Кухню, оборудованную под нужды современной хозяйки, невозможно представить без качественной функциональной вытяжки. Назначение этого устройства состоит в очистке воздуха в помещении от пара, продуктов горения, капель жира, образующихся во время приготовления пищи. Кроме этого, вытяжка может быть элементом интерьера, настоящим украшением кухни. Но только в том случае, если она сияет чистотой и исправно работает. Вы заметили, что на вашей вытяжке появились заметные загрязнения? Значит, пришло время вооружиться нашими советами и приступить к правильной очистке столь важного для нас устройства.

Почему вытяжка нуждается в регулярном мытье

Первое, что бросается в глаза при входе в дом — это чистота или её отсутствие. Конечно, мы не заглядываем в каждый уголок в поисках мусора, находясь в гостях. Но такие предметы, как вытяжка, всегда находятся на виду во всей красе.

Выполняя свою непосредственную функцию — очистку воздуха над кухонной плитой — вытяжка собирает на своей поверхности жир, на который, в свою очередь, липнет пыль и другие загрязнения. Со временем всё это может превратиться в субстанцию, напоминающую липкий толстый ворс. Естественно, такая вытяжка выглядит некрасиво и негигиенично, и кухня, где она находится, уже перестаёт быть уютным уголком для семейных обедов и дружеских бесед.

Но не только в красоте дело. Как и у любого устройства, от чистоты вытяжки зависит и качество её работы. Тот самый налёт из жира и пыли, о котором мы говорили выше, становится почти сплошным, забивая собой ячейки сетки и пространство между внутренними деталями конструкции. Устройство значительно хуже вытягивает воздух и особенно содержащиеся в нём продукты горения (они просто оседают на близких поверхностях), отключается в процессе, а со временем может и вовсе сломаться.

Регулярная и своевременная чистка вытяжки гарантирует вам хорошее функционирование устройства, а значит чистый воздух, отсутствие неприятных запахов, испарений и дыма в вашем доме, как бы много вы ни готовили.

Думаю, нужно разобраться немного в устройстве вытяжки, чтобы понять, почему она становится такой липкой. Находится она непосредственно над варочной панелью плиты, от которой поднимается горячий воздух. Он несёт в себе мелкие частички жира, которые оседают в первую очередь на решётке жироулавливателя. Её конструкция проста и практически одинакова на всех моделях. В металлическую рамку забрана уложенная в несколько слоёв сетка из алюминия или стали. Именно она не пропускает воздух со всеми добавками напрямую. Жидкость, жир и частички дыма обязательно столкнутся с металлом. Первым на фильтре осядет жир, следом — капли горячего пара, и уже на эту липкую основу налипнут гарь и мелкий мусор. Всё, что осталось на сетке жироулавливателя, то подвергается новому воздействию высокой температуры, то остывает, со временем превращаясь в застывшую массу, которую отмыть будет очень тяжело.

Как часто нужно отмывать вытяжку

Если хотите, чтобы необходимость в капитальной очистке не возникала как можно дольше, возьмите за правило мыть вытяжку после каждого приготовления пищи на плите. Особенно если вам пришлось готовить долго на большое количество гостей. Это очень просто, достаточно тщательно протереть все поверхности сначала губкой в мыльном растворе, уделяя особое внимание решётке, углам и загибам, а после — сухой мягкой тряпкой, чтобы не осталось влажных участков.

Но даже если вы ежедневно протираете вытяжку, не отказывайтесь от капитальной чистки. Хотя бы раз в месяц — полтора разбирайте устройство и мойте его изнутри. Хотя вы и соблюдали чистоту, но на внутренних труднодоступных поверхностях всё равно образуется налёт жира, грязи и копоти, который мешает вытяжке работать.

Приступаем к работе: подготовительные меры

Итак, вы решили устроить вытяжке банный день. Первое, что нужно сделать — отключить устройство от электросети, второе — разобрать на отдельные детали. Если вы впервые делаете это, обязательно прочтите инструкцию к вашей модели. Схема разборки вытяжки, в принципе, одинакова, но у некоторых производителей могут быть определённые особенности конструкции. Кроме того, в инструкции будут указаны особенности материала, из которого изготовлена конструкция, а значит и то, какие средства и методы нельзя применять при её мытье.

Как правильно разобрать устройство

Отключив вытяжку, начинайте её демонтаж в такой последовательности.

1. Снимите крышку. Чтобы сделать это, отщёлкните фиксаторы и достаньте крышку из пазов.
2. Выньте фильтр.
3. Теперь нужно снять трубу, которая идёт от вытяжки к отдушине.
4. Достаньте воздушный фильтр.Разобрать вытяжку перед чисткой несложно, нужно лишь следовать определённому алгоритму действий

Каждую часть конструкции в процессе разборки сразу помещайте в воду для последующего отмывания. Пустой корпус также нужно будет промыть внутри и снаружи от любых загрязнений.

Средства, которые помогут вам отмыть вытяжку

Вытяжка готова к капитальной чистке, и теперь вам нужно выбрать, какие средства применить. Это может быть специальная бытовая химия, которая сейчас в большом ассортименте доступна в магазинах, или привычные народные средства, доказавшие свою эффективность многолетним опытом использования.

Начнём с бытовых химических средств. Они действуют очень быстро, в течение считаных минут удаляя даже самые стойкие загрязнения. Их эффективность основана на жирорасщепляющем действии некоторых веществ, входящих в их состав. Это могут быть специальные средства для вытяжек, но многие хозяйки пользуются средствами для очистки духовок: их состав почти идентичен, а значит, и воздействие тоже.

Важно: какое бы средство вы ни использовали при очистке вытяжки, химическое или народное, обязательно надевайте резиновые перчатки. Даже простая вода при длительном воздействии может повредить коже ваших рук, не говоря уже об активных веществах, способных быстро уничтожать грязь.

Самая популярная специальная бытовая химия — таблица на основе данных с Яндекс.Маркета

Фотогалерея средств бытовой химии для мытья вытяжки

Народные и домашние средства и их применение

А теперь подробнее поговорим о том, как вернуть чистоту и блеск вытяжке, используя простые дешёвые средства в вашем доме. В этом вам помогут:

• мыльный раствор из хозяйственного мыла, стирального порошка или моющего средства для посуды;
• уксус;
• лимон;
• сода.Средства, которые избавят вас от жира на вытяжке — сода, лимон и уксус — обязательно найдутся у вас на кухне

У каждого средства свой способ применения.

Как правильно использовать мыльный раствор

Помимо мыла или другого средства для раствора, вооружитесь губкой и металлической кухонной мочалкой.

1. Натрите на тёрке 50–100 г хозяйственного мыла и растворите в воде с температурой не ниже 50 °C. Стирального порошка, если вы решили использовать его, должно быть столько же по весу, моющего средства — немного меньше. Точное количество нужно определить в зависимости от степени загрязнений на очищаемой поверхности.Для мыльного раствора идеально подойдёт хозяйственное мыло 72% советского образца
2. В соразмерную ёмкость с мыльным раствором поместите фильтр и оставьте на 15–30 минут.
3. Тем временем займитесь очисткой наружных поверхностей вытяжки. Наберите немного мыльного раствора на губку и протирайте, в особо загрязнённых местах помогая жёсткой стороной.
4. Более стойкие загрязнения оттирайте металлической мочалкой, если она не оставляет царапин на материале, из которого изготовлена поверхность.
5. Когда металлический фильтр отмокнет, достаньте его из мыльного раствора, прополощите в нём и тщательно ототрите остатки загрязнений губкой. После этого можно промыть фильтр в проточной воде и высушить.

Применяем уксус

Прежде чем приступить к очистке уксусом, обеспечьте проветривание в помещении: запах этого средства нравится не всем, а при его концентрации возможно ухудшение самочувствия.

1. На поверхность решётки губкой нанесите уксус. Сильно загрязнённые места промокните особенно тщательно.
2. Оставьте смоченную решётку на 10–15 минут.
3. Растворённый жир очистите жёсткой стороной губки или щёткой.

Свежие лимоны

Этот способ хорош тем, что, помимо эффективности, оставляет после себя приятный цитрусовый аромат.

1. Возьмите 2 лимона и разрежьте их пополам.
2. Половинками тщательно натрите решётку и другие жёсткие загрязнённые поверхности. Дайте постоять 10–15 минут.
3. Сотрите остатки загрязнений щёткой, обмывая тёплой водой, после чего дайте решётке высохнуть.Используя при мытье вытяжки лимоны, вы не только добьётесь чистоты, но и получите приятный цитрусовый аромат

Очистка кухонной вытяжки содой

Пожалуй, сода — самое популярное средство для мытья любых кухонных поверхностей.

Чтобы очистить ею вытяжку, следуйте такому алгоритму.

1. В большую алюминиевую или эмалированную ёмкость наберите воды немного больше 2/3 объёма. Поставьте на огонь.
2. В закипевшую воду добавьте соду в соотношении 1 стакан на 10 литров. Уменьшите интенсивность огня до минимального.
3. Поместите в ёмкость с раствором решётку вытяжки и металлический фильтр. Пока вода понемногу кипит, жир будет размягчаться, и отлипать от поверхностей.Поместите загрязнённую решётку в кипящий содовый раствор и поварите некоторое время
4. Примерно через 10 минут достаньте предметы из воды и посмотрите, насколько хорошо отошёл жир. Если загрязнения без труда убираются, можно промывать решётку с фильтром губкой под проточной тёплой водой. В противном случае детали нужно «поварить» ещё какое-то время. Очищенные предметы обязательно просушите.Размягчившийся отслоившийся жир без труда отойдёт под напором проточной воды
5. В труднодоступных местах — щелях, сгибах — может остаться жир. Вы легко уберёте его старой зубной щёткой или ватной палочкой.Решётки вытяжки до и после очистки содой

Обратите внимание! Вы можете усилить действие соды, если вместе с нею растворите в воде немного тёртого хозяйственного мыла.

Видео: очищаем вытяжку содой за 15 минут

Особенности очистки вытяжки из нержавеющей стали

Вам наверняка известно, что для нержавейки подходят не всякие способы. Она боится не только средств, содержащих щёлочь, но и абразивных порошков и даже соли, вызывающих на такой поверхности коррозию. Зато хорошо справятся с жиром и грязью на нержавейке такие средства:

• мыльный раствор;
• раствор уксуса в соотношении не более 1:1;
• лимон;
• специальные средства для очистки нержавеющей стали.Для очистки вытяжки из нержавейки подходят не все средства

Первые 3 средства применяйте так же, как описано в способах выше, а специальные — строго следуя инструкции на упаковке.

Крайняя мера: применение профессионального средства для очистки трубных засоров

Случается, что справиться с очисткой вытяжки, а именно фильтра, не представляется возможным при помощи вышеописанных средств, настолько оказываются сложными загрязнения. Есть один способ, который поможет даже в таком случае.

1. Приобретите в магазине специальное средство для прочистки засоров в трубах. Вам понадобится ещё металлическая ёмкость подходящего размера, например, раковина из нержавеющей стали.
2. Внимательно прочитайте инструкцию на упаковке. Строго следуя ей, приготовьте средство.
3. Наденьте резиновые перчатки. Сток раковины закройте, залейте приготовленное средство и поместите туда фильтр.
4. Вы увидите, как средство начнёт реагировать с жиром на фильтре. Когда все загрязнения растворятся, как можно дольше промывайте фильтр под проточной водой, чтобы остатки грязи и специального средства полностью исчезли.Иногда в особо тяжёлых случаях могут помочь только средства для прочистки труб

Обратите внимание! В средствах для прочистки труб активным действующим веществом является щёлочь, которая агрессивна к поверхностям из металлов. Поэтому чистить ими вытяжку можно не более 2 раз за всё время эксплуатации устройства, только в крайнем случае.

Видео об очистке вытяжки от жира

Правила ухода за вытяжкой и меры профилактики

Если вы часто готовите, то загрязнений вытяжки не избежать. Но мы знаем, как предотвратить стойкие засорения и сделать так, чтобы капитальная чистка стала редким событием. Соблюдайте простые профилактические меры во время эксплуатации прибора.

1. Покупая новую вытяжку, доверьте её установку специалисту. Так будет гарантированы правильность её работы и значительное уменьшение засоров.
2. Выключайте плиту, когда не готовите на ней, чтобы дым не оседал на поверхностях вытяжки.
3. Во время приготовления еды накрывайте сковороды и кастрюли крышками. Вам помогут также решётки, специально предназначенные для предотвращения разбрызгивания масла.
4. Как можно чаще мойте поверхности вытяжки мыльным раствором и протирайте насухо. Гораздо легче снять жир с решётки, пока он не успел застыть и обрасти пылью.

Даже самая современная техника, обеспечивающая уют на кухне, нуждается в нашем уходе и заботе. Кто, как не мы, вернёт ей чистоту и функциональность? Вот и вытяжка — не исключение, а вам теперь известны все способы и средства её очистки и поддержания в хорошем состоянии. Уюта и чистоты вашему дому!

Как почистить фильтр вытяжки от жира за 5 минут

Как почистить фильтр вытяжки от жира за 5 минут

Срок эксплуатации кухонной вытяжки зависит от чистоты важного элемента – жироулавливающего фильтра. В его ячейках постепенно накапливается грязь и продукты горения. Одноразовые модели изготавливаются из синтетики и обработке не подлежат. Почистить фильтр вытяжки из долговечного металла можно с помощью моющих средств.

Причины загрязнения фильтра

Кухонная вытяжка всасывает грязный воздух, копоть и испарения. Фильтр защищает внутреннюю поверхность прибора от попадания на двигатель мелких частиц жира, которые оседают на внешней стороне решетки.
Чем продолжительней работает вентиляция, тем сильнее забивается сетка фильтра липким маслянистым слоем с неприятным запахом.

Угольный улавливатель устанавливается дополнительно в рециркуляционных моделях. Абсорбент в виде гранул или порошка впитывает вредные и плохо пахнущие вещества. При их накоплении почистить угольный фильтр вытяжки нельзя, картриджи периодически нужно менять.

Зачем чистить вытяжку

Электрический бытовой прибор нуждается в регулярном уходе не только из эстетических соображений. Засоренный фильтр обладает слабой способностью проводить воздушные массы, что сказывается на действенности и скорости работы вытяжки. Плотные жировые отложения в ячейках решетки уменьшают срок службы двигателя, ведут к его перегреву.
Грязный засаленный фильтр угрожает безопасности, потому что может спровоцировать воспламенение прибора.

Для людей, страдающих аллергией или с ослабленной иммунной системой особенно вредны продукты распада горения: формальдегид, оксид углерода, диоксид азота. Если очистка вытяжки от жира не проводится, токсины в больших количествах накапливаются в воздухе, вызывают недомогание.

Пищевая грязь привлекает насекомых – тараканов и плодовых мушек, от которых трудно избавиться.

Лучшие способы очищения

Мыть фильтр вытяжки рекомендуется ежемесячно мягкими нейтральными средствами. При незначительном загрязнении жир легко растворяется в горячей воде с добавлением жидкости для мытья посуды. Застарелые сальные скопления удалить труднее, понадобятся радикальные методы.
Перед тем, как привести фильтр с налипшим толстым слоем грязи в идеальное состояние, его желательно предварительно замочить в щелочи или прокипятить на медленном огне.

Сода с мылом

Пищевая или кальцинированная сода, добавленная в мыльный раствор, усиливает эффективность растворения жиров. Качественно почистить фильтр вытяжки можно так:
Наполните раковину горячей водой из-под крана или чайника с кипятком примерно на три четверти, предварительно заткнув ее пробкой.

Добавьте в воду четверть стакана соды и 1 ст.л. жидкости для мытья посуды, размешайте лопаткой до образования пены.
Погрузите решетку полностью в мыльный раствор, оставьте на 10-15 минут.
Мягкой щеткой или неабразивной губкой для удаления остатков грязи.
Промыть под краном и хорошо просушить.

Кипячение

Вместо замачивания решетку вытяжки можно прокипятить. Для этого потребуется вместительная кастрюля в зависимости от размера фильтра. Нейтрализовать жир поможет половина стакана пищевой соды, которую нужно медленно засыпать в кипящую воду, и поместить в емкость фильтр на несколько минут. После того, как вся грязь поднимется на поверхность, деталь вытащить, промыть горячей водой из-под крана.
Хозяйственное мыло

Можно почистить вытяжку с использованием обыкновенного хозяйственного мыла:
Налейте в железный таз или кастрюлю 2,5-3 литра воды, поставьте на огонь.

Добавьте половинку куска измельченного на терке мыла.
Дождитесь, когда мыло растворится, и снимите таз с плиты.
Поместите в емкость решетку на 15-20 минут.
Помойте фильтр губкой. Этим же раствором не помешает протереть корпус вытяжки.

Замачивание в уксусе

С помощью 9%-го столового уксуса удаляют стойкие загрязнения.
Перед обработкой нужно обеспечить приток свежего воздуха, а при замачивании использовать резиновые перчатки. Для очищения понадобится тряпка, обильно смоченная уксусом. Ей протирают места скопления жира и выжидают 10-15 минут, затем фильтр моют в горячей воде и тщательно ополаскивают.

Посудомоечная машина

Большое количество жира может нанести вред посудомоечной машине, пользоваться этим способом часто не рекомендуется. Отмыть решетку вытяжки можно специальными средствами, защищающие элементы автомата от коррозии.
Температура воды не должна быть слишком горячей – металл, из которого изготовлен фильтр, может окислиться и изменить цвет.

Последовательность действий следующая:

Наполните раковину теплой водой и на несколько минут опустите в нее решетку для отмачивания.

Положите фильтр на противень и пролейте сверху моющим гелем.
Распределите равномерно гель по сетке при помощи зубной щетки.
Оставьте жидкость на фильтре для глубокого проникновения в жирный слой на 1 час, смойте чистой водой.
Промойте фильтр в посудомоечной машине в вертикальном положении с добавлением моющего средства.

Лимон

Для того, чтобы отмыть фильтр кухонной вытяжки от жира, копившего продолжительное время, рекомендуется оставить его на ночь в воде с добавлением щепотки лимонной кислоты. Свежий сок пригодится, если загрязнения незначительны: решетку нужно натереть мякотью очищенного от кожуры лимона и оставить на 10 минут, после промыть под струей воды и высушить.

Жироудалитель

От применения агрессивных чистящих средств производители кухонных вытяжек предостерегают в инструкции к бытовому прибору. Метод с применением жироудалителя или очистителя для духовки считается радикальным и требует некоторых мер предосторожности.
Обработка проводится при открытой форточке в защитных перчатках. Промазанную едким средством решетку желательно поместить в пакет на 15 минут, чтобы избежать распространения неприятного запаха.

Аналогичным действием обладает водный раствор аммиака — нашатырный спирт. Если его налить в плотный целлофановый мешок и положить фильтр внутрь на несколько часов, жирная смазка растворится без следа. Сетку после продолжительного полоскания нужно вынести на свежий воздух для выветривания остатков едкого запаха и оставить на улице до полного высыхания.

Инструкция очищения фильтра
Отмыть жировой фильтр вытяжки легко, если соблюдать такой порядок действий:

Приготовьте щетки с мягким ворсом, полотенце и чистящие вещества.

Накройте плиту и мебель клеенкой для защиты от брызг.
Отключите вытяжку от электрической сети, чтобы обезопасить себя от удара током.
Отстегните замки, на которых удерживается жироулавливающий фильтр, извлеките из конструкции.
Почистите фильтр вытяжки выбранным способом, соблюдайте правильное соотношение ингредиентов в моющих растворах.
Прополощите под горячей проточной водой, на сетке не должны остаться частицы химических соединений.
Высушите решетку с помощью полотенца или естественным путем, чтобы не допустить попадания воды в электрический прибор.
Поставьте фильтр в исходное положение, предварительно проведя санитарную обработку всех доступных деталей кухонной вытяжки.