сделать Печь кузнецова с водяным отоплением дома своими руками: порядовка и схема +Видео

В этой статье расскажем об особенностях установки и работы кирпичных печей Кузнецова. Узнаете, какие виды данных печей существуют, почему в конструкции именно два колпака, и для какой цели они устанавливаются.

От чего зависит прочность кладки, какие материалы используются для порядовки печи Кузнецова.

Также, расскажем о типах теплообменников, используемых в кузнецовках.

[contents]

Печи в домах

Истории создания

В истории создания домашних кирпичных печей, особенно известны мастера и разработчики Кузнецов И. В., Грум-Гржимайло, Подгородников И.С. Кузнецов является автором 150 разработок, которые были воплощены в реальность.

Особую популярность приобрели печи Кузнецова с водяным отоплением. Они признаны не только в постсоветских странах, но и заграницей.

Дымоходы

Классические печи в домах в комплекте с варочными панелями, несмотря на отличия в конструкции, имеют одну особенность, которая их объединяет – естественная тяга дымоотвода.

Эта особенность имеет непосредственное влияние на эффективную работу печи. Без природной тяги, печь не сможет работать, даже современные котлы на твердом топливе нуждаются в этом.

Печь Кузнецова

Особенности конструкции

Но это не относится к кирпичной печи Кузнецова, ведь она сконструирована таким образом, что естественная тяга ей не нужна.

Важно! Главный секрет работы отопительной печи Кузнецова – в свободном перетекании газов, которые не нуждаются в дополнительной энергии.

В печи канальной или обычной, движение газов и воздуха продиктовано присутствием тяги в трубе дымохода.

Тяга

Естественная тяга – внешний фактор, который действует исходя из:

• перепадов высоты между входом в отверстие печи ниже топки и верхним торцом трубы;
• показателей температур внешнего воздуха и продуктов горения;
• нагрузки ветром.

Учитывая эти нюансы, делаем выводы, что тяга есть даже тогда, когда печь не работает, только бы заслонка оставалась открытой. Во время функционирования печи тяга становится сильнее в несколько раз, а скорость циркуляции газов увеличивается.

Таким образом, в топку заходит большое количество воздушных масс, снижается температура горения, коэффициент сжигания топлива стает меньшим.

Роль заслонки

Сдерживая поступление воздуха при помощи заслонки, мы провоцируем процесс тления топлива при нехватке кислорода. Такой режим не самый оптимальный для получения энергии тепла из дров.

Хорошая колпаковая печь Кузнецова с высоким коэффициентом сжигания топлива должна получать максимальный показатель тепла от газов, дабы оно не улетучивалось через дымоход.

Добиться таких результатов в реальности сложно, а именно потому, что:

• благодаря открытой заслонке, накаленные газы начинают быстрое движение по каналам из кирпича, не успевая нагреть стенки;
• прикрытая заслонка способствует уменьшению скорости движения газов, но кирпич также не успевает вобрать в себя выделяющееся тепло и нагреть комнаты, часть энергии также покидает печь через дымоход.

Учитывая данные особенности, КПД практически всех печей не дотягивает и до 60%. Разработки Кузнецова позволили решить все эти проблемы. Коэффициент сжигания топлива сжигания топлива и расходование тепла, которое выделяется, достигают уровня около 80%.

Такие показатели имеют не все котлы на твердом топливе. Кузнецов И. В., разложил по полочкам основы создания печи, которые бы соответствовали принципам свободного движения газов.

Схема

Принцип работы на простом примере

Для того, чтобы вы могли представить принцип работы печи, рассмотрим элементарный пример. Попробуйте представить костер небольшого размера, который находится на улице. Доступ воздуха непрерывен, а температура горения низкая.

Тепло имеет возможность без определенного направления растекаться в разные стороны.

Если костер накрыть большой емкостью как колпаком, и оставить внутри промежуток, костер не потухнет, но сам процесс горения изменится.

Накаляясь, продукты горения поднимаются природным способом в верхнюю часть чана, препятствуют поступлению не контролированному потоку воздуха снаружи.

Лишь при условии отдачи тепла чану, газы будут проходить процесс охлаждения, опускаясь к проему, проникать наружу, давая место теплому потоку. При таких условиях, в область горения проникает то количество воздуха, которое необходимо для сжигания дров.

Продукты горения

Нагретые продукты горения не вытесняются охлажденным воздухом, до той поры пока не охладятся самостоятельно. Таким образом, процесс входит в стадию саморегуляции.

Особенность печей Кузнецова для дома в том, что их строительство происходит при использовании двух колпаков, а не одного. Они соединяются с помощью вертикального канала.

Данное усовершенствование применяется с целью передачи тепла от сжигания топлива в помещение. Горячие газы совершают путь вверх под купол 1-го колпака, и отдают тепло стенкам.

Таким образом, газы проходят процесс охлаждения и опускаются вниз под тяжестью своего веса и давления поднимающегося раскаленного потока из печи.

Метод деления потоков

Для улучшения данного процесса, Кузнецов разработал метод деления потока продуктов горения по температуре в начале алгоритма работы печи, а именно, вмиг за топливником.

С этой целью, внутренняя зона колпака изолируется от топки при помощи перегородки, которая не достигает свода. За счет этого раскаленный поток проникает в верхний участок.

В отопительных печах Кузнецова для газов с низкой температурой создан специальный сухой шов, который располагается в перемычке, имеет вид отверстия определенного размера.

Таким образом, под 1-м колпаком создастся устойчивое беспорядочное передвижение газов с одинаковым разделом по температурным показателям.

Результат такого процесса таков – в печь не попадает воздуха больше, чем нужно, поскольку его не пускают горячие газы под куполом и перегородкой. Таким образом, дрова сгорают полностью и оставляют отход по зонам.

В колпаке под номером 2, который расположен вверху процесс движения газов такой же. Продукты горения с низшей температурой двигаются внизу, раскаленные двигаются вверх под купол и остывая передают тепло стенкам из кирпича. После охлаждения газы опускаются впродоль отвесной перегородки, затем проникают в трубу дымохода.

Важно! В двух колпаках кирпичной печи Кузнецова есть неизменное давление продуктов горения. Именно давление способствует процессу естественно тяги, поэтому притяжение дымохода не требуется.

Виды печей Кузнецова

Порядовка печей Кузнецова подразделяется на следующие виды:

• печи для бани;
• котлы из кирпича для обогрева дома и воды;
• печи отопления;
• печи отопления с варочной поверхностью;
• печи для выпечки хлеба, тепличные, русские, калориферные.

Печи Кузнецова для бани

Особенности работы печей Кузнецова для бани неизменны – естественное движение газов через 2 колпака. Важно также то, что конструкция бани предусматривает наличие каменки, которую необходимо тщательно нагревать, дабы получить пар.

Кузнецов И. В. предложил использовать такую технологию работы печи, при которой заслонка их камня размещается в духовом шкафу из стали устойчивой к жару. Духовку размещают над самим топливником.

Энергия тепла, собирающаяся в двух колпаках, необходима для нагрева воды и обогрева бани, и сопутствующих помещений.  Батарею для воды размещают под колпаком номер 1 так, чтобы можно было быстро к ней подобраться в случае поломки.

Кузнецов И.В., кроме разработки готовых печей, предлагает и способы правильной укладки печи своими руками. Рассказывает, как правильно сделать планировку в доме, чтобы подобрать правильный вариант установки печи отопления.

Также, существует выбор разработок печек малого размера, для отопления небольших бань, и огромных конструкция для нагревания воды.

Печь Кузнецова с водяным отоплением

Печи Кузнецова с водяным отоплением современного типа с присвоенной им серией КИК (котлы из кирпича) пользуются большой популярностью.  По конструкции это котел с колпаком, который выкладывают из кирпича.

Он обладает высоким коэффициентом полезного действия – около  70 – 80%, и ничем не уступает печам схожего типа. Про то, каким образом можно этого достичь, мы рассказали выше.

В печь встраивают 1 – 2  регистра труб из стали, учитывая мощность. Готовые виды таких котлов различают по мощи – 17, 34 и 63 кВт.

Кузнецов предлагает к использованию печи с двумя контурами, которые используют для подогрева воды и других потребностей хозяев.  Автор настаивает, для того, чтобы повысить экономичность и эффективность работы печь необходимо утеплять при помощи базальтового полотна.

Современные модели кирпичных печей Кузнецова с куполами оснащены по последнему слову технологий, что способствует догоранию газов до конца.

Для достижения этой цели, под купол второго колпака организовывают подачу второстепенного воздуха. Если в качестве топлива используют дрова хорошего качества, то печь такого типа будет работать как пиролизная.

Для того, чтобы соорудить  колпаковую печь Кузнецова своими руками, вам необходимо проконсультироваться с профессионалами своего дела, изучить литературу и чертежи. Ведь, кажущаяся на первый взгляд простота обманчива.

Печь Кузнецова для отопления дома своими руками чистится довольно просто, ведь из-за предельно допустимых температур в топке дотлевает до конца даже зола, а это снижает частоту уборки.

Кузнецовка отличается многофункциональностью, ее часто оснащают варочной панелью, духовкой, котлом для воды. Конструкция дает возможность возводить печи разной формы и размеров, обеспечивать подходящее размещение в доме. К тому же украсить печь внешне можно на любой лад.

При установке отопительной печи Кузнецова, котел устанавливают над топкой в районе колпака № 1. Подогрев воды осуществляется при помощи горячих газов, которые обволакивают стенки из металла.

Кипяток поступает в радиатор через верхние трубы, а через нижние подается ледяная вода. Охлажденный воздух после нагрева во второй раз, поступает во второй колпак, таким образом, поддерживается теплоотдача печи.

Теплообменники в печи делятся на два вида:

• с одной камерой – отделение для воды плоской формы или в виде котла;
• трубчатый – вода в нем все время двигается по трубам, которые размещены параллельно.

Самым эффективным принято считать второй вид, а именно за счет малого объема труб, в которых происходит быстрый нагрев воды и продвижение ее по радиатору.  Диаметр труб должен быть не менее 50 мм, в противном случае, вода закипит слишком быстро.

Размер печи Кузнецова с водяным отоплением зависит от того, сколько в ней колпаков, а также вспомогательных функций. В случае, если печь будет использоваться лишь в качестве отопления, хватит и небольшой отвесной конструкции размерами 1м х 1,2м х 2м.

Для успешной порядовки печи Кузнецова, необходимо обратить внимание на выбор материала.

Причиной этому служит высокая температура в топке, которая в разы превышает нормы.

Поэтому обычный кирпич для этой цели не подойдет. Лучшим выбором станет материал из шамотной глины, который способен выдерживать критично высокие температуры. Также, вам понадобится особая смесь для кладки.

Раствор для выкладки шамотного кирпича можно приготовить своими руками только в том случае, если у вас уже есть достаточный опыт и знания технологии. При неправильном приготовлении, даже с малейшими погрешностями, через определенное время кладка начнет растрескиваться и деформироваться.

Важно! Для наружных стен печи нет необходимости использовать с высоким уровнем огнеупорности, поскольку это лишь сократит срок эксплуатации устройства. Объясняется это тем, что при недополучении достаточного нагрева, данный кирпич начнет быстро рушиться.

Теплообменник для кирпичной печи Кузнецова можно купить в спецмагазине. Для его изготовления используют прочную сталь, определенной толщины или чугун. Также, для установки печи Кузнецова вам понадобятся дверцы, задвижки, ручки, петли, крепежные элементы.

Прочность кладки зависит от того, насколько равномерно будут прогреваться стены печи. Именно поэтому печки кузнецовки считаются самыми прочными. Если вы решили построить такую печь самостоятельно, следуйте рекомендациям и не изменяйте порядовку конструкции самовольно.

Дровяные печи длительного горения с водяным контуром. Стр. 1

Типы печей длительного горения с водяным контуром

Имеются отопительные печи с водяным контуром разной формы, мощности и назначения.Помимо высокой эффективности, такая конструкция должна иметь современный дизайн, который подходит к интерьеру дома. Этим он выгодно отличается от других отопительных печей длительного горения, устанавливаемых в подвале или котельной, для которых внешний вид играет значительную роль.

Дровяную печь с водяным контуром часто устанавливают в комнатах или на кухне, при правильном выборе она становится настоящим украшением помещения. Особенно стильно смотрятся помещения, дверные вставки которых выполнены из термостойкого стекла.Они могут выглядеть как своего рода камин с естественным пламенем в топке.

Нагревательные печи с водяным контуром:

• Металл (из стали или чугуна).
• Кирпич.
• Смешанный (сочетание металлической топки и кирпичного фундамента.)

• С обычным способом сжигания топлива.
• Пиролиз или газификация.

В конструкции газогенераторов топливо тоже горит очень долго. Это связано с высокими температурами и недостатком кислорода. Дрова начинают медленно гореть и выделяют горючий газ, который распылитель доставляет в отдельную камеру, где он сжигается.

Особенности печей с водяным отоплением для дома

Данная конструкция предназначена для решения задач с отоплением в зданиях, требующих отопления.Благодаря тому, что вода активно циркулирует в различных системах теплообмена, например, в радиаторах, можно обогреть несколько комнат. В результате отапливается весь дом. К тому же использование духового шкафа с водяным нагревом позволяет существенно сэкономить на дровах, да и помещение очень быстро прогревается.

Стоит помнить, что если в сильные морозы не будете топить духовку, то велика вероятность замерзания теплоносителя, а это может произойти очень быстро. А потому, если в такой конструкции нет постоянного проживания, специалисты предлагают добавить в дистиллированную воду специальные добавки.Благодаря им система не зависнет.

Принципы работы дровяных печей с водяным отоплением

Все отопительные дровяные печи работают по одной схеме: в топку закладывают дрова, они очень быстро сгорают, нагревая их. Стены конструкции обеспечивают тепло всей комнате. Помещение быстро нагревается, но и температура тоже довольно быстро падает, поэтому дрова приходится постоянно подбрасывать.

Топливо всегда воспламеняется внизу.Огонь разгорается очень быстро, вы также быстро прожигаете дрова, оставляя после себя только угли. Чтобы огонь не погас, следует постоянно подливать топливо.

Печи водяного отопления прогревают помещение не только своим горячим телом, но и за счет теплой воды, проходящей через систему отопления.

Теплообменник конструкционный, водонагревательный установить внутри водонагревателя. Обычно теплообменники изготавливают из листовой стали. Он очень популярен благодаря простой обработке при изготовлении счетчика, основная задача которого — достичь максимальной температуры воды и создать условия для ее нормальной циркуляции.

Вода нагревается нагретыми газами, которые проходят по каналам бака отопления. Отопительные печи с водогрейным баком их две. Первый нагревает воду, а второй превращает ее в пар.

Современные конструкции с водонагревательным резервуаром для нагрева воды обычно отсутствуют. Они построили специальный теплообменник, который нагревает воду в неограниченном количестве. В современных печах можно топить не только дрова, но и древесные гранулы.

Преимущества печей с водяным нагревом

• Доступное топливо.При необходимости древесину можно забрать у себя на даче.
• Маленький размер.
• Простота эксплуатации и обслуживания.
• Древесина является экологически чистым сырьем, не наносит вреда организму человека. Сжигание производится и выбрасывается в окружающую среду минимальное количество вредных веществ.
• Относительная автономность. При отсутствии электрической конструкции с водяным отоплением можно будет долго греть комнату своим огненным телом.
• Для изготовления дровяных печей использованы материалы, обладающие повышенной прочностью.Это позволяет конструкции быть очень длинной, практически без ремонта.

Недостатки печей с водяным нагревом

• Низкий КПД. Такая конструкция по эффективности уступила бы дизельным и газовым котлам.
• Ручное управление. Нет автоматической настройки подачи топлива и поддержания нормального контроля его работы.

Высокоурожайные грядки в Курдюмове: минимум трудозатрат и максимум природных сил Солнечное отопление частных домов: варианты и устройство схемы

Вывод

Печи для домов с водяным отоплением очень удобно и относительно недорого. Они просты в эксплуатации, безопасны, надежны и очень красиво выглядят. Такая конструкция способна надолго эффективно обогреть любое помещение. Большой ассортимент этих духовых шкафов позволяет выбрать любую модель на свой вкус, учитывая размеры вашего помещения.опубликовано

Автор: Сергей Заварыкин

Источник: pechi.guru/pechi/drovyanye-pechi-dlitelnogo-goreniya-s-vodyanym-konturom.html

Приготовление пиццы в печи | Кирпичные печи

Инструкции по приготовлению пиццы в печи

Следуйте приведенным ниже инструкциям, чтобы приготовить печь для пиццы. Обработка печи для пиццы имеет решающее значение для ее производительности. Несоблюдение этих инструкций может привести к повреждению, вплоть до растрескивания купола, что серьезно повлияет на сохранение тепла.

ПРИМЕЧАНИЕ. Если у вас есть коммерческая печь для пиццы Forno Bravo (Roma, Professionale, Modena или Napoli) с газовой горелкой, вы можете следовать инструкциям по отверждению газом или деревом, приведенным на страницах 22-23. руководство по установке. Пожалуйста, внимательно следуйте всем рекомендациям по температуре, приведенным в руководстве; перегрев духовки слишком рано в процессе отверждения может вызвать растрескивание.

1-Почему так важно правильное отверждение?

В литом виде ваша печь содержит большое количество воды и бетона, который необходимо выпекать из печи.Этот процесс отверждения действительно укрепляет купол, если все сделано правильно. Однако, если печь слишком быстро нагревается, эта вода одновременно стремится вырваться из всей толщины купола и может привести к растрескиванию купола.

Кроме того, после того, как вы установили духовку, все еще остается много влаги в растворах, бетоне пода, вермикулите, а также в камере печи и вентиляционном отверстии. Каждый из этих компонентов печи недавно был произведен с использованием процесса воздушной сушки на водной основе. Если просто дать духовке постоять в течение недели, она не «вылечит» влагу из духовки.

2-Можно ли вылечить купол духовки без установки утеплителя и декоративного фасада?

Технически можно, но не рекомендуется по нескольким причинам:

• Без теплоизоляции вы ощутите потерю тепла, что затруднит поддержание надлежащей температуры;
• Без изоляции он может представлять опасность для жизни и возгорания;
• После отверждения ваша духовка может нагреться до температуры выше 1000 ° F, поэтому, если вы вылечите ее, а затем сделаете лепной фасад, при первом приготовлении пиццы в штукатурке также будет вода, которая пытается высохнуть и застыть, вызывая ее треснуть и, возможно, испортить печать на духовке.

3-Когда я могу начать процесс лечения?

Перед тем, как начать процесс твердения в печи, дайте готовой духовке, сделанной своими руками, или модульной печи на одну неделю. Неважно, шел ли на этой неделе дождь; влаги часто помогает естественное усиление огнеупорного материала.

Если вы приобрели полностью собранную печь для пиццы в Forno Bravo, это не действует, поскольку время сборки на нашем предприятии достаточно. Вы можете немедленно приступить к сушке духовки.

4-Как вылечить духовку?

Важное примечание: Несмотря на то, что поддерживать постоянный низкотемпературный огонь сложно, для правильного отверждения очень важно, чтобы вы не превышали эти температуры, особенно в течение первых двух дней.

Очень важно, чтобы печь для пиццы выдерживала медленно в течение 5 дней. Вы разожжете серию из пяти все более крупных костров, начиная с низкой температуры (см. Ниже). Огонь первого дня — это не более чем растопка и тонкие полоски дерева.

День 1: 300ºF (149 ° C) в течение 6 часов (чем дольше, тем лучше)

Разжигайте и поддерживайте огонь в центре внутренней стенки купола, а не с обеих сторон или задней части печи. Вы не хотите, чтобы огонь поднялся слишком высоко и коснулся купола, поскольку прямой контакт с огнем приведет к резкому повышению температуры.

Вы не будете помещать дверцу в духовку полностью, а лучше использовать ее как ветрозащитный экран, оставляя зазор примерно на 2,5 см после розжига огня. Откиньте дверцу на ручку, чтобы датчик температуры показал точную температуру.Кроме того, это поможет направить дым в вентиляционное отверстие, потому что при более низких температурах древесина не сгорит с такой скоростью.

Используйте аналоговый датчик температуры на дверце / раме духовки. Указатель температуры показывает температуру воздуха в духовке. Для более точного измерения температуры огнеупорных поверхностей кирпичной печи вы можете использовать цифровой инфракрасный термометр, который можно приобрести в магазине Forno Bravo. Этот тип термометра полезен при приготовлении пищи на дровах и газе.

ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ : Вы хотите измерять температуру на куполе печи , а не на боковой стене или полу. Это будет самая горячая точка кирпичной печи. Температура может незначительно меняться, но постарайтесь не превышать температуру для этого дневного графика лечения более чем на несколько градусов; лучше быть на 20 ° F прохладнее, чем жарче, особенно в первый и второй день.

Закрывайте дверцу духовки каждый вечер, чтобы сохранить сухость и тепло.

День 2: повторить процесс при 350 ° F (177 ° C)

День 3.Повторить при 400ºF (204 ° C)

День 4. Повторить при 450 ° F (232 ° C)

День 5. Повторить при 500 ° F (260 ° C)

Важные примечания:

• При сушке дровяной печи используйте только твердое древесное топливо.
  • ЗАПРЕЩАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ древесный уголь, пиломатериалы, обработанные под давлением, колотые изделия из древесины, сочную древесину, например сосну, клееную древесину или любые другие материалы, кроме сухих, средних или твердых дров.
  • НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ жидкое топливо (жидкость для розжига, бензин, масло для фонарей, керосин или аналогичные жидкости) для разжигания или поддержания огня.
  • Вы можете разжечь огонь ацетиленовой горелкой, если она у вас есть.
  • Пищевые разжигатели огня считаются приемлемыми вспомогательными средствами при разжигании огня.
  • * Если вы обрабатываете свою коммерческую духовку с помощью газовой горелки, в соответствии с инструкциями вашего руководства, вам не нужно использовать дрова для этого процесса.
• Не используйте продукты, не предназначенные для использования с этой духовкой.
• Ни в коем случае не используйте воду для понижения температуры внутри духовки или для тушения огня.Это увеличит износ духовки и может привести к «растрескиванию», ямкам и растрескиванию плитки на полу.
• Между завершением кладки и началом фактического обжига должен пройти промежуток времени.
  • Чем длиннее, тем лучше, чем короче, особенно для настоящего купольного цемента.
  • Цемент и раствор должны сначала затвердеть, и этот процесс фактически улучшается, если цемент остается влажным и не дает ему высохнуть.
  • Не следует использовать обогреватели для отверждения кирпичных печей.Они выделяют в духовке большое количество пара и могут представлять угрозу безопасности. Мы их не рекомендуем.
• Если вы заметили черный дым из духовки, не паникуйте. Это пищевая смазка, которая используется в процессе извлечения огнеупора из формы. Дым будет немного тяжелым в течение первых двух дней и будет рассеиваться до конца процесса отверждения.

Поздравляю. Ваша духовка готова к приготовлению. Наслаждайтесь выпечкой в ​​кирпичной печи на дровах!

Или вернитесь к Оглавлению, чтобы просмотреть другой раздел.

Руководство по созданию Minecraft

Руководство по изготовлению | Руководство по плавке