Как правильно сделать вытяжку на кухне в частном доме

Вытяжка

Кухонная вытяжка – бытовой прибор, основная задача которого убрать из помещения кухни неприятные запахи, а также оградить поверхности стен, потолка, пола и мебели от копоти, жировых и масляных наслоений. Со своей задачей вытяжное устройство прекрасно справляется. Но есть у этого прибора ещё одно достоинство – простота установки. Для этого нужно правильно подойти к монтажному процессу, предварительно изучив инструкцию по установке. Вентиляция на кухне в частном доме не всегда присутствует. И в отличие от городской квартиры, где вентиляционная шахта проходит по кухонному помещению, в частном доме приходится дополнительно продумывать способы установки вытяжки. А, точнее, способы проводки воздуховодов, через которые загрязнённый воздух будет выводиться на улицу или в помещения нежилого и неслужебного типа.

Выбор вытяжного устройства

Вытяжку следует выбирать так, чтобы она соответствовала объёму помещения и нагрузкам от плиты. Поэтому основные критерии, касающиеся выбора прибора – технические характеристики, к которым относятся:

• Производительность, измеряемая метрами кубическими в час (м³/ч). Для этого рассчитывается объём кухни посредством умножения её площади на высоту потолков. А затем полученный результат умножается на коэффициент 12, который определяет норматив воздухообмена в час. Для газовой плиты берётся коэффициент от 15 до 20.
• Размеры прибора. Они не должны быть меньше размерных параметров варочной поверхности.
• Уровень издаваемого шума. Этот показатель производитель указывает в паспорте изделия. И каждый потребитель выбирает его по своим ощущениям. Например, 50 дБ – это разговорная речь, поэтому чем меньше уровень подобного издаваемого шума, тем лучше.
• Различные режимы работы. Здесь две позиции: проточная система выброса загрязнённого воздуха, рециркуляционная. Первая – это прямое соединение аппарата с улицей или вентиляционным каналом посредством воздуховода, вторая – это фильтрация воздуха и с последующим возвращением очищенной воздушной массы обратно в помещение кухни.
• Управление. Панель, посредством которой производится настройка режимов и освещения, бывает: кнопочной, электронной или сенсорной. В этом плане каждый выбирает по своему усмотрению. Но чем современнее модель, тем она дороже стоит.
• Дизайн. Производители сегодня предлагают огромнейший ассортимент продукции, отличающейся разнообразием цветов, форм и размеров. Вытяжные устройства бывают двух форм: плоские и купольные. Последние представляют собой конусообразную форму, которая сужается к потолку. Таким образом, увеличивается эффективность прохождения загрязнённого воздуха по внутренним каналам прибора.

Все вытяжные устройства разделяются на группы по способу установки:

• Настенные. Крепятся к плоскости стен саморезами и дюбелями.
• Подвесные. Крепятся к нижней плоскости настенного шкафчика кухонного гарнитура, подвешенного над варочной плитой.
• Встраиваемые. Устанавливаются в тот же шкафчик, в котором отсутствует нижняя плоскость. При этом панель управления вытяжки также находится на виду.
• Угловые конструкции. Крепятся в углу комнаты, при условии, что варочная плита установлена там же.
• Островные. Подвешиваются к потолку над кухонным островом, если в него вмонтированная варочная панель.

Внимание! Если в дом покупается вытяжка рециркуляционного вида, то её мощностные характеристики выбираются на 30% больше, чем производительность проточного типа. Это связано с тем, что рециркуляционный агрегат не столько вытягивает воздух, сколько его перерабатывает, прогоняя через системы фильтров. А на это уходит часть мощности вентилятора.

Правила установки вытяжки в частном доме

В принципе, монтажный процесс ничем не отличается от стандартных работ. То есть, в первую очередь проводятся подготовительные операции.

• Выбирается место, куда будет устанавливаться вытяжная техника.
• Определяется высота установки. Если в доме установлена газовая плита, то это 85 сантиметров, если электроплита или индукционная, то 75 сантиметров.
• Определяются места крепления на стене или потолке. Обязательное условие – точное расположение отверстий на стене или потолке с монтажными отверстиями на корпусе прибора. Главное — отверстия на стене проводить по горизонтали, для чего используется строительный уровень.
• Встраиваемая модель вытяжки устанавливается в подвесной шкафчик так, чтобы его дверца плотно закрывалась. При этом производится вырез отверстия в шкафу под соединяемый воздуховод.
• Предварительно продумывается схема прокладка воздуховодной линии, длина которой не должна превышать трёх метров. При этом чем меньше отводов от прямолинейности системы, тем лучше.
• Во многих моделях гофрированный рукав продаётся вместе с вытяжкой. Пластиковые воздуховоды продаются отдельно. И если ставится задача использовать именно их, то приобретаются они в зависимости от длины системы и мощности самой вытяжки. Новичкам рекомендуется пробовать установку гофры.

Отдельным процессом идёт подготовка отверстия для вытяжки воздуха. Если в доме на кухне уже предусмотрена система вентиляции, то проделывание отверстия упрощается до минимума, потому что в вентиляционном канале уже имеется отверстие, в которое вставлена решётка. Оно выполняет функции оттока воздуха естественным или искусственным способом. Для подсоединения воздуховода снимется решётка, а на её место устанавливается вентиляционный рукав. Щели между стенкой и гофрой замазываются шпаклёвкой. Сегодня производители предлагают специальные переходники, изготовленные из пластика, в конструкции которых есть внешний патрубок, соответствующий форме и диаметру воздуховода. Они устанавливаются в отверстие и крепятся к стене, как и решётка, саморезами на дюбели. Гофру крепят к патрубку пластмассовым хомутом, трубу с патрубком соединяют двусторонней муфтой.

Если вентканала в кухне нет, то через стену сверлится отверстие. В деревянном или каркасном доме это сделать проще всего. В кирпичном доме этот процесс потребует наличия алмазной коронки, потому что только этим прочным инструментом можно просверлить отверстие в стене, не повредив кирпичную кладку.

Стоит такой инструмент дорого, а покупать его для сверления одного отверстия нет смысла. Лучше воспользоваться услугами строителей, вызвав их для проделывания одного проёма в стене.

Но в кирпичном доме воздуховод также проводится через потолок, чердак и кровельный материал. Хотя последний можно и не трогать, сделав отвод, и проведя воздуховод через фронтоны крыши, тем самым сохранив целостность единой плоскости ската кровли. Это непростой процесс, потому что проделать отверстия через «слоистый пирог» перекрытия будет сложно. Начинать придётся снизу со стороны кухонного пространства, проделав отверстия в отделке потолка. Если перекрытие представляет собой бетонную плиту, то от такого варианта прокладки вентиляционной системы от вытяжки лучше отказаться, потому что сложно правильно сделать отверстие в прочном материале. Для этого чаще всего используют отбойный молоток, который в готовом доме лучше не применять.

Если перекрытие собрано по балкам, то процесс проделывания отверстия упрощается.

Со стороны чердака точно по месту запланированной прокладки трубы разбирается участок чёрного потолка, удаляются изоляционный и теплоизоляционный слои. Затем в отверстие устанавливается пластиковая труба, которая по периметру запенивается монтажной пеной и заделывается любым скрепляющим раствором. Здесь нет строгих требований пожарной безопасности, потому что температура отводящего воздуха внутри воздуховода не будет превышать +60С.

Важно! Воздуховод, проходящий по неотапливаемому чердаку, рекомендуется теплоизолировать любыми средствами. Сегодня для этого применяются специальные цилиндры, изготовленные из синтетических теплоизоляционных материалов.

Провести вентиляционный воздуховод через крышу или стену не регламентируется СНиПом, как процесс, связанный с проведением дымохода от печного котла. Нагревательный котёл – прибор, выбрасывающий на улицу воздушную массу с высокой температурой. Поэтому к нему особые требования, касающиеся не только нормативов пожарной безопасности, но и нюансов утепления на всей протяжённости магистрали.

Чтобы вывести дымоход на улицу, он выставляется выше конька крыши минимум на полметра. В этом плане труба от кухонной вытяжки никакими нормами не регламентируется. Здесь важно правильно провести магистраль и точно соблюсти параметры воздуховода с техническими характеристиками самого прибора.

Установка обратного клапана

И ещё один момент, касающийся правильной установки вытяжки на кухне в частном доме. Он связан с установкой обратного клапана на крайнем торце воздуховода, который оказался на улице. Основное назначение этого элемента – не допустить движение воздуха в обратном направлении при отключённой вытяжке. Этот прибор обязательно используется.

Заключение по теме

В последнее время кухонная вытяжка стала таким же востребованным прибором, как холодильник или варочная плита. Поэтому важно провести установку так, чтобы агрегат работал по максимальной эффективности, не создавал проблем и не уменьшал комфортное нахождение людей в кухне. Следовательно, монтажу прибора уделяется особое внимание. И в независимости от того, какая модель вытяжки была выбрана, процесс установки проводится строго по инструкции, которая идёт в комплекте с устройством.

Установка кухонной вытяжки в частном доме

1. Назначение кухонной вытяжки.
2. Из чего состоит система, и необходимый набор инструментов.
3. Предварительные работы.
4. Монтаж вытяжной системы.
5. Тестирование кухонной вытяжки в зимний период.
Кухонная вытяжка размещается над печкой, предназначена для вентиляции и очистки загрязненного воздуха (копоти, запахов) или его перемещения за пределы помещения. Установка кухонной вытяжки процесс трудоемкий, если у вас отсутствует вентиляционный проем, требующий элементарных знаний и навыков в области электрики, если необходимо перенести или заново подвести розетку. Остальные работы выполнить не сложно, главное иметь практические навыки в строительстве.
Из чего состоит система, и необходимый набор инструментов и материалов.
Предоставленная встраиваемая бытовая вытяжная система состоит из:
— вентилятора с улавливателем жира и местным освещением;
— вытяжного канала;
— переходных элементов;
— гофры, диаметром 115 мм;
— воздуховода, длиной 300 мм и диаметром 130 мм;
— вентиляционного козырька с обратным клапаном диаметром 130 мм.
Питание подводится через штепсельную розетку, которая размещается во внутренней зоне короба для вытяжки.

Предварительные работы.

Установка кухонной вытяжки начинается с определения места ее расположения. После этого на опорной стене рисуются круги под воздуховод, сечением 130 мм и розетку, диаметром 65 мм. При помощи перфоратора и длинного бура, по контуру будущего вентиляционного проема и в его центре, высверливаются сквозные отверстия. Пикой по отверстиям выбивается проем диаметром более 130 мм. Коронкой или буром (6 — 12 мм) и пикой подготавливается место для коробки под розетку. От коммутационной коробки, с соблюдением норм монтажа электрических систем, пробивается или прорезается штроба к розетке, и укладывается медный двужильный провод сечением два миллиметра, таким образом, чтобы его концы свисали с перечисленных коробов на 150 — 200 мм. Алебастром фиксируется короб под розетку и провод. На цементный раствор, под наклоном в 5 — 10 градусов к уличной стороне устанавливается воздуховод сечением 130 мм.

После высыхания раствора производится выравнивание стены стартовой и финишной шпаклевкой.

По факту застывания раствора выполняются отделочные работы. Концы вмурованного провода зачищаются от изоляции и подсоединяются к фазе, нулю и клеммам розетки, которая потом устанавливается на свое штатное место.

Монтаж вытяжной системы.

1. Установка козырька. На фасад здания, по уровню крепится козырек с обратным клапаном.

В случае сильного отклонения по вертикальной оси, клапан во время простоя системы удаления воздуха будет в приоткрытом положении.
2. Подготовка короба. Встраиваемая вытяжка монтируется в короб глубиной 305 мм, выполненный из ламинированного ДСП (толщина 16 мм), и закрывается фасадом из МДФ. Остальные размеры указаны на фото.

В задней стенке и в полке из ДСП электролобзиком выпиливаются сквозные элементы под гофру (сечением 140 мм) и розетку, торец которых защищен от влаги силиконом. На внутренней полке, ближе к углу просверливается отверстие диаметром 8 — 10 мм для заведения электрического кабеля.

Короб под вытяжку соединяется с другими навесными кухонными шкафами.
3. Крепление навесных ящиков к стене. К коробам прикрепляются регулируемые навесы.

На стене производится разметка и крепление планки для навесов. Ящики вешаются и выставляются по уровню.
4. Монтаж перехода. В воздуховод с внутренней стороны короба вставляется переход с сечения 125 (наружный размер) на 115 мм (внутренний диаметр).
5. Установка кухонной вытяжки. Через подготовленное отверстие полки продевается кабель, и сразу же выполняется фиксация вытяжного устройства к ней. К кабелю подсоединяется штепсельная вилка. Один конец алюминиевой гофры на 115 мм заводится в воздуховод, другой зажимается на патрубке устройства.

Штепсельная вилка вставляется в розетку и производится проверка всех режимов работы устройства.

Тестирование кухонной вытяжки в зимний период.

В процессе исследования, при — 20 0С и простое кухонной плиты (более 12 часов), выяснилось, что конденсат если и образовывается, то он не попадает ни в кухню, ни на фасад здания, клапан всегда остается свободным и система работает без перебоев. На основании полученных данных можно сделать вывод: небольшие вытяжные системы до 1,5 м с воздухопроводом, установленным под наклоном, не будут покрываться льдом в зимний период времени.

Установка кухонной вытяжки в частном доме

1. Назначение кухонной вытяжки.
2. Из чего состоит система и необходимый набор инструментов.
3. Подготовительные работы.
4. Установка выхлопной системы.
5. Тестирование кухонной вытяжки зимой.
Вытяжка кухонная располагается над плитой, предназначена для проветривания и очистки загрязненного воздуха (копоть, запахи) или его перемещения за пределы помещения. Установка кухонной вытяжки – процесс трудоемкий, если у вас нет вентиляционного проема, требующий базовых знаний и навыков в области электрики, при необходимости переноса или переподключения розетки. В остальном работа не сложная, главное иметь практические навыки в строительстве.
Из чего состоит система и необходимый набор инструментов и материалов.
В состав встроенной бытовой вытяжной системы входят:
— вентилятор с жироуловителем и местным освещением;
— воздуховод вытяжной;
— элементы переходные;
— гофры, диаметром 115 мм;
— воздуховод длиной 300 мм и диаметром 130 мм;
— вентиляционный козырек с обратным клапаном диаметром 130 мм.
Питание осуществляется через розетку, расположенную во внутренней зоне колпака для вытяжек.

Подготовительные работы.

Установка кухонной вытяжки начинается с определения ее места. После этого на несущей стене под воздуховод чертятся окружности сечением 130 мм и раструбом диаметром 65 мм. Через перфоратор и длинное сверло просверливаются сквозные отверстия по контуру будущего вентиляционного отверстия и в его центре. Отверстие диаметром более 130 мм выбивается пикой через отверстия. Коронкой или сверлом (6 – 12 мм) и копьем подготавливается место для короба под розетку. От распределительной коробки, соблюдая нормы монтажа электрических систем, к розетке пробивают или подрезают штробу и прокладывают двухжильный медный провод сечением два миллиметра так, чтобы его концы свисали с перечисленных коробок на 150 — 200 мм. На алебастр крепится короб под розетку и провод. На цементный раствор устанавливается воздуховод сечением 130 мм, под углом 5-10 градусов к уличной стороне.

После высыхания раствора стена выравнивается стартовой и финишной шпаклевкой.

После застывания раствора выполняются отделочные работы. Концы вложенного провода зачищают от изоляции и подключают к фазе, нулю и клеммам розетки, которую затем устанавливают на штатное место.

Монтаж выхлопной системы.

1. Установка козырька. На фасаде здания по уровню крепится козырек с обратным клапаном.

При сильном отклонении по вертикальной оси клапан будет находиться в приоткрытом положении при холостом ходе системы удаления воздуха.
2. Подготовка коробки. Встроенная вытяжка монтируется в короб глубиной 305 мм, изготовленный из ЛДСП (толщина 16 мм), и закрывается фасадом из МДФ. Остальные размеры указаны на фото.

В задней стенке и в полке из ДСП электролобзиком вырезаются сквозные элементы под гофру (сечение 140 мм) и подрозетник, торец которого защищен от влаги силиконом. На внутренней полке ближе к углу просверливается отверстие диаметром 8 – 10 мм для установки электрокабеля.

Вытяжной шкаф соединяется с другими навесными кухонными шкафами.
3. Крепление подвесных ящиков к стене. К ящикам крепятся регулируемые навесы.

На стене выполняется разметка и крепление бруса для навесов. Ящики подвешиваются и устанавливаются по уровню.
4. Установка перехода. Переход с сечения 125 (внешний размер) на 115 мм (внутренний диаметр) вставляется в воздуховод с внутренней стороны воздуховода.
5. Установка кухонной вытяжки. В подготовленное отверстие полки продевается трос, и сразу к нему крепится вытяжное устройство. К кабелю подключается штекер. Один конец алюминиевой гофры 115 мм вставляется в воздуховод, другой зажимается на патрубке устройства.

Вилка вставляется в розетку и проверяются все режимы работы устройства.

Проверка кухонной вытяжки зимой.

В ходе исследования при -20 0С и простой печке (более 12 часов) выяснилось, что если и образуется конденсат, то он не попадает ни на кухню, ни на фасад здания, клапан всегда остается свободным и система работает без перерывы. На основании полученных данных можно сделать вывод: небольшие вытяжные системы до 1,5 м с установленным под углом воздуховодом зимой не покроются льдом.

Основы установки вытяжки

Основы установки вытяжки

Вытяжка является одним из самых важных устройств на вашей кухне: это большое вентиляционное отверстие, через которое свежий воздух поступает в помещение. комнате и не дает дыму, теплу и запахам мешать вам во время приготовления пищи. Качественная вытяжка является обязательным условием для любого энтузиаста кулинарии, но если в вашем доме нет встроенной вытяжки или если ваша старая изношена, установка новой вытяжки может показаться сложной задачей. .

Однако для установки вытяжки на кухне требуется всего несколько простых инструментов и некоторые ноу-хау. Они бывают разных размеров, мощностей и конфигураций, поэтому вам необходимо ознакомиться с руководством производителя для получения точных инструкций, но эти основные рекомендации помогут вам подготовить кухню к готовке.

Основы установки

1. Выберите подходящую вытяжку. Ваш выбор будет зависеть от того, как много вы готовите и как оборудована ваша кухня. Если у вас есть свободное пространство над плитой, вы можете использовать более сложные дымоходные, островные или настенные вытяжки, но если ваша плита находится прямо под шкафами, вам придется выбрать вытяжку под шкафом. Вытяжки под шкафом, как правило, проще в установке, так как многие из них не требуют воздуховода, ведущего наружу дома, но имейте в виду, что модели, которые рециркулируют воздух, а не вентилируют его, могут быть не такими эффективными.

2. Соблюдайте меры предосторожности. Отключите питание на кухне и заприте панель управления, чтобы никто не включил электричество, пока вы не закончите. Во время работы обязательно надевайте защитные очки, перчатки и маску.

3. Проверьте вентиляцию. Если вы хотите установить вентилируемую вытяжку, убедитесь, что у вас есть подходящий воздуховод и соответствующая вытяжка. Вытяжки под шкафами обычно имеют воздуховоды, которые либо проходят через верхние шкафы, либо возвращаются через стену за ними. Если вы устанавливаете новую вентиляцию для вытяжки, убедитесь, что она не заканчивается на чердаке или у стены. Все вентиляционные отверстия должны выходить за пределы дома, чтобы избежать накопления тепла и потенциальной опасности возгорания.

4. Снимите старый капот, если он у вас есть. После отключения питания откройте панель, закрывающую электропроводку на старой вытяжке, и отсоедините все провода. Если у вас есть вытяжка под шкафом, ослабьте винты, которыми она крепится к шкафу наверху, но не выкручивайте их полностью. Вы должны быть в состоянии сдвинуть капот с винтов. Отложив старую вытяжку в сторону, выкрутите винты из корпуса.

5. Убедитесь, что новый кожух подходит правильно. В зависимости от типа вытяжки и плиты новая вытяжка должна располагаться примерно на 20–30 дюймов выше поверхности плиты. Над электрическими плитами вытяжки могут висеть немного ниже, чем над газовыми. Для достижения оптимальных результатов убедитесь, что вытяжка покрывает всю зону приготовления пищи, по возможности выступая со всех сторон на 3 дюйма.

6. Подсоедините новую вытяжку. Удерживая новый колпак на месте, протяните провода от стены через маленькое отверстие в задней части колпака. От стены должен идти один черный и один белый провод, а также от вытяжки два черных провода и два белых провода. Подсоедините два черных провода от вытяжки к черному проводу на стене, а два белых провода от вытяжки к белому проводу на стене с помощью разъемов для проводов. Уберите провода, установите на место крышку панели, затем прикрутите крышку на место с помощью винтов, рекомендованных производителем.