Адрес: 105678, г. Москва, Шоссе Энтузиастов, д. 55 (Карта проезда)
Время работы: ПН-ПТ: с 9.00 до 18.00, СБ: с 9.00 до 14.00

Печка шведка с духовкой: Страница не найдена — Печной Гуру

Содержание

Печь Шведка с духовкой и плитой:порядовка,печь Москвичка Буслаева

Конструкция этой печи является наиболее популярной среди всего подобного оборудования. Благодаря своим небольшим размерам (1020х885х2030 мм) она неприметна и компактна. Но, несмотря на это, агрегат способен обогреть довольно габаритное помещение площадью до 30 м². Мощность такого отопительного устройства составляет 3,2 кВт (2750 ккал/час).

Конструктивные особенности печи «Шведка» позволяют устанавливать ее в двух совмещенных помещениях. Благодаря этому топка, духовка и плита будут направлены в сторону кухни, а все обогревательные каналы – в жилую комнату. С помощью такого расположения можно сделать «Шведку» визуально меньше.

Во многих источниках представлено большое количество описаний конструктивных особенностей этого приспособления, но не везде указаны основные требования к ним:

  1. С помощью подобной печи можно обогреть небольшой загородный дом, выполненный из силикатного кирпича. Его площадь не должна превышать 30 м².
  2. Основной вид топлива – дрова. Но не исключается возможность применения иных типов горючего.
  3. Отделка топки и других элементов печи должна производиться только внутри устройства.
  4. При возведении обогревательного агрегата своими руками не допускается укладка кирпича на одно из ребер, поскольку стены должны быть довольно толстыми.
  5. К общему количеству всех стандартных элементов стоит добавить сушильную камеру.

В интернете вы сможете найти большое количество проектов, по которым удастся с легкостью построить подобное оборудование.

Необходимо отметить, что во многих проектах допускаются одинаковые ошибки. Для того чтобы удостовериться в правильности выбранной схемы, стоит обратить внимание на конструкцию печи, которую некогда разработал К. Я. Буслаев, поскольку именно она является основой всех подобных сооружений.

Агрегат «Москвичка»

Печь с духовкой, создана отечественным изобретателем Виктором Пилюшем, – своего рода ответ всем зарубежным отопительным устройствам. Оборудование с русским названием «Москвичка» представляет собой универсальный агрегат, с помощью которого можно не только отапливать помещение, но и заниматься приготовлением пищи. Виктор Пилюш изобрел четыре типа подобных печей. Сооружение оборудования возможно в 20 размерах.

Изобретатель сумел сделать так, чтобы принцип работы всей конструкции был направлен на накопление тепла. Происходит это за счет обогревательного канала, который располагается внизу.

Возможно два варианта исполнения топки в печи «Москвичка»:

  • только обогрев комнат;
  • отопление помещений и приготовление пищи.

Стоит отметить, что в духовке подобной печи предусмотрено регулирование температуры.

Похожие статьи:

Печь шведка - с духовкой, отопительно-варочные

Для организации обогрева жилых помещений и приготовления пищи с использованием твердого топлива существует масса вариантов.
Одним из таких вариантов считается печь шведка, которая пришла к нам из-за рубежа, и пользуется популярностью уже много лет.
Печи этого типа очень эффективны и экономны.
Хотя их строительство и эксплуатация имеет некоторые нюансы, рассмотренные вкратце в этом материале.

 

Отопительно-варочные печи шведка

Отопительно-варочные печи этого типа имеют довольно простую, и в то же время продуманную конструкцию. Такие печи обычно рассчитаны на два помещения одновременно. При этом лицевая часть с топочной и варочной поверхностью обращена к кухне или обеденному залу, а тыльная сторона предназначена для обогрева соседней комнаты. Это может быть спальня, зала и так далее.
Работает печь шведка по простому принципу, который становится понятен после рассмотрения ее устройства. Стандартная печь шведка состоит, прежде всего, из топочного отделения. Сбоку над топочным отделением обустраивается варочная плита, изготавливаемая преимущественно из чугуна. В плите имеются специальные конфорки с регулируемым диаметром для установки емкостей, используемых для нагрева воды или приготовления пищи.
После прохода под варочной поверхностью не полностью перегоревшие газы попадают в специальную систему дымохода. Дымоход в печи шведке устроен таким образом, что горячий воздух задерживается в нем максимально долго перед тем, как вылететь в атмосферу. За счет этого достигается эффективное прогревание всех стенок печи, которые потом отдают постепенно накопленное тепло в помещение.

Печь шведка с духовкой

Большинство печей шведок оборудуются духовым шкафом. Такая конструкция имеет несколько преимуществ. Прежде всего духовка дает возможность без лишних затрат делать выпечку и готовить другую пищу. Кроме этого духовка является первой преградой на пути прогретого воздуха, идущего из топки к системе дымохода. Таким образом, при открытой духовке уже через короткий промежуток времени после растопки печи комната наполняется теплом.
Однако печь шведка с духовкой имеет более сложную конструкцию, и есть целый ряд нюансов, которые учитываются при ее строительстве. Прежде всего, следует учитывать тот факт, что горячий воздух, огибая духовой шкаф, направляется сразу вниз. И только потом переходит в систему дымохода. Исходя из этого, получается, что печь такого типа может терять много энергии впустую на прогревание пола. Поэтому при обустройстве современной печи шведки особое внимание уделяется утеплению основания.

Кладка печи шведка

Помимо утеплителя следует уделить внимание надежной опоре под печку, так как вес ее довольно внушительный.
Также перед кладкой печи необходимо убедиться, что в стене, к которой она будет пристроена, нет проводов, труб газопровода и водопровода.
Еще специалисты рекомендуют не строить печь шведку вблизи дверей или окон.
То есть в зонах, где возможно образование сквозняков.
Это пагубно влияет на тягу печи.

 

Для кладки печи шведки понадобятся следующие материалы:

  1. Кирпич обычный красный
  2. Огнеупорный кирпич
  3. Качественная глина
  4. Крупнозернистый песок
  5. Дверца для топки
  6. Дверца для поддувала
  7. Задвижки для регулировки тяги
  8. Дверцы для прочистки от сажи
  9. Духовой шкаф
  10. Варочная плита
  11. Колосники

Чтобы понять, как правильно сложить печь шведку, лучше всего посмотреть видео или схемы в интернете.

Основные правила при этом следующие:

  • Духовой шкаф должен быть толщиной не менее 4 мм
  • Основание под печку выкладывается в два ряда с выступом в полкирпича
  • Камера сгорания полностью делается из огнеупорного кирпича или обкладывается им изнутри
  • При кладке печи шведки очень важно придерживаться пропорций и конструкции

Некоторыми нюансами обладает и запуск печи. Печь шведка перед первой растопкой должна как следует высохнуть. Для проверки уровня влажности в печь через дверцу для прочистки сажи укладывается газета. Та же газета остается там при первых запусках в щадящем режиме для горячей просушки. По степени увлажнения газеты можно будет понять, когда печь полностью высохла и готова к полноценной эксплуатации.

Видео урок кладки отопительно-варочной печи "Шведка"

Печка шведка с духовкой | Всё об отоплении

Печь шведка с тремя режимами топки своими руками

Печи-шведки отличаются от других отопительно-варочных печей наличием в задней части отопительного щитка. В этом кирпичном щитке устроена система газоходных каналов: с вертикальных или горизонтальных. Проходящий по ним дым разогревает сооружение, а от него уже греются помещения. Система получается эффективной и экономичной: то тепло, которое в традиционной русской печи уходило в трубу, используется на обогрев помещений. Но у обоих систем построения щитка (вертикальной и горизонтальной) недостатки.

При горизонтальном расположении газоходных каналов, весь щиток разогревается равномерно. Но, такая система нуждается в наличии большого количества прочистных отверстий и, соотвественно, дверок на них. Если учесть, что печное литье стоит сегодня совсем недешево, то эти дверки значительно влияют на конечную стоимость.

Отопительный щиток печи-шведки с горизонтальными и вертикальными газоходными каналами

При вертикальном расположении газоходных каналов в шведке, прочистной люк может быть один. Но тут есть другая проблема: пока топится печь, в первом канале, с той стороны, куда входят горячие газы из топки, щиток будет ощутимо горячее, чем в третьем — на выходе. Так как щиток обычно располагается в двух комнатах, то в одной из них будет намного теплее, чем в другой.

Есть еще третий тип устройства щитка: колпаковый. Он объединяет в себе достоинства обеих систем: прочистное окошко требуется одно, прогревается вся поверхность равномерно, еще и на строительство требуется меньше кирпича. Причем, при таком построении остывает печь медленнее: в верхушках колпаков долго держится самый теплый воздух, а «сквозняк» из дверец проходит только по центру.

При использовании колпакового принципа построения щитка тепло сохраняется дольше

Из всего сказанного выше следует, что наиболее экономичны и эффективный шведки со щитками, построенными по колпаковому принципу. Ими же легче управлять: есть возможность организовать «летний» и «зимний» режим функционирования, в которых в работу включается или только малая часть щитка (летом) или веся отопительная мощь: зимой. Есть даже вариант печи-шведки с тремя режимами топки: добавляется еще «осенний» режим, при котором в дымообороте участвует чуть больше половины дымоходных каналов.

Печь шведка с тремя режимами топки

Печь шведка с тремя режимами топки: внешний вид

Традиционные варианты постройки печи-шведки не предусматривают никаких режимов. В связи с этим, особенно зимой, ее сложно бывает растопить: пока нагреется длиннющий дымоходный канал, дым может попадать в помещение. Если имеется хотя-бы «летний» режим, прогревание происходит быстрее. При закрытой задвижке (в летнем режиме) растапливают шведку и зимой, открывая ее после того, как работавший кусок дымохода прогреется. За это время (минут пять с момента растопки) создается достаточный для нормальной тяги перепад температур и можно подключать весь щиток в работу.

Хотя два режима — это лучше чем один, но три — еще лучше. На случай осенне-весенней погоды в печи шведке В. Григорьева предусмотрено три режима топки, включая и «осенний». Порядовку этой печи мы и выложим ниже.

Материалы и запчасти

Эта шведка с духовкой не очень большая: порядовка содержит 30 рядов (31-й и 32-1 — это формирование трубы). Размеры описываемой печи 1140*760 мм и в высоту 210 см (плюс труба). Для кладки без учета трубы нужны:

  • красный полнотелый печной кирпич — 480 шт;
  • для кладки топки используется ША-8 — огнеупорный кирпич — 129 шт;
  • духовой шкаф 280*370*310 мм;
  • плита на чугунная две конфорки 410*710 мм;
  • колосниковая решетка — 250*300 мм;
  • чугунная дверка для загрузки топлива 210*250 мм;
  • дверка поддувала — 140*250 мм;
  • дверка на прочистное отверстие — 70*130 мм;
  • задвижки:
    • на дымоход, «летнего» и «зимнего» режима — 130*250 мм — 3 шт;
    • «осеннего» режима — 205*250 мм;
  • уголок стальной — на укрепление «висячих» рядов — толщина 5 мм, размер 50*50 мм, длинной 730 мм — 2 шт.
  • полоса листового металла 5 мм толщины, шириной 50 мм, длинной
    • 1020 мм,
    • 730 мм — 2 шт,
    • 500 мм — 2 шт;
    • 320 мм — 2 шт;
    • 250 мм.
  • лист стальной предтопочный — 500*700 мм.

Компактная печь шведка в разрезе

Печь шведка с тремя режимами: порядовка и изготовление своими руками

На рисунках керамический кирпич имеет коричневый цвет, шамотный обозначен желтым. Есть также графические изображения (смотрите фото).

Условные обозначения на схеме порядовки печи-шведки

Первые два ряда кладут сплошными. Очень важно выдержать правильную геометрию: угля строго 90°, диагонали одинаковые. ряды кладутся с перевязкой.

Первые два ряда порядовки печи-шведки

Для кладки третьего ряда используют шамотный кирпич (14 +1/2) и один красный. Начинается формирование зольной камеры и отсека, куда устанавливаться будет духовка. Формируется нижний колпак и вертикальный канал, подходящий к нему. Кирпичи, формующие проход между колпаком печи и камерой духового шкафа подпилены примерно под углом 30-40°.

Третий ряд кладки

Обратите внимание! На боковых стенках оставляют прочистные отверстия — в них вставляются четвертушки кирпича — они выступают за пределы стенок на 100 мм. В этом же ряду устанавливается дверца зольника.

Четвертый ряд — полосы металла перекрывают дверцу зольника

Четвертый ряд похож на предыдущий. С той разницей, что проход между духовой камерой и колпаком делают меньше — он составляет 180 мм. Над установленной дверцей зольника (на рисунке ее нет) устанавливаются две металлические полосы по 320 мм длиной (кирпичи чуть подпиливаются, чтобы полоски ложились в углубления и до краев выемки оставались еще 2-3 мм на компенсацию теплового расширения). Чтобы дверцы хорошо держались, опытные печники эти пластинки соединяют с рамкой дверки, просверлив сквозные отверстия (если литье чугунное, делать это не стоит).

В пятом ряду на полоски укладываются кирпичи — дверца зольника перекрыта. В этом же ряду укладывается колосниковая решетка. Под нее кирпичи тоже обтачиваются, причем так, чтобы размер «лежанки» был по всему периметру больше на 3-4 мм — на тепловое расширение чугуна (стали).

В пятом ряду устанавливается колосниковая решетка

В этом и нескольких следующих рядах кладка полностью ведется шамотным кирпичом. Обратите внимание, что проход между духовой камерой и колпаком стал еще меньше: он равен 100 мм.

Шестой ряд начинает формирование топки. Обратите внимание, что два кирпича на входе в нее до половины срезаны (под 45°). На схеме подрезанные кирпичи обозначены оранжевым цветом. В этом же ряду перекрывается проход между колпаком и камерой духовки и устанавливается сама духовая камера (на следующих рисунках ее не будет, чтобы не перекрывала рисунок кирпичей).

Шестой ряд порядовки — формирование топки печи-шведки

В седьмом ряду продолжается формирование топки, устанавливается дверка.

Установка дверки для загрузки топлива

Следующие три ряда с восьмого по десятый продолжается формирование топливной камеры, обкладывается кирпичом духовой шкаф. Обратите внимание, все больше становится красного кирпича.

Порядовка печи-шведки, формирование топки

В десятом ряду перекрывается установленный духовой шкаф и дверца топки. Стенка между ними в этом ряду не ставится: обе камеры объединяются.

В одиннадцатом ряду слева над духовкой два кирпича кладут так, чтобы они на несколько сантиметров выступали внутрь: на них потом будет опираться канал «летнего» режима.

В одиннадцатом ряду в печь-шведку укладывается двухконфорочная чугунная варочная плита

В шамотных кирпичах этого ряда выпиливается ложе для чугунной варочной плиты. Размеры ложа — не менее чем на 5 мм больше, чем ее размеры на компенсацию теплового расширения. Глубина пропила такая, чтобы от верхнего ряда до плиты тоже было расстояние не менее 5 мм.

В зазоры по периметру укладывают асбестовый шнур. Чтобы он не забился раствором при кладке, его можно прикрыть упаковочным картоном (он выгорит при протопке).

После того, как уложили чугунную плиту, ее наружный край перекрывается металлическим уголком. Это необходимо для того, чтобы кирпичи не повреждались при эксплуатации.

В 12-м ряду формируется область над плитой — варочная камера. Также формуется канал, в котором будет проходить дым при работе в «летнем» режиме (слева от плиты). Чтобы в дальнейшем ширина канала была ровно в кирпич, грань одного из кирпичей обрезают наискосок.

Формирование варочной камеры печи-шведки

В 13-м ряду заканчивается формирование нижнего колпака: его перекрывают керамическим кирпичом. Обратите внимание, что устанавливаются там распиленные вдоль кирпичи — чтобы было место уложить те, которые формируют свод колпака. В четырнадцатом ряду один кирпич вертикального канала (справа) спиливается наискось. В остальном — по схеме порядовки.

В пятнадцатом и шестнадцатом ряду формуется первый горизонтальный канал. В 15-м справа выступает половинка кирпича, закрывающего прочистное отверстие для этого канала.

Формирование горизонтального дымоходного канала

В 17-м ряду кроме формирования канала устанавливается металлический уголок. и две полосы длиной 730 мм. Они будут служить опорой для свода варочной камеры.

В семнадцатом ряду порядовки перекрывается варочная камера в печи-шведке

В следующем, 18-м, ряду на опоры укладываются керамические кирпичи, перекрывающие свод, слева оставляя выход из «летнего» канала. Кирпич на выходе снизу подрезается под углом 45° (на схеме обозначен серым цветом).

Установка задвижки «летнего» режима

В девятнадцатом ряду кладку ведут согласно порядовки. Некоторые кирпичи подрезают для установки задвижки на «летний» канал в печи-шведке, которая работать может в трех режимах.

В двадцатом ряду начинаем выводит стенки сушильного шкафа над варочной камерой. Тут же начинает формироваться второй горизонтальный канал и устанавливается задвижка «осеннего» режима работы шведки. Эта зидвижка ставится вертикально (под нее тоже подпиливаются кирпичи).

Установка задвижки «осеннего» режима печи-шведки

Двадцать первый ряд порядовки печи-шведки готовит «летний» канал к перекрытию в следующем ряду. В этом ряду кирпичи спереди и сзади канала выпускаются на четверть внутрь и снизу подрезаются наискосок, чтобы не было ступеньки. На фронтальной стороне остается небольшой проем — для установки прочистной дверцы.

Эту дверцу проще изготовить своими руками: это должна быть рамка глубиной около 70 мм, внутри которой закрепляется металлическая дверца. Чтобы она не перегревалась, ее изнутри закладывают вырезанным по размерам кирпичом, который укладывают в дверцу на глиняный раствор.

Формируется второй горизонтальный канал, устанавливается прочистная дверца

В двадцать втором ряду правый «летний» канал разделяется на два. Разделяющий кирпич снизу подтесывается так, чтобы скос к правому дымовому каналу подымался (смотрите на рисунке).

Разделение летнего канала

В следующем, 23 ряду перекрывается «летний» и второй горизонтальный каналы. Горизонтальный канал справа имеет выход, крайний кирпич снизу подрезан под углом 45°. Слевой стороны подрезаются кирпичи под установку заслонки «зимнего» режима, после чего устанавливается эта заслонка.

23-й ряд порядовки печи-шведки с тремя режимами. Своими руками сделать по подробной инструкции несложно

В двадцать четвертом ряду выкладываются стенки малой сушильной камеры слева. В имеющихся вертикальных каналах кирпичи немного подрезаются наискосок, угол 45° (на схеме обозначено оранжевым цветом).

Формирование дымовых каналов в верхней части печи-шведки

В 25-м ряду третий горизонтальный канал объединяется с имеющимися двумя вертикальными. Справа из стенки торчит кирпич, перекрывающий прочистное отверстие этого канала.

В 26-м ряду продолжается формование горизонтального канала, также кирпичи подтачиваются под установку заслонки.

Установка задвижки дымового канала

В двадцать седьмом ряду кирпич, который укладывается позади заслонки, срезается с углом 45°. Сверху на уложенные кирпичи выкладывают металлические полоски для поддержки перекрытия. Впереди закрепляют полосу 1020 мм, две полосы по 500 мм перекрывают большую сушильную камеру, одна короткая на 250 мм — малую сушильную камеру.

Готовим перекрытие сушильных камер

Следующий ряд 28-й, перекрывает почти все каналы. Мало того, он больше предыдущего: кирпичи со всех сторон выступают на 3 см. В том месте, где проходит основной дымовой канал, кирпичи спереди и сзади подрезают под углом 45°. Спереди подрез находится внизу, сзади — вверху (серый и оранжевый цвет на схеме порядовки).

29-й ряд иеет еще большие размеры: кирпичи тоже выступают со всех сторон на 3 см. Также подрезаются кирпичи в районе дымового канала, но он теперь смещен на 60 мм ближе к задней стенке.

В 30-м ряду перекрытие возвращается к первоначальным размерам. Канал выкладывается подрезанными кирпичами, за счет чего еще смещается еще на 60 мм.

Выкладывается основание дымовой трубы

Печь шведка своими руками почти закончена. Далее идет кладка дымовой трубы. Схема ее кладки показана в 31-м и 32 рядах. Далее она поднимается на требуемую высоту.

Надеемся, эта порядовка поможет сложить вам печь-шведку своими руками. Есть вариант еще более компактной швдки: печи-малютки. Она описана в видео.

Печь шведка — с духовкой, отопительно-варочные

Для организации обогрева жилых помещений и приготовления пищи с использованием твердого топлива существует масса вариантов.
Одним из таких вариантов считается печь шведка, которая пришла к нам из-за рубежа, и пользуется популярностью уже много лет.
Печи этого типа очень эффективны и экономны.
Хотя их строительство и эксплуатация имеет некоторые нюансы, рассмотренные вкратце в этом материале.

Отопительно-варочные печи шведка

Отопительно-варочные печи этого типа имеют довольно простую, и в то же время продуманную конструкцию. Такие печи обычно рассчитаны на два помещения одновременно. При этом лицевая часть с топочной и варочной поверхностью обращена к кухне или обеденному залу, а тыльная сторона предназначена для обогрева соседней комнаты. Это может быть спальня, зала и так далее.
Работает печь шведка по простому принципу, который становится понятен после рассмотрения ее устройства. Стандартная печь шведка состоит, прежде всего, из топочного отделения. Сбоку над топочным отделением обустраивается варочная плита, изготавливаемая преимущественно из чугуна. В плите имеются специальные конфорки с регулируемым диаметром для установки емкостей, используемых для нагрева воды или приготовления пищи.
После прохода под варочной поверхностью не полностью перегоревшие газы попадают в специальную систему дымохода. Дымоход в печи шведке устроен таким образом, что горячий воздух задерживается в нем максимально долго перед тем, как вылететь в атмосферу. За счет этого достигается эффективное прогревание всех стенок печи, которые потом отдают постепенно накопленное тепло в помещение.

Печь шведка с духовкой

Большинство печей шведок оборудуются духовым шкафом. Такая конструкция имеет несколько преимуществ. Прежде всего духовка дает возможность без лишних затрат делать выпечку и готовить другую пищу. Кроме этого духовка является первой преградой на пути прогретого воздуха, идущего из топки к системе дымохода. Таким образом, при открытой духовке уже через короткий промежуток времени после растопки печи комната наполняется теплом.
Однако печь шведка с духовкой имеет более сложную конструкцию, и есть целый ряд нюансов, которые учитываются при ее строительстве. Прежде всего, следует учитывать тот факт, что горячий воздух, огибая духовой шкаф, направляется сразу вниз. И только потом переходит в систему дымохода. Исходя из этого, получается, что печь такого типа может терять много энергии впустую на прогревание пола. Поэтому при обустройстве современной печи шведки особое внимание уделяется утеплению основания.

Кладка печи шведка

Помимо утеплителя следует уделить внимание надежной опоре под печку, так как вес ее довольно внушительный.
Также перед кладкой печи необходимо убедиться, что в стене, к которой она будет пристроена, нет проводов, труб газопровода и водопровода.
Еще специалисты рекомендуют не строить печь шведку вблизи дверей или окон.
То есть в зонах, где возможно образование сквозняков.
Это пагубно влияет на тягу печи.

Для кладки печи шведки понадобятся следующие материалы :

  1. Кирпич обычный красный
  2. Огнеупорный кирпич
  3. Качественная глина
  4. Крупнозернистый песок
  5. Дверца для топки
  6. Дверца для поддувала
  7. Задвижки для регулировки тяги
  8. Дверцы для прочистки от сажи
  9. Духовой шкаф
  10. Варочная плита
  11. Колосники

Чтобы понять, как правильно сложить печь шведку, лучше всего посмотреть видео или схемы в интернете.
Основные правила при этом следующие:

  • Духовой шкаф должен быть толщиной не менее 4 мм
  • Основание под печку выкладывается в два ряда с выступом в полкирпича
  • Камера сгорания полностью делается из огнеупорного кирпича или обкладывается им изнутри
  • При кладке печи шведки очень важно придерживаться пропорций и конструкции

Некоторыми нюансами обладает и запуск печи. Печь шведка перед первой растопкой должна как следует высохнуть. Для проверки уровня влажности в печь через дверцу для прочистки сажи укладывается газета. Та же газета остается там при первых запусках в щадящем режиме для горячей просушки. По степени увлажнения газеты можно будет понять, когда печь полностью высохла и готова к полноценной эксплуатации.

Видео урок кладки отопительно-варочной печи «Шведка»

Печь шведка своими руками: нюансы установки, порядовка, ввод в эксплуатацию

Эта печь была разработана в 18 веке в Швеции.

Король поручил академии наук разработать печь более экономичную, чем голландка, поскольку вырубка лесов привела к дефициту топлива.

В модель голландки внесли изменения и всё тщательно рассчитали. Рассмотрим подробно, что это за печь, какие есть модификации и правила её установки. Проект и инструкции, как делается печь-шведка своими руками.

Отопительно-варочная печь-шведка: принцип работы

Главная особенность шведок – максимальное использование первого жара.

В канальных печах он практически весь вылетает в трубу, в русских печах нагревает свод, а в шведке весь этот жар моментально раскаляет варочную плиту и духовку.

Вертикальные каналы расположены за печкой.

Печь не слишком прогревается внизу, но сажи меньше, чем при горизонтальной схеме.

Духовка в шведке – это средоточие жара. Если её открыть, уже через пару минут комнату обогреет тёплая волна, которая начинается от самого пола.

Преимущества

У печи-шведки очень «гибкая» конструкция – её можно подстраивать под условия и желания хозяина, видоизменять и импровизировать с функциями. Печью не только обогревают помещения, её можно сложить так, чтобы:

  • готовить на ней пищу,
  • сушить травы;
  • запекать в духовке;
  • просушивать верхнюю одежду, а также обувь;
  • оборудовать тёплый лежак;
  • дополнительные полочки;
  • любоваться открытым пламенем.

Но это не все. Печь-шведка:

  • Имеет высокий уровень КПД.
  • При хорошем КПД имеет небольшие размеры.
  • Довольно быстро греется.
  • Регулируется процесс горения (заслонками).
  • Может быть сделана с «зимним» и «летним» ходом.

Печь-шведка будет отдавать на 20 % больше тепла, чем голландка, построенная из того же количества материалов. И на ней удобнее готовить, чем на русской – не нужно наклоняться и пользоваться ухватом.

В варочную нишу над плитой можно ставить приготовленную с вечера еду и закрывать её заслонкой. Тогда утром можно сэкономить время на разогреве завтрака – он будет ещё тёплым.

Расположение

Шведку часто устанавливают так, чтобы её лицевая сторона выходила на кухню, а обратная сторона – в комнату. Такое расположение придаёт печи более компактный вид.

Кроме того, шведка может быть:

  • пристенной;
  • угловой;
  • в центре комнаты;
  • встроенной в стену.

Расположение шведки в центре комнаты

Чтобы не было проблем с тягой, печь не должна быть вблизи, сбоку, напротив окон.

Размеры шведки зависят от:

  • габаритов помещения;
  • роста хозяйки;
  • предпочтений и возможностей владельца.

Рассмотрим подробно проект варочно-отопительной печи-шведки.

Её размеры (без учёта трубы):

  • Длина – 1м.20см.
  • Ширина – 885см.
  • Высота – 2м.30см.
  • Мощность = 5,2 кВт.
  • Может обогреть дом до 30 м 2 .

Нюансы установки

Фундамент. Должен располагаться ниже уровня пола. Это два ряда кирпича со слегка расширенными швами (но не более 13мм). Гидро- и теплоизоляцией. Хорошо подойдёт базальтовый картон (в 3 слоя).

Пожаробезопасность. Расстояние от дымового канала до стен из горючих материалов – не менее 37 см. И в этой стене не должно быть:

  • коммуникаций;
  • электропроводки;
  • газопровода;
  • водопровода.

Чтобы не делать такой отступ, можно между печью и стеной сделать кирпичную стену. Кладка печей шведка должна заканчиваться на 35 см. не доходя до потолка. Та сторона, на которой располагаются топочные дверки, должна быть не менее чем в 120 см от ближайшей стены.

Печь шведка с пристенной установкой

Топливник. Его стенки обязательно делают из шамотного кирпича.

Перекрытия. Между трубой и перекрытиями лучше оставить небольшой зазор. Чтобы на кладку печи не было давления, если вдруг дом даст усадку. Получившаяся щель закрывается утеплителем.

Многие дачники не решаются облагородить дачный домик печкой, ссылаясь на то, что зимой там никто не живет. Тем не менее, в межсезонье нередко возникают проблемы с обогревом дома. Кирпичная печь для дачи своими руками — вполне реальный вариант сэкономить и получить полный комфорт.

О том, как собрать печь длительного горения своими руками, смотрите тут. Чертежи и технические нюансы при постройке.

Компактная печь Булерьян вполне подойдет для отопления загородного дома. В этой статье http://microklimat.pro/otopitelnoe-oborudovanie/pechi/buleryan-svoimi-rukami.html вы найдете пошаговую инструкцию по сборке, а также узнаете о разновидностях ее исполнения.

Необходимые материалы

Для кладки варочно-отопительной шведки понадобятся (+ по 1-2 кирпича на случай отбраковки):

  1. Кирпич красный (только на саму печь) 553 шт.
  2. Огнеупорный кирпич ША-8 = 32 шт.
  3. Глиняный раствор.
  • 21 х 25 см (топочная). Она должна быть литая, с усами.
  • 14 х 25 см.
  • 14 х 14 см (для чистки) = 3 шт.
  • 4,5 х 4,5 х 1м.20см. = 1шт.
  • 4,5 х 4,5 х 70см. = 1 шт.
  • 4,5 х 4,5 х 90,5 см. = 5 шт.

Шкаф духовой для шведки

  1. Стальные полоски 5 х 65 см (толщина 5 мм.) — 2шт.
  2. Задвижка 25 х 13 см.
  3. Задвижка для вытяжки пара 13 х 13 см.
  4. Колосниковая решётка 20 х 30 см.
  5. Духовой шкаф 45 х 25 х 29 см.
  6. Плита (чугун) 41 х 71 см.
  7. Лист для перекрытия сушильных камер 80 х 90,5 см.
  8. Стальная пластина для малой сушилки 19 х 34 см.
  9. Лист перед топкой 50 х 70 см.

Проект отопительно-варочной печи-шведки

Прежде, чем приступать к работам, несколько советов от печника по кладке печей шведка своими руками:

  1. Перед началом работ распечатайте на принтере порядовку и, чтобы не запутаться, выложив очередной ряд, обводите или зачёркивайте его на плане.
  2. Выкладывая фундамент, очень важно проверять по уровню его горизонтальность. Впрочем, с уровнем периодически нужно сверять все дальнейшие ряды.
  3. Каждый кирпич, прежде чем уложить, опускают в воду на 15 секунд. Но замачивать кирпичи нельзя!
  4. Начиная новый ряд, выложите все его кирпичи на место без раствора, уточните размеры, подгоните, а уж потом выкладывайте ряд.
  5. Болгарка очень ровно режет кирпичи нужной формы, но от этого много пыли, поэтому лучше все половинки и четвертинки подготовить заранее на открытом воздухе.

Схема порядовки отопительно-варочной печи шведки с духовкой

Рассмотрим порядовку кирпичной печи-шведки с духовкой своими руками.

  • 1 ряд. Сплошной (28 красных кирпичей).
  • 2 ряд. Дублирующий (если в предыдущем ряду все кирпичи были целые, то здесь много половинок и ¾).
  • 3 ряд. Размечаются кирпичом: слева зольная камера, справа пространство под духовкой (здесь укладывается четвертинка огнеупорного кирпича) и на заднем плане вертикальные каналы. Устанавливаются дверки: зольника (25 х 14 см), три для прочистки (14 х 14). Несколько кирпичей устанавливаются на ребро. Красного кирпича — 19 шт.
  • 4 ряд. Вертикальные каналы пока объединены. Наращивается зольная камера. В пространстве под духовкой укладывается половинка огнеупорного кирпича. 14,5 красных кирпичей в ряду.
  • 5 ряд. Перекрываются дверки всех каналов и камер. Зольная камера выкладывается огнеупорным кирпичом (это будет низ топливника). Оставляется проём под колосники (вырезается уголок по периметру отверстия, в который и укладывается решётка). 16 красных + 8 шамотных кирпичей.
  • 6 ряд. Устанавливается дверка топливника, разделяются вертикальные каналы. Между топливником и духовкой стенка в четверть огнеупорного кирпича. Устанавливается духовка. 13 красных + 3,5 огнеупорных.
  • 7 ряд. Дублирующий.
  • 8 ряд. Огнеупорным перекрывается вход в канал за духовкой. 13 красных + 5 огнеупорных.
  • 9 ряд. Над дверкой топливника укладываются два кирпича, один из которых срезан наискосок снизу, а другой – сверху. 13,5 красных + 5 огнеупорных.
  • 10 ряд. По подобию предыдущего ряда перекрывается дверка духовки. Не выкладывается стенка между топливником и духовкой. В кирпичах выбирается уголок, для установки плиты. На фронтальную часть печки устанавливается уголок (длиной 1м 20см). 15 красных, 4,5 огнеупорных.
  • 11 ряд. Формируется варочная камера. 16,5 красных.
  • 12 — 15 ряд. Дублирующие.
  • 16 ряд. Подготовка к перекрытию варочной камеры. В переднюю часть кладётся 70-см. уголок, а над камерой – три уголка по 90,5 см. 14,5 красных.
  • 17 ряд. Наглухо перекрывается варочная камера, оставляется только вытяжное отверстие в полкирпича. 25,5 красных.
  • 18 ряд. Дублирующий. Устанавливается ещё один уголок. 25 красных.
  • 19 ряд. Наращиваются: вытяжной канал, сушильные камеры, вертикальные каналы. 16 красных.
  • 20, 21 ряд. Дублирующие.
  • 22 ряд. Меньшая сушильная камера перекрывается стальной пластиной 19 х 34 см. 16 красных.
  • 23 ряд. Над вентиляционным отверстием вырезается место для задвижки. Задвижка 13 х 13 см. 17 красных.
  • 24 ряд. Объединяются два вертикальных канала за духовкой. 15,5 красных.
  • 25 ряд. Объединяется паровытяжной канал с вертикальным каналом за ним. 15,5 красных.
  • 26 ряд. Наращиваются все камеры и каналы. Во фронтальной части устанавливается 90,5-см. уголок. Над сушильной камерой укладываются две полоски по 65 см. В большом стальном листе (80 х 90,5) вырезается угол по размеру углового вертикального канала. Укладывается лист, перекрывая всю поверхность печки, включая два канала за духовкой. Со всех сторон оставляется не закрытым расстояние в полкирпича.
  • 27 ряд. Сплошной, перекрывающий всю площадь, кроме вертикального канала. Со всех сторон кирпич теперь «нависает» над предыдущими рядами на 2,5 см. 32 красных.
  • 28 ряд. Ещё один сплошной ряд, кирпичи ещё больше «нависают» со всех сторон (ещё на 2,5 см). 37 красных.
  • 29 ряд. Сплошной ряд, первоначального размера печи. 26,5 красных. Тело печи завершено.
  • 30 ряд. Формируется основание трубы. В кирпичах вырезается уголок по размеру дымовой задвижки. Устанавливается задвижка. 5 красных.
  • 31 ряд и далее. Наращивание трубы.

Отработанное масло — отличный вид топлива, к тому же на отработке можно отлично сэкономить при обогреве помещения. Печь на отработанном масле своими руками. изготовление печей, правила эксплуатации, а также плюсы и минусы использования.

Об использовании индукционной печи для обогрева помещения читайте в этой статье.

Печь-шведка с камином

Есть две модификации шведки с камином:

  1. С раздельными дымоходами, когда камин просто пристраивается к тыльной стороне печи.
  2. Дымоходы печи и камина соединяются в один дымник.

Первый вариант удобен тем, что топить печь и камин можно порознь и одновременно. Во втором же случае экономится стройматериалы при создании, но в дальнейшем топить камин с печью можно будет только раздельно, иначе в дом пойдёт угарный газ.

Печь шведка с лежанкой

Лежанка с подогревом, на которой может спать человек среднего роста, пристраивается непосредственно к печи на небольшом расстоянии от пола.

Тепло в неё направляется открытием одной задвижки.

Когда задвижка закрыта, лежанка не отапливается и лишнее топливо на неё не расходуется.

Духовка в такой печи не предусмотрена.

Под лежанкой можно устроить ящики для хранения белья. Оно всегда будет просохшим.

Ввод в эксплуатацию

Ни в коем случае нельзя сразу начинать топить печь-шведку. Сырого кирпича она не простит!

Обязательное условие: 2 недели обычной сушки (без дополнительных ухищрений, просто дать отстояться). Затем 2 недели «горячей» сушки.

  • Либо подгадать, чтобы окончание строительных работ пришлось на период хорошей, сухой погоды.
  • Либо две недели «протапливать» помещение электрообогревателями (если холодно).
  • Потом печь подтапливают небольшими порциями дров, чтобы она только слегка прогревалась. Хорошо бы непрерывно, но если не получается, просто регулярно (в течение 2 недель).
  • Во время таких протопок, через прочистные дверцы накладывают смятую бумагу (газетную или обёрточную). Когда бумага перестанет отсыревать — можно прекращать топить.

Для периода «горячей» сушки нельзя применять берёзовые и сосновые дрова (от них много жара и сажи). Лучше использовать осиновые полешки или антрацит.

В самом конце нужно три дня топить печь по утрам и вечерам, наращивая интенсивность жара (загружая сначала мало дров, затем подкладывая и доводя до максимума). Теперь печь готова к каждодневной эксплуатации.

Итак. Шведка подходит для небольшого жилого дама. Если помещение нерегулярно отапливается или дом многокомнатный – больше подойдёт голландка. Для регулярной же протопки можно сказать, что шведка идеальна!

Видео на тему

22.03.2016 в 00:26

Жена просит сделать на нашей новой, почти уже достроенной даче, печь-шведку. Идея-то хорошая, но за исполнение её мастера просят дорого — сейчас такими средствами не располагаем. Проскочила мысль сделать всё самому, стал искать информацию в интернете. Статья очень подробная, теперь моя затея уже не кажется мне бредовой, по-моему все реально сделать самому

15.12.2015 в 01:42

Интересная статья. все доступно и подробно описано. Главное иметь мастеровые руки и свою смекалку. Вроде ничего сложного, покажу супругу, в загородном доме как раз печь-шведка актуальна.

Источники: http://teplowood.ru/pech-shvedka-svoimi-rukami.html, http://nagdak.ru/otoplenie/284-pech-shvedka, http://microklimat.pro/otopitelnoe-oborudovanie/pechi/shvedka-svoimi-rukami.html

Печь «шведка» в интерьере: особенности конструкции (23 фото)

Все владельцы загородных участков и дач при постройке и обустройстве дома задумываются об отоплении и поддержании тепла в нем. В настоящее время существует немалый выбор печей и печных конструкций для дачи. Существуют и варианты печей с котлом для водяного отопления, и на отоплении дровами. Современные модели отопительного оборудования позволяют повысить комфортность дома и даже стать украшением интерьера помещения.

Печь-шведкаПечь “шведка” с баварской кладкой

Несмотря на популярность каминов, многие желают возвести в доме печь. И это неудивительно, поскольку кирпичная печь:

  • Является экономичным источником тепла;
  • Природные материалы конструкции обеспечивают экологическую безопасность жилья;
  • Создаст уют в доме и изысканность в интерьере.

Отопительно-варочная печь «шведка» на сегодняшнее время является популярным, удобным и безопасным теплогенератором помещения.

Печь “шведка” в домеИзразцовая печь “шведка”

Историческая справка

Подобный вид печки пришел к нам из Швеции – страны с довольно суровым климатом и без больших запасов топлива. Кроме того, большинство шведских жилищ достаточно маленькой площади, в которых сооружение массивных и больших конструкций печей не представляло возможным. К тому же, Швеция знаменита месторождениями шамотной глины, которая используется для изготовления подобных конструкций.
Поэтому совсем неудивительно, что именно в этой стране появились первые модели подобной печи, когда требовалось отопление маленьких по площади домах и приготовление пищи.

Печь “шведка” в стиле кантри

Оснащение печи варочной поверхностью и компактность всей конструкции обеспечили обогрев помещения в достаточно короткие сроки и приготовление еды для всей семьи, при этом экономно расходуя топливо.

Печь “шведка” из кирпича

Преимущества печи «шведки»

Среди основных особенностей печи «шведки» выделяют следующие.

Комбинированная структура

Может использоваться не только в качестве обогрева помещения, но и для приготовления еды. Конструкция печи позволяет оснастить ее дополнительными функциями, например, оборудовать место под духовой шкаф или для хранения приготовленной пищи. Кроме того, печку можно разнообразить местом для отдыха: лежаком или другими дополнительными конструкциями. Таким образом, многофункциональность печи типа «шведка» обеспечивает возможность собрать конструкцию разного типа с добавлением дополнительных функций по желанию.

Печь “шведка” с мангалом

Компактная по габаритам

Компактность габаритов не съедает слишком много пространства, а наоборот гармонично дополняет любой интерьер, являясь интересным акцентом дизайна помещения. При желании печь можно украсить отделкой из декоративных материалов.

Высокий уровень коэффициента полезного действия

Печь «шведка» является экономичным вариантом в плане расхода топлива. В качестве топлива могут быть использованы дрова, торф и другие варианты твердого топлива.

Простая кладка

Установить подобную печь «шведку» можно самостоятельно, не прибегая к помощи специалиста. Ознакомиться с проектом, пошаговой инструкцией и порядовкой можно в сети Интернет. Очень важно разобраться в чертежах, в которых указывается порядковый номер выкладки каждого ряда конструкции и выполнять все по инструкции. Безусловно, подобную печь можно купить и в готовом варианте, зато самостоятельный вариант поможет сэкономить бюджет.

Печь “шведка” из сталиПечь “шведка” с плиткой под кирпич

Материалы

Следует учитывать, что важным моментом изготовления печи «шведки» является качественный материал. Чтобы обеспечить долговечное использование печи, необходимы материалы высокого качества.
Для установки печи понадобятся следующие материалы:

  • Шамотный кирпич. Данный вид кирпича содержит в себе 80% огнеупорной глины, благодаря чему способен выдерживать нагрузку очень высокой температуры. Конструкция, выполненная из обыкновенного кирпича, при достижении очень высоких температурных показателей может не выдержать, раскрошиться и разрушиться.
  • Глина. Необходим для кладки кирпичей качественный глиняный раствор, который обеспечит надежность и долговечность всей конструкции. Чтобы верно подобрать глину и самостоятельно приготовить из нее раствор, желательно проконсультироваться по данному вопросу с печниками.
  • Металлические детали: заслонки, задвижки, дверцы. Как правило, выполняются из литого чугуна. С помощью декоративных подобных деталей печи можно придать определенный стиль. При кладке следует учитывать, что кирпич и металл обладают различными структурами в плане расширения тепла.
  • Отделочные материалы. Подбираются по желанию и вкусу, учитывая финансовые возможности и стиль помещения. Как правило, используется штукатурка, известь или плитка. Именно завершающий отделочный этап в создании печи придаст всей конструкции законченный вид.
Встроенная печь “шведка”Печь “шведка” с варочной панелью

Кладка

Кирпичная печь «шведка» устанавливается по проекту, определенной схеме, порядовке. Каждая часть конструкции обладает своими особенностями и назначением.

«Шведку» необходимо укладывать на заранее подготовленный фундамент. Для фундамента берется за основу щебень и битый кирпич, которые послойно необходимо заливать бетоном. Следует учитывать, что его размер должен быть больше размеров самой печки. Последний слой фундамента подлежит гидроизоляции, после чего осуществляется кладка кирпичей.

При кладке необходимо следить за ровностью конструкции. Также обращать внимание на швы печи, чтобы они не содержали пустоты или излишки раствора. При этом важно, чтобы швы не были слишком большой толщины, допускается от 0,3 до 0,5 см. контролировать ровность швов поможет применение строительного уровня.

Белая изразцовая печь-голландкаПечь-голландка с черными изразцами

Перед тем как приступить к выкладке печи, необходимо выполнить следующие действия:

  • Замочить кирпичи в воде на сутки, чтобы поры материала заполнились водой, благодаря чему он не будет в дальнейшем впитывать воду из глиняного раствора.
  • Подготовить глиняный раствор из молотой глины, песка и воды. Пропорции компонентов подбираются под качество и особенности глины, чтобы получился раствор однородной пластичности и структуры.

Выкладка будущей печки выполняется в соответствии со специальной схемой. Имеются стандартные проекты и схемы выкладки, без навыков и опыта строительства печей желательно использовать одну из них. Как правило, стандартные порядовки просты и понятны, в них указываются необходимые материалы и этапы их использования.

1-2 ряды кладки печи очень важны, поскольку они отвечают за надежность и прочность всей будущей конструкции. Поэтому кладку первого и второго рядов необходимо выполнять с максимальной точностью и ровностью.

На 3-4 рядах необходимо сформировать зольную камеру с дверцей, а также установить дверцу для поддувала и прочистных люков. С обратной стороны «шведки» необходимо выложить дымообороты в вертикальном положении.

Изразцовая голландская печьГолландская печь-камин

С 5 по 10 ряд размещаются топка и духовка, между которыми выкладывается перегородка из огнеупорного кирпича. При этом следует учитывать, что кирпич укладывается на ребро.

На 10 (11) ряд укладывается с лицевой части конструкции стальной уголок, который крепится с помощью проволоки и глиняного раствора, а также дополнительная плита из чугуна.

С 12 по 16 ряды выкладываются отделения для варки и вертикальные газоходы с дымовыми отверстиями.

17-18 ряды занимает перекрытие над отделением для варки, выполненное из листовой стали и уголка.

Печь-голландка в комнате отдыха

На 19-20 рядах располагаются дверцы люков для чистки газоотводящих каналов.

21-28 ряды занимают дымоходные каналы с задвижкой на 27 ряду. Над дымовой задвижкой необходимо оставить технологическое отверстие, через которое газоходы будут сопрягаться с воздуховодами.

На 29-30 рядах выкладывается перекрытие дымоходных каналов. На этих этапах следует учитывать, что ширину кладки по периметру необходимо увеличить.

На 31-32 рядах выкладывается дымоход. Это заключительный этап выкладки, при желании можно отделать конструкцию отделочными материалами.

Правильно выполненная кладка печи «шведки» позволит отапливать одновременно несколько комнат с минимальными затратами дров.

Голландская печь на кухне

Варочная поверхность и духовка

Металлическая духовка должна находиться в непосредственной близости от пламени. Это обеспечит подачу максимальной температуры внутри. Многих хозяек радует тот факт, что исключается пригорание и порча блюд, поскольку внутрь духовки огонь не проникает, а приготовление происходит за счет высокой температуры, поддерживаемой стенками печи.

Если рассматривается печь «шведка» с духовкой, следует учитывать толщину стенок. Духовка, выполненная из тонкого железа, может быстро прогореть, а слишком массивная будет слишком быстро отводить тепло и медленно прогреваться, что негативно влияет на КПД. То же самое относится и к плите, она должна быть выполнена из чугуна.

Металлическая печь-голландкаДровяная печь

В каком месте установить печку?

Печь «шведка» с плитой хорошо впишется между двумя смежными комнатами, например, в качестве разделения кухни и гостиной. Часть, где будет находиться плита и духовой шкаф, выходит на кухню, а задняя, на которой можно оборудовать место для отдыха и даже камин, в зал. Таким образом, получится печь «шведка» с лежанкой.

В принципе, печь «шведку» можно установить в любом месте помещения, где требуется отопление, приготовление пищи, а также внесение декоративного элемента. В случаях когда функция приготовления еды не требуется, можно рассматривать вариант печи в качестве декоративного момента и соорудить конструкцию, например, совместно с камином и украсить отделочным материалом, например, природным камнем.

Таким образом, данная конструкция является достаточно практичным вариантом, поскольку, используя плиту для приготовления еды, выработанное тепло не будет пропадать зря, а будет тратиться на обогрев помещения.

Полукруглая печь-голландкаШведская печь из бетона в загородном доме

Печь «шведка» с камином

Можно двумя способами объединить печь шведку с камином: просто пристроить к тылу печи, дымоходы в таком случае раздельные, тогда топить печь и камин можно по отдельности. Либо соединить дымоход печи с камином и вывести в один дымник. Топить в таком случае печь и камин необходимо раздельно, чтобы не было угара.

Использование печки

Возводить печку желательно в теплое время года, в летний период, чтобы кладка смогла высохнуть естественным путем. В случае выполнения строительных работ в зимний период, просушить кладку возможно с помощью различных приспособлений, например, тепловых пушек.

Угловая печь-голландка

Таким образом, следует учитывать, что использовать печь «шведку» возможно только после того, как кладка полностью высохнет, иначе она может преждевременно разрушиться.

Пробный запуск включается в себя следующие действия:

  • Огневую сушку. Необходимо протопить печку мелко нарубленными дровами два раза в сутки. Наиболее подходящим вариантом для первичной топки будет древесина, не выделяющая сажу при горении, например, осина.
  • Осмотр дымовых задвижек. Необходимо удостовериться, что на дымовых задвижках отсутствует влага.

Следует учитывать, что печь-шведку желательно регулярно топить. В случаях длительного простоя желательно заново просушить предварительными топками.

Белая изразцовая печь-голландка

Печь «шведку» вполне возможно построить самостоятельно, своими руками в домашних условиях, ориентируясь на проект и инструкцию чертежей. Если учитывать, что крепкий мороз держится не весь зимний период, то по КПД печи типа «шведки» в среднем за отопительный сезон немного уступает русским печам, но зато быстрее разогревается и компактнее смотрится.

Печь Шведка с духовкой и плитой:порядовка,печь Москвичка Буслаева

aleks888Строительство / Печи, камины, отопление

Уважаемые посетители сайта «В гостях у Самоделкина» в данном материале вашему вниманию будет представлена подробная информация по кладке печи «Шведка» своими руками, а так полная порядовка, выбор, расчет необходимых материалов и инструментов для работы.Печи разных компоновок к нам в Россию в основном пришли из Европы, так же и топить их по белому начали именно за границей, то есть придумали дымоход для отвода печных газов, дыма, сажи, копоти. В начале 18-19 века Указом Царя наша Страна переходит на Европейский стандарт топки печей «по белому» до селе топившие избы по «черному» народу пришлось делать дымоходы. Но топить по черному, продолжали в редких случаях вплоть до 20 века)От Европейцев мы получили такие конструкции печей как «Шведка» и «Голландка» из названия понятно, что первая придумана Шведами, а вторая Голландцами. В основу обеих заложен принцип экономии топлива и максимальной отдачи тепла, а так же простота кладки и конечно же функциональность. Печь «Шведка» включает в себя варочную камеру с плитой на 2, духовой шкаф для выпечки хлебобулочных изделий и пирогов, а так же для отопления помещения в котором она установлена.И так, давайте конкретно рассмотрим, что понадобится для кладки печи?Материалы1. красный керамический кирпич 2. огнеупорный кирпич3. глина (или готовая кладочная смесь)4. песок5. цемент6. гравий7. бутовый камень8. печная дверца9. духовой шкаф из листового металла10. заслонка11. колосниковая решетка12. полоса металлаИнструменты1. лопата2. мастерок3. правило4. емкость для приготовления раствора5. отвес6. уровень7. уголок8. рулетка9. кельма10. расшивка11. кирка (если грунт каменистый)12. шпательПошаговая инструкция по кладке печи «Шведка» своими руками и порядовка.Данный вид печи очень экономичен в плане строительного материала, а именно по словам автора на ее создание потребуется всего 500 кирпичей без учета трубы. На кладке трубы так же можно немного сэкономить, использовав б/у красный кирпич, цена на него обычно в половину меньше чем на новый, а у запасливого хозяина всегда во дворе имеется добротная стопочка б/у кирпича, собранная за несколько лет по кирпичику)Печь включает в себя варочную камеру с плитой на 2 конфорки, а так же духовой шкаф для выпечки хлеба и пирогов, вообщем при своих небольших размерах печь довольно функциональна и несет дополнительную пользу в хозяйственно-бытовом плане помимо отопления помещения.Печь сама по себе имеет значительный вес и давление на грунт, поэтому в обязательном порядке необходим фундамент, заливать его лучше всего на этапах строительства дома, чтоб было легче изымать грунт, если же дом уже построен то придется аккуратно капать яму под фундамент и в ведрах выносить землю на улицу. Так же нужно знать особенности грунта на вашем участке, уровень залегания грунтовых вод и нет ли плывуна. Заглубление в основном делают на 50 см, а далее строят опалубку, с расчетом чтоб он был ниже уровня пола на 5 см. Раствор готовится на основе цемента марки не ниже М-400 и песка с наполнителем в виде гравия и бутового камня. Состав одна часть цемента, 2 части песка и 4 части щебня. Все это заполняет опалубку до самого верха и трамбуется, чтоб выходили пузырьки воздуха, а раствор равномерно заполнил все полости и трещины. После того как все будет готово, начнется химическая реакция и застывание цемента, чтоб это происходило равномерно необходимо периодически смачивать поверхность водой, так цемент станет более прочным.Профессиональный инструмент используемый при кладке печей.Для кладки стен печи и каналов дымохода применяется обычный красный керамический кирпич, а вот для кладки топочной камеры лучше взять огнеупорный, потому как он выдерживает высоки температуры и перепады в отличии от обычного, не крошится и не трескается.Так же печь имеет заслонки, печные дверцы, духовой шкаф из листового металла (шкаф можно сварить самостоятельно) колосниковую решетку, варочная плита, уголок. Общий вид печи «Шведка».И так, первым делом на фундамент укладывается слой гидроизоляции в виде рубероида, а затем выкладывается первый ряд кирпича.При кладке 3 и 4 ряда формируется зольная камера и устанавливаются 3 прочистных дверцы.Далее при кладке 5го ряда закладывается из огнеупорного кирпича топочная камера, так же ставиться духовой шкаф и колосниковая решетка. Внимание! Связки между огнеупорным и простым кирпичом не должно быть, потому как они имеют разную степень расширения при нагреве.Кладка шестого и девятого ряда выполняет топочную камеру, кирпич между духовым шкафом и топкой кладется на ребро.Десятым рядом укладывается перегородка над духовым шкафом, а полость необходимо заполнить глина-песчаным раствором. Далее устанавливается варочная плита.Затем формируется варочная камера и каналы дымохода.Перекрытие варочной камеры делается следующим образом, а именно укладывается уголок и металлическая полоса 4-5 мм. Затем снова делается кирпичная кладка.Устанавливаются дверцы для прочистки каналов, зазор между дверцей и кладкой заполняется асбестовым шнуром.После чего идет формирование и кладка дымоходов.Затем все каналы перекрываются и соединяются в один дымоход. Расширение на 5 см.Далее идет расширение еще на 5 см для создания карниза.В 31 ряду уменьшаем размер печи до первоначального.Начинаем класть трубу в 5 кирпичей, начинают ее класть когда до потолка остается 3 ряда.Под потолок снова делаем расширение.На выходе за пределы чердачного помещения трубу следует класть на цементный раствор. Так же следует соблюсти правило указанное на фото -это необходимо чтоб тяга была стабильная и трубу не задувало. Так же обязательно следует установить металлический защитный колпак. Дабы защитить трубу от атмосферных осадков и разлета искр.Имея в частном доме такую чудесную печь вы можете не беспокоиться, что у вас отключат газ или электричество, в вашем доме всегда будет тепло, светло, приготовлен обед и горячий чайник. Помимо всего перечисленного печь «Шведка» довольно статно смотрится и придаст вашему интерьеру большего антуража.На этом заканчиваю статью. Всем Большое спасибо за внимание!Заходите в гости почаще и не пропускайте новинки в мире самоделок! Доставка новых самоделок на почту

Получайте на почту подборку новых самоделок. Никакого спама, только полезные идеи!

*Заполняя форму вы соглашаетесь на обработку персональных данных

Становитесь автором сайта, публикуйте собственные статьи, описания самоделок с оплатой за текст. Подробнее здесь. RMNT.RU В /В  Статьи и обзоры В /В  Дом и дача, загородное строительство В /В  Печи и камины

Печь типа В«Шведка» — это теплый, уютный дом, вкусная еда. Значимые достоинства печи: небольшая площадь, меньший расход дров, совмещение отопительной печи иВ возможности приготовления пищи. Мы подготовили для вас пошаговую инструкцию сВ чертежами иВ порядовкой, чтобы вы смогли сложить ее своими руками.

Материалы из сети:

Читайте также

Роспись на печи: фотоподборкаВыбираем сетку для банной печи-каменкиВсё оВ заготовке дров вВ вопросах иВ ответахДунит — камень для бани иВ сауныВыбор топки камина иВ печи: из какого материалаОпасные ошибки при монтаже дымоходаИз чего можно сделать мангал своими руками: вдохновляющие фотоидеиВсё об очистке дымохода вВ вопросах иВ ответахЭлектрическая печь для бани: плюсы, минусы, выборПанорамные, островные камины вВ интерьереКак правильно выбрать буржуйкуЧто влияет на стоимость печи для бани

Специальные предложения

Рукомойник 45см Jacob Delafon Panache E1439-00 5В 060В рубКупить
Эпостат — эпоксидная двухкомпонентная грунт-эмаль по металлу. Тара 6кг от 499В рубКупить
Рубанок DEWALT D26500, 1050 Вт 16В 970В рубКупить
Аккумуляторная дисковая пила BLACK+DECKER BDCCS18N-XJ, 18В, без аккумулятора 4В 990В рубКупить
Металл Профиль Профилированный лист Н-60х845 (ПРМ-02-7024-0.5) 830В рубКупить
Металл Профиль Сайдинг Lбрус-15х240 (VikingMP E-20-RR32-0.5) 660В рубКупить
Лампа линейная люминесцентная ЛЛ 35W/840 VS40 | код. 4050300464749 | OSRAM 193.80В рубКупить

—>

Что представляли собой самые первые дымоходы, можно, конечно, только догадываться, но нетрудно судить о них по печам, использовавшимся еще до середины прошлого века. Но и устанавливая современный газовый котел, без дымохода не обойтись. Впрочем, нельзя не отметить, что собрать дымоход для газового котла намного проще, чем выложить эту конструкцию для традиционной печи.

Кирпичный дымоход

Дымоход горизонтальной конструкции — тепло в дом, а не в трубу

Если для газового котла выгоднее установить металлический дымоход, то для дровяной печи лучший вариант – конструкция из кирпича. Если кирпичная труба будет строго вертикальной, то большая часть тепла будет уходить на улицу.

Многие, наверное, слышали название горизонтальный дымоход? Нет, мы не имеем в виду дымоход для газового котла «труба в трубе», расположенный горизонтально и предназначенный для отвода продуктов сгорания от газового котла с принудительной тягой. Такие дымоходы называются коаксиальными.

Вертикальность не всегда оправдана

Сегодня мы поговорим об устройстве печных горизонтальных дымоходах и о тонкостях их устройства.

Если твердотопливный или газовый котел предназначены для нагревания радиаторов отопления, которые, в свою очередь, отдают тепло внутрь помещения, с их дымоходами все понятно, чем вертикальней, тем лучше.

Больше — не значит лучше

По какому принципу работает обычная кирпичная печь? Прогретые кирпичи отдают свое тепло внутрь помещения. Соответственно, чем больше максимальная длина прогреваемой кирпичной кладки, тем больше тепла поступает в помещение.

Но это совершенно не говорит о том, что в обязательном порядке нужно строить печь большого размера. Просто необходимо такое устройство печи, при котором будет максимально использоваться тепло, полученное от сгорания топлива.

Змейка — эффективное решение

Так появились дымоходы, устроенные по принципу «змейки», или, проще говоря, многооборотные дымоходы, длина которых многократно превышает протяженность прямой трубы.

Движение газов в дымоходе горизонтальном.

Существуют многооборотные дымоходы вертикальные и горизонтальные. У вертикальных многооборотных дымоходов расположение основных каналов направлено строго вертикально. Основным недостатком такого дымохода служит неравномерный прогрев.

В отличие от него, многооборотный дымоход горизонтальный прогревается значительно эффективней. Так как горячие газы стремятся вверх, а верхняя площадь горизонтального дымохода значительно больше, чем у вертикального, соответственно, прогрев осуществляется значительно лучше с использованием одного и того же объема топлива.

Самые прогреваемые участки.

Три основных правила

Сложить многоходовой дымоход для печи намного сложнее, чем собрать модульную систему газоотведения для газового котла. При выполнении работы необходимо следовать строгим правилам:

  1. Сечение дымохода должно быть строго одного размера по всему дымоходу.
  2. Необходимо минимизировать острые углы внутри дымохода.
  3. Соблюдать гладкость внутренней поверхности.

На первый взгляд, очень простые правила, но как на практике удастся их соблюсти?

Кирпич и дымоход — размеры имеют значение

Столкнувшись впервые с кладкой горизонтального дымохода (см. Дымоход своими руками), даже опытный мастер может попасть в тупик при выполнении данных правил.

Но давайте рассмотрим все по порядку.

  • Стандартный кирпич имеет размер 250×120×65 мм. Что мы в данном случае имеем?
  • Понятно, что половинка кирпича будет иметь размер 125×120×65 мм. Так как мы перекрываем горизонтальный участок дымохода кирпичом, мы определились с размером 125 мм.
  • Так как высота кирпича составляет 65 мм, становится понятным, что для создания одного канала потребуется выложить два ряда, 65+65=130, прибавим к этому два растворных слоя.

Наш дымоход будет иметь сечение 125×125×140 мм. Это очень важно запомнить, так как при кладке подобного рода дымоходов многие допускают грубейшую ошибку.

Размеры.

Если горизонтальная часть дымохода у них имеет размер 125×125×140 мм, то максимальная длина вертикального участка дымооборота устраивается совершенно произвольно, т.е. так, как получится.

Нельзя этого допускать, если при укладке последнего кирпича перекрытия размер вертикального перехода не соответствует вышеперечисленным параметрам, подрежьте кирпич, чтобы соблюсти размер. Повторимся, это очень важно.

Завихрения — методы решения проблемы

Следующий вопрос — минимизация острых углов. Если представить движение продуктов сгорания внутри дымохода как водный поток, становится понятным, что на острых углах кирпичной кладки будут возникать завихрения, препятствующие нормальному движению газов и, как следствие, ухудшению тяги.

Завихрения внутри дымохода.

Единственным правильным решением в таком случае станет сглаживание острых углов внутри дымохода.

Рассматривая переходы внутри дымохода, видно, что сгладить острые углы возможно только на самом перекрытии дымового канала. Делается это простым скалыванием острых углов кирпича. Делать это необходимо очень осторожно и аккуратно.

Сглаженные углы.

Наш совет: для того чтобы сгладить острые края кирпича, воспользуйтесь электрической шлифовальной машинкой. Так гораздо быстрее, и результат получится намного лучше.

Есть печь — будет и дымоход

Дымовое отверстие печи.

На рисунке изображена часть печи, для которой необходимо устроить дымоход горизонтальный.

Как говорилось ранее, мы должны соблюсти все параметры размеров внутреннего сечения. Если опыта в подобного рода работах недостаточно, то можно соорудить лекало соответствующего размера. С его помощью можно будет с успехом контролировать весь процесс укладки кирпича.

Как ранее говорилось, размер сечения внутренней части нашего дымохода будет составлять 125×125×140 мм.

Устраиваем горизонтальный канал

  • Для этого укладываем два ряда кирпичей таким образом, чтобы у нас получился горизонтальный канал дымохода. На рисунке становится понятным, как это сделать. Кирпичи укладываются обычным способом для кирпичной кладки.
  • Единственное, что потребуется, — это строгое соблюдение толщины швов. Так как в обычной кирпичной стене разница в несколько миллиметров не играет большой роли, в дымоходе эта разница приведет к изменению внутреннего сечения дымохода.
  • Поэтому укладывая каждый кирпич, внимательно проверяйте и регулируйте толщину шва и горизонтальность укладки. Сделать это можно с помощью строительного уровня.

Горизонтальный дымовой канал (разрез).

При необходимости кирпич подбивается молотком с резиновым наконечником или обычным молотком с деревянной подложкой. Напоминаем, толщина шва у нас 3 мм.

Подготовка к перекрытию

Канал дымохода готов. Необходимо выполнить перекрытие. Для этого подготовим канал. Прокладываем еще один ряд по схеме, указанной на рисунке.

Первый слой перекрытия.

Теперь все готово для укладывания перекрытия. Что еще важно знать. Укладывая кирпичи, внимательно следите за выступающим раствором. Весь выступающий раствор необходимо тщательно удалять.

Внутренние швы по возможности должны быть заполнены раствором полностью. Недостатки раствора образуют дополнительные ступеньки, на которых впоследствии будет накапливаться сажа.

Кирпич перекрытия — умение, сноровка, желание, тренировка

Как правильно уложить кирпичи перекрытия? Тут нужна определенная сноровка и знания. Приступаем:

  • Прикладываем кирпич без раствора и определяем ту часть, которая находится внутри канала дымохода на оборотах.
  • С помощью шлифовальной машинки скругляем острые углы так, как показано на ранней схеме.

Перекрытие.

Наш совет: так как не все кирпичи подлежат округлению, можно подготовить сразу необходимое количество, согласно схеме дымохода. При необходимости их можно всегда подрезать по размеру.

  • Что касаемо раствора. Укладывая кирпичи перекрытия, раствор накладывается на укладываемый кирпич и ни в коем случае на кирпичи кладки.
  • Приложите кирпич и определите, какими частями он соприкасается с кладкой дымохода. Как видно из рисунка, он примыкает к кладке одной тычковой и ложковой частью полностью и половинкой пастели.
  • На данные части наложите раствор и распределите по возможности ровным слоем. Учтите, для того чтобы кирпич не западал в стороны, по краям должно быть немного больше раствора, чем в центре.
  • Раствор наносится на кирпич в перевернутом состоянии. Когда раствор нанесен, укладываем кирпич и плотно прижимаем его ложковой и тычковой частью.

Точность имеет значение

После чего с помощью уровня делаем необходимое измерение. При необходимости кирпич подбиваем с помощью резинового молотка. Ни в коем случае не следует ударять по части, находящейся над дымовым каналом.

Горизонтальный канал в сборе.

Можно поддерживать одной рукой кирпич снизу и проводить необходимые манипуляции. Таким образом укладывается весь ряд. В итоге у вас должно получиться так, как показано на снимке.

Повторимся, укладывая последний кирпич перекрытия, проверьте размер вертикального оборота. При необходимости подрежьте кирпич настолько, чтобы вертикальный канал соответствовал размером горизонтальному каналу.

Справка: соблюдение размеров дымового канала — залог хорошей и эффективной работы дымохода.

Теперь все можно повторить в обратном направлении. Так укладывается весь дымоход.

Сажа: кирпич или дверцы

В таком дымоходе в обязательном порядке возникнет вопрос с сажей. Главным недостатком такого дымохода является необходимость в большом количестве дверец для очистки (Как прочистить дымоход).

Устройство для чистки дымохода.

Дверцы намного снижают эффективность дымохода. Неравномерный нагрев кирпичных стенок и металлических дверец приводит к большим перепадам температур внутри дымохода и, как следствие, к ухудшению тяги.

Наш совет: вместо металлических дверец, установите выбивные кирпичи. Конечно, это немного усложнит обслуживание дымохода, но в любом случае значительно улучшит его работоспособность.

Работа не требует поспешности. Главное при сооружении данного дымохода — внимательность и аккуратность. Используя вышеперечисленные советы и рекомендации, вы с успехом сможете соорудить дымоход горизонтальный для своей печи.

—>

Конструкция этой печи является наиболее популярной среди всего подобного оборудования. Благодаря своим небольшим размерам (1020х885х2030 мм) она неприметна и компактна. Но, несмотря на это, агрегат способен обогреть довольно габаритное помещение площадью до 30 м². Мощность такого отопительного устройства составляет 3,2 кВт (2750 ккал/час).

Конструктивные особенности печи «Шведка» позволяют устанавливать ее в двух совмещенных помещениях. Благодаря этому топка, духовка и плита будут направлены в сторону кухни, а все обогревательные каналы – в жилую комнату. С помощью такого расположения можно сделать «Шведку» визуально меньше.

Во многих источниках представлено большое количество описаний конструктивных особенностей этого приспособления, но не везде указаны основные требования к ним:

  1. С помощью подобной печи можно обогреть небольшой загородный дом, выполненный из силикатного кирпича. Его площадь не должна превышать 30 м².
  2. Основной вид топлива – дрова. Но не исключается возможность применения иных типов горючего.
  3. Отделка топки и других элементов печи должна производиться только внутри устройства.
  4. При возведении обогревательного агрегата своими руками не допускается укладка кирпича на одно из ребер, поскольку стены должны быть довольно толстыми.
  5. К общему количеству всех стандартных элементов стоит добавить сушильную камеру.

В интернете вы сможете найти большое количество проектов, по которым удастся с легкостью построить подобное оборудование.

Необходимо отметить, что во многих проектах допускаются одинаковые ошибки. Для того чтобы удостовериться в правильности выбранной схемы, стоит обратить внимание на конструкцию печи, которую некогда разработал К. Я. Буслаев, поскольку именно она является основой всех подобных сооружений.

Агрегат «Москвичка»

Печь с духовкой, создана отечественным изобретателем Виктором Пилюшем, – своего рода ответ всем зарубежным отопительным устройствам. Оборудование с русским названием «Москвичка» представляет собой универсальный агрегат, с помощью которого можно не только отапливать помещение, но и заниматься приготовлением пищи. Виктор Пилюш изобрел четыре типа подобных печей. Сооружение оборудования возможно в 20 размерах.

Читайте также:  Русская печь в интерьере дома: современная интерпретация

Изобретатель сумел сделать так, чтобы принцип работы всей конструкции был направлен на накопление тепла. Происходит это за счет обогревательного канала, который располагается внизу.

Возможно два варианта исполнения топки в печи «Москвичка»:

  • только обогрев комнат;
  • отопление помещений и приготовление пищи.

Стоит отметить, что в духовке подобной печи предусмотрено регулирование температуры.Похожие статьи:Печь Шведка с лежанкой РезникаОтопительно-варочная печь «Малютка»: конструкция и проект с порядовкойРеактивная печь для дома своими рукамиКак сделать русскую печь с плитой и лежанкой своими руками

5 Июль 2012

Печь кладут так. С 3-го ряда начинают выкладывать первый горизонтальный газоход 1, окна чистки 2 и поддувальную камеру 3 с окном. В окнах вставляют дверки. Кроме этого по размерам колосниковой решетки начинают возводить заднюю стенку 4 —поддувальной камеры. В 4-м ряду продолжают выкладывать горизонтальный газоход, поддувальную камеру и окна чистки. Сверху 5-го ряда под колосниковую решетку 5 в двух кирпичах 6 вытесывают паз-углубление. В паз-углубление устанавливают колосниковую решетку, которая перекрывает поддувальную камеру и образует подину печи.

В 6-м ряду над решеткой делают углубление 7 для топлива и вертикальный канал-газоход 8. Кроме этого, в 6-м ряду, а далее в 11, 16 и 21-м рядах перекрывают горизонтальный канал, в результате чего образуется окно 9 для прохождения газов (в 6-м и 16-м рядах окна будут ближе к задней стенке печи, а в 11-м и 21-м рядах ближе к передней стенке (см. разрез по В-В). С 7-го по 9-й ряд устанавливают топочную дверку 10. В 22-м ряду заканчивают кладку перевальной стенки 11 (в нее можно класть битые кирпичи). Кладку 23-го ряда осуществляют так, что над перевальной стенкой образуется окно 12 для перехода газов из топки в вертикальный канал-газоход. С 25-го ряда начинают постепенное перекрытие печи. В 26-м и 27-м рядах делают напуск карниза по 3 см. 28-й ряд кладут по размерам 1-го ряда, при этом по размерам задвижки 13 делают окно для выхода газов. С 29-го ряда начинают кладку трубы.

Рис. 1б. Печь с

Используемые источники:

  • https://usamodelkina.ru/9295-pech-shvedka-poryadovka.html
  • https://www.rmnt.ru/story/fireplaces/pech-shvedka-svoimi-rukami-chertezhi-iporjadovka.1101836/
  • http://sdelaikamin.ru/kirpichnyj-dymohod/gorizontalnyj-dymohod-97
  • http://pechnoedelo.com/otopitelno-varochnye/pech-shvedka-i-moskvichka.html
  • http://tr5.ru/vh-furnace

Печь-шведка с духовкой и плитой: порядовка, описание кладки, сушка

Печь-шведка с духовкой и плитой олицетворяет наличие тепла и вкусной еды в доме. Из важных преимуществ печи можно выделить: небольшую занимаемую площадь, минимальный расход топлива, а также возможность для одновременного отопления и приготовления кулинарных изделий. Ниже представлена информация, которая поможет нашим читателям выложить подобную печь собственноручно.

Принцип работы печи

Важная отличительная черта “Шведки” максимум жара. Если сравнивать ее устройство с канальными вариациями там жар выводится через трубу и производит обогрев сводных каналов, а в “Шведке” в момент нагревается плита для варки и духовка.

В вертикально-выстроенной печи канальные отверстия располагаются за основным устройством. В отличии от остальных разновидностей, в печи отсутствует перегрев нижней части и замето уменьшено количество сажи.

Отделение духовки в печи-шведке служит в качестве отопления. В этой части концентрируется основной жар. Обогревающая волна распространяется всего за 2-3 минуты от пола и до самого верха.

Схематическое обозначение можно посмотреть на рисунке ниже:

Строительные материалы

Если взять за основу строение “Шведки” традиционного вида с мощностью 3,2 кВт (для площади размером 40 кв.м., а при расчете на приличное утепление  размер таковой увеличится до 50 кв.м).

Для работы необходимо  сделать закупку следующих материалов:

  • кирпич шамотный (ША-8) в количестве 33-х штук,
  • керамический кирпич полнотелый 552 штуки,
  • устройство духовки с размерами 45х25х29 сантиметров,
  • решетка колосникового формата 20х30 сантиметров,
  • панель для варки из чугуна 410х710 миллиметров,
  • топливная дверца 21х25 сантиметров,
  • резиновая дверца (в 3-х экземплярах) 14х14 сантиметров,
  • заслон для зольника 14х25 сантиметров,
  • задвижка для дымохода 25х13 сантиметров,
  • заслонка для вытяжки 13х13 сантиметров,

Для того, чтобы сформировать нишу, необходим стальной равносторонний уголок с шириной 4,5 сантиметров и шина 5х0,5 сантиметров.

В качестве раствора для кладки рекомендуется использовать специально предназначенные готовые сухие строительные смеси, предназначенные для каминов и печей.

Инструменты

  • Лопаты штыкового и совкового видов,
  • Тара для приготовления раствора,
  • Электрическая дрель и миксерная насадка,
  • Молоток каменщика и киянка из резины,
  • Мастерок,
  • Расшивка,
  • Уровень строительный (желательно с использованием магнитов),
  • Штукатурное правило размером 1,5 метра в длину,
  • Отвес,
  • Болгарка под железо и камень,
  • Измерительная рулетка,
  • Строительный степлер,
  • электрический плиткорез (возможно использование полупрофессионального прибора).

Пошаговая инструкция по изготовлению

Перед тем, как приступать к построению, следует хорошо продумать конструкцию будущего устройства, грамотно выбрать место расположения и подготовить фундамент, который позволит конструкции продержаться много лет.

Выбор места

Расположение “Шведки” зависит от ряда условностей:

  • площадь помещения,
  • особенности кровли,
  • расположение в помещении дверей и других объектов (необходимо отсутствие таковых вблизи будущего устройства).

Кроме выбора места расположения с эстетической точки зрения, следует заранее продумать как будет проходить канал для дымохода.

ВАЖНО: Перед началом кладки необходимо выложить печь без раствора. Это позволяет еще раз оценить, правильно ли продумано количество стройматериалов и предусмотреть возможные трудности, которые могут возникнуть в процессе работы.

Обустройство фундамента

Независимо от вида и конструктивных отличий печи, основным и главным этапом от которого зависит правильное функционирование и долгий срок службы правильно поставленный по всем нормам фундамент для печи.

Лучший вариант предполагает закладку фундамента под “Шведку” в период возведения самого дома. Однако, чаще всего выстроить печь хозяева решают уже в цельном здании. В этой ситуации необходимо отделение фундамента под печь от основного. Если фундамент дома сделал усадку, дальнейшее выстраивание будет проблематичным.

Для обустройства фундамента необходимо обеспечить углубление до 80 сантиметров (если построение печи происходит в возведенном ранее доме с полом из дерева). Процесс состоит из следующих этапов:

  • Маркером предварительно помечают поверхность. Потребуется длина и ширина для планирования расположения будущего строения. К каждому из этих параметров следует приплюсовать по 10 сантиметров. Желательно прочертить линии для наглядного представления.
  • На полотне пола по проведенной разметке вырезается отверстие болгаркой.
  • Далее, необходимо сделать разметку грунта, расположенного под полом и выстроить основание.
    1. Для этого следует вырыть яму (на основе проделанной разметки) при помощи штыковой лопаты.
    2. Дно следует утрамбовать и засыпать песком.
    3. В полученное отверстие необходимо вылить равномерно ведро с простой водой и еще раз проделать трамбовку песка. Песчаный слой по толщине не должен быть меньше 15 сантиметров (если учитывать яму глубиной около 80-ти сантиметров). При увеличении глубины котлована, песчаная прослойка должна быть увеличена пропорционально.
    4. После песка насыпают 10-сантиметровый слой щебенки и утрамбовывают его штыковой лопатой.
  • Когда проделаны все предварительные действия, под фундамент необходимо подготовить опалубок из дерева. Для его устройства можно взять ранее использованные доски. По периметру следует постелить и закрепить слой полиэтилена или рубероида.
  • Основание под печь выстраивается следующим образом:
    1. Опалубок поднимается на величину равную 1-му кирпичу над основанием пола.
    2. Готовится раствор для построения фундамента. Желательно вооружиться для этих целей щебенкой, песком и цементом. После раствором заполняют яму на 15 сантиметров.
    3. Укрепить конструкцию следует прослойкой из арматуры, после установки которой снова залить раствор.
    4. Далее, подготавливают раствор другой консистенции для заполнения остальной площади котлована. Щебень (используется более крупных размеров), а также цементный раствор и песок. Все компоненты следует пропустить через миксер строительного назначения. Это позволит получить более надежную консистенцию.
    5. Вырытую яму заполняют раствором на высоту грунта, выравнивают и оставляют на несколько часов для схватки. После укладывают еще один слой арматуры и ждут еще около 60 минут, за которые происходит небольшая усадка.
  • Для армирования фундамента необходимо:
    1. Вылить оставшийся раствор поверх арматуры до покрытия границ опалубка. Разровнять раствор лопатой, и с помощью уровня проверить фундамент на погрешности и при необходимости снова разровнять и оставить полученное сооружение на 30 дней.
    2. После указанного выше времени, следует убедиться в полном затвердевании раствора и убрать возвышающуюся над поверхностью пола опалубку.
  • На последнем этапе подготовки основания важно создать гидроизоляцию. По размеру фундамента потребуется несколько склеенных между собой слоев рубероида (или менее дорогого базальтового картона в 3 слоя при учете 5-миллиметровой толщины). Этот материал стелят на выровненный фундамент. После всех предварительных действий, которые описаны выше можно начинать выкладывать саму печь. Прежде, на гидроизоляционном слое, необходимо сделать разметку первого кладочного ряда, от ровности которого будет зависеть целостность конструкции всего строения.

Выкладываем печь

При возведении печи-шведки с духовкой своими руками поможет порядовка, рассчитанная на выкладку своими руками, которая представлена ниже:

Описание порядовки с фото:

  1. Первые 2 ряда выкладываются всплошную. Это ориентир для основной конструкции. Пользуйтесь измерительными инструментами и соблюдайте углы.
  2. Третий и четвертый ряд служат для выстраивания зольной камеры, предназначенной для скапливания пепла. Во время выкладки устанавливают 3 дверцы, зафиксировать которые можно металлической проволокой, скрытой под раствором.
  3. На пятом ряду формируется и устанавливается плита и духовка. Начинается выкладка топочной камеры огнеупорным кирпичем. Делать это рекомендуется с правой стороны на левую. После установки решетки делается зазор до 5 миллиметров на случай расширения металла при температуре. Заполнить этот промежуток можно пеплом. В завершении формирования камеры для золы ставят заслонку. Устройство зольника выкладывают шамотным кирпичем. На этом же этапе формируется духовой шкаф и начинается выкладка дымоходов.
  4. На последующих рядах до 9-го выкладывается топочная камера, дверца которой ставится с зазором около 5 миллиметров, который перекрывается шнуром из асбеста. Между духовкой и топочной частью кирпич штамповочного типа необходимо укладывать на ребро.
  5. В кладке 10-го ряда духовка перекрывается и ставится перегородка с топочной, которая поднимается на 2 сантиметра. После на духовку кладут слой из раствора до уровня перегородки. Под плитку укладывают уголок размерностью 10х4х4 сантиметров.
  6. 11-й ряд посвящается кладке варочной плиты и формированию каналов для дымохода.
  7. На рядах 12-16 укладывается камера варки и каналы дымоходов. Важно учитывать перевязку швов.
  8. Перекрытие варочной камеры осуществляется на 17 и 18 рядах. Кирпич следует укладывать на элементы полосовой стали и уголки. Закрепляет эту конструкцию зафиксированная растворе проволока.

ВНИМАНИЕ: Все зазоры между кирпичами и другими элементами следует перекрывать шнуром из асбеста.

Начать выкладку дымохода следует с шагом в 5 кирпичей. За три ряда до конца необходимо установить “распушку” для того, чтобы защитить деревянные элементы. В этом отсеке толщина трубы должна быть равной величине в полтора кирпича. Важно при завершении закруглить углы, иначе тяга будет слабее.

Согласно нормативам труба должна возвышаться над крышей на 60 сантиметров. Наверху конструкции следует закрепить специальный колпак.

Советы по эксплуатации

Категорически запрещено сразу после кладки пытаться разжечь печь. Необходимо подождать до 15 дней для ее просушки. Раствор должен полностью затвердеть. Если не получается дождаться этого естественным способом, попробуйте воспользоваться вентилятором.

  • После окончания первого этапа просушки печь необходимо постепенно вводить в эксплуатацию и начинать подтапливать малыми порциями дров для прогрева до небольших температур. Делать это рекомендуется непрерывно следующие 2 недели.
  • Помочь оценить состояние просушки может бумага. Сомните несколько листов и положите их в отверстия для прочистки. Если бумага перестала отсыревать это верный признак окончания просушки. Далее печью можно начинать постепенно пользоваться.
  • Последующие три дня печь топят утром и вечером с наращиванием количества дров для увеличения интенсивности работоспособности этого устройства.
  • Не рекомендуется для “Шведки” использовать дрова из березы или сосны. От них большое количество жара и много сажи. Лучше всего для этих целей подойдет осина.

Отопительно-варочная печь-шведка с духовкой отличное решение для  жилого дома с малой площадью. Если дело касается нерегулярно отапливаемого помещения, здесь подойдет немного другое строение. Выложить конструкцию “Шведки” самостоятельно можно, воспользовавшись инструкцией, приведенной выше.

Загрузка...

Печь шведка из кирпича: устройство, виды, порядовка

Сегодня на рынке отопительного оборудования присутствует большое количество разнообразных приборов. Казалось бы, большое количество новшеств, должны были давно вытеснить печи, однако владельцы частных домов все чаще отдают предпочтение подобным конструкциям. Это обусловлено тем, что кирпичная печь отличается высокой экологичностью и безопасностью. К тому же, если установку выполнить в соответствии со всеми требованиями, то такая конструкция будет эффективно работать при достаточной экономии топлива. В настоящее время большой популярностью пользуется печь шведка. Именно об этом отопительном устройстве и пойдет речь в данной статье.

Печь шведка из кирпича

Особенности конструкции

Исторические данные свидетельствуют о том, что подобная конструкция появилась в России благодаря шведам, которые попали в плен под Полтавой. С того времени печь много раз меняла внешний облик, дополнялась новыми конструкционными элементами, но устройство печи шведки и главные ее достоинства остались неизменными:

  • компактный размер;
  • высокая производительность.

Средние по размеру модели занимают 1 м², при этом подобная конструкция способна эффективно обогреть помещение в 30 м², при условии, что печка будет располагаться в двух комнатах. Например, топочная камера находится на кухне, а задняя стенка отапливает гостиную или спальню. Высокая эффективность при достаточной экономии топлива достигается благодаря сложной системе дымоотведения, которые обеспечивают рациональное распределение тепла.

Главным преимуществом такой печи является то, что одновременно можно оборудовать три варианта топки: зимний, летний, осенний. Для каждого из них есть свой путь дымоотведения. За счет этого летом можно готовить пищу, при этом температурный режим в доме останется неизменным.

Благодаря такой системе, печь все время находится в рабочем состоянии, а возможность задымления сводится к нулю.

Разновидности

Сегодня выделяется несколько видов отопительной печи шведки, которые различаются своими функциональными особенностями и дизайном.

Печь шведка с плитой и духовкой

Наиболее популярная модель — это печь шведка с варочной плитой. В конструкции такой печки помимо топки предусмотрена чугунная варочная поверхность, а иногда присутствует и духовка. Благодаря вытяжке над плитой, обеспечивается хорошая вентиляция, поскольку нагретый воздух с испарениями от пищи направляется в дымоход. Также можно установить стеклянные дверцы, которые не только сделают внешнее оборудование более привлекательным, но и не будут позволять запаха еды попадать в комнату.

Чаще всего в отопительно-варочной печи шведке сверху над плитой обустраивается небольшая ниша, на которой можно сушить фрукты, грибы, ягоды, рукавицы и т.д. Выбирая печь, можно подбирать размер топки и габариты ниши.

Очень полезно лежать на горячей печи при простуде, болезни суставов. Для этого специально создана печь шведка с лежанкой. Она также оборудуется варочной плитой и нишей для сушки. Такая модель была разработана Резником. В такой печи присутствуют два режима топки: летний и зимний. Поэтому подобным устройство можно эффективно обогреть помещение, площадь которого достигает 35 м².

Печь шведка с лежанкой

Еще один вариант исполнения — это печь шведка для дома и дачи с камином. В качестве места расположения для такой конструкции выбирается граница между кухней и гостиной. В итоге в кухне вы получите полноценную классическую шведку с варочной поверхностью и духовкой, а в гостиной будет располагаться стильный камин, который будет источником тепла и станет отличным украшением интерьера. Печь и камин имеют общий дымоход, поэтому оборудовать вспомогательные элементы не придется.

Современная печь шведка с варочной поверхностью и камином не только эффективно обогревает дом, но и создает комфортную и уютную атмосферу. Для этого используются такие материалы: фигурный кирпич, арочные своды, отделка плитой.

Сконструировать печь шведку достаточно просто, важно соблюдать все правила и требования укладки.

Печь шведка с камином

Рекомендации по выбору материалов для строительства

Порядовка печи шведки с камином

Для строительства печи шведки специалисты советуют использовать шамотный и красный кирпич. Для того, чтобы уложить камеру сгорания, для приготовления раствора надо использовать шамотную глину. Важно, чтобы остальная смесь для кладки также была качественной и сделана из глины средней жирности. Размешивать надо очень хорошо, чтобы впоследствии не было комков. Еще одной очень важной деталью является основание, в качестве которого может выступать железобетонная плита или фундамент, который отлит из тяжелого бетона на плотном грунте.

Перед началом строительства печи шведки с момента залития фундамента должно пройти не менее трех недель. Если не выдержать этот промежуток времени, то можно получить не до конца застывшее основание. После на него надо уложить теплоизоляционный материал. Затем уже нужно приступать кладке печи, соблюдаю схему порядовки.

Достоинства кирпичной печи шведки

В первую очередь стоит отметить, что оборудование отличается высокой эффективностью. В качестве топлива могут выступать дрова, уголь, камыш. В результате их сгорания образуется большое количество тепла. Удобство конструкции заключается в том, что нагретый воздух из духовки, направляется в комнату сразу же после растопки. Задняя сторона, которая нагревается дымовыми газами на протяжении достаточно длительного времени, сохраняет тепло. Самое важное условие для этого — не забыть закрыть задвижку, после того как топка угаснет. Если этого не сделать, то шведка будет быстро остывать.

Шведка очень компактна и позволяет экономить свободное пространство в доме, поскольку устанавливается на границе двух комнат. Благодаря варочной плите и нише для сушки вещей, подобная конструкция обеспечивает максимальный комфорт и удобство в использовании.

Основа северного дизайна - Шведская кафельная печь Kakelugn - Часть 1

Gustavian Interiors - шведская изразцовая печь от Michael Perlmutter Photography

Эти красивые печи были впервые спроектированы в Швеции в 18 веке в результате экономического кризиса, который заставил шведов придумать лучший способ продлить срок службы своих дров. Именно тогда родилась знаменитая шведская печь «какелугн».

Ранние версии изразцовой печи относятся к средневековью, однако два умных шведа создали под плиткой дымовые каналы, которые удерживали тепло в течение длительного времени.Они представили вентиляционные отверстия, которые контролировали скорость горения, давая дополнительные 24 часа комфортного лучистого тепла. Благодаря теплоудерживающему чугунному сердечнику и длинным многоканальным дымоходам, какелуги могли сохранять тепло, сохраняя тепло в помещении до целого дня после тушения огня.

Эти старинные печи различаются по форме. Они часто бывают круглыми, прямоугольными или столбчатыми и располагаются в углу или у стены. Высота колеблется от 5 футов 10 дюймов до 9-10 футов.

В статье, написанной Stone Mason, они описывают эти удивительные печи:

«Период между 1500 и 1800 годами был известен как« маленький ледниковый период Европы ». В Швеции, где было еще холоднее, чем сейчас, было ясно, что постоянное использование каминов с утра до ночи в конечном итоге приведет к полному истощению национальных лесов. Поэтому очень удачно, что в 1776 году король Швеции Адольф Фредерик поручил Карлу Йохану Кронштедту разработать печь, которая лучше использовала бы лесные ресурсы страны.”

«Кронштедту, графу, архитектору, изобретателю и ученому, было поручено разработать проект, в котором использовалось бы гораздо меньше древесины, но при этом он эффективно обогревал шведские дома. Интересным побочным эффектом этой комиссии было то, что не только была разработана модель, которая выполнила просьбу короля, но и оказалась другая непредвиденная польза для окружающей среды ».

«Из трубы, в которой используются эти печи, выходит очень мало дыма. В течение года регулярно используемый какелугн будет сжигать древесину одного дерева среднего размера »

«Одним из основных преимуществ какелугна является то, что он горит очень сильно, обычно 1110-1200 ° C, тогда как обычная железная печь горит при температуре около 650-700 ° C.Однако спокойно можно прикоснуться к нему и ощутить только тепло »

Stockholms Lans Museum предоставляет нам дополнительную информацию об этих печах:

«Первоначально украшение было кобальтово-синим, но позже было добавлено желтое, зеленое и коричнево-фиолетовое. Первыми с новыми цветами были фабрики Rörstrand, а с 1758 года преобладали все цвета. Но это было редкостью для более чем трех цветных узоров в одной печи ».

«В середине 1700-х годов не было ничего необычного в том, что для плитки« Камин »использовался узор столовой посуды.Плитки были украшены повторяющимися узорами, в которых часто использовались пальмовые ветви, китайские узоры и бломранкор. Рисунки были нарисованы вручную на каждой плитке, всегда на белом фоне. ”

«Постепенно шведские архитекторы начали интересоваться дизайном печи. Семинары должны были начаться с эскизов, сделанных шведскими архитекторами, а не с иностранных моделей. Производство каминов стало домашним ремеслом ».

«Эти прекрасные печи встречались только в замках, особняках и у богатых горожан.Но даже в этих помещениях, относящихся к репрезентативным зонам, в более простых комнатах вы найдете более дешевую и простую плитку, обычно зеленую или желтую.

Какелугнарская империяmasonryheaters.com

Low Tech Magazine предлагает вернуть эту старую технологию.

«Духовка - это очень эффективная и прочная духовка, которая весь день излучает тепло. В США она была представлена ​​всего 20 лет назад, а в Европе этой технологии почти тысяча лет.Печь-печь имеет давние и богатые традиции, особенно в России, Скандинавии и Центральной Европе. В XVIII веке правительства нескольких европейских стран финансировали исследования по совершенствованию технологии как способ преодоления острой нехватки дров: экотехнологии до того, как появился термин ».

«Традиционная шведская изразцовая печь (какелугнар) такая красивая и знаковая».

Дополнительные ссылки

- Потрясающая белая печь, сделанная Касмилом на Flicker

-Сине-белая печь из мерцания Гиссы

-Красивая комната в замке Екебыховых.

- Изразцовая печь Какелугн - Победоносные представители семейства кошачьих

-Изразцовая печь -Victorious Felines

-Swedish Cafe House - Эрик Эбель

- Шведская керамическая изразцовая печь конца XIX века - KBHS Photostream

-Какелугнар (шведская изразцовая печь)

Gustavian Interiors - шведская изразцовая печь от Michael Perlmutter Photography

Gustavian Interiors - шведская изразцовая печь от Michael Perlmutter Photography

Рецензия на книгу Jocasta Innes Скандинавская расписная мебель

Стокгольм Слотт, поместье 18 века Швеция Густавианская изразцовая печь -

a-l-ancien-mode.tumblr.com

Свиндерсвик - Ричард 9191 Фликер

Обратите внимание на изразцовую печь в зеркале?

Свиндерсвик - Ричард 9191 Мерцание

Какелугн был изобретен в 1767 году Карлом Йоханом Кронштедтом. Блог Scandinavian Chic показывает множество прекрасных примеров.

« Это не только красиво снаружи, но и с точки зрения энергоэффективности
, что имеет самый высокий эффект на рынке дровяных печей:
« скорость горения »более 90-98%.”

Шведская печь Какелугн - Аволли: красивый интерьер в Эстермальме

Kakelugn Sweden-Изображение из Sköna Hem

Изразцовые печи в дизайне интерьера- interiorholic.com

Шведские изразцовые печи Contura с современными технологиями- appliancist.com

Шведские печи Фото 1 Стокгольмский музей Ланса, фотографии 2,3,4 www.alltomkakelugnar.se

Интерьер замка Стурехоф - Википедия

Kakelugnen или шведская изразцовая печь Stove-blissfulb.blogspot.com

Изразцовая печь от Jurlacher On Flicker

Для комнат симметрии иногда делают подвески к плитам. В противоположном углу комнаты изготовили копию печного дрова, в которую можно было встроить шкафы и ящики.Во времена империи нагрудные панели еще распространены. На эту бумагу наклеен и расписан плоский пол и миттельбандслист. Плотный картон и окрашенные стены с empirebårder.Skansen, Hazelius farm., Фото: Oak, Mattias, 2004 - Stockholms Lans Museum

Шведская комната с изразцовой печью - в блоге Live-Like-You

Шведские печи - Pinterest

Передает суть Нильса Карлссона Пюсслингса.Мебель для кукольного домика

Изображение кредита - Как привнести шведский стиль декора в ваш дом

Барбо Дом Гранделиуса и ее мужа Йорана Петерсона

Барбо Дом Гранделиуса и ее мужа Йорана Петерсона

Подробная информация о шведском плане с csaszkokalyha.blogspot.com

Духовка шведская

Большой ассортимент современного высокотехнологичного отопительного оборудования позволяет значительно улучшить качество жизни в доме.В связи с этим традиционная печь, казалось бы, должна полностью потерять актуальность и использоваться только как экспонат в музее. Но на практике все обстоит иначе.

Очень часто хозяева частных загородных домов выбирают выпечку. Самым распространенным видом такого отопительного прибора для частных домов была печь - шведская. Обладает множеством положительных свойств. Компактный по размеру, он способен обогреть несколько комнат, и можно готовить.

Первая шведская печь появилась в начале ХХ века и, поскольку она показала себя только с положительной стороны, шведская плита быстро стала популярной среди потребителей.

Важно отметить, что обозначение «шведское» у него довольно условное. В некоторых, не полностью проверенных источниках, есть свидетельства того, что конструкция этой печи была разработана шведскими дизайнерами по заказу Королевской академии наук. В Россию этот аппарат завезли в 1 Петр.

Этот вид обогревателя имеет ряд разновидностей. Вопрос о том, какой вариант будет выбран, зависит от способа установки.

Рассмотрим подробнее основные варианты печи Швед:

  1. Современный вариант печи.Его компактный размер, стильный дизайн и высокая эффективность. Конструкция печи по внешнему виду напоминает плиту, в которой источником тепла служат варочная поверхность и духовой шкаф. Последнее очень удобно, ведь еда, приготовленная в духовке, намного вкуснее обычной, приготовленной на электричестве или газе. Современная шведская печь, встроенная духовка, плита и вытяжка, тянущаяся до потолка комнаты. Традиционно такой обогреватель изготавливают из магнезии или титана. Эти автономные устройства не требуют особых инженерных решений.
  2. Традиционный шведский.Обычно эта сборка изготавливается под заказ или своими руками. При его производстве используется специальный огнеупорный кирпич. Еще их запекают и облицовывают.
  3. Декоративная печь Швед. Это компактная декоративная форма классического варианта отопительного прибора. Традиционно его устанавливают в качестве декора комнаты, в некоторых случаях используют как место для приготовления пищи или дополнительный обогревательный прибор. Например, на кухне, оформленной в деревенском стиле, этот отопительный прибор станет изюминкой, элементом, который объединит воедино все предметы декора.Печь возведена из кирпича и каменной декоративной плитки.

Конструируя ту или иную печь, шведу очень важно придерживаться основных рекомендаций специалистов. Важно помнить, что печь имеет прямой контакт с пламенем, а потому она должна быть не только функциональной, но и безопасной в использовании.

Совет! Даже если первый план состоит в том, чтобы точно определить, где разместить плиту, духовку, камин и другие предметы. Единственный способ получить не только качественный, здоровый и безопасный прибор.

Общая схема каменки традиционной конструкции, с вместительной духовкой. Печь состоит из нескольких основных элементов. Рассмотрим их подробнее.

Духовка - один из основных элементов устройства. Печь шведская сконструирована таким образом, что время на приготовление пищи, тепло не уходит в трубу, а используется для обогрева жилища. Точно так же традиционная печь, тепло которой скапливается под крышей. Поскольку в шведском доме не было высоких потолков и просторных комнат, сделать что-то вроде русской печи было невозможно.Так что шведская версия была немного изменена. Нагревательная часть похожа на колпачок, отвечающий за процесс дожигания топлива. Пламя при горении дров не касается духовки, она нагревается под воздействием первого тепла. В первые минуты после пожара в духовке идет такое же количество тепла, которое при открытии дверцы способно нагреть комнату и всех, кто в ней находится. Дым при горении уходит вверх, как в традиционных топках, и вниз, это позволяет нагреть ее уже от цоколя.

Одним из элементов печи шведка является ниша наверху. У этого элемента очень вместительное пространство, которое может нагреваться и от первого, и от второго тепла. Также придайте дополнительное тепло тлеющим углям. В шведских домах хозяйка использовала верхнюю нишу для сушки белья. За очень короткое время вещи полностью высохли.

Ниша над плитой - еще одна часть печи. На ночь она закрывалась специальной деревянной заслонкой, а внутрь можно было класть еду. Ночью было тепло.Первая жара утра переходила от теплой пищи к горячему стоянию.

Дымоход в шведской печи представляет собой полую конструкцию в виде окна в нижней части печи. Внизу духовка остывает не очень быстро, очень важно после пожара закрыть вентиль. Тепло накапливается в ванкаяле и сохраняется долго. Он возникает от первого тепла и тлеющих углей, и очень важно сохранить его как можно дольше. Вентиляционные каналы в этом типе каменки вертикальные, поэтому духовой шкаф не сильно нагревается у основания, и сажи в нем накапливается гораздо меньше.Иногда печь шведская навесная и с горизонтальной винчинелли, только в этом случае она будет намного чище.

Эффективность шведской печи аналогична эффективности использования традиционных русских печей. По стоимости буфет отопительный прибор дороже, но он полностью компенсируется высокой теплоотдачей узла.

Внимание! При установке печи Швед необходимо использовать только самые качественные материалы и фурнитуру.

Также следует строго придерживаться аккуратности и аккуратности работы и соблюдать все правила и рекомендации специалистов.

Если частный, то этот загородный дом площадью 40 м² лучше всего будет монтировать не обычного шведа, а его улучшенный вариант, предназначенный для больших помещений. Как, например, дом в два этажа, отапливать обычную печь в буде крайне затруднительно.

Не бойтесь, более мощная модель каменки будет громоздкой. Компактность сборки, экономия расхода топлива - главные особенности современной модели. В качестве топлива можно использовать следующие материалы:

  • дерево;
  • пеллет;
  • торф;
  • угля и других видов топлива.

Выбор полностью зависит от типа конструкции печи.

Традиционно печь шведская устанавливают у стены, разделяющей гостиную и кухню. Часто часть конструкции, отвечающая за приготовление пищи, монтируется как на кухне, так и обратно в комнате. С тыльной стороны топки шведу можно развести огонь.

Как и любая другая печь, шведская перед пуском в эксплуатацию требует соблюдения основных требований:

  1. Растопить плиту сразу после установки нельзя.Ей нужно время, чтобы подумать, замерзла и высохла. Очень важно помнить о погодных условиях. Если из окна идет дождь, подождите, пока он прекратится.
  2. В течение первых четырнадцати дней топите ее небольшими порциями. Это нужно для того, чтобы вся конструкция полностью просохла.
  3. Вставив в дверь мятую газету, можно поддерживать необходимый градус. Высохший дизайн можно рассматривать только в том случае, если бумага перестала тлеть и полностью высохла.

Помимо технических характеристик, важно отметить, что шведская печь - это очень красивый декоративный элемент помещения.Единственное, что нужно знать: для отделки печи подходят только огнеупорные, высокопрочные материалы.

Построить печь швед с кушеткой сможет освоить даже новичок. Дополнительно о том, как выполнить каждый этап строительства, узнаем в следующем видео.

Связанные с контентом

Отделка шведских изразцовых печей восемнадцатого века (Kakelugns)

Если вы любите старые шведские интерьеры, вы должны быть очарованы великолепной изразцовой печью, называемой какелугн.Считающийся иконой шведского дизайна, вы найдете их почти на каждой фотографии старинного шведского / густавианского интерьера, которую вы видите в социальных сетях или в украшающих журналах. Эти шведские печи, построенные из кирпичей с герметизированными глиняными швами, затем покрывают красивой плиткой. Независимо от того, простая или изысканная, эта плитка придает kakelugn очаровательный и изящный вид, который, как произведение искусства, подходит для самых изысканных и элегантных шведских интерьеров.

При этом шведская изразцовая печь была виртуальной рабочей лошадкой, когда дело дошло до согрева домов в холодные скандинавские ночи.Настоящая красота шведской изразцовой печи заключается в том, что, когда она нагревается до температуры, она продолжает отдавать тепло, поскольку кирпичи медленно остывают в течение десяти или двенадцати часов, спустя долгое время после того, как сам огонь погас. Это означает, что печь не должна гореть постоянно, чтобы обогревать комнату, а в лучшем случае только два раза в день - утром, чтобы обогревать комнату в течение дня, и во второй половине дня или ранним вечером, чтобы снова нагреть кирпичи до температуры, чтобы нагреться. комнату в ночи.

Я надеюсь, вам понравятся собранные мной прекрасные изображения, а также немного истории о шведской плитке kakelugn.

В начале 18 века Северо-Восточная Европа и Скандинавия испытали нехватку древесины из-за простой проблемы вырубки лесов. После истощения деревья не могли расти достаточно быстро, чтобы обеспечить потребность в древесине для отопления, производства бумаги и строительства. Лесная промышленность была доведена до предела.

Из Шведского загородного дома Сюзанны Шерман, фотографии Оке Э: сын Линдман

Этот дефицит вынудил правительство искать способы перепроектировать существующие формы каменных каминов.В 1767 году король Швеции поручил архитектору и члену Королевской академии наук графу Карлу Йохану Кронштедту и фельдмаршалу Фабиану Вреде разработать печь, которая могла бы сжигать топливо более эффективно. Они блестяще переработали традиционную печь и сделали какелугн примерно в восемь раз более эффективным, чем обычная дровяная печь.

через Pinterest

В нижней части шведской изразцовой печи находится топка, в которой дрова горит при очень высокой температуре. Газы (и тепло), которые обычно идут прямо вверх по дымоходу, перенаправлялись через ряд дымоходов по внешнему краю печи, прежде чем, наконец, выходить через дымоход.


через Pinterest

Камню требуется больше времени, чтобы нагреться, но как только оно нагреется, он удерживает тепло намного дольше. Это называется лучистым теплом. Сами кирпичи нагреваются, и тепло, которое они сохраняют, излучается от кирпичной кладки к полу, стенам, потолку и мебели. Другими словами, он нагрел всю комнату, а не только воздух, как это делают сегодня наши системы принудительной вентиляции.

Я понимаю лучистое тепло, потому что в нашем 130-летнем доме для обогрева используется старая чугунная радиаторная система.Мне это нравится, потому что он остается таким теплым, и поскольку это бойлерная система, которая нагревает воду в радиаторах, мне не нужно беспокоиться о сухой коже, которая вызвана современными системами принудительной вентиляции.

Шведская изразцовая печь топится недолго, от четверти часа до одного или двух часов, а затем излучает тепло не менее 12 часов. Эти расписанные вручную изразцовые печи так красиво смотрятся в помещениях с расписными панелями.

Изразцовая печь весь день и ночь излучает тепло всего от двух костров в день.Топление каменки только два раза в день означает, что используется гораздо меньше древесины.

через Pinterest

Печи с духовкой большие, тяжелые и медленные, но они обладают множеством преимуществ. Они не требуют особого ухода, поскольку их нужно топить только два раза в день, дым не выходит из дымохода, поэтому загрязнение воздуха меньше, чем у обычных дровяных приборов, а поскольку кладка только теплая на ощупь, вы не получите ожогов. И не забывайте, какие они красивые !!

Благодаря плиточному какелугну шведам не нужно было оставаться приклеенными к своим каминам, чтобы согреться.Теперь у них одни из самых теплых домов в Европе!

Классические шведские интерьеры », опубликованные автором / куратором / Ларсом Шобергом. Фотографии Энгаллила Снитта


Хотя изначально только богатые шведские домовладельцы могли позволить себе эти новые изразцовые печи, со временем «новая технология» стала доступной и для более бедных шведских домохозяйств. К 19-му году в больших домах высшего сословия такая печь могла быть в углу каждой комнаты.

Печи в самых элегантных залах были украшены разноцветным керамогранитом, расписанным вручную, и выделялись в специально разработанной нише, подчеркивая ее красоту.

Шведская изразцовая печь, как драгоценный предмет мебели, гордо выставлялась в углу или посреди стены.

В конце 18 века на фаянсовой фабрике Marieberg в Стокгольме была самая известная из всех печей с ручной росписью в Швеции. Они были известны своим белым фоном и красивой цветной плиткой.


countrylifeimages.co.uk/ фотограф Уилл Прайс

Массивные белые кафельные какелуги использовались во всех типах шведских интерьеров, от классических до элегантных.........

в более скромные комнаты. В XVIII веке они считались простыми, но теперь мы находим их чрезвычайно очаровательными и красивыми.





На этом и том же изображении изображены шведские какелуны в мызе Сабилунд, считающейся лучшим шведским домом конца 18 века, построенным за пределами королевского круга.

через Pinterest

Изразцовые печи, которые были типичным отопительным прибором в шведских домах 18-го века, снова производятся из-за недавнего роста их популярности.

Сегодняшний ренессанс шведских изразцовых печей заставляет промышленность производить новые изразцовые печи. Кроме того, старинные печи, находящиеся в отличном рабочем состоянии, пользуются большим спросом как за их эстетическую ценность, так и за их функциональность.

через Pinterest

Эти чудесные изразцовые печи сохранились из старых домов и построек 18-19 веков, которые сносятся. Коллекционеры буквально стоят в очереди!

Коронаобразный верх этого шведского стиля какелугн делает их довольно привлекательными и адаптируемыми к любому стилевому интерьеру.

Плюс они напоминают мне гигантские шахматные фигуры.

Мне нравятся какелуны-близнецы у входа в этот дом. Они такие красивые, когда выставляются в своих специальных нишах.

Шведская изразцовая печь, которую иногда называют моллюсками, до сих пор используется в некоторых старых домах и квартирах в странах Балтии.

через Pinterest

Сине-белые шведские изразцовые печи кажутся неизменными фаворитами.

Надеюсь тебе понравилось!!

Щелкните здесь, чтобы увидеть предыдущий пост

Это сообщение в блоге опубликовала Лиза Фармер

.

Свеча из шведского бревна - Backwoods Home Magazine

Ник Уэстон

Выпуск № 138 • Ноябрь / декабрь 2012 г.

В моей школе охотников-собирателей мы постоянно экспериментируем с различными методами приготовления пищи на открытом воздухе, от подземных печей (уму или ханги) до коптильных типи и обычных кострищ.Безусловно, наиболее полезными были шведская дровяная свеча или шведская дровяная печь, гениальное, но простое природное изобретение.

Проще говоря, шведская свеча из бревна представляет собой большое прямое бревно с тремя разрезами, направленными вниз, которые проходят почти по всей длине бревна. Единственное, что вам нужно учесть: выбор дерева, его назначение и размер, который вы хотите сделать.

После получаса горения плоская круглая поверхность идеально подходит для чайника или сковороды.

Причина его уникальности заключается в его простоте.Это цельный огневой отряд с самообслуживанием, который, возможно, немного непрактичен для тропы, но отлично подходит для базового лагеря. То, как он горит, дает четыре практических применения: для начала у вас есть отличный источник света. После получаса горения (или даже раньше) плоская круглая поверхность идеально подходит для чайника или сковороды. Через час бревенчатая свеча начинает выделять изрядное количество тепла; затем, когда вы перейдете к третьему часу обжига, вы готовы бросить кебаб из своего любимого мяса для медленного обжаривания на 360 ° F.

Изготовить шведскую длинную свечу очень просто: все, что вам нужно, это хорошая длина выдержанной древесины, бензопила (хотя вы можете использовать обычную пилу, если чувствуете, что ваше оружие готово к этому) и какая-то жидкость для зажигалок. , например, керосин, чтобы он заработал.

Выбор дерева

В зависимости от того, для чего вы собираетесь его использовать, будет определяться тип древесины, но она должна быть хорошо выдержанной. Для декоративных целей или освещения предпочтительнее использовать мягкую древесину, так как она быстро загорится и будет пропускать много света.Сосна, пихта и береза ​​- идеальный выбор.

При приготовлении пищи держитесь подальше от древесины хвойных пород, так как она может испортить мясо и покрыть сажей кастрюли и сковороды. Лучше всего подходят лиственные породы, такие как бук, дуб, яблоня, граб и вишня. Мы склонны использовать золу, так как она имеет более низкое содержание влаги (требуется меньше времени на сезон) и горит лучше, чем другие лиственные породы.

Размер

Это полностью зависит от вас. Вы можете сделать маленькие, чтобы выровнять дорожки или для центральной части стола, и вы можете сделать огромных зверей из бревенчатых свечей, если их диаметр не больше, чем длина вашей бензопилы.

Когда наступит третий час обжига, вы готовы бросить шашлык из вашего любимого мяса для медленного обжаривания на 360 °.

Строительство

1. Выберите бревно с приправами. Стандартные размеры, которые мы используем, - 32 дюйма в длину и 10 дюймов в диаметре.

2. Убедитесь, что оба конца имеют ровную поверхность; самый толстый конец будет основой.

3. Поставьте бревно вертикально на землю и отметьте карандашом и мерной палкой линии, которые вы собираетесь вырезать; то, что вы хотите создать, будет похоже на верхушку пирога, разрезанного на шесть частей.

4. Сделайте первый пропил бензопилой. Первый разрез проходит прямо через середину бревна. Равномерно опустите бензопилу вниз, пока не дойдете до 5 дюймов от дна; Достигнув отметки 5 дюймов, наклоните бензопилу вниз и внутрь, чтобы срез был ниже снаружи, это поможет втянуть больше воздуха в бревно, когда оно зажжено, и обеспечит лучший ожог.

5. Повторите надрезы на других отмеченных линиях до 5-дюймовой отметки и не забудьте наклонить бензопилу внутрь, когда вы доберетесь до основания для потока воздуха.

Освещение

Хотя вы можете заполнить пустоты трутом, например полосками бересты, гораздо проще использовать жидкое топливо, такое как керосин или зажигалку. Избегайте бензина, так как он слишком летучий и должен использоваться только в крайнем случае.

При первом зажигании сверху будет вырываться небольшое пламя, которое постепенно угаснет, и бревно будет дымить в течение короткого периода, прежде чем пламя снова начнет гаснуть, когда свеча горит изнутри.Обычно свеча такого размера горит 2-3 часа.

Я могу полностью рекомендовать бревенчатые свечи как лучшую природную печь. Их универсальность поразительна, они не только практичны, но и хорошо выглядят. Нечасто удается разжечь огонь, который не нужно кормить.

Чтобы узнать больше от Ника Уэстона, посетите сайт www.huntergathercook.com.

Как сделать шведский журнал пожара и сэкономить топливо

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Если вы совершите покупку по одной из этих ссылок, мы можем получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Для получения дополнительной информации прочтите наш отказ от ответственности.

Поделитесь приключениями!

Шведские поленья для костра - это быстрый и простой способ развести огонь, сэкономить дрова и приготовить еду.

Впервые был разработан шведской армией. Шведские поленья - отличный способ уберечь дрова от влажной земли, сберечь ресурсы (сэкономить топливо), продлить время горения топлива, которое у вас есть под рукой, и они являются эффективным способом приготовления еды.

В зависимости от размера бревна, которое вы используете, и способа его резки, одно бревно может гореть минимум 2 часа, а максимум 4-6 часов.

Мы добавляем дополнительное топливо в наш, так что это действительно неточное предположение. Трудно уберечь руки от огня и не добавить лишних палочек!

Но я вам скажу, что мы вырезали бревно меньшего размера и сжигали его более 2 часов. Дров было достаточно, чтобы сгореть еще на час, по крайней мере, но мы собирались на день.

Зачем использовать целое полено для огня?

Может показаться немного странным разводить и сжигать костер из одного полена.Что случилось с перетяжкой всего леса? Найдите все более мелкие ветки, чтобы нагреть дерево и поджечь более крупные.

Использование шведского фонарика, также известного как канадская свеча, поможет вам сэкономить топливо.

Их можно изготовить заранее и взять с собой в следующие приключения. Один или два бревна - это все, что нужно для подледной рыбалки на замерзшем озере.

Для приготовления обеда не нужна стопка дров. Вы не только сохраните энергию, которую дает древесина в виде тепла, но и сохраните свою собственную энергию, поскольку вам не придется рубить или собирать столько топлива для огня.

Когда вы пытаетесь развести костер, а земля холодная или мокрая, получить это первое драгоценное пламя бывает сложно.

Временами просто разочаровывает!

Шведский журнал факела был придуман, чтобы помочь с этой проблемой. Он обеспечивает устойчивое тепло, достаточно света для вечерних историй и держится на влажной холодной земле. Единственная трогательная часть - это нижняя часть бревна. Конструкция позволяет огню получать много воздуха и продолжать гореть, несмотря на погоду.

На одном огне очень легко готовить. Дизайн представляет собой естественную платформу для размещения кастрюли. (На этом бревне мы приготовили начо у костра в голландской печи.)

Его плоская поверхность и так отлично работает.

Существуют также специальные типы решеток, которые остаются жесткими и плоскими, поскольку древесина выгорает сверху и деформируется.

Оцените эту горячую идею от наших северных соседей, которые используют ее для своих канадских свечей.

Как построить шведский факел

Вы готовы узнать, как развести огонь из одного полена? Прежде чем вы начнете, вам нужно собрать воедино несколько вещей.

Первый (очевидно) - это бревно. Подойдет любой размер. Чем он больше, тем дольше будет гореть.

Мы использовали бревно примерно 18 дюймов в высоту и примерно 8 или 9 дюймов в диаметре. Он длился два часа и, вероятно, был еще час, когда мы его потушили и ушли.

Другие материалы, которые вам понадобятся для изготовления шведского журнала:

  • сухой трут
  • мелкая растопка (некоторые из них вы можете собрать из своего бревна, когда готовите его)
  • способ разжечь огонь (спички, огнестойкая сталь, зажигалка и т. Д.)
  • проволока, джут, тюковый шпагат
  • топор или бензопила

СОВЕТ. Вам не нужно пилить или рубить дрова, чтобы сделать шведский факел. Бревна меньшего размера или куски предварительно распиленной древесины можно связать и сжечь аналогичным образом.

Рубить топором:

Выберите свой журнал. А затем разрежьте его на четвертинки. Части будут снова собраны, было бы полезно пронумеровать части углем, карандашом или какой-либо системой маркировки.

Срежьте топором внутренние края каждой четвертины. Примерно 3/4 пути вниз. Вы будете использовать эту стружку как часть своего комплекта для разжигания огня.

Затем поставьте деревянные части дыбом и приведите их в порядок. Свяжите кусочки проволокой или джутом. Расположите проволоку или веревку ближе к нижней части связки. Примерно четверть или треть пути вверх.

Не делайте настолько тугой, чтобы не пропустить несколько клиньев в трещинах.Вам нужно немного места для воздушного потока.

Возьмите две палки или несколько стружек, которые вы образовали, когда выдолбили центр бревна, и вставьте их в трещины. Это разделяет палки, чтобы создать воздуховод, а также платформу для разжигания стартового огня (чтобы он не упал полностью в центр вашего бревна, прежде чем вы сможете его зажечь).

Поместите трут в центр вашего бревна. Разожгите огонь и начните добавлять небольшие кусочки растопки.

После того, как огонь охватил бревно и начал гореть в центре, вам больше не нужно будет добавлять какие-либо кусочки растопки или топлива.

Пожар из одного бревна бензопилой:

Зажигание свечи из бензопилы немного отличается. Древесина не раскалывается насквозь.

Используя бензопилу, вырежьте X или + на бревне. Вам нужно будет отрезать примерно 3/4 длины бревна. Для бревен большего размера можно использовать больше разрезов (подумайте, чтобы разрезать пирог).

Существует также метод, называемый «погружной пропил», при котором вы выдавливаете бензопилой центр бревна и прорезаете дымоход или вентиляционное отверстие в боковой части бревна, чтобы воздух мог проходить вверх через центр.

Попробуйте разные типы пожарных журналов, чтобы выбрать, какой из них вам больше нравится.

Процесс разжигания огня сверху и позволяя ему прогореть дотла через центр, такой же. Разница с пропилом бензопилой в том, что вам не нужно связывать дрова вместе.

Одна версия, вероятно, лучше для кемпинга в автомобиле или кемпинга в районе, где вы можете хранить свои инструменты в автомобиле поблизости. Расколотое бревно - лучший метод, если вы отправились в поход в лагерь только с топором или ручной пилой (которые вы также можете использовать для создания шведского пожарного бревна).

Также возможно изготовление дровяной горелки из небольших круглых или предварительно нарезанных дров. Соберите кусочки дерева и выберите тот, который примерно на 3/4 меньше, чем все остальные.

Поместите самый маленький кусок дерева в центр связки бревен, а затем оберните или свяжите их вместе, как если бы вы раскололи бревно топором. Верх может не подходить даже для приготовления пищи, но идея сохранения энергии и защиты дров от земли остается неизменной.

Еще одно отличное применение шведского бревна - это подледная рыбалка. Не нужно беспокоиться о том, что огонь горит в лед и сам тушится. Почвопокровное покрытие для разведения огня не требуется. Просто возьми пару поленьев и будешь настроен на целый день!

Какой лучший инструмент для сборки фонарика?

Инструмент, который вы выберете для создания своего факела, зависит от того, что у вас есть, где вы находитесь, когда вам нужно развести огонь, и от типа древесины, которую вам нужно распилить.

  • Универсальный топор - однобитовый топор в традиционном стиле
  • Головка прикрепляется к валу из гикори с помощью деревянного и стального клина для надежного крепления
  • Универсальный топор, используемый для валки деревьев, рубки древесины и других работ
  • Длинная ручка обеспечивает усилие резания
  • Включает кожаную накладку по краю
  • Компактная цепная пила для повседневного использования, которая легко запускается
  • Функции безопасности с низким уровнем отдачи, включая встроенный предохранитель, снижают риск во время работы
  • Легкая бензопила компактна и маневренна с отличными эргономическими функциями комфорта
  • Складная луковая пила - черная анодированная алюминиевая рама, желтая ручка, универсальное лезвие
  • Один кожаный чехол премиум-класса «Crazy Horse» с дополнительным отделением для лезвия и кожаным плечевым ремнем
  • Один дополнительный 21-дюймовый агрессивный клинок «Sidney Rancher»

Бензопила или топор лучше всего подходят для больших мертвых деревьев.Если у вас есть ресурсы, чтобы разрезать несколько более крупных патронов, использование бензопилы будет самым быстрым и эффективным.

Небольшую упаковочную пилу можно использовать, если вы используете древесину небольшого диаметра для формирования связки, которая будет соединяться вместе. Это отлично работает, если вы находитесь в отдаленной местности или путешествовали пешком в место для кемпинга. Упавшая, но не влажная и не гнилая древесина идеальна для связки дров.

Приготовление на дровах целиком

Хотите жареный зефир? Вы все еще можете сделать это с помощью одного костра! Кипятить чашку воды? Легкий.Просто поставьте металлический контейнер над трещинами в бревне, и вода закипит, как на обычном открытом огне. Может, даже немного лучше.

Бревно с плоской поверхностью, распиленное бензопилой, идеально подходит для приготовления пищи. Думайте об этом как о печке в стиле матери-природы в дикой природе. Все это тепло направляется вверх к верхней части бревна. Куда вы поставили кастрюлю или голландскую духовку.

Не нужно вытирать золу и уголь.Не нужно создавать тройник, чтобы удерживать одежду для повара. Вам даже не понадобится костровое кольцо или камни, чтобы поддерживать кастрюли. Просто бревно.

Готовить на шведском дровах немного проще, потому что в них содержится тепло. Когда вы наклоняетесь, чтобы проверить обед, жар не падает вам в лицо. Вы не чувствуете, что будете готовить мясо с рук, когда помешиваете тушеное мясо.

Жара постоянная. Не нужно переворачивать кастрюлю, потому что нагревается только одна сторона.

Время приготовления шведского факела похоже на время, необходимое вам, чтобы собрать весь трут, растопку и дрова, которые вам понадобятся для приготовления еды.

Экономия времени достигается при уходе за огнем после его начала. Прожигание меньшего количества дров означает больше времени, чтобы сосредоточиться на других частях вашего лагеря. Не только собирать дрова и разжигать огонь!

Обзор духовки Omnia Stovetop Oven

Жизнь полна выбора. Варианты кемперов для грузовиков ничем не отличаются.Когда мы заказывали кемпер, мы действительно обсуждали один вариант - печь. Нам понравилась идея иметь печь, но нам не понравился тот факт, что она занимает так много места внутри кемпера. После долгих раздумий мы решили отказаться от духовки и купить вместо нее трехконфорочную плиту. Сожалели о выборе? Иногда, но только потому, что мы любим выпечку. Вот почему мы были заинтригованы, когда узнали о шведской печи Omnia Stovetop Oven во время недавнего поиска в Интернете. Этот простой, но инновационный продукт позволяет нам легко и весело выпекать торты, хлеб, запеканки и многое другое на пропановой плите.Это обзор духовки Omnia Stovetop Oven.

The Design

Духовка Omnia Stovetop Oven похожа на сковороду для пучков или трубочек с крышкой. Он состоит из опорной плиты из нержавеющей стали, алюминиевого противня, красной алюминиевой крышки и черного мешка для хранения (достаточно вместительного для хранения дополнительных предметов). Круглая форма для выпечки имеет диаметр 9,8 дюйма и высоту 2-3 / 4 дюйма и вмещает до 8 чашек, достаточно больших для 9-дюймовой смеси для торта или полной коробки пирожных. Общая высота, включая крышку и металлическую ручку, всего 5.5 дюймов. Круглый и компактный размер Omnia делает его идеальным для прогулочных транспортных средств и лодок любого размера, в том числе для переселенцев, которые разбивают лагерь только в палатках.

Принцип работы Омнии довольно гениален. Плита непосредственно нагревает опорную пластину Omnia, которая, в свою очередь, нагревает воздух, находящийся между опорной пластиной и противнем. В то же время широкая круглая «труба» и крышка формы для выпечки позволяют теплу от плиты подниматься и распространяться обратно на еду. Таким образом, Omnia Oven создает горячий воздух как под, так и над противнем, как в традиционной духовке.Несколько отверстий для воздуха в крышке позволяют выходить пару, поэтому продукты запекаются, а не пар. В результате блюда Omnia не будут сырыми, как это часто бывает в голландской духовке или скороварке.

Какие блюда можно приготовить в духовке Omnia Stovetop Oven? За исключением индейки на День Благодарения, все, что угодно, включая запеканки, хлеб, пирожные, сапожники, пирог с заварным кремом, печенье, пироги, овощи, печеный картофель и печенье. Обратите внимание, что духовой шкаф Omnia Stovetop Oven работает на пропане, бутане, стандартных электрических плитах и ​​даже на костре, но , а не , будет работать на индукционных и керамических варочных панелях.

Для Omnia также можно приобрести аксессуары, в том числе кулинарную книгу (многочисленные рецепты можно найти на главном веб-сайте Omnia и на других сайтах), силиконовую форму, которая ускоряет очистку, и решетку для духовки из нержавеющей стали для выпечки и нагрева. предварительно испеченный хлеб, круассаны и булочки. Обслуживание клиентов Omnia также невозможно превзойти! Когда имеешь дело с компанией, очевидно, что они действительно любят и поддерживают этот продукт. Omnia можно приобрести на Amazon.com за 67 долларов США.

Сумка для хранения Omnia и книга рецептов Брауни Wild Blackberry Cobbler

The Learning Curve

Впервые мы использовали Omnia на Северо-Западном сухопутном ралли 2019 года - хороший тест для его испытания.Сначала мы пошли легко, испек небольшую партию домашнего шоколадного печенья с широко открытыми окнами, выходящими на наш кемпер. Мы знали, что находимся на пути к чему-то хорошему, когда аромат привлек нескольких соседей на митинге. «Эй, а кто здесь печет шоколадное печенье?» - спросила одна женщина, проходя мимо автофургона. Конечно, мы позволили ей и ее мужу попробовать одно. Домашнее печенье пользовалось большим успехом на митинге. Это дало нам уверенность в том, что в ближайшие дни и недели мы сможем попробовать другие, более сложные рецепты.Точно так же мы также рекомендуем начинать с простого и постепенно переходить к более сложным блюдам по мере того, как вы будете практиковать и развивать уверенность в работе с устройством.

Чтобы привыкнуть к настройкам температуры Omnia, нужно немного попрактиковаться. Сначала нам пришлось поэкспериментировать с настройками пламени на нашей пропановой варочной панели, чтобы обеспечить правильную температуру, указанную в инструкциях по выпечке. Например, если в инструкции указана температура 350 градусов, как получить эту температуру на пропановой варочной панели без температурных настроек? Мы сочли, что в таких рецептах лучше всего начинать с пламени от слабого до среднего, чтобы не пригорать, а затем соответствующим образом регулировать пламя.К счастью, кулинарная книга Omnia и многочисленные рецепты, которые можно найти на веб-сайте Omnia и в Pinterest, решают проблему температуры, вместо этого предлагая либо «низкий», либо «средний» огонь. В целом, мы обнаружили, что время, необходимое для приготовления рецепта, занимает немного меньше времени с Omnia, как в конвекционной печи.

Несколько предупреждений при использовании Omnia. Во-первых, металлическая ручка на крышке может сильно нагреваться, хотя это довольно типично для большинства кастрюль и сковородок. Во-вторых, Omnia выделяет огромное количество тепла, особенно в дымоходе формы для выпечки, поэтому будьте осторожны при снятии крышки.В конце концов, это печь, способная создавать температуру выше 450 градусов. И в-третьих, вы встретите много новых людей, используя эту плиту-печь в общественных местах, поэтому будьте готовы к незваным гостям, если вы оставите окна открытыми, а ветер дует в самый раз.

Запеченный чеснок, свиная корейка, медовая горчица, курица Быстрый и легкий шоколадный торт

Плюсы и минусы

С таким продуктом, как Omnia Stovetop Oven, плюсов много. Самым большим преимуществом является его небольшой размер и легкий вес.Как упоминалось ранее, большинство духовых шкафов RV имеют большие размеры и занимают много места, но не духовка Omnia Stovetop Oven. В разобранном виде пространство сравнимо со стандартной кастрюлей. Мало того, Omnia может приготовить все блюда, состоящие из нескольких блюд. Для аналогичного обеда без Омнии потребуются две или три кастрюли или сковороды. Это означает меньше времени и меньшую уборку после этого, а также уменьшает количество кастрюль и сковородок, хранящихся в вашем кемпере. Кому бы это не понравилось?

Но это еще не все.Поскольку Omnia отлично работает со стандартной пропановой варочной панелью и не требует электричества, это идеальный аксессуар для приготовления пищи для тех, кто проводит большую часть своего времени вне дороги и вне сети. Он также отлично работает в те времена, когда опасность пожара исключает использование уличных грилей. Но самым большим плюсом является способность Omnia готовить вкусные блюда и блюда, которые мы раньше считали невозможными. Представьте себе возможность печь пирожные, картофель, обеды из фольги, начо и домашнее печенье с шоколадной крошкой в ​​своем кемпере.С Omnia это легко сделать!

Есть ли минусы? Не совсем, хотя некоторые люди обеспокоены алюминиевой конструкцией, предпочитая вместо нее более толстую и тяжелую нержавеющую сталь. Но, как мы часто говорим людям, алюминий легкий, отлично проводит тепло и его легче чистить. Другая проблема связана с приготовлением пищи с использованием самого алюминия и возможностью попадания алюминия в кислую пищу. Если это вас беспокоит, мы рекомендуем купить силиконовую вставку, которая предотвращает контакт алюминия с продуктами питания.Мало того, эта силиконовая вставка делает практически невозможным прижигание пищи и упрощает очистку сковороды, просто протерев ее влажной губкой или бумажным полотенцем. Только будьте осторожны, используя нож или острый предмет вокруг него.

Наш вердикт

Нам очень нравится духовой шкаф Omnia! Мы часто используем его четыре-пять раз в неделю на прогулках, и это правда. Как вы знаете, разнообразие блюд может пострадать, если вы живете в кемпере неделями и месяцами. Конечно, еда на вынос помогает, но со временем это может стать дороже.С Omnia вы можете значительно расширить свой выбор меню, сделав его вкусным и питательным, что сэкономит вам деньги. Что в итоге? Omnia - отличный кухонный аксессуар. Она может делать почти все, что может сделать настоящая печь для дома на колесах, при небольшом весе и размере. Это также отличная тема для разговора. Да, вы, вероятно, можете «сделать» один из них из старого поддона для пробирки, поддона для сбора капель и старой крышки кастрюли, чтобы сэкономить немного денег, но я сомневаюсь, что вы сможете построить такой, который работает так же эффективно и выглядит так же хорошо. как настоящая вещь.Как бы мы оценили духовой шкаф Omnia Stovetop Oven? По шкале от 1 до 5, где 1 - самый низкий показатель, а 5 - самый высокий, мы с энтузиазмом оцениваем его в 5 звезд! Это отличный продукт и наш любимый кухонный аксессуар!

Как это:

Нравится Загрузка ...

Omnia Stove Top Oven

Может ли Омния принести мне пользу?

Что ж, это отличный вопрос, и спасибо, что задали его.

Omnia, безусловно, является преимуществом для нас, и если я объясню почему, тогда вы сможете решить, достаточно ли близки ваши обстоятельства к нашим, чтобы вы тоже получили пользу.

1. У нас нет духовки, поэтому без Omnia мы не могли бы готовить пирожные, жареные обеды, хлеб, лазанью, булочки, пироги с заварным кремом или любые другие прекрасные блюда, которые появились в нашей маленькой Omnia. Если у вас есть духовка, вам, вероятно, не понадобится Omnia.

2. Мы очень редко подключаемся к электросети, поэтому мы не можем легко использовать электрические приборы, потребляющие много электроэнергии.

3. На самом деле мы любим готовить сами и очень редко едим вне дома. Если ваши предпочтения и бюджет подходят для еды вне дома в большинстве случаев, то вы, вероятно, не будете часто использовать Omnia.

4. Мы много разваливаемся в лагере и, как правило, устраивать барбекю и плиты в стиле Cadac на улице не разрешается. Если вы обычно останавливаетесь в кемпингах и владеете этими предметами, возможно, вам будет меньше пользы от Omnia.

5. Нам очень нравится вкусно поесть, и в Omnia готовят потрясающе вкусный такер. Мы рады прилагать усилия, чтобы приготовить еду, которая делает нас счастливыми. Если ваши вкусы в кемпинге удовлетворены запеченной фасолью на тостах, и вам не нужно потратить время на то, чтобы сложить вместе более двух ингредиентов, то опять же Omnia может не для вас.

6. Мы также моряки и понимаем, что Omnia будет отличным устройством для яхты без духовки.

Если вы относитесь к нашей ситуации, то вы, вероятно, сейчас немного взволнованы и просто хотите знать, как вы можете получить в свои руки один из этих инструментов, меняющих жизнь.

Но, к сожалению (для нас), мы не зарабатываем деньги на этом веб-сайте и не продаем что-либо, поэтому у нас нет волшебной ссылки, которой мы могли бы поделиться, чтобы вы могли легко ее купить. Кажется, что в настоящее время нет дистрибьютора в Великобритании, однако во многих магазинах кемпинга в Европе они есть в наличии, и есть много авторизованных европейских интернет-магазинов, которые, я уверен, отправят их в Великобританию и другие европейские регионы.Интернет-магазинам рекомендуется перейти на страницу реселлеров веб-сайта Omnia.

Мы видели Omnia и аксессуары в продаже во многих местах по всей Европе, и цены действительно различаются. Базовый блок из трех частей варьируется от 37,50 до 60 евро.

alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *